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A.- Estrategia general de mercado.

1.- Estrategia general de mercado.


Las estrategias de mercado estarn dirigidas a la mayor captacin de clientes
posibles, a ser reconocidos por la calidad y la facilidad de la aplicacin.
Por otro lado orientaremos las estrategias a mantener precios competentes en ofrecer
nuestros productos disponibles en el mercado.
2.- Estrategia de diferenciacin.
Las estrategias de diferenciacin se harn en base a la calidad y precio en el mercado,
con referente a los dems competidores, puesto que aun somos una empresa joven,
nueva que intenta ingresar competitivamente en el mercado.
3.- Estrategias de diferenciacin de precio, calidad.
La estrategias de precios se colocaran precio ms que competentes que permitan a
los clientes adquirir nuestro producto de alcance a su situacin econmica , con
respecto a la calidad se contaran con proveedores altamente calificados que nos
pueda brindar los insumos de la mejor calidad de acuerdo a los requerimientos del
negocio .
4.- Estrategia de marketing de misin.
Las estrategias de marketing giraran en torno a lo que nos pide el mercado, ofreciendo
un producto diferenciado, de fcil accesibilidad a los productos y de menor costo con
referente a la variedad de productos.
B. Estrategia de mercado especificas
1. Mercado meta
A. Producto

Nuevos Productos, es una presentacin innovadora porque los clientes van a poder armar su
sanguche de acuerdo a sus gustos y adems tenemos una opcin saludable que es el sanguche
frio LA LADY
B. Precio:
Fijamos un precio acorde al mercado, con el fin de penetrar de forma rpida y profunda para
obtener un gran nmero de clientes en el corto plazo y conseguir participacin en el mercado.
Analizamos el precio que el cliente estara dispuesto a pagar por nuestros sanguches y
obtuvimos como resultado que la mayora de personas estara dispuesta a pagar entre 6 y 7
nuevos soles.
C. Plaza
Nuestro nivel de canal es directo, ya que no dependemos de distribuidores que ofrezcan
nuestros productos, sino somos una empresa que realiza venta directa al pblico (Mercado
Objetivo).
D. Comunicacin
1. La publicidad
Dejar en claro que este mismo segmento tendr la misma atencin que los dems
segmentos y orientaremos a los usuarios sobre la facilidad de la aplicacin y distintas
promociones.
2. Marketing directo.
Mediante la pgina y las redes sociales ofreceremos los diversos productos Premium
para nuestra distinguida clientela de este segmento, as mismo se podr ver desde la
aplicacin nuestras campaas y las ofertas de los distintos productos que la empresa
ofrecer.
3. Promocin de venta
La promocin y venta irn de la mano del marketing y la publicidad tanto en la web,
redes sociales y la aplicacin, donde el usuario encontrara los distintas campaas de
promocin y venta directa, otro punto que se suma a la fuerza de ventas ser la las
promociones y la variedad de productos que la empresa ofrecer a sus clientes.
V. PROGRAMAS DE ACCION TACTICA
A.- Planes de producto
Los planes de producto se basaran en la diversificacin en atender la demanda de los
usuarios, previo a ello se harn encuestas o tener un buzn de sugerencias para saber
qu productos o que nuevas combinaciones desea complementar en nuestros
paquetes de productos que ofrecemos.
B.- Planes de precio
Los planes para el precio es ingresar con un precio accesible al mercado, teniendo en
cuenta la diversificacin de promociones y servicios que ofreceremos, con el fin de
penetrar de forma rpida y profunda para obtener un gran nmero de clientes en el corto plazo y
conseguir participacin en el mercado.
C. planes de plaza
Los planes de plaza es poner ms carritos sangucheros en donde nuestro cliente podr tener
mayor accesibilidad para que pueda consumir nuestro producto.
C.-Planes de comunicacin.
1.- Plan de ventas.
El plan de ventas podemos contemplar que ser de acuerdo a la cantidad de
productos vendidos que se ha proyectado , en el primer ao se estima llegar 39600
productos vendidos y ello nos permita tener una utilidad de 316,800en el primer ao
2017,para luego mantener la curva ascendente en los prximos aos.
2.- Plan de publicidad.
Lo planes de publicidad sern orientados a captar nuevos usuarios que tomen los
servicios y les permitan facilitar los accesos a los distintos servicios.

