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-Botnica Farmacutica (Farmacia)

-Botnica Farmacutica (Farmacia) (2012-2013)

Presentacin
Competencias Ttulo
Objetivos
Metodologa
Evaluacin
Programa
Bibliografa, recursos
Cronograma
Horarios de atencin al alumno

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Presentacin
Descripcin de la asignatura:

Inicia al estudiante en el mundo de la Botnica, disciplina que engloba el aprendizaje y comprensin del
lenguaje botnico y su aplicacin. Trata de manera concreta del manejo y conocimiento de las plantas
medicinales y alimentarias, materias primas bsicas en temas de salud y por lo tanto conocimientos
necesarios en la formacin farmacutica.

Datos Generales:

Asignatura obligatoria de 3 ECTS (75 horas)


2 Curso, 2 semestre
Idioma en que se imparte: espaol
Primer da de clase: 01.03.2013
ltimo da de clase: 29.04.2013
Horario de clases: Lunes de 10 a 11, mircoles de 9 a 10 y viernes de 10 a 11, Aula 4E02
Horario de prcticas: del 4 de marzo al 17 de abril, lunes de 16 a 18 y 18 a 20 y mircoles de 16 a 18,
Laboratorio de Botnica
Profesora: Dra. Rita Yolanda Cavero (despacho 3D07, Edif. Ciencias). email: rcavero@unav.es

Titulacin: Grado en Farmacia


Mdulo y materia: MDULO III: Biologa. Biologa Vegetal
Departamento: Biologa Vegetal
Facultad: Facultades de Ciencias y Farmacia

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Competencias Ttulo

Competencias Especficas de Grado (CEG):


CEG 1. Identificar, disear, obtener, analizar, controlar y producir frmacos y medicamentos,
as como otros productos y materias primas de inters sanitario de uso humano o veterinario.
CEG 2. Evaluar los efectos teraputicos y txicos de sustancias con actividad farmacolgica.
CEG 4. Disear, preparar, suministrar y dispensar medicamentos y otros productos de inters
sanitario.
CEG 5. Prestar consejo teraputico en farmacoterapia y dietoterapia, as como en el mbito
nutricional y alimentario en los establecimientos en los que presten servicios.

Competencias Especficas de Mdulo (CEM):


CEM 2. Desarrollar habilidades relacionadas con el uso de los efectos beneficiosos de las
plantas medicinales y comprender los riesgos sanitarios asociados con su mal uso.
CEM 10. Conocer las Plantas Medicinales, su diversidad botnica, fisiologa, uso y su gestin
CEM 12. Distinguir los efectos beneficiosos y perjudiciales de las plantas de uso sanitario.

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Objetivos
Conocimientos

El alumno debe:

1. Reconocer la morfologa y estructura vegetal: clulas, tejidos, rganos


2. Saber distinguir los diferentes grupos vegetales
3. Conocer las plantas medicinales ms representativas desde el punto de vista sanitario

Habilidades y actitudes

Que el alumno sea capaz de:

1. Adquirir destrezas en el manejo en laboratorio de material vegetal.


2. Reconocer e identificar micro- y macroscpicamente estructuras y rganos vegetales
3. Reconocer visualmente especies medicinales de los distintos grupos vegetales
4. Comprender la importancia de los organismos vegetales en la industria farmacutica y alimentaria
5. Conocer las caractersticas y diversidad morfolgica de los vegetales

El alumno deber:

1. Realizar un examen final para comprobar los conocimientos adquiridos

2. Demostrar saber manejar, reconocer, identificar a nivel macroscpico y microscpico materias primas
vegetales de inters sanitario

3. Saber manejar bibliografa especializada

4. Aprender bases para la elaboracin de trabajos de Botnica farmacutica

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Metodologa
1. CLASES TERICAS 21h (0,84 ECTS)

Son clases tericas en aula para todos los alumnos, participativas e interactivas, utilizando medios orales y
audiovisuales, en las que se exponen los conceptos fundamentales de cada tema. Cada clase terica se inicia
con un resumen breve de la anterior y los alumnos pueden resolver sus dudas.

Se trabajan los objetivos de conocimiento: 1-3

2. PRCTICAS DE LABORATORIO 12h (0,48 ECTS).

LAS PRCTICAS SON OBLIGATORIAS.

El alumno debe acudir a 6 sesiones de 2 horas en el laboratorio. Profundizar en el manejo, de forma


individual, de todo tipo de material vegetal, a ojo desnudo, con lupa y/o microscopio. En cada prctica se
recomienda que el alumno elabore el apartado correspondiente de su cuaderno.

Se trabajan los objetivos de conocimiento: 1-3

Se trabajan los objetivos de habilidades y actitudes: 1-5

3. TUTORIAS 0,5H (0,02 ECTS)

Los alumnos podrn acudir a la tutoraprevia cita con el profesor para resolver dudas que hayan podido
surgir en relacin a la asignatura.

