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gua
Dra. Fernanda Canduri
Laboratrio de Sistemas BioMoleculares.
Departamento de Fsica. UNESP
So Jos do Rio Preto. SP.
Estrutura da gua
O efeito hidrofbico
Osmose e difuso
Ionizao da gua
Qumica cido-base
Tampes
H2O H+ + OH-
Kw = [H+] [OH-]
O valor de Kw (constante de ionizao da
gua 10-14 M2 (25C))
Sendo assim, a gua pura deve conter quantidades
equimolares de [H+] e [OH-]
A reao cido-base:
HA + H2O H3O+ + A-
HA H+ + A-
em soluo aquosa
Laboratrio de Sistemas BioMoleculares. Departamento de Fsica. Cmpus Rio Preto.
www.biocristalografia.df.ibilce.unesp.br
A fora de um cido especificada por sua
constante de dissociao
A constante de equilbrio expressa como uma
constante de dissociao
HA + H2O H3O+ + A-
Transformando,
pK = -log K
cidos fracos e cidos fortes
O pH de uma soluo determinado pelas concentraes
relativas de cidos e bases