C U P R I N S

Cuprins...................................................................................................... 1
Capitolul 1. Noiuni introductive..... 5
1.1.Definirea construciilor agricole.... 5
1.2.Clasificarea construciilor agricole...... 7
1.3.Scurt istoric al dezvoltrii construciilor agricole..... 7
1.4.Probleme generale de organizarea teritoriului i de sistematizare a unitilor agricole.... ... 7
Capitolul 2. Principii generale de proiectare a construciilor agricole ... 9
2.1.Consideraii generale.... 9
2.2.Principalii factori determinani i cerinele funcionale.... 10
2.2.1.Principalii factori determinani ........ 10
2.2.2.Cerine funcionale ...... 10
2.3. Factorii de mediu ..... 11
2.3.1.Factori de mediu natural ............................................. 11
2.3.2.Factori de mediu artificial. 13
2.4.Interdependena dintre construcii i procesul tehnologic.... 13
2.5.Parametrii geometrici i modularea construciilor agricole ....................... 15
2.5.1.Parametrii geometrici..... 15
2.5.2.Modularea construciilor agricole......................... 15
2.6. Comasarea construciilor agrozootehnice... 17
2.6.1.Comasarea pe orizontal .. ...... 17
2.6.2.Comasarea pe vertical..... 18
2.7. Condiii tehnice .. 18
Capitolul 3. Construcii zootehnice 21
3.1. Factorii de microclimat.... 22
3.1.1.Factori zoo-fiziologici, factori fizici, factori chimici.... 22
3.1.2.Ventilarea construciilor zootehnice.......... 27
3. l.3. Balana termic n adposturile pentru animale i psri................................................... 30
3.2. Elemente tehnologice determinante pentru soluiile constructive ale
construciilor zootehnice 31
3.2.1.Construcii pentru taurine 31
3.2.2. Construcii pentru suine..... 45
3.2.3. Construcii pentru ovine ... 56
3.2.4. Construcii pentru iepuri i animale de blan. 59
3.2.5. Construcii avicole 62
3.3. Structuri de rezisten specifice construciilor zootehnice . 69
3.3.1. Consideraii generale ....... 69
3.3.2. Structuri de rezisten din lemn ....... 71
3.3.3.Structuri de rezisten din beton armat...... 75
3.3.4.Structuri de rezisten din metal.... 79
3.3.5.Probleme specifice privind rezolvarea fundaiilor.... 79
3.4. Elemente de nchidere specifice construciilor zootehnice.. 84
3.4.1.Caracteristici generale .. .. 84
-1-
3.4.2.Probleme higro-termice specifice i principii de alctuire 84
3.4.3.Perei pentru construcii zootehnice.. 87
3.4.4.Acoperiuri la construcii zootehnice...... 93
3.4.5.Pardoseli la construcii zootehnice ...... 98
Capitolul 4. Construcii pentru realizarea produciei vegetale.... 104
4.1.Definiii. Clasificare..... 104
4.2.Factori de mediu..... 106
4.3.Soluii constructive 106
4.3.1.Elemente de nchidere. 106
4.3.2.Structuri de rezisten. 107
4.4. Instalaii specifice serelor 115
4.4.1.Instalaii de nclzire... 115
4.4.2.Instalaii pentru sterilizare i dezinfecie.... 116
4.4.3.Instalaii de irigare (aspersiune)..... 116
4.4.4.Instalaii de ventilare.. 116
4.4.5.Instalaii de iluminat tehnologic. 116
4.4.6.Instalaii pentru nutriia suplimentar a plantelor cu bioxid de carbon 117
4.4.7.Instalaii de automatizare. 117
Capitolul 5. Construcii pentru depozitarea i conservarea produselor vegetale 118
5.1. Construcii pentru depozitarea cerealelor..... 118
5.1.1.Fenomene biologice ce se petrec n masa de depozitat .... 118
5.1.2.Factori fizico-chimici de microclimat.... 119
5.1.3.Metode de conservare. 120
5.1.4.Soluii tehnologice utilizate n construciile pentru depozitarea cerealelor .... 121
5.1.5.Soluii constructive utilizate la construciile pentru depozitarea cerealelor ... 126
5.2. Construcii pentru depozitarea furajelor .... 138
5.2.1.Tehnologia de nsilozare a furajelor verzi...... 138
5.2.2.Soluii constructive..... 141
5.3. Construcii pentru depozitarea legumelor i a fructelor. 145
5.3.1. Fenomene biologice ce se petrec n masa de depozitat. Factori de mediu ... 145
5.3.2.Metode de conservare. 146
5.3.3.Clasificarea depozitelor pentru legume i fructe.. 147
5.3.4.Caracteristici constructive.. 147
5.3.5.Structuri de rezisten pentru depozite de legume i fructe .. 150
5.3.6.Elemente de nchidere specifice depozitelor pentru legume i fructe 151
5.3.7.Instalaii i utilaje folosite n depozitele pentru legume i fructe ... 154
Capitolul 6. Medii agresive n construciile agrozootehnice i msuri de protecie a
elementelor de construcii...... 156
6.1. Ageni agresivi n construciile agrozootehnice ... 156
6.2. Coroziunea materialelor de construcie i msuri de protecie .. 157
6.2.1. Coroziunea i msurile de protecie aplicate betonului folosite la construciile
agrozootehnice .. 157
6.2.2.Coroziunea i protecia betoanelor armate i precomprimate, n construciile
agrozootehnice .... 160
6.2.3.Coroziunea i protecia betoanelor uoare, n construciile agrozootehnice ... 162
6.2.4.Coroziunea i protecia zidriei, n construciile agrozootehnice. 162
6.2.5.Coroziunea i protecia metalelor, n construciile agrozootehnice 163
6.2.6.Putrezirea lemnului i msuri de protecie.. 164

-2-
Capitolul 7. Complexe agricole. Consideraii generale 166
7.1. Premisele care au dus la apariia i dezvoltarea complexelor agrozootehnice de
tip industrial 166
7.2. Caracterele specifica complexelor de producie agrozootehnic .. 167
Capitolul 8. ncadrarea n teritoriu a complexelor agricole. 169
8.1. Criterii de organizare teritorial... 169
8.1.1.Sistematizarea teritoriului..... 169
8.1.2.Organizarea, teritoriului interuniti.... 171
8.1.3.Organizarea teritoriului n cadrul unitii....... 171
8.1.4.Interdependena centru populat centru de producie .... 172
8.2. Alegerea amplasamentului i ncadrarea n teritoriu a unitilor agricole .. 173
8.2.1.Clasificarea centrelor de producie agricol... 175
8.2.2.Condiii principale ale amplasrii centrelor de producie agricol ... 175
8.3. Probleme generale de realizare a complexelor agricole 179
8.3.1.Analiza elementelor care asigur realizarea scopului i a eficienei 179
8.3.2.Procurarea i distribuirea diferitelor forme de energie 182
8.4. Planul general... 182
8.4.1.Zonificarea planului general i elementele lui componente ... 182
8.4.2.Proiectarea planului general. 184
8.4.3.Indicii tehnico-economici ai planului general..... 190
8.5. Organizarea vertical a complexelor agricole.. 190
Capitolul 9. Complexe zootehnice . 192
9.1.Analiza tipurilor de construcii componente ale complexelor zootehnice. 192
9.1.1.Construcii de baz.. 192
9.1.2.Construcii anexe i auxiliare.. 192
9.2. Scheme de planuri generale pentru complexe zootehnice 193
9.2.1.Complexe industriale pentru creterea i exploatarea taurinelor 193
9.2.2.Complexe industriale pentru creterea i ntreinerea suinelor .. 196
9.2.3.Complexe industriale pentru creterea i ngrarea ovinelor ... 197
9.2.4.Complexe industriale pentru creterea animalelor de blan .. 198
9.2.5.Complexe industriale avicole..... 198
9.3. Echiparea tehnic a complexelor zootehnice... 199
9.3.1.Instalaii i utiliti exterioare. 199
9.3.2.Instalaii interioare. 204
Capitolul 10. Complexe pentru realizarea produciei vegetale... 206
10.1.Criterii de amplasare a complexelor de sere... 206
10.2.Planul general.. 206
Capitolul 11. Complexe pentru depozitarea i conservarea produselor vegetale .. 208
11.1. Complexe pentru depozitarea cerealelor 208
11.1.1. Amplasarea complexelor pentru depozitarea cerealelor. Tipuri de complexe.
Fluxul tehnologic .. 208
11.1.2.Capacitatea depozitelor de cereale... 208
11.1.3.Planul general... 209
11.2. Complexe pentru depozitarea legumelor i fructelor 209
11.2.1.Amplasarea complexelor pentru depozitarea legumelor i fructelor. Tipuri de complexe.
Fluxul tehnologic.. 209
11.2.2.Planul general.. 209

-3-
11.3. ntreprinderi pentru nutreuri combinate 210
11.3.1. Amplasarea ntreprinderilor pentru nutreuri combinate ... 210
11.3.2. Fluxul tehnologic i planul general.... 211
11.4. Staii pentru deshidratarea furajelor verzi.. 211
11.4.1.Fluxul tehnologic. 212
11.4.2.Planul general.. 212
Capitolul 12. Complexe pentru adpostirea, ntreinerea i repararea utilajelor i
mainilor agricole .. 213
12.1.Organizarea planului general... 213
12.2.Soluii constructive i echiparea tehnic.. 214
12.3.1.Construcii pentru repararea mainilor agricole.. 214
12.3.2.Construcii pentru adpostirea mainilor i utilajelor agricol (remize) . 214
12.3.3. Construcii auxiliare 215
Bibliografie.. 217

-4-
 Capitolul 1

NOIUNI INTRODUCTIVE

1.1. Definirea construciilor agricole

Construciile agricole sunt o categorie distinct de construcii, cu un pronunat caracter
productiv, cu o funcionalitate deosebit fa de cldirile civile sau industriale, determinate de
condiiile tehnice i de mediu specifice.
Diversitatea speciilor de animale sau psri, crescute i ntreinute n aceste construcii, a produselor
recoltate sau obinute prin preparare sau semi-preparare, a substanelor chimice pentru fertilizarea
solului, ce trebuie depozitate n condiii de maxim siguran, fac ca aceste construcii s prezinte
caracteristici constructive i funcionale deosebite.
Caracteristicile care definesc construciile agrozootehnice i le disting ca grup aparte sunt:
necesitatea de a satisface condiiile impuse de desfurarea procesului biologic, avnd n
vedere c, att n adposturile pentru animale,ct i n sere i depozite, exist un produs viu n stare
manifest sau latent. Activitatea de metabolism ce se desfoar n aceste construcii determin
condiiile de microclimat, care justific soluii specifice pentru elementele de construcie, i
nociviti ce solicit construcia (umiditate, medii agresive, fig. 1.1);
necesitatea de a satisface fluxul tehnologic care se desfoar n construcia respectiv;
. asigurarea spaiilor pentru cultura plantelor, depozitarea furajelor, cerealelor, legumelor i
fructelor, pentru odihna, furajarea i evacuarea dejeciilor animalelor etc. (fig. 1.1).

n cadrul construciilor agricole sunt cuprinse totalitatea construciilor destinate realizrii

produciei vegetale sau animale, ca i cele ce deservesc aceste procese tehnologice. n general,
aceste construcii se grupeaz pe un anumit teritoriu, sub forma unor ferme sau complexe spe-
cializate pe ramuri de producie: zootehnic, legumicol, pentru conservare i depozitare, pentru
reparaii etc.

-5-
Fig. 1.1. Spaiile necesare, solicitrile ce acioneaz asupra unei construcii zootehnice i
condiiile pe care trebuie s le ndeplineasc diversele elemente de construcie.

6
 1.2. Clasificarea construciilor agricole
Dup destinaia sau funcia ce o ndeplinesc, aceste construcii pot fi:
- construcii destinate produciei animale (zootehnice);
- construcii pentru producia vegetal;
- construcii pentru depozitarea, conservarea i condiionarea produciei vegetale;
- construcii pentru adpostirea, ntreinerea i repararea utilajului agricol;
- construcii destinate cercetrii i nnobilrii speciilor;
- construcii cu caracter social-administrativ.
Dup modul cum aceste construcii particip la procesul de producie, construciile agricole se
pot clasifica n trei mari categorii:
construcii pentru producie, ce servesc direct procesul productiv; din aceast categorie fac
parte construciile de adposturi pentru diversele specii de animale sau psri, serele, solariile,
depozitele de legume i fructe, silozurile de cereale etc;
construcii auxiliare, ce servesc indirect desfurarea procesului de producie; aceste
construcii sunt silozurile pentru furaje, buctriile pentru prepararea hranei animalelor, depozitele
de diferite tipuri pentru produse cerealiere, ngrminte minerale etc, construciile pentru pre-
lucrarea primar a produselor recoltate, clinicile veterinare, construciile pentru repararea i
ntreinerea utilajului, centralele termice, posturile trafo etc;
construcii-anexe, care nu sunt n mod obligatoriu legate de procesul de producie, dar sunt
necesare desfurrii n condiii normale a produciei, cum ar fi cldirile pentru administraie,
grupurile social-sanitare, cantinele, cluburile, laboratoarele etc.

1.3. Scurt istoric al dezvoltrii construciilor agricole

Construciile folosite n sistemul tradiional de ntreinere i cretere a animalelor i psrilor
erau, n majoritatea cazurilor, simple adposturi contra intemperiilor, nereuind s asigure condiiile
optime din punct de vedere funcional. n aceste construcii, microclimatul interior este greu de
stpnit, iar nzestrarea tehnic inexistent. Din aceste cauze, rentabilitatea unor astfel de construcii
nu este asigurat, mai ales pentru efective mari de animale i psri.
n consecin, a devenit necesar proiectarea i realizarea unor construcii mbuntite
funcional i cu o nzestrare tehnic corespunztoare cerinelor actuale i efectivelor mari de
animale i psri. Pe msura schimbrii i transformrii metodelor tradiionale de cretere i n-
treinere ntr-o tehnologie de tip industrial, a fost necesar s se adopte noi sisteme constructive i
materiale de construcii care s corespund condiiilor impuse de noile procese tehnologice. In unele
cazuri, s-a constatat ca necesar realizarea unor trame de dimensiuni mai mari, aprnd astfel
condiia de universalitate i de elasticitate a halelor de producie.

1.4. Probleme generale de organizare a teritoriului

i de sistematizare a unitilor agricole

Organizarea teritoriului const n amplasarea i dezvoltarea coordonat n teritoriu a reelei de

localiti, n conformitate cu disponibilul de for de producie i cu echiparea tehnic a acestui
teritoriu, n funcie de posibilitile de folosire raional a resurselor i n special a fondului funciar.

Organizarea teritoriului este o consecin a efortului depus de om pentru folosirea raional a

pmntului, n concordan cu diferitele ramuri economice existente sau cu posibilitile de
exploatare a terenului respectiv; deci, se constat c organizarea teritoriului este inseparabil de
fundamentul su tehnic i economic, scopul final fiind asocierea rentabilitii resurselor, cu
dezvoltarea economic i social ce se oglindete n creterea nivelului de trai al populaiei.

7
Fig. 1.2. Planul general al unui complex pentru gini outoare (suprafaa incintei 1,95 ha):
1 hale tineret; 2 hale gini outoare; 3 filtru sanitar, administraie i grup electrogen; 4
central termic; 5 depozit combustibil; 6 gospodrie ap; 7 buncre furaje combinate; 8
post trafo; 9 pre de dezinfecie; 10 mprejmuire.

Organizarea teritoriului se realizeaz printr-o ealonare gradat a diferitelor niveluri de abordare,

astfel:
organizarea i amenajarea teritoriului n ansamblul economiei naionale, prin ntocmirea planului
general de organizare a unei regiuni economice;
organizarea teritoriului inter-uniti;
organizarea teritoriului n cadrul unitii.
Prima treapt sau nivel de organizare a teritoriului are la baz analiza aprofundat a resurselor
naionale i amplasarea coordonat a reelei de localiti, inclusiv a forei de producie i a echiprii
tehnice a teritoriului, ce asigur dezvoltarea echilibrat, pe baz de plan, a tuturor ramurilor
economice.
A doua treapt are ca scop organizarea teritoriului inter-uniti, ce se definete printr-o folosire
judicioas i n limitele legii a terenurilor, de ctre toate unitile economice din zon.
In cea de-a treia etap, privind organizarea teritoriului n cadrul unitii, se elaboreaz planul
general al complexului agrozootehnic (pe mai multe variante, alegndu-se, pe baza unui calcul
tehnico-economic, varianta optim).
Orice unitate de producie agrozootehnic cuprinde un numr considerabil de obiecte
construcii de baz, anexe i auxiliare i variate i numeroase elemente de echipare tehnic i
edilitar, care se dispun n cadrul planului general. Problema modului cum toate acestea se mbin
i se completeaz reciproc, formnd o unitate organic, este de o importan capital. Un plan
general bun se traduce n cele din urm, att prin ordinea i armonia ansamblului, prin creterea
productivitii muncii i funcionarea cel puin la parametrii proiectai, ct i prin costul mai redus al
produselor.
n figura 1.2 se prezint, spre exemplificare, planul general al unui complex zootehnic, pentru
gini outoare.

8
 Capitolul 2
PRINCIPII GENERALE DE PROIECTARE A CONSTRUCIILOR
AGRICOLE

2.1. Consideraii generale

Pentru asigurarea unui ritm sporit al produciei agricole, n marea majoritate a rilor cu
agricultur avansat se remarc tendina spre dezvoltarea unor uniti agrozootehnice de tip
industrial, caracterizate prin concentrarea, profilarea i specializarea produciei. Prin trecerea la
producia agricol industrializat, n cadrul unor uniti de mare capacitate, bazate pe cele mai noi
cuceriri ale tiinei, se asigur realizarea unui volum sporit de produse agroalimentare ntr-un ritm
constant, n condiiile unei productiviti ridicate i cu un cost redus.
Concepia i tehnica realizrii construciilor agricole a evoluat mult n decursul timpului, de la
construcii tradiionale, bazate pe utilizarea materialelor locale i a metodelor meteugreti de
execuie, specifice sistemului gospodresc de exploatare, la construcii moderne bazate pe utilizarea
materialelor moderne, a unor procedee de execuie avansate i a unor tehnologii specifice sistemului
industrial (intensiv) de exploatare.
Avnd n vedere c obiectivele construite n cadrul unei uniti agro-zootehnice consum o cot
important din totalul cheltuielilor de investiii (circa 70%), n faa specialitilor se pun probleme
deosebite, att n ceea ce privete alegerea amplasamentului i ntocmirii unui plan general raional,
ct i n ceea ce privete conceperea i proiectarea unor tipuri de construcii i cldiri de mare
rentabilitate, care s corespund tehnologiilor avansate de exploatare i s ofere posibiliti largi de
tipizare i industrializare a execuiei.
Construciile agricole moderne, dotate cu instalaii i utilaje din ce n ce mai perfecionate i n
care procesele tehnologice se bazeaz pe o mecanizare complex, trebuie realizate n aa fel nct s
fie asigurat o eficien economic ct mai ridicat a investiiilor. Noile soluii constructive,
preconizate pentru realizarea construciilor destinate adpostirii animalelor sau obinerii produciei
vegetale, trebuie s asigure valorificarea la maximum a potenialului productiv, iar n cazul
construciilor destinate nmagazinrii produciei vegetale s asigure condiiile optime de depozitare
i conservare.
Eficiena maxim a investiiilor n domeniul construciilor agricole se poate asigura prin
efectuarea unor studii de optimizare a soluiilor constructive, care s se bazeze pe metode i
procedee avansate de execuie i s conduc la reducerea la maximum a consumului de materiale
deficitare a materialelor mari consumatoare de energie nglobat, prin utilizarea materialelor locale
i valorificarea superioar a deeurilor industriale. In cadrul studiului de analiz a eficienei
investiiilor o importan deosebit trebuie acordat determinrii relaiei optime dintre cheltuielile
de investiii i echipamente, condiionate de un anumit grad de mecanizare a proceselor de
producie, i consumul de manoper n exploatare, care presupune, la rndul su, stabilirea unor
indici de cost n exploatare, innd seama de durata de folosin a instalaiilor i a construciilor.
Aceast problem este cu att mai important, cu ct construciile agrozootehnice sunt din ce n ce
mai complexe i mai bine echipate cu instalaii de mecanizare i automatizare a proceselor de
producie. Stabilirea duratei optime de folosin a construciilor i a instalaiilor din dotare
reprezint un factor important n cadrul analizei considerentelor economice, respectiv a eficienei
investiiilor.
La alctuirea general a construciilor agricole trebuie s se in seam de principalii factori
determinani i de cerinele funcionale, care, la rndul lor, determin condiiile de microclimat i
particularitile procesului tehnologic.

9
 2.2. Principalii factori determinani i cerinele funcionale

2.2.1. Principalii factori determinani

Principalii factori care determin alctuirea constructiv i condiiile de microclimat din
interiorul construciilor agricole sunt:
materialul biologic cu cerinele sale fiziologice, care determin anumite condiii de mediu
interior (microclimat) caracterizate, n general, prin temperatura i umiditatea relativ a aerului
interior, viteza de micare i puritatea aerului interior, iluminatul natural etc;
activitatea de metabolism ce are loc n aceste construcii i necesitatea de a satisface
condiiile de microclimat impuse de desfurarea normal a procesului biologic, prin adoptarea unor
soluii corespunztoare pentru elementele de construcii (perei, acoperi, pardoseal etc.) i pentru
sistemul de ventilaie necesar eliminrii nocivitilor, avnd n vedere c, att n adposturile de
animale, ct i n depozitele pentru cereale, legume i fructe exist un produs n starea de
manifestare vie sau latent;
activitatea de ntreinere i de exploatare, care determin cerinele funcionale din ce n ce
mai complexe, n funcie de destinaia construciei i particularitile procesului tehnologic i de
modul specific de distribuire a spaiului i organizare a fluxului tehnologic;
factorii de mediu natural i de microclimat, care exercit asupra materialelor, elementelor i
a construciei, luat n ansamblu, aciuni mecanice sau de natur fizico-chimic i biologic, aciuni
ale cror efecte depind de zona climatic i seismic a amplasamentului, de caracteristicile
geotehnice i hidrologice ale terenului de fundare, precum i de natura i gradul de agresivitate ale
mediului ambiant.
Cunoaterea principalilor factori care determin condiiile de micro-climat din interiorul unei
construcii cu caracter agrozootehnic st la baza alctuirii constructive i stabilirii cerinelor
funcionale specifice.

2.2.2. Cerine funcionale

Proiectarea i realizarea construciilor agrozootehnice moderne i dotarea acestora cu instalaii i

utiliti la nivelul tehnicii actuale trebuie s fie n raport cu cerinele funcionale. Pentru cunoaterea
i mbuntirea cerinelor funcionale este necesar cunoaterea i analizarea principalilor factori
care determin alctuirea construciei, particularitile procesului tehnologic, precum i cerinele
privind asigurarea condiiilor normale de desfurare a procesului biologic.
Cerinele funcionale sunt n strns interdependen cu cerinele fiziologice ale materialului
biologic adpostit, condiiile de microclimat i cu activitatea de ntreinere i de exploatare,
respectiv cu cerinele procesului tehnologic; toate acestea sintetizeaz ansamblul cerinelor unei
construcii pentru asigurarea unor condiii optime de adpostire, ntreinere i exploatare, respectiv
pentru obinerea unor producii agroalimentare ct mai ridicate.
Pentru cunoaterea i realizarea cerinelor funcionale, n vederea asigurrii unor condiii
normale de desfurare a procesului biologic i de microclimat este necesar, de asemenea, s fie
cunoscute principalele date cu privire la mediul natural i condiiile de exploatare. Mediul natural,
prin factorii si, poate influena mult condiiile de microclimat i modul de alctuire constructiv a
elementelor de construcie portante i cu rol de nchidere, iar condiiile de exploatare, care depind n
mare msur de modul de organizare a spaiilor i a fluxului tehnologic, pot contribui la buna
desfurare a ntregului proces de producie. Modul de organizare a spaiilor i dimensiunile,
respectiv forma construciei n plan i elevaie (seciune transversal), trebuie s corespund
necesitilor impuse de fluxul tehnologic, innd seama de gabaritele impuse de instalaiile tehnolo-
gice i de sistemul de transport adoptat.
Soluiile constructive stabilite trebuie s asigure posibilitatea de adaptare la modificrile
(modernizrile) survenite n procesul tehnologic, fr ca acestea s necesite modificri ale
sistemului constructiv.

10
 Cerinele funcionale, condiiile naturale i de exploatare reprezint un ansamblu de date a cror
cunoatere tiinific este strict necesar pentru asigurarea unei concepii de ansamblu a construciei
i alctuirii corecte a elementelor de construcie structurale i ne-structurale specifice.
Avnd n vedere c toate construciile agrozootehnice destinate adpostirii animalelor, realizrii
sau depozitrii produselor vegetale ndeplinesc un important rol de funcionalitate n realizarea
procesului biologic i a produciei agroalimentare, la proiectarea i executarea acestora trebuie s se
in seama de ansamblul cerinelor funcionale i de influena factorilor de mediu natural (exterior)
i de microclimat (interior).

2.3. Factorii de mediu

Condiiile de exploatare a unei construcii cu caracter agrozootehnic sunt influenate de o serie
de factori de natur i proveniena diferit. Aciunea acestor factori are un caracter permanent, iar
din combinarea lor pot rezulta efecte cu diferite grade de intensitate i cu influene favorabile sau
duntoare asupra organismelor, respectiv asupra procesului biologic n general.
Factorii care influeneaz condiiile de exploatare i de microclimat din interiorul unei
construcii destinate adpostim animalelor, plantelor sau depozitrii produselor vegetale se mpart n
urmtoarele dou categorii principale:
factori de mediu natural (exterior);
factori de mediu artificial sau de microclimat interior.

2.3.1. Factori de mediu natural

Dintre factorii de mediu natural, care determin existena vieii pe pmnt i a cror prezen
influeneaz condiiile de microclimat interior, fac parte: energia solar, aerul, apa i solul.
Cunoaterea aciunii factorilor de mediu natural i a interaciunii acestora prezint o importan
practic deosebit pentru proiectarea i realizarea construciilor de producie agrozootehnic i mai
ales pentru realizarea unui mediu artificial (microclimat) corespunztor. Cunoscnd efectul
factorilor mediului natural, rezultat n urma interaciunii lor, omul poate crea condiii artificiale (de
microclimat) ct mai adecvate scopului, prin realizarea i dotarea construciilor agrozootehnice n
aa fel nct s fie asigurate condiiile optime de ntreinere i de exploatare, prin eliminarea sau
reducerea la minimum a influenei nefavorabile a mediului natural sau artificial.
2.3.1.1. Energia solar. Radiaiile solare, care ajung n mod direct sau indirect pe pmnt, sunt
alctuite, n general, din raze de lungimi de und diferite i, ca urmare, efectele produse de acestea
sunt de asemenea diferite (luminoase, calorice i chimice).
n funcie de mrimea lungimii de und, razele solare se mpart n: vizibile i invizibile. Razele
vizibile ochiului determin n principal aciunea luminoas, iar razele invizibile infraroiile,
aciunea caloric, i ultravioletele, aciunea chimic (bactericid).
Influena luminii naturale asupra dezvoltrii animalelor, plantelor i depozitrii produselor este
foarte mare. Lipsa de lumin natural poate pune n pericol nu numai producia i dezvoltarea
animalelor (n special a celor tinere), ci i sntatea sau chiar viaa lor. De asemenea, dezvoltarea
plantelor nu este posibil dect n prezena luminii.
Radiaiile solare, prin prezena razelor ultraviolete, cu aciune bactericid, asigur dezinfecia
adposturilor de animale i a altor cldiri de producie agrozootehnic. Lumina difuz poate duce la
distrugerea diferiilor microbi infecioi n numai 5 ... 6 ore. Toate acestea prezint o importan
deosebit mai ales pentru cldirile destinate realizrii seleciei i reproduciei (animale sau
vegetale). Radiaiile solare directe, ca urmare a prezenei razelor cu lungime de und mare,
furnizeaz pmntului importante cantiti de cldur care la latitudinea de 45 N ajung la
aproximativ 1150 cal/m2.h. Aceasta se explic prin aceea c aerul absoarbe, n general, o mic parte
din energia caloric a radiaiilor solare.
Influena cldurii dat de razele solare directe poate duce, de asemenea, la efecte favorabile sau
nefavorabile asupra vieii animalelor i plantelor. Ca i lumina, cldura, n interaciune cu

11
umiditatea aerului, joac un rol deosebit de important n procesul de dezvoltare a animalelor sau a
plantelor, precum i n cel de depozitare (pstrare) a produselor agroalimentare. Variaiile mari ale
temperaturii mediului influeneaz metabolismul organismelor vii. Astfel, cnd temperatura
mediului este mai mare dect cea optim, procesele de oxidare au loc mai ncet, asimilarea
substanelor consumate se produce mai greu, iar dezvoltarea organismelor devine mai dificil i,
invers, cnd temperatura mediului este mai mic dect cea necesar, metabolismul este mai intens.
Din cele artate rezult c ntr-o cldire de producie agrozootehnic trebuie acordat o
importan deosebit asigurrii unui regim termic ct mai constant i apropiat de cel optim. n caz
contrar, variaiile de cldur trebuie compensate prin intermediul funciei de termoreglare proprie
organismelor vii. Aceast problem devine deosebit de important la cldirile de producie vegetal
(sere), deoarece plantele, neavnd funcii de termoreglare, ca i animalele au viaa subordonat
cldurii mediului. Pentru asigurarea proceselor de sintez a hidrailor de carbon, cldura necesar
meninerii regimului termic corespunztor n perioadele cu temperaturi exterioare sczute sau
ridicate trebuie realizat n mod artificial.
Temperatura aerului exterior intereseaz att sub aspectul valorilor din timpul iernii, ct i din
timpul verii, fiind caracterizat prin valori convenionale de calcul.
Pe baza temperaturii convenionale de calcul, pentru perioada de iarn se stabilesc:
rezistena termic necesar a elementelor de construcie;
pierderile de cldur pentru calculul necesarului de nclzire.
n funcie de temperaturile exterioare pentru perioada de iarn, teritoriul rii noastre se mparte
(conform STAS 6472/2-78) n trei zone climatice: zona I (12C), zona a II-a (15C) i zona a
III-a(18C). n acelai standard se dau i temperaturile exterioare pentru perioada de var, n
funcie de care teritoriul rii se mparte, de asemenea, n trei zone climatice: zona I (+22C), zona a
II-a (+ 25C) i zona a III-a (+ 28C).
2.3.1.2. Aerul natural. Aerul atmosferic este, dup cum se tie, un amestec de gaze i vapori de
ap. O parte din gazele care formeaz aerul atmosferic are un caracter permanent i un volum
constant (azot 78%, oxigen 21%, bioxid de carbon 0,03%), iar cealalt parte (amoniac, sulf,
hidrogen sulfurat etc.) are un caracter ntmpltor, avnd n general un volum redus i variabil n
acelai timp. Umiditatea relativ a aerului exterior este i ea variabil n funcie de temperatur
(anotimp), i anume: pentru perioada de iarn, umiditatea relativ de calcul este de 85%, iar pentru
perioada de var, de 70%.
Greutatea specific este n general influenat mult de coninutul de bioxid de carbon. Datorit
modificrilor care se produc n compoziia chimic a aerului, dar mai ales sub influena variaiei de
temperatur, densitatea pturilor de aer variaz dnd natere la cureni de aer (fenomen care st la
baza ventilaiei naturale).
Efectele acestor componeni asupra animalelor i plantelor sunt foarte diferite i n acelai timp
complexe. Azotul, care este componentul principal al aerului, nu influeneaz direct procesul
biologic (dezvoltarea animalelor sau plantelor), dar contribuie la diluarea oxigenului din atmosfer
pn la procentele favorabile vieii. Spre deosebire de azot, oxigenul este folosit direct de toate
vieuitoarele aerobe. Din aerul inspirat, animalele rein o cantitate relativ mare de oxigen. Fa de
aerul atmosferic nepoluat, la care coninutul principalelor componente a fost menionat, aerul
expirat de diferite organisme se modific n special n ceea ce privete coninutul de oxigen i
bioxid de carbon, i anume: azot 78%, oxigen 15 . . . 16%, bioxid de carbon 3,4 ... 4,7% i vapori de
ap saturai.
n atmosfer, echilibrul este meninut datorit activitii favorabile a unor plante clorofiliene
care n timpul zilei degaj cantiti importante de oxigen.
Scderea cantitii de oxigen, n special n mediul ambiant interior, poate aduce daune serioase
organismelor, favoriznd mbolnvirea i n special debilitatea animalelor tinere. Scderea cantitii
de oxigen sub 20% influeneaz negativ, att asupra dezvoltrii organismelor, avnd n general o
aciune de ntrziere, ct i asupra produciei, ducnd la scderea acesteia.
Bioxidul de carbon, care poate avea proveniene diferite (emanaii terestre n timpul proceselor
biologice sau de alt natur, expiraii n timpul procesului de respiraie a organismelor), este unul

12
dintre factorii cei mai nocivi, mai ales dac se gsete ntr-un procent ridicat. El se dizolv uor n
snge, aer i ap, ducnd n general la inhibarea procesului de oxidare care are loc n organism,
determinnd astfel scderea temperaturii corpului, influennd negativ att asupra dezvoltrii, ct i
asupra produciei. Bioxidul de carbon, avnd o greutate specific mai mare, se gsete n cantiti
sporite la partea inferioar a stratului de aer din ncperi, de unde rezult importana mare a
ventilaiei n general i mai ales n adposturile pentru animale tinere, psri etc.
Aciuni nocive mari pot avea i alte gaze (amoniacul, sulful, hidrogenul sulfurat), precum i
praful, fumul etc, mai ales dac se gsesc ntr-o concentraie ridicat.
Vaporii de ap pot avea, de asemenea, aciune nociv, dac se gsesc peste limita admis.
Umiditatea aerului influeneaz funcia de termoreglare i metabolismul organismelor, pierderile de
cldur fiind mai mari n cazul umiditilor mai ridicate.
2.3.1.3.. Apa. Una din constituentele de baz ale organismelor vii o constituie apa care
ndeplinete un rol important, contribuind la formarea celulelor, dizolvarea alimentelor (uurnd
asimilarea lor), eliminarea toxinelor din organism etc., avnd n acelai timp i un rol de
termoreglare.
Coninutul de ap al unui organism animal poate fi de 35 ... 75%, nfuncie de intensitatea
metabolismului celular, vrsta animalului etc. De exemplu, cu ct metabolismul celular este mai
intens, cu att coninutul de ap este mai ridicat; la animalele tinere coninutul de ap este mai mare
dect la animalele adulte.
Pentru meninerea vieii trebuie s fie asigurat un echilibru ntre procesele de hidratare i
deshidratare. Dac, de exemplu, hidratarea nu este asigurat n condiii normale, diferena dintre
cantitatea de ap necesar hidratrii i cea obinut din mediu, se realizeaz prin descompunerea
celulelor, ceea ce poate duce la scderea greutii, randamentului sau a produciei de carne, lapte
etc. Prin urmare, pentru creterea i dezvoltarea animalelor sau a plantelor, una din problemele de
baz o constituie asigurarea acestora cu cantitatea de ap necesar.
2.3.1.4. Solul. Solul poate influena, prin fertilitatea sa, pozitiv sau negativ, dezvoltarea
animalelor i a plantelor. Terenul prezint un interes deosebit i pentru construcii, din punctul de
vedere al amplasamentului i al caracteristicilor sale geotehnice, hidrologice etc.