Se trabajan los objetivos de conocimiento: 1-3

Se trabajan los objetivos de habilidades y actitudes: 1-5

4. TRABAJO PERSONAL DEL ALUMNO: 39h (1,56 ECTS)

Tiempo dedicado al estudio de la asignatura y a la preparacin de las distintas actividades formativas.

Realizarn trabajos en grupo cuya temtica ser elegida de un listado ofrecido por el profesor.
Estudiarn el material propuesto: aprendizaje de 3 colecciones vegetales de visu.
Elaborarn y completarn con temas relacionados un cuaderno de prcticas.
Estudiarn los documentos facilitados y libro(s) de texto recomendado(s).

Se trabajan los objetivos de conocimiento: 1-3

Se trabajan los objetivos de habilidades y actitudes: 1-5

5. EVALUACIN: 2,5h (0,10 ECTS)

El modo de evaluacin se describe en el apartado de "Evaluacin"

Demostrar mediante todas las pruebas si se han alcanzado los objetivos de la asignatura.

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Evaluacin
CONVOCATORIA ORDINARIA

70% de la nota: examen de teora y prcticas

Examen terico, hasta un mximo de 4,5 puntos

Se realiza al final de la asignatura y consiste en un examen de 50 preguntas de tipo test de 5


opciones con puntos negativos por las respuestas falladas (cada 4 mal contestadas resta 1
bien contestada) y 5 preguntas o temas cortos

Examen prctico, hasta un mximo de 2,5 puntos:

Se realiza al final de las prcticas y consiste en la identificacin de 2 preparaciones


microscpicas y el reconocimiento de la organografa de plantas .

15% de la nota: evaluacin continuada, hasta un mximo 1,5 puntos

Se realizarn 3 pruebas para el reconocimiento de visu de 3 colecciones vegetales

10% de la nota: Trabajo en grupo, hasta un mximo de 1 punto


5% de la nota: Cuaderno de prcticas, hasta un mximo de 0,5 puntos

NOTA FINAL DE LA ASIGNATURA

La nota final de la asignatura ser el resultado de la suma de las notas obtenidas en cada una de las
pruebas anteriormente citadas
Para poder sumar las notas de la evaluacin continuada, del trabajo en grupo y del cuaderno de
prcticas se deber obtener un mnimo de 2,25 puntos de los 4,5 en el examen terico y 1,25
puntos de 2,5 en el examen prctico
Si un alumno no se presenta a los exmenes terico y/o prctico constar como no presentado aunque
tenga alguna nota correspondiente al resto de actividades.

CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA

Consistir en la realizacin de un examen terico y/o prctico

Los alumnos podrn presentarse slo a las partes no superadas: teora, prctica o ambas
El alumno podr manifestar su decisin de presentarse tambin a otras partes aprobadas para subir la
nota
Para obtener la calificacin final se sumarn las notas del trabajo en grupo, de la evaluacin continuada
y del cuaderno de prcticas

ALUMNOS REPETIDORES

Los alumnos que deban cursar de nuevo la asignatura debern volver a realizar todas las actividades.

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Programa
PROGRAMA TERICO

I. INTRODUCCIN

Tema 1. Conceptos generales: Definicin, objeto y divisiones de la Botnica. Historia y estado actual.

II. Principios bsicos

Tema 2. Categoras taxonmicas. Reglas de nomenclatura. Niveles de organizacin vegetal: protfitos,


talfitos, traquefitos y cormfitos. Grandes grupos vegetales. Ciclo vital de cormfitos.

III. Citologa e Histologa vegetal

Tema 3. Citologa Vegetal. Histologa vegetal. Tejidos embrionarios: meristemos y meristemoides. Tejidos
adultos: tejido fundamental, tejidos mecnicos, tejidos protectores, tejidos absorbentes, tejidos conductores,
y tejidos secretores.

IV. Diversidad Vegetal: Plantas no vasculares y Hongos

Tema 4. Algas.
Tema 5. Hongos. Simbiosis fngica.
Tema 6. Hongos liquenizados.

V. Diversidad Vegetal: Plantas vasculares.

Tema 7. Organografa. El embrin. Estructuras vegetativas: raz, tallo y hoja.


Tema 8. Estructuras y procesos reproductores: inflorescencia y flor. Frutos y semillas. Dispersin.
Tema 9. Gimnospermas. Familias Ginkgoceas, Pinceas, Cupresceas y Taxceas.
Tema 10. Angiospermas. Familia Cannabceas.
Tema 11. Angiospermas. Familias Rosceas y Apiceas.
Tema 12.- Angiospermas. Familias Lamiceas y Asterceas.
Tema 13.- Angiospermas. Familia Poceas.

