UNIVERSIDAD POLITCNICA DE HUEJUTLA

LICENCIATURA EN ADMINISTRACIN DE
EMPRESAS TURSTICAS

ANTOLOGIA MUNICIPIOS QUE CONFORMAN LA

HUASTECA HIDALGUENSE
__________________________________

NOMBRE DEL TRABAJO

Asignatura: Etnologa turstica
Docente: Lic. Emmanuel Snchez Sosa
OCTAVO CUATRIMESTRE

GRUPO 2

INTEGRANTES:

Iveth Monserrat Del ngel Tenorio

Katya Michelle Hernndez Navarro
Fey Berenice Marquez Luna
Brenda Mogica Alonso
Josefina Valdivia Gaspar
Amairany Gpe. Morales Nochebuena

Huejutla de Reyes Hidalgo a 15 de Febrero del 2017

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PARA HABLAR DE
LA HUASTECA,
HAY QUE HABER
NACIDO ALL
Nicandro Castillo.

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 INTRODUCCION

La Huasteca es el nombre de una regin en Mxico que comprende el norte de

Veracruz, el sur de Tamaulipas y partes de los estados de San Luis Potos e
Hidalgo. En mucho menor medida comprende algunas zonas de los Estados de
Puebla y Quertaro.

En el estado de Hidalgo, la Huasteca abarca la porcin noreste del territorio,

incluyendo ocho municipios (Atlapexco, Huautla, Calnali, Huejutla de Reyes,
Jaltocn, San Felipe Orizatln, Xochiatipan y Yahualica). En todos estos lugares,
la poblacin indgena es mayoritaria, representando aproximadamente el 85% del
total de habitantes de la zona. La ciudad ms importante es Huejutla.

El propsito general de esta antologa es dar a conocer algunos aspectos

tursticos culturales con los que cuenta cada uno de los municipios que integran la
regin de la Huasteca Hidalguense.

La huasteca, un lugar lleno de tradiciones y emociones, por eso tenemos que

conocerla.

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 CALNALI
TIPOLOGIA
Calnali es un nombre nhuatl que significa casa en el otro lado del ro.

ACTUAL PRESIDENTE MUNICIPAL

Miguel Jimnez Espinosa

GLIFO

UBICACIN
El municipio de Calnali se encuentra a unos 28 km. de Molango, cerca de Lolotla y
Xochicoatln en plena Sierra Hidalguense, situado al norte a 2054" latitud norte,
9835" latitud oeste y a 960 metros sobre el nivel del mar (msnm).

TURISMO CULTURAL
El monumento arquitectnico con que cuenta el municipio es la iglesia de Calnali
en donde se afirma que quienes evangelizaron sta regin fueron los frailes
agustinos en el siglo XVI, aunque existen datos que fue el 27 de Noviembre de
1762.
Al noroeste de la poblacin de Calnali, se encuentran monumentos arqueolgicos
en donde existen dos especies de montculos en forma de pirmides, as como
algunas ruinas antiguas que dejan huella de asentamientos humanos de la poca
prehispnica, teniendo la idea que pertenecieron a la raza chichimeca.

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Igualmente existen en el centro de la poblacin monumentos histricos como don
Miguel Hidalgo y Costilla; Benito Jurez y Jos Mara Morelos y Pavn.

FIESTAS

Sin duda, la fiesta ms importante en Calnali es la

del patrono San Marcos celebrada del 25 al 27 de
abril, en donde se realizan torneos de gallos,
jaripeos, carreras de caballos, encuentros
deportivos, bailes tpicos, programas culturales,
animados juegos mecnicos, comida de la regin y verbena popular.

Existe tambin la ceremonia religiosa de semana santa en donde se realizan

representaciones en la procesin de las tres cadas, la crucifixin y las liturgias.

TRADICIONES

La Sierra y la Huasteca son ricas en costumbres y tradiciones que se han

conservado por mucho tiempo como es la celebracin de los muertos y de todos
santos que se llevan a cabo el 31 de octubre, as como el 1 y 2 de noviembre, en
donde se realiza el da de los muertos nios, da de los muertos adultos y el da de
la bendicin respectivamente.