Tenemos en cuenta estas herramientas para hacer nuestro producto ms atractivo y para crear
en el cliente la imagen que nuestros productos no solo por el contenido, sino tambin que
brindamos un servicio de calidad. Nuestro producto va ser de calidad, consistente, con los
complementos al gusto del cliente y preparadas al momento: Sanguche favorito como lo
prefieres. Donde vamos a satisfacer a la demanda a un precio justo y con la mejor calidad.
Esto se realizar a travs de:

Internet: Pgina web, blogs, foros, Facebook.


Relaciones pblicas: medio barato para promocionar, y sirve para tener buenas
relaciones con el pblico.
Marketing directo: venta cara a cara, la naturaleza del servicio es que las ventas son
directas y se busca que sea un buen medio publicitario, siendo nuestros clientes
satisfechos los que nos recomienden.
El ploteo de la combi con nuestro logo.

3.- Plan de marketing directo.

Los planes de marketing directo estarn orientado a la promocin y venta directa de


nuestros servicios.
4.- Plan de promocin de ventas.
Los planes de promocin de venta irn de acuerdo a las distintas campaas de
servicios o paquetes promocionales, tendrn diversificacin de productos que le
permitan a los usuarios elegir cual se ajusta mejor a su necesidad.
Sanguchera EL SABROZON comunicar y dar a conocer la existencia de nuestros
productos a los consumidores con la intencin de inducir la compra del producto.
Las estrategias que podemos aplicar, relacionadas a la promocin son:
La Hora Loca de EL SABROZON
Consiste en la promocin de entregar una chicha gratis por la compra de cada
hamburguesa:
Da: 2 veces al mes (fin de semana)
Hora: De 11:00pm a 12:00pm
Volantes
Se repartir los volantes de forma semanal los 3 primeros meses, debido a que recin
estamos entrando al mercado.
Costo: 30 soles el millar
VI MEDISION, REVISION Y CONTROL
A. Estructura de organizacin
VII.-
PRESUPUESTO DE MARKETING.
A.- Mtodo de asignacin.
B.- Enumeracin de los costos de marketing.
1.- Investigacin del nuevo producto.
Las investigaciones de nuevos productos corren a cargo de nuestro departamento de
desarrollo e investigacin que tendr un presupuesto de 15% y nos permitir
desarrollar nuevos productos basados en la exigencia y necesidad del cliente, esto
nos permitir diversificar nuestras variedades de productos para todos los segmentos.
2.- Investigacin de marketing.
La innovacin ira de la mano con las promociones y publicidades al mismo que tendr
un presupuesto de 10% en investigacin, buscando satisfacer la necesidad y
buscando nuevos productos, dando cabida a marketear los nuevos productos que
permitan a nuestro clientes tomar la decisin de escoger nuestro producto .
3.- Gastos de venta.
Los gastos se mantendrn al margen, buscando la mayor eficiencia en los procesos,
se tratara de estar acorde a lo necesario con referente a los costos de insumos,
comisiones y sueldos, la empresa estar al margen.
Para ello se tendr un fondo ya presupuestado del 65% para cubrir parte de este
requerimiento sin descuidar las necesidades propias de los trabajadores de la
empresa.
4.- Publicidad, marketing directo, promocin de ventas relaciones pblicas.
La publicidad para el marketing directo de ventas tendr entre afiches, actualizacin de
la web y la aplicacin del 5% para cubrir esta expectativa.
VIII.- Apndices.
A.- Reportes de venta.
AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5
Cantidad 39600 43560 47916 52707.6 57978.36
Precio 8 8 8 8 8
S/. S/. S/. S/. S/.
Ventas (S/.) 316,800 348,480 383,328 421,661 463,827

