Revista Internacional de

2011 / N 7

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SOSTENIBILIDAD
TECNOLOGA Y
HUMANISMO
Editor
Juan Carlos Aguado. Profesor de la Ctedra UNESCO de Sostenibilidad Universidad
Politcnica de Catalua. Espaa

Consejo asesor Internacional

Josep Maria Baldasano. Universidad Politcnica de Catalua. Espaa
Mart Boada. Universidad Autnoma de Barcelona. Espaa
Flavio Comim. University of Cambridge. Gran Bretaa
Apolinar Figueroa. Centro Internacional de Investigacin e Innovacin del Agua
CIAGUA. Universidad del Cauca
Ernest Garcia. Universidad de Valencia. Espaa
Sergio Guevara. Instituto de Ecologa A.C. Mxico
Javier Martnez Peinado. Universidad de Barcelona. Espaa
Karen Mulder. Delft University of Technology. Holanda
Maria Novo. Universidad Nacional de Educacin a Distancia. Espaa
Arcadi Oliveras. Universidad Autnoma de Barcelona. Espaa
Heraldo Peixoto. Universidad Federal del Estado de Baha. Brasil
Juan Jess Prez Gonzlez. Universidad Politcnica de Catalua. Espaa
Ruben Pesci. Foro Latinoamericano de Ciencias Ambientales. Argentina
Luz Stella Velsquez. Universidad Nacional de Colombia. Colombia
Carlos Welsh. Investigador del Centro de Ciencias de la Tierra de la Universidad
Veracruzana. Mxico

Consejo de redaccin
Jordi Morat.Universidad Politcnica de Catalua. Espaa
Enric Carrera. Universidad Politcnica de Catalua. Espaa
Beatriz Escribano Universidad Politcnica de Catalua. Espaa
Andri Stahel. Colaborador Ctedra UNESCO de Sostenibilidad. UPC. Espaa
Angels Canadell. Asociacin Filosofa de la Tierra y las Culturas. UB. Espaa
Brent Villanueva. Colaborador Ctedra UNESCO de Sostenibilidad. UPC. Espaa

Produccin
Brent Villanueva. Colaborador Ctedra UNESCO de Sostenibilidad. UPC. Espaa

Diseo y maquetacin.
Leonel Torres. Colaborador Ctedra UNESCO de Sostenibilidad. UPC. Espaa

Diseo portada
Katya Vergara
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NDICE
2011 / N 7

Presentacin 7
Juan Carlos Aguado

La informacin medioambiental revelada por las empresas.

Estudio de caso 9
Jos Pedro Gonzlez Gonzlez

Viviendas de Inters Social y Prioritario Sostenibles en Colombia

VISS y VIPS  27
Carlos Mauricio Bedoya

DESARROLLO SOSTENIBLE: SABEMOS DE QU

ESTAMOS HABLANDO? - Algunos criterios para un uso consistente
del trmino sostenibilidad aplicado al desarrollo a
partir de una perspectiva sistmica- 37
Andri W. Stahel y Jaume Cendra Garreta

Ecologa Industrial: innovacin y desarrollo sostenible

en sistemas industriales 59
Gemma Cervantes Torre-Marn

Evaluacin de recursos hdricos y tratamiento

de aguas residuales en el Campus de la Universidad de A Corua  79
Tania Carballeira, Juan Cagiao y Manuel Soto

Estudio nacional de Huella Hdrica ColombiaSector Agrcola  101

Diego Arvalo , Juan Lozano y Javier Sabogal

Capacidad generativa y sostenibilidad en la cuenca

del Ro Caura ubicada en la Guayana venezolana 127
Jorge Paolini Ruiz, Jos Juan de Felipe

5
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 SOSTENIBILIDAD
TECNOLOGA Y
HUMANISMO

Presentacin
Presentation
Juan Carlos Aguado
Editor

Doctor en Informtica
Profesor Titular de Ingeniera de Sistemas y Automtica
Profesor de la Ctedra UNESCO de Sostenibilidad
Universidad Politcnica de Catalua

H uelga decir que las perspectivas no son halageas. Nuestros polticos

se afanan en repetir mecanismos simplistas y desfasados que creen que
deberan devolvernos a la senda del crecimiento, como si ello fuera posible.
Apenas admiten una crisis financiera, cuando la crisis es tambin ecolgica
(climtica, de recursos, de biodiversidad), poltica, social y de valores. El viejo
mundo ha muerto, el nuevo no ha nacido y apenas vislumbramos cmo ser, y
todava no todos han comprendido cmo no puede ser. Tenemos movimientos
globales de protesta social, pero todava implican a una parte muy pequea de
nuestra adormecida sociedad. Mientras tanto, el poder financiero se atreve a
sustituir gobiernos elegidos democrticamente por equipos de banqueros, con el
nico objetivo de seguir avanzando a cualquier precio por una carretera que ya se
acaba. En el ao 2009 los polticos parecan conservar algo de iniciativa y en su
reunin del G-20 acordaron refundar el capitalismo, acabar con las privatizaciones
y con los parasos fiscales. Promesas rotas, todas ellas, la nica poltica que
hoy concibe Europa es la reduccin de lo pblico. Pan para hoy y hambre para
maana. Y respecto al calentamiento global, mientras las temperaturas baten
retos histricos, las ltimas noticias son igual de decepcionantes: si el protocolo de
Kioto ha tenido un valor simblico pero no efectivo, las ltimas negociaciones nos
estn despojando incluso de simbolismos: China y Estados Unidos no admitirn
obligaciones hasta 2020, la Unin Europea seguir tapando su vergenza con
el miserable escudo de Kioto y algunos pases como Canad ni siquiera lo
mantendrn en esta dcada perdida que nos espera.
Pero mientras muchos siguen jugando en el casino sin pensar en el maana,
algunos an asumimos aunque sea parcialmente nuestra responsabilidad hacia
las generaciones futuras. En el presente nmero tenemos siete contribuciones,
casualmente todas ellas en espaol. Abrimos fuego con Jos Pedro Gonzlez y
su estudio de caso sobre la informacin de sostenibilidad, o ms restringidamente,
medioambiental, que publican dos grandes empresas espaolas, CajaMadrid y
FCC. Parece especialmente significativo que se trate de una entidad financiera
y otra constructora, sectores que han sido origen inmediato de la crisis que nos
atenaza. Huelga decir que las empresas tienen mucho camino por recorrer pero
recordemos que a partir de 2012 en Espaa aqullas con participacin pblica
estn obligadas por ley a publicar memorias anuales de sostenibilidad. An ms