2.3.2. Factori de mediu artificial

ntreinerea animalelor n adposturi, dezvoltarea culturilor legumicole n sere, pstrarea
produselor agricole n depozite etc. impun cunoaterea factorilor de mediu artificial sau de
microclimat din construciile respective, precum i efectele determinate de interaciunea lor, i a
posibilitilor ce stau la ndemn pentru dirijarea i mbuntirea lor.
Prin microclimatul construciilor agrozootehnice se neleg condiiile de mediu create n
interiorul acestora, care s asigure o cretere normal i o productivitate maxim a animalelor i
plantelor i o depozitare i conservare corespunztoare a produselor agricole. Aceste condiii sunt
determinate de: temperatura aerului interior, micarea i puritatea aerului (coninutul de vapori de
ap, bioxid de carbon, amoniac, hidrogen sulfurat i alte gaze), condiiile de iluminare natural etc.
Condiiile generale ale mediului sau ale microclimatului din interiorul adposturilor de animale
sau de producie vegetal sunt determinate n primul rnd de interaciunea dintre temperatura i
umiditatea relativ a aerului, schimbul de aer i lumina natural. Realizarea condiiilor de
microclimat optim, determinate de necesitile fiziologice ale organismelor animale sau de cerinele
impuse pentru dezvoltarea culturilor etc, asigur o cretere corespunztoare a produciei i a
productivitii muncii, respectiv mbuntete activitatea uman depus pentru ngrijirea acestora.
Condiiile de microclimat i posibilitile de realizare a lor difer de la o categorie de construcii
la alta i depind de specificul produciei i de particularitile procesului tehnologic adoptat.

13
 2.4. Interdependena dintre construcii i procesul tehnologic
Construciile agricole, destinate adpostirii animalelor, realizrii i depozitrii produselor
vegetale, ndeplinesc un important rol de funcionalitate n procesul tehnologic. n general,
proiectarea cldirilor de producie agrozootehnic este condiionat de studierea fenomenelor de
funcionalitate i a particularitilor procesului tehnologic care genereaz soluiile constructive. n
consecin, o construcie destinat realizrii produciei agroalimentare se proiecteaz pentru
asigurarea desfurrii n condiii optime a unui anumit proces tehnologic.
Interdependena dintre construcie i tehnologie trebuie privit att sub aspect calitativ, ct i din
punct de vedere cantitativ. Astfel, sub aspect calitativ, construcia trebuie s-i ndeplineasc funcia
pe care o are n cadrul procesului de producie, respectiv s asigure realizarea parametrilor optimi
de microclimat, iar din punct de vedere cantitativ, s creeze toate condiiile pentru desfurarea
normal a procesului de producie propriu-zis, la nivelul exigenelor actuale.
Funcia unei construcii agricole difer dup destinaie i natura procesului tehnologic pe care l
ndeplinete. Astfel, la construciile destinate adpostirii i exploatrii animalelor, cerinele
funcionale i condiiile impuse de microclimat, respectiv modul de alctuire constructiv a
elementelor de construcie, difer de cele care sunt destinate pentru realizarea produciei de legume
n sere sau pentru depozitarea produselor vegetale n depozite i silozuri. Totodat, pentru a-i
ndeplini rolul funcional n diferitele faze ale procesului de producie, n interiorul construciei
trebuie s se asigure o ct mai bun organizare a spaiilor i a fluxului tehnologic, o funcionare
normal, precum i utilizarea raional a mijloacelor i instalaiilor de mecanizare i de transport din
dotare.
n principiu, la proiectarea unei construcii cu caracter agrozootehnic trebuie avute n vedere, pe
lng cerinele funcionale i cele cu privire la particularitile procesului tehnologic, innd seama
att de tipul i dimensiunile elementelor tehnologice specifice, ct i de natura i gabaritele de
circulaie ale mijloacelor de mecanizare i transport.
Organizarea corect a spaiilor interioare n funcie de destinaie i flux tehnologic, alegerea i
dispunerea judicioas a elementelor tehnologice specifice i a instalaiilor de mecanizare ncadrate
n procesul tehnologic conduc la efecte favorabile n ceea ce privete: forma construciei, sistemul
constructiv, dimensiunile n plan i elevaie a construciilor etc.
Forma n plan a construciilor agrozootehnice, care este determinat, n general, de considerente
funcionale i tehnologice, poate fi: dreptunghiular, ptrat sau circular, respectiv poligonal
nscris ntr-un cerc. Din analiza comparativ a celor trei forme de baz, din punct de vedere
tehnico-economic rezult c, pentru aceeai suprafa i nlime, se obine o suprafa lateral
minim i indici redui de consum de materiale n cazul construciilor de form circular sau
poligonal.

Fig. 2.1. Forma n plan a

construciilor
agrozootehnice:
a dreptunghiular;
b ptrat; c cir-
cular sau poligonal.

n mod obinuit, construciile agricole se realizeaz avnd form dreptunghiular n plan, cu una
sau mai multe deschideri i cu lungimi relativ mari (L=60 ... 100 m).
nlimea halelor se stabilete din considerente de gabarit al utilajelor i instalaiilor, innd
seama totodat de normele de volum i de condiiile de iluminare natural impuse, iar forma
acoperiului, din considerente privind scurgerea apelor pluviale, forma i dimensiunile n plan ale
construciei, natura nvelitorii .
Din punct de vedere constructiv, construciile agricole se pot realiza cu structura de rezisten
din:

14
 perei portani din zidrie, cu acoperi din ferme sau arce din lemn, metal;
schelet format din stlpi i rigle prefabricate de beton armat, cu perei de umplutur din
zidrie i elemente de acoperi uoare din materiale tradiionale sau moderne;
cadre sau arce din lemn, cu nchideri din panouri uoare, termoizolate etc.
Tipul structurii i modul de alctuire a elementelor de nchidere (perei, acoperi, pardoseal) se
stabilesc n funcie de destinaia i importana construciei, cerinele funcionale i de microclimat,
procesul tehnologic etc, precum i de posibilitile materiale i de execuie a lucrrilor de
construcie de care dispune beneficiarul investiiei.
Avnd n vedere multiplele aspecte ale interdependenei dintre construcie i procesul de
producie, rezult c proiectarea i definitivarea soluiilor constructive pentru elementele structurale
i nestructurale, respectiv stabilirea elementelor tehnologice specifice, a procesului tehnologic, a
instalaiilor de mecanizare i a sistemului de transport interior etc, reprezint un proces complex
care implic o colaborare permanent ntre constructor, zootehnieian, tehnolog, instalator i
mecanizator.

2.5. Parametrii geometrici i modularea construciilor agricole

2.5.1. Parametrii geometrici
n construciile agricole, datorit interdependenei dintre construcie i procesul tehnologic,
precum i diversificrii rezolvrilor funcionale, se constat o varietate mare a valorilor parametrilor
de plan deschideri, lungimi i nlime (fig. 2.2).

Fig. 2.2. Parametrii geometrici

principali ai unei construcii:
a n plan; b n spaiu;L, l lungimea,
respectiv limea construciei; H nlimea
construciei pn la streain; f sgeata
acoperiului; a panta acoperiului.

Avnd n vedere complexitatea problemelor tehnologice care condiioneaz rezolvarea

funcional i alegerea soluiei constructive, n proiectarea construciilor agricole, pe plan mondial
se pot remarca urmtoarele dou tendine principale:
adoptarea unor parametri geometrici dependeni de o anumit tehnologie sau funciune
(adposturi pentru animale, depozite pentru cereale etc);
unificarea parametrilor geometrici (de plan i seciune), independeni de funciune sau
destinaie, care permite adaptarea construciei la tehnologii diverse.
n primul caz rezult construcii cu dimensiuni n plan (deschideri, travei) i seciune (nlimi)
diferite, stabilite pentru tehnologii valabile la un moment dat. Neajunsul principal al construciilor
dependente de o anumit tehnologie const n faptul c se adapteaz greu la modificrile ulterioare
i se preteaz mai puin la tipizare i industrializare.
n cel de-al doilea caz, construcia capt un caracter multifuncional, putnd fi adaptat cu
uurin la mai multe scopuri i modificri de tehnologii. Aceast concepie de unificare a
parametrilor geometrici, care permite mobilitatea tehnologiilor, duce la reducerea tipurilor de cldiri
i a timpului necesare introducerii modificrilor n acest sector de construcii.
Avnd n vedere c, n general, o construcie agricol are o durat de serviciu de cel puin 50 de
ani, n comparaie cu durata de serviciu i uzura moral a instalaiilor tehnologice, care este de 10 ...
15 ani, n majoritatea rilor dezvoltate, stabilirea parametrilor geometrici are la baz concepia
dup care construcia realizat trebuie s prezinte o mare elasticitate n ceea ce privete posibilitile
de adaptare la diverse funciuni i schimbri ale tehnologiilor n cadrul aceleiai destinaii (func-
iuni)

15
 2.5.2. Modularea construciilor agricole
Metodele moderne de execuie caracterizate printr-un grad ridicat de industrializare se bazeaz
pe utilizarea proiectelor i a elementelor de mare serie. Extinderea proiectrii n construciile
agricole a determinat necesitatea unificrii parametrilor geometrici i introducerea coordonrii
modulare.
Coordonarea modular sau dimensional reprezint o metod modern de stabilire a
dimensiunilor i poziiilor reciproce a elementelor i subansamblurilor de construcie, astfel nct
acestea s se integreze n ansamblul construit cu minimum de ajustri i, eventual, s permit n-
locuirea unora dintre ele cu altele fr a fi necesar modificarea planurilor de execuie. n general,
prin coordonarea modular n construcii, se urmrete: stabilirea sistemului modular unic, a
dimensiunilor n sistemul modular i amplasarea axelor modulare de trasare.
Sistemul modular unic definete totalitatea regulilor prin care se realizeaz coordonarea
reciproc ntre dimensiunile elementelor structurale i de arhitectur cu ajutorul modulului de baz,
care este o mrime convenional, i a modulilor derivai; se stabilesc astfel poziiile dimensionale
i valoarea de cretere a dimensiunilor elementelor i subansamblurilor de construcie n sistemul
modular.
n ara noastr se utilizeaz ca modul de baz modulul decimetric M= 10 cm; n unele situaii se
mai folosete i modulul octometric M=12,5 cm, determinat de dimensiunile uzuale ale crmizilor
pline.
n urma unor studii aprofundate de modulare a construciilor agricole, efectuate n ara noastr i
n numeroase alte ri (Olanda, Bulgaria, Germania etc.), a rezultat necesitatea alegerii modulilor
derivai, n aa fel nct s fie asigurate posibiliti ct mai largi de adaptare la diverse funciuni i
de schimbare a tehnologiilor n cadrul aceleiai funciuni, avnd n vedere evoluia rapid a
concepiilor tehnologice.
Alegerea formei constructive i a dimensiunilor modulare n plan (deschideri, travei) i elevaie
(nlimi) trebuie fcut n funcie de cerinele tehnologice i considerentele privind unificarea
modulilor ntre diferitele tipuri de construcii zootehnice i alte tipuri de construcii agricole
(depozite i magazii pentru produse agricole etc), innd seama totodat i de eventualele posibiliti
de unificare a acestora cu modulii utilizai n construcii industriale.
Pe baza studiilor de modulare efectuate, innd seama de considerentele menionate, s-au stabilit
modulii derivai corespunztori modulrii transversale, longitudinale i pe vertical a construciilor
agrozootehnice (fig. 2.3.) Pentru modularea transversal a halelor agrozootehnice se recomand
folosirea modulilor derivai 15M i 30M. Prin aplicarea acestor moduli se poate acoperi o varietate
mare de procese tehnologice specifice, cele mai uzuale deschideri fiind: 10,5; 12,0; 15,0; 18,0; 21,0
i 24,0 m.
condiii de exploatare cu productivitatea muncii mai redus. Prin comasarea raional pe
orizontal a cldirilor, respectiv prin mrirea capacitii acestora, se realizeaz o reducere
substanial att a suprafeelor de teren, ct i a preului de deviz. Din analiza comparativ a
variantelor realizate n sistem pavilionar i comasat a rezultat c,

Fig. 2.3. Dimensiunile modulare la construciile de tip hal:a n plan; b n spaiu.

16
Fig. 2.4. Organizarea planului general n sistem pavilionar (varianta I) i n sistem comasat (varianta II
a n plan; b n seciune; l limea construciei; d traveea; H nlimea construciei.

Modularea longitudinal se realizeaz, n general, prin utilizarea modului derivat de 15M, rezultnd trav
3,0; 4,5; 6,0 i 7,5 m; cele mai des utilizate sunt traveile de 6,0 i 7,5 m.
Pentru modularea pe vertical se folosesc frecvent modulii derivai de 3M, 6M i 9M, rezultnd nlim
2,4; 2,7; 3,0; 3,6 m. n general, nlimea halelor agrozootehnice se stabilete din considerente pri
particularitile procesului tehnologic, gabaritele instalaiilor i mijloacelor de transport din dotare, innd se
totodat i de normele privind volumul optim recomandat pentru o unitate de folosin.
Studiile de modulare stau la baza ntocmirii de proiecte tip, iar prin unificarea parametrilor geometri
asigur realizarea unor construcii multifuncionale, precum i tipizarea i deci industrializarea larg a elemen
de construcii, structurale i nestructurale.

2.6. Comasarea construciilor agrozootehnice

n vederea asigurrii unui ritm sporit al produciei agrozootehnice a fost necesar s se treac la realizarea
uniti (complexe) specializate de mare capacitate, bazate pe cele mai noi cuceriri ale tiinei i tehnicii. Spo
considerabil a produciei vegetale i animaliere a determinat, la rndul su, necesitatea executrii unui vo
important de construcii i ansambluri de construcii de mare capacitate i cu nalt productivitate. In a
condiii, n faa specialitilor care se ocup de realizarea investiiilor, au aprut probleme deosebit de comp
att n ceea ce privete ntocmirea unui plan general raional, ct i n ceea ce privete proiectarea unor tipu
cldiri de mare rentabilitate, care s corespund tehnologiilor moderne. Aceste deziderate se pot obine pri
comasare raional a construciilor, care se poate face pe orizontal i pe vertical.

2.6.1. Comasarea pe orizontal

n general, organizarea produciei. se realizeaz n cldiri sistem pavilionar, sistem comasat i combinat.
Prin sistem pavilionar, n accepiunea obinuit, se definesc construciile-parter cu deschideri relativ
(l<12 m), respectiv cu capaciti reduse. Aplicnd acest sistem rezult pentru complexele agrozootehnic
numr relativ mare de cldiri, ceea ce conduce la o serie de neajunsuri n ceea ce privete realizarea unui
general raional, i anume:
pentru respectarea normelor impuse privind distanele minime ntre cldiri pe considerente sanitare i
de protecie contra incendiilor, rezult incinte cu suprafee mari de teren, care se scot din circuit agricol;
lungimi mari de reele de drumuri i alei, de ap, canal, energie electric etc; ;
condiii de exploatare cu productivitatea muncii mai redus.
Comasarea pe orizontal a suprafeelor de producie sub forma unor hale de mare capacitate, pe
lng faptul c asigur folosirea raional a terenului, permite n mai mare msur perfecionarea
tehnologiilor, fr ca acestea s fie deranjate de elementele structurale. Totodat prin aplicarea
principiului comasrii se obine o important reducere a investiiilor specifice i a cheltuielilor de
exploatare.

17
 2.6.2. Comasarea pe vertical
O alt form eficient de comasare a spaiilor productive n cadrul unitilor de producie
agrozootehnic o constituie varianta care se bazeaz pe utilizarea halelor etajate. Comasarea pe
vertical duce la obinerea unor avantaje i mai importante, att n ceea ce privete suprafeele de
teren ocupate de construcii, ct i n ceea ce privete reducerea reelelor de drumuri, ap, canal etc.
n cazul comasrii pe vertical se obin, de asemenea, importante avantaje privind folosirea
fundaiilor (la halele-parter sunt supradimensionate din considerente constructive) i a
acoperiurilor, prin importante economii ce se realizeaz la materialele cu proprieti
termoizolatoare i hidrofuge. Datorit avantajelor pe care le prezint, sistemul de comasare pe
vertical a cptat o larg dezvoltare, ndeosebi la realizarea depozitelor de cereale i la
construciile avicole.
Deoarece comasarea pe vertical ridic probleme legate de soluionarea transportului, de
realizarea ventilaiei etc, la noi n ar aceast form de comasare s-a aplicat numai la complexele
avicole.
Prin utilizarea halelor etajate, amenajarea planului general se simplific mult, iar coeficientul de
ocupare a terenului crete considerabil, obinndu-se totodat o cretere substanial a densitii pe
unitatea de suprafa i o reducere masiv a reelelor de drumuri i de instalaii exterioare aferente.

2.7. Condiii tehnice

Construciile cu caracter agrozootehnic, ca de altfel orice construcie destinat realizrii de
bunuri materiale, trebuie s satisfac o serie de condiii i cerine de ordin tehnic, astfel nct s
asigure folosirea i exploatarea lor corespunztoare pe toat durata de serviciu. Dintre condiiile
tehnice de baz, de care trebuie s se in seama la proiectarea i realizarea construciilor
agrozootehnice, se pot meniona: condiiile tehnice capitale, mecanice, de microclimat i condiiile
tehnico-economice.
Condiiile tehnice capitale se refer la totalitatea cerinelor ce se impun elementelor structurale i
de nchidere, respectiv construciilor luate n ansamblu, din punctul de vedere al durabilitii i al
rezistenei la foc.
Durabilitatea construciilor este caracterizat, n general, prin rezistena elementelor structurale
i nestructurale la aciunile distrugtoare ale mediului nconjurtor i este apreciat prin durata de
timp n care acestea pot fi utilizate n scopul pentru care au fost proiectate, n condiii normale de
exploatare. Gradul de durabilitate sau durata normat de funcionare normal a unei construcii se
stabilete n funcie de importana i destinaia acesteia, innd seama i de natura factorilor care
acioneaz distructiv asupra materialelor i elementelor de construcii, pe baza crora se dau
recomandri de proiectare, protecie i ntreinere.
Factorii care acioneaz distructiv asupra materialelor i elementelor de construcii i care
influeneaz n bun msur durabilitatea construciilor agrozootehnice se pot grupa n dou
categorii principale:
factori ai mediului nconjurtor, care au aciune distructiv (variaii de umiditate, fenomenul
de nghe-dezghe, coroziunea i aciunea biologic);
factori (ageni) agresivi, specifici mediului ambiant din interiorul construciilor
agrozootehnice, de exemplu, umiditatea relativ a aerului interior ridicat (70 . . . 85%), prezena
amoniacului i a hidrogenului sulfurat, ca urmare a descompunerii substanelor organice din
dejeciile animalelor, acizii i ndeosebi acidul lactic, care se gsete n procent ridicat n nutreurile
nsilozate etc.
Toi aceti factori agresivi, n urma fenomenelor fizico-chimice complexe i a interaciunii dintre
ei, acioneaz distructiv asupra materialelor i elementelor de construcie, n general, i ndeosebi
asupra oelului i a pietrei de ciment, impunnd luarea unor msuri speciale de protecie.
Rezistena la foc a unei cldiri, care se exprim prin gradul de rezisten la foc, respectiv
capacitatea construciei de a rezista la solicitrile termice i mecanice produse de incendii, este

18
determinat de gradul de rezisten la foc al elementelor structurii principale de rezisten, cu
rezistena la foc cea mai redus. Rezistena la foc a unui element este depit atunci cnd acesta i
pierde capacitatea portant sau stabilitatea, iar n cazul elementelor despritoare, atunci cnd i
pierd capacitatea de a se opune propagrii incendiului.
Gradul de rezisten la foc al unei construcii se stabilete n funcie de destinaia i. importana
acesteia, innd seama totodat de categoria de combustibilitate i rezisten la foc a elementelor de
construcie, n conformitate cu Normativul republican pentru proiectarea i executarea
construciilor din punctul de vedere al prevenirii incendiilor".
Condiiile mecanice urmresc asigurarea cerinelor de rezisten i de stabilitate ale elementelor
de construcie i ale construciilor n ansamblu, la aciunea solicitrilor exterioare. Rezistena,
stabilitatea i sigurana unei structuri este apreciat, n general, prin modul n care aceasta se
comport sub aciunea celor mai defavorabile ncrcri sau grupri de ncrcri, care ar putea s
apar n perioada de exploatare.
Condiiile de mediu interior sau de microclimat sunt determinate de interaciunea dintre
principalii parametri din interiorul construciei, ndeosebi de: valoarea temperaturii, umiditatea
relativ a aerului, viteza de micare i puritatea aerului, condiiile de iluminare etc. Aceste condiii
se stabilesc n funcie de destinaia construciei i de specificul procesului tehnologic i se realizeaz
printr-o proiectare raional, prin folosirea materialelor eficiente etc, innd seama de parametrii
mediului exterior, care depind de zona climatic n care este amplasat construcia.
Condiiile tehnico-economice reprezint un ansamblu de cerine prin care se urmrete asigurarea
eficienei maxime a investiiilor. In general, acest deziderat se realizeaz prin optimizarea
structurilor i alctuirea elementelor de nchidere n vederea reducerii consumului de materiale
deficitare (energointensive) i prin creterea gradului de tipizare i industrializare a execuiei.
Eficiena economic a construciilor din sectorul agrozootehnic se apreciaz pe baza valorii
iniiale a investiiei, innd seama i de cheltuielile reale de exploatare. Reducerea la maximum a
costurilor de execuie i de exploatare (ntreinere) se poate obine prin realizarea urmtoarelor
cerine:
alegerea amplasamentului, innd seama de condiiile generale i speciale;
stabilirea judicioas a spaiilor i volumelor n funcie de destinaie i particularitile
procesului tehnologic, innd seama de capacitatea dat i normele de suprafa i de volum
recomandate;
optimizarea soluiilor constructive, att pentru structura portant, ct i pentru elementele de
nchidere;
creterea gradului de tipizare, prefabricare i industrializare;
organizarea raional a lucrrilor de construcie i aplicarea tehnologiilor de execuie
avansate.
n concluzie, concepia i tehnica realizrii unei construcii destinat produciei agrozootehnice
trebuie s asigure toate condiiile impuse de ansamblul cerinelor de funcionalitate i exploatare, de
ordin constructiv i tehnico-econornic. n acest sens, o importan hotrtoare i revine proiectrii,
n cadrul creia se realizeaz: organizarea spaiilor i a procesului tehnologic, concepia i
definitivarea soluiilor constructive, metodele de calcul static i de dimensionare, detaliile de
execuie etc. n consecin, proiectarea este un proces complex de gndire i elaborare a pieselor
scrise i desenate, o oper colectiv, rezultat al unei colaborri strnse dintre mai muli specialiti
(inginer constructor, arhitect, instalator, tehnolog, zootehnician etc).
Pentru elaborarea unui proiect este necesar s se analizeze i s se interpreteze mai nti datele
care determin obiectul proiectrii, i anume: scopul, destinaia, capacitatea, elementele tehnologice
specifice legate funcional de soluia constructiv etc. Soluiile pe obiecte trebuie s stabileasc
forma, dimensiunile n plan i seciune a construciei, alctuirea constructiv pentru structura
portant, pentru elementele de nchidere i alte categorii de lucrri aferente obiectului.
La elaborarea soluiilor trebuie avute n vedere condiiile cerute de: microclimatul interior, de
posibilitile concrete de execuie i montaj, gradul de prefabricare i industrializare, precum i cele
cu privire la reducerea materialelor deficitare (energointensive), prin folosirea materialelor locale i
19
valorificarea superioar a deeurilor.
In cadrul procesului de proiectare, o atenie sporit trebuie acordat alegerii materialelor i
organizrii ntregului proces de execuie i montaj. La alegerea materialelor se analizeaz domeniile
n care este raional utilizarea diferitelor materiale pentru construcii, inndu-se seama de
urmtoarele considerente: regimul de umiditate i temperatur, gradul de agresivitate a mediului,
natura terenului i gradul de seismicitate al amplasamentului, posibilitile de reducere a
cheltuielilor de ntreinere n timp a construciei, consumul de manoper i costul construciei,
consumul de energie nglobat etc.

20
 Capitolul 3
CONSTRUCII ZOOTEHNICE

Construciile zootehnice reprezint o categorie distinct de construcii, cu o problematic

specific i cu particulariti proprii, fiind destinate ntreinerii animalelor pentru obinerea unor
producii de carne, lapte, ou, ln, blan etc.
Caracteristicile care le definesc i le disting ca o grup aparte de construcii sunt urmtoarele:
satisfacerea unor condiii impuse de procesul biologic al animalelor, factorul animal deciznd
n acest caz principalele cerine tehnice pe care trebuie s le asigure spaiul construit;
satisfacerea condiiilor de microclimat specifice activitii care se desfoar n aceste
construcii (temperatur, umiditate, medii agresive etc.) i care impun soluii speciale pentru
elementele de construcii;
concentrarea, profilarea i specializarea unitilor zootehnice, evoluia continu a
tehnologiilor, pe baza crora se dezvolt uniti zootehnice de tip industrial, pentru realizarea unor
producii mari n condiiile unei productiviti ridicate i a unui cost redus.
Factorii determinani care impun soluiile constructive la proiectarea spaiilor pentru ntreinerea
animalelor sunt:
destinaia construciei, determinat de specia i categoria animalelor adpostite (porcine,
taurine, ovine, psri, animale de blan); producia urmrit (carne, lapte, ou, ln, blan); vrsta
animalelor i destinaia lor (pentru producie sau reproducie);
soluia tehnologic legat de sistemul de ntreinere, furajare, evacuare a dejeciilor,
recoltarea produselor, gradul de mecanizare a proceselor de producie etc.
Pe baza acestor factori, ce constituie date de tem pentru construcia de analizat, rezult
urmtoarele elemente necesare proiectrii:
spaiile pentru animale, precum i cele de deservire;
organizarea interioar a adpostului;
dotrile tehnologice specifice sistemului de ntreinere adoptat;
condiiile de microclimat (temperatura i viteza aerului interior, umiditatea relativ, iluminarea
etc);
Fig3.1.Schema proiectrii unei construcii zootehnice

21
 3.1. Factorii de microclimat
Factorii de mediu natural (energia solar, aerul, solul, apa) in sub dependena lor viaa tuturor
fiinelor, printre care se ncadreaz i animalele domestice. Aciunea acestor factori variabili este
permanent, din combinarea lor rezultnd influene asupra organismelor, favorabile sau duntoare,
cu diferite grade de intensitate. In adposturile pentru animale i psri se creeaz un mediu
artificial (microclimat), caracterizat prin condiiile generale ale mediului interior, reproducndu-se
din mediul natural condiiile cu efect favorabil i eliminndu-se factorii duntori.
La determinarea, respectiv definirea mediului artificial concur o serie de factori, i anume:
factori zoofiziologici, reprezentnd manifestri ale activitii de metabolism a animalelor;
factori fizici, reprezentnd caracteristici fizice ale aerului interior i exterior;
factori chimici, reprezentnd caracteristici chimice ale aerului interior.
Aceti factori se pot grupa, dup poziia relativ fa de mediul artificial, n dou grupe:
factori care determin sau genereaz microclimatul, adic factori din a cror aciune
intercondiionat apare ca rezultant mediul artificial, acetia fiind factorii zoofiziologici, i factorii
fizici (temperatura i umiditatea aerului exterior);
factori care caracterizeaz microclimatul, adic factorii fizici, reprezentnd caracteristici ale
mediului interior (temperatura, umiditatea, viteza de micare a aerului interior, iluminarea) i
factorii chimici, reprezentnd caracteristici chimice ale mediului, adic concentraia de nociviti
din aerul interior.
Cea de-a doua grup de factori poate s apar cu valori care s defineasc un microclimat optim
pentru destinaia prevzut sau un microclimat limit sub care exploatarea s nu mai fie posibil
fr riscuri.

3.1.1. Factori zoo-fiziologici, factori fizici, factori chimici

3.1.1.1. Factori zoofiziologici. Factorii zoofiziologici reprezint rezultate ale activitii de
metabolism al animalelor, n timpul cruia au loc diferite manifestri energetice ale organismului.
Dintre aceste manifestri intereseaz degajarea cldurii, umiditii i bioxidului de carbon de ctre
animale i psri, ntruct cldura degajat se ia n considerare la asigurarea temperaturii de
funcionare a adposturilor n timpul iernii, iar excesul de umiditate, de bioxid de carbon, ca i
excesul de cldur din timpul verii trebuie cunoscute n vederea eliminrii lor.
Degajarea cldurii. La animale, pierderile de cldur se produc prin radiaie, conductibilitate,
convecie, precum i prin evaporare la nivelul pielii i al plmnului. Pierderea de cldur din
corpul animalului prin radiaie, conductibilitate i convecie este cu att mai mare cu ct
temperatura mediului ambiant este mai ridicat, deci, n acelai mediu, psrile pierd mai mult
cldur dect mamiferele, tineretul mai mult dect adulii. Aceast pierdere de cldur crete direct
proporional cu raportul dintre mrimea suprafeei corporale i greutate (animalele mici pierd n
aceleai condiii mai mult cldur dect animalele mari).
Cantitatea de cldur degajat de animale i psri depinde de o serie de factori, ca: specia,
vrsta, alimentaia administrat etc. Pentru proiectare se iau n considerare, de obicei, valorile medii
ale cedrii de cldur. Uneori, aceste valori se raporteaz la 500 kg mas vie a animalelor sau
psrilor, care reprezint o unitate de msur convenional, denumit unitate vit mare i notat
prescurtat U.V.M.
Degajarea de umiditate. Ca i degajarea de cldur, degajarea de umiditate este i ea un rezultat
al metabolismului, fiind n funcie de specia animalului i mai ales de temperatura i umiditatea
mediului nconjurtor. Valoarea umiditii degajat de animale se ia pentru proiectare ca o medie .
Degajarea de bioxid de carbon. Odat cu aerul expirat, animalele elimin cantiti mari de bioxid
de carbon, care variaz n funcie de specie, starea de repaus sau activitate a animalului, hrana
administrat etc.. n mod obinuit, cantitatea de bioxid de carbon eliminat prin aerul expirat este de

22
circa 100 de ori mai mare dect cea din aerul inspirat.
3.1.1.2. Factori fizici. La proiectarea; microclimatului din construciile zootehnice se iau n
considerare urmtorii factori fizici: temperatura i umiditatea relativ a aerului exterior,
temperatura, umiditatea relativ i viteza de micare a aerului interior, precum i iluminarea din
adposturi.
Temperatura interioar. Pentru a se menine n via, animalele trebuie s-i pstreze
temperatura constant, fapt care se realizeaz printr-un consum de materie i energie din mediu
extern, transformate prin procese chimice n alte forme de energie i materie, precum i prin
mecanismul de termoreglare, adic prin producerea de cldur proprie n vederea compensrii
pierderilor de cldur spre mediul extern, care sunt variabile, dup cum temperatura mediului
nconjurtor este mai mic sau mai mare dect cea optim.
Intr-o atmosfer cu o temperatur mai ridicat dect cea necesar corpului animalelor, procesele
de oxidare se desfoar mai ncet, animalul se mic greoi, pofta de mncare este redus i
cantitatea de alimente ingerate este mic, iar ntr-un mediu rece activitatea muscular este mai mare,
oxidaiile sunt mai puternice i pofta de mncare este cu att mai mare, cu ct diferena dintre
temperatura corpului i a mediului nconjurtor este mai mare, animalele compensnd pierderile de
cldur care se produc pe diverse ci, prin energia eliberat din alimente, n acest sens,
microclimatul din adposturile pentru animale i psri trebuie s fie caracterizat printr-o
temperatur care s se ncadreze n anumite valori limit, ce condiioneaz starea de sntate a
animalelor i care depinde de specia i vrsta acestora .
Pentru obinerea unor indicatori economici superiori i a unui randament maxim, n adposturile
pentru animale i psri trebuie meninut o temperatur optim; n cazul unor temperaturi mai
sczute dect cele optime, consumul de furaje crete (pentru producerea unui plus de energie
caloric), ceea ce mrete costul produselor, iar, n cazul unor temperaturi prea ridicate, scade pofta
de mncare, deci se diminueaz sporul n greutate i producia, ambele fenomene influennd
negativ eficiena economic .
Trebuie semnalat c elementele de construcii, n special cele de nchidere, prin asigurarea
condiiilor optime de microclimat, au un pronunat rol tehnologic, caracteristic pentru construciile
zootehnice . Realizarea corect a elementelor de nchidere sub aspect higrotermic se reflect direct
n eficiena economic.
Umiditatea relativ interioar. Umiditatea are efect important, acionnd n diferite moduri
asupra organismelor animalelor, astfel:
evaporarea cutanat sau pulmonar, prin care organismul animalelor homeoterme pierde
surplusul de cldur corporal n cazul unei temperaturi ridicate a mediului nconjurtor, se face cu
uurin cnd atmosfera n care triete animalul este uscat i cu att mai ncet i mai greu,cu ct
umiditatea relativ este mai mare, devenind imposibil cnd aerul este saturat cu vapori de ap;
pierderile de cldur prin radiaie, conductibiliate sau convecie, care se produc cnd
temperatura mediului nconjurtor este sub valoarea limit sunt mai reduse dac aerul din atmosfera
nconjurtoare este uscat, animalul reuind s-i fac o microclim care-1 apr de pierderi mari de
cldur i sunt ridicate dac aerul este umed, vaporii de ap mrind considerabil conductibilitatea
aerului.
Umiditatea aerului poate produce i schimbri n metabolismul general al organismului, de
exemplu ntr-o atmosfer umed se dezvolt organisme mai puin rezistente, umiditatea favoriznd
n acelai timp apariia n adposturi a microbilor i paraziilor care pot duce la mbolnvirea
animalelor.
Valorile umiditii relative interioare; trebuie s se ncadreze ntre o limit minim admisibil
(care este mai ridicat dect la oameni, animalele suferind iritaii la umiditi prea
mici) i una maxim admisibil, care este n funcie de temperatur, sc-
znd odat cu creterea acesteia, n vederea asigurrii termoreglrii.
Viteza de micare a aerului. Micarea aerului duce la pierderea cl-
durii animale prin convecie. Pentru prevenirea rcirii inadmisibile i eventual unilaterale a
corpului, viteza de deplasare a aerului n apropierea animalelor nu trebuie s depeasc anumite