Cuantificacin del pblico objetivo


De los distritos mencionados en la segmentacin se escogi a los distritos de
Chorrillos, Villa el Salvador y Villa Mara del Triunfo para dar inicio al desarrollo
del negocio (En estos distritos cuentan con institutos, Universidades y discotecas
Nmero de personas en los distritos de:
Ubicaciones Geogrficas (Distrito) Nmero de Poblacin Total
Chorrillos 325,547
Villa el Salvador 463,014
Villa Maria del Triunfo 448,545
Total 1,237,106
Fuente: INEI
Observamos que el total de poblacin en los 3 distritos es de 1, 237,106, ahora el proyecto se
enfoca a personas de gnero masculino y femenino en un rango de edades de 18 a 30 aos, por
lo que se reduce a:
Nmero de personas entre 18 a 30 aos
Ubicaciones Geogrficas (Distrito) Nmero de Poblacin entre 18 y 30 aos
Chorrillos 79,606
Villa el Salvador 118,842
Villa Maria del Triunfo 111,042
Total 309,490
Fuente: INEI

Ahora tenemos un total de 309,490 personas entre 18 y 30 aos. De acuerdo a APEIM (2014),
los niveles socio econmicos C y D representa el 68.4% en estos distritos, por lo que el universo
se reduce a:
Ubicaciones Geogrficas (Distrito) Nmero de Poblacin entre 18 y 30 aos
NSE C y D
Chorrillos 54,450
Villa el Salvador 81,287
Villa Maria del Triunfo 75,953
Total 211,690

B.- Reportes de estudio de investigacin de mercado.


Encuesta:
1.1.1.1. Determinacin del nmero de muestra:
Poblacin 211,690 personas (Poblacin infinita), nivel de confianza del 95%, un error estndar de
10% y se va a maximizar la muestra.

CALCULO DEL TAMAO DE LA MUESTRA


n (Muestra) ?
E (Error de estimacin) 10%
Z (Nivel de confianza) 95%
P (Probabilidad a favor) 50%
Q (Probabilidad en contra) 50%

Z2 x P x Q
n=
e2

22 x 50 x 50 10000
n= = =100
102 100

2.2.2.2. Resultados de la encuesta:


En el anexo I se presenta el modelo de encuesta, y a continuacin los resultados:

Edad:

53%18-25 47%
26-35
Anlisis tcnico Conclusiones destacadas
Media 1.530 La opcin mas elegida fue "26-35".
Intervalo de confianza (95%) [1,432 - 1,628]
Tamao de la muestra 100
Desviacin tpica 0.502 La opcin menos elegida fue "18-25".
Error estandar 0.050

Anlisis tcnico Conclusiones destacadas


Media 1.620 La opcin mas elegida fue "Masculino".
Intervalo de confianza (95%) [1,524 - 1,716]
Tamao de la muestra 100
Desviacin tpica 0.488 La opcin menos elegida fue "Femenino".
Error estandar 0.049
Anlisis tcnico Conclusiones destacadas
Media 2.000 La opcin mas elegida fue "Si".
Intervalo de confianza (95%) [2,000 - 2,000]
Tamao de la muestra 100
Desviacin tpica 0.000 La opcin menos elegida fue "No".
Error estandar 0.000

Anlisis tcnico Conclusiones destacadas


Media 2.470 El "63,00%" eligieron:
Intervalo de confianza (95%) [2,274 - 2,666] b) 2 veces por semana
Tamao de la muestra 100 c) 1 vez por semana
Desviacin tpica 1.000 La opcin menos elegida representa el "16,00%":
Error estandar 0.100 a) 3 veces por semana
Anlisis tcnico Conclusiones destacadas
Media 1.950 El "76,00%" eligieron:
Intervalo de confianza (95%) [1,681 - 2,219] a) Sanguches
Tamao de la muestra 100 b) Hamburguesas
Desviacin tpica 1.373 La opcin menos elegida representa el "2,00%":
Error estandar 0.137 f) Hot Dogs

Conclusiones destacadas:
El 35% conoce a Guilligans
El 25% conoce a Cocos
El 15% conoce a Campesino
El 5% conoce a Luchos
La opcin ms elegida fue Guilligans con el 35% y la opcin menos elegida fue Luchos con el 5%
Anlisis tcnico Conclusiones destacadas
Media 1.270 La opcin mas elegida fue "Si".
Intervalo de confianza (95%) [1,183 - 1,357]
Tamao de la muestra 100
Desviacin tpica 0.446 La opcin menos elegida fue "No".
Error estandar 0.045

