Sunteți pe pagina 1din 7

Cuprins

1. Culturile pe substraturi..........................................................................................................2
2. Substraturi minerale inerte.................................................................................................2
2.1 Cultura pe nisip............................................................................................................2
2.1.1 Cultura pe paturi de nisip......................................................................................................3
3. Substraturi minerale obinute prin prelucrare industrial...................................................3
3.1 Vermiculitul.................................................................................................................3
3.2 Perlitul.........................................................................................................................4
3.3 Vata mineral..................................................................................................................5
3.4 Argila expandat..........................................................................................................7
Bibliografie...........................................................................................................................7
1. Culturile pe substraturi
Culturile pe substraturi au aprut dup primele sisteme de hidrocultur, evolund rapid
spre o diversificare ampl i spre performane de producie care le depesc cu mult pe cele
specifice sistemelor modeme de hidrocultur. Toate variantele tehnologice de cultur pe
substraturi difer de hidrocultur printr-o particularitate esenial.
Rdcinile plantelor cultivate pe substraturi cresc ntr-un mediu solid, care susine
greutatea plantelor i le asigur condiii optime de cretere prin realizarea unui raport adecvat
ntre fazele solid, lichid i gazoas ale materialelor.
Asigurarea elementelor nutritive n substratul de cultur se face n sistemele mai puin
evoluate, prin aplicarea i ncorporarea ngrmintelor chimice la suprafaa substratului, care
ulterior se irig. La sistemele evoluate, nutriia hidric i mineral se asigur prin utilizarea
soluiilor nutritive, aplicate n circuit deschis sau n circuit nchis.
Soluiile nutritive se aplic intermitent. Pentru a preveni aplicarea apei sau a soluiei
nutritive la intervale prea scurte de timp, substratul de cultur trebuie s aib o finee medie care
s asigure o capacitate de reinere moderat i s evite sufocarea" rdcinilor datorit excesului
de umiditate.
Substraturile de cultur pot fi minerale, organice sau preparate prin amestecarea n
diferite proporii a unor materiale organice i minerale.
2. Substraturile minerale inerte
Substraturile minerale inerte pot fi luate ca atare din natur (nisip, pietri, tufuri
vulcanice) sau pot fi fabricate prin prelucrarea industrial mai simpl sau mai complex a unor
materii prime. Dintre aceste materiale, rezultate n urma unor procese industriale, se folosesc mai
frecvent: perlitul, vermiculitul, zgura de furnal, granulele de material plastic, bilele de argil
expandat sau vata mineral.
2.1 Cultura pe nisip
Marea majoritate a surselor de informare apreciaz c denumirea de ,,cultur pe nisip"
definete sistemele de straturi granulare, inerte, n sistem deschis. Dei nisipul este materialul
tipic pentru acest sistem de cultur, se accept c acesta poate fi substituit, total sau parial i cu
alte substane cu granulaie medie cum sunt: perlitul, materialul plastic sau orice material
anorganic. Referitor la acest sistem de cultur Steiner a precizat c rdcinile plantelor cresc
ntr-un substrat solid, poros, din particule anorganice, cu diametrul mai mic de 3 mm, care nu se
distrug".
Diametrul particulelor de nisip trebuie s fie cuprins n intervalul 0,25 - 1,8 mm. n lipsa
acestuia, se apreciaz c i nisipul din clasele de mrime de 0,6 - 2,5 mm sau chiar 1,6 - 3,2 mm

