VISCOSIDAD

MTODO DE STOCKS

DETERMINACIN DE LA VISCOSIDAD DE LQUIDOS

I.- Introduccin Terica

La viscosidad es una propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo

cuando se le aplica una fuerza. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta
resistencia a fluir; los fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad.

La prctica de viscosidad es una prctica muy importante en el sentido industrial

debido a que esta se fundamenta mucho en leyes fsicas y qumicas que nos
permite entender porque tal compuesto es ms espeso que otro, o porque un
compuesto es utilizado como lubricante, etc.

Ley de Stokes.

Para valores pequeos del nmero de Reynolds (R < 1), es posible determinar
analticamente la expresin de la fuerza de arrastre sobre una esfera lisa,
obtenindose

expresin que es conocida como ley de Stokes, en honor del fsico irlands Sir
George Stokes (1819-1903), que la dedujo por primera vez en 1845. Esta ley
establece que la fuerza de arrastre viscoso que se opone al movimiento de una
esfera a travs de un fluido, cuando R < 1, es proporcional a la viscosidad del
fluido, al dimetro de la esfera y a la velocidad de la misma en el seno del fluido.

Teniendo en cuenta la definicin del coeficiente de arrastre [1], puede

comprobarse fcilmente que
Para el caso de una esfera, lo que concuerda excelentemente con los resultados
experimentales.
2. Objetivos:
2.1 Objetivo General.- Determinar la viscosidad por el mtodo de
Stocks
2.2 Objetivos Especficos:
- Determinar la viscosidad de las muestras (shampoo amarillo,
shampoo verde)
- Determinar la viscosidad del Aceite de motor.
- Determinar la viscosidad de la Glicerina.
- Determinar la viscosidad de las muestras haciendo variar la Altura
de cada de la esfera.
- Determinar la viscosidad de las muestras haciendo variar el dimetro
de las esferas.

3. Fundamentos Tericos.

* Ecuacin de la ley de Stokes.

W=R+E

R =
6***v

W = s*g*V

E = liq*g*V
V = *D

* Ecuacin de la Viscosidad.

= 2*r*g*( s- liq)

9* (h/t)

= 2*r*g*( s- liq)

9* v
4. Descripcin del Experimento.-

4.1 Material del Equipo:

- Probetas (1000ml, 500ml y 10ml)

- Balanza digital
- Calibrador
- Esferas de vidrio
- Esferas de metal
- Cronometro
- Imn
- Trapos
- Regla
- Marcadores de agua
- 3 Trapos
4.2 Reactivos:
- shampoo amarillo
- shampoo verde
- Glicerina
- Aceite para motor

5. Procedimiento Experimental.-

a) Pesar una Probeta vaca de 10ml en la balanza digital para la densidad

b) Introducir una pequea cantidad de muestra en la probeta y volver a
pesarla.
 c) Medir el volumen de la muestra en la probeta a ojo de buen cubero.
Repetir el mismo procedimiento desde a-c para todas las muestras
(shampo verde, shampoo amarillo, glicerina, y aceite de motor)
d) Calcular la densidad con la masa de la muestra en la probeta y el
volumen
e) Vaciar la muestra (shampoo amarillo, shampoo verde) en la probeta de
1000ml y 500ml.
f) Vaciar la muestra (glicerina, aceite de motor) en la probeta de 500ml
g) Marcar en las probetas distancias con intervalos de 5 cm.
h) Dejar caer las 5 diferentes esferas (metlicas y de vidrio) una por una.
i) Con un cronometro medir el tiempo cada vez que pase una marca
j) Medir el dimetro interno de la probeta de 1000ml y 500ml con el
calibrador
k) Medir los dimetros de todas las esferas (vidrio y metal) con el
calibrador
l) Pesar la masa de todas las esferas en la balanza digital.

6. Clculos.-

1. CALCULOS
Ecuacin de la densidad:
m gr
= =
V cm 3

Ecuacin de la viscosidad:
2 2
2r g( Solido Liquido) 2r g( Solido Liquido)
= o =
9h 9v limite
t

Para el champ verde

Esfera (1) <Esfera (2)<Esfera (3)
Esfera de cristal (1)

H tiemp solido liquido r g vlimite

(cm o (cm) (cm/s2) (cm/s (cm2/s)
 ) (seg) (gr/ml) (gr/ml) )

3.5 1.7 2,06 47.44

4.5 2.5 1.8 54.29
5.0 2.6 1,92 50.90
2.5 1.018 0.55 981
5.5 3.1 1.77 55.21
6.0 3.4 1.76 55.53
7 3.9 1.79 54.60

Promedio=52.995
h cm
v= =
t s

3.5 cm cm
v= =2,06
1.7 s s

4.5 cm cm
v= =1.8
2.5 s s

5.0 cm cm
v= =1,92
2.6 s s

5.5 cm cm
v= =1.77
3.1 s s

6.0 cm cm
v= =1.76
3.4 s s

7 cm cm
v= =1.79
3.9 s s

Liquido
Solido

2r 2g
=
 Esfera de cristal (2)