En Calnali se celebran estas fiestas de la siguiente manera; se pinta o se renueva

la pintura de la casa, se adorna el altar poniendo cortinas de papel calado,
adems se confecciona un arco con varas vestidos con flores de zempaxuchil y
mano de len. El 31 de octubre se forma una cruz frente al altar marcando un
camino por donde se supone llegarn los angelitos; el 1 de noviembre se tiene la
creencia que llegan los adultos y el 2 se despiden las nimas en donde la mayora
de la gente concurre al panten para celebrar una misa en memoria de todos los
difuntos; durante estos das los platillos que se ofrecen en el altar son; sopa de
pasta, caldo de pollo, tamales, caf, chocolate, manzanas, dulces, nueces,
cacahuates, pltanos, naranjas, pan, arroz, mole de guajolote y muchos platillos
ms que eran del agrado de los difunto.

MUSICA

Es tradicin del municipio la celebracin de fiestas populares en las cuales no

puede faltar la msica en sus distintas modalidades, destacando entre ellas las
bandas de viento Banda Estilo Nahuatl, Banda ternal, Banda Renacimiento ,

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Emiliano Zapata, Los 5 Vigilantes de la montaa, Cruz de plata, Sol Azteca,
Chicomecitlaly, Perla Hidalguense, Tres Estrellas, Grupo Gminis, Los Felinos de
la Sierra, San Francisco, Dos Amigos, Humildes de Tecueyaca, Los Cumbieros,
Los Humildes y Tigres de Tecpaco.

ARTESANIAS

En el municipio de Calnali se elaboran prendas de lana como cobijas, cobertores,

chamarras, chales, capas, bufandas, corbatas; adems orfebrera, vajillas, jarros,
ollas, platones, ceniceros y macetas.

GASTRONOMIA
ALIMENTOS

Existe una gran variedad de alimentos en este municipio como es el zacahuil,

plato huasteco, pollo ranchero, enchiladas con cecina, mole verde, mole rojo,
carnitas de cerdo y barbacoa de res.

DULCES

En cuanto a dulces existe la conserva de frutas en almbar, piloncillo, palanquetas,

charamuscas, cocadas, trompadas y embutidos de leche con nuez.

BEBIDAS

En bebidas tpicas se encuentra el aguardiente, la caa, vinos de mesa y de fruta.

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 HUEJUTLA DE REYES
TIPOLOGIA
El Municipio de Huejutla de Reyes deriva su nombre de las races nahuas, huexotl,
"sauce" y tlan, "lugar", que significa "lugar donde abundan los sauces".

ACTUAL PRESIDENTE MUNICIPAL

Ral Badillo Ramrez

GLIFO

UBICACION

El Municipio de Huejutla de Reyes, se localiza al norte del estado y

geogrficamente entre los paralelos 2108 de latitud norte y 9825 de longitud
oeste, a una altitud de 140 metros sobre el nivel del mar.

TURISMO CULTURAL

Arquitectnicos: En la Plaza Revolucin de la ciudad de Huejutla se encuentra un

simptico reloj cuya estructura data de principios del siglo XX, cuenta con un
sistema musical que cada hora reproduce la cancin de "El Cantador", del autor
huasteco, Nicandro Castillo.

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La Iglesia y ex convento de San Agustn, consideradas monumentos nacionales,
datan del siglo XVI.

FIESTAS

Las fiestas populares que se realizan al interior del municipio son:

La del 21 de mayo, en donde se recuerda y festeja la derrota de los franceses, con
concurso de danzas autctonas.

El 14 de septiembre momento en que se dio inicio a la Guerra de Independencia

en territorio mexicano.

La del 24 al 31 de diciembre, feria popular en donde se realizan peleas de gallos,

jaripeos, actuaciones artsticas, bailes y festejos religiosos.

Los festejos tradicionales ms importantes para los huejutlenses son la del

carnaval que se realiza semanas antes de Semana Santa en donde se llevan a
cabo ceremonias litrgicas indgenas los das sbado y domingo. Los jueves y
viernes santos, se llevan a cabo procesiones en donde los indgenas visten sus
trajes tpicos; el sbado de gloria se bendicen los cntaros para agua. Las fiestas
de todos los Santos o "Xantolo," se lleva a cabo del 31 de octubre al 2 de
noviembre y se realizan procesiones indgenas.

