Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
VICERRETORADOACADMICO
PROYECTO DECARRERA: INGENIERIA INDUSTRIAL
COORDINACION PASANTIA
EMPRESA: VENPRECAR (VENEZOLANA DE
PRERREDUCIDOS CARON, C.A)
2
DEDICATORIA.
3
AGRADECIMIENTOS
4
INDICE
Pag.
INTRODUCCIN........................................................................................................ 8
GENERALIDADES DE LA INSTITUCIN. .......................................................... 10
Descripcin de la empresa. .................................................................................... 10
Ubicacin Geogrfica. ......................................................................................... 10
Misin ..................................................................................................................... 12
Visin ...................................................................................................................... 12
OBJETIVOS DE LA EMPRESA ............................................................................. 12
Objetivo General ................................................................................................... 12
Objetivos Especficos .......................................................................................... 13
OBJETIVOS DE LA SUPERINTENDENCIA DE ALMACN. ........................... 14
Objetivo General ................................................................................................... 14
Objetivos Especficos ......................................................................................... 14
OBJETIVOS DE LA PASANTA ............................................................................. 19
Objetivo general. .................................................................................................. 19
Objetivos especficos. .......................................................................................... 19
JUSTIFICACIN ...................................................................................................... 20
ALCANCE .................................................................................................................. 21
FACILIDADES Y DIFICULTADES ENCONTRADAS ......................................... 22
METODOLGIA. ...................................................................................................... 26
Tipo de investigacin. .......................................................................................... 26
Tcnicas e Instrumentos para la recoleccin de los datos ............................ 28
Materiales y Equipos............................................................................................ 29
Tcnicas de procedimientos y recoleccin de datos ...................................... 29
PLAN DE TRABAJO ............................................................................................... 32
ANALISIS DE RESULTADOS ................................................................................ 32
LOGROS DEL PLAN DE TRABAJO ..................................................................... 37
5
CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS ........................................................................ 38
CONCLUSIONES ..................................................................................................... 39
RECOMENDACIONES ........................................................................................... 40
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS ...................................................................... 41
ANEXOS .................................................................................................................... 42
6
NDICE DE FIGURAS
PG.
7
INTRODUCCIN
8
Esta investigacin se realiza con el fin de visualizar que parmetro de
inventario es el ms adecuado en Venezolana de Prerreducidos Caroni C.A
(VENPRECAR) si el que actualmente presenta, el cual es el punto de
reorden o implantar el parmetro de los mximos y mnimos, que segn
Rivera P. (2011) dice que es un sistema desarrollado especialmente para
alcanzar el control de los almacenes al da y lograr el inventario optimo,
donde se establece que los niveles mximos sean lo suficientemente altos
para garantizar un suministro adecuado en todo momento durante el ciclo de
pedidos, pero lo bastante bajos para prevenir el exceso y derroche de
existencias. Al igual, establecer un nivel mnimo tomando un margen de
seguridad para prevenir que se agoten.
9
GENERALIDADES DE LA INSTITUCIN.
Descripcin de la empresa.
Ubicacin Geogrfica.
10
el gas natural que se utiliza en el proceso de reduccin directa es
suministrado por PDVSA GAS directamente de los campos petroleros de
Anzotegui y Monagas.
11
Misin
Visin
OBJETIVOS DE LA EMPRESA
Objetivo General
12
Objetivos Especficos
13
Descripcin del rea donde se realiz la Pasanta: Almacn de
Repuestos y Suministros.
Objetivo General
Objetivos Especficos
14
SITUACION ACTUAL.
15
Dentro de los cinco departamentos ya nombrados se encuentra el
departamento de almacn, que cuenta con 10 trabajadores. Un (1)
superintendente, un (1) Supervisor de Control de Inventario, dos (2)
recepcionistas de material, un (1) un jefe de rea, una (1) supervisora y con
cinco (5) almacenistas de material que estn distribuidos en los turnos que
maneja la empresa; 7am-3pm, 3pm-11pm, 11pm-7am) donde cada uno
cumple una funcin distinta para lograr una mejor organizacin dentro de
este.
