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de Mudas
Diniz Fronza
Jonas Janner Hamann
Santa Maria - RS
2015
Presidncia da Repblica Federativa do Brasil
Ministrio da Educao
Ilustrao
Erick Kraemer Colao/CTISM
Marcel Santos Jacques/CTISM
Ricardo Antunes Machado/CTISM
Diagramao
Leandro Felipe Aguilar Freitas/CTISM
Valria Guarda Lara Dalla Corte/CTISM
CDU 630.232
634.1.055
Apresentao e-Tec Brasil
Prezado estudante,
Bem-vindo a Rede e-Tec Brasil!
Voc faz parte de uma rede nacional de ensino, que por sua vez constitui uma
das aes do Pronatec Programa Nacional de Acesso ao Ensino Tcnico e
Emprego. O Pronatec, institudo pela Lei n 12.513/2011, tem como objetivo
principal expandir, interiorizar e democratizar a oferta de cursos de Educao
Profissional e Tecnolgica (EPT) para a populao brasileira propiciando cami-
nho de o acesso mais rpido ao emprego.
neste mbito que as aes da Rede e-Tec Brasil promovem a parceria entre
a Secretaria de Educao Profissional e Tecnolgica (SETEC) e as instncias
promotoras de ensino tcnico como os Institutos Federais, as Secretarias de
Educao dos Estados, as Universidades, as Escolas e Colgios Tecnolgicos
e o Sistema S.
A educao a distncia no nosso pas, de dimenses continentais e grande
diversidade regional e cultural, longe de distanciar, aproxima as pessoas ao
garantir acesso educao de qualidade, e promover o fortalecimento da
formao de jovens moradores de regies distantes, geograficamente ou
economicamente, dos grandes centros.
A Rede e-Tec Brasil leva diversos cursos tcnicos a todas as regies do pas,
incentivando os estudantes a concluir o ensino mdio e realizar uma formao
e atualizao contnuas. Os cursos so ofertados pelas instituies de educao
profissional e o atendimento ao estudante realizado tanto nas sedes das
instituies quanto em suas unidades remotas, os polos.
Os parceiros da Rede e-Tec Brasil acreditam em uma educao profissional
qualificada integradora do ensino mdio e educao tcnica, capaz
de promover o cidado com capacidades para produzir, mas tambm com
autonomia diante das diferentes dimenses da realidade: cultural, social,
familiar, esportiva, poltica e tica.
Ns acreditamos em voc!
Desejamos sucesso na sua formao profissional!
Ministrio da Educao
Janeiro de 2015
Nosso contato
etecbrasil@mec.gov.br
3 e-Tec Brasil
Indicao de cones
5 e-Tec Brasil
Sumrio
Palavra do professor-autor 9
Apresentao da disciplina 11
Projeto instrucional 13
Aula 1 Viveiros de plantas frutferas 15
1.1 Aspectos tcnicos sobre viveiros 15
1.2 Tipos de viveiros 16
1.3 Local de instalao 19
1.4 Implantao de quebra-ventos 19
1.5 Procedimentos gerais 23
e-Tec Brasil
Aula 7 Propagao da figueira 73
7.1 A cultura da figueira 73
7.2 Estaquia com ramos herbceos 74
7.3 Estaquia com ramos lenhosos 77
Referncias 139
Currculo do professor-autor 141
e-Tec Brasil
Palavra do professor-autor
Diniz Fronza
Jonas Janner Hamann
9 e-Tec Brasil
Apresentao da disciplina
11 e-Tec Brasil
Projeto instrucional
CARGA
OBJETIVOS DE
AULA MATERIAIS HORRIA
APRENDIZAGEM
(horas)
Conhecer os principais modelos de viveiros
utilizados para produo de espcies
Ambiente virtual:
frutferas.
plataforma Moodle.
1. Viveiros de Estudar os aspectos tcnicos dos diferentes
Apostila didtica. 05
plantas frutferas tipos de viveiros.
Recursos de apoio: links,
Instruir-se quanto as exigncias para
exerccios.
instalao de um viveiro para produo de
mudas de espcies frutferas.
