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PROTENA
Las protenas (del griego proteion, primero) son macromolculas de masa molecular elevada,
formadas por aminocidos unidos mediante enlaces peptdicos. Pueden estar formadas por
una o varias cadenas. Las protenas son biomolculas formadas bsicamente por carbono,
hidrgeno, oxgeno y nitrgeno. Suelen adems contener azufre y algunas protenas contienen
adems fsforo, hierro, magnesio o cobre, entre otros elementos.

Clasificacin
Se suelen clasificar de acuerdo a los siguientes criterios
Segn su forma:
Fibrosas: Presentan cadenas polipptidas largas y una tpica estructura segundaria.
Son insolubles en agua y en soluciones acuosas
Globulares: Se caracterizan por doblar apretadamente sus cadenas en una forma
esfrica apretada o compacta.

Segn su composicin qumica:

Simples u holoprotenas:: Su hidrlisis slo produce aminocidos. Ejemplos de estas
son la insulina y el colgeno (fibrosas y globulares).
Conjugadas o heteroprotenas: Su hidrlisis produce aminocidos y otras sustancias
no proteicas. (slo globulares).

Estructura

Presentan una disposicin caracterstica en condiciones ambientales, si se cambia la presin,

temperatura, pH, etc. pierde la conformacin y su funcin. La funcin depende de la
conformacin y sta viene determinada por la secuencia de aminocidos.
Conformaciones o niveles estructurales de la disposicin tridimensional:
Estructura primaria.
Estructura secundaria.
Nivel de dominio.
Estructura terciaria.
Estructura cuaternaria.
A partir del nivel de dominio slo las hay globulares.

Sntesis proteica
La sntesis de protenas o traduccin del ARNm es el proceso anablico mediante el cual se
forman las protenas a partir de los aminocidos. Es el paso siguiente a la transcripcin del
ADN a ARNm.
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Como existen 20 aminocidos diferentes y slo hay cuatro nucletidos en el ARNm (Adenina,
Uracilo, Citosina y Guanina), es evidente que la relacin no puede ser un aminocido por cada
nucletido, ni tampoco por cada dos nucletidos, ya que los cuatro tomados de dos en dos,
slo dan diecisis posibilidades. La colinearidad debe establecerse como mnimo entre cada
aminocido y tripletes de nucletidos. Como hay sesenta y cuatro tripletes diferentes
(combinacin de cuatro elementos o nucletidos tomados de tres en tres con repeticin), es
obvio que algunos aminocidos deben tener correspondencia con varios tripletes diferentes.
Los tripletes que codifican aminocidos se denominan codones. La confirmacin de esta
hiptesis se debe a Nirenbert, Ochoa y Khorana.

En la biosntesis de protenas se pueden distinguir las siguientes etapas:

a) Activacin de los aminocidos.

b) Traduccin:

1. Iniciacin de la sntesis.
2. Elongacin de la cadena polipeptdica.
3. Terminacin de la sntesis.

c) Asociacin de varias cadenas polipeptdicas y a veces de grupos prostsicos para

constituir las protenas.

La sntesis de protenas o traduccin tiene lugar en los ribosomas del citoplasma celular. Los
aminocidos son transportados por el ARN de transferencia (ARNt), especfico para cada uno
de ellos, y son llevados hasta el ARN mensajero (ARNm), dnde se aparean el codn de ste
y el anticodn del ARN de transferencia, por complementariedad de bases, y de sta forma se
sitan en la posicin que les corresponde.

Una vez finalizada la sntesis de una protena, el ARN mensajero queda libre y puede ser ledo
de nuevo. De hecho, es muy frecuente que antes de que finalice una protena ya est
comenzando otra, con lo cual, una misma molcula de ARN mensajero, est siendo utilizada
por varios ribosomas simultneamente.