Uleiul de cocos si valoroasele sale beneficii medicale, cosmetice si

alimentare

Beneficiile pentru sanatate ale uleiului de cocos includ ngrijirea parului, ngrijirea pielii,
relaxare, reducerea nivelului de colesterol, pierderea in greutate, este stimulent al sistemului imunitar,
imbunatateste digestia si regleaza metabolismul. Este benefic, de asemenea, in tratarea bolilor renale, a
bolilor cardiace, hipertensiunii arteriale, a diabetului zaharat, HIV, si chiar a diverselor tipuri de
cancer, ajuta la mbunatatirea calitatii dentare si a rezistentei osoase. Aceste beneficii ale uleiului de
cocos pot fi atribuite prezentei in compozitia sa a acidului lauric, acidului capric si acidului caprilic,
precum si proprietatilor antimicrobiene, antioxidante, anti-fungice, antibacteriene si calmante.
Uleiul de nuca de cocos este folosit pe scara larga in tarile tropicale, n special India, Sri Lanka,
Thailanda, Filipine etc., care asigura o productie mare a acestuia. La un moment dat uleiul de cocos a
fost extrem de popular si n tarile occidentale, cum ar fi Statele Unite si Canada, dar a existat o
puternica campanie de propaganda n anii 1970 raspandita si sustinuta de industria de petrol si
industria de ulei de porumb si soia mpotriva uleiului de cocos. A fost considerat nociv pentru
organismul uman datorita continutului ridicat de grasimi saturate, pana aproape de anii 2000, atunci
cand oamenii au nceput sa puna la ndoiala pretentiile propagandei.

Cum este acidul lauric folosit de corpul nostru?

Organismul uman transforma acidul lauric n monolaurina, care se presupune ca este de ajutor
n relatiile cu virusi si bacterii care cauzeaza boli, cum ar fi herpes, gripa, citomegalovirus, si chiar
HIV. De asemenea, ajuta n lupta mpotriva bacteriilor daunatoare cum ar fi listeria monocytogenes,
helicobacter pylori si giardia lamblia.
Ca rezultat al acestor diverse beneficii pentru sanatate ale uleiului de nuca de cocos, cu toate ca
nu se cunostea exact mecanismul de actiune, a fost utilizat pe scara larga n Ayurveda, sistemul
medical indian traditional. Mai multe studii au ntocmit o lista cu potentialele beneficii ale uleiului de
nuca de cocos, atat in medicina traditionala cat si in cea moderna.
nainte de a trece la detalierea beneficiilor de uleiului de cocos trebuie sa ntelegem mai ntai
compozitia sa.

1
Compozitia uleiului de cocos:
Mai mult de 90% din uleiul de cocos este format din grasimi saturate (nu intrati in panica! Nu e
asa de rau cum pare, cititi pana la finalul acestei analize si opinia vi se poate schimba), mpreun cu
urme de cativa acizi grasi nesaturati, cum ar fi acizi grasi mononesaturati si acizii grasi polinesaturati.
Compozitia uleiului de cocos virgin nu este diferita de aceasta.
Acizii grasi saturati: Cei mai multi dintre acestia sunt trigliceride cu catena medie, care se
presupune a fi asimilati foarte bine n sistemele organismului. Acidul lauric este contribuabilul
sef, reprezentand mai mult de 40% din total acizilor grasi saturati, urmat de acidul capric, acidul
caprilic, acidul miristic si palmitic.
Acizii grasi polinesaturati: acidul linoleic.
Acizii grasi mononesaturati: acid oleic.
Polifenoli: cocosul contine acid galic, care este de asemenea cunoscut ca acid fenolic. Acesti
polifenoli sunt responsabili pentru aroma si gustul uleiului de cocos si a uleiul virgin de nuca de
cocos.
Anumiti derivati ai acizilor grasi cum ar fi betaine, etanolamida, etoxilati, esteri grasi, polisorbati
grasi, monogliceride si esteri polioli.
Cloruri grase, sulfat de alcool gras, ca derivati ai alcoolilor grasi.
Vitamina E, vitamina K i minerale, cum ar fi fierul.

