UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

FACULTAD DE INGENIERA
Departamento de Ingeniera Mecnica
SANTIAGO

TITULO DE LA EXPERIENCIA
________________________________________ORIFICIO EN PARED DELGADA______________________________________

EXPERIENCIA N _____2_____Grupo N___5___Fecha de la Exp____26/04/2017______ Fecha de Entrega ___03/05/2017___

NOMBRE ASIGNATURA_____________MECNICA DE FLUIDOS___________________CODIGO__17193-0-L-5___

CARRERA__________INGENIERA CIVIL EN MINAS _______________Modalidad ( Diurna o Vespertina) _____DIURNA__________
NOMBRE DEL ALUMNO______VSQUEZ__________RODRGUEZ______________SERGIO__________________
Apellido Paterno Apellido Materno Nombre

________________________
Firma del alumno
Fecha de Recepcin

Nota de Interrogacin ________________
Nota de Participacin ________________
Nota de Informe ____________________
Nota Final __________________ ______ ________________
SE RECOMIENDA AL ESTUDIANTE MEJORAR EN SU INFORME LA MATERIA MARCADA CON UNA X
________ Presentacin
________ Caractersticas Tcnicas
________ Descripcin del Mtodo seguido
OBSERVACIONES
Nombre del Profesor ___________ IVAN GALLARDO ___________
_________________________________
Firma del Profesor
________ Clculos, resultados, grficos
________ Discusin, conclusiones
_______ Apndice

1
 ORIFICIO EN PARED DELGADA

Profesor: Ivn Gallardo

Integrante: Sergio Vsquez

Fecha de Entrega: mircoles 12 de abril del 2017

RESUMEN EJECUTIVO
2
 En el presente informe se entender y se analizar el
comportamiento de un fluido que circula a travs de una tubera
mediante el permanganato de potasio, que al observar el avance
que tiene a travs del lquido en el que se propaga se puede saber si muestra un flujo
laminar, de transicin o turbulento.

Con los datos tomados del experimento, tales como el tiempo, el volumen, la temperatura
y el comportamiento del flujo, podemos determinar el nmero de Reynolds y as poder
comprobar nuestras observaciones hechas en el momento de la experiencia.

Para haber podido calcular el nmero de Reynolds se tuvo que hacer una serie de
operaciones, tales como la conversin de medidas como de mililitros a milmetros cbicos,
tambin se despejaron algunos datos para poder obtener la velocidad del fluido mediante
la obtencin del caudal. Al final, una vez establecido el nmero de Reynolds, se compar
con respecto a la observacin establecida en el laboratorio y as entender el
comportamiento del fluido tambin con datos numricos. Los datos obtenidos fueron los
siguientes:

Observaci
Etapa Reynolds n
566,2451
1 43 laminar
914,8012
2 59 laminar
1519,604
3 46 laminar
2687,390
4 6 transicin
3127,584
5 23 transicin
4237,582 turbulenci
6 81 a
2141,228 turbulenci
7 4 a
949,6835
8 43 laminar
Ilustracin 1

Como se puede observar en la etapa nmero siete, nuestra observacin fue que el
comportamiento del flujo era turbulento, pero si lo analizamos de manera analtica, se
concluye como un comportamiento ms bien de transicin, bastante cercano a laminar.
Esto se debe posiblemente a que el profesor, en esta etapa en vez de seguir aumentando
3
 el caudal, ste decidi disminuirlo, provocando una serie de
desorden de partculas dentro de la tubera y as ocasionar una
distorsin, dndole al flujo un comportamiento turbulento
debiendo ser laminar.

NDICE

Objetivos..................................................................................................................................................1
Introduccin.............................................................................................................................................1
Marco teorico...........................................................................................................................................2
Material y mtodos..................................................................................................................................4
Ppresentacin y descripcin de resultados............................................................................................6
Cconclusin.............................................................................................................................................9

IMGENES
Tipos de flujos..........................................................................................................................................1
Tanque ....................................................................................................................................................4
Tubera ....................................................................................................................................................5
Permanganato en transicin ..................................................................................................................7

4
5
OBJETIVOS

Objetivo principal:

Estudiar las caractersticas de la salida de un flujo por un orificio de pared delgada

vertical.

Objetivo secundario:

- Determinar el caudal, velocidad, rea y el nmero de Reynolds.

- Analizar y graficar dichos coeficientes en funcin del caudal y la altura de carga.
- Determinar el tiempo de vaciado del estanque.