VESTIMENTA

La vestimenta caracterstica del municipio en lo que respecta al hombre, consiste

en un calzn y cotn de manta, sombrero de palma de tancoco, huaraches de
correa cruzada confeccionados en el municipio de Jaltocn y pauelo rojo
introducido de punta en la cintura.

La mujer porta una falda al tobillo de color liso o estampado, decorado con encaje
y alforzas, el uso de sta es de enredo cruzado al frente; el cabello es trenzado
con listones y se adornan con collares de fantasa; la mujer no porta calzado.

MUSICA

Es tradicin del municipio la celebracin de fiestas populares en las cuales no

puede faltar la msica en sus distintas modalidades, destacando entre ellas las
bandas de viento Banda Primera, Tercera, Los Caribes, Chicomexochitl, El Ojite,
Banda Juvenil, Tres Estrellas, Los Alegres, Las Chacas Arriba, Estrella de Oro,
Lucerito, Banda Sonido, Los Cerritos, Los Luceritos, Alegres de Pahuatlan, Dos

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Amigos, Jilgueros, Los Dos Amigos, Sinfnica, Sonora, Tigres 1, Tigres 2, Primera
Banda, Santo Domingo, Primera, Citlalli y los Martnez as como los tros
Calamar, Hernndez Hernndez y Alegria Huautlense.

ARTESANIAS

En el municipio se elaboran artesanas de diferente clase tales como:

La creacin de cinturones, faldas, fajas, cintas para el cabello, manteles,

delantales y objetos de madera, ayates, mecapales, cinchos, morrales, sudaderas,
bolsas, costales, sillas y mecedoras de madera, mimbre y palma.

Antiguamente se fabricaban muebles de madera de cedro, como lo son

mecedoras, mesas, buros, camas, etc.

Se trabaja la alfarera en el moldeado de ollas, pintadas con piedras de tepetate,

cntaros y utensilios para cocina en barro blanco, comales, floreros, lebrillos,
macetas, jarrones, alcancas, candeleros, cajetes, ceniceros, figuras miniaturas,
ocarinas, molde pilonero, chichapales y comales.

Adems se trabaja el mimbre para el respaldo y asiento de mecedoras y la

elaboracin de canastos.

GASTRONOMIA

Alimentos

La cocina regional es sin duda, un atractivo muy importante, ofreciendo exquisitas

enchiladas de chile seco, tomate verde o rojo o ajonjol, el zacahuil, cecina,
tamales, queso, bocoles, chorizo, el xohol, pollo huasteco o ranchero, barbacoa de
res, carnitas de puerco, mole verde y rojo, capiado y tampiqueas y el famoso
plato huasteco constituido por carne, cecina o pollo frito, enchiladas con queso,
verduras y frijoles.

Dulces

Los dulces regionales son de fruta en almbar, las charamuscas, las palanquetas y
las cocadas, el piloncillo y acitrones.

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 BEBIDAS

En bebidas se encuentran el aguardiente de caa con frutas de la regin y los

vinos de mesa.

XOCHIATIPAN

Su nombre deriva de las races Nahuas Xochitl flor, y Atla agua, y Pan lugar y
significa Entre las Aguas de las Flores

ACTUAL PRESIDENTE MUNICIPAL

Manolo Gutirrez Hernndez

GLIFO

LOCALIZACIN

10
El municipio de Xochiatipan se encuentra a una altitud
sobre nivel del mar de 829 metros. Su localizacin
geogrfica es por el Norte, latitud 20 5000 y por el
Oeste, Longitud de 98 17 06.

Sus colindancias son: al Norte con el municipio de

Huautla, al Sur con el Estado de Veracruz, al Oeste con
el municipio de Yahualica, al Este con el Estado de
Veracruz.

TURISMO CULTURAL

Fiestas, Danzas y Tradiciones

Tradiciones: el 15 y 16 de septiembre, celebran las
fiestas patrias, con una reunin de 18 grupos de
danzantes indgenas.

Del 8 al 12 de diciembre, celebran la fiesta en honor a la

Virgen de Guadalupe, con procesiones, danzas,
ceremonias religiosas, juegos pirotcnicos y mecnicos.

Trajes tpicos: en el hombre, camisa y pantaln de

manta, huaraches y huaparra al hombro. En la mujer,
falda, blusa, rebozo y huaraches.