23
valori limit, stabilite n funcie de specie, vrst, temperatura aerului interior. Vitezele mai mari de
circulaie a aerului sunt percepute ca o senzaie de curent.
Iluminarea. Iluminarea natural i artificial a adposturilor prezint o importan deosebit, att
pentru animale (lumina fiind unul din factorii fizici care influeneaz n mod direct sntatea i
producia acestora), ct i pentru personalul muncitor care trebuie s efectueze, n condiii bune,
diferite procese de munc.
n adposturi, iluminarea se poate realiza pe cale natural cu ajutorul luminii solare care
ptrunde prin suprafeele vitrate ale cldirilor, ct i pe cale artificial, cu ajutorul lmpilor cu
incandescen, a lmpilor fluorescente, a celor cu vapori de mercur sau de sodiu etc.
Iluminarea natural este absolut necesar n creterea i ntreinerea anumitor animale i psri,
dovedindu-se prin observaii practice c lipsa de lumin poate s duc la ncetinirea ritmului de
dezvoltare a tineretului, la reducerea productivitii i chiar la punerea n pericol a sntii i vieii
animalelor adulte, astfel:
datorit reflexului condiionat pe care-1 declaneaz lumina, animalele pot s gseasc i s
aleag hrana necesar, celelalte simuri nefiind deopotriv de dezvoltate la toate speciile i rasele de
animale;
lumina solar acioneaz asupra animalelor provocnd o serie de reacii fotochimice,
acionnd asupra pielii i a sngelui (sub aciunea razelor solare directe i a luminii difuze are loc o
cretere a numrului globulelor roii iar vasele sanguine devin mai elastice i au o putere mai mare
de contracie);
lumina solar are o influen hotrtoare asupra schimbului de substane minerale, n special
asupra fixrii calciului i fosforului.
Necesitatea expunerii animalelor la razele solare este diferit, dup scopul care se urmrete,
astfel n cazul animalelor de selecie sau destinate produciei de lapte i ou, aceasta este
important, spre deosebire de animalele destinate produciei de carne, pentru care expunerea este de
interes redus.
Observaiile prezentate privind necesitatea expunerii animalelor la razele solare influeneaz
distribuia interioar a adposturilor, forma i mrimea lor, poziia i mrimea ferestrelor,
suprafeele ocupate de unitile zootehnice prin eventuala introducere de padocuri etc.
Iluminarea natural prezint ns i o serie de dezavantaje, astfel: durata i intensitatea ei sunt
variabile, depinznd de factorii atmosferici care nu pot fi controlai (nebulozitate etc.) iar
deschiderile care servesc la asigurarea iluminrii naturale (ferestre, luminatoare) influeneaz
puternic balana termic, fiind zone prin care au loc pierderi nsemnate de cldur.
Pentru proiectarea construciilor, n sensul asigurrii iluminrii naturale corespunztoare, se
introduc urmtorii indicatori de msurare a acestei iluminri;
coeficientul de iluminare natural (eM), denumit i factor de lumin a zilei, definit procentual
prin raportul dintre iluminarea ntr-un punct M din ncpere i iluminarea exterioar concomitent,
msurat pe o suprafa orizontal n aer deschis, la latitudinea de 45, n preajma solstiiului de
iarn, ntr-o zi cu cerul acoperit, la ora 9 i 45 de minute sau 14 i 45 de minute. n adposturile
pentru animale se recomand ca valoarea coeficientului de iluminare natural s fie cuprins ntre 1
i 2o/0, ceea ce corespunde la o iluminare de 50... 100 lx; avnd n vedere c determinarea acestui
coeficient este laborioas, n construciile zootehnice se folosete rar;
indicele de iluminare sau coeficientul de luminozitate, notat cu i i care reprezint raportul
dintre suprafaa deschiderilor pentru iluminare i suprafaa pardoselii:
i = Aria deschiderilor pentru iluminare .
Aria pardoselii
Indicele de iluminare efectiv este influenat de o serie de factori, cum sunt:
nlimea parapetului ferestrei; cu ct fereastra este aezat mai sus, randamentul ei este mai
mic, dar uniformitatea luminii n ncpere este mai mare, iar n cazul ferestrelor aezat aproape de
pardoseal luminozitatea este mai mare n apropierea acestora) dar neuniform. La construciile

24
 zootehnice nefiind nevoie de spaii cu o iluminare preferenial, se alege soluia cu parapet nalt
(h=1,50 .. . .. 1,80 m) spre a se obine o iluminare ct mai uniform, pentru a evita cderea aerului
rece direct pe animale i prezena suprafeelor reci (ferestrele) la nivelul acestora. Dispunerea ns a
ferestrelor imediat sub streain diminueaz cu pn la 50% nivelul iluminrii interioare;
Tabelul 3.1
Indici de iluminare
Destinaia adpostului Indicele de iluminare recomandabil
Pentru vaci de lapte 1/20
Maternitate vaci 1/18. . . 1/20
Pentru tineret bovin de reproducie 1/16
Pentru tineret bovin la ngrat 1/20
Pentru bovine adulte la ngrat 1/25
Pentru iepe cu mnji i pentru armsari 1/18
Pentru cai de munc 1/25
Pentru scroafe gestante i vieri 1/18 .. . 1/20
Maternitate scroafe 1/18
Pentru tineret porcin de reproducie; 1/16
Pentru porcine la ngrat 1/25
Compartimente pentru ftri la oi 1/20
Pentru gini outoare i pui (iluminare unilateral) 1/10
Pentru gini outoare (iluminare bilateral) 1/18 .. . 1/20
Pentru palmipede 1/14

- culoarea suprafeelor finisajelor interioare, care influeneaz n msur considerabil

iluminarea interioar, datorit efectului de reflexie a acestor suprafee, de exemplu, culoarea alb
reflect 85 . .. 95% din radiaia luminoas, culorile cenuiu i galben 40%, rou i crmiziu 20%,
culoarea brun 16%, iar cea neagr doar 1,6%. Din compararea acestor date rezult, n mod evident
c executarea finisajelor interioare n culori deschise contribuie la mbuntirea iluminatului
interior. De aceea, pentru finisarea interioar a pereilor i a tavanelor din adposturile pentru
animale se recomand spoielile cu lapte de var, care, n afar de faptul c sunt ieftine i uor de
aplicat, sunt i antiseptice;
calitatea geamurilor, care influeneaz iluminarea interioar, ntruct, n raport cu natura lor,
ele sunt mai transparente sau mai translucide, absorb mai mult sau mai puin razele ultraviolete,
reflect i difuzeaz lumina n diverse proporii. Dac la ntocmirea proiectelor se prevede alt
material dect geam obinuit de 1,6 .. . 2,5 mm grosime, se nmulete suprafaa necesar a
geamurilor cu coeficieni de corecie;
prezena obstacolelor, care influeneaz luminozitatea ncperilor n funcie de nlimea lor
i de distana fa de cldire; se recomand ca distana ntre adposturi s fie cel puin egal cu de
dou ori nlimea cldirii ce constituie;obstacol pentru iluminare;
orientarea adposturilor fa de punctele cardinale; astfel, prin amplasarea acestora cu axa
lung pe direcia NS, cu eventuale devieri de pn la 30 spre est sau spre vest, se obine att o
prelungire a duratei iluminrii naturale, ct i o repartizare aproximativ egal pe parcursul unei zile
a luminii naturale, pe cele dou laturi lungi ale cldirii.
Iluminarea artificial apare ntotdeauna n cldirile zootehnice, putnd avea diverse roluri:
iluminare de completare a luminii naturale (a crei durat este limitat i variabil), care
poate fi general, uniform pe ntreaga ncpere, sau iluminare local, n anumite puncte de interes
mai deosebit, i anume la locurile de munc ale ngrijitorilor, punctele de hrnire i adpare a
animalelor etc;
iluminare tehnologic, care poate fi folosit ca o component a unui sistem tehnologic,

25
utilizndu-se ca un stimulator al produciei n creterea intensiv a iepurilor de cas, a viermilor de
mtase i mai ales a psrilor, specie care reacioneaz puternic la modul de iluminare, respectiv la
intensitatea, durata i chiar la culoarea luminii. La adposturile cu ferestre, ziua de lumin se
reglementeaz prin completarea cu lumin artificial dimineaa i seara, respectiv prin limitarea,
cnd este cazul, cu obloane sau cu jaluzele a acesteia. Pentru controlul riguros al regimului de
iluminat la halele pentru creterea psrilor s-a renunat la lumina natural i s-au executat hale
blindate (oarbe) la care ferestrele au fost suprimate i la care instalaiile de lumin dispun de
dispozitive adecvate care pot oferi diferite programe de lumin, deosebite ntre ele prin durata i
alternana perioadelor de lumin i ntuneric, programe impuse de categoriile de vrst i producie
ale psrilor.
La proiectarea, execuia i exploatarea adposturilor pentru animale, este necesar s se aib n
vedere necesitatea folosirii la maximum a iluminrii naturale, n vederea economisirii i pe aceast
cale a energiei electrice. Aceast tendin s-a concretizat n ultimii ani prin proiectarea construciilor
zootehnice (n special a celor pentru bovine i ovine) cu luminatoare prevzute n zona central a
construciei, soluie care amelioreaz n mod simitor iluminatul natural i contribuie la asigurarea
funcionrii n condiii superioare a ventilaiei naturale organizate.
3.1.1.3. Factori chimici. Prin factori chimici se nelege, n general, concentraia aerului din
adposturi n anumite componente nocive (gaze sau particule solide).
Aerul atmosferic este un amestec de gaze i vapori de ap, unele componente existnd permanent
i n cantiti constante, iar altele n cantiti mici i variabile.

Tabelul 3.2
Concentraiile maxime admisibile ale bioxidului de carbon, amoniacului,
hidrogenului sulfurat i oxidului de carbon n aerul adposturilor
pentru animale i psri
Gaze nocive Adposturi pentru: Volum % l/m3 aer mg/m3 g/kg aer
aer
CO2 Pui 0,15 1,50 2 700 2,5
Gini 0,25 2,50 4 500 4,1
Bovine, suine, ovine 0,30 3,00 5 500 4,9
NH3 Toate speciile 0,003 0,03 24 0,02
H2S Toate speciile 0,001 0,01 10 0,08
CO Toate speciile 0,003 0,03 30 0,028

Bioxidul de carbon (CO2) emanat de animale i psri n timpul proceselor biologice are o
aciune puternic nociv atunci cnd depete anumite valori limit (tabelul 3.2), ducnd la scderea
temperaturii corpului animalelor, datorit inhibrii proceselor de oxidare i a poftei de mncare,
ncetinirea creterii n greutate i micorarea productivitii. Fiind un gaz mai greu dect aerul,
bioxidul de carbon apare n concentraii mai mari, mpreun cu alte gaze toxice, n stratul inferior
din apropierea pardoselii, spaiu destinat stabulaiei animalelor mici (porci, psri), tineretului i
animalelor culcate. Aceast observaie duce la adoptarea unor sisteme de ventilare a adposturilor,
astfel nct s se elimine surplusul de bioxid de carbon din aceast zon.
Concentraia n bioxid de carbon este un factor important care se ia n consideraie la calculul
ventilaiei adposturilor pentru animale i psri.
Amoniacul (NH3) i hidrogenul sulfurat (H2S) care apar la descompunerea substanelor organice
sunt gaze care n concentraii mari sunt toxice, iar n concentraii mici i acionnd vreme
ndelungat provoac micorarea rezistenei organismului. Concentraiile maxime ale acestor gaze
n aerul adposturilor pentru animale i psri sunt date n tabelul 3.2.
Oxidul de carbon (CO) este un gaz foarte toxic, care se gsete n cantiti mici n aerul
adposturilor, putnd s apar datorit combustiei incomplete, n cazul folosirii n adposturi a unor
surse improvizate de nclzire. Prezena lui este limitat la valori reduse (v. tabelul 3.2).

26
 Praful atmosferic poate s apar n compoziia aerului din adposturile pentru animale i psri
din: materialul de aternut, furajele fibroase sau concentrate (date sub form de finuri uscate),
curirea adposturilor, srurile minerale care se administreaz. Praful din adposturi se mprtie
mai ales n zonele n care triesc i se mic animalele i ngrijitorii, adic pn la 1,20 .. . 1,50 m
nlime de la pardoseal, mai mult la mijlocul grajdurilor i mai ales n locurile ferite de cureni de
aer.
Praful se elimin din adposturi prin ventilare, odat cu celelalte nociviti, punnd probleme
mult mai simple dect realizarea celorlalte condiii de puritate a aerului.

3.1.2. Ventilarea construciilor zootehnice

3.1.2.1. Stabilirea volumului de aer de schimb necesar. Gradul de ventilare a unei construcii
determin n mod direct principalii parametri de microclimat interior.
La stabilirea prin calcul a volumului de aer necesar a fi schimbat, n decurs de o or, n
adposturile pentru animale i psri se pornete de la:
- necesitatea nlturrii unei cantiti n exces de bioxid de carbon;
- necesitatea nlturrii unei cantiti n exces de umiditate;
- existena unei cantiti de cldur n exces (n mod obinuit vara).
3.1.2.2. Sisteme de ventilaie. Asigurarea ventilaiei adposturilor pentru animale i psri se
poate realiza cu ajutorul sistemelor de ventilaie natural sau mecanic.
Ventilaia natural. Realizarea schimbului de aer n ventilaia natural se bazeaz pe diferena
de temperatur i viteza vntului care creeaz diferene de presiune ntre interior i exterior.
Aerul interior mai cald (n marea majoritate a zilelor din an), i deci mai uor, se ridic la partea
superioar a ncperii, tinznd s ias n exterior prin neetaneitile sau deschiderile existente n
aceast zon i este nlocuit cu aer rece care ptrunde din exterior.
Vntul activeaz schimbul natural al aerului, n jurul unei cldiri supuse aciunii vntului
crendu-se zone de suprapresiune i de subpresiune.
In ventilaia natural neorganizat aerul ptrunde prin neetaneitile elementelor de construcie
i prin deschiderea ferestrelor. Avnd n vedere c, n acest sistem de ventilaie, aerul circul n
cantiti i pe trasee greu de cunoscut, aplicarea lui n practic se limiteaz doar la ncperile n care
concentraia poluantului este nesemnificativ.
In ventilaia natural organizat schimbul de aer se realizeaz prin deschideri reglabile, special
amenajate n elementele de construcie, i anume:
prin ferestre i fante ce servesc att pentru aspiraia, ct i pentru evacuarea aerului, sistem
care este deficitar ns, deoarece eficiena ventilaiei este limitat pe limea construciei i aerul
rece cade direct asupra animalelor (fig. 3.2, a);cu couri de tiraj pentru evacuarea aerului, dispuse
uniform n lungul construciei, n zona de coam a acoperiului, i guri de admisie. Gurile de
admisie pot fi amplasate la partea superioar a construciei, sub tavan (fig. 3.2, b), soluie care nu
asigur ventilarea prii inferioare a construciei, ori lng pardoseal, soluie care asigur un
schimb intens de aer, dar prezint pericolul mbolnvirii animalelor prin ptrunderea aerului rece la
picioarele lor (fig. 3.2, c), sau amplasate sub ferestre, soluie care asigur o nlime util de tiraj h
convenabil i care este recomandat i sub aspect sanitar-veterinar, ntruct aerul rece nu ptrunde
direct peste animale (fig. 3.2, d). Pentru ca ventilarea prin couri de tiraj s se fac n condiii bune
trebuie s fie respectate o serie de indicaii, i anume:
nlimea coloanei de aer h trebuie s fie de minimum 3,00 m iar diferena de temperatur
ntre aerul interior si cel exterior, de cel puin 9C;
courile trebuie s nceap de la tavan i s depeasc coama cu minimum 50 cm;

27
 Fig. 3.2. Ventilarea natural a adposturilor:
a neorganizat, prin ferestre i fante; b, c i d organizat prin couri de tiraj i fante amplasate
sub tavan, lng pardoseal, respectiv sub ferestre; h nlimea activ de tiraj.

n spaiile reci (poduri i peste acoperiuri), pereii courilor de evacuare trebuie izolai
termic, pentru a se evita formarea condensului i blocarea coului cu un dop de aer rece (izolaia
trebuie s asigure o rezisten termic cel puin echivalent cu cea a unui zid de crmid de 24 cm
grosime);
suprafaa interioar a courilor trebuie s fie neted, pentru a nu crea rezistene n calea
aerului, i realizat din materiale care s nu permit ptrunderea umiditii n masa lor;
capul coului se protejeaz, pentru a evita ptrunderea precipitaiilor, cu o cciul de
protecie;
gurile de aspiraie se distribuie pe toat lungimea construciei, fiind astfel alctuite nct s
dirijeze aerul aspirat n sus;
deschiderile de intrare a aerului nu trebuie blocate n exterior de cldiri, copaci etc, iar la
interior de perei despritori, utilaje etc;
se va activa tirajul utiliznd energia cinetic a vntului (pentru a se asigura schimbul de aer i
cnd temperatura aerului exterior este mai ridicat dect cea a aerului interior), prin montarea de
deflectoare la captul superior al courilor de ventilare.
n practica proiectrii, instalaiile de ventilaie se dimensioneaz pentru sezonul de var, sezon n
care rezult debite maxime de schimb de aer, urmnd ca pe timp friguros gurile de ventilaie s fie
parial nchise, n funcie de condiiile exterioare de mediu.
Dei prezint unele inconveniente de exploatare pe timp clduros, ventilaia natural are
avantajul de a putea fi realizat cu cheltuieli de investiii minime i de a putea fi exploatat, practic,
fr nici un fel de consum de energie.
Ventilaia artificial. Sistemul de ventilaie n care schimbul de aer se efectueaz cu ajutorul
unor aparate acionate mecanic se numete ventilaie artificial sau mecanic. Aceasta se folosete
n cazul n care ventilaia natural este insuficient (uniti industriale de creterea porcilor,
psrilor etc, n hale cu limi mari sau etajate) sau imposibil (hale blindate).
Dup modul de organizare a circulaiei aerului, instalaiile de ventilaie artificial pot fi:
cu refularea aerului viciat (ncperea este n subpresiune); aerul se evacueaz forat prin
ventilatoare aezate pe acoperi, iar admisia aerului proaspt se face liber prin ferestre sau prin fante
cu jaluzele reglabile practicate n pereii exteriori longitudinali (fig. 3.3, a);
cu aspiraia aerului proaspt introdus forat prin ventilatoare, caz n care ncperea este n
suprapresiune; ventilatoarele se amplaseaz pe pereii longitudinali iar evacuarea aerului se asigur
prin couri de tiraj (fig. 3.3 b).
28
 Sistemul de ventilaie mecanic se alege n funcie de condiiile climatice din zonele de
amplasament, de specia i categoria animalelor, de gradul de izolare termic a elementelor de
nchidere etc.

.
Fig. 3.3. Ventilarea artificial a adposturilor:
a n subpresiune; b n suprapresiune;1 ventilator de aspiraie; 2 ventilatoare de refulare.

Fig. 3.4. Ventilarea unei hale compartimentate, cu introducerea aerului prenclzit:

1 ncperea instalaiilor de ventilaie; 2 priz de aer proaspt; 3 ventilator; 4 baterie
de nclzire; 5 canal distribuie aer cald

Numrul ventilatoarelor i mrimea golurilor de admisie i evacuare se calculeaz n funcie de

schimburile de aer necesare pentru obinerea microclimatului corespunztor, att n condiiile de
iarn, ct i n cele de var.Pornirea, oprirea i reglarea regimului de lucru al ventilatoarelor se
execut manual, mecanic (cu ajutorul ceasurilor programatoare) sau automat cu ajutorul
termostatelor.
La realizarea ventilaiei mecanice trebuie respectate unele indicaii generale, i anume:
circulaia aerului s se fac complet, n tot volumul halei;
micarea aerului s aib o vitez mai mic dect cea maxim admisibil;
29
 aerul introdus n hal s nu fie un aer viciat (gurile de admisie s se gseasc departe de surse
de viciere, deci i de gurile de evacuare).
La adposturile care prezint o balan termic negativ (materniti, cree, hale pentru tineret,
pentru psri, sericicole etc), instalaiile de ventilaie se asociaz cu instalaia de nclzire, respectiv
aerul admis din exterior n adpost este trecut prin baterii de nclzire (fig. 3.4).
Sistemul de ventilaie mecanic, cu toate avantajele pe care le prezint (stabilitate n funcionare
independent de starea vremii, posibilitate de control, reglaj i chiar automatizare, posibilitatea
antrenrii bioxidului de carbon i a altor impuriti grele acumulate la partea inferioar a
ncperilor) se va evita ori de cte ori este posibil, datorit faptului c se consum energie electric
pentru acionarea ventilatoarelor.

3.1.3. Balana termic n adposturile pentru animale i psri

Factorii fizici i chimici analizai anterior se iau n considerare la realizarea microclimatului n
adposturile pentru animale i psri n interaciunea lor, din care rezult balana termic.
Baza de analizare a balanei termice o reprezint condiia ca principala surs de cldur n timpul
iernii n adposturi s fie cldura cedat de animale.
Factorii care intervin la analiza balanei termice sunt:
cantitatea de cldur degajat de animale i psri n procesele de metabolism;
pierderile de cldur prin elementele limit ale cldirii (perei, acoperi, pardoseal);
pierderile de cldur rezultate la asigurarea schimbului de aer necesar pentru eliminarea
surplusului de vapori de ap, bioxid de carbon i a altor gaze duntoare;
cantitatea de cldur necesar pentru prenclzirea aerului curat, introdus n adpost.
O balan termic se consider echilibrat la nivelul domeniului optim de metabolism, atunci
cnd cantitatea de cldur degajat de animale este mai mare sau cel puin egal cu cantitatea de
cldur ce se pierde prin elementele de construcie, la care se adaug cantitatea de cldur pierdut
n procesul de ventilare:
QA>QE + QV, [kcal/h] sau [W],
unde :
QA este cantitatea de cldur degajat de animale, n kcal/h sau W
QE cantitatea de cldur ce se pierde prin elementele de construcie ce delimiteaz
adpostul, n kcal/h sau W;
Qv cantitatea de cldur ce se pierde n procesul de ventilaie, exprimat n kcal/h sau W, i
care se determin cu ajutorul relaiei: Qv=V{h-h);
V debitul de aer ce trebuie introdus n adpost, n decurs de o or, exprimat n m3/h,
h, h cantitatea de cldur coninut de un metru cub de aer din interior, respectiv din
exterior, exprimat n kcal/m3.
Fiind cunoscut efectivul de animale sau psri, rezult cantitatea de cldur degajat QA, precum
i cea care se pierde prin procesul de ventilare, Qv. Elementul variabil asupra cruia se poate
aciona pentru realizarea unei balane termice echilibrate este gradul de izolare termic a
elementelor de construcie ce delimiteaz adpostul.
In cazul n care se cer temperaturi interioare ridicate i cnd izolarea termic suplimentar a
elementelor delimitatoare ale construciei nu este eficient din punct de vedere economic, pentru
realizarea unei balane termice echilibrate, aerul introdus n adposturi se prenclzete, fiind
necesar o cantitate suplimentar de cldur Qs, care se determin cu relaia:
QS=QE+QV QA [kcal/h] sau [W].
Pentru asigurarea aportului suplimentar de cldur rezultat din calculele efectuate cu relaia
anterioar ,n construciile zootehnice se folosesc: aeroterme cu rezistene electrice, aeroterme sau
baterii de aer cald alimentate cu ap cald sau abur, registre din evi metalice, calorifere din font
etc.
30
 Avnd n vedere c aceste instalaii de nclzire au un cost de investiie ridicat i c sunt
consumatoare de energie electric sau combustibili superiori, n cazul n care adpostul este pentru
animale adulte mai puin sensibile la mbolnviri, se renun la astfel de instalaii i se recurge la
diverse metode care s duc la o mai bun conservare a cldurii degajate de animale i la o
diminuare a pierderilor de cldur prin elementele constructive de nchidere.
Factorii care influeneaz balana termic sunt:
volumul adposturilor, care trebuie coordonat cu destinaia i capacitatea de adpostire,
cheltuielile suplimentare pentru asigurarea unui grad mai mare de izolare termic i pentru nclzire
putnd fi eliminate prin proiectarea judicioas a volumului construit pe cap de animal (25 m3
U.V.M. la taurine mari, 15 m3/U.V.M. pentru porci la ngrat, 55 m3/U.V.M. n maternitile
pentru scroafe, 185 m3/U.V.M. n adposturile pentru gini outoare etc);
suprafaa n plan a adposturilor, care trebuie astfel proiectat nct s se reduc la
minimum pierderile de cldur; se recomand forme ct mai apropiate de ptrat, precum i
comasarea adposturilor;
suprafaa golurilor pentru ferestre, care trebuie redus la valorile limit admisibile pentru
iluminare, evitnd pierderile de cldur suplimentare;
orientarea adposturilor n raport cu punctele cardinale i cu direcia vnturilor dominante,
care este un factor important n echilibrarea balanei termice; n cazul adposturilor cu front de
ferestre pe o singur latur lung, amplasate n zone fr vnturi dominante, se recomand
dispunerea frontului de ferestre spre sud, iar n cazul adposturilor cu fronturi de ferestre pe ambele
laturi lungi i amplasate n zone n care crivul este vntul dominant, se recomand ca axa
longitudinal a cldirii s aib direcia NESV, cu deviaii maxime de 30.

3.2. Elemente tehnologice determinante pentru soluiile

constructive ale construciilor zootehnice
Construciile zootehnice, destinate adpostirii i exploatrii animalelor i psrilor trebuie s
rspund din punct de vedere tehnologic unor cerine privind:
necesitile fizice i fiziologice de confort ale animalelor i psrilor, permind valorificarea
potenialului lor productiv i impunndu-le totodat disciplina de comportament cerut de procesul
tehnologic, prin dimensiunile elementelor de cazare, prin sisteme de legare, compartimentri sau
limitatoare, prin modul de furajare i adpare etc;
grad ridicat de universalitate, putnd fi adaptate la noi tehnologii.
Obinerea unor rezultate eficiente n proiectarea i execuia cldirilor de producie zootehnic
este condiionat de cunoaterea sistemelor de ntreinere, adpare, furajare, evacuare a dejeciilor
etc, care genereaz soluiile constructive.
In cele ce urmeaz se vor analiza elementele tehnologice n msura n care acestea condiioneaz
construcia zootehnic.

3.2.1. Construcii pentru taurine

Cazarea i exploatarea taurinelor prezint cea mai mare complexitate de probleme, avnd n
vedere: ponderea nsemnat pe care o reprezint n producia animalier, volumele mari de furaje,
produse i reziduuri ce se manipuleaz zilnic, diferenierea ntreinerii pe categorii de vrst i de
producie, viaa economic ndelungat a animalelor de lapte i de reproducie, precum i
dificultile de adaptare a acestei specii de pune la condiiile stabulaiei industriale.
3.2.1.1. Sisteme de ntreinere. O coordonat tehnologic important, care condiioneaz n cea
mai mare msur caracterul i dimensiunile construciei, este sistemul de ntreinere, n principal
putndu-se lua n considerare dou variante: ntreinerea n stabulaie fix i ntreinerea n
stabulaie liber.
Stabulaia fix reprezint sistemul de ntreinere legat a taurinelor n spaii speciale denumite
standuri, destinate unui singur animal, aplicabil mai ales la vacile de lapte, deoarece permite o
31
tehnologie individualizat. Elementul tehnologic principal este standul, care poate fi lung, scurt sau
mijlociu, n funcie de sistemul de legare.
Standul lung (fig. 3.5, a), adoptat n cazul unei legri lungi, depete cu 40 ... 60 cm lungimea
animalului culcat, rezultnd cu lungimi de 2,40 ... 3,00 m pentru vaci i de 2,50 . . . 3,30 m pentru
taurii aduli. Acest tip de stand permite ca animalul s execute mai multe micri, deci acesta se
gsete ntr-o situaie biologic mai apropiat de cea natural, avnd ns dezavantajul unor suprafee
construite mari, cu zone de defecare extinse; se folosete n uniti moderne doar ca stand de ftare
n materniti, pentru cazarea taurilor de reproducie sau n clinici veterinare. Pentru a mpiedica
intrarea animalelor cu trenul anterior n iesle, bordura acesteia este nalt (40 ... 50 cm), iar
deasupra se prevede un opritor de greabn. La acest tip de stand, consumul zilnic de aternut este
ridicat (6 ... 8 kg/animal adult), evacuarea gunoiului consistent se face, de regul, manual, iar urina
se filtreaz spre rigola deschis din spatele standurilor.
Standul scurt (fig. 3.5, b) corespunde sistemului de legare ce permite micri minime ale
animalului i se dimensioneaz n funcie de lungimea oblic a trunchiului (1,45 ... 1,65 m la vacile
din rasele care se cresc la noi n ar), la care se adaug 5 ... 10 cm, care reprezint retragerea
minim a legturii verticale de la bordura ieslei. Acest tip de stand are avantaje importante n
producia industrial intensiv din punctul de vedere al consumului de aternut pios (1 ... 2
kg/animal adult), al suprafeei construite i al evacurii gunoiului i dejeciilor (se folosesc soluii
moderne de evacuare mecanic sau hidraulic). Pentru a compensa dezavantajul imobilizrii
prelungite a vacilor pentru lapte, se pot prevedea padocuri exterioare (spaii pentru micarea
animalelor, amplasate de obicei lng adposturi i n direct legtur cu acestea) sau micarea la
pune pe timp favorabil.
Standul mijlociu (fig. 3.5, c) este o combinaie ntre cele dou soluii precedente, crendu-se un
pat egal cu lungimea animalului culcat. Dat fiind faptul c soluia necesit 3 ... 5 kg aternut
pios/animal adult i c nu poate fi evitat murdrirea standului, ceea ce necesit o curire manual
a acestuia, soluia cu stand mijlociu se adopt numai pentru perioada pre i postnatal din
materniti sau n clinici veterinare, ntruct ofer un confort mrit fa de standul scurt.
Limea standurilor rezult din spaiul necesar animalelor culcate (1,00 ... 1,33 m la vaci pentru
lapte, 1,60 ... 2,00 m la tauri aduli, 50 ... 90 cm la tineret femei, 0,60 ... 1,20 m la tineret mascul),
independent de tipul de lungime al standului.
Organizarea interioar a adposturilor n sistemul de stabulaie fix necesit prevederea
urmtoarelor zone: standuri, iesle de furajare, alei de furajare i alei de serviciu pentru evacuarea
gunoiului i circulaie, a cror amplasare i dimensiuni sunt determinate de soluiile de furajare i
evacuare a dejeciilor. Din punctul de vedere al gruprii acestor zone, planul unui adpost poate
prevedea mai multe variante. Soluia curent utilizat este aceea cu 2 sau 4 rnduri de standuri
dispuse longitudinal (fig. 3.6), soluia cu un rnd de standuri duce la suprafee mari
construite/animal iar la cea cu mai mult de 4 rnduri de standuri, limea construciei crescnd, apar
probleme la asigurarea ventilaiei i a iluminrii naturale. irurile de standuri se ntrerup cu culoare
transversale de legtur, pentru a grupa la o u de evacuare numrul de animale prescris de
normele de prevenire a incendiilor.
Stabulaia liber reprezint sistemul de ntreinere a animalelor nelegate, adoptndu-se tehnologii
de grup, adic formarea de grupuri de animale sensibil egale ntre ele ca stri fiziologice i
randament n producie, ntreinute n spaii denumite boxe. Fa de avantajul diferenierii
individuale a furajrii i ngrijirii animalelor ntreinute legat, stabulaia liber ofer acestora
micarea n voie, n cadrul adpostului sau ntre adpost i padocul alturat, cu consecine
favorabile asupra fecunditii vacilor, a dezvoltrii tineretului de reproducie i chiar asupra
produciei de lapte.
n funcie de tehnologia adoptat, stabulaia liber poate fi:
- n boxe nedifereniate, pe pardoseal continu, soluie care necesit aternut pe ntreaga
suprafa i schimbarea frecvent a acestuia i care este indicat pentru tineretul de reproducie,
ntre 0,5 . . .3,0 luni;

32
 Fig. 3.5. Tipuri de standuri utilizate la stabulatia fix a taurinelor:
a lung; b scurt; c mijlociu; 1 opritor de greabn; 2 cadru cu stlpi i rigl
orizontal; 3 treapt de gunoi; 4 grilaj cu elemente mobile pentru nchiderea accesului la iesle

- n boxe nedifereniate, pe grtare de pardoseal, soluie eficient din punct de vedere tehnic i
economic, extins astzi pentru tineretul taurin la ngrat i pentru tineretul femei de reproducie
(fig. 3.6, a);
- difereniat n zona de furajare-circulaie i zone de odihn (fig. 3.6, b, c), soluie care se
poate practica n adposturi nchise, cu regim termic de minimum +3qC sau n adposturi deschise,
n care zona de odihn se organizeaz n construcii cu trei perei orientai spre vnturile dominante
iar furajarea se face n padocuri, sub protecia unor oproane deschise. Spaiul necesar odihnei se
organizeaz cu zon colectiv de odihn pe aternut permanent (fig. 3.6, b) sau cu zon de odihn
individualizat n cuete dispuse pe rnduri paralele cu frontul de furajare (fig. 3.6, c). Zona de
furajare i circulaie se stabilete prin modul de realizare a pardoselii i construirea unor iesle fixe.
Aleile de legtur dintre zona de furajare i cea de odihn, precum i cele de ieire n padocuri
sau la slile de muls au limea de 1,80 .. . 2,00 m, asigurnd circulaia comod a animalelor.
Evacuarea dejeciilor la acest sistem de ntreinere n stabulatie liber se face la suprafa cu
lame tractate sau purtate, sau prin canale acoperite cu grtare, n funcie de modul de organizare a
pardoselii.

33
 Fig. 3.6. Seciuni transversale n cazul stabulaiei legate a vacilor de lapte, pe standuri scurte:
a, b i c construcii nguste, pentru o singur linie tehnologic, cu dou rnduri de standuri,
transportul furajelor cu tractor cu remorc i evacuarea dejeciilor cu lam de buldozer, cu raclei,
respectiv hidraulic, prin canale acoperite cu grtare; d i e construcii largi, pentru dou linii
tehnologice i patru rnduri de standuri, transportul furajelor cu transportor de tip elicoidal,
respectiv cu tractor cu remorc i evacuarea dejeciilor cu raclei, respectiv hidraulic.

