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GRAU
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL
CENTRO DEL PER
FACULTAD DE INGENIERA
QUMICA
LABORATORIO N3
EQUILIBRIO LIQUIDO-LIQUIDO EN EL
SISTEMA TERNARIO: CIDO ACTICO
CLOROFORMO - AGUA
HUANCAYO - PER
Alumno del VI ciclo de la facultad de ingeniera Qumica
INTRODUCCIN
El presente informe tuvo como objetivo principal evaluar el equilibrio lquido- lquido de
una mezcla de tres componentes (Cloroformo, cido actico y agua) y sus respectivos
clculos y representacin grfica. El mtodo usado para el desarrollo de la prctica fue el
mtodo volumtrico. Para las proporciones de cloroformo y cido actico
respectivamente, los gastos fueron los siguientes:
1 1 ml 3 ml 2.85 ml
2 1.5 ml 2.5 ml 1.95 ml
3 2 ml 2 ml 0.43 ml
4 2.5 ml 1.5 ml 0.65 ml
5 3 ml 1 ml 1.95 ml
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECFICOS
CLOROFORMO
Fig. 1
CIDO ACTICO
Fig. 2
AGUA
Caractersticas fsicas
- El agua tiene una tensin superficial muy elevada. El calor especfico del
agua es de 1 cal/Cg.
Consideremos un sistema en equilibrio que contiene dos capas liquidas, dos fases
liquidas. Suponemos que una de esas fases liquidas es un lquido A puro y la otra fase
una solucin saturada de A en el lquido B. la condicin termodinmica para el equilibrio
A A0
es que el potencial qumico de A en la solucin, , sea igual al del lquido puro , ,de
A A0
manera que ,o sea:
A A0 0
Cuando hay tres componentes lquidos en una disolucin, a una presin y temperatura
determinadas, la composicin del sistema puede representarse mediante un diagrama
triangular equiltero, en el que cada uno de los lados del tringulo representa el cero por
ciento de uno de los tres componentes y el vrtice opuesto a cada lado corresponde al
cien por cien de dicho componente. En los diagramas de fases de tres componentes
puede emplearse el tanto por ciento en peso o el tanto por ciento molar.
El sistema de tres componentes (A, B, C) que se va a estudiar es del tipo I, es
decir, dos componentes (A y B) son prcticamente inmiscibles, mientras que el otro
componente, C, es miscible en todas proporciones con A y con B. Si
representamos los datos de equilibrio lquido-lquido a temperatura constante, para
un sistema de este tipo, en un diagrama triangular, obtenemos una grfica similar
a la que se representa en la figura
Figura N 1
Una mezcla de A y B estar formada por dos fases, una esencialmente de A puro y la otra
esencialmente de B puro. Las cantidades relativas de las dos fases dependen de las
cantidades de benceno y de agua iniciales. Si se aade a esta mezcla una pequea
cantidad de C, ste se distribuye entre las dos fases, adems se encuentra que se ha
disuelto algo de A en la fase rica en B y algo de B en la fase rica en A. Las composiciones
de las dos fases resultantes en equilibrio, establecidas por procedimientos analticos
adecuados, se hallan en puntos semejantes a los sealados como a y b de la figura 1. La
lnea que une estos dos puntos se llama lnea de reparto. Esta lnea no es
necesariamente paralela a la base.
A medida que el porcentaje de C se hace mayor, las composiciones de las dos fases se
aproximan y las lneas de reparto se hacen ms pequeas. Las composiciones de las dos
fases se hacen iguales en un punto denominado punto de dobles o punto crtico.
Ejemplo:
Figura N 2.
En primer lugar, una mezcla de aceite y agua (lnea BC), en la que el aceite y el agua son
prcticamente inmiscibles, pero ambos se hacen miscibles con el agente solubilizante
propilenglicol: Slo puede aadirse una pequea cantidad de agua al aceite antes de que
la mezcla, parcialmente miscible, se separe formando dos capas.
DIAGRAMA DEL EQUILIBRIO LQUIDO LQUIDO:
Sin duda que es muy importante, relacionar la termodinmica del equilibrio lquido
lquido con algunos aspectos importante de la extraccin lquida como operacin
unitaria, en primer lugar por ser una herramienta muy importante sin la cual no podemos
desarrollar el diseo de un equipo de extraccin , y en segundo lugar por la terminologa
que caracteriza a cada operacin unitaria.