Conhecer os principais tipos de recipientes e
Ambiente virtual:
seu uso correto na propagao.
2. Recipientes, plataforma Moodle.
Estudar as caractersticas dos substratos
substratos e Apostila didtica. 05
empregados na produo de mudas.
irrigao Recursos de apoio: links,
Estipular os cuidados a serem observados na
exerccios.
irrigao e controle fitossanitrio em viveiros.
Estudar as principais exigncias legais
Ambiente virtual:
quanto identificao de mudas de plantas
3. Identificao e plataforma Moodle.
frutferas.
comercializao de Apostila didtica. 05
Estudar as principais exigncias legais quanto
mudas Recursos de apoio: links,
comercializao de mudas de plantas
exerccios.
frutferas.
Identificar as principais espcies frutferas
cultivadas comercialmente no Brasil, bem
como conhecer os principais mtodos de Ambiente virtual:
4. Mtodos de propagao utilizados para multiplicar as plataforma Moodle.
propagao de espcies em estudo. Apostila didtica. 05
frutferas Reconhecer os conceitos utilizados na Recursos de apoio: links,
propagao de plantas. exerccios.
Estudar as normas legais para implantao e
conduo de viveiros de mudas frutferas.
Ambiente virtual:
Identificar os principais mtodos de
plataforma Moodle.
5. Propagao da propagao da amoreira.
Apostila didtica. 05
amoreira Adquirir habilidades terico-prticas para
Recursos de apoio: links,
obteno de mudas de amoreira.
exerccios.
Ambiente virtual: Plataforma
Identificar os principais mtodos de
Moodle.
6. Propagao propagao dos citros.
Apostila didtica. 05
dos citros Adquirir habilidades terico-prticas para
Recursos de apoio: links,
obteno de mudas de citros.
exerccios.
13 e-Tec Brasil
CARGA
OBJETIVOS DE
AULA MATERIAIS HORRIA
APRENDIZAGEM
(horas)
Ambiente virtual: Plataforma
Identificar os principais mtodos de
Moodle.
7. Propagao propagao da figueira.
Apostila didtica. 05
da figueira Adquirir habilidades terico-prticas para
Recursos de apoio: links,
obteno de mudas de figueira.
exerccios.
Ambiente virtual: Plataforma
Identificar os principais mtodos de
Moodle.
8. Propagao propagao da goiabeira.
Apostila didtica. 05
da goiabeira Adquirir habilidades terico-prticas para
Recursos de apoio: links,
obteno de mudas de goiabeira.
exerccios.
Ambiente virtual: Plataforma
Identificar os principais mtodos de
Moodle.
9. Propagao propagao utilizados para a nogueira-pec.
Apostila didtica. 05
da nogueira-pec Adquirir habilidades terico-prticas para
Recursos de apoio: links,
obteno de mudas de nogueira-pec.
exerccios.
Ambiente virtual: Plataforma
Identificar os principais mtodos de
Moodle.
10. Propagao propagao utilizados para o pessegueiro.
Apostila didtica. 05
do pessegueiro Adquirir habilidades terico-prticas para
Recursos de apoio: links,
obteno de mudas de pessegueiro.
exerccios.
Ambiente virtual: Plataforma
Identificar os principais mtodos de
Moodle.
11. Propagao propagao utilizados para a videira.
Apostila didtica. 05
da videira Adquirir habilidades terico-prticas para
Recursos de apoio: links,
obteno de mudas de videira.
exerccios.
Estudar os principais fatores a considerar no
Ambiente virtual: Plataforma
momento da escolha de um porta-enxerto.
Moodle.
12. Seleo de Conhecer alguns dos principais porta-
Apostila didtica. 05
porta-enxertos enxertos de cada cultura.
