Sunteți pe pagina 1din 63

PLANTE MEDICINALE

Specializarea Biologie
Anul III (2014/2015)
FAMILIA SOLANACEAE
Familia cuprinde aproximativ 95 de genuri cu peste 2000 de specii, cu
areal tropical sau temperat.

Grupeaz plante ierboase (mai rar lemnoase), cu fascicule


conductoare bicolaterale; frunzele sunt dispuse altern, simple (rareori
compuse), nestipelate.

Flori (4-) 5-mere, solitare sau grupate n cime; periant dublu,


gamofil, androceu isomer (rareori din 3-7 stamine), unit cu corola
(care poate fi rotat, campanulat, infundibuliform,
hipocrateriform) i gineceu bicarpelar, sincarp, cu ovarul superior.

Fructele sunt bace sau capsule.

Majoritatea speciilor sunt TOXICE, datorit alcaloizilor coninui


(atropin, scopolamin, hiosciamin, capsicin, nicotin).
FAMILIA SOLANACEAE
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia SOLANACEAE
MTRGUNA Atropa belladonna L.
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia SOLANACEAE
MTRGUNA Atropa belladonna L.
Specie peren, erbacee. n sol prezint o rdcin pivotant i un rizom
gros, cilindric. Tulpina erect (50+150 cm), verde sau murdar-rocat-
violet. Frunze alterne la baz i opuse la partea superioar, ovate, cu
marginea ntreag, peiol scurt.

Flori brun-violete sau brun-purpurii, solitare. nflorete n iulie-august.


Fructul bac sferic.

Este cultivat pentru frunze (Belladonnae Folium), rdcini


(Belladonnae Radix), sau pentru planta ntreag (Belladonnae Herba).

ntreaga plant conine alcaloizi tropanici, ntre care ATROPIN,


BELADONIN, HIOSCIAMIN i ali compui precum aminoacizi
liberi, flavone, cumarine.

ntreaga plant este OTRVITOARE.


Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia SOLANACEAE
MTRGUNA Atropa belladonna L.

Alcaloizii din mtrgun au


aciune antispastic,
accelereaz ritmul cardiac,
diminueaz secreiile i
peristaltismul intestinal,
provoac midriaz (dilat
pupila).
Se recomand n spasme ale musculaturii netede, n
enterocolite spastice, hipersecreii digestive i bronice.

Planta intra n compoziia unor produse precum Distonocalm,


Foladon, Fobenal.

Din fructe se extrage un colorant utilizat n pictur.


Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia SOLANACEAE
LAURUL PROS Datura innoxia Mill.
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia SOLANACEAE
LAURUL PROS Datura innoxia Mill.

Specie anual, erbacee.

Prezentnd n sol o rdcin pivotant cu numeroase ramificaii


rspndite n stratul superficial al solului.

Tulpina erect, cilindric, glabr, nalt de 20-120 cm.

Frunze ovate, mari, pe margini sinuate, lung peiolate.

Flori albe, mari, n form de plnie, lung-pedunculate.

nflorete n iunie-august.

Fructul este o capsul oval, acoperit cu epi lungi care la maturitate se


deschide n patru valve.
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia SOLANACEAE
LAURUL PROS Datura innoxia Mill.

Este cultivat pentru frunze (Folium stramonii), care conine alcaloizi


tropanici (0,2-0,5%), n care predomin SCOPOLAMINA,
HIOSCIAMINA.

Scopolamina este un calmant al excitaiilor psihomotorii.

Derivaii acestui alcaloid sunt utilizai sub form de medicamente


spasmolitice n ulcer, colic nefritic i biliar, Parkinsonism, ru de
mare, ru de altitudine, n oftalmologie.

Intr n compoziia produselor de tip Scobutil.


Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia SOLANACEAE
MSELARIA Hyoscyamus niger L.
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia SOLANACEAE
MSELARIA Hyoscyamus niger L.
Specie anual sau bianual, erbacee.

n sol prezint o rdcin pivotant.

Tulpina apare n anul II, erect cilindric, simplu sau ramificat n partea
superioar, pubescent, nalt pn la 1 m.

Frunzele bazale lung-peiolate, dens i lung proase pe nervuri, alungit-


ovate sau eliptice, pe margini penat-dinate.

Flori sesile grupate n vrful tulpinii sau ramurilor, corola cu cinci


petale, galben-murdar, cu nervuri violacee, caliciul tubular.

nflorete n iulie august.

Fructul este o capsul care se deschide printr-un cpcel.


Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia SOLANACEAE
MSELARIA Hyoscyamus niger L.
Este cultivat pentru frunze (Hyoscyami Folium) sau partea aerian,
(Hyoscyami Herba) care conin alcaloizi tropanici (0,02-0,07%), n care
predomin HIOSCIAMINA, SCOPOLAMINA, ATROPINA.

Alcaloizii din compoziia chimic au aciune antispastic, accelereaz


ritmul cardiac, diminueaz secreiile i peristaltismul intestinal, provoac
midriaz (dilat pupila).

Se recomand n spasme ale musculaturii netede, n enterocolite spastice,


hipersecreii digestive i bronice.

Mselaria este o plant toxic, care necesit msuri speciale de


protecie n timpul lucrrilor de ngrijire, recoltare i condiionare.
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia SOLANACEAE
ZRNA AUSTRALIAN Solanum laciniatum Ait.
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia SOLANACEAE
ZRNA AUSTRALIAN Solanum laciniatum Ait.

Specie peren, erbacee.

Este cultivat pentru partea aerian, (Solani laciniati Herba) care


conine glicoalcaloizi (1-2%), predominnd SOLAMARGINA,
SOLASONINA, SOLANINA.

Prin hidroliz acid, solamargina i solasonina pun n libertate


SOLASODINA i ali compui.

SOLASODINA se poate transforma prin semisintez n hormoni


steroizi: Cortizon (cu aciune antiinflamatoare i antialergic),
Progesteron (hormon sexual feminin), Testosteron (hormon
androgen) cu multiple utilizri n terapeutic.
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia SOLANACEAE
ARDEIUL IUTE DE CAYENNE - Capsicum annuum L. var. cayenne
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia SOLANACEAE
ARDEIUL IUTE DE CAYENNE - Capsicum annuum L. var. cayenne

Specie anual, erbacee.


Este cultivat pentru fructe, (Capsici Cayenne Fructus) care
conin CAPSICIN (0,01-0,25%), ce d gustul iute-arztor ce se
simte chiar i n diluii de 1:2.000.000, dar i ali compui
(vitamina C). Mult timp aceasta a fost principala surs de obinere
a vitaminei C.
CAPSICINA este utilizat sub form de tinctur n frecii, dureri
reumatice, nevralgii.
n cantiti mici, capsicina mrete pofta de mncare, stimuleaz
secreiile gastrice, dar n cantiti n exces este nociv producnd
gastrite, afeciuni hepatice, renale.
Boiaua de ardei este un rspndit condiment.
Familia RANUNCULACEAE

29
Familia RANUNCULACEAE
Aceast familie cuprinde peste 1500 de specii, n majoritate
terestre i cteva acvatice.

Grupeaz plante erbacee (n majoritate), rar lemnoase.

Frunze alterne, rar opuse, nestipelate, diferite ca form.

Florile sunt actinomorfe, rareori zigomorfe, de regul hermafrodite


i hemiciclice, polimere, dialifile, cu receptaculul convex i periant
simplu sau dublu.

Fructele sunt poliachene, polifolicule, rar folicule sau bace.

Majoritatea ranunculaceelor sunt TOXICE, coninnd diferii


glicozizi sau alcaloizi.
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia RANUNCULACEAE
NEGRILICA Nigella sativa L.

31
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia RANUNCULACEAE
NEGRILICA Nigella sativa L.

Specie erbacee anual, cultivat i subspontan, cu rdcina


pivotant subire, slab ramificat.

Tulpina erect, nalt de 40-60 cm, cilindric, simpl sau


ramificat, proas.

Frunzele alterne, bi-tripenat sectate cu lacinii liniare.

Florile cu nveli simplu petaloid alctuit din 5 foliole, alungit-


ovate, albe, libere, cu vrful albstrui, cu 5-8 nectarii.

Fructul polifolicul cu aspect de capsul (prin sudarea


foliculelor), cu numeroase semine negre, trimuchiate, zbrcite, cu
miros aromat i gust plcut iute.
32
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia RANUNCULACEAE
NEGRILICA Nigella sativa L.
nflorete n perioada mai - august.

Sporadic cultivat ca plant condimentar, uneori subspontan,


mai mult n sudul rii.

Produsul vegetal utilizat: seminele Nigellae semen recoltate cnd


foliculele au culoarea neagr.

Coninut: ulei esenial, NIGELON, hederagenin, ulei gras,


substane albuminoide.

Proprieti: diuretic, carminativ, digestiv, vermifug, stimulator al


poftei de mncare, afrodisiac.

RECOMANDRI: tratarea bronitelor, colicilor gastrointestinale,


ameelilor, combaterea viermilor intestinali. 33
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia RANUNCULACEAE
OMAGUL Aconitum sp. Sect. Napelius D.C.

