UNIVERSIDAD JOS ANTONIO PAZ

BIOENERGTICA E INICIACIN AL METABOLISMO

Autor:
Romero J. Scarlett A.
C.I.:
Seccin:
San Diego, 2017
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Romero, J. Scarlett A.

La Termodinmica como aquella rama de la Fsica en la que se estudian los

fenmenos relacionados con el calor y la temperatura. Un sistema termodinmico o
sustancia de trabajo se define como la parte del universo objeto de estudio. Un
sistema termodinmico puede ser una clula, una persona, el vapor de una mquina
de vapor, la mezcla de gasolina y aire en un motor trmico, la atmsfera terrestre, etc.

Los sistemas termodinmicos pueden ser aislados, cerrados o abiertos.

1. Sistema aislado: es aqul que no intercambia ni materia ni energa con los

alrededores.

2. Sistema cerrado: es aqul que intercambia energa (calor y trabajo) pero no

materia con los alrededores (su masa permanece constante).

3. Sistema abierto: es aqul que intercambia energa y materia con los

alrededores

Diferencias entre los sistemas

Sistema aislado Sistema cerrado Sistema abierto

No intercambia Intercambia Intercambia
masa ni energa energa materia y energa
Su masa Posee numerosas
permanece entradas en
constante relacin con el
Tiene pocas ambiente, las
entradas y salidas cuales no estn
en relacin con el bien definidas.
ambiente externo.

Energa interna

La energa total de un sistema o energa interna se define como

la energa asociada con el movimiento aleatorio y desordenado de las molculas. Es
una funcin de estado que se define como la suma de todas las energas cinticas y
potenciales de sus partes componentes. Se refiere a la energa microscpica invisible
de la escala atmica y molecular esta energa es imposible medirla de manera
absoluta pero si se puede determinar su variacin o cambio de energa interna.
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Leyes de la termodinmica

Primera ley de termodinmica: En la transformacin de cualquier tipo de energa,

en energa calorfica, o viceversa, la energa producida equivale, exactamente, a la
energa transformada, es decir que la energa no se crea ni se destruye, slo se
transforma.

Segunda ley de termodinmica: surge del estudio de las maquinas cualquier

proceso termodinmico aumenta o deja igual la entropa del universo la cual no es
ms que la manifestacin de algo que le ocurre a los elementos (magnituda gran
escala) Afirma la imposibilidad de movimiento continuo, esto es que, todos los
procesos de la naturaleza tienden a producirse slo con un aumento de entropa y la
direccin del cambio siempre es en la del incremento de la entropa, o que no existe
mquina que, sin recibir, pueda transferir calor a otro de mayor temperatura para
elevar su temperatura.

Tercera ley de termodinmica: No se puede enfriar un sistema termodinamico al

cero absoluto en un nmero infinito de procesos fsicos, La entropa de todo slido
cristalino puro se puede considerar nula a la temperatura del cero absoluto.

Diferencia Reaccin exergnica de endergnica:

Reaccin Exergnica: Cuando ocurre la liberacin o produccin de energa.

Un buen ejemplo es la quema de azufre que genera dixido de azufre, energa
calorfica (trmica) y luminosa. los productos tienen menos energa que los
reactivos de partida (la variacin de entalpa, H>0). Esa energa desprendida
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se manifiesta en este caso con unincremento de la temperatura del medio (de

ah que se conozcan tambin como reacciones exotrmicas).

Reaccin Endergnica: Requieren un aporte de energa por medio de una

fuente externa, como si el sistema absorbiese energa del ambiente. Y como si
existiese un consumo de energa. los productos resultantes tienen ms energa
que los reactivos de partida (la variacin de entalpa, H<0) Esto se
manifiesta con un enfriamiento, ya que el sistema qumico toma energa
calorfica del medio que lo rodea para que ocurra la transformacin (de ah
que se conozcan tambin como reacciones endotrmicas).

Reaccin Exergnica Reaccin Endergnica

Ocurre una liberacin de energa. Ocurre una absorcin de energa.

Los productos tienen menos Los productos resultantes tienen

energa que los reactivos de ms energa que los reactivos de
partida. partida.

Esa energa desprendida se Se manifiesta con un

manifiesta en este caso con enfriamiento, ya que el sistema
unincremento de la temperatura qumico toma energa calorfica
del medio. del medio que lo rodea para que
ocurra la transformacin.

Describe y dibuja la molcula de ATP:

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La adenosin trifosfato, mejor conocido como ATP, acta como el transportador

ms importante de energa qumica en toda la clula. Es una molcula utilizada por
todos los organismos vivos para proporcionar energa en las reacciones qumicas. Su
estructura fue confirmada en 1948. Est conformada por tres molculas de fosfato
unidas entre s con un enlace relativamente dbil y una molcula de adenosina, ambas
unidas a una molcula de ribosa (azcar).