Recursos de apoio: links,
Adquirir habilidades terico-prticas para
exerccios.
obteno de porta-enxerto de frutferas.
e-Tec Brasil 14
Aula 1 Viveiros de plantas frutferas
Objetivos
Os viveiros devem ser telados para proteo contra insetos, dos quais muitos
so vetores de doenas. Na entrada da rea onde ser instalado o viveiro Saiba mais sobre
deve ser construdo um rodolvio, para a desinfeco dos veculos que telas anti-afdeo,
contra insetos, acessando:
adentrarem na rea, dessa forma, impede-se a disseminao de doenas. http://www.paganini.com.
br/ANTIAFIDEOS.htm
1.2.2 Telados
Os telados podem ser permanentes ou temporrios, possuem estrutura de
metal ou de madeira e cobertos com telas de sombreamento, material utilizado
para diminuir a incidncia da radiao solar sobre as mudas (Figura 1.2).
Normalmente, utiliza-se a tela de sombreamento com 50% de sombreamento.
So amplamente utilizados para aclimatao de mudas e propagao por
Figura 1.2: Telado com estrutura de madeira (a), telado com estrutura de metal (b),
telado com estrutura de alvenaria (c) e mudas de nogueira-pec dentro de um telado (d)
Fonte: Diniz Fronza
Figura 1.3: Vista interna de um telado, em detalhe a rfia posta no solo do telado
Fonte: Diniz Fronza
Evita poeiras.
Caractersticas do solo.
Disponibilidade hdrica.
Hbito de crescimento.
Porte ereto.
Plantas altas.
Crescimento rpido.
Folhas perenes.
a) Espcies arbreas:
Capim cameron.
Resumo
Para a obteno de mudas frutferas, com qualidade fitossanitria, gentica e
morfolgica pode-se concluir que h necessidade da utilizao de estruturas
e procedimentos especficos.
Atividades de aprendizagem
1. Quanto aos tipos de viveiros, como estes so classificados?
Objetivos
Figura 2.1: Tubete utilizado para produo de mudas (a) e frisos internos (b)
Fonte: Jonas Janner Hamann
Figura 2.5: Enchimento das embalagens com auxlio de ferramenta (a) e enchimento
das embalagens de forma manual (b)
Fonte: Jonas Janner Hamann
Figura 2.9: Estacas de figueira em areia (a) e estacas em casca de arroz carbonizada (b)
Fonte: Jonas Janner Hamann
A solarizao outro mtodo utilizado amplamente pelos viveiristas, pois Saiba mais sobre desinfeco
de substratos por solarizao,
apresenta baixo custo de execuo, utilizando apenas a energia solar. Durante o acessando:
processo de solarizao, a temperatura pode variar de 35 a 60C dependendo http://www.scielo.br/pdf/fb/
v27n3/a03v27n3.pdf
das condies ambientais.
2.3 Irrigao
Um sistema de irrigao eficiente e de fcil utilizao indispensvel para a
produo de mudas de plantas frutferas. A gua necessria para promover
a germinao de sementes, o enraizamento de estacas e proporcionar o
desenvolvimento das mudas enxertadas ou de p-franco.
A gua utilizada na irrigao das mudas do viveiro deve ser de boa qualidade,
com baixa salinidade e agentes patognicos, pois podem retardar ou inibir o
enraizamento de estacas, germinao de sementes e prejudicar o desenvol-
vimento de mudas. A gua pode ser obtida de rios, lagos ou ser coletada de
chuvas, desde que tenha licenciamento ambiental (Figura 2.13).
a) Motobomba.
b) Reservatrio de gua.
d) Tubulaes de PVC.
e) Conexes de PVC.
f) Nebulizadores.
g) Vlvula anti-gotejo.
Figura 2.17: Irrigao por gotejamento em mudas de figueira propagadas por estaquia
em campo aberto (a) e irrigao por sulcos em mudas de figueira propagadas a campo (b)
Fonte: Jonas Janner Hamann
Figura 2.19: Imerso da base da estaca de figueira em soluo de AIB (2000 ppm)
Fonte: Jonas Janner Hamann
Resumo
O estudo desta aula foi direcionado para conhecer os tipos de recipientes
utilizados para a produo de mudas de espcies frutferas. Os tubetes apre-
sentam a vantagem de serem resistentes, podendo ser utilizados vrias vezes.