1
poate fi utilizat ca substrat de cultur, cu precizarea c udrile trebuie aplicate la intervale de
timp mai scurte.
2.1.1 Cultura pe paturi de nisip
Acest sistem de cultur este realizat pentru alimentarea cu soluie nutritiv n circuit
deschis. Esenial la acest sistem de cultur este cerina ca substratul s rein suficient soluie
nutritiv (sau ap) pentru creterea normal a plantelor n condiiile existenei unui drenaj
satisfctor care s asigure buna aerare a rdcinilor. Aceast aerare este inferioar calitativ n
comparaie cu cea realizat n culturile cu soluie circulant, la care oxigenarea are loc i prin
administrarea soluiilor nutritive recuperate i recondiionate.
La culturile pe paturi de nisip cu recircularea soluiei irigarea se face mai frecvent, cu
cantiti de soluie care depesc mult consumul plantelor.
La culturile cu circuit deschis, udrile care se aplic mai rar trebuie s introduc n
substrat o cantitate de soluie nutritiv apropiat de cca consumat de ctre cultur. Fluctuaiile
mari de umiditate a substratului (nisip) de la deficit (ofilirea plantelor) pn la exces (lips de
oxigen la nivelul sistemului radicular) influeneaz negativ performanele productive ale culturii,
care sunt inferioare celor realizate n alte sisteme de culturi neconvenionale. Datorit acestor
particulariti, culturile pe paturi de nisip nu s-au bucurat de o atenie deosebit din partea
specialitilor.
Cultura pe pat de nisip funcioneaz bine doar dac beneficiaz de un sistem de drenaj
suficient. Pentru eliminarea excesului de umiditate se instaleaz drenuri din conducte perforate,
din material plastic rigid, cu diametrul de cel puin 4 cm. Conductele de drenaj se instaleaz pe
una din extremitile bazinului sau pe centrul acestuia, cu perforaiile n jos. Drenajul se poate
asigura i prin aezarea unui strat de pietri la fundul bazinului de cultur.
3. Substraturi minerale obinute prin prelucrare industrial
3.1 Vermiculitul
Vermiculitul este un silicat de aluminiu hidratat care se livreaz utilizatorilor sub forma
unor cristale aplatizate. n natur, vermiculitul se exploateaz ca mineral din zcminte, dintre
care, cele mai mari sunt n Statele Unite ale Americii i Africa de Sud.
Dup ce este mcinat n particule de mrime mijlocie spre mic, acest mineral introdus n
cuptoare, la temperaturi ridicate, se exfoliaz transformndu-se ntr-un material poros cu duritate
mic, format prin expandare n unghiuri drepte fa de planul de clivaj. Vermiculitul exfoliat are
densitatea medie de 80 kg/m3 i o reacie alcalin atunci cnd materialul extras are un coninut
mai ridicat de carbonat de calciu i magneziu. Datorit porozitii ridicate, capacitii mari de
schimb i de reinere a apei, care i sunt specifice, vermiculitul cumuleaz unele nsuiri

2
valoroase necesare unui bun substrat pentru culturi neconvenionale. Ca dezavantaj se
menioneaz degradarea structurii sale n urma ntrebuinrii ndelungate.
Rezultatele ncercrilor de folosire a vermiculitului, ca substrat pentru cultura de tomate,
au evideniat urmtoarele particulariti:
- vermiculitul se introduce n saci de polietilen neagr sau alb, aezai vertical, cu un volum de
9 1/plant;
- sacii sunt prevzui cu fante pentru drenaj practicate la 2,5 cm deasupra suprafeei de sprijin
(sol mulcit);
- volumul de nrdcinare relativ redus permite utilizarea unor saci de dimensiuni mici, adecvai
realizrii unor culturi cu densiti moderate, de 3-3,5 plante/m2 ;
- instalaia de irigare prin picurare trebuie s asigure posibiliti tehnice de poziionare a duzelor
montate pe tuburi subiri din material plastic (tip spaghetti), pe partea superioar a stratului de
vermiculit din sacii verticali, lng tulpinile plantelor;
- cantitatea de ap sau soluie nutritiv administrat zilnic n saci n 2-4 reprize trebuie s
depeasc cu cca 10% necesarul plantelor;
- excesul se dreneaz n exterior;
- soluia nutritiv trebuie s aib o reacie uor acid pentru a contracara reacia neutr sau slab
alcalin a vermiculitului.
Dup patru cicluri de cultur, vermiculitul se degradeaz, transformndu-se ntr-o past
relativ moale i compact, la care aerarea i drenajul se reduc pn la limite duntoare plantelor
cultivate.
3.2 Perlitul
Perlitul este obinut prin prelucrarea termic a unor roci vulcanice silicioase.
Mineralul extras din zcminte conine 2-5% ap legat. Cnd este nclzit la temperaturi de cca
1200C expandeaz, transformndu-se ntr-un material poros, granulat, cu o densitate, n vrac,
de 130-180 kg/m3. Perlitul obinut dup tratarea, are urmtoarea compoziie: Siliciu 74%,
Aluminiu 11,3% , Oxid de fer 2%, Oxid de titan 0,1%, Carbonat de calciu 3%,
Magneziu 2%, Oxid de sodiu 5%, Potasiu 2,3% i un pH de 7-7,2.
Granulele de perlit au structur celular nchis, datorit creia rein, prin adsorbie, cantiti
foarte mari din apa aplicat prin udri. Aceast ap este eliberat la o tensiune relativ sczut.
Substraturile coninnd perlit sunt bine drenate i, ca atare, foarte bine aerate. Granulele de perlit
au o bun stabilitate din punct de vedere fizic i sunt inerte din punct de vedere chimic n contact
cu soluiile nutritive. Granulele de perlit sunt ntrebuinate i pentru prepararea unor substraturi
mixte de cultur prin amestecare cu unele materiale organice (turba).