H tiemp solido liquido r g vlimite

(cm o (cm) (cm/s2) (cm/s (cm2/s)
) (seg) (gr/ml) (gr/ml) )
3.5 1.1 3.18 65.02
4.5 1.2 3.75 55.14
5.0 1.5 3.33 62.09
2,5 1,018 0,8 981
5.5 1.8 3.06 67.57
6.0 2.1 2.86 72.30
7 2.4 2.92 70.81

Promedio=65.48

Esfera de cristal (3)

H tiemp solido liquido r g vlimite

(cm o (cm) (cm/s2) (cm/s (cm2/s)
) (seg) (gr/ml) (gr/ml) )
3.5 0.6 5.83 61.10
4.5 0.9 5.00 71.24
5.0 1.1 4.54 78.46
2,5 1,018 1.05 981
5.5 1.2 4.58 77.77
6.0 1.3 4.62 77.10
7 1.4 5.00 71.24

Promedio=72.82

Esfera de acero (1)

H tiemp solido liquido r g vlimite

(cm o (cm) (cm/s2) (cm/s (cm2/s)
) (seg) (gr/ml) (gr/ml) )
3.5 3.2 7,80 1,018 0.15 981,00 1.09 30.52
 4.5 4.2 1.07 31.08
5.0 4.9 1.02 32.61
5.5 5.3 1.04 31.99
6.0 6.1 0.98 33.94
7 6.9 1.01 32.94
Prom. 32.20
Esfera de acero (2)

H tiemp solido liquido r g vlimite

(cm o (cm) (cm/s2) (cm/s (cm2/s)
) (seg) (gr/ml) (gr/ml) )
3.5 2.0 1.75 33.79
4.5 2.5 1.80 32.86
5.0 3.1 1.61 36.73
7,80 1,018 0,20 981
5.5 3.5 1.57 37.67
6.0 3.7 1.62 36.51
7 4.5 1.56 37.91
Prom. 35.91

Esfera de acero (3)

H tiemp solido liquido r g vlimite

(cm o (cm) (cm/s2) (cm/s (cm2/s)
) (seg) (gr/ml) (gr/ml) )
3.5 1.2 2.92 31.64
4.5 1.7 2.65 34.87
5.0 1.9 2.63 35.13
7,80 1,018 0.25 981,00
5.5 2.3 2.39 38.66
6.0 2.4 2.50 36.96
7 2.6 2.69 34
Prom. 35.27

En los dems clculos se sigue la misma estrategia.

Para el champ amarillo
Esfera de cristal (1)
H tiemp solido liquido r g vlimite
(cm o (cm) (cm/s2) (cm/s (cm2/s)
) (seg) (gr/ml) (gr/ml) )
4 1.94 2.06 240.42
5 2.63 1.90 260.67
2,5 1.046 1.25 981
6 2.59 2.32 213.48
7 2.56 2.73 181.42
Prom. 223.99

Esfera de cristal (2)

H tiemp solido liquido r g vlimite

(cm o (cm) (cm/s2) (cm/s (cm2/s)
) (seg) (gr/ml) (gr/ml) )
4 2.29 1.75 130.86
5 3.15 1.59 144.03
2,5 1,046 0,85 981
6 3.56 1.68 136.32
7 4.56 1.54 148.71
Prom. 139.98

Esfera de cristal (3)

H tiemp solido liquido r g vlimite

(cm o (cm) (cm/s2) (cm/s (cm2/s)
) (seg) (gr/ml) (gr/ml) )
4 4.79 0.84 114.15
5 5.86 0.85 112.80
2,5 1,046 0,55 981
6 7.14 0.84 114.15
7 8.13 0.86 111.49
Prom. 113.15

Esfera de acero (1)

H tiemp solido liquido r g vlimite
(cm o (cm) (cm/s2) (cm/s (cm2/s)
) (seg) (gr/ml) (gr/ml) )
4 2.81 1.42 62.24
5 3.85 1.30 67.98
7,80 1,046 0,245 981
6 5.26 1.14 77.52
7 5.46 1.28 69.05
Prom. 69.19

Esfera de acero (2)

H tiemp solido liquido r g vlimite

(cm o (cm) (cm/s2) (cm/s (cm2/s)
) (seg) (gr/ml) (gr/ml) )
4 4.87 0.82 71.82
5 5.85 0.86 68.48
7,80 1,046 0,20 981
6 8.11 0.74 79.59
7 8.28 0.84 70.11
Prom. 72.50

Esfera de acero (3)

H tiemp solido liquido r g vlimite

(cm o (cm) (cm/s2) (cm/s (cm2/s)
) (seg) (gr/ml) (gr/ml) )
4 7.40 0.54 61.35
5 8.95 0.56 59.16
7,80 1,046 0,15 981
6 12.53 0.48 69.02
7 12.84 0.54 61.35
Prom. 62.72

7. CONCLUSIONES:

- El mtodo STOCKS depende de la exactitud que se tomaron los tiempos

a diferentes alturas
- Se pudo determinarlas distintas viscosidades de las muestras haciendo
variar la altura se observ que la viscosidad varia con forme va cayendo en
la probeta.
- Determinamos la viscosidad haciendo variar el dimetro de las esferas
tambin se observ la variacin q hubo de acuerdo al dimetro de cada
esfera soltada en la probeta.