As embalagens plsticas so as mais empregadas na produo de mudas, so
de baixo valor e no precisam ser devolvidas aos viveiristas.
Quanto irrigao, esta deve ser realizada vrias vezes durante o dia, com o
objetivo de evitar a desidratao das estacas ou das mudas. Quando se utiliza
a estaquia, o mtodo de irrigao que melhor se adapta a nebulizao,
esta controlada atravs de timers digitais ou analgicos. Alm do cuidado
com a irrigao, o tratamento fitossanitrio das mudas tambm deve ser
observado. Produtores de mudas utilizam trichoderma ou fungicidas semanais
nos substratos.
Atividades de aprendizagem
1. Quais as vantagens em utilizar tubetes para a produo de mudas?
a) Amoreira:
b) Figueira:
c) Goiabeira:
d) Porta-enxerto de citros:
Objetivos
Razo social e CNPJ, exceto para o produtor que certifica a sua prpria
produo.
Para efeito destas Normas, a nota fiscal dever conter, no mnimo, as seguintes
informaes:
Atividades de aprendizagem
1. Quais os objetivos da identificao das mudas durante o processo de
produo e no momento da comercializao?
Objetivos
c) Desuniformidade na frutificao.
Figura 4.2: Estaca de ramo de goiabeira (a), estaca de ramo de figueira (b) e estaca de
ramo de amoreira (c)
Fonte: Jonas Janner Hamann
Enraizamento rpido.
poca do ano.
Tipo de estaca.
Porta-enxerto ou cavalo.
Resumo
Esta aula teve como foco o estudo dos principais mtodos de propagao
utilizados na obteno de mudas de espcies frutferas. O sucesso na produo
de frutas se d por vrios fatores, dentre eles um dos principais a formao
ou aquisio de mudas de alta qualidade fitossanitria.
Atividades de aprendizagem
1. O que propagao de plantas?
13. Qual tipo de irrigao pode ser utilizado para manter a umidade em uma
casa de vegetao onde se est realizando o enraizamento de estacas de
frutferas?
Objetivo
Figura 5.2: Aps a escolha do ramo a ser propagado, deve ser eliminado a parte
apical do ramo
Fonte: Diniz Fronza
Figura 5.3: Na extremidade basal do ramo, logo abaixo de uma gema, cerca de 2 a 3
cm abaixo, faz-se um corte em bisel, dessa forma, estimula-se a formao do sistema
radicular
Fonte: Diniz Fronza
Agora, a nica folha, situada na ltima gema apical, deve ter reduzido o seu
limbo foliar em 50% ou 60%, para que no ocorra o sombreamento das
demais estacas e evitar a desidratao excessiva do propgulo (Figura 5.5).
Figura 5.7: Remoo das folhas presentes no ramo, deixando apenas uma folha no
ltimo n, situado no pice do ramo
Fonte: Diniz Fronza
Para finalizar o processo, a folha que permaneceu na estaca deve ter sua rea
reduzida em 50% ou 60% (Figura 5.8), dessa forma, evita-se a desidratao
excessiva da estaca.
Resumo
A amoreira pode ser propagada atravs do mtodo de estaquia, sendo possvel
obter mudas atravs de estacas herbceas, obtidas no perodo de primavera/
vero ou por estacas lenhosas. Durante o manuseio e produo das estacas
deve-se ter cuidado com os espinhos, encontrados nas cultivares Tupy e
Guarani. A propagao pode ser feita por perfilhos devendo-se ter o cuidado
para que o solo esteja livre de pragas, doenas e plantas invasoras.
Atividades de aprendizagem
1. Cite o nome das principais cultivares de amoreira produzidas e divulgadas
pela Embrapa.
Objetivos
Resumo
A cultura dos citros foi introduzida no RS pelos imigrantes aorianos, hoje
encontra-se difundida em vrios municpios e com relevncia econmica para
muitos agricultores.
