Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
P API MANUAL Pro Apicultura 318 Pag PDF
P API MANUAL Pro Apicultura 318 Pag PDF
Pag. 1 / 318
CUPRINS
I.ALBINA.....4
a). Sistematica albinei melifere......4
b) Anatomia si fiziologia albinei.....16
c) Albina i familia de albine...50
V. SISTEME DE INTRETINERE.107
Stupul orizontal..109
Stupul vertical cu magazin..110
Stupul multietajat...111
X. APITERAPIA..265
Mierea...265
Polenul.273
Pastura.283
Propolisul.286
Ceara293
Veninul.294
Apilarnilul.305
Laptisorul de matca309
Pag. 3 / 318
I.ALBINA
Clasificarea insectelor
* nmulirea exagerat a speciilor la insecte, atrage dup sine inevitabil, o clasificare
foarte complex, care este de altfel n permaneni schimbare.
Cu toate acestea, la nivelul marilor diviziuni sistematice se poate ajunge la o
clasificare care nu se mai schimb mult. Clasa insectelor este mprit n dousprezece
supraordine divizate n ordine, acestea la rndul lor n familii, apoi n subfamilii, n genuri i,
n final, n specii.
* Ordinele constituie de fapt marile uniti sistematice cu care sa lucreaz curent.
Ele pot fi foarte omogene astfel nct noiunea de dipter sau lepidopter este
aproape instictiv neleas de necunosctor care o traduc prin cuvntul musc sau fluture.
* Caracterele de care se ine cont pentru a clasifica insectele sunt cele ale pieselor
bucale, ale aripilor i ale segmentaiei, dar i a unor organe foarte specializate cum sunt
piesele genitale.
Pag. 5 / 318
Pag. 6 / 318
Tabel cuprinznd taxonomia complet a albinei.
Himenopterele
Pag. 8 / 318
Pentru zoologi termenii viespe si albin acoper mari ansambluri de specii, de genuri
si de familii.
Numai super-familia Apoidea cuprinde ase familii, o sut treizeci de genuri i circa
dousprezece mii de specii cunoscute.
Printre aceste specii, prea puine sunt sociale: aproape toate sunt solitare.
Printre speciile sociale ale familiei Apoidea nu se gsete numai albina noastr
melific ci i bondarii (Bombus), care pentru zoologi sunt tot albine.
Genul Apis
Originar din Asia, genul Apis cuprinde doar patru specii, toate sociale.
Au existat clasificri ale genului Apia conform crora acesta cuprindea un numr
foarte mare de specii.
Aceste clasificri nu mai sunt admise la ora actual. Principalele specii sunt:
Apis dorsata Fabr. este albina indian uria.
Se gsete n Asia de Sud-est i Filipine.
Ea poate zbura la dou mii m altitudine.
Este o albin tropical care i face cuib n aer liber.
Nu-i construiete dect un singur fagure, pe care l aga de o crac mare i care
poate msura n jur de 100 x 75 cm.
Agresivitatea sa este mare.
Dimensiunile se apropie de cele ale viespii, ceea ce face s fie o insect de temut iar
studiul su este din aceast cauza dificil.
E de culoare galben. Poate zbura la dou mii de metri altitudine.
Este o albin tropical care i face cuib n aer liber.
Nu-i construiete dect un singur fagure, pe care l aga de o crac mare unde
poate nmagazina pn la 35 kg miere.
Fagurele msoar n jur de 1,5 x 0,75 m, are o grosime de 3 cm n partea inferioar
i pn la 10 cm n cea superioar, zon unde se depune mierea.
Celulele de albine lucrtoare, trntori i mtci sunt de dimensiuni egale.
Avnd un instinct foarte dezvoltat de roire i migraie, aceast specie nu se preteaz
pentru creterea n stupi, fapt pentru care prezint importan economic redus.
Agresivitatea sa este mare, neptura ei putnd fi mortal. Nu este deloc
domesticit, dar furnizeaz mult miere i cear prin simpla culegere a cuiburilor slbatice
din pdurea tropical.
n India, aprox. 80% din mierea consumat provine de la aceasta specie.
Apis florea Fabr.( albina pitic galben) Este cea mai mic specie de albine, avnd
lungimea de 5-6 mm la albinele lucrtoare, 13 mm la matc i 12 mm la trntor. Este o
albina de culoare galben, cu cte un inel alb pe segmentele abdominale.
Pag. 9 / 318
Celulele de trntor sunt cilindrice, iar cele de albine lucrtoare i mtci sunt
hexagonale.
Are aproape aceeai rspndire geografic ca i Apis dorsata, dar nu triete la
altitudini mai mari de 500 m.
Dei i face cuibul tot n aer liber, fagurele su nu msoar mai mult de 8X12 cm,
putnd conine aprox. 0,5 kg miere.
Este o specie extrem de linitit, fapt pentru care nu reuete sa-si apere cuibul
mpotriva duntorilor. Din cauza produciei extrem de mici, este lipsit de importan
economic.
Apis cerana Fabr. (albina indian) Adeseori mentionata sub numele de Apis indica
termen acum abandonat, este tot o albina indiana dar o specie mai evoluata, ce face
trecerea spre albinele melifere, cu care se aseamana foarte mult, fiind totusi mai mic dect
acestea. matcile au culoare castanie-nchis, albinele lucratoare galbena-deschis i trntorii
au corpul colorat n negru.
Se ntlneste ntr-o mare parte a Asiei; populeaza China, o parte din Siberia, India,
etc.
n Japonia ea este practic nlocuita de albina europeana.
La vest, vine n contact cu Apis Mellifica, spre Afganistan.
Seamana mult cu albina europeana i, fr ndoiala pentru acest considerent s-a
crezut mult timp ca cele doua specii s-ar putea ncrucisa, ceea ce s-a demonstrat ca nu
este adevarat.
Coloniile de Apis cerana sunt mai putin numeroase dect cele de Apis mellifica.
Albina nu propolizeaz i difera din multe puncte de vedere de albina occidentala.
Ea este crescuta aproape n toate tarile asiatice, dar exista tendinta de a fi nlocuita
din ce n ce mai mult cu albina europeana fr ca aceasta operatie sa dea totdeauna
rezultate bune.
Se creste n scorburi i n stupi primitivi, unde albinele cladesc pna la 12 faguri, n
care depun cea 4 kg miere.
Albinele sunt extrem de linistite, permitnd interventia omului fr masca i fum,
propolizeaz mai putin, nu acopera crapaturile din stup, matc nu depune ouale n mijlocul
celulei, cnd sunt tulburate (lovirea stupului, ridicarea capacului, scuturarea de pe rame
etc.) devin usor agresive i emit un suierat specific numit schimmering.
Distanta obisnuita de zbor pentru hrana a lucratoarelor acestei specii este pna la
900 m.
Nu-si apara cuibul mpotriva daunatorilor, fapt pentru care stupii sunt fixati pe
postamente de beton i nconjurati cu santuri cu apa.
Prezinta importanta economic strict locala.
Pag. 10 / 318
Ca urmare a adaptrii la condiiile de via foarte diferite, albinele melifere prezint
variabilitate foarte mare, fapt care a condus la un mare numr de forme, considerate fie ca
subspecii, ca varieti, sau ca simple rase geografice.
Datorit nsusirilor lor biologice i productive prezint cel mai mare interes economic,
fapt care a contribuit la raspndirea lor pe toate continentele. Se deosebesc urmatoarele
rase:
Mellifera sicula (albina siciliana), e o albin mic, de culoare neagr; face legatura
cu grupul african.
Mellifera meda (albina iranian) este raspndit n nordul i nord-estul Siriei, n
Turcia i este asemntoare cu rasa caucazian galben de ses.
Are lungimea trompei de 6,31 mm i indicele cubital de 2,45 mm.
Mellifera remipes (albina caucazian galben de ses) populeaz regiunile din sud
ale Caucazului (Armenia, Iran i Anatolia),
E o albin foarte linistit, foarte blnd, observndu-se cazuri frecvente de
convietuire a dou mtci n aceeasi familie.
Cpaceste "umed" mierea.
Este foarte roitoare. n timpul roitului construieste un numr mare de botci.
Mellifera taurica e o ras adaptat la climatul mediteranean, avnd o arie de
raspndire foarte redusa.
Mellifera cypria (albina cipriot) este raspndit n insula Cipru, de unde a primit i
numele.
Pag. 14 / 318
Se aseamn ca mrime i culoare (galben) cu albina italian, de care se
deosebeste prin faptul c este foarte irascibil, putndu-se lucra numai cu mnusi, ntruct
fumul le irit.
Desi este productiv, datorit irascibilitatii, a cpcirii "umede" a mierii i a instinctului
exagerat de propolizare, aceast albina este mai putin exploatat.
Desi n trecut era foarte apreciat pentru capacitatea sa productiv, actualmente este
putin folosit n productie, din cauza irascibilitatii.
Mellifera syriaca (albina sirian) raspndita n sudul Siriei i Liban, este ceva mai
mare dect albina egipteana, are lungimea trompei de 6,2 mm i indicele cubital 2,30.
Mtcile sunt foarte prolifice, ceea ce asigura obtinerea unor familii foarte puternice ce
realizeaza productii mari de miere. n timpul roirii produce cea 300 botci, e de o irascibilitate
moderat, deosebit de harnic.
Mellifera caucasica (albina caucazian sur de munte) este o subspecie foarte bine
adaptat conditiilor de munte, efectund zboruri i n conditii de temperatur mai scazut i
chiar pe timp de ceat.
Dintre toate rasele, aceasta are cea mai lunga tromp, 6,5-6,2 mm, fiind astfel o
bun polenizatoare pentru trifoi i lucern.
Deosebit de productiv, valorific culesul pe timp nefavorabil, e putin roitoare i
deosebit de blnd, fapt ce a facut sa fie raspndit pe toate continentele. n tara noastr,
comparativ cu rasa carpatin, are un comportament mai irascibil, este mai predispus la furt
i propolizeaz mai puternic (inclusiv urdinisul).
Mellifera ligustica (albina italian) are culoare galben i trompa mai mic dect la
albina carniolian, e roitoare i mare productoare de cear.
Mtcile sunt deosebit de prolifice, particularitate ce determin obtinerea de familii
puternice i a unor productii ridicate, fapt pentru care s-a rspndit mult n zonele cu climat
mai cald. n regiunile mai reci,cu ierni aspre i lungi, albina italian nu se adapteaz,
ntruct are o rezistenta scazut la iernare, iar pe timpul verii nu sesizeaz venirea ploilor,
albinele fiind surprinse pe cmp, nregistrndu-se astfel mari pierderi.
Mellifera carnica (albina carniolian) este originar din zona versantilor estici ai
Muntilor Alpi, de unde, datorit nsusirilor biologice productive, s-a raspndit pe toate
continentele.
Albinele lucratoare i trntorii au culoare brun-nchis, mtcile au frecvent zone
colorate n galben, prezentnd pe sternite benzi de perisori cu reflexe argintii.
Trompa are o lungime de 6,3 mm, aripa anterioar are o lungime i o latime medie
de 9,00 mm i, respectiv, 3,08 mm, numarul de hamuli este n medie 22,08, iar indicele
cubital de 2,7. Prolificitatea este dependent de conditiile meteorologice i flora melifer
iernnd, n general, cu o populatie redus.
Prezint instinct foarte accentuat de roire i de cladire a fagurilor cu celule de
trntori.Cpaceste mierea uscat.
Este o albin blnd, mult apreciat datorit productiilor ridicate pe care le realizeaz
i a caracterului ei linistit.
Mellifera carpatica - format n regiunea carpato-dunarean sub influent conditiilor
specifice de relief, a bazei melifere de la noi din tar i a climatului continental temperat
caracterizat prin precipitatii relativ reduse, variatii mari de temperatur i vnturi puternice;
este o ras de albine foarte blnd, ce permite, n general, interventia omului chiar i far
folosirea fumului (reactie slab la fum), cu comportament linistit pe fagure, cu mtci prolifice;
manifest un slab instinct de roire, este productiv, cu predispozitie de a bloca cuibul cu
nectar i miere n conditiile unui cules de mare intensitate (nsusire considerat pretioas n
conditiile climatice ale trii noastre dar ce ngreuneaz ntretinerea sa n stupii orizontali).
Este putin predispus la furt i are un instinct moderat de roire.
n timpul roirii cldeste cea 30-50 botci i numai n cazuri cu totul exceptionale 200.
Cpceste uscat mierea sau intermediar i prezint o tendinta slaba de propolizare.
n cadrul rasei se disting mai multe populatii corespunzator zonelor bioclimatice n
care s-a dezvoltat i la care s-a adaptat perfect.
n tara noastr se deosebesc trei varietati, trei tipuri de populatii: de cmpie, de deal
i de munte, corespunztor Cmpii de Vest, Podisului Moldovei i Podisului Transilvaniei.
Pag. 15 / 318
Carpatica se aseamn cu albina caucazian de munte, iar varietatea din Cmpia
Dunarii, cu albina italian.
Trompa are lungimea cuprinsa ntre 6,30 mm la albinele din Podisul Moldovei i
Cmpia Dunrii, 6,35 mm la cele din Cmpia Vestic a trii i 6,44 mm la populatia din
Podisul Transilvaniei (nsusire care o situeaz ntre albinele sure de munte caucaziene i
cele italiene).
Sesizeaz venirea ploilor de var, intese, a furtunilor, situatie n care albinele se
rentorc la stup fr a fi surprinse de ploaie pe cmp.
Importat n Argentina, s-a comportat mai bine dect albina local.
Studii ample ce s-au efectuat asupra raselor de albine au avut drept scop i
ncercarile de combinatii inter-rasiale, pentru ameliorarea permanenta a materialului biologic
exploatat.
S-a ajuns la concluzia, ins, c nu totdeauna ncrucisarile inter-rasiale dau rezultate
pozitive; din contr, apar frecvente neajunsuri.
La noi n tar s-a ncercat introducerea raselor caucazian i italian dar rezultatele
obtinute n productie din ncrucisari cu populatiile locale nu justific asemenea introduceri;
din contr, n unele zone ar fi chiar dezastruos,s-ar polua tipul valoros, de albin local.
Capul albinei
- privit din profil, apare turtit antero-posterior, partea posterioar fiind concav, dup
forma toracelui cu care vine n contact, iar partea anterioar fiind convex; privit din fa,
are form triunghiular la albina lucrtoare, aproape rotund la trntor i de oval rotunjit la
matc.
Scheletul intern al capului are o structur rezistent, ceea ce permite albinelor
lucrtoare s-l foloseasc i n activiti ce presupun aciuni mecanice dificile, cum ar
presarea, compactarea polenului proaspt n celule.
Pag. 17 / 318
Cutia cranian adpostete creierul, muchii motori (ai antenelor i aparatului bucal)
i glandele salivare.
La exterior, pe partea lateral a capului se afl o pereche de ochi compui, mari,
frontal sus trei ochi simpli (ocelii), pe faa anterioar, central, se afl o pereche de antene iar
pe partea inferioar a capului sunt piesele armturii bucale (labrum-ul, cele dou mandibule
i proboscisul-trompa).
Capul este legat de torace printr-un gt membranos, organele din interiorul capului
comunicnd cu cele din torace prin foramen, o deschidere pentagonal adpostit n gt.
Ochii albinei
Percepia vizual la albine este realizat de cei doi ochi compui, mari, dispui lateral
i de cei trei ochi simpli, rotunzi (ocelii), situai n partea dorsal a capului, dispui sub form
de triunghi.
Pag. 18 / 318
-periori pe suprafaa ochiului compus, la albina lucrtoare;
Ochii compui sunt formai din o serie de faete hexagonale (omatidii), n numr de
4000-6000 la albina lucrtoare, 3000-4000 la matc i 6000-8000 la trntor.
Fiecare omatidie este un sistem optic complet format dintr-o cornee transparent
care formeaz lentila convergent, un cristalin de form conic i o retinul compus din 8
celule sensibile la lumin, capetele acestora dnd nervii retinei.
Partea central a omatidiei este rhabdomul, alctuit din celule ale vzului lungi,
dispuse n jurul unui ax, cu rol de direcionare a razelor luminoase captate de cristalin ctre
celulele retiniene ale ochiului.
Omatidiile, ntre ele, sunt izolate de celule pigmentare.
Informaiile vizuale primite prin intermediul ochilor compui sunt transmise spre creier
direct, prin intermediul nervilor optici.
Deoarece fiecare omatidie percepe un singur punct al obiectivului vizat, imaginea
apare mozaicat n sistemul nervos central.
Pag. 19 / 318
-vedere mozaicat la albin;
Antenele albinei
Antenele sunt dou structuri filamentoase cu rol de miros, pipit i, posibil de
difereniere a sunetelor, prinse de cap n partea de jos a frunii.
Au o deosebit mobilitate, putndu-se mica liber n toate prile.
Antena este format din trei pri distincte: scapus, pedicel i flagel, care cuprinde 11
articole:
Pag. 20 / 318
Fiecare parte a antenei are organe cu funcii variate: pipit, miros, perceperea
modificrilor de temperatur, a vibraiilor, a variaiei concentraiei dioxidului de carbon n aer
sau a umiditii.
Aceste organe sunt plcile poroase, sensilele tricoide i sensilele baziconice..
Plcile poroase
1.Placa poroas
Sensilele baziconice
2.Sensil baziconic
Pag. 21 / 318
Sensilele tricoide
3.Sensil tricoid
Pag. 22 / 318
Labrumul (buza superioar) este o pies anatomic mobil, o prelungire chitinoas
a cutiei craniene, continuat cu o poriune membranoas i are rolul de a nchide orificiul
bucal n partea anterioar.
Mandibulele sunt dou piese scurte i puternice, de form concav care pot s
pivoteze n articulaie, putndu-se apropia sau ndeprta de aceasta.
Pe mijlocul mandibulelor se gsete cte un an prin care se scurg secreiile
elaborate de glandele mandibulare.
Sunt acoperite cu peri simpli, neramnificai la femele i ramnificai la trntor.
Mandibulele sunt lipsite de dini (spre deosebire de viespi), de aceea albinele sunt
incapabile s rup coaja strugurilor i s aduc astfel pagube viilor - cum greit se crede,
din contr, au un rol benefic, mpiedicnd, prin lingerea secreiilor ce se scurg din boabele
de struguri, mucegirea i deteriorarea acestora.
- mandibule.
Pag. 23 / 318
Trompa mai este folosit n schimbul de hran (miere, lptior de matc) ntre
lucrtoare, matc i trntori, de asemenea pentru linsul feromonilor de pe corpul mtcii i
transmiterea lui mai departe, spre alte lucrtoare.
Lungimea trompei este diferit n funcie de rasa albinelor i, atunci cnd este
ntins, variaz ntre 5,3 i 7,2mm.
n medie, la albinele noastre, autohtone, este de 6,5-6,6 mm.
Maxilele se compun din dou lamele chitinoase, cardo sau submaxilare, o pies de
legtur ntre maxile i labium, aua (lorum), o pies bombat alungit (stipes), un lob intern
(lacinia), un lob extern acoperit de peri tactili (galea) i un maxilar rudimentar.
Labiumul este format din submentum, o pies de form triunghiular, mentum, un
segment alungit, glosa (limba) compus din doi lobi interni, foarte lungi, paraglose, doi lobi
externi i flabelum, o pies terminal de forma unei lingurie.
Glosa este acoperit cu periori i este strbtut, pe toat lungimea ei, ncepnd de
la flabelum, de un canal interior prin care sunt transportate lichidele.
La baza glosei exist un grup de muchi ce ncojoar cibarium-ul, o cavitate utilizat
la pomparea lichidelor.
Glosa are un rol important i n recoltarea polenului deorece, adesea, gruncioarele
de polen sunt prinse de periorii ei.
Ulterior aceste gruncioare minuscule de polen sunt periate de proboscisul de pe
picioarele anterioare.
Flabelum-ul i pilozitatea glosei acioneaz ca un burete, permind albinei s
recolteze cantiti infime de lichid (nectar din flori, ap), prin micrile alternative pe care le
produce comportndu-se ca o pomp aspiro-refulant ce trimite necatarul, apa, ctre
cavitatea bucal i faringe.
Toracele albinei
Toracele este compus din 4 inele chitinoase, strns legate ntre ele, de culoare
cafenie i acoperite de peri fini.
Pag. 24 / 318
n interiorul toracelui se gsesc o parte din organele respiratorii i nervii, de
asemenea toracele adpostete muchii zborului, muchi foarte puternici, i
muchii picioarelor.
Aripile albinei
Cele dou aripi, la albin, sunt situate pe mezotorax i metatorax, lateral, n partea
superioar a toracelui.
Articulaiilor mobile cu care sunt prinse de torace permit efectuarea unor micri
foarte variate, micri folosite la zbor, la ventilaia, aerisirea
stupului i la crearea curenilor de aer necesari evaporrii
surplusului de ap din miere, a surplusului de dioxid de carbon
din aer, etc.
Aripile au un aspect lucios, mtsos, sunt transparente,
membranoase, strbtute de nervuri chitinoase, ramnificate
(tuburi aflate ntr-o reea comun, ce comunic ntre ele, al
cror lumen se micoreaz n mod gradat, spre marginile aripii).
De la baza aripii pornesc patru nervuri: costala (ce mrginete partea anterioar),
subcostala (dedesupt de costal i paralel cu aceasta), mediana (la mijlocul aripii) i anala
(dispus spre marginea posterioar a aripii).
Pag. 25 / 318
Nervurile aripii delimiteaz un numr de celule nchise spre articulaie i deschise
ctre margini.
Aceste celule permit stabilirea caracterelor biometrice i identificarea astfel a raselor
sau populaiilor de albine.
Albina are dou perechi de aripi: o pereche de aripi anterioare, mari i o pereche de
aripi posterioare, mai mici.
Consecutiv unirii, cele dou aripi se ridic n poziie oblic nainte, pn cnd partea
anterioar a aripilor cade vertical pe torace.
Aripile sunt aduse n plan orizontal de 9 muchi toracici puternici ce acioneaz
asupra rdcinii aripilor, 5 asupra aripii anterioare i 4 asupra celei posterioare.
Ajunse n poziia de zbor aripile vibreaz foarte puternic, vertical, descriind o
traiectorie sub form de semicerc, fr a se atinge ntre ele sau a atinge picioarele.
Micnd aripile n jos, albina le mai i rotete, vrful aripii anterioare descriind o
figur sub forma cifrei 8.
Albina bate din aripi de 200 de ori pe secund.
Pentru a atinge o astfel de frecven mare de bti/sec. albina se folosete de
muchii toracici, de muchii zborului, muchi ce sunt controlai nervos s se contracte de
mai multe ori la fiecare impuls nervos.
Viteza de zbor i distana pe care o poate strbate n zbor albina depind de nivelul
energetic al muchilor toracici.
Energia pentru zbor este furnizat prin metabolizarea nectarului.
Dac n snge cantitatea de zahr scade sub 1% albina este incapabil s zboare.
Pentru a dispune de energie n timpul zborului, la plecarea din stup, albina se
alimenteaz, i umple stomacul cu miere, miere pe care o va consuma treptat n timpul
zborului, consumul acestei rezerve fiind de cc. 1,5mg/minut.
n mod obinuit, viteza de zbor a unei albine lucrtoare este 24km/or (Park,1923 i
von Frisch, 1967).
Dac este favorizat de curenii de aer i de vnt, o albin fr ncrctura de polen,
propolis sau nectar poate atinge o vitez de peste 60km/or.
ncrcat zboar cu 6,5m/sec. iar fr ncrctur cu 7,5m/sec. (Wenner, 1963).
Raza de zbor util a unei albine lucrtoare este de 1,5 kilometri, dar n caz de
necesitate (lipsa culesului de nectar i polen n apropiere), pentru a ajunge la aceste surse
de hran poate parcurge distane de 10-12 kilometri, desigur cu consum mare de rezerve
de hran, de energie.
Temperatura corpului, a toracelui, n timpul zborului, e meninut de albin la
valoarea de 46C printr-un circuit sanguin accelerat ce las s treac excesul de cldur
spre cap, cldur ce este apoi eliminat prin regurgitarea picturilor de ap extrase din
miere.
Acestea rcoresc capul exact ca i transpiraia la vertebrate.
Picioarele albinei
n principal organe de locomoie, picioarele sunt folosite i pentru recoltarea polenului
i a propolisului.
- picioarele albinei.
Pag. 27 / 318
Piciorul albinei este format din urmtoarele segmente: coxa, trocanterul, femurul,
tibia i tarsul.
Coxa, primul segment al piciorului, se gsete la nivelul dintre pleurite i sternite.
Este o articulaie de form cilindric, dotat cu o musculatur foarte puternic, ce
asigur prinderea piciorului la torace i permite micarea piciorului nainte i napoi.
Trocanterul este legat de cox prin doi condili, iar cu femurul este articulat n aa fel
nct toate celelalte segmente ale piciorului s se poat ridica sau relaxa simultan.
Femurul are o form alungit i dispune de doi muchi foarte puternici, un flexor
ventral i un extensor dorsal.
Tibia este mai subire i mai scurt dect femurul, la picioarele anterioare i
mediane, iar la cele posterioare este mai lung, mai turtit i, n partea distal, mai lat.
La albinele lucrtoare, din cauza muncii specifice pe care trebuie s o ndeplineasc
(culesul i transportul polenului i propolisului), tibia este mai dezvoltat, iar la matc i
trntor, nefiind necesar specializarea acesteia pentru cules i transport, este mai subire.
Tarsul este compus din cinci tarsomere, articole dezvoltate n mod diferit. Bazitarsul,
primul articol, are o form alungit i cilindric pentru prima i a doua pereche de picioare,
la picioarele posterioare este mai lit. Cellalte segmente tarsale sunt articulate liber,
neavnd musculatur proprie.
Ultimul articol tarsal se termin cu dou gheare i o ventuz (pulvillus).
Aceste formaiuni permite albinei s se deplaseze i s rmn suspendate pe
suprafee n plan nclinat, rugoase sau netede (petale de flori, corpul stupului, fagurele), s
agae diferite pri ale corpului albinelor moarte sau hoae pentru a le scoate din stup,etc.
Ghearele sunt utilizate de albine, de asemenea, pentru manipularea solziorilor de
cear n construcia fagurilor, a celulelor.
Abdomenul albinei
La exterior abdomenul este mai dezvoltat n partea anterioar i mai subire n partea
posterioar.
La albina lucrtoare i matc, este format din 6 segmente vizibile (dungi negre), n
timp ce la trntor este format din 7 segmente.
Segment
Specificaii
nr.
Denumire: propodeum
1
- este sudat la torace;
2-7 - sunt vizibile dup peiol;
- sunt asociate cu acul la albina
8-9 lucrtoare sau cu organele de
reproducere la matc i trntor;
10 - formeaz anusul;
Fiecare din aceste 10 segmente abdominale este constituit dintr-o plac dorsal
(tergit) i o plac ventral (sternit).
Ansamblul format dintr-un tergit i un sternit este mobil, n sensul c dei tergitul
acoper parial marginile laterale ale sternitului, are posibilitatea de a se ndeprta foarte
mult de acesta, lucru foarte important pentru respiraie i alimentaie.Inelele abdominale
sunt unite de ctre o membran intersegmentar ce permite abdomenului s se mreasc
atunci cnd stomacul este plin cu ap sau nectar.
Pag. 29 / 318
De o parte i de alta a fiecrui tergit se afl cte un orificiu respriator - stigma.
Pag. 30 / 318
Protocerebrum-ul formeaz partea cea mai voluminoas a creierului.
Este localizat n partea frontal, superioar, a capsulei cefalice.
Prezint doi corpi pedunculai.
Funcia acestora este foarte important, ei coordonnd diferite activiti cerebrale.
Datorit faptului c este legat direct, prin intermediul nervului optic de cei doi ochi
compui i oceli, protocerebrum-ul este considerat a fi centrul vederii.
Deutocerebrum-ul este situat pe partea inferioar a lobilor protocerebrali.
Este legat de doi nervi antenari groi, unul senzitiv, prin intermediul cruia
deutocerebrum-ul primete informaii senzoriale de la antene i unul motor prin care acesta
timite comenzile ctre muchii antenari.
Tritocerebrum-ul este situat n partea anterioar a lobilor antenari.
Este puin dezvoltat.
Este conectat cu nervul labrului i cu nervul pericardial care controleaz activitatea
glandelor endocrine.
Cel mai dezvoltat creier (vorbind de masa i volumul lobilor protocerebrali i
deutocerebrali), pe ansamblu, este al trntorelui (datorit i lobilor lor optici foarte
dezvoltai), urmat de cel al albinei lucrtoare.
Matca are cel mai mic creier.
Lanul nervos ventral
La albin, lanul nervos ventral este format din ganglionul subesofagian i lanul
nervos ventral porpriu zis.
Ganglionul esofagian este situat spre partea inferioar a capului, spre
esofag, i este format din trei ganglioni unii, ce se unesc cu creierul n partea
lor superioar.
Din aceti ganglioni pornesc o serie de nervi: nervii maxilari, mandibulari
i labiali.
Spre partea posterioar ganglionul esofagian se leag cu prima pereche
de ganglioni toracici, deci, prin acetia, au legturi nervoase cu ntreg lanul
ganglionar.
Lanul nervos ventral este format n total din 7 perechi de ganglioni, dou dintre
aceste perechi de ganglioni fiind situai n torace iar cinci n abdomen.
Datorit faptului c aceti ganglionii sunt unii ntre ei printr-un cordon dublu, sistemul
ganglionar din care fac parte a fost denumit "scalariform".
n funcie de poziia pe care o ocup n corpul albinei, ganglionii inerveaz organe
anatomice diferite:
Corpora allata este un organ format din dou formaiuni celulare situate de o parte
i alta a esofagului, are form globuloas i este conectat prin nervi de corpora cardiaca i
celulele neurosecretoare din creier.
Se presupune c influeneaz secreia hormonului de nrrlire a corporei cardiaca.
Corpora allata secret hormoni proprii, cu funcii diferite (juvelinizant,
gonadotropic, metabolic).
Cel mai important hormon secretat de corpora allata este hormonul juvenil, hormon
denumit astfel deoarece la insecte principala lui funcie este de reglare a metamorfozei i
fiindc este implicat n diferite manifestri fiziologice i de comportament, intervenind n
controlul metamorfozei (la larve, modificarea nivelului de hormon juvenil induce nprliri
ntre stadiul larval i pupal i, de asemenea, n cadrul ciclului de dezvoltare, ntre stadiul
pupual i de adult), n maturizarea sexual i n reproducie.
La albine, hormonul juvenil controleaz determinarea castelor (regleaz politeismul),
diferenierea, n cadrul ciclului de dezvoltare, n stadiul de larv, ntre matc i lucrtoare.
Dac larva eclozionat dintr-un ou fecundat dac este hrnit cu lptior de matc i
concentraia de hormon juvenil este redus din larva respectiv se va dezvolta o lucrtoare,
dac ns larva respectiv (de 3-5 zile) este hrnit abundent cu lptior i concentraia de
hormon juvenil este mare, din larva respectiv se va dezvolta o regin.
Pag. 32 / 318
- glandele retrocerebrale
Glandele se deschid la baza faringelui, fiecare celul din corpuscul fiind legat cu
canalul axial al corpuscului printr-un tub lipsit de nveli cuticular.
Pag. 33 / 318
Aceste glande lipsesc la trntor, iar la matc sunt puin dezvoltate.
La albinele lucrtoare n vrst de 6-12 zile (perioada stadiului de doic) sunt foarte
bine dezvoltate i produc lptiorul de matc necesar hrnirii larvelor i reginei, iar la
albinele n vrst de peste 21 de zile (perioada stadiului de culegtoare) aceste glande
secret invertaza care convertete zaharoza n glucoz i fructoz (cei doi monozaharizi
constituieni ai ei), nectarul floral transformndu-se astfel n miere.
Pag. 34 / 318
Fiecare gland cerifer este format din 10000-20000 celule epiteliale cu aspect
fibliar de forme diferite, n funcie de stadiul lor funcional, ce conin granule bazofile.
n stare de repaus celulele epiteliale au form cubic iar cnd sunt active, din cauza
acumulrii cerii lichide, se alungesc i devin cilindrice.
Cnd ceara este eliberat membrana celular a acestor celule epiteliale se rupe,
celulele revenind la forma lor iniial.
La fiecare celul a glandei cerifere ajung trahei prin care celula primete aer, oxigen
necesar procesului fiziologic de producere a cerii.
Secreia cerii nu este o funcie continu ci este un act fiziologic legat de o anumit
vrst biologic.
n cursul scurtei sale viei albina trece printr-o stare de activitate a acestor cerifere,
dar nu de lung durat, dup care secreia de cear nceteaz, albina ndeplinind n stup
alte activiti, altele dect secreia cerii i construcia fagurilor (cules, aprarea sau
curarea stupulu).
n mod normal secreia de cear se poate declana la vrsta de 6 zile. n unele
cazuri se poate declana i mult mai trziu, dup vrsta de 24 de zile.
Pentru a putea secreta cear la aceast vrst, albinele trebuie s aib n corp o
rezerv de proteine, proteine acumulate datorit ingerrii n primele 5-6 zile de via a unei
cantiti suficiente de polen i necesare dezvoltrii corespunztoare a celulelor grase.
Activitatea maxim a acestor glande cerifere se nregistreaz la albinele tinere, n
vrst de 13-18 zile, nlimea celulelor fiind, n acest stadiu, de 53-60.
Secreia de cear depinde nu numai de vrsta albinelor dar i de starea culesului (un
cules bun stimuleaz secreia de cear), de numrul albinelor tinere din stup, de perioada
anului (colonia de albine nu construiete la fel tot timpul anului, mai mult primvara i vara),
de nevoia stupului la un moment dat (adpostirea larvelor, a puietului i a proviziilor de
miere i polen) i de cantitatea de miere din stup (lucrtoarele nu pot produce cear dac n
stup nu exist o rezerv suficient de miere, pentru producerea a 1kg de cear fiind
necesar consumarea a aprox. 8,4 kg. miere).
Cnd glanda cerifer funcioneaz, ceara trece prin oglinda cerifer, poroas, i se
ntrete pe faa inferioar a acesteia sub forma unui solzior care se desprinde i iese la
exterior unde este preluat de periuele celei de-a 3-a perechi de picioare.
Solziorul de cear este foarte mic, nu cntrete, n medie, mai mult de 0,8mg,
ceea ce nseamn c pentru producerea unui kilogram de cear sunt necesari circa
1250000 solziori.
Compoziia cerii este foarte complex, fiind un amestec de peste 300 compui.
Culoarea ei este alb dar din cauza pigmenilor carotenoidici liposolubili din polen
capt o nuan galben.
Pag. 35 / 318
Glandele toracice corespund glandelor salivare ale altor insecte i provin din
glandele sericigene ale larvei.
Situate n partea anterioar a toracelui, sunt formate dintr-o mas de tuburi foarte
ramnificate, care se unesc ntr-o aglomerare de celule alungite care alctuiesc un dou
rezervoare pentru acumularea secreiei.
Aceast secreie are un pH slab acid (6,3-7) i este folosit la diluarea mierii i a
lptiorului de matc, ca liant al grunceoarelor de polen i la construirea fagurilor.
Pag. 36 / 318
Glandele Arnhart sunt situate pe ultimul segment tarsal al lucrtoarelor.
Ele i vars coninutul n zona perniei tarsale.
Secreia glandelor Arnhart e considerat a fi "amprenta piciorului", lucrtoarele
depunnd substana produs de aceste glande la intrarea n cuib sau pe flori pentru a se
orienta.
Ventriculele cuprind segmentele abdominale III i VI, sunt inegal dezvoltate (ultimele
trei ventricule fiind mai mari) i comunic ntre ele prin orificii prevzute cu supape (valvule)
care se deschid cnd cavitatea se dilat i apoi se nchid cnd aceasta se contract.
Valvulele au deschiderea spre interior i sunt orientate postero-anterior, ceea ce
permite hemolinfei s circule doar ntr-un singur sens.
Inima albinei lucreaz ca o pomp aspiratoare-respingtoare care, sub aciunea
muchilor laterali i a celor dou diafragme (dorsal i ventral) mpinge sngele n tot
organismul.
Pe prile laterale ale ventriculelor se gsete cte o pereche de osteole, deschideri
oblice ca i nite supape, prevzute cu valvule lungi, orientate anterior pentru a facilita
avansarea hemolinfei postero-anterior i pentru a mpiedica rentoarcerea lor n ventricule.
Pereii ventriculelor sunt alctuii dintr-o musculatur circular puternic, cea mai
puternic musculatur avnd-o ultimele 3 cmrue, venricule cu rol foarte important n
aspiraia i propulsia hemolinfei.
Musculatura se reduce progresiv ctre prima camer, disprnd complet la nivelul
aortei.
Aorta rezult din subierea cordului ncepnd de la nivelul segmentului III abdominal,
pornete din inim, trece prin peiol, strbate cavitatea toracic, formeaz o serie de spirale,
se subiaz anterior treptat, ptrunde n cutia cranian i se deschide n cavitatea cefalic
printr-un orificiu mic. Aici, aproape de creier, se golete de tot sngele pompat de inim,
acest snge scldnd toate organele capului, apoi se napoiaz n torace unde scald
organele de acolo i mai departe, n abdomen, unde sngele scald tubii malpighieni care
rein acidul uric i alte impuriti. Sngele, mbogit pe parcurs cu diferite substane intr
din nou n inim i ciclul circulator se reia.
Pag. 37 / 318
Diafragma dorsal se gsete sub cord, ntre segmentele abdominale III i IV, i se
prezint sub forma unui perete muscular ntins.Pe marginile laterale, diafragma este ataat
la tegument.
ntre punctele de inserie ale diafragmei la tegument sunt spaii libere prin care
circul hemolimfa.
ntre diafragm i nveliul corpului din regiunea cordului, n partea superioar, se
formeaz sinusul dorsal sau pericardial, o cavitate ce cuprinde sacii aerieni i traheele
dorsale.
Pe partea dorsal a sinusului se afl o mas de celule grase ce comunic liber cu
cavitatea visceral a corpului, de-a lungul marginilor libere ale diafragmei.
Diafragma ventral este situat inferior tubului digestiv, deasupra cordonului nervos
i se prezint sub forma unei fii de esut muscular transparent.
Este fixat anterior, la nivelul mezotoraxului i a metatoraxului apoi traverseaz
propodeumul i peiolul.
n abdomen este mai lat i inserat pe tegument, n mod analog cu diagragma
dorsal. ntre diaframa ventral i peretele ventral al corpului albinei este situat sinusul
ventral.
Hemolimfa este reprezentat prin plasm i elementele figurate i are aspectul unui
lichid limpede, incolor sau cu nuane galbene-portocalii.
Cantitatea de hemolimf precum i gradul ei de ncrcare cu diferite substanane
difer mult n funcie de vrsta albinei, de starea ei de nutriie i sntate, de activitatea pe
care o desfoar n cursul ciclului ei biologic precum i de mediul ambiant n care albina
vieuiete. Compoziia hemolimfei:
Concentraie/
Elementul
Procente
alanin, beta-alanin, arginin,
asparagin, glicin, cistin-cistein,
Aminoacizi -
leucin, izoleucin, metionin, prolin,
lizin, tirozin, tronin, triptofan, valin.
- hidroxipolina, n cantiate mai mic la larvele de matc n
comparaie cu cele de lucrtoare sau trntori;
La matc
- n plus, doar la matc, histidin i acid alfa amino
n-butiric.
La larve - doar la larve, creatina.
-la nimf 1,50-1,66g
-la albina
23-122g
adult
Zaharuri Glucoz
- la
matca 17g
tnr
Ap 85-90%
Sruri
-
minerale
Acizi
Ali constituieni -
grai
Proteine -
Enzime -
Deeuri -
Pag. 38 / 318
- leucocite, celule mari, alungite, cu nuclei cu aspect granulat i citoplasm
neomogen, slab colorabil;
Muchii direci i indireci ai zborului din torace nu au sarcolem, n schimb fibrele lor
musculare sunt foarte fine i grupate n fascicule mici printre care ptrund trahee
respiratorii.
Muchii direci ai zborului sunt muchi foarte voluminoi i puternici i produc btile
verticale ale aripilor.
Muchii indireci ai zborului sunt muchi puternici ce permit transformarea micrilor
verticale ale aripilor n micri helicoidale, printr-o aciune transversal, permind astfel
efectuarea zborului, deplasarea n aer a albinei.
Musculatura abdomenului este format din muchi dorsali, ventrali, laterali i muchii
celor dou diafragme, muchi ce realizeaz legtura ntre sternite i tergite.
Pag. 39 / 318
Trntorul are dezvoltat foarte puternic musculatura segmentelor abdominale 3 i 4.
Musculatura albinei lucrtoare este foarte puternic, aceasta putnd transporta pe o
suprafa rugoas o greutate egal cu de 20 de ori greutatea ei corporal.
Fora de cotracie a muchilor albinei, n comparaie cu cea a omului, este de 14 ori
mai mare.
Traheile sunt tuburi rigide, de cuticu fin, chitinizat, prevzute la exterior, ctre
stigme, cu un sistem de nchidere (opercul) ce regleaz ptrunderea aerului n trahei, iar n
interior cu ntrituri de chitin helicoidale (tenidii).
Rolul tenidiilor este de a menine n permanen traheea deschis, asigurndu-i
rigiditatea i, n acelai timp, supleea.
Se disting mai multe tipuri de trahei:
Trahei scurte - sunt trahei de dimensiuni mici, ce realizeaz legtura ntre stigme i
traheile longitudinale.
Pag. 40 / 318
Traheile longitudinale - sunt tuburi traheale ce prezint pe lungimea lor dilataii (sacii
aerieni).
Aceti saci de aer nu conin tenidii, ceea ce le confer elasticitate i posibilitatea de a
se dilata i sunt dispui n mod diferit n corpul albinei:
Parte
Numr de saci aerieni
anatomic
1 cefalic
Cap 5 2 cefalici superiori
2 mandibulari
1 toracic ventral anterior
1 ventral posterior
Torace 7 2 ventrali laterali
2 dorsali laterali
1 scutelar
1 abdominal supero-
Abdomen 3 anterior
2 abdominali
Pag. 41 / 318
Numrul micrilor respiratorii se situeaz ntre 12 i 150 pe minut i variaz n fucie
de:
- temperatura din mediului ambiant;
- umiditatea din aer;
- tipul activitii desfurate;
- vnt i curenii de aer.
n timpul activitii (n zbor, la cules) cnd albinele au nevoie de o cantitate mai
mare de aer, stigmele sunt deschise permind ptrunderea unui volum de aer mai mare n
trahei.
Canalele deferente sunt tuburi subiri prin care materialul seminal produs de testiole
ajunge n veziculele seminale.
Vezicula seminal este partea dilatat a canalelor deferente, rolul acesteia fiind de a
colecta i pstra sperma.
Se termin ntr-un canal scurt care se deschide pe partea dorsal a glandei
mucoase, la baza acestei glande.
Peretele canalului deferent i a glandei mucoase dispune de o musulatur foarte
puternic, stratificat pe dou sau trei nivele.
nspre lumen peretele este format dintr-un strat de celule epiteliale secretorii, nalte.
Daca n vezicula seminal aceste celule produc un lichid cu proprieti nutritive i cu
rol de suspensie pentru spermatozoizi, n glanda mucoas celulele epiteliale produc
mucusul.
Glandele mucoase, elemente accesorii ale aparatului reproductor, sunt de forma
unor pungi i se deschid la limita de intersecie a veziculelor seminale cu canalul ejaculator.
Secreia glandelor mucoase are un pH uor alcalin iar n contact cu aerul sau apa se
coaguleaz.
mpreun cu secreia veziculelor seminale formeaz lichidul spermatic.
Mucusul secretat de aceste glande are rol de diluare a spermei, nlesnind astfel
eliminarea ei n momentul ejaculrii.
Canalul ejaculator se prezint sub forma unui tub lung, subire i fr musculatur ce
unete capetele unite ale glandelor unite cu captul anterior al penisului.
Comunicarea canalului ejaculator cu glandele se realizeaz n momentul
mperecherii datorit aciunii musculaturii glandelor.
Pag. 42 / 318
Penisul (endofalusul) este situat n partea ventral a abdomenului, anterior ajunge
pn n dreptul segmenului III abdominal.
Reprezint organul copulator, este voluminos i se compune din:
- vestibul, ce se deschide la exterior prin falotrem; suprafaa
membranoas a pereilor interni ai vestibulului este acoperit cu spiculi
mruni, orientai posterior;
- coarne i cervix, dou formaiuni asemntoare unor pungi
largi i ascuite la capete; cervixul conine spiculi mruni, ca i
vestibulul;
- bulbul, poriunea terminal, umflat a penisului n care se
deschide canalul ejaculator.
Are pereii subiri, netezi la interior, dorsal i posterior prezint dou plci chitinoase,
tari, alungite, orientate cu vrfurile nspre partea posterior; este plin cu o mas de secreie
glandular i cu spermatozoizi; se deschide n cervix printr-un orificiu de form
triunghiular.
Aparatul reproductor femel este constituit din: ovare, oviducte pare, oviduct
impar, vagin i punga spermatic.
Ovarele sunt dou organe voluminoase, piriforme, situate n
partea superioar a abdomenului, deasupra guii.
Sunt formate fiecare din 150-180 ovariole (tuburi ovariene) la
matc i din 2-12 ovariole la albina lucrtoare.
Pe traiectul lor se pot observa strangulaii ce corespund ovulelor
n diferite stadii de dezvoltare: la vrful tubului ovarian sunt ovogoniile,
n continuare ovocitele, iar n ultima parte, ovulele.
n sezonul activ, pentru o pont de 1500 ou pe zi, fiecare
ovariol produce cc. 4-5 ou.
Oviductele pare i oviductul impar realizeaz legtura ntre ovare i vagin i au rol n
eliminarea ovulelor.
La matc sunt dispuse sub forma literei Y i, histologic,sunt diferite ntre ele.
Pereii oviductelor pare sunt subiri, formai doar dintr-un fascicul foarte slab de fibre
musculare unistratificate ce formeaz sculei delicai, cu cute orientate longitudinal, ce
permit creterea substanial a volumului.
La matca tnr oviductele sunt foarte alungite ns dup nceperea pontei ele se
contract, iar ovarele cresc n dimensiuni.
Oviductul impar dispune de o musculatur foarte puternic, iar segmentul transversal
al lui (ce are o deschidere anterioar de 0,33mm) nu se mai poate li aproape deloc.
Din aceast cauz oul (ce are diametrul de 0,39-0,42mm) n momentul trecerii prin
acest oviduct ia o form elipsoidal.
Spermateca este situat deasupra oviductului impar, respectiv desupra vaginului,
avnd n partea anterioar aparatul vulnerant (acul).
Constituie rezervorul pentru depozitarea spermei,
avnd diametrul de 1,2-1,3mm i un volum de cc.1mm3.
Suprafaa spermatecii este strlucitoare, argintie.
Peretele spermatecii este tare, transparent i acoperit
la exterior de o reea fin de trahei cu rol de aprovizionare
cu oxigen a spermatozoizilor din lichidul seminal aflat n
spermatec.
La mtcile virgine, nefecundate, coninutul ei este un
lichid limpede, ca apa, iar la cele mperecheate, fecundate, lichidul din interiorul spermatecii
are un aspect albicios, aspect dat de mnunchiurile de spermatozoizi din interiorul ei.
Ductul spermatic (ductus spermaticus) realizeaz legtura ntre spermatec i
oviduct.
n poriunea ncovoiat a acestuia este nconjurat de fascicule musculare puternice
ce contribuie la transportul spermei n spermatec, acionnd ca o adevrat pomp, i,
probabil, intervin n eliberarea spermei.
Pag. 43 / 318
n duct se deschid dou canale ale glandelor mucoase ale spermatecii, glande ce
mbrac spermateca la exterior i a cror secreie are rol nutriviv pe perioada depozitrii
spermatozoizilor pentru mai muli ani i care acioneaz, totodat, ca un "activator" a
migrrii acestora.
Oviductul impar se deschide n punga genital.
Aceasta este format dintr-o poriune exterioar (punga copulatoare - bursa
copulatrix) ce se deschide la baza acului i o poriune situat anterior,
vaginul.
Vaginul reprezint ultima poriune a aparatului reproductor
femel.
Este format dintr-un perete elastic, pliat, cu adncituri.
Datorit elasticitii sale forma lui se poate schimba cu uurin,
n funcie de extensia abdomenului.
Orificiul vaginal, legtur lui cu camera acului, este o fant transversal ce apare ca
o umfltur cutat n mijlocul bursei copulatrix, fiind nchis n poziie de repaus.
Diametrul orificiului vaginal este de 0,65-0,68mm.
Gua este situat n partea anterioar a abdomenului i se prezint sub forma unei
pungi foarte subiri.
Este o dilataie a esofagului, extensibil, i servete la colectarea i transportul
lichidelor (ap, nectar, sirop) sau la depozitarea mierii ce va fi consumat n timpul zborului.
Cea mai dezvoltat e la albina lucrtoare, capacitatea maxim a guii la aceasta
fiind de 75mg.
La matc i trntor gua este mai puin dezvoltat.
Sub aciunea enzimelor din nectar sau a celor secretate de glandele salivare, la
nivelul guii are loc o prim etap a procesului de transformare a nectarului n miere.
Pag. 44 / 318
Datorit micrilor de contracie a musculaturii guii, mierea poate fi regurgitat,
poate reveni n cavitatea bucal sau poate nainta pe calea tractusului digestiv.
Ciclul evolutiv al celulelor secretoare din epiteliul glandular este constituit din 3 stadii:
iniial, activ i de eliberare a secreiei.
n cadrul acestui ultim stadiu membrana celular se rupe iar n lumenul ventriculului
se elibereaz att secreiile propriu-zise ct i celulele nglobate ntr-o mas gelatinoas.
n urma acestui proces se formeaz nveliul peritrofic.
Acesta are rol de:
- protejare a celulelor secretorii de lezrile mecanice ale granulelor de polen;
- protecie fa de aciunea bacteriilor;
- colectare i nmagazinare a sucurilor digestive, ceea ce favorizeaz prelucrarea
rapid, eficient i uniform a masei nutritive;
- filtrare a lichidului digestiv, n jumtatea posterioar, n vederea absorbiei
substanelor hrnitoare de ctre celulele epiteliale de la nivelul peretelui ventriculului.
Absorbia acestor substane nutritive este un proces activ, la care particip i cilii de
pe suprafaa celulelor epiteliale i nu se reduce la un simplu proces de difuzie prin
membrane semipermeabile.
Odat absorbite de celulele epiteliale substanele nutritive intr n sistemul circulator,
fiind transportate de hemolimf ctre organele de destinaie.
Pag. 45 / 318
Regiunea posterioar -proctodeum
Intestinul face legtura ntre ventricul i rect i se prezint sub forma unui tub scurt
i subire.
Este separat de ventricul prin pilor.
n vecintatea pilorului, n partea lui proximal, se vars coninutul tuburilor Malpighi.
Se deschide n punga rectal unde se acumuleaz deeurile alimentare.
Rectul, ultima parte a aparatului digestiv, este format dintr-un nveli cu falduri,
foarte elastic.
Pe partea posterioar sunt muchi inelari, foarte dezvoltai, ce formeaz n jurul
orificiului anal un sfincter ce regleaz defecaia.
Pe partea anterioar sunt 6 glande rectale sub forma unor benzi cilindrice, alungite,
n care se ramnific o reea de trahei, cu rol de eliminare a apei, fapt deosebit de important
mai ales pe perioada iernii.
Glandele rectale secret n special catalaz, o enzim ce mpiedic descompunerea
masei alimentare nedigerate.
Catalaza devine mai activ cnd temperatura mediului ambiant scade, de la cca. 5C
n jos, i pe msur ce segmentul rectal se umple cu materii fecale.
Rezistena albinelor la iernare se datoreaz:
- elasticitii faldurilor elastice ale rectului, care se poate mri astfel mult n volum
(rectul poate acumula n timpul iernii resturi nedigerate de pn la 57% din masa corporal
a albinei) i
- activitii catalazei; mierea de man i siropurile de completare a hranei
administrate n perioada de toamn, care conin multe sruri bivalente (n special Calciu i
Magneziu) inactiveaz aciunea catalazei scznd astfel rezistena la iernare a albinelor
(ncarc excesiv rectul cu resturi nedigerate).
Pag. 46 / 318
Aparatul vulnerant al albinei
Aparatul vulnerant sau aparatul de aprare i atac este specific himenopterelor
aculeate (albine, viespi, furnici, bondari, etc.)
Acul este specific femelelor lucrtoare sau mtcii; masculii nu dispun de ac.
Acul constituie o modificare a aparatului ovipozitor, care servete la aezarea oului.
Este un organ foarte complex fiind format dintr-un ansamblu de piese chitinoase, tari,
acionate de o serie de muchi mici.
Aceste piese ndeplinesc un rol mecanic, ansamblul format din piesele chitinoase i
muchi funcionnd ca un injector prin care ptrunde veninul n pielea dumanului.
Se disting:
- dou lanete foarte fine i ascuite, ce poart barbe, acestea constituind acul; la
captul distal prezint zimi orientai antero-posterior, zimi care mpiedic acul introdus n
tegument s ias afar; lanetele sunt simetrice i pot glisa de-a lungul tecii.
- teaca este o pies chitinoas robust, foarte rezistent, n partea superioar
ngroat sub form de bulb; rolul tecii este de a ghida lanetele; n momentul neprii nu
ptrunde n tegument.
Teaca acului se prezint sub forma unui jgheab drept, este prevzut cu periori i
are rol de protecie.
Sistemul motor este format din dou perechi de muchi i dintr-un ansamblu de
piese chitinoase: placa triunghiular, placa ptrat i placa oblong.
Acest ansamblu asigur ieirea acului i funcioneaz ca un injector prin care veninul
este introdus n pielea sau sub membrana intersegmentar a dumanului.
Glandele veninoase sunt reprezentate de glanda acid i glanda alcalin.
Aceste glande sunt neuniforme ca mrime.Astfel:
Glanda acid este mare, bifurcat, se continu cu un canal lung i sinuos care
conduce veninul secretat n rezervorul de venin, secret o substan acid, furniznd cea
mai mare parte a veninului.
Glanda alcalin este mai mic ca dimensiuni, secret o substan alcalin care se
amestec cu coninutul glandei acide la nepare.
Secreia acestei glande are rol de lubrifiere a acului i de diminuare a aciditii
veninului.
Pag. 47 / 318
Veninul este un amestec de proteine i peptide, componentul principal al veninului
fiind o protein, melitina (aprox. 50%).
Pe lng melitin veninul conine i hialuronidaza, fosfolipaza A, fosfataza acid,
histamina, etc.
Cantitatea i ponderea diferitelor componente din venin difer de la o albin la alta i
la aceeai albin n funcie de mai muli factori cum ar fi: vrsta, sezonul (perioada din an),
necesitile de aprare a coloniei, calitatea hranei proteice pe care o consum albina, etc.
Astfel albinele crescute n primvar secret mai mult venin dect cele crescute n
var.
Albinele ce nu consum hran proteic nu secret venin.
ntreaga activitate a aparatului vulnerant este coordonat de ganglionul nervos, chiar
i dup ce acul este detaat de corpul albinei n urma neprii.
Atunci cnd neap, albina i sprijin capul, i ncovoie abdomenul apoi pune n
funcie muchii care determin ptrunderea vrfului acului.
Sunt acionate de muchi, mai nti, plcile ptrate, apoi cele triunghiulare i
lanetele.
n aceast micare sunt angrenate i plcile oblonge care acioneaz asupra
membranei care acoper bulbul, determinnd astfel scurgerea veninului prin bulb i prin
conductul format ntre lanete.
Atunci cnd o albin neap o alt insect ea caut locurile moi i fragile, locurile
lipsite de aprare, adic membrana intersegmentar, segmentele chitinoase alctuind o
carapace impenetrabil.
Acul se poate retrage din membran dup ce veninul a fost pompat, fiind intact poate
funciona din nou, veninul refcndu-se prin activitatea glandelor acide i alcaline.
La neparea unui mamifer acul nu se poate retrage din derm, barbele, zimii fixndu-
se n acesta ca un harpon.
Lucrtoarea trage pentru a se elibera, dar acul rmne fixat n
piele.
Prin detaarea ntregului aparat vulnerant albina este rnit
mortal.
La scurt timp dup nepare albina moare.
Spre deosebire de acul lucrtoarei, plcile din componena
acului mtcii au alte dimensiuni i form, ntregul organ fiind mai bine
ataat de membrana camerei acului.
Partea vulnerant este curbat ventral iar lanetele au doar 3
zimi (la lucrtoare au 10 zimi).
Matca folosete acul pentru eliminarea mtcilor rivale
(neeclozionate nc, n botci sau mtci eclozionate, tinere din acelai
stup sau mature, strine, ptrunse accidental sau introduse de apicultor).
Trntorii nu dispun de organ de aprare.
Pag. 48 / 318
Organele de simt ale albinei
Organele de sim sunt reprezentate prin analizatori.
