considerado atividade rural a explorao das atividades agrcolas, pecurias, a
extrao e a explorao vegetal e animal, o estudo da apicultura, avicultura, suinocultura, sericicultura, piscicultura e outras de pequenos animais; a transformao de produtos agrcolas ou pecurios, sem que sejam alteradas a composio e as caractersticas do produto natural, realizada pelo prprio agricultor ou criador, com equipamentos e utenslios usualmente empregados nas atividades rurais, utilizando-se exclusivamente matria-prima produzida na rea explorada, tais como: descasque de arroz, conserva de frutas, moagem de trigo e milho, pasteurizao e o acondicionamento do leite, assim como o mel e o suco de laranja, acondicionados em embalagem de apresentao, produo de carvo vegetal, produo de embries de rebanho em geral. considerada tambm atividade rural o cultivo de florestas que se destinem ao corte para comercializao, consumo ou industrializao.
As culturas agrcolas dividem-se em temporrias e permanentes. As culturas
temporrias so aquelas sujeitas ao replantio aps a colheita, possuindo perodo de vida muito curto entre o plantio e a colheita, como por exemplo os cultivos de feijo, legumes, arroz, trigo, etc. J as permanentes so aquelas no sujeitas ao replantio aps a colheita, uma vez que propiciam mais de uma colheita ou produo, bem como apresentam prazo de vida til superior a um ano, como por exemplo: laranjeira, macieiras, plantaes de caf, etc. Para realizar os registros contbeis preciso evidenciar as contas de receitas, custos e despesas, com obedincia aos Princpios Fundamentais de Contabilidade. Os bens originrios de culturas temporrias e permanentes devem ser avaliados pelo seu valor original, por todos os custos integrantes do ciclo operacional, na medida de sua formao, incluindo os custos imputveis, direta ou indiretamente, ao produto, tais como sementes, irrigaes, adubos, fungicidas, herbicidas, inseticidas, mo-de-obra e encargos sociais, combustveis, energia eltrica, secagens, depreciaes de prdios, mquinas e equipamentos utilizados na produo, arrendamentos de mquinas, equipamentos e terras, seguros, servios de terceiros, fretes e outros. Os custos indiretos das culturas, temporrias ou permanentes devem ser apropriados aos respectivos produtos. Os custos especficos de colheita, bem como de beneficiamento, acondicionamento, armazenagem e outros necessrios para que o produto resulte em condies de comercializao, devem ser contabilizados em conta de Estoque de Produtos Agrcolas. As despesas pr-operacionais devem ser amortizadas a partir da primeira colheita. Alm dessas existem outras instrues que podem ser consultadas nos princpios fundamentais contbeis.
1 Graduanda em Cincias Contbeis pela Universidade do estado do rio