Beneficiile pentru sanatate ale uleiului de cocos

Ingrijirea parului:
Ulei de nuca de cocos este una dintre cele mai bune substante nutritive naturale pentru parul
tau. El ajuta la cresterea sanatoasa a parului si ii ofer o calitate si o stralucire deosebita. De asemenea,
este extrem de eficient n reducerea pierderii de proteine care poate duce la alterarea calitatii parului.
Uleiul de cocos este folosit pe scara larga n subcontinentul indian pentru ngrijirea parului.
Majoritatea oamenilor din aceste tari aplica ulei de cocos pe parul lor n fiecare zi dupa baie sau dus.
Este un balsam excelent si ajuta procesul de regenerare a parului. Ofera, de asemenea, proteinele
esentiale necesare pentru hranirea si vindecarea parului deteriorat. Studiile indica faptul ca uleiul de
cocos asigura o mai buna protecie a parului la daune cauzate de oboseala, mediul extern, tratamente
cosmetice neadecvate, etc.

2
 Prin masarea regulata a scalpului cu ulei de cocos, va puteti asigura ca pielea capului este
eliberata de matreata, chiar daca aceasta este cronic uscata. De asemenea, ajuta la protectia parului si
scalpului de paduchi si ouale acestora.
Prin urmare, uleiul de nuca de cocos este optim a fi folosit ca ulei de ingrijire a parului si este
utilizat la scara mare in fabricarea diferitelor produse cosmetice impotriva matretii.

Prevenirea si combaterea bolilor de inima:

Exista o conceptie gresita, raspandita printre multi oameni conform careia uleiul de cocos nu
este bun pentru sanatatea inimii. Aceasta falsa parere se datoreaza faptului ca uleiul de cocos contine o
cantitate mare de grasimi saturate. n realitate, uleiul de nuca de cocos este benefic pentru inima.
Acesta contine acid lauric in proportie de aproximativ 50%, ceea ce ajuta activ la prevenirea
diverselor probleme cardiace, cum ar fi un nivel ridicat de colesterol si a hipertensiunii
arteriale. Grasimile saturate prezente in uleiul de nuca de cocos nu sunt daunatoare precum cele
gasite de obicei in alte uleiuri vegetale. Uleiul de cocos nu duce la cresterea nivelului de LDL, reduce
riscul de deteriorare a arterelor si, prin urmare, ajuta la prevenirea aterosclerozei.

Ingrijirea pielii:
Uleiul de nuca de cocos este un excelent ulei de masaj. Acesta actioneaza ca un hidratant
eficient pentru toate tipurile de piele, inclusiv pielea uscata. Beneficiile uleiului de cocos pentru piele
sunt comparabile cu cele ale uleiurilor minerale. Din fericire, spre deosebire de uleiul mineral, nu
exista nici o sansa de a avea efecte secundare adverse asupra pielii. Prin urmare, uleiul de cocos este o
solutie sigura pentru prevenirea uscarii si descuamarii pielii. Ajuta la tratarea diferitelor afectiuni
dermatologice, inclusiv psoriazis, dermatita, eczeme si alte infectii ale pielii. Din acest motiv, uleiul de
cocos reprezinta ingredientul de baza pentru diverse produse de ngrijire a corpului cum ar fi sapunuri,
lotiuni sau creme si care sunt des utilizate pentru ngrijirea pielii. Uleiul de cocos, de asemenea, ajuta
la prevenirea imbatranirii premature si este benefic impotriva bolilor degenerative datorita
proprietatilor sale antioxidante cunoscute.