La empresa lleva todos sus registros a travs del sistema SAP; este
refleja todos los movimientos (entradas, salidas) que han tenido cada uno de
los tems instalados dentro de la empresa, adems genera una alerta cuando
un tems se encuentra en su inventario mnimo y debe solicitarse un lote
econmico para lograr satisfacer la demanda de dicho producto.
El almacn de VENPRECAR, C.A en la actualidad lleva el control de
inventarios a travs del parmetro de inventario punto de reorden, lo que
quiere decir que cada vez que llega a un mnimo de stock, los encargados de
llevar la logstica dentro del almacn verifican a travs de una alerta que les
genera el sistema SAP, cuantas unidades de un diverso material se
encuentran disponibles. Cuando existe la necesidad el operador le comunica
al encargado del rea (mantenimiento, electrnica, mecnica, otros) a cual
pertenezca el producto, solicitando la cantidad de material a futuro. Tal
situacin se presenta porque en algunas ocasiones se han pedido cantidad
mayores de material y luego no es utilizado caducando o quedando
obsoletos por la siempre innovacin en los procesos productivos.
Por otro lado cabe sealar que, la empresa establece el lote econmico
segn las necesidades que presente la misma, llegando a acuerdos entre los
diversos departamentos que en ella existen. Asimismo, las compras se
16
realizan planificadamente, y en oportunidades por necesidad de
disponibilidad de un material se realizan compras directas a travs de caja
chica. La empresa establece que las compras directas por caja chica son a
partir de 20 U.T (unidades tributarias), el lmite de dicha compra viene dado
dependiendo de la necesidad o urgencia con la que se necesite el material.
Adems de lo planteado en el almacn de VENPRECAR, C.A se presenta
un formato denominado ORM (orden de retiro de materiales) para llevar el
control de todas las salidas que se generan en este, el formato brinda
seguridad a la empresa, ya que para el retiro de cualquier material debe
estar firmado por la persona a retirar, y la firma autorizada que presente el
jefe de cada rea ya antes mencionadas.
En la actualidad VENPRECAR, C.A se encuentra en un periodo de
transicin, y desea evaluar el sistema de control de inventario con el que
cuentan en este momento, siendo este llevado a travs del parmetro de
inventario del punto de reorden. Esto se debe a que al cambio de ser una
empresa privada a pasar a ser una empresa pblica, el gobierno nacional se
rige por normas y procedimientos los cuales las empresas deben guiarse, y
VENPRECAR, C.A desea observar si el presente mtodo por el cual se rige
almacn es el ms optimo para llevar todos sus movimientos.
Sumado a lo anterior VENPRECAR, C.A desea saber si el parmetro de
inventario de los mximos y mnimos seria una mejor manera de llevar su
almacn, sealando este parmetro que es el nivel de inventario de un
artculo que seala la necesidad de realizar una orden de reabastecimiento
cuando se necesite, a fin de disponer de un almacn con un funcionamiento
ptimo para asegurar la disponibilidad de aquellos repuestos estratgicos,
que de alguna o otra manera forman parte del proceso productivo, tomando
en cuenta que mantener un alto stock de materiales produce un incremento
17
en los costos de almacenamiento y ocupa el espacio donde se podra
almacenar otro material que lo necesite, junto con este parmetro se podrn
manejar niveles de inventarios acorde a las necesidades de planta.
De esta manera surgen las interrogantes Cunto inventario mximo se
debe mantener en stock? Cunto inventario mnimo se debe tener?
Cundo se debe reordenar? Teniendo en cuenta que si se mantienen
inventarios demasiado altos, el costo sera elevado si estos materiales en
almacn no son rotativos. Esto ocurre porque un inventario parado inmoviliza
recursos que podran ser mejor utilizados en funciones ms productivas de la
organizacin. Adems, el inventario parado tiende a tornarse obsoleto por las
innovaciones que presenta el mercado actualmente y corre el riesgo de
daarse. Por otro lado, si se mantiene un nivel insuficiente de inventario,
podra no atenderse a los requerimientos que presente la empresa.
18
OBJETIVOS DE LA PASANTA
Objetivo general.
Objetivos especficos.
