CARTEA CU

SMOOTHIE-URI

SANATATE
LA PAHAR

ANNA GHICA
INTEGRATIVE HEALTH COACH
WWW.ANNAGHICA.COM

2017
IN CUPRINS
04 Hello, Verde!
Clorofila poate fi
delicioasa :)

4 06 Mergi la sigur. Cu o
combinatie imbatabila
de antioxidanti si
clorofila.

08 Laptisor de
bananeTe vei
indragosti de aroma
6 bogata a acestei licori
dulci si savuroase.

10 Berry mix. Nu se
poate sa nu-ti placa
acest combo de
fructe de padure si
frunze verzi.

3 11 Articulatii sanatoase.
Cine nu are nevoie de
intreaga putere anti-
inflamatoare a acestui
smoothie?

12 Verde de tropiceCa
sa-ti demonstreze ca
tropicele au pe
11 vino'ncoace.

Sorbet de visine.
13 Gustul dulce acrisor
care te va fermeca.

10 CARTEA CU
SMOOTHIE-URI
2017
WWW.ANNAGHICA.COM

BERRY
MIX
Il gasesti la pagina10
 H I D R A T A N T
- 2 BETE TELINA APIO
- 1 CANA AFINE (PROASPETE SAU
CONGELATE IN FUNCTIE DE SEZON)
- 1/2 CANA ZMEURA (PROASPATA SAU
CONGELATA IN FUNCTIE DE SEZON)
- 1 BANANA BINE COAPTA
- 1 BANANA CONGELATA
- 1.5 CANA APA PLATA / FILTRATA
Se pun toate ingredientele in blender si se
mixeaza pana se ajunge la o textura fina si
cremoasa.
Telina apio este o sursa excelenta de
sodiu, unul din electrolitii esentiali pentru
transportul energiei catre celule. Are
multi antioxidanti si enzime benefice si
scoreaza bine la cantitatea de vitamina K,
vitamina C, potasiu, acid folic si vitamina
B6.
S I A N T I O X I D A N T
Glucoza este combustibilul primar al
celulelor noastre, astfel ca bananele sunt
un un aliment foarte potrivit, in special
pentru inceputul zilei. Ele se consuma cand
s-au copt (coaja s-a facut galbena si are
pete maronii), pentru o digestie optima, iar
daca se coc prea tare curata-le de coaja si
pune-el la congelator. Bananele congelate
dau o textura foarte placuta smoothie-
urilor.
Afinele si zmeura, in special cele salbatice,
au un continut de micronutrienti -
vitaminem minerale, polifenoli, etc. - ce le
transforma intr-o hrana optima pentru
sistemul nostru imunitar. Sunt antivirale si
abunda in antioxidanti (anti-aging, piele
supla, claritate mentala).
 H E L L O ,
- 1 CANA MANGO CONGELAT
- 1 CANA SPANAC PROASPAT
- 1.5 CANA SUC PROASPAT DE
PORTOCALE
- 1 CM RADACINA GHIMBIRFARA COAJA
Se pun toate ingredientele in blender si se
mixeaza pana se ajunge la o textura fina si
cremoasa.
Ghimbirul te ajuta sa-ti mentii calmul mental intr-o
lume nebuna in care o sarcina vine inainte sa le
termini pe primele 10 din lista de urgente. Este de
asemenea un tonic pentru organe si muschi.
Ghimbirul ajuta la migrene, este antiviral si
antibacterian, sprijina abilitatea corpului de a-si
produce singur vitamina B12. Este laudat de
asemenea pentru ca reduce contracturile
musculare.
V E R D E !
Spanacul este sursa inestimabila de magneziu (iar
deficienta de magneziu e prevalenta in lumea
actuala) si de fier. In plus, contribuie la crearea unui
mediu alcalin in corp un mediu in care bacteriile
nocive si virusii au mari batai de cap sa
supravietuiasca si sa faca ravagii. Spanacul asigura o
multime de micronutrienti usor de absorbit, adica
echipament de nadejde pentru sistemul nostru
imunitar (revin la el, dar ce sa fac, e frig afara si avem
nevoie sa lupte cineva pentru noi).