34
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia RANUNCULACEAE
OMAGUL Aconitum sp. Sect. Napelius D.C.
Specie peren, erbacee, cu tulpina erect, de talie mic-mijlocie
(10-60 cm).

Prezint n pmnt un rizom din care se formeaz tuberculi pe care


se dezvolt muguri din care va lua natere tulpina aerian.

Frunzele, n numr de 5, sunt dispuse altern i sunt palmat partite.

Florile au culoare albastr-violet i sunt dispuse n racem. nflorete


n iunie-septembrie.

Fructul este o polifolicul, ce conine semine cu muchii aripate sau


proase.

Produsul vegetal utilizat: tuberculii (Aconiti Tubera), partea aerian


(n homeopatie) - (Aconiti Herba). 35
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia RANUNCULACEAE
OMAGUL Aconitum sp. Sect. Napelius D.C.
Partea toxic: toat planta.

Se recolteaz numai tuberculii laterali, tineri (formai n anul


respectiv).

Perioada optim de recoltare este iunie-octombrie.

Partea aerian se recolteaz la nceputul nfloririi i se utilizeaz


proaspt la prepararea de remedii homeopatice.

Recoltarea i manipularea drogului se va face cu mult


pruden deoarece este foarte toxic. Se recomand purtarea de
mnui.

36
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia RANUNCULACEAE
OMAGUL Aconitum sp. Sect. Napelius D.C.

Planta conine alcaloizi n proporie de 0,3-2% n tuberculi, 0,2-1%


n frunze i 0,1-1% n semine.

Complexul alcaloidic este format din alcaloizi diterpenici i nor-


diterpenici dintre care cei mai importani sunt ACONITINA,
NAPELINA, BENZILACONITINA.

Cel mai toxic este aconitina, doza mortal pentru un adult fiind
de 2-5 mg.

Omagul se folosete numai cu prescripie medical.

Omagul este una dintre cele mai toxice plante de la noi din ar.

37
Familia PAPAVERACEAE
Cuprinde plante erbacee, anuale, bienale sau perene, glabre sau
mai mult sau mai puin proase, cu canale laticifere anastozomate,
ce conin un latex incolor sau colorat.

Rdcina este pivotant.

Tulpina este de regul ramificat, frunzoas, scapiform.

Frunzele sunt peiolate sau sesile, nestipelate, de form varfiat,


ntregi, divizate sau compuse.

Florile sunt hermafrodite, actinomorfe, cu nveli floral dublu.


Familia PAPAVERACEAE
Androceul este format din 4 pn la numeroase stamine, ovarul
este superior, de obicei cu numeroase ovule.

Fructul este o capsul sau o nucul.

Seminele au endosperm uleios.

Plantele aparinnd acestei familii au importan medicinal,


alimentar i industrial.
Familia PAPAVERACEAE
Familia PAPAVERACEAE
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia PAPAVERACEAE
MACUL Papaver somniferum L.

42
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia PAPAVERACEAE
MACUL Papaver somniferum L.

Este o specie anual, cultivat.

Rdcin pivotant.

Tulpina simpl sau ramificat de 30-150 cm.

Frunze peiolate, de form ovat, cu margine neregulat.

Florile sunt mari, solitare, cu dou sepale libere caduce, patru petale
libere albe, roze sau violete, maculate la baz.

Fructul este o capsul poricid, unilocular, de forma sferic.

Seminele au aspect reniform, culoare cenuie sau albastr-neagr.

nflorete n lunile iunie-august.

43
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia PAPAVERACEAE
MACUL Papaver somniferum L.
Se cultiv n scop alimentar i medicinal. Pe plan mondial exist mai
multe varieti de mac cultivat.

Cultivarea speciei n scopul obinerii opiului este controlat i coordonat


de O.N.U. n unele ri este interzis cultivarea macului n gospodrii,
chiar i pentru semine.

Este cutivat pentru capsule (Papaveris fructus) care conin circa 40 de


alcaloizi, localizai n latexul din canalele laticifere, n principal
MORFINA, CODEINA, PAPAVERINA, NARCOTINA, TEBAINA.

Alcaloizi conine i planta verde (Papaveris Herba).

Seminele de mac (Papaveris semen) sunt valorificate pentru uleiul de


bun calitate (45-55%).
44
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia PAPAVERACEAE
MACUL Papaver somniferum L.
Morfina este un analgezic foarte puternic i este folosit sub form de
sulfat sau clorhidrat sau servete ca materie prim pentru obinerea altor
medicamente analgezice, antitusive sau antagoniti ai morfinei.