Prin intermediul lor sunt formate i transmise ascendent excitaiile din mediul intern i
extern ctre sistemul nervos central i, dup prelucrare la nivelul sistemului nervos sunt
transmise descendent impulsuri nervoase motorii ctre diferitele grupe de muchi sau
glande.
Pe suprafaa corpului albinei sunt diferite categorii de sensile, organe de sim de
origine ectoderm reprezentate, n general, prin formaiuni senzitive, de forma unui neuron
bipolar, cu o prelungire distal care primete diversele excitaii.
Analizatorii tactili preiau excitaiile mecanice prin perii senzitivi sau conurile
senzitive n care ptrund terminaii ale celulelor nervoase.
Acestea sunt dispuse pe ntreaga suprafa a corpului, pe antene, aparatul bucal i
picioare.
n asociaie cu analizatorii olfactivi, aceti analizatori fac posibil desfurarea de
ctre albin a unei activiti intense n mediul ntunecos.
Pag. 49 / 318
Deci sunetele, n familia de albine, sunt o form de comunicare ntre membrii
acesteia.
Analizatorii statici sau ai echilibrului sunt situai pe aripi, palpi i picioare fiind
sensibili la presiunea i vibraiile aerului.
Rolul lor este de a menine corpul, pe timpul zborului, ntr-o poziie favorabil.
Analizatorii vizuali sunt reprezentai prin cei doi ochi compui, mari, situai frontal i
cei trei ochi simplii (ocelii) situai sub form de triunghi, n partea frontal-superioar a
capului.
Albina dispune de un cmp vizual foarte ntins, de
aproape 360, are doar puine unghiuri moarte i asta datorit
celor doi ochi compui.
Dei albina are o vedere panoramic, acuitatea vizual
a ei este de 80 de ori mai sczut dect cea a omului,
maximumul acuitii vizuale la albin nregistrndu-se n zona
anterioar-median a ochilor compui.
Albinele disting cel mai bine obiectele apropiate i n
micare i detaliile pe vertical dect cele pe orizontal.
Ochiul albinei detecteaz micarea atunci cnd
imaginile vizuale se succed cu o vitez mai mare de 300
cadre/secund (la om viteza imaginilor este de 10-30/secund).
Referitor la perceperea culorilor, albinele posed o vedere tricromatic, fiind sensibile
la undele scurte, n special la lumina violet.
Sensibilitatea lor descrete treptat de la ultraviolet la bleu-violet, verde, galben, bleu-
verde i portocaliu.
Albinele nu vd culoarea roie ns pot distinge obiectele colorate n rou deoarece
percep o culoare ("purpuriul albinelor") care este o combinaie ntre ultraviolet i galben.
Florile de culoare alb sunt percepute dup cum petalele acestora reflect sau
absorb razele ultraviolete.
Pag. 50 / 318
albinele de la ou la albina adult i a dinamicii coloniei pe parcursul anului, a perioadelor
condiionate de mediul exterior i cules.
Albinele lucrtoare sunt, ca dimensiune, indivizii cei mai mici ai familiei de albine,
femele cu ovarele nedezvoltate, incapabile de reproducie (n lipsa mtcii pe o perioad mai
mare de timp, ovarele acestora se pot dezvolta i depun ou dar din aceste ou sterile vor
iei numai trntori, sunt aa numitele familii bezmetice).
Capul albinei lucrtoare are o form triunghiular iar
abdomenul este egal n lungime cu aripile.
Limba le este bine adaptat pentru cules, n medie are
6,4mm lungime iar picioarele sunt prevzute cu panerae
(corbicule) destinate colectrii i transportului polenului.
Albinele lucrtoare mai sunt adaptate pentru hrnirea
puietului (au dezvoltate glandele faringiene), producerea cerii
(au glande cerifere), aprarea cuibului (dispun de ac) i pentru
supravieuirea pe timpul iernii (dezvoltarea corpului adipos, un adevrat rezervor de
energie).
Durata de via a albinei lucrtoare depinde de gradul de uzur ca urmare a
activitilor intense desfurate de aceasta (creterea puietului i activitatea de cules nectar
i polen).
Pag. 51 / 318
Astfel albinele eclozionate n sezonul activ (din primvar, martie pn vara, n jurul
lunii august) triesc numai 40 de zile pe cnd albinele eclozionate toamna triesc pn n
primvara viitoare, cnd se face schimbul de generaii (6-9 luni).
Lipsa creterii puietului n familie, n aceast perioad, precum i corpul gras bine
dezvoltat pe permite s triasc att de mult.
Numrul albinelor lucrtoare dintr-o familie cu dezvoltare normal variaz n funcie
de sezon.
Dac la nceputul primverii sunt ntre 10000 i 20000 albine, n timpul verii sunt ntre
40000 i 60000 albine iar toamna n jur de 20000-30000 albine.
Grosimea
Tipul fagurilor Volum
pereilor celulei
Faguri noi 0,12mm 0,282 cm3
Faguri vechi (10-12 generaii
0,18-0,20mm 0,250 cm3
puiet)
Pag. 53 / 318
Un fagure Dadant are ntre 8000-9000 celule de albine lucrtoare; pe 1dm 2 de fagure
sunt ntre 800-850 celule.
Cuibul,pentru o mai bun ventilaie, este stabilit de ctre albine n dreptul urdiniului
i ste format din mai muli faguri, n care se gsesc ou, puiet n diverse stadii de dezvoltare
(necpcit sau cpcit), albine i provizii de hran (miere i pstur).
Albinele i organizeaz cuibul, n mod natural, astfel: pe fagurii centrali, unde
regimul termic este propice creterii i dezvoltrii, se afl puietul.
Cantitatea de puiet descrete spre fagurii periferici, astfel c ansamblul celulelor
ocupate de ou, larve i nimfe ia o form aproximativ sferic (primvara i toamna) sau
elipsoidal (vara).
n fagure, deasupra puietului i lateral de acesta, albinele depoziteaz pstur i
miere sub form de coroni.
Pag. 54 / 318
Pe msura apropierii de marginile laterale ale cuibului, cantitatea de hran crete
ajungnd ca pe fagurii mrginai s se gseasc doar miere i pstur.
Ordinea n cuibul de puiet este dat de modul n care matca i organizeaz,
metodic, ponta.
Ea nu-i depune oule la ntmplare n celulele goale ntlnite ci ocup n mod
sistematic spaiul disponibil, pornind depunerea oulor din fagurele mijlociu al cuibului,
mergnd din centrul lui ctre margini, n cercuri din ce n ce mai largi, sub forma unor inele
concentrice.
Cnd cercul de pe faa fagurelui pe care ou este suficient de larg, ea trece i
depune ou pe cealalt fa a fagurelui, apoi trece pe cei doi faguri alturai, din stnga i
din dreapta fagurelui mijlociu.
Acolo ns cercul ocupat cu ou este mult mai restrns fa de
primul fagure.
Stadiile de aceeai vrst a puietului sunt foarte bine grupate pe
faguri, ceea ce permite reglarea, de ctre albine, a temperaturii i
umiditii optime creterii puietului.
Albinele menin n cuib o temperatur de 33-35C i o umiditate
relativ de 75-80C.
Sunt ns i cazuri n care, din cauza temperaturilor exterioare
sczute care urmeaz imediat dup o perioad cald, primvara, i a
faptului c nu sunt destule albine acoperitoare pentru nclzirea puietului, a cuibului extins
pe mai muli faguri, puietul s nu mai fie suficient nclzit, s se rceasc i s moar.
Albinele elimin din celule, n scurt timp, acest puietul mort.
Pentru izolarea cuibului, n special primvara i toamna, albinele propolizeaz intens
crpturile ce apar n stup.
n perioadele lipsite de cules, pentru economisirea rezervelor de hran, albinele pot
distruge puietul de trntor.
n perioada optim pentru dezvoltarea cuibului, cu surse de nectar i polen din
abunden i temperatur exterioar confortabil (n jurul datei de 15 iunie), fagurii unei
colonii nsumeaz aproximativ 120dm2 de puiet.
Odat cu scderea n intensitate a culesului, suprafaa ocupat cu puiet se reduce la
cca. 70-80dm2 cu puiet. Ctre sfritul sezonului activ, dup 15 august, n cuib sunt doar
40-50dm2 puiet.
Hrana albinelor
Hrana albinelor const din nectarul prelucrat n miere, polenul prelucrat n pstur i
din lptiorul de matc.
Pe lng aceste produse, albinele, ca s triasc, consum i ap.
Apa este un component vital al hranei albinei, fiind un element indispensabil vieii.
Corpul albinelor este format din ap n proporie de 75-80%.
Hemolimfa are un coninut de 90% ap.
Apa consumat de albine provine din nectar sau de la sursele de ap disponibile n
zon.
Ea particip la producerea lptiorului de matc i la reglarea temperaturii cuibului n
zilele clduroase de var (albinele sacagie aduc ap n stup i, prin ventilare, cuibul se
rcete).
Stadii de dezvoltare
Metamorfoza cuprinde totalitatea transformrilor morfo-fiziologice ce se desfoar
n cadrul unui ciclu complet, evolund prin stadiile de ou, larv, nimf i adult.
La insecte, metamorfoza este controlat de trei hormoni: un hormon de cretere,
care permite larvei s creasc, s se mreasc; un hormon juvenil, care menine stadiul
larvar i se opune nimfozei i un hormon de nprlire, ecdisona, care provoac nimfoza.
Secreia hormonilor depinde de un sistem neuroendocrin comparabil cu sistemul
ortoparasimpatic de la vertebrate.
De ndat ce constat c s-a cldit primul
fagure, matca l umple cu ou.
n jurul ei se strnge un grup de 10-12
albine; sunt cele care-i formeaz suita"; aceste
albine nsoitoare au grij de hrana ei, dndu-i
mereu lptisor; o mngie cu antenele, o cur
i i ling corpul.
Ele percep primele substana de matc
dovada pentru ele c matca este prezent.
Cnd matca depune ou n cuib, se
sprijin cu picioarele de dinapoi pe marginea
celulei respective, i introduce abdomenul n
celul pn la fund i depune acolo oul.
Pag. 56 / 318
Oul depus de matc pe fundul celulei st n poziie perfect vertical n prima zi, n a
doua zi se nclin puin (aprox. la 45 de grade), pentru ca n a treia zi s fie culcat pe fundul
celulei.
Matca pornete depunerea oulor din fagurele mijlociu al cuibului, mergnd din
centrul lui spre margini, n cercuri din ce n ce mai largi.
Cnd cercul din acel fagure este suficient de larg, ea trece i depune ou pe a doua
fa a fagurelui, apoi ocup cu ou cei doi faguri vecini, din dreapta i din stnga celui
mijlociu; acolo ns cercul ocupat de ou e mult mai restrns fa de primul fagure.
n felul acesta, dac s-ar tia un cuib n seciune, s-ar vedea c forma lui e aproape
sferic.
Albinele au adoptat forma sferic deoarece cea mai potrivit pentru a putea fi
acoperit la nevoie cu trupurile lor, alcatuind un ghem strns deasupra puietului ca s-i in
de cald, mai ales n cazul cnd ar aparea dintr-odat o vreme prea rece. n lipsa albinelor
acoperitoare, puietul din celule rcete i moare.
Oule depuse pe fundul celulelor au forma alungit asemntoare unor bastonae
lungi de 1,4-1,6 mm, sunt curbate ctre partea dorsal i rotunjite la capete, au un capat
mai ascuit, mai subire (polul caudal sau anal)care are o substan cleioas cu care se
prinde de fundul celulei, iar cellalt mai gros, (polul oral sau cefalic) are un orificiu numit
micropil, pe unde va ptrunde n ovul spermatozoidul pentru fecundare.
n aceast parte se va dezvolta capul viitorului individ.
Culoarea oului e alb; este nvelit ntr-o coaj chitinoas care are pe ea desene
hexagonale.
n celulele de albine lucrtoare i botci oule sunt fecundate i din ele vor ecloza
albine lucrtoare i mtci, pe cnd n celulele mari i largi de trntori oule sunt
nefecundate i din ele vor ecloza numai trntori.
ntre fagurii cuibului i n special pe poriunile ocupate de puiet, stau albine mai
numeroase, albinele clocitoare, care pstreaz acolo o temperatur constant de 34C, cu
o umiditate relativ de 5560%, de care puietul din cuib are nevoie.
Condiiile mediului din cuib au mare influen asupra procesului de dezvoltare a
puietului, astfel ca prin ridicarea sau scderea temperaturii cuibului numai cu 1-2C, durata
de dezvoltare se scurteaz sau se lungete cu 1-2 zile.
Stadiul de ou dureaz trei zile, timp n care n
interiorul sau au loc intense procese de diviziune
celular.
Celulele ce rezult din aceste diviziuni se
organizeaz i formeaz foie care vor schia treptat
tegumentele, tubul digestiv, aparatul reproductor,
sistemul nervos etc.
Dup trei zile, de cnd matca a depus ou n
primul fagure din cuib, larva tnar eclozioneaz, dar
nainte de ecloziune cu cteva ore, albinele doici depun
n jurul oului lptior care nmoaie corionul i faciliteaz
ecloziunea.
Coaja oulor ncepe s se desfac i apar
larvele, care sunt ca nite viermi mici, albi, lungi de 1,6
mm, curbai ventral, avnd o greutate de 0,1 mg.
Dup apariia larvelor, albinele doici, tinere i
capabile s produc mult laptior, vars asupra lor
aceast preioas hran, n care larvele noat n cerc,
cu gura deschis.
Consumul de lptior se realizeaz prin cavitatea
bucal iar discontinuitatea dintre intestinul mediu i cel
posterior face ca n tot acest stadiu s nu se elimine
fecale.
Indiferent de casta careia i aparin, n primele
trei zile de via, larvele sunt alimentate cu lptior i
Pag. 57 / 318
greutatea lor crete de la 0,1 mg la aproape 5 mg.
ncepnd cu a patra zi de stadiu larvar, adic dup ase zile de la depunerea oului n
celul, albinele doici hrnesc larvele cu o hran compus din polen, miere i apa, hran
predigerat.
Aceasta le dezvolt corporal, nct n cea de a 9-a zi de la depunerea oului larvele
umplu n ntregime celulele.
Din ziua a patra, numai larvele de matc sunt alimentate n continuare exclusiv cu
cantiti mari de lptior, iar cele de lucrtoare i trntori cu un amestec de miere, polen i
ap.
O larv, n ntreg stadiul larvar, este vizitat de ctre doici de aproximativ 10000 ori,
cel mai frecvent n ziua a 5-a, de dou ori pe minut.
Se afirm c laptiorul oferit larvelor de lucrtoare i trntori ar fi mai puin valoros,
comparativ cu cel destinat mtcilor care are o cantitate mult mai mare de acid pantotenic.
Dezvoltarea larvelor n urma acestei hrane e excepional, cci dei ele primesc
lptior n primele trei zile de la ieirea din ou, greutatea lor ajunge de la 0,1 mg la 142 mg,
adic cresc de 1.4001.500 ori n acest scurt interval de timp(lucratoare), de 2700 (larvele
de matc) i de 3300 ori (larvele de trntor).
Organismul larvelor conin elemente difereniate ale principalelor organe i structuri
funcionale aflate n curs de dezvoltare i definitivare.
Schiele viitoarelor organe identificate deja n stadiul embrionar se dezvolt i se
completeaz larvar, ele constituind "schemele" tuturor organelor.
De pild, la trntor testiculele apar n primele 3 ore dup ieirea embrionului din ou,
ca pn n ziua a 7-a de via larvar organele sexuale s fie att de dezvoltate, nct s
ocupe cea mai mare parte din corpul larvei, iar cnd se cpcete celula (n ziua a 8-a de
stadiu larvar), organul de reproducere masculin este aproape format ca structur, inclusiv
cele dou vezicule seminale care ndeplinesc funciile unei glande ce secret lichidul
spermatic, n care plutesc cele peste 10 milioane de spermatozoizi.
Sub tegumentul larvei se afl acumulat rezerva interioar de materii nutritive care
compun corpul gras.
La sfritul acestui stadiu, larvele nu mai sunt alimentate i albinele cpcesc celula
cu un cpcel poros ce permite ptrunderea aerului, format din cear i polen.
n acest moment, larvele de lucrtoare au o greutate medie de 140 mg, iar cele de
mtci i trntori au n jur de 250 i, respectiv, 340 mg.
Condiiile de cules i cele meteorologice pot spori sau diminua aceste cifre, astfel
nct n condiii slabe de hran, corpul albinelor la ieirea din celule poate avea doar 60%
din masa corporal normal.
Organele interne ale larvei de albin sunt asemntoare tuturor castelor, au corpul
adipos foarte dezvoltat (65% din masa corpului larvei) i posed glande sericigene cu care
vor secreta materia necesar gogoaei ce o es la sfritul acestui stadiu. n ziua a 6-a (a 9-
a de la depunerea oului) larva ntins ncepe sa-i creasc coconul.
n sfrsit, ncepnd cu cpcirea larvelor, acestea trec n stadiul de nimf pn n
cea de-a 21-a zi de la depunerea oului, cnd prsesc fagurele natal ca albine.
Nimfele nu mai primesc nici un fel de hran de la albinele doici.
Nimfa la nceput are culoarea alb i forma asemntoare albinei adulte, neavnd
ns aripi. Transformarea larvei n nimf ncepe la 2 zile dupa cpcire.
Transformarea este foarte lent, insesizabil. ncepnd cu a 11-a zi de la pont, apar
schiate cele trei pri ale corpului: capul, toracele i abdomenul.
Sub tegumentele nc moi ncep s se formeze mugurii aripilor, picioarelor i ai
pieselor bucale.
Ultima naprlire are loc n mod obinuit chiar n ziua ieirii din celul a albinei adulte.
Cnd albinele cresc o matc nou, pregatesc o celul special, spaioas, ca o
cup, aezat cu deschiderea n jos, botca.
Ele silesc matca s depun ou n astfel de celule iar albinele doici au grij nu numai
ca lptiorul s nu-i lipseasc, ci larva de matc s aib chiar de prisos.
Lptiorul e hrana larvelor de matc pn la cpcire.
Forma botcii este asemntoare cu aceea a unei ghinde mari i lunguiee.
Pag. 58 / 318
Stadiul nimfal la matc e mai redus.
Durata stadiului larvar este de 5,5 zile la matc, 6 zile la albina lucratoare i de 7 zile
la trntor.
n decursul acestui stadiu larva nprlete de 4 ori, iar nveliurile detaate ader la
fundul celulei.
Prima nprlire se produce la 12-18 ore, a doua la 36 de ore, a treia la 60 de ore i a
patra la 80-90 ore, iar durata nprlirii este de 8 minute.
La sfritul acestui stadiu, larvele nu mai sunt alimentate i albinele cpcesc celula
cu un cpcel poros ce permite ptrunderea aerului, format din cear i polen.
Matcile tinere se nasc din botci n cea de-a 16-a zi de la depunerea oulor n botci.
Pentru dezvoltarea mtcii sunt necesare 16 zile, din care 3 zile dureaza stadiul de
ou, 5,5 zile stadiul de larv i 7,5 zile stadiul nimfal.
Pentru dezvoltarea unui trntor sunt necesare 24 zile de la depunerea oului pn la
ieirea din celul.
Puietul de trntor se recunoate n stup nu numai dup faptul c ocup celulele mari,
dar i dup forma deosebit a cpcelelor, care n loc sa fie plate, ca la albinele lucratoare,
acestea sunt bombate.
Puietul de trntor este grupat deseori catre marginea ramelor, spre partea lor
inferioar, sau n primul col atunci cnd matca are acces la el.
Pentru dezvoltarea albinei lucrtoare sunt necesare 21 de zile din care 3 zile
dureaz stadiul de ou, 6 zile stadiul de larv i 12 zile stadiul prenimfal i nimfal.
Durata dezvoltrii nu este exact, ea putnd fi mai lung sau mai scurt n funcie de
rasa de albine de care aparine i, mai ales, n funcie de condiiile exterioare i de condiiile
de alimentaie a larvelor, un rol deosebit de important avnd totodat i temperatura ce se
creeaz la nivelul puietului.
Puietul din celulele de la periferia cuibului necesit pentru metamorfoz o perioad
mai lung de timp dect cel situat n mijlocul cuibului, probabil din cauza dificultilor de
meninere a unei temperaturi i umiditi constante.
Lucrtoarea care eclozioneaz este o insect cu dezvoltare fiziologic neterminat.
Ea trebuie s mai consume mult polen timp de 6-8 zile pentru ca tegumentele s i se
pigmenteze complet, glandele hipofaringiene s i se dezvolte, acul s devin funcional etc.
Pag. 59 / 318
Cnd creterea s-a terminat, ea nu mai consum polen, dar azotul necesar va fi
acoperit de cantitile mici de proteine i aminoacizi liberi prezeni n miere.
Trntorii pn n a 4-a zi de viaa sunt hrnii de lucrtoare, apoi se hrnesc singuri
cu miere i pstur din faguri.
Dup a 8-a zi de la eclozionare, ntre orele 11 i 17, ies la zbor n afara stupului
matern iar n a 12-a zi ating maturitatea sexual, fiind api de mperechere, de reproducere.
Triesc ntre 32 - 58 zile.
CRESTEREA MATCILOR
Calitatea mtcii este un factor decisiv pentru obinerea unor producii
ridicate.
De aceea achiziionarea sau creterea n sistem propriu de mtci
valoroase trebuie s fie prioritar pentru fiecare apicultor interesat s
valorifice superior culesurile de producie.
Pentru obinerea mtcilor pot fi folosite mai multe metode: obinerea i folosirea
mtcilor din roiurile naturale sau a botcilor din familiile orfane sau care i schimb linitit
matca, folosirea cutiei Jenter, decuparea fagurilor cu ou i transvazarea larvelor.
Dup ce roii cu mtci tinere i-au dobndit autonomia necesar unei familii n
dezvoltare, se procedeaz la unificarea familiilor ale cror mtci trebuie s fie nlocuite cu
aceste mtci tinere, astfel:
Varianta 1. ntr-o diminea linitit se nltur din stup matca veche ce urmeaz s
fie schimbat i familia de albine se las n starea de orfanizare pn ctre sear.
Acest interval de timp permite dispariia total a orcrei urme de feromoni, ceea ce
face ca populaia familiei respective s accepte cu uurin prezena altei mtci sau chiar s
o prefere.
Se procedeaz apoi la transvazarea ramelor cu faguri i populaia de albine din
stupul organizat n familia-roi cu matc tnr, intercalnd, dup ncetarea zborului, ntre
cele dou grupe de rame un hrnitor cu 500g sirop de zahr n concentraie 1:1.
n ziua urmtoare se scoate hrnitorul i se apropie ramele transvazate de cele din
familia primitoare.
Varianta 2. Treptat, zilnic, se iau n cursul dimineii cte 1-2 rame cu puiet i albina
acoperitoare din familia cu matca veche ce trebuie nlocuit i se introduce dup ultima
ram din familia nou cu matca tnr.
Pag. 65 / 318
n felul acesta culegtoarele (care sunt mai agresive i accept mai greu matca
nou) se ntorc n familia de la care au fost luate iar doicile, care sunt albine tinere, blnde,
rmn s creasc puietul de pe fagurii respectivi.
Cnd familia care urmeaz s fie desfinat prin unificare nu mai are dect 4-5 rame
cu populaie, tot n cursul dimineii, se nltur matca veche, epuizat, lsndu-se familia
orfan pn dup-masa, seara, cnd se transvazeaz n familia primitoare dup acelai
procedeu ca n varianta 1.
Decuparea fagurilor cu ou
A doua zi dup ce familia doic a fost pregtit (orfanizat, hrnit stimulativ cu sirop
de zahr i turte proteice), din cuibul familiei de prsil (donatoare de ou sau larve) se
scoate un fagure ce conine larve n celule de lucrtoare, n vrst de 1-2 zile, care se duce
ntr-o camer nclzit.
Pe o mas, cu ajutorul unui cuit bine ascuit i nclzit se taie fii de fagure, care s
conin fiecare cte un rnd de celule.
Pentru creterea mtcilor se folosesc doar celulele din partea superioar i de mijloc
a fagurelui.
Fiile de fagure se aeaz pe mas i fiecare se taie la jumtate din nlimea
celulelor.
Apoi fiile se taie n buci separate, astfel ca fiecare bucic de fagure s aib o
celul cu larv.
Celula este lrgit la gur, mai apoi, cu un beior de lemn gros de 6mm, rotunjit la
vrf, cu atenie, fr a atinge i rni larva.
Apoi, cu ajutorul cerii topite, celulele se lipesc de suporturi n care se scufund
repede baza celulei.
n cazul folosirii directe a botcilor se pot folosi diferite forme de suporturi (pene,
coad de rndunic, ptrate cu tije, etc).
Pentru a pregti fagurele n care se vor fixa suporturile cu celulele naturale retezate
i lipite cu cear, este bine ca acest fagure s fie introdus n cuibul familiei doici cteva ore,
ca s se nclzeasc (se poate folosi, n acest sens, i o camer bine nclzit), fixarea
suporturilor cu botci fcndu-se astfel mult mai uor.
Ei trebuie s fie mai nchii la culoare (n care s-au crescut cteva generaii de puiet,
s conin predominant celule de lucrtoare i s aib n partea superioar o coroni de
miere.
Celulelele cu larve se pot fixa pe suporturi triunghiulare (pene) din pacaj sau lemn
construite din scnduri subiri, lungi de 35mm, cu o grosime de pn la 2mm, limea la
captul unde se lipesc celulele de 15mm iar vrful ascuit.
Penele se nfing pe ambele fee ale fagurelui n form de zig-zag.
Vrful ascuit trebuie s ajung n peretele din mijloc al fagurelui (foia artificial pe
care s-a construit).
Distana dintre pene este de 3mm iar dintre rnduri 5mm, astfel c pe o fa de faguri
se pot fixa 4 rnduri de 10-12 pene fiecare.
Rama cu pene se aeaz n mijlocul cuibului familiei doici, ntre dou rame cu puiet
cpcit.
Pag. 66 / 318
Dac exist mai multe rame cu larve de mtci la cretere, ntre aceste rame se pun,
intercalai, faguri cu puiet cpcit.
Atunci cnd, n locul penelor, se recurge la fixarea celulelor de larve pe suporturi de
lemn (25/25mm, cu grosimea de 5,25mm), lipirea se face ca i pe penele triunghiulare.
Suporturile se fixeaz pe 3-4 speteze de lemn care se introduc n rama de cretere
pe nite canale tiate n corpul ramei, cu celulele ndreptate n jos.
La o familie cresctoare se pot da ntre 40 i 60 celule cu larve din care vor rezulta
ntre 30-40 botci de bun calitate, botci care apoi se vor folosi dup necesiti (formare de
nuclee, roi artificiali, recuperarea unei familii orfane, etc.).
Metoda are dezavantajul c fagurele cldit din care se taie fiile nu se mai
recupereaz.
Transvazarea larvelor
Aceast metod este folosit, datorit eficienei, rapiditii i bunelor rezultate
obinute n urma aplicrii ei, n stupinele mari i majoritatea cresctoriilor comerciale de
mtci i are dou variante: mutarea larvelor n botci fr hran larvar, lptior (transvazare
uscat sau simpl) i mutarea larvelor n botci n care exist lptior (transvazare umed
sau dubl).
Pentru executarea lucrrilor este nevoie de rame de
dimensiunea celor din cuib, cu lateralele groase (limea de
20-30mm), prevzute cu anuri n care vor intra ipcile cu
botci.
Acestea sunt prevzute cu guri n care vor intra
picioruele botcilor artificiale, suporii pentru botci sau de
care se vor lipi botcile confecionate din cear.
Pe o ipc de cretere se pot monta pn la 14 botci.
ntr-o ram de cretere se pot pune, la distane egale, 3 leauri cu botci.
Distana dintre leauri (ntre 5 i 8 cm) permite scoaterea i introducerea acestora cu
uurin n rama de cretere i ngduie albinelor s cldeasc botcile fr a fi nghesuite.
Apicultorii care doresc s obin doar cteva mtci pe an pot folosi botcile din cear.
Acestea se confecioneaz n felul urmtor: ceara se topete ntr-un vas, pe aburi
sau ntr-un vas nconjurat de ap foarte cald, ca s nu se ard, apoi, cu un ablon de lemn
sau de sticl, se trece la confecionarea botcilor.
ablonul se construiete din lemn de tei strunjit, are o lungime de 10cm, unul din
capete este uor rotunjit i puin conic, avnd un diametru de 8,5mm.
Pentru scurtarea timpului necesar confecionrii botcilor, pe un suport pot fi montate
mai multe abloane (beioare) de acest fel.
Alturi de vasul cu cear topit se pune un vas cu ap rece n care se introduce
vrful beiorului, s se umezeasc, astfel c ceara nu va adera de ablon.
Dup ce ceara s-a topit, se cufund n ea vrful beiorului, de 3-4 ori.
De fiecare dat cnd se introduce beiorul n cear se scufund din ce n ce mai la
suprafa astfel ceara de pe beior se ngroa sub form de cup.
Cnd stratul de cear de pe beior este destul de gros se scoate afar din cear, se
introduce n apa rece ca ceara s se ntreasc i, nvrtind beiorul ntre degete, se
detaeaz nceputul botcii, cupa.
Cnd s-au strns mai multe cupe, se lipesc cu cear topit de suporturile de botci din
lemn care apoi se monteaz pe ipcile port-botci.
Ramele cu ipci se introduc pentru 24 de ore n familia doic, ntre ramele cu puiet.
inerea ramelor cu botci din cear n familia de cretere face ca albinele s
modeleze i s curee aceste potirae, s le pregteasc pentru
primirea larvelor.
Botcile de cear nu sunt potrivite pentru cresctorul de mtci
ce lucreaz n sistem comercial.
Acesta folosete botci artificiale, din plastic, care se monteaz
direct pe ipci prin intermediul unui picioru sau a unui sistem de
prindere format dintr-o alt pies.
Pag. 67 / 318
Pentru a efectua transvazarea, apicultorul trebuie s folosesc o lanet de
transvazare.
Aceasta este un instrument, din metal (lanet german) sau bambus i material
plastic (lanet chinezeasc).
- lanet chinezeasc.
CRESTEREA TRANTORILOR
Pag. 70 / 318
Biologia aparatului reproductor
Canalele deferente sunt tuburi subiri prin care materialul seminal produs de
testiole ajunge n veziculele seminale.
Vezicula seminal este partea dilatat a canalelor deferente, rolul acesteia fiind de
a colecta i pstra sperma.
Se termin ntr-un canal scurt care se deschide pe partea dorsal a glandei
mucoase, la baza acestei glande.
Peretele canalului deferent i a glandei mucoase dispune de o musulatur foarte
puternic, stratificat pe dou sau trei nivele.
nspre lumen peretele este format dintr-un strat de celule epiteliale secretorii, nalte.
Daca n vezicula seminal aceste celule produc un lichid cu proprieti nutritive i cu
rol de suspensie pentru spermatozoizi, n glanda mucoas celulele epiteliale produc
mucusul.
Glandele mucoase, elemente accesorii ale aparatului reproductor, sunt de forma
unor pungi i se deschid la limita de intersecie a veziculelor seminale cu canalul ejaculator.
Secreia glandelor mucoase are un pH uor alcalin iar n contact cu aerul sau apa se
coaguleaz. mpreun cu secreia veziculelor seminale formeaz lichidul spermatic.
Mucusul secretat de aceste glande are rol de diluare a spermei, nlesnind astfel
eliminarea ei n momentul ejaculrii.
Canalul ejaculator se prezint sub forma unui tub lung, subire i fr musculatur
ce unete capetele unite ale glandelor unite cu captul anterior al penisului.
Comunicarea canalului ejaculator cu glandele se realizeaz n momentul
mperecherii datorit aciunii musculaturii glandelor.
Penisul (endofalusul) este situat n partea ventral a abdomenului, anterior ajunge
pn n dreptul segmenului III abdominal.
Reprezint organul copulator, este voluminos i se compune din:
- vestibul, ce se deschide la exterior prin falotrem; suprafaa membranoas a
pereilor interni ai vestibulului este acoperit cu spiculi mruni, orientai
posterior;
- coarne i cervix, dou formaiuni asemntoare unor pungi largi i
ascuite la capete; cervixul conine spiculi mruni, ca i vestibulul;
- bulbul, poriunea terminal, umflat a penisului n care se deschide
canalul ejaculator.
Are pereii subiri, netezi la interior, dorsal i posterior prezint dou plci chitinoase,
tari, alungite, orientate cu vrfurile nspre partea posterior; este plin cu o mas de secreie
Pag. 71 / 318
glandular i cu spermatozoizi; se deschide n cervix printr-un orificiu de form
triunghiular.
Aparatul reproductor femel este constituit din: ovare, oviducte pare, oviduct
impar, vagin i punga spermatic.
Ovarele sunt dou organe voluminoase, piriforme, situate n partea superioar a
abdomenului, deasupra guii.
Sunt formate fiecare din 150-180 ovariole (tuburi ovariene) la matc i din 2-12
ovariole la albina lucrtoare.
Pe traiectul lor se pot observa strangulaii ce corespund ovulelor n diferite stadii de
dezvoltare: la vrful tubului ovarian sunt ovogoniile, n continuare ovocitele, iar n ultima
parte, ovulele.
n sezonul activ, pentru o pont de 1500 ou pe zi, fiecare ovariol produce cc. 4-5
ou.
Oviductele pare i oviductul impar realizeaz legtura ntre ovare i vagin i au rol
n eliminarea ovulelor.
La matc sunt dispuse sub forma literei Y i, histologic,sunt diferite ntre ele.
Pereii oviductelor pare sunt subiri, formai doar dintr-un fascicul foarte slab de fibre
musculare unistratificate ce formeaz sculei delicai, cu cute orientate longitudinal, ce
permit creterea substanial a volumului.
La matca tnr oviductele sunt foarte alungite ns dup nceperea pontei ele se
contract, iar ovarele cresc n dimensiuni.
Oviductul impar dispune de o musculatur foarte puternic, iar segmentul transversal
al lui (ce are o deschidere anterioar de 0,33mm) nu se mai poate li aproape deloc.
Din aceast cauz oul (ce are diametrul de 0,39-0,42mm) n momentul trecerii prin
acest oviduct ia o form elipsoidal.
Spermateca este situat deasupra
oviductului impar, respectiv desupra vaginului, avnd
n partea anterioar aparatul vulnerant (acul).
Constituie rezervorul pentru depozitarea
spermei, avnd diametrul de 1,2-1,3mm i un volum
de cc.1mm3.
Suprafaa spermatecii este strlucitoare,
argintie.
Peretele spermatecii este tare, transparent i
acoperit la exterior de o reea fin de trahei cu rol de
aprovizionare cu oxigen a spermatozoizilor din lichidul
seminal aflat n spermatec.
La mtcile virgine, nefecundate, coninutul ei
este un lichid limpede, ca apa, iar la cele
mperecheate, fecundate, lichidul din interiorul
spermatecii are un aspect albicios, aspect dat de
mnunchiurile de spermatozoizi din interiorul ei.
Ductul spermatic (ductus spermaticus) realizeaz legtura ntre spermatec i
oviduct.
n poriunea ncovoiat a acestuia este nconjurat de fascicule musculare puternice
ce contribuie la transportul spermei n spermatec, acionnd ca o adevrat pomp, i,
probabil, intervin n eliberarea spermei.
n duct se deschid dou canale ale glandelor mucoase ale spermatecii, glande ce
mbrac spermateca la exterior i a cror secreie are rol nutriviv pe perioada depozitrii
spermatozoizilor pentru mai muli ani i care acioneaz, totodat, ca un "activator" a
migrrii acestora.
Oviductul impar se deschide n punga genital.
Aceasta este format dintr-o poriune exterioar (punga copulatoare - bursa
copulatrix) ce se deschide la baza acului i o poriune situat anterior, vaginul.
Pag. 72 / 318
Vaginul reprezint ultima poriune a aparatului reproductor femel.
Este format dintr-un perete elastic, pliat, cu adncituri.
Datorit elasticitii sale forma lui se poate schimba cu uurin, n funcie de
extensia abdomenului.
Orificiul vaginal, legtur lui cu camera acului, este o fant transversal ce apare ca
o umfltur cutat n mijlocul bursei copulatrix, fiind nchis n poziie de repaus.
Diametrul orificiului vaginal este de 0,65-0,68mm.
Tehnica inseminrii
Lampa cu lumin rece este o lamp care lumineaz far a emite cldur, deci fr
a emite raze infraroii.
Lumina este rece deoarece toat radiaia termic s-a filtrat n
interiorul acestei lmpi.
Pentru inseminare este important folosirea acestui tip de
lumin deoarece fasciculele de lumin rece emise de lamp ofer o
vizibilitate bun a abdomenului mtcii i mpiedic regina s nu se
nclzeasc att timp ct dureaz intervenia, deci o protejeaz de
cldura excesiv emis de sursele de iluminat comune.
Dac s-ar folosi aceste surse standard, cldura emis de acestea ar ridica
temperatura mtcii, ar neliniti-o i ar face astfel s se mite, chiar i incontient.
Pag. 73 / 318
Procedura de inseminare s-ar desfura, n aceste condiii, foarte greu, ar fi aproape
imposibil de lucrat.
Uneltele apicole
Pavilionul apicol
STUPII
Albinele i stabilesc adpostul, n mod natural, n scorburi de copaci, crpturi de
stnci, stlpi, poduri sau n alte locuri care le ofer protecie mpotriva interperiilor.
nc din vechime, omul a adus albinele n preajma locuinei sale, ncercnd
astfel s valorifice produsele oferite de albine, n special mierea i ceara.
Stupii sunt construcii din lemn sau poliuretan fcute de om pentru
adpostirea albinelor n vederea exploatrii economice a acestora.
La nceput albinele au fost adpostite n stupi simpli (trunchiuri de copaci scobite,
conie), n care nu era posibil intervenia omului, fagurii erau fici, nu se puteau lua,
extrage mierea i refolosi.
Acum se folosesc stupi sistematici, cu rame mobile, ce fac posibil intervenia omului
n cuib i folosirea raional a tuturor produselor apicole.
n practica apicol sunt folosite mai tipuri de stupi. La noi n ar, cei mai folosii stupi
sistematici sunt:
Stupul orizontal Stupul vertical cu magazine Stupul multietajat
Pag. 75 / 318
n stupi albinele i formeaz cuibul, se dezvolt i desfoar activiti specifice cum
ar fi culesul de nectar, polen i propolis, creterea larvelor, cldirea fagurilor, etc.
Indiferent de tipul stupului (orizontal,vertical cu magazine sau multietajat), prin modul
lui de construcie trebuie s asigure familiei de albine urmtoarele condiii:
- s fereasc colonia de interperii (ploaie, vnt, cureni de aer, umezeal, ari);
- s aib un volum suficient, s fie ncptor, s asigure spaiul necesar dezvoltrii
maxime a familiei de albine pimvara-vara i depozitrii rezervelor de miere i pstur; s
permit micorarea sau mrirea volumului prin adugarea de rame sau corpuri, n raport cu
ciclul de dezvoltare a coloniei pe timpul anului i cu evoluia culesurilor;
- s aib o greutate care s permit transportul cu uurin dintr-un loc n altul
(important pentru pastoral);
- la inspecie, prin dispunerea ramelor, podioarelor, diafragmelor, corpurilor i a altor
accesorii s se stnjeneasc ct mai puin activitatea coloniei de albine;
- dimensiunile constructive ale prilor componente s fie standard, s aib aceleai
dimensiuni pentru a putea folosi cu uurin materialele apicole noi comercializate n
magazinele specializate i pentru a se putea muta dintr-un stup n altul;
- s fie construit dintr-un material rezistent, uor (lemn, poliuretan) care s ofere
protecie la ocurile mecanice i la atacurile oarecilor.
Ca regul general, pentru nfiinarea unei stupini este foarte important ca stupii s
fie de acelai tip, cu ram unic, de aceleai dimesiuni.
Indiferent de tipul stupului, el este alctuit din urmtoarele pri principale, fixe sau
mobile: fund, corp, podior i capac.
Opional mai poate fi dotat cu diafragme, hrnitoare, gratii Hanneman precum i alte
accesorii folosite ntr-un scop sau altul.
n paginile dedicate celor trei modele de stupi putei gsi detaliile constructive ale
acestora (dimensiuni) precum i alte informaii legate de prile lor componente.
Stupul orizontal
n ara noastr se folosete stupul orizontal STAS nr.4170/1976. n acest tip de stup
dezvoltarea familiei de albine se face pe orizontal fa de sol.
Acest stup este confecionat din scndur de 24mm
grosime.
Fundul este fix, confecionat din scnduri ncheiate ntre ele
n faluri i aezate n lungimea stupului i este ntrit n partea
posterioar cu dou bare transversale cu seciunea de 50 x 30mm
i o lungime de 516mm.
Corpul are forma paralelipipedic, fiind confecionat din
scnduri aezate longitudinal, ncheiate n fal simplu i are dimensiunile exterioare de 516
x 828 x 400mm, iar cele interioare de 450 x 780
x 380mm.
Volumul util al stupului este de 0,116m 3
sau 116l.
Peretele frontal are, n partea sa
inferioar, dou urdiniuri nalte de 20mm,
diferite ns ca mrime, primul avnd lungimea
de 300mm iar cellalt de 150mm.
Capacul mbrac partea de sus a stupului
pe 20mm, sprijinindu-se pe brul corpului, este
rabatabil, fiind prevzut cu dou balamale cu
care se fixeaz de corp.
Dimensiunile exterioare ale capacului
suntde 917 x 605 x 110mm.
Partea superioar a capacului este plan, fiind construit de scndur subire, de
10mm.
Pag. 76 / 318
n pereii laterali sunt dou deschideri longitudinale, lungi de 380mm i nalte de
30mm prevzute cu sit metalic cu ochiuri de 2-2,5mm, n strat dublu, care au rolul de a
asigura ventilaia pe timpul zilelor de canicul, n timpul marilor culesuri sau pe timpul
transportului la pastoral.
Stupul orizontal este prevzut cu 20 de rame, dou diafragme (de reducere a
cuibului i de separare) i 6 scndurele de podior, confecionate din scndur subire
precum i cu un dispozitiv de fixare a ramelor pentru transport.
Ramele din interiorul stupului orizontal au urmtoarele dimensiunile exterioare:
lungimea 435mm, limea 300mm, speteaza de sus are 470mm lungime, 25mm lime i
20mm grosime, iar spetezele laterale au grosimea de 10mm, limea de 37mm n partea
superioar i de 25mm n partea mijlocie i inferioar, avnd n partea de jos un canal
dreptunghiular n care intr i se fixeaz speteaza inferioar care are o seciune ptrat (10
x 10mm).
Diafragmele sunt construite din scnduri de 15mm grosime sau placaj i sunt ntrite
jur mprejur cu o ram de 30mm lime, prevzut cu nut iar la dimensiuni i funcionalitate
nu sunt identice.
Prima diafragm servete la separarea familiei de albine ajuttoare (diafragm
etan sau separatoare) i are dimensiunile de 484 x 330 x 15mm, speteaza de sus 470 x
20mm care formeaz umerae de 20 x 11mm pentru sprijinirea diafragmei pe falurile
corpului de stup.
Cu ajutorul acestei diafragme interiorul stupului se mparte n dou compartimente,
izolate unul de altul.
Diafragma ajunge pn la fundul stupului, iar sus pn la faa inferioar a
scndurelelor podiorului, astfel c albinele nu pot trece dintr-un compartiment n altul.
Pentru o mai bun etaneizare, pe fundul stupului i pe pereii laterali, lng diafragm, pot
fi btute ipci subiri care acoper eventualele spaii libere create de suprafaa deformat a
pereilor sau a marginilor diafragmei.
Cea de-a doua diafragm se folosete pentru reducerea cuibului, are aceleiai
dimensiuni ca i prima, n afar de nlime, fiind mai scurt cu 20mm (310mm) deci este la
nivel cu speteaza de jos a ramelor, permind circulaia albinelor n spaiul liber format ntre
partea de jos i fundul stupului.
Diafragma reductoare a cuibului, pe o fa, n partea de sus, este prevzut cu cte
dou distanatoare.
Dispozitivul pentru transport este alctuit dintr-o bar de fixare care se aeaz
perpendicular pe rame.
Rolul acestui dispozitiv este de a rigidiza ramele n stup pe timpul transportului, de a
nu permite micarea, deplasarea acestora i, implicit, strivirea albinelor.
Stupul multietajat
Stupul multietajat STAS nr.8128/1977 este conceput dup stupul de tip Langstroth i
Rooth i face parte din categoria stupilor verticali de mare capacitate.
Practic, n timpul unui mare cules, volumul stupului poate fi mrit foarte mult, prin
suprapunerea a dou, trei sau mai multe corpuri.
Dei cere o anumit pregtire n manipularea corpurilor, acest
tip de stup este cel mai mobil, permind folosirea celor mai noi i
eficiente metode de cretere i exploatare a familiilor de albine.
Este recomandat i datorit faptului c asigur albinelor
condiii de cretere asemntoare cu cele naturale (scorbur),
cuibul dezvoltndu-se, n raport cu solul, pe vertical.
Volumul stupului poate fi mrit mult prin adugare de corpuri, n raport cu cantitatea
de puiet depus de matc i de starea culesului.
Caracteristicile principale ale stupului sunt urmtoarele: fundul i corpurile construite
din scndur, grosimea pereilor este de 25mm, corpurile se mbin fr fal iar pe timpul
transportului prinderea corpurilor,a fundului i a capacului realizndu-se cu ajutorul unor tije
interioare sau chingi.
UNELTELE APICOLE
n afar de stupi apicultorul, pentru efectuarea diferitelor lucrri din stupin folosete
o serie de unelte apicole care ar putea fi categorizate, dup utilizarea lor, n:
- echipament de protecie a apicultorului
- unelte i echipament pentru creterea mtcilor
- unelte pentru extragerea i prelucrarea cerii
- unelte pentru examinarea i ngijirea familiei de albine
- unelte pentru extragerea, prelucrarea i pstrarea mierii
- adposturi folosite n efecturea diferitelor lucrri apicole
Pag. 83 / 318
Cutile (coliviile) pentru mtci se folosesc pentru protecia
mtcilor de albinele lucrptoare din stup, la introducerea reginelor n
familiile noi i la expediia mtcilor la cumprarea acestora de la un
productor.
Exist mai multe tipuri de cuti, de tip Zander, Titov, Miller,
Benthon, toate sunt formate dintr-un cadru de lemn, metal sau plastic i
o plas de srm sau din plastic gurit, ce protejeaz matca i permite
ventilaia cutii.
De asemenea cutile sunt prevzute cu un compartiment n care
se poate pune hran (erbet sau zahr candi), hran necesar pe
timpul transportului.
Kiturile de marcare conin instrumentele necesare marcrii
mtcilor cu culoarea corespunztoare anului n care au eclozionat
(beior de lemn i sticlue cu culoare, markere cu vopsea sau lipici i
cpcele cu numere ce se aplic pe toracele reginei).
Cea mai simpl i la ndemn soluie de marcare a mtcilor
consider a fi markerele cu vopsea, aplicarea punctului de culoare pe
toracele mtcii fcndu-se foarte uor.
Uneltele pentru extragerea, prelucrarea i pstrarea mierii sunt: furculia, cuitul
i tava i masa pentru descpcit, extractorul, strecurtoarea pentru filtrat mierea i
maturatorul.
Furculia de descpcit se folosete pentru eliminarea
cpcelelor de cear de pe celulele pline cu miere ale fagurilor, n
special a celor care au suprafaa neuniform cpcit.
Se confecioneaz n mai multe variante: furculia din aluminiu
turnat cu ace din oel, furculia din tabl de inox de 2mm cu ace de oel
i mner de lemn, furculia din tabl inox tanat precum i furculia de
descpcit electric ce are n interiorul ei o rezisten electric
prevzut cu termostat pentru pstrarea unei temperaturi constante.
Indiferent de model furculia de descpcit se compune dintr-un
mner de lemn sau material plastic ce se continu cu o plac din metal
lat de 40-50mm n c are sunt fixate 18-22ace din oel lungi de
cc.30mm i dispuse sub form de pieptene.
Pentru o mai bun alunecare pe suprafaa de cear a fagurelui i
o mai mare eficien, nainte de utilizare furculia de descpcit care nu
este prevzut cu rezisten electic se nclzete n prealabil n ap
fierbinte.
Cuitul de descpcit se folosete, ca i furculia de descpcit,
pentru nlturarea cpcelelor de cear de pe celulele fagurilor cu
miere.
Este confecionat din tabl ascuit de inox, cu lama lung de
220mm, lat de 40mm, cu grosimea redus la 1mm, cu marginile bine
ascuite.
Pentru o mai mare eficien la descpcire cuitele de descpcit
au fost dotate cu rezisten electric i termostat montat pe cmaa
cuitului, sub teaca cuitului propriu-zis, pentru a le nclzi la o
temperatur constant, de 50-70C.
De asemenea exist modele de cuite nclzite cu aburi.
Tava i masa de descpcit sunt confecionate din inox.
Tava are pereii oblici iar fundul este prevzut cu o sit de srm
cu ochiuri de 2mm sau ciur inox care oprete cpcelele de cear
lsnd ns s se acumuleaze mierea pe fund apoi s curg mai
departe, printr-un tub de scurgere, n recipientele destinate maturrii i
filtrrii mierii.
Masa de descpcit are forme i mrimi diferite, se folosete tot
n acelai scop ns are un randament de lucru sporit.
Pag. 84 / 318
n cazul exploatrilor apicole industriale la descpcirea fagurilor
sunt utilizate descpcitoare mecanice automate de mare capacitate
dotate cu cuite vibratoare de descpcit nclzite electric sau cu abur,
descpcitoare mecanice cu ace sau descpcitoare automate care
prelucreaz automat ramele corpurilor de multietajai.
Extractorul este un aparat care se folosete pentru extragerea
mierii din faguri, fr a deteriora structura fagurilor prin tiere, strivire,
etc.
Exist mai multe tipuri de extractoare care se deosebesc dup
modul de acionare (manual sau electric), dup tipul de ram din care
extrag (extractoare pentru rame de orizontal, de multietajat, pentru
rame de magazie), dup modul de aezare a ramei (extractoare
tangeniale la care ramele sunt aezate perpendicular pe axul rotorului
sau radiale n care ramele sunt aezate cu direcia pe axul rotorului)
sau dup numrul de rame pe care le pot aciona (extractoare de mare
capacitate, ce nvrt 80-100 rame sau corpuri ntregi de multietajat,
extractoare medii sau mici, ce nvrt doar 2-3rame).
Indiferent de tipul extractorului, acesta se compune din 3 pri
principale: un rezervor cilindric, din inox, cu fund conic i nclinat nspre
partea n care se monteaz robinetul de scurgere, pentru a uura
evacuarea mierii, un rotor confecionat din ine (bare) metalice, cu
seciunea de 25-30/3-5mm avnd n centru un ax care se sprijin la
partea inferioar printr-un lagr cu rulment pe fundul rezervorului, iar la
partea superiaor se fixeaz ntr-o bar transversal, fixat la rndul ei
prin uruburi de marginile rezervorului i un mecanism de acionare
format dintr-un cuplu de roi dinate conice, o manivel sau roi legare
printr-o curea de transmisie, etc.
La extractoarele de mare capacitate rotorul este acionat de un
motor electric.
Srecurtoarea pentru filtrat mierea se folosete, la extragere,
pentru strecurarea mierii de impuritile de cear i pstur.
Cu ajutorul unor tije se poate fix la robinetul extractorului.
Se face din tabl alb i sit dubl: una cu ochiurile mai mari,
deasupra, pentru reinerea bucilor mari de cear i alta cu ochiuri mai
mici, dedesupt, pentru reinerea bucilor fine de cear i pstur.
Maturatorul (zctoarea) este folosit pentru limpezirea i
pstrarea mierii.
Se prezint sub forma unui vas confecionat din tabl galvanizat
sau inox, avnd o capacitate de 300-1000l, prevzut cu robinte pentru
scurgerea mierii maturate, cu un coninut de ap de max.18%, n
butoaie sau alte recipiente destinate pstrrii sau transportului.
Uneltele pentru extragerea i prelucrarea cerii sunt reprezentate de topitorul de
cear cu aburi sau solar i presa de cear.
Topitorul de cear cu aburi este un utilaj cu randament sczut,
folosit la prelucrarea materiei prime ce are un coninut bogat n cear.
Este compus dintr-un vas de tabl, cu perei dubli i este
acoperit cu un capac care se fixeaz etan de perei.
n interior vasul are o sit pe care se fixeaz fagurii de topit i
care va reine botina i celelalte resturi care rmn n urma prelucrrii
acestora (srme, resturi de lemn, etc.).
n spaiul dintre perei se toarn ap care prin fierbere provoac
aburi ce topesc ceara sau, n cazul altui model, apa ptrunde n vas
acionnd direct asupra materialului de topit, ceara ridicndu-se la
suprafa.
Pentru grbirea procesului de topire, ceara este amestecat cu
ajutorul unor palete acionate manual printr-un ax cu manivel.
Pag. 85 / 318
Cerificatorul solar este un utilaj care topete ceara coninut n
faguri i cpcele cu ajutorul energiei solare, cldurii emis de soare
pe timpul verii.
Se compune dintr-un corp de lemn sau metal, un capac cu
geamuri de sticl (simpl sau dubl) i o tav metalic prevzut cu un
sistem de filtrare i un jgheab mobil.
Cerificatorul se aeaz n locurile cele mai nsorite din stupin
sau curte pentru a beneficia de ct mai mult cldur de la soare.
Montarea lui pe un dispozitiv care s-i asigure rotirea pe plan
orizontal i nclinarea lui pe plan vertical asigur obinerea unui
randament sporit.
Prin utilizarea topitorului de cear solar se obine o cear curat,
glbuie, plcut mirositoare.
Presa de cear permite extragerea cerii i din fagurii reformai,
nu numai din cpcele i faguri noi deoarece folosete, n afar de
temperatur, aciunea de presare, n deeuri (botin) rmnnd o
cantitate mic de cear (10-30%), de calitate inferioar, ce poate fi
extras doar prin procedee industriale.
Exist diferite tipuri de prese:
Rooth, Temnov, etc. Indiferent de modelul presei, aceasta se
compune dintr-un corp de form ptrat sau rotund, construit din
scnduri de brad groase sau sit metalic groas i un dispozitiv de
strngere format dintr-un ax filetat care acioneaz asupra unui capac
de lemn sau metal.
Ceara se scurge n vasele a cror form va lua printr-un orificiu
de la baza presei sau prin canalele grilajului de fier aflat la baza
corpului.
Adposturile folosite n efectuarea diferitelor lucrri apicole sunt: cabana
apicol, cortul apicol precum i camerele de extracie a mierii i de depozitare a recipientelor
cu miere.
Cabana apicol este un adpost ce se execut din panouri
demontabile din scnduri de lemn sau buci de placaj, PFL, etc., i
este folosit ndeosebi n pastoral, pentru extragerea mierii,
depozitarea diferitelor unelte i recipiente (bidoane de miere, dli
apicole, nuclee, etc.) precum i pentru cazarea apicultorului pe timpul
pastoralului.
Ferestrele ei sunt acoperite cu plas de srm pentru a
mpiedica ptrunderea insectelor, a albinelor, mutelor i narilor.
Dat fiind multitudinea utilizrilor acestui adpost, n cabana
apicol trebuie meninut n permanen o stare de curenie si igien.
Cortul apicol se folosete la examinarea coloniilor de albine n
perioadele n care este pericol de furtiag sau la adpostirea
apicultorului pe timpul efecturii pastoralului.
Are forme i dimensiuni diferite i este confecionat, de regul,
din material textil impermeabil.
Camerele de extracie a mierii sunt camere special amenajate
care adpostesc utilajele de extragere, filtrare i maturare a mierii.
n aceste camere trebuie respectate cu strictee normele de
protecie a muncii i de igien, de aceea se supun autorizrii de ctre
inspectorii sanitar-veterinari.
Camerele de depozitare a recipientelor cu miere sunt camere
folosite n regim de depozit, n care se pstreaz pentru o perioad,
pn la comercializare, butoaiele sau bidoanele cu miere.
De asemenea n aceste camere trebuie respectate normele
sanitar-veterinare privind igiena dar i normele privind prevenirea i
stingerea incendiilor.
Pag. 86 / 318
PAVILIONUL APICOL
Fia tehnic a pavilionului apicol
Visul de aur a celor mai muli apicultori este remorca apicol pavilionar.
De multe ori acest vis se transform ns n chin i asta fiindc de la nceput nu au
fost respectate o serie de reguli obligatorii, de ordin tehnologic, constructiv, sau de
circulaie.
De aceea, doresc s v informez n domeniu, folosindu-m de experiena i
cunotinele cptate pe parcursul a 12 ani lucrai n cadrul Institutului de Cercetare-
dezvoltare pentru Apicultur Bucureti precum i ulterior.
Pavilioanele apicole sunt de dou feluri, fixe sau mobile.
Pavilioanele fixe sunt utilizate de regul n zone cu clim mai rece, cu ierni aspre
i viscol.
Familiile de albine ierneaz mult mai bine ntr-un spaiu nchis, ferite de intemperii,
dar la temperatura mediului ambiant.