Portocalele si mango iti vor darui vitamina C din
plin, dar si vitamine esentiale pentru sanatatea si
frumusetea pielii si a parului.
 D E E P
-SUCUL PROASPAT DE LA 4
PORTOCALE MARI
- 1BANANA CONGELATA
- 1 CANA VALERIANA
- 1 CANA CAPSUNI (PROASPETE SAU
CONGELATE, IN FUNCTIE DE SEZON)
Se pun toate ingredientele in blender si se
mixeaza pana se ajunge la o textura fina si
cremoasa.
Portocalele sunt - prin aportul bogat de
vitamina C - un aliment extrem de benefic
pentru cladirea imunitatii, mentinerea
elasticitatii pielii si a sanatatii parului,
sanatatea tiroidei si nivelului de energie
de-a lungul zilei.
R E D
Capsunile - hrana vie pentru sistemul
nostru imunitar - sunt un aliment bun
pentru creier: intaresc sistemul nervos
central si hranesc tesutul creierului.
Frunzele verzi de valeriana sunt foarte
nutritive si au o textura cremoasa,
conferita de continutul sau foarte ridicat de
omega-3. Acizii omega-3 proveniti din
plante sunt foarte usor de asimilat si permit
corpului sa le utilizeze imediat pentru a
scadea colesterolul rau, trigliceridele,
pentru a reduce inflamatia. Omega-3 reduc
riscul de boli cardiovasculare si
digestive.Valeriana are cu 30% mai mult
fier decat spanacul si e o sursa bogata de
acid folic - acesta atenueaza depresia,
oboseala cronica si stresul.
 M E R G I
-1 CANA SPANAC
- 1BANANA
- 1PORTOCALA
- 1 CANAZMEURA(PROASPATASAU
CONGELATA, IN FUNCTIE DE SEZON)
- 2 CM GHIMBIR
- 1.5 APA PLATA / FILTRATA
Se pun toate ingredientele in blender si se
mixeaza pana se ajunge la o textura fina si
cremoasa.
Ghimbirul este un aliment folosit de
secole pentru imbunatatirea digestiei. De
asemenea, este un decongestionant bun,
contribuind la ameliorarea migrenelor si a
contracturilor musculare.
L A S I G U R
Spanacul este sursa inestimabila de
magneziu (iar deficienta de magneziu e
prevalenta in lumea actuala) si de fier. In
plus, contribuie la crearea unui mediu
alcalin in corp un mediu in care bacteriile
nocive si virusii au mari batai de cap sa
supravietuiasca si sa faca ravagii. Spanacul
asigura o multime de micronutrienti usor de
absorbit, adica echipament de nadejde
pentru sistemul nostru imunitar (revin la el,
dar ce sa fac, e frig afara si avem nevoie sa
lupte cineva pentru noi).
Zmeura aduce un aport inestimabil de
antioxidanti, portocala mareste cantitatea
de vitamina C din acest elixir, iar banana ne
ofera zaharuri de cea mai buna calitate.
 ARTICULATII
SANATOASE Il gasesti la pagina11

WWW.ANNAGHICA.RO
 L A P T I S O R D E B A N A N E

-3 PORTOCALE (FARA COAJA, FARA Sunt de asemenea un aliment bun pentru creier,
SAMBURI) datorita aportului de glucoza de buna calitate pe
-2 BANANE CONGELATE care il ofera acestuia.
-1 BANANA FRESH
- 1CANA APA DE COCOS (SAU APA PLATA Portocalele contin vitamina C, A, complex de B, acid
/ FILTRATA) folic, betacaroten, luteina si minerale precum
- 1/4 LINGURITA PUDRA DE VANILIE calciul, magneziul, fierul si potasiul. Au efecte
benefice enumerate: scaderea presiunii arteriale,
Se pun toate ingredientele in blender si se diminuarea infectiilor virale, combaterea
mixeaza pana se ajunge la o textura fina si constipatiei, intarirea oaselor si a dintilor,
cremoasa. prevenirea pietrelor la rinichi.