7
Presentacin SOSTENIBILIDAD
TECNOLOGA Y
HUMANISMO

all, en Brasil todas las empresas pblicas o privadas que pretendan comenzara a
cotizar en bolsa estn obligadas a presentar sus memorias, y las que ya cotizaban
en bolsa deben tambin presentarlas o justificar por qu no lo hacen.
En segundo lugar, Carlos Mauricio Bedoya nos presenta una interesante artculo
sobre la utilizacin de materiales reciclados en la construccin de viviendas de
inters social en Colombia. Parte de la solucin, sin duda, pero no olvidemos
que un problema complejo no admite soluciones simples y parciales, sino que
necesitamos un rediseo global de cmo habitamos el mundo.
Y si se trata de volver a los fundamentos, nos viene muy bien una contribucin
de Andri Stahel y Jaume Cendra sobre los eternos malentendidos de la propia
idea de sostenibilidad (o sustentabilidad, nombre preferido en buena parte de
Amrica Latina). Y un aviso para navegantes, cuando los autores escriben que
en sistmica el todo es ms que las partes, demasiadas veces algunos lectores
entienden errneamente que no podemos analizar las partes por separado porque
slo el todo que forman adquiere unas asombrosas propiedades irreducibles a
las de sus componentes. Recordemos que no hay nada mgico en un sistema,
y su comportamiento se sintetiza simplemente a partir del de sus partes Y DE
LAS RELACIONES entre ellas. El todo no es SIEMPRE ms que la suma de
sus partes, ser exactamente esa suma si las partes estn sumadas, y siempre
ser exactamente el resultado de considerar las partes relacionadas de acuerdo
con sus conexiones. As que no busquemos magia ni holismos irreducibles. Una
formulacin ms rigurosa de la complejidad emergente sera: si un sistema se
compone de elementos heterogneos y no lineales, las conexiones entre ellos
pueden provocar un comportamiento global ms complejo.
A continuacin pasamos de los fundamentos de la sostenibilidad a una de sus
reas, relativamente nueva y muy prometedora, la ecologa industrial, tal y como
nos la presenta Gemma Cervantes.
Para finalizar, presentamos tres artculos sobre gestin del agua y su impacto. El
primero de ellos, escrito por Tania Carballeira, Juan Cagiao y Manuel Soto, nos
presenta el riguroso tratamiento de los recursos hdricos en el Campus Central
de una Universidad espaola, la de A Corua. Diego Arvalo nos lleva entonces
de nuevo a Colombia para mostrarnos nada menos que un estudio de la huella
hdrica de todo el sector agrcola del pas. Y cerramos con Jorge Paolini y Jos
Juan de Felipe, que nos presentan un concepto novedoso, la llamada capacidad
generativa, en este caso de la cuenca de un ro venezolano.
Despidmonos por tanto con el eterno rumor de esperanza del agua, porque
aunque pueda existir agua sin vida, no sabemos que pueda existir vida sin agua

8
 SOSTENIBILIDAD
TECNOLOGA Y
HUMANISMO

Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia

Sector Agrcola
National Study of Water Footprint Agricultural Sector in Colombia
Diego Arvalo , Juan Lozano y Javier Sabogal

E l propsito de este estudio es, mediante la conceptualizacin del indicador

de Huella Hdrica, ayudar a fortalecer el posicionamiento de los diferentes
sectores, sociedad civil, empresas y gobierno, frente al tema de la sostenibilidad del
agua, mostrando impactos asociados al desarrollo de las actividades econmicas
y sociales y sus implicaciones frente a la sostenibilidad y disponibilidad del
recurso hdrico, el cual se identifica como motor fundamental para el desarrollo
social y econmico del pas. En lo referente a la cuantificacin de cada uno de
los componentes de la Huella Hdrica, se pretende hacer nfasis en el anlisis
individual de cada una: Huella Verde, Azul y Gris; identificando el potencial de
informacin que ofrecen individualmente en lo relativo a sus impactos asociados
a variables econmicas, sociales y ambientales de los sectores productivos
y consumidores de la zona estudiada; todo fuertemente orientado al carcter
geogrfico explcito del indicador.

T he key intention of this study is strengthen the sectors private, public and
social, through the conceptualization of the Water Footprint in front of water
sustainability, showing impacts associated with economic development and social
activities and its implications concerning the water resource availability, which
is identified as a key driver for social and economic development. In relation
to quantification of each component of the Water Footprint, the study wants
highlighting the individual analysis of this components: Green, Blue and Gray Water
Footprint; identifying the information that those components can offer separately in
order to identify impacts related with economic, social and environmental issues of
the producers and consumers in a particular geographic area; all the information
is strongly associated with the explicit geographic characteristic of the indicator.

Descriptores / Key Words

Huella Hdrica, Gestin del agua en Colombia, Sector agrcola Colombia / Water
Footprint, Water resources management in Colombia, Crops Colombia

101
L. Torres

102
 SOSTENIBILIDAD
TECNOLOGA Y
HUMANISMO

Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia

Sector Agrcola 1

Diego Arvalo Uribe

Consultor especialista en temas de GIRH para WWF Colombia
E-mail: darevalou@gmail.com

Juan Guillermo Lozano Arango

Especialista SIG y Teledeteccin
E-mail: juanglozanoa@gmail.com

Javier Sabogal Mogolln

Oficial de Cambio Climtico y Servicios Ambientales, WWF Colombia
E-mail: jsabogal@wwf.org.co

