Sunteți pe pagina 1din 1

Preparare

Se pune faina intr-o oala, se adauga ouale, zaharul vanilat si sarea apoi se toarna apa minerala si
se amesteca cu un tel pana cand se omogenizeaza continutul. Se incinge o tigaie neadeziva si se
unge cu o bucata de carpa curata/ servetel de hartie inmuiata in ulei. Se toarna cate un polonic
mic din compozitie si se inclina tigaia, pentru ca aceasta sa se intinda uniform. Prajiti clatita timp
de un minut, pana cand marginile devin crocante si compozitia se patrunde. Intoarceti clatita cu
ajutorul unul cutit mai lat si prajiti inca un minut. Daca prima clatita este prea groasa, mai
adaugati apa in compozitie pentru a o dilua. Apoi scoateti clatita pe o farfurie si puneti-o in
cuptorul incalzit pentru a sta calda. Repetati procedeul cu tot aluatul ramas. Nu uitati sa ungeti
tigaia la fiecare 2-3 clatite. Cand ati terminat de prajit clatitele le veti umple cu dulceata la
alegere si le veti rula...se servesc atat calde cat si reci.

Detalii suplimentare gasiti pe:


www.gatindcumira.blogspot.com

Read more at https://www.petitchef.ro/retete/desert/clatite-cu-dulceata-fid-


509639#ujto01ZCDH3Oct0Z.99