34
 Fig. 3.7. Soluii de ntreinere n stabulaie liber a taurinelor:
a n boxe colective, pe pardoseal din grtare; b n boxe colective pe aternut permanent; c
n cuete dispuse pe dou rnduri, paralele frontului de furajare;
1 canal pentru evacuarea hidraulic a dejeciilor, acoperit cu grtare traforate; 2 grilaj de
furajare; 3 stlp intermediar al structurii de rezisten; 4 iesle; 5 alee de furajare; 6
aternut permanent; 7 rigol pentru evacuarea dejeciilor lichide; 8 compartimentare metalic
la cuete; 9 canale pentru evacuarea hidraulic sau mecanic a dejeciilor, acoperite cu grtare
traforate.

Stabulaia n boxe individuale, organizate cu zon de furajare, de evacuare a dejeciilor i de

odihn, n care animalele stau nelegate, se practic la urmtoarele categorii de taurine: viei de la o
zi la 15 zile n perioada de profilactoriu, viei de la 15 la 90 zile supui ngrrii pentru carne alb,
vacile de mare productivitate, taurii reproductori.
Sistemul de ntreinere condiioneaz organizarea i dimensiunile adpostului, suprafaa
construit/animal, modul de realizare a pardoselilor, dotrile tehnologice necesare, dimensiunea i
poziia uilor etc,

35
 Fig. 3.8. Tipuri de iesle utilizate la furajarea taurinelor:

a n cazul transportului furajelor cu tractor cu remorc; b n cazul tranportului furajelor cu

raclei; c n cazul transportului furajelor cu neck; 1 cptueal ceramic; 2 canal de
ventilaie (admisie aer proaspt); 3 alee de control; 4 raclei n circuit orizontal; 5 raclei n
circuit vertical; 6 transportor elicoidal (neck); 7 grilaj de furajare.

36
 3.2.1.2. Sisteme de furajare. Taurinele se hrnesc, n general, cu furaje grosiere de volum mare,
la care se adaug, n funcie de vrsta i destinaia animalelor, nutreuri combinate, lapte de vac
artificial, furaje concentrate nsilozate.
Furajarea taurinelor se face n jgheaburi numite iesle, a cror form i dimensiuni depind de:
categoria i vrsta animalelor cazate, tipul de stand i sistemul de legare, modul de administrare a
furajelor. Ieslele trebuie astfel concepute nct s permit o descrcare uoar a furajelor, s asigure
o capacitate corespunztoare prelurii volumului necesar, s permit consumarea fr efort a
furajelor i fr a fi risipite pe pardoseal, s nu permit intrarea animalelor cu trenul anterior n
iesle. Se folosesc iesle tip cunet, plate, largi sau nalte, n cazul furajrii cu tractor cu remorc (fig.
3.8, a), sau iesle de forme speciale, denumite i iesle mecanice, n cazul furajrii cu transportoare
staionare de furaj (fig. 3.8,b i c).
Soluiile constructive pentru iesle constau n mod obinuit din elemente prefabricate sau turnate
din beton armat, finisate cu scliviseal de 2 cm grosime, realizat cu cimenturi rezistente la acizi.
Pentru a mri rezistena la coroziune, se recomand cptusirea ieslelor cu plci din gresie ceramic
smluit sau tratarea superficial a tencuielii cu soluie de sticl solubil.
Sistemul de transport al furajelor grosiere de la baza de furaje i pn la adpost este unul din
factorii determinani la dimensionarea i organizarea interioar a adposturilor, putnd fi conceput
cu alee de furajare sau cu mecanizarea ieslei.
Aleea de furajare, deservind una sau dou iesle i amplasat n faa acestora, este spaiul special
amenajat pentru circulaia vehiculelor care transport furajele grosiere. Limea aleii de furajare
este de 2,30 ... 2,40 m, pentru remorcile tehnologice sau de uz general, i de 1,20 . .. 1,70 m, pentru
motocarele sau electrocarele uzuale. Meninerea vehiculelor pe partea carosabil se obine prin
nlarea bordurii ieslelor sau prin ghidaje n pardoseal (v. fig. 3.6 i 3.7).
La noi n ar s-a generalizat sistemul cu tractor cu remorc autodescrctoare, avnd n vedere
ntreinerea uoar a utilajului i manopera redus. Soluia are ns dezavantajul unor limi mari ale
aleilor de furajare (deci crete aria construit pe animal) i al unor nlimi mari de construcie n
dreptul acestora. Pardoseala se realizeaz astfel nct s permit o circulaie grea, iar reeaua de
drumuri trebuie s fie inelar, cu drumuri la ambele capete ale construciei, deoarece tractorul cu
remorc nu poate face ntoarcerea n adpost (fig. 3.9).

Fig. 3.9. Schema dispunerii drumurilor n planul general, n cazul transportului furajelor cu
tractorul: 1 adposturi; 2 drum; 3 flux furaje; 4 ntoarcere tractor.

Ieslea mecanic se utilizeaz n complexele industriale de capacitate mare, cnd transportul

furajelor din depozit pn la buncrele amplasate la capetele adposturilor se execut pneumatic sau
cu benzi transportoare, de unde sunt preluate de transportoare cu raelei sau cu melc, care
alimenteaz ieslea dubl. Prin eliminarea aleii de furajare, ieslea mecanic are avantajul unor
suprafee construite mai reduse, dar necesit utilaje mai pretenioase ca ntreinere i oeluri de
calitate superioar pentru transportoare.

37
 3.2.1.3. Sisteme de adpare. Adposturile se prevd cu adptoare cu nivel constant sau
automate, alimentate de la o reea interioar de ap potabil. Numrul adptorilor se determin
astfel nct s asigure la discreie apa necesar animalelor, iar poziionarea lor trebuie s permit
accesul direct i uor. Adptorile se amplaseaz lng iesle (o adptoare la dou standuri), n
cazul stabulaiei fixe, i pe compartimentare sau pe peretele opus ieslei, n cazul stabulaiei libere
(fig. 3.10). Fixarea adptorilor se execut solid, pentru a nu fi dislocate de micrile animalelor.

Fig. 3.10. Poziia adptorilor n adposturi:

a n cazul ntreinerii n stabulaie fix; b n cazul ntreinerii n stabulaie liber; 1 alee de
serviciu; 2 standuri; 3 iesle; 4 alee de furajare; 5 adptori automate; 6 box; 7
grilaj de furajare; 8 compartimentare transversal; 9 adptori eu nivel constant.

3.2.1.4. Sisteme de evacuare a dejeciilor. Evacuarea dejeciilor din adposturile pentru taurine
pune probleme deosebite la rezolvarea construciei, avnd n vedere volumul mare al acestora (10 ...
15 m3/animal, an) i faptul c reprezint un ngrmnt natural valoros, deci soluiile de evacuare
trebuie s asigure folosirea lui n acest scop.
Dejeciile se pot evacua mecanic odat cu aternutul permanent (n cazul ntreinerii taurinelor
n acest sistem), cu rigol mecanizat sau hidraulic.
Evacuarea mecanic a aternutului permanent n care s-au depus i dejeciile animalelor se face
utiliznd un tractor cu lam de buldozer, ceea ce impune:
ui mari de acces n frontoane, dimensionate corespunztor gabaritului utilajului;
plan liber, fr stlpi n zona cu aternut permanent, pentru a permite circulaia utilajului (v.
fig. 3.7, b);
pardoseal rezistent la circulaie grea i la aciunea continu a agenilor corosivi rezultai
din descompunerea dejeciilor.
Dejeciile solide pot fi evacuate i cu tractoare de gabarit mic, echipate cu lam de buldozer,
care circul pe aleile dispuse n spatele standurilor (v. fig. 3.6, a).
Rigolele mecanizate, aplicate n cazul ntreinerii animalelor n stabulaie fix, cu legare scurt,
care mpiedic micrile i reduce zona de defecare, pot fi deschise sau acoperite cu grtare.
Rigolele deschise au adncimea de 15 ... 25 cm i limea stabilit n funcie de gabaritul
utilajului care transport dejeciile (raclei batani sau cu micare continu, lopei mecanice tractate
sau lame de buldozer purtate de tractoare mici, v. fig. 3.6 a i b). Pentru colectarea dejeciilor
lichide se prevd rigole speciale (fig. 3.11) sau fundul rigolelor purttoare de raclei se realizeaz cu
pant. Dejeciile lichide sunt colectate n rezervoare amplasate la capetele adposturilor, de unde,
dup fermentare, sunt folosite ca ngrmnt. Soluia constructiv pentru rezervoarele de dejecii

38
lichide trebuie s corespund agresivitilor degajate n procesul de fermentare (hidrogen sulfurat,
amoniac etc).
Rigolele acoperite cu grtare asigur penetrarea dejeciilor prin golurile prevzute n grtarele
traforate i apoi evacuarea dejeciilor semilichide cu lopei mecanice sau raclei-fluture spre
platformele de dejecie.
Evacuarea hidraulic a dejeciilor presupune realizarea pardoselii (n zona de depunere a
dejeciilor) sub form de grtare, prin golurile crora trec dejeciile, iar sub grtare se prevd canale
de evacuare cu ajutorul apei. Soluia se aplic att n cazul ntreinerii taurinelor n stabulaie fix
(pardoseala sub form de grtare realizndu-se n zona trenului posterior al animalelor, v. fig. 3.6,
c), ct i n cazul ntreinerii n stabulaie liber (pardoseala sub form de grtare dispunndu-se pe
toat suprafaa grajdului accesibil animalelor, v. fig. 3.7,a).

Grtarele care constituie pardoseala sunt realizate n soluie prefabricat, din betoane de marc
superioar (minimum B 300), i dup turnare trebuie s rezulte fr bavuri, muchii tioase sau
tirbituri; forma i mrimea seciunii grtarului este n funcie de vrsta animalelor .

Fig. 3.11. Evacuarea mecanic a dejeciilor, cu raclei dispui n rigol deschis:

a schem adpost cu dispunerea animalelor cap la cap; b schem adpost cu dispunerea
animalelor crup la crup; 1 alee de furajare; 2 iesle; 3 standuri; 4 alee de serviciu;
5 rigol mecanizat cu raclei; 6 ramura ascendent a racleilor pentru descrcarea n mijloace
auto de transport; 7 rigol pentru dejecii lichide; 8 pat cald din crmid; 9 grilaj de
furajare; 10 adptoare automat.

39
 Evacuarea compostului dejecii-ap se face n soluie cu stvilare sau cu praguri.
La soluia cu stvilar, n care compostul este evacuat cu scurgere rapid i discontinu, canalul
are fundul n pant (0,4... 0,6%) spre un stvilar, care prin deschidere duce la o golire brusc,
producndu-se splarea pereilor i a fundului, prin curgerea cu vitez a lichidului. Canalele se
dimensioneaz pentru acumulri de 4 ... 6 zile, cu adncimea minim a pernei de ap de 10 cm i cu
nlimea minim deasupra acesteia de 55 cm, la nceputul ciclului de folosin (fig, 3.12, a, b).
La soluia cu praguri, n care dejeciile sunt evacuate lent i continuu, canalul are fundul
orizontal sau cu pant redus, iar la captul spre canalul colector este prevzut cu o lam deversoare
(fig. 3.12, c, d).

Fig. 3.12. Scheme de evacuare hidraulic a dejeciilor (seciuni longitudinale prin adposturi):
a soluie cu stvilare i fos-tampon, amplasat la un capt al adpostului, b soluie cu
stvilare i scurgere spre un canal colector amplasat la mijlocul adpostului; c soluie cu praguri
i deversare ntr-o fos-tampon amplasat la un capt al adpostului; d soluie cu praguri i
deversare ntr-un canal colector median, comun mai multor adposturi; 1 grtar prefabricat,
traforat; 2 stvilar intermediar; 3 stvilar final; 4 fos de omogenizare (rezervor-tampon
pentru 2... 4 sptmni); 5 pern de ap; 6 canal colector; 7 praguri; 8 ecran de cauciuc.

Dejeciile cad pe perna de ap prevzut pn la nivelul lamei deversoare (10 ... 20 cm), se
descompun, partea fin ridicndu-se la suprafaa apei, i, pe msur ce cad alte dejecii, aceasta
deverseaz spre colector. n lama deversoare, la nivelul fundului canalului se prevd vane pentru
splarea acestuia cu jet de ap, dup golire, la schimbarea seriei de animale, nlimea canalului
trebuie s asigure o distan minim de 55 cm ntre nivelul grtarului i perna de ap /(fig. 3.13).
Evacuarea hidraulic a dejeciilor duce la reducerea substanial a manoperei de exploatare, dar
investiiile iniiale sunt relativ mari, att pentru realizarea canalelor i a grtarelor, ct i pentru
platformele de dejecii.
La stabilirea soluiei constructive pentru canale se ine seama de:

40
 natura pmntului de fundare, deoarece terenurile sensibile la umezire ridic probleme
deosebite; n acest caz canalele se realizeaz cu hidroizolatii mai puternice, iar pmntul de sub
canale se consolideaz (cu perne de loess, compactare superficial etc);
poziia stlpilor interiori ai structurii de rezisten; canalele realizndu-se astfel nct s
ocoleasc stlpii i s nu sprijine pe fundaiile acestora;
categoria animalelor i vrsta acestora, deoarece acestea determin ncrcrile din exploatare,
ce acioneaz asupra grtarelor, respectiv poziia reazemelor intermediare (grinzi i stlpi, fig. 3.13).

3.13. Detalii de canale i grtare la un adpost pentru taurine, ntreinute n stabulaie liber
(pardoseal executat integral cu grtare traforate):
a seciune transversal; b plan; 1 canal de ventilaie; 2 grtar prefabricat din beton
armat; 3 grind pentru susinerea grtarelor; 4 grilaj de furajare; 5 iesle; 6 alee de
furajare; 7 stlpior; 8 canal pentru evacuarea hidraulic a dejeciilor; 9 compartimentare
transversal, 10 box colectiv; l deschiderea de calcul a grtarelor; t deschiderea de
calcul a grinzilor (traveea de amplasare a stlpilor).

3.2.1.5. Sisteme de recoltare a laptelui. Recoltarea laptelui la complexele de vaci necesit o

cantitate mare de manoper, astfel nct, la complexele cu capaciti sporite de animale, aceast
operaie se execut mecanizat. Soluia se stabilete n funcie de sistemul de ntreinere a animalelor,
astfel:
mulgerea n grajd, care se aplic n cazul stabulaiei fixe i se realizeaz cu aparate de muls
racordate prin intermediul unei conducte de vid la un grup de pompe; laptele se transport spre o
ncpere amplasat la captul adpostului sau spre o construcie special (lptrie);
mulgerea centralizat, aplicat n cazul stabulaiei libere a vacilor, se realizeaz n
construcii special amenajate, denumite g r u p u r i de muls, care pot fi rezolvate n diverse sisteme
(fig. 3.14).
41
 3.2.1.6. Alei de serviciu. n afar de aleile de furajare, n adposturile pentru taurine se mai
prevd:
- alei de circulaie, cu limea minim de 1,10 m, cnd sunt amplasate n spatele unui rnd de
standuri, i de 1,40 m, cnd sunt situate ntre dou rnduri de standuri (v. fig. 3.6, a i c);
- alei de control, prevzute ntre dou linii de iesle sau deasupra acestora, pentru supravegherea
funcionrii utilajelor staionare de furajare, precum i a comportrii animalelor la iesle (v. fig.
3.8,a);
- alei transversale de circulaie a animalelor spre uile de evacuare.

Fig. 3.14. Scheme de grupuri de muls utilizate n stabulaia liber a vacilor de lapte:
a cu posturi dispuse n tunel; b cu posturi n form de spic sau brdule; c tip carusel cu
dispunerea nclinat a posturilor, pe o platform rotativ; 1 spaiu de circulaie pentru vaci; 2
spaiu pentru mulgtori; 3 iesle pentru furajarea cu concentrate a vacilor; 4 ncpere pentru
rcirea i depozitarea laptelui; 5 ncpere pentru splarea aparatelor de muls, pentru agregatele
de vid i de frig; 6 grup sanitar.

3.2.1.7. Organizarea adposturilor pentru taurine. Adposturile pentru ntreinerea taurinelor se

difereniaz n funcie de tipul complexului (pentru lapte sau carne), sistemul de ntreinere adoptat
(stabulaie liber sau fix), vrsta animalelor (taurine adulte, tineret supus ngrrii, tineret de
reproducie), n cadrul complexelor apar i adposturi cu destinaie special, ca: materniti,
profilactorii, grajduri de recondiionare, cree etc.
Adposturile pentru vaci de lapte n stabulaie legat se organizeaz, de regul, prin dispunerea
cap la cap a irurilor de animale, de o parte i de alta a unei linii de furajare mecanizat. Prin
avantajele pe care le prezint la investiie i la exploatare, construciile cu lime mare (18,0 . . .
21,0 m) determin adoptarea cu preponderen a adposturilor cu patru rnduri de standuri, grupate
n dou linii tehnologice n cazul n care se poate asigura iluminarea i ventilarea construciilor prin
luminatoare de acoperi sau prin acoperiuri de tip ed, se utilizeaz construcii de lime mare n
care se grupeaz mai multe linii tehnologice paralele.
Pe lng spaiul de cazare, n construciile pentru stabulaia legat a vacilor de lapte se includ
camere pentru: depozitarea furajelor concentrate, ntreinerea i pstrarea aparaturii de muls, pompa
de vid etc.
Suprafaa construit pe animal cazat variaz la adposturile pentru vaci de lapte n stabulaie
legat ntre 6,0 i 9,0 m2, n funcie de soluia adoptat pentru mecanizarea furajrii
42
 Adposturile pentru vaci de lapte n stabulaie liber se realizeaz cu boxe colective sau cuete
individuale, dispuse de o parte i de alta a unei alei centrale de furajare . Numrul rndurilor de
cuete se stabilete astfel nct, prin rotaie, animalele s circule spre iesle, pentru furajare, i spre
sala de muls.
Dejeciile sunt evacuate, din zona de odihn a animalelor i de pe aleile de circulaie, hidraulic
sau cu plug raclor.
n acest caz, suprafaa construit pe animal cazat variaz ntre 6,2 i 9,9 m2, fiind competitiv cu
cea rezultat n cazul stabulaiei legate.
Maternitile se organizeaz n sistemul de stabulaie legat i cuprind, n afar de ncperile
pentru furaje concentrate, aparatura de muls i pentru pompa de vid, i o zon de profilactoriu cu
punct sanitar i ncpere pentru personalul de supraveghere (fig. 3.15).
Adposturile pentru tineretul femei de reproducie sunt organizate n sistem de stabulaie liber,
cu zon de odihn pe grtare i alee central de furajare .
Pentru zonele intracarpatice, cu frecven redus de viscole, creterea tineretului taurin pentru
reproducie se poate realiza n adposturi prevzute numai cu zon de odihn i de circulaie, iar
furajarea se face la exterior, n iesle dispuse la limita padocurilor i acoperite cu soproane, pentru
protejarea animalelor n zilele cu ploaie i ninsoare (fig. 3.16).

Fig. 3.15. Plan maternitate i profilactoriu pentru taurine, cu dou compartimente (a) i
variant de amplasare a ncperilor comune pentru iluminarea i ventilarea direct (b):
1 standuri; 2 boxe pentru ftare; -3 alee de furajare; -4 punct obstetrical; 5 camer
pentru personal de supraveghere; 6 magazie pentru furaje concentrate; 7 camer pentru
pompa de vid; 8 camer uscare viei; 9 boxe viei; 10 camer preparare hran pentru
viei.

43
 Fig. 3.16. Seciune transversal printr-un adpost pentru tineret taurin femei, ntreinut n
stabulaie liber, n cuete individuale i cu furajare exterioar n padocuri:1 u cu perdea
de cauciuc.

Fig. 3.17. Planuri adposturi pentru tineret taurin supus ngrrii:

a pentru perioada nti de ntreinere; b pentru perioada a III-a i a IV-a de ntreinere; 1
alee de circulaie; 2 standuri individuale; 3 rigol acoperit pentru evacuarea mecanic cu
raclei a dejeciilor; 4 - alee de furajare; 5 camer-tampon; 6 camer pentru central de
ventilaie; 7 stlpi; 8 box colectiv;9 canal acoperit cu grtare traforate pentru evacuarea
hidraulic a dejeciilor;10 iesle;11 compartimentare transversal; 12 u glisant

44
 Adposturile pentru ngrarea intensiv a tineretului taurin sunt difereniate n funcie de
vrst i de greutatea corporal a animalelor, astfel:
adposturi pentru faza I, organizate cu boxe individuale, n care sunt ntreinui viei cu
vrsta ntre 15 i 45 zile (fig. 3.17, a);
adposturi pentru faza a II-a, organizate cu boxe colective pentru un numr redus de animale
(20 . . . 25) i zon de odihn pe grtare, n care sunt ntreinui vieii pn ajung la vrsta de 105
sau 110 zile i la greutatea corporal de 110 ... 115 kg;
adposturi pentru faze avansate de cretere (a III-a i cea de-a IV-a pentru
finisare),organizate cu ntreinere n stabulaie liber pe grtare (fig. 3.17, b) sau n boxe difereniate
cu zon de odihn pe aternut permanent. n aceste adposturi animalele sunt ntreinute pn la
livrare, respectiv la vrsta de 17 ... 18 luni si la greutatea corporal de 480 ... 530 kg.

3.2.2. Construcii pentru suine

Scopul creterii suinelor const n producerea de carne necesar consumului. Aceasta se
realizeaz n ferme specializate mici i mijlocii (care pot fi profilate pe creterea i ngrarea
porcilor n circuit nchis, avnd ca produs final porcii grai, sau pe ngrarea porcilor, pornind de la
grsunii obinui de la alte uniti) sau n complexe de capacitate mare, cu circuit nchis, n care
toate procesele de producie sunt mecanizate.
ntr-un complex pentru suine cu circuit nchis, fluxul tehnologic se poate reprezenta schematic
astfel:
mont -> gestaie -> ftare -> cretere -> ngrare.
Urmrind acest flux tehnologic rezult adposturi distincte prin tehnologiile de producie,
respectiv prin specificul problemelor de cazare, i anume:
adposturi pentru mont i gestaie;
adposturi pentru ftare i alptare (materniti);
adposturi pentru creterea tineretului;
adposturi pentru ngrare.
n fermele cu capaciti reduse de producie cel mai rspndit adpost l constituie tipul combinat
(universal), n care sunt ntreinute mai multe categorii de porci, uneori ntregul efectiv.
3.2.2.1. Organizarea spaiilor tehnologice n adposturi. Adposturile pentru suine sunt
organizate cu boxe colective sau individuale (care cuprind zone distincte de odihn, furajare i
evacuare a dejeciilor), alei de furajare, de evacuare a dejeciilor i de circulaie, ncperi-tampon
pentru circulaie n adposturi, pentru buncre i pentru mecanismele de acionare ale agregatelor de
ventilaie, pentru tablourile electrice etc.
Zona de odihn a animalelor n box se dimensioneaz pe baza suprafeei utile necesare pentru
un animal i a numrului total de animale care se adpostesc ntr-o box (tabelul 3.3).
Zona de hrnire se stabilete ca poziie i suprafa n funcie de modul n care se distribuie
hrana animalelor. Furajarea porcilor se poate face: n troace, n hrnitoare automate sau direct pe
pardoseal (n cazul fermelor de capaciti reduse). Adoptarea soluiei depinde de tipul boxei
(individual sau colectiv), de categoria animalelor, de modul de administrare a hranei (uscat sau
lichid, la discreie sau raionalizat).

45
 Tabelul 3.3

Elemente de dimensionare a adposturilor pentru suine

Suprafa n boxe Mrime colectiviti Front de
Categoria animalelor cazate colective,exclusiv recomandate furajare, n
zona de furajare, cm/animal
n mp/animal

Tineret (cretere) 0,20 30 ... 50 12

Tineret reproducie i 0,28 30 20
grsuni:
pn la 3 luni;
ntre 8 i 5,5 luni 0,35 50 ... 80 25
Porci grai 0,56 5080 30

Scroafe tinere 1,30 25 ... 35 30

Scroafe adulte 1,70 2535 40

Vieri tineri 1,60 4...8 40

Vieri aduli 2,00 48 50

Troacele pentru furajare (utilizate pentru furaje uscate sau lichide) se execut din beton armat
turnat monolit sau din elemente prefabricate de beton armat, sclivisite la interior cu mortar de
ciment n grosime de 1 cm, cu muchiile rotunjite la tencuire (fig. 3.18). Lungimea troacelor n
boxele comune i amplasarea lor (longitudinal sau transversal construciei) se stabilesc n funcie de
mrimea frontului de furajare necesar animalelor (v. tabelul 3.3).
Hrnitoarele automate se folosesc pentru administrarea hranei uscate sau lichide n boxele
comune i sunt alctuite din buncre metalice prevzute cu jgheab. Lungimea hrnitoarelor se
stabilete din acelai considerent, de asigurare a frontului minim de furajare necesar tuturor
animalelor din box.
Transportul furajelor n adposturi se realizeaz:
cu transportoare cu noduri, care circul n conducte din PVC rigid, de la buncrul amplasat
n captul adpostului, pe un circuit continuu, descrcnd furajele n troace sau hrnitoare prin
intermediul unor conducte verticale de distribuie, prevzute cu clapete de descrcare (fig. 3.19, a);
soluia se utilizeaz n cazul administrrii furajelor concentrate;
cu crucioare special amenajate sau minicare prevzute cu jgheab de descrcare, care
transport furajele concentrate din depozitul central i pn n adposturi;
prin pomparea hranei lichide n conducte i transportul acesteia de la buctriile de furaje,
unde se prepar centralizat i pn n adposturi (fig. 3.19, b).

46
 Fig. 3.18. Dotri din zona de hrnire, n adposturile pentru suine:
a, b -troace din beton armat turnat monolit, respectiv din elemente prefabricate de beton
armat; c, d, e hrnitoare automate pentru furajarea cu hran uscat a purceilor n maternitate, a
tineretului n cre i a porcilor n ngrtorii; 1 troac din beton armat monolit; 2 tencuial
din mortar de ciment sclivisit sau plci de gresie ceramic; 3 bar de protecie pentru
mpiedicarea culcrii animalelor n troac; 4 eava pentru evacuarea apelor de splare (la
aproximativ 6 m interval); 5 pardoseal din plci antiacide (clincher, gresie), 6 troac din
elemente prefabricate de beton armat; 7 buncr metalic; 8 bride de agare; 9
compartimentare metalic; 10 capac rabatabil spre interior.

Zona de defecare n boxe se amplaseaz opus zonei de furajare, dotndu-se i cu adptori,

astfel nct s se creeze reflexe animalelor, pstrndu-se n acest mod uscat pardoseala n zona de
odihn i de furajare. Aceast zon se poate proiecta sub form de:
rigole din beton armat, cu adncimea de 10 ... 15 cm;
canale nchise prevzute cu guri de scurgere;
canale acoperite cu grtare traforate.
Evacuarea dejeciilor se realizeaz cu lopata mecanic, cu transportoare cu raclei sau hidraulic.
Evacuarea mecanic a dejeciilor prin mpingerea acestora n exteriorul adposturilor se utilizeaz
cnd zona de defecare este proiectat sub forma unor rigole. n prezent se folosete frecvent
evacuarea hidraulic a dejeciilor prin canale nchise sau acoperite cu grtare traforate, prevzute
cu pante spre canalizarea exterioar. Dejeciile sunt antrenate n canale prin splarea pardoselii din
zona de defecare, iar canalele sunt prevzute cu pern de ap i stvilare amplasate la captul
adpostului, similar evacurii hidraulice a dejeciilor la taurine. Pentru splarea canalelor, la
captul opus stvilarelor se prevd bazine cu capacitatea de 0,75 ... 1,00 m3, dotate cu vane cu
descrcare rapid, jetul puternic de ap antrennd murdria din canale. Dimensiunile grtarelor
traforate care acoper canalele se stabilesc n funcie de categoria de animale adpostite.

47
 a

Fig. 3.19. Transportul furajelor n adposturile pentru porcine:

a cu transportor cu noduri (pentru furaje concentrate, uscate); b prin conducte (pentru hran
lichid); 1 adpost; 2 troace sau hrnitoare; 3 transportor cu noduri, prevzut cu guri de
descrcare; 4 buncre pentru furaje concentrate; 5 cntar automat pentru dozare; 6
conduct de ap; 7 electropomp; 8 bazine amestec; 9 conduct tur-retur; 10 vane cu
descrcare rapid, acionate manual.

Adparea se face cu ajutorul adptorilor cu nivel constant (pentru purceii mici) sau cu supap
sub presiune (pentru tineret, porci la ngrat i scroafe), montate deasupra zonei de defecare,
asigurndu-se n acest mod evacuarea rapid a eventualelor scurgeri de ap.
Spaiile de odihn, furajare i depunere a dejeciilor se grupeaz n boxe comune sau
individuale, n funcie de categoria animalelor adpostite.
Boxele comune se proiecteaz pentru cazarea unei grupe de animale n adposturile pentru
scroafe gestante, tineret, porci la ngrare. Acestea pot fi proiectate cu frontul de furajare, respectiv
cu zona de evacuare a dejeciilor amplasate longitudinal sau transversal adpostului, n funcie de
limea cldirii i de lungimea frontului de furajare care trebuie asigurat. Amplasarea boxelor pe
direcie transversal construciei duce la o soluie dezavantajoas prin lungirea canalelor de dejecie
(canalele transversale racordndu-se la un canal dispus longitudinal construciei).
n cazul cuplrii a dou boxe, zona de defecare se poate compartimenta n Z, evitndu-se n acest
mod amplasarea stlpilor compartimentrii n zona canalului de evacuare a dejeciilor .
Boxele individuale se prevd n halele pentru maternitate i n zona de adpostire a vierilor
reproductori din halele de mont-gestaie.
Rezolvarea bozei pentru ftare condiioneaz n mare msur reproducia, aceast box
constituind o unitate funcional de mare importan n creterea porcilor n sistem industrial.
Principial, boxa utilizat n halele pentru maternitate este organizat cu spaii pentru (fig. 3.20):
ftare i alptare, cu limea de 60 ... 80 cm (n funcie de rasa animalelor), n care scroafa
este introdus numai la anumite ore pentru alptare;
odihna, furajarea suplimentar i adparea purceilor, prevzute cu hrnitoare, adptoare cu
nivel constant i surse suplimentare de cldur, pentru mbuntirea microclimatului n primele zile
de via ale purceilor;
odihna, furajarea i adparea scroafelor, prevzute cu hrnitoare, adptoare i canal pentru
evacuarea dejeciilor. Pentru reducerea suprafeei construite a adpostului, se poate elimina acest
spaiu, zona de alptare fiind prevzut cu dotrile necesare pentru hrnirea i adparea scroafelor.
Aceast soluie prezint avantaje n ceea ce privete costul investiiei iniiale, dar pentru a nu se
produce degenerarea scroafelor, inute n condiii de claustrare, ele alpteaz numai 30 ... 35 zile,
ceea ce necesit hrnirea special a purceilor dup nrcare. ndeprtarea lor, s se realizeze o box
comun pentru creterea n continuare a purceilor dup nrcarea lor. Aceast soluie este indicat,
avnd n vedere c mutarea animalelor dintr-un adpost n altul produce o stressare a acestora, care
se manifest prin ncetinirea dezvoltrii pe perioada adaptrii la noul cadru.
O soluie avantajoas din punctul de vedere al exploatrii o constituie prevederea unor
compartimentri mobile ntre zona de alptare i cea a purceilor, ceea ce permite ca, prin

48
 Fig. 3.20. Boxe individuale pentru scroafe n maternitate:
a cu zon separat de odihn pentru scroafe (plan i perspectiv compartimentare); b cu zon
de odihn pentru scroafe, cuplat cu zona de alptare; c cu zona de odihn a scroafei dispus pe
diagonala boxei; 1 zon pentru purcei; 2 zon alptare; 3 zon odihn scroaf; 4 zid
exterior; 5 eleveuz; 6 adptoare purcei; 7 hrnitor pentru purcei; 8 troac pentru
scroafe; 9 grtar traforat pentru evacuare dejecii; 10 adptoare pentru scroafe; 11
compartimentare din eav metalic; 12 compartimentare din plas de srm galvanizat; 13
zon pentru odihn, furajare i adpare scroaf; 14 hrnitor scroaf; 15 eava metalic pentru
nclzire n pardoseal.

49
 Bateriile sunt utilizate n adposturile pentru tineretul n cretere i sunt formate din cuti
colective suprapuse pe 2 sau 3 niveluri, realizndu-se dintr-un schelet de bare metalice i perei din
plas de srm cu intervale de maximum 50 mm (fig. 3.21). Pentru evacuarea dejeciilor, pardoseala
cutilor se realizeaz sub form de grtare care permit eliminarea dejeciilor prin intermediul unor
planuri nclinate, la un canal colector prevzut cu pern de ap. Cutile se echipeaz cu hrnitoare
automate, alimentate prin transportoare tubulare, precum i cu adptori.

Fig. 3.21. Baterii pentru ntreinerea tineretului porcin n cretere:

a cu un singur nivel; b cu dou niveluri i planuri nclinate pentru colectarea dejeciilor; c
cu dou niveluri i canal de colectare a dejeciilor amplasat sub, baterii; 1 grtar din srm
galvanizat; 2 hrnitor; 3 adptoare tip suzet; 4 plas din srm galvanizat la perei; 5
plas de acoperire; 6 conduct de ap;7 grtar din font, material plastic sau reea de
srm; 8 plan nclinat din tabl galvanizat pentru scurgerea dejeciilor; 9 canal pentru
evacuarea dejeciilor; 10 tav pentru colectarea dejeciilor.
Aleile prevzute n adposturile pentru porcine servesc la circulaia ngrijitorilor i animalelor,
pentru administrarea furajelor sau pentru evacuarea dejeciilor. Limea acestora depinde de
gabaritul utilajelor folosite n operaiile tehnologice i de modul de amplasare a boxelor (n mod
curent limea acestor alei variaz ntre 80 cm i 1,20 m).
3.2.2.2. Tipuri de adposturi. n procesul de cretere industrializat a suinelor, tipurile de
adposturi corespund gruprii animalelor conform procesului tehnologic, pentru fiecare etap din
acest proces fiind necesare condiii specifice, difereniate sub aspectul microclimatului, suprafeelor
specifice, fronturilor de furajare, dotrilor etc.
Accesul n adposturi se face, de obicei, printr-o camera-tampon amplasat la unul din capetele
construciei sau central, n funcie de lungimea construciei i de modul de rezolvare a drumurilor de
acces .

