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Todo proceso de investigacin cientfica debe comenzar por el inters por un tema de
investigacin. Pero, de dnde surge el tema, que caractersticas debe cumplir para ser
considerado un tema de investigacin y quienes lo consideran como tal.
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Para solucionar el problema no se requiere solucionar, previamente, otros
problemas.
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Su solucin contribuye a la solucin de otros problemas.
El problema est relacionado con los conocimientos previos del investigador.
El investigador tiene alguna experiencia previa en la solucin de este tipo de
problema.
La solucin de este problema podra contribuir al desarrollo personal del
investigador.
Es el problema que se repite con mayor frecuencia en un determinado mbito.
Es el problema que representa el mayor porcentaje causal entre los problemas
que afectan a la entidad o empresa.
Afecta negativamente la imagen de la entidad o empresa.
Reduce los ingresos de la entidad o empresa,
Afecta negativamente el ambiente laboral de la entidad o empresa.
En su solucin integral estn interesados los responsables de dos o ms reas
de la entidad o empresa.
Los ejecutivos de la entidad o empresa han encargado el estudio de este
problema.
Incrementa los costos o gastos de la entidad o empresa.
Tiene impacto social negativo.
La idea es concreta y pertinente, pues hay ideas demasiado generales difciles
de aplicar y medir en determinados contextos
Ejemplos de ttulos
Diseo de un modelo de produccin limpia para las empresas del sector de artes
grficas de Lima Norte, en el ao 2013
Por otro lado, una investigacin se nos hace ms fcil cuando el tema es de nuestro
agrado o nos llama la atencin pues este ser el motor que nos impulse a indagar y
llevar a cabo la investigacin hasta el final.
Debe comenzarse con dar una descripcin general del tema de investigacin donde
figuren las variables de estudio, denotando como se manifiesta este fenmeno en la
realidad internacional y nacional; terminando o cerrando en la propia problemtica; en
la medida de lo posible indicarlo con cifras sacadas de informes fiables como la
pgina del Instituto Nacional de Estadstica, Ministerio de trabajo, Organizacin
internacional del trabajo entre otros.
Debemos manifestar adems los aspectos, procedimientos que todava no han sido
abordados en esta materia o las innovaciones tcnicas que podran ser incorporadas.
Luego de esto debe darse a conocer como esta realidad se manifiesta en la empresa
o localidad en estudio, detallando la manera como se manifiesta en ella tanto en sus
causas como en sus consecuencias, para luego indicar que suceder de continuar
esta situacin.
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Un esquema que nos ayuda a plantear la Situacin Problemtica adecuadamente y de
manera prctica es el rbol de problemas, el cual servir para determinar el
detalle de las causas y consecuencias en que se manifiesta el problema en la
empresa en estudio.
Desempleo, decrecimiento
econmico y caos financiero
efectos
Quiebre de Obsolescencia
las
empresas
Influencia de las medidas
Problem
econmicas en la actividad
a
empresarial
central
Altas tasas
de inters
causas
Alto costo
de
inversin
Este rbol lo debemos describir primero en sus causas primarias luego en sus
secundarias para de all pasar a sus consecuencias primarias y secundarias
respectivamente.
las medidas econmicas adoptadas por el gobierno peruano durante los ltimos
aos han perjudicado la actividad empresarial, debido a que las altas tasas de inters
representan un alto costo para la inversin lo que ha llevado a que muchas empresas
quiebren o que no renueven sus equipos generando obsolescencia y, por lo tanto, se
genere desempleo, decrecimiento econmico y caos financiero
Formular el problema
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La pregunta debe recoger la esencia del problema, con las variables que intervienen
por lo tanto el ttulo del estudio.
Ejemplo
Cmo afectan las medidas econmicas del gobierno peruano la actividad
empresarial?
