Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
11 Septembrie 2012
1 portie aluat de paine frantuzeasca (sau 500 gr din aluatul de paine preferat)
150 gr bacon
300 gr cascaval (sau emmentaler)
200 gr smantana (acra)
piper negru macinat
ierburi Provence
Bucati: 3
5. Se ruleaza foile. Rulourile se aseaza intr-o tava cu hartie de copt (in lipsa
hartiei puteti presara putin malai pe tava). Rulourile se aseaza cu partea
de imbinare a aluatului dedesubt. Intre rulouri se insereaza hartie de copt
(sau folie de aluminiu) pentru ca painicile sa creasca in sus, sa nu se
desfaca in lateral.