Examen Parcial de Control de Calidad

Profesores: Ing. Luis Vivar Morales

Ing. Juan Cevallos Ampuero
Ing. Luis Evangelista
1. El Volumen de llenado de las botellas de gaseosa es una caracterstica
de calidad que es mide colocando un medidor sobre la boda de la
botella y comparando la altura del lquido en el cuello de la botella con
una escala codificada. En esta escala, una lectura cero corresponde a la
altura de llenado correcta. Se analizan 15 muestras de llenado con n= 5
y las alturas de llenado son:
N muestra X1 X2 X3 X4 X5
1 2.5 0.5 2.0 -1.0 1.0
2 0.0 0.0 0.5 1.5 1.0
3 1.5 1.0 0.0 -1.0 0.5
4 0.0 0.5 -2.0 0.0 1.0
5 0.0 0.0 0.0 -0.5 0.5
6 1.0 1.5 0.0 0.0 -0.5
7 1.0 -0.5 0.0 0.0 0.0
8 0.5 -1.0 1.5 0.0 0.5
9 0.0 0.5 1.0 -0.5 0.0
10 -0.5 3.5 0.0 -1.5 -1.5
11 0.0 1.0 0.0 0.0 2.0
12 0.0 -2.0 0.0 0.0 -0.5
13 -1.0 0.0 0.0 -1.0 0.5
14 0.5 1.0 -1.0 -0.5 -1.0
15 1.0 0.0 1.5 1.5 1.0
Establecer las grficas de control de medias y rangos para este proceso. El
proceso muestra control estadstico?. De ser necesario construir los lmites de
control revisados. 5 puntos.
Para n=5: A2=0.577; D3=0; D4=2.115
2. En una empresa procesadora de carnes fras se detectan, mediante
inspeccin, los problemas en las salchichas. En la tabla se muestran los
resultados de una semana:
Tabla de problemas que presenta la produccin de salchichas.
Mq.empacad Turno Falta de vaco Mancha verde Mancha
ora amarilla
A I 4 300 700 700
II 6 300 650 650
B I 3 500 700 400
II 6 600 500 420
C I 8 500 800 324
II 9 120 655 345
Total 38 320 4 005 2 839

a. Considerando que la gravedad de los tres problemas es la misma, realice

un anlisis de Pareto para problemas y detecte cul es el ms
trascendente. 2 puntos.
b. Respecto al problema ms trascendente, haga Paretos de segundo nivel
(causas) tanto por mquina como por turno. 3 puntos.
2. Explique en que consiste el trabajo grupal que viene realizando.
Considere el objetivo del trabajo, y el marco terico que se tiene al
respecto. 5 puntos.