Pereii sunt realizai din elemente uoare, de regul din lemn, acoperiul de
asemenea din lemn cu nvelitoare uoar (tabl, carton asfaltat etc.). Latura dinspre sud a
construciei are prevzute spre exterior fante n dreptul urdiniurilor stupului, care n timpul
gerurilor sau a viscolului pot fi nchise.
Accesul n pavilion se face printr-o u bine nchis.
Toata construcia se vopsete n culori brune (nchise) pentru absorbie caloric, n
acest fel, pe timpul zilei temperatura din interior crete fa de exterior cu cteva grade.
Stupii sunt aezai pe unu, dou sau trei nivele, pe latura dinspre sud, iar n spatele
lor se afl o alee de lucru.
Imaginaia i posibilitile apicultorului au fcut uneori din aceste pavilioane
adevrate minuni de confort i funcionalitate, demne de invidiat.
Tehnologia apicol utilizat este interesant i poate fi studiat n bogata literatur
de specialitate editat de-a lungul timpului.
Pag. 87 / 318
Aceast declaraie notarial devine unicul act de proprietate luat n considerare de
ctre RAR i Poliie.
Declaraia va cuprinde pe lng elementele de ordin notarial i datele tehnice
necesare identificrii remorcii, care sunt: numrul de stupi transportai, anul de fabricaie,
seria saiului, culoare.
Tipul remorcii
Cel mai important element al remorcii apicole l reprezint tipul remorcii folosite.
Se prefer doar remorcile cu peridoc deoarece manevrabilitatea acestora fa de
remorcile cu trapez de direcie este mult mai mare.
De cele mai multe ori deplasarea n pastoral se face pe drumuri nguste de cmp,
prin pduri, sau se fac manevre pe spaii mici unde, remorcile cu trapez de direcie sunt
supuse la eforturi mari n mecanismul de direcie cu frecvente deformri sau ruperi.
Remorcile cu peridoc pot fi agricole sau cu traciune auto, cele din prima categorie fiind de
regul mai joase.
Pentru cei interesai v prezint tipurile de remorci fabricate n Romnia, recomandate
pentru a fi transformate n remorci apicole pavilionare:
n afara celor enumerate mai sunt o serie de variante care nu difer substanial.
n cazul n care cineva dorete s-i construiasc o remorc apicol folosind unul din
tipurile de mai sus, la procurarea remorcii trebuie s fie atent la starea tehnic a asiului,
punilor i a peridocului care nu trebuie s prezinte deformri, ruperi sau degradare
accentuat.
Dimensiunile de gabarit
Msurtorile pe o direcie se fac ntre punctele extreme, care pot fi capul unui urub,
limita unui reper etc., remorca ncadrndu-se ntre dou planuri paralele teoretice, tangente
la reperele extreme.
De aceea este necesar s nu ias din plan anumite valori (clana uii de la cabin,
diverse aripioare, sau alte forme) care dau o dimensiune deformat a gabaritului.
Pag. 88 / 318
n acelai timp suntem obligai s reducem dimensiunea caroseriei pentru a ne ncadra n
limita maxim.
Consola fa, notat n desen cu Cf, este cea original, deoarece alungirea
saiului nu afecteaz aceast cot i v. recomand s nu mrii consola fa, deoarece la
virajele efectuate n locuri strmte muchiile din fa al vagonului se pot lovi de obstacole.
De asemenea, o consol fa mare i un proap scurt duce la acroarea cabinei de
ctre tractor, la viraje.
Valorile uzuale ale consolei fa sunt de minim 750 mm i maxim 1.200 mm.
Consola spate, notat n desen cu "Cs" se msoar ntre axa din spate i cel mai
deprtat punct din spatele remorcii.
Valorile ntlnite la pavilioanele crora le-am ntocmit documentaia pentru
omologare RAR, au avut valori cuprinse ntre 1.000 i 2.540 mm.
Modificrile aduse la asiu se fac pentru a se asigura lungimea caroseriei ce va
permite o cabin comod dar i 10-12 stupi dispui pe primul nivel.
n acest fel se poate aciona doar asupra dou cote: consola spate i ampatamentul,
aflate ntr-un raport bine definit.
O consol spate mare face dificil manevra n spaii nguste, deoarece zona
mturat de remorc la virare este mai larg. n acelai timp colul din spate al remorcii nu
este n zona vizibil a tractoristului.
Un lucru de asemenea esenial este i ncrcarea excesivi a punii din spate ca i o
sporit solicitare dinamic a saiului la trecerea peste obstacole.
Consola excesiv de mare duce de asemenea la o pendulare puternic a spatelui i n
acest mod sunt deranjate n plus familiile de albine dispuse n spate.
O consol spate mai scurt duce la o ncrcare mai echilibrat a celor dou puni. Se
recomand o dimensiune medie de 1.500-1.700 mm.
Pag. 89 / 318
Din calculele individuale efectuate pentru fiecare caz la data ntocmirii
documentaiilor a rezultat c forele tietoare nu au valori periculoase n schimb momentele
ncovoietoare sunt cele de luat n consideraie.
Deoarece n construciile artizanale se procedeaz empiric i de multe ori greit apar
unele rezultate nedorite.
Punctele solicitate sunt acelea unde asiul se reazem pe capetele arcurilor
suspensiei i ntre axe, spre centru.
O construcie echilibrat, cu ncrcri minime, evit apariia greelilor grave, n timp
ce contrariul poate duce la distrugerea saiului.
n Plana 2 sunt redate numai diagramele momentelor ncovoietoare n cele patru
cazuri reprezentative.
n cazul "a", Cs = 2.540 mm; A = 4.030 mm; Cf = 850 mm, momentul ncovoietor
maxim are valoarea negativ de -818 daNm, cu tendin de deformare a saiului n
punctul 3.
Numrul de stupi pe remorc este de 60 i o greutate total a remorcii de 6.400 kg.
n cazul "b", Cs = 1.890 mm; A = 5590 mm; Cf= 830 mm, momentul ncovoietor are
valoarea maxim de +1.021 daNm n punctul 4.
Numrul de stupi pe remorc este de 50 la o greutate total a remorcii de 6.500 kg.
n cazul "c", Cs = 2.160 mm; A = 5.590 mm; Cf = 850 mm, momentul ncovoietor are
valoarea maxim de -1.534 daNm n punctul 3.
Numrul de stupi transportai este de 66 i o greutate total a remorcii de 7.200 kg.
n cazul "d", Cs = 1.660 mm; A =* 4.720 mm; Cf = 780 mm, momentul ncovoietor
maxim are valoarea de +512 daNm.
Numrul de stupi transportai este de 54 la o greutate total a remorcii de 5.500 kg.
Se observ c n acest ultim caz ncrcarea saiului este cea mai echilibrat,
deoarece cotele sunt cele recomandate anterior ca valori optime.
Rezult c dimensiunea optim a ampatamentului este de 4.500-4.800 mm, alturi
de dimensiunea optim a consolei din spate, recomandat la 1.500-1.700 mm.
Pentru primele trei cazuri exist pericolul deformrii sau chiar a ruperii saiului la
suprasolicitri n transport.
De o foarte mare importan este firete i realizarea unei construcii suple.
Garda la sol transversal se msoar ntre punctul cel mai de jos al punii, ntre
roi, i are valori mai mari n cazul roilor cu diametru mare i invers pentru roile cu diametru
mic.
Se recomand s nu se monteze n partea inferioar a punii anumite repere,
deoarece se reduce garda la sol.
O gard la sol mare ofer siguran n deplasare pe drumuri de cmp sau n pdure,
acolo unde leaurile sunt de multe ori profunde.
Se recomand o gard la sol de 360-400 mm.
Garda la sol longitudinal se msoar ntre cele dou puni i reprezint cota
ntre carosabil i punctul cel mai de jos.
Foarte multe remorci apicole au sub asiu magazii de diferite forme i dimensiuni.
Pag. 90 / 318
Unele sunt exagerat de profunde, ceea ce scade mult din garda la sol longitudinal,
lucru foarte periculos deoarece remorca poate rmne suspendat la trecerea unor
obstacole mai mari, cum ar fi dmburi dar mai ales pasaje de cale ferat.
Este indicat s se asigure o gard la sol de 500-600 mm.
Mase
"Masa total maxim autorizat" a remorcii nu va depi 8.000 kg, n conformitate cu
normele R.A.R.
Constructorul care va realiza o remorc apicol va trebui s asigure un numr ct
mai mare de stupi transportai, n raport cu alte anexe.
Este necesar o construcie supl a remorcii, cu o suprastructur simpl, din profile
metalice uoare, care s asigure rezistena necesar n toate regimurile de lucru.
Sunt mpotriva unor depozite mari fie deasupra, fie n partea de jos, sau a unei
cabine prea generoas.
O remorc grea ridic probleme n trafic, dar i n teren accidentat sau moale.
Orice reper sau obiect pe care l includem n inventar trebuie bine apreciat n privina
strictei sale utiliti sau a greutii proprii, deoarece n pastoral trebuie duse albinele i nu tot
felul de alte lucruri.
"Masa proprie" a remorcii reprezint masa constructiv strict a remorcii, fr nici o
ncrctur.
"Masa maxim autorizat pe axa din fa" reprezint greutatea la ncrcarea maxim
a remorcii, din care o parte se distribuie pe puntea din fa.
"Masa maxim autorizat pe axa din spate" este acelai lucru pentru puntea din
spate, n toate cazurile puntea din spate este mai ncrcat dect puntea din fa deoarece
Pag. 91 / 318
consola spate este mai mare dect cea din fa i cu ct este mai mare cu att va fi mai
ncrcat.
Dispunerea cabinei n fa sau n spate influeneaz de asemenea ncrcarea axelor.
Este preferabil ca axa din fa s suporte 35-40% din masa total a remorcii, n acest
fel solicitrile transmise n mecanismul de direcie vor fi mai reduse.
Un caz aparte l reprezint remorca apicol cu cabina central, n acest caz
ncrcarea celor dou axe fiind egal.
Esenial este faptul c nu trebuie depit masa maxim a remorcii din care deriv
pavilionul nou construit.
De exemplu, dac remorca original putea avea max. 7150 daN pentru 2R5A (vezi
articolul anterior), n acest caz remorca nou construit, complet ncrcat i cu stupii
ncrcai cu miere nu poate depi masa maxim autorizat a remorcii originale.
Pot fi aduse anumite modificri la unele subansamble i aceast mas maxim
autorizat s poat fi ceva mai mare, dar oricum sub 8000 daN pe durata transportului.
Caracteristicile ncrcturii
ncrctura unei remorci pavilionare este dat de suprastructur, care cuprinde tot
ansamblul de elemente: stupi, cabin, inventare apicole etc.
Acestea toate sunt incluse ntr-o caroserie.
Forma i structura acesteia difer de la remorc la remorc, n funcie de
inventivitatea i posibilitile fiecrui apicultor.
Caroseria unei remorci apicole pavilionare are de regul trei volume: compartimentul
pentru stupi, cabina de lucru i odihn i depozitul.
Pag. 92 / 318
Toate exemplele din planele 1-6 au fost selectate dintre remorcile la care
subsemnatul le-a ntocmit documentaia de omologare la Registrul Auto Romn.
Organizarea intern a cabinei este oarecum clasic.
Are dou ui de acces de aproximativ 800 mm, pentru un acces comod cu centrifuga
de extras mierea, cutii de stupi etc. pe partea stng fa de sensul de mers sunt dispuse
dou paturi suprapuse, cel de sus fiind rabatabil, iar cel de jos cu lad pentru aternuturi i
haine mai groase.
Lungimea patului i deci a cabinei la interior va fi de 1800 mm, dar nu mai mult de
1900 mm. nlimea patului de jos se recomand la 400-500 mm.
Saltelele pot fi din latex de 80 mm, nvelit cu material textil, totul montat pe un pod de
scndur de brad articulat cu balamale.
Pe latura opus sunt dispuse n linie spltorul cu ap n rezervor, masa i arztorul
cu gaz lichefiat.
Dispunerea buteliei se va face obligatoriu n afara cabinei, de regul sub caroserie,
n spaiu asigurat. nlimea mesei va face posibil montarea centrifugii de miere sub blatul
rabatabil.
Fiecare apicultor este ns liber s amenajeze cum dorete acest spaiu pentru a se
simi ct mai bine.
Iluminatul interior se face natural prin fereastra dispus deasupra zonei de lucru i la
partea de sus a uilor.
Ferestrele exterioare vor fi asigurate cu grile antiefracie.
Pe timp de noapte iluminatul se realizeaz cu lampa electric fluorescent cu
convertor, avnd un consum de doar 6 W la 12 V.
Pereii vor fi executai stratificat cu lemn de brad sau tabl la exterior, strat de
polistiren de 30 mm pentru termoizolaie i PFL melaminat la interior.
Nu v recomand folosire de vat mineral ca strat termoizolant, deoarece n timpul
transportului pot trece n cabina scame fine printre spaiile de la mbinri, cu consecine din
cele mai neplcute.
n plafon, se va monta o trap de aerisire protejat cu sit contra insectelor.
Este foarte bine dac una din ferestre se poate deschide.
Compartimentul stupilor
Este destinat exclusiv amplasrii stupilor.
Acetia sunt dispui n dou zone laterale, cu o alee de acces pe mijloc.
La fiecare capt al aleii exist cte o u de acces, de aproximativ 800 mm lrgime.
Stupii folosii n remorca pavilionar sunt in principal fie de tipul vertical corp Dadant
i magazin, fie stupi orizontali cu 16-18 rame mari sau stupi orizontali cu 12 rame i
magazin scurt.
Este foarte important alegerea tipului de stup precum i dimensionarea strict a
cotelor pentru o economie sever de spaiu.
Stupii verticali sunt aezai cu ramele n pat rece (planul ramelor este perpendicular
pe urdini), astfel c limea ocupat de stup este de 420 mm. Stupii orizontali sunt aezai
cu ramele n pat cald (planul ramelor este paralel cu urdiniul). Limea ocupat de stup
este de 490-500 mm.
Amplasarea stupilor n pavilion se face n baterii.
Acestea sunt construcii metalice din profile T, corniere i platbande asamblate prin
sudur formnd colivii individuale n care sunt plasai stupii.
Amplasarea stupilor verticali se face pe dou nivele, avnd avantajul c distana
dintre nivele este destul de mare, iar aglomerarea albinelor este mai redus.
Ratarea aterizrii albinelor pe puntea de zbor este mai mic i implicit depopularea
stupilor de la etaj mai slab.
Stupii verticali se pot amplasa i pe trei nivele dar crete pericolul la rsturnare prin
ridicarea centrului de greutate.
Stupii orizontali sunt amplasai pe trei nivele. Crete numrul stupilor de pe pavilion
dar i depopularea etajului superior.
Pag. 93 / 318
Se va acorda o atenie foarte mare la blocarea stupilor n baterii pe timpul
transportului, precum i a prilor componente ale fiecrei cutii, deoarece n caz de accident
de circulaie cutiile s nu cad din locul lor, sau s nu se desfac, permind albinelor s
invadeze zona.
Aceste accidente s-au mai ntmplat i rezultatele sunt uor de bnuit.
Cutiile de stup utilizate n pavilion sunt prevzute cu site de ventilaie att la partea
de sus ct i la sita suplimentar fie lateral fie la fund.
Acest lucru este foarte important n mar pe timp foarte clduros cnd oricum
noaptea urdiniurile sunt deschise n timpul mersului, dar mai ales cnd apar diverse
defeciuni fie la remorc fie la tractor, cu staionri mai mari.
Dac staionarea este de durat se recomand deschiderea urdiniurilor i reluarea
marului n noaptea urmtoare.
Compartimentul stupilor va fi prevzut cu trape de aerisire care s permit o ventilare
bun att la staionar, dar mai ales n timpul deplasrii.
Tot din acest motiv se recomand eliminarea pereilor laterali, deoarece pereii
stupilor asigur o bun protecie termic, iar o construcie ngrijit a bateriilor mpiedic
apariia curenilor de aer ntre stupi.
Iluminatul natural al compartimentului se face att prin plafon ct i lateral, la partea
superioar a bateriilor prin nchideri acoperite cu fii din plci din fibr de sticl de 3 mm
grosime.
Lumina cernut prin aceste luminatoare este de calitate, suficient i n acelai timp
accesul prin efracie nu este posibil.
La partea superioar a luminatoarelor se vor lsa fante libere prin care s poat iei
albinele scpate n timpul lucrului.
Dimensiunile de gabarit ale caroseriei vor fi de maxim 8000 mm lungime, pentru ca
mpreun cu cei 2000 mm ai proapului s nu se depeasc 10.000 mm lungime maxim
admis.
Limea maxim msurat la streain nu va depi 2500 mm. Se impune din acest
motiv realizarea unor streini scurte, astfel ca limea efectiv a caroseriei s fie ct mai
aproape de cota maxim admis.
nlimea caroseriei este dependent de nlimea platformei originale a remorcii de
baz, socotit la faa de sus a saiului, astfel c nlimea maxim a pavilionului s nu
depeasc 3500 mm.
De regul caroseria are o nlime de 2000-2200 mm.
Structura caroseriei se va realiza din profile metalice ndoite i nu trase, cele din
urm fiind mult mai grele i va fi corespunztoare cu eforturile dinamice rezultate n timpul
transportului pe drumuri neamenajate.
Se vor executa ct mai puine suduri la poziie pentru o calitate superioar a
acestora.
Pag. 94 / 318
fig.2 Dimensiuni pavilion apicol
asiul
asiul este partea cea mai important a remorcii, pe el fiind montate toate
subansamblele.
La partea superioar (suprastructura), se afl caroseria de tipul i forma dorit de
apicultor, iar n partea de jos (infrastructura), se gsesc celelalte subansamble care vor fi
tratate n continuare.
asiul este format din dou lonjeroane paralele executate din profil U ndoit, cu
nlimea de 180 mm, uneori i de alt dimensiune.
Grosimea profilului difer de la un tip de remorc la altul, dup capacitatea remorcii.
ntre cele dou lonjeroane sunt sudate din loc n loc traverse din profile U mai nguste,
avnd rolul de a consolida asiul.
n acest fel sunt mpiedicate n mare msur torsiunile la trecerea peste obstacole i
n general se asigur o mai mare robustee. Pe acest schelet se mai sudeaz diferite piese
de legtur cu alte subansamble.
Toate sudurile sunt executate electric.
asiul original este prea scurt pentru caroseria nou construit i de aceea el trebuie
alungit.
Se pstreaz consola fa, eventual se poate majora foarte puin atunci cnd
proapul este mai lung, se majoreaz ampatamentul i consola spate.
Pag. 95 / 318
De aceea alungirea consolei din spate se va face cu un profil U mai ngust (U-120,
U-140).
Ampatamentul se majoreaz prin intercalarea unui segment nou ntre axe.
Dimensiunea acestui segment va fi cel puin egal cu seciunea celui original, sau mai
mare, deoarece solicitrile vor fi mai mari.
Dimensionarea profilelor ca i locul de mbinare se face pe baza unor calcule de
rezisten, deoarece dimensionarea empiric poate aduce surprize.
Acesta este i motivul pentru care nu se poate spune la simpla apreciere care s fie
cotele optime necesare.
Ceea ce pot s spun este c mbinarea segmentelor de lonjeroane se recomand s
se fac obligatoriu respectndu-se normele tehnice.
Sudura capetelor de lonjeroane s nu se fac "la poziie".
Toate segmentele se vor nira, poziia lor s fie verificat permanent pentru a se
asigura paralelismul i coplaneitatea lor.
Mai nti se vor face suduri n puncte i doar dup verificare se trece la sudura
definitiv.
Deoarece profilele sunt masive i sudurile profunde^ v propun sudarea alternativ
care evit deformrile termice ireversibile ale saiului. mbinrile sudate vor fi ntrite cu
gusee (plci) sudate pe exterior i corniere suprapuse pe interiorul profilului U, n acest fel
sudura nu va ceda.
Grosimea guseului se recomand s fie 0,8 din grosimea profilului.
Pe poriunea alungit, lonjeroanele vor fi ntrite cu noi traverse dispuse n nodurile
de descrcare a eforturilor.
Montarea caroseriei pe asiu se realizeaz cu ajutorul unor traverse ce pot fi dintr-o
singur bucat, sau din console sudate perpendicular pe lonjeroanele saiului.
lat cum se deruleaz corect proiectarea unul ansamblu "caroserie-asiu" pentru o remorc
apicol, avndu-se n vedere tot ce am scris n acest articol serial.
Se stabilete tipul de stup cu care se va lucra. Spre exemplificare adoptm stupul
vertical cu un corp normal (rama Dadant) i magazin ME, cu dispunerea ramelor n pat
rece. n acest caz dimensiunile stupului vor fi de 420 mm la faad, 490 mm n profunzime,
cu o nlime de 660 mm.
Dac se utilizeaz un stup ptratic la care cele 12 rame de cuib se pot dispune fie n
pat cald fie n pat rece, cu magazin scurt, atunci dimensiunile vor fi de 490-490-590 mm. n
cazul stupului orizontal, cu dispunerea ramelor doar n pat cald, dimensiunea n fronton va fi
de 490 mm, n profunzime va fi condiionat de numrul de rame, iar n nlime depinde de
prezena sau nu a magazinului.
Fiecare stup va sta n propria sa colivie, recomandndu-se un joc lateral de 10 mm i
un spaiu liber deasupra de 40-80 mm.
Se alege numrul de nivele de dispunere a stupului, dou sau trei. La dispunere pe
trei nivele se va face o economie maxim n cotele pe vertical pentru pstrarea centrului
de mase ct mai jos posibil.
n funcie de tipul de stup folosit se stabilete numrul de stupi pe un nivel.
Se dimensioneaz bateria de stupi avndu-se n vedere cotele stupilor, jocurile
recomandate, dimensiunile geometrice ale profilelor.
Cabina de lucru i odihn se recomand s aib o lungime de 1800-1900 mm, la
care se mai adaug grosimea pereilor aproximativ 2x50 mm. Se alege varianta de
dispunere a cabinei, fa sau spate.
Toate cotele rezultate formeaz un lan a crui valoare total se va situa undeva
ntre 6750-7700 mm, dar nu mai mult de 8000 mm.
Limea caroseriei se stabilete la max. 2400 mm pentru a face posibil realizarea
pe fiecare parte a unei straine de 50 mm.
nlimea caroseriei se stabilete n funcie de numrul de nivele a stupilor.
Atenie ns ca mpreun cu nlimea platformei s nu depeasc 3500 mm.
Se face o repartiie teoretic a cotelor pentru ampatament i console, cu plasarea
punilor la cotele recomandate n articol.
Pag. 96 / 318
Se ntocmete bilanul sarcinilor pentru absolut toate forele care solicit
asiul.
Se calculeaz asiul la solicitri statice i dinamice pentru sarcinile din bilan i se
ntocmesc diagramele privind repartizarea sarcinilor, a forelor tietoare i a momentelor
ncovoietoare.
Se aleg constructiv profilele necesare la alungirea saiului i se verific la solicitrile
calculate anterior. n cazul n care dimensiunile alese sunt prea mari, ele se reduc i invers.
Se repartizeaz consolele laterale, sudate pe lonjeroane.
La captul liber al acestor console se sudeaz o ram perimetral care va marca
marginea scheletului.
Principala grij a constructorului va fi aceea de a realiza un cadru n care
descrcarea sarcinilor s se fac doar n noduri (intersecia profilelor metalice).
V recomand s folosii un stup de verificare pe care s-l introducei n fiecare colivie
i s observai modul n care culiseaz sau se etaneaz la faad.
Deoarece proiectarea ansamblului caroserie asiu este de cea mai mare importan
v recomand s consultai un specialist. n cazul n care nu avei la cine s apelai, v stau
la dispoziie pentru o proiectare integral care s v asigure realizarea unei remorci apicole
pavilionare performante, precum i ntocmirea documentaiei necesare la omologarea RAR,
care n aceste condiii nu mai devine o problem.
fig.3 Dimensiuni
pavilion apicol
fig.4 Dimensiuni
pavilion apicol
Pag. 97 / 318
Puntea din fa
Puntea din fa este directoare i cuprinde osia, roi complete, butuc cu tambur,
elementele mecanismului de frnare.
n funcie de tipul mecanismului de direcie se disting dou categorii de puni, cu ax
rigid sau cu capete articulate prin pivoi i fuzete.
La remorcile cu peridoc osia este executat din eava de oel de calitate, avnd
sudate la capete cepuri i talerele saboilor de frn.
n cazul remorcilor cu mecanism de direcie la capetele osiei se gsesc furcile
pivoilor. Fuzetele se rotesc n plan orizontal n jurul pivoilor.
Butucul cu tamburul, dou piese distincte formeaz un bloc, asamblarea fcndu-se
prin intermediul a 8 uruburi.
Butucul, executat din oel turnat, are dou lcauri pentru rulmenii conici cu role.
Montarea ansamblului butuc-tambur pe fuzet se face cu mare atenie, att la
ordinea de aezare a semeringurilor i a rulmenilor, ct i a jocurilor recomandate.
La presarea rulmenilor pe ax, se va urmri ca acetia s culiseze pn n poziia de
capt, pentru c altfel vor aprea jocuri foarte mari cu consecine nefaste.
Semeringurile s fie n perfect stare, fr ciupituri, cu maneta neuzat i arcul de
strngere a manetei ntreg. n caz contrar, n teren, va ptrunde apa spre rulmeni i
acetia vor rugini.
ntregul spaiu interior al butucului, rmas liber se umple cu vaselin de calitate, dar
fr s se exagereze, deoarece manetele de cauciuc se pot rupe.
Reglarea jocului pentru rulmenii conici se face cu roata demontat, axa suspendat
pe un suport i n aceast situaie se strnge piulia de pe fuzet cu putere, rotind
permanent tamburul.
Se simte la mn cum treptat rotirea devine mai greoaie i cu o uoar tendin de
blocare. n aceast poziie se bate n butuc cu un ciocan de cauciuc.
Dac jocul la rulmeni crete, lucru sesizabil la rotirea tamburului, nseamn c
rulmenii nu s-au aezat nc corect n lcauri i n acest caz se reia strngerea dup care
se slbete piulia cu 60 de grade, urmrindu-se practic ca una din laturile hexagonului s
ocupe poziia celei vecine i se asigur piulia.
La final, rotirea tamburului trebuie s fie uoar i fr blocri.
O strngere prea puternic sau un joc mare duc la distrugerea rulmenilor.
Se recomand ca la primul drum s se verifice temperatura butucului. nclzirea sa
excesiv indic un reglaj prost al jocului. Toate reglajele descrise se vor face cu saboii de
frn strni.
Pe talere se gsesc toate elementele de frnare, saboi, arcuri, mecanism de
reglare.
Pentru o reglare corect a frnelor este bine s se apeleze la un mecanic auto,
deoarece operaia implic o oarecare experien.
Nituirea ferodourilor pe saboi, montarea saboilor pe talere, reglarea jocurilor la
saboi pentru ca toate frnele s lucreze egal, nu sunt operaii la ndemna oricui.
n cazul n care jocurile sunt prea mici sau saboii se blocheaz, roile merg frnate.
Are loc distrugerea ferodourilor, topirea vaselinei de la rulmeni i n scurt timp
griparea lor.
Un joc prea mare reduce eficiena frnrii.
Pe osie se gsesc montai unul sau doi cilindri de frn de tipul cu o singur camer.
La frnare, tija cilindrului de frn acioneaz cu fora asupra unor prghii i tije care
transmit micarea la camele ce mping saboii pe pereii tamburului i astfel roata este
frnat.
ntreg acest lan cinematic trebuie verificat periodic i ntreinut corespunztor.
n cazul remorcilor cu mecanism de direcie cilindrii de frn sunt plasai la roi i
cinematica frnei difer fa de cazul precedent.
Proapul
Proapul remorcii face legtura cu vehiculul trgtor i asigur traciunea i direcia.
Este o construcie sudat din profile de tabl ndoit format din doi tirani dispui n
form de sgeat i una sau mai multe traverse sudate care-i mresc rezistena.
n partea din fa se afl inelul de traciune ce poate fi demontabil sau sudat i este
executat din oel forjat.
Pag. 99 / 318
Este obligatorie pstrarea formei iniiale a inelului, fr schimbarea soluiei originale.
Diametrul interior poate fi 40 sau 55 mm.
n cazul n care interiorul inelului se ovalizeaz exagerat se recurge la nlocuire.
Unele inele au la interior o buc de uzur ce poate fi nlocuit.
La captul opus proapul este articulat cu puntea din fa prin intermediul a dou
boluri cu diametrul de 25-30 mm.
Acestea trebuie gresate periodic i verificat sigurana mpotriva desprinderii lor
accidentale.
La verificarea tehnic periodic nu se admite funcionarea cu boluri i lagre
ovalizate sau cu proapul deformat, suduri improvizate sau modificri artizanale.
Direcia
Remorcile apicole pot avea direcia cu peridoc sau cu mecanism paralelogram de
direcie.
Cele mai practice sunt cele cu peridoc datorit manevrabilitii ridicate, dar prezint
dezavantajul unei platforme mai ridicate, undeva pe la 1250-1350 mm, ceea ce ridic
centrul de mase, lucru ce se poate compensa printr-o judicioas organizare pe vertical.
Remorcile din categoria doua au platforma mai joas, aproximativ 1100 mm, dar se
manevreaz mai greu n spaii nguste.
Peridocul este format din dou piese circulare, una fix montat pe asiu iar cealalt
mobil pe un cadru ce aparine punii din fa.
Ele sunt suprapuse i se pot roti una fa de cealalt datorit unor role sau bile.
Sistemul trebuie ntreinut prin ungeri i verificri periodice, deoarece o uzur sau
defeciuni majore pot duce la accidente grave.
Mecanismul de direcie cu paralelogram este ntlnit mai mult la remorcile agricole
sau la remorci apicole care folosesc asiul de la autocamioane.
Are o construcie clasic, leviere, pivoi, bare de direcie i capete sferice de bar.
Se vor urmri i ntreine pivoii cu bucele lor, capetele de bar i se va verifica la
nevoie unghiul de convergen, care trebuie s aib o valoare uor negativ.
Deschiderea n fa a roilor (unghi de convergen pozitiv) duce la nclzirea i
uzura rapid a pneurilor.
nchiderea peste valoarea de 4-5 mm a roilor are acelai efect. Jocurile existente n
mecanismul de direcie duc la uzuri neuniforme ale pneurilor din fa i la un mers erpuit al
remorcii.
Suspensia
Pentru aceast categorie de remorci suspensia este asigurat de arcuri cu foi cu
brae egale.
La un capt arcul este articulat prin buc i bol iar la cellalt capt floteaz fie cu
patina, fie cu cercel n funcie de sarcina remorcii originale arcurile au un numr mai mare
sau mai mic, dar n general de 10 foi i o seciune a acestora n medie de 80x10 mm.
Bineneles c pot avea i alte valori.
Deschiderea medie (distana ntre capete) are valoarea de 1000-i 100 mm.
Arcurile mai lungi lucreaz bine fa de cele scurte care sunt mai rigide, dar sgeata
lor este mai mare ceea ce ridic nlimea platformei.
O soluie bun este dublarea arcului principal de pe fiecare roat cu un arc secundar,
mai scurt, care intr mai trziu n funciune i doar la suprasarcini.
Se asigur astfel o protecie a familiilor de albine pe un drum accidentat, dar i
menajarea saiului la ocuri puternice.
Din construcie arcurile cu foi sunt proiectate pentru o sarcin maxim la care
deformarea lor are o sgeat dat.
Pentru a nu se depi aceast sgeat se monteaz tampoane limitatoare din
cauciuc.
Dac arcurile se deformeaz cu vremea sau ncrcarea remorcii este peste limit,
remorca st pe tampoane pn la distrugerea lor i suspensia este scoas din funciune.
Roile
Roata complet se compune din discul cu janta asamblat, cercul roii, inelul de
nchidere i anvelopa.
Exist o coresponden ntre jant i anvelop n sensul dimensiunii lor, astfel c nu
se poate monta pe o jant dect anvelopa recomandat de fabric.
Remorcile apicole pavilionare deriv dintr-o remorc original creia i-au fost aduse
modificri.
Cel care construiete o astfel de remorc trebuie s calculeze numrul de roi
necesare, n funcie de ncrcarea rezultat pe fiecare punte i practic pe fiecare roat.
Dac ncrcarea pe roata original este n limitele normale se poate pstra aceeai
anvelop. Dac ncrcarea este mai mare se alege o anvelop mai mare.
n cazul remorcilor cu consola spate mare, ncrcarea pe puntea din spate crete i
va fi nevoie de roi duble. n acest caz crete ns i rezistena la mers, simultan cu
creterea consumului de combustibil.
Nu se recomand utilizarea unor baloane mari n ideea amortizrii mai bune a
ocurilor deoarece n condiii de ploaie i noroi se intr uor n regim de acvaplanare cu
derapaje nedorite.
Dei o remorc apicol nu ruleaz mai mult de 2000 km ntr-un sezon, ceea ce ar
nsemna o durat mare de exploatare a anvelopelor (muli ani de zile), se ntmpl frecvent
ca ntr-un singur sezon i uneori la un singur drum s distrugem o anvelop.
Pentru a evita astfel de situaii v fac urmtoarele recomandri privind exploatarea
corect a pneurilor.
Nr. Tipul Dimensiunea Diam. Balo-naj Janta recom. Sarcina max. Pres.
crt. (mm) (mm) posibil (kg) single - max.
dual AT.
1. reapat 175 R 14 634 178 5.0 560 520 2,3
2. reapat 175R14C 634 178 5.0 5.0J 710 670 3,75
3. reapat 185 R 14 650 188 5.5 5.0 600 545 2,3
4. reapat 185 R14 C 650 188 5.5 5.0 775 730 3,75
5. reapat 185/75 R 14 634 184 5.0 4,75
6. reapat 175R16C 684 178 5.0 710 3,75
7. reapat 195R16C 716 198 55 850 3,75
8. reapat 205 R 16 C 736 208 6.0 950
9. reapat 205/75 R 16 C 203 5.5 1060 1000 4,75
10. reapat 215/75 R 16 C 216 1150 1090 4,75
11. V61BIAS 750 16 C 806 210 6.0 1120 1060 4,0
12. D 210 175R14C 634 178 4.5 775 750 4,0
13. D401 185R14C 650 188 5.5J 5.0 850 800 4,5
14. D401 205 R14 C 686 208 6.0 5.5 1030 975 4,5
15. D401 185R15C 674 188 5.5J 5.J 875 850 4,5
16. D410 JR78-15 731 218 6.JJ 5.50F 1100 985 4,5
17. D401 205 R16 C 736 208 6.0 6JK 1060 1000 4,5
18. D401 700 R 16 778 198 5.5 6.6 1000 950 4,25
19. 750 R 16 802 216 6.00G 6.50H 1450 1400 6,25
20. D 190 750-16 militar 806 210 5.5F 1450 1400
21. D410 8.25 R 15 234 6.5 6.50 2575 8,5
22. 8.25 R 20 962 230 6.5 6.6 2230 1960 7,6
23. D410 9.00 R 20 1018 258 7.0 7.5 2570 2250 7,2
24. D410 10.00 R 20 1052 275 7.5 7.0 3000 2630 7,6
25. D410 11.00 R 20 1082 286 8.0 7.5 3270 2870 7,6
26. D410 12.00 R 20 1122 213 8.5 8.0 3750 3250 8,5
27. V77 8.25-15 836 234 6.5 6.0 2650 2575 8,5
Pag. 103 / 318
Instalaia de frnare
Reproduc integral descrierea i recomandrile fcute de IMU Medgidia n notia
tehnic pentru remorcile proprii.
Remorca este prevzut cu o instalaie de frnare pneumatic cu o singur conduct
principal pe principiul frnei cu depresiune pe conducta principal.
Comanda frnrii se realizeaz din cabina conductorului tractorului prin apsarea
pedalei de frn.
Sistemul de frnare d posibilitatea de reglare a presiunii n cilindri de frn, astfel
nct momentul de frnare realizat de saboi prin frecare pe tamburi s nu depeasc
cuplul roilor i deci s nu se produc patinarea remorcii pe calea de rulare, evitnd astfel
uzura neuniform i prematur a anvelopelor.
ntruct n timpul procesului de frnare, datorit forelor dinamice, osia din fa este
ncrcat iar osia din spate parial descrcat, cilindrul de frnare din fa are diametrul mai
mare dect cilindrul de frnare din spate.
Pentru a se obine un reglaj corect, n circuitul aerului din fa este introdus un
regulator de presiune suplimentar.
nceperea frnrii roilor din spate ale remorcii trebuie s se realizeze naintea
nceperii frnrii roilor din fa, iar nceperea frnrii remorcii trebuie s fie naintea
nceperii frnrii autovehiculului tractor, astfel nct dup frnare, autotrenul s rmn
ntins.
Frnarea la staionare, n pant, cu autotrenul cuplat, se realizeaz pe roile din
spate prin acionarea manual a dispozitivului de frnare.
La staionarea singular a remorcii, n afar de frnarea pe roile din spate trebuie
realizat i frnarea roilor din fa prin apsarea n jos a proapului.
Elementele constructive ale instalaiei de frnare sunt indicate n schema cinematic
alturat i sunt semicuplele asamblate SC1 i SC2; filtrul decantor F; inversorul I;
regulatorul de sarcin RS; regulatorul de presiune RP; rezervorul de aer R; conductele de
legtur i armturile C.
Deoarece n timpul mersului au loc vibraii sau frecri ale cablajului de prile
metalice cu pericol de scurtcircuit, cablajele sunt protejate prin matisare i tunele de cable
(conducte pozate pe asiu sau caroserie).
Conectarea electric a remorcii la vehiculul trgtor se face printr-un racord flexibil i
o priz multipolar.
Dac apar i alte probleme, pot purta un dialog lmuritor cu cei interesai.
Adresa la care m putei contacta este: ing. Mihai Lisovschi, B-dul Aerogrii nr. 30,
sector 1, Bucureti, cod 71547, tel./fax 01/232.42.70.
n ntreinerea albinelor trebuie ales cel mai avantajos sistem de stuprit care s
poat fi practicat de apicultori, n funcie de gradul de dezvoltare al exploataiei apicole, de
obiectivele produciei, calitatea materialului genetic din stupin i condiiile de clim i cules
specifice zonei n care apicultorul practic aceast ndeletnicire.
Sunt dou sisteme principale de stuprit: stupritul staionar i stupritul pastoral.
n cadrul sistemului de stuprit staionar familiile de albine pot fi ntreinute n
stupine amplasate n aer liber pe vetre permanente sau n stupi amplasai n pavilioane fixe.
Atunci cnd familiile de albine se ntrein n stupi amplasai n aer liber pe vetre
permanente, pentru realizarea unei producii de miere corespunztoare este necesar ca n
regiunea n care este amplasat stupina s existe condiii faborabile de clim i o flor
bogat.
Acest sistem de stuprit este practicat n special
de apicultorii cu efective reduse de familii de albine,
amatori, precum i de apicultorii a cror stupini sint
amplasate ntr-o zon caracterizat prin cel puin dou
culesuri de nectar, salcm i tei, salcm i floarea
soarelui, salcm i fnea sau man.
Avantajele practicrii stupritului staionar sunt:
cheltuieli mai mici (nu sunt cheltuieli de transport la
masivele melifere), posibilitatea folosirii stupilor cu
volum mare, posibilitatea organizrii n condiii optime a seleciei i ameliorrii albinelor,
prelungirea duratei de exploatare a stupilor i inventarului apicol care nu se degradeaz prin
transport, posibilitatea efecturii i a altor activiti aductoare de venit (pomicultur,
legumicultur, viticultur, etc.).
Dintre dezavantaje ar fi posibilitatea calamitrii principalelor culesuri de nectar din
suprafaa razei economice de zbor a albinelor culegtoare (seceta, grindina, etc.) i, deci,
nerealizarea produciei de miere n sezonul apicol respectiv.
Sistemul de ntreinere a familiilor de albine n stupi amplasai n pavilioane fixe
const n adpostirea stupilor n paviloane special amenajate
construite din crmid sau scnduri, sub forma unei ncperi cu o
deschidere longitudinal spre care sunt ndreptate n afar
urdiniurile stupilor, acetia fiind aezai unul lng altul, pe stative i
vopsii n culori diferite (cel puin peretele frontal) pentru evitarea
rtcirii albinelor.
n afar de ncperea n care sunt amplasai stupii pavilionul
dispune i de alte camere, de odihn pentru apicultor, de stocare a
fagurilor de rezerv, de reparaii a utilajului apicol, etc.
Din pasiune pentru albine muli apicultori cu simul artistic
dezvoltat au realizat asemenea construcii, cu tent artistic, frecvent ntr-un peisaj pitoresc.
Dintre avantajele folosirii pavilioanelor fixe ar fi posibilitatea examinrii familiilor de
albine n orice condiii de vreme, chiar i pe ploaie, stupii fiind la adpost, durata de via
mai mare a stupilor, lemnul din care sunt construii fiind protejat de ploaie deci putrezete
mai greu, posibilitatea folosirii stupilor cu volum mare, etc.
Pag. 107 / 318
Ca dezavantaj ar fi costul ridicat al ridicrii i ntreinerii acestor construcii,
dependena de condiiile locale de cules, spaiul redus de examinare i manipulare a
coloniilor de albine.
Sistemul de stuprit pastoral a aprut ca urmare a necesitii valorificrii
superioare a resursele de nectar din ct mai multe zone bioapicole, prin deplasarea rapid
a familiilor de albine de la un cules la altul.
Se practic astfel o apicultur modern, dinamic, de maxim eficien, productiv i
economic. n cadrul stupritului pastoral se poate practica ntreinerea familiilor de albine
n stupi amplasai pe vetre de stupin temporare sau n stupi amplasai n pavilioane mobile.
Stupritul pastoral cu stupii amplasai pe vetre de stupin temporar este practicat,
datorit efecienei sale i produciilor de miere ridicate care se obin n urma practicrii lui,
att de apicultorii amatori ct i de cei semiprofesionii i profesioniti.
De toamna, cnd albinele intr la iernat, pn primvara, la nceperea nfloririi
livezilor de pomi fructiferi i a rapiei, familiile de albine sunt amplasate pe vetrele de
iernare, care sunt ferite de vnturi i cureni reci i permit urmrirea ndeapoape a
dezvoltrii coloniei de albine.
Odat cu nflorirea culturilor melifere de rapi stupii se ncarc n diferite mijloace de
transport (camioane, remorci, vagoane, platforme mobile descoperite - soluie modern, cu
ncrcarea cu macaralele fixate de camion i motostivuitoarele) i se deplaseaz la aceste
culturi pentru valorificarea nectarului i mierii,iar la destinaie se
aez pe palei.
Culesurile timpurii la pomi fructiferi i rapi dezvolt puterea
coloniei pentru valorificarea urmtorului cules, cel mai important din
an, cel de salcm (I i II).
Dup ce acest cules s-a sfrit, familiile de albine pot fi
deplasate la urmtoarele culesuri, de zmeur, fnea, man i
zburtoare n zona montan, la coriandru, tei i floarea soareui n
zona colinar i de step precum i n zona inundabil a Deltei
Dunrii n lunile septembrie i octombrie, pentru valorificarea
cuesurilor trzii, dup care stupinele se retrag din nou pe vetrele de
iernare unde rmn pn n primvara urmtoare. n funcie de
planul de producie elaborat de fiecare apicultor n parte i de
posibilitile de transport, stupii pot fi deplasai la toate culesurile amintite sau numai la
unele dintre ele.
n orice condiii (cu excepia cazurilor de calamitare, nghe, ploi reci i de durat) se
obin, prin practicarea acestui tip de stuprit, sporuri de producie nsemnate.
Acesta este principalul avantaj al stupritului pastoral. Totui, ca i dezavantaj, se
poate meniona costul destul de ridicat al transportului.
Stupritul pastoral cu stupii amplasai n pavilioane mobile este o alt modalitate de
practicare a stupritului, cu mutarea coloniilor la culturile agricole entomofile, aprut din
necesitatea de a aciona rapid i eficient pentru mutarea stupinilor de la masivele melifere,
n cazul efecturii tratamentelor fitosanitare, pentru protejarea familiilor de albine mpotriva
efectelor imediate i remanente ale substanelor toxice folosite la stropiri.
Transportul stupilor se face n pavilioane mobile nchise precum i n rulote apicole
special destinate acestui scop.
Ca avantaje ale practicrii acestui tip de stuprit ar fi
mobilitatea ridicat prin deplasarea rapid a pavilionului sau a
platformei de la un masiv melifer la altul, reducerea cheltuielilor i a
efortului de ncrcare-descrcare a stupilor pe mijloacele de
transport, mrirea duratei de folosire a stupilor ca urmare a
protejrii acestora n incinta nchis a pavilionului, crearea
primvara a unor condiii bune de dezvoltare a familiilor de albine
prin protejarea acestora n pavilion de curenii de aer reci i vnturi i economisirea spaiului
necesar pentru aezarea stupilor.
Folosirea pavilioanelor prezint i unele dezavantaje cum ar fi spaiul ngust din
pavilion, nclzirea excesiv a interiorului pavilionului n zilele toride de var precum i
Pag. 108 / 318
fenomenele de rtcire al albinelor culegtoare i de furtiag care pot aprea din cauza
proximitii, la distan mic, a stupilor.
Cu toate aceste dezavantaje, folosirea pavilionelor i a platformelor aduc un plus
important n producia de miere i polen, de aceea practicarea stupritului pastoral este,
aproape n toate cazurile, recomandat.
STUPUL ORIZONTAL
Stupul orizontal cu 23 rame este unul din cele mai rspndite tipuri de stupi de la noi
din ar.
Stupul orizontal are unele avantaje i anume: se lucreaz mai uor, pentru ca nu
este nevoie s se manipuleze corpuri grele de stup, este indicat pentru deplasarea familiilor
de albine la diferite culesuri sau la polenizarea culturilor agricole entomofile.
De asemenea n acest tip de stup se poate adposti att familia puternic cu o
singur matc ct i dou familii (o familie ajuttoare, un roi sau un nucleu, aa-zis,,de
buzunar").
La stupul orizontal, dezvoltarea familiei de albine se face lateral (,,orizontal").
ntreinerea unei singure familii de albine n stupul orizontal nu se deosebete cu nimic de
cea din stupul vertical.
n stupul orizontal pot ierna dou familii de albine, fiind desprite n compartimente
complet izolate cu o diafragm etan avnd urdiniuri proprii.
n acest fel se creeaz condiii mai bune de iernare, se reduce consumul de hran i
se asigur dezvoltarea mai timpurie a ambelor familii primvara, prin meninerea unui regim
optim de cldur.
STUPUL MULTIETAJAT
Lucrrile de ntreinere se fac prin mutarea corpurilor de stup, ceea ce simplific i
uureaz cu mult munca.
n cazul unei familii de albine ntreinut n stup
multietajat, aceasta va ierna n 2-3 corpuri (suprapuse), corpul
superior fiind plin cu rame cu miere (rezerva de hran).
Avnd provizii de hran suficiente, familia va ierna bine i
se va dezvolta devreme primvara.
Pe msura consumrii hranei din corpul superior, matca
se urc acolo i depune ou, iar fagurii se vor umple curnd cu puiet.
Dac familia este puternic i exist un cules ct de mic de ntreinere, corpul de sus
va fi ocupat n ntregime cu puiet de diferite vrste, iar n corpul de jos vor fi faguri cldii.
Masa volumic
n funcie de noile norme ale unitilor de msur, masa volumic trebuie exprimat
n kilograme pe metru cub (kg/m3). Pentru miere, ea este n medie de 1422,5 la 20C.
n raport cu apa pur, densitatea mierii este de 1,4225. Este deci un produs relativ
dens.
Variaiile de densitate provin mai ales din variaiile coninutului n ap.
Cu ct mierea este mai bogat n ap, cu att este mai puin dens.
Practic ne putem servi de densitate ca mijloc de a stabili coninutul n ap al mierii.
Astfel, densitatea medie indicat mai sus corespunde unui coninut de aproximativ
17,2% ap.
Vscozitate
Majoritatea mierilor au o vscozitate normal, adic ele se conformeaz legii lui
Newton cu privire la scurgerea fluidelor.
Vscozitatea lor depinde n principal de coninutul n ap i de temperatur.
Depinde mult mai puin de compoziie; se constat mici variaii de vscozitate care
depind probabil de prezena "dextrinelor", n cantiti mai mult sau mai puin importante n
funcie de originea floral a mierilor; aceste variaii sunt destul de mici aa nct se poate
considera c valorile critice observate se aplic practic tuturor mierilor newtoniene.
Dac se traseaz curba vscozitii n funcie de temperatur, se observ un punct
de flexiune ctre 35C.
Aceasta nseamn c vscozitatea mierii este ridicat la temperatura obinuit, c
ea scade rapid ntre 30 i 40C i nu mai variaz mult la temperaturi superioare.
Este deci inutil s nclzim mierea mai mult de 40C pentru a o face foarte fluid.
Coninutul n ap influeneaz mult vscozitatea mierii.
Cu ct o miere conine mai mult ap, cu att este mai fluid. Ne putem folosi de
vscozitate pentru a msura coninutul n ap al unei mieri, dar metoda este foarte delicat.
Mierile considerate newtoniene sunt mieri cu vscozitate anormal.
Cel mai cunoscut caz este cel al mierii de iarb neagr (Calluna), care este tixotrop.
n repaos ea este rigid, are o consisten gelatinoas i nu curge.
Cldura specific
n funcie de noile norme referitoare la unitile de msur ar fi bine s transformm
datele de care dispunem n uniti din sistemul internaional.
Aceast operaiune nu este indispensabil amintindu-ne cldura masal a mierii care
este egal cu 0,54 din cea a apei la 20C, cnd mierea conine 17% ap.
Aceasta nseamn c este nevoie de aproximativ dou ori mai puin energie (jouli)
pentru a nclzi mierea, dect pentru a nclzi acelai volum de ap.
Aceast cifr este foarte important pentru a calcula instalaiile pentru prelucrarea
mierii.
Conductivitate termic
Conductivitatea termic a mierii nu este foarte diferit de cea a apei.
Ea a fost calculat pentru o miere fin cristalizat.
Valoarea gsit arat c mierea este rea conductoare de cldur.
Conductivitatea termic variaz n funcie de coninutul n ap i temperatur.
Aceast proprietate este foarte important pentru tehnologia mierii.
Culoarea
Culoarea mierii este, n mod natural, variabil: mierile cele mai deschise la culoare
sunt aproape incolore, iar cele mai nchise sunt practic negre.
ntre aceste dou extreme se gsete toat gama de galben i de rou.
Culoarea mierii este datorat prezenei unor substane puin cunoscute, printre care
pare s figureze carotenul.
Culoarea mierii fiind o caracteristic foarte important din punct de vedere comercial,
s-au depus eforturi pentru punerea la punct a unor metode de apreciere.
Turbiditate
Mierea natural conine ntotdeauna, n suspensie, particule solide sau materii
coloidale astfel nct pus ntr-un recipient, ea este puin tulbure, chiar dac este bine
epurat.
Aceast turbiditate este mai mult sau mai puin accentuat, n funcie de sortul de
miere.
Fluorescena
n lumin ultraviolet, multe mieri prezint o uoar fluorescen.
Fenomenul nu a fcut obiectul unor studii prea amnunite.
Indice de refracie
Indicele de refracie al mierilor variaz aproape liniar, n funcie de coninutul n ap,
ntre 13 i 26%, astfel nct aflm cu uurin acest coninut, msurnd indicele de refracie.
Este necesar o corecie de temperatur.
Puterea de rotaie
Majoritatea mierilor provoac rotaia spre stnga a luminii polarizate, dar exist mieri
dextrogine, care provoac rotaia planului de polarizare spre dreapta.
Puterea de rotaie a mierii este o caracteristic puin semnificativ, deoarece
diversele zaharuri pe care le conine au toate puteri de rotaie diferite; ceea ce se observ
nu este dect o rezultant fr prea mare valoare practic.
Compoziia mierii
n miere se regsesc substanele coninute la origine n nectar sau n picturile de
man aruncate de puricii de plante.
Dar aciunea albinelor asupra acestor materii prime nu este numai mecanic; ea se
exercit n profunzime aducnd transformri chimice importante i, n acelai timp,
mbogirea cu substane noi provenite chiar de la albine.
Materiile dulci sunt adunate de albinele culegtoare n gu, ca soluii; la trecerea
prin aceast parte anterioar a tubului digestiv ele sunt mbogite cu secreii salivare ce au
diverse aciuni enzimatice.
Pentru a deveni miere, nectarul sau mana trebuie s fie regurgitate, preluate de alt
albin, depuse ntr-o celul, reluate din nou, regurgitate, reluate i asta pn cnd i pierde
excesul de ap i compoziia i se standardizeaz.
Cci, fr ndoial, cel mai interesant este faptul c variaiile de compoziie ntre
mieri de origini florale diferite, sunt mai mici dect cele care se pot evidenia ntre nectaruri.
Un nectar cu coninut predominant de zaharoz este supus aciunii unei invertaze
salivare i din el rezult un amestec de glucoza i levuloz.
Trebuie s adugm c aciunea enzimelor albinei nu este ns chiar att de simpl;
nu este vorba numai de hidroliza dizaharidelor ca de exemplu maltoza, ci de formarea
zaharurilor superioare noi, care nu au existat n nectar.
Activitatea albinei are ca efect reglarea optim a umiditii prin evaporare, nivelarea
spectrului zaharurilor i creterea coninutului n enzime.
Cnd coninutul n ap se reduce la mai puin de 17-18% albina cpcete mierea cu
o pelicul subire de cear pur.
Cpcelul pentru miere este mult mai etan dect cel pentru puiet.
Evaporarea apei se face n doi timpi: ntr-un timp apa este eliminat la nivelul
pieselor bucale ale albinei, care expune la aer pictura de nectar pe care o regurgiteaz; n
al doilea timp, maturarea se desvrete n celule deschise; apa se evapor prin ventilare
energic i prin ridicarea temperaturii.
Sunt necesare mai multe zile pentru a transforma nectarul n miere, pe timp frumos.
Acizi organici
Toate mierile au o reacie acid; ele conin, nu cum se credea altdat., acid formic
provenind din glanda de venin, ci un amestec de acizi organici dintre care unii sunt prezeni
n nectar n timp ce alii rezult din multiplele reacii care i au sediul n miere.
Acest lucru se poate dovedi printr-o analiz a hranei stocat de albine crora li se
administreaz un sirop de zahr foarte pur; aceast hran stocat devine acid.
Analiza acizilor organici coninui n miere a artat c acetia sunt numeroi, dar cel
care predomin este acidul gluconic provenind din glucoza.
Au fost pui n eviden acizii: acetic, lactic, malic, succinic, butiric, citric piroglutamic
i formic.
Prezena lactonelor este practic constant.
Aminoacizi i proteine
Substanele azotoase nu reprezint dect o parte infim din mierea pur.
Nivelul azotului din miere este n medie de 0,04% ceea ce, transformat n proteine,
d aproximativ 0,26%.
Este vorba de aminoacizi liberi i de proteine care pot fi de diverse origini.
Aceste substane azotate pot fi prezente n nectar, pot proveni din secreiile albinelor
sau pot fi coninute n gruncioarele de polen care sunt constituenii normali ai mierii.
Trebuie fcut o meniune special pentru mierile de iarb neagr (Calluna vulgaris)
a crei vscozitate anormal (tixotropie) este datorat prezenei n nectar a unei proteine
speciale.
Cnd mierea este foarte pur, aceast protein poate atinge n ea 2%.
Lipide
Fraciunea lipidic a mierii este foarte slab i nu a fcut niciodat obiectul
cercetrilor.
Probabil c extractul eteric din miere conine mai ales cear provenind de la
extracie.
Sruri minerale
Toate mierile conin elemente minerale dintre care cel mai important este potasiul.
Srurile de potasiu reprezint aproape jumtate din substanele minerale; acestea nu
depesc procentajul de 0,1% n mierile de calitate obinuit.
Mierile foarte nchise la culoare i mierile de pres care conin mult polen ating
procentaje mai mari.
Elementele cel mai bine reprezentate n miere, n afara potasiului, sunt clorul, sulful,
calciul, fosforul, magneziu!, siliciul i fierul.
Alturi de aceste elemente majore, n miere se afl un numr important de elemente
rare, sau oglio-elemente, care nu exist dect n starea de urme i care nu au putut fi puse
n eviden dect prin metode foarte fine, cum este metoda activrii, care necesit folosirea
unui reactor atomic pentru a face transmutri.
Pag. 116 / 318
Rezultatele cele mai interesante obinute astfel se refer la corelaia ntre coninutul
n elemente rare al mierilor i originea lor floral sau geografic.
Astfel, dou mieri de salcm sau dou mieri de brad, provenind din dou regiuni
diferite se deosebesc prin prezena elementelor rare deosebite.
Enzime
Originea enzimelor din miere este dubl: o parte din ele provine din nectar, cealalt
din secreiile salivare ale albinelor.
Se cunosc n special o invertaz i o amilaz.
Invertaza este responsabil de hidroliza dizaharidelor; amilaza atac amidonul i l
transform n glucoz.