Morfina este un sedativ puternic al sistemului nervos central, atenueaz


durerea i are efect excitant asupra motilitii gastrice n doze mici, iar n
doze mari moderator al peristaltismului intestinal.

Codeina provine din metilarea morfinei i este foarte important din punct
de vedere terapeutic.

Este un foarte bun antitusiv i care are i efect sedativ general satisfctor.

Papaverina este un antispastic al musculaturii netede, vasodilatator,


antiagregant plachetar i este utilizat n diaree, colic biliar, colic
renal. 45
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia PAPAVERACEAE
MACUL Papaver somniferum L.
Intr n compoziia unor preparate tipizate (Codenal, Codamin, Tusomag -
codeina, Papaverina hidrocloric).

Capsulele de mac intr n compoziia unor ceaiuri medicinale: "Ceai


anticolitic", "Ceai pentru gargar", "Ceai sedativ".

Toi alcaloizii din opiu sunt substane narcotice (stupefiante care dau
dependen).

Consumarea lor timp mai ndelungat determin intoxicaii cronice cu


dezechilibru fizic i psihic.

Denumirea de opiu deriv din grecescul "opios" care nseamn suc.

Morfina a fost izolat n 1805 de ctre farmacistul Friedrich Sertrner n


Paderborn, acesta fiind primul alcaloid izolat vreodat, i a primit numele
46
dup numele lui Morfeu, zeul viselor.
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia PAPAVERACEAE
MACUL IRANIAN Papaver bracteatum Lindl.

47
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia PAPAVERACEAE
MACUL IRANIAN Papaver bracteatum Lindl.
Specie peren, erbacee.

A fost luat n cultur pentru fructe (Papaveris bracteati - fructus), dar pot fi
utilizate i rdcinile (Papaveris bracteati - radix).

Coninutul n principii active: alcaloizi izochinolinici, n cantitate mai mare


TEBAINA (1-2,5% n capsule, 1-3% n rdcin), alturi de aripavin,
protopin, codein.

Tebaina este folosit n tratamentul unor boli grave, avnd efect asemntor
morfinei.

Utilizarea tebainei previne morfinomania, deoarece nu se poate


transforma n heroin, aa cum se ntmpl cu morfina.

Din tebain se obine codeina, cu utilizri terapeutice (aciune antituse,


analgezic). 48
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia PAPAVERACEAE
MACUL GALBEN Glaucium flavum Cr.

49
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia PAPAVERACEAE
MACUL GALBEN Glaucium flavum Cr.

Specie anual, bienal sau peren, erbacee.

A fost luat n cultur pentru partea aerian a plantei n faza de nflorire-


nceputul formrii fructelor (Glaucii Herba).

Coninutul n principii active: alcaloizi, n cantitate mai mare


GLAUCINA (1-1,5%).

Glaucina are aciune antitusiv, spasmolotic i diuretic.

Prezint aciune terapeutic similar cu cea a codeinei (antibronic,


expectorant).

50
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia PAPAVERACEAE
ROSTOPASCA Chelidonium majus L.

51
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia PAPAVERACEAE
ROSTOPASCA Chelidonium majus L.
Specie peren, erbacee, cu un rizom lung de 10 cm, cu tulpin ramificat,
acoperit cu peri lungi i rari. Frunzele sunt alterne, imparipenat-sectate,
cu 2 - 5 perechi de segmente inegale, crenate.

Florile mici, actinomorfe, de culoare galben, sunt grupate n umbele


simple. Inflorete n perioada aprilie-octombrie cu maximul de
nflorire n mai-iunie. Fructul este o capsul silicviform.

PLANTA CONINE UN LATEX GALBEN-PORTOCALIU.

A fost luat n cultur pentru partea aerian i rdcin (Chelidonii Herba,


Chelidonii Radix). Partea aerian se recolteaz cnd planta este la deplina
ei nflorire.

Rdcina se recolteaz de obicei, toamna cnd coninutul n alcaloizi este


maxim. 52
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia PAPAVERACEAE
ROSTOPASCA Chelidonium majus L.
Alcaloizii mai importani coninui de rostopasc sunt: CHELIDONINA,
HOMOCHELIDONINA, CHELERITRINA, SPARTEINA. Mai conine
saponine, flavonoide, urme de ulei eteric, carotinoide, enzime, rezine.

Aciunea complexului de alcaloizi din rostopasc este narcotic,


spasmolitic, coleretic i antibiotic. Aciunea alcaloizilor, luai separat,
este diferit. Rostopasca intr n compoziia ceaiului hepatic.