Atividades de aprendizagem
1. Para a produo de mudas de citros algumas exigncias legais devem ser
atendidas, quais so elas?
Objetivos
Estacas herbceas.
Estacas semilenhosas.
Figura 7.1: Ramo de figueira apresentando dois brotos ladres que crescem na axila
da folha
Fonte: Diniz Fronza, adaptado por CTISM
Figura 7.6: Corte realizado na parte superior da estaca, deve ser feito a 2 ou 3 cm
distante de um n (gema vegetativa)
Fonte: Diniz Fronza
Figura 7.7: Corte reto realizado na base da estaca, cerca de 0,5 a 1 cm abaixo de uma gema
Fonte: Diniz Fronza
Na base dessa estaca, faz-se pequenas leses com uma tesoura, retirando
casca da estaca, para aumentar a rea de contato entre a estaca e o fitorre-
gulador aplicado exogenamente, tambm propicia um aumento na absoro
de gua, alm de potencializar a formao de calos e de razes nas bordas
do material (Figura 7.8).
Figura 7.9: Preparo da estaca concludo aps a realizao das etapas descritas
Fonte: Diniz Fronza
Atividades de aprendizagem
1. Qual o tipo de estaca mais utilizado na produo de mudas de figueira,
herbceas ou lenhosas?
Objetivos
Aps a etapa descrita, devem-se remover as folhas das gemas basais (Figuras
8.3(a) e 8.3(b)), o par de folhas situado nas gemas apicais deve ser mantido,
porm, necessrio reduzir cada uma dessas estruturas em 60 % ou 70 %
(Figuras 8.3(c) e 8.3(d)). A presena deste par de folhas no propgulo facilita
a hidratao da estacas. A reduo da rea foliar necessria, pois permitir
maior incidncia luminosa nas estacas e evitar a desidratao excessiva
destes propgulos.
Aps a realizao das etapas descritas, se obtm uma estaca composta por
dois ns, onde o n apical deve permanecer com o par de folhas (Figuras
8.4(a) e 8.4(b)). Observe na Figura 8.4(c) a distncia do corte aps o n, cerca
de 0,2 a 0,3 cm. Este corte tambm pode ser feito em bisel, dessa forma,
ocorre um aumento da rea de contato do tecido vegetativo com a soluo
de fitorregulador (enraizador), quando utilizada.
Figura 8.5: N basal oxidado (a) e n basal no oxidado, adequado para a propagao (b)
Fonte: Jonas Janner Hamann
8.3 Enxertia
Alm da propagao atravs de estaquia possvel obter-se mudas de goiabeira
atravs da enxertia de borbulhia (T invertido, T normal) ou por garfagem de
fenda cheia. Na Figura 8.8 podemos observar mudas de goiabeira aps o
processo de enxertia.
8.4 Alporquia
Alguns produtores utilizam a propagao atravs de alporquia. Comercialmente
este mtodo no muito difundido, tendo em vista o grande volume de
plantas adultas necessrias para se obter as mudas. Na Figura 8.9 possvel
observar a realizao da alporquia em ramos de goiabeira Paluma.
Resumo
Esta aula foi direcionada para o estudo da propagao da goiabeira, sendo
que nesta cultura, o mtodo mais utilizado para a produo de mudas a
estaquia, utilizando-se ramos herbceos. Na produo por enxertia, apesar
de ser mais lenta, pode ser vantajosa quando se requer sistema radicular
mais agressivo.
Atividades de aprendizagem
1. Qual o mtodo mais utilizado na produo comercial de mudas de goia-
beira? Por qu?
Objetivos
Figura 9.1: Escarificao mecnica com uma lixa (a) e escarificao com esmerilho (b)
Fonte: Fronza et al., 2013
Tambm pode ser adotado a enxertia por garfagem em fenda, este mtodo
realizado com gema dormente geralmente no perodo de inverno quando
as mudas encontram-se em estado hibernal. Veremos detalhadamente cada
um dos mtodos.