Dar mierea conine i alte enzime, n special o catalaz, o fosfataz i o gluco-
oxidaz care transform glucoza n acid gluconic, care este, dup cum am vzut principalul
acid organic din miere.
Fragilitatea enzimelor i uurina cu care ele sunt distruse de cldur fac posibil
folosirea lor ca indicatori ai supranclzirii mierii.
Vitamine
Mierea este relativ srac n vitamine n comparaie cu alte alimente i n special cu
fructele.
Nu conine nici o vitamin liposolubil (vitamina A i D); conine puine vitamine din
grupa B i uneori puin vitamin C.
Vitaminele din miere i au aproape ntotdeauna originea n gruncioarele de polen
pe care aceasta le conine n suspensie.
Nu este cazul vitaminei C, care provine din nectar, dar numai din cel de ment, dup
cunotinele noastre n stadiul actual.
Vitaminele din grupul B prezentate n miere, aceleai care se gsesc n polenuri sunt
tiamina, riboflavina, piridoxina, acidul pantotenic, acidul nicotinic, biotina i acidul folic.
Aceleai vitamine se regsesc, n doze mult mai mari, n lptiorul de matc.
Pigmeni
Se tiu puine lucruri despre pigmenii care dau culoare mierii.
Ei aparin probabil grupelor carotenoizilor i flavonoizilor.
Arome
Metodele moderne de analiz chimic i, n special cromatografia n faz gazoas,
au permis s se fac studii asupra substanelor care dau mierii aroma sa deosebit.
Se sper c se vor descoperi uor indicatorii specifici care s permit caracterizarea
sigur a originii florale a mierilor.
A fost descoperit ntr-adevr antranilatul de metil ca indicator al mierilor de portocal
dar alturi de aceast substan s-au mai descoperit cteva zeci de alcooli, cetone, acizi i
aldehide fr s se fi putut desprinde vreo lege a apariiei acestor substane.
Se pare c aroma mierii este dat de cteva zeci de substane care dealtfel, nu sunt
stabile; ele se degradeaz cu timpul, se transform, astfel nct toate mierile vechi
dobndesc n cele din urm acelai miros uor rnced, provenind din reaciile enzimatice i
din fermentrile care continu s se produc, la temperatura obinuit, n mierea extras.
Substane diverse
Inventarul pe care l facem nu are pretenia s fie exhaustiv.
Mierea este un produs biologic, deci complex.
Ea nu este "vie" contrar a ceea ce se scrie adeseori, dar este sediul unor
transformri constante care decurg din coninutul ei n enzime active.
Mai conine i factori imperfect determinai sau deloc, cu proprieti biologice
interesante.
n primul rnd trebuie s lum n considerare activitatea antibacterian care ncepe
s fie bine cunoscut, activitatea colinergic i altele incomplet cunoscute i foarte greu de
Pag. 117 / 318
studiat tocmai din cauz c mierea nu este un produs simplu i nici cu compoziie
constant.
mbtrnirea mierii
Mierea este considerat adeseori ca o marf neperisabil, ce se conserv, practic, la
infinit i comercializabil, fr precauii, de la un an la altul.
Sunt nite noiuni false.
Mierea trebuie s fie obiectul unor griji deosebite dac vrem s-i pstreze
prospeimea i toate calitile sale, inclusiv cele gustative.
Cristalizarea
Mierea pstrat de albine n faguri este un produs lichid; toate zaharurile pe care le
conine se gsesc sub form de soluie n ap, dar o soluie suprasaturat, ceea ce
nseamn c nu este stabil. Sub influena diferiilor factori se declaneaz cristalizarea
zaharurilor, care va cuprinde n mod progresiv toat masa mierii.
Aceti factori care favorizeaz cristalizarea sunt, pe de o parte o scdere a
temperaturii care agraveaz starea de suprasaturare a soluiei i, pe de alt parte, existena
unor germeni de cristalizare care constituie amorsa fenomenului.
Aceti germeni pot fi cristale de glucoza microscopice sau chiar simple prafuri ca de
exemplu gruncioarele de polen.
Atta timp ct mierea rmne sub cpcelul de cear, la adpost de aer i la o
temperatur aproape constant, nu are anse s cristalizeze prea repede.
Dup extragere, n contact cu aerul i cu praful, i supus unor variaii de
temperatur mari, mierea are condiii favorabile de cristalizare.
Ea cristalizeaz cu att mai repede, cu ct conine mai multe zaharuri puin solubile
n ap (glucoza), dect zaharuri foarte solubile (levuloz).
n jur de 14C, n prezena germenilor de cristalizare, sunt ntrunite toate condiiile
pentru transformarea mierii ntr-o mas solid mai mult sau mai
puin dur.
Cristalizarea mierii este deci un fenomen natural care n sine,
nu altereaz calitatea produsului.
Zaharurile, n loc s fie sub form de soluie, se prezint sub
forme de cristale.
Aceasta este singura diferen.
Dealtfel este uor s se redea mierii starea lichid printr-o
nclzire moderat care are ca efect trecerea zaharurilor n soluie.
n acelai timp, cristalizarea are consecine importante pentru conservarea ulterioar
a mierii.
Mierea cristalizat trebuie imaginat ca un burete foarte fin; cristalele, formate n
special din glucoza, formeaz o urzeal care reine o faz lichid cuprinznd zaharurile
foarte solubile i substanele necristalizabile din miere.
Acest lichid este mbogit cu apa pe care o libereaz cristalizarea glucozei.
Dac mierea cristalizat nu este rigid, lucru frecvent cnd ea conine mai mult de
18% ap, cristalele au tendina de separare de partea lichid i depunere la fundul vasului.
Dac temperatura este favorabil (n jur de 20-25C), partea lichid, bogat n ap
este expus la o fermentare rapid.
Cristalizarea mierii fenomen natural i general, trebuie considerat ca o prim etap
a nvechirii produsului.
Depinde de apicultor ca aceast nvechire s se fac bine sau ru.
Fermentarea
Toate mierile naturale conin levuri, ciuperci microscopice care produc fermentrile
alcoolice.
Aceste levuri nu se pot nmuli dect dac coninutul n ap al mierii este suficient de
ridicat; o concentraie mare de zaharuri nu le omoar dar le inhib dezvoltarea.
Alte transformri
n timpul mbtrnirii, mierea sufer ncet o sum de transformri n funcie de
compoziia ei i de temperatura de pstrare.
Pentru a bloca complet toate reaciile enzimatice, mierea trebuie pstrat la
temperatura de -25C.
La temperatura obinuit, i chiar in camer rcoroas (+4C), se observ
transformri sensibile ntr-o perioad de unul sau doi ani.
Acestea pot fi rezumate dup cum urmeaz:
- coloraia se intensific, crete aciditatea liber;
- coninutul n invertaz i amilaz scade, ca i coninutul n glucoz.
Se constat, de asemenea, o cretere regulat i relativ rapid a coninutului n
hidroximetil-furfural (HMF), substana care se formeaz din levuloz n mediu acid.
Coninutul n HMF al mierii este practic nul n momentul recoltrii; el crete rapid sub
aciunea tratamentelor termice (retopiri) brutale.
El servete ca indicator al strii de conservare a mierii.
Dac acesta depete 40 mg/kg, se consider c mierea este improprie pentru
consum fiind nclzit exagerat sau fiind prea veche sau prost conservat.
n timpul mbtrnirii, mierea i pierde n mod progresiv valoarea antibacterian:
coninutul n inhibin descrete.
Proprieti biologice
Numeroasele virtui medicinale atribuite mierii nu trebuie s ne fac s uitm c ea
este, nainte de toate, un aliment energetic i nu lipsit de interes gastronomic, ceea ce are,
de asemeni importan.
Consumul mierii nu trebuie s fie redus la o problem de sntate i de regim
alimentar; este i o plcere a mesei.
Ca toate alimentele glucidice, mierea are un aport de 3200 calorii pe kilogram de
substan uscat, ceea ce nseamn, innd seama de cele 17-18% ap, o valoare
calorific de 3000 de calorii pe kilogram.
Amintim c nevoile energetice ale adultului care nu depune un efort mare i nu lupt
mpotriva frigului sunt de 2800 calorii pe zi.
O munc fizic sau o activitate sportiv susinut presupune o cheltuial de 3500
calorii.
Pentru a acoperi aceste nevoi calorice, un adult ar trebui s consume zilnic n jur de
1 kg de miere.
Acest consum nu ar acoperi nici nevoile de proteine, nici pe cele de lipide i nici de
vitamine.
Mierea nu este aliment complet.
n schimb este un aliment excelent pentru muchi, foarte bun pentru sportivi care
trebuie s susin un efort de lung durat: cicliti, nottori de fond, alpiniti.
Ce se ntmpl dac mierea se afl nchis ntr-un recipient fie el mare sau mic?
Sau dac recipientul este sau nu etan?
Dac este etan i plin, starea de echilibru cu stratul de aer se stabilete foarte
repede; procentul de umiditate din miere rmne stabil.
Dac recipientul nu este etan, schimburile cu aerul exterior se continu i dup cum
acesta este uscat sau umed, mierea pierde sau preia ap.
Aa se face c pstrat n pivni n ambalaje de proast calitate sau prost nchise,
mierea ncepe repede s fermenteze.
n rezumat, se poate spune c o tehnologie uoar dar raional a mierii trebuie s
respecte igiena i calitile mierii, care depind de integritatea constituenilor si.
Cldura i umiditatea sunt cele dou elemente care trebuie supravegheate n
permanen, de la recoltare pn la consum.
Filtrarea
Apicultorul care i condiioneaz mierea pe care o recolteaz poate s se
mulumeasc cu purificarea obinut prin pstrarea acesteia n maturator minimum trei zile.
Este greu s se fixeze un timp de maturare necesar i suficient deoarece aceast
operaie depinde de nlimea recipientului folosit (cu ct este mai nalt, cu att purificarea
este mai lent) i de vscozitatea mierii, aceasta depinznd la rndul ei de temperatur,
coninutul n ap i natura mierii.
Dac se folosete un maturator cu termostat la 30C, se poate obine o purificare
rapid; prudent este s scoatem mierea de ndat ce este posibil, i aceasta din mai multe
motive.
Prin nclzirea continu se favorizeaz formarea de HMF i mierea se coloreaz n
cteva sptmni.
Dac se ntrerupe nclzirea, mierea se poate cristaliza n maturator; n acest caz
este greu de scos din el fr mijloace adecvate.
Ambalarea cu amnuntul poate s se fac dup purificare.
Cristalizarea va interveni spontan dar bineneles, necontrolat.
Unele mieri cristalizeaz bine, altele prost.
Vom vedea mai trziu cum putem controla acest proces.
Muli apicultori nu se ocup cu vnzarea n detaliu a produsului lor.
Ei prefer s-l livreze unei cooperative apicole sau unui comerciant, procesator i
pentru acest lucru este suficient s se trag mierea n ambalaje cu capacitate mare, dintre
care cele mai folosite sunt bidoanele de 30-50 litri i butoaiele de 300 kg.
Condiionarea industrial cere mijloace relativ importante.
Unitatea de condiionare trebuie s funcioneze tot anul, ceea ce nseamn c
trebuie s stocheze, s controleze, s trateze mierea n aa fel nct ea s rspund strict
la normele cerute i valoarea sa comercial s fie ct se poate de mare.
Este deci exclus c o asemenea unitate s funcioneze pe aceleai baze ca cele
care sunt perfect valabile la nivelul unei exploatri mici.
Pstrarea mierii n butoaie de 300 kg nu se face fr probleme.
Lichefierea
n majoritatea cazurilor, cnd se condiioneaz un lot de miere, trebuie nceput prin a
o lichefia deoarece, n timpul stocrii ea cristalizeaz n mod aproape inevitabil.
Numai mierile de salcm (Acacia) se pot pstra mult timp n stare lichid.
Operaia de retopire a mierii este cea care, dac este prost fcut, aduce cele mai
mari stricciuni mierii.
Realizat corect nu las nici o urm.
O instalaie de lichefiere bine conceput conine o camer nclzit unde butoaiele
cu miere sunt nti nclzite pn la circa 40C timp de o jumtate de zi, electric sau n
bazine cu ap cald.
innd seama de slaba conductibilitate termic a mierii, aceast prenclzire duce la
lichefierea straturilor de miere periferice; partea central nu este nclzit.
Butoaiele cu miere prenclzite sunt apoi luate cu ajutorul unui motostivuitor; se
deschid (trebuie s aib deschidere total) i se basculeaz pe un grtar aezat deasupra
unui tanc de recepie.
Incinta n care se afl acest tanc i grtarul este nclzit la 70C.
n aceste condiii, mierea prenclzit este lichefiat rapid, fr s ating temperatura
aerului din interior; ea este evacuat prin fora gravitaiei, nainte de a avea timp s fie
nclzit exagerat.
Mierea evacuat este recuperat la etajul inferior ntr-o cuv de mare capacitate, de
4 pn la 6 tone, unde este amestecat.
Pentru obinerea unui produs omogen, mierea este agitat timp de cteva ore cu
ajutorul unei elice.
Mierea lichefiat, omogenizat, filtrat la ieirea din cuv este refulat cu ajutorul
unei pompe pn la postul de condiionare.
Un lot decteva tone de miere n curs de condiionare este pregtit innd seama de
analizele de control efectuate n prealabil n laborator.
Este vorba fie de o miere "poliflor", fie de o miere monoflor care se vinde cu un
anumit nume.
O miere de salcm nu se vinde niciodat altfel dect n stare lichid; n funcie de
compoziie, o miere "poliflor" va fi prin vocaie lichid sau cristalizat.
ntreprinderea de condiionare are interesul s respecte aceast vocaie i s fac n
aa fel nct mierea care trebuie s fie vndut lichid s rmn lichid, ct mai mult timp
posibil, n ceea ce privete mierea cristalizat, este bine s i se dea o "granulaie"
agreabil.
Operaiile care urmeaz pregtirii "lotului" vor fi realizate n funcie de destinaia
mierii.
Pentru a pstra mierea n stare lichid, este absolut necesar s i se anihileze
cristalele de glucoz pe care le conine nc i care ar fi germeni de cristalizare nedorii.
Singurul mijloc eficace este pasteurizarea mierii.
Pasteurizarea
Se tie c aciunea cldurii asupra mierii este cu att mai nefast cu ct este mai
prelungit.
Aa s-a ajuns la utilizarea pasteurizatoarelor cu plci; ele sunt folosite n mod curent
n industria alimentar i se adapteaz foarte bine la pasteurizarea mierii cu ajutorul unei
instalaii adecvate.
Dirijarea cristalizrii
Am vzut c nu toate mierile sunt predispuse a rmne n stare lichid.
Fiind (relativ) prea bogate n glucoz, ele risc s recristalizeze, chiar i dup
pasteurizare, ntr-o form neregulat.
Este mai bine s le respectm predispoziia i s le facem s cristalizeze repede sub
o form plcut la vedere i la gust.
Pentru a obine acest rezultat, se procedeaz la o nsmnare a mierii dup
pasteurizare i rcire complet.
Se amestec bine, cu ajutorul unor aparate speciale, o miere care cristalizeaz
foarte fin cu mierea care trebuie cristalizat.
Se folosete o cantitate de aproximativ 10% maia.
Cristalele adugate n miere servesc de amors i, n cteva zile, la o temperatur
de 14C, cea mai favorabil creterii cristalelor, toat mierea este cristalizat n sistemul
dorit.
Amestecul de miere i maia ct nc se trimite la maina de mbuteliere n borcane,
are consisten de past.
Mierile care cristalizeaz foarte fin se numesc mieri "cremoase".
Ele au avantajul de a fi foarte plcute la consum datorit faptului c nu sunt foarte
fine.
Trebuie s adugm c linia de condiionare a mierii pe care am descris-o, foarte
sumar, se realizeaz numai din materiale folosite n industria alimentar.
Aproape totul este confecionat din oel inoxidabil sau din sticl Pirex.
Condiiile de igien cele mai stricte pot fi ndeplinite; materialele fiind uor de
demontat i de splat n ap fiart sau la vapori.
Dac pasteurizarea nu se impune ntr-o exploatare mic, cristalizarea controlat este
la ndemna oricrui apicultor.
Chiar dac aceasta nu se realizeaz n conformitate cu procedeele industriale pe
care le-am descris, poate da rezultate excelente cu un minimum de efort.
Trebuie s se tie, cristalizarea este un fenomen care se supune unor legi precise.
Pentru a obine cristale foarte mari, este nevoie de timp i de repaos perfect.
Temperatura nu trebuie s varieze deoarece aceste variaii provoac micri de
convexie n lichid, micri care pot sparge reeaua cristalin n formare.
Pentru a obine cristale foarte fine, trebuie s spargem cristalele mari care se
formeaz; fiecare bucat devine un nou mediu de cristalizare i aceasta se accelereaz.
Apicultorul care dorete s-i trateze mica recolt pentru a obine o miere cristalizat
fin trebuie s nceap prin a-i constitui o mic rezerv, de cteva kilograme, dintr-o miere
cu granulaie plcut.
Un kilogram din aceast miere este suficient pentru a nsmna 10 kg de miere
lichid; desigur c trebuie s amestecm convenabil mierea i maiaua.
Exist n comer cuve pentru amestecat, care se potrivesc foarte bine.
La nevoie, se pot obine rezultate bune cu ajutorul unei spatule destul de mari care
se manevreaz coninutul.
Cristalizarea se face rapid la 14C.
Ambalajul
Alegerea ambalajului pentru miere depinde de dou categorii de motivaii.
Una se refer la motivaii de ordin tehnic, cealalt la motivaii de ordin estetic.
Din punct de vedere tehnic trebuie s se ia n considerare etaneitatea ambalajului
ca fiind criteriul cel mai important.
Un vas care conine miere trebuie s fie perfect etan.
Se nelege de la sine c el nu poate fi confecionat dect din materii prime autorizate
de lege.
Restul nu este dect o problem de pre de cost, de comoditate la ntrebuinare i de
dorina de a satisface clientela.
Ambalajele fabricate din materiale transparente au avantajul c prin ele se poate
vedea mierea.
Experiena dovedete c vasele opace ascund uneori defecte de prezentare pe care
o tehnic mai atent le-ar fi putut evita.
Examenul mierii
Congresele, reuniunile profesionale, expoziiile i concursurile agricole sunt, pentru
apicultori, ocazii de a-i prezenta produsele i de a le supune judecii experilor care le pot
recunoate calitile i defectele.
Trebuie s admitem c, dac dispunem de reguli i norme pentru a judeca animalele
de concurs i vinurile, lucrurile sunt mult mai uoare n ceea ce privete mierea.
n ultimii ani s-au fcut eforturi demne de laud pentru a da judectorilor criterii de
apreciere a mierilor care s nu fie prea subiective, dar rmn multe de fcut n acest
domeniu.
Trebuie s se fac deosebirea ntre:
1. criterii de calitate, generale;
2. criterii legate de prezentarea produsului;
3. criterii care se aplic la situaii particulare.
Analiza mierii
Pentru un profan, cuvntul "analiz" ascunde o lume misterioas de aparate
complicate i de tehnici sofisticate datorit crora putem ti totul despre miere, ncepnd cu
originea sa floral, pn la coninutul n vitamine, calciu sau cobalt totul apsnd pe un
buton.
Trebuie s spunem c literatura poliist a fcut totul pentru acreditarea acestei
noiuni simpliste; de la Sherlock Holmes pn la Maigret, care este poliistul ce nu a fcut
apel la tehnicile de laborator pentru a urmri o pist?
Trebuie s precizm mai nti c expresia "a da o miere spre analiz" nu are sens
luat ca atare.
Toate mierile naturale conin sute de constitueni diferii a cror valoare este foarte
diferit n funcie de scopul urmrit prin analiz.
Deoarece orice analiz trebuie s nceap n mod obligatoriu de la o ntrebare
adresat clar i precis.
Dac ntrebarea este pus de un apicultor n legtur cu propria sa producie, de un
consumator n legtur cu un produs cumprat din comer, de un serviciu oficial, sau de un
cercettor n legtur cu o miere necunoscut, analiza se va desfura diferit.
n general, apicultorul care i d mierea spre analiz dorete s tie care este
originea ei floral, calitatea sa i dac poate s primeasc o denumire anume.
Consumatorul va dori s tie dac mierea pe care a cumprat-o este pur sau
falsificat i dac denumirea pe care o poart este conform cu realitatea.
n ceea ce privete serviciile oficiale, acestea sunt interesate s tie dac mierea
este n conformitate cu normele legale legate de folosirea de antibiotice sau standardele de
calitate, n timp ce cercettorul urmrete nainte de toate s-i completeze cunotinele de
specialitate.
Controlul de calitate
Scopul controlului de calitate este de a da o apreciere a mierii, fondat strict pe
calitile de baz ale produsului, adic coninutul n ap, puritatea i integrarea sa ntr-un
concurs, ca operaiune de selecie i clasament: permite eliminarea produselor
defectuoase, dar nu emite nici o judecat de valoare n legtur cu o denumire anume.
Mierea de rapi
Mierea de rapi este obinut din flori de Brassica napus var. oleifera, plant
oleaginoas care n ultimii ani acoper din ce n ce mai multe suprafee agricole.
Aceast cultur se gsete n prezent aproape peste tot, cu excepia regiunilor de
munte.
Mierea de rapi se recolteaz n lunile mai-iunie dac provine din nsmnri de
toamn.
Rapia de primvar, care ocup suprafeele mai mici, nflorete mai trziu i mierea
se recolteaz n iulie-august.
Mierea de rapi este destul de uor de descris deoarece se gsete n cantitate
mare n stare pur sau aproape pur. Coloraia este foarte slab, nu depete 35 mm pe
scara Pfund (care este gradat de la 0 la 140 mm).
Mirosul ei este cel al florilor de rapi; gustul este dulce, fr o caracteristic anume.
Coninutul n ap al mierii de rapi este destul de ridicat i anume n jur de 18%.
Aceasta datorit faptului c este miere de primvar care se recolteaz repede
pentru a nu cristaliza n faguri; n aceste condiii, exist tendina de a se recolta mierea
nainte de maturare complet.
Valoarea pH este relativ ridicat i aciditatea destul de slab (pH 4, aciditate total
de ordinul a 15 meq./kg). Conductibilitatea electric foarte sczut indic un coninut srac
n substane minerale.
Spectrul zaharurilor este caracterizat prin abundena glucozei (48%) care domin net
asupra fructozei (44%), n timp ce zaharurile minore sunt puin abundente (4,5%).
Acest spectru arat o tendin foarte net pentru cristalizare spontan i foarte
rapid; cnd este foarte pur, mierea de rapi poate s cristalizeze nc de la extracie, mai
ales dac timpul este rcoros.
Trebuie deci s trecem mierea printr-un maturator cu termostat.
Spectrul polinic al mierii de rapi conine o cantitate mare de polen de rapi i
anume 95% sau chiar mai mult. n aceste condiii, polenurile secundare sunt rare, ceea ce
complic cercetarea originii geografice.
Aceste polenuri secundare aparin unei flore de primvar destul de banal (pomi
fructiferi, ppdie i salcie) care nu este caracteristic unei regiuni precise.
Cultura de rapi este ntins acum n multe ri din Europa i America.
Ea se ntlnete n Germania i n Polonia precum i n Canada, unde depete
mierea de trifoi care constituia nainte prima resurs melifer a Canadei.
Mierea de salcm
Mierea de salcm este mierea produs de albine din nectarul florilor de salcm,
Robinia pseudocacia.
Pentru botaniti, adevratele acacia constituie un foarte important gen al
leguminoaselor; mimoza aparine acestui gen.
Salcmul Robinia pseudocacia populeaz n mod diferit teritoriul romnesc; el poate
forma adevrate pduri sau poate crete izolat.
Numai pdurile foarte mari produc material suficient pentru o recolt pur sau
aproape pur de miere de salcm.
Asemenea pduri se gsesc n nordul rii (Valea lui Mihai) sau n sud, dar producia
depinde foarte mult de condiiile meteorologice (ngheurile trzii i ploile ndelungate, reci,
de primvar pot calamita culesul), deci este neregulat.
Mierea de salcm se recolteaz n iunie, nflorirea producndu-se n a doua jumtate
a lunii mai.
Este mierea cea mai limpede care se recolteaz n Romnia (maximum 30 mm pe
scara Pfund).
Aceast miere are mult finee i discreie, ceea ce face s fie apreciat pentru
ndulcirea alimentelor i ceaiurilor fr s le denatureze gustul.
Pag. 130 / 318
Coninutul n ap aproape normal (mai mic de 18%). pH-ul este aproape de 4 i
aciditatea destul de slab (de ordinul a 14 meq/kg), o conductibilitate electric foarte
sczut, ceea ce este n conformitate cu un coninut n materii minerale mai mic de 0,1%.
Spectrul zaharurilor este foarte interesant, remarcndu-se prin bogia n levuloz
(aproape 50% din substana uscat) i srac n glucoza (34%).
Zaharurile secundare sunt destul de bine reprezentate, aproape 10% dizaharide
(zaharoz i maltoz) i aproape 3 erloz, un zahr specific mierii.
O asemenea compoziie are drept consecin o vitez de cristalizare foarte sczut,
uneori nul, n sensul c dup civa ani chiar, mierea de salcm poate s rmn lichid.
Exceptnd acest caz extrem, mierea de salcm rmne de obicei lichid timp de un
an.
Cnd o miere de salcm este foarte pur, spectrul su polinic este redus.
Polenul de salcm este preponderent, dar deoarece florile de salcm sunt srace n
polen mierea este i ea srac n polen: ea conine adesea mai puin de 10000 gruncioare
de polen n 10 g.
Pe lng polenul de Robinia, se mai gsete i polenul arborilor fructiferi, ppdiei,
salciei i de asemenea al rapiei, sparcetei i trifoiului.
Asocierea dintre Robinia i castan nu este rar n Romnia dar ea denot o recolt
trzie; ea se ntlnete rar n mierea de salcm.
Dei salcmii Robinia sunt de origine american, producia lor este caracteristic mai
mult pentru Europa i n special pentru Europa de Est.
Spectrul polinic al mierii de salcm este diferit n funcie de ar.
De exemplu cel din Ungaria i din Romnia este destul de diferit de cel al mierii din
Frana; n aceste mieri se gsete polen de Loranthus europaeus, plant asemntoare cu
vscul care lipsete din flora francez.
Polenul de Loranthus constituie un indicator al unei origini danubiene.
Miere de lavand
Mierea de lavand este produs de albine din nectarul diferitelor specii i subspecii
din genul Lavandula ca i din hibrizii lor cultivai sub numele de lavandin.
Totui trebuie s excludem specia L. stoechas care d o miere foarte diferit.
Caracteristicile mierii de lavand sunt deosebite de cele ale mierii de lavandin.
Mierile de lavand fin sunt mai colorate dect cele de lavandin; acest lucru poate fi
datorat faptului c polenul de lavand este foarte pigmentat.
n cazul lavandinei, hibrid steril, staminele sunt goale sau aproape goale.
Deci nectarul nu este mbogit cu pigmenii din polen i mierea obinut este foarte
deschis la culoare.
Mierile de lavand cele mai nchise la culoare ating 55 mm pe scara Pfund.
Indiferent dac provin de la lavand sau de la lavandin, mierile sunt foarte
parfumate i aromate. Mirosul nu este chiar acelai cu al florilor de lavand.
nflorirea lavandei i lavandinei are loc n plin var, ntre iulie i septembrie.
Recolta se face n general spre sfritul lunii august.
Contrar mierilor prezentate mai sus, mierea de lavand i cea de lavandin sunt
srace n ap: adesea mai puin de 17%. PH-ul este sczut i aciditatea total este relativ
mare (pH-ul este n jur de 3,5 iar aciditatea de 34 meq./kg).
Spectrul zaharurilor arat un echilibru destul de bun ntre levuloza (n jur de 42%) i
glucoza (n jur de 39%); dizaharidele sunt abundente (13%), n special zaharoza.
Mierea de lavandin cristalizeaz destul de repede i cu granulaie fin, n timp ce
mierea de lavand fin cristalizeaz mai ncet i mai grosier.
Coninutul n substane minerale este mic i conductibilitatea electric joas. Spectrul
polinic al mierii de lavand este foarte diferit de cel al mierii de lavandin.
Mierea de lavand este bogat n polen de lavand, dezvoltat normal, n timp ce
polenul de lavandin foarte puin abundent i redus are o exin deformat.
Polenurile care l nsoesc pe cel de lavand sau de lavandin sunt n general
caracteristice pentru flora rii din care se recolteaz; compozitele i papilionaceele sunt
foarte bine reprezentate i n special albstrelele i sparcetele.
Pag. 131 / 318
Adeseori se pun n eviden, la analiz, polenuri care indic transhumante
anterioare.
Este cazul polenului de iarb-neagr arborescent.
Mierea de iarb-neagr
Mierea de iarb-neagr este produs de ctre albine din nectarul de iarb-neagr
Calluna vulgaris. Aceasta este o plant comun care se gsete pe vaste terenuri silicioase
unde formeaz, n anumite locuri, un covor continuu sub pinii maritimi.
Mierea de iarb-neagr are caracteristici att de originale nct nu poate fi
confundat cu nici o alta.
Are o savoare puternic, uor amruie i un puternic miros de floare.
Se poate spune c i poate place celor care caut n miere altceva dect un simplu
edulcorant.
Coninutul n ap este ridicat: n jur de 22-23%, ceea ce este anormal pentru o miere
obinuit dar admis pentru mierea de Calluna pur. Vscozitatea sa este anormal: ea este
tixotrop.
Nu poate fi extras din faguri prin metodele obinuite.
Fora centrifug realizat de extractoare nu are nici un efect asupra mierii atta timp
ct este sub form de gel.
Pentru a o aduce n stare de sol se folosesc aparate speciale numite "perforatoare".
Aceste aparate, manuale sau electrice, au baterii de ace a cror distanare i
aezare corespund cu cea a celulelor.
Acele ptrund n celule i distrug structura de gel a mierii fr a deteriora fagurii;
acele sunt montate pe arcuri foarte suple i se termin cu cte un vrf bont.
POLENUL
Polenul se gsete sub forma unui praf foarte fin n anterele florilor.
Este alctuit din gruncioare de diferite forme i culori caracteristice fiecrei plante.
Se deosebete prin forma suprafeei exterioare, prin coninutul diferit n substane
nutritive, vitamine etc.
Polenul poate fi obinut prin recoltarea direct de ctre om, de la plantele care au
cantiti mari sau cu ajutorul albinelor.
Spre deosebire de polenul recoltat direct de om, polenul obinut cu ajutorul albinelor
este mult mai valoros, deoarece este adunat de la mai multe flori (poliflor) la care albinele
au mai adugat nectar i saliv.
n medie, albina poate aduce la un zbor 12-15 mg polen, adic aproximativ 1/10 din
greutatea ei corporal.
Singurul mijloc de a obine polen pur n cantiti importante i n condiii economice
acceptabile este folosirea colectorului de polen.
Colectoarele sunt dispozitive care se fixeaz la urdini, avnd orificii prin care
albinele sunt obligate s treac la intrarea n stup.
Datorit frecrii de marginile acestor orificii, polenul se scutur pe un grtar de unde
cade n tvi.
Cele dou rnduri de orificii prin care albinele sunt nevoite s treac ca s ptrund
n stup sunt aezate la distan de 5 mm.
Colectoarele de polen n timpul culesului mare se scot.
Polenul recoltat n colector, odat uscat, este mult
diferit de cel care se poate culege direct de pe staminele
florilor.
Practic, albina culegtoare nu-i poate confecioneaz
ghemotoacele de polen fr a aduga polenului cules de pe
antene un liant care le d coeziunea indispensabil pentru a
se ine n couleele celei de a treia perechi de picioare.
Pag. 137 / 318
Acest liant este un amestec de nectar sau de miere cu saliv.
Se tie c aceast saliv este bogat n enzime i n substane diverse.
Polenul din ghemotoace este deci un produs mixt, vegetal i animal.
n consecin nu este prea uor s deosebeti, dintre proprietile polenului din
ghemotoace, pe cele care provin de la plant de cele care provin de la insect.
Compoziia
Polenul este alimentul plastic al albinelor (spre deosebire de nectar, aliment
energetic).
El aduce n acelai timp proteinele, glucidele, lipidele, vitaminele i srurile minerale
indispensabile albinei.
Compoziia chimic a polenului este foarte variat n funcie de plant.
Compoziia polenului a fcut obiectul a foarte numeroase studii comparative.
Polenul are o compoziie variabil n funcie de plantele de la care provine.
Astfel coninutul n proteine poate varia ntre 7 i 30%, n medie este de ordinul a
20%.
Cea mai mare parte a acizilor aminai sunt prezeni fie n stare liber, fie n proteine.
Extractul eteric, adic fracia lipidic a polenului, este foarte variabil, n funcie de
calitatea anemofil sau entomofil a polenului.
Polenurile anemofile sunt n general mai srace n lipide dect polenurile entomofile,
mbrcate ntr-un liant gras, astfel polenul de ppdie conine mai mult de 14% lipide, n
timp ce polenurile de pin deabia depesc 2%.
Glucidele din polen sunt mai ales zaharuri; o bun parte din aceste zaharuri
(glucoza, levuloz) provin din nectarul folosit de albin pentru confecionarea
ghemotoacelor de polen.
Coninutul mediu n zaharuri al ghemotoacelor de polen este de 15%; la acesta se
adaug hidraii de carbon alii dect zaharuri, i n special amidonul i celuloza.
Polenul este relativ bogat n vitaminele din grupa B, dar n egal msur se gsete
vitamina C i cantiti importante de caroten i carotenoizi.
Printre pigmeni, notm prezena rutinei, care se tie c sporete rezistena vaselor
capilare.
Lucrrile de biochimie referitoare la compoziia polenurilor sunt att de abundente
nct ar trebui un ntreg capitol numai pentru a le rezuma.
n ciuda acestei documentaii abundente dosarul medical al polenului rmne destul
de subire dac inem seama numai de lucrrile realizate cu metode tiinifice.
Vom remarca i aici ca i pentru miere: polenurile nu reprezint un produs cu
compoziie fix i stabil.
Rezultatele obinute n clinic nu sunt utilizabile n mod real, dect n msura n care
polenul care a servit la experiment este perfect cunoscut din punct de vedere botanic i al
strii de conservare.
Preparare i conservare
Coninutul n ap al polenului scos din sertarul colectorului este ridicat mai ales pe
vreme umed.
Unele modele de colectoare prost concepute las chiar s
ptrund apa de ploaie sau apa de condens din stup, ceea ce cauzeaz
deprecierea recoltei.
Dar, chiar i cu colectoarele bine construite, uscarea polenului
este indispensabil pentru a-i asigura conservarea pe perioad
ndelungat.
Uscarea, oricare ar fi materialul utilizat, trebuie s respecte
urmtoarele norme: absena luminii puternice i n special a luminii
solare, temperatura s nu depeasc 40-45C la nivelul polenului,
uscarea n straturi subiri (civa milimetri), ventilaie uoar.
Trebuie evitat utilizarea usctoarelor cu ventilator ntr-o camer cu praf.
Analiza
Practic, n afara analizelor biochimice efectuate n scopul cercetrii, nu se practic
asupra polenului dect examene destinate determinrii originii botanice.
Pentru un diagnostic foarte sumar i pur calitativ se ia 1 g de polen i se adaug
civa mililitri de ap curat.
Polenul se rehidrateaz i n cteva minute se obine o suspensie omogen din care
se poate face unul sau mai multe preparate microscopice.
Identificarea la microscop a gruncioarelor de polen necesit aceleai cunotine i
aceleai documentaii de baz ca pentru analizele polinice ale mierii i se face n
laboratoare specializate.
La probele luate la recepia polenului se determin mai ales coninutul de ap.
Examenul microscopic se face pe loc n stupin, n care scop se ia polenul
omogenizat 10-15 g pentru fiecare kilogram de polen.
Proprieti i ntrebuinri
Evident, consumul ghemotoacelor de polen n doze zilnice, care nu depesc cteva
zeci de grame nu este de natur s acopere nevoile alimentare ale unui adult.
Dar poate s aduc un aport de vitamine i s completeze deficitul unei alimentaii
neechilibrate.
Aciunea polenului aa cum rezult ea din cercetrile efectuate pe animalele de
laborator, nu se poate explica prin prezena unui constituent sau altul.
PASTURA
Dup ce polenul este adus n stup de ctre albinele culegtoare, este depozitat n
celule apoi presat cu capul pn ocup 1/3 din nlimea celulei.
Pstura, pe lng polen, conine i substane nutritive provenite din
saliva lucrtoarelor, folosit ca liant pentru gruncioarele de polen culese de
pe anterele florilor.
Pstura este hrana de baz a puietului, fiind bogat n proteine,
glucide i sruri minerale, provenit din polenul florilor.
Faptul c pstura are o compoziie mai sczut dect polenul n proteine i grsimi i
mai bogat n zahr i acid lactic permite o conservare mai bun.
PROPOLISUL
Propolisul vine de la cuvintele greceti pro = pentru, polis = cetate i putea fi tradus
liber ca un complex de substane destinat aprrii cuibului, n
special, n vederea iernrii.
Albinele l recolteaz de pe diferite plante (cire, viin, plop,
brad, molid etc.) i l transport n cuib.
Cu ajutorul propolisului albinele astup crpturile stupilor
i acoper cadavrele duntorilor pe care i rpun n interiorul
stupului (melci, oareci, oprle, bondari) sau cadavrele albinelor
moarte pe care nu le pot scoate n afara stupului.
Compoziia
Propolisul este o substan de culoare brun-deschis cu nuane pn la brun-nchis
i uneori cu reflexe verzui, puin solubil n apa dar perfect
solubil n eter i alcool.
Punctul su de topire este de 60-70C. La temperatura
din interiorul stupului este maleabil, iar la temperatura mediului
ambiant devine casant.
n prezent are o larg aplicare n terapeutica medical
sub form de extract alcoolic, unguent sau diferite alte
preparate medicamentoase.
Propolisul brut, aa cum se recolteaz n stup prin
rzuire, conine n medie 30% cear, restul fiind format din
rini, balsamuri, uleiuri eseniale, i destule impuriti rmase de la albine, pentru c ele
folosesc propolisul pentru a mblsma imediat ceea ce nu pot s evacueze.
Ceara este o componenta obligatorie a propolisului.
Din propolis se extrag dou tipuri de cear comparativ cu ceara propriu-zis, extras
din acelai stup: ceara A (circa 17%) avnd similitudini cu ceara propriu-zis i ceara B
(circa 6%) net diferita, asemntoare cu cerurile vegetale.
Cele dou ceruri se pot separa pe baza solubilitii lor diferite, n alcool fierbinte
concentrat i respectiv diluat.
O astfel de compoziie indic o mare complexitate.
Numai printre flavone, uleiuri eseniale etc. se gsesc zeci de substane crora le vor
trebui testate proprietile biologice.
Analiza
Nu exist o metod standard care s permit identificarea propolisului aa cum se
identific lptiorul de matc de exemplu.
Dar s-a demonstrat c analiza polinic a propolisului este posibil i c ea permite
trasarea originii geografice a unei probe de cteva grame.
Aceasta nu are nimic surprinztor pentru c se tie c propolisul cuprinde polen n
cantitate apreciabil i c el constituie un excelent mijloc de conservare.
Preparare i conservare
Propolisul brut obinut prin rzuire nu cere nici o preparare special, dar se pot tria
fragmentele i ndeprta deeurile mari.
Conservarea nu pune, nici o problem deosebit.
Propolisul se ambaleaz n pungi de plastic etane, pentru
a se pstra astfel principiile active ale propolisului, aezate n
ldie de lemn cptuite cu hrtie.
Pe fiecare ldi, care conine propolis, se lipete o etichet
ce cuprinde numele i adresa productorului, caracterizarea
propolisului dup sursa de proveniena, perioada de recoltare i
greutatea brut i net.
Propolisul fiind solubil n alcool etilic la rece, se pot uor
prepara soluii filtrabile.
Ceara se elimin prin aciunea frigului, cci ea este foarte puin solubil n alcool la
temperatur sczut.
Datorit proprietilor sale bactericide, tmduitoare, propolisul a fost utilizat din cele
mai vechi timpuri n medicina popular la vindecarea rnilor.
De civa ani, sub influena cercetrilor fcute asupra constituanilor propolisului de
izolare i identificare a fraciilor active, s-a constatat apariia, mai ales n rile din est, a
unor preparate de tipul unguent, past, aerosol etc., utilizate pentru diferite afeciuni mai
ales cutanate sau ale cilor respiratorii.
Tehnologia cerii
n orice unitate apicol se distinge ntotdeauna ceara din capacele i cea care
provine din topirea fagurilor vechi reformai.
Acestor dou categorii de cear li se aplic tehnologii diferite.
Ceara provenit din capacele prin una din primele trei metode poate fi topit ntr-un
cazan special pentru cear sau ntr-un topitor solar.
Topitorul de cpcele d direct cear lichid.
n toate cazurile este necesar o retopire ulterioar, pe ap cald, care permite
decantarea impuritilor.
Ceara de descpcire este o cear foarte puin colorat, aproape pur, creia i se
dau n general utilizrile cele mai "nobile".
Mai exist i alte metode de extragere a cerii: teasc, centrifugare, pres hidraulic,
filtru-pres, fr s uitm topitorul solar (n imaginea alturat).
Acesta utilizeaz energie solar, i scoate, deci, gratuit, o cear foarte frumoas,
curat.
Pentru obinerea unei ceri pure care s poat fi modelat n calupuri regulate, este
absolut necesar s retopim ceara care iese din aparat, sau, cel puin, s o meninem n
stare lichid ct mai mult timp posibil, n aa fel ca separarea ntre ap, impuritile grele i
cear s fie complet.
Dup rcire, se obine un bloc al crui "fund" se taie; este un amestec de diverse
impuriti care se adun la limita dintre cear i ap.
Pentru a obine calupuri de cear fr defecte, se toarn ceara lichid n forme de
tabl cositorit sau vase emailate i se las s se rceasc ct mai lent posibil, etannd
spaiul n care s-au pus formele umplute cu cear lichid.
Fr aceast precauie blocul de cear se crap sau se contract n form inestetic.
nlbirea cerii
Ceara obinut prin oricare din metodele expuse mai sus este totdeauna colorat.
Aceast coloraie nu incomodeaz n multe utilizri, dar industria are uneori nevoie
de o cear aproape alb pentru anumite utilizri, mai ales n cosmetic.
Pentru obinerea unei decolorri totale a cerii trebuie ndeprtai pigmenii provenind
de la polen i propolis.
Se poate, fie prin aciunea unui agent oxidant fie prin aciunea luminii bogate n
radiaii ultraviolete.
Agenii oxidani cei mai folosii sunt acidul sulfuric i peroxizii.
Se trateaz ceara n curs de topire. Este vorba de procedee industriale care nu i au
rostul n stupin.
ntrebuinrile cerii
ntrebuinrile cerii de albine sunt foarte numeroase i de multe ori neateptate.
Trebuie ns s distingem ntrebuinrile curente, care reprezint mari tonaje,de
ntrebuinrile accidentale i de cele care nu sunt dect amintiri ale unui trecut ndeprtat
cnd ceara era singurul material ce se putea utiliza pentru fabricarea diferitelor obiecte
(lumnri, etc.).
Fabricarea fagurilor artificiali absoarbe o parte important a
produciei de cear.
De fapt, apicultura modern stimuleaz n mai mic msur
producia de cear a albinelor, fa de apicultura tradiional veche,
care folosea numai stupi fici.
n fiecare an se reformeaz rame vechi i se monteaz faguri
artificiali n cele noi. Bilanul nu este dect uor pozitiv; i fr ceara din
capacele, ar fi, fr ndoial, negativ.
Fabricarea fagurilor artificiali poate fi artizanal, i realizat la stupin, cu ajutorul
unor stane foarte simple, sau industrial i atunci se folosesc maini cu regim de lucru
continuu, ca laminoarele.
Principiul este dealtfel acelai, pentru c imprimarea desenului celulelor se face ntre
cilindri de metal stanat.
Descrierea tehnicilor de fabricare a fagurilor artificiali se face n crile tehnice de
specialitate. Meseria de cerar, comparabil cu cea a multor artizani, comport multe
dificulti tehnice i necesit mult experien.
Fabricarea luminrilor necesit nc la ora actual o cantitate important de cear n
pofida marii tolerane a clerului pentru compoziia acestor obiecte.
Luminarea de cear de albine pur, n comer, nu este dect o amintire, dar multe
lumnri nc mai includ 10-15% cear pur.
La unele mnstiri, pentru oficierea slujbelor religioase, mai sunt folosite lumnri
fabricate din cear pur.
Diverse industrii utilizeaz ceara de albine sculptur, produse farmaceutice,
cosmetologice, armamentul, marina, pielrie, mobil etc.
n marea majoritate a cazurilor se ntrebuineaz nu cear pur ci doar un preparat
coninnd cear.
VENINUL
Veninul de albine este o substana complex, un produs de secreie al albinei
lucrtoare i al mtcii, un amestec al secreiei glandelor de venin care concur la formarea
aparatului vulnerant.
Este stocat n punga de venin i eliminat la exterior n momentul neprii, servind
mpreun cu acul la aprare (acul la albina lucrtoare este un ovipozitor modificat pentru
funciile de aprare) i eliminarea dumanilor (mtcilor concurente, a albinelor hoae, a
animalelor i insectelor care vreau s prdeze stupul, etc.).
Pag. 147 / 318
nepturile albinelor reprezint un act reflex de autoaprare i se materializeaz prin
folosirea organului specializat pentru funcia de aprare, format din partea vulnerant cu
punga de venin, partea motoare i glandele secretoare de venin.
Cantitatea pe care o poate elimina la o neptur o albin cu glanda de venin
dezvoltat este de circa 0,3 mg venin lichid, corespunznd la circa 0,1 mg substan
uscata.
Cantitatea de venin este determinat de vrsta albinelor, de hran i de sezon.
Cantitatea maxim de venin se obine de la albinele n vrst de 15-20 de zile, dup
care glandele secretoare degenereaz treptat.
n general se afirm c odat folosit rezerva de venin nu se mai reface.
Dimpotriv, unele cercetri menioneaz ca dup eliminarea prin nepare rezerva de
venin a albinelor se reface cu condiia ca integritatea organului specializat s nu fie
deteriorat.
Biologia secreiei de venin are particularitile ei, cantitatea de venin variind de la o
ras la alta, de la o populaie la alta i chiar de la un individ la altul, atingnd o cantitate
maxim secretat de circa 0,3 mg.
Numeroasele cercetri efectuate pn n prezent arat c veninul de albine are o
structur complex, n el fiind prezente att substane de natur organic ct i anorganic,
substane ce-i confer proprieti particulare, specifice.
Este compus din proteine, sruri minerale, enzime, hormoni, uleiuri eterice i alte
substane volatile.
Mai mult de jumtate din veninul brut este format din protein activ, care la rndul ei
cuprinde mai multe fraciuni: melitina, fosfolipaz i hialuronidaza.
Greutatea specific a veninului este de 1,131, iar reacia lui este acid, avnd un pH
de 4,5-5,5.
Precipit n mediu alcalin.
Veninul de albine avnd o compoziie complex, principalul su component este
format din substane proteice n procent de pn la 75% din veninul uscat. Din cele 8 fracii
albuminoide existente, numai dou prezint importan.
APILARNILUL
Apilarnilul este un produs apicol obinut din larvele de trntor ct i din coninutul
nutritiv aflat n celulele respective din faguri, recoltate ntr-un anumit stadiu larvar (n ziua a
7-a de stadiu larvar).
Dei nu este un produs tradiional al stupului, ca i mierea, polenul i ceara,
apilarnilul se distinge prin proprietile lui organoleptice specifice, prin proprietile lui fizico-
chimice i microbiologice care l recomand ca un produs veritabil, de valoare al stupului.
LAPTISORUL DE MATCA
La nceputul anilor cincizeci atenia biologilor a fost atras de compoziia i mai ales
de proprietile lptiorului de matc.
Este interesant faptul c aceast substan, n acelai timp lapte i saliv, asigur
larvei o cretere rapid, iar individului care a fost hrnit cu ea, o longevitate ce nu se poate
compara cu cea a indivizilor care nu primiser lptior de matc.
A fost subiect pentru ampl reflecie i cercetri.
Civa apicultori ntreprinztori au trecut direct la producia i vnzarea ctre public a
lptiorului de matc, cruia i-au atribuit virtuile cele mai extraordinare, nainte chiar ca
dosarul medical s fi fost deschis.
Anii au trecut; cercetrile au progresat, pe urm au stagnat aproape.
Dosarul medical un moment deschis a fost repede nchis de ctre medici ngrijorai
pentru reputaia lor i puin doritori s-i amestece numele ntr-o publicitate glgioas.
Ce a mai rmas din aceast perioad extraordinar?
Pag. 154 / 318
Contrar tuturor prerilor i tuturor pronosticurilor, lptiorul de matc continu fr
zgomot o carier nceput cu rsunet.
Producia i consumul se echilibreaz la un nivel care permite unor apicultori
specializai s-i mreasc rentabilitatea stupinei.
Stabilitatea, prin aceasta nelegnd evoluia consumului de mai bine de 20 de ani
ncoace, constituie dovada c nu se poate ignora fenomenul "lptior de matc".
Lptiorul de matc este un produs de secreie al glandelor hipofaringiene ale
albinelor lucrtoare, destinat hrnirii larvelor n primele 3 zile, a larvelor de matc pe toat
perioada pn la cpcirea botcilor, ct i a mtcilor.
Are o consisten cremoas, este de culoare alb-glbuie, cu gust acrior.
Compoziia
Lptiorul de matc este foarte bogat n ap (aproape de 79%). Jumtate din
substana uscat const din proteine.
Lipidele reprezint n jur de 18% din greutatea uscat, cenua 2,5%.
Fraciunea lipidic a fost mult studiat; ea cuprinde un acid gras specific, acidul
hidroxi-10 decenoic-2, care s-a demonstrat c are proprieti antibacteriene, anti-fungice i
antigerminative.
Aciuni pregtitoare:
1. se confecioneaz botcile n care vor fi transvazate larvele sau se folosesc, direct,
botci artificiale, din plastic.
Botcile se fac din cear cu ajutorul unui ablon cu diametrul de 8-9 mm avnd
extremitatea rotund i cu o uoar conicitate pentru desprinderea rapid a botcilor.
ablonul se pstreaz n ap nainte de ntrebuinare dup care se introduc n ceara
topita de 3-4 ori, pornind de la adncimea de 8 mm care se reduce treptat, cu fiecare
nmuiere la 4-5 mm.
Dup ultima nmuiere abloanele cu cear se introduc n ap pentru rcire, iar dup
dislocarea botcii operaiunea se repeta pentru confecionarea altor botci;
2. botcile se lipesc cte 25-30 pe leaturi din lemn, iar acestea se monteaz cte 3-4
pe o ram.
3. se asigur i celelalte materiale necesare: lanete de transvazare, gratii
Hanemann, pompa de aspirare a lptiorului, borcane (sau alte recipiente) pentru stocarea
lptiorului.
Prepararea i conservarea
Prepararea lptiorului de matc cere o foarte mare curenie din partea
productorului.
Botcile sunt golite de coninut cu o spatul de sticl sau cu un mic aspirator.
Bineneles, se scoate mai nti, cu mult grij, larva.
Camera n care lptiorul de matc este recoltat trebuie s fie considerat ca un
laborator farmaceutic, nu ca o ncpere obinuit, de stupin.
Lptiorul se ambaleaz n borcane de sticla de culoare nchis, cu dop rodat, ce se
umplu astfel nct s nu rmn n interior un spaiu gol.
Pe borcan se aplica o etichet pe care se indic:
- numele unitii productoare;
- data recoltrii;
- greutate brut;
- greutatea net;
- numele apicultorului ce a recoltat lptiorul;
- teritoriul (baza melifer);
- comuna, judeul unde a fost recoltat;
- ara.
Borcanele cu lptior de matc se pstreaz la ntuneric la o temperatur de 0-4C.
Numai frigul i liofilizarea permit conservarea n mod satisfctor a lptiorului de
matc pur.
Acesta este un produs biologic care conine mult ap, enzime, micro-organisme (cu
toat precauia care se ia n momentul recoltrii) care se altereaz la temperatura obinuit.
Amestecul de lptior de matc 1% n miere constituie probabil un mijloc de
conservare satisfctor cu condiia de a pstra recipientul n frigider pe timpul perioadei de
folosire.
Analiza lptiorului
Identificarea lptiorului de matc ntr-un produs ca mierea este posibil datorit
cromatografiei, iar punerea n eviden i dozarea acidului hidroxi-10 decenoic-2, substan
specific lptiorului de matc, permite cunoaterea cu o aproximaie destul de convenabil
a cantitii de lptior de matc ncorporat.
Partea cea mai delicat a operaiei este extragerea fraciunii lipidice din amestec; ea
trebuie s fie ct se poate de complet.
Puietul n sac
Este o boal a puietului de albine, mai puin rspndit, fiind favorizat de aciunea
factorilor nefavorabili de mediu.
Etiologie
Agentul patogen al bolii este un virus filtrabil, denumit Morator aetatule, dar
compoziia lui biochimic nc nu este cunoscut.
Rezistena virusului nu este prea mare.
Astfel, suspendat n ap piere dup 10 minute la 59C, iar n miere i glicerina n
acelai timp la 70-75C.
Razele solare l distrug n mediu hidric n 4-6 ore, iar n mediu uscat n 4-7 ore. n
fagurii cu miere rezist aproximativ o lun, iar procesele de putrefacie l inactiveaz dup
2-3 zile.
Contaminarea se face pe cale bucal, odat cu preluarea hranei infectate, fiind
receptive mai ales larvele n perioada de transformare n prenimf.
Rspndirea bolii se face prin contaminarea albinelor care ncearc s nlture
larvele bolnave.
Apariia bolii este favorizat de rcirea brusc a timpului i de ploile prelungite i ea
poate apare n tot timpul sezonului activ.
Evoluia bolii depinde de puterea familiei de albine n care a aprut, iar schimbarea
factorilor de mediu, cum ar fi de exemplu un cules bun, poate determina vindecarea, fr
intervenia apicultorului.
Simptome
ntruct moartea puietului se produce dup cpcire, celulele au cpcelele
concave, perforate i mai nchise la culoare.
Larvele devin galbene, cenuii sau brune, cu capul de o culoare mai nchis dect
corpul, sunt ntoarse complet cu partea ventral n sus, iar cu cea dorsal se sprijin pe
pereii inferiori ai celulei, lund aspectul unor pungi (saci cu lichid).
Acest coninut nu este vscos sau filant, nu este mirositor, iar larvele nu ader de
pereii celulei, putnd fi ndeprtate din stup.
Prin uscare, corpul se transform ntr-o crust.
Tratamentul
Este similar cu cel aplicat n cazul locilor, folosindu-se sulfatiazolul combinat cu
streptomicina sau numai teramicina, rezultate satisfctoare dnd i cloromicetina
Boala neagr
Aceast boal, cunoscut i sub denumirea de boala de pdure sau paralizia, apare
vara n perioadele dintre culesuri, fiind condiionat de o serie de factori nefavorabili ca
seceta, mierea de man sau lipsa culesului.
Etiologie
Se pare c agentul cauzal al acestei boli este un virus, etiopatogeneza acestei boli
nefiind nc pe deplin elucidat.
Boala poate fi generat de o tulburare a metabolismului proteic, cauzat de diferite
sorturi de polen, bacterii, ciuperci sau unele substane chimice sau de condiiile de mediu
nefavorabile.
Pag. 159 / 318
Simptome
Albinele bolnave i pierd capacitatea de zbor, se trsc n faa urdiniului, fac
micri dezordonate, prezint abdomenul mrit i corpul negru, cu aspect unsuros, ca
urmare a cderii nveliului pilos i mor cu aripile inute sub form de acoperi, deprtate i
n jos.
Albinele din stupii afectai nu mai adun rezerve de miere, ci dimpotriv consum tot
ce culeg. n interiorul stupului, albinele bolnave cad de pe faguri, se agit pe fundul stupului,
o parte ies pe urdini, cad cu faa dorsal spre pmnt, se agit, au trompa ntins i nu pot
sta n poziie normal.
Tratamentul
Medicamentos nu a fost elaborat pn n prezent, fiind recomandat, pe lng
msurile de igien, schimbarea mtcii la familiile bolnave sau administrarea a 250 ml de
sirop cldu (35C) cu adaos de 10 % lapte de vac fiert, tratament care combate
eventualele intoxicaii sau carene proteice. Se mai recomand ca mijloc de tratare a
acestei boli sucul de lmie n 4 litri sirop, sau acidul citric cristalizat, 1 g la un litru sirop,
administrat n aceleai doze ca mai sus.
Loca american
Este una din cele mai grave boli care atac puietul albinelor, moartea acestuia
producndu-se dup cpcire.
n mod obinuit, boala apare dup culesul de salcm.