PROGRAMA PRCTICO

Prctica 1.- Estudio anatmico y organogrfico de la raz.


Prctica 2.- Estudio anatmico y organogrfico del tallo.
Prctica 3.- Estudio anatmico y organogrfico de la hoja.
Prctica 4.- Estudio anatmico y organogrfico de la inflorescencia
Prctica 5.- Estudio anatmico y organogrfico de la flor.
Prctica 6.- Estudio anatmico y organogrfico del fruto.

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Bibliografa, recursos
Bibliografa recomendada Localiza estos libros en la Biblioteca

Cavero, R. Y. y Lpez, M. L. 2007. Introduccin a la Botnica. Ed. Eunsa. 3 edicin. Pamplona.


Cavero, R. Y. y Lpez, M. L. 2011. Botnica de laboratorio. Ed. Eunsa. 2 edicin. Pamplona.
Cavero, R. Y., Urdroz, A. y Lpez, M. L. 2003. Botnica Prctica. Ed. Eunsa. 2 edicin Pamplona.
Izco, J., E. Barreno, M. Brugus, M. Costa, J. Devesa, F. Fernndez, T. Gallardo, X. Llimona, C.
Prado, S. Talavera & B. Valds. 2004. Botnica. 2 Edicin. McGraw-Hill-Interamericana de Espaa.
Madrid. 906 pp

Bibliografa complementaria

Alvarez, R. 2002. Atlas de Histologa y Organografa de las Plantas. Ed. Secretariado de


Publicaciones y medios Audiovisuales. Universidad de Len. Len.
Font i Quer, P. 1993. Plantas medicinales. 14 edicin. Ed. Labor. Barcelona.
Font I Quer, P. 1975. Diccionario de Botnica. 2 Ed Ed. Labor. Barcelona.
Rudall, P. 2009. Anatoma de las plantas con flores. Introduccin a la estructura y al desarrollo.
Prensas Universitarias de Zaragoza.160 p
Sitte, P., Weiler E.W., Kadereit J.W., Bresinsky A. and Krner C. 2004. Strasburger, Tratado de
Botnica (35 ed). Ediciones Omega. Barcelona. 1134 p

Recursos

Sistema de informacin sobre las plantas de Espaa Real Jardn Botnico de Madrid. CSIC Fundacin
Biodiversidad.
http://www.anthos.es/
Flora Iberica. ndice general. Real Jardn Botnico de Madrid. CSIC
http://www.rjb.csic.es/floraiberica/index.php
Atlas de la flora de Aragn. Herbario de jaca. Instituto Pirenaico de Ecologa
http://www.ipe.csic.es/floragon/index.php
Herbario virtual del Mediterrneo Occidental Area de Botnica, Departament de Biologia, Universitat
de les Illes Balears
http://www.uib.es/depart/dba/botanica/herbari/index.html
Herbario de fotografas. Josette Argaud - Herbier photo 66, Flora de los Pirineos orientales
http://perso.wanadoo.fr/argaud/botanique/
Texas A&M University - Bioinformatics Working Group. Botany 301 Taxonomy of Flowering Plants.
Interesante resumen de morfologa, nomenclatura y sistemtica de angiospermas (en ingls)
http://www.csdl.tamu.edu/FLORA/301Manhart/index.htm
Watson, L. & Dallwitz, M.J. The Families of Flowering Plants. Descripcin detallada de las familias
de angiospermas (en ingls).
http://www.biologie.uni-hamburg.de/b-online/delta/angio/
Kean University, Union, NJ - BIO 2500 Principles of Botany. Descripciones de la morfologa y ciclos
vitales de gimnospermas y angiospermas (en ingls).
http://samson.kean.edu/~breid/Botany/botlab14.html
http://samson.kean.edu/~breid/Botany/botlab15.html
Plantas medicinales. Atlas de Plantas medicinales http://www.iqb.es/cbasicas/farma/farma06/plantas/

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Cronograma

Semanas 1 2 3 4 5 6 7

Actividades/ Sesiones 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Exmenes

Teora 1 2 3 3 4 4 5 5 6 7 7 7 8 8 8 9 9 10 11 12 13

Examen terico X

Prcticas 1 2 3 4 5 6

Examen prctico X

Trabajo en grupo 1

Visu X X X

Cuaderno de prcticas entrega

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Horarios de atencin al alumno


Dra. Rita Yolanda Cavero
Viernes de 9 a 13 h. (Las citas se concertarn por correo electrnico)
Edificio Ciencias, 3er piso. Despacho 3D03
C/ Irunlarrea s/n. 31080 Pamplona
Tel.: +34 948 425 600 ext. 806475
Fax: +34 948 425 740
Mail: rcavero@unav.es

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