1.Introduccin
El agua es fuente y motor de vida en el planeta, cerca de un 75% de la superficie
del globo est cubierta por agua; no obstante, menos del 1% es apta para sostener
la vida humana, en un planeta con una capacidad ambiental limitada, que est
sometido a una gran presin antrpica a causa del crecimiento demogrfico y el
modelo de desarrollo actual.
La poblacin mundial en el ao 2011 lleg a los 7.000 Millones de individuos,
lo que implica que se ha ms que duplicado en los ltimos 50 aos (poblacin
mundial 1960 = 3.000 millones de habitantes); as mismo, se estima que para
el ao 2024 la cifra aumente en 1.000 millones ms, mientras que para el ao
2045 la poblacin mundial estimada estar cerca a los 9.000 millones de seres
humanos.
El crecimiento demogrfico es un indicador de la presin ejercida sobre los
recursos naturales del planeta, no obstante, la cuestin ms relevante se centra
en la identificacin de los impactos reales sobre los recursos naturales de zonas
geogrficamente delimitadas y cuantificar la huella generada por los hbitos
de consumo de sus habitantes y/o las caractersticas de produccin de sus
empresas. Por la evidencia ampliamente difundida sobre los impactos humanos
en las fuentes de agua y los problemas asociados a su gestin; la conciencia,
el compromiso y la responsabilidad ambiental han aumentado notoriamente; en
especial relacionado con el uso eficiente y la reduccin del consumo de agua;
no obstante, esta respuesta al problema parte de una visin parcial del uso
del recurso, que no incluye el agua consumida en la cadena de produccin y
suministro que fue utilizada directa e indirectamente para la produccin de bienes
y servicios de consumo cotidiano.
La Huella Hdrica, se presenta como un indicador de sostenibilidad que permite
identificar relaciones causa-efecto a nivel socio-ambiental, siendo las actividades
socioeconmicas el principal factor de presin sobre los recursos naturales.
1 Este artculo se basa en un estudio realizado por los autores para WWF Colombia.

103
Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia Sector SOSTENIBILIDAD
TECNOLOGA Y
Agrcola HUMANISMO

Este indicador de sostenibilidad ofrece una visin del agua distinta a la

convencional, que permite identificar impactos sobre el recurso hdrico a causa
de los hbitos de consumo de grupos de poblacin en ubicaciones geogrficas
especficas. De esta forma, se orientan los resultados a generar un cambio en
la construccin del discurso, la apropiacin de conceptos bsicos por parte de
los grupos sociales clave; y por ltimo, generar una transformacin de prcticas
cotidianas asociadas a la relacin agua - hombre.

2. Antecedentes

2.1 Agua en el contexto de Colombia

Colombia tiene una superficie total de 1141.748 km; siendo el tercer pas
ms grande de Amrica del Sur. En cuanto a su posicin mundial frente al
recurso hdrico, ocupa el sptimo puesto en el ranking de los pases con mayor
disponibilidad de recursos hdricos renovables tras Brasil, Rusia, USA, Canad,
Indonesia y China. Segn el Estudio Nacional de Agua 2010 (ENA 2010)2 , la
oferta Hdrica de Colombia en ao medio asciende a 2.300 km/ao, la cual est
distribuida segn la zonificacin hidrogrfica en Colombia en tres niveles.
Primer nivel: 5 reas Hidrogrficas;
Segundo nivel: 41 Zonas Hidrogrficas
Tercer nivel: 309 Subzonas Hidrogrficas.
La demanda asociada a la distribucin geogrfica de la poblacin en Colombia3,
no coincide con la disponibilidad de recursos hdricos, por lo anterior, se puede ver
como existe una mayor demanda en el rea hidrogrfica de Magdalena Cauca,
donde se encuentran asentados la mayor parte de los colombianos, la cual no
cuenta con la mayor disponibilidad de agua; mientras las zonas de la Amazonia y
Orinoquia, donde se concentra la mayor disponibilidad de agua del pas, cuenta
con una poblacin de apenas cerca del 10% de la poblacin nacional.

Tabla 1. Disponibilidad Hdrica y poblacin por rea Hidrogrfica en Colombia

Fuente: Elaboracin del autor con base en datos de DANE y ENA 201 0.
* Poblacin 2011 segn proyecciones DANE / ** Disponibilidad Hdrica segn ENA 2010

2 Instituto de Hidrologa, Meteorologa y Estudios Ambientales de Colombia (IDEAM) Abril de 2010.

3 DANE Departamento Administrativo Nacional de Estadstica

104
 SOSTENIBILIDAD Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia Sector
TECNOLOGA Y
HUMANISMO Agrcola

En cuanto a los diferentes sectores y su implicacin asociada al consumo de agua,

se ha tomado como base la informacin contenida en el ENA 2010, la cual permite
tener una primera aproximacin a los sectores de la economa en trminos del
anlisis del consumo del recurso hdrico; resultados que ratifican al sector agrcola
como principal consumidor de agua en Colombia. Por lo anterior se centr este
primer Estudio Nacional de Huella Hdrica en este sector exclusivamente.

Figura 1. Distribucin poblacional de Colombia por Figura 2. Disponibilidad Hdrica en Colombia por
rea Hidrogrfica rea Hidrogrfica
Fuente: Elaboracin del autor Fuente: Elaboracin del autor

2.2 Marco jurdico que regula el recurso agua en Colombia

En lo referente al marco jurdico de la gestin del agua en Colombia, se pueden
citar los siguientes documentos: Cdigo de Recursos Naturales Renovables
(Dec. 2811/74), Estrategia Nacional del Agua (1996), Lineamientos de Poltica
para el Manejo Integral del Agua (1996), Polticas Ambientales: Biodiversidad,
Humedales, Pramos, Espacios Ocenicos y Zonas Costeras, Produccin Ms
Limpia, Residuos Slidos, Gestin Ambiental Urbana, Salud Ambiental, Polticas
Sectoriales: Agua Potable y Saneamiento, Agropecuario, Energa, Transporte,
Industrial, entre otros. Como complemento al marco jurdico general, fue formulada
y publicada en 2010, por parte del Grupo de Recurso Hdrico del Ministerio de
Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, la Poltica Nacional de Gestin Integral
de Recursos Hdricos, planteada como instrumento orientador de la gestin integral
del agua. En este documento se formulan los objetivos y estrategias del pas para
el uso eficiente del agua, as como el manejo del recurso por parte de todos los
sectores, considerando la concertacin de los aspectos sociales, econmicos y
ambientales.
La Poltica Nacional de Gestin Integral de Recursos Hdricos tiene un horizonte
a 12 aos y se implementar a travs del Plan Hdrico Nacional, en el que se
desarrollarn sus lneas de accin estratgicas, con programas y proyectos
especficos a implementar en el corto plazo (2014), medio plazo (2018) y largo
plazo (2022). La estructuracin del Plan Hdrico Nacional se plantea como
resultado de un proceso concertado multisectorial regionales, con resultados
orientados a contribuir al logro de las metas nacionales.