Etiologie
Agentul patogen este un microb sporulat cu foarte mare rezisten (20-40 ani) numit
Bacillus larvae, care se prezint, fie sub form de bastona cu extremitile uor rotunjite,
lung de 2-5 microni i lat de 0,5-0,8 microni, fie sub form de filament.
Fa de temperatur, rezistena germenului n stadiul sporulat este mare, oscilnd n
funcie de mediul n care se gsete nglobat.
Astfel, sporii suspendai n ap pier dup 13 minute la 100C, cei din miere sunt
distrui la 105-107C dup 20-40 minute, iar cei din cear dup 30 minute la 120C.
La cldur uscat de 100C sporii de loc american mor abia dup 8 ore.
n stare vegetativ (de bastona), Bacillus larvae moare dup 10 minute n ap
nclzit la 60 C, iar sub aciunea sodei caustice 5 % i a formolului 10 % este distrus n 5
minute.
Sporii de Bacillus larvae rezist la aciunea acidului fenic 5 % timp de luni de zile, a
alcoolului 96 timp de 40 de zile, a cloraminei 10 % i a sublimatului coroziv 0,5-1 % timp de
cteva zile.
Contaminarea se face pe cale bucal, ncepnd din a doua zi a stadiului larvar, cnd
puietul ncepe s fie hrnit de ctre albine.
Sursa principal de infecie o constituie cadavrele larvelor uscate, moarte de loca
american.
Albinele ncearc s elimine din stup aceste larve i s curee celulele respective,
prelund sporii pe piesele bucale, pe picioare i pe corp.
Albinele lucrtoare rspndesc sporii n tot stupul, pe faguri, n miere i polen,
precum i pe perei i n crpturile stupilor, unde pot rmne timp de mai muli ani.
Simptome
ntruct larvele mor n mod frecvent dup cpcire, boala se recunoate clinic n
primul rnd dup aspectul cpcelelor de la puiet, care sunt perforate i concave, ca
urmare a faptului c larvele ader de acestea, ct i de fundul celulei.
Larvele prezint culoarea galben-castanie i miros asemntor
cleiului de oase.
Masa putrefiat este filant (ader i se ntinde sub forma unui fir
atunci cnd este atins cu un beior), fapt ce o deosebete de loca
european.
Albinele lucrtoare ndeprteaz o parte din cadavrele larvelor,
pentru ca matca s poat depune ou, ceea ce duce la apariia unui puiet depus neuniform,
mprtiat, spre deosebire de cel din familiile sntoase, care este aezat compact. n urma
deshidratrii, cadavrul devine complet uscat, aderent la peretele celulei cu care formeaz
corp comun, greu de separat.
Tratamentul
Avnd n vedere marea rezisten a formelor sporulate, se impune, ca o necesitate,
colectarea albinelor ntr-o lad goal, acoperit cu plas de srm, urmnd ca albinele s
fie inute la rece i ntuneric (pivni) timp de dou zile, pentru a permite consumarea mierii
infectate din gu i eliminarea sporilor.
Dup acest interval de timp, albinele sunt transvazate ntr-un stup dezinfectat,
prevzut cu faguri artificiali, unde li se administreaz sirop medicamentos.
Dup o prealabil curire, stupii se dezinfecteaz cu o soluie cald de sod
caustic 3-4 %, se las la soare timp de 6 ore, dup care soda se ndeprteaz prin cltire
cu mult ap, se usuc i se revopsesc. Inventarul apicol se dezinfecteaz prin flambare,
iar echipamentul de pnz prin fierbere timp de 30 minute.
Albinele moarte, stupii vechi i inventarul de mic valoare (perne, pturi etc.) se
distrug prin ardere.
Mierea infectat se dilueaz cu o cantitate egal de ap, dup care se sterilizeaz
prin fierbere pn revine la volumul iniial i se folosete exclusiv n hrana oamenilor.
Fagurii se reformeaz pentru extragerea cerii, iar botina se arde.
n tratamentul locei americane se pot utiliza sulfamidele i unele antibiotice.
Din grupa sulfamidelor se remarc sulfatiazolul, iar din grupa antibioticelor
oxitetraciclina, eritromicina, negamicinul.
Soluia medicamentoas pe baz de sulfatiazol se prepar dintr-un gram sulfatiazol
la un litru sirop i se administreaz cte 100 ml pentru fiecare interval ocupat de albine, n 7
reprize, din 4 n 4 zile.
Sulfatiazolul comprimate se administreaz n amestec cu zahr pudr, n doz de
dou comprimate a 0,5 g la 100 g zahr presrat deasupra cuibului, repetat de dou ori la
interval de 7 zile.
Oxitetraciclina se poate utiliza n doze de 0,5 g la un litru de sirop, administrarea
fcndu-se n trei doze a cte un litru la interval de 7 zile.
Oxitetraciclina sub form uscat (pulbere) se amestec cu zahr pudr n cantitate
de 5 g la 1 kg de zahr i se administreaz prin presrare n trei doze a cte 100 g fiecare,
la interval de 7 zile.
Eritromicina se folosete n doz de 0,3 g la litru de sirop, cte 250-400 ml pentru o
familie de albine, de dou ori la interval de 3 zile, apoi nc de 3 ori la interval de 7 zile.
Negamicinul se utilizeaz n doz de 0,4 g la litrul de sirop, cte 250 ml pentru o
familie de albine, de 2 ori la interval de 3 zile, apoi nc de 3 ori la interval de 7 zile.
La apariia bolii se trateaz toate familiile de albine din stupin, ele fiind considerate
contaminate.
Etiologia
Nu este elucidat pn n prezent, n intestinul larvelor bolnave sau moarte gsindu-
se mai multe specii bacteriene: Bacillus pluton, Bacillus alvei, Bacterium euridice, Bacillus
orpheus i Streptococcus apis.
Loca european este mai puin grav dect loca american, deoarece majoritatea
bacteriilor care contribuie la apariia ei nu sporuleaz, iar sporii speciilor sporogene au o
rezisten mai sczut fa de aciunea agenilor fizici sau chimici.
Contaminarea se face pe cale bucal, prin consumul de hran infectat, iar
rspndirea bolii, prin albinele hoae, trntori (care au acces liber n orice familie), precum i
prin schimb de faguri infectai sau folosirea inventarului apicol nedezinfectat.
Boala apare, de obicei, n luna mai i este favorizat de existena unor familii slab
dezvoltate, necorespunztor ngrijite, de timpul rece i ploios, precum i de lipsa culesului
de nectar i polen.
Cldura din timpul verii i apariia unui cules bun, de mare intensitate, fac ca boala
s regreseze sau chiar s se vindece spontan.
Simptome
n faza incipient, boala este greu de depistat. n prima faz a mbolnvirii, larva
devine mai transparent, distingndu-se uor traheile i tubul digestiv.
Dup puin timp, corpul ei se nmoaie i i schimb poziia normal, lund forme
diferite, rsturnate, rsucite, devine glbui i treptat se bifurc.
Dup 3-4 zile, larvele mor i ncepe procesul de descompunere treptat. n locul
larvelor apare iniial un lichid opalescent, apoi cafeniu, care cu timpul devine vscos.
Mirosul larvelor n acest stadiu poate fi de putrefacie, dac agentul patogen
determinant este Bacillus alvei, acru, cnd domin Streptococcus apis, sau aromat, cnd
procesul infecios a fost determinat de Bacterium euridice.
Larvele nu ader de suportul celulelor, fapt pentru care albinele le ndeprteaz cu
uurin, iar suprafeele de puiet devin heterogene.
Cnd evoluia bolii este naintat i albinele nu pot ndeprta cantitatea mare de larve
care pier, acestea se usuc sub form de solziori, uor detaabili de pereii celulelor.
Spre deosebire de loca american, coninutul larvelor bolnave nu este filant.
Cnd se mbolnvete puietul cpcit, cpcelele celulelor se adncesc i devin mai
nchise la culoare.
Prenimfele au culoarea maronie i eman un miros de putrefacie.
Tratamentul
Const n administrarea de sirop medicamentos, preparat cu antibiotice, sulfamidele
avnd un efect redus.
Dintre antibiotice, s-a dovedit c cea mai eficient aciune o are streptomicina, 1 g la
un litru de sirop, administrndu-se cte 100 ml pentru fiecare interval ocupat de albine, n
patru repetiii, la interval de 4-5 zile.
Oxitetraciclina se dizolv n doz de 0,5-0,75 g la un litru de sirop i se
administreaz cte 250-500 ml n funcie de puterea familiei de albine i gravitatea bolii, 4-5
administrri la interval de 4-5 zile.
Cele dou antibiotice se pot administra i sub form de praf, amestecnd 2,5 g la
1000 g zahr pudr. Se fac pudrri printre rame, peste albine, cu cte 80-100 g de 4 ori la
interval de 3 zile i de nc 2 ori la interval de 5-7 zile.
Concomitent cu primele 3 tratamente se pot face i 3 administrri de sirop preparat
din 1 kg locamicin la 1 litru de ap, cte 250 ml.
Pag. 162 / 318
Pentru o mai bun dispersie a antibioticului n sirop, coninutul acestuia se dizolv
iniial cu puin ap fiart i rcit.
Obinerea unei vindecri definitive presupune luarea unor msuri auxiliare privind
distrugerea fagurilor cu mult puiet bolnav, transvazarea familiilor bolnave n stupi
dezinfectai, dezinfecia stupilor, a inventarului i utilajului apicol, nlocuirea ct mai
frecvent a fagurilor, meninerea unor familii de albine puternice i active.
Septicemia
Este o boal infecioas a albinelor adulte i apare n toate sezoanele active ale
anului, fiind favorizat de condiiile necorespunztoare de ntreinere i, n special, de
locurile umbrite i rcoroase.
Etiologie
Agentul patogen este Bacillus apisepticus, care se ntlnete frecvent n interiorul
stupilor i devine virulent numai n cazul n care rezistena organic a albinelor scade.
El se prezint din punct de vedere morfologic sub forma unor bastonae mici, cu
capetele rotunjite polimorf.
Prin nclzire la 73-74C este distrus dup 30 minute, iar la 100C dup 3 minute.
Razele solare, vaporii de formol i ali factori fizici i chimici l inactiveaz uor.
Contaminarea se face prin intermediul aparatului respirator de unde agentul
ptrunde n hemolimf, se nmulete i produce moartea prin septiemie.
Pe cale digestiv, contaminarea nu este posibil n mod obinuit, deoarece condiiile
din intestinul albinei nu sunt favorabile multiplicrii microbului.
Evoluia bolii este uoar, nregistrndu-se adesea vindecri spontane atunci cnd
cauzele care au favorizat apariia dispar sau se amelioreaz.
Simptome
Albinele bolnave au hemolimf cu aspect lptos, prezint mobilitate redus, contracii
abdominale nainte de moarte, se trsc n faa urdiniului, mor n numr mare, iar
cadavrele se descompun foarte repede, devin fragile, detandu-se n prile componente
la cea mai mic atingere.
Tratamentul
n primul rnd se recomand msuri de prevenie care urmresc ndeprtarea
cauzelor care o produc (umiditatea excesiv, familii slabe, nlocuirea mtcilor
necorespunztoare etc.).
S-a constatat totui c antibioticele previn apariia unor eventuale complicaii. n
acest sens, se recomand administrarea de oxitetraciclin sau eritromicin (250.000
U.I./litru sirop) n doz de 50 ml la un interval ocupat de albine, timp de 10 zile.
Paratifoza
Este o boal sporadic a albinelor adulte, favorizat, n principal, de condiiile
necorespunztoare de ntreinere.
Etiologie
Agentul patogen este Bacillus parathyphi alvei, care, din punct de vedere morfologic,
se prezint ca un bastona cu extremitile rotunjite, lung de 1-2 microni i lat de 0,3-0,5
microni.
Bacilul este nesporulat, cu cili dispui n jurul celulei.
Contaminarea se face pe cale bucal, prin intermediul apei infectate.
Aciunea agentului patogen se manifest sub influena unor factori, printre care
amintim ploile reci i prelungite.
Germenul se multiplic intens n intestinul albinei, apoi penetreaz n hemolimf,
provocnd moartea prin septicemie. n interiorul stupinei, boala se transmite prin albinele
hoae, trntori etc.
Tratamentul
Medicamentos este acelai ca i n cazul locii europene i se mai recomand
dezinfectarea materialului care a venit n contact cu albinele bolnave, nlturarea din cuib a
ramelor murdrite cu diaree, schimbarea mtcii i unificarea familiilor slabe.
Etiologie
Agentul patogen este o ciuperc numit Ascosphaera apis care are micelii de
ambele sexe.
Cnd cele dou tipuri de micelii se ntlnesc rezult ascele, nite formaiuni
capsulare care conin spori i a cror viabilitate este foarte mare.
Ciuperca se dezvolt foarte bine la temperatura de 20-30C, sporii avnd o mare
putere de conservare (10-15 ani); rezist la aciunea vaporilor de formol i a fumului de sulf.
Contaminarea se face pe cale bucal, prin intermediul albinelor care ndeprteaz
puietul bolnav i transmit astfel boala altor larve sntoase.
Dezvoltarea micozei este favorizat de temperatura i umiditatea care se ntlnesc n
familiile de albine slabe.
Primul puiet atacat de Ascosphaera apis este cel de trntor, deoarece acesta se afl
la periferia fagurilor, unde umiditatea este mai crescut i cldura mai redus, apoi se
extinde asupra puietului de lucrtoare i chiar pe cel din botci.
Simptome
Larvele se nnegresc, i pierd segmentaia, pielea se asprete i se acoper pe tot
corpul cu un miceliu alb, rmnnd liber numai capul larvei, care apare ca un buton uscat.
Larva moare, iar n urma evaporrii apei, i reduce volumul, se usuc, devine dur
asemntoare unor pietricele de var, de unde i denumirea popular de "puiet vros".
Culoarea ei este alb-glbuie, atunci cnd a fost parazitat cu un miceliu de un
singur sex, fie verde murdar, atunci cnd miceliile s-au contopit i au dat natere la corpi
fructiferi.
Puietul mumifiat este rspndit neregulat pe suprafaa unui fagure i nu ader de
pereii celulei, putnd fi scos de albine.
Larvele ndeprtate din celule sunt rspndite n faa urdiniului sau pe scndura de
zbor, boala fiind astfel foarte repede recunoscut de apicultor.
Tratamentul
Se face cu rezultate mulumitoare cu Micocidin i Codratin.
n funcie de mrimea populaiei de albine i de intensitatea infeciei se
administreaz cte 100-150 g Micocidin, prin mprtiere cu mna peste rame.
Pag. 164 / 318
Tratamentul se repet de 3-5 ori, primele dou tratamente fcndu-se la interval de
3-4 zile, iar ultimele la 7 zile.
Dac infecia este grav se poate administra i sub form de sirop (1 kg Micocidin la
un litru de ap), de 3 ori, cte 250 ml, concomitent cu primele trei administrri de Micocidin
pulbere.
Codratinul se poate administra fie amestecat cu zahr pudr n proporie de 25 g la
un kg zahr, fie dizolvat n soluie de zahr (30 g zahr la un litru ap), n proporie de 25 g
preparat la un litru soluie.
n funcie de mrimea familiei de albine i intensitatea infeciei, se administreaz
100-120 g preparat diluat n zahr pudr, cu mna sau cu o sit printre rame, peste albine.
Tratamentul se aplic de 4-5 ori, primele dou tratamente la interval de 3 zile,
ultimele la interval de 5-7 zile.
Cnd infecia micotic este mai intens, concomitent cu pudrarea se administreaz
cte 250 ml sirop cu Codratin n hrnitor.
Codratinul dizolvat n soluie de zahr mai poate fi administrat i cu ajutorul unui
aspirator, cte 200 ml pentru o familie, tratndu-se astfel toate ramele cu sau fr puiet pe
ambele pri de 5-6 ori.
Primele dou tratamente la interval de 3 zile, ultimele la interval de 5-7 zile.
Se recomand ca acest produs s nu se administreze n timpul culesurilor principale,
iar fagurii goi de la rezerv, din stupinele infectate, nainte de a fi introdui n stup, s fie
aspersai sau stropii cu o soluie de zahr cu Codratin i lsai s se usuce.
Tratamentul se aplic la primele semne de boal sau n stupinele care n anul
precedent au avut micoz nainte de apariie. "Institutul de Cercetare i Producie pentru
Apicultur", productorul acestui medicament, mai recomand ca n situaia n care dup
vindecarea clinic apar din nou factori favorizani dezvoltrii micozelor, s se intervin cu
una sau dou administrri cu Codratin pentru a preveni recidiva.
n cazul n care n stupin apare odat cu aceast boal i loca american sau
european, n Codratinul diluat cu pudr de zahr se adaug 2,5 g teramicin sau
oxitetraciclina, se omogenizeaz i se presar printre rame, peste albine, respectnd
acelai protocol ca i n cazul micozei.
De asemenea schimbarea mtcii familiilor bolnave este o msur recomandat
pentru eradicarea bolii.
Etiologie
Boala este provocat de ciuperca Aspergillus flavus i uneori de Aspergillus niger.
Miceliul acestor ciuperci, de culoare verzuie, respectiv negricioas, produce spori a
cror rezisten la aciunea factorilor fizici sau chimici este destul de sczut.
Astfel, ele sunt distruse prin nclzire la 60C timp de 30 de minute i de
dezinfectanii comuni, cum ar fi fenol 2,5 %, sublimat corosiv 1, formol 5 %.
Contaminare: Ciuperca Aspergillus flavus este foarte rspndit n natur i albinele
vin frecvent n contact cu ea.
Ptruns n cuib, boala se extinde asupra puietului i albinelor vii, contaminarea
fcndu-se pe cale bucal odat cu consumul de nectar, polen sau ap infectat.
Miceliul traverseaz peretele intestinal, se nmulete, distruge organele interne i
provoac moartea albinei.
Aspergiloza apare n familiile de albine mai ales dup un cules abundent de polen,
cnd datorit netasrii corespunztoare a acestuia n celule, pstura este cuprins de
ciuperc.
Simptome
La nceput, ciuperca se dezvolt pe fagurii cu pstur i albine moarte, dup care
trece pe larve care se deshidrateaz, devin de consisten dur (puiet pietrificat) i capt
culoare glbuie, dac sunt invadate de micelii lipsite de formaiuni spongioase, sau culoare
galben-verzuie, dac miceliile au spori.
Miceliul care le nconjoar ader strns la pereii celulei, aa nct larvele nu pot fi
extrase de ctre albine, iar apoi ciuperca se extinde i pe suprafaa fagurelui, pe diferite
poriuni.
La albinele adulte, miceliul de nuan verzuie apare pe suprafaa corpului, n spaiile
dintre inelele abdominale.
Albinele bolnave de aspergiloz devin la nceput nelinitite, apoi prezint micri
anormale, cad de pe faguri, nu pot zbura, paralizeaz i mor.
Tratamentul
Este identic cu cel aplicat n cazul ascosferozei, iar n cazul n care sunt atacate i
albinele adulte, ntreaga familie se arde.
Deoarece, aspergiloza se poate transmite i la om, provocnd grave afeciuni, se
recomand ca personalul care vine n contact cu albinele bolnave, s poarte masc de
tifon, mbibat ntr-un antiseptic sau cel puin n ap, pentru a-i proteja cile respiratorii.
Melanoza
Este o boal care afecteaz aparatul genital al mtcii i glandele salivare ale
albinelor lucrtoare.
Etiologie
Agentul patogen este ciuperca Melanosella mors apis, care crete numai pe medii
speciale de cultur. El se localizeaz, n special, n ovare.
Contaminarea se face pe cale bucal, mai nti la albinele lucrtoare, apoi agentul se
nmulete n glandele salivare i de aici se transmite odat cu lptiorul de matc.
Simptome
Mtcile atinse de melanoz prezint inapeten, nceteaz treptat depunerea oulor,
au abdomenul mrit, mobilitate redus, cad de pe faguri, iar la extremitatea anal prezint
un dop cu excremente uscate.
Mor dup cteva zile.
Ele au ovarele atrofiate i pline cu aglomerri pigmentare de nuan nchis.
Melanoza afecteaz mtcile indiferent de vrst i se pare c ea este influenat de
unii factori de mediu i, n special, de timpul rece i umed.
Mierea de man care provoac tulburri toxice n organismul albinelor favorizeaz
declanarea melanozei, existnd posibilitatea ca boala s fie introdus n stup odat cu
mierea de man.
Tratamentul
Medicamentos nu a fost elaborat nc, motiv pentru care se recomand nlocuirea
mtcilor bolnave i crearea unor condiii optime de dezvoltare a familiilor de albine.
Ectoparazitozele cuprind
brauloza,
varrooza,
senotainioza
triunghiulinoza.
Nosemoza
Nosemoza este o boal de invazie a albinelor adulte, foarte rspndit, care
evolueaz cel mai adesea sub form ascuns (cronic), dar i eruptiv, cu manifestri
puternice.
Ea apare mai frecvent la sfritul iernii i nceputul primverii, putnd provoca
depopularea familiilor de albine cnd acestea sunt ru ntreinute i iernate
necorespunztor.
Aciunea parazitului este favorizat de existena familiilor slabe, de culesul de nectar
i polen, de umezeal, de timpul nefavorabil etc.
Etiologie
Agentul patogen este protozoarul unicelular Nosema apis, care se localizeaz i se
nmulete n peretele intestinal, mpiedicnd astfel digestia i asimilarea hranei.
Agentul patogen are dou forme: una vegetativ n care parazitul se multiplic n
interiorul celulelor epiteliului intestinal al albinei, unde prin aciunea mecanic iritant i
toxic produce boala i o form sporulat cu un metabolism redus, ntlnit, de obicei, dup
moartea albinelor sau cnd este eliminat n mediul exterior.
Sub aceast form, el rezist foarte mult n mediul exterior, germinnd din nou n
momentul n care ajunge n organismul albinei.
Sporii de Nosema apis au forma unor corpusculi ovali strlucitori, mai lai la polul
posterior, lungi de 5-6 microni i lai de 2,5-3 microni.
Suspendai n ap sau miere sunt distrui i la temperatura de 50C dup 15 minute,
la temperatura camerei (22-24C) rezist 2 luni, iar la frigider (4C) numai 3 sptmni.
n cadavrele uscate, sporii se conserv pn la 1 an, n excrementele uscate pn la
2 ani, n miere circa 258 de zile, iar n faguri ntre 3 luni i 2 ani.
Razele solare distrug sporii din mediul uscat dup 15-32 de ore, iar din cel umed
dup 37-51 de ore.
Contaminarea
Se face pe cale bucal, prin consumul de ap sau hran infestat.
Boala se transmite prin miere, polen, faguri contaminai, prin furt, trntori i inventar.
Transmiterea bolii se face i prin contact direct ntre matca infestat i albinele care
o ngrijesc, prin roirea familiilor bolnave de nosemoz sau prin practicarea stupritului
pastoral.
Izbucnirea nosemozei primvara este legat i de contaminarea n mas a albinelor
n timpul curirii fagurilor de rezerv infectai.
Nosema mai poate fi transmis i prin intermediul diferiilor parazii ce triesc n stup,
cel mai important, din acest punct de vedere, fiind molia cerii.
Apariia bolii n stupin este favorizat de mai muli factori, dintre care amintim:
iernarea pe miere de man sau pe miere necpcit i acrit, deranjarea familiilor de albine
n perioada de iernare, lipsa mtcii n timpul iernii sau prezena n aceast perioad a unei
mtci nemperecheate, imposibilitatea efecturii zborului de curire, ierni lungi i umede,
primveri rcoroase, lipsa culesului, intervenii frecvente i nejustificate n cuibul familiei de
albine, nmulirea exagerat a acestora, mai ales n partea a doua a anului etc.
Tratamentul
Ca i la celelalte boli, se bazeaz pe aciunea medicamentelor asociat cu msuri de
ordin igienic i biologic.
Boal considerat n mod oficial contagioas, nosemoza poate fi combtut n mod
eficient cu un antibiotic, fumagilina, cunoscut n comer sub numele de Fumidil B.
Acest medicament se prezint n flacoane de 25 g substan total, din care 0,5 g
substan activ, din coninutul unui flacon putndu-se trata 5 familii de albine.
Acest produs se poate administra n funcie de anotimp, fie n sirop, fie n past sau
erbet de zahr, administrndu-se 50 ml sirop medicamentos rezultat din 1 g Fumidil B la 1
litru sirop, la un interval de albine n 10 doze la interval de dou zile.
n prezent, la noi n ar, tratamentul se face cu Protofil, un produs care prin
substanele coninute mpiedic realizarea ciclului evolutiv al lui Nosema apis, inhib flora
patogen intestinal i stimuleaz secreia enzimelor digestive ale albinelor i larvelor.
Se administreaz n sirop 17 ml la litru i n past, 3 ml la kilogram.
Cantitatea de Protofil ce se administreaz ntr-un anotimp unei familii variaz ntre 50
i 80 ml, n funcie de mrimea i starea acestora.
Cnd nosemoza este diagnosticat cu certitudine, se impune dezinfectarea foarte
atent a inventarului.
Astfel, fagurii de rezerv se vor dezinfecta cu vapori de acid acetic glacial, formol sau
anhidr sulfuroas.
Cu rol preventiv, n fiecare primvar, apa din adptorile din stupin trebuie
schimbat zilnic, iar toamna mierea de man va fi extras n totalitate i nlocuit cu miere
floral sau cu sirop de zahr 2:1.
Ambioza
Este o endoparazitoz a albinelor adulte ce apare la sfritul iernii i nceputul
primverii, provocat de un protozoar parazit.
Etiologie
Agentul patogen este un parazit unicelular numit Malphigamoeba mellifica, care se
localizeaz n epiteliul tubilor Malpighi i n intestinul mijlociu al albinelor.
Acest parazit se ntlnete n corpul albinelor infestate, n organele de erecie, sub
form de chiti.
Forma vegetativ se nmulete la nceputul bolii, iar chistul are aceeai semnificaie
ca i sporii lui Nosema apis.
Chitii au form oval sau rotund, cu dimensiuni de 6-7 microni i sunt nconjurai
de o membran dens cu contur dublu.
Contaminarea
Se face pe cale bucal prin consumul hranei infestate i a apei potabile din adptor
sau beli (ape stttoare) infestate prin dejeciile albinelor bolnave.
Chitii ptruni n tubul digestiv germineaz, apoi o parte ptrund n epiteliul
intestinal, iar o alt parte nainteaz spre tuburile Malpighi, unde-i desfoar ciclul
evolutiv i aciunea patogen.
Amibioza este cel mai adesea ntlnit la albinele care sunt infestate cu Nosema
apis, dar boala poate apare ca o parazitoz independent.
Condiiile nefavorabile de iernare, calitatea necorespunztoare a hranei, temperatura
sczut a mediului extern i umiditatea excesiv, sunt factori favorizani att ai amibiozei
ct i ai nosemozei.
Simptomele
Bolii nu sunt tipice, dar familiile de albine afectate n momentul deschiderii lor, eman
un miros neplcut.
Albinele bolnave prezint abdomenul mrit, diaree sub form de jet, tremurturi ale
aripilor i alte tulburri nervoase.
Tuburile Malpighi sunt mai ngroate dect cele normale i se observ n structura
acestora celule distruse complet sau cu leziuni de diferite grade.
Diagnosticarea bolii se face pe baza semnelor clinice completate de examenul de
laborator.
Tratamentul
Nu este nc bine precizat, el reducndu-se, n principal, la msurile de profilaxie
care sunt identice cu cele descrise la nosemoz
Acarioza
Este tot o endoparazitoz a albinelor adulte, care se manifest mai ales n a doua
jumtate a iernii.
Etiologie
Agentul patogen este acarianul Acarapis woodi, un parazit cu
dimensiuni microscopice, corpul oval, de culoare glbuie, segmentat,
prevzut cu opt picioare i cu un dimorfism sexual accentuat, masculul
Pag. 169 / 318
fiind cu 50 de microni mai mic dect femela (100, respectiv, 150 microni). Corpul parazitului
este mprit printr-o dung marcant n dou pri: cefalotorace i abdomen.
Contaminarea
Se face prin albine hoae, trntori, mtci i roiuri infestate.
Dup mperechere, femela ptrunde n prima pereche de trahei toracice i depune
10-20 de ou.
Oul se transform n larv, apoi n nimf i adult.
Acarienii neap pereii traheali i provoac scurgerea hemolimfei, cu care se
hrnesc.
Uneori, acarienii mai pot fi ntlnii i n sacii aerieni din interiorul capului sau n cei
din partea posterioar a corpului.
Cnd numrul paraziilor a crescut prea mult i hrana nu este suficient, femelele
prsesc albina bolnav i se fixeaz pe periorii de pe toracele albinei, apoi se aga de o
nou albin i vor intra repede n traheile acesteia, deoarece n mediul exterior, fr hran,
acetia nu rezist mai mult de 48 de ore.
Acarienii ajuni n numr mare n traheile albinelor obstrucioneaz cile respiratorii
i elimin unele toxine n organismul albinei, determinnd boala, care poate evolua sub
form latent sau sub form acut.
Aceast evoluie a bolii este influenat de vrsta albinelor i de sezon.
La albinele tinere, acarianul ptrunde mai uor n trahei dect la cele btrne, la
acestea din urm lumenul stigmelor este mai mic i mai bine protejat de periori.
Simptome
Albinele i pierd capacitatea de zbor, cad n faa urdiniului unde se trsc,
abdomenul este dilatat, iar corpul prezint tremurturi.
Aripile sunt deprtate i micate dezordonat.
La nceputul mbolnvirii, traheile i pstreaz structura i elasticitatea aproape
normale, iar la infestaie masiv acestea din albe-sidefii devin mate, cretacee, galbene
castanii i apoi negre.
n general, culoarea neagr a traheilor este suficient pentru punerea diagnosticului.
Tratamentul
Se face cu ajutorul unor substane chimice volatile sau fumigene impregnate n benzi
de hrtie de filtru, cu condiia ca aceste substane s omoare paraziii fr a vtma ns
albinele, puietul, mierea sau pstura.
Cele mai eficace produse acaricide netoxice pentru albine sunt preparatul Folbex i
preparatul P.K.
Fia impregnat prins cu o srm subire se introduce printr-un orificiu fcut n
podior, fie ntre dou rame distanate din mijlocul cuibului, fie ntr-un spaiu liber de 10-15
cm ntre peretele stupului i primul fagure din cuib, dup ce, n prealabil, urdiniul s-a nchis
ermetic.
Stupul se ine nchis o or dup care se deschide urdiniul, iar tratamentul se repet
de 8 ori la interval de 7 zile.
Etiologie
Agentul patogen este o insect apter, Braula coeca sau popular pduchele albinei.
Femela depune primvara oule pe faa intern a cpcelelor, unde larvele se
hrnesc cu cear i polen.
Adulii, vizibili cu ochiul liber, au culoare brun-rocat, paraziteaz albinele doici i
n numr mare mtcile (5-40 de indivizi), unde se hrnesc cu lptior, n care scop le excit
la baza trompei pentru a provoca reflexul de regurgitare, sau preiau hrana de pe trompa
albinelor n momentul n care acestea hrnesc matca.
Contaminarea
Se face cu ajutorul trntorilor, a albinelor hoae, a mutrii fagurilor cu puiet i miere
dintr-un stup n altul, prin unificarea familiilor, prin roire, iar n interiorul stupului, parazitul
trece uor de pe o albin pe alta.
Parazitul ierneaz n stup n stadiul de adult, iar primvara, femelele ncep
depunerea oulor, infestarea cea mai masiv nregistrndu-se n lunile august-septembrie,
iar odat cu rcirea timpului numrul paraziilor scade.
Simptome
Albinele sunt nelinitite, iritate, au o activitate redus i puterea familiei scade treptat.
Paraziii se vd cu ochiul liber att pe corpul albinelor ct i pe cel al mtcilor.
Tratamentul
Se bazeaz pe distrugerea parazitului i se aplic de obicei n lunile septembrie-
octombrie, cnd familiile au puiet puin sau deloc i cnd paraziii i nceteaz nmulirea.
Tratamentul se poate face cu naftalin, camfor sau tutun aplicate pe cartoane care
seara se introduc sub rame, iar dimineaa, acestea mpreun cu braulele czute se
ndeprteaz, deoarece paraziii au fost numai ameii.
Tratamentul se repet la 15 zile.
Bune rezultate dau i fumigaiile cu foi de tutun administrat pe deasupra, printre rame
i prin urdini, combinat cu camforul sau terebentina aezate pe fundul stupului, cu o sear
mai nainte.
O alt modalitate de combatere a pduchilor, const n ungerea mtcii cu miere i
pulverizarea, pe toat suprafaa ramelor ocupate de albine, de sirop de miere cu ap.
Albinele, lingndu-se, dau jos pduchii care cad pe fundul stupului. Pentru a
mpiedica urcarea lor din nou pe albine, se aeaz pe fundul stupului, pe un ziar, un strat
subire de naftalin, al crei miros puternic va amei pduchii.
Pentru combaterea parazitului se poate utiliza i fenotiazina sub form de fumigaii.
Lemnul indicat pentru aceste fumigaii este lemnul de tei. Pregtirea familiei de
albine pentru tratament const n micorarea urdiniului la 1 cm, distanarea ramelor i
acoperirea crpturilor.
Cu ajutorul unui afumtor n care s-a pus pacheelul de fenotiazina sau frunzele de
tutun, se introduc pe la urdini mai multe valuri de fum, se astup urdiniul, se revine dup
2-3 minute, se d din nou aceeai doz de fum, din nou se nchide urdiniul, apoi, dup 10
minute, acesta se deschide.
Tratamentul cu fum de tutun se repet 3 zile la rnd, apoi din 10 n 10 zile pn la
dispariia complet a parazitului, iar cel cu fenotiazina se repet de dou o la interval de 10
zile.
Cnd matca este invadat masiv este necesar ca naintea aplicrii tratamentului
general, s se procedeze la ndeprtarea mecanic a paraziilor de pe corpul ei, cu o
pensul nmuiat n alcool sau miere sau o scobitoare.
Paraziii se pot ndeprta de pe matc i cu ajutorul fumului de igar.
Varrooza
Aceast boal este o ectoparazitoz att a albinelor adulte ct i a puietului, n
special a celui de trntor.
Boala a fost descoperit n anul 1904 n insula Java, de ctre E. Jacobson de unde
s-a extins practic n toat lumea, n Europa fiind semnalat pentru prima dat n anul 1967.
Varrooza este o boal ascuns, parazitul acesteia poate exista n stup timp de mai
muli ani fr s se constate o mortalitate anormal, pn n ziua n care infestarea masiv
duce la moartea rapid a familiei.
Etiologie
Agentul patogen este acarianul Varrooa jacobsoni.
Femela prezint corpul aplatizat, transversal oval, lung de 1,1 mm i lat de 1,6 mm,
de culoare maro-roiatic, prevzut cu patru perechi de
picioare.
Ea se fixeaz att pe torace ct i pe abdomen i
membre, iar n perioadele de nmulire depune n medie 7-8
ou n celulele cu puiet, din care dup 2 zile ies larvele, care
se hrnesc cu hemolimf larvelor i nimfelor de albin, iar
dup 7 zile se transform n aduli, ce se mperecheaz
nainte de eclozionarea albinelor.
Masculul este mai mic, de form rotund, avnd culoarea alb-cenuie i moare
dup mperechere, din celule ieind numai femele mperecheate.
Femelele mperecheate trec apoi pe albinele lucrtoare, trntori i matc, unde se
hrnesc cu hemolimfa acestora, fapt ce determin debilizarea i moartea lor prematur.
Contaminarea
Se face cu ajutorul albinelor hoae, a trntorilor, a roilor i a fagurilor cu puiet, precum
i prin practicarea stupritului pastoral.
Simptome
n perioada de iernare, paraziii nelinitesc familia de albine, determinnd un consum
mai mare de miere, umplerea prematur intestinului cu dejecii i apariia diareii.
Primvara, cnd n celule cu puiet exist un mare numr de parazii, albinele
eclozionate vor fi neviabile cu aripile nedezvoltate, cu capul i picioarele diforme.
Ele cad pe fundul stupului, de unde sunt scoase afar de ctre albinele sntoase.
Parazitul poate fi descoperit cu ochiul liber pe trntori, pe albinele lucrtoare i
matc, precum i pe puietul acestora n urma descpcirii celulelor.
La nceputul infestrii, acarianul nu poate fi observat cu ochiul liber, datorit
numrului redus de parazii i a poziiei acestuia ntre inelele abdominale; de unde nu i se
poate vedea dect marginea posterioar a corpului.
Dup 2-3 ani de la infestare, numrul acarienilor este foarte mare, se nmulesc cu
repeziciune, iar cnd 20-30 % din albine sunt parazitate, familia slbete i moare.
Tratamentul
Datorit adaptrii parazitului la biologia i viaa albinelor, au fost utilizate n ultimii ani
zeci de substane antiparazitare, numeroase metode biologice, fizice i tehnice de
combatere a acestuia, dar rezultatele nu sunt nici n prezent satisfctoare.
S-a constatat c dup tratamente corect efectuate toamna, vara i toamna anului
urmtor, aceleai familii pot fi intens parazitate.
Senotainioza
Este o ectoparazitoz a albinelor adulte, destul de rspndit printre acestea.
Etiologie
Agentul patogen este o dipter vivipar, denumit
Senotainia tricuspis.
Aceast musc este mai mic dect musca comun (6-8
mm), de culoare cenuie-deschis, cu o dung alb pe cap.
Femelele mperecheate i petrec cea mai mare parte a
timpului n stupin i urmresc albinele sau trntorii, depunnd din
Pag. 173 / 318
zbor larvele pe corpul acestora. Imediat dup ce au fost depuse pe albin, larvele lungi de
0,7-0,8 mm i cu un diametru de 0,17 mm ptrund n organismul insectei la nivelul prii
dorsale a articulaiei cefalotoracice i se hrnesc cu hemolimf i esuturi vii.
Cnd larva s-a dezvoltat suficient (15 mm lungime i 3 mm diametru) prsete
cadavrul albinei (6-11 zile) i intr n pmnt la o adncime de 3-4 cm, unde dup 1-2 zile
se transform n nimf, iar dup 7-12 zile n musc.
ntr-un sezon apicol pot s apar dou generaii de mute, iar iernarea acestora se
face n stadiul nimfal.
Femela este vivipar i poate produce ntre 700 i 800 de larve (Simintzis, 1949;
Giordani, 1956; Boiko, 1959).
Contaminarea
Albinelor lucrtoare i a trntorilor se face prin atacul direct, n timpul zborului, al
mutei parazite, care-i depune cu aceast ocazie larvele pe corpul acestora.
Contaminarea este mai puternic pe timp cald i nsorit, n timp ce pe timp rece i
ploios, contactul albinelor cu musca parazit este redus.
Dup ce penetreaz muchii toracici, larva trece n urmtoarea etap de dezvoltare
larvar, n care se hrnete cu hemolimfa gazdei atta timp ct aceasta triete.
Larva este de culoare alb cu negru, are prile bucale sub form de coas i are 1,5
mm lungime i 0,5 mm lime.
Larvele, n numr de una sau mai multe, se fixeaz n cavitatea toracic, de unde pot
migra n cavitatea cefalic i abdominal.
Cnd albina-gazd moare (de obicei la 2-4 zile dup parazitare), larva se hrnete
cu esut solid i trece n urmtoarea etap de dezvoltare.
Devoreaz muchii toracici i alte pri moi ale toracelui i capului.
Cnd ajunge la 8 pn la 9 mm n dimensiune, abadoneaz cadavrul gazdei i intr
sub pmnt, pentru a completa ciclul evolutiv. Aici devine individ matur, n 7-12 zile (Boiko,
1958) sau 16 zile (Giordani, 1956).
Femelele acestei mute se ntlnesc n stupin din mai pn n octombrie, n numr
foarte mare n iulie-august, de dimineaa i pn seara, disprnd din stupin atunci cnd
temperatura atmosferic depete 30C.
Pe timp favorabil, n 1-2 zile depune toate larvele pe corpul albinelor.
Simptome
Albinele culegtoare se debiliteaz, i pierd capacitatea de zbor i familiile se
depopuleaz rapid.
Uneori, la albinele moarte se pot observa trepidaii ale abdomenului, datorate
micrilor pe care le fac larvele parazite din organismul lor n cutarea hranei.
Diagnosticul se bazeaz pe semnele clinice i pe examenul de laborator.
Tratamentul
Const n aezarea pe capacele stupilor (locul unde poposesc senotainiile) a unor
cartoane albe, pe care se aplic o soluie de amidon n care se nglobeaz insecticide n
proporie de 1-2 %.
Se pot folosi i vase de culoare alb cu ap, care se aeaz tot pe capacele stupilor
i n care se vor neca un numr mare de mute, acestea fiind puternic atrase de culoarea
alb a vasului.
Triunghiulinoza
Triunghiulinoza este o boal de invazie a albinelor culegtoare produs de larvele
unei insecte.
Etiologie
Agentul patogen este reprezentat de larvele a dou specii de insecte: Meloe
verigatus i Meloe proscarabeus.
Simptome
Albinele parazitate sunt nelinitite i prezint micri, spasmodice, se trsc n faa
urdiniului i ncearc s ndeprteze parazitul, dup care mor.
Tratamentul este similar cu cel aplicat n cazul braulozei.
BOLILE NECONTAGIOASE
n categoria bolilor necontagioase intr urmtoarele boli:
- puietul rcit;
- boala de mai;
- diareea albinelor;
- anomaliile mtcilor.
Puietul rcit
Puietul rcit apare de obicei primvara, n familiile slabe, care au cuiburile
nerestrnse i nempachetate.
Poate apare i atunci cnd apicultorul lrgete prea mult cuibul familiei de albine sau
menine prea mult stupii deschii pe timp nefavorabil, rece, precum i atunci cnd n familia
de albine, ca urmare a unei boli, numrul albinelor s-a redus foarte mult i puietul a rmas
neacoperit.
Simptome
Larvele bolnave nu eman nici un miros caracteristic, i pstreaz forma i
consistena, dar i pierd luciul i culoarea lor devine cenuie.
Prevenirea rcirii puietului se face prin aplicarea unor tehnologii corespunztoare de
cretere a albinelor (inerea cuibului strns, primvara, pn cnd timpul permite
introducerea fagurilor noi n cuib), prin meninerea unor familii puternice, cu destule albine
acoperitoare i prin combaterea bolilor albinelor adulte, care reduc numrul albinelor din
colonii.
Boala de mai
Este o boal a albinelor tinere, mai ales a albinelor care se ocup de creterea
puietului.
Ea apare de obicei primvara, cnd familiile de albine se dezvolt puternic i este
crescut o cantitate mare de puiet.
Albinele doici produc, n aceast perioad, foarte mult lptior pentru hrana puietului,
motiv pentru care ele consum mult polen.
Acesta nu poate ns s fie prelucrat fr o cantitate suficient de ap. n zilele reci
cnd nu pot zbura, sau intensitatea zborului este redus, apare lipsa de ap, fenomen ce
duce la un fel de constipaie a albinelor tinere.
Simptome
La ieirea din stup, albinele tinere se trsc n faa urdiniului, ncearc s zboare,
dar cad la pmnt i mor.
Au abdomenul umflat, iar excrementele sunt galbene pn la cafeniu deschis i au
forma unor crnciori cu consisten tare.
Dac se apas pe abdomen, iese o past tare, galben.
Aceste simptome apar mai ales primvara, dup o perioad rece.
Tratamentul
Se face cu sirop de zahr foarte diluat, pulverizat pe albinele de pe faguri sau
administrat n alimentator i prin instalarea adptorilor n apropierea stupilor.
Diareea albinelor
Este o boal fiziologic nemolipsitoare a albinelor adulte i este consecina unui
consum ridicat de hran sau miere de calitate inferioar.
Boala mai poate fi cauzat i de zgomote mari produse n jurul stupinei, de prezena
unor duntori n cuib, de pierderea mtcii, de blocarea urdiniului i, ca urmare, de
neefectuarea zborului de curire etc.
Simptome
Boala se evideniaz prin apariia excrementelor de culoare castanie pe faguri i
rame, cu miros neplcut.
Albinele bolnave de diaree pierd capacitatea de zbor, se trsc n faa urdiniului i
au corpul acoperit cu excremente.
Abdomenul lor este mult mrit, iar atunci cnd sunt luate n mn i presate pe
acesta, elimin excremente sub form de jet.
Tratamentul
n cazul apariiei diareii i pentru prevenirea apariiei altor boli, se recomand, pe
lng ngrijirea corect, administrarea de ceai de plante medicinale sau sirop
medicamentos, cu antibiotice, ca n cazul locii europene.
Anomaliile mtcilor
Pe lng bolile infecto-contagioase, mtcile pot prezenta i un numr mare de
anomalii, produse fie de procese distrofice ale sistemului neuro-endocrin, fie de natur
congenital.
Mtcile manifest tulburri fiziologice legate de vrst, care se manifest prin
modificri structurale.
Astfel apare atrofierea glandelor productoare de venin, nchiderea la culoare a
tubilor Malpighi, pigmentarea esutului adipos, fibrozarea i calcifierea valvei vaginale etc.
Ca urmare a unor tulburri nervoase, la mtci se pot observa pareze, paralizii
precum i depunerea de ou nefecundate.
Aceste tulburri apar ca urmare a unor traumatisme fizice survenite cu ocazia
marcrii, tierii aripilor sau altor manipulri, precum i ca urmare a unor disfunciuni ale
sistemului neuroendocrin.
Dintre tulburrile somatice se pot aminti: mtci pitice (apar cnd culesul n natur
este insuficient i nu determin modificri n structura intern sau extern), mtci cu
extremiti somatice anormale (cu aripile sau membrele slab dezvoltate, anormale, nu pot
zbura i nu se pot menine pe suprafaa fagurilor), ginandromorfismul (apariia, ca urmare a
unor factori nefavorabili de mediu pe acelai individ a unor organe proprii celor dou sexe),
ciclopismul (prezena unui singur ochi compus, de form semilunar, dispus central),
microcefalia (apariia unor albine cu capul mai redus) etc.
Pag. 176 / 318
Aparatul i organele de reproducere pot prezenta urmtoarele modificri: aplazia
ovarelor (ovare complet nedezvoltate), atrofia ovarelor (mtcile au fost normale, dar ca
urmare a unui dezechilibru neuroendocrin, depunerea de ou se diminueaz), hipoplazia
ovarelor (dezvoltarea insuficient a oviductelor, ovare reduse ca volum, consisten i
culoare modificate, sterilizate), obstrucia ovarelor (stagnarea spermei n oviducte ca
urmare a nedezvoltrii corespunztoare a veziculei spermatice), obliterarea oviductelor prin
calculi rectali (intestinul posterior suprancrcat cu concreiuni calcaroase, oblitereaz cile
genitale) etc.
Unele mtci pot deveni trntorie, adic din oule depuse de ele se nasc numai
trntori, fie datorit expulzrii cantitii de sperm, fie ca urmare a unor tulburri funcionale
cauzate de un spasm nervos la nivelul sfincterului receptaculului seminal, care mpiedic
ieirea spermatozoizilor pentru un moment. Uneori, ca urmare a unei infecii virale,
spermatozoizii prezint degenerri morfologice, cum ar fi rsuciri, ncovrigri i alte forme
bizare, acestea influennd negativ evoluia embrionului.Mtcile cu diverse anomalii trebuie
nlocuite imediat ce au fost depistate, cu alte mtci tinere i prolifice.
INTOXICATIILE
La albine, intoxicaiile se pot produce cu:
polen;
nectar;
miere de man;
pesticide folosite la combaterea duntorilor de culturile agricole.
Intoxicaia cu polen
Aceast intoxicaie este cauzat de polenul toxic recoltat de albine de la diferite
plante otrvitoare situate n raza de zbor a albinelor.
Printre plantele polinifere care intr n aceast categorie
amintim: omagul, ceapa, nemiorul, tutunul, mselaria, laptele
cucului, teiul argintiu i multe altele. Intoxicaiile albinelor n
anumii ani se produc din cauza alcaloizilor, glucozizilor i
uleiurilor eterice volatile, pe care aceste plante le conin.
Uneori, sub influena unor factori de mediu i unele plante
polinifere cunoscute ca nevtmtoare pot produce polen toxic pentru albine.
Boala apare n diferite perioade ale sezonului activ i afecteaz n special albinele
tinere i puietul neavnd un caracter contagios. n mod obinuit, boala este de scurt
durat, dar un timp nefavorabil i lipsa unui cules de polen neotrvitor, prelungete i
agraveaz boala, producnd moartea prin intoxicare a unui numr mare de albine.
Simptome
pe care le prezint albinele bolnave sunt n funcie de coninutul n substane toxice
ale polenului consumat.
Intoxicaia cu polen se poate recunoate prin prezena pe scndura de zbor, n faa
urdiniului i pe fundul stupului, a unui numr mare de albine moarte.
Albinele au abdomenul mrit i la o uoar atingere a lui cu mna, elimin
excremente de consisten pstoas, de culoare galben-verzuie.
Aceleai materii fecale se gsesc din abunden i pe capacele stupilor.
Uneori albinele prezint i paralizii ale membrelor posterioare i ale aripilor.
Tratamentul
Este nespecific i const n administrarea siropului de zahr (1:2), cldu (37C), n
doz de 500 ml pentru o familie, din 2 n 2 zile, pn la dispariia simptomelor clinice.
Intoxicaia cu nectar
Aceast boal este determinat de consumul de nectar toxic secretat de aceleai
plante care produc i polenul otrvitor.
Pag. 177 / 318
De obicei, boala se instaleaz odat cu apariia timpului nefavorabil secreiei de
nectar i afecteaz mai mult albinele culegtoare.
S-a constatat c nectarul toxic conine pe lng alcaloizi i glucozizi i manoz, un
zahr cu proprieti toxice deosebite pentru albine.
Atunci cnd nectarul duntor este recoltat n cantitate mare, mierea care rezult din
el devine periculoas i pentru consumul uman.
Simptome
Albinele intoxicate cu nectar devin nelinitite, apoi agitate, treptat i pierd
capacitatea de zbor, se trsc pe pmnt, fie n faa urdiniului, fie n jurul plantelor cu
nectar toxic, paralizeaz i mor.
Dac consumul de nectar toxic a fost mai mic, albinele i pot reveni.
Tratamentul
Const n administrarea de sirop de zahr, cte 500 ml zilnic fiecrei familii, timp de
3-5 zile.
Intoxicaia cu medicamente
n general, prin medicament se nelege acea substan care introdus n organismul
viu este n stare s diminueze sau s nlture tulburrile pe care acesta le prezint.
n ultimii ani, n combaterea bolilor infecto-contagioase ale albinelor s-au folosit i se
folosesc numeroase antibiotice i chimioterapice, care administrate n doze
necorespunztoare pot deveni toxice pentru organismul acestora.
Simptome
Sub aciunea dozelor prea mari de antibiotice, puietul i schimb poziia normal n
celule, i pierde culoarea normal, devenind de nuan mai nchis i, n general, este
nlturat din celule de ctre albine.
Albinele adulte s-au dovedit mai rezistente dect puietul fa de aciunea toxic a
antibioticelor i sulfamidelor.
Intoxicaia cu pesticide
n agricultur sunt folosite din ce n ce mai multe substane chimice deosebit de
toxice pentru combaterea bolilor i duntorilor plantelor de cultur sau a celor din zona
forestier.
Aceast metod chimic de combatere a duntorilor duce la scderea numrului
polenizatorilor naturali ai plantelor i la necesitatea protejrii i folosirii dirijate a albinelor ca
insecte polenizatoare, n scopul sporirii produciei vegetale.
Acest lucru se poate realiza prin utilizarea unor substane chimice mai puin toxice
pentru albine i prin aplicarea lor n momente n care nu vin n contact cu acestea.
Insecticidele, indiferent de natura lor, de ingestie, de contact sau de respiraie, sunt
nocive atunci cnd penetreaz organismul albinei i provoac un dezechilibru fiziologic la
cteva procese biologice fundamentale.
Deoarece, evoluia toxicozei este de obicei fulgertoare, n cursul unei zile pot fi
distruse mai multe prisci, iar aceast evoluie depinde de distana i suprafaa tratat,
precum i de natura i remanenta substanelor aplicate.
Simptome
Dac insecticidul utilizat este mai puin nociv, sau distana dintre stupin i cultura
tratat este mai mare, familiile de albine intoxicate au o activitate mai redus i prezint un
mare numr de albine moarte pe fundul stupului, n faa urdiniului i n direcia zborului.
O parte din albinele care supravieuiesc cad de pe faguri, se trsc n faa urdiniului,
iar alt parte ncearc s prseasc stupul mpreun cu matca.
Puietul de albine intoxicat i schimb poziia, culoarea,
se atrofiaz i piere.
Pn la utilizarea unor insecticide netoxice pentru
albine, dar cu acelai efect pentru distrugerea duntorilor
agricoli, singura posibilitate de prevenire a intoxicaiilor la
albine const n respectarea legislaiei n vigoare privitoare la
interzicerea stropirilor cnd plantele melifere sunt n perioada
de nflorire (ordinul nr. 127/21 oct. 1991).
n cazul cnd sunt tratate anumite suprafee agricole
sau forestiere cu substane insecticide n perioada cnd sunt cercetate de ctre albine,
familiile de albine trebuie transportate la cel puin 5 km de zona n care se aplic
combaterea, sau se nchid pe ntreaga perioad de tratare i de remanent a substanei
insecticide pe plante.
Durata nchiderii familiilor de albine se scurteaz mult atunci cnd dup aplicarea
tratamentului chimic intervine o ploaie, apa reducnd efectul nociv al substanei chimice
aplicate, dilund-o.
DAUNATORII
Albinele i produsele lor (ceara, mierea) pot fi atacate de o serie de duntori.
Acetia sunt:
gselnia;
fluturele "Cap de mort";
viespile;
lupul albinelor;
furnicile;
prigoriile;
Pag. 179 / 318
ciocnitorile;
oarecii.
Gselnia
Gselnia sau molia cerii este reprezentat de dou genuri: Galleria mellonela
(gselnia mare) i Achroea grisella (gselnia mic).
Aceste specii fac parte din grupa fluturilor de noapte, care depun oule pe firmiturile
de cear de la urdini sau de pe fundul stupului, sau chiar pe rame i faguri, n special pe
cei pstrai n depozite.
Sunt atacate mai ales familiile slabe, adpostite n stupi vechi, deteriorai cu multe
crpturi.
Femela gselniei mari depune n medie 700 de ou, iar cea
a gselniei mici, 200-300 de ou, din care dup 10 zile ies larve, ce
reprezint de altfel principala surs de proteine.
Pe msur ce larvele consum, ele construiesc galerii pe
care le tapeteaz cu o estur din fire mtsoase, ce le protejeaz
mpotriva nepturilor albinelor.
Dup circa 30 de zile, larva i nceteaz hrnirea i i
construiete o gogoa de culoare alb, din care dup alte 14 zile
vor iei fluturi.
n condiii favorabile de temperatur (30-34C), ciclul complet
de dezvoltare este de circa 44 de zile, putndu-se repeta de 3-4 ori
pe an.
La temperaturi mai sczute, ciclul se prelungete, astfel la 0C, larva, nimfa i
insecta mor n timp de 12 ore, iar la -15C, moartea se produce dup 45 de minute, frigul
fiind cel mai mare duman al moliei.
Meninerea fagurilor de rezerv toamna trziu n stupii populai, sub protecia
albinelor pn la instalarea timpului rece i apoi depozitarea n magazii nenclzite,
reprezint modaliti de prevenire a apariiei moliei.
Atacul gselniei asupra fagurilor ncepe de la cei laterali i se termin cu cei cu puiet
din cuib.
Gselnia i construiete galerii pe sub puietul cpcit, determinnd moartea
acestuia, fie ca urmare a vtmrii lui, fie ca urmare a intoxicrii acestuia cu excrementele
parazitului.
Gselnia este un duntor foarte periculos, ce poate distruge ntr-un timp scurt
ntregul echipament de faguri din depozitele de pstrare.
Ca msuri de profilaxie se recomand meninerea familiilor puternice, reformarea
anual a fagurilor vechi care sunt purttori de germeni patogeni i de ou de gselni,
curirea periodic a stupilor de resturile de cear i depozitarea fagurilor cu acid acetic
glacial, care se aplic pe foile de hrtie intercalate ntre rndurile de rame.
n cazul unui atac masiv se recomand ndeprtarea fagurilor puternic atacai, iar la
cei mai puin atacai se va depista i se vor deschide galeriile cu ajutorul unui vrf de cuit
sau cu un cui, permind astfel albinelor s efectueze mai bine operaiunile de ndeprtare a
larvelor i de refacere a celulelor deteriorate.
Viespile
Viespile atac albinele din familiile slabe, n special toamna cnd albinele nu zboar,
pentru a le consuma mierea, acestea fiind mai rezistente la frig.
Se cunosc multe specii de viespi duntoare: Vespa
crabro, Vespa germanica, Vespa gallica, Vespa silvestris,
Vespa media etc.
Vespa crabro sau grgunul este cea mai duntoare
dintre speciile de viespi, cci pndete albinele la urdini, le
atac din zbor i le mnnc.
Viespile triesc n colonii adpostite n scorburile
copacilor, n oproane, poduri, streini sau n pmnt.