50
 n continuare se vor prezenta cteva exemple de adposturi, cu gruparea boxelor, amplasarea
aleilor, a dotrilor i ceea ce intereseaz n mod deosebit pe proiectant, traveile i deschiderile
diverselor tipuri de adposturi, n funcie de destinaia lor.
Adposturile pentru ftare (materniti) sunt construcii destinate adpostirii scroafelor n timpul
ftrii i a perioadei de alptare. Adposturile se proiecteaz cu boxe dispuse pe dou rnduri, cu o
alee central de serviciu, n cazul unor limi mici ale construciilor (fig. 3.22) sau cu mai multe
rnduri de boxe, dispuse longitudinal construciei, n cazul construciilor cu limi mari, (fig. 3.23).
Comasarea adposturilor este recomandat mai ales la complexele cu capaciti mari, deoarece duce
la folosirea mai raional a suprafeei de teren, obinndu-se reduceri ale incintei pn la 30 %.
Maternitile trebuie astfel proiectate nct s asigure condiii de microclimat mai pretenioase n
ceea ce privete temperatura, umiditatea relativ a aerului i iluminarea, fiind ntreinui purcei n
primele zile de via. Temperatura mediului ambiant se realizeaz prin nclzirea adposturilor cu
aer cald (provenind de la aeroterme) sau cu registre de evi prin care circul ap cald sau

Fig. 3.22. Adpost maternitate, n construcie cu lime redus:

1 box individual pentru o scroaf cu purcei; 2 alee de serviciu;
3 camer-tampon; 4 camer ngrijitor.

supranclzit. Datorit sensibilitii purceilor n primele zile de via, trebuie s se prevad n

spaiul destinat lor surse suplimentare de cldur, care pot fi lmpi cu raze infraroii, corpuri
radiante nclzite cu ap sau abur, ori nclzire local n pardoseal.

51
 Fig. 3.23. Adposturi maternitate, n construcii comasate:
a cu boxe dispuse normal; b cu boxe dispuse pe diagonal; 1 box; 2 -- alee de
circulaie-furajare; 3 alee de serviciu; 4 camer pentru instalaii de ventilaii; 5 camer-
tampon; 6 stlpi; 7 camer pentru tablouri electrice.

Fig. 3.24. Adposturi gestaie n construcii cu limi reduse (cu dou rnduri de boxe);
a cu zona de hrnire i cea de defecare amplasate longitudinal; b cu zona de hrnire i cea
de defecare amplasate transversal; 1 boxe comune; 2 canal pentru evacuarea hidraulic a
dejeciilor, acoperit cu grtare traforate; 3 adptoare automat; 4 compartimentare
transversal; 5 uie de acces n boxe (80X100 cm); 6 troace sau hrnitoare automate; 7
alee de circulaie-furajare; 8 compartimentare longitudinal

Adposturile sunt proiectate cu boxe comune dispuse pe dou rnduri, cu alee central de
deservire i cu zonele de furajare i defecare amplasate longitudinal sau transversal construciei (fig.
3.25).
52
 O soluie avantajoas n ceea ce privete asigurarea unei iluminri mai bune n zona
hrnitoarelor i evitarea contactului tineretului porcin cu peretele exterior, care reprezint o zon
rece, o constituie adpostul cu dou alei de serviciu longitudinale, dispuse lateral i boxe cuplate n
zona de defecare (fig. 3.25, c).
n cazul complexelor cu capaciti mari; la ntreinerea purceilor n cretere n baterii sau n boxe
comune, se pot adopta adposturi cu limi mari, prevzute cu acoperiuri tip shed, pentru
satisfacerea indicelui de iluminare natural i cu instalaii de ventilaie mecanic (fig. 3.26).
n adposturile pentru tineret sunt ntreinute animale de vrst fraged i sensibile la
mbolnvire, de aceea condiiile de microclimat interior care trebuie asigurate sunt relativ mai
pretenioase, ceea ce impune prevederea unor instalaii de ventilare mecanic i de nclzire
artificial.
Adposturile pentru ngrare sunt construcii n care se cresc porcii pn ajung la greutatea de
95 .. . 120 kg, cnd sunt livrai spre consum.
ngrtoriile se proiecteaz cu boxe comune, amplasate pe dou sau patru rnduri, de o parte i
de alta a unei alei de serviciu (fig. 3.27).
n cazul complexelor cu capaciti mari se pot utiliza construcii comasate pentru ngrtorii, cu
limi care ajung pn la 36 m (fig. 3.28).
n adposturile pentru ngrare, condiiile de microclimat sunt mai puin severe dect la
celelalte adposturi, animalele fiind mai rezistente la aceast vrst. Valoarea redus a indicelui de
iluminare, precum i spaiul relativ redus care se rezerv pentru un porc la ngrat favorizeaz
scopul urmrit n ngrtorii, i anume micarea ct mai limitat a animalelor, pentru a nu consuma
energie n acest scop.Reducerea suprafeei construite, n scopul reducerii costului investiiei i al
economisirii terenului agricol duce la adoptarea unor adposturi etajate pentru suine, sub forma
unor etaje distincte sau prin suprapunerea boxelor sau a bateriilor n cadrul aceleiai hale. S-au
propus soluii de realizare a adposturilor din complexele pentru suine n construcii cu parter i
patru etaje, deservite de ascensoare, transportoare pe vertical etc.

53
 Fig. 3.25. Adposturi pentru creterea tineretului porcin:
a o alee de furajare i boxe dispuse longitudinal; b cu o alee de furajare i boxe
dispuse transversal; c cu dou alei de furajare i boxe dispuse longitudinal; 1 zon de
odihn; 2 zon de defecare, canal acoperit cu grtare traforate; 3 troac sau hrnitoare; 4
alee de_circulaie furajare; 5 adptoare; 6 compartimentare

Fig. 3.26. Adpost pentru creterea tineretului porcin n construcie comasat:

a plan; b seciune transversal; 1 box comun; 2 alee de circulaie i furajare;3
camer-tampon; 4 camer pentru instalaii de ventilaie; 5compartimentare metalic;6 grtar
metalic; 7canal pentru evacuare dejecii; 8 hrnitoare; 9stlpi; 10zidrie de nchidere; 11
grinzi arbaletrier dispuse decalat; 12 pane prefabricate; 13 nvelitoare; 14 termoizolaie;
15 luminator.

54
In urma prezentrii diverselor tipuri de adposturi, prin analizaremodului de dispunere a boxelor, a
aleilor de serviciu, a zonei de defecare i de hrnire, rezult parametrii construciei: limea,
lungimea (respectiv traveea construciei i numrul de travei), precum i posibilitatea de amplasare
a reazemelor intermediare (stlpi). n funcie de parametrii geometrici caracteristici ai construciei
rezult aria specific (aria construit raportat la numrul de animale adpostite, exprimat n
m2/animal).

Fig. 3.27. Adposturi pentru ngrtorii porcine, n construcii pavilionare:

a cu o alee de furajare; b cu dou alei de furajare; c cu trei alei de furajare; 1 zon de
odihn; 2 zon de defecare, canal acoperit cu grtare traforate; 3 troac sau hrnitoare; 4
alee de circulaie-furajare; 5 adptoare; 6 compartimentare; 7 camer tampon.

55
 Fig. 3.28. Adpost pentru ngrtorie porcine, n construcie comasat:
1 zon de odihn; 2 zon de defecare, canal acoperit cu grtare traforate; 3 troac sau
hrnitoare; 4 alee de circulaie-furajare; 5 compartimentare; 6 camer-tampon; 7
camer pentru depozitare; 8 camer pentru ngrijitori.

nlimea construciei este determinat, n principal, de volumul de aer/animal cazat, precum i

de soluia adoptat pentru transportul furajelor n interiorul adposturilor. n mod curent, nlimea
halelor este de 2,00 ... 2,20 m. n dreptul aleilor de furajare, dac transportul furajelor este
mecanizat, nlimea liber este determinat de gabaritul utilajelor (informativ 2,40 . . . 2,80 m).

3.2.3. Construcii pentru ovine

Stabulaia n perioada de iarn a ovinelor n saivane, corespunztoare ntreinerii n sistem
pastoral, se completeaz n etapa actual cu soluii noi de cazare n sistem industrial, pentru a
satisface exigenele mrite ale raselor perfecionate i ale tehnologiilor intensive de cretere i
ngrare, bazate pe mecanizarea principalelor procese de munc, dirijarea reproduciei cu scurtarea
intervalului dintre ftri, alptarea artificial a mieilor, creterea intensiv a tineretului i a
animalelor ,adulte destinate produciei de carne.
Adposturile se dimensioneaz pe baza suprafeei minime necesare pentru un animal i a
lungimii frontului de furajare (tabelul 3.4).
Saivanele tradiionale, specifice stabulaiei oilor n turme, oferind adpost mpotriva
precipitaiilor atmosferice i confort termic minim necesar, sunt construcii simple, avnd trei perei
orientai spre direcia vnturilor dominante de iarn i o latur deschis, n general spre sud, prin
care se face trecerea spre padocul, de asemenea, protejat de vnt (fig. 3.29). Latura liber poate fi
nchis n perioadele reci ale anului cu obloane, panouri etc.

56
 Tabelul 3.4.

Elemente de dimensionare a adposturilor pentru ovine

Categoria de Saivane tradiionale Adposturi de tip industrial
ovine Suprafaa de cazare, n Front de Suprafaa de cazare, n Front de
m2/animal furajare, n m2/animal furajare, n
Cu furajarea Cu furajare cm/animal Cu Cu furajare cm/animal
n adpost exterioar sau furajarea exterioar sau
marginal n adpost marginal
boxei boxei
Ovine adulte la 0,80 . . . 1,00 0,60 - 0,40 . . . 0,50 14 ... 16
ngrat
Berbecui pentru 0,60 ... 0,90 0,50 . . . 0,60
ln i carne,
maximum 40
14 luni
Oi de 0,70 ... 1,00 - 0,50 . . . 0,70 20 ... 25
reproducie
Oi cu miei sugari 1,00 . . . 1,20 0,70 . . . 0,90 - 0,80 .. . 1,00

Fig. 3.29. Construcii tradiionale pentru ovine:

a saivan deschis de form liniar; b saivan deschis, completat cu maternitate; c seciune
transversal printr-un saivan deschis; 1 saivan comun; 2 padoc; 3 maternitate.

57
 Fig. 3.30. Adposturi de tip industrial pentru creterea ovinelor:
a construcie seminchis, prevzut cu panouri mobile, furajare interioar i ntreinerea
animalelor pe aternut permanent; b construcie seminchis, prevzut cu panouri mobile,
furajare exterioar n opron i ntreinerea animalelor pe aternut permanent;

Adposturile pentru creterea industrial a ovinelor sunt destinate ntreinerii ovinelor pentru
reproducie (fig. 3.30, a i b) sau a tineretului i oilor adulte pentru carne (fig. 3.31, c i d).
ntreinerea animalelor se face pe aternut permanent (fig. 3.30, a, b) sau pe grtare (fig. 3.31, c i
d). n acest caz, construciile pot fi sub form de:
oproane deschise, uoare, cu pereii exteriori i separatori ai boxelor din plas de srm i cu
grtare amplasate la 60 ... 80 cm deasupra terenului (fig. 3.31, d);
adposturi nchise numai n zona de stabulaie a animalelor i cuplate cu oproane deschise n
care se face furajarea (fig. 3.30, b);
adposturi dotate cu panouri mobile de perei, care se monteaz n sezonul rece i se
depoziteaz la unul din frontoanele construciilor n sezonul cald (fig. 3.30, a i 3.31, c).
Grtarele pentru ntreinerea ovinelor se realizeaz din ipci de lemn (de 38 ... 48 mm lime i
24 mm grosime, cu intervale libere de 20 ... 25 mm), bare din oel rotund (cu diametrul de 8 ... 10
mm), grtare din oel lat (cu bare de 15 ... 20 mm lime, 3 ... 5 mm grosime i intervale libere de
15 mm), grtare din font (care au ns consum ridicat de metal) sau grtare prefabricate de beton
armat.

58
 Fig. 3.31. Adposturi de tip industrial pentru creterea ovinelor:
c construcie seminchis, cu ntreinerea animalelor pe grtare; d opron deschis cu
ntreinerea animalelor pe grtare; 1 stlpi; 2 nchideri din panouri uoare mobile; 3 grind
soclu; 4 fundaie; 5 ferm mixt din lemn rotund i metal; 6 pane din lemn rotund; 7
nvelitoare; 8 alee de furajare; 9 aternut permanent; 10 grinzi arbaletrier cu consol; 11
pane din beton armat; 12 transportor furaje; 13 pardoseal din grtare; 14 adptoare: 15
raclet fluture; 16 ferm metalic uoar; 17 pane metalice; 18 stlp metalic; 19
troac.

3.2.4. Construcii pentru iepuri i animale de blan

Creterea industrial a iepurilor de cas i a animalelor de blan, cu asigurarea reproduciei

n tot timpul anului i a creterii intensive a tineretului, se face n cuti individuale sau colective,
simple sau grupate n baterii i adpostite sub oproane deschise sau chiar n construcii nchise i
climatizate, pentru asigurarea ntreinerii n tot timpul anului. Dimensionarea i echiparea cutilor
cu hrnitoare, adptori i cuiburi se adapteaz particularitilor de specie i de stare fiziologic.
Iepurii de cas se ntrein n cuti grupate n tronsoane, cu 1 ... 3 niveluri, realizate cu schelet
metalic i perei din grilaj sau plas de srm galvanizat (fig. 3.32, a). Cutile se adpostesc n
oproane deschise sau cu trei perei de protecie, sau n construcii nchise i nclzite, care permit
reproducia, creterea i ngrarea tineretului n tot timpul anului (fig. 3.32), b

59
 Fig. 3.32. Adposturi pentru ntreinerea iepurilor de cas:
a detaliu baterie etajat; b opron nchis pentru iepuri de cas, ntreinui n baterii
suspendate; 1 zon de odihn cu grtar din lemn; 2 zon de odihn eu grtar din podin de
scnduri; 3 zon de defecare cu grtar din srm; 4 jgheab din tabl galvanizat; 5 stlpi
din beton armat sau din lemn; 6 arpant uoar din lemn rotund i metal; 7 pane din lemn
rotund; 8 nvelitoare; 9 panouri uoare de nchidere;10fundaie pahar ;11 fundaie
izolat, rigid.

60
 Fig. 3.33. Sisteme de ntreinere a nutriilor:
a- la sol; b n cuti dispuse n adposturi; c n baterii dispuse n oproane 1 alee de vizitare;
2 padoc cu rigol de ap; 3 cuc termoizolat; 4 perei opaci; 5 jgheab cu ap; 6 grtar
din plasa de srm; 7 arpant uoar din lemn; 8 panouri portante, termoizolate, din lemn; 9
fundaie continu; 10 stlp din beton armat; 11 pane din lemn; 12 nvelitoare; 13 fundaie.

61
 Fig. 3.34. opron deschis pentru ntreinerea nutriilor:
1 nvelitoare; 2 pan din lemn rotund; 3 rigl; 4 coard; 5 contrafi; 6 stlp; 7
rigol pentru colectare dejecii; 8 pardoseal din beton; 9 fundaie n guri forate; 10 cuc
metalic din plas de srm cu ram de oel; 11 cuibar din lem.
Nutriile, animale de origine tropical, au o via acvatic, ceea ce determin cazarea acestora n
cuti de refugiu i ftare, termoizolate, pentru a permite ntreinerea n sezonul rece i accesul la o
ap curgtoare sau schimbat periodic la 2 . . . 3 zile.
Cazarea nutriilor poate fi:
la sol, n cuti termoizoiante i pe padocuri prevzute cu canale cu ap (fig. 3.33, a);
n cuti dispuse la nlime, nglobate ntr-un adpost nchis i padocuri ridicate la 70 cm de
la sol si prevzute cu canale de ap (fig. 3.33, b);
n baterii etajate, prevzute cu jgheaburi de scldat i adpostite n spaii protejate, n care se
asigur temperaturi peste limita de nghe (fig. 3.33, c).
Nurcile i vulpile se ntrein n cuti individuale, grupate n tronsoane, realizate cu schelet de
rezisten metalic i nchise cu plas de srm.
Cutile se adpostesc n oproane, cu cuibarele dispuse spre aleile de serviciu i susinute la
nlimea de 70 ... 80 cm, convenabil ntreinerii. oproanele se realizeaz cu structuri de rezisten
uoare din lemn, elemente liniare din beton armat, eava sau oel-beton, (fig. 3.34). Pardoseala, n
zonele de circulaie de sub opron, se execut din beton turnat, asfalt sau dale prefabricate de beton,
iar sub cuti este preferabil pmntul natural, absorbant pentru lichide.

3.2.5. Construcii avicole

ntreinerea psrilor se realizeaz n adposturi de tip tradiional, n condiii ct mai apropiate
de cele naturale sau n adposturi de tip industrial, n care se realizeaz factorii optimi de
microclimat prin asigurarea ventilrii i iluminrii artificiale.
Adposturi tradiionale. Aceste categorii de construcii, destinate ntreinerii psrilor adulte n
timpul iernii, respectiv produciei sau reproduciei n sezonul cald sunt iluminate natural prin
ferestre mari, dispuse de regul pe faada sudic i sunt prevzute cu uie de acces spre padocuri
sau arcuri nierbate. Echipamentul interior n adposturile tradiionale const din: hrnitori
automate sau jgheaburi, adptori, cuibare (pentru gini outoare), podini de dormit din scnduri

62
sau grtare din srm i ipci (pentru galinacee), surs de nclzire general i eleveuze pentru
nclzire local (n cazul ntreinerii pe perioada de iarn a tineretului). Ca aternut permanent se
utilizeaz: rumegu, nisip, coji de floarea soarelui, paie tocate sau tala.

Fig. 3.35. Adposturi tradiionale pentru avicultura:

a construcie pentru gini outoare, cu acces la padoc sau la arc nierbat; b construcie pentru
palmipede cu padoc uscat i rigol de ap; c construcie pentru fazanerie; 1 cuibare; 2
acoperi termoizolat, cu structur de rezisten din grinzi de lemn; 3 grtare din ipci de lemn; 4
aternut permanent; 5 zidrie portant; 6 fundaie; 7 transportor cu raclei; 8 aternut
schimbat la 3... 5 zile; 9 umbrar din stuf; 10 rigol cu ap; 11 culoar; 12 camere de
ouat; 13 grdini pentru iernat; 14 perei din scndur fluit; 15 panouri prefabricate sau
plas de srm; 16 plas din srm galvanizat; 11 strat denisip, 10 cm grosime.

63
 3.2.5.1. Adposturile tradiionale (fig. 3.35) se folosesc att pentru creterea ginilor
outoare i a puilor de carne n fermele mici, sau la micii productori, ct i pentru creterea unor
categorii de psri care nu pot fi ntreinute n adposturi de tip industrial, cum sunt: raele, gtele,
fazanii.
Soluiile constructive utilizate n acest caz sunt cele simple, ieftine, realizate din materiale
locale.
3.2.5.2. Hale avicole industriale, cu ntreinere la pardoseal. Acest sistem de ntreinere
presupune creterea liber a psrilor pe pardoseala organizat cu aternut permanent sau cu grtare.
ntreinerea pe aternut permanent necesit un strat iniial, de 10 20 cm grosime, din coji de
floarea soarelui, coceni, rumegu, etc, la care se adaug straturi noi, subiri, la intervale regulate, pe
msura prelurii dejeciilor de la psri. Pardoseala se execut cu pante de minimum 0,5o/o spre
guri de scurgere, pentru eliminarea apei de splare dup evacuarea mecanic (cu buldozerul) sau
manual a aternutului, la schimbarea seriei.
ntreinerea pe grtare presupune stabulaia psrilor pe grtare din ipci de lemn, materiale
plastice sau plas de srm, ridicate fa de nivelul pardoselii la 30 40 cm. Dejeciile care cad sub
acestea, prin interspaiile grtarelor, sunt evacuate cu transportoare cu raclei.
n mod obinuit, n halele pentru gini outoare se combin cele dou soluii, folosind grtare pe
o parte din suprafaa pardoselii, iar n rest, aternut permanent (fig. 3.36 i 3.37).
Densitatea obinut n cazul ntreinerii la pardoseal depinde de categoria i vrsta psrilor
(tabelul 3.5).
Echipamentul cu care se prevd aceste categorii de hale depinde de destinaia construciei
(pentru gini outoare sau pui de carne) i se refer la asigurarea: furajrii, adprii, evacurii
dejeciilor, colectrii oulelor etc.
Furajarea se face automat cu ajutorul unor distribuitoare cu lan, care transport furajele
concentrate din buncrele de la captul halei pn la hrnitoarele amplasate deasupra pardoselii, la
nlimea stabilit, n funcie de vrsta psrilor i dimensionate astfel nct s asigure frontul
minim de furajare (v. tabelul 3.5).
Adparea se face cu adptori de tip clopot, liniare sau cu picurtor, care permit un consum de
ap la discreie, fr a uda aternutul.
Colectarea oulelor se realizeaz n cuibare (cutii cu dimensiunile coordonate cu rasa
psrilor), realizate din lemn, nlocuitori din lemn (P.F.L.) sau metal, deschise spre compartimentele
de psri i prevzute cu uie de colectare a oulelor spre spaiile de circulaie ale ngrijitorilor.

Fig. 3.36. Plan hal gini outoare, cu ntreinerea la pardoseal:

1 zon de odihn, prevzut cu grtare; 2 zon de odihn prevzut cu aternut permanent; 3
cuibare; 4 hrnitoare; 5 adptoare; 6 stlpi din beton armat; 7 ncpere pentru
instalaii de ventilaie; 8 ncpere pentru tablouri electrice; 9 camer-tampon.

64
 Numrul de cuibare se stabilete n funcie de categoria psrilor (v. tabelul 3.6).
Organizarea spaiului n interiorul halelor se face prin mprirea cldirii n compartimente de
mrime corespunztoare unor fluxuri tehnologice de populare. Pentru supravegherea i colectarea
oulelor se prevd alei de circulaie (v. fig, 3.36 i 3.37).
Un element specific halelor de tineret l constituie necesitatea asigurrii n primele zile de via a
unor temperaturi foarte ridicate n zonele unde se.gsesc puii. n acest scop, halele se echipeaz cu
eleveuze (cloti artificiale), prevzute cu rezistene electrice, becuri cu raze infraroii etc. (v. fig.
3.37, b).
Limea construciei rezult din suprafaa util specific, necesar, coordonat cu frontul de
furajare i cu soluia de dispunere a cuibarelor.
Caracteristic sistemului de ntreinere la pardoseal este ncrcarea util mic pe planee
(aproximativ 150 daN/m2), care corespunde valorilor pentru care sunt calculate, n general,
elementele prefabricate de acoperi. Nivelurile superioare ale construciilor etajate sunt deservite
prin ascensoare pentru circulaia personalului, pentru popularidepopulri i pentru coborrea
produselor.
Un alt element specific acestui sistem de ntreinere a psrilor l constituie libertatea mare de
plan (deschiderile, traveile i dispunerea reazemelor intermediare sunt puin condiionate de
elementele tehnologice), fapt care permite adoptarea unor soluii cu stlpi intermediari pentru
structura de rezisten a construciei, care duc la indici redui de cost i de consum de materiale (v.
fig. 3.36 i 3.37).

Fig. 3.37. Seciune transversal printr-o hal avicol de tip industrial, cu ntreinerea
psrilor la pardoseal, pe aternut permanent:
a construcie etajat pentru gini outoare; b construcie parter pentru pui de carne; 1
hrnitoare; 2 adptoare; 3 pat din ipci i plas de srm; 4 cuibare; 5 ventilator pentru
evacuare aer viciat; 6 eleveuz; 7 conduct de ap; 8 transportor cu noduri pentru furaje; 9
stlpi ; 10 grinzi longitudinale; 11 elemente plane pentru acoperi i pentru planeu; 12
nvelitoare bituminoas; 13 zidrie portant; 14 fundaie continu; 15 grind arbaletrier cu
consol; 16 pane prefabricate; 17 nvelitoare; 18 nchidere exterioar .

65
 Tabelul 3.5
Elemente dimensionale pentru construcii avicole, cu ntreinere la pardoseal

Specia i Densitate Grtare Front de Front Elemente

categoria psri/m2 paturi, n % furajare, adpare, specifice
din uprafa n cm/cap n cm/cap
Gini reproducie 4...5 50 12... 15 2,5 ... 4,0 1 cuibar
la 4 gini
Gini pentru ou 5...6 75... 80 10... 11 2,5 1 cuibar
de consum la 5 gini
Puici i tineret 8 .. . 17,6 2 ... 12 1,2... 2,5
de nlocuire
Pui carne 14 . . . 17,6 6 2
Curci adulte 1,7 ... 2 20 ... 25 6,..7 1 cuibar
la 5 curci
Pui de curc i 2...5 12... 25 5...7
tineret nlocuire
Pui de curc 4 ... 10 __ 8 . . . 15 3 ... 6 _
carne
Rae reproducie 3...5 12 5 1 cuibar la 3 ...
4 rae
Tineret 6 ... 8 10 4
reproducie rae
Boboci ra 12 8 3 _
broiler
Gte reproducie 2...3 20 ... 25 7 1 cuibar la 3 ...
4 gte
Tineret gte 3...5 10... 15 4...6
reproducie
Boboci gsc 7 - 10 4
broiler

3.2.5.3. Hale avicole cu ntreinerea n baterii. Acest sistem de ntreinere reprezint forma cea
mai avansat a aviculturii prin densitatea maxim realizat n cutile grupate sub form de baterii i
prin mecanizarea complet a operaiilor de ntreinere (fig. 3.38). Soluia se aplic la ntreinerea
ginilor outoare, a puicuelor de nlocuire, a ginilor de reproducie i a puilor pentru carne.
Soluiile constructive i tehnologice utilizate pentru baterii sunt urmtoarele:
scheletul pentru susinerea cutilor bateriilor se realizeaz din oel profilat;
cutile bateriilor sunt confecionate din grilaje de srm galvanizat sau zincat la cald, cu
diametrul de 2,0 ... 3,5 mm;
dejeciile sunt evacuate prin cderea lor prin plasa de srm, ce constituie pardoseala cutii,
pe o plac de sticl de 4 ... 5 mm grosime (tavanul cutii inferioare), de unde sunt transportate cu
raclei sau cu benzi rulante de pnz cauciucat pn la captul halei; de aici sunt preluate de
transportoare elicoidale sau cu raclei fici i transportate n exteriorul halei;
psrile se hrnesc n jgheaburi exterioare bateriilor, alimentate de un transportor cu noduri;

66
 Fig. 3.38. Hal avicol pentru ntreinerea psrilor n baterii:

1 alee circulaie-ntreinere; 2 baterie etajat; 3 stlpi prefabricai; 4 zidrie de

nchidere; 5 camer dejecii; 6 camer tampon; 7 camer pentru instalaii de ventilaie; 8
camer pentru tablouri electrice; 9 grinzi arbaletrier cu consol; 10 pane; 11
termoizolaie; 12 nvelitoare; 13 canal ventilaie.

n cazul halelor pentru gini outoare, oulele se colecteaz prin nclinarea grtarelor de
pardoseal cu pante de 12,5.. .25% (optim 14,3%), spre jgheaburi speciale, amplasate exterior
cutilor, spre aleile de circulaie.
Sistemul de ntreinere n baterii necesit investiii iniiale mai mari, prin valoarea bateriilor i
prin ncrcrile mrite pe plansee, dar asigur o densitate mult superioar fa de creterea la
pardoseal.
Soluiile constructive utilizate sunt, n general, hale parter, cu dimensiuni determinate de
mrimea bateriilor i a culoarelor de circulaie (v. fig. 3.38). Pentru reducerea suprafeei construite,
se recomand adoptarea unor deschideri libere, dispunerea reazemelor intermediare stnjenind
desfurarea normal a procesului tehnologic. Acest sistem constructiv duce ns la indici de cost i
de consumuri de materiale relativ mai ridicai dect n cazul halelor prevzute cu stlpi interiori.
Din datele prezentate rezult c psrile sunt foarte sensibile la condiiile de microclimat, avnd
o rezisten biologic redus; reglarea riguroas a factorilor de mediu se face prin ventilarea
artificial i prin nclzirea halelor. Pe de alt parte s-a vzut c productivitatea este mult influenat
de regimul de iluminare, att la producia de ou, ct i la creterea n greutate a puilor de carne,
regim controlat n cazul iluminrii artificiale.

67
 Tabelul 3.6

Elemente dimensionale pentru construcii avicole cu ntreinere n baterii

Specia i categoria Densitate, Colectiviti uzuale Front furajare, Elemente specifice
n cm2/cap (psri/cuc) n cm/cap
Gini pentru ou de 380 .. . 540 2. . . 5 10... 13 Pant pardoseal
consum cuc 12 ... 22%
Puicue nlocuire 230 .. . 400 15...30 5...S
Pui de carne (broiler) 200 . .. 340 20 ... 65 3,5 ... 4
Curci reproducie 1000 1 sau 2 22 ... 25 Pant pardoseal
Cuc 12. ..22%
Curcani reproducie 8 000 ... 8 2 25
300

Ca o prim concluzie apar ca avantajoase cldirile fr deschideri de ventilare i iluminare

natural, deci fr ferestre, aa-numitele hale blindate.
Sistemele intensive de cretere presupun stabulaia permanent a psrilor, fr ieire la
padocuri. Tehnologia adoptat determin ncrcri relativ mici (mai ales la ntreinerea la
pardoseal), volume reduse de furaje i dejecii care trebuie transportate, proces tehnologic relativ
uscat la nivelul pardoselii. Toate acestea duc la posibilitatea dezvoltrii pe vertical a construciilor
avicole, deci la adoptarea unor hale etajate.
Cerinele impuse sistemului constructiv, mai ales structurii de rezisten, de condiiile
tehnologice, sunt diferite la cele dou sisteme de ntreinere; la creterea pe pardoseal tehnologia se
adapteaz relativ uor la orice sistem constructiv, pe cnd la creterea n baterii apar necesare
deschideri libere, iar ncrcrile utile sunt relativ mari.

Avnd n vedere dezvoltarea rapid a tehnologiilor de ntreinere, furajare etc. a animalelor i

psrilor, din studiile i cercetrile efectuate n acest scop, a rezultat c sistemul modern de realizare
a construciilor zootehnice nu poate fi dect cel elastic, cu cldirile astfel concepute nct s poat
acoperi diverse tehnologii, care pot fi eventual modificate n timp (fig. 3.39).

Fig. 3.39. Schem de hal universal pentru diverse tehnologii:

a hal gestaie porcine; b hal maternitate scroafe;

68
 3.3. Structuri de rezisten specifice construciilor zootehnice

3.3.1. Consideraii generale

Concentrarea, profilarea i organizarea produciei agrozootehnice au determinat abordarea ntr-

un mod nou i a problemei construciilor aferente.
O construcie agrozootehnic modern trebuie s asigure concomitent cu condiiile optime de
microclimat interior, necesare valorificrii la maximum a potenialului productiv, i o eficien
economic a investiiilor. Deoarece, de cele mai multe ori, eficiena economic a unei uniti
agrozootehnice este mult influenat de valoarea investiiilor necesare pentru realizarea cldirilor
principale de producie i auxiliare acestora, soluiile constructive trebuie alese cu mult grij i pe
baza unor studii tehnico-economice judicios ntocmite.
n vederea reducerii costului construciilor i mririi eficienei economice a unitilor de
producie agrozootehnic, a nceput s se manifeste tot mai mult tendina n gsirea unor soluii
constructive eficiente, care s satisfac o gam ct mai mare de cerine tehnologice, i cu posibiliti
mari de utilizare i diversificare. n acest sens din soluiile constructive, se disting n principal
urmtoarele dou soluii:
-abordarea unor structuri cu perei portani din zidrie sau cu stlpi de beton armat i perei de
umplutur din materiale eficiente i acoperi uor din ferme de lemn, lemn i metal sau arce din
lemn lamelat, ncleiat, rezemate articulat pe ziduri sau stlpi (fig. 3.40, a i b).
Din variantele primei categorii se remarc soluiile la care elementele structurale sunt separate
de cele cu funcii de nchidere (fig. 3.40, b). n acest caz, pereii se pot realiza din elemente
prefabricate de beton uor, iar nchiderea la acoperi, din panouri prefabricate uoare .

Fig. 3.40. Soluii de structuri de rezisten pentru construcii agrozootehnice:

69
 a cu zidrie portant i ferme din lemn; b cu stlpi din beton armat i
ferme mixte din lemn i metal; c din cadre cu dou articulaii, realizate
din profile metalice cu perei subiri; d din cadre cu trei articulaii,
realizate din lemn lamelat ncleiat; 1 ferm din scnduri sau dulapi, cu
mbinri n cuie; 2 pane; 3 nvelitoare; 4 termoizolaie; 5
zidrie portant; 6 fundaii; 7 ferme mixte, cu elementele comprimate
din lemn i elementele tensionate din metal;8 stlp; 9 element de
nchidere ctre exterior; 10 cadru metalic; 11 cadru din lemn lamelat
ncleiat; 12 nvelitoare bituminoas pe panouri uoare de acoperi.