105
Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia Sector SOSTENIBILIDAD
TECNOLOGA Y
Agrcola HUMANISMO

Actualmente el concepto de Huella Hdrica no ha sido incluido en documentos de

poltica a nivel nacional en Colombia, no obstante, se ha manifestado inters en
conocer los resultados de los primeros estudios nacionales por parte del Ministerio
de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, IDEAM, Corporaciones Autnomas
Regionales, entre otros; de forma que el concepto pueda ser incorporado como
herramienta de poltica en el futuro prximo.

3. Metodologa
Para el clculo de la Huella Hdrica se aplic la metodologa estndar propuesta
por el Water Footprint Netowork4 , en las cuales se define la Huella Hdrica
de cualquier bien o servicio, como el volumen de agua utilizado directa e
indirectamente para su produccin, sumados los consumos de todas las etapas
de la cadena productiva. La Huella Hdrica de un individuo, empresa o nacin
es definida como el volumen total de agua necesaria, directa e indirectamente,
para alimentar las cadenas de produccin y suministro de los bienes y servicios
producidos, consumidos y/o exportados por los individuos, las empresas o los
pases. De esta forma la Huella Hdrica de un individuo no est slo relacionada
con su consumo directo de agua, sino con sus hbitos de vida.
Las tres componentes bsicas para el clculo de la Huella de agua son:
Huella Hdrica Verde Volumen de agua lluvia que no se convierte en escorrenta,
por lo que se almacena en los estratos permeables superficiales y as satisface
la demanda de la vegetacin. Esta agua subterrnea poco profunda es la que
permite la existencia de la vegetacin natural y vuelve a la atmsfera por procesos
de evapotranspiracin.
Huella Hdrica Azul Volumen de agua dulce extrado de una fuente superficial
o subterrnea, consumido para produccin de bienes y servicios, cubriendo una
demanda de agua no satisfecha a causa de un dficit en la disponibilidad de agua
procedente de la lluvia.
Huella Hdrica Gris Volumen de agua necesaria para que el cuerpo receptor
reciba el vertido contaminante asociado a la cadena de produccin y/o suministro
sin que la calidad del agua supere los lmites permitidos por la legislacin vigente.
Se calcula como el volumen de agua adicional terica necesaria en el cuerpo
receptor, por lo que no se refiere a generar un nuevo consumo, sino a reducir el
volumen de contaminante.

4 The Water Footprint Network. State of the Art. A. Hoekstra, A. Chapagain, M. Aldaya, M. Mekonnen. (2009).
The Water Footprint assessment Manual. Settings the global Standard. A. Hoekstra, A. Chapagain, M. Aldaya, M.
Mekonnen. (2011)

106
 SOSTENIBILIDAD Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia Sector
TECNOLOGA Y
HUMANISMO Agrcola

3.1 La Huella Hdrica de produccin agrcola en Colombia

La estimacin de la Huella Hdrica nacional comienza por la definicin de la escala
temporal a estudiar, ante lo cual se concluy que lo ms conveniente sera analizar
la produccin agrcola nacional a nivel anual, tomando como ao de estudio el
2008, por los siguientes motivos:
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, tiene publicado datos
completos de la produccin con agregacin municipal, incluyendo, actividad
agropecuaria, frutas y hortalizas, actualizados hasta el 2008.
Coincidiendo con lo anterior, el Estudio Nacional de Agua 2010, utiliza los
datos de series de produccin del ao 2008; y con la intencin de utilizar este
documento como medio de contraste local, se consider conveniente que el
ao de estudio fuera coincidente5.
Los aos 2010 y 2011 se descartan por considerarse climticamente atpicos,
a causa del fenmeno de la Nia que asol al pas, dejando eventos de
precipitacin fuera de las series histricas registradas .
El ao 2009 fue descartado pues en este ao comenz la crisis poltica entre
Colombia y Venezuela, lo que hizo que a partir de 2009 y hasta 2010, el
comercio internacional de Colombia presentara un comportamiento atpico
que afecta el anlisis del flujo de agua virtual.
El clculo de la Huella Hdrica por producto y rea geogrfica delimitada se
realiz a partir de informacin generada de tres grandes bloques: Informacin de
Produccin, Informacin Geogrfica e Informacin Agroclimtica.
La Informacin de Produccin agrcola, fue obtenida de los anuarios
estadsticos de la produccin agropecuaria y de produccin de Frutas y
Hortalizas, publicados por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
para 2008. Adicionalmente se emplearon las bases de datos del Sistema
de Informacin Geogrfica para la Planeacin y el Ordenamiento Territorial,
publicado por el Instituto Geogrfico Agustn Codazzi. La agregacin mnima
obtenida es a nivel municipal, cerca de 1.100 municipios. Tambin fueron
incluidos datos de los ms de 500 distritos de riego existentes en Colombia.
La fuente de Informacin Geogrfica ha sido la informacin oficial de divisin
geopoltica de Colombia (Departamentos y Municipios) generada por el
Instituto Geogrfico Agustn Codazzi. En cuanto a la informacin de divisin
hidrolgica de Colombia se cont con los planos oficiales de divisin en rea
Hidrogrficas, Zonas Hidrogrficas y Subzonas Hidrogrficas de Colombia,
suministrado por IDEAM.

5 Las Inundaciones ocasionadas por el fenmeno de la Nia 2010 2011 y su impacto en la infraestructura
nacional. Presentacin de IDEAM. 2011.

107
Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia Sector SOSTENIBILIDAD
TECNOLOGA Y
Agrcola HUMANISMO

La Informacin necesaria para la caracterizacin agroclimtica de Colombia

fue obtenida del modelo distribuido generado por la Escuela de Geociencias y
Medio Ambiente de la sede Medelln de la Universidad Nacional de Colombia
y que est incorporado al HidroSIG, sistema de informacin geogrfica que
permite realizar estimaciones y anlisis de variables hidrolgicas, climticas
y geomorfolgico. Adicionalmente la informacin se comprob con los datos
publicados por la FAO en su aplicacin Aquastat, con datos de 35 estaciones
meteorolgicas dispersas en diferentes puntos de Colombia.