Cadena transportadora de electrones:

La cadena de transporte de electrones es uno de los sistemas celulares ms

importantes. Se encuentra en la membrana plasmtica de las bacterias o en la
membrana interna mitocondrial o en la membrana tilacoidales, La cadena
transportadora de electrones o cadena respiratoria, encontrada en la mitocondria, es la
forma ms eficiente que tiene el organismo para producir ATP.
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Flujo de electrones hacia el oxgeno provenientes de FADH y NADH:

Esto es el resultado del ciclo de kreps pasando as al flujo de electrones, el

flujo de electrones en las reacciones de oxido-reduccin es responsable, directa o
indirectamente de todo el trabajo realizado en los organismos vivientes. El transporte
de electrones, es la fuente principal de energa para las actividades celulares, libera
grandes cantidades de energa libre, la mayor parte de la cual se almacena en forma
de ATP en la fosforilacin oxidativa. Las enzimas que catalizan el este proceso, son
generalmente ms complejas tanto estructuralmente como en su mecanismo cataltico
que las enzimas de las otras vas metablicas, y por tanto son menos conocidas. La
mayora estn en la membrana interna mitocondrial, por lo cual es complicada su
extraccin y purificacin. Tampoco es bien conocido cmo la liberacin de energa
libre que se produce durante el transporte de electrones se conserva y transforma en la
energa del enlace fosfato durante la fosforilacin oxidativa y las sntesis del ATP. Por
lo anterior, estas enzimas son un modelo de estudio muy atractivo.

Todos los siguientes procesos: el transporte de electrones, la energa libre de la

transferencia de electrones del NADH y FADH2 al O2 va centros redox unidos a
protenas, est acoplada a la sntesis de ATP

Fosforilacin oxidativa segn la hiptesis del acoplamiento quimiosmtico:

La energa obtenida de la degradacin de los carbohidratos o de grasas deriva

de la fosforilacion oxidativa que tiene lugar en el interior de la mitocondria.
Obteniendo como resultado, 4 molculas de ATP, 10 molculas de NADH, 2
molculas de FADH. En la hiptesis del acoplamiento quimiostico habla que el ATP
se genera utilizando energa almacenada en forma de un gradiente de protones a
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travs de las membranas biolgicas en lugar de por una transferencia qumica directa
de grupos ricos en energa.

El balance energtico diferente por NAD y FAD en CTE:

Los dadores electrnicos en la cadena de transporte mitocondrial son las coenzimas

de oxidacin reduccin en su forma reducida: NADH+H+ y FADH2. Estos
compuestos se comportan de forma diferente entre s, y de hecho ceden sus electrones
a complejos multienzimticos distintos, lo que supone que permitan producir
cantidades de energa.

El NADH+H+ cede sus electrones al Complejo I (NADH reductasa), que acta

tambin como bomba de protones.

El FADH2 no es una sustancia soluble, sino que permanece firmemente unido

a la enzima en la que se forma (cofactor). Cede sus electrones al complejo
multienzimtico en el que se ha formado, el llamado Complejo II (fumarato
reductasa), que no es una bomba de protones.

El resto de los elementos de la cadena son los mismos, pero esta diferencia
hace que el NADH permita el bombeo de 10 protones al espacio intermembranoso,
mientras que el FADH solo hace que se bombeen 6, lo que se traduce en que se
produzcan 3 molculas de ATP por cada molcula de NADH que se incorpora a la
cadena de transporte electrnico, pero solo 2 molculas de ATP por cada una de
FADH que lo hace.

Los electrones del complejo I o del complejo II son transferidos a la

ubiquinona, un transportador de pequeo tamao y soluble en la membrana, que los
traslada hasta el complejo II, el complejo citocromo bc1, que tambin es una bomba
de protones, capaz de expulsar tres por cada par de electrones recibidos.

El complejo citocromo bc1 cede un nico electrn al citocromo c, una protena

pequea y mvil que lo traslada al complejo citocromo c oxidasa. Cuando este
complejo proteico recibe una pareja de electrones realiza varias funciones:

Transfiere otros tres protones hacia el espacio intermembranoso

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Cede la pareja de electrones a una molcula de oxgeno

Cataliza una reaccin qumica que hace reaccionar el oxgeno con el

hidrgeno, para producir agua.

El balance final de la cadena de transporte electrnico es la transferencia de 10

protones si los electrones proceden del NADH+H+ y de 8 si los electrones proceden
del FADH2.

Bibliografa
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Romero, J. Scarlett A.

http://acer.forestales.upm.es/basicas/udfisica/asignaturas/fisica/termo1p/sistem
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Universidad Politcnica de Madrid (UPM) - Espaa.

http://tdinamica.blogspot.com/p/sistemas-cerrados-y-
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DE INGENIERA INDUSTRIAL Nini Johana Collazos M. Wilson
Muoz Felipe Aguilar Valencia

http://ocw.usal.es/ensenanzas-tecnicas/fisica-
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Reacciones endergnicas y Reacciones exergnicas | La Gua de
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http://www.coenzima.com/adenosina_trifosfato_atp
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