El Diagrama Triangular:
La condicin para que dos especies sean totalmente miscibles es que sus molculas
tengan naturalezas similares.
El sistema formado por agua y triclorometano (cloroformo) es
totalmente diferente. Estos componentes son prcticamente
inmiscibles, lo que quiere decir que cuando se mezclan no se
disuelven el uno en el otro. La naturaleza microscpica de sus
molculas es muy distinta y se repelen. Como resultado, los dos
lquidos se mantienen separados formando dos fases diferentes.
Es decir, termodinmicamente resulta ms estable mantener los dos sistemas por
separado que constituir un hipottico nuevo sistema en el que las molculas de una
especie estn rodeadas por las de la otra.
Figura N 3
Ahora las fases no estn constituidas por componentes puros, sino que ambas son
disoluciones de dos componentes que contienen uno en comn, el cido actico, en
concentraciones muy pequeas.
Si continuamos aadiendo cido actico, las fases se van haciendo cada vez ms
concentradas en este componente. A nivel molecular, en la fase inicialmente formada por
triclorometano, cada vez existen ms molculas de esta especie rodeadas por las de
cido actico.
Figura N 4: La curva representada, tiene tan slo fines ilustrativos, del sistema
formado por cido actico, triclorometano y agua.
El rea que queda por debajo de esta curva representa a todas las mezclas de estos tres
componentes, que dan lugar a dos fases. El rea que queda por encima, representa por lo
tanto, las proporciones que una vez mezcladas dan sistemas homogneos con una sola
fase.
RECTAS DE REPARTO:
En el diagrama triangular el rea que queda por debajo de la curva de solubilidad, aporta
informacin sobre las proporciones de los componentes cuya mezcla da lugar a dos fases
diferentes.
Una de las fases es rica en agua por lo que se denomina fase acuosa. La otra es rica en
triclorometano y se denomina fase orgnica. Ambas fases son transparentes, sin
embargo, en un sistema bifsico, se observa la existencia de una frontera fsica que las
mantiene separadas, una sobre la otra.
Figura N 5
Imagine que mezcla las proporciones dadas por el punto K de la figura N4. Como est
incluido dentro del rea limitada por la curva de solubilidad, esta mezcla origina dos fases.
La fase situada en la zona inferior es rica en triclorometano, pero contiene tambin agua y
cido actico. Su composicin viene dada por el punto *K. La fase superior es la acuosa y
tambin contiene triclorometano y cido actico. Su composicin la da el punto K*.
Los puntos *K y K*, se sitan en los extremos de una recta que pasa por el punto K. Esta
lnea se denomina recta de reparto. Las rectas de reparto se obtienen experimentalmente
y no existe una metodologa terica, a partir de la cual, se puedan conocer.
Todo punto de la regin que queda por debajo de la curva de solubilidad, da lugar a una
recta de reparto. stas no tienen, porque ser paralelas entre s ni a la base del tringulo.
F = alimentacin
Figura N 5
F xlF MxM
F xF FxF
xM
M FB
FxF
M
xM
FxF X * F PE Y * PE
Desarrollando:
F x F X
PE
Y X
METODOLOGA Y PROCEDIMIENTOS
MATERIALES
5 tubos de ensayo
1 probeta graduada de 10 ml.
2 pipetas de 5 ml.
1 vasos de precipitacin de 250 ml.