Slabire:
Uleiul de nuca de cocos este foarte util pentru pierderea surplusului de greutate. Acesta contine
acizi grasi cu catena scurta si medie care ajuta la eliminarea greutatii excesive. De asemenea, este usor
de digerat si ajuta la functionarea sanatoasa a sistemului endocrin si tiroidian. Mai mult, aceasta creste

3
rata metabolismului prin eliminarea stresului asupra pancreasului, arderea grasimilor fiind astfel
imbunatatita, fapt care ajuta oamenii obezi si supraponderali in pierderea de greutate. Tocmai de aceea
persoanele care locuiesc n zonele tropicale, care folosesc ulei de cocos n fiecare zi ca ulei de gatit, nu
sunt n mod normal, obezi sau supraponderali.

Imunitate:
Uleiul de nuca de cocos este de asemenea bun pentru sistemul imunitar. Acesta intareste
sistemul imunitar deoarece contine lipide antimicrobiene, acid lauric, acid capric si acid caprilic, care
au proprietati antifungice, antibacteriene si antivirale. Organismul uman transforma acidul lauric n
monolaurina iar cercetarile au sustinut ca reprezinta o modalitate eficienta de a lupta cu virusi si
bacterii care cauzeaza boli cum ar fi herpes, gripa, citomegalovirusi si chiar HIV. Uleiul de cocos ajuta
n lupta mpotriva bacteriilor daunatoare cum ar fi Listeria monocytogenes, helicobacter pylori si a
protozoarelor, cum ar fi Giardia lamblia.

Digestie:
Beneficiile uleiului de cocos pentru sistemul digestiv apar n primul rand datorita folosirii
acestuia ca ulei de gatit. Uleiul de cocos ajuta la mbunatatirea sistemului digestiv si previne astfel
diverse afectiuni ale stomacului si problemele legate de digestie, inclusiv sindromul de colon iritabil.
Grasimile saturate prezente in uleiul de cocos au proprietati antimicrobiene si ajuta in lupta cu diferite
bacterii, fungi si paraziti care pot provoca indigestie. Uleiul de nuca de cocos, de asemenea, ajuta la
absorbtia de alte elemente nutritive cum ar fi vitamine, minerale si aminoacizi.
Candida preventie si vindecare:
Cocosul s-a dovedit a preveni si chiar vindeca Candida. Acesta presupune reducerea
inflamatiilor cauzate de Candida, atat n exterior cat si n interior. Capacitatea sa ridicata de retinere a
umiditatii previne craparea pielii. Mai mult, spre deosebire de alte tratamente farmaceutice pentru
Candida, efectele uleiului de nuca de cocos sunt treptate si nu drastice sau bruste, oferind pacientului o
perioada suficienta de timp de a se obisnui cu simptomele de sevraj sau reactii Herxheimer (numele dat
simptomelor care nsotesc organismul in procesul de respingere a toxinelor generate n timpul
eliminarii acestor fungi). In tratamentul acestei afectiuni ar trebui sa se creasca n mod sistematic si
treptat dozele de ulei de cocos si nu ar trebui sa se nceap initial cu o cantitate mare.
Candida, de asemenea cunoscuta si sub numele de Candidoza, este o boala cauzata de cresterea
excesiva si necontrolata a nivelului unei bacterii, numita candida albicans, n stomac. Aceasta bacterie

