LINEAMIENTOS PARA

INTEGRANTES:
Sebastian Pazmio
Leonardo Chamorro
HACER UN ESTUDIO DE
Jessica Ushia
Ivonne Uvidia

MERCADO
Mishell Paredes
 Lineamientos para hacer un estudio de mercado

1. Definicin del problema.

Qu queremos estudiar?

Estudiar la factibilidad para posicionar un producto en el mercado alimenticio, que

pueda satisfacer la demanda, en cuanto a calidad y precio.

Cul es nuestro propsito?

Ofrecer un producto distinto, y variado, que logre atraer la atencin del cliente y
satisfacer sus necesidades, y que genere rentabilidad para pequeos empresarios.

2. Anlisis previo de la situacin actual.

Estudio interno de factores controlables por la empresa, y externamente aquellos
que no lo son, pero que s afectan a la marcha del negocio.

Interno: Anlisis de recursos propios y disponibles, anlisis de costes, marketing

mix (Anlisis del producto, del precio, de la poltica de comunicacin y
distribucin), Determinacin del mercado potencial, Estudio de actitudes y
expectativas del pblico objetivo.

Externo: Todas las variables que estn fuera de la empresa, que no controlamos
pero s podemos intervenir en ellas. La empresa se mueve en un Macroentorno
formado principalmente: Entorno econmico, Legal, Socio/Cultural y Entorno
tecnolgico.
 Anlisis interno Choclo-mix:
Anlisis del producto:
- El producto destaca por ser nuevo en la zona correspondiente al Cantn de
Rumiahui, se ubica dentro de la categora de comida rpida sin ser comida
chatarra, y es accequible porque su precio no sobrepasa los $3,00, siendo el
mercado potencial los estudiantes.

Anlisis externo Choclo-mix:

- La competencia directa de este producto son los restaurantes existentes en la
zona de influencia, y la falta de conocimiento del producto de la clientela.

3. Anlisis F.O.D.A.
Es el momento de recopilar informacin y hacer un repaso de lo aprendido al
documentarnos en nuestra investigacin, colocando los datos de forma resumida,
para tener una visin clara de qu es lo que podemos hacer para encontrar un hueco
que nos permita seguir con nuestro proyecto.
Debilidades. (Factores Internos de la Empresa). Indicar las ms importantes de
nuestras debilidades con respecto al mercado y al resto de competidores.
Amenazas. (Factores Externos de la Empresa). Factores que puedan ser
perjudiciales a corto o medio plazo para nuestro negocio.
Fortalezas. (Factores Internos de la Empresa). Nuestras ventajas. Siempre que
queramos tener un mnimo de xito en nuestra actividad empresarial, debemos partir
de alguna ventaja competitiva.
Oportunidades. (Factores Externos o del Entorno). Tratar de ver dnde estn los
huecos, las fisuras, qu es lo que puede ocurrir en el mercado que nos permita
aprovechar mejor sus caractersticas o unas circunstancias favorables

4. Definicin de Objetivos
Qu queremos conseguir?
- Satisfacer la demanda de los consumidores de comida rpida.
- Ofrecer un producto de bajo costo y alta calidad.
- Generar rentabilidad para los pequeos empresarios.
5. Tipo de informacin de la que disponemos.
Fuentes Internas (Primarias o Secundarias).
- INEC.
- Ordenanza Municipal Cantn Rumiahui.
Fuentes Externas (Primarias o Secundarias).
- Encuestas de mercado.

6. Eleccin de la muestra.
Definicin del Pblico Objetivo. Quienes sern los que respondern a nuestro
estudio, de entre todo el pblico objetivo existente.

7. Qu tipo de tcnicas utilizaremos.

Segn la procedencia de los datos (Fuentes de datos primarias y secundarias)
Fuentes primarias: Son aquellas que nos proporcionan datos especficos sobre el
problema a analizar. Proceden de anlisis y estudios diseados a medida, para
detectar un problema, explorar una situacin o una opinin sobre un tema concreto,
o para cuantificar unos datos de mercado.
Fuentes secundarias: Aquellas que contienen datos genricos, estadsticos o
cualitativos, son informes y estudios que no han sido diseados especficamente
para el tratamiento del problema o el asunto que nos proponemos investigar pero
que contienen datos relacionados.
Segn la tipologa de la informacin a obtener. (Cuantitativas y cualitativas)
Tcnicas cuantitativas: Nos permiten medir, o cuantificar el alcance de un
determinado fenmeno. Las dos tcnicas ms usuales son Encuestas y Paneles.
Tcnicas cualitativas: Facilitan informacin del por qu, o sea de las razones por
las que existen determinados hbitos de consumo o de actuacin en general. Aportan
cosas como las preferencias de uso, las estticas, necesidades ergonmicas,
deficiencias que perciben en los productos actuales, los temores, el
desconocimiento, la simpata que despiertan Las tcnicas ms importantes son
Observacin directa, Entrevista en profundidad y reuniones en grupo (focus
group).
8. Recogida y elaboracin de datos.

9. Interpretacin de los datos.

10. Elaboracin y presentacin del informe final.