4. Resultados
Como resultado global de la estimacin de las componentes de la Huella Hdrica
para el sector agrcola en Colombia se presenta la siguiente tabla

Tabla 2. Resultados de las componentes de la Huella Hdrica para el sector agrcola de Colombia
Fuente: Elaboracin del autor

Figura 3. Distribucin porcentual de los componentes de la Huella Hdrica del sector agrcola de Colombia
Fuente: Elaboracin del autor

Los resultados especficos de estudio se presentan en dos grandes bloques:

El primero de ellos es por producto cultivado, para lo cual se ha hecho una
categorizacin de los productos agrcolas ms relevantes cultivados en Colombia
durante el ao de referencia, obteniendo para cada uno de ellos la estimacin de
las componentes de la Huella Hdrica durante su etapa de produccin.
El segundo bloque presenta los resultados a escala geogrfica para tres escalas
diferentes; dos de origen geopoltico y una de orden hidrolgico. La primera de
ellas presenta los resultados por cada uno de los 32 departamentos; la segunda
presenta los resultados a escala municipal, aproximadamente 1.100 municipios.
Por ltimo se presentan los resultados para cada una de las 309 Subzonas
hidrogrficas identificadas en Colombia (Cuenca de orden 3).

108
 SOSTENIBILIDAD Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia Sector
TECNOLOGA Y
HUMANISMO Agrcola

Los resultados especficos de estudio se presentan en dos grandes bloques:

El primero de ellos es por producto cultivado, para lo cual se ha hecho una
categorizacin de los productos agrcolas ms relevantes cultivados en Colombia
durante el ao de referencia, obteniendo para cada uno de ellos la estimacin de
las componentes de la Huella Hdrica durante su etapa de produccin.
El segundo bloque presenta los resultados a escala geogrfica para tres escalas
diferentes; dos de origen geopoltico y una de orden hidrolgico. La primera de
ellas presenta los resultados por cada uno de los 32 departamentos; la segunda
presenta los resultados a escala municipal, aproximadamente 1.100 municipios.
Por ltimo se presentan los resultados para cada una de las 309 Subzonas
hidrogrficas identificadas en Colombia (Cuenca de orden 3).

4.1. Resultados de la Huella de la produccin agrcola en

Colombia
4.1.1 Huella Hdrica de los productos agrcolas en Colombia
En los resultados de Huella Hdrica por producto se aprecia el alto peso
proporcional del cultivo de Caf frente a los otros cultivos, posicionndolo como
el cultivo ms importante del pas en trminos de Huella Hdrica; no obstante, es
muy relevante hacer un anlisis detallado por componentes de los 6 primeros
productos que llegaron a sumar ms de tres cuartas partes de la Huella Hdrica
total de la produccin agrcola nacional en el ao de estudio.
En cuanto a la Huella Hdrica Verde, la participacin del Caf prevalece, lo cual
se explica por ser el principal cultivo agrcola del pas, y primero en cuanto al
consumo de agua asociada a la precipitacin por la gran disgregacin del rea

Figura 4. Distribucin porcentual de la Huella Hdrica Total del sector agrcola de Colombia por producto
Fuente: Elaboracin del autor.

109
Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia Sector SOSTENIBILIDAD
TECNOLOGA Y
Agrcola HUMANISMO

cultivada de Caf a lo largo del territorio nacional. As mismo es de resaltar que

slo 4 cultivos: Caf, Pltano, Maz y Caa de Azcar sumaron ms del 50% de la
Huella Hdrica verde de la produccin agrcola en el ao de estudio.

Figura 5. Distribucin porcentual de la Huella Hdrica verde del sector agrcola de Colombia por producto
Fuente: Elaboracin del autor

En lo relativo a la Huella Azul, el cultivo de arroz sobresale por estar asociado

con los principales distritos de riego de Colombia. Igualmente, se identifica la
importante presin ejercida hacia el recurso hdrico por parte de slo 5 cultivos
que sumaron ms del 75% de toda el agua azul del periodo analizado: Arroz,
Palma Africana, Maz, Caa de Azcar y Yuca.
La Huella Hdrica Gris, asociada a la contaminacin, presenta un porcentaje
mayoritario de la asociada al beneficio del Caf que se realiza in situ en las fincas
productoras para entregar el grano como caf pergamino seco6.

Figura 6. Distribucin porcentual de la Huella Hdrica Azul del sector agrcola de Colombia por producto
Fuente: Elaboracin del autor
6 ENA 2010. Pag 232

110
 SOSTENIBILIDAD Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia Sector
TECNOLOGA Y
HUMANISMO Agrcola

Figura 7. Distribucin porcentual de la Huella Hdrica Gris del sector agrcola de Colombia por producto
Fuente: Elaboracin del autor

4.1.2 Huella Hdrica de la produccin agrcola en Colombia Nivel Municipal

y Departamental

Los datos base para los clculos fueron trabajados en la menor escala disponible,
que corresponde al nivel municipal. Los resultados a nivel geogrfico superior se
hallan como resultado de la agregacin y correlacin de los resultados a nivel
municipal.

Figura 8. a) Huella Hdrica Verde y b) Huella hdrica Azul agrcola

Fuente: Elaboracin del autor

111
Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia Sector SOSTENIBILIDAD
TECNOLOGA Y
Agrcola HUMANISMO

Figura 9. a) Huella Hdrica Gris. b) Huella hdrica total agrcola a nivel municipal
Fuente: Elaboracin del autor
Colombia est dividida polticamente en 32 departamentos y un nico Distrito
Capital (Bogot), los departamentos se encuentran conformados por la asociacin
entre municipios, de los cuales hay ms de 1.100 reconocidos en el presente
ao10 7.

Figura 10. Participacin en cada una de las componentes de la Huella Hdrica del sector agrcola por
departamento de Colombia
Fuente: Elaboracin del autor
7 Segn los datos del ltimo censo de poblacin realizado por el DANE existen un total 1.114 municipios, de los
cuales 15 tienen la categora de Corregimiento Departamental y 10 la categora de Corregimiento Municipal.