4
este mai mult sau mai putin prezenta n stomacul fiecaruia dintre noi dar nu manifesta efecte adverse
daca cresterea nivelului sau este controlata de bacterii benefice care se afla, de asemenea, n stomacul
nostru. Exista multe motive pentru aceasta crestere necontrolat. De exemplu, n cazul n care se face
un aport de bacterii distructive sau utilizarea excesiva de antibiotice, poate crea un dezechilibru al
bacteriilor interne si implicit mediul prielnic pentru dexvoltarea Candida. De asemenea, spalaturile
stomacale cu medicamente, utilizarea excesiva a laxativelor chimice sau ingestia de materiale
otravitoare pot provoca cresterea foarte rapida a nivelului de bacterii sau fungi si poate duce la
Candida.
Simptomele candida: Simptomele includ infectii la nivelul organelor genitale, ale tractului urinar
si vezicii urinare, stomac si intestine, urechi, nas si gat, mancarimi si piele uscata, inflamatii ale
organelor interne si ale pielii, descuamari n special la nivelul scalpului, probleme digestive si
tulburari excretorii precum si afectiuni ale parului si unghiilor.
Aceasta boala este foarte raspandita n Europa si America, probabil din cauza climatului rece si
umed si este cauzata in primul rand de prepararea generala a alimentelor, depozitarea acestora si a
obiceiurilor de consum. n aceste locuri, o mare parte din hrana este formata din produse alimentare
care, ntr-un fel sau altul, sunt prelucrate cu drojdie sau fermentate. De exemplu, aceste culturi se
bazeaza pe produsele alimentare cum ar fi painea, alte elemente de patiserie, branza si mai presus de
toate, vin si alte bauturi alcoolice. Aceste lucruri ajuta la cresterea Candida albicans n organism.
Diversii acizi grasi regasiti n uleiul de nuca de cocos sunt benefici n contracararea efectelor acestor
obiceiuri alimentare si pot fi utilizati pentru a trata Candida.
Acidul capric este un acid gras cu catena medie (e o grasime saturata) prezent n uleiul de nuca de
cocos cu multiple proprietati antimicrobiene, antivirale si antifungice. Aceasta este acelasi acid
gras, prezent n laptele matern, care protejeaza copilul sugar de infectii bacteriene, virale si
fungice. n organism, acesta reactioneaz cu anumite enzime secretate de alte bacterii care ulterior
se transforma ntr-un agent antimicrobian puternic, monocaprina. In utilizarea sistematica a
uleiului de cocos ca un tratament pentru Candida, s-a constatat ca acidul capric este foarte eficient
n uciderea bacteriilor.
Acidul caprilic, acidul caproic, acidul miristic si acidul lauric sunt toate regasite n uleiul de
cocos si au proprietati antimicrobiene si antifungice care ajuta la eliminarea candida albicans.
Acid lauric este un acid gras cu catena medie care formeaza un compus numit monolaurina atunci
cand reactioneaz cu enzimele. Aceasta monolaurina este un puternic ucigas de germeni si
ciuperci.

5
Vindecarea infectiilor:
Atunci cand se aplica n zonele infectate, uleiul de nuca de cocos formeaza un strat chimic care
protejeaza partea infectata a corpului de actiuni externe cum ar fi praful, aerul viciat, ciuperci, bacterii
si virusi. Uleiul de cocos este foarte eficient in tratarea vanatailor deoarece grabeste procesul de
vindecare a tesuturilor deteriorate.
Infectii:
Uleiul de cocos este foarte eficient impotriva unei varietati de infectii datorita proprietatilor
sale antifungice, antivirale si antibacteriene. Potrivit multor studii, uleiul de cocos ucide virusii care
provoaca gripa, pojar, hepatita, herpes, SARS. De asemenea, ucide bacteriile care cauzeaza ulcere,
infectii ale gatului, infectii ale tractului urinar, pneumonie si gonoree. n cele din urma, uleiul de cocos
este extrem de eficient n eliminarea ciupercilor si a bacteriilor care produc pecingine, afte si diverse
eruptii cutanate
Alte beneficii
Uleiul de nuca de cocos este foarte recomandat pentru o serie de alte beneficii, care sunt
explicate mai jos:
Ficat: Prezenta trigliceridelor si a acizilor grasi cu catena medie ajuta la prevenirea bolilor de ficat,
deoarece aceste substante sunt usor transformate n energie atunci cand ajung n ficat, reducand astfel
sarcina de lucru a ficatului si prevenirea acumularilor de grasime.
Rinichi: Uleiul de cocos ajuta la prevenirea afectiunilor renale, biliare si boli ale vezicii urinare. De
asemenea, ajuta la dizolvarea pietrelor la rinichi.
Pancreatita: Este considerat a fi util n tratarea pancreatitei.
Reducerea stresului: Uleiul de nuca de cocos este foarte linistitor si relaxant, prin urmare ajuta la
eliminarea stresului. Aplicarea de ulei de cocos pe cap, urmat de un masaj bland, ajuta la eliminarea
oboselii mentale.
Diabetul: Uleiul de cocos ajuta la controlul nivelului de zahar din sange si mbunatateste secretia de
insulina. De asemenea, provoaca utilizarea eficienta a glucozei din sange, prevenind si tratand astfel
diabetul zaharat.
Oasele: Asa cum am mentionat mai devreme, uleiul de cocos imbunatateste capacitatea organismului
nostru de a absorbi minerale importante. Acestea includ calciu si magneziu, care sunt necesare pentru
dezvoltarea si sanatatea oaselor. Astfel, uleiul de cocos este foarte util persoanelor care sunt predispuse
la osteoporoza dupa varsta de mijloc.