Din categoria a doua de structuri se remarc, prin eficien i grad ridicat de prefabricare a
elementelor structurale, variantele executate din lemn lamelat ncleiat sau din elemente metalice
din profile uoare de tabl. n acest caz, pereii exteriori de umplutur se realizeaz sub forma unor
panouri uoare, fixate la partea exterioar sau interioar a stlpilor cadrului, iar elementele de
acoperi din panouri termoizolante fixate la partea inferioar sau superioar a riglei cadrului,
realizndu-se posibilitatea ventilrii acoperiului prin crearea unui strat de aer ventilat ntre panouri
i nvelitoare.
Din analiza variantelor prezentate se remarc, de asemenea, tendina de unificare a
parametrilor geometrici n plan, i anume: distanele dintre elementele structurale de rezisten
(stlpi, ferme i cadre) sunt 4,5 sau 6 m, iar deschiderile, 9, 12 sau 15 m.
Din literatura tehnic de specialitate i din numeroase studii tehnico-economice efectuate n
diferite ri, s-a ajuns la concluzia c cele mai avantajoase soluii structurale pentru construciile
agrozootehnice, din toate punctele de vedere, sunt cele la care se realizeaz separarea elementelor
structurale de rezisten de elementele de nchidere; prin aceasta se simplific montajul, se folosesc
eficient diversele materiale i se mresc posibilitile de rezolvare a elementelor de nchidere.
O alt problem mult dezbtut n literatura de specialitate, mai ales din ultimul timp, este
aceea cu privire la nsi concepia de proiectare a construciilor agrozootehnice i ndeosebi a
adposturilor pentru animale. innd seama de modernizarea rapid a tehnologiilor de ntreinere a
animalelor i psrilor, n noua concepie de proiectare a cldirilor agrozootehnice, scheletul de
rezisten trebuie s fie n aa fel proiectat nct s poat fi folosit n ct mai diverse scopuri,
pentru care s nu fie necesar dect adaptarea unor pri constructive specifice destinaiei cldirii,
cum ar fi, de exemplu: compartimentarea interioar, dotrile la nivelul pardoselii etc.
Mergnd pe aceast linie s-au studiat diferite metode privind conceperea structurii de
rezisten a construciilor zootehnice, i anume:
elaborarea unor trame fixe pentru scheletul de rezisten;
elaborarea unor seciuni tipizate ale cldirilor;
elaborarea unor tipuri de sectoare ale structurii de rezisten a construciei, cu posibiliti
de combinare a acestora.
Tendinele generale existente la ora actual n concepia de proiectare a construciilor
zootehnice, ndeosebi a cldirilor din sectoarele produciei de baz, pot fi conturate astfel:
stabilirea unei reele de stlpi ai structurii de rezisten, care s permit o utilizare ct mai
divers a construciei i adaptarea uoar a acesteia la o gam ct mai larg de destinaii i la
evoluii viitoare ale procesului tehnologic;
utilizarea unor cldiri comasate, de mare capacitate, n locul celor de tip pavilionar, n
scopul mririi gradului de ocupare a incintei i a reducerii volumului lucrrilor pentru utiliti, a
reelelor de drumuri interioare, de alimentare cu ap i canalizare etc;
dezvoltarea produciei de materiale existente, mbuntirea calitii acestora i
producerea unor materiale noi, eficiente, bazate pe valorificarea superioar a materialelor locale i
a deeurilor industriale;
adoptarea unor soluii i sisteme constructive care duc la reducerea greutii proprii, a
indicilor de consum de materiale deficitare i a energiei nglobate, prin folosirea unor
70
materiale.moderne i de provenien local, uoare, i printr-o proiectare corespunztoare, innd
seama de ncrcrile reale care acioneaz asupra construciei.
Din literatura tehnic de specialitate i din numeroase studii tehnico-economice efectuate n
diferite ri, s-a ajuns la concluzia c cele mai avantajoase soluii structurale pentru construciile
agrozootehnice, din toate punctele de vedere, sunt cele la care se realizeaz separarea elementelor
structurale de rezisten de elementele de nchidere; prin aceasta se simplific montajul, se folosesc
eficient diversele materiale i se mresc posibilitile de rezolvare a elementelor de nchidere.
O alt problem mult dezbtut n literatura de specialitate, mai ales din ultimul timp, este
aceea cu privire la nsi concepia de proiectare a construciilor agrozootehnice i ndeosebi a
adposturilor pentru animale. innd seama de modernizarea rapid a tehnologiilor de ntreinere a
animalelor i psrilor, n noua concepie de proiectare a cldirilor agrozootehnice, scheletul de
rezisten trebuie s fie n aa fel proiectat nct s poat fi folosit n ct mai diverse scopuri, pentru
care s nu fie necesar dect adaptarea unor pri constructive specifice destinaiei cldirii, cum ar
fi, de exemplu: compartimentarea interioar, dotrile la nivelul pardoselii etc. (v. fig. 3.39).
Mergnd pe aceast linie s-au studiat diferite metode privind conceperea structurii de rezisten
a construciilor zootehnice, i anume:
elaborarea unor trame fixe pentru scheletul de rezisten;
elaborarea unor seciuni tipizate ale cldirilor;
elaborarea unor tipuri de sectoare ale structurii de rezisten a construciei, cu posibiliti de
combinare a acestora.
Tendinele generale existente la ora actual n concepia de proiectare a construciilor zootehnice,
ndeosebi a cldirilor din sectoarele produciei de baz, pot fi conturate astfel:
stabilirea unei reele de stlpi ai structurii de rezisten, care s permit o utilizare ct mai
divers a construciei i adaptarea uoar a acesteia la o gam ct mai larg de destinaii i la
evoluii viitoare ale procesului tehnologic;
utilizarea unor cldiri comasate, de mare capacitate, n locul celor de tip pavilionar, n scopul
mririi gradului de ocupare a incintei i a reducerii volumului lucrrilor pentru utiliti, a reelelor
de drumuri interioare, de alimentare cu ap i canalizare etc;
dezvoltarea produciei de materiale existente, mbuntirea calitii acestora i producerea
unor materiale noi, eficiente, bazate pe valorificarea superioar a materialelor locale i a deeurilor
industriale;
adoptarea unor soluii i sisteme constructive care duc la reducerea greutii proprii, a
indicilor de consum de materiale deficitare i a energiei nglobate, prin folosirea unor materiale
moderne i de provenien local, uoare, i printr-o proiectare corespunztoare, innd seama de
ncrcrile reale care acioneaz asupra construciei;
asigurarea unui grad ridicat de tipizare a construciilor i a elementelor lor componente, bazat
pe o industrializare a execuiei, n vederea reducerii perioadei de construcie i a termenului de
dare n folosin.
In general, elementele structurii de rezisten ale construciilor zootehnice se pot realiza din
lemn, beton armat sau precomprimat, metal.
Alegerea materialului de construcie utilizat la realizarea elementelor structurale, este dictat
de valoarea parametrilor dimensionali caracteristici (deschideri, travei etc), de condiiile de
execuie, de tradiiile i nivelul de dezvoltare ale diverselor ri. Domeniile optime de utilizare ale
diferitelor materiale se stabilesc n funcie de indicatorii de cost, care variaz mult n raport cu
deschiderea construciei, respectiv cu distana ntre reazeme.

3.3.2. Structuri de rezisten din lemn

Lemnul, datorit avantajelor pe care le prezint din punct de vedere tehnico-economic
(greutate proprie redus n raport cu rezistenele mecanice, prelucrare uoar, montaj simplu i
rapid, cost redus etc), continu s fie mult folosit la realizarea construciilor agricole de tip
pavilionar, mai ales n unele ri ( Germania, Anglia, Suedia etc).
71
 La realizarea elementelor i structurilor de rezisten, exist o mare diversitate n modul de
folosire a materialului lemnos, ncepnd cu lemnul rotund, lemnul ecarisat (sub form de scnduri,
dulapi, rigle i grinzi) i terminnd cu lemnul lamelat ncleiat i cu produsele noi pe baz de lemn
(placaj de construcie, P.F.L. dur etc). n funcie de natura i tipul materialului lemnos, se
utilizeaz i sistemele de mbinare corespunztoare, i anume: mbinri prin chertare i scoabe n
cazul lemnului rotund; cuie, uruburi i buloane pentru lemnul ecarisat; cleiuri (adezivi) de diferite
tipuri pentru lemn lamelat ncleiat etc.
Lemnul, fiind un material de provenien organic, poate fi uor atacat de diferite
microorganisme (ciuperci, carii etc) i totodat prezint o rezisten redus la foc. Pentru mrirea
durabilitii n timp i a siguranei n exploatare, se impune ca materialul lemnos utilizat la
realizarea diferitelor tipuri de elemente i structuri de rezisten s fie n prealabil tratat ignifug,
mpotriva umiditii i a biodegradrii.
Pentru realizarea cldirilor de producie zootehnic se poate utiliza o gam foarte larg de
tipuri de structuri, ncepnd cu cele tradiionale, executate din lemn rotund sau ecarisat, i
terminnd cu cele moderne, executate din lemn lamelat ncleiat sau din lemn i placaj de
construcie.
n cazul structurilor tradiionale concepute integral din lemn, caracterizate n general prin
deschideri i travei reduse, este raional ca elementele de rezisten s fie realizate din lemn rotund
de provenien local, care nu-i poate gsi valorificarea superioar n procesul de industrializare.

Fig. 3.41. Structuri de rezisten din lemn, realizate cu contrafie:

a scheme de baz; b structur de rezisten din lemn rotund, perei portani la exterior i
infrastructur din elemente de beton armat;
1 pan; 2 rigl; 3 pop; 4 contrafi; 5 coard; 6 nvelitoare bituminoas pe pano-
uri uoare de acoperi; 7 element prefabricat pentru infrastructur: 8 zidrie portant; 9
fundaie.

Dintre sistemele constructive tradiionale care permit o utilizare raional a lemnului rotund,
cele de tip cadru cu contrafie pot acoperi deschideri de la 9,0 pn la 24,0 m, n condiii

72
avantajoase (fig. 3.41, a). Un exemplu de utilizare raional a lemnului rotund este prezentat n
figura 3.41, a, n care se realizeaz o combinaie reuit ntre structura de rezisten din lemn
(sistem cu contrafie), perei portani din zidrie i elemente de beton armat, care servesc drept
reazeme intermediare ale sistemului.
n mod obinuit, la construciile zootehnice, lemnul se utilizeaz mai mult pentru realizarea
structurilor de rezisten ale acoperiurilor sub form de ferme rezemate pe ziduri portante sau pe
stlpi (fig. 3.42). Fermele pentru acoperi realizate integral prefabricate pot fi cu consum mic,
mediu sau mare de oel, astfel:
- fermele cu consum mic de oel, utilizate la deschideri reduse (9,0... 12,0 m), se realizeaz din
scnduri sau dulapi, cu mbinri n cuie sau buloane (fig. 3.42, a);
- fermele cu consum mediu de oel (dulghereti) se realizeaz din lemn rotund (tlpile i
diagonale comprimate) i oel-beton (montanii ntini), utiliznd mbinri prin chertare (fig. 3.42,
b);
- fermele cu consum mare de oel (inginereti) sunt caracterizate prin aceea c elementele
comprimate (montanii) sau comprimate i ncovoiate (talpa superioar) se pot realiza din lemn
rotund, din lemn ecarisat sau din lemn lamelat ncleiat, iar elementele ntinse (talpa inferioar i
diagonalele), din metal, obinndu-se astfel ferme cu capaciti portante mari, cu care se pot
acoperi deschideri pn la 24,0 m, n condiii avantajoase (fig. 3.42, c).

Fig. 3.42. Structuri de rezisten mixte, cu perei portani din zidrie de crmid sau
cu stlpi din beton armat i acoperi din ferme din lemn:
a cu ferme cu consum redus de oel, realizate din scnduri mbinate cu cuie; b cu ferme cu
consum mediu de oel, realizate din lemn rotund i oel-beton; c cu ferme cu consum mare de
73
oel, realizate din lemn rotund sau ecarisat i oel-beton; d detalii de nchidere la exterior; 1
ferm din scnduri; 2 pane din lemn; 3 nvelitoare; 4 termoizolaie; 5 perete din
zidrie portant; 6 stlp; 7 fundaie continu; 8 fundaie-pahar; 9 ferme mixte din lemn
i oel-beton; 10 panouri prefabricate de perete realizate din beton uor; 11 grind soclu
prefabricat; 12 panouri uoare de tavan; 13 panouri uoare de acoperi; 14 panouri uoare
din lemn, pentru perei.

n cazul utilizrii stlpilor prefabricai pentru structura de rezisten vertical a construciei,

elementele de nchidere (pereii i acoperiul) se pot realiza din elemente tipizate, integral
prefabricate, folosind materiale uoare, eficiente termic i economic (fig. 3.42, d).
n scopul folosirii ct mai raionale a materialului lemnos, se observ n ultimul timp tendine
spre utilizarea unor tipuri noi de structuri, caracterizate n general prin indici tehnico-economici
mbuntii i prin posibiliti largi de prefabricare i industrializare a execuiei. Astfel sunt
structurile prefabricate sub forma unor cadre cu trei articulaii, cu inim plin sau zbrelite, sau
arcele executate din lemn lamelat ncleiat, din lemn i placaj de construcie mbinate prin ncleiere
sau din lemn semiecarisat (calote) mbinat cu cuie (fig. 3.43).
n cazul utilizrii structurilor uoare executate integral din lemn sau n combinaie cu elemente
din beton armat, nvelitoarea se realizeaz din plci ondulate de tabl sau carton asfaltat, iar pereii
pot fi alctuii din zidrie portant, din panouri prefabricate din beton uor sau din alte materiale
eficiente.
O soluie interesant, cu un grad nalt de industrializare, se obine prin folosirea panourilor
portante din lemn i produse derivate (P.A.L., P.F.L. etc). Sistemul s-a utilizat i n ara noastr la
realizarea unor hale avicole blindate. Panourile portante, cu limea de 1,25 m, sunt realizate dintr-un
cadru perimetral din ipci de lemn, fee din placaj de exterior (impregnat) i miez termoizolant (fig.
3.44). Panourile se mbin prin eclisare. Structura de rezisten a acoperiului este realizat din
ferme din standuri, mbinate cu cuie. nchiderea la acoperi se realizeaz tot cu panouri
termoizolante, tipizate, iar nvelitoarea este din carton bitumat.
Lemnul, i ndeosebi produsele pe baz de lemn (placaj de construcie, P.F.L., P.A.L., P.A.F.
etc), datorit greutii reduse i a proprietilor fizico-mecanice bune, precum i a multiplelor
posibiliti de combinare a acestora cu alte materiale eficiente (plci de aluminiu sau din materiale
plastice etc), au cptat n ultima perioad o larg utilizare i la realizarea elementelor de nchidere
(perei i acoperiuri), sub forma unor panouri sau fii cu miez termoizolant (fig. 3.44 ).

Fig. 3.43. Structuri de rezisten integral

prefabricate din lemn i produse noi pe baz de
lemn:
a cu cadre triplu articulate cu inim plin din
placaj de construcie i tlpi din dulapi, mbinate
prin ncleiere sau cu zbrele, mbinate prin cuie;
b cu cadre triplu articulate din lemn lamelat
ncleiat; 1 cadru cu inim plin sau cu zbrele;
2 panouri uoare pentru perei; 3 panouri
uoare de tavan sau de acoperi; 4 nvelitoare
bituminoas ; 5pane din lemn; 6 fundaie.

74
 Fig. 3.44. Construcie din panouri prefabricate din lemn i produse noi pe baz de
lemn, pentru construcii avicole sau sericicole:
a plan; b seciune transversal; c detaliu perei; d detaliu tavan; 1 panou de
perete; 2 ferm din scnduri cu consum redus de oel; 3 contrafi; 4 panouri de tavan;
5 panouri pentru acoperi; 6 contravntuire vertical longitudinal; 7 placaj cu tegofilm;
8 P.F.L. poros sau izolemn; 9 termoizolaie uoar; 10 ipc din lemn; 11 eclis din
placaj cu ipc triunghiular; 12 buloane de mbinare; 13 eclis metalic.

3.3.3. Structuri de rezistent din beton armat

Betonul armat, se utilizeaz pe scar larg i la realizarea construciilor agrozootehnice.
Folosirea structurilor din elemente de beton armat n majoritatea rilor se datoreaz urmtoarelor
avantaje pe care acestea le prezint din punct de vedere tehnico-economic: asigur o capacitate
portant i durabilitate ridicat, necesit un efort minim de ntreinere, se reduce durata de execuie
a construciei etc.
n general, structurile din elemente de beton armat se bazeaz pe o concepie simpl de pro-
iectare, care const, n principal, n realizarea unui schelet portant format din stlpi ncastrai n
fundaii i elemente de acoperi de diferite tipuri constructive, n marea majoritate a cazurilor,
deosebirile structurale sunt determinate de soluia adoptat pentru realizarea acoperiului (grinzi,
ferme, arce sau cadre).
n vederea asigurrii unui grad ridicat de industrializare i a eficienei economice, este
necesar ca toate tipurile de structuri de rezisten preconizate pentru construciile zootehnice s se
bazeze pe modularea i tipizarea elementelor structurale i totodat s duc la folosirea unui
numr ct mai redus de tipuri de elemente .
n principiu, toate aceste structuri sunt alctuite din elemente principale (stlpi, grinzi sau
rigle), care formeaz scheletul de rezisten, i din elemente de nchidere pentru perei i acoperi.
Tipurile structurale se caracterizeaz, de asemenea, prin posibiliti largi de adaptare a
diverselor soluii de nchidere, n funcie de destinaia construciei. Avnd n vedere panta redus a
acoperiului, toate tipurile structurale se preteaz att la nvelitori bituminoase pe un suport
continuu, elemente de suprafa, drepte sau curbe etc, ct i la nvelitori moderne din plci
75
ondulate de aluminiu, pe un suport discontinuu din pane.
Din punctul de vedere al dispunerii grinzilor principale, schemele constructive, care
formeaz scheletul de rezisten al structurii, pot fi:
cu grinzi principale transversale, formnd cadre transversale cu una sau mai multe
deschideri;
cu grinzi principale longitudinale, formnd cadre longitudinale.
Grinzile principale se pot realiza n diverse variante constructive,depinznd de modul de
alctuire a acoperiului, respectiv de valoarea ncrcrilor pe care le suport i de mrimea
deschiderii dintre stlpi. In mod curent se utilizeaz soluiile de grinzi cu inim plin de form T
sau I, din beton armat sau din beton precomprimat. n general, soluiile din beton precomprimat,
duc la un consum mai redus de beton i oel, dar costul lor este mai ridicat.

Fig. 3.45. Tipuri de seciuni transversale pentru structuri de rezisten ale construciilor
zootehnice realizate cu cadre din elemente de beton armat:
a fr reazeme intermediare; b cu reazeme intermediare: 1 stlpi; 2
grinzi principale de acoperi; 3 elemente de nchidere la acoperi.

Soluiile constructive utilizate la elementele de susinere a nvelitorii se pot mpri n dou

grupe principale:
- soluii constructive bazate pe utilizarea elementelor de suprafa drepte, a fiilor cu goluri
etc. (fig. 3.45, a.,b.) sau a elementelor curbe ;
- soluii constructive bazate pe elemente liniare de tipul panelor prefabricate de beton armat.
Prima grup de soluii constructive face parte din categoria soluiilor tradiionale de tip teras
i se aplic n cazul nvelitorilor bituminoase realizate din 2 sau 3 straturi de carton sau pnz
bitumat, iar cea de-a doua grup, din categoria soluiilor moderne, folosite pentru nvelitori uoare
de tipul plcilor ondulate de metal sau materiale plastice (poliesteri armai cu fibre de sticl). n
acest caz, distanta dintre pane (executate de obicei din beton armat) se stabilete n funcie de
natura nvelitorii; de exemplu, pentru plci din metal ondulat, distana maxim dintre pane este de
1,5 m.
Soluiile constructive bazate pe utilizarea elementelor de susinere liniare de tipul panelor de
beton armat sau precomprimat se preteaz la termoizolaii uoare din materiale eficiente (vat
mineral, polistiren expandat, deeuri textile, saltele din paie mineralizate etc.). In general, prin
folosirea acestor soluii se obin urmtoarele avantaje de ordin tehnico-economie:
76
 - reducerea substanial a ncrcrilor permanente, respectiv a greutii proprii a elementelor
structurale de acoperi;
- reducerea nsemnat a consumului de materiale deficitare (oel i ciment) i a costului;
- simplificarea operaiilor de manipulare, transport i montaj, precum i scurtarea perioadei
de execuie.
n unele ri, n locul grinzilor principale cu inim plin se utilizeaz grinzi cu zbrele, din
beton, armat prefabricat, la care se pot adopta att elementele plane de susinere a nvelitorii, ct
mai ales cele liniare. n cazul grinzilor cu zbrele, n general, consumul de oel i costul sunt mai
ridicate dect la grinzile cu inim plin. Totodat grinzile cu zbrele mai prezint dezavantajul
unor nlimi mari de construcie, ceea ce duce la o cretere nsemnat a volumului de aer al
construciei. Ele ar putea prezenta interes n eventualitatea realizrii unui tavan aplicat la nivelul
tlpii inferioare a fermei, obinndu-se astfel un acoperi cu spaiu de aer ventilat, care din punct
de vedere hidrotermic prezint o serie de avantaje fa de varianta fr tavan.
Soluia de acoperi din grinzi (ferme) prefabricate de beton armat poate deveni eficient n
cazul construciilor comasate (cu limi mari), la care se pun probleme deosebite privind
iluminarea natural, care se rezolv prin aplicarea sistemului de acoperi cu shed, realizat cu
ferme din beton armat aezate succesiv.
De exemplu, n Germania, prin modularea i tipizarea elementelor prefabricate de beton
armat, s-a realizat unificarea parametrilor de proiectare a halelor zootehnice pentru deschideri
cuprinse ntre 12,0 i 21,0 m, n care se pot nscrie diferite tipuri de adposturi pentru toate
domeniile de producie zootehnic. Scheletul de rezisten, la toate tipurile structurale, se
realizeaz dintr-un numr redus de elemente prefabricate (stlpi i grinzi), formnd cadre .cu una,
dou sau trei deschideri.
Tipurile structurale mai semnificative, care au cptat o extindere mare n realizarea
construciilor agrozootehnice, sunt acelea alctuite din elemente prefabricate de beton armat
(stlpi, rigle sau ferme), formnd structuri n cadre cu una, dou sau trei deschideri, cu ajutorul
crora se pot acoperi limi variind ntre 12,0 i 24,0 m .
Caracteristica principal a acestor structuri const n aceea c se realizeaz din elemente
prefabricate de beton armat, cu goluri, ceea ce duce la reducerea greutii proprii i a consumului
de materiale deficitare (ciment, oel), respectiv la simplificarea operaiilor de manipulare,
transport i montaj. O alt caracteristic a soluiilor constructive prezentate const n utilizarea
unor sisteme eficiente pentru nchideri, nvelitoarea se realizeaz din materiale hidroizolante,
avnd termoizolaia din materiale eficiente, aplicat n planul acoperiului.
n cadrul preocuprilor privind proiectarea structurilor din elemente prefabricate uoare, se
manifest, de asemenea, tendina spre gsirea unor soluii pentru mbinri ct mai simple, gndite
n aa fel nct precizia montajului i sigurana n exploatare s fie asigurate prin nsi natura
detaliilor de mbinare.
- stlpi prefabricai din beton armat n form de I, ncastrai n fundaii prefabricate de beton
armat de tip special, care se ancoreaz n blocul de fundaie din beton simplu, prin intermediul
unor ancore metalice nglobate la turnare;
- grind longitudinal de tip special, prevzut cu un loca n care se poziioneaz elementul
principal de acoperi;
- element principal de acoperi, realizat sub forma unui arc cu trei articulaii, din
arbaletrieri prefabricai de beton armat i tirant metalic.
Elementele de nchidere ale construciei se realizeaz din: panouri prefabricate de perei, din
beton cu agregate uoare, prevzute cu gol de aer sau cu umplutur din materiale termoizolante,
care se monteaz n locaurile din stlpi, pane prefabricate din beton precomprimat n form T i
nvelitoare uoar din plci, cu termoizolaie din materiale eficiente, executat n planul
acoperiului.
n soluia prezentat prinderea panelor de talpa superioar a arbaletrierului se realizeaz prin
intermediul unor bride metalice i boluri mpucate.
77
 Fig. 3.46. Structur de rezisten integral prefabricat realizat din elemente uoare:
a elevaie perete; b detaliu cap stlp; c detaliu mbinare grind longitudinal-stlp; d
detaliu de ncastrare a stlpului n fundaia prefabricat de tip special i de ancorare a acesteia n
blocul de fundaie; 1 arbaletrieri; 2 tirant metalic; 3 grind longitudinal; 4 stlpi; 5
panouri de perei; 6 fundaie prefabricat; 7 cep; 8 pan prefabricat de acoperi; 9 brid
metalic; 10 matare cu mortar de ciment.

Structurile de rezisten folosite pn n prezent pentru realizarea construciilor zootehnice se

pot mpri n urmtoarele dou tipuri principale :
structuri mixte, formate din perei portani exteriori din zidrie de crmid, cu sau fr
stlpiori din beton armat i cadre interioare longitudinale, din elemente prefabricate de beton armat
(stlpi i grinzi I), avnd acoperiul realizat din chesoane sau fii cu goluri (fig. 3.45);
structuri integral prefabricate, sub forma unor cadre transversale formate din stlpi i rigle
din beton armat sau precomprimat, cu perei autoportani din zidrie de crmid, blocuri ceramice
sau de beton uor i cu acoperi din chesoane sau fii cu goluri (fig. 3.46).
Structurile din prima categorie au fost utilizate mai ales n cazul complexelor avicole, iar cele
din a doua categorie au cptat utilizri multiple n sectorul construciilor zootehnice cu precdere la
realizarea adposturilor pentru taurine i porcine.
Dezavantajul ambelor tipuri de structuri prezentate const n: greutate proprie relativ mare,
consum de materiale deficitare ridicat, precum i n faptul c depind de o anumit tehnologie i n
consecin se pot adapta cu greu unor folosine multiple. Avnd n vedere neajunsurile menionate i
innd seama totodat de exigenele privind creterea eficienei investiiilor, i n acest sector a fost
necesar s se treac la conceperea i realizarea unor noi sisteme structurale, eficiente, bazate pe
utilizarea unui numr limitat de tipuri de elemente prefabricate, din care s se poat obine o gam
ct mai variat de construcii zootehnice.

78
 3.3.4. Structuri de rezisten din metal
Metalul, datorit avantajelor incontestabile pe care le prezint din punct de vedere tehnico-
economic (rezistene mecanice ridicate, posibiliti largi de industrializare, simplitatea i rapiditatea
montajului, posibiliti de realizare a deschiderilor libere mari la un cost relativ sczut etc), se
folosete cu mult eficien i la realizarea structurilor pentru construcii zootehnice, n special n
rile n care nu constituie un material deficitar (Anglia, Germania, Suedia, Italia). n construcii
agricole, structurile metalice se pot utiliza att la realizarea adposturilor pentru animale i psri,
ct i pentru alte categorii de construcii specifice (depozite de cereale, remize pentru maini i
utilaje agricole etc).
Trebuie menionat faptul c, n vederea asigurrii unei durabiliti corespunztoare a
structurilor de rezisten metalice, utilizate la realizarea construciilor zootehnice, caracterizate prin
agresivitatea mediului interior (datorat umiditii foarte ridicate, combinat cu existena de acizi
slabi i bioxid de carbon n cantitate mare), se impune prevederea obligatorie a unor msuri adecvate
de protecie anticorosiv a acestora.
Structurile folosite pentru construciile zootehnice se pot realiza n ntregime din metal sau n
combinaie cu alte materiale (beton armat etc). n mod curent, structurile metalice se utilizeaz mai
ales la realizarea acoperiului, prevzut cu nvelitori uoare din tabl de aluminiu sau oel, iar
elementele verticale de susinere sunt perei portani din zidrie sau stlpi din beton armat. Pentru
realizarea acoperiurilor cu structur metalic, se utilizeaz o gam larg de sortimente de laminate
din metal i oel-beton. n scopul valorificrii maxime a calitilor de rezisten a materialului, n
ultima perioad au cptat o extindere mare la realizarea acoperiurilor construciilor zootehnice,
tipurile de structuri uoare din profile nchise, din tabl ndoit sau din profile laminate n combinaie
cu oel-beton (fig. 3.47, a i b).
n unele ri (Italia, Germania etc), pentru realizarea construciilor zootehnice se utilizeaz
structuri metalice, sub forma unor cadre cu dou sau trei articulaii, executate integral din profile
nchise din tabl (fig. 3.47, c).

3.3.5. Probleme specifice privind rezolvarea fundaiilor

3.3.5.1. Consideraii generale. Fundaia este partea structurii de rezisten a construciei, prin
intermediul creia se realizeaz ncastrarea construciei n terenul de fundare, precum i transmiterea
ncrcrilor date de aceasta pmntului bun de fundare. Prin funciile pe care le ndeplinesc n
ansamblul structurii de rezisten, fundaiile prezint o importan deosebit n ceea ce privete
sigurana construciilor. Astfel terenul de fundare are, n general, caracteristici mecanice inferioare
celor ale materialelor de construcie utilizate la realizarea fundaiilor, forma acestora este evazat
fa de forma elementelor structurale (perei, stlpi etc), pe care le susin. Forma i tipul de fundaie
se aleg pe baza unui studiu tehnico-economic comparativ, efectuat pe mai multe variante, innd
seama de adncimea de fundare, presiunea pe terenul de fundare i nivelul apelor subterane.
Adncimea de fundare se stabilete n aa fel nct talpa fundaiei s ajung ntr-un strat bun de
fundare i s se ncastreze n acesta cu cel puin 20 cm. Totodat, se impune ca talpa fundaiei s fie
cobort, n toate cazurile, cu 10 ... 30 cm sub limita adncimii de nghe a terenului, care, n
condiiile rii noastre, variaz ntre 0,70 i 1,10 m, n funcie de zona climatic n care este
amplasat construcia.
Problemele specifice privind realizarea fundaiilor rezult din faptul c, n general, construciile
zootehnice sunt fundate la adncime mic, pe terenuri slabe sau sensibile la nmuiere (nisipuri
prfoase, argile, loessuri etc.), considerente care impun n mod obligatoriu luarea unor msuri
eficiente, prin care s se asigure o bun comportare n timp i s se evite producerea tasrilor
difereniate mari, indiferent de soluia de fundare adoptat. n principal, aceste msuri constau n
alegerea materialelor i a tipului de fundaie n concordan cu condiiile concrete de fundare i n
mpiedicarea ptrunderii apelor de la suprafa, rezultate din ploi i din topirea zpezilor sau datorate
deteriorrii conductelor de alimentare cu ap, a canalelor de evacuare a apelor uzate sau a altor
instalaii care folosesc apa.
79
 Fig. 3.47. Structuri de rezisten metalice:
a din arce triplu articulate, realizate din grinzi de tip macaz din profile de tabl ndoit; b
din ferme metalice executate din profile laminate i oel-beton; c din cadre metalice executate
din profile cu perei subiri; 1 grind-macaz; 2 tirant metalic; 3 pane metalice; 4
nvelitoare; 5 zidrie portant; 6 fundaie continu; 7 ferm cu zbrele; 8 stlp din beton
armat; 9 zidrie de umplutur; 10 cadru metalic din profile de tabl; 11 termoizolaie; 12
fundaie stlpi.

80
 Pentru evitarea ptrunderii apelor de suprafa pn la talpa fundaiilor, construciile se prevd
cu trotuare din dale de beton cu rosturi bine etanate i cu rigole pentru scurgerea i ndeprtarea
apelor pluviale din zona cldirilor i a incintei n ansamblu.
n cazul construciilor fundate pe terenuri sensibile la nmuiere, o atenie deosebit trebuie
acordat, de asemenea, alegerii tipului de structur de rezisten i a procedeelor de fundare. n
aceste situaii sunt indicate soluiile constructive ct mai puin sensibile la tasri inegale i care duc
la limitarea efectelor datorate rotirii fundaiilor. Dintre soluiile constructive, care ndeplinesc n
bun msur cerinele menionate, se numr structurile cu schelet portant la care elementele de
rezisten i de rigidizare (verticale i orizontale) sunt legate ntre ele prin articulaii (de tipul
schemelor statice cu stlpii ncastrai n fundaie i articulai la partea superioar).

Fig. 3.48. Fundaii continue sub ziduri:

a din beton monolit cu bloc, respectiv cu bloc i soclu; b din beton monolit, cu centuri din
beton armat amplasate la partea superioar (n cazul terenurilor macroporice sau contractile); c
din elemente prefabricate de beton; 1 bloc din beton simplu; 2 hidroizolaie orizontal; 3
perete; 4 pardoseal; 5 trotuar; 6 soclu; 7 centur din beton armat; 8 elemente
prefabricate din beton;9 umplutur de pmnt.
81
 Pentru realizarea construciilor zootehnice se pot folosi, ca i la celelalte categorii de construcii,
o gam larg de materiale i procedee de fundare. Cel mai frecvent sunt ns folosite fundaiile
continue sau izolate din beton simplu sau armat.
3.3.5.2. Fundaii continue. Aceste tipuri de fundaii se utilizeaz n cazul cldirilor cu perei
portani din zidrie i se pot executa din pmnt stabilizat cu ciment, piatr natural de provenien
local, beton simplu sau armat.
Fundaiile continue din pmnt stabilizat cu ciment sau din piatr natural de provenien
local se pot utiliza la construcii de importan redus, fundate n terenuri cu umiditate sczut i cu
nivelul pnzei freatice cobort. Fundaiile din pmnt stabilizat cu ciment sau din piatr natural local
prezint interes datorit reducerii substaniale a volumului de transporturi i a costului sczut.
Fundaiile continue din beton simplu turnat monolit sau din elemente prefabricate se aplic
atunci cnd limea tlpii rezultat din calcul nu depete prea mult limea zidurilor pe care le susin.
Fundaiile continue din beton simplu, turnat monolit (fig. 3.48, a), se pot executa avnd forma
seciunii transversale dreptunghiular (cnd limea tlpii de fundaie f nu depete cu mai mult de 20
... 30 cm grosimea zidului z) sau n trepte (cnd rezult din calcul limi mari pentru talpa de fundaie).
n cazul terenurilor tasabile sau sensibile la nmuiere, se recomand ntrirea fundaiilor din beton
simplu cu centuri din beton armat (fig. 3.48, b).
n scopul creterii gradului de prefabricare a structurilor de rezisten, se observ tendina spre
introducerea i extinderea pe scar tot mai larg a unor tipuri de fundaii prefabricate i la realizarea
construciilor zootehnice. Aceast tendin este pe deplin justificat, datorit faptului c n practica
curent lucrrile sub cota +0,00 sunt mai puin industrializate. Cteva dintre tipurile de fundaii
prefabricate mai semnificative n acest sens sunt prezentate n figura 3.48, c.
3.3.5.3. Fundaii izolate. Aceste tipuri de fundaii se utilizeaz n cazul structurilor formate din
cadre transversale sau longitudinale, alctuite din rigle i din stlpi ncastrai n fundaii i articulai la
partea superioar.
n cazul structurilor prefabricate, pentru ncastrarea stlpilor i transmiterea ncrcrilor la
terenul bun de fundare, se utilizeaz, de regul, fundaii prefabricate de tip pahar (fig. 3.49, a i b).
La cldiri-parter, realizate din elemente prefabricate uoare, se tinde spre nlocuirea fundaiilor
prefabricate de tip pahar obinuite (grele) cu alt tip mai uor, alctuite dintr-un element prefabricat de
tip pahar, care se ancoreaz ntr-un bloc din beton simplu .
O soluie interesant, care se aplic cu rezultate foarte bune n diferite ri (Germania, Suedia.),
se refer la varianta cu stlpi burai n guri forate cu ajutorul unei instalaii speciale de mare
randament (fig. 3.50).

Fig. 3.49. Fundaii prefabricate din beton armat:

a, b cu fundaia n ntregime prefabricat; 1 stlp prefabricat; 2 fundaie-pahar,
prefabricat; 3 beton de monolitizare, cu marca minim B 300 ; 4 beton de egalizare.