Atacul lor se produce dimineaa, cnd timpul este mai rcoros i albinele sunt mai
puin vioaie i se apr mai greu sau chiar deloc.
Combaterea viespilor const n depistarea i distrugerea cuiburilor cu insecticide,
mai ales primvara, cnd sunt n numr mai mic, putndu-se distruge femelele care
supravieuiesc solitare, oprind astfel apariia generaiilor tinere.
Lupul albinelor
Lupul albinelor (Philanthus triangulum) se aseamn cu viespile, dar este mult mai
mare.
El i face cuibul n pmnt i sap multe galerii pe unde circul.
Atac albinele la urdini, n zbor i pe flori, le fixeaz bine ntre picioare, pe unele le
mnnc, iar cu altele i hrnete larvele din cuib.
Combaterea acestei insecte se face n mod asemntor cu a viespilor, sau prin
omorrea ei cu o palet n timp ce zboar prin stupin, avnd un zbor lent.
Furnicile
Aceste insecte aparin mai multor genuri, fiind periculoase pentru albine.
Ele ptrund n stup prin crpturi, pe la urdini sau
podior, fur peste 1 kg de miere pe zi i nelinitesc albinele.
n apropierea pdurilor, unde se gsesc populaii
numeroase de furnici, pot fi distruse familii ntregi de albine
sau redus foarte mult capacitatea de producie.
Combaterea const n amplasarea stupinelor n zone
fr furnici sau unde acestea sunt puine, ungerea suporturilor
stupilor cu pcur, aezarea sub picioarele stupilor a unor
cutii cu petrol, presrarea de cordoane de sare, desfacerea muuroaielor i administrarea
insecticidului apoi astuparea acestuia, iar n cazul atacului masiv, se mut stupina.
Prigoriile
Prigoria (Merops apiaster) cunoscut i sub denumirea de albinrel, este o pasre
mic, cu un colorit al penajului foarte frumos.
Triete n regiuni cu terenuri puternic erodate (rpe), unde i construiete
cuiburi sub form de galerii adnci de 1-2 m sau n scorburile copacilor.
Pe timp rece i nnorat, cnd nu gsesc hran, prigoriile se adun n stoluri
mari, atacnd albinele din stupin sau pe cele ce se ntorc de la cules, acestea
avnd un zbor mai greoi i mai lin.
Atacurile sunt mai numeroase n luna iunie, cnd i cresc puii i n luna
august cnd se pregtesc de plecare spre rile calde.
O prigorie poate consuma ntr-o zi 60-80 de albine.
Combaterea prigoriilor atunci cnd numrul lor este foarte mare se poate
face prin distrugerea cuiburilor cu diferite substane de tip respirator.
oarecii
oarecii ptrund i se instaleaz n stupi toamna, pe la urdini sau prin alte crpturi,
consum miere, pstur, distrug fagurii i deranjeaz albinele.
Pentru a mpiedica ptrunderea lor n stup, la urdini se
instaleaz gratii sau reductoare de urdini, a cror
deschidere vertical s nu depeasc 8 mm.
Primvara, fagurii atacai de oareci se topesc, iar
stupii se spal pentru a ndeprta mirosul.
Combaterea oarecilor i obolanilor se poate face pe
cale mecanic, chimic sau biologic, dintre acestea, cea mai
eficace este cea chimic i se bazeaz pe momeli cu diferite rodenticide.
Arborii i arbutii din pdurile rii noastre, n afar de valoarea lor forestier,
constituie o resurs important de nectar i polen.
Pdurile din ara noastr se mpart n: foioase, mixte (foioase i
conifere) i conifere.
Pdurile foioase formate din amestecuri de arbori i arbuti sunt cele
mai bogate n vegetaie melifer.
Aici albinele au un cules aproape uniform i de lung durat, care
ncepe din primvar i ine pn n var.
La aprecierea pdurilor din punct de vedere melifer, totdeauna trebuie s inem
seama c pdurea ofer un cules cu att mai abundent cu ct are o vegetaie mai variat.
Tipurile de arborete mai rspndite i mai importante pentru apicultur sunt descrise
n continuare.
- tejretele de cmpie nalt i tejretele de lunc, precum i leaurile, destul de
rspndite n ar, sunt compuse pe lng specia de baz, stejarul, din specii melifere de
arbori i arbuti, diseminate n etajul superior i predominante n al doilea etaj, i subarboret
ca ulmul de cmp, ulmul pufos, teiul alb, teiul argintiu, frasinul comun, arinul negru, plopul
alb, salcia alb, ararul de timp, ararul ttrsc, prul slbatic, mrul de pdure, pducelul,
sngerul, salcmul galben n Banat.
Ptura erbacee este deosebit de bogat (toporai, lcrmioare etc.).
- Pdurile de plop i salcie din lunci i zvoaie, nsumnd peste 200.000 ha,
constituie surse importante de nectar i polen pentru apicultur. n regiunea de cmpie, n
luncile rurilor i n partea inferioar a dealurilor sunt larg rspndite zvoaiele de plop alb,
plop negru i salcie, formnd amestecuri ntre ele sau cu alte specii melifere valoroase ca:
aninul alb, ulmul de timp, hibrid, ulmul foios, ararul de timp, mrul de pdure, iar dintre
arbuti pducelul, mcriul, murul, cornul etc.
Alunul i arinul nfloresc foarte timpuriu, ntr-o perioad n care condiiile atmosferice
sunt n general puin favorabile.
n perioada culesului de primvar i timpuriu de var (1 mai - 15 iunie) nfloresc
speciile de stejar, jugastrul, paltinul de munte, castanul porcesc, nucul, drmoxul, caragana,
salba moale, cireul psresc, ararul ttrsc, pducelul, sngerul. paachina (cruin),
Pag. 184 / 318
salcmul, lemnul cinesc, gldicea, scumpia, slcioara, dracila (crueea), cenuarul,
clinul, teiul cu frunza mare, oetarul, catalpa, castanul comestibil, teiul pucios (cu frunza
mic) etc.
ntre 15-31 iulie speciile forestiere care ofer nectar sunt teiul alb i salcmul
japonez.
Dintre speciile forestiere, paachina nflorete continuu, din primvar pn la
sfritul lunii septembrie i nceputul lunii octombrie.
Indiferent de abaterile de la starea normal, din cele artate, apare evident faptul c
majoritatea speciilor de interes apicol corespund primelor perioade de cules (cules timpuriu
i cules de primvar i timpuriu de var).
n perioada corespunztoare culesului timpuriu nfloresc ndeosebi speciile forestiere
polinifere. ntre speciile de mare interes pentru apicultur nu nfloresc timpuriu dect paltinul
de timp i carpenul; speciile de interes mediu sunt ns ceva mai bine reprezentate.
Majoritatea plantelor forestiere care reprezint o importan mare pentru apicultur
nfloresc ns n perioada culesului de primvar i timpuriu de var.
n perioada culesului de var, teiul alb prezint cea mai mare importan, iar n
perioada culesului de toamn aportul speciilor forestiere este aproape inexistent.
Salcmul alb.
Dintre arboretul de pdure, o deosebit importan prezint salcmul alb.
Primele plantaii de salcm s-au fcut la Bileti, regiunea Oltenia, n jurul anului
1852.
Pe suprafee mari, plantaii au fost fcute n judeele Ialomia, Brila i sudul Olteniei
prin 1862.
Salcmul este ntrebuinat la fixarea nisipurilor zburtoare, consolidarea terenurilor
accidentate, pentru umplerea golurilor din pduri, pentru refacerea arboretelor de
antestep.
Salcmul cuprinde la noi n ar 11 varieti cu rspndire i valoare
melifer diferit.
Robinia pseudocacia var. vulgaris ocup circa 100.000 ha, din care
75 819 ha aparin fondului forestier, plus o suprafa nsemnat dar
izolat, prin comune i sate, printre care i n Cmpia dunrean.
Zona unde plantaiile de salcm sunt mai compacte este sudul
Olteniei.
Pornind din dreptul Ostrovului i continund pn la Turnu-
Mgurele pe o lungime de 200 km i o lime de 3-30 km (n medie 10 km)
se ntind dune de nisipuri.
Pdurea de aici are foarte mare importan pentru dezvoltarea apiculturii noastre.
n afar de aceste plantaii masive, salcmul este rspndit n jumtatea de sud a
Munteniei, n lungul Dunrii pn la nord de Galai.
naintarea salcmului i n alte regiuni ale rii este oprit de altitudine i clim.
De la 200 m altitudine, salcmul ncepe s se rreasc i devine sporadic ctre 400
m altitudine.
n diferite plantaii salcmul constituie specia principal, fiind foarte rspndit.
Salcmul se crete la noi n ar pentru atingerea a dou obiective: cerinele
silviculturii i cele ale agriculturii.
Pe baza aprecierii valorii forestiere i a determinrii valorii melifere n crearea
formelor noi de salcm cu valoare economic mai mare, trebuie urmrit obinerea soiurilor
caracterizate prin creterea rapid, mas mare lemnoas, trunchi nalt i drept, coroan
strns, nflorire trzie, foarte abundent, producie mare de nectar i concentraie ridicat
de zahr.
Din punct de vedere apicol intereseaz realizarea unor producii mari de miere de
salcm, ceea ce este posibil prin mrirea perioadei de nflorire.
Producia de miere la hectar, stabilit prin cercetri fcute n ara noastr, este de
13.65 kg pentru pduri i 643 kg pentru plantaiile tinere.
Teiul. n ara noastr, teiul este un arbore rspndit n pdurile din vest, est i sud.
Dup datele publicate n literatura de specialitate, masivele de tei din pdurile
noastre ocup o suprafa de 54.102 ha, din care numai 40.208 ha sunt trecute de vrsta
de 20 ani, vrst de la care ncepe nflorirea util pentru apicultur.
Din aceast suprafa, cea. 35 000 ha sunt trecute de 40 ani, vrsta cnd teiul
ncepe s produc mai multe flori i s secrete nectar mai abundent. n pduri se gsete
foarte rar n masive pure, crescnd de obicei n amestec cu alte specii forestiere (arborete
de stejar, gorun, ulm, frasin, corn, alun, arar, jugastru etc).
n compunerea acestor arborete, teiul reprezint proporii variate, ntre 10 i 30% i
mai rar 50-90%, cum de exemplu se poate gsi n Dobrogea de nord (Babadag, Isaccea,
Niculiel, Tulcea), care n totalitatea lui ocup o suprafa de peste 15 000 ha. n general,
teiul poate ajunge pn. la vrsta de 200-250 ani.
Prima specie care nflorete este teiul cu frunza mare, urmeaz teiul pucios la 10-16
zile i apoi la 20-22 zile fa de teiul cu frunza mare, nflorete teiul argintiu.
Durata de nflorire a celor trei specii luate mpreun este n medie de 30 zile.
Masivul de tei din Moldova este cel mai important, pentru c asigur culesuri
constante, dnd posibilitatea realizrii unor producii mari de miere.
Cele 15343 ha (din totalul de 19000 ha) valorificabile din regiunea Iai sunt folosite
de apicultori numai parial.
Masivul de tei din Banat totalizeaz o suprafa de 11600 ha (tei 5754 ha), teiuri
ntinse aflndu-se la Reia, Oravia, Lipova, Deta, Bozovici, Moldova nou etc.
Teiul din Banat este puin valorificat, pentru c stupritul pastoral se practic doar la
masivul Ramna (raionul Reia) i n Orova.
n regiunea Bucureti, cele mai mari masive (5456 ha de tei, din cea. 3100 ha
valorificabile) sunt n jurul Snagovului (masivul Lipia, Bojdoni, Ciofliceni), la sud de
Bucureti (Mihai Bravu, Comana, Clugreni), lng Titu (Vntorii Mici, Cernica,
Cscioarele, Cosoba-Rioas etc.).
Toate soiurile de tei din ara noastr sunt melifere, dar sunt i ani n care - mai ales
teii din pdurile situate n regiunile de step - nu secret nectar.
Cea mai rspndit specie de tei este teiul alb, care nflorete n iunie i este cel mai
cutat de albine.
Uneori secreia este att de mare nct n lumina soarelui nectarul apare ca o
pictur de rou.
Pe anterele florilor se gsete puin polen, fapt pentru care ele nici nu sunt cercetate
de albine.
Doar n lipsa nectarului albinele adun i polen. Florile sunt mici, de culoare galben-
verzuie, cu o arom caracteristic ce se rspndete departe.
Determinrile fcute n ara noastr prin metoda splrii florilor, privind producia de
nectar a teiului, au artat urmtoarele: cantitatea de miere produs la hectar este de 940 kg
la teiul argintiu i 460 kg la teiul pucios.
Arari (acerine).
n ara noastr se gsesc urmtoarele specii de arari:
1. n flora spontan din pduri, pltiniul de cmp, jugastrul, ararul ttrsc
(gldiul), paltinul de munte, jugastrul de Banat; toate aceste specii prezint mai multe
varieti i forme;
2. ararii exotici aclimatizai: ararul american, ararul alb cu frunze de frasin i ararul
de zahr (paltinul, ararul argintiu).
Pag. 187 / 318
Paltinul de cmp, jugastrul i ararul ttrsc triesc de obicei prin pdurile de
amestec de foioase (stejar, gorun, fag), prin poieni, tufiuri, la margine de pduri din
regiunea de dealuri i de cmpie.
Ararul ttrsc se ntinde mai mult spre cmpie, iar n pdurile de conifere rinoase
se gsete paltinul de munte.
Prezena lor face s se mbunteasc componena pdurilor ridicnd astfel
valoarea economic.
Diferite specii de arari se deosebesc mult una de alta din punct de vedere al
rspndirii lor, al factorilor ecologici, precum i al valorii lor melifere.
Acerineele au talia diferit: astfel, paltinul de cmp atinge nlimea de 25 m,
jugastrul de 10 -15 m, ararul ttresc de 10 m, paltinul de munte 30 m, ararul american cu
nlimea de 10 - 15 m i n fine paltinul argintiu pn la 20 m.
Aceste dou specii din urm se cultiv ca arbori ornamentali de-a lungul oselelor, n
parcuri, spaii verzi etc.
Ararii cer un sol mai afnat i fertil (mai ales paltinul de cmp), mult cldur,
umiditate moderat i nu se dezvolt bine pe solurile nisipoase.
Ararii nfloresc cu 8 - 10 zile mai devreme dect salcmul i formeaz, pe lng
nectar, cantiti nsemnate de polen.
Ararul american este important prin culesul abundent de polen (de culoare
brun), primvara timpuriu.
Florile apar n lunile martie-mai, nainte de nfrunzire.
Slciile cresc sub form de arbori (sau subarbori de 0,5 - 6 m), ajung
chiar la 30 m nlime i triesc pn la cca. 100 ani.
n ara noastr salcia cpreasc este rspndit pretutindeni n afar de
Dobrogea.
Se ntlnete mai rar n regiunea de cmpie; dimpotriv salcia zloag
este mai rspndit de la cmpie pn n muni i mai ales n blile Dunrii i
n Delt.
Salcia cpreasc - care este i cea mai melifer, este un arbust care
poate ajunge pn la o nlime de 9 m.
Amenii (miorii) apar nainte de nfrunzire n luna martie-aprilie.
Florile mascule (amenii) sunt aezate pe indivizi separai.
Salcia fraged, mlaja, salcia pletoas, prezint forme de arbori, iar
salcia cpreasc, rchita alb, salcia pitic sunt arbuti.
Mierea provenit de la salcie este de calitate bun i de culoare galben-aurie, se
solidific n cristale mici ca o crem. Producia de miere medie este de 150 kg la ha.
Plopul
ncepe nflorirea timpuriu primvara, iar florile mascule i cele femele
sunt aezate pe arbori separai.
Plopul negru secret o materie cleioas, care este adunat de albine
folosind-o la formarea propolisului.
Aninul alb, mai puin nalt dect aninul negru (22 m), are o scoar de culoare
cenuie-argintie, nflorirea la aninul negru are loc n luna martie, iar la aninul alb la sfritul
lui martie i n luna aprilie.
Ambele specii cresc spontan, dar uneori se gsesc i cultivate (aninul negru).
Zona de rspndire a aninului negru este mai ales n nordul rii.
Se gsete de asemenea n Lunca Dunrii i n Delt.
Este un arbore care se dezvolt foarte repede i din aceast cauz se folosete n
mpdurirea terenurilor umede.
Zona de vegetaie a aninului alb ncepe de pe dealurile mai nalte i urc pn la
mijlocul munilor, formnd aniniuri de-a lungul vilor i praielor.
Este rspndit n pdurile de fag, uneori se amestec chiar cu molizii.
Aninul alb este folosit pentru fixarea terenurilor n regiunile de coast.
Din punct de vedere melifer, ambele specii ofer albinelor polen de bun calitate i n
cantiti nsemnate.
Se recomand ca s se strng amenii brbteti, care se trec prin sit i se usuc.
Mojdreanul este un arbore pitic care se ntlnete mai ales n regiunile Oltenia,
Banat i Dobrogea. nflorete n lunile aprilie-mai, furniznd un cules bun chiar n perioada
dintre pomi i salcm. Producia de nectar este evaluat la 100 kg/ha.
Stejarul este rspndit larg n pdurile noastre. n apicultur stejarul este cunoscut
ca o plant polinifer, ns n unii ani, cnd condiiile meteorologice sunt prielnice, albinele
culeg i nectar. nflorete primvara timpuriu.
Prunul, mrul, prul, cireul i viinul slbatic sunt arbori care se ntlnesc n
pdurile de foioase amestecate i ofer albinelor n aprilie-mai mult nectar i polen.
Producia medie de miere este de cea. 20-30 kg la hectar.
Lemnul cinesc.
nflorete ncepnd din luna mai pn n iulie.
Ofer albinelor mult nectar, de asemenea polen.
Mierea are un gust amrui.
Sunt i soiuri de lemn cinesc care nfloresc o lun, dou mai trziu.
n perioada nfloririi s-a observat uneori pieirea n mas a albinelor att n stupin ct
i direct pe florile lemnului cinesc.
Nu este pretenios fa de sol.
Clinul este un arbust care ajunge pn la 3-4 m nlime, nflorete ncepnd din
luna iunie.
Ofer albinelor mult nectar i polen. Secret mai mult nectar n locurile cu umiditate
abundent.
Murul este un arbust nrudit cu zmeurul i are fructe negre, ncepe nfloritul n luna
mai i dureaz pn la sfritul lunii septembrie.
Este considerat plant melifer destul de bun, deoarece ofer albinelor mult nectar
i polen timp destul de ndelungat.
Producia de miere este de 20-25 kg la ha.
Mierea are aspectul plcut i uor aromat.
Mierea este de culoare deschis, transparent i numai temporar capt culoare
galben.
Smrdar.
nflorete n iunie i este un arbust nectarifer.
Mierea are un gust neplcut; fiind consumat ca atare, provoac dureri de cap,
vomitri, ameeal i intoxicaii.
Pentru a fi apt de consum, mierea trebuie s fie n prealabil fiart.
Pomi fructiferi
Prin marea extindere i variabilitate a speciilor pomicole, precum i prin nfloritul
timpuriu ealonat, primvara, ntr-o perioad n care flora melifer este slab reprezentat,
plantaiile de pomi fructiferi (livezile) ocup un loc de frunte prin bogatul cules de ntreinere
pe care-l furnizeaz albinelor.
n regiunile cu plantaii masive i n anii favorabili, de la pomii fructiferi se pot obine
i producii de miere (5-8 kg/familie), cnd familiile realizeaz zilnic sporuri cuprinse ntre 1
i 4 kg.
nflorirea pomilor fructifer se declaneaz atunci cnd suma gradelor de temperatur,
peste 0C, nregistrate de la desprimvrare (apariia primilor ghiocei) este peste 200C i
respectiv cnd temperatura aerului atinge 10-12C, caisul avnd ns nevoie de o sum de
grade mai mare, de 250C.
Secreia cea mai abundent de nectar are loc ntre orele 7 i 11, dup care, aceasta
scade treptat, concomitent cu frecvena i intensitatea de vizitare a albinelor pn n jurul
orelor 15-17 cnd nceteaz complet.
Mierea obinut de la pomi este de culoare deschis, devenind argintie la o uoar
cristalizare, cu o arom fin de migdal i un gust plcut.
Cele mai importante specii pomicole cultivate care prezint interes pentru apicultur,
sunt: cireul, viinul, prul, mrul, prunul, caisul i piersicul.
Prunul (Prunus domestica L.), o alt specie pomicol cu mare importan apicol,
att datorit rspndirii sale (de la cmpie pn in zona dealurilor subcarpatice
i uneori pn la poalele munilor), ct i a capacitii melifere, este un arbore
fructifer din grupa smburoaselor, care prezint un numr mare de varieti i
forme (peste 2000 de soiuri de prun, la nceputul acestui secol, la noi cele mai
importante fiind Rivers timpuriu, Tuleu timpuriu, Tuleu gras, Stanley, Centenar,
Gras ameliorat, Vinete romneti, Vinete de Italia, Valor, Centenar, Dmbovia, Ialomia,
Pescru, Record, D'Agen 707, Anna Spath, Diana, Carpatin, Silvia i Minerva.).
Att soiurile ct i hibrizii produc importante cantiti de nectar i polen.
PLANTE MELIFERE
Plantele melifere, spontane sau cultivate, ofer albinelor nectar, nectar i polen sau
numai polen, deci, dup natura hranei pe care o ofer albinelor se pot mpri n 3 categorii:
nectarifere, nectaropolenifere i polenifere.
Trifoiul alb (trtor) este o plant peren cu aria de rspndire ncepnd din
cmpie pn n golurile de munte.
Exist foarte multe varieti spontane i cultivate att n puni i fnee naturale ct
i n cele cultivate, prin miriti etc.
De asemenea, el crete bine n zonele forestiere,
silvostep i montane.
Este pretenios fa de umiditatea atmosferic.
Suport stagnarea temporar a apelor. Este rezistent la
ger.
Nu-i priete seceta.
Este rustic i se rspndete prin semine i pe cale
vegetativ, nrdcinndu-se prin tulpinile trtoare aderente.
Este o plant melifer de mare valoare prin cantitatea
de nectar secretat, numrul mare de plante rspndit
aproape pretutindeni n ar, durata foarte lung de nflorire - din mai pn n octombrie -
uurina cu care albinele culeg nectarul din flori (fa de celelalte trifoliene).
Florile trifoiului alb ofer nectar i n perioadele lipsite de cules.
Dup datele din literatura de specialitate, producia de miere variaz ntre 100 i 150
kg/ha, ajungnd chiar la 500 kg.
Acolo unde este rspndit pe suprafee mari este rentabil s se practice stupritul
pastoral.
Umiditatea moderat este prielnic secreiei de nectar.
Florile secret cel mai abundent nectar n regiunile cu temperatura medie anual de
7-10.
Cea mai mare cantitate se produce la temperatura de 25-32 ndeosebi n solurile
calcaroase.
Ca plant de nutre, trifoiul alb se folosete ndeosebi pentru pune, suportnd bine
clcatul animalelor i lstrete repede i puternic dup punat sau cosit.
Se poate folosi pentru amestecul de ierburi n proporie de 10-20%.
Pentru crearea de trifoiti semnatul se face primvara n cultur, de obicei sub o
cereal de toamn (secar, orz), dndu-se 7-10 kg semine la ha.
Dioc (pism) este o plant vivace care nflorete n mijlocul verii i ofer albinelor
nectar i polen.
Macul
Este o plant medicinal i polinifer.
Macul rou apare spontan prin lanurile de cereale sau puni.
Polenul macului rou spontan este negru.
Macul se cultiv i n grdini, culoarea polenului recoltat de la aceast
varietate de mac fiind cafenie.
Cnepa (Cannabis sativa L.) este una dintre cele mai vechi plante tehnice cultivate
n ara noastr (peste 2000 de ani), produce cantiti foarte mari de polen ntr-o perioada
lipsit de cules.
De asemenea, albinele culeg de la ea i clei.
Samna de cnep se semn n luna mai pe un teren ntins, care a
fost pregtit nc din toamn: arat i fertilizat cu ngraminte naturale (gunoi
de pasre de curte).
Dup semnat se grap.
n luna iulie rasar doua feluri de cnep: una cu flori (plante brbteti) i una cu
semine (plante femeieti).
Cnepa cu flori este mai scund ca cea cu semine i cu tulpina mai subire. n
perioada nfloririi albinele le cercereaz intens.
Spanacul alb este o plant erbacee anual, mult rspndit ca buruian n lanuri
de cultur, grdini de zarzavat i prloage.
Exist foarte multe soiuri i forme.
n a doua jumtate a verii i toamna, cnd flora polinifer este srac, albinele adun
polenul de pe florile spanacului alb, mai ales dimineaa.
Hrica este o plant care dei nu face parte din familia gramineelor, este
considerat din punct de vedere fitotehnic ca o cereal, deoarece fructul ei se folosete n
alimentaia de baz a oamenilor.
n ara noastr este cultivat mai mult n nordul Moldovei; este o plant anual. S-a
constatat c 1 ha de hric poate s dea, cnd este bine cultivat, pn la 50-60 kg miere.
nflorirea se face treptat, durnd aproape o lun, ceea ce este foarte important pentru
agricultur.
Hrica nflorete n iulie-august; urmeaz imediat dup nflorirea mutarului i teiului.
n prima jumtate a nfloririi se desfac majoritatea florilor, de aceea la practicarea
stupritului pastoral la culturile de hric, stupii trebuie s fie adui ct mai devreme pentru
a nu se pierde aceast perioad. Hric are o vegetaie scurt i deci poate fi cultivat
ealonat, ncepnd din luna aprilie-mai, dup prire, dup leguminoase i dup cereale
pioase.
Pentru polenizarea culturii de hric sunt necesare 2-3 familii de albine la hectar.
Mierea de hric este de culoare galben-nchis, roiatic pn la brun-nchis, are
un gust specific i o arom extrem de plcut; coninutul de ap este ceva mai mare dect
la celelalte sorturi de miere.
Nu se solidific i formeaz o mas ca o frica sau aluat.
Bobuorul face parte din grupa plantelor bune melifere i ofer albinelor n timpul
nfloririi din iunie-iulie o cantitate destul de nsemnat de nectar.
nfloritul dureaz circa 2-3 sptmni, iar producia de nectar depinde mult de
condiiile climaterice n timpul nfloritului i dezvoltrii plantei, i de sol.
Aa se explic de ce n unii ani albinele culeg mult nectar, iar n ali ani (secetoi) nici
nu-l cerceteaz.
Floarea-soarelui este cea mai important plant uleioas i una din cele mai
importante plante melifere din ara noastr.
n regiunile de cmpie formeaz culesul principal de var.
Primele se deschid florile marginale, n capitule, ultimele fiind
cele din mijloc.
nflorirea merge prin cercuri concentrice de la periferie spre
centrul inflorescenei.
Durata nfloririi unei singure flori este de 2 zile.
n acelai timp nfloresc 3-4 cercuri de flori, astfel c trec 6-10
zile pn ce se vor deschide toate florile unui capitul.
Pe un lan, durata nfloririi se prelungete 20-30 zile, char mai mult.
Un capitul este compus din cca. 750-1 600 i mai multe flori.
Florile ofer albinelor nectar i polen de culoare galben.
Producia de nectar este foarte variat i depinde mult de condiiile climaterice, sol,
varietate, agrotehnic, selecie i ali factori.
Sunt ani cnd albinele nu se apropie de culturile de floarea-soarelui.
Timpul ploios n perioada nfloririi spal nectarul i dilueaz mult concentraia de
zahr, iar seceta sporete concentraia nectarului, care devine lipicios i neacceptabil
pentru albine.
Cercetrile fcute n ara noastr au artat c producia de miere la hectar este de
56,7 kg.
Mierea are culoare galben-deschis i cristalizeaz foarte repede.
Polenizat, cu ajutorul albinelor, floarea-soarelui d un spor de peste 30% la
producia de semine.
Rapia de toamn nflorete n aprilie-mai i ine cea. 45 zile, iar cea de primvar
cu 14-20 zile mai trziu.
Prin aceasta contribuie la dezvoltarea timpurie a familiilor de albine i de aceea se
recomand cultivarea ei n regiunile srace n culesuri timpurii.
Producia de miere se evalueaz la 200-240 kg/ha.
Mierea este de culoare aproape alb, uneori galben intens, arom asemntoare
cu parfumul florilor de rapi, are gust iute datorit uleiurilor volatile pe cale le conine, dar
care cu timpul se evapor.
Se zaharisete foarte repede, chiar n faguri, i de aceea nu trebuie folosit ca hran
pentru iernat.
Mutarul alb este considerat ca una din cele mai importante plante melifere.
Cantitatea de nectar produs de o floare oscileaz de la 0,17 la 0,4 mg. Nectarul
conine pn la 18% zahr.
nfloritul se face astfel: de la deschiderea primelor flori galbene pn la ofilirea lor
trec 3 zile, iar pn la cderea lor 4 zile.
Deschiderea florilor ncepe ntre orele 6-7 dimineaa.
Peste puin timp grucioarele de polen se scutur din sacii polinici i spre orele 8
dimineaa se ngrmdesc la exterior n cantitate mare.
Pag. 202 / 318
Florile izolate care s-au nchis seara, a doua zi n jurul orelor 9 dimineaa se deschid
din nou.
n fiecare inflorescen, nflorirea merge de jos n sus.
Dup determinrile fcute n ara noastr, s-a constatat c nflorete n lunile iunie-
iulie, iar durata nfloririi este de 20-30 zile.
Albinele sunt ademenite de mrimea, aroma i coloritul florilor.
Producia de miere se evalueaz la 40-50 kg la hectar.
Avnd o vegetaie scurt, poate fi semnat ealonat i n amestec cu alte culturi, n
special n regiunile lipsite de cules de primvar.
De asemenea, poate fi folosit cu succes n culturile ce se cosesc i se las s
otveasc, nflorirea repetndu-se de cteva ori.
Se recomand semnarea mutarului pe loturile apicole n cultur pur sau n
amestec cu mazre, porumb, floarea-soarelui etc.
Inul este o plant anual sau peren din grupa plantelor textile; se cultiv i pentru
producia de ulei.
Florile sunt lungi, pedunculate, dispuse ntr-o umbrel fals, cu corol de culoare
albastr sau alb.
Fecundaia fiind autogam sunt puin cercetate de albine, oferindu-le cantiti
nensemnate de nectar i polen.
Ridichea este o plant anual cu flori albe sau violete, care sunt cercetate de
albine n timpul nfloririi, ncepnd din iunie pn n toamn.
Spanacul este o plant anual. Plantele mascule cresc mai repede, formeaz
tulpina i nfloresc mai curnd dect cele femele.
Pag. 204 / 318
Polenizarea se face cu ajutorul albinelor.
n afara plantelor legumicole artate, toate semincerele de legume sunt cercetate de
albine, fapt ce contribuie la sporirea produciei de semine i mbuntirea calitii lor.
Dovleacul (Cucurbita maxima) se cultiv pentru fructele tinere care sunt co-
mestibile.
Dovleacul i dovlecelul se consider o plant bun melifer, deoarece se cultiv pe
suprafee mari att n cultur curat ct mai ales intercalat cu
porumb i ofer albinelor mult nectar.
Polenul atrage mai puin albinele.
nflorirea dureaz ncepnd din iulie pn n septembrie i
secret nectar chiar n timpul secetos.
Deschiderea florilor ncepe dimineaa devreme cnd rsare
soarele i rmn deschise toat dimineaa, iar spre prnz, spre
orele 14 se nchid.
Astfel florile sunt cercetate de ctre albine cel mult 3-4 ore.
Producia de miere este de 30 kg/ha.
Mierea este de culoare galben i se cristalizeaz repede.
Pepenele galben este o plant anual, mai puin melifer dect castravetele.
nflorirea dureaz cca. 3 sptmni.
Pepenele verde este o plant anual, care are nevoie de polenizare ncruciat.
Florile sunt intens cercetate de ctre albine, care contribuie la fructificarea lor.
Producia de nectar este relativ mic.
Isopul (Hyssopus officinalis) este o plant erbacee peren, foarte valoroas din
punct de vedere medicinal, ornamental i melifer, cultivat, totui, la noi n ar pe suprafee
mici.
Se poate cultiva pe orice tip de sol.
Angelica medicinal este o plant bienal sau peren care crete spontan pe
lng praie i n locurile umbroase, n pduri, poiene, depresiuni etc.
Este o plant melifer foarte bun care d albinelor nectar i polen.
n cultur se menine 3-5 ani. nflorete ncepnd din al doilea an, n iulie i august.
Durata nfloririi este cca. 2 sptmni.
Secreia de nectar este foarte abundent, mai mare dimineaa i spre sear cnd
aerul este cald i ncrcat cu vapori cu ap.
Spre sear, ntre orele 16 i 17 culesul de nectar se mrete simitor.
n anii prielnici ajunge la 5-6 kg pe zi.
Mierea este de culoare roiatic, cu arom plcut i se cristalizeaz uor.
Nalba de grdin este o plant bianual sau peren, se gsete la noi n cultur i
rar n flora spontan din Moldova.
Nalba de grdin, ca i celelalte forme de nalb slbatic i cultivate la noi n ar,
nflorete ncepnd din luna iulie pn n toamn trziu.
Mierea este de culoare pronunat deschis. De obicei, albinele adun i polen de la
aceste plante.
Valeriana (odoleanul) este o plant rspndit la noi n flora spontan din locurile
umede, prin tufiuri, pajiti, praie, n regiuni de cmpie, de deal i de munte.
nflorete n iunie-iulie i ofer albinelor numai nectar.
Uneori din cauza concurenei cu alte plante melifere care nfloresc n acelai timp,
florile odoleanului sunt slab sau de loc cercetate de albine.
Talpa gtii nflorete din iunie pn la sfritul lunii august, iar producia de miere
variaz de la 230 la 400 kg/ha.
Facelia crete bine pe tot cuprinsul rii, chiar i n regiunile aride d rezultate bune,
cu condiia s fie semnat dup ploaie, iar n primele faze de vegetaie s nu fie secet
excesiv.
Este puin pretenioas fa de clim i sol.
Crete ns mai bine pe terenurile uoare i mijlocii.
Nu-i priesc srurile.
Pe solurile profunde, fertile i bine lucrate produce cantiti mari de nectar i semine.
De asemenea, cere un teren fr buruieni, curat, pregtit,pentru c n prima faz de
vegetaie crete anevoie.
La umbr se dezvolt greu i este cercetat mai puin de albine.
Se administreaz ngrminte fosfatice i de potasiu care sporesc producia de
semine i de nectar.
Nefiind pretenioas, poate fi nsmnat n terenuri mai puin productive ce nu pot fi
utilizate pentru alte culturi.
Pentru nsmnri de primvar terenul se ar adnc din toamn, iar primvara
nainte de nsmnare se afineaz cu cultivatorul.
Se recomand ca facelia s se nsmneze primvara n mustul zpezii, pn la
sfritul lunii aprilie.
n aceste condiii, avnd umiditate suficient n sol, rsare dup 8 zile, iar plantele se
dezvolt bine i produc din abunden nectar.
Pentru semnturile din noiembrie-decembrie se face o artur adnc nainte de
ngheuri, se grpeaz, iar nsmnarea se face abia dup un bun nghe sau imediat
naintea lui, astfel c smna s ierneze negerminat.
n primul caz, dup nsmnare, se grpeaz cu grapa cu mrcini, n prima zi cnd
terenul s-a dezgheat de cca. 2 cm, bineneles dac n-a dat zpada.
n cazul nsmnrii n toamn sau n primvar timpuriu, nfloritul ncepe imediat
dup salcm.
Pentru a asigura un cules continuu din primvar pn n toamn trziu, lund n
consideraie c facelia are o perioad scurt, se pot face nsmnri succesive.
Cunoscnd c de la nsmnare rsare normal n 8-10 zile i nflorete dup 40-60
zile, iar durata nfloririi, este de 50-60 zile, epocile de nsmnare vor fi astfel alese ca
nfloritul s coincid cu perioadele lipsite de cules.
nsmnarea se poate face n 4 epoci: toamna trziu, primvara timpuriu, la sfritul
lunii aprilie, n lunile iunie-iulie.
Produciile cele mai mari de miere i semine se obin de la facelia nsmnat
primvara, deoarece umiditatea din acest sezon favorizeaz dezvoltarea normal a
plantelor.
Pregtirea terenului se face prin arturi adnci i grpare, solul trebuie mrunit, iar
buruienile distruse.
Smna nainte de nsmnare se vntur, se selecteaz i se cur de corpuri
strine cu maina de curat seminele de sfecl.
Epoca optim pentru nsmnarea faceliei pe loturile semincere se consider
sfritul lunii martie sau prima jumtate a lunii aprilie.
Pag. 210 / 318
Semnatul se face cu semntoarea de ierburi, urmat de grapa de mrcini sau,
cnd terenul este uscat, de un tvlug de lemn.
Norma de smn este de 4-8 kg la ha.
La semnatul cu maina obinuit, smna se amestec cu rumegu, cenu sau
pmnt mrunt, se seamn la adncime de 2-3 cm.
ntreinerea culturilor const n efectuarea a 2-3 praile din care prima prail se face
imediat dup rsrire.
Dac este cazul se face rrirea prin grpare n curmeziul rndurilor sau mai trziu
prin buchetare.
Plivitul se execut dup nevoie.
Culturile semincere se cur n faza de nflorire, nlturndu-se plantele netipice i
bolnave.
Combaterea cuscutei se realizeaz prin decuscutare.
Seminele se valorific numai decuscutate i n saci plombai.
Recoltarea faceliei se face cnd seminele de la baza inflorescenei (2/3) au ajuns la
maturitate (culoare brun).
Seceratul sau cositul se execut pe rou, pentru a evita scuturarea seminei.
Facelia cosit se las n brazd pn se usuc, iar apoi se face snopi i se aeaz n
cli.
Transportul snopilor se face noaptea sau dimineaa aeznd n coul vehiculului o
prelat.
Se treier cu batoza obinuit la care numrul turaiilor tobei se micoreaz pn la
500/min. Producia medie de semine este de 300 kg/ha (150-400).
Poate fi folosit i ca plant de nutre de calitate mai inferioar.
Animalele o consum n stare verde pn la nflorire.
S-au fcut ncercri de folosire ca nutre nsilozat n amestec cu porumb tiulei sau
alte plante bogate n hidrai de carbon, necesari pentru fermentaia lactic.
n ceea ce privete masa verde, d o producie de cca. 16 t/ha.
Producia de miere obinut de la 1 ha este n medie de 200 kg, iar n Cmpia
Dunrii 300-400 kg/ha (n literatur sunt citate producii pn la 1000 kg/ha).
Mierea este de culoare verde-deschis sau alb cu un parfum fin i un gust plcut i
de calitate apropiat cu mierea de tei.
Urechea porcului este o foarte bun plant melifer peren i este foarte
rspndit. Se obine o producie de 400-600 kg miere la ha.
Mierea este de culoare deschis, chihlimbarie (aurie), are gust plcut de ment i se
solidific n cristale mici.
Se seamn n rnduri deprtate de 50 cm, iar norma de smn este de 2 kg la ha.
nflorete n al doilea an dup semnat i de aceea este bine s fie semnat n
amestec cu facelia. Producia de smn este de 500 kg/ha.
Iarba arpelui (limba sau capul arpelui) este o plant erbacee, bianual sau
peren, din familia Boraginaceae, foarte rspndit n flora spontan.
Se cunosc mai multe specii i soiuri: Echium lycopsis, specie anual, robust i flori
de culoare albastr sau violet-pal, Echium hierrense este o specie peren, cu frunze ovale
punctate i flori de un albastru intens sub form de clopoei, Echium vulgare este o specie
bianual cu flori de la albastru la violet, Echium wildpretii are tulpina lemnoas i flori de
culoare roz-rou.
n primul an, din smn se formeaz o rdcin i apoi o rozet de frunze; sub
aceast form planta intr n iarn.
Primvara, din rdcina care a iernat se dezvolt repede una sau mai
multe tulpini viguroase, proase, nalte de 30-75 cm.
Pe aceste tulpini laterale se formeaz ramificaii.
Florile sunt grupate ctre vrful tulpinii.
Numele de iarba arpelui se pare c poporul l-a dat, dup
asemnarea pe care ar avea-o alctuirea florii cu capul arpelui.
Abia dup 2-3 ore de la deschiderea anterelor, se observ o cretere
nsemnat a staminelor, iar lobii stigmatului se deschid, lund un aspect de
limb de arpe.
Florile se deschid n tot cursul zilei ncepnd de la orele 8-9
dimineaa, ritmul de deschidere fiind mai accentuat n prima parte a zilei i se micoreaz
dup orele 13-14.
Primele plante nfloresc n prima decad a lunii iunie, iar nfloritul se ealoneaz pe o
perioad de cca. 30 zile.
Florile secret nectar numai pe timp prielnic, atunci cnd nu este secet i vnt.
Florile sunt cercetate cu intensitate mare n tot timpul zilei, dar mai ales ntre orele 12
i 13.
Aceast plant are o mare valoare melifer.
Observaiile fcute au artat c un hectar de iarba arpelui poate nlocui 52 ha de
hric, n condiii favorabile de cules, putnd asigura un spor zilnic de 6-8 kg miere de
familie.
Mierea este de calitate superioar i are culoarea chihlimbarului.
Planta este puin pretenioas la condiii climaterice i este rezistent la secet.
Se poate semna primvara i toamna, dar numai n preajma primelor ngheuri.
Norma de smna este de 3-4 kg/ha.
Distana ntre plante trebuie s fie de cca. 30 cm; se plivete i se rrete.
Sulfina (iarb de piatr, molotru, sufulf, sulcin, trifoi mare, melilotus officinalis)
este o specie erbacee ntlnit prin livezi, prin locuri cu iarb, pe cmpuri, pe marginea
drumurilor, printre semnturi, prin fnee i locuri cultivate, unde se deosebete de celelate
ierburi prin talia-i nalt (circa 2 m). Se ntlnete pretutindeni n ara noastr.
Speciile mai rspndite n flora spontan sunt sulfina galben i sulfina alb care au
forme anuale i bianuale.
Conine o substan aromat denumit cumarina.
Procentul cel mai mare de cumarin se gsete n timpul nfloririi.
Plantele tinere conin puin cumarin i sunt consumate bine de animale.
Nu este pretenioas fa de clim i sol.
Datorit sistemului radicular puternic este foarte indicat pentru mbuntirea
terenurilor supuse eroziunii, degradate i cu pante mari.
Reuete bine n regiunile de step, fiind rezistent la secet.
Este cea mai bun plant pentru cultivarea sraturilor i pregtirea lor pentru alte
culturi.
De asemenea, se recomand pentru fixarea nisipurilor zburtoare.
Este un bun ngrmnt verde, mbogind solul cu azot.
Cartofii i cerealele i sporesc mult producia dac se cultiv dup sulfina alb
anual, folosit ca ngrmnt verde.
Tulpina este nalt, ramificat cu ramuri lungi, formnd o tuf viguroas i
inflorescene de culoare alb sau galben.
Sulfina galben ajunge la maturitate cu 7-10 zile mai devreme dect sulfina alb.
Se seamn primvara foarte devreme.
Smna are nevoie de mult umezeal i avnd tegumentul tare, este bine s fie
scarificat nainte de semnat.
Se seamn n cultur pur i sub plant protectoare.
n cultura pur se seamn primvara timpuriu, n rnduri dese sau distanate.
Cnd se seamn n rnduri dese (12-15 cm) se dau 20 kg smn la ha, iar cnd
se seamn n rnduri distanate (40-50 cm) se dau 10-12 kg i se prete.
Perioada de vegetaie este lung.
Pentru producia de semine se recolteaz atunci cnd s-au copt seminele de la
baza inflorescenei.
Se scutur uor.
Cea mai melifer este sulfina galben bianual.
Inflorescenele acestei varieti sunt galbene i frumos mirositoare.
La toate formele de sulfin, producerea nectarului este de lung durat.
Dup Kopelkievski, sulfina alb produce 200 kg miere la ha.
Mierea este aproape incolor. Sulfina alb anual produce de la 130 la 150 kg miere
la ha.
Albinele viziteaz florile sulfinei toat ziua i culeg nectar i polen.
Sulfina alb anual reuete bine cnd este cultivat sub plant protectoare: cereale
de toamn sau de primvar, facelia, mutar alb, porumb furajer, n general plante care p-
sesc terenul ct mai timpuriu.
Cu cerealele de toamn semnatul se face primvara timpuriu.
Luna ianuarie
Apidiagnoza..
Ianuarie i februarie sunt in mod frecvent cele mai reci luni ale anului.
De cele mai multe ori solul este acoperit cu un strat destul de gros de zpad mai
ales n jumtatea de nord a rii i uneori chiar i n zonele sud i sud-estice.
Apicultorii ca i albinele lor se gsesc n ianuarie n plin sezon rece i trebuie s
subliniez nc o dat c n general se consider c anul apicol nu coincide cu anul
calendaristic.
Unii socotesc c anul apicol se ncheie o dat cu intrarea albinelor la iernat, fapt care
se produce de obicei n octombrie sau cel mai trziu n noiembrie.
Dac sezonul activ ncepe n cursul lunii martie sau cel mai trziu n aprilie - o dat
ce albinele ies la cules de nectar i polen - se poate aprecia c n acel moment ncepe anul
apicol.
Dac intervalul de timp este denumit an atunci el urmeaz s dureze 12 luni adic
perioada de timp trebuie s traverseze cele 12 luni ale anului calendaristic.
Important nu mi se pare data nceperii i data ncheierii, respectiv a renceperii anului
apicol ci cunoaterea i respectarea curbei biologice anuale a dezvoltrii familiei de albine.
Prin cunoatere i mai ales prin respectarea acestei curbe biologice nelegem
obligaia apicultorului de a aciona n stupin i n stup numai n conformitate cu
manifestrile naturale de comportament ale familiei de albine.
Adic a ceea ce de fapt nseamn curba biologic de dezvoltare a familiei de albine
exprimat n principal prin creterea sau scderea numrului de indivizi respectiv a puterii
colectivitii pe care o denumim familia sau colonia de albine.
....Este de reinut c:
1. Hrana de completare a rezervelor are i un pronunat caracter de stimulare a
ouatului mtcii i a activitilor albinelor doici;
2. n turtele administrate familiilor nu se va introduce polen.
Aciuni specifice:
n stupin:
Vizitarea periodic a stupinei, de dou ori pe sptmn sau cel puin o dat;
Controlul auditiv al familiilor, ascultarea stupilor cu ajutorul unui tub subire din
cauciuc sau lipind i apsnd urechea pe peretele stupului.
De obicei n a doua jumtate a lunii ianuarie, dac apare puietul, zumzetul, sesizat
cu ocazia controlului auditiv sporete la o uoar lovire a peretelui stupului apoi scade;
ndreptarea strilor anormale ivite.
n atelierul stupinei
Ca i n decembrie n aceast lun continu recondiionarea uneltelor i utilajelor
apicole tiut fiind c prin aceast aciune se mrete considerabil durata de folosin a lor,
se micoreaz cheltuielile, respectiv preul de cost al produselor apicole i cresc
corespunztor veniturile care definesc profitul n apicultur;
Reformarea fagurilor vechi sau necorespunztori care sunt destinai obinerii cerii
este o lucrare ce continu ea asigurnd n stupin efectuarea a ceea ce se denumete...
Extracia i condiionarea cerii, lucrri n urma crora se obin calupii de cear care,
comercializai la schimb, vor asigura echipamentul de faguri artificiali necesari primenirii
anuale a cuibului i a setului de faguri de strnsur din corpurile sau magazinele menite
obinerii recoltelor de miere n sezonul apicol activ.
Deparazitarea fagurilor de rezerv cldii prin expunere la ger.
ncheierea ramelor, gurirea apoi nsrmarea lor i lipirea fagurilor artificiali sunt
lucrri secvenionate conform niruirii de la nceputul frazei, aceast aciune este de mare
importan n a asigura la timpul potrivit i la nivelul necesarului fagurii n care albinele vor
crete puietul i vor strnge recoltele de miere i pstur.
Confecionarea de stupi noi;
Curirea i sortarea seminelor de plante melifere.
Nu uitai
Vei contribui la meninerea puterii familiilor, condiie de baz pentru realizarea
produciilor ridicate, prin:
prevenirea nelinitirii albinelor;
adpostirea stupinei contra curenilor;
amplasarea stupinei n plin soare;
stimularea zborurilor de curire;
Aplicnd aceste msuri micorai uzura albinelor i consumul de hran, scdei
mortalitatea albinelor i asigurai astfel meninerea puterii i vigorii familiilor de albine.
Luna februarie
Apidiagnoza
A doua lun a anului este penultima lun a iernii calendaristice, perioad n care
familiile bune i foarte bune matca, n miezul ghemului de iernare, sub influena condiiilor
din interiorul ghemului, ncepe ponta (depunerea de ou sau ouatul mtcii), dac aceast
manifestare fiziologic nu a nceput de la mijlocul sau sfritul lunii trecute.
Colonia de albine a dobndit un comportament bine articulat social care-i permite s
supravieuiasc i n cazul temperaturilor extrem de sczute din timpul iernii.
Ghemul, pn acum cu o activitate relativ redus ncepe producerea de cldur n
vederea asigurrii condiiilor optime pentru creterea puietului.
Prin contracii musculare albinele aglomerate n ghemul de iernare, consumnd
miere, produc cldur astfel c ele sunt n stare s ridice pe termen scurt temperatura n
sectorul toracic cu 10C.
Aceast cldur produs de albinele din miezul (centrul) ghemului de iernare este
iradiat treptat la toate albinele compactate n ghem astfel c pierderile termice n afara
ghemului respectiv n spaiul lzii stupului sunt minime.
Se nelege c n jurul miezului ghemului albinele formeaz un strat compact care
asigur efectul termoizolator iar grosimea stratului de albine crete o dat cu scderea
temperaturii exterioare.
Acest mod de comportament trebuie avut n vedere tiut fiind faptul c ghemul se
deplaseaz pe rame n sus o dat cu consumarea hranei.
Pierderea contactului cu hrana determin moartea coloniei chiar dac pe ramele
lturalnice ghemului exist suficiente rezerve de miere.
Imposibilitatea deplasrii albinelor n plan lateral spre ramele ce conin miere face ca
hrana s devin inaccesibil astfel c, suferind de foame, coloniile pier.
Asemenea situaii nedorite se ntlnesc mai ales n primverile timpurii sau n ierni cu
perioade mai calde urmate de scderi brute de temperatur ce determin strngerea
Pag. 221 / 318
puternic a ghemului care ocup suprafee de faguri golite de miere unde albinele sunt
obligate s rmn nfometate mai multe zile
De aici rezult ct de important este supravegherea iernrii i de ce este necesar
s intervenim pentru a ndrepta strile anormale.
Sistemul acesta termodinamic are un mare randament n transformarea hranei
energetice (mierea) n energie termic numai pentru ghem.
Aadar, prerea general cum c albinele nclzesc spaiul interior al stupului este
greit.
Dac la suprafaa ghemului temperatura nu scade niciodat sub 9 0C, acum n a doua
parte a iernrii n miezul ghemului, o dat cu ponta mtcii i creterea puietului, temperatura
se menine constant la 34-35C.
Aciuni specifice
n stupin:
Continu vizitarea periodic a stupinei i observarea atent a fiecrui stup.
Un control sumar, prin simpla ridicare a capacului i podiorului duce la cunoaterea
strii familiei i intervenia acolo unde este cazul pentru ndreptarea situaiilor anormale
constatate:
Familiile cu lips de hran se observ uor prin faptul c albinele sunt aglomerate
masiv n spaiul dintre leaturile superioare ale ramelor i podior i au un bzit mai
puternic.
n cazul n care colonia sufer de foame se va proceda la hrnirea acesteia.
A lsa familiile nfometate este o mare greeal care invariabil se soldeaz cu pieirea
acestora.
Asigurarea necesarului de hran este o condiie esenial a supravieuirii familiilor.
Se vor administra turte de erbet (zahr pudr n amestec cu miere 30%) n cantitate
de 0,5-0,7 kg aezate deasupra ghemului de iernare, ceea ce asigur necesarul de hran
pe o perioad de 10-15 zile.
n familiile cu rezerve sczute se poate introduce chiar n mijlocul cuibului un fagure
cu miere i pstur.
Aceasta este posibil numai n zile mai clduroase, cu temperaturi peste 12-13C i
cu soare, atunci cnd ghemul este desfcut.
n a doua parte a iernrii se vor completa i rezervele de protein, prin administrarea
de turte de zahr cu miere cu adaos de polen 30%.
Este strict interzis administrarea de streptomicin in turte, aceasta regsindu-se n
mierea de salcm, fcnd-o improprie pentru valorificarea ca miere marf.
Familiile care au pierdut matca se pot unifica cu familii mai slabe, procedeul fiind mai
complicat, impunnd cteva zile clduroase sau o camer nclzit.
Familiile se in cteva ore la cldur pentru a da posibilitatea ghemului s se
desfac, se introduc apoi n acelai corp desprite printr-o ram nvelit n ziar apoi se
scoate stupul afar, i se vor completa rezervele de hran.
Familiile mai agitate cu consum mai mare de hran pot s aib roztoare n cuib.
Aceast situaie nedorit se poate constata prin simpla observaie excrementelor de
oarece n cuib i jumtilor de corpuri de albine.
oarecii se prind sau se alung din stup iar salteluele se schimb cu altele noi
pentru nlturarea mirosului persistent de oarece.
n atelierul stupinei
Continu aciunea prin care se urmrete curarea, dezinfecia, repararea,
vopsirea i finisarea uneltelor, utilajelor i dispozitivelor care compun inventarul stupinei;
Controlul fagurilor cu rezerve de hran i goi.
Se finalizeaz pregtirea setului de faguri de cuib i de recolt destinai sezonului
apicol activ, tiut fiind c nlocuirea periodic a echipamentului de faguri este o msur
obligatorie n fluxul tehnologic de cretere i exploatare a albinelor;
Topirea fagurilor reformai, obinerea i condiionarea cerii rmne o aciune la
ordinea zilei dac ea nu a fost finalizat pn n aceast lun.
ncercarea puterii germinative a seminelor de plante melifere.
Astfel:
albine i puiet mort sunt un indiciu a scderii brute a temperaturii n miezul
ghemului;
oule i larvele moarte sunt un semn c activitile de cretere a puietului au nceput
devreme;
resturile i albine moarte umede au drept cauz umiditatea excesiv din stupi;
puine albine moarte, puine resturi dispuse n dungi paralele definesc configuraia
ghemului i puterea coloniei.
O dung continu de resturi = un interval bine populat cu albine;
resturile n care predomin cristalele de zahr sunt semnul prezenei hranei
cristalizate i a lipsei de ap;
multe albine moarte (mai multe sute) sunt un motiv serios de ngrijorare
suspicionnd mbolnvirea coloniei.
Se vor trimite cel puin 50 de albine la Laboratorul de analiz;
dac pe fundul stupului, ntre resturi se gsesc trntori mori nseamn c din
colonie lipsete matca deci avem de a face cu o colonie orfan;
Pag. 224 / 318
resturile ptate cu fecale se constituie ca un simptom al diareii i nosemozei (se vor
preleva probe pentru a fi analizate n laboratorul de specialitate).
Nu uitai
Prin intensificarea creterii de puiet n perioada de iernare, contribuii la scurtarea
perioadei de nlocuire a albinelor iernate cu albine tinere.
Cu ct se vor crete mai multe albine tinere n timpul iernii, cu att se va crete
puietul n continuare i prin aceasta mai devreme va ncepe creterea puterii familiilor.
Vei contribui la ntrirea familiilor prin:
1) pulverizarea cu sirop de zahr a cuibului, deasupra ramelor ocupate de albine, n
zilele clduroase i de zbor;
2) hrnirea suplimentar cu turte de past de zahr i turte de polen sau n amestec
cu nlocuitori, mai ales dac rezervele de miere i pstur sunt deficitare.
Prin aceste msuri activizai familiile puternice i mijlocii.
Nu neglijai msurile de protecie a stupinii contra curenilor, aprarea stupinii avnd
influen binefctoare mai ales asupra familiilor slabe.
Luna martie
Apidiagnoza
A treia lun calendaristic i prima lun a primverii "mriorul", luna echinociului
de primvar - 23 martie, cu adierile vntului primvratic i prezena ghioceilor i a
viorelelor vestete sosirea primverii.
Cerul devine schimbtor, presiunea atmosferic scade sub 760 mm, iar umiditatea
relativ confirma atributul lunii echinociului de primvar cnd ziua este egal cu noaptea.
Aceast lun poate oferi nc destul de multe surprize neplcute, prin schimbri
brute ale vremii, ngheuri i chiar cderi de lapovi i ninsoare n unele zone ale rii.
De aceea, lucrrile n stupin sunt nc destul de limitate i ndreptate ndeosebi spre
asigurarea hranei necesare - miere i pstur - i a unui regim termic ct mai bun cuiburilor
de albine.
La nceputul lunii, n majoritatea zonelor, albinele efectueaz zborul general de
curire, moment important n viaa familiilor de albine.