3
Perlitul este un material bine cunoscut i frecvent utilizat n tehnologiile specifice aplicate n
horticultura romneasc. n ara noastr, perlitul este un material relativ ieftin, deoarece este
exploatat din zcminte autohtone i se prelucreaz n staii de expandare n apropierea zonelor
n care se utilizeaz.
Rezultatele experienelor realizate de Wilson i colaboratorii, n 1980-1984, evideniaz
urmtoarele particulariti ale utilizrii perlitului ca substrat de cultur pentru tomate:
- folosit ca substrat a fost amestecat cu gips (10 g/l) i cu sruri minerale ca surse de
microelemente (0,5 g/l);
- substratul astfel preparat a fost introdus n saci nchii, culcai orizontal, cu tieturi pe partea
superioar pentru plantarea rsadurilor i cu fante de drenaj situate Ia 2,5 cm, deasupra bazei de
sprijin a sacilor;
- pe sacii cu un volum de 60 de litri au fost plantate cte 6 rsaduri de castravei sau tomate;
- nutriia hidric i mineral au fost realizate prin irigarea culturii cu soluie nutritiv care conine
azot, fosfor, potasiu, magneziu;
- soluia nutritiv este introdus n cultur pe rigole, n strat cu adncime mijlocie;
- pentru ridicarea nivelului soluiei nutritive, pe fundul rigolelor au fost montate transversal mici
praguri de material plastic, cu nlimea de 4 cm, crendu-se pe rigole zonele necesare pentru
subirigare";
- soluia nutritiv ptrunde n sac prin fantele de drenaj practicate n pereii laterali ai acestora, n
apropierea suprafeei de sprijin;
- rezultatele cercetrilor au relevat diferene de producie nesemnificative la volume de
nrdcinare de 6,7 i 10 l perlit pe plant, conducnd la concluzia c volumul de 6-7 l/plant
este suficient.
3.3 Vata mineral
Vata mineral este un material produs dup tehnologii industriale complicate, folosit
iniial n construcii pentru izolaii acustice i termice.
Vata mineral este fabricat dup o tehnologie relativ complicat i pretenioas.
Materiile prime necesare pentru fabricarea vatei minerale (60% roci bazaltice, 20% calcar i 20%
cocs) sunt topite n furnale la temperatura de l600C. Amestecul topit este turnat prin
centrifugare. Prin rcirea firioarelor fine (0-0,05 mm), create n urma centrifugrii, se obine
vata mineral brut. n faze ulterioare ale procesului de producie se adaug rini fenolice ca
liant i ageni pentru aditivare hidrofil sau hidrofob. Produsul astfel realizat se preseaz pentru
a cpta rezisten mecanic i se taie n blocuri de forme i dimensiuni adecvate culturilor
pentru care vor fi folosite.