O variant eficient de rezolvare a problemei legate de creterea gradului de industrializare i

simplificarea montajului la realizarea construciilor zootehnice cu structuri din elemente
prefabricate uoare, se refer la soluia n care stlpii structurii se execut mpreun cu un cuzinet de
beton armat, care se monteaz direct pe blocul de fundaie din beton simplu i se fixeaz de acesta
82
prin ancore (fig. 3.51).

Fig. 3.50. Fundaii izolate burate: Fig. 3.51. Fundaii izolate sub stlpi executai
1 stlp prefabricat; 2 beton turnat mpreun cu cuzineii de beton armat:
monolit. 1 stlp prefabricat cu talp (cuzinet); 2
bloc din beton simplu; 3 ancore metalic

83
 3.4. Elemente de nchidere specifice construciilor zootehnice

3.4.1. Caracteristici generale

Din grupa elementelor de nchidere pentru construciile zootehnice fac parte (ca i n cazul
construciilor cu alte destinaii): pereii cu elementele de acces i goluri (ui i ferestre), acoperiul i
pardoseala.
Elementele de nchidere destinate construciilor zootehnice prezint o serie de caracteristici
comune cu cele avnd alte destinaii, dar i unele proprii, specifice. n cazul construciilor
zootehnice, acestea ndeplinesc i un rol tehnologic deosebit de important, prin asigurarea condiiilor
cerute de microclimat, influennd direct condiiile de zoo-igien, respectiv cantitatea i calitatea
produciei, ceea ce constituie o caracteristic specific major. n consecin, la proiectarea i
realizarea lor se vor avea n vedere probleme higrotermice specifice i anumite principii de alctuire
constructiv.

3.4.2. Probleme higrotermice specifice i principii de alctuire

Construciile zootehnice prezint, aa cum s-a artat, unele particulariti specifice determinate
att de cerinele funcionale i natura procesului tehnologic, ct mai ales de condiiile de mediu
interior (microclimat) n care se desfoar ntregul proces biologic. n vederea asigurrii unor
condiii optime de zoo-igien i respectiv de reproducie, cretere, ntreinere i exploatare cu un
randament sporit, acestea trebuie s satisfac totalitatea cerinelor ce se impun din considerente de
ordin tehnico-constructiv i de microclimat. De asemenea, destinaia cldirilor determin apariia
unor medii agresive specifice de care trebuie s se in seama la proiectarea i realizarea lor.
O caracteristic distinctiv a construciilor zootehnice const n existena (cu caracter
permanent) a unui grad ridicat de umiditate relativ a aerului interior (80 ... 85%). Totodat trebuie
remarcat faptul c, n marea majoritate a adposturilor pentru animale i psri, balana termic
echilibrat se asigur numai pe baza degajrilor proprii de cldur. Datorit acestei situaii mai
deosebite se impune acordarea unei atenii speciale problemei privind soluionarea din punct de
vedere tehnic i constructiv a elementelor de nchidere (perei, acoperi i pardoseal).
Din studiile efectuate asupra unor cldiri zootehnice s-a constatat c, din totalul pierderilor de
cldur nregistrate prin elementele de nchidere, cea mai mare parte se realizeaz prin acoperi (45 .
.. 55%), apoi prin perei (30 .. . 40%) i n mai mic msur prin intermediul pardoselii (10 ... 15%).
De asemenea, s-a observat c pierderile de cldur sunt influenate att de volumul i suprafaa care
delimiteaz construcia, ct i de modul de alctuire i de calitatea materialelor folosite.
n aceste condiii, stabilirea unui raport optim ntre suprafaa i volumul corespunztor
numrului i categoriei de vrst a animalelor, modul de alctuire constructiv a elementelor de
nchidere, alegerea materialelor de construcie corespunztoare (ndeosebi a termoizolaiei) i
asigurarea unei comportri corespunztoare n timp, constituie o problem esenial la aceast
categorie de construcii. Trebuie menionat faptul c n condiiile existenei umiditii ridicate a
aerului interior, regimul de temperatur cerut (respectiv balana termic echilibrat) poate fi asigurat
numai printr-o alctuire corespunztoare a elementelor de nchidere i a unui schimb de aer dirijat i
controlat.
Din analizarea particularitilor pe care le prezint construciile zootehnice destinate adpostirii
animalelor sau psrilor, rezult c proiectarea i realizarea acestora constituie o problem dificil,
ndeosebi datorit existenei unei umiditi ridicate a aerului interior, care poate duce la producerea
fenomenului de condens pe suprafaa sau n interiorul elementelor de nchidere i deci la reducerea
sau chiar la anihilarea capacitii de izolare termic a materialelor, respectiv la degradarea acestora
n timp, ca urmare a fenomenului de nghe-dezghe n consecin, o rezolvare corespunztoare a
acestor cldiri este posibil numai n cazul n care alctuirea elementelor de nchidere se bazeaz pe
utilizarea raional a materialelor cu proprieti termoizolatoare, un calcul de dimensionare sau de
verificare din punct de vedere higrotermic efectuat corect i pe respectarea anumitor principii privind
84
protecia acestora mpotriva umiditii determinat de ascensiunea capilar i de intemperii, respectiv
mpotriva umiditii care poate s apar n urma producerii fenomenului de condens, datorit
umiditii ridicate i a presiunii vaporilor de ap. Elementele de nchidere la construciile zootehnice
se proiecteaz n concordan cu tipul structurii de rezisten care condiioneaz direct mai ales
soluiile pentru perei i acoperi.
Soluia constructiv pentru elementele de nchidere trebuie s se aleag n funcie de destinaia
construciei (specia i categoria de vrst a animalelor) i de rolul pe care acestea l ndeplinesc n
ansamblul construciei.
3.4.2.1. Calculul higrotermic al elementelor de nchidere. Avnd n vedere c regimul de
temperatur i de umiditate din interiorul construciilor zootehnice este determinat de o serie de
mrimi variabile, care se intercondiioneaz (schimbarea unora duce la modificarea celorlalte), un
calcul exact devine extrem de complicat i greu de abordat. Din aceast cauz, n calculele practice
se admit ipoteze simplificatoare, considernd c transmisia cldurii prin elementele de construcie
are loc n regim staionar, caracterizat prin parametrii de calcul (temperaturile i fluxul termic)
constani n timp.
Calculul higrotermic al elementelor de nchidere (perei, acoperi i pardoseal) se efectueaz
n conformitate cu prevederile standardelor 6472/1 ... 10, adaptate la condiiile de mediu specifice
construciilor zootehnice.
Transmisia termic prin elementele de nchidere (fig. 3.52), care separ dou medii cu
temperaturi diferite, n regim termic staionar, are loc prin: convecie i radiaie, de la aerul interior
la faa interioar a elementului; prin conducie, de la suprafaa interioar (mai cald) la suprafaa
exterioar (mai rece); prin convecie i radiaie, de la suprafaa exterioar a elementului la mediul
exterior.
n vederea asigurrii balanei termice echilibrate i realizrii condiiilor de microclimat impuse,
este necesar ca pierderile de cldur prin elementele de nchidere (perei, acoperi etc.) s fie
minime. n conformitate cu STAS 6472/3-75.

Fig. 3.52. Transmisia

termic prin elemente de
nchidere omogene.
Fig. 3.53. Rezistena global la transmisia termic:
a prin elemente cu structur omogen;
b prin elemente cu structur neomogen.

85
 Avnd n vedere c microclimatul construciilor zootehnice, aa cum s-a artat, se caracterizeaz
prin valori ale umiditii relative a aerului interior ridicate (80 . . . 85%), pentru determinarea
rezistenei la transmisia termic necesar nu se poate utiliza relaia recomandat n STAS 6472/3-75
pentru cldiri cu regim de umiditate normal.
Din studiile experimentale efectuate privind modul de comportare a elementelor de nchidere
(perei i acoperi), n cazul cldirilor de producie cu regim de umiditate ridicat, categorie n care se
ncadreaz i construciile zootehnice, a rezultat c valorile rezistenei la transmisia termic necesar
variaz mult n funcie de variaia umiditii relative a aerului interior, mai ales cnd aceasta depete
limitele normale (60 . . . 65%). Astfel, din msurtorile efectuate a rezultat faptul c, dac umiditatea
relativ a aerului interior depete limita de 70%, pentru evitarea apariiei condensului pe suprafaa
interioar a elementelor de nchidere, este necesar o cretere important a rezistenei la transmisia
termic necesar.
n vederea asigurrii unor condiii ct mai corespunztoare de zoo-igien, respectiv de
reproducie, cretere, ntreinere i de realizare a produciei cu randament sporit, n cazul construciilor
zootehnice temperatura interioar, n perioada rece, nu trebuie s scad sub limita minim admis, iar
umiditatea relativ a aerului interior s nu depeasc limita maxim admis.
3.4.2.2. Calculul la condens. n cazul construciilor zootehnice, una din problemele eseniale, de
care trebuie s se in seam la alctuirea constructiv a elementelor de nchidere i la alegerea
materialelor de construcie, const n asigurarea unei comportri n timp ct mai corespunztoare a
acestora, la aciunea umiditii deosebit de ridicate a mediului nconjurtor.
Comportarea bun a elementelor de nchidere la aciunea umiditii este condiionat n principal
de:
evitarea apariiei condensului la faa interioar a elementelor de nchidere, condiie ce se
impune n mod deosebit n cazul acoperiurilor, unde apariia apei din condens este cu desvrire
interzis, datorit daunelor pe care aceasta le-ar putea produce materialului biologic adpostit;
evitarea formrii condensului n interiorul structurii elementelor de nchidere sau limitarea
acestuia, prin asigurarea difuziei vaporilor de ap din interiorul structurii spre exterior.
Prima condiie, cu privire la evitarea apariiei condensului pe suprafaa elementelor de nchidere,
se poate asigura printr-o proiectare corespunztoare a acestora din punctul de vedere al rezistenei
globale la transmisia termic.
Cea de-a doua condiie conduce, n general, la soluii constructive neeconomice. Cnd evitarea
producerii condensului n interiorul structurii elementelor de nchidere nu este posibil din motive
economice, se impune limitarea creterii umiditii provenite din condens, astfel nct acumularea
progresiv a apei n interiorul acestora n timp s nu fie posibil. Conform STAS 6472/4-81, aceast
cerin se poate asigura dac sunt realizate urmtoarele condiii:
cantitatea de ap provenit din condensarea vaporilor n interiorul structurii elementelor de
nchidere, n perioada rece a anului s fie mai mic dect cantitatea de ap ce se poate evapora , n
perioada cald a anului:
creterea umiditii masice a elementelor de nchidere datorit fenomenului de condens, la
sfritul sezonului rece al anului s nu depeasc valoarea maxim admisibil .
Cantitatea total de ap ce se acumuleaz n sezonul rece, respectiv ce se poate evapora n
sezonul cald i limita de cretere a umiditii admise se stabilesc n conformitate cu prevederile din
standardul 6472/4-81, n funcie de modul de alctuire constructiv a elementelor de nchidere i de
natura materialelor de construcie utilizate.
3.4.2.3. Principii de alctuire a elementelor de nchidere utilizate la construciile zootehnice.
Din consideraiile fcute, se desprind urmtoarele principii importante privind alegerea soluiei
constructive i alctuirea elementelor de nchidere pentru construciile zootehnice:
n cazul elementelor cu structur neomogen, straturile componente se aeaz n ordinea
rezistenei pe care acestea o opun la trecerea vaporilor de ap; pentru a reduce efectele nefavorabile ale
vaporilor de ap asupra termoizolaiei, se impune prevederea unei bariere de vapori, care se aeaz
ntotdeauna pe partea cald a stratului termoizolant;
86
 n scopul evitrii formrii condensului n interiorul elementelor de nchidere, mai ales la cele
cu structura neomogen (cu straturi termoizolante), se impune asigurarea difuziei (evacurii) vaporilor
de ap din interiorul structurii spre exterior, fie prin intermediul unor straturi de difuzie, fie prin
crearea unei reele de canale special amenajate pentru acest scop.
Alctuirea corect i asigurarea unei bune comportri n timp a elementelor de nchidere const
n alegerea i modul de dispunere a materialelor termoizolante, precum i n asigurarea ct mai
corespunztoare a difuziei vaporilor de ap.

3.4.3. Perei la construcii zootehnice

3.4.3.1. Clasificare i condiii specifice. Pereii sunt elemente de construcie verticale care, n
general, pot ndeplini rol de rezisten, de nchidere sau de compartimentare. n construciile
zootehnice o importan deosebit o prezint pereii exteriori (de nchidere).
Pereii exteriori se clasific n funcie de diverse criterii.
Dup rolul i funciunile ndeplinite n ansamblul construciei, pereii exteriori sunt:
perei portani sau de rezisten, care apar n cazul construciilor cu structura de rezisten
format din perei care preiau n afar de greutatea lor proprie i ncrcrile din acoperi;
perei autoportani sau de umplutur, care apar n cazul construciilor cu structura portant
format din cadre.
Dup natura materialelor folosite, exist:
perei din pmnt stabilizat;
perei din zidrie de piatr natural sau artificial;
perei din panouri prefabricate de beton armat sau din alte materiale eficiente (materiale
plastice, lemn i produse derivate din lemn etc).
Dup modul de alctuire, pereii exteriori se mpart n dou tipuri principale, i anume:
- perei cu structura omogen, alctuii dintr-un singur material de baz (fig. 3.54, a)
- perei cu structura neomogen, alctuii din mai multe materiale, cu roluri i funciuni diferite
(fig. 3.54, b i c).

Fig. 3.54. Scheme de principiu privind alctuirea pereilor exteriori:

a cu structur omogen; b cu structur neomogen, fr strat de aer ventilat; c cu
structur neomogen, cu strat de aer ventilat; 1 strat de baz, cu rol de rezisten, uneori i cu rol
termotehnic; 2 strat de protecie la interior; 3 strat de protecie la exterior; 4 termoizolaie; 5
barier contra vaporilor de ap; 6 strat de aer ventilat.

Ca pri componente ale construciei, n raport cu rolul i funciile pe care le ndeplinesc, pereii
trebuie s satisfac att condiiile tehnice capitale (de durabilitate i rezisten la foc), mecanice (de
rezisten i stabilitate), ct i cerinele impuse de microclimat (de a pstra temperatura mediului
ambiant interior i a suprafeei interioare n limitele admise)

87
 La alctuirea pereilor exteriori i la alegerea materialelor trebuie s se in seama de faptul c
acetia, pe lng funcia static ndeplinesc i un important rol termotehnic, putnd influena n mod
pozitiv sau negativ balana termic i condiiile de microclimat. n acest sens, o atenie deosebit
trebuie acordat msurilor privind protecia pereilor mpotriva umiditii, care poate proveni din:
ascensiunea capilar a apei din sol, condensul pe suprafaa interioar i condensul n interiorul
structurii peretelui, datorit umiditii interioare ridicate. Dintre msurile de protecie ce se impun a
fi luate mpotriva umiditii din teren, din intemperii i din mediu interior se menioneaz:
- prevederea unei hidroizolaii orizontale, aplicat la partea superioar a fundaiilor continue
sub ziduri;
- prevederea unor straturi de protecie i finisaj (tencuieli), n cazul pereilor cu structur
omogen; la interior aceste straturi trebuie s aib rezistena la permeabilitatea la vaporii de ap mai
mare dect cea de la exterior, pentru a permite migraia spre exterior a vaporilor de ap care ptrund
n perete, ca urmare a presiunii vaporilor de ap , limitndu-se astfel condensarea lor n interiorul
acestora (fig. 3.54, a);
- aezarea straturilor componente, n cazul pereilor cu structur neomogen (cu miez
termoizolant), n ordinea rezistenei pe care acestea o opun la trecerea vaporilor de ap, prevederea
unei bariere contra vaporilor de ap, care se aeaz pe faa cald a stratului termoizolant i asigurarea
difuziei (evacurii) vaporilor de ap din interiorul structurii spre exterior, n scopul evitrii
condensului i a reducerii efectelor nefavorabile a vaporilor de ap (fig. 3.54, b i c).
3.4.3.2. Soluii constructive. n funcie de natura materialelor folosite i condiiile de
microclimat, se pot adopta soluii constructive neprotejate sau permeabile la vapori de ap (perei cu
structur omogen, fig. 3.54, a) i soluii constructive protejate fa de aciunea vaporilor de ap
(perei cu structur neomogen, fig. 3.54, b i c). Este indicat ca alctuirea pereilor exteriori s fie n
aa fel soluionat nct s fie evitat posibilitatea condensului, iar n cazul cnd aceast cerin nu
este posibil din considerente economice, se impune condiia de limitare a condensului, respectiv de
evitare a acumulrii progresive a umiditii din condens, n timp. n ipoteza formrii limitate a
condensului, n calculul termotehnic trebuie s se in seam de acest fenomen, prin corectarea
rezistenei la transmisia termic, n conformitate cu STAS 6472/3-75.
Perei exteriori cu structur omogen. Aceast categorie de perei se poate realiza dintr-o
varietate mare de materiale de construcie, ncepnd cu cele de provenien local (chirpici, pmnt
stabilizat, piatr, ndeosebi tuf vulcanic etc.) i terminnd cu produsele industriale (crmid plin
sau eficient, blocuri ceramice cu goluri mari, blocuri de beton uor din granulit sau din deeuri
ceramice etc).
Pereii realizai din materiale de provenien local (chirpici, pmnt stabilizat etc.) prezint
avantaje de ordin economic, dar i unele neajunsuri privind comportarea lor la aciunea umiditii i
a productivitii reduse la execuie. n general, aceast categorie de perei se aplic n regiunile cu
climat uscat i la construcii cu umiditi ale aerului interior reduse. Cnd se preconizeaz utilizarea
lor la construcii zootehnice, se impune luarea unor msuri speciale de protecie la aciunea
umiditii, prin folosirea unor substane stabilizatoare insolubile n ap (gudroane, bitum etc.), la
confecionarea materialului pentru realizarea pereilor.
Pereii din zidrie de crmid plin sau eficient se folosesc n continuare la construciile
zootehnice, datorit faptului c asigur o bun izolare termic i o bun comportare n timp la
aciunea umiditii. Datorit dezavantajelor pe care le prezint din punct de vedere tehnico-economic
(greutate proprie mare, consum sporit de manoper pe antier etc), n prezent se consider c pereii
din zidrie masiv constituie o soluie depit i n consecin nu-i justific aplicabilitatea lor dect
n cazul cnd ndeplinesc i rol de rezisten. n scopul nlturrii neajunsurilor pe care le prezint
pereii din zidrie masiv, n ultima perioad se observ tendina spre utilizarea unor soluii
mbuntite, ndeosebi sub form de zidrii mixte.
Perei exteriori cu structur neomogen. Pereii alctuii din mai multe straturi reprezint
soluii noi mbuntite i se pot realiza fie sub form de zidrii mixte, fie sub form de elemente
prefabricate din beton armat cu miez termoizolant sau din alte materiale eficiente. Aceast categorie
de perei se utilizeaz mai ales ca perei neportani (autoportani), numai cu rol de nchidere.
88
 Pereii din zidrie mixt se pot executa ntr-o varietate mare de rezolvri constructive,
utilizndu-se diferite combinaii de produse ceramice (crmid plin sau cu goluri) cu materiale
eficiente din punctul de vedere al transmisiei termice sau cu alte produse, cum sunt blocurile de
beton uor (fig. 3.55).
Dintre tipurile de perei din zidrie mixt, care se aplic la construcii zootehnice, se pot
meniona:
pereii din zidrie de crmid cu umplutur termoizolant (fig. 3.55, a);

Fig. 3.55. Perei din zidrie mixt:

a zidrie din crmid cu umplutur termoizolant; b zidrie din crmid cu miez
termoizolant din materiale eficiente i strat de aer ventilat; c perei autoportani din blocuri de
b.c.a.; 1 zidrie de crmid plin sau eficient; 2 termoizolaie din materiale granulare (zgur,
tufuri vulcanice, granulit) sau din beton uor; 3 tencuial; 4 hidroizolaie; 5 soclu din beton;
6 trotuar; 7 termoizolaie din materiale eficiente (saltele din stuf sau deeuri textile tratate,
plci de izolemn tratat, saltele din vat sau psl mineral etc.); 8 distanier ; 9 strat de aer
ventilat; 10 crmid cu guri, aezat pe muchie; 11 zidrie din blocuri de beton uor sau din
b.c.a.; 12 barier contra vaporilor de ap; 13 placaj din zidrie de crmid plin; 14 stlp
din beton armat

- pereii din zidrie de crmid cu miez termoizolant din materiale eficiente, cu strat de aer
ventilat (fig. 3.55, b);
- pereii din zidrie mixt, din blocuri de beton uor i placaj din zidrie de crmid plin
(fig. 3.55, c).
n cazul pereilor din zidrie de crmid cu umplutur termoizolant (fig. 3.55, a) se obine o
reducere nsemnat a consumului de produse ceramice i a greutii proprii (cu 30 . . . 40 %), precum
i o bun comportare din punct de vedere higrotermic, prin asigurarea unei difuzii corespunztoare a
vaporilor de ap spre exterior.
Umplutura termoizolant se poate realiza din deeuri industriale (cenu i zgur de
termocentral, zgur de cazan etc.) sau din granulit, scorie bazaltic, tufuri vulcanice.
La pereii din zidrie de crmid cu miez termoizolant din materiale eficiente se obine o
89
sporire nsemnat a capacitii de izolare termic i o comportare corespunztoare din punct de
vedere higrotermic, prin includerea n structura acestora a unui strat de aer ventilat. Datorit
complicaiilor pe care le prezint soluia din punct de vedere constructiv i al volumului ridicat de
munc calificat, aplicarea acestei soluii este justificat numai n cazul unor construcii zootehnice
cu destinaii speciale, ca de exemplu adposturile pentru ftri.
Zidriile mixte din blocuri de beton uor cu agregate din granulit, cenu sau zgur de
termocentral, deeuri ceramice sau din beton celular autoclavizat, prevzute la interior cu bariere
contra vaporilor de ap i protejate cu placaj din zidrie din crmid plin aezat pe muchie,
constituie o soluie eficient, indicat mai ales n cazul construciilor cu schelet portant din elemente
de beton armat. n vederea asigurrii unei comportri corespunztoare din punct de vedere
higrotermic, la realizarea pereilor o atenie deosebit se acord executrii barierei contra vaporilor,
evitndu-se discontinuiti n dreptul stlpilor de beton armat.
n construciile zootehnice cu schelet de rezisten sunt indicate elementele de nchidere
uoare, realizate sub forma unor panouri din produse superioare din lemn, cu strat de aer nchis i
folii reflectante etc, sau sub forma unor panouri sau fii din beton uor de granulit, cenu i zgur
de termocentral, b.c.a. etc. n cazul elementelor din beton uor, n general, i la cele din beton
celular autoclavizat n special, se impune luarea unor msuri de protecie mpotriva aciunii
umiditii interioare ridicate, prin prevederea unei bariere contra vaporilor de ap din vopsea pe baz
de clor-cauciuc sau rini sintetice, aplicat la interior, i asigurarea difuziei vaporilor de ap spre
exterior, prin realizarea unui strat de aer ventilat.
Datorit avantajelor pe care le prezint (greutate proprie mic, 25 ... 40 daN/m2, consum de
materiale i costuri reduse) au nceput s fie utilizate pe scar tot mai larg, la construcii zootehnice,
panourile uoare termoizolante din lemn i produse noi pe baz de lemn, precum i panourile
reflectante protejate mpotriva umiditii prin impregnare n mas (fig. 3.56).

Fig. 3.56. Detalii de perei pentru construcii zootehnice, realizai din panouri uoare:
a compacte; b cu strat de aer ventilat; c reflectante; 1 fee panou din P.F.L. dur, sau
placaj de construcie; 2 termoizolaie din materiale eficiente; 3 barier de vapori; 4 ram
din rigle de lemn; 5 profil metalic pentru fixarea panoului; 6 hidroizolaie orizontal; 7
soclu prefabricat; 8 pardoseal; 9 distanier; 10 strat de aer ventilat; 11 orificii pentru
circulaia aerului; 12 P.F.L. dur cu folie de aluminiu caerat; 13 strat de aer nchis.

90
 3.4.3.3. Goluri n perei. La construciile de producie zootehnic, n vederea asigurrii unor
parametri tehnologici legai de sistemul de ntreinere a animalelor i a unor funciuni normale de
comunicare cu exteriorul, este necesar ca n pereii acestora s se prevad goluri de ferestre i ui
(pori).
Ferestrele ndeplinesc, n general, la construciile zootehnice, att funcia de iluminare
natural, ct i cea de participare la asigurarea ventilaiei naturale dirijate.
Modul de amplasare, numrul i dimensiunile ferestrelor se stabilesc n funcie de destinaia
cldirii i de dimensiunile n plan, innd seama de normele recomandate cu privire la indicele de
iluminare natural. De obicei, la construciile zootehnice, ferestrele se amplaseaz n pereii laterali
(longitudinali), nlimea parapetului stabilindu-se n funcie de destinaia adpostului, din condiia
de asigurare a unei iluminri ct mai uniforme.
Ferestrele reprezint o pondere nsemnat din suprafaa lateral a adpostului, prin intermediul
crora, datorit neetaneitilor fa de intemperii i a capacitii de izolare termic mai redus, n
comparaie cu pereii plini, se pierd importante cantiti de cldur, influennd negativ balana
termic i, respectiv, condiiile de microclimat. Pentru a limita pierderile de cldur n timpul iernii
i supranclzirea mediului interior n timpul verii, este necesar ca ferestrele s se prevad cu
geamuri duble.

Fig. 3.57. Ferestre cu ochiuri mobile, utilizate la construcii zootehnice:

a tipuri de ferestre cuplate, basculante; b detalii de etanare la
mbinarea tocperete; 1 termoizolaie; 2 zid; 3 cercevele mobile.

91
 n mod obinuit, la construciile zootehnice se adopt ferestre cu cercevele cuplate, cu ochiuri
mobile sau cu rame basculante pe toat suprafaa (fig. 3.57, a).
O atenie deosebit trebuie acordat zonelor de contact (de legtur) ntre tocurile (ramele)
ferestrelor i perei, n vederea evitrii condensului, asigurnd acelai grad de termoizolare ca i n
restul peretelui, prin prevederea unor straturi suplimentare din materiale termoizolante (fig. 3.57, b).
Pentru asigurarea unei scurgeri ct mai rapide a apelor provenite din ploaie sau din condens,
fr ca aceasta s duc la umezirea pereilor, se recomand ca solbancul i glaful s fie prevzute cu
lcrimar.
Uile sau porile folosite la construciile zootehnice trebuie astfel proiectate nct s fie
asigurate urmtoarele cerine:
manevrarea uoar, fr ca aceasta s duc la deteriorarea lor sau a elementelor de mbinare
(balamale, role etc);
posibilitatea trecerii animalelor i vehiculelor pentru transportul furajelor, fr a se produce
stagnarea n dreptul porilor;
realizarea unei etaneiti corespunztoare pentru evitarea crerii curenilor de aer rece n
adposturi pe timp de iarn;
respectarea normelor tehnice referitoare la protecia muncii i prevenirea incendiilor;
numrul maxim de animale admis pentru o u de evacuare se stabilete n funcie de gradul de
rezisten la foc al cldirii;
s fie rezistente la lovituri i s asigure un grad de rezisten la transmisia termic apropiat
cu cel al peretelui.

Tabelul 3.7
Numrul maxim de animale admis pe o u de evacuare:

Destinaia cldirii Gradul de rezisten

I+II+III+IV V
Grajduri bovine 35 25

Grajduri tineret taurin 50 30

Grajduri pentru animale de munc 35, 25

Grajduri pentru cai de elit 25

Grajduri pentru scroafe 35 25

cu purcei i vieri
Grajduri ngrtorie porci 200 150

92
 Fig. 3.58. Pori din lemn pentru construcii zootehnice:
a pivotant; b glisant.

Numrul uilor se stabilete n funcie de capacitatea adpostului, innd seama totodat de

faptul c nu se admite ca lungimea drumului de evacuare, pn la ieirea din cldire, s depeasc
30 m, la ntreinere n sistem legat, i 50 m, n cazul stabulaiei libere.
Din punct de vedere constructiv, uile se pot executa din lemn sau din metal. Cele mai des
utilizate sunt uile din lemn (fig. 3.58).
Deschiderea uilor (porilor) trebuie s se fac n sensul.de evacuare, iar ca sisteme de realizare
se utilizeaz, de regul, cele pivotante sau glisante (pentru limi mari).

3.4.4. Acoperiuri la construcii zootehnice

Acoperiul este subansamblul constructiv care delimiteaz cldirea la partea superioar, cu
funcia principal de a o proteja mpotriva aciunii agenilor climatici (ploaie, zpad, vnt i variaii
de temperatur).
Acoperiurile construciilor agrozootehnice se proiecteaz astfel nct s asigure o hidroizolaie
durabil, o termoizolaie corespunztoare cerinelor de microclimat i s nu necesite cheltuieli mari
de ntreinere.
3.4.4.1. Condiii tehnice generale i specifice. Avnd n vedere rolul i funciunile ndeplinite
n ansamblul unei construcii, acoperiurile trebuie s satisfac urmtoarele condiii tehnice
importante:
condiii capitale, referitoare la durabilitatea i rezistena la agenii climatici, gradul de
impermeabilitate i rezistena la foc;
condiii mecanice, care se refer la cerinele de rezisten i stabilitate la aciunea
ncrcrilor permanente i temporare pe toat durata de exploatare;
condiii fizice, referitoare la cerinele impuse din punctul de vedere al capacitii de izolare
hidrofug i termic, precum i al difuziei vaporilor de ap;
condiii de ordin arhitectural-estetic,, referitoare la cerinele de plastic i compoziie
arhitectural.
Pe lng condiiile tehnice cu caracter general, la proiectarea acoperiurilor construciilor
zootehnice trebuie s se in seama i de condiiile specifice ce decurg din funciile higrotermice i
de caracterul particular al acestor tipuri de cldiri, caracterizate n principal printr-un coninut de
umiditate interioar deosebit de ridicat (8,0 . .. 85%).

93
 La alctuirea acoperiurilor construciilor zootehnice trebuie s se in seama att de influena
negativ a umiditii interioare ridicate, ct i de cea a nsoririi puternice i a intemperiilor
exterioare.
Alctuirea constructiv a acoperiurilor se stabilete n funcie de destinaie, innd seama de
condiiile tehnice menionate. n general, acoperiurile sunt alctuite din urmtoarele pri
principale:
nvelitoarea, cu rol de protecie i izolare hidrofug;
straturile cu rol de izolare termic, difuzie a vaporilor de ap i barier contra
vaporilor;
structura de rezisten.
3.4.4.2. Soluii constructive. La stabilirea soluiilor pentru acoperiurile construciilor
zootehnice se ine seama, n principal, de buna lor comportare n timp la aciunea umiditii
interioare, care se poate asigura prin:
evitarea apariiei apei de condens la faa interioar, aceasta fiind cu desvrire interzis
n cazul acoperiurilor;
evitarea formrii condensului n interiorul structurii acoperiului sau la limitarea lui prin
realizarea difuziei vaporilor de ap din interior spre exterior.
n funcie de ordinea de aezare a straturilor, precum i de distana ntre acestea, acoperiurile
cldirilor zootehnice pot fi grupate n urmtoarele variante principale: acoperiuri compacte,
acoperiuri cu spaii de aer ventilat i acoperiuri cu strat de aer ventilat.
Acoperiuri compacte. n acest caz straturile care alctuiesc structura acoperiului sunt aezate
succesiv, urmrindu-se asigurarea reinerii vaporilor de ap ce se pot acumula n structura
termoizolaiei i posibilitatea evacurii acestora n afara acoperiului (fig. 3.59).

Fig. 3.59. Soluii de acoperiuri compacte:

a cu strat de difuzie; b cu canale de aerare; 1 element portant din beton armat, amplasat
n pant; 2 ap de egalizare; 3 barier contra vaporilor de ap; 4 strat de difuzie; 5
termoizolaie; 6 strat suport hidroizolaie; 7 hidroizolaie; 8 strat protecie hidroizolaie; 9
canale de aerare.

Acoperiuri cu spaiu de aer ventilat. Aceast variant se poate obine n cazul acoperiurilor
realizate cu ferme i tavan suspendat (fig. 3.60, a) sau n dou straturi (fig. 3.60, b), la care
nvelitoarea (hidroizolaia) este distanat de stratul termoizolant, crendu-se un spaiu de aer prin
care se asigur o ventilaie activ i deci antrenarea i evacuarea spre exterior a vaporilor de ap,
care ptrund i traverseaz termoizolaia.
Acoperiuri cu strat de aer ventilat. Aceast variant constructiv se poate aplica la
acoperiurile compacte (fig. 3.61, a), dar mai ales la cele moderne, cu structur uoar (fig. 3.61,b).
Avnd n vedere coninutul de umiditate interioar deosebit de ridicat, principala funcie a
acoperiului termoizolant realizat n oricare din variantele prezentate trebuie s se bazeze pe
existena unei ventilaii eficiente, capabil s antreneze vaporii de ap din interiorul structurii i s
asigure evacuarea lor n exterior.
Calculul termoizolaiei trebuie fcut n aa fel, nct transmisia cldurii prin acoperiurile ad-
94
posturilor s fie mai mic dect la perei, adic termoizolaia prevzut trebuie s fie mai eficient,
ceea ce se poate asigura dac rezistena global la transmisia termic se ia cu 25 . . . 30% mai mare
dect la perei.
Strpungerile pentru courile de ventilaie constituie puncte slabe ale acoperiului, ele trebuie
tratate special, n vederea evitrii punilor reci.
Acoperiurile compacte se folosesc, de obicei, la acoperiuri de tip teras (cu pant redus, 2 .
.. 8%), cu nvelitoare continu format din mai multe straturi de carton i pnz bitumate, lipite ntre
ele cu mastic de bitum i cu structura de rezisten din plci sau fii prefabricate din beton armat,
rezemate pe grinzi sau pe ferme din beton armat. n acest caz, termoizolaia se poate realiza sub
forma unor umpluturi uoare din diferite deeuri industriale (cenu de termocentral, zgur, deeuri
ceramice etc), din plci de b.c.a., granulit sau alte materiale uoare. n toate cazurile, ele trebuie
astfel alctuite nct s asigure aerarea i evacuarea vaporilor de ap prin straturi de difuzie sau prin
canale de aerare care comunic cu golurile amenajate n corniele cldirilor i cu deflectoarele
dispuse pe toat suprafaa acoperiului (conform STAS 6472-5-75).
Varianta cu spaiu de aer ventilat se aplic, n general, la acoperiurile cu pant medie, cu
structura de rezisten format din ferme, lemn sau metal i nvelitoarea de azbociment, aluminiu sau
tabl ondulat. n cazul acoperiurilor cu pant medie (20 .. . 30%), avnd structura portant format
din ferme uoare din lemn i metal i nvelitoarea din plci, tabl de aluminiu etc, este indicat ca
termoizolaia s se prevad n planul acoperiului sub nvelitoare, la partea inferioar sau superioar
a pantelor (fig. 3.62, a), iar n cazul fermelor din beton armat prefabricat sau metal, sub forma unui
tavan suspendat (fig. 3.62, b).
Pentru realizarea termoizolaiei se pot utiliza panouri uoare din lemn i produse pe baz de
lemn (P.F.L. dur) sau din alte materiale eficiente (poliesteri armai cu fibr de sticl etc.) cu
umplutur termoizolant (saltele presate din paie, stuf sau deeuri textile, tratate, plci din izolemn
etc). In varianta cu tavan suspendat, prinderea plcilor termoizolante la partea inferioar a fermelor
de acoperi se poate realiza cu ajutorul profilelor din material plastic, susinute cu srm inoxidabil

Fig. 3.60. Acoperiuri cu spaii de aer ventilat:

95
 a cu structura de rezisten din ferme i tavan suspendat; b acoperi dublu; 1
nvelitoare din plci de; 2 ferm din beton armat; 3 tavan din panouri uoare, termoizolante,
protejate mpotriva umiditii; 4 stlp din beton armat; 5 panou de nchidere din beton uor;6
hidroizolaie; 7 element portant, din beton armat; 8 termoizolaie; 9 structura de
rezisten a tavanului; 10 fante pentru admisia i evacuarea aerului.