Chelidonina este un toxic mitotic cu influen asupra diviziunii celulare


i a fost experimentat pentru tratamentul antitumoral.

Berberina paralizeaz centrul respirator i scade tensiunea arterial.

Latexul proaspt este folosit n medicina popular pentru indeprtarea


verucilor (negilor) prin aplicarea direct a acestuia pe zona afectat.
53
Familia MALVACEAE
Familia MALVACEAE
Familia cuprinde 100 genuri cu circa 1000 specii, rspndite din
regiunile reci pn n cele tropicale ale globului.

Plante lemnoase i erbacee.

Frunze stipelate, ce au dispoziie simpl altern.

Florile sunt hermafrodite, ciclice, 5-mere, cu caliciu gamosepal sau


dialisepal, adeseori dublat de un caliciu extern (calicul). Corola este
contort din 5 petale libere (aparent unite la baz datorit asocierii cu
tubul staminelor).

Fructul este simplu (capsul, rareori bac) sau apocarpoid (cu


mericarpe achene sau folicule).

Tegumentul seminal este adeseori prevzut cu peri.


Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia MALVACEAE
NALBA MARE Althaea officinalis L.
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia MALVACEAE
NALBA MARE Althaea officinalis L.
Specie erbacee, peren.

Rdcina crnoas, cilindric, groas, cu puine ramificaii.

Tulpina cilindric, lignificat la baz, puin ramificat sau simpl,


dens pslos-proas, nalt de 50-150 cm.

Frunze uor lobate, cele inferioare cu 5 lobi, cele superioare cu 3 lobi,


pe margini neregulat- dinate, catifelat-proase, nervuri proeminente pe
dos, scurt-peiolate.

Flori albe-roz, dispuse n raceme axilare.

nflorete n iulie-septembrie.

Fruct capsul turtit, psloas. Semine netede, reniforme, turtite


lateral.
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia MALVACEAE
NALBA MARE Althaea officinalis L.

Este cultivat pentru frunze (Althaeae Folium), flori (Althaeae


Flos), rdcini (Althaeae Radix) care conin mucilagii
(10-35% n rdcini, 9-16% n frunze i 6% n flori), precum i
amidon, ulei volatil, flavonoide.

Planta nu conine compui toxici.

Principiile active confer produsului obinut aciune emolient,


calmant, antidiareic.

Nalba poate fi folosit n tratamentul inflamaiilor cilor respiratorii


i n tulburri gastrointestinale.
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia MALVACEAE
NALBA DE GRDIN - Althaea rosea (L.) Cav. var. nigra Hort.
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia MALVACEAE
NALBA DE GRDIN - Althaea rosea (L.) Cav. var. nigra Hort.
Specie erbacee, peren.

Este cultivat pentru flori fr caliciu (Malvae arboreae-Flos sine


calicibus) sau cu caliciu (Malvae arboreae-Flos cum calicibus),
care conin mucilagii, pigmeni antocianici ALTEINA.

Principiile active confer produsului obinut aciunea emolient i


se folosesc n bronite i alte afeciuni ale aparatului respirator,
n inflamaiile buco-faringiene.

Florile sunt folosite la prepararea oetului aromatic.


Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia MALVACEAE
NALBA DE CULTUR Malva glabra Desr.
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia MALVACEAE
NALBA DE CULTUR - Nalba de cmp Malva glabra Desr.

Specie bianual sau peren, erbacee, n condiiile rii noastre specie


anual.

Rdcina pivotant crnoas, puin ramificat, albicioas.

Tulpina cilindric, glabr sau proas, nalt d 25-100 cm, ramificat.

Frunze palmat-lobate, cu 5 lobi dinai pe margine, cu nervuri


proeminente pe faa inferioar, lung peiolate i abundent-proase.

Flori roii-violacee, solitare, mari, dispuse la subsuoara frunzelor.

nflorete n iunie-octombrie.

Fructele - capsule n form de disc, care se deschid n 9-11 segmente


zbrcite.
Plante medicinale i aromatice cultivate
Familia MALVACEAE
NALBA DE CULTUR - Nalba de cmp Malva glabra Desr.

Este cultivat pentru flori (Malvae glabrae-Flos) sau pentru


frunze (Malvae glabrae-Folium), care conin mucilagii
(2,6-15%), materii tanante, antocianozide - MALVINA (florile).

Principiile active confer produsului obinut aciunea emolient,


slab-astringent uurnd expectoraia.

ntr n compoziia ceaiului pectoral i a siropului expectorant, iar


extern, ca emolient n inflamaiile mucoaselor (bucal, ocular).