4
Compoziia chimic a vatei minerale, prezentat de Verwer, n 1976, evideniaz prezena
urmtoarelor componente chimice: (oxizi): SiO2 47%, AlO3 14%, CaO 16%, MgO 10%, Fe2O3
8%, Na2O 2%; K2O 1 %, MnO 1 %; TiO2 1 %.
Panourile (saltele) de vat mineral fabricate de diverse companii productoare pentru
culturi horticole au densitate relativ sczut, cuprins ntre 70 i 100 kg/m3.
Ideea de folosire n horticultur a unor tipuri de vat mineral cu uoare modificri fa
de cea industrial a aprut n Danemarca. Primele experimente, privind utilizarea acestui
material n horticultur, au fost ntreprinse n 1969.
Rezultatele pozitive ale cercetrilor, au avut un impact rapid asupra introducerii
tehnologiilor de cultur pe vat mineral n serele din Olanda i din alte ri vest-europene.
Iniial, vata mineral a fost utilizat n sisteme deschise, fr recircularea soluiei, dar cu
alimentare intermitent, pentru cultura de ardei n ser (Van Os, 1983). Vata mineral este
fabricat i folosit n agricultur sub form de fulgi destinai umplerii ghivecelor sau
containerelor pentru plante ornamentale, sau compactat, n blocuri", ,,panouri" sau saltele",
utilizate ca suport de nrdcinare pentru culturile comerciale de legume i flori tiate n sere cu
suprafee mari. Aceste blocuri sau saltele sunt suficient de ferme pentru a fi manipulate, dar i
suficient de poroase pentru a fi uor penetrate de rdcinile plantelor cultivate.
Vata mineral de joas densitate creeaz avantajul unei aerri superioare calitativ, dar
este mai puin adecvat pentru reutilizare, care presupune sterilizarea termic cu aburi
supranclzii. Marea majoritate a productorilor, care folosesc vata mineral ca substrat de
cultur, prefer s lucreze, n fiecare an, cu panouri noi.
Regimul hidric al substratului de vat mineral este foarte important stabilirea modului de
aplicare a udrilor. Vata mineral are o capacitate mare de reinere a apei. Apa este reinut cu o
presiune sczut, ceea ce nseamn c este uor absorbit de sistemul radicular al plantelor
din cultur. Coninutul n ap crete progresiv de la suprafa spre baza panoului de vat
mineral utilizat ca suport pentru cultur. Dimensiunile panourilor de vat mineral sunt corelate
cu vigoarea sistemului radicular al speciei cultivate.
Nutriia culturilor pe vat mineral este una dintre lucrrile de ngrijire cu cel mai
puternic impact asupra nivelului produciei. Reacia panourilor noi de vat mineral este alcalin,
datorit prezenei calcarului printre materiile prime necesare fabricrii produsului. Iniial,
panourile noi au pH-ul ntre 7 i 8, dar n cazuri de excepie pH-ul poate s ajung la 9-9,5.
Reacia bazic se corecteaz prin umectarea panourilor, nainte de plantare, cu o prim soluie
nutritiv cu pH-ul de 5-5,5, urmat de o alt soluie nutritiv cu pH-ul de 5,5-6,5.

5
3.4 Argila expandat
Argila expandat este un produs realizat dup o tehnologie similar cu cea aplicat la
producerea crmizilor sau a obiectelor din ceramic.
Produsul comercializat ca bile de dimensiuni mici, cu diametre de 4-8 mm i 8-16 mm
are reacie neutr i se caracterizeaz printr-o porozitate remarcabil care permite reinerea unor
cantiti mari de ap.
Bilele de argil expandat au forme variabile, de la sferic la oval-alungit, cu suprafaa
neregulat. Aceste bile sau granule ceramice poroase, fiind produse din argil sunt considerate
materiale ecologice i nepoluante.
Substratul realizat integral din bile de argil expandat este puternic aerat, crend condiii
favorabile doar pentru unele plante ornamentale lemnoase care se cultiv n containere sau
ghivece foarte mari.

Bibliografie
1. Lagunovschi-Luchian Viorica - Culturi fr sol. Suport curs ID 2017
2. Atanasiu Nicolae s.a. - Tratat de legumicultur. Ed. Ceres 2004