Bananele sunt unele din cele mai nutritive si

Apa de cocos este cea mai bogata sursa cunoscuta
vindecatoare fructe, cu un continut de 76% apa,
de electroliti - avand un echilibru electrolitic identic
vitamine (C, B6) si minerale (potasiu, cupru si
cu al sangelui nostru. In corpul nostru, sangele
mangan). Gratie continutului mare de electroliti,
contine plasma 55%, iar apa de cocos este identica
bananele sunt un aliment excelent pentru oamenii
cu plasma. Ne ofera vitamine din complexul B si
ocupati, pentru cei pasionati de sport si pentru
minerale - calciu, fier, magneziu. potasiu, zinc si
proaspete mamici.
mangan.
 V E R D E
-1 BANANA PROASPATA
- 1 BANANA CONGELATA
- 1-2 CURMALE
- 2 LINGURITE IARBA DE ORZ
- 1.5 CANA APA
Se pun toate ingredientele in blender si se
mixeaza pana se ajunge la o textura fina si
cremoasa.
Iarba de orz este unul din alimentele cele
mai bogate in micronutrienti pe care ni-i
ofera natura si a fost folosita inca din
antichitate pentru beneficiile sale
medicinale.
Este bogata in vitaminele A, C, B si
minerale - calciu, potasiu, fier, magneziu si
fosfor. Este o sursa generoasa de proteina
usor de absorbit si contine 20 de
aminoacizi, inclusiv pe cei 8 aminoacizi
B U N
esentiali pe care corpul nu-i poate produce
singur.
Iarba de orz contine de asemenea enzimele
oxidaza, citocrom oxidaza, peroxidaza,
catalaza si transhidrogenaza care ajuta la
optimizarea procesului de descopunere a
grasimilor in corp, ajutand la echilibrarea
greutatii.
Este in special bogata in clorofila care ajuta
la inhibarea proliferarii bacteriilor
daunatoare, la echilibrarea pH-ului corpului
si la intarirea imunitatii. Mareste energia si
vitalitatea, ajuta digestia, combate
constipatia, imbunatateste sanatatea pielii,
parului si unghiilor.
 B E R R Y
-1/2 CANA AFINE(PROASPETE SAU
CONGELATE IN FUNCTIE DE SEZON)
- 1/2 CANACAPSUNI(PROASPETE SAU
CONGELATE)
- 1/2 CANA ZMEURA (PROASPATA SAU
CONGELATA IN FUNCTIE DE SEZON)
-2 PORTOCALE (FARA COAJA SI FARA
SAMBURI)
- 1 CANA VALERIANA
- 1 BANANA FRESH
- 1 CANA APA (SAU CAT SE CONSIDERA
NECESAR)
Se pun toate ingredientele in blender si se
mixeaza pana se ajunge la o textura fina si
cremoasa.
M I X
Frunzele verzi de valeriana sunt foarte
nutritive si au o textura cremoasa,
conferita de continutul sau foarte ridicat de
omega-3. Acizii omega-3 proveniti din
plante sunt foarte usor de asimilat si permit
corpului sa le utilizeze imediat pentru a
scadea colesterolul rau, trigliceridele,
pentru a reduce inflamatia. Valeriana are
cu 30% mai mult fier decat spanacul si e o
sursa bogata de acid folic - acesta
atenueaza depresia, oboseala cronica si
stresul.
Afinele si zmeura, in special cele salbatice,
au un continut de micronutrienti - vitamine,
minerale, polifenoli, etc. - ce le transforma
intr-o hrana optima pentru sistemul nostru
imunitar. Sunt antivirale si abunda in
antioxidanti (anti-aging, piele supla,
claritate mentala).
 A R T I C U L A T I I S A N A T O A S E

-1 CANA ANANAS PROASPAT de san, uterin, ovarian si de prostata.