Fig. 3.61. Acoperiuri cu strat de aer ventilat:

a cu structur compact; b cu structur uoar; 1 element prefabricat pentru structura
de rezisten a acoperiului; 2 ap de egalizare; 3 barier contra vaporilor de ap; 4
termoizolaie; 5 strat de aer ventilat; 6 nvelitoare din azbociment ondulat; 7 ipci din
lemn; 8 strat suport al termoizolaiei; 9 pan prefabricat din beton armat; 10 grind din
beton armat.

Fig. 3.62. Acoperiuri realizate cu arpant: din ferme de lemn i metal, cu

termoizolaia aplicat la partea inferioar a panelor (a1) sau la partea superioar a panelor (a2); 1
nvelitoare; 2 strat de aer ventilat; 3 termoizolaie; 4 barier contra vaporilor de ap; 5
strat-suport din P.F.L. dur ; 6 pan din lemn; 7 talpa superioar a fermei.

96
 n toate cazurile se asigur aerarea stratului termoizolant i protejarea corespunztoare a
termoizolaiei la partea inferioar mpotriva umiditii.
Acoperiurile cu strat de aer ventilat constituie varianta modern care se aplic cu rezultate
foarte bune, mai ales n cazul structurilor uoare cu pante medii, avnd termoizolaia realizat din
materiale uoare, eficiente din punct de vedere termotehnic, i o nvelitoare etan.
n scopul micorrii greutii construciei, n foarte multe ri ( Norvegia, Ungaria, Germania
etc.) se merge pe linia folosirii unor plci de acoperi din beton armat cu agregate uoare, a crui
densitate aparent nu depete 700 daN/m3, avnd n acelai timp o rezisten la compresiune de cel
puin 50 daN/cm2. Protecia anticorosiv a elementelor prefabricate armate se realizeaz cu soluie
de cimentcazein sau cu vopsele hidrofuge, speciale, cu adaos de ciment sau cu un strat de mastic
bituminos amestecat cu pudr de aluminiu. Din aceleai considerente, metalul i gsete tot mai
mult utilizarea n domeniul construciilor agricole, n special la realizarea acoperiurilor cu
deschideri mari. Prin folosirea elementelor din tabl ndoit se pot obine acoperiuri uoare cu un
consum redus de metal. Pe asemenea arpante se poate monta i o nvelitoare uoar din aluminiu
sau materiale plastice i o termoizolaie din materiale eficiente.
n cazul acoperiurilor cu spaiu sau cu strat de aer ventilat, o atenie deosebit trebuie
acordat nvelitorii. n ultimul timp, n unele ri, pe lng nvelitorile din plci ondulate de oel, au
nceput s fie folosite i plcile ondulate din aluminiu, respectiv din materiale plastice.
Aplicarea i extinderea nvelitorilor de aluminiu sub form de tabl ondulat, plan sau fii
fluite se datoreaz att greutii proprii reduse (2 ... 3 daN/m2), ct i proprietilor de reflectare a
clduri contribuind astfel la eliminarea fenomenului de supranclzire a aerului interior n timp de
var, iar n timpul iernii contribuie la climatizarea interiorului cldirii prin reflectarea cldurii
interioare produse de animale. Cercetrile efectuate asupra cldirilor cu nvelitoare din aluminiu au
artat c fa de nvelitorile obinuite, se obine: o scdere a mortalitii puilor de carne, o cretere a
producie de ou i o reducere a cantitilor de hran n unitile avicole, iar n unitile de ngrare
a bovinelor i a porcinelor se obine n medii pe zi o cretere cu 100 g mai mare dect la animalele
adpostite n cldiri cu nvelitori tradiionale (bituminoase).
n ultimul timp n Italia, Frana, Germania, au nceput s fie folosite pe scar larg, n
construciile agricole, i nvelitorile din materiale plastice (plci plane sau ondulate din rini
poliesterice i plci ondulate de clorur de polivinil), care asigur animalelor condiii dintre cele mai
bune, att vara, ct i iarna. Avantajul lor const n aceea c sunt uoare, au o rezisten mecanic
mare i nu sunt atacate de agenii atmosferici sau de microorganisme. Aceste nvelitori se folosesc,
n general, sub forma unor panouri, alctuite din trei straturi suprapuse (fig. 3.63). Straturile
componente se fixeaz cu ajutorul unor bilioane (uruburi) de oel, prevzute la partea superioar cu
o rondea de policlorur de vinil, pentru evitarea infiltraiilor de ap din precipitaiile atmosferice.

Fig. 3.63. Detaliu de realizare a nvelitorilor din

materiale plastice:
1 pan; 2 strat suport al termoizolaiei, din
poliesteri armai cu fibre de sticl; 3
termoizolaie; 4 nvelitoare din poliesteri armai
cu fibre de sticla.

97
 3.4.5. Pardoseli la construcii zootehnice
3.4.5.1. Consideraii generale. n general, suprafeele din interiorul construciilor zootehnice
se prevd, ca i la alte categorii de construcii, cu pardoseal. Spre deosebire ns de alte construcii,
n cazul adposturilor de animale, alctuirea constructiv a pardoselilor este pe zone funcionale,
inndu-se seama de scopul tehnologic pe care acestea trebuie s-l ndeplineasc.
Din punctul de vedere al scopului tehnologic i al cerinelor funcionale, legate de
amenajrile interioare ale adposturilor de animale i de gradul de nzestrare cu utilaje i instalaii de
mecanizare a acestora, se disting, n general, urmtoarele zone (suprafee) de pardoseal:
zona de odihn, destinat patului animalelor;
zona de circulaie, destinat circulaiei animalelor i vehiculelor (utilajelor) prevzute
pentru transportul i distribuirea furajelor;
zona, de defecare, care se poate realiza cu pardoseal continu sau discontinu, prevzut
cu canale de colectare i evacuare a dejeciilor.
Delimitarea strict a acestor zone nu este ntotdeauna posibil, deoarece uneori zona de
circulaie poate servi i ca zon de colectare i evacuare a dejeciilor, cum este cazul adposturilor
pentru taurine, sau zona de odihn se confund cu zona de colectare i de evacuare a dejeciilor, ca n
cazul adposturilor prevzute cu pardoseal discontinu, executat integral din grtare prefabricate
din beton armat.

Fig. 3.62. Alctuirea principal a pardoselilor:

a structur de pardoseal rece; b structur
de pardoseal cald, prevzut cu termoizolaie;
1 strat de uzur; 2 strat de rezisten;
3 strat de baz; 4 termoizolaie; 5 strat de
protecie a termoizolaiei (hrtie Kraft sau folie
plastic); 6 strat de egalizare.

n mod obinuit, pardoseala din interiorul construciilor zootehnice este alctuit, ca i la

celelalte construcii, din mai multe straturi succesive (fig. 3.62), astfel:
stratul de baz, care se execut din balast, nisip sau piatr spart, cu grosimea de 10 . . .
15 cm, avnd rolul de rupere a capilaritii terenului, constituind n acelai timp i un strat drenat
pentru eventualele infiltraii; prin stratul de baz se asigur, de asemenea, panta necesar i
repartizarea ncrcrilor preluate de pardoseal;
stratul de rezisten, care trebuie s asigure pardoselii rigiditatea necesar i care se
execut, de obicei, din beton cu o grosime variabil (6 ... 10 cm);
stratul de uzur, care trebuie s corespund att condiiilor tehnologice i de rezisten la
uzur, ct i condiiilor termotehnice privind temperatura de contact cu corpul animalului. Acesta se
execut, de la caz la caz, din beton, masticuri bituminoase, produse ceramice, materiale plastice,
cauciuc, lemn etc.; cnd se realizeaz din materiale reci, cum este betonul, pentru reducerea
absorbiei termice din zona de odihn, se recurge la intercalarea n structura pardoselii a unui strat
termoizolant (fig. 3.62, b);
stratul termoizolant, care apare numai n zona de odihn a animalelor, avnd rolul de a
reduce la minimum pierderile de cldur la contactul cu corpul animal i care se poate executa din
granulit, beton celular, cenu de termocentral, zgur etc. Pentru asigurarea unei funcionri
corespunztoare n timp, acesta se protejeaz mpotriva umiditii sau a infiltraiilor de ap cu folii
impermeabile.
98
 3.4.5.2. Principii de alctuire i condiii tehnice. Experiena i cercetrile efectuate au
demonstrat faptul c n construciile zootehnice pardoseala reprezint unul dintre cele mai
importante elemente, deoarece, n majoritatea sistemelor tehnologice de cretere i ntreinere,
animalele sunt inute tot timpul pe pardoseal, venind n contact direct i permanent cu aceasta. Din
aceast cauz, alctuirea pardoselilor din zona de odihn trebuie s fie n aa fel nct acestea s
absoarb un minimum posibil din cldura animalelor. Cantitatea de cldur absorbit depinde de
natura i modul de aezare a straturilor care intr n alctuirea pardoselii. S-a dovedit c, n special,
grosimea i natura stratului superior (de uzur) poate influena mult condiiile de confort termic, la
contactul cu pardoseala, n adposturile de animale. De exemplu, dac la partea superioar a
pardoselii se prevede un strat gros de beton, datorit coeficientului de conductivitate termic
ridicat, respectiv datorit capacitii de asimilare termic mare, se realizeaz importante pierderi de
cldur din corpul animalelor care vin n contact direct cu pardoseala (fig. 3.63, a), ceea ce
duneaz sntii acestora.

Fig. 3.63. Scheme de pierderi de cldur animal, n funcie de grosimea stratului de beton:
a cu strat de beton (soluie defavorabil); b cu strat de uzur din beton, n grosime redus,
amplasat pe strat de termoizolaie (soluie favorabil).

Fig. 3.64. Modul de transmitere a cldurii prin pardoseal, de la interior la exterior:

1 linii de flux termic.

Dac ns stratul superior se execut din beton cu grosime redus sau din alte materiale cu
capacitatea de asimilare termic redus (fig. 3.63, b), pierderile de cldur scad substanial.
Pardoseala rece nu este numai o cauz a lipsei de confort, ci i o surs de boli grave, de aceea
normele de zoo-igien impun condiii speciale privind modul lor de alctuire.
Avnd n vedere rolul funcional deosebit de important al pardoselii dintr-un adpost de
animale sau psri, precum i necesitatea asigurrii unui mediu ambiant ct mai bun, aceasta
trebuie s ndeplineasc, n general, urmtoarele condiii tehnice mai importante:
s fie rezistent la uzur, condiie ce se pune n special pentru stratul superficial i care
este important mai ales sub aspectul durabilitii, care n cazul construciilor zootehnice trebuie s
fie de aproximativ 10 ani;
s fie rezistent la coroziune sau la aciunea mediului corosiv din adpost (stratul de uzur
trebuie s reziste att la aciunea agenilor agresivi din dejeciile animalelor, ct i la aciunea
substanelor dezinfectante cu care se spal pardoseala);

99
 s fie suficient de elastic, pentru a nu provoca boli;
s nu se deformeze sub aciunea solicitrilor date de animale, utilaje etc.,condiie ce se
impune n special pentru stratul de rezisten;
s fie antiderapant i n acelai timp impermeabil;
s fie uor de ntreinut (mecanic sau hidraulic);
s nu fie productoare de praf i s nu permit adunarea murdriei;
s permit nlocuiri pariale, fr perturbarea produciei;
s fie ieftin i realizabil prin metode industrializate etc.
Pardoselile destinate pentru patul animalelor trebuie s satisfac n plus i condiii
termotehnice, care se refer n principal la:
pierderile de cldur prin pardoseal i ponderea acestora n ansamblul balanei termice
a adposturilor;
temperatura superficial a pardoselii i capacitatea de asimilare a cldurii animale de
ctre pardoseal, la contactul cu animalul culcat, caracterizat prin valoarea
coeficientului de asimilare termic .
Pierderile de cldur prin pardoseal se pot stabili pornind de la expresia general privind
rezistena termic global la transmiterea cldurii prin elementele de construcie particularizat n
cazul pardoselii care separ mediul interior de cel exterior prin intermediul masivului de pmnt.
Transmisia cldurii prin pardoseal i prin masivul de pmnt mbrac forme difereniate fa
de celelalte elemente de nchidere (perei, acoperi etc). n cazul pardoselilor se admite ipoteza c
liniile de flux termic au form circular, cu centrul n dreptul pereilor exterior; (fig. 3.64).
Pentru evitarea senzaiei de inconfort termic la contactul animalelor cu pardoseala,
temperatura suprafeei pardoselii trebuie s fie ct mai apropiat de temperatura aerului interior,
iar capacitatea de asimilare a cldurii ct mai redus.
Deoarece senzaia de frig sau de cald pe care o d o pardoseal la contactul cu corpul
animalului depinde n foarte mare msur de proprietile termice ale materialului din care se
realizeaz stratul de uzur, rezult c pentru asigurarea unei comportri termice ct mai bune, n
alctuirea pardoselilor, o atenie deosebit trebuie acordat acestui strat.

Fig. 3.65. Amplasarea termoizolaiei pentru reducerea pierderilor de cldur la nivelul

pardoselii:
a n grosimea fundaiei; b prin placarea soclului i termoizolarea pardoselii pe o zon
perimetral n apropierea peretelui exterior; 1 zid exterior; 2 soclu; 3 termoizolaie; 4
straturile pardoselii; 5 trotuar.

De asemenea, la proiectarea unei pardoseli din adposturile pentru animale, trebuie s se ia n

considerare influena inegal a temperaturilor exterioare n raport cu diferitele puncte (zone) din
interiorul adposturilor. Pierderile de cldur datorit masivului de pmnt descresc pe msura
deprtrii de la peretele exterior. De exemplu, la 1,5 m de la peretele exterior, pierderile de cldur
sunt de 2 ori mai mici dect n imediata apropiere a acestuia.
100
 Din msurtorile fcute cu diferite ocazii, s-a constatat c, n zonele situate la mijlocul
halelor, termoizolaia devine inutil (mai ales n cazul halelor cu deschideri mari). Din aceste
motive, izolarea termic a pardoselilor se realizeaz numai n zonele (fiile) marginale, paralele
cu zidurile exterioare, pe 2 ... 3 m lime, unde influena temperaturilor exterioare este mai mare.
Pentru a reduce zona de influen cu exteriorul, uneori este eficient s se izoleze termic
fundaiile (fig. 3.65). Prin introducerea unui strat termoizolant n corpul fundaiei, pierderile de
cldur pe perimetrul cldirii se reduc substanial, astfel c izolarea termic a pardoselii n foarte
multe cazuri nu mai este necesar.
n urma cercetrilor experimentale privind transmisia de cldur prin diferite tipuri de
pardoseli, a rezultat c cele din beton, datorit conductivitii termice ridicate, sunt cu totul
improprii pentru spaiile destinate odihnei animalelor. Pentru mbuntirea proprietilor lor
termice, trebuie mbrcate cu materiale ceramice bine arse (vitrificate) sau cu alte materiale
corespunztoare. Din msurtorile fcute a reieit c cea mai bun izolare termic o realizeaz
lemnul obinuit sau ameliorat.
La alctuirea structurii pardoselii, trebuie cutate materiale care s cumuleze (prin propriet-
ile lor fizico-mecanice) att calitile de rezisten mecanic, ct i cele de izolare termic. De
exemplu, n Germania s-au propus pardoseli cu stratul superior (de uzur) din lemn, ceramic,
clincher i beton cu agregate ceramice. Unele firme strine propun folosirea n acest scop a unor
materiale aglomerate cu diferite chituri sau cu mastic bituminos.

Fig. 3.66. Tipuri de pardoseli continue, utilizate n construcii agrozootehnice:

a din dulapi de lemn, de foioase, impregnat; b din calupuri din lemn; c din crmid
plin aezat pe cant; d din blocuri ceramice cu goluri; e din mortar de ciment sclivisit, pe
strat de beton (utilizat n zona de circulaie); f din mortar de ciment M 100 armat; g din
mortar de ciment confecionat cu granule de cauciuc mineralizat; 1 dulapi din lemn; 2 strat
de rezisten din beton; 3 strat de baz din balast, piatr spart, zgur etc; 4 dibluri din lemn;
5 calupuri din lemn; 6 mastic bituminos; 7 crmid presat plin; 8 pat de nisip afnat
pentru pozarea crmizilor; 9 mortar de ciment sau mastic bituminos; 10 blocuri ceramice cu
goluri; 11 strat de uzur din mortar de ciment sclivisit; 12 strat de uzur din mortar de
ciment M 100, armat cu plas de rabi; 13 rost de contracie umplut cu mastic bituminos; 14
strat de uzur din mortar de ciment cu agregate elasto-plastice (granule de cauciuc mineralizate).

101
 In literatura de specialitate se subliniaz necesitatea verificrii materialelor noi n ceea ce
privete coninutul de fenol, care s-a dovedit duntor animalelor. Din cercetrile efectuate a
rezultat c bitumurile utilizate nu trebuie s conin mai mult de 4mg% fenol, n cazul folosirii lor
la grajdurile de taurine, i de 3 mg%, la grajdurile pentru porcine.
Cu toate preocuprile care au existat n ultimul timp n acest domeniu, n ar i pe plan
mondial, problema pardoselilor la adposturile animale rmne nc deschis.
n ara noastr, n urma cercetrilor ntreprinse de ctre diverse institute specializate, s-au
realizat mai multe tipuri de pardoseli, dintre care unele se afl ntr-o form mai generalizat, iar
altele n curs de experimentare. Tipurile caracteristice de pardoseli continue utilizate la
construciile zootehnice sunt prezentate n figura 3.66. Dintre acestea se remarc, prin caliti
mecanice i termice, pardoseala cu mbrcmintea din mortare elasto-plastice, cu agregate din
granule de cauciuc mineralizate, experimentat la mai multe complexe pentru creterea i
ngrarea porcilor.

Fig. 3.67. Grtare pentru pardoseli executate din:

I metal; II lemn; AII beton armat;1 protecie din profile din cauciuc sau din
mase plastice.

n afar de tipurile de pardoseli continue prezentate, la complexele moderne se utilizeaz

din ce n ce mai mult pardoseli discontinue, realizate sub forma unor grtare prefabricate din
beton armat. Cu acestea se acoper n mod obinuit canalele prevzute pentru colectarea i
evacuarea dejeciilor, aezate n spatele paturilor de odihn a animalelor, iar, n unele cazuri, pe
toat suprafaa adpostului, inclusiv n zona de odihn. Grtarele se pot realiza n mod diferit, cu
condiia ca mrimea golurilor (interspaiilor) de la partea superioar s nu duneze copitelor
animalelor. Grtarele pentru pardoseli se pot executa din diverse materiale: metal, lemn sau beton
armat, cu sau fr protecie la partea superioar, din materiale plastice sau cauciuc (fig. 3.67).
n prezent, aceste pardoseli au cptat o utilizare larg, att n ar ct i n strintate,
datorit avantajelor pe care le prezint din punctul de vedere al condiiilor de colectare i
evacuare a dejeciilor, care se efectueaz mecanic sau hidraulic.
n cazul adposturilor tradiionale, de importan mai mic, sau la construciile anexe, se
pot folosi i pardoselile din crmid plin, din piatr sau pmnt.
Pardoselile de crmid, utilizate att n zona de circulaie, ct i n cea de odihn, se pot
executa pe o fundaie de beton de 10 cm grosime sau direct pe un strat de balast, nisip, zgur sau
argil de 15 cm grosime, bine compactat. n primul caz, crmida se aeaz pe lat, iar n al doilea
caz, de obicei pe muchie. n toate cazurile se impune etanarea rosturilor dintre crmizi cu
mastic bituminos sau cu mortar de ciment. Avantajul pardoselilor de crmid const n aceea c

102
sunt mai ieftine dect celelalte tipuri de pardoseli analizate.
Pardoselile din piatr (bolovani de ru), de beton, de argil (amestec de argil cu piatr
spart, pietri, zgur etc), de pmnt i de beton de pmnt (pmnt stabilizat cu ciment) se
folosesc, n general, n ncperi anexe, cu umiditate redus, depozite de furaje etc. i mai rar la
adposturi de animale.

103
 Capitolul 4

CONSTRUCII PENTRU REALIZAREA PRODUCIEI VEGETALE

4.1. Definiii. Clasificare

Construciile pentru realizarea produciei vegetale sunt destinate culturii forate a legumelor
i florilor, n vederea creterii produciei la hectar, precum i a unei distribuii n timp a recoltei
deosebit de cea obinut n condiii naturale.
Construciile pentru realizarea produciei vegetale se clasific n funcie de scopul urmrit,
din care decurge complexitatea construciei; din acest punct de vedere pot fi:
rsadnie sau solarii, utilizate n scopul lungirii duratei de vegetaie, att nspre
primvar, ct i nspre toamn, n vederea producerii unor recolte timpurii sau a legumelor pn
toamna trziu;
sere, utilizate n scopul obinerii unor producii intensive, ealonate tot timpul anului,
rspunznd necesitii de a se obine o mbogire a alimentaiei cu legume proaspete, bogate n
vitamine.
Rsadniele i solariile sunt construcii simple, uoare, fr instalaii de nclzire, avnd
suprafeele exterioare acoperite cu geam sau cu materiale plastice transparente, destinate producerii
de rsaduri i pentru culturi timpurii sau trzii de legume i flori (fig. 4.1, a).
Serele sunt construcii destinate producerii extra-sezoniere de legume, flori sau material
sditor, avnd suprafeele exterioare din sticl sau alte materiale transparente, n care se realizeaz
un microclimat artificial favorabil culturilor, independent de anotimp i de starea vremii. Serele au
aprut mai nti pentru creterea florilor, existnd ri cu o bogat tradiie n acest domeniu
(Olanda). n rile cu experien n producerea florilor i fructelor n sere, aceste sere s-au adaptat la
cultivarea legumelor, n ultimii 15 ... 20 de ani, dezvoltarea serelor pentru legume a fost masiv,
avnd n vedere rentabilitatea lor i cerinele consumatorilor. Astfel, pe lng avantajul unei
producii de legume proaspete, ealonate pe tot timpul anului, produciile sunt mai mari de 7 ... 8
ori n sere fa de cele realizate n cmp, rezultnd deci o valorificare superioar a terenului. Dintre
legumele cultivate n sere, cea mai mare extindere o au tomatele, castraveii i salata verde i mai
puin ardeii, ptlgelele vinete, fasolea verde i pepenii galbeni.
Urmrind evoluia construciilor de sere n diverse ri se disting concepii variate de
realizare; astfel n funcie de tipurile de culturi obinute i de condiiile locale, se utilizeaz: sere
individuale, bloc, etajate sau mobile.

104
 Fig. 4.1. Scheme de solariu (a) i ser individual (b):
1 zon cultur; 2 alee circulaie; 3 soclu din beton; 4 structur de rezisten
solariu; 5 nchidere din materiale plastice sau sticl; 6 nchidere cu sticl fixat n
rame fixe sau mobile; 7 structur de rezisten ser.

Serele individuale sunt amplasate izolat, la distane ntre ele dictate de circulaie i
luminozitate. Aceste sere pot fi rezolvate cu deschideri mici (3,00 . . . 7,50 m), acceptabile
pentru circulaie i lucrarea pmntului, puind fi folosite pentru cultura legumelor, sau cu
deschideri mari (9,00 . . . 20,00 m), soluie care asigur o luminozitate foarte bun i condiii
favorabile pentru cultura florilor i a diverselor legume (fig. 4.1, 6); aceste tipuri de sere se
utilizeaz n Danemarca, Olanda, Anglia.
Serele-bloc sunt specifice culturilor forate de tip industrial i reprezint construcii de
dimensiuni practic nelimitate n plan (se folosesc sere de 1 ... 6 ha; randamentul cel mai bun
din punct de vedere tehnologic l asigur serele cu suprafaa de 3 ha), cu deschideri i travei
de 3,00 . . . 6,40 m, dictate de posibilitile de lucru din interior (v. fig. 4.7). Aceste sere au
dezavantajul unei luminoziti mai reduse, dar prezint o serie de avantaje, i anume:
folosirea mai bun a terenului;
pierderi de cldur mai reduse, deci un consum mai mic de energie termic;
consum redus de metal.
Acest tip de sere sunt folosite n: Romnia, Bulgaria, S.U.A., Germania etc.
Serele etajate, sistem turn, au aprut n cazul amplasrii n apropierea marilor orae, cu
scopul realizrii unei economii a terenului ocupat. Sunt sere de capaciti relativ mici n care
se asigur o mecanizare total a proceselor de producie i un control strict al factorilor
tehnologici, conform programului de dezvoltare a plantelor (un exemplu de ser-turn l
constituie sistemul Ruthner, folosit n Austria, care are nlimea de 43 m i o suprafa de
cultur de 1 100 m2).
Serele mobile reprezint o variant aprut n ultimii ani ntr-o serie de ri (Olanda,
105
Anglia, Noua Zeeland), fiind alctuite din tronsoane ce se deplaseaz pe ine de lungime
mai mare dect a serei (aproximativ de trei ori mai lungi dect sera). Serele mobile contribuie
la creterea culturilor n prima faz, lungesc perioada de recoltare toamna asigurnd o
producie sporit la hectar. Aceste tipuri de sere prezint avantajul folosirii nchiderii numai
n perioadele cnd este absolut necesar. n cazul serelor mobile se prentmpin infestarea
solului, ntruct terenul este supus aciunii factorilor climaterici obinuii o anumit perioad
a anului.

4.2. Factori de mediu

n sere trebuie s se asigure microclimatul potrivit pentru fiecare specie cultivat, cu

variaii foarte mici, tiind c plantele sunt cu totul dependente de condiiile mediului
ambiant. Astfel, dezvoltarea plantelor este condiionat direct de lumin, din cauza
asimilaiei clorofiliene. Principala surs de lumin n sere o constituie lumina natural,
energia radiant a soarelui trebuind s ajung la plante i sol; este important ca radiaiile cu
lungime de und ntre 4 000 ... 8 000 s poat ptrunde prin elementele de nchidere.
In perioada de iarn-toamn, lumina natural n sere rmne sub nivelul optim, pentru
obinerea unei productiviti ridicate, recurgndu-se din aceast cauz la iluminarea
artificial (n Olanda, de exemplu, prin iluminare suplimentar s-a obinut la tomate timpurii
un spor de circa 28%).
Sub aspectul temperaturii mediului, spre deosebire de animale, plantele au viaa
subordonat cldurii mediului extern din aer, sol i direct din radiaiile solare, cldura
mediului fiind absolut necesar sintezei hidrailor de carbon (cu rol catalizator). De
asemenea, plantele din sere nu suport variaii de temperatur, degradndu-se dac
diferenele depesc 3 ... 4 C, timp de 10 .. . 12 h/zi.
In ceea ce privete coninutul de gaze din aer, plantele consum prin asimilaia
clorofilian bioxid de carbon i degaj oxigen, meninnd astfel echilibrul n natur.
Deoarece cantitatea de bioxid de carbon degajat n sere prin procesele biologice din sol nu
asigur, n general, o ridicare a coninutului acestui gaz n aer peste limita normal, se
recurge la nutriia suplimentar cu bioxid de carbon, n special n perioada de iarn, cnd prin
deschiderea ferestrelor s-ar pierde cldura. Experienele efectuate n diverse ri (Anglia,
Olanda.) au artat c nivelul favorabil de bioxid de carbon este n jur de 0,3 o/o. In ultimii
ani, s-a stabilit legtura ntre coninutul optim de bioxid de carbon i intensitatea luminii; n
funcie de intensitatea luminii, creterea coninutului de bioxid de carbon pn la limita de
0,8 .. . 0,9% a dat rezultate bune i sporuri n producie.

4.3. Soluii constructive

n principiu, elementele de construcie ale unei sere, solariu sau rsadni sunt:
elementele de nchidere (executate din material transparent i structura de rezisten.

4.3.1. Elemente de nchidere

Materialele de nchidere pentru perei i acoperi trebuie s asigur o iluminare optim

n interiorul construciei. In mod obinuit, la sere se folosete sticl transparent de 4 mm
grosime sau geam semicristal pentru acoperi i sticl transparent de 3 mm pentru pereii
laterali.
n ultimii ani exist preocupri importante pentru folosirea maselor plastice ca material
de nchidere. Foliile de mas plastic (polietilena, policlorura de vinil, poliamida i
poliesterii) au grosimi mici (0,05 . .. 0,30 mm) i greuti proprii reduse (0,10 .. . 0,13
daN/m2, fa de sticla de 3 mm grosime care are aproximativ 8,00 daN/m2).

106
 Transparena maselor plastice este ns mai redus dect a sticlei. De asemenea,
diminuarea luminii datorit impuritilor poate fi considerabil la peliculele de mas plastic
fa de sticl, datorit faptului c, constanta dielectric a maselor plastice este de dou ori
mai mic dect a sticlei, acestea atrgnd mai puternic particulele pulverulente din aer. Att
masele plastice, ct i sticla sunt impermeabile pentru lichide. Foliile de mas plastic
(ndeosebi cele de polietilen) au o oarecare permeabilitate la gaze (oxigen, bioxid de
carbon), fapt care contribuie la creterea productivitii culturilor.
n ceea ce privete izolaia termic, transferul de cldur la serele cu nchiderea din
mase plastice este mai mare dect la cele cu nchiderea din sticl. Pentru razele calorice,
sticla nu este aproape de loc transparent, aceste raze ori se reflect, ori sunt absorbite, ceea
ce duce la acumularea cldurii n ser. Foliile din mase plastice sunt permeabile pentru razele
calorice, ducnd la rcirea aerului i a solului prin radiaie mult mai puternic dect la serele
cu nchideri din sticl; cea mai mare pierdere de cldur o permite polietilena, apoi
policlorura de vinil i cele mai bune caracteristici (conform rezultatelor cercetrilor efectuate
la Institutul horticol din Hanovra) le are poliamida.
n general, se consider c foliile din mase plastice fabricate n prezent nu se pot
generaliza la serele de iarn, ele putnd fi utilizate la serele de primvar, rsadnie sau
solarii.

4.3.2. Structuri de rezisten

4.3.2.1. Materiale. Materialele utilizate la construcia serelor trebuie s rspund la o

serie de condiii, i anume:
s aib rezistene mecanice mari, care s duc la seciuni mici, cu minimum de
umbrire a suprafeei serei;
s aib o comportare bun n medii cu umiditate mare i cu coninut bogat n bioxid
de carbon, care caracterizeaz serele;
s permit o execuie industrializat.
Lemnul este cel mai vechi material de construcie folosit la realizarea structurilor de
rezisten pentru sere, solarii i rsadnie; sub form de lemn ecarisat nu corespunde
cerinelor precizate anterior, fiind utilizat numai la sere individuale cu deschideri mici. Dat
fiind faptul c lemnul este un material uor, i impregnat, se comport bine n medii cu
umiditate relativ mare, n ultimul timp se folosete din ce n ce mai mult la realizarea
structurilor de rezisten pentru sere de primvar, solarii i rsadnie, sub form de arce din
lemn lamelat ncleiat sau arce cintru.
Metalul este astzi folosit cu precdere la realizarea scheletului de rezisten al structurii
serelor i solariilor.
n marea majoritate a cazurilor, metalul utilizat este oelul sub form de profile
laminate, profile din tabl ndoit, eava sau bare de oel-beton, protejat corespunztor contra
coroziunii. Protecia oelului poate fi asigurat prin vopsire, soluie dificil i neeconomic,
trebuind repetat periodic, sau prin galvanizare pe scar industrial, soluie larg utilizat.
Un material care se impune tot mai mult este aluminiul i aliajele sale. Serele noi
executate n S.U.A. sunt aproape n ntregime confecionate din duraluminiu; de asemenea,
serele realizate din aluminiu au larg rspndire n Olanda, Germania, Danemarca. Aluminiul
este considerat de specialiti ca materialul cel mai bun pentru realizarea structurilor de
rezisten la sere, din urmtoarele considerente :

107
 rezistenele mecanice ridicate i greutatea specific redus dau posibilitatea
realizrii unor deschideri mari, cu elemente de seciuni reduse, care dau umbrire minim;
aluminiul se comport bine sub aspectul coroziunii n atmosfera agresiv a serelor,
datorit faptului c prin corodare se acoper cu trioxid de aluminiu rezistent i aderent, care
protejeaz n continuare metalul; pe aceast proprietate se bazeaz protejarea aluminiului
prin eloxare, ce nu necesit nici o ntreinere ulterioar;
aluminiul are o conductibilitate termic ridicat, dar are o foarte mare putere de
reflexie, care l face s fie ntrebuinat ca material ecran, pentru a se opune la transmiterea
cldurii prin radiaie, n serele de aluminiu constatndu-se o constant mai mare a
temperaturii pe nlime, i anume diferena dintre temperatura la sol i sub coam este de 1,5
... 2,0 C, fa de 10,0 C, la cele din oel;
aluminiul se preteaz la realizarea de profiluri n care prinderea geamurilor s se
fac fr chit; folosirea chitului pentru fixarea i etanarea geamurilor are o serie de
dezavantaje, provenind din durabilitatea redus a acestuia, de aceea n multe cazuri, chiar la
sere realizate din alte materiale, ramele pentru geamuri sunt din aluminiu.
Act