INTRODUCCIN

Ya sea en campo o en laboratorio, la velocidad de flujo entre otras variables, proporciona

datos fundamentales en que se basan el anlisis y el diseo de las obras hidrulicas. La
medicin de los caudales constituye una parte esencial del control de anlisis y de
operacin de los sistemas hidrulicos. Por lo general en un sistema de conduccin se
mide la proporcin del uso del agua para los habitantes del municipio, su empleo en
procesos industriales y uso agrcola, por mencionar algunas. Tambin es preciso
determinar la capacidad de las corrientes de agua y estructuras hidrulicas. El estudio
hidrolgico de ros se basa en el anlisis estadstico de una larga secuencia de datos
obtenidos por medidas continuas. Para esas diversas aplicaciones se han desarrollado en
el transcurso de los aos una multitud de dispositivos que brinda la descarga en funcin
de variables como carga, presin, etc. Todos ellos se basan en las leyes fsicas
fundamentales de la mecnica de los fluidos. Entre los medidores de flujo,
especficamente para canales abiertos, estn las compuertas con descarga en el fondo y
los orificios circulares de pared delgada con descarga libre, que brinda valores de caudal
aceptables en funcin de la carga hidrulica que existe sobre ellos.

MARCO TERICO

Los diferentes regmenes de flujo y la asignacin de valores numricos de cada uno

fueron reportados por primera vez por Osborne Reylonds en 1883. Reynolds observ que
el tipo de flujo adquirido por un lquido que fluye dentro de una tubera depende de la
velocidad del lquido, el dimetro de la tubera y de algunas caractersticas fsicas del
fluido.

1
As, el nmero de Reynolds es un nmero adimensional que relaciona las propiedades
fsicas del fluido, su velocidad y la geometra del ducto por el que fluye y est dado por:

Ecuacin 1

v v
= =

Generalmente cuando el nmero de Reynolds se encuentra por debajo de 2100 se sabe

que el flujo es laminar, el intervalo entre 2100 y 4000 se considera como flujo de transicin
y para valores mayores de 4000 se considera como flujo turbulento. Este grupo
adimensional es uno de los parmetros ms utilizados en los diversos campos de la
Ingeniera Qumica en los que se presentan fluidos en movimiento.

A continuacin, algunas definiciones:

Fluido: Todo cuerpo que tiene propiedad de fluir y carece de rigidez y

elasticidad, cediendo a cualquier fuerza tendente a alterar su forma. Segn
la fuerza de cohesin entre sus molculas, un fluido puede ser lquido o
gas.

Dimetro ( :Lnea recta que une dos puntos de una circunferencia

formada por el tubo por el cual circula el fluido.

Velocidad caracterstica del fluido ( v : Es la distancia recorrida por

unidad de tiempo del fluido, tambin puede definirse como el caudal (Q)
que pasa por un rea.

Viscosidad ( , : Resistencia que tienen las molculas que conforman

un lquido para separarse unas de otras, es decir, la oposicin de un fluido
a deformarse debido a las fuerzas de adherencia entre una molcula de
fluido y otra. Esta propiedad solo se atribuye a fluidos que estn en
movimiento. Se puede utilizar la viscosidad absoluta ( ) o la viscosidad
cinemtica ( cuya relacin es la siguiente:

Ecuacin 2

Densidad ( : cantidad de masa contenida por unidad de volumen.

Fuerzas inerciales: La fuerza de inercia es la que acta sobre la masa de

un cuerpo, cuando est sometido a una aceleracin y slo es detectable
por lo que est ligado a ese sistema acelerado.

2
 Fuerzas viscosas: Medida de la resistencia al flujo de un fluido. Estas
fuerzas son proporcionales a la tasa a la cual cambia la velocidad de un
fluido en el espacio.

Caudal (Q): Cantidad de fluido que circula a travs de una seccin

transversal de un ducto (tubera, caera, oleoducto), por unidad de tiempo.

Ecuacin 3

Vol
Q=v A=
T

Donde A, en este caso, es el rea transversal de la tubera, Vol es el

volumen del fluido dentro de la probeta y T es el tiempo transcurrido en
obtener el fluido.

Fluido newtoniano: fluido el cual puede considerarse con viscosidad

constante, en el cual la tasa de cambio de velocidad de fluido se muestra
de manera lineal.

Flujo laminar: es cuando las partculas de un fluido se desplazan siguiendo

trayectorias paralelas, sin que haya mayor mezcla entre partculas con un
fluido vecino.