Os ramos que contm gemas ideais para enxertia so os que apresentam um ano
de idade, nestes existem as flores masculinas que emergem junto s gemas, e os
ramos do ano, onde em cada insero de folhas contem uma ou mais gemas.
A escolha do tipo de borbulha depender da poca da realizao da enxertia.
Aps a retirada dos ramos com borbulhas destinadas a enxertia estes devem
ser enrolados em um tecido mido e posto em caixas trmicas at a realizao
da enxertia, estes ramos devem ser utilizados em menor tempo possvel, para
que no ocorra a desidratao e morte das gemas. Quando so retirados do
campo os mesmos devem estar maduros, o que aumenta o pegamento.
Outro motivo que a gema retirada para a realizao da enxertia deve ser
retirada do ramo do ano anterior localizada junto ao local onde h a insero
dos amentos (flor masculina), por senescncia esta flor cair at o comeo
deste perodo deixando uma cicatriz (Figura 9.3(a)). Se a gema for retirada com
antecedncia, a cicatriz deixada pela flor no estar totalmente cicatrizada e,
isso levar a morte do enxerto (Figura 9.3(b)).
Figura 9.3: Ramo porta-borbulha com leso cicatrizada (a) e leso no cicatrizada (b)
Fonte: Fronza et al., 2013
Figura 9.4: Corte transversal (a), corte longitudinal (b), estaque da casca (c) e casca
totalmente retirada (d)
Fonte: Fronza et al., 2013
b) Selecione uma gema com certa poro de casca, do ramo porta borbulha
da variedade desejada, utilize o mesmo canivete de duas lminas, tome o
mximo de cuidado para no danific-la (Figura 9.5).
c) Encaixe a gema retirada do ramo porta borbulha no local onde foi tirada
a casca do porta-enxerto, esta borbulha deve ficar com as extremida-
des verticais e horizontais bem justapostas. Tome o cuidado de colocar
a gema voltada para cima, uma dica deixar a cicatriz junto a gema na
parte de baixo (Figura 9.6).
Figura 9.6: Borbulha sendo encaixada no porta enxerto (a) e encaixe exato entre o
porta enxerto e a borbulha (b)
Fonte: Fronza et al., 2013
d) Amarre o enxerto com uma fita plstica bem apertada comeando sem-
pre pela parte inferior do enxerto, de modo a no permitir a entrada de
gua para no prejudicar o pegamento (Figura 9.7).
f) Aps amarre bem apertado com uma barracha para garantir que as par-
tes permaneam bem unidas, depois vede com uma fita plstica para
proteger contra a entrada de gua, bem como para evitar a desidratao
das gemas, assim obtendo sucesso na tcnica (Figura 9.17).
Figura 9.17: Amarrao do enxerto com uma borracha (a) e vedao do enxerto com
uma fita plstica (b)
Fonte: Fronza et al., 2013
Este mtodo de enxertia por garfagem menos utilizado pelos viveiristas do sul
do Brasil para propagar as mudas, pois apresenta menor ndice de pegamento.
Atividades de aprendizagem
1. Cite as duas formas de obteno de mudas de nogueira-pec.
Objetivos
Resumo
A obteno de mudas de pessegueiro pode ser realizada atravs da enxertia
de borbulhia, realizada na primavera ou pela enxertia de garfagem, executada
no perodo de repouso vegetativo do pessegueiro, inverno.
Atividades de aprendizagem
1. Cite os dois mtodos de enxertia empregados na propagao do pessegueiro.
Objetivos
11.2.1 Enxertia
Mtodo que consiste na enxertia de parte do ramo da cultivar produtora, com
uma gema, em porta-enxerto enraizado no campo (enxertia de campo) ou
em estaca no enraizada do porta-enxerto (enxertia de mesa). Este mtodo
obrigatrio para as cultivares de Vitis vinifera, visto serem muito sensveis
O viveirista deve optar por variedades copa produtivas, adaptadas a sua regio.
