Gua didctica para abordar en el saln de clases el tema de este artculo
Ecotecnologas
Foto: Sofia Silva Lemos
Usar un sanitario seco significa un ahorro de miles de litros de agua al ao.
Materiales: una estructura tipo caja de
madera o tabiques, que deber permanecer
tapada y funcionar como lombricompostero,
hojarasca, tierra, pala de jardinera, bastn de
madera, bote para separar desechos, rega-
dera de jardinera y cernidor.
Procedimiento: en la base del lombricom-
postero colocar una capa de hojarasca de
5 cm de espesor. Esto permitir que haya
aire para acelerar la descomposicin de los
desechos. Agregar los desechos orgnicos ya
separados (principalmente residuos vegeta-
les con pocos ctricos, evitar lcteos, grasas
y crnicos) y cubrir con una capa homognea
de tierra. Regar hasta que se humedezca,
sin encharcarlo. Este procedimiento se
debe repetir dos veces por semana cuando
se aadan desechos. Cada dos das hay
que revisar que el lombricompostero est
hmedo, y cada semana hay que remover
su contenido con un bastn de madera. En
la tercera semana se aaden las lombrices
y se sigue agregando capas de desechos
orgnicos y tierra dos veces por semana,
manteniendo la humedad constante. Tres
meses despus de poner las lombrices se
podr empezar a cosechar el humus. Para
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Foto: Shutterstock
ello se har una abertura en la parte infe-
rior del lombricompostero, con una pala de
jardinera se retirar el contenido desde la
base y se pasar por un cernidor, la mate-
ria orgnica que no pase por la criba, as
como las lombrices que pudiera haber, se
devolvern al lombricompostero. La abertura
deber cerrarse hasta la siguiente cosecha
de humus.
VI. Bibliografa y mesografa
Ochoa Snchez, M., Aprovechamiento de ma-
teria orgnica: lombricomposta. Colegio
Madrid, Mxico D.F., 2011.
Ortiz Moreno, J. et al., La ecotecnologa en
Mxico, Universidad Autnoma de M-
xico, Campus Morelia, en: <http://eco-
tec.cieco.unam.mx/Ecotec/wp-content/
uploads/La-Ecotecnolog--a-en-M--xico-
ENE-2015-BR.pdf>
Pintura de nopal, en: <www.ecoosfera.
com/?s=pintura+de+nopal>
Los profesores pueden copiar esta gua para su
uso en clase. Para cualquier otro uso es necesaria
la autorizacin por escrito del editor de la revista.
Por: Clara Puchet Anyul y Sirio Bolaos
No. 205, p. 24, diciembre 2015
De: Guillermo Crdenas Guzmn
Maestros:
Esta gua se ha diseado para que un ar-
tculo de cada nmero de Cmo ves? pueda
trabajarse en clase con los alumnos, como
un complemento a los programas de cien-
cias naturales y a los objetivos generales
de estas disciplinas a nivel bachillerato.
Esperamos que la informacin y las activida-
des propuestas sean un atractivo punto de
partida o un novedoso broche de oro para lgica. Es propuesto por Howard Odum, re-
dar un ingrediente de motivacin adicional
a sus cursos.
I. Relacin con los temarios del
Bachillerato UNAM
El artculo de este mes nos da la oportunidad
de trabajar temas de educacin ambiental
con nuestros estudiantes, concretamente
en relacin con la aplicacin de las ecotec-
nologas y sus ecotecnias, mbitos apenas
esbozados en los programas de biologa y
geografa.
Progreso sin
dao ambiental
Se podrn aprovechar las potencialida-
des creativas de nuestros alumnos de bachi-
llerato para pasar de la teora a la accin,
ya que la relevancia del tema radica en su
naturaleza dual, a la vez tecnolgica y social.
II. Qu son las ecotecnologas?
El concepto de ecotecnologa surge en los
aos 60 bajo el nombre de ingeniera eco-
conocido bilogo estadounidense, iniciador
junto con su hermano Eugene de los
estudios sobre ecologa y flujos de energa
en los ecosistemas (ecologa de sistemas).
Posteriormente el trmino se asocia a los
de ecologa industrial y economa ecolgica,
en el sentido de que para superar la crisis
ecolgica generada por el crecimiento econ-
mico y el desarrollo industrial, se necesitan
tecnologas limpias.
Sin embargo, como seala H. Uchida,
investigador de la Universidad de Rhode
Island, la tecnologa no es universalmente
adaptable y por lo tanto necesita disearse

Foto: Grupo Bionerga, CIEco-UNAM
La Estufa Patsari (GIRA) se construye con materiales locales y permite un uso sustentable de la lea.
en funcin de los contextos humanos en
donde la subjetividad est presente. []
es necesario generar mecanismos de acep-
tacin que tomen en cuenta la localidad, la
cultura y las formas de vivir de los usuarios.
De modo que, como explica Guillermo
Crdenas, las tecnologas que permiten
aprovechar los recursos naturales de manera
sostenible, sin hipotecar el futuro ambiental
del planeta, y que han sido diseadas y cons-
truidas para los contextos y necesidades de
una comunidad, se llaman ecotecnologas.