112
 SOSTENIBILIDAD Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia Sector
TECNOLOGA Y
HUMANISMO Agrcola

Partiendo del anlisis de los resultados

totales de Huella Hdrica, se identifican
varias caractersticas relevantes a esta
escala geogrfica:
Se corrobora la enorme presin
antrpica a la que esta sometida el
rea Hidrogrfica de los ros Magdalena
Cauca, donde se encuentran los
departamentos con mayor Huella
Hdrica total.
Se mantiene la Huella Hdrica Verde
como la mayor aportante a la estimacin
total.
Se identifican algunos departamentos
con un valor alto de Huella Hdrica Azul,
con lo que se pueden asociar algunas
zonas con una alta vocacin de riego.

Figura 11. Huella Hdrica agrcola departamental

Fuente: Elaboracin del autor

Figura 12. Huella Hdrica verde del sector agrcola por departamento de Colombia
Fuente: Elaboracin del autor

113
 Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia Sector SOSTENIBILIDAD
TECNOLOGA Y
Agrcola HUMANISMO

En lo referente a la Huella Hdrica Verde,

se identifican tres departamentos con
valores altos, que suman cerca del 30%
de la Huella Hdrica verde total. Lo que
implica que son regiones de Colombia
con un valor apreciable de precipitacin
disponible, y que a su vez tienen una alta
vocacin agrcola.
Es importante resaltar que se debe romper
con uno de los paradigmas que se hacen
por asociacin de la Huella Hdrica con
la Huella de Carbono: una Huella Hdrica
muy grande no necesariamente es un mal
indicador si la zona geogrfica a la que hace
referencia es Hdricamente sostenible, o si
hace referencia especialmente a Huella
Verde, por el contrario una Huella Hdrica
media asociada a una zona altamente
vulnerable si puede ser un mal indicador
de sostenibilidad.

Figura 13. Huella Hdrica Verde agrcola departamental

Fuente: Elaboracin del autor

Figura 14. Huella Hdrica Azul del sector agrcola por departamento de Colombia
Fuente: Elaboracin del autor

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TECNOLOGA Y
HUMANISMO Agrcola

En cuanto a la Huella Hdrica Azul,

se asocia la alta magnitud del agua
azul de algunos departamentos, con
la vocacin agrcola hacia cultivos con
altas demandas de agua, las cuales
requieren en algunos casos de riego para
solventar la demanda no satisfecha por
la disponibilidad de agua lluvia en esta
zona.
Es de destacar en cuanto a la Huella
Hdrica Azul, la situacin del Tolima,
Sucre, Huila y Magdalena, que juntos
tienen cerca del 60% del agua azul de
toda la produccin agrcola Colombiana.
La Huella Gris, a diferencia de la
Huella Hdrica Azul, presenta valores
equivalentes distribuidos en los ms

Figura 15. Huella Hdrica Azul agrcola departamental

Fuente: Elaboracin del autor

Figura 16. Huella Hdrica Gris del sector agrcola por departamento de Colombia
Fuente: Elaboracin del autor

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 Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia Sector SOSTENIBILIDAD
TECNOLOGA Y
Agrcola HUMANISMO

importantes departamentos agrcolas; la

explicacin a este fenmeno se centra
en que el responsable de la mayor parte
de la contaminacin del sector agrcola
est asociado al beneficio de Caf, que
es el cultivo ms extendido en Colombia y
que est diseminado a lo largo de toda la
geografa nacional
4.1.3 Huella Hdrica de la
produccin agrcola en Colombia
Nivel Subzona Hidrogrfica (Cuenca
nivel 3)
Como se cit anteriormente, la
zonificacin hidrogrfica en Colombia
consta de tres niveles. Primer nivel: 5
reas hidrogrficas; Segundo nivel: 41
zonas hidrogrficas y Tercer nivel: 309
subzonas hidrogrficas. A continuacin, la
Figura 18 permitire analizar los resultados
de Huella Hdrica por cada una de la cinco
reas Hidrogrficas de Colombia.
Figura 17. Huella Hdrica Gris agrcola departamental
Fuente: Elaboracin del autor

Figura 18. Huella Hdrica Total del sector agrcola por rea Hidrogrfica de Colombia
Fuente: Elaboracin del autor

116
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TECNOLOGA Y
HUMANISMO Agrcola

De la Figura 18 se puede concluir que, el volumen de la Huella Hdrica indica que

la presin antrpica asociada al recurso hdrico en el rea hidrogrfica de los ros
Magdalena Cauca, llega a ser cerca del 65% de la correspondiente al total de
la produccin nacional.
Centrando la atencin en el rea hidrogrfica de los ros Magdalena Cauca,
la Figura 19 analiza el siguiente nivel de divisin hidrogrfica, mostrando la
implicacin de la Huella Hdrica de la agricultura en cada una de las nueve zonas
hidrogrficas en las que se divide el rea hidrogrfica identificada como prioritaria.
En el grafico de barras se pueden identificar zonas hidrogrficas con alta Huella
Verde, que implica alta disponibilidad de precipitacin y vocacin agrcola (Cauca,
Medio y Alto Magdalena), tambin se identifican zonas con vocacin agrcola y alta
dependencia de agua de riego como resultado de un dficit en la disponibilidad de
agua lluvia, que se representa con un alto valor relativo de Huella Azul (Alto y Bajo
Magdalena y Saldaa) y por ultimo zonas con un alto valor relativo asociado a la
contaminacin por produccin agrcola representadas con un alto valor relativo de
Huella Gris (Cauca, Medio y Alto Magdalena).

4.2 Estudios de caso

Como estudio de caso se hace referencia a las Subzonas Hidrogrficas

identificadas y priorizadas desde el punto de vista de Huella Hdrica.
4.2.1 Cuencas o zonas prioritarias

Figura 19. Huella Hdrica Total del sector agrcola por Zona Hidrogrfica de Colombia
Fuente: Elaboracin del autor

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Figura 20. Huella Hdrica Verde y Azul agrcola a nivel de Subzona Hidrogrfica
Fuente: Elaboracin del autor

Figura 21. Huella Hdrica Gris y Total agrcola a nivel de Subzona Hidrogrfica
Fuente: Elaboracin del autor