Anlisis tcnico Conclusiones destacadas


Media 2.620 El "54,00%" eligieron:
Intervalo de confianza (95%) [2,294 - 2,946] Horario
Tamao de la muestra 50 Calidad y asistencia en el servicio
Desviacin tpica 1.176 La opcin menos elegida representa el "2,00%":
Error estandar 0.166 Higiene
Anlisis tcnico Conclusiones destacadas
Media 3.770 El "44,00%" eligieron:
Intervalo de confianza (95%) [3,353 - 4,187] c) Calidad del producto
Tamao de la muestra 100 a) Higiene
Desviacin tpica 2.127 La opcin menos elegida representa el "7,00%":
Error estandar 0.213 d) Econmica

Anlisis tcnico Conclusiones destacadas


Media 1.740 El "82,00%" eligieron:
Intervalo de confianza (95%) [1,574 - 1,906] a) Gaseosas
Tamao de la muestra 100 b) Refrescos naturales
Desviacin tpica 0.848 La opcin menos elegida representa el "4,00%":
Error estandar 0.085 d) Bebidas calientes
Anlisis tcnico Conclusiones destacadas
Media 16.820 El "95,00%" eligieron:
Intervalo de confianza (95%) [16,398 - 17,242] g) Aj
Tamao de la muestra 100 a) Mayonesa
Desviacin tpica 2.155 La opcin menos elegida representa el "48,00%":
Error estandar 0.216 f) Aceituna

Anlisis tcnico Conclusiones destacadas


Media 1.090 La opcin mas elegida fue "a) Si".
Intervalo de confianza (95%) [1,034 - 1,146]
Tamao de la muestra 100
Desviacin tpica 0.288 La opcin menos elegida fue "b) No".
Error estandar 0.029
Anlisis tcnico Conclusiones destacadas
Media 1.080 La opcin mas elegida fue "a) Si".
Intervalo de confianza (95%) [1,027 - 1,133]
Tamao de la muestra 100
Desviacin tpica 0.273 La opcin menos elegida fue "b) No".
Error estandar 0.027

Anlisis tcnico Conclusiones destacadas


Media 1.060 La opcin mas elegida fue "a) Si".
Intervalo de confianza (95%) [1,013 - 1,107]
Tamao de la muestra 100
Desviacin tpica 0.239 La opcin menos elegida fue "b) No".
Error estandar 0.024
Cunto estara dispuesto a pagar por los siguientes productos?
50

45

40

35

30
4 - 5 soles 5 - 6 soles 6 - 7 soles 7 - 8 soles
25

20

15

10

0
a) Hamburguesa b) Sndwiches Frios c) Salchipapas

Anlisis tcnico -
Poblacin: 96
a) Hamburguesa Conclusiones destacadas
Media 1.935 El "78,13%" eligieron:
Intervalo de confianza [1,754 -
(95%) 2,117] 5 - 6 soles
Tamao de la muestra 93 4 - 5 soles
La opcin menos elegida representa el
Desviacin tpica 0.895 "8,33%":
Error estandar 0.093 7 - 8 soles

b) Sndwiches Frios Conclusiones destacadas


Media 1.879 El "78,13%" eligieron:
Intervalo de confianza [1,706 -
(95%) 2,052] 5 - 6 soles
Tamao de la muestra 92 4 - 5 soles
La opcin menos elegida representa el
Desviacin tpica 0.846 "5,21%":
Error estndar 0.088 7 - 8 soles

c) Salchipapas Conclusiones destacadas


Media 1.766 El "53,13%" eligieron:
Intervalo de confianza [1,524 -
(95%) 2,008] 4 - 5 soles
Tamao de la muestra 64 5 - 6 soles
La opcin menos elegida representa el
Desviacin tpica 0.988 "6,25%":
Error estandar 0.123 7 - 8 soles

C.- Otros documentos de apoyo.


Libros:
Como generar valor en las empresas (Emilio Garca Vega).
Direccin estratgica (Philip Kotler).
Estrategia de negocio como dar en el blanco (Michel Syrett).
Pginas web:
Diario gestin.
Diario el comercio.
Semana econmica.

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