6
Sanatatea dentara: Calciu este o componenta importanta a dintilor nostri. Deoarece uleiul de cocos
faciliteaza absorbtia de calciu de catre organism, ajuta la dezvoltarea unor dinti puternici si sanatosi.
Uleiul de cocos opreste, de asemenea, aparitia cariilor dentare.
HIV si cancer: Se crede ca uleiul de cocos joaca un rol esential in reducerea sensibilitatii virale a unei
persoane pentru HIV si cancer. Cercetari preliminare au aratat o indicatie a acestui efect a uleiului de
nuca de cocos de reducere a ncarcaturii virale la pacientii cu HIV.
n cele din urma, uleiul de cocos este folosit adesea de catre sportivi, constructori si de catre cei
care sunt la dieta, motivul din spatele acesteia fiind acela ca uleiul de cocos contine mai putine calorii
decat alte uleiuri, continutul de grasimi este mai usor convertibil n energie si nu duce la acumularea de
grasime in inima si artere. Ulei de cocos asigura un impuls de energie si un plus de rezistenta si, n
general, mbunatateste performantele fizice.
Uleiul de cocos si boala Alzheimer: Cercetarile efectuate de Dr. Newport afirma ca uleiul de cocos
este util in tratarea bolii Alzheimer. n afara de aceasta nu exista dovezi stiintifice sau cunostinte
tradiionale legate de uleiul de cocos in tratarea Alzheimer. De fapt, este considerat n mod traditional
faptul ca uleiul de cocos ajuta n stimularea functiilor creierului, n orice forma.

Intrebari frecvente
De ce este uleiul de cocos solid?
Spre deosebire de cele mai multe alte uleiuri, uleiul de cocos are un punct de topire ridicat
aproximativ 24-25 de grade Celsius sau 76-78 Fahrenheit. Prin urmare, este solid la temperatura
camerei si se topeste numai atunci cand temperatura creste considerabil. Deci, daca ati cumparat o
sticla de ulei de nuca de cocos iar acesta are un aspect solid, nu trebuia sa va ganditi ca exista anumite
probleme cu el. Uleiul de nuca de cocos este de multe ori n aceasta forma si, evident, nu trebuie
pastrat n frigider.

Cum se utilizeaza uleiul de cocos?

Daca utilizati ulei de cocos n scopuri estetice, n special de ngrijire a parului, topiti uleiul
(daca este solid) prin mentinerea sticlei la soare sau nmuiere n apa calda. Apoi se ia ulei in palma si
se aplica pe par. Daca doriti sa-l utilizati pentru consum intern, pur si simplu nlocuiti unturile sau
uleiurile vegetale cu ulei de cocos n retete. Amintiti-va insa cu nu este nevoie sa utilizati doar ulei de
cocos, deoarece atunci veti pierde alte beneficii ale mai multor uleiuri traditionale si produse lactate.

7
Se poate folosi uleiul de cocos pentru gatit?
Da, n majoritatea regiunilor tropicale de coasta oamenii folosesc ulei de cocos pentru gatit.
Nu-mi place gustul de ulei de nuca de cocos. Ce ar trebui sa fac?
ncercati sa folositi ulei de cocos ntr-o cat mai mare varietate de retete. Cu toate acestea, daca
va este greata dupa consumul de ulei de cocos, nu va fortati sa-l mancati. Dupa cum se poate intampla
cu orice aliment, organismul dumneavoastra poate fi alergic la ulei de cocos si este mai bine sa nu-l
consumati.