19
JUSTIFICACIN
La investigacin realizada surge de la necesidad de diagnosticar la
situacin actual que presenta el almacn principal de VENPRECAR, C.A, ya
que esta empresa se encuentra en proceso de nacionalizacin y debe
ajustarse a cambios por el cual el gobierno se rige, y as evaluar el sistema
de control de inventarios visualizando si un nuevo parmetro de inventarios
sera la mejor manera de llevar todos los pedidos y salidas que puedan
realizarse en un almacn.
El nuevo parmetro a estudiar sera el de los mximos y mnimos que en
vez del punto de reorden por el cual la empresa lleva su inventario, nos
reflejara de una maneras ms clara cuanto mximo y mnimo de un material
debera existir en el almacn para satisfacer la demanda que se presente sin
llegar a un excesivo de productos que invada un lugar que podra ser
ocupado por un material que de verdad necesite estar dentro del almacn;
como tambin saber cunto material deber adquirirse para satisfacer la
demanda.
Los beneficios que traera este nuevo parmetro de inventarios seria una
mayor organizacin dentro del almacn y dentro de toda la empresa con
respecto a los pedidos que se realizarn a futuro, y a su vez los trabajadores
no estaran observando da a da los movimientos que arrogan los
materiales, sino con una alerta que genere el sistema SAP al llegar a un
punto mnimo de un material se podra evaluar al instante y comprobar la
existencia y la importancia que tenga este dentro de la organizacin para su
rpida adquisicin.
Adems existira la posibilidad de que los trabajadores experimenten
nuevas formas de manejar su inventario dentro de la empresa e impartir
20
conocimientos a otros si de esta manera estn dispuestos a soportar el
cambio a la innovacin.
ALCANCE
21
FACILIDADES Y DIFICULTADES ENCONTRADAS
Facilidades
Fcil acceso para la obtencin de los datos y buena disposicin del jefe
de compras y almacn, supervisor de almacn, en la consecucin de las
actividades especificadas en el plan de trabajo.
Dificultades
Dificultad en el manejo de la informacin por desconocimiento de
herramientas para manejar datos que engloban la amplia informacin en
relacin a un almacn, y todos los parmetros que en el existen, as como
poca o nula informacin interna (dentro de la empresa) relacionada con el
objeto de la investigacin.
22
FUNDAMENTOS TEORICOS.
23
cuales la demanda sigue una determinada funcin de densidad de
probabilidades.
Consumo es la cantidad de unidades de un artculo que son retiradas del
almacn en un periodo de tiempo dado. Angel Daz (1999)
24
Mximos y mnimos de inventario es un sistema desarrollado
especialmente para alcanzar el control de los almacenes al da y lograr un
inventario ptimo. Rivera P. (2011)
25
METODOLGIA.
Tipo de investigacin.
26
datos, haciendo posible su revisin o modificacin en el caso de surgir dudas
respecto a su calidad. Pg. 94
Segn Fidias Arias 1999. Investigacin de Campo: consiste en la
recoleccin de datos directamente de la realidad donde ocurren los hechos,
sin manipular o controlar variable alguna. Pg. 21
Asimismo es una investigacin de campo debido a que el investigador
trabaja en el ambiente natural en el que convienen las personas y las fuentes
consultadas, se realiza una observacin directa al sistema de estudio; debido
a que se recolectan datos provenientes directamente de la realidad donde
ocurren los hechos, sin manipular variable alguna dentro del sistema.
27
Tcnicas e Instrumentos para la recoleccin de los datos
INSTRUMENTO JUSTIFICACIN
Ayuda a obtener respuestas
claras y precisas que nos
Lista de cotejo sirven como verificaciones,
ya que es este instrumento
nos indica la presencia o
ausencia de lo que va a ser
observado.
Semi-Estructurada: de ella
Entrevista puede obtener preguntas
adicionales las cuales nos
sirven para recolectar datos.
En funcin de un objetivo
Observacin libre puede recolectar datos o
informacin con ayuda de
una gua no estructurada.
28
Materiales y Equipos
Donde:
R: demanda anual en unidades.
S: costo de emitir un pedido.
C: costo de almacenar una unidad.
29
Adems:
/
%
( . + .! )
C= i% # # .