Flujo turbulento: Movimiento que se da en forma catica, en que las

partculas se mueven desordenadamente y las trayectorias de estas se
encuentran formando pequeos remolinos peridicos.

Numero de Reynolds ( : Nmero adimensional que identifica si un

fluido se comporta de manera turbulenta, transitiva o laminar, este depende
del dimetro del conducto (), la velocidad de flujo(v), la densidad del
fluido() y la viscosidad() de este, siendo tambin la divisin entre las
fuerzas inerciales por las fuerzas viscosas. La frmula est dada por:

MATERIAL Y MTODOS

3
En un principio formamos grupos para establecer roles dentro del laboratorio, como el de
analizar los sucesos, trabajar con la probeta, tomar los tiempos y anotar los resultados. El
procedimiento fue:

1. El profesor al principio abre la llave de la tubera para que circule el fluido por la
manguera.

2. Luego hace circular el permanganato por una aguja en direccin a la tubera para
que ste sea succionado y poder observar el comportamiento que se observa.

3. Una vez indicado su comportamiento (flujo laminar, transicin o turbulento), el

profesor da la orden de obtener el lquido que sale de la manguera con una
probeta justo al momento en que uno de nuestros compaeros da inicio al proceso
con un cronmetro en mano. Se finaliza cuando el profesor lo indique.

4. Cuando se termina de obtener el lquido, esperamos unos segundos hasta que la

superficie del lquido que se encuentra en la probeta se apacigua.

5. Mientras se va analizando cada paso, un compaero anota en la pizarra cada dato

observado, tales como el comportamiento del fluido, el volumen tomado desde la
probeta y el tiempo transcurrido en ello para cada etapa, que para este trabajo
solo tomamos 8 mediciones.

Aparato de Reynolds

Permanganato de
Tanque potasio

Tanque

Probeta
4
Tubera

Manguera

Tubera

Tanque: Contiene el fluido a estudiar, consta de dos aberturas, la primera se

encuentra en la superficie del fluido que ayuda a mantener constante la fuerza de
gravedad que acta sobre el tanque y as tener una presin constante sobre el
lquido expulsando lo que sobrepasa por una tubera al desage. La segunda
abertura es por donde el fluido entra a una tubera con caudal que va variando de
acuerdo a la abertura que se le da al final de sta.

Permanganato de potasio: Este compuesto nos ayuda a estudiar qu tipo de

comportamiento tiene el fluido segn su forma de circular a travs del lquido,
dndonos a entender si es laminar, transicin o turbulento, de acuerdo a nuestras
observaciones.

Tubera: Aqu es donde observamos todo el proceso que ocurre a medida que los
fluidos (agua y permanganato) van circulando a travs de la ste.

Manguera: Ayuda a una tener una buena manipulacin para obtener el lquido que
sale proveniente de la tubera.

Probeta: La utilizamos para saber cunto volumen se obtuvo a una cierta cantidad
de tiempo.

Cronmetro: Controla el tiempo utilizado para medir el flujo del lquido.

PRESENTACIN Y DESCRIPCIN DE RESULTADOS

5
Tomando en cuenta ciertos datos que sern constantes en el procedimiento tales como la
temperatura y el dimetro transversal de la tubera podemos obtener la viscosidad
cinemtica del agua y el rea transversal mostradas en el siguiente grfico:

Tabla 1

Viscosidad cinemtica
2
Temperatura mm Dimetro rea
[ ]
[ C ] s [mm] [ mm ]
706,8583
15 1,15 30 47

De la experiencia se pudieron rescatar los datos que se observaron, tales como el

volumen del fluido extrado desde la manguera, el tiempo utilizado en ese proceso y las
caractersticas del flujo.

Con esos datos pudimos obtener el caudal dividiendo el volumen de la probeta en

milmetros cbicos con respecto al tiempo en segundos, pero en el laboratorio, la probeta
nos daba un resultado del volumen en mililitros y para poder trabajar correctamente se
convirtieron a milmetros cbicos. La siguiente tabla muestra los resultados del caudal y la
conversin de los volmenes correspondientes a cada etapa adems del comportamiento
del agua observado en cada proceso.