118
 SOSTENIBILIDAD Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia Sector
TECNOLOGA Y
HUMANISMO Agrcola

El proceso de Priorizacin de las Subzonas hidrogrficas parte del anlisis

individual de cada una de las componentes de la Huella Hdrica para cada una
de las unidades hidrogrficas. Como resultado de la cuantificacin de la huella se
han categorizado en 5 clases segn su valor relativo: Muy Alto, Alto, Medio, Bajo
y Muy Bajo.
Para la categorizacin se consider:
Muy Alto: 90% de las cuencas tienen un valor de Huella Hdrica menor al valor
estimado.
Alto: 75% de las cuencas tienen un valor de Huella Hdrica menor al valor
estimado.
Medio: 50% de las cuencas tienen un valor de Huella Hdrica menor al valor
estimado.
Bajo: 25% de las cuencas tienen un valor de Huella Hdrica menor al valor
estimado.
Muy Bajo: 25% de las cuencas con valor de Huella Hdrica menor a las
anteriores.
Tras el anlisis de las 309 cuencas se ha podido obtener un grupo de 30 cuencas
prioritarias bajo los resultados de Huella Hdrica Total (valor Muy Alto), las cuales
se presentan en el siguiente plano.
Para complementar los criterios de priorizacin se hace un anlisis adicional de
tres indicadores definidos por IDEAM en el ENA 2010 y que son evaluados para
cada una de las 309 subzonas hidrogrficas de Colombia.
ndice de uso del agua (IUA)
Hace referencia a la cantidad de agua utilizada por los diferentes sectores usuarios,
en un perodo determinado (anual, mensual) y unidad espacial de anlisis (rea,
zona, subzona, etc.) en relacin con la oferta Hdrica superficial disponible para
las mismas unidades de tiempo y espaciales.
Se calcula como la relacin porcentual de la demanda de agua y la oferta Hdrica
disponible.
ndice de vulnerabilidad Hdrica por desabastecimiento (IVD)
Es el grado de fragilidad del sistema hdrico para mantener una oferta para
el abastecimiento de agua, que ante amenazas podra generar riesgos de
desabastecimiento, se determina a travs de una matriz de relacin de rangos del
ndice de Regulacin Hdrica (IRH)1 y el ndice de uso de agua (IUA).
ndice de alteracin potencial de la calidad de agua (IACAL)
Indicador de presin por contaminacin en cuerpos de agua.

1 Indicador que evala la capacidad de regulacin del sistema complejo de la cuenca para mantener un
rgimen hdrico, producto de la interaccin del sistema suelo-vegetacin-clima de la cuenca.

119
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Figura 22. Top 30 Huella Hdrica Total agrcola a

nivel de Subzona Hidrogrfica
Fuente: Elaboracin del autor

Tabla 3. Resultado de Priorizacin Subzonas hidrograficas

Fuente: Elaboracin del autor

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TECNOLOGA Y
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Como resultado final, se han priorizado las 21 subzonas hidrogrficas que tienen
al menos dos de sus tres componentes con un valor Muy Alto y este resultado se
cruza con la informacin presentada en el ENA 2010 para estas mismas cuencas.
La matriz resultado permite apreciar la coincidencia de resultados segn los dos
informes para las cuencas prioritarias.

5. Conclusiones y recomendaciones

5.1 Consideraciones, Propuestas y Recomendaciones para actores

clave

El enfoque de las consideraciones, propuestas y recomendaciones, se ha hecho

a travs de la identificacin de tres grupos objetivos que consideramos incluyen
a los grupos sociales clave frente al tema de la gestin del agua. Cada uno de
de estos grupos tiene intereses bien diferenciados en cuanto a su visin del
recurso y a la lectura que puedan obtener de la Huella Hdrica. Los grupos son:
Sector pblico (Gobierno), Sector privado (Empresas e Industria) y Sociedad civil
(Productores y Consumidores).
5.1.1 Sector Pblico
La sostenibilidad del medio natural y los servicios ambientales asociados, son
el insumo esencial para el desarrollo y crecimiento social y econmico de los
pueblos. Tiene especial relevancia el servicio ambiental hidrolgico relativo a la
disponibilidad y acceso a agua dulce; razn por lo que la gestin sostenible del
agua se convierte en una tarea que se aborda a nivel de los gobiernos.
La Huella Hdrica se presenta como una herramienta que ofrece resultados
obtenidos desde un punto de vista diferente al tradicional, que enriquece el
proceso de toma de decisiones y ayuda a visualizar variables, antes ocultas, que
permite avanzar en la bsqueda de un escenario con un recurso sostenible desde
el punto de vista de la explotacin, y justo desde el punto de vista de la distribucin
y acceso.
Los resultados de los componentes de la Huella Hdrica tienen diferente valor y
peso relativo segn la perspectiva del grupo objetivo. Para el caso particular del
sector pblico, se identifican las siguientes fortalezas para cada componente:
En el caso de la Huella Verde, el valor est asociado a los usos de la tierra
y al ordenamiento territorial, en algunos casos planificado y controlado; en
otros se ha dado de manera no planificada y responde a la tradicin histrica
de los pueblos asentados en las zonas agrcolas. Esta componente de la
Huella Hdrica se presenta como herramienta de toma de decisiones que
ofrece informacin asociada al ordenamiento territorial y en algunos casos
limite singulares, al re-ordenamiento territorial.