Tipuri de ulei de cocos

Exista 6 tipuri de ulei de nuca de cocos pe care le puteti gasi pe piata. Acestea sunt: uleiul de
nuca de cocos pur, ulei de cocos rafinat, ulei de cocos organic, ulei de cocos virgin, ulei de cocos
organic virgin si ulei de cocos extra virgin.

Uleiul de cocos pur:

Acest ulei este prietenul nostru cel vechi mai bine cunoscut. Se extrage din samburi de cocos
uscati numite copra. Este brut, nerafinat si fara aditivi. Se extrage n principal prin strivirea si presarea
copra ntr-o moara. Are multiple utilizari cum ar fi ulei comestibil, ulei de masaj, ulei de par, ca
ingredient in produse cosmetice dar si uz medical si industrial.

Uleiul de cocos rafinat:

Acesta este uneori numit si ulei de cocos RBD, care este o forma prescurtata pentru ulei de
cocos rafinat, filtrat si dezodorizat. Dupa cum sugereaza si numele, acest tip de ulei se obtine prin
procedee mecanice si chimice de rafinare, filtrare i dezodorizare a uleiului de nuca de cocos brut,
pentru a deveni subtire, incolor, inodor si fara nici un fel de particule (cum ar fi proteinele) suspendate
n el.
Uleiul de cocos virgin:
Uleiul de cocos virgin este derivat din laptele obtinut din miez de nuca de cocos proaspata si nu
din seminte, iar procesarea presupune fermentarea, separarea centrifugala si actiuni enzimatice. Un
aspect foarte important n extractia acestui ulei este acela ca nu se foloseste caldura in intregul proces
(este procesat la rece). Produs n acest fel se pastreaza gustul si mirosul specific de cocos si este
ncarcat cu antioxidanti si acizi grasi cu catena medie. De asemenea, are proprietati antimicrobiene
remarcabile. Acesta este unul dintre cele mai calitative tipuri de ulei de nuca de cocos.

8
Uleiul de cocos organic:
Este uleiul de cocos, care a fost extras din nuci de cocos crescute pe terenuri fertilizate doar cu
materii organice, fara ngrasaminte chimice sau insecticide. Productia de ulei de cocos organic este un
proces care nu implica produse chimice in extractive sau prelucrare. Acesta este un alt tip foarte
apreciat de ulei de nuca de cocos. Uleiul de cocos organic face parte integranta dintr-un numar mare de
produse cosmetice organice cum ar fi sapunuri, creme si lotiuni pentru piele, sampoane organice si mii
de alte produse similare.

Uleiul de cocos organic virgin:

Acest tip de ulei este de fapt uleiul de cocos virgin produs din nuci de cocos organice, ntr-un
mod organic. Acesta este probabil cel mai bun sic el mai pur ulei de nuca de cocos care se poate
imagina, dar este extrem de rar.

Uleiul de cocos extra virgin:

Dintre toate tipurile de ulei de cocos, aceasta este varietatea cea mai contestata si controversata
incat nsasi existenta sa este ndoielnica iar numele nu are aproape nici un sens. Mai mult, nu exista
standarde stabilite pentru virginitatea uleiului de nuca de cocos.
Proprietatile uleiului de nuca de cocos difera, functie de tipurile de ulei existente si metodele de
procesare, deci cred ca e bine sa faceti o analiza atenta nainte de a va decide care tip de ulei va este cel
mai de folos.