Urmare eliberrii organismului de excremente i apariiei primelor generaii de albine
tinere, crescute n cursul iernii, se mrete capacitatea de cretere a puietului n familie iar
consumul de hran pe familia de albine crete simitor,la 2,0-2,5 kg.
n zilele favorabile zborului, albinele aduc n stup polen i nectar.
n aceast lun, n funcie de mersul vremii, n familia de albine activitile de
depunere a pontei de ctre matc, creterea puietului i culesurile de nectar i polen de la
flora de primvar cunosc treptat o intensificare ce corespunde curbei biologice de
dezvoltare anual proprie speciei.
Ouatul mtcilor n familii puternice se ajunge n anii favorabili pn la 1.000 de ou n
24 de ore.
n funcie de puterea familiei, a calitii mtcii i a condiiilor de microclimat din cuib
puietul poate ocupa suprafee diferite de faguri, ns, indiferent de cantitatea acestuia,
albinele sunt obligate s menin, mai ales n zona puietului, temperatura necesar de circa
+35C, fapt care sporete consumul de hran hidrocarbonat (mierea), n acelai timp
crescnd i consumul de substane proteice (pstur), necesare creterii puietului.
Starea vremii.
Condiiile de temperatur i precipitaii accelereaz sau frneaz dezvoltarea
nelegnd prin aceasta c n condiii de vreme rece cu precipitaii, n absena zborurilor de
curire i a culesurilor de ntreinere ascendena curbei de dezvoltare va cunoate un ritm
lent i ntrziat.
n aceast perioad albinele care au iernat mor n numr mare i arareori
contingentele de albine care se nasc ntr-un interval de timp egalizeaz pe cele care dispar.
De obicei acest fenomen se petrece n cursul lunii aprilie.
Actiuni specifice:
n stupin
Revizia sumar de primavar
Este o lucrare care se poate efectua n zile calde, calme i nsorite n care
temperatura se ridic peste 12-13C.
Practic este vorba despre un control oarecum superficial constnd uneori numai n
observarea de sus a cuibului privind leaturile superioare ale ramelor sau extrgnd o ram
din centru.
Dac se constat c exist puiet cpcit de albine lucrtoare, ou corect depuse de
matc i puiet necpcit de vrste diferite este un prim semn care d certitudinea c
activitatea din stup se nscrie n parametrii de normalitate.
n cuib se las doar fagurii cu hran i puiet bine acoperii de albine, astfel nct
acesta s fie ct mai bine strmtorat cu putin.
Trebuie avut n vedere c n aceast perioad dei a nceput apariia albinelor tinere,
schimbul de generaii se face nc destul de ncet, mortalitatea albinelor de iarn prevalnd
apariia albinelor tinere; i deci puterea familiei fiind nc n descretere.
Dac apicultorul debutant sau nceptor nu tie cum s procedeze n cazul unor
situaii anormale el poate consulta orice manual de apicultur, colecia revistelor de
specialitate sau poate apela la un apicultor consacrat, cu experien care, fr ndoial i va
da ndrumrile concrete pentru fiecare situaie n parte.
Mrirea vitezei de ouat a mtcilor i stimularea creterii puietului se face imediat ce
timpul se nclzete prin hrniri de stimulare cu sirop de zahr n proporie de 1/1 (1 parte
zahr la 1 parte ap) administrat cldu n porii mici,la nceput n porii mici de 150 - 250ml
i pe msur ce timpul se nclzete i n funcie de puterea familiilor, n porii mai mari de
300-500ml periodic i succesiv la 1 sau 2 zile n funcie de rapiditatea cu care albinele l
prelucreaz i hrnitorul se golete.
Acesta este procedeul cel mai simplu.
Un procedeu mai complex i mai complet este cel prin care la hrnirile de stimulare
albinele se furajeaz cu turte din miere, zahr i polen aezate pe leaturile superioare ale
ramelor, deasupra cuibului.
Se instaleaz cntarul de control pe care se aeaz cea mai puternica familie de
albine din stupina i se ncepe nregistrarea n carnetul de stupin a observaiilor
meteorologice, fenologice, precum i a evoluiei cntarului de control.
Aceste observaii i nregistrri se execut pe ntreaga perioad a sezonului apicol
activ, pentru a cunoate potenialul melifer al zonei n care se practic stupritul.
Pentru ajutorarea creterii de puiet i evitarea pierderii albinelor zburtoare care
asigur apa necesar creterii puietului, n perioadele cu temperatur mai ridicat se
asigur albinelor apa necesar, prin montarea de adptoare n locurile nsorite din stupin
n care se pun ap cldu cu sare (5 g/l).
n atelierul stupinei
Curirea, dezinfecia, repararea, recondiionarea,vopsirea utilajelor de care va fi
nevoie n sezonul activ care se apropie (centrifuge, bidoane, tvi de descpcit, stupi,
elemente de stupi .a.).
Dezinfectarea stupilor i a materialelor ce urmeaz a fi folosite n continuare este
obligatorie mcar prin curarea (rcirea) crescturilor de cear, a depunerilor de propolis,
a petelor de diaree, mucegaiului etc. cu ajutorul dlii apicole sau a unui paclu, urmat de
splarea n ap fierbinte cu sod i spun de rufe, dup care materialele se limpezesc n
ap curat i se usuc bine. i mai bine este dac aceast lucrare este urmat de o
flambare atent cu lampa de benzin sau cu un arztor de aragaz.
O metod eficient de dezinfecie este i pulverizarea cu spirt a stupului, n strat
subire,dup ce acesta a fost n prealabil curat de cear i propolis, i aprinderea spirtului.
Spirtul va arde, fr a lsa cenu ori mirosuri neplcute i va dezinfecta eficient
suprafaa de lemn a stupului.
Pentru a stinge focul e necesar doar s se nchid capacul stupului.
Spirtul este extrem de inflamabil. Deci, atenie la normele de protecie a muncii i de
prevenire a incendiilor!
ncheierea, nsrmarea i lipirea foilor de faguri artificiali care vor ntregi
echipamentul de faguri noi destinat nlocuirii anuale a cel puin 1/3 (o treime) din totalitatea
zestrei de faguri a stupinei.
Se verific i se pun la punct materialele i utilajele folosite la creterea mtcilor,
colectarea de polen, de venin, producerea de miere n seciuni etc.
Organizatorice:
Procurarea de material sditor i plantarea de arbori i arbuti nectaro-poliniferi,
nsmnri de amestecuri furajero-melifere (facelia cu borceag i altele).
Asigurarea mijloacelor de transport pentru deplasarea la pastoral.
Controlul rezultatelor iernrii; analiza situaiei stupinei, a modului n care au iernat
familiile de albine cu scopul de a cunoate eventualele cauze ce au determinat o iernare
necorespunztoare i luarea de msuri pentru eliminarea n viitor a deficienelor constatate.
Nu uitai
Contribuii la meninerea puterii familiilor i la ntrirea rapid a lor prin:
1.mpachetarea suplimentar a cuibului;
2.hrnirea suplimentar a familiilor lipsite de rezerve de pstur, cu turte de polen;
Luna aprilie
Apidiagnoza
Dei temperatura crete, n decursul lunii aprilie pot surveni perioade reci, cu ploi sau
chiar cu fulguieli scurte de zpad n unele zone ale rii.
Odat cu mrirea zilei, temperatura crete i apar primele flori.
Familiile de albine i ncep activitatea din afara stupului. Pentru ele, ncepe un nou
sezon, de formare a rezervelor de hran, de nmulire.
Creterea duratei zilei-lumin, nflorirea masiv i continu a pomilor fructiferi, a
plantelor de pdure, a slciilor, zlogului etc. precum i a unor culturi agricole ca mutarul i
rapia de toamn, creeaz albinelor condiii optime de activitate i de dezvoltare a puterii
familiilor.
Acum are loc nlocuirea total a albinei de iarn cu albine tinere, crescute n cantiti
din ce n ce mai mari.
Tocmai n acest scop, pe tot decursul lunii aprilie lucrrile vor fi ndreptate spre
asigurarea n principal a spaiului necesar creterii de noi generaii de albine, a completrii
cantitilor de hran i a izolrii termice n condiii optime a cuibului.
nc din ianuarie-februarie, matca a declanat ouatul, la nceput pe suprafee ale
fagurelui din centrul ghemului de iernare mici de 0-2 dm2, apoi din ce n ce mai mult, pe
poriuni mai mari.
Noile albine eclozionate vor ngriji generaiile urmtoare.
Sunt albine doici diferite de cele de iernare, fr rezerve n corpul gras. n familie
raportul dintre albinele de iernare i cele nou aprute, se va schimba n fiecare zi, n
favoarea albinelor tinere.
Este momentul cnd albinele mbtrnite, de iarn, datorit uzurii, vor muri, lsnd
locul noii generaii.
Acesta este momentul cel mai dificil n familia de albine, fenomen observat de obicei
n a doua jumtate a lunii.
Aciunile specifice
n stupin
Revizia sumar de primvar, revizia general sau de fond, diagnosticul i
tratamentul n caz de boal n stupin sunt lucrri nirate i descrise ntr-o derulare logic
i necesar.
Nici un apicultor nu trebuie s uite c dac n luna trecut (martie) nu a efectuat
lucrrile obligatorii din cauza vremii nefavorabile n cel mai fericit caz sau din netiin,
neglijen sau nepsare - n cel mai nefericit caz - acum este momentul s lucreze bine i
repede n stupin.
Pentru aceasta, odat cu creterea temperaturii peste 15-16C, va executa revizia de
fond a familiilor de albine cu care ocazie se stabilete puterea familiei - n intervale sau
cantitativ (un interval de albine egal 200 g albina pe rama ME sau 300 g pe rama Dadant),
cantitatea i calitatea puietului (n rame ocupate de puiet) i cantitatea de hran rmas n
cuib dup terminarea perioadei de iernare.
Cantitatea puietului i modul (aspectul) su de amplasare determin calitatea lui.
Depunerea compact i n cantitate mare (2-3 faguri de puiet la 5-6 intervale albin)
indic o matc de calitate, prolific, sntoas.
Puietul puin, mprtiat, cu celule goale n cuprinsul lui, arata o matc uzat, cu
defecte, care va trebui s fie nlocuit.
Cu aceast ocazie se scot, sau se trec dup diafragm fagurii goi, cei cu defecte, cu
multe celule de trntori, precum i fagurii albi care, n perioada de primvar, sunt acceptai
mai greu de mtci pentru creterea puietului i care, n acelai timp, menin n cuib o zon
care se nclzete mai greu din cauza coeficientului termic mai redus.
Pentru mrirea suprafeei de puiet fagurii cu resturi de miere aezai dup diafragm
i chiar cei rmai n cuib se descpcesc.
Ct privete creterea puietului, la nceput, pn ce puietul ocupa bine 3-4 faguri n
centrul cuibului, acesta se menine ct mai strns, astfel nct puietul s fie depus ct mai
compact, albina ocupnd complet intervalele dintre faguri.
Cuibul se menine n acest mod pn ce puietul se extinde pn la fagurii laterali, iar
albina trece ziua i pe fagurii de dup diafragm.
Din acest moment, o dat la 6-7 zile se introduce la marginea puietului cte un
fagure bun de ouat, mai nchis la culoare (lucrarea se numete lrgirea cuibului), iar dup
ce puietul se extinde pe 5-6 faguri, fagurele respectiv se poate introduce ntre ultimii doi
faguri cu puiet, din partea dinspre diafragm, care de obicei este ndreptat spre sud
(lucrare denumit spargerea cuibului).
Fagurele nou introdus, poate fi uscat sau puin stropit cu ap cldu sau cu sirop
slab de zahr, n ultimul caz trebuiesc luate msuri atente de prevenire a furtiagului.
Se lucreaz repede i precis, nu se ine cuibul deschis timp ndelungat, nu se las
fagurii cu miere sau cu sirop ntre stupi.
La apariia furtiagului se ntrerupe imediat administrarea de sirop i se nchide
stupul, se reduce deschiderea urdiniului, i eventual se umezesc stupii cu petrol, motorin
etc. pentru alungarea albinelor hoae, se pun tvi cu materiale fumigene n faa urdiniurilor.
Aceast schem de dezvoltare a cuibului se folosete indiferent de tipul stupului,
chiar i la cei multietajai, n cazul n care au ieit din iarn cu mai puin de 6-7 intervale de
albine, n plus, acetia pot fi lsai pentru prima perioad doar pe un corp, sau n cazul n
care au iernat pe dou corpuri, ntre acestea s se introduc o folie din plastic sau din
n atelierul stupinei
Se topesc fagurii reformai, fagurii necorespunztori din cuib, crescturile i resturile
de cear.
Se trateaz fagurii depozitai, de rezerv, contra moliei cerii.
Se condiioneaz polenul recoltat prin triere i uscare dup care se conserv prin
tratare cu tetraclorur de carbon sau prin meninerea n congelator.
Se nsrmeaz rame i se fixeaz fagurii artificiali.
Plantarea arborilor i arbutilor meliferi i nsmnri de plante melifere;
Organizatorice
n cazul n care urmeaz ca stupina s se deplaseze n pastoral se pregtesc
materialele necesare mpachetrii i transportrii stupilor, se ntocmesc i se obin vizele pe
actele necesare efecturii acestei lucrri.
Planul deplasrii n pastoral trebuia definitivat nc din timpul iernii. Daca nu s-a fcut
atunci nu-i trziu nici acum.
Trebuie stabilit precis: ci stupi vor fi transportai, n ce loc i pe ce vatr temporar
vor fi rspndii.
Pentru aceasta este nevoie de dou documente obligatorii:
1) Repartiia de stuprit pastoral vizat de organele locale Romsilva i
2) Certificatul sanitar-veterinar eliberat de medicul veterinar de la circumscripia
veterinar de care aparine localitatea de unde se transport stupii, document prin care se
atest starea de sntate a efectivului stupinei.
Firete ca nu vom deplasa la salcm (l, II i chiar III) dect familiile de albine
puternice i sntoase adpostite n stupi integri (fr crpturi sau dezmembrri).
Tijele i fluturaii de rigidizare (la stupii ME), sitele de ventilaie, mnerele,
nchiztoarele de urdini - adic accesoriile cu care sunt dotate tipurile de stup ndeobte
folosite - vor fi toate funcionale.
Pag. 236 / 318
Corpurile de recolt (magazine sau caturi) echipate cu ramele cu faguri noi sau
deschii la culoare, folosii la o singur recolt sau recent construii vor fi asigurai n
totalitate.
Se tie c fagurii vechi, maronii altereaz culoarea mierii de salcm la care indicele
colorimetric constituie o restricie important i definitorie pentru calitate respectiv pentru
preul de vnzare.
Unii autori atrag atenia ca volumul de faguri scontai ca faguri de recolt trebuie s
fie de 2-3 ori mai mare dect cei ocupai efectiv de mierea capacit care va reprezenta
recolta propriu-zis.
De ce?
Pentru c prelucrarea nectarului n timpul unui cules de mare intensitate i de scurt
durat necesit un spaiu mare n care s-i gseasc loc abundena de nectar
reprezentat de picturile care aduse i regurgitate de albine se preling pe pereii celulelor.
Astfel nectarul pierde mai repede surplusul de ap ajungnd s conin pn la 18-
20% ct trebuie s aib mierea maturat (de la 30-40% ct conine iniial nectarul florii de
salcm).
Mierea n fguri (seciuni) este un sortiment foarte apreciat i bine pltit.
Pentru obinerea ei vom asigura stupin cu stocul de rame echipate cu seciuni.
n mijlocul de transport cu care se efectueaz deplasarea nu vom uita s punem
cntarul de control.
Transportul stupilor pe drumurile publice n mijloace de transport obinuite
(camioane, remorci sau platforme) ca i cu ajutorul unor mijloace de transport specializate
este reglementat de acte normative care trebuiesc cunoscute i respectate.
Altfel cei abilitai pot aplica amenzi, lucru pe care nu-l dorim nimnui.
Recunoaterea vetrelor temporare n masivele de salcm trebuie efectuat din timp
iar transportul propriu-zis este recomandat a se face n timpul nopii.
Deplasarea trebuie astfel organizat nct ea s decurg n sigurana, fr incidente.
Aici este obligatoriu s avem n vedere rigidizarea stupilor nelegnd ca ntreaga
unitate de ncrctur a mijlocului de transport este asigurat prin legarea corect cu
frnghii, echiparea platformei cu obloane sau nltoare,mijloace de frnare i semnalizare
care s funcioneze ireproabil.
Asigurarea braelor de munc suplimentare;
Asigurarea polenizrii livezilor de pomi roditori i a culturilor de rapi de toamn
prin ncheierea contractelor de polenizare cu proprietarii de livezi.
Nu uitai
n luna aprilie, obiectivul principal l constituie intensificarea la maximum a creterii
de puiet, ntrirea familiilor n vederea folosirii culesurilor timpurii (salcm).
Asigurai spaiul necesar pentru ouatul mtcilor, creterii de puiet i depozitarii
nectarului i polenului adus n stup.
Se va acorda o deosebit atenie ntririi familiilor ramase n urm, cu puiet luat din
familiile foarte puternice.
Se ia cel mult un fagure cu puiet cpcit la interval de 10 zile.
Prin fagurii introdui n schimbul fagurilor cu puiet cpcit se ofer familiilor puternice
spaiul necesar pentru creterea n continuare a puietului i astfel se previne apariia
prematura a frigurilor roitului la familii puternice i se ntresc totodat familiile slabe.
Familiile slabe se ntresc cu 2-3 faguri cu puiet dai odat.
Msurile artate se aplic numai n cazul familiilor sntoase i sunt contraindicate n
cazul stupinelor infectate cu boli.
La apariia perioadelor lipsite de cules se recurge imediat la hrnirea suplimentar a
familiilor - mijloc de meninere a puterii familiilor i ntrirea continu a lor.
n concluzie:
Luna aprilie este o perioad de activitate deosebit de intens de care depinde
dezvoltarea normal a familiilor de albine i rezultatele economice ale sezonului activ ce
urmeaz.
Neefectuarea la timp a lucrrilor, executarea lor cu rabat la calitate n mod sigur se
va reflecta negativ asupra recoltei stupinei, n special la culesul de la salcm ca i la
celelalte culesuri de vara.
Dei culesul de la salcm se declaneaz abia luna viitoare, toate msurile
pregtitoare, legate de tehnologia ntreinerii familiilor ca i aciunile organizatorice trebuie
gndite i nfptuite din timp.
Un plan realist, bine ntocmit care armonizeaz necesitile cu posibilitile
garanteaz din start aciunii de stuprit pastoral ansele cele mai bune de reuit.
S ateptam cu ncredere culesul de la salcm i s fim bine pregtii pentru a-l
valorifica la modul optim, deci profitabil!
Luna mai
Apidiagnoza
A cincia lun calendaristic "florar" se caracterizeaz printru-un climat schimbtor,
dar i prin creterea temperaturii care trezete la via ntreaga natur ce apare decorat n
zeci de culori.
Pe seama albinelor tinere crescute n lunile martie, aprilie i nceputul lunii mai,
familiile de albine s-au dezvoltat i dispun de ntregul potenial productiv pentru valorificarea
culesurilor din aceast perioad.
Pag. 238 / 318
n luna mai, la nceputul ei sau ceva mai trziu, n toat ara nfloresc pdurile i
plantaiile de salcmi care asigur familiilor de albine un bun cules de nectar i ca urmare
realizarea unor importante producii de miere marf de cea mai bun calitate.
Spre sfritul lunii, n a treia decad, i n cele dou luni urmtoare, la un moment
dat dezvoltarea familiilor de albine se apropie foarte mult de punctul de dezvoltare maxim i
uneori chiar atinge apogeul, dup primul mare cules al anului, cel de salcm; unele din ele,
dac nu se iau msuri de prevenire, intr chiar i n frigurile roitului.
Principalele munci efectuate de albine: creterea puietului, secreia de cear i
cldirea fagurilor, culesul de nectar i polen, prelucrarea nectarului, depozitarea mierii i
psturii se petrec simultan i cu intensitate parc mereu sporit.
De aceast realitate se poate convinge oricine - chiar fr a fi apicultor - privind acel
permanent du-te-vino de la urdiniul stupului ntr-o zi cald i senin.
n majoritatea zonelor intensitatea creterii de puiet atinge nivelul maxim.
Firete c i matca depune ou cu vitez accelerat.
Mtcile prolifice depun peste 2.000 ou n timp de 24 de ore.
Capacitatea mtcii de a depune ou trebuie s fie secondat de capacitatea albinelor
de a crete un numr att de mare de ou.
Matca tnr, de bun calitate poate ajunge la asemenea performane, dar o matc
mbtrnit, cu defecte (aripi sau picioare rupte) nu poate asigura dezvoltarea necesar
acestei perioade.
De aceea n familiile cu mtci de acest fel se pot observa botei de salvare sau de
schimbare linitit.
Odat depuse oule, albinele tinere (doici) vor trece la creterea puietului, prin
depunerea lng ou a unei mici cantiti de lptior de matc amestecat cu miere.
Pe zi ce trece aceast cantitate va fi din ce n ce mai mare, proporia ntre
elementele care constituie hrana larvei fiind schimbat aproape n fiecare zi.
O hran de bun calitate, cu un aport mare de proteine va fi garania unei generaii
de puiet de bun calitate i n final asigur albine rezistente la uzura specific creterii
puietului i culesurilor de nectar.
Pe lng hrana necesar, asigurarea temperaturii n cuib rmne un factor important
de care depinde creterea unor generaii de albine de bun calitate.
Deschiznd stupul, scond i privind o ram micrile albinelor pot prea haotice i
de neexplicat pentru un necunosctor.
Dar un apicultor tie c n acel superorganism care este familia de albine totul este
programat conform unei legi de fier ce definete acel determinism care guverneaz
comportamentul individual respectiv biologia i fiziologia fiecrei albine, a mtcii, a
trntorilor i totodat a ntregii colectiviti.
Este de fapt vorba despre o minunat coeziune a unitii biologice care se comport
ca un organism viu, eficient ca structur funcional, atingnd randamente de productivitate
pe care inteligena managerial a omului nu a reuit s o proiecteze, s o articuleze i mai
ales s o fac s funcioneze ntr-o structur vie.
Am conturat acest tablou pe care poate unii l vor considera pe nedrept idilic
ntrebndu-se: la ce servete imaginea evocat mai nainte?
Ei bine, ideea de la care am pornit vizeaz acum tocmai locul i rolul apicultorului n
fenomenul apicol complex care este relaia om-albin-natur.
Locul apicultorului n aceast lun este n stupin, rolul lui este ca prin tot ceea ce
face corect i la timp s asigure desfurarea nestnjenit a tuturor activitilor din stupi, ba
chiar - mai mult s amplifice i s accelereze ritmul desfurrilor din stup.
Numai astfel finalul anunat i ateptat: miere mult i de calitate se va nfptui.
Deci, care sunt
Aciunile specifice
n stupin
Avnd n vedere c n luna mai apare culesul principal la salcm unde familiile
trebuie s ajung la o dezvoltare maxim este necesar ca n stupin s se acorde o mare
atenie lucrrilor de stimulare a dezvoltrii acestora.
Pag. 239 / 318
nceputul lunii mai trebuie s gseasc familiile de albine n plin dezvoltare.
Lrgirea cuibului este o aciune care se desfoar periodic la cteva zile.
Lrgirea periodic a cuibului la nceput cu faguri crescui, buni pentru ouat este o
operaiune care a fost declanat poate chiar din luna martie.
Oricum, n aprilie a fost pe agenda de lucru ca urgena nr. 1.
Asigurarea spaiului de ouat se face prin spargerea cuibului adic introducerea
periodic a ramelor n mijlocul ramelor cu puiet. Pe msur ce aceste rame sunt umplute cu
ou se vor introduce alte rame.
De preferin ramele trebuie s fie de culoare mai nchis, din care au mai eclozionat
i alte generaii de puiet.
Dac iniial lrgirea s-a fcut lateral sau bilateral fa de centrul cuibului de acum se
sparge cuibul, la mijloc, cu unul sau doi faguri introdui separat ntre dou rame cu puiet.
Acolo unde puterea familiilor permite i n funcie de evoluia culesului de nectar i
polen se pot introduce rame cu faguri artificiali la cldit, tot prin spargerea cuibului sau
lateral de cuib.
Fagurii artificiali utilizai la lrgirea cuibului se recomand a fi dai la crescut o dat cu
nflorirea pomilor fructiferi (de obicei la data nfloririi cireului).
Nu este indicat a se introduce mai multe rame o dat.
Familiile slabe care, aa cum am mai spus-o, sunt un balast pentru stupin pot fi
ajutate cu faguri cu puiet cpcit, gata de eclozionare ridicai din familiile foarte puternice
sau puternice. Prin aceasta se previne la familiile donatoare intrarea n frigurile roitului.
De asemenea familiile slabe se pot unifica.
Este important s utilizm la nivel optim potenialul natural al albinelor de secreie a
cerii - potenial puternic manifestat n aceast lun - pentru a asigura zestrea de faguri ai
stupinei.
nlocuirea anual a 2/3 sau chiar 1/2 din totalul fagurilor este o manier de lucru
foarte bun prin care se evit perpetuarea unor ageni patogeni.
Folosirea ramelor clditoare pe lng c aduce un plus de cear ajut la combaterea
parazitului Varroa jobsconi prin recoltarea fagurilor din aceste rame, cu puiet de trntor
cpcit.
Echiparea cu magazine de recolt a stupilor verticali cu magazin sau cu corpuri a
stupilor multietajai este o operaiune pregtitoare nainte de cules repetat dac este
nevoie n timpul culesului.
La stupii orizontali se adaug fagurii de strnsur sau, dac exist, magazinul, n
toate cazurile fagurii destinai prelucrrii nectarului i depozitrii mierii vor fi deschii la
culoare pentru a nu altera culoarea produsului.
Pregtirea i derularea aciunilor de stuprit pastoral vizeaz cu precdere marele
cules de la salcm.
Operaiunile pregtitoare au fost descrise n calendarul pe aprilie.
Ar mai fi de amintit c imediat dup identificarea vetrei temporare, transportul stupilor
i rspndirea lor pe noul amplasament se va proceda la anunarea primriei din localitatea
pe raza crora se afl stupina sau stupinele.
Numai astfel, luate n eviden, familiile vor putea fi protejate n cazul aplicrii unor
tratamente fitosanitare cu substane toxice pentru albine.
Numai astfel eventualele pierderi consecutiv nerespectrii normelor de combatere a
duntorilor din agricultur sau silvicultur vor putea fi revendicate n faa organelor abilitate
s vegheze la respectarea prevederilor care reglementeaz activitatea de stuprit pastoral.
Pentru stimularea pontei, ct i cldirea ramelor se vor face hrniri stimulative cu
sirop de zahr n proporie de zahr:ap -1:1. n nici un caz n sirop nu se va introduce
streptomicin sau alte antibiotice.
Orice fel de hrniri a familiilor de albine vor fi sistate cu cel puin 10 zile nainte de
declanarea culesului.
n cursul acestei luni, n masivele de salcm din sudul rii (aa-numitul salcm 1) se
produce nfloritul.
Este unul dintre cele mai importante momente ale anului apicol.
n atelierul stupinei:
...Dezinfecia localului.
...Uscarea polenului.
...nsamnrile de plante melifere.
...ntreinerea semnturilor.
...Prevenirea intoxicaiilor.
Organizatorice:
..Pregtirea vetrelor la masivele melifere.
..Organizarea transporturilor la masive melifere i polenizarea culturilor.
..Procurarea de bidoane/butoaie necesare conservrii i livrrii mierii.
Nu uitai
Dac n primele dou decade ale lunii, obiectivul principal l constituie ntrirea
continu a familiilor de albine i folosirea culesului de la salcm, n ultima decad se va da
o deosebit atenie meninerii puterii familiilor, prevenirii roirii naturale i prentmpinrii
ieirii roilor.
Frmiarea excesiv prin roire natural sau artificial slbete familiile.
Nu degeaba denumirea popular a lunii mai este Florar.
n aceast lun o abunden floristic de interes melifer ofer albinelor culesuri de
nectar, polen, man i propolis.
Cum salcmul este specia cea mai important, doresc tuturor stuparilor ca stupii lor
s fie n masivele de salcm cu flori multe, bogate n nectar iar vremea s fie cald i
nsorit adic favorabil culesului.
Luna iunie
Apidiagnoza
Familiile de albine se afl acum, n luna solstiiului de var - cirear, n apogeul sau
aproape de apogeul puterii lor, ceea ce nseamn c stupii sunt puternici datorit numrului
mare de albine care i populeaz.
Activitatea de depunere a oulor de ctre matc atinge sau ar trebui s ating viteza
i intensitatea maxim.
Flora spontan i cultivat ofer culesuri abundente de nectar i polen bineneles
dac speciile respective vegeteaz n perimetrul razei economice de zbor (circa 3,5 km) a
albinelor cercetase i culegtoare.
Regsirea unor plante cu importan melifer mare i foarte mare pe suprafaa de
aproximativ 3,8 ha ct cuprinde un cerc cu raza de 3-3,5 km care are n centrul su stupina
este un caz fericit n care amplasarea vetrei corespunde cerinelor acestui optim economic
despre care am mai vorbit.
Se nelege de la sine c i condiiile meteorologice trebuie s fie favorabile adic
timp clduros, cu cer senin, atmosfer fr vnturi puternice.
n cazul n care n familii exist un mare numr de albine doici tinere, cuibul este
blocat astfel c se restrng treptat fagurii cu suprafee cu celule cu puiet necpcit, spaiul
din stup devine insuficient, nceteaz brusc un cules de nectar se pot declana frigurile
roitului.
Roirea trebuie privit i ca un determinism biologie obiectiv, ca o tendin fireasc a
familiilor de albine de perpetuare a speciei.
Fenomenul roirii este favorizat sau declanat de: nghesuial, ventilaie ngreunat a
cuibului, lipsa de spaiu pentru cldirea fagurilor i depozitarea nectarului prin blocarea
fagurilor noi cldii cu provizii, avnd ca urmare frnarea sau chiar ntreruperea ouatului
mtcii (restrngerea ouatului mtcilor din lips de spaiu) ceea ce determin aglomerarea n
cuib a albinelor tinere, lipsa activitii la aceste albine tinere care, nemaiavnd larve de
hrnit ngurgiteaz lptiorul de matc ceea ce cauzeaz dezechilibru hormonal i apariia
frigurilor roitului, expunerea familiilor n plin soare ceea ce conduce la o cldur excesiv n
cuib - dezechilibrul biologic i termic cauzat de lipsa tot mai accentuat a resurselor
nectarifere-, timpul nefavorabil zborului albinelor, apariia primelor botci naturale,
Aciunile specifice
n stupin:
De la nceput trebuie precizat c este necesar ca stuparul s aib o conduit
conform cu manifestrile biologice, fiziologice i de comportament ale albinelor n corelaie
cu starea timpului i a fazelor de nflorire a plantelor nectaro-polenifere.
Aceasta nseamn:
1. n condiii de cules asigurarea spaiului pentru prelucrarea nectarului i
depozitarea mierii.n timpul cercetrii cuiburilor, familiile se aprovizioneaz cu faguri cldii
i artificiali.
Fagurii cu miere, n afar de cei cu puiet, se trec la extractor (atunci cnd nu exist
alt posibilitate pentru crearea de spaii suficiente pentru prelucrarea nectarului i
depozitarea mierii proaspete).
Experiena a dovedit cu prisosin c una dintre metodele de baz pentru creterea
randamentului culesului cu 40 pn la 50% const n introducerea n stupi la timpul oportun
a fagurilor suplimentari sau a corpurilor cu faguri de strnsur.
Ca o regul general n timpul culesurilor abundente controlul stupilor se reduce la
minimum pentru a nu deranja inutil albinele.
Mersul culesului se urmrete zilnic prin diferenele de greutate nregistrate la
cntarul de control.
2. Pentru a evita roirea natural necontrolat exist mai multe procedee de roire
artificial descrise n toate crile i revistele de apicultur.
Una dintre ele numit roire artificial prin divizare const n transvazarea ntr-un stup
gol a 4 faguri bine populai cu albine i puiet ridicai dintr-o familie puternic avnd cel puin
9-10 faguri cu puiet i 16-18 intervale cu albine.
Practic se procedeaz la desprirea familiei n dou jumti.
Albinele btrne se vor ntoarce la stupul de baz iar n stupul n care se formeaz
noua familie se va introduce o matc fecundat sau o botc gata de eclozionare.
3. n aceast lun este n plin desfurare creterea mtcilor n pepiniere
specializate conform unui flux tehnologic riguros sau n stupinele apicultorilor care tiu s
creasc mtci dup o metod gospodreasc sau n mod profesional.
Principalele criterii de selecie urmrite n creterea mtcilor sunt:
instinctul de acumulare (relativ la cantitatea de miere i pstur din faguri);
prolificitate mare (numrul de ou depuse n 24 de ore);
cantitatea i aspectul puietului;
rezistena sporit la iernare;
dezvoltare accelerat devreme n primvar;
rezistena a boli;
blndee (comportament linitit pe faguri);
tendin sczut la roire.
cldirea fagurilor;
Dac unele mtci prezint defecte (epuizare, defecte fizice, prolificitate
necorespunztoare dei nu sunt vrstnice), se recurge la nlocuirea lor pe loc sau n viitorul
ct mai apropiat cu mtci de la rezerva stupinei sau achiziionate anume n acest scop.
n atelierul stupinei:
condiionarea mierii;
tratarea fagurilor din depozit contra gselniei;
executarea lucrrilor de ntreinere a culturilor de plante melifere sau furajero-
melifere;
recoltarea polenului de porumb.
Organizatorice:
pregtirea vetrelor de stupin la masivele melifere;
asigurarea la timp a stupinelor cu mijloace de transport;
procurarea de material lemnos necesar reparaiilor i confecionrii de stupi, rame,
adposturi demontabile pentru stuprit pastoral i alte accesorii;
asigurarea braelor suplimentare de munc pentru lucrri n stupin i transporturi;
livrarea mierii.
Nu uitai
Un mijloc de baz pentru ntrirea familiilor de albine l constituie folosirea familiilor
ajuttoare.
Acum este cea mai favorabil perioad pentru formarea familiilor ajuttoare, fr ca
prin aceasta s pericliteze folosirea culesurilor urmtoare.
Prin unirea n toamn a familiilor ajuttoare cu familii de baz din care au fost
formate, se mrete cu 50% puterea familiilor i se previne totodat roirea natural
Luna iulie
Apidiagnoza
Familia de albine - acest superorganism - cu un comportament riguros programat
genetic traverseaz de obicei n aceast lun ultima parte a vrfului de sarcin despre care
am mai vorbit, intr n ultima parte a ciclului ei biologic..
O reprezentare grafic a puterii (numrului de indivizi) i activitilor din stup indic
pe vertical un traseu descendent al curbei desfurate n timp, pe orizontal.
Desigur, activitatea principal din familie vizeaz cu precdere acumularea
rezervelor de hran pentru iernare. Se consider drept principal cauz a acestui
comportament instinctul de acumulare care primeaz n detrimentul instinctului de nmulire.
Aceasta nseamn c un numr mai mare de albine particip la culesul, prelucrarea
nectarului i depozitarea mierii n celule i mai puine albine sunt prezente n activitile de
cretere a puietului.
Un observator atent al fenomenelor ce se petrec pe ramele stupului poate vedea
chiar un fel de lupt, un fel de concuren ntre matc i albinele culegtoare.
Acestea din urm, firete n condiii de cules, umplu un numr mereu mai mare de
celule cu nectar i polen astfel ca suprafeele cu celule de faguri pentru ouat devin din ce n
ce mai reduse.
Fenomenul denumit "blocarea cuibului" apare evident la culesul de la floarea-
soarelui, un cules abundent i intens care actualmente nu mai are ca n trecut caracterul de
scurt durat.
Pag. 245 / 318
Aceasta din cauza nsmnrii plantei la date diferite i, ca urmare, prelungirii n
timp a fazelor de nflorire a lanurilor din acelai areal.
De cele mai multe ori, din diverse cauze la acest cules se produce o uzur
accelerat a albinelor, o scdere numeric a populaiei stupului ceea ce face ca familia de
albine s devin vulnerabil la expansiunea, specific n aceast perioad a acarianului
Varroa jacobsoni.
Mai ales la mtcile btrne se nregistreaz o scdere a numrului de ou depuse n
24 de ore sau ntr-o anumit perioad de timp.
Se continu culesurile la tei, la finee de deal iar n zona de munte, de zburtoare.
Creterea tritorilor este ngrdit, iar uneori ncepe gonirea lor.
Pe agenda de lucru a stuparului - o agend ncrcat ca i n lunile precedente, sunt
nscrise urmtoarele:
Aciuni specifice
n stupin
Recoltarea fagurilor cu miere, extracia (centrifugarea), transportul i depozitarea
corespunztoare a acestui produs care reprezint plata eforturilor att a albinelor ct i a
proprietarului stupinei.
Recoltarea fagurilor i extracia mierii se vor face cu cea mai mare grij.
Chiar dac dup ncheierea culesului de la tei stupina va fi deplasat in pastoral, la
un alt cules, este indicat ca n fiecare familie s se lase 5-6 kg de miere ca rezerv de
hran.
Apicultorul prevztor va opri n depozit de la fiecare cules - deci i de la cel de
salcm cte 1-2 faguri cu miere cpcit pentru fiecare familie.
ntrirea familiilor de albine noi, formate n lunile precedente prin adugarea de
faguri cu puiet, miere i polen ridicai din familiile foarte puternice care constituie nucleul de
baz al stupinei.
Imediat dup culesul de salcm sau tei se pot forma roii artificiali ci ora trebuie s li
se acorde toat atenia astfel ca printr-o dezvoltare corespunztoare, pn la intrarea n
iarn, s ating nivelurile de putere i rezerve de hran proprii unei familii puternice.
Lucrrile efectuate trebuie s asigure toate condiiile necesare pentru o valorificare n
cele mai bune condiii a culesurilor urmtoare n paralel cu aciunile de polenizare a
culturilor agricole entomofile.
Lucrrile de cretere a mtcilor continu i n aceast lun n conformitate cu
secvenele tehnologiilor aplicate n sistem gospodresc sau intensiv.
nlocuirea mtcilor btrne, uzate sau necorespunztoare cu mtci tinere (din acest
an) selecionate i verificate.
Ventilaia suplimentar a stupilor este o msur binevenit mai ales n perioadele
cu clduri excesive nelegnd c protejarea stupilor de razele puternice ale soarelui prin
umbrire va sta n atenia stuparului.
Astfel, n zilele toride, albinele care asigur termoreglarea cuibului (prin aducerea
apei i ventilaie) vor fi mult mai puine ele putnd participa la alte activiti (creterea
puietului, recoltarea i prelucrarea nectarului).
Controlul strii sanitar-veterinare a familiilor se poate face o dat cu ridicarea
fagurilor de recolt. La apariia primelor semne de boal, de infestare cu acarieni se vor lua
de ndat msurile care se impun.
Prevenirea i combaterea furtiagului vor sta n atenia stuparului care, la fiecare
intervenie n stupi va respecta msurile de prevenire a acestui fenomen nedorit, n caz c
se observ tendine de furtiag sau acesta s-a declanat se vor lua imediat msurile de
combatere.
Stupritul pastoral - dac nu s-a ncheiat - se va derula, aciune cu aciune, avnd
n vedere toate regulile i reglementrile obligatorii.
Este de mare important recunoaterea i amenajarea judicioas a vetrelor din
masivele melifere cuprinse n planul de stuprit pastoral.
Pentru buna reuit a aciunilor de stuprit pastoral vor fi asigurate din vreme
mijloacele de transport i fora de munc suplimentar necesar manipulrii stupilor.
Pag. 246 / 318
Se nelege c este obligatoriu ca stupii s fie pregtii corespunztor fiecrei familii
fiindu-i asigurat corpul sau corpurile suplimentare sau magazinele cu echipament de faguri
destinat prelucrrii nectarului i depozitrii mierii.
Dup efectuarea transportului i amplasarea stupilor pe noua vatr se va proceda la
anunarea n scris a organelor locale a unitilor agricole i silvice din zon asupra locului
precis al amplasrii stupinei i dup caz a adresei stuparului.
Folosirea ramelor clditoare pentru producerea de cear;
Controlul familiilor dup ultimul cules de var i hrnirea suplimentar a familiilor n
cazul lipsei de cules n natur (completarea rezervelor de hran).
n atelierul stupinei:
condiionarea mierii;
tratarea fagurilor din depozit contra gselniei;
nsmnri de plante melifere n mirite;
colectarea polenului de porumb;
recoltarea seminelor de plante melifere.
Organizatorice:
organizarea transporturilor de stupi;
stabilirea planului de reparaii;
organizarea de vetre la masivele melifere de lunc i Delta Dunrii.
Nu uitai
Scderea ouatului mtcilor i a creterii de puiet este un fenomen natural, imprimat
de ritmul caracteristic de via al albinelor.
Scderea creterii de puiet poate fi accentuat de lipsa total de cules i de vremea
excepional de clduroas, care contribuie la diminuarea ouatului mtcilor sub limita
normal, fapt care contribuie la slbirea exagerat a familiilor de albine.
Odat slbite familiile de albine, ele nu mai pot fi redresate pn la sfritul
sezonului.
In vederea meninerii puterii familiilor, este necesar ca, din ziua recoltrii mierii dup
nceperea culesului mare, n familii s se opreasc suficiente rezerve de miere, iar n cazul
extraciei totale s nceap imediat hrnirea n vederea completrii rezervelor de hran
necesare iernrii.
Totodat, dac lipsa de cules continu, n tot timpul familiile vor fi hrnite suplimentar
(zahr tos administrat sptmnal).
Paralel se asigur umbrirea familiilor n cele mai clduroase ore ale zilei.
Lund aceste msuri, familiile se menin n stare activ, creterea puietului se
desfoar la un nivel corespunztor i astfel familiile nu slbesc.
Cea mai mare eroare, ireparabil de altfel, se face dac dup recoltarea mierii (tei,
floarea-soarelui) familiile sunt lsate la voia ntmplrii.
Luna august
Apidiagnoza
Pentru apicultor, august este o lun foarte important pentru c acum - in cuib - se
declaneaz creterea albinelor care vor traversa perioada de iernare sau altfel spus n
stupi ncepe formarea generaiei care va ierna.
Esenial pentru fiecare stupar este s cunoasc i s asigure toate verigile fluxului
tehnologic prin care familiile de albine sunt meninute la o putere ct mai mare (numr de
albine) tiut fiind c puterea familiei st n mulimea de albine care populeaz stupul. n
urma culesului de mare intensitate de la floarea-soarelui, familiile de albine ajung slbite
att din punct de vedere al cantitii de albine ct i al calitii mtcii.
Dac n luna precedent creterea puietului a nregistrat o diminuare, n cursul lunii
august apare de obicei un nou impuls de cretere fr ns a atinge nivelul de intensitate de
la nceputul verii, ncepe perioada creterii albinelor de iarn, n stupi apar semnele
pregtirii pentru iernare, aceste semne fiind evidente tot mai pregnant pe msura trecerii
timpului.
Astfel scderea temperaturilor atmosferice nocturne determin ca albinuele s-
prseasc fagurii periferici ai stupului i s se aglomereze n zona central a cuibului adic
n zona fagurilor cu puiet.
Rezervele de hran, respectiv mierea i pstur sunt concentrate n jurul puietului
dispus n centrul cuibului.
Apicultorii cu experien cunosc fenomenul de blocaj al cuibului manifestat prin
depozitarea masiv de miere n fagurii din cuib.
Acest blocaj apare ca urmare a manifestrii pronunate a instinctului de acumulare al
familiilor, datorit apropierii sezonului rece, cnd albinele sunt grbite s-i formeze
rezervele de hran.
Pag. 248 / 318
Ca urmare a acestui blocaj, apare concurena ntre instinctul de acumulare i
instinctul de nmulire, balana nclinndu-se n favoarea acumulrii.
Aceasta are ca rezultat o diminuare a spaiului de ouat al mtcii, iar albinele afectate
creterii puietului vor fi din ce n ce mai puine.
Astfel puterea familiei scade, rezultnd mai puine albine cu corp gras format (albine
de iernare), dar i mai puin pregtite din punct de vedere fiziologic pentru traversarea iernii.
Albinele nu mai cresc faguri i nici puiet de trntori ( dei se poate ca n zonele cu
culesul de ntreinere, familiile s se activizeze, s creasc nc trntori i deseori s
schimbe linitit mtcile) n schimb propolizeaz intens mai ales crpturile stupilor i spaiile
pe care se sprijin extremitile leaturilor superioare ale ramelor i cteodat chiar urdiniul.
Calitatea mtcilor este foarte important n aceast perioad, o matc uzat
neputnd face fa concurenei cu albinele culegtoare.
Acest fenomen este uor de observat la astfel de familii care mai cresc trntori pentru
a asigura fecundarea mtcilor tinere, eclozionate n aceast perioad.
Uneori, cu precdere n zilele lipsite de cules natural, se acutizeaz tendinele de
agresivitate i de furtiag.
Firesc este ca apicultorul, care a neles diagnoza, s acioneze n direcia
manifestrilor fiziologice, biologice i de comportament ale familiei de albine nlesnind
acesteia desfurrile dictate n principal de instinctul de conservare a speciei.
Principalele secvene ale fluxului tehnologic care definete n aceast lun maniera
de lucru in stupin sunt prezentate sintetic n continuare cu subtitlul:
Aciuni specifice
n stupin
Se va ncepe aciunea de revizie general a familiilor pentru aprecierea rezervelor
din cuib precum i a calitii mtcilor.
De rezultatele acestui control depinde cum se vor desfura viitoarele aciuni.
Se urmrete optimul n:
Calitatea mtcilor (reginelor)
S-a dovedit cu prisosin c mtcile tinere depun mai multe ou la sfritul verii i
chiar toamna dect cele vrstnice mai ales n cazul absenei unor culesuri de ntreinere.
Tehnologiile moderne de cretere i exploatare a albinelor prevd nlocuirea anual
a jumtate din toate mtcile stupinei tiut fiind c prolificitatea scade iar o matc de 3 ani nu
mai posed o vitez de ouat mulumitoare.
Perioada sfritului verii i nceputul toamnei este intervalul de timp n care
acceptarea mtcilor n unitile biologice destinate schimbrii se petrece cel mai uor adic
fr sau cu puine manifestri de respingere.
Calitatea nu este dat doar de vrst ci i de proveniena mtcilor.
Se recomand mtcile selecionate i verificate obinute prin metode gospodreti
din familiile recordiste ale stupinei sau mai bine cele achiziionate de la productorii
consacrai de mtci ori din pepinierele de cretere specializate. Introducerea mtcilor n
familii este o operaie care - indiferent de metoda folosit - presupune pricepere i
respectarea obligatorie a unor reguli ndeobte cunoscute de stuparii cu experien,
nceptorii sau cei care nu au ndemnarea i cunotinele necesare vor trebui s apeleze
la ajutorul unui apicultor avansat, nlocuirea mtcilor btrne cu botci cpcite sau chiar cu
mei ce urmeaz a se mperechea dup introducerea lor n familii, nu se recomand.
Aceasta pentru c familia va rmne fr puiet timp de 10-15 zile sau chiar mai mult
iar unele familii pot rmne uneori fr mtci din cauza pierderii lor la zborul de
mperechere.
Calitatea fagurilor respectiv al cuibului.
La fel ca n primvar, n intervalul de timp la care ne referim ca i n cel urmtor,
mtcile evit s depun ou n fagurii noi care pstreaz mai greu cldura.
De aceea, cu ocazia lucrrilor prilejuite de ultima extracie a mierii, n zona cuibului la
stupii orizontali sau n corpul corespunztor la stupii verticali din cele dou corpuri destinate
pentru iernare se vor asigura faguri cldii n anul precedent n care au fost crescute mai
multe generaii de puiet.
Pag. 249 / 318
Aceti faguri trebuie s fie lipsii de defecte i, pe ct posibil, fr celule deformate
sau de trntori.
Deblocarea cuiburilor.
Existena unor bune culesuri trzii de ntreinere poate determina blocarea cuiburilor
prin depozitarea rezervelor de hran n zona creterii puietului.
Restrngerea spaiului de ouat determin ca familii foarte bune n timpul sezonului
activ s slbeasc excesiv i s ajung cu o populaie insuficient pentru traversarea n
bune condiii a perioadei de iarn.
Concret, deblocarea cuiburilor se face prin introducerea n mijlocul cuibului a unui
fagure cldit cu celule de albine lucrtoare.
Dac fagurele a fost complet nsmnat cu ou, operaia se poate repeta la intervale
de 5-7 zile sau chiar mai repede, n cazul unor familii puternice ce ocup dou corpuri n
stupi multietajai se practic procedeul inversrii corpurilor.
Trebuie ns avut n vedere distribuirea ramelor cu rezerve de hran la marginile
fiecrui corp organizndu-se cuiburile n zona din mijloc.
Dup terminarea culesurilor trzii, se vor ridica magazinele i corpurile de recolt
(caturile, magazinele) cu miere la stupii verticali precum i ramele de recolt la stupii
orizontali.
Identificarea manei n rezervele de hran, extragerea acestei mieri (nu este
recomandat lsarea mierii de man n cuiburile de iernare deoarece, prin bogia
mineralelor coninute ncarc intestinul albinelor, provocnd diaree. E o miere grea.) i
nlocuirea ei cu miere, preferabil de salcm sau sirop de zahr concentrat.
Completarea rezervelor de hran pentru iarn;
Asigurarea cldurii n cuib.
Mai ales n timpul nopii temperaturile sczute determin o ncetinire a ouatului
mtcii.
Pentru a elimina acest neajuns se procedeaz la reducerea cuibului care va fi format
numai din rame bine acoperite cu albine.
Fagurii cu puiet gata de eclozionare i cei cu miere puin vor fi aezai la margine
sau, dup descpcirea mierii, se vor dispune dup diafragm de unde mierea va fi
transportat de albine n cuib.
Dup restrngerea cuibului cu ajutorul diafragmei despritoare se procedeaz la
mpachetarea cuibului cu pernie laterale iar deasupra podiorului se pune o saltelu mai
groas.
Activarea intensitii i prelungirea perioadei de cretere a puietului.
Este bine ca n aceast perioad, dac se poate, familiile s fie deplasate la culesuri
trzii din punile i fneele situate n luncile apelor curgtoare sau n zone inundabile
pentru a-i forma rezervele de hran natural care, se tie, este cea mai bun.
De asemenea, culturile furajere din miriti ofer un bun cules de ntreinere.
Dac nu exist asemenea culesuri n zona de amplasare a stupinei sau lipsete
posibilitatea deplasrii stupinelor n asemenea perimetre se recomand efectuarea unor
hrniri stimulente.
Se va folosi siropul de zahr n proporie 1:1 (1 parte zahr la o parte ap)
administrate n hrnitor n porii mai mari sau mai mici, la intervale scurte n funcie de ritmul
consumului.
n zonele unde polenul din natur este insuficient se vor introduce rame cu pstur
sau, n lips turte cu polen sau nlocuitori (turte cu polen 30%).
Se va acorda o atenie sporit familiilor ajuttoare, formate n cursul lunii iunie,
urmrindu-se o dezvoltare corespunztoare a lor prin hrniri stimulative.
Tratamentele de baz pentru diagnosticul i combaterea varroozei se fac la nceput
cu medicamentul Varachet, apoi cu Mavrirol produse de Institutul de Cercetare i
Dezvoltare pentru Apicultur. Se vor respecta ntocmai indicaiile cuprinse n prospectele
acestor medicamente de mare eficacitate i care se gsesc de vnzare n magazinele
Apicola i n farmaciile veterinare din ntreaga ar.
n atelierul stupinei:
Pag. 250 / 318
condiionarea mierii:
tratarea fagurilor din depozit contra gselniei.
recoltarea seminelor de plante melifere.
Organizatorice:
ntocmirea planului de aprovizionare cu utilaje i materiale, pentru anul urmtor;
Organizarea transporturilor la masivele melifere cu nflorire trzie;
Controlul situaiei stupinei.
Nu uitai
Msurile de meninere a puterii familiilor de albine, luate n luna precedent, vor fi
completate prin crearea condiiilor optime n cuib pentru creterea intens de puiet.
Se impune reducerea volumului cuibului, mpachetarea acestuia i introducerea n
mijlocul acestuia a fagurilor goi, n care au crescut mai multe generaii de puiet.
In cazul lipsei de polen n cuib i n natur, se introduc la 2 faguri cu pstur,
asigurai n lunile precedente, iar n lipsa acestora Se administreaz turte de polen sau
nlocuitori.
Paralel cu aceasta vor fi nlocuite mtcile care nu ou normal, prin unire cu nuclee cu
mtci de rezerv. Un mijloc eficient de ntrire a familiilor n vederea iernrii l constituie
Luna septembrie
Apidiagnoza
Odat cu venirea toamnei familiile de albine i ncep pregtirea pentru iernare.
Aceast perioad se caracterizeaz prin aceea c numrul de albine, intensitatea
creterii puietului i activitatea de zbor se diminueaz.
Luna echinociului de toamn - calendarul marcnd n 23 septembrie - data la care
ziua este egal cu noaptea, se caracterizeaz ca o perioad cnd la albinele de iernare se
apropie de sfrit acumularea n organism a unor importante cantiti de glucide, protide i
lipide care alctuiesc aa-numitul "corp gras" situat n partea dorsal ca o cptueal sub
nveliul chitinos, deasupra diafragmei.
Glucidele sunt indispensabile funcionrii muchilor, lipidele compun rezervele
necesare metabolismului iar proteinele vor intra n hrana larvelor i a mtcilor n perioada
rece cnd albinele nu culeg polen din natur.
Albinele crescute n aceast perioad sunt diferite de cele eclozionate n timpul verii,
prin faptul c acestea pot tri 7-8 luni spre deosebire de cele de var la care durata medie
de via este de 35-45 zile.
Aceasta se datoreaz modificrilor n structura biologic i fiziologic a albinelor de
iarn, la care se dezvolt acest organ specializat n acumularea de rezerve de proteine i
grsimi, pe seama consumului de pstur.
Corpul gras se dezvolt numai la albinele de iarn.
Supravieuirea acestor albine se datoreaz i faptului c ele particip mai puin la
creterea de puiet i la activitatea de cules de nectar.
Nopile reci fac ca albinele s se strng pe fagurii de puiet din mijlocul cuiburilor. n
aceast perioad, mtcile depun din ce n ce mai puine ou, iar n condiiile de lips de
cules ponta poate nceta.
Cantitatea de larve din cuib este din ce n ce mai mic i uneori spre sfritul lunii n
stup nu mai exist puiet.
Apariia unor culesuri de nectar i polen poate spori activitatea familiei dar nu la
intensitatea de la nceputul verii.
Desigur, un cules de ntreinere ar fi binevenit dar vegetaia de interes apicol se
diminueaz pe zi ce trece excepie fcnd zonele inundabile din luncile apelor curgtoare
sau din Delta Dunrii unde se mai gsesc specii vegetale de interes apicol aflate n diferite
fenofaze de nflorire (nceput, maxim sau sfrit) dup cum evolueaz n arealul respectiv
condiiile meteorologice (temperatura aerului i precipitaiile).
Valorificarea unor surse trzii de cules asigur un plus de miere i pstur n
rezervele de hran pentru iernare i determin evitarea furtiagului n cazul administrrii
siropului de zahr menit completrii rezervelor.
nc o manifestare caracteristic acestei perioade const n izgonirea trntorilor din
stup.
De asemenea se intensific propolizarea cuiburilor.
Revizia amnunit a strii flecarei familii de albine din stupin, chiar de la nceputul
lunii, ofer stuparului acele constatri ce i vor direciona toate aciunile ce vizeaz iernarea
fr pierderi i meninerea capacitilor productive ale familiilor de albine n viitorul sezon
apicol activ.
Cele mai mari pierderi de familii de albine se produc n stupin n timpul sezonului
rece.
Este deci de maxim importan ca toate pregtirile de iernare s se fac prin
intervenii corecte, executate n timp util.
Apicultorii nceptori sau debutani trebuie s apeleze la cte un coleg cu experien,
fiecare trebuie s apeleze la un stupar care are deja consacrare n profesie, acetia din
Aciunile specifice:
n stupin
Strmtorarea drastic a cuibului - cu ajutorul diafragmei la nivelul numrului de
rame ocupate compact de albine;
Echilibrarea rezervelor de hran ntre familiile stupinei cu observaia c pe durata
sezonului rece cantitatea de miere necesar unei singure familii ca rezerve de hran este
de minimum 18-20 kg;
Asigurarea rezervelor de hran pn la nivelul necesarului oblig uneori pe
apicultor s intervin cu hrniri de completare.
Hrnirile se fac n porii mai mari sau mai mici - n funcie de viteza cu care albinele
prelucreaz i depoziteaz hrana - administrnd n hrnitor siropul de zahr 2:1 avnd grij
ca la administrare s nu declanm furtiagul;
Legat de cantitatea i calitatea rezervelor energetice (miere + sirop din zahr)
apicultorii sunt de acord c necesarul pentru iernare trebuie asigurat conform a trei principii
i anume:
1. Pentru 1 kg de albine sunt necesare minimum 10 kg rezerve glucidice;
2. Din totalul rezervelor cel puin 50% trebuie s o reprezinte mierea, restul fiind
formate din sirop de zahr prelucrat de albine i depozitat n faguri;
3. n nici un caz nu se va lsa n stup miere de man pentru c aceasta favorizeaz
apariia diareii la albine.
