Les 6 rgles de savoir-vivre connatre

Le savoir-vivre est extrmement important pour la majorit d'entre nous. C'est parti
pour une petite remise niveau qui ne fera de mal personne !

Rgle 1/ Je me tiens bien table

Rgle 2/ Je salue et je fais les prsentations
Rgle 3/ Je suis galant (homme)
Rgle 4/ Je suis une parfaite matresse de maison
Rgle 5/ Comment conserver une bouteille de champagne entame ?
Rgle 6/ Je reois. Quelle quantit pour combien de personnes ?

Rgle 1/ Je me tiens bien table

Grce aux conseils dlivrs par Laurence Caracalla dans son ouvrage "Le Savoir-vivre pour les Nuls"
aux ditions First, dcouvrez comment faire les prsentations, mettre un joli couvert, comment vous
comporter lors d'un dner et beaucoup d'autres choses encore.

Les franais aiment la bonne chre et doivent connatre la bonne faon de se comporter table.

On se tient bien droit sur sa chaise : les reins ne touchent pas le dossier.

Les mains sont poses sur la table, de chaque ct de l'assiette. On attend que la matresse de
maison ait commenc dner pour la suivre.

On dplie dlicatement sa serviette et on la met sur ses genoux, puis la fin du dner, on la pose
sur la table, sans la replier.

On lve son coude pour boire et on ne pointe pas son petit doigt en l'air.

La fourchette "monte" vers la bouche, ce n'est pas la bouche qui "descend" vers l'assiette. On ne
sauce pas, mme avec sa fourchette et mme si c'est tentant ! On ne coupe jamais sa salade avec
son couteau.

Entre 2 bouches, on place ses couverts sur l'assiette perpendiculairement, et on ne les fait
surtout pas tenir en quilibre de chaque ct de l'assiette.

On ne fait pas de grands gestes en tenant ses couverts et on ne se sert pas de son couteau pour
dsigner quelque chose.

On pense a essuyer sa bouche avant de boire. On coupe un morceau de pain avec ses doigts et
surtout pas avec un couteau. On s'intresse son voisin de gauche comme celui de droite.

Enfin, mais qui ne le sait pas, on ne parle pas la bouche pleine...

Rgle 2/ Je salue et je fais les prsentations

Messieurs : Il faut toujours sourire ! Le plus parfait des gentlemen sera tout fait impoli s'il montre
un visage ferm.

On doit se souvenir qu'on n'aura pas deux fois la chance de faire une premire bonne
impression : c'est le moment de prouver combien on est sympathique. Et toutes les portes nous
seront ouvertes...

Au bureau, dans la rue, chez des amis, vous serez sans cesse confrontes une situation
simple qui droute pourtant certaines : faire les prsentations.

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La rgle n'a rien de sourcier : on prsente le plus jeune au plus g, l'homme la femme, celui
que l'on connat le moins bien celui que l'on connat mieux.
En un mot, la personne que l'on veut honorer aura l'information en priorit.

Et on n'oublie pas : quand on serre la main, elle est franche, et on regarde dans les yeux. Droit
dans les yeux.

Ouf ! Vous voici par pour toutes les situations !

Rgle 3/ Je suis galant (homme)

Certaines rgles de biensance paraissent compltement ct de la plaque. D'autres subsistent
encore, et chaque homme du XXIe sicle doit les connatre.
Petit rappel : les femmes adorent a !

L'homme entre en premier dans un restaurant, une manire de vrifier que le lieu n'est pas
malfam.

Il passe devant une femme dans un escalier en montant comme en descendant. Ainsi, il ne
regardera pas ses jambes en montant, et la protgera d'une chute si elle trbuche en descendant.

Au restaurant, l'homme fait asseoir la femme sur la banquette, dos au mur, afin qu'elle puisse
contempler la salle. Il ne laisse jamais son verre vide : c'est lui de la servir de vin. Il lui laisse choisir
ses plats, mais c'est lui qui passe la commande au matre d'htel.

L'homme se lve quand une femme entre dans une pice, o qu'il soit.

Dans la rue, il marche du ct de la chausse, jamais du ct du mur, qui est rserv la femme.

Il attend toujours que la femme lui tende la main pour, son tour, lui tendre la sienne.
Mais ne lui fera jamais de baisemain s'il la rencontre l'extrieur, dans un restaurant, ou dans
n'importe quel lieu public. Ou encore si elle est une jeune clibataire.

Aujourd'hui, le baisemain pour les "vieilles" clibataires est accept !

Rgle 4/ Je suis une parfaite matresse de maison

Inviter des amis chez soi doit tre un plaisir. Faites en sorte que ce le soit aussi pour vos convives.

On a dress une jolie table : nappe et serviettes en tissu, argenterie impeccable : fourchettes
gauche, dents sur la table, couteau droit lame ct assiette. Le verre eau (le plus grand) est
gauche, le verre vin droite. On teint les lumires trop fortes et on met des bougies, pour
une ambiance plus intimiste.

Quand les amis arrivent, on est heureux de les voir et on ne se prive pas de leur dire.
On les prsente les uns aux autres, quand il ne se connaissent pas.
S'ils apportent une bote de chocolat, on n'oubliera pas de les proposer la fin du dner. Si c'est
une bouteille de champagne (dj frache), on la sert immdiatement.

L'invit d'honneur (le plus g ou celui qui n'est encore jamais venu) est droite de la matresse
de maison, et son conjoint droite du matre de maison. Et on respecte l'alternance homme femme.

Les fiancs ou maris depuis moins d'un an sont assis cte cte. Les matres de maison
sont trs attentifs aux invits, donnent la parole au silencieux et interrompent avec dlicatesse le
bavard.

Ils font galement attention ce qu'il y ait toujours du pain et du vin dans les verres...

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Rgle 5/ Comment conserver une bouteille de champagne entame ?
Une coutume veut que l'on glisse dans le goulot de la bouteille une petite cuillre en argent pour
mieux conserver le champagne.

Pardon de vous dcevoir, mais des tests ont t pratiqus et le rsultat est implacable : cela ne sert
absolument rien !

Seule solution ?
Mettre un bouchon hermtique. De toute faon, dgustez-le rapidement car un champagne sans
bulles, c'est triste mourir !

Rgle 6/ Je reois. Quelle quantit pour combien de personnes ?

Les professionnels recommandent gnralement :

- Une bouteille de champagne pour deux personnes

- Une bouteille de vin pour deux ou trois personnes
- Un litre de jus de fruits pour quatre personnes
- Un litre d'eau pour quatre personnes
- Une bouteille de whisky ou de vodka pour douze personnes
- 75 cl de sangria pour six personnes