-1 CASTRAVETE MIC (FARA COAJA DACA
NU ESTE ORGANIC) Busuiocul este un antibiotic si antiseptic ierbal cu o
-4 FRUNZE MARI DE BUSUIOC afinitate mare pentru stomac. Busuiocul ajuta in
-1/2 LINGURITA TURMERIC procesul digestiei si poate oferi chiar o diminuare
-1/2 - 1 CANA APA PLATA / FILTRATA imediata a crampelor stomacale si a starii de greata.

Se pun toate ingredientele in blender si se
mixeaza pana se ajunge la o textura fina si Turmericul este o minune a naturii in medicina
cremoasa. plantelor si a fost folosit inca din antichitate pentru
puternicele sale beneficii anti-inflamatorii,
antioxidante, antiseptice si antidepresive.
Castravetii sunt foarte alcalinizanti si hidratanti, in
plus sunt bogati in vitaminele A, C si K, in
Turmericul reduce semnificativ inflamatia care
magneziu, siliciu si potasiu. Sunt bogati in
insoteste artrita si alte dezechilibre auto-imune
antioxidanti si enzime precum erepsina care ajuta
precum lupusul, sindromul colonului iritabil,
la digerarea proteinelor si la distrugerea
fibromialgia si sindromul oboselii cronice.
parazitilor intestinali. Au un continut bogat de
clorofila si lignina care reduc riscul aparitiei
cancerelor legate de dominanta estrogenului:
 V E R D E D E T R O P I C E

-1 BANANA PROASPATA Menta este un remediu ierbal plin de vitamine,

- 1CANA ANANAS PROASPAT minerale si antioxidanti precum vitaminele A, C,
-1 CANA SPANAC complex-B, betacaroten, fier, magneziu, calciu,
-1 LINGURITA SPIRULINA mangan si potasiu. Este recomandata pentru
-SUCUL DE LA 1/2 LAMAIE probleme digestive precum greata, indigestie,
- 3-4 FIRE MENTA PROASPATA respiratie neplacuta. poate usura durerile de cap,
- 1 CANA APA PLATA / FILTRATA congestiile nazale, durerile in gat, oboseala, stresul
si anxietatea.
Se pun toate ingredientele in blender si se
mixeaza pana se ajunge la o textura fina si Menta poate de asemenea sa promoveze circulatia
cremoasa. sanguina si sa imbunatateasca metabolismul
facand-o o alegere excelenta pentru curatare
Spirulina este o alga albastra-verde care ajuta la celulara si pentru slabit. Este de asemenea
detoxifierea de metale grele de la nivelul benefica in probleme de respiratie precum
creierului, sistemului nervos central si ficatului. bronsitele, astmul si inflamatia respiratorie.
Ea este de asemenea o sursa bogata de proteina
vegetala, extrem de usor de absorbit de corpul
nostru.
 S O R B E T
-1CANAVISINE CONGELATE
-2 BANANECONGELATE
- 1CANASUC DE PORTOCALE
PROASPAT STORS
Se pun toate ingredientele in blender si se
mixeaza pana se ajunge la o textura fina si
cremoasa.
Nivelul ridicat de antocianine si antioxidanti din
visine ajuta corpul sa lupte impotriva bolilor
neurologice si diabetului.
Au de asemenea puternice proprietati anti-
inflamatorii si sunt benefice indeosebi celor care
sufera de durere cronica, fibromialgie, boala lyme,
artrita, guta, sindromul oboselii cronice, lupus sau
accidentari sportive.
D E V I S I N E
Spanacul este sursa inestimabila de
magneziu (iar deficienta de magneziu e
prevalenta in lumea actuala) si de fier. In
plus, contribuie la crearea unui mediu
alcalin in corp un mediu in care bacteriile
nocive si virusii au mari batai de cap sa
supravietuiasca si sa faca ravagii.
Spanacul asigura o multime de
micronutrienti usor de absorbit, adica
echipament de nadejde pentru sistemul
nostru imunitar (revin la el, dar ce sa fac, e
frig afara si avem nevoie sa lupte cineva
pentru noi).
SUCCES
SISANATATE!

ANNA GHICA
INTEGRATIVE HEALTH COACH
WWW.ANNAGHICA.COM