Lograr la Productividad deseada por las empresas industriales, es un objetivo que depende de diversos
factores, entre los cuales es factible mencionar desde lo ms general a lo ms especfico; el
departamento de produccin, el de mantenimiento de la maquinaria que involucran los procesos
industriales de produccin, la capacitacin del personal del proceso productivo, las maquinarias
(modelo, marca y calidad de la tecnologa en general) como objeto que interviene en los procesos
productivos, la frecuencia con que se le realiza mantenimiento a estas y la significancia en la inversin
de mantenimiento; entre otros factores. De todos estos factores antes mencionados el mantenimiento
preventivo de las maquinarias utilizadas en el proceso productivo, contribuye a la productividad de las
mquinas al prever posibles averas y garantizar de esta manera su continuo funcionamiento evitando
as los tiempos muertos por paradas de equipos. (Se ha efectuado una introduccin del tema en general)
En este aspecto el sector avcola no est exento a ello, presentando disminucin de su productividad por
parada de maquinaria, dada una ineficiente gestin de mantenimiento como se observa en estudios
publicados en el portal Engormix.com (2006) quienes sostienen que Las ventajas de la aplicacin del
Mantenimiento preventivo en mquinas y herramientas son considerables, el nmero de horas de paro se
reducen en un 95% y las horas de reparacin no planificadas en un 65% durante un periodo de
instalacin inferior a 4 aos. (Se presentan estadsticas sobre la problemtica)
En la empresa avcola Yugoslavia S.A., la cual cuenta con una fbrica de alimento balanceado, al
respecto en su planta de produccin es preciso indicar que viene presentando problemas de fallas en sus
maquinarias, que ya en ms de una ocasin han dejado sin el aprovisionamiento respectivo a su granja;
al respecto es preciso indicar que cada elemento del proceso de peletizacin depende entre s, puesto que
todos interrelacionan su funcin para alcanzar el objetivo, es suficiente la demora de un camin de maz
para que el flujo productivo se detenga, un sonido de correa que patina quizs nos avisa que una granja,
maana estar desprovista de alimento; entre los factores a tener en cuenta para que lo expuesto no
ocurra son mltiples, algunos tan inmanejables como las polticas de mercado, otros tan sencillos como
ajustar tornillos. Como es de observar; quizs muchas veces las fallas e imprevistos es factible de
evitarlos con pequeas acciones, que se resumen a una rgida poltica de prevencin, es justamente, en
lo que se apuesta en el presente proyecto de investigacin; sosteniendo que esto tiene una relacin
significativa con la productividad de las empresa, como es el caso de las plantas peletizadoras de
alimentos balanceado para pollo. (Se ha presentado el problema en un mbito nacional)
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En lo que respecta a Molino La Perla S.A.C. (empresa objeto de estudio), se observa que al igual
como se ha venido mencionando la problemtica a nivel mundial, el problema es similar, las
maquinarias han venido presentan constantes fallas, esto debido al manejo emprico del empresario o
dueos de la empresa, quienes consideran que asumir gastos significativos en mantenimiento no
representar mayor productividad y por ende las maquinas peletizadoras son forzadas a trabajar de
forma excesiva sin un mantenimiento preventivo adecuado; tal es as que siendo la oscilacin del
proceso de Peletizacion de los alimentos para pollo entre 96 toneladas diarias a 188, las mquinas son
forzadas a obtener una produccin de 288 al da considerando que son los requerimientos de las
granjas, ello supera una jornada
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laboral normal de 8 horas, lo que implica que el personal trabaje hasta altas horas de la noche, adems
generando un trabajo excesivo para las maquinas peletizadoras. Paralelo al comportamiento productivo
descrito anteriormente se observa que el mantenimiento preventivo se viene realizando de forma bsica,
con fines evidentemente de evitar los gastos significativos y por lo tanto solo se les brinda el
mantenimiento de engrasado y lubricacin, especficamente a los molinos y prensa; a los elevadores y
rastras solo se les brinda mantenimiento cada vez que fallan y no tiene una fecha exacta de tal suceso.
Como es de observar los factores determinantes por los cuales no se realiza el mantenimiento
preventivo, en primera instancia es por la filosofa de la gestin de la productividad de las maquinarias
(solo se les debe dar mantenimiento cuando fallan, problema observable de forma similar a nivel
mundial en una planta de la ciudad de Guatemala), no se puede parar en el proceso productivo
considerando que no se cuenta con reemplazo, no se brinda mantenimiento porque el costo es elevado;
se considera que con solo lubricacin y engrasado es suficiente. Teniendo en cuenta todo ello se
presumen que la productividad obtenida no es significativa por las constantes fallas que presentan las
maquinarias, considerando que estando estas en buen estado se podra alcanzar una mayor produccin.
(Se ha presentado el problema en la institucin en estudio en sus causas y consecuencias)
De seguir esta realidad Molino La Perla, incurrir en tiempos muertos conllevndola a disminuir su
productividad disminuyendo su competitividad y por lo tanto su presencia en el mercado.
Por lo cual la presente investigacin pretende determinar el grado de relacin entre el Mantenimiento
preventivo y la Productividad de las Maquinarias en el Proceso de Peletizado de Alimentos Balanceados
para Pollos, para confinar a la empresa en estudio a mejorar su gestin en este aspecto.