Tot legat de calitatea mierii care compune pachetul de faguri cu rezerve se
recomand ca mierea din stup s fie pe ct posibil de salcm, cpcit i provenit numai
din familii de albine sntoase;
Administrarea de stimulente nutritive este necesar mai ales n zonele de deal i
munte, unde culesurile trzii sunt de mic intensitate sau lipsesc.
Stimularea se va face cu sirop de zahr n raport de zahr:ap = 1:1 sau 2.1.
Stimularea se poate face i prin introducerea de rame cu miere i pstur.
n condiiile n care matca depune ntre 600-800 de ou pe zi, este necesar
intensificarea pontei prin crearea de spaiu necesar ouatului. Se vor scoate din cuib ramele
cu miere i polen i se vor introduce dup diafragm.
Acolo unde este necesar se vor introduce 1-2 faguri goi nchii la culoare.
Astfel matca va oua n acetia stimulndu-se astfel creterea puietului.
nlocuirea mtcilor defecte sau epuizate, este o aciune deosebit de important cu
att mai mult cu ct se realizeaz mai uor dect vara.
Se va urmri ca materialul introdus s fie de calitate superioar, crescut din sue
valoroase.
Se va evita introducerea botcilor de roire sau botcilor de salvare.
In stupinele unde exist posibiliti este necesar o reform (nlocuire) de 25-50% a
mtcilor cunoscnd c o matc poate fi exploatat n condiii optime 2 sau cel mult 3
sezoane apicole.
Tratamentele de toamn pentru diagnosticul i combaterea varroozei pot ncepe i
ele se vor efectua conform indicaiilor din prospectul medicamentului Varachet (tratamentele
se repet de trei ori la interval de 7 zile, cnd temperatura mediului este peste 14 grade, n
zile cu soare);
Cu ocazia pregtirilor pentru iernat,echipamentul de faguri al stupinei va fi verificat
i sortat, procedndu-se la reformarea i topirea fagurilor vechi sau necorespunztori
(rupi,cu defecte, dezmembrai sau mucegii);
Pag. 253 / 318
Familiile slabe a cror bun iernare este pus sub semnul ntrebrii vor fi unificate
cu alte familii slabe sau fagurii cu albine lucrtoare provenii de la familiile desfiinate se vor
utiliza la mputernicirea unor familii de putere medie;
Se triaz i organizeaz grupa familiilor de prsil;
Este bine ca n nopile mai reci cuibul s fie protejat mpotriva frigului.
Corpurile stupilor, capacele, fundurile, podioarele i suporii pe care stau stupii se
verific i, acolo unde este cazul, se fac reparaiile, recondiionrile, etaneizrile i vopsirile
respective.
n atelierul stupinei:
Dezinfectarea stocului de faguri din depozit contra gselniei.
Repararea, recondiionarea, dezinfectarea i vopsirea echipamentului vechi.
Construirea i asamblarea echipamentului nou (rame, stupi, accesorii).
Organizatorice:
Organizarea reparaiilor;
ntocmirea situaiei pregtirii familiilor n vederea iernrii;
Stabilirea produciei globale i produciei marf la miere, cear i alte produse.
Nu uitai
Se iau aceleai msuri pentru intensificarea creterii puietului n familii, mai ales n
zonele de sud, favorabile activitii albinelor.
Dac n cursul verii familiile trebuiau protejate de aria soarelui, de acum nainte vor
trebui inute n plin soare pentru a stimula activitatea lor legat de creterea puietului.
n general, sfritul lunii marcheaz ncheierea perioadei favorabile ntririi familiilor;
n continuare, se iau numai msuri pentru meninerea puterii acestora.
n aceast lun ca i n luna urmtoare este necesar ca n cuib s existe rezerve
suplimentare de pstur.
n aceast perioad generaiile tinere de albine, neocupate cu creterea puietului,
datorit diminurii ouatului mtcilor, consum mult polen care este necesar formrii
rezervelor de proteine n organismul lor (corpul gras) - fr de care nu pot rezista
intemperiilor iernii i efortului ce trebuie depus n vederea creterii de puiet spre sfritul
iernii.
Luna octombrie
Apidiagnoza
Toamna este anotimpul n care pregtirea sezonului apicol din anul urmtor este n
plin desfurare.
A zecea lun a anului, denumit popular "brumrel", este o lun de miez de toamn
uneori cu zile calde care alterneaz cu perioade reci i ploioase, n unii ani, mai ales n
sudul rii, octombrie este o lun cu temperaturi de var i cer senin astfel c albinele tinere
de curnd eclozionate pot face primele zboruri n jurul stupinei.
Ponta mtcilor se reduce considerabil (mtcile uzate nu mai au pont sau se pot
pierde) iar creterea puietului n toate familiile de albine (n toate zonele rii) se diminueaz
chiar i n familii cu mtci tinere, acesta ntinzndu-se pe suprafee nu mai mari dect o
palm pe 2-3 rame din centrul cuibului.
Din acest moment nu mai este indicat stimularea creterii puietului deoarece
aceasta se face n detrimentul albinelor doici din familii, albine ce se vor uza, nefiind apoi
capabile s treac peste iarn sau s asigure n primvar creterea de puiet.
Dac vremea este favorabil (temperaturi mari, un cules mediocru de ntreinere) sau
familiile au mtci tinere, mperecheate n august sau la nceputul lunii precedente, pe
Aciunile specifice
n stupin
Strmtorarea cuiburilor utiliznd diafragmele la nivelul unui numr de rame integral
ocupate de albinele care vor ierna.
n cazul unor familii slabe se poate practica iernarea n acelai stup (mai ales la
stupii orizontali) a dou familii separate printr-o diafragm etan (oarb), firete fiecare
familie avnd urdiniul propriu.
Unirea nucleelor prea slabe i introducerea mtcilor n cuti n vederea iernrii n
afara ghemului.
O alt aciune important este aranjarea (ornduirea) cuibului pentru iernare.
Organizarea (ornduirea) cuiburilor pentru iarn se face difereniat, n raport cu
repartizarea mierii n faguri, innd cont de faptul c n timpul iernii albinele compactate n
ghem nu se deplaseaz pe fagurii laterali pentru hran ci numai n sus pe fiecare interval
dintre cei doi faguri vecini care gzduiesc albine, numai n interiorul ghemului.
Aranjarea fagurilor se face innd cont i de principiile biologice ale dezvoltrii pe
vertical, care cer ca n partea de jos a fagurilor s existe spaiu pentru puiet iar deasupra
aa-numitele coroane de miere.
Modul de amplasare a fagurilor poate fi bilateral, central sau unilateral, cea mai
indicat fiind aezarea bilateral. La formarea cuibului se va avea n vedere ca ndeosebi
fagurii laterali s aib coroanele formate cel mult pn la jumtate, iar ca fagurii laterali vor
fi alei cei mai plini.
n cuib se vor lsa numai fagurii acoperii complet cu albin i care au cel puin 1,5
kg de miere. Dac exist mai muli faguri cu miere insuficient acetia vor fi trecui dup
diafragm i vor fi descpcii pentru ca albina s transporte mierea n cuib.
Pag. 256 / 318
Acolo unde este necesar, se vor completa rezervele de hran.
Consumul de hran, n funcie de puterea familiei, se situeaz la 700-900 de grame
pe zi, n prima perioad de iernare i la 1,5-2 kg din momentul nceperii creterii de puiet
(de obicei n a doua jumtate a lunii ianuarie).
Consumul total al unei familii medii se situeaz n jurul valorii de 7-8 kg de miere.
Cantitatea necesar ieirii din iarn este mai mare datorit consumului abundent din
primvar destinat creterii puietului pn la apariia unui cules de ntreinere din natur.
De aceea, se consider, ca fiind necesare pentru o iernare corect, aproximativ 16-
20 de kg de miere n stup.
Suplimentarea n primvar a hranei cu zahr va uza albina datorit prelucrrii
acestuia.
Deosebit de important este i rezerva de pstur apreciindu-se drept suficient o
cantitate de 1,5-2 kg pe familie.
n cazul n care aceste cantiti nu exist n stup se vor completa cu miere din
rezerva de faguri sau administrarea de sirop (aciune nceput n luna trecut).
n cazul stupilor multietajai se vor folosi doar corpurile n care exist albin.
Pentru mai multe informaii consultai "Iernarea familiilor de albine".
Efectuarea a dou tratamente obligatorii pentru combaterea varroozei cu Varachet
sau alte medicamente specifice atunci cnd n familii puietul a eclozionat n totalitate.
Tratamentele se fac respectnd riguros indicaiile din prospectele ce nsoesc
medicamentele de uz apicol.
Protejarea cuibului mpotriva frigului, consumul de hran fiind mai mare n stupii
unde aceasta nu exist.
Realizarea n cuib a unui regim termic optim se face prin mpachetarea cuiburilor cu
materiale termoizolante.
Deasupra podioarelor i lateral, dup diafragme,se pun saltelue umplute cu paie,
tala, crpe sau buci de polistiren expandat.
Muli apicultori folosesc ziarele vechi pentru pstrarea cldurii n cuib.
Instalarea la urdiniurile stupilor a gratiilor contra oarecilor tiut fiind c
ptrunderea n stup a roztoarelor este o adevrat calamitate pentru familia respectiv.
Asigurarea aerisirii stupilor se poate realiza prin: reducerea urdiniului
corespunztor cu mrimea (puterea) familiei; crearea de orificii de ventilaie n podior;
practicarea unei deschideri de 0,5-2 cm prin distanarea ultimei scndurele a podiorului (la
stupii orizontali); ntoarcerea podiorului la stupii multietajai cu deschiderea spre marginea
superioar a corpului.
Dispunerea stupilor pe supori ntr-o poziie uor nclinat pentru a preveni
stagnarea apei pe fundul stupilor.
Protecia stupinei mpotriva curenilor reci de aer i a vnturilor predominante prin
aezarea stupilor la adpostul unor cldiri, garduri din specii vegetale, garduri provizorii din
tulpini de floarea-soarelui, de porumb, stuf .a. n funcie de resursele locale.
nlesnirea i supravegherea zborurilor de curire.
Protecia stupinei contra vnturilor i curenilor.
n atelierul stupinei:
Sortarea i reformarea fagurilor reformai, necorespunztori (vechi, rupi, cu celule
de trntori) i topirea acestora (extracia i condiionarea cerii).
Controlul strii utilajelor i eliberarea lor n vederea reparaiei; curirea i
dezinfectarea stupilor i utilajelor eliberate.
Executarea gropilor pentru plantarea arborilor i arbutilor meliferi.
Plantarea de arbori i arbuti meliferi (i alte specii melifere perene) n grdini, pe
vatra stupinei,sau pe terenurile disponibile.
Organizatorice:
depozitarea utilajelor i materialelor.
Din aceast enumerare se constat c practic sezonul de cules s-a ncheiat pentru
albine.
Totui fitocenozele (asociaiile de specii perene) n care predomin trifoiul ca i
plantaiile de facelia sau lucernierele pot oferi un cules de ntreinere pentru stupii amplasai
n perimetrele respective.
Se nelege c i vremea trebuie s fie favorabil zborului i activitilor de cules,
transport, prelucrare a nectarului i depozitrii mierii......
Nu uitai
Meninei puterea familiilor de albine prin asigurarea linitei desvrite i prin
protejarea vetrei de stupin contra vnturilor i curenilor.
n concluzie
Dac albinele au intrat la iernat i familiile au fost bine pregtite pentru sezonul rece
s le urm o iarn uoar, fr pierderi.
Dac pregtirile nu s-au terminat, ntrziaii trebuie s trag tare, - atunci cnd
vremea permite - pe ultima sut de metri.
Succes tuturor stuparilor n acest final de sezon activ!
Luna noiembrie
Apidiagnoza
Ultima lun de toamn este i perioada n care familia de albine dac nc n-a intrat,
intr acum la iernat, n toate regiunile rii, comportamentul ei n timpul celor 5-6 luni - ct
dureaz sezonul rece - fiind n principal definit de aglomerarea albinelor n ghemul de
iernare.
Acesta, avnd o form sferic sau elipsoidal se formeaz n general pe fagurii
dispui n dreptul urdiniului.
Albinele convieuiesc astfel n tot timpul sezonului rece pn la nceputul primverii
anului urmtor.
Pag. 258 / 318
Dac n cursul lunii vor exista zile calde i nsorite (temperatura meninndu-se
cteva ore la +13 - +14C) albinele pot efectua zboruri sumare de curire la care particip
cu precdere ultimele contingente de albine proaspt eclozionate.
Ghemul de iernare reprezint din punct de vedere biologic, fiziologic i
comportamental un tot unitar viu i funcional n care producerea cldurii, difuzia ei i
constantele de temperatur se fac cu un randament (raportul consum energetic/efect
termic) care ntrece parametrii de eficien a ingineriei termodinamice umane.
Aceasta asigur supravieuirea familiei n condiii adverse. Clayton Farrar, un
cercettor din S.U.A., a lmurit mai demult, n urma unor laborioase experiene aspectele
de comportament a albinelor aglomerate n ghem. Principalele concluzii la care a ajuns
sunt:
a) ghemul este format din coaj i miez;
b) coaja ghemului - cu grosime total de 2-7 cm - se compune din mai multe straturi
de albine care stau cu capul unele sub abdomenul altora ca iglele pe cas;
c) n coaj temperatura este de circa +8 - +10C;
d) miezul aflat n centrul ghemului este compus din matc i albine care nu sunt att
de nghesuite unele n altele - este mai afnat;
e) cldura se produce intermitent prin consum de miere albinele emind periodic un
bzit continuu frecndu-i n acelai timp picioruele de restul corpului;
f) radierea cldurii se petrece dinspre miez spre coaj;
g) n centrul ghemului temperatura minim este de circa +13,9C i n prima parte a
iernrii nu depete +25C iar n a doua parte (la sfritul lunii ianuarie i nceputul lunii
februarie) temperatura crete i se menine la +34C - +36C n zona central n care matca
depune ou i se crete puiet;
h) aceast temperatur tinde s se menin constant indiferent de temperatura
exterioar sau cea din lada stupului;
i) n stup, n spaiul ghemului temperatura este cu 1-2"C mai mare dect temperatura
aerului din afara stupului;
j) la temperatura exterioar de +6C - +8C ghemul de iernare este complet
constituit;
k) n raport de creterile i scderile succesive ale temperaturilor atmosferice ghemul
de iernare se strnge sau se afneaz (se desface).
Sigur c procesul termodinamic este ceva mai complicat dect niruirea de mai sus
dar, n mare, acesta este tabloul fenomenelor care se petrec n familia care traverseaz
sezonul rece.
Funcionarea ireproabil (optim) a ghemului este condiionat de corectitudinea
pregtirii familiilor pentru sezonul rece ceea ce n principal nseamn: alegerea unei vetre
de iernare corespunztoare; asigurarea de hran suficient, de calitate bun i accesibil
albinelor; sntatea perfect a familiei; matc tnr i viguroas; adpost (stup) fr fisuri,
termoizolarea cuibului; protecia mpotriva oarecilor; linitea perfect n stupin adic
absena zgomotelor, agenilor poluani, trepidaiilor provocate de oameni, psri, animale,
mijloace de transport, ndeplinind aceste condiii stuparul poate fi linitit c iernarea va
decurge bine adic fr pierderi de efectiv i fenomene nedorite.
Pe agenda de lucru a apicultorului sunt nscrise n aceast lun urmtoarele
Aciuni specifice
n stupin
Completarea ultimelor lucrri sau secvene din lucrrile pregtitoare pentru iarn,
aceasta bineneles dac vremea permite ntrziailor s fac ceea ce n-au fcut n timp util.
Supravegherea mersului iernrii prin vizite periodice n stupin, "ascultarea" stupilor
i interpretarea celor auzite.
ndeprtarea grabnic a situaiilor necorespunztoare care se pot constata cu
prilejul vizitelor.
Stimularea executrii de albine a zborurilor de curire n nsorite i clduroase.
n atelierul stupinei
Extracia i condiionarea cerii.
Reparaia stupilor i utilajelor.
Plantarea arborilor i arbutilor meliferi.
Strnsul seminelor de la speciile forestiere.
nsmnarea faceliei, coriandrului i altele (sub zpad).
ntocmirea graficului culesului din sezonul expirat.
Organizatorice
Procurarea de utilaje i materiale.
Controlul reparaiilor.
Ridicarea calificrii profesionale.
Analiza rezultatelor stupinei.
Procurarea de cri i abonarea la revistele de specialitate.
Nu uitai
Vei menine puterea familiilor de albine asigurndu-le linitea.
Luai msuri de stimulare a zborurilor trzii de curire, care au o influen
binefctoare asupra iernrii.
Apidiagnoza
Ultima lun a anului, prima lun de iarn astronomic (21 decembrie - data solstiiului
de iarn cnd ziua are durata cea mai scurt) s-ar prea c este un interval de timp mort n
care apicultorul n-are ce face.
Nu este deloc aa i vom vedea de ce atunci cnd vom enumera aciunile specifice.
Diferit de ceea ce se ntmpl cu majoritatea altor specii de insecte, albinele au un
comportament distinct i propriu de iernare.
Ele se aglomereaz n acel ghem compact denumit ghemul de iernare n care se
produce, se emite i se pstreaz cldura astfel c albinele pot suporta gerurile cele mai
mari.
Ghemul de iernare reprezint o unitate fiziologic complex, n care activitatea
albinelor se menine la un nivel relativ ridicat.
Producerea cldurii necesare este asigurat de acestea prin contracii ale fibrelor
musculare toracice i abdominale.
Cldura trebuie produs att pentru necesitile fiecrui individ ct i pentru a
menine n interiorul stupului o temperatur constant, n jurul valorii de 28C.
Practic ghemul se gsete ntr-o continu micare, fiind format din dou uniti
distincte: miezul ghemului i coaja.
n miezul ghemului temperatura este mai ridicat cu 1-2 grade, fiind i locul de
iernare a mtcii.
Coaja ghemului este format din albine ce se mic din interiorul ghemului formnd
un strat protector.
Pe msur ce temperatura fiecrui individ din coaj scade acesta se mic spre
interior spre a se nclzi. Producerea de cldur n ghemul de iernare se face pe baza
consumului de miere din rezerve.
n aceast perioad nu exist cretere de puiet, hrana fiind folosit exclusiv pentru
meninerea unei temperaturi constante n stup.
Datele experimentelor tiinifice ca i observaiile i constatrile multianuale ale unor
prestigioi apicultori posesori a zeci sau sute de stupi evideniaz faptul consumului inegal
de miere de la rezervele de hran din stup.
Acest consum depinde de puterea familiei intrate la iernat, de asprimile iernii, de
gradul de etaneizare a stupilor mpotriva frigului,n general de corectitudinea pregtirii
familiei i a stupului pentru sezonul rece.
Este de reinut ca familiile slabe consum mai mult dect cele puternice acest
consum sporit fiind nsoit de o uzur mai accentuat a albinelor care ierneaz.
Conform datelor unor statistici multianuale putem accepta c n luna decembrie o
familie de putere medie poate consuma pn la 750-850 g de miere.
Chiar dac - datorit bunei pregtiri - rezervele de hran ndeplinesc aceste trei
condiii eseniale:
1. cantitate suficient;
2. calitate bun;
3. accesibilitate pentru albinele din ghem.
Se recomand controlul iernrii ntr-una din zilele cu timp frumos nelegnd prin timp
frumos o vreme calm i nsorit,cu temperaturi peste 13 grade.
Aceast operaie trebuie executat rapid pentru a nu stresa inutil familia de albine.
Controlul sumar presupune: ridicarea capacului (cu grij), ridicarea salteluelor,
pernielor i a podiorului (tot cu grij) i observarea formei i amplasrii ghemului de
iernare.
Acesta trebuie s se afle sub leaturile superioare ale ramelor (fagurilor) cu miere.
Dac situaia se prezint conform descrierii de mai sus se nchide stupul cu aceeai
atenie existnd sigurana c albinele nu au necazuri i iernarea decurge bine.
De obicei n decembrie n toate stupinele cam aa ar trebui s se petreac lucrurile.
Aciuni specifice
n stupin
Controlul mersului iernrii trebuie fcut concret, la faa locului.
Fiecare stup va fi atent observat i ascultat procednd aa cum este precizat n
articolele amintite mai nainte.
Vizitarea periodic - cel puin sptmnal sau decadal a stupinei are i un alt scop
principal anume acela de a asigura linitea deplin n incint, pe vatra de iernare ca i n
fiecare stup.
A neliniti albinele, a provoca deranjul lor datorit ptrundem oarecilor n stupi,
datorit atacului ciocnitorilor sau piigoilor, datorit trepidaiilor, zgomotelor, lovirii sau
rsturnrii stupilor de ctre animalele domestice sau chiar de ctre hoi ori ali rufctori
nseamn de fapt pierderi grave de efectiv, pagube care de obicei nu mai pot fi recuperate.
De aceea, securitatea stupinei ca i a fiecrui stup pe tot parcursul iernii este o
condiie fr de care traversa,ea cu succes a sezonului rece devine de neconceput
n atelierul stupinei
Se verific atent starea general i funcional a tuturor uneltelor, utilajelor,
diapozitivelor din dotarea stupinei.
n funcie de constatri se ncepe recondiionarea acestora nelegnd prin
recondiionare curirea, dezinfecia, repararea, vopsirea i finisarea acestora n principal
este vorba despre stupi, centrifuge, topitoare solare, tvi de descpcit, afumtoare, dli,
ambalaje de depozitare a mierii, echipament de protecie etc.
nsi atelierul, cabana apicol, rulota apicol, remorca apicol i chiar pavilionul
vor trece printr-o atent verificare cu toate etapele ulterioare presupuse de constatrile
verificrilor.
Vechea zical romneasc conform creia "bunul gospodar i face vara sanie i
iarna car" este acum de actualitate n sensul c atelierul stupinei devine locul n care
stuparul pregtete din timp tot ce-i va fi necesar n viitorul sezon activ.
Fagurii i ramele de la rezerva stupinei vor fi luai la mn astfel ca rezerva stupinei
s fie completat numai cu rame i faguri ce corespund exigenelor. Tot ce nu corespunde
este trecut la reform.
Reformarea i topirea fagurilor, extragerea i condiionarea cerii este o aciune care
dac nu a nceput poate ncepe.
ncheierea ramelor achiziionate ca rame la pachet, nsrmarea lor i lipirea
fagurilor artificiali pe ramele noi sau pe cele vechi, recondiionate este de asemenea o
aciune la ordinea zilei.
Condiionarea i valorificarea seminelor de plante melifere.
Organizatorice:
ridicarea calificrii profesionale.
procurarea de utilaje i materiale.
elaborarea planului de mbuntire i folosire a bazei melifere n anul urmtor.
La masa de lucru
Se calculeaza ct mai exact cheltuielile efective pe anul apicol sau pe anul
calendaristic expirat.
Se nsumeaz cantitativ i valoric produciile de miere i alte produse apicole
inclusiv material biologic (roi, familii, mtci)obinute n stupin n perioada sezonului apicol.
Avnd aceste date bilanul de venituri i cheltuieli este aproape gata.
Venitul sau profitul pe stupin se obine scznd totalul cheltuielilor din totalul
veniturilor.
Analiznd elementele de cheltuieli se poate uor determina ponderea fiecreia n
totalul sumei cheltuite i efectul asupra produciei sub aspect cantitativ i valoric.
n reuniuni apicole
Viaa asociativ, n sezonul apicol activ, se desfoar cu precdere n perimetrele
bazinelor melifere de interes naional unde apicultorii din zona respectiv se ntlnesc cu
alii din diferite judee (unele foarte deprtate) n cadrul deplasrilor ocazionate de stupritul
pastoral la culesurile de salcm, tei, floarea-soarelui, man, flor de balt sau alte specii.
Apicultorii se adun, n sezonul rece, discut, analizeaz i dezbat ce au fcut i fac
planuri despre ce ar trebui s fac n viitor n cadrul unor reuniuni cu cert conotaie
profesional.......
n fiecare an n ntreaga lume apicol prima sptmn din aceast lun (1-7
decembrie) este consacrat de aproape trei decenii ca Sptmna internaional a
apicultorului.
Aceast manifestare a fost instituit de Apimondia - Federaia Internaional a
Asociaiilor de Apicultur - n urm cu aproape 3 decenii la iniiativa marelui apicultor care a
fost Prof. univ. dr. ing. Veceslav Harnaj care n acea vreme era Preedintele asociaiei
naionale a apicultorilor romni i Preedinte al Apimondia.
Pe parcursul acestei sptmni, n funcie de zelul organizatorilor, se desfoar
aciuni diverse care reunesc pe stuparii ce au aceleai idealuri i aceleai interese.
n aceast lun sau alteori, n unele orae sau municipii, chiar din noiembrie, ncep
Cursurile i Conferinele apicole care pot avea dou seciuni. 1. nceptori i 2. avansai.
La aceste cursuri i conferine sunt promovai ca lectori cei mai buni apicultori din
zon, specialiti din cercetarea tiinific apicol sau din Departamentul tehnic al A.C.A.
Formele concrete n care se desfoar aceste cursuri i conferine gratuite au
cunoscut n ultimii ani o diversificare i modernizare salutar prin utilizarea unor mijloace
audio-video, prin organizarea unor mese rotunde i dezbateri interactive deosebit de utile.
Tot n decembrie i n urmtoarele luni ale iernii se desfoar edinele statutare ale
structurilor teritoriale ce compun Asociaia Cresctorilor de Albine din Romnia.
Ele sunt organizate n conformitate cu Statutul A.C.A. n spiritul unei democraii
exemplare ce trebuie sa caracterizeze organizaia profesional a stuparilor romni ca parte
integrant a societii civile din Romnia.
Daca nu au fcut-o pn n decembrie acum este momentul ca apicultorii
s se aboneze la revistele de specialitate.
n ultima zi a Sptmnii Internaionale a Apicultorului ntreaga lume
cretina prznuiete pe Sfntul Ambrozie n ziua de 7 decembrie.
Acest sfnt ecumenic este i patronul apicultorilor romni, ocrotitor al
albinelor i protector al celor care iubesc albinele.
Consacrarea lui n ara noastr s-a fcut dup 1989 cu aprobarea efilor principalelor
biserici istorice din Romnia.
i nu n ultimul rnd, n aceast lun vine Moul.
"Crciun fericit!" tuturor i "La muli ani!".
Nu uitai
Iernarea familiilor de albine n bune condiii reprezint premisa creterii unui puiet de
bun calitate, ncepnd din ianuarie-februarie, precum i o dezvoltare de primvar bun.
Prin protejarea vetrelor de stupin contra vnturilor i curenilor i prin expunerea
stupilor n plin soare, micorai consumul de hran i uzura organismului albinelor !
X. APITERAPIA
Apiterapia este arta i tiina prevenirii i tratamentului bolilor, vindecrii holistice i
recuperrii din diferite stri de boal a fiinelor vii (oameni, animale
sau chiar plante) folosind produsele albinelor (mierea i derivatele
acesteia, veninul, apilarnilul etc.).
Apiterapia este deja o tiin; ea are deja baze tiinifice
puternice, n practic trebuind s cunoti cu exactitate ce se
ntmpl cnd tratezi un pacient; este nevoie de un diagnostic
perfect, trebuie s cunoti exact care sunt cele mai bune metode
pentru administrarea medicamentelor i de asemenea trebuie s
cunoti foarte bine dozarea acestora.
MIEREA
Mierea de albine are ca surse poteniale peste 2000 de flori; ca rezultat,
caracteristicile ei sunt extrem de variabile.
De aceea, terapeutul trebuie s fie capabil, cu ajutorul simurilor lui, s stabileasc
calitatea general a mierii i/sau calitile ei terapeutice.
Pag. 265 / 318
n toat lumea mierea este cunoscut mai ales ca aliment i mai puin ca
medicament.
Din aceast cauz, probabil, preul mierii este prea sczut pentru ca apicultorii s
aib beneficii satisfctoare de pe urma colectrii acesteia.
n zilele noastre este reconsiderat importana mierii pentru sntatea oamenilor i
animalelor.
Muli specialiti din ri ca: Noua Zeeland, Frana, India etc. au demonstrat c
mierea este de asemenea un medicament dac este obinut i folosit n anumite
circumstane.
Mierea poate fi folosit cu succes pentru prevenirea i tratarea ulcerele gastro-
duodenale (fiind considerat un pansament gastric), pentru tratarea arsurilor sau pentru
vindecarea plgilor, avnd un puternic caracter antiinfecios.
Deci sunt foarte multe proprieti care arat c mierea poate fi considerat un
medicament natural.
Sunt mii de oameni n lume care datorit acestor proprieti au fost vindecai de
arsuri, infecii bacteriene, plgi sau insuficien cardiac.
Concret, pentru ce afeciuni este indicat mierea de albine?
Prin nas: pentru boli ale nasului, urechilor i sinusurilor (infecii, inflamaii, alergii):
Mai nti curai bine nasul cu ap srat cldu sau cu ceai de plante.
Introducei mici cantiti de miere lichid n fiecare nar n timp ce stai ntini pe spate, cu
faa n sus.
Ateptai pn cnd simii c v ajunge n gt gustul dulce al mierii.
Prima senzaie este neplcut (astringent, de arsur) dar n cteva minute totul va fi
bine.
Repetai dac este necesar dup cteva ore, ntre mese.
Local:
Locul (pielea) trebuie s fie curat, pentru a mbunti penetrabilitatea mierii prin
esuturile subcutanate i/sau pentru efectul local.
n cosmetic, nainte de aplicarea mierii, poate fi folosit n mti speciale de
curire, specifice tipului de piele i/sau condiiei fiecrui pacient.
n ochi (subconjunctival): pentru boli ale ochilor.
Deci, regula numrul 1 n rnile adnci este: cerei ajutor medical ct mai curnd
posibil !
Mierea folosit pentru scopuri chirurgicale poate fi pstrat n vase mici (fiecare de
50 ml), la temperatura camerei i protejat de razele soarelui.
Cea mai bun miere pentru acest scop pare a fi mierea de cimbru combinat cu ulei
natural de cimbru.
POLENUL
Acest minunat produs floral i apicol, are ca surs potenial peste 1000 de flori
diferite; ca rezultat, compoziia lui i, desigur, proprietile, sunt foarte variabile.
Prin natura sa i prin rostul su de element fecundant al florilor, polenul are o
compoziie chimic complex, special, care l deosebete de toate celelalte produse
vegetale i i confer un spectru de influen surprinztor de larg asupra multor afeciuni i
disfuncii ale organismului uman.
Proprietile principale ale polenului sunt legate de bogaia mare n elemente nutritive
(aminoacizi, vitamine, enzime etc.).
Pag. 273 / 318
Datorit complexitii elementelor lui componente polenul a fost utilizat drept
"medicament" sau "stimulent al creterii" de mult timp.
Numeroasele cercetrii efectuate de-a lungul timpului au relevat multiple posibiliti
de aplicare a polenului poliflor recoltat de albine n profilaxia i terapeutica uman,
obinndu-se rezultate foarte bune n prevenirea i combaterea anemiilor, a bolilor
sistemului nervos i endocrin, a unor boli ale tubului digestiv i a hipovitaminozelor, etc.
n primul rnd polenul este un foarte bun aliment dietetic,dar i un excelent
medicament natural.
Bolile ficatului
(Ialomiteanu i colab, 1965; Gheorghieva i Vasiliev, 1983; Antipa i colab, 1992;
Mateescu, 1997, etc.)
Afeciuni ale celulelor hepatice
Alcoolism
Afeciuni cronice ale ficatului
Ciroz hepatic
Ciroz atrofic
Congestie hepatic
Distrofie acut a ficatului
Hepatite
Hepatite toxice
Hepatite cronice(Olariu i colab, 1981, 1982, 1983)
Insuficien hepatic
Steatoz hepatic (impregnare gras a ficatului)
PASTURA
Pstura, avnd ca i component major polenul, are, desigur, proprieti
asemntoare acestuia.
Totui, deoarece pstura conine i mici cantiti de miere i secreii salivare ale
albinelor lucrtoare, dar mai ales pentru c marea majoritate a granulelor de polen sunt
deschise, digestibilitatea psturei este mai mare dect a polenului.
Din aceast cauz, din punct de vedere nutritiv, pstura este mai bun dect
polenul.
Cum polenul este considerat un nutrient major, putem conclude c n cele mai multe
cazuri pstura este superioar polenului.
Pstura coninnd mai mult vitamina K i acid folic dect polenul, are un efect
antihemoragic mai bun.
Pstura este un polen pre-digerat, utilizat pentru hrnirea ntregii colonii de albine,
dar mai ales a "copiilor" albinelor (larvele).
Pag. 283 / 318
De aici putem accepta c acest extraordinar produs apicol complex poate fi
administrat cu ncredere i copiilor notri.
Proprieti terapeutice i curative ale polenului
Compoziia psturii este asemntoare cu cea a polenului.Diferenele n compoziie
apar datorit:
mierii suplimentare pus de ctre albine deasupra fiecrei celule cu polen (pstur);
prezenei temperaturii i umiditii ridicate n interiorul stupului ce favorizeaz
multiplicarea diferitelor bacterii i a drojdiei n interiorul fiecrei celule de pstur (aceste
bacterii i drojdii sunt unele prietenoase cu albinele; altele sunt n mod uzual distruse n
mod direct de ctre polenul nsui, de ctre mierea sau nectarul adugat sau de urmele de
propolis de pe pereii celulelor fagurilor); aceste microorganisme vor dezintegra granulele
de polen, permind astfel nutrienilor s fie mai uor digerai de ctre larve sau aduli.
Datorit acestei micro-dezintegrri ce are loc nuntrul fiecrei celule de pstur,
pstura este mult mai bun din punct de vedere al digestibilitii dect polenul de albine.
Dac aceast dezintegrare nu apare, granulele de polen vor fi aproape complet
nefolositoare pentru larve, care nu pot desface cu uurin aceste "micro-nuci de cocos".
amestecrii de ctre albine, n fiecare celul de pstur, de diferite tipuri de polen,
de obicei de la flori diferite.
Indicaiile psturii
Indicaiile principale ale psturii sunt n alimentaia copiilor i acelor persoane ce
sufer de una sau de mai multe boli grave din zona tubului digestiv ( ulcere, tumori, ciroz
etc.) i ca rezultat nu pot digera corespunztor polenul.
Pstura are un gust mai acru datorit fermentaiei specifice care are loc n fagurii cu
polen; este mai bun dect polenul n toate bolile legate de ficat i de funcionarea lui.
n Medicina Tradiional Chinez, gustul acru stimuleaz energia (Qi) a elementului
"Lemn", care ajut funcionarea urmtoarelor elemente fizice i psihice:
ficat;
vezicula biliar;
muchi (netezi, striai, cardiac) i tendoane;
ochi;
imaginaia, creativitatea;
energiile de regenerare.
Administrarea psturii
Pstura este polenul deschis i transformat biochimic.
Polenul are acelai tip de relaie cu pstura ca laptele cu zerul sau laptele cu iaurtul.
Deci, vorbind n general, pstura este mai nutritiv dect polenul i este mai uor de
absorbit de ctre celulele noastre.
Administrarea ei este foarte asemntoare cu cea a polenului.
Singura diferen posibil este cea legat de dozaj.
Pentru efecte similare, pstura este administrat n doze mai mici dect polenul.
Limite
Pstura nu poate vindeca un esut, un organ sau tot corpul mult prea slbit pentru a
putea s prelucreze prin mecanisme specifice (digestie i absorbia energiei n general).
Pstura nu poate vindeca celule sau esuturi ndeprtate dac nu poate ajunge n
aceste zone; de exemplu, vitaminele, enzimele, energia psturei nu pot ajunge la celulele
cardiace blocate prin infarct miocardic.
Toate contraindicaiile i limitele de mai sus sunt mai mult sau mai puin relative, i
trebuie judecate n mod specific n relaie cu starea real a pacientului, o stare ce poate fi
diferit de la o zi la alta.
Este recomandat s avei o relaie de bun nelegere cu alergologul local.
Pag. 285 / 318
Ca o concluzie general, se observ c pstura are indicaii mai bune dect polenul,
fiind recomandat n tratarea unui spectru larg de afeciuni.
PROPOLISUL
Dintre toate produsele apicole, propolisul este probabil cel mai "medicinal".
Compoziia sa este un subiect fascinant, proprietile farmacologice i indicaiile fiind
studiate de mii de cercettori.
Exist un numr mare de compui ce pot apare n propolis.
Greenaway i colab., 1990, a spus c avnd n vedere c exudatele din mugurii
diferitelor specii de plop sunt frecvent asemntoare n ceea ce privete compoziia
calitativ; pot fi foarte diferite n ceea ce privete compoziia cantitativ, iar aceste diferene
se reflect n compoziia propolisului ce include exudatul din muguri.
Aceste variaii n compoziia propolisului pot fi considerabile.
Asemenea diferene majore n compoziia propolisului au efecte considerabile asupra
proprietilor.
Presupunerea c uneori compoziia polenului este asemntoare cu originea sa
(sursa) este incorect i orice experiment asupra propolisului presupus a fi tiinific trebuie
s fie detaliat asupra constituenilor propolisului.
Administrarea intern
Administrarea oral (pentru a fi nghiit):
Ca lichid
1.Extract de propolis n ap
2.Tinctur:
Tinctura de propolis
Mod de preparare:
La 100 g alcool de 80-86, se adaug 20 g propolis ntrit, inut n frigider.
Alcoolul amestecat cu propolis se introduce ntr-un vas, se nclzete la 30C-40C
i se amestec bine.
Aceast procedur se repet ntr-o sptmn de 6-7 ori
Dup aceea se las s se aeze i se toarn lichidul curat.
ACIUNI:
Intern: analgezic, antihemoragic, antifungic, antiseptic al cilor respiratorii medii i
superioare, antiseptic intestinal si urinar, antiviral, bacteriostatic si bactericid (anihileaz
streptococii, stafilococii, Salmonella, Proteus), febrifug, regenerant epitelial, stimuleaz
procesele de regenerare n ansamblu, stimulent imunitar.
Extern: antiinfecios puternic i cu spectru larg, cicatrizant, analgezic, regenerativ
epitelial.
INDICAII:
Intern: adenom de prostata (adjuvant), ateroscleroza, boli infecioase nsoite de
febr, bronita cronica, cistita, infecii reno-urinare n general, colita acut i cronic, dureri
de gt (traheita, faringita), enterita, febra tifoid (adjuvant), gripa n faza incipient, guturai,
hepatita de toate tipurile (adjuvant), hipertensiune, infecii cu protozoarul Giarda lambria,
infecii virale la nivelul intestinului i al tubului digestiv n ansamblu, meningita (adjuvant),
nefrita, pielonefrita, prostata, tulburri de menopauz, tuse chintoas, tuse convulsiv, tuse
uscat.
Extern: alunie, amigdalit, cancer mamar (adjuvant), cancer al pielii (adjuvant),
eczeme infecioase, faringo-amigdalit, laringit, negi.
CONTRAINDICAII:
Alergie la propolis.
Pentru a evita fenomenele neplcute, n cazul n care nu tii dac avei sau nu
intoleran la propolis, vei face un test aplicndu-o mai nti din abunden pe o poriune
mic din piele, urmrind efectele ce apar. n cazul n care ea nu determin nici un fel de
reacii nedorite (mncrimi, nroire, iritaie) se poate folosi cu succes.
Butura de propolis:
Se recomand mai mult datorit influenei sale pozitive n prevenirea bolilor n
perioadele reci !
Radem 15-20 g propolis solid i l introducem ntr-un litru de plinc de bun calitate.
Dup astupare, se agit de mai multe ori.
Peste cteva sptmni se obine o butur amruie, din care se bea un phrel
nainte de culcare.
Sursa: http://www.terapii-naturiste.com/retete/tincturi/tinctura_propolis.htm
CEARA
Ceara de albine este produs de albine ca o substan stabil, care s nu
interacioneze cu mierea, polenul sau lptiorul de matc i are unele proprieti importante
pentru apiterapeui.
Dintre indicaiile terapeutice se pot meniona (pentru uz extern i intern):
Extern:
Dureri lombare (combinat cu propolis)
Artroze
Acnee
Uz cosmetic (depilare )
Intern:
Febra fnului
Afeciuni gingivale
Constipaie.
Proprietiile cerii sunt legate n mod direct de substanele coninute, dar i de faptul
c albinele adaug mici cantiti de propolis n interiorul fiecrei celule a fagurelui, n special
n cele construite iniial pentru larve.
Ceara este are, astfel, proprieti:
- antiseptice;
- emoliente;
- antiinflamatoare;
- cicatrizante.
Ceara ajut pielea s aib o structur neted i elastic (aspect), de aceea este mult
utilizat n cosmetic, n prepararea diferitelor mti. De asemenea este utilizat pentru
epilare.
Principalele metode de administrare sunt:
Extern
(pe piele sau pe buze):
Singur sau combinat cu propolis brut, cu extract de propolis, rini, ulei de floarea
soarelui sau de msline, n plasturi calzi (cataplasme), unguente mpotriva:
- durerilor localizate extern;
- diferitelor afeciuni i/sau condiii ale pielii ca acnee, infecii ale pielii, btturi la
picioare etc.
(Ca agent de protecie pentru:
Buze
Sfrcuri
Alte pri ale corpului
(Combinat cu alte produse naturale sau ingredieni chimici n scopuri cosmetice.
Exist mii de produse cosmetice care au ceara ca ingredient; la cea mai mare parte
dintre ele, ceara este folosit ca i compus care s dea consistena cerut de produsul final:
- mti
- creme
- rujuri
Pag. 293 / 318
- alifii
- plasturi
- spunuri etc.
Intern
Administrare pentru boli ale gurii, nasului, sinusurilor, faringelui, laringelui:
n acest scop se face extragerea brut a cerii din stup, mai nainte de a se extrage
mierea ("cpcire"); acest tip de miere, care mai conine mici cantiti de miere i mici
cantiti de propolis sau de polen, pstur, este mai bun dect tipul "clasic" de cear
deoarece conine mai muli compui activi; metoda de administrare a cerii n aceast form
este de a o mesteca minimum 15 minute, apoi scuipai ce a rmas, sau mai bine nghiii ce
rmne, n mici porii.
Ceara intr si n componena gumei de mestecat cu propolis, cu uleiuri eseniale etc.
Administrare oral (de nghiit):
Ceara de albine este un bun emolient astfel c poate fi folosit, n afar de alte
remedii, mpotriva iritaiilor interne sau chiar ale inflamaiilor; poate fi folosit cu uurin
pentru calmarea iritaiilor/inflamaiilor gastro-intestinale.
Ca i emolient
(agent care calmeaz sau linitete pielea sau o suprafa intern iritat, inflamat),
ceara poate fi folosit, intern, pentru boli ale intestinului gros, n special ale anusului
i rectului, intrnd astfel n componena supozitoarelor (combinat cu extract de propolis,
miere etc.). Ca supozitoare vaginale poate fi folosit la femei n tratatea diferitelor afeciuni
vaginale.
Regulile administrrii cerii de albine
- mai nti testai o posibil alergie;
- ncepei cu doze mici;
- atenie la data de expirare a produselor comerciale cu cear de albine;
- verificai, dac este posibil, dac ceara provine de la o stupin organic; ceara cu
reziduri chimice poate conduce la reacii adverse;
- pstrai ceara n locuri reci i ntunecate;
- ncepei un program de detoxifiere nainte de a folosi ceara; mai nti curai
esuturile (pielea, mucoasele) unde o vei aplica sau administra.
Contraindicaii i limite
Ceara de albine pur conine n principal substane inerte, dar uneori poate conine
mici cantiti de propolis sau/i de polen care pot fi responsabile de anumite reacii adverse
(dermatite de contact alergice, cheilitele de contact - inflamaii localizate la nivelul buzelor
cauzate de diferite boli: eczeme, micoze, avitaminoze) i nu ceara de albine.
Deci, ceara de albine, prin compuii ei adiionali, poate provoca i ea reacii alergice.
n timp ce ceara este aproape o substan inert, compuii amestecai cu ea pot
avea o durat scurt de via.Ceara poate conine cantiti mici de bioflavonoide care pot fi
distruse de expunerea excesiv la lumina soarelui. De aceea n tehnologia recoltrii cerii din
stup i la conservarea ei trebuie avute n vedere aceste considerente.
VENINUL
Veninul de albine este un compus perfect adaptat/creat pentru funciile sale:
aprarea albinelor i a coloniei.
El este sintetizat n glandele de venin ale mtcii i ale albinelor lucrtoare i pstrat
n sacii de venin.
n timpul procesului de nepare este eliberat prin ac, sub form lichid.
Veninul este un produs biologic propriu al albinei i nu intr n rndul principiilor
active transmise de la plante.
Componentele active din veninul de albine, n mici cantiti (echivalente cu mai puin
de 100-300 de nepturi pentru un adult) pot fi foarte benefice pentru sntatea oamenilor,
dac sunt administrate de ctre persoane specializate, ntr-un mod individualizat.
Aministrat n mod greit, n necunotin de cauz, veninul de albine poate provoca,
la unele persoane, reacii alergice i iritaii.
APILARNILUL
Apilarnilul este n principal un extract din larvele de trntor, i mai conine mici
cantiti de lptior de matc, pstur, miere i propolis.
Apilarnilul are o compoziie foarte complex, asemntoare cu a lptiorului de
matc.
Se poate prezenta sub mai multe forme:
- proaspt recoltat (neomogenizat i nefiltrat);
- omogenizat i filtrat;
- liofilizat.
Examinnd compoziia sa, putem conclude uor c principalele proprieti ale
apilarnilului se afl n zona "nutriiei".
Este deja cunoscut c multe triburi din Africa folosesc de secole larvele de albine ale
fagurilor slbatici ca o mncare "luxoas" bogat n proteine.
Deoarece provine n principal de la o structur "brbteasc", apilarnilul are multe
efecte ntritoare brbteti.
Proprieti terapeutice i curative ale apilarnilului
Stimuleaz anabolismul
- ca i lptiorul de matc ritmul de dezvoltare al larvelor de trntor este foarte rapid.
Antiviral
- ca i lptiorul de matc.
Biostimulant
- trntorii, vorbind n general, au o foarte puternic for de via.
Mrete puterea sistemului imun
- datorit calitii ridicate a nutrienilor coninui n extract;
- trntorii au o mare energie respiratorie; o bun respiraie nseamn oxigen suficient
pentru ntreg organismul, inclusiv pentru celulele albe ale sngelui;
- conform MTC, sistemul imun face parte din aceeai "clas" cu sistemul respirator.
mbuntete memoria
- nutrienii lui de nalt calitate nbuntete toate procesele memoriei.
mbuntete ciclul menstrual la femei
- datorit echilibrului endocrin dat de pre-hormonii naturali existeni n apilarnil.
Mrete performanele intelectuale la copiii din colile elementare
- nutrienii de nalt calitate ajut dezvoltarea general a sistemului nervos.
mbuntete neuro-psiho-motricitatea la copii
- nutrienii de nalt calitate ajut dezvoltarea general a motricitii.
Mrete apetitul
- ca n cazul lptiorului de matc sau cu orice alt stimulator al anabolismului.
Mrete energia organismului, vitalitatea i puterea regenerativ
- datorit nutrienilor de nalt calitate i bioenergiei (din forma brut).
Mrete rezistena general a organismului la boli
- datorit compuilor activi i nutrienilor care pot ajuta sau hrni fiecare celul din
organism.
Pag. 305 / 318
Mresc masa muscular la brbai
- ca orice alt stimulator natural al anabolismului ( vezi lptiorul de matc).
Rol nutritiv, dietetic
- datorit nutrienilor variai, de nalt calitate.
Psiho-stimulant
- coninut ridicat n aminoacizi, vitamine, magneziu etc.
Stimuleaz i ntreine energia sexual la brbai
- trntorii sunt bine cunoscui ca puternice "maini sexuale" ...
Stimuleaz glandele hipofizo suprarenale
- datorit coninutului relativ ridicat n (pre)hormoni.
Stimuleaz spermatogeneza, mbuntesc erecia i cresc durata actului
sexual la brbai
- datorit coninutului ridicat de vitamine, aminoacizi, etc. apilarnilul intervine pozitiv
n dinamica sexual.
Indicaiile apilarnilului
Apilarnilul are compoziie i proprieti asemntoare cu cele ale lptiorului de
matc. Ca rezultat, indicaiile lor sunt aproape identice.
Totui sunt cteva diferene n special n ariile genitale, sexuale i endocrine produse
de bogia apilarnilului n hormoni de tip masculin.
Mai jos sunt cteva grupe de indicaii:
Apilarnil pentru nutriia albinelor i a animalelor
Substanele simple prezente n apilarnil pot hrni toate tipurile de animale (mamifere,
psri, insecte, peti etc.)
Apilarnil pentru oameni sntoi
Apilarnilul este n primul rnd un produs natural foarte bogat n elemente nutritive,
vitamine i hormoni sexuali; pentru a preveni potenialele boli, muli oameni folosesc
apilarnilul ntr-un mod preventiv (profilactic).
Apilarnil pentru sportivi
Gndii-v numai la energia trntorului cnd urmrete matca pentru a face
dragoste...
Apilarnil pentru oameni bolnavi
Bolnavii necesit elemente nutritive, vitamine, enzime, compui activi farmacologic
etc. de calitate superioar dect pentru persoanele sntoase, deoarece organismul lor
este de obicei srcit n aceste substane i\sau n bioenergie.
Apilarnilul are o compoziie relativ simpl i uor digerabil; persoanele bolnave nu
au suficient energie, astfel c dndu-le un aliment care poate reduce cererea din "puterea"
lor digestiv poate fi foarte benefic, n special n cazurile foarte severe (come, accidentai,
dup operaii chirurgicale etc.)
n cartea sa " Apilarnilul, Sntatea, Puterea, Longevitatea" (1990), re-descoperitorul
acestui excelent produs, Dl. Nicolae Ilieiu a inclus cercetrile efectuate n cteva clinici i
spitale din Romnia.
Ca o sintez a acestor studii, iat cteva dintre principalele indicaii ale apilarnilului
pentru persoanele bolnave:
Anorexie
Lipsa apetitului din diverse cauze.
Hipoproteinemie
Scderea nivelului proteinelor din snge care poate conduce la multe feluri de
afeciuni metabolice, ale sistemului nervos, endocrin etc.
Fiecare celul vie are nevoie de diferite proteine pentru a funciona corespunztor i
pentru a se reproduce, ntr-un mod sntos
Boli metabolice
ca diabetul, obezitatea, guta.
Diminuarea masei musculare
n special la brbai.
Oboseal, astenie de diferite grade, astenia la vrstnici, sindrom de oboseal
cronic
Pag. 306 / 318
Epuizare psihic, convalescen
mbtrnire prematur
Depresie mental i emoional la vrstnici
n general, apilarnilul mpreun cu alte produse apicole ca mierea, polenul i pstura
sunt foarte folositoare n tratamentul unor tipuri diferite de afeciuni cum ar fi:
Boli ale stomacului, ficatului (tractul digestiv)
Afeciuni ale sistemului nervos
Nervozitate
Slbirea memoriei, tulburri mentale
Afeciuni neuro-psiho-motrice la copii
insomnie
Afeciunile aparatului respirator
Insuficien dermic
Afeciuni ale sferei genitale
legate de scderea hormonilor, vitaminelor, mineralelor necesare pentru buna
dezvoltare i funcionare a acestor organe.
Impoten sexual (apilarnilul este comparabil cu Viagra, dar fa de aceasta are
avantajul c este un produs natural fr reacii adverse sau riscuri).
Spermatogenez sczut.
Erecie insuficient.
Durat scurt a actului sexual la brbai.
Afeciunile sistemului endocrin
Slbiciunea hipofizei i a glandelor suprarenale
Sindrom premenstrual
Sindrom climacteric
Afeciunile sistemului imun
Slbiciunea sistemului imun
Grip
infecii
Indicaiile apilarnilului
Apilarnilul este indicat s fie administrat att intern ct i local, pe cale extern.
Intern
Pentru aria buco - faringian:
Singur sau combinat cu alte produse naturale;
Brut, poate fi folosit local pentru tratarea afeciunilor cavitii bucale, ca sngerri ale
gingiilor.
Forme farmacologice pentru aria buco - faringian:
Soluii
Suspensii
Aerosoli
Splturi (ap de gur)
Tablete
Ciocolat cu apilarnil liofilizat (n special pentru copii)
Gargar
Pentru aria gastro-intestinal:
Brut, singur sau combinat cu miere, plante, alte remedii naturale;
Soluii tonice (ntritoare) i siropuri; aceste produse pot fi pstrate de asemenea n
mici fiole pentru but (de exemplu 10 ml fiecare);
Ca produs suplimentar sau medical:
Tablete;
Apilarnil liofilizat;
Apilarnil liofilizat n miere;
Apilarnil liofilizat n miere + polen + lptior de matc;
Extracte alcoolice;
Ciocolat cu apilarnil liofilizat (pentru copii).
Pentru zona genital la femei:
Pag. 307 / 318
Tablete vaginale;
Supozitoare vaginale.
Extern
Pentru afeciuni oftalmice:
n soluii oculare (picturi)
Ca unguent, pentru afeciunile pleoapelor
Pentru afeciuni ale nasului:
Instilaii
Picturi
Spray
Aerosoli
Inhalaii
Splturi (lavaj) cu soluii diluate.
Pentru afeciuni ale urechilor
Sub form de instilaii auriculare, splturi auriculare etc., se pot folosi urmtoarele
tipuri de preparate:
soluii, suspensii, unguente, pudre, supozitoare
Pentru piele:
- pentru ngrijirea pielii: creme, loiuni, ampoane.
- pentru afeciuni ale pielii (dermatoze, arsuri, rni, ulcere varicoase cronice), singur
sau n combinaie cu alte remedii (compui); iat cteva forme farmaceutice care pot fi
utilizate: comprese umede, loiuni, unguente, spray.
Apilarnilul, compus activ n produsele cosmetice:
Amestec cu miere, lptior de matc, polen etc., folosit n mti cosmetice;
Creme, emulsii, loiuni, ampoane etc.
Dozajul
Pentru aduli, doza zilnic uzual este de aproximativ 300 mg (600-800 mg. dac
este necesar).
Pentru copii, doza este obinuit 30-50 % din doza unui adult.
Pentru aria buco- i gastro-intestinal este bine s se in sublingual apilarnilul brut,
liofilizat sau n tablete, pn la completa diluare n saliv (minim 2-5 minute), apoi s se
nghit.
Regulile i principiile administrrii apilarnilului
Testai mai nti existena unei posibile reacii alergice, prin folosirea unor cantiti
mici de apilarnil proaspt sau liofilizat;
Diluai apilarnilul n lichide suficiente; astfel rata lui de absorbie va fi mai rapid;
ncepei cu doze mici;
Facei pauze dup 1-2 luni de tratament, n funcie de condiiile individuale,
specifice;
Din punct de vedere al Apiterapiei, apilarnilul proaspt este mai bun dect
produsele prelucrate;
Folosii "vehicule" (miere, capsule, creme, supozitoare);
Utilizai mai multe ci de administrare pentru a atinge "inta":
Oral (cea mai obinuit metod);
Prin piele (cremele ajut la ptrunderea n piele prin masaj, acupresur etc.);
Prin supozitoare etc.;
Folosii mai multe tipuri de extracte de apilarnil (ap, alcool) pentru a fi siguri c ai
introdus toi compuii activi, folositori ai apilarnilului;
Urmrii cantitatea de apilarnil "activ" n produsele comerciale;
Urmrii data expirrii produselor comerciale de apilarnil (apilarnilul este distrus
rapid de cldura excesiv. Dac nu este refrigerat sau liofilizat, durata sa de via scade
dramatic);
Pstrai toate produsele cu apilarnil, n special soluiile i/sau preparatele n frigider;
ncepei un program de detoxifiere nainte de folosirea apilarnilului; curai
esuturile unde va fi aplicat sau administrat;
LAPTISORUL DE MATCA
Lptiorul de matc are o compoziie foarte stabil n mod obinuit, chiar i cel
obinut de la rase de albine sau colonii de albine diferite.
Stabilitatea sa probabil c st la baza stabilitii genetice a coloniei de albine.
De aceea el este extrem de important pentru viaa coloniei.
Principalii constitueni ai lptiorului de matc sunt: ap, proteine, zaharuri, lipide i
sruri minerale.
INDEX:
Boli determinate de nepturile
de insecte:
Impedigo
Bola Lyme
Urticaria i edemul alergic
nepturi i mucturi
nepturi i mucturi veninoase:
neveninoase:
nari erpi
Mute Pianjeni
Purici Scorpioni
Pduchi Carcaiaci
Plonie Furnici
Cpue Omizi
Viermi cu limb Gndaci
Lipitori Vieti marine - nevertebrate - vertebrate
Acarieni microscopici Hymenoptere
Albine i viespi