121
 SOSTENIBILIDAD
TECNOLOGA Y
HUMANISMO

La Huella Azul permite conocer los consumos de los productos asociados

a sistemas de riego, por lo que, si bien no incluye una parte que se puede
considerar desperdicio (agua extrada no utilizada que se reincorpora a la
fuente tras su extraccin), permite identificar resultados muy especficos
asociados al impacto de los sectores productivos para los que no es suficiente
con la disponibilidad hdrica natural asociada a la precipitacin natural. En
el caso de la Huella Azul se hace referencia al agua captada, conducida
y utilizada para suplir una demanda insatisfecha naturalmente; por lo que
implcitamente se habla de escasez y por tanto se incorporan conceptos
asociados a la competencia entre sectores y potenciales conflictos por uso.
Al igual que en el caso anterior, la Huella Gris hace referencia a impactos
localizados de sectores productivos y productos, pero con resultados
orientados a identificar un impacto y generar una reduccin en el factor de
contaminacin potencial del cuerpo de agua receptor de efluentes. Tambin
al identificar factores de contaminacin se introducen los conceptos de
potencial escasez de agua no contaminada, competencia y potenciales
conflictos por uso de agua.
En los dos ltimos casos, el sector pblico podr utilizar los insumos generados a
partir de los resultados de estudios de Huella Hdrica para identificar y cuantificar
impactos y generar normas reguladoras.
Propuestas
Con la finalizacin del proyecto de investigacin, se tiene una primera estimacin
local de la Huella Hdrica de la produccin de Colombia y se tiene una base tcnica
para comenzar a abordar nuevos estudios a menor escala, que conseguirn llegar
a un mayor nivel de detalle, al estar focalizados en casos singulares o puntos de
inters identificados previamente.
Recomendaciones
Fortalecer las instancias de gobierno cuyo objetivo est orientado a la gestin
sostenible del medio ambiente y el agua, de forma que puedan continuar
con la formulacin e implementacin de polticas asociadas con la Gestin
Integrada de Recursos Hdricos en Colombia.
Mejorar, ampliar y difundir la informacin ambiental de Colombia; en
particular se han encontrado algunas limitaciones en cuanto a la informacin
detallada, (nivel de agregacin igual o superior a la informacin de produccin
disponible: Municipal), sobre el consumo y hbitos reales de uso de productos
potenciales contaminantes de cuerpos de agua en Colombia.
Apoyar estudios nacionales que aumenten el nivel de detalle del presente
estudio de modo que el concepto de Huella Hdrica pueda ser incluido como
una variable de decisin en futuros documentos de poltica pblica.

122
 SOSTENIBILIDAD
TECNOLOGA Y
HUMANISMO

5.1.2 Sector Privado

Para el sector empresarial, la ptima gestin del agua es parte estratgica en la
operacin y rentabilidad sectorial; dado lo anterior, las empresas deberan estar
en capacidad de identificar la Huella Hdrica de su cadena de valor y utilizar esta
herramienta como insumo para tener un diagnstico propio de sus impactos,
amenazas, vulnerabilidad y probables riesgos asociados a su operacin en
relacin al agua.
La mirada interna a la operacin empresarial genera elementos necesarios para
la toma de decisin estratgica y planificacin de operacin propia; no obstante, si
se queda como un ejercicio terico introspectiva los resultados pierden el potencial
que tienen en lo relativo a la gestin del recurso a nivel multi-sectorial en el territorio
fuente del recurso. En este sentido es prioritario involucrar los actores clave en la
cuenca, para establecer enlaces enfocados a la gestin y administracin eficiente
del agua; es en este punto donde se puede considerar que est unos de los
mayor potenciales de la Huella Hdrica, que ofrece la posibilidad de establecer
nexos claros y horizontales entre los diferentes actores clave identificados en una
cuenca; quienes no slo comparten la fuente de agua, sino tambin comparten
amenazas, riesgos e impactos, por lo que deberan coordinar estrategias de
accin hacia la sostenibilidad, frente a posibles escenarios futuros.
Propuestas
En la actualidad se estn analizando varios posibles nuevos estudios donde el
sector empresarial ha mostrado su inters frente a la posibilidad de posicionarse
en la vanguardia tcnico cientfica nacional y calcular su Huella Hdrica; no
obstante, es necesario fortalecer la correcta difusin del concepto que permita
explotar todo el potencial de la Huella Hdrica, gran parte del cual est asociado
a la informacin geogrfica explicita que permite orientar los resultados para que
sirvan como herramienta de Gestin Integrada de Recursos Hdricos.
Recomendaciones
Se debe fortalecer la difusin tcnica del concepto de Huella Hdrica dentro
del sector empresarial.
Se debe enfatizar en la importancia que tiene la estimacin de la Huella Hdrica
de las etapas de la cadena de valor en la produccin del sector industrial; no
obstante, el fin ltimo del estudio de Huella Hdrica debe estar enfocado a
servir como herramienta de gestin del agua a nivel de territorio, favoreciendo
la implementacin de un modelo de Gestin Integrada de Recursos Hdricos.
Se puede usar los resultados de un estudio de Huella Hdrica para realizar un
diagnstico de amenazas, vulnerabilidad y riesgo frente a posibles escenarios
adversos.

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5.1.3 Sociedad Civil

Los impactos de la sociedad civil frente al recurso hdrico se conceptualizan
tradicionalmente asocindolos al consumo directo de agua; no obstante, el papel
que juega el agua en todas las actividades humanas hace que la responsabilidad
real incluya las actividades cotidianas asociadas con la produccin y el
consumo. Por lo anterior, el posicionamiento de la poblacin frente al discurso
de sostenibilidad del agua debe tener una visin integral de los hbitos de vida
de las personas, incluyendo su posicionamiento crtico hacia el exterior frente al
papel que tenga el sector pblico y privado en relacin a la gestin integral del
recurso hdrico.
La Huella Hdrica transmite un mensaje tcnico complejo; no obstante, su
mayor potencial radica en la facilidad de convertirse en algo cotidiano y fcil de
entender para cualquier persona; esto se logra mediante la abstraccin mental
del resultado trasladndolo a cualquier actividad diaria asociada con produccin o
consumo. La fortaleza del mensaje tambin se asocia a que el agua es algo vital,
humano y cotidiano y se hace referencia a los hbitos de consumo/produccin de
la poblacin comn, por lo que se puede llegar rpidamente a un entendimiento y
a una apropiacin del mensaje por parte del receptor.
El resultado final de este proceso, enmarcado dentro de la disciplina denominada
Comunicacin para la incidencia y transformacin de prcticas cotidianas, se
genera tras el entendimiento y la apropiacin del mensaje, que genera un cambio
efectivo de actitud y un posicionamiento social frente al discurso y la transmisin
masiva del mensaje generando replica.
Recomendaciones
Se debe fortalecer la difusin pblica del concepto de Huella Hdrica
asocindolo a los hbitos cotidianos de consumo y buscando crear conciencia,
que permita despertar el compromiso ciudadano efectivo frente al problema
de la sostenibilidad del agua.
Los conceptos de consumo sostenible y responsable deben poder vincularse
rpidamente a la visualizacin de la sostenibilidad de los recursos naturales.
Estos conceptos deberan fortalecerse en los programas acadmicos
de los nios y jvenes de forma que en su edad adulta pasen a tener un
posicionamiento claro y espontneo frente a este tema.

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 SOSTENIBILIDAD Estudio nacional de Huella Hdrica Colombia Sector
TECNOLOGA Y
HUMANISMO Agrcola

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