Y sus aplicaciones son las ecotecnias, que
se materializan en dispositivos, aparatos y
equipos tangibles.
Con ellas se persiguen los siguientes
propsitos:
dar soluciones apropiadas para cierto
contexto social, geogrfico, etc.
dar soluciones a largo plazo.
promover la integracin de saberes loca-
les y cientficos.
mejorar la calidad de vida de las per-
sonas.
mejorar la salud de las personas.
utilizar los recursos naturales de forma
sostenible.
reducir el impacto humano sobre el am-
biente.
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III. La satisfaccin de las necesidades
humanas bsicas
Las necesidades humanas bsicas com-
prenden el acceso a: salud, alimentacin,
vivienda, energa, agua, saneamiento y edu-
cacin. No obstante, una parte importante
de la poblacin del planeta no las tiene re-
sueltas. En la mitad de los municipios de
nuestro pas existen carencias relacionadas
con la satisfaccin de necesidades bsicas
como: agua entubada, saneamiento, ener-
ga limpia para cocinar, electricidad, piso
firme (no de tierra) y manejo adecuado de
residuos. A nivel mundial el panorama es
similar.
Resolver esta compleja problemtica
pasa por una discusin sobre los modelos
tecnolgicos alternativos al paradigma tecno-
lgico moderno, como los que plantean el
desarrollo sustentable, o la ecologizacin
del sistema econmico-industrial. En esta
misma lnea, Ortiz, Masera y Fuentes, auto-
res de La ecotecnologa en Mxico, proponen
que las ecotecnias deben cumplir con el enfo-
que de satisfacer las necesidades bsicas
y mejorar la calidad de vida de los usuarios
en condiciones de pobreza y marginacin
[] para alcanzar una vida satisfactoria y en
armona con su entorno.
Como sealan estos autores, si bien la
experiencia de ecotecnologas en nuestro
pas es muy amplia y rica, queda mucho por
recorrer para superar las carencias en cuanto
a la satisfaccin de las necesidades bsicas,
principalmente de la poblacin rural. Ortiz,
Masera y Fuentes han identificado una serie
de factores asociados con el fracaso de los
proyectos ecotecnolgicos, algunos de los
cuales son:
incorrecta identificacin de las necesida-
des de los usuarios.
suposicin errnea de que cualquier
persona puede construir y operar las
ecotecnologas.
utilizacin de diseos tecnolgicos no va-
lidados, o importados de otros contextos,
que afectan la durabilidad y el funciona-
miento adecuado de la tecnologa.
falta de acompaamiento posterior a la
instalacin de la ecotecnologa.
IV. En el aula
Despus de revisar las ecotecnias que se
describen en el artculo de referencia, as
como el contexto en el que se disearon y
construyeron, nuestros estudiantes investiga-
rn la manera de adaptar al contexto escolar
algunas ecotecnias conocidas.
Antes de disear sus propuestas debern
realizar un diagnstico de las problemticas
Este tipo de deshidratador concentra la radiacin del Sol
en pequeas superficies para calentar el aire y evaporar el
agua de frutas, semillas y carne, entre otros, para facilitar
su conservacin
Foto: IER-UNAM
El secador solar para semillas, del Instituto de Energas
Renovables de la UNAM, funciona con aire o agua calien-
te sin usar combustible.
especficas que enfrenta su escuela. Entre
las necesidades escolares podrn conside-
rarse: la captacin de agua de lluvia para
riego o uso en sanitarios; la impermeabiliza-
cin de los techos de la escuela; la obten-
cin de composta o lombricomposta con
el fin de producir abono orgnico para las
reas verdes o el huerto escolar, el manejo
adecuado de los residuos slidos, etctera.
El proyecto contemplar los siguientes
aspectos: justificacin, materiales, costos,
financiamiento, beneficios ambientales,
sociales, econmicos y culturales, factibili-
dad, anlisis de riesgos e implementacin.
Se organizar un concurso de propuestas y
el equipo ganador implementar su proyecto
en la escuela.
V. Algunas ecotecnias sugeridas
Pintura de nopal: consiste en utilizar la baba
de nopal diluida en agua, mezclada con cal y
sal, para elaborar pintura.
Ingredientes: 5 nopales grandes, 2.5 kg
de cal, 2 tazas de sal de mesa, pigmento
natural y 6 litros de agua.
Preparacin: cortar los nopales en trozos
pequeos y agregar 2 litros de agua, dejar-
los reposar toda la noche para que suelten
la baba. En una cubeta aparte disolver la cal
y la sal en 4 litros de agua, removiendo con
un palo. Cuando estn bien disueltos, aadir
la baba de nopal colada e incorporar a la
mezcla anterior hasta que quede uniforme.
Si se desea preparar pintura de algn color,
agregar pigmento natural.
Lombricomposta: es composta en la que
intervienen lombrices de tierra (Eisenia fe-
tida) en el proceso de desintegracin de la
materia orgnica.