Imax= Imin + Q*
30
Imin= K $
31
PLAN DE TRABAJO
32
ANALISIS DE RESULTADOS
33
de entrega para luego facilitar la ejecucin de la factura. Posteriormente
cambia la posicin del material suministrado, de esta forma, pasa de estar en
almacn temporal al almacn general en su diferente clasificacin segn el
stock o estanteras que corresponda.
As pues el proceso de compra inicia con la Solicitud de Bienes y
Servicios, al departamento de compras y almacn, para llevar a cabo la
actividad se requiere la participacin de recursos tcnicos, recursos
financieros, recursos humanos e informticos cuyo objetivo es mantener y
garantizar la eficacia y la eficiencia dentro de las instalaciones de la
empresa, de esta manera se optimiza el funcionamiento y suministro de la
misma.
Sucesivamente se elabora la gestin de compra propiamente dicha
analizando las ofertas que los proveedores licitan parar contratar sus bienes
o servicios., la orden de compra y servicio, registro de proveedores,
evaluacin y seleccin de proveedores, vale de salida de almacn, y toda la
documentacin obligatoria, dando paso al suministro de los bienes y
servicios para todas las unidades que manifiesten necesidades.
Cabe destacar en cuanto a la reposicin de material, las rdenes de
compra se procesan una vez que la jefatura compras y almacn pase la
solicitud de materiales, equipos o repuestos, el cual es examinado para
comprobar la necesidad de suministro, se generan cotizaciones a los
proveedores para elegir el ms factible y se emite la orden al mismo.
Cabe sealar que la empresa toma como gua para realizar una compra
directa el monto igual a 20 U.C (unidades tributarias), adems las compras
por licitacin se generan cuando un material tiene un elevado costo, y debe
enviarse a una lista de proveedores con los cuales la empresa mantiene
cierta relacin el presupuesto de dicho material. Los proveedores estn
34
clasificados por la empresa de manera que se tome en cuenta la puntualidad
y la calidad del producto que entregan a la empresa.
35
En dicha base de datos se presenta un listado de ciertos repuestos a los
cuales se le aplicaron las formulas del parmetro antes mencionado,
obtenindose el mximo, mnimo y cuando debe hacerse de nuevo un pedido
de lote econmico para satisfacer la demanda de la empresa.
A continuacin se muestra en detalle algunos repuestos a los cuales se
les aplico los parmetros de inventarios de mximos y mnimos para
mantener los niveles de inventarios de una manera ms ptima.
Por otro lado se identifico que el lote econmico (Q*) ms apropiado para
mantener un nivel de inventario de dichos repuestos son:
Descripcin Q*
SENSOR PARA HYDROGEN SULFIDE N096-2524 53
PLANCHA SS 316L 1220x2440x12mm 6
PLANCHA SS 316L 1220x2440x10mm 17
EMPACADURA P'TAPA SUPERIOR DEL REACTOR 6
TERMOCUPLA NICr-NI MONTAJE TETRADAS 2
MANGUERA DE SUCCIN 6" 2 m 26
DISCO DE ROMPEDOR SUPERIOR 25
36
LOGROS DEL PLAN DE TRABAJO
37
CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS
A Nivel Terico
Mediante el diagnostico de todas las actividades realizadas por el
almacn de Venezolana de Pre-rreducidos Caron (VENPRECAR C.A), se
pudo conocer el procedimiento relacionado con la compra y almacenamiento
de bienes y reafirmar los conocimiento adquiridos en la Universidad Nacional
Experimental de Guayana.
A Nivel Prctico
Durante la realizacin de la pasanta se pudo reforzar el conocimiento
prctico sobre el proceso relacionado con almacenaje y compras que realiza
Venezolana de Pre-rreducidos Caron (VENPRECAR C.A).
Dentro de lo ms destacado tenemos:
Creacin de la base de datos en Excel con formulas representadas en
libros de parmetros de inventarios de mximos y mnimos.
Visualizacin del manejo del control de inventarios.
Proceso de compras para adquirir un material mediante las
licitaciones.
38
CONCLUSIONES
39
RECOMENDACIONES
40
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
41
ANEXOS
42