Artesanas: se elaboran prendas de lana bordadas a mano como sarapes, chales,

capas, guantes y adems manteles bordados con listones de vistosos colores.

Msica: es tradicin del municipio la celebracin de fiestas populares en las cuales

no puede faltar la msica en sus distintas modalidades, destacando entre ellas
bandas de viento Tzicapa, Cuatencalco, Audash, Texoloc, Ohuaxochitl.

TURISMO GASTRONOMICO

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Alimentos tpicos: Zacahuil, Carnitas, Enchiladas
y Cecina.

Dulces tpicos: Frutas en almbar, palanquetas

de piloncillo con nuez y pepita.

Bebidas tpicas: Aguardiente de Caa, Refino y

Vinos de Frutas.

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 ATLAPEXCO
TOPONIMIA
El nombre de este municipio es Atlapechko en lengua nhuatl el cual deriva
toponmicamente de tres vocablos; ATL que significa gua, tlapechtli, cama o
bolsa de carrizo y el sufijo locativo ko que significa en o dentro de, por lo que
literalmente significa bolsa de carrizo sobre el agua.

ACTUAL PRESIDENTE
Mara Teresa Flores Nochebuena

GLIFO

UBICACIN
El municipio de Atlapexco, Hgo. Se ubica al noreste
del estado de hidalgo a 222 km de la capital del
estado, se localiza en las siguientes coordenadas
geogrficas al norte 2106, al sur 2055, de latitud
norte; al este 9820, y al oeste 9828 de longitud
oeste, a una altitud mnima de 160 m y mxima de
500 m sobre el nivel del mar.

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 TURISMO CULTURAL
Monumentos Histricos

La belleza arquitectnica que se admira en el palacio

municipal de Atlapexco es de la poca de la colonia
caracterizada por sus ventanales gravados, mampostera y
un bajorrelieve, con columnas talladas en cantera blanca y
un portn de madera tallado a mano.

Tambin encontramos monumentos histricos como: a Don

Miguel Hidalgo y Costilla, Prof. Justo Sierra, bustos a
Lzaro Crdenas y a los Nios Hroes, ubicados en los
lugares principales del municipio.

El reloj monumental de Atlapexco, esta obra arquitectnica

es reciente y fue durante el periodo que el profesor
Clemente Salazar Olivares fue presidente constitucional del
municipio durante el periodo 20092012. Este reloj fue
construido a beneficio del pueblo y darle ms realce al
centro de la cabecera municipal. Su estructura est
construida con bloc y cemento; adems de que en dos
partes laterales del reloj estn los nombre tallados de todas las comunidades que
pertenecen al municipio, estos nombres estn tallados en piedras a mano por las
personas contratadas para el levantamiento de este edificio, lo cual hace que este
reloj sea nico. Mucha gente que llega en temporadas vacacionales acude al
centro para tomarse la foto de recuerdo, sin embargo, con el paso del tiempo
clausuraron la entrada a la cspide del reloj, ya que es demasiado peligroso, por la
altura y adems de que pondra en riesgo la vida de las personas.

Fiestas, Danzas y Tradiciones

Dentro de las fiestas del Municipio podemos mencionar las siguientes:

La fiesta con mayor tradicin es la que

se celebra del 14 al 18 de marzo de
cada ao fecha en que festeja a San
Jos patrono del municipio; con baile
popular, juegos mecnicos, fuegos
pirotcnicos, concursos, torneo de
gallos, y venta de productos de toda la
regin.

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 El traje tpico en algunas comunidades de este
municipio es el traje nahua, donde los hombres visten
de manta, sombrero, huaraches o botas, un pauelo
en el cuello, morral y huaparra; las mujeres usan un
atuendo en la cabeza, quesqumetls de chaquira de
varios colores as como falda y blusa de manta.

Las artesanas que fabrican en este territorio son: las

guitarras guapangueras, jaranas, violines, teja, comales y los bordados que hacen
las mujeres de este

Es tradicin del municipio la celebracin de fiestas populares

en las cuales no puede faltar la msica en sus distintas
modalidades, destacando entre ellas las bandas de viento
Amistad, Itzocal, La Pacifica, Santa Cecilia, Los Primos, Santo
Tmas, Wuitzotlaco.