Escolhida a variedade, remove-se o ramo da planta e segue-se o processo
de enxertia. de extrema importncia que o dimetro do enxerto seja o
mais prximo possvel ao do porta-enxerto, dessa maneira, as chances de
sucesso no procedimento ser maior. Na enxertia por garfagem, normalmente,
utiliza-se apenas uma gema no enxerto ou cavaleiro. Opta-se por uma das
gemas contidas no ramo, acima desta, distante 2 ou 3 cm, faz-se um corte
em bisel, e abaixo da mesma gema, distante 3 ou 4 cm faz-se um corte reto
(Figura 11.11).
Figura 11.15: Videira que ser enxertada (a), corte na altura da cintura (b) e local
onde ser feito o corte (c)
Fonte: Jonas Janner Hamann, adaptado por CTISM
Figura 11.16: Incio do corte (a) e remoo da copa da planta que ficou suspensa pelo
aramado do parreiral (b e c)
Fonte: Jonas Janner Hamann
Agora se inicia o preparo do cavaleiro (nova variedade copa que ser enxertada).
Seleciona-se um ramo vigoroso com dimetro parecido com o de um lpis,
que contenha gemas bem formadas e sadias e que seja de planta produtiva.
Com uma tesoura de poda faz-se um corte reto 4 a 5 cm abaixo da gema
escolhida, e em seguida se faz mais um corte, 2 a 3 cm acima da gema, este
corte deve ser em bisel (Figura 11.18).
Figura 11.18: Preparo do cavaleiro (variedade copa que ser enxertada e que produzir)
Fonte: Jonas Janner Hamann
Resumo
Esta aula foi direcionada para o estudo da propagao da videira. Os porta-enxer-
tos so obtidos atravs da estaquia de ramos herbceos ou ramos lenhosos.
J a produo da muda de videira feita com o emprego da enxertia, prin-
cipalmente no perodo de inverno.
Atividades de aprendizagem
1. Na produo de mudas de videira, por que o mtodo de enxertia passou
a ser uma prtica obrigatria?
Objetivos
Teores de acares.
Conservao ps-colheita.
Produtividade.
12.3.5.1 Trifoliata
O Trifoliata, Poncirus trifoliata L. a espcie, nativa do Centro-Norte da China.
tolerante tristeza, gomose e xiloporose, bem como ao frio. Muito sensvel
seca, mas adaptado, tolera enxarcamentos. Induz boa qualidade aos frutos
e menor copa s plantas enxertadas sobre ele, permitindo alta densidade de
cultivo e gera frutos de alta qualidade. Pode ser incompatveis com algumas
copas. Os frutos so pequenos (Figura 12.1) e com vrias sementes.
Caractersticas do solo.
Figura 12.4: Planta de P.E. Paulsen 1103 (a) e detalhe da folha e pecolo com colorao
avermelhada, caracterstica deste porta-enxerto (b)
Fonte: Diniz Fronza
Resumo
Com base no estudo desta aula, foi possvel concluir que o porta-enxerto tem
a capacidade de influenciar vrias caractersticas morfolgicas e fisiolgicas
nas frutferas onde utilizada a enxertia, por isso necessrio avaliar as
caractersticas dos porta-enxertos. Deve-se observar alguns fatores, entre
eles, caractersticas de clima e solo, resistncia a doenas, compatibilidade
com a variedade copa.
FRANZON, Rodrigo Cezar; CARPENEDO, Silvia; SILVA, Jos Carlos Sousa. Produo de
mudas: principais tcnicas utilizadas na propagao de fruteiras. Planaltina, DF: Embrapa
Cerrados, 2010. 56 p.
FRONZA, Diniz; HAMANN, Jonas Janner; WEBLER, Anderson Rafael. Poda de plantas
frutferas. Santa Maria: Universidade Federal de Santa Maria Colgio Politcnico da
UFSM, 2011. 143 p.
KOLLER, O. C. Citricultura: laranja, limo e tangerina. Porto Alegre: Rigel, 1994. 446 p.
POMPEU JUNIOR, J. Porta-enxertos. In: MATTOS JUNIOR, D. et al. (Ed.). Citros. Campinas:
Instituto Agronmico e Fundag, 2005. p. 61-104.