UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE INGENIERA EN SISTEMAS, ELECTRNICA E INDUSTRIAL

PERODO ACADMICO: ABRIL/2016 SEPTIEMBRE/2016

Alumna: Jessica F. Quinatoa H.

Docente: Ing. John Reyes
Mdulo: Ingeniera de Mtodos

ENSAYO ACDEMICO

EVALUACIN DE LA CAPACIDAD PARA MONTAJE EN LA INDUSTRIA

MANUFACTURERA DE CALZADO

Introduccin

Una de las actividades ms desarrolladas en la zona 3 del pas es la produccin de zapatos

esta industria manufacturera se desarrolla en gran cantidad en la provincia de Tungurahua,
al ser industrias que no cuentan con automatizacin en los procesos de produccin se
realiza un estudio de mtodos donde se establecen procesos que permitirn realizar un
estudio de tiempos para poder calcular la capacidad de produccin con las que cuentan.

Desarrollo

La Gestin de Operaciones es considerada uno de los pilares de competitividad de las

empresas manufactureras. Dentro de la reingeniera de procesos, cualquier clculo de
produccin, debe efectuarse teniendo en cuenta la duracin de las operaciones y tiempo
de trabajo en la prctica. La capacidad de produccin para una industria es un indicador
clave para tomar decisiones respecto a contratacin o despido de personal, inversin en
maquinaria y planeacin de nuevas instalaciones. La herramienta a utilizar es el estudio del
trabajo para determinar los tiempos estndar, capacidades de produccin, disponibilidad de
hormas y calcular el flujo de procesos de cada empresa motivo de estudio. Los procesos
generales que se deben seguir para elaborar un par de zapatos son troquelado del cuero,
aparado de los cortes, montaje y terminado. El montaje es uno de los procesos con mayor
impacto en la produccin. La distribucin de montaje frecuentemente est dada por la
configuracin de puestos de trabajo, donde la materia prima fluye desde el armado de
puntas hasta el abrillantado del calzado terminado. Los procesos fundamentales para
mantener las especificaciones de calidad son preparacin de suelas, preparacin de
hormas, armado de puntas, armado de talones, cardado y rayado, aplicacin de
pegamento, prensado y sacado de hormas. Se establece as que el mtodo de operacin
actual de las empresas en su totalidad se basa en una distribucin mixta considerando una
lnea de produccin por producto y por proceso.
Anlisis de capacidad de produccin
Definidos los elementos de cada proceso se efecta un cronometraje preliminar de al
menos 5 ciclos, la precisin del estudio de tiempos depende del nmero de ciclos
cronometrados, cuantos ms ciclos se estudien, ms preciso ser el estudio. Calculado el
tiempo estndar, se puede determinar la capacidad de produccin para cada proceso en la
lnea de montaje en las empresas donde se han tomado las muestras.

Conclusin

Al realizar el estudio de tiempos en la industria del calzado se obtuvo la capacidad de

produccin de la muestra de las empresas estudiadas dando como resultado que una
empresa poda tener una capacidad de produccin mxima de 1410 contando con 14
procesos esto se debe a que los empleados ya tienen experiencia en esta actividad por lo
que facilita la ejecucin de las operaciones que realizan ah.