GASTRONOMIA

Los platillos tpicos los platillos ms tradicionales es el zacahuil, Proceden de la

Huasteca y de la sierra hidalguense. Los zacahuiles estn hechos a base de masa
de maz martajada, mezclada con manteca de cerdo y chiles molidos con espe cias
y sal, que luego se rellenan con grandes
trozos de carne de cerdo cruda, y muchas
veces tambin le aaden un guajolote
entero cortado en piezas; luego se hace
una cama gruesa con hojas de papatla o
en su defecto de pltano, se untan con la
masa, se aade el relleno y se envuelven
con otro tanto de hojas de papatla,
dndole forma de un tamal grande. El
envoltorio se amarra con un mecate grueso,
luego con alambre y se mete en un horno de lea que deber estar bien caliente,
se tapa el horno con dos ladrillos grandes y se sella muy bien con barro para que
no escape el calor. Se deja cocer de diez a doce horas.

Regularmente el Zacahuil se vende los viernes de tiang uis, los domingos y das
festivos (Carnaval y ao nuevo).

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 Tambin en Atlapexco se pueden degustar de la
cecina con enchiladas, los bocoles, las
empanadas de frijol y de queso con chile.

Los dulces regionales son: el Xohol que es un

platillo de masa endulzada con piloncillo
envuelto en hojas de pltano muy delicioso y
caracterstico de la regin huasteca hidalguense.

La bebida tradicional es de frutas, vinos de mesa

y aguardiente de caa.

La bebida tradicional es la de tamarindo y jobo, el agua de fruta se da por

temporadas en las que cada fruta tiene su temporada en el ao para ser
preparada tambin los vinos de mesa y aguardiente de caa. Todo esto
cosechado en tierras Atlapexquenses.

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 YAHUALICA

TIPOLOGIA
Su neblina y calli, casa y significa, Casa de niebla, otra traduccin que se hace
es de Ayahualica, Lugar rodeado nombre se deriva de las races Nahoas
ayahuitl de agua o El Lugar Redondo .

ACTUAL PRESIDENTE

Eustorgio Hernndez Morales

GLIFO

UBICACION

El municipio de Yahualica se encuentra a una altitud sobre el nivel del mar de 660
mts, Su localizacin geogrfica es por el Norte, Latitud 20 57 11 y por el Oeste,
Longitud de 98 22 48.

Sus colindancias son:

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Al Norte con el Municipio de Atlapexco, al Sur con el Estado de Veracruz, al Oeste
con los municipios de Calnali, Tianguistengo y Huazalingo, al Este con los
municipios de Xochiatipan y Huautla.

TURISMO CULTURAL
MONUMENTOS HISTORICOS:

La iglesia agustina es de estilo churrigueresco, edificadas en el siglo XVI. As como

una estatua a Don Miguel Hidalgo y Costilla y otra a Emiliano Zapata.

MUSEOS:

Museo Comunitario Lluikatlachiyalistli

FIESTAS DANZAS Y TRADICIONES:

EL 24 de noviembre, celebran la fiesta huasteca en la cual se realizan eventos

deportivos, jaripeos, torneo de gallos, mercado popular, juegos mecnicos y
pirotcnicos, presentacin de artistas y baile popular.

TRAJE TIPICO:

El hombre viste con camisa y pantaln de manta, sombrero de palma, huaraches de cuero, paleacate,
machete y morral de lazo. La mujer, vestido de manta, rebozo de colores y huaraches de cuero.

MUSICA:

El hombre viste con camisa y pantaln de manta, sombrero de palma, huaraches de cuero, paliacate,
machete y morral de lazo. La mujer, vestido de manta, rebozo de colores y huaraches de cuero.
ARTESANIAS: Sarapes de lana, rebozos, mantillas, vasijas de barro, ollas, cazuelas,
molcajetes, jarros, platos y licoreras.

TURISMO GASTRONOMICO
Alimentos

Zacahuil, pollo ranchero, pollo huasteco, enchiladas huastecas, tamales en hoja

de pltano, pescado ahumado, acamayas en ceviche y carnitas de cerdo.

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Dulces

Calabaza con piloncillo, higos adobados con coco y miel de maz, cocada y
palanqueta de nuez y cacahuate.

