CAPACIDAD DE UN EVAPORADOR Las principales caractersticas de

funcionamiento de un evaporador tubular calentado con vapor de agua son la

capacidad y la economa. La capacidad se define como el nmero de kg de
agua evaporada por hora. El funcionamiento de un evaporador est sometido a
las leyes de transmisin del calor. De acuerdo con ellas, la cantidad de calor
transmitida es proporcional a tres factores:
1. Superficie de evaporacin.
2. Diferencias de temperaturas entre el vapor condensante y el lquido
hirviente.
3. Y el coeficiente global de transmisin de calor. La superficie de evaporacin
tiene un valor fijo en un evaporador ya construido. No podemos decir lo mismo
de la diferencia de temperaturas y del coeficiente de transmisin, que vara
con las condiciones del vapor condensante y del lquido a evaporar.
ECONOMIA DE UN EVAPORADOR La economa es el nmero de kg vaporizadas
por kg de vapor vivo que entra a la unidad. En un evaporador de simple efecto
la economa es siempre algo menor que la unidad, pero en los evaporadores de
mltiple efecto puede ser considerablemente mayor. El principal factor que
influye sobre la economa de un evaporador es el nmero de efectos. Mediante
un diseo adecuado, la entalpa de vaporizacin del vapor de agua que entra
en el primer efecto puede utilizarse una o ms veces dependiendo del nmero
de efectos. La economa tambin est influenciada por la temperatura de la
alimentacin. Si la temperatura es inferior a la de ebullicin en el primer
efecto, para el calentamiento de la carga se utiliza una parte de la entalpa de
vaporizacin del vapor de agua y solamente una parte queda disponible para la
ocupaci6n. Si la alimentacin est a una temperatura superior a la de
ebullicin, la vaporizacin sbita que se produce contribuye a generar una
evaporacin adicional a la producida por la condensacin del vapor de agua.
Desde el punto de vista cuantitativo la economa de un evaporador es
totalmente una cuestin de balances de entalpa.

ECONOMA DE UN EVAPORADOR

La economa de un sistema de evaporacin es la masa total de solvente

evaporada por cada masa de vapor de agua alimentado al sistema de
evaporacin. El principal factor que influye sobre la economa de un
evaporador es el nmero de efectos. Mediante un diseo adecuado, la entalpa
de vaporizacin del vapor de agua que entra en el primer efecto puede
utilizarse una o ms veces dependiendo 4del nmero de efectos. La economa
tambin est influenciada por la temperatura de la alimentacin. Si la
temperatura es inferior a la de ebullicin en el primer efecto, para el
calentamiento de la carga se utiliza una parte de la entalpa de vaporizacin
del vapor de agua y solamente una parte queda disponible para la ocupacin.
Si la temperatura esta a una temperatura superior a la de ebullicin, la
vaporizacin sbita que se produce contribuye a generar una evaporacin
adicional a la producida por la condensacin del vapor de agua. Desde el punto
cuantitativo la economa de un evaporador es totalmente una cuestin de
balance de entalpa.