1 Bureta de 25 ml
Soporte universal
Varilla
REACTIVOS
cido actico (CH3COOH)
Cloroformo (CHCl3)
Agua destilada (H2O)
PROCEDIMIENTOS
CLCULOS Y RESULTADOS
1 1 ml 3 ml 2.85 ml
2 1.5 ml 2.5 ml 1.95 ml
3 2 ml 2 ml 0.43 ml
4 2.5 ml 1.5 ml 0.65 ml
5 3 ml 1 ml 1.95 ml
CLCULOS:
TENEMOS LOS SIGUIENTES DATOS BIBLIOGRFICOS:
CLOROFORM A. AGUA
O ACETIC
O
densidadvolumen
nmero de moles=
peso molecular
1.49 g
1 ml
ml
nmero de moles=N=
119.38 g/mol
N 1,1=0.012481152622 mol
RESULTADOS:
w=NPM
g
w=0.01248115 mol119.38
mol
w 1,1=1.489999687 g
RESULTADOS:
Fraccion en peso=w /W T
1.49
Fraccionen peso=
7.49
RESULTADOS:
N F1 F2 F3 SUMA
clc,clear,clf
disp('*****************************************************************')
disp('*****************************************************************')
disp('*****************EQUILIBRIO LIQUIDO - LIQUIDO********************')
disp('*******SISTEMA TERNARIO ACIDO ACETICO - CLOROFORMO - AGUA********')
disp('*****************************************************************')
disp('*****************************************************************')
n=tan(pi/3);
h=sin(pi/6);
l=cos(pi/6);
cloroformo=[99.01 91.85 80.00 70.13 67.15 59.99 55.81];%porcentaje en
peso fase pesada%
agua=[0.99 1.38 2.28 4.12 5.20 7.93 9.58];%porcentaje en peso fase pesada
%
cloroformo1=[0.84 1.21 7.30 15.11 18.33 25.20 28.85];%porcentaje en peso
fase ligera%
agua1=[99.16 73.16 48.58 34.71 31.11 25.39 23.28];%porcentaje en peso
fase ligera%
AE=100-cloroformo;AF=agua;
xa1=(AE-AF)/2+AF;ya1=(AE-AF)*l;
AE1=100-agua1;
AF1=cloroformo1;
xb1=100-((AE1-AF1)/2+AF1);yb1=(AE1-AF1)*l;
x=[19.8931909%porcentaje en peso experimental de cloroformo
32.8193833
54.0834846
62.605042
59.8393574];
y=[38.050734%porcentaje en peso experimental de agua
28.634361
7.803993
10.92437
26.104418];
Ae1=100-x;Af1=y;
xt1=((Ae1-Af1)/2+Af1);yt1=(Ae1-Af1)*l;
a1=[xa1(1) xb1(1)];b1=[ya1(1) yb1(1)];
a2=[xa1(2) xb1(2)];b2=[ya1(2) yb1(2)];
a3=[xa1(3) xb1(3)];b3=[ya1(3) yb1(3)];
a4=[xa1(4) xb1(4)];b4=[ya1(4) yb1(4)];
a5=[xa1(5) xb1(5)];b5=[ya1(5) yb1(5)];
a6=[xa1(6) xb1(6)];b6=[ya1(6) yb1(6)];
a7=[xa1(7) xb1(7)];b7=[ya1(7) yb1(7)];
x1=xb1(1)-(yb1(1)-ya1(1))*cot(pi/3);
x2=xb1(2)-(yb1(2)-ya1(2))*cot(pi/3);
x3=xb1(3)-(yb1(3)-ya1(3))*cot(pi/3);
x4=xb1(4)-(yb1(4)-ya1(4))*cot(pi/3);
x5=xb1(5)-(yb1(5)-ya1(5))*cot(pi/3);
x6=xb1(6)-(yb1(6)-ya1(6))*cot(pi/3);
x7=xb1(7)-(yb1(7)-ya1(7))*cot(pi/3);
xll=[x1 x2 x3 x4 x5 x6 x7];
for m=0:1:100
ax=m:0.1*h:50+h*m;
ay=(-m+ax)*n;
bx=m*h:0.1*h:m;
by=(m-bx)*n;
cx=50-m*h:0.1*h:50+m*h;
cy=l*(100-m);
hold on
plot(ax,ay,'c',bx,by,'c',cx,cy,'c',xa1,ya1,'B',xb1,yb1,'B',xt1,yt1,'*',xl
l,ya1,'y',a1,b1,'r',a2,b2,'r',a3,b3,'r',a4,b4,'r',a5,b5,'r',a6,b6,'r',a7,
b7,'r')
end %lneas espaciadas 0.1,curva,puntos experimentales, lneas de reparto
for i=0:5:100
axi=i:0.1*h:50+h*i;
ayi=(-i+axi)*n;
bxi=i*h:0.1*h:i;
byi=(i-bxi)*n;
cxi=50-i*h:0.1*h:50+i*h;
cyi=l*(100-i);
plot(axi,ayi,'k',bxi,byi,'k',cxi,cyi,'k')%formacin del tringulo
equiltero
end
DISCUSIN DE RESULTADOS
Para Verificar los resultados habr que adecuar la temperatura de trabajo, a los
dados por los autores pero cabe la posibilidad de hacer la correccin apropiada.
CONCLUSIONES
N F1 F2 F3 SUMA
BIBLIOGRAFA