Bebidas

El aguardiente de caa, el aguardiente con jugo de frutas de la regin y vinos de

mesa.

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 SAN FELIPE ORIZATLN
Toponimia

Se debe la primera parte al Santo patrono San Felipe de Jess y la segunda parte
Orizatln, a la raz latina oryzia arroz y la voz Nhuatl tlan lugar, Lugar de
Arroz.

ACTUAL PRESIDENTE

Ral Valdivia Castillo

GLIFO

LOCALIZACIN

El Municipio de San Felipe Orizatln se encuentra a una altitud sobre el nivel del
mar de 160 mts., Su localizacin geogrfica es por el Norte, Latitud 21 10 19 y
por el Oeste, Longitud de 98 36 23.

Sus colindancias son al Norte con los Estados de Veracruz y San Luis Potos, al
Sur con los Municipios de Tlanchinol y Huejutla, al Oeste con el Municipio de
Tlanchinol y con el Estado de San Luis Potos, al Este con los Municipios de
Huejutla y Jaltocan y el Estado de Veracruz.

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 ATRACTIVOS CULTURALES Y TURSTICOS

Monumentos Histricos

Como monumento arquitectnico cuenta con la iglesia de San Felipe Orizatln que
fue construida en el siglo XVI, que tiene un bajorrelieve neoclsico y su
campanario detallado con figuras de roca bruta.

Fiestas, Danzas y Tradiciones

Fecha Acontecimiento
Fiesta tradicional patronal del municipio en honor al Santo
patrn. En esta fecha se realizan actividades organizadas
5 de
por la iglesia como son procesiones, ofrendas y fuegos
febrero
pirotcnicos, entre otras actividades destacan: el baile
popular, la danza, peleas de gallos y charreadas.
13 al 16 Fiesta popular de carnaval y danzas, con comida regional
de junio de platillos huastecos

Msica
Es tradicin del municipio la
celebracin de fiestas populares en las cuales no puede faltar la msica en sus
distintas modalidades, destacando entre ellas las bandas de viento.

Gastronoma

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En San Felipe Orizatln, los platillos tradicionales son: el pollo ranchero, zacahuil,
acamayas, calabazas y frutas. Las bebidas estn elaboradas con frutas y
aguardiente.

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 JALTOCAN
Toponimia
De la raz nhuatl xali "arena y tosan "tuza o topo" que se traducira
como tuza de arena, otros autores como Manuel Orozco y Berra, as como el
hidalguense Ral Guerrero Guerrero, opinan, que en las anteriores radicales debe
agregarse el locativo "can".
Esta palabra significa "Lugar donde hay arenales" su nombre seguramente
obedece al hecho de que en este poblado existen depsitos de arena.

ACTUAL PRESIDENTE
Guillermo Amador Lara

Glifo

Ubicacin
Se encuentra a una altitud sobre el nivel del mar de 200
mts. Su localizacin geogrfica es por el Norte, Latitud
21 08" 00"" y por el Oeste, Longitud de 98
32" 18"".

Sus colindancias son Al Norte con los municipios de

Huejutla y San Felipe Orizatln, al Sur con el municipio
de Huejutla, al Oeste con el municipio de San Felipe
Orizatln, al Este con el municipio de Huejutla.

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 Turismo cultural

Monumentos histricos
El municipio cuenta con un Palacio Municipal, de arquitectura colonial, de portn
gtico, bajorrelieve y pilares de piedra bruta tallados.

De igual belleza son las pinturas que estn dentro del mismo palacio y que tienen
un alto e importante valor cultural.

Se tienen en diferentes partes de la cabecera municipal, estatuas a Don Miguel

Hidalgo y Costilla; a los Nios Hroes; a Don Benito Jurez y un busto a Lzaro
Crdenas

Fiestas, danzas y tradiciones

La fiesta tradicional de Jaltocn se efecta el 12 de Diciembre el cual adems de
celebrarse la fiesta nacional de la aparicin de la Guadalupana en el Tepeyac, se
lleva a cabo la celebracin del cambio de gobernador indgena, en la regin.

El 2 de noviembre; tradicional fiesta que conmemora a los muertos, en este

municipio se forman con cuadrillas de disfrazados que interpretan canciones y
sones huastecos.