Uleiul de cocos ca ulei de masaj si aromaterapie

Uleiul de nuca de cocos poate fi foarte eficient ca ulei de masaj sau in aromaterapie. Uleiuri
volatile ocupa un loc de mare importanta n aromaterapie, in medicina ayurverdica, medicina
traditionala chinezeasca si toate celelalte sisteme de tratament care implica masaj. Uleiuri volatile sunt
acele uleiuri care sunt absorbite cu usurinta n piele facilitand infiltrarea sau absorbtia de alte uleiuri
(cum ar fi uleiurile eseniale) si extracte din plante cand sunt amestecate n ele. Uleiul de cocos este
usor absorbit prin porii pielii si prin urmare este folosit ca un ulei volatil. n plus, fiind unul dintre cele
mai stabile uleiuri nu rancezeste si nici nu lasa alte uleiuri sau extracte din plante sa se altereze in
amestec cu el. Datorita proprietatilor antifungice si antimicrobiene protejeaza uleiurile esentiale,
extractele din plante si medicamentele cu care este amestecat de interactiuni microbiene sau fungice.

9
Extractia uleiului de cocos
Presarea la rece este una dintre metodele preferate pentru extragerea de calitate.Calitatea
uleiului cocos depinde foarte mult de metoda de extractie folosita. Practic, exista dou metode
principale.
Prima este presarea la rece din copra (seminte de nuca de cocos uscate), iar a doua consta in fierberea
de lapte de cocos proaspat. Deoarece prin fierbere sau ncalzire sunt distruse multe substante nutritive
si componente valoroase, uleiul de cocos obtinut n acest fel nu este considerat la fel de bun ca cel
obtinut prin presare la rece. Masina de presare si presarea manuala sunt doua metode de presare la rece.
Masina de presare: n acest proces presarea la rece se face cu ajutorul unui prese de ulei electrice sau
cu motor. Cea mai mare cantitate din uleiul presat la rece folosit n lume se obtine n acest fel.
Presarea manuala: Uleiul obtinut n acest fel are un gust mai bun si un parfum deosebit dar este mai
scump deoarece productia este mult mai mica, se consuma mai mult timp si energie iar pierderile sunt
mai mari. Pe scurt, acesta are un pret mai mare, o disponibilitate mai mica dar o calitate mai buna.

Alegerea tipului de ulei de cocos potrivit

Mai ntai de toate trebuie sa stabiliti scopul utilizarii acestui ulei. Alegerea trebuie sa se bazeze
pe nevoia imediata si importanta, cum ar fi in scopuri comestibile sau ca un ulei de masaj, pentru
aromaterapie, pentru pierderea n greutate, sau n scopuri medicale. Asa cum am mentionat mai
devreme, exista tipuri diferite pentru diferite scopuri. Mai jos este o lista de astfel de scopuri si tipul
de ulei de cocos potrivit fiecaruia:
Pentru gatit = ulei de cocos rafinat
Pentru pierdere n greutate = ulei de cocos virgin
Pentru aromaterapie = ulei de cocos virgin, ulei de cocos fractionat (in amestec cu alte uleiuri)
Pentru afectiuni interne = ulei de cocos virgin, ulei de cocos organic
Pentru masaj = ulei de cocos pur, ulei de cocos rafinat
Pentru tratarea parului = ulei de cocos pur, ulei de cocos rafinat
Pentru utilizari medicale = ulei de cocos virgin, ulei de cocos virgin organic
n plus, nainte de a cumpara un ulei de cocos ar trebui sa tineti cont de faptul ca pentru utilizari
terapeutice si comestibile uleiul de cocos rafinat este cel mai bun, deoarece este igienic si curat. Uleiul
de cocos nerafinat este bun pentru aplicatii externe cum ar fi de ngrijire a parului si de ngrijire a
pielii.

10
Pastrarea uleiului de cocos
Dupa ce ati cumparat ulei de cocos urmatoarea ntrebare ar trebui sa se refere la pastrarea si
depozitarea acestuia. Dupa deschiderea ambalajului original asigurati-va ca pastrati uleiul n recipiente
cu capac etans si gura larga, astfel ncat sa-l puteti scoate cu o lingura daca se solidifica . Pastrati-l
sigilat in recipiente din sticla preferabil; exista multi amatori pa langa noi pentru un astfel de produs
(furnicile, gandacii, multe alte insecte, chiar si rozatoarele il iubesc).

11