Tabla 2

Volumen Volumen Caudal

Medid Tiempo probeta probeta mm3 Observaci
[ ]
a [s] [ml] [mm3 ] s n
15343,112
1 47,448 728 728000 5 laminar
24787,671
2 52,042 1290 1290000 5 laminar
41175,562
3 38,858 1600 1600000 3 laminar
72818,171
4 18,402 1340 1340000 9 transicin
84745,762
5 18,644 1580 1580000 7 transicin
114822,54 turbulenci
6 13,891 1595 1595000 7 a
58019,231 turbulenci
7 24,647 1430 1430000 5 a
25732,850
8 46,633 1200 1200000 1 laminar

6
Una vez obtenido los datos del caudal podemos obtener la velocidad caracterstica del
fluido (que en ste caso ser la del agua) mediante la ecuacin nmero 3, de donde se
despeja la velocidad. Una vez obtenida la velocidad del fluido, utilizamos la ecuacin
nmero 1 para poder obtener el nmero de Reynolds utilizando la viscosidad cinemtica
del agua a 15 grados Celsius y con un rea transversal de 707 mm aproximadamente.

Tabla 3

Velocidad[m Observaci
Etapa m/s] Reynolds n
566,245143
1 21,70606382 2 laminar
914,801259
2 35,0673816 1 laminar
1519,60446
3 58,25150443 3 laminar
4 103,0166397 2687,3906 transicin
3127,58422
5 119,8907288 9 transicin
4237,58280 turbulenci
6 162,4406742 7 a
2141,22839 turbulenci
7 82,08042184 6 a
949,683543
8 36,40453583 3 laminar

Con los datos obtenidos en la tabla tres podemos verificar nuestras observaciones cuando
se poda observar el permanganato circulando a travs del tubo como se muestra en la
siguiente imagen:

7
 Permanganato en transicin

En la tabla nmero tres se hace una excepcin en la etapa 7 ya que, segn las
definiciones de Reynolds, para que el fluido tenga un comportamiento turbulento su valor
debera ser mayor a 4000 y este, en cambio, fue de 2141 aproximadamente,
debiendo ser un comportamiento ms bien de transicin y bastante
cercano a un comportamiento laminar. Podemos suponer que es por el
hecho de que el profesor, en vez de aumentar el caudal, lo disminuy, provocando
seguramente una alteracin en las partculas ocasionando una fuerza contraria a la
direccin que el fluido transcurra normalmente, suponiendo as un desorden en el flujo
mostrando un comportamiento turbulento debiendo ser ms bien de transicin.

Con los datos obtenidos de la tabla nmero tres se muestra el siguiente grfico:

8
 Reynolds vs velocidad
4500
4000 f(x) = 26.09x + 0
3500 R = 1
3000
2500
Reynolds 2000
1500
1000
500
0
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180

Velocidad [mm/s]

Grafico 1

Del grfico podemos rescatar que el nmero de Reynolds y la velocidad se comportan de

forma lineal y directamente proporcional, cuya pendiente es aproximadamente 30 y con
un corte que tiende a cero. Podemos decir que a mayor velocidad del fluido tendremos un
mayor nmero de Reynolds.

CONCLUSIN

Una vez analizados los resultados es posible afirmar que son satisfactorios, puesto que,
en todos los casos, el rgimen de flujo obtenido experimentalmente coincide con el
esperado a excepcin de la etapa siete, que en realidad fue ms bien de transicin, muy
cercano a laminar, pero fue observado como un flujo turbulento ya que el profesor
disminuy el caudal, provocando un desorden dentro de la tubera y ste alter las
partculas que viajaban. Luego el profesor tom un tiempo para poder regular la situacin
y controlar el flujo dando resultados esperados a lo observado.

9
Los resultados obtenidos coinciden a la perfeccin con las observaciones realizadas
durante la prctica, donde una delgada lnea de permanganato de potasio en el tubo
denotaba un flujo laminar, mientras que vrtices de permanganato de potasio indicaban
un rgimen turbulento.

Como era de esperarse, al aumentar la velocidad de flujo se pasa de un rgimen laminar

a uno turbulento, y con consecuencia aumenta el nmero de Reynolds y se observa la
formacin de vrtices.

Si bien la operacin unitaria estudiada no es particularmente atractiva, la comprensin de

los efectos de flujo en el rgimen de flujo es sumamente importante. El nmero de
Reynolds es quiz el nmero adimensional ms utilizado en clculos de ingeniera y su
comprensin adecuada resulta fundamental.

Los objetivos fueron satisfechos, pues no solo se obtuvieron resultados adecuados,

sino que se comprendi adecuadamente la relacin de la velocidad con
el rgimen de flujo y los efectos en el nmero de Reynolds.

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