Sus habitantes bailan la danza del Apache; conocida por todos, y as, el martes de
carnaval continua la fiesta del da de muertos con comidas tpicas y bebidas
propias de la regin, enmarcado en una fiesta regional que se lleva a cabo ao
con ao y pasa de generacin en generacin.

Es de especial atractivo visitar estas comunidades en estas fechas ya que la

poblacin y el ambiente esta lleno de alegra y folclor.

Cultura
Los esfuerzos culturales en la regin se han centralizado en el mejoramiento de
las instalaciones y servicio de sus escuelas.

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 Traje tpico
El hombre usa pantaln, camisa de manta y
sombrero de palma. La mujer; usa blusa y falda
de manta con estampados de lana y listones,
adems de acabados de chaquira y lentejuela
con diadema de flores de papel.

Msica
Es tradicin del municipio la celebracin de
fiestas populares en las cuales no puede faltar la msica en sus distintas
modalidades, destacando entre ellas la banda de viento Santa Cecilia as como
los tros Sin Nombre y Hermanos Ramrez

Artesanas
Se elaboran prendas de lana, como jorongos, mantas, bolsas, sarapes, adems
de sombreros y sillas de palma, sin duda son conocidas y apreciadas las fundas
para machetes y morrales de ixtle, as como velas de cera que se elaboran en ese
lugar.

Gastronoma

Alimentos
En Jaltocn como en toda la Huasteca el platillo tpico es el zacahuil, el cual es un
enorme tamal cocido al horno, aderezado con salsa, se elabora basado en
productos de la regin y picantes, otro platillo de exquisito sabor es el pollo
ranchero, ligeramente picoso, el cual se sirve con unas ricas enchiladas tambin
tpicas en la zona desde luego no podamos dejar de mencionar la cecina salada
enchilada o natural, que se degusta en esta regin.

Dulces
Los dulces ms gustados son las palanquetas, empanadas de frutas y gorditas de
maz con piloncillo.

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Bebidas
Entre las bebidas de la zona destacan
los vinos de frutas y el aguardiente de
caa.

JALTOCN
Toponimia
Su nombre se deriva de las races Nahoas Xochitl flor, y Atla agua, y Pan
lugar y significa Entre la Aguas de las Flores.

Presidente municipal de Xochiatipn

Manolo Gutirrez

Glifo

Ubicacin
El Municipio de Xochiatipan se encuentra a una altitud sobre el nivel del mar de
829 mts., Su localizacin geogrfica es por el Norte, Latitud 20 50 00 y por el
Oeste, Longitud de 98 17 06.

Sus colindancias son:

Al Norte con el Municipio de Huautla, Al Sur con el Estado de Veracruz, Al Oeste
con el Municipio de Yahualica, Al Este con el Estado de Veracruz.

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 Monumentos histricos
Cuenta con la Iglesia que fue construida por los agustinos en el siglo XVI.

Se encuentran imgenes sobre retablos que datan del siglo XVI en el interior de la
iglesia, as como pinturas al leo.

Fiestas, danzas y tradiciones

Tradiciones
El 15 y 16 de septiembre, celebran las fiestas patrias con una reunin de 18
grupos de danzantes indgenas.

Del 8 al 12 de diciembre, celebran la fiesta en honor a la Virgen de Guadalupe,

con procesiones, danzas, ceremonias religiosas, juegos pirotcnicos y mecnicos.

Traje tpico
En el hombre, camisa y pantaln de manta, huaraches y huaparra al hombro. En
la mujer, falda, blusa, rebozo y huaraches.

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 Msica
Es tradicin del municipio la celebracin de fiestas populares en las cuales no
puede faltar la msica en sus distintas modalidades, destacando entre ellas las
bandas de viento Tzicapa, Cuatencalco, Audash, Texoloc, Ohuaxochitl.

Artesanas
Se elaboran prendas de lana bordadas a mano como sarapes, chales, capas,
guantes y adems manteles bordados con listones de vistosos colores.

Gastronoma

Alimentos
Zacahuil, carnitas, enchiladas y cecina.

Dulces
Frutas en almbar, palanquetas de piloncillo con nuez y pepita.

Bebidas
Aguardiente de caa, refino y vinos de frutas.

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