UNIVERSIDAD SAN CARLOS DE GUATEMALA USAC

CENTRO UNIVERSITARIO DE ZACAPA - CUNZAC-

CARRERA: INGENIERO AGROINDUSTRIAL
CURSO: SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL
CATEDRATICO: ING. HECTOR VILLANUEVA

MIP

INTEGRANTES:

Edi Santiago Vsquez Chavez C-201341818

Hugo Daniel Cabrera Monroy C-201341849
Jose Carlos Herrera Morales C-201341843
Edwin Rolando Junior Franco Pinto C-201346503

Zacapa, 28 de Septiembre de 2016

 Resumen Ejecutivo

El Manejo Integral de Plagas es de vital importancia en cualquier industria ya que permite

mantener el control de los insectos y roedores empleando mtodos adecuados en funcin
del conocimiento previo del comportamiento de cada plaga.

Para disear una estrategia de MIP, se debe considerar un conjunto de elementos,

incluyendo:

La biologa/ecologa de las plagas blanco principales;

La sensibilidad de los insectos plaga a las caractersticas de proteccin contra insectos y la
eficacia de las mismas;
Caractersticas acumuladas versus caractersticas individuales;
Patrones de uso del producto;
Disponibilidad de opciones alternativas para el manejo de plagas, incluyendo las opciones
de control biotecnolgico, qumico, biolgico y cultural.

Es importante, adems, el monitoreo de los insectos para medir cualquier cambio en la

susceptibilidad de los mismos.
Se debe desarrollar la infraestructura necesaria de modo tal que se pueda disear e
implementar un plan de accin de remediacin en caso que se desarrolle la resistencia.
Los planes de manejo de la resistencia de los insectos necesitan ser adecuados para cada
situacin productiva.
Manejo Integrado de Plagas (MIP)

El MIP (IPM, por sus siglas en ingls) es una combinacin de sentido comn y
principios cientficos. Es una manera de pensar sobre el manejo de plagas que valora:

El uso del conocimiento sobre los hbitos, el ciclo de vida, las necesidades y
aversiones de la plaga.

El uso de los mtodos menos txicos en primer lugar, hasta e incluyendo los
pesticidas.

El seguimiento de la actividad de la plaga y ajuste de los mtodos con el tiempo

Tolerar plagas inofensivas, y

El establecimiento de un umbral para decidir cundo es el momento de actuar.

Estas acciones son parte importante de cualquier esfuerzo de MIP:

Identifique la plaga en los trminos ms especficos posibles

Aprenda sobre la biologa de la plaga (hbitos, ciclo de vida, necesidades y

aversiones)
 Si es posible tome medidas para excluir la plaga del rea

Trate de eliminar alimentos, agua y refugio para la plaga

Determine los patrones de viaje y encuentre el hogar-base de la plaga

Identifique todas sus opciones de control (las "herramientas en la caja de

herramientas") antes de actuar

El concepto de Manejo Integrado de Plagas, MIP, fue desarrollado primero por los
entomlogos por los aos 50, como un enfoque que aplicaba principios ecolgicos en el uso
de mtodos de control biolgico y qumico contra insectos dainos.

Posteriormente se ampli para incluir todos los mtodos de control y ltimamente se ha

ampliado, an ms, incluyendo todas las clases de plagas-patgeno, insectos, nemtodos,
malezas y vertebrados. As el MIP se puede definir como la estrategia que utiliza diferentes
tcnicas de control (biolgicas, culturales, fsicas y qumicas), complementarias entre s y
que tiene como prioridad evitar o reducir el dao que ocasiona una o ms plagas sobre un
determinado cultivo. Se le da prioridad a los mtodos que, siendo ms seguros para la salud
humana y el medio ambiente, permiten la produccin econmica de productos de calidad
para el mercado o, ms an, en la actualidad conceptos como Produccin Integrada, tienen
como base del Programa el Manejo Integrado de Plagas.

Identificar adecuadamente el problema; ejemplo, plagas o enfermedades y sus

enemigos naturales.

Monitorear la plaga, temperatura y humedad, lo que permite determinar con

exactitud los niveles de infestacin de la plaga, la presencia de enemigos naturales y
el efecto de las condiciones ambientales sobre stas.

Determinar umbrales de dao econmico a partir de los cuales se requiere controlar.

Tomar decisiones de manejo de acuerdo a la informacin obtenida a travs del

monitoreo.

Hacer uso de control natural, cultural y biolgico en conjunto con el uso de

pesticidas selectivos si es necesario.

Evaluar las decisiones a nivel de pequeos, medianos y grandes agricultores.

Transferir los resultados a nivel de los agricultores y asesores tcnicos.

Qu es el Manejo Integrado de Plagas?

El manejo integrado de plagas mejor conocido como MIP- se introdujo a gran escala
en Indonesia a fines de los aos 80, y hoy lo est promoviendo la FAO en ms de 40 pases
de todo el mundo. El MIP permite a los agricultores vigilar y controlar las plagas en sus
campos, reduciendo al mnimo absoluto la utilizacin de plaguicidas qumicos costosos y
potencialmente dainos y peligrosos.
En los pases en desarrollo, en las condiciones comunes de las aldeas, es prcticamente
imposible la utilizacin segura de los plaguicidas peligrosos. Los trajes de proteccin
resultan prohibitivos por su costo, y el calor tropical casi impide utilizarlos. Un estudio
realizado en Indonesia en 1993 revel que 21 por ciento de las actividades de aplicacin de
estas sustancias produca sntomas asociados a la intoxicacin con plaguicidas. Tambin se
encontr que 84 por ciento de los campesinos guardaban los plaguicidas en sus casas, en
condiciones carentes de seguridad y al alcance de los nios.
Una publicacin de Indonesia sobre el MIP dice: El programa del MIP... [ofrece] a los
agricultores los medios para tomar decisiones informadas, para que no desperdicien sus
recursos ni pongan en peligro su salud, ni daen sus cultivos o el medio ambiente.

Capacitacin en el campo
Para impartir el MIP con eficacia a los agricultores se cre una tcnica innovadora de
capacitacin participativa que se lleva a cabo en el campo: la Escuela Agrcola en el
Campo. Los campesinos se renen una vez por semana durante la temporada de 12 semanas
de la campaa agrcola, desde el momento del transplante hasta la cosecha, y obtienen
conocimientos de la ciencia bsica y las tcnicas de los que depende el xito del MIP. Su
primera tarea consiste en sembrar una parcela experimental de arroz que har las veces de
aula.
En esta parcela estudian sobre sanidad vegetal, aprovechamiento del agua, condiciones
meteorolgicas, densidad de las yerbas y enfermedades. Tambin recopilan y hacen dibujos
de los distintos insectos que aparecen en el campo, y aprenden a distinguir entre las
plagas y los insectos buenos, es decir, los depredadores que impiden que aumente la
poblacin de los dainos.

Existen tres tipos de plagas del arroz:

los barrenadores del tallo

los dobladores de la hoja

los insectos de las semillas

Los barrenadores del tallo pueden producir daos que se perciben visualmente, aunque las
prdidas que producen son escasas. Los dobladores de las hojas limitan la capacidad de la
planta de hacer la fotosntesis, al literalmente plegar las hojas. Pero una planta de arroz
puede tolerar que se doble hasta el 10 por ciento de sus hojas sin mermar su rendimiento.
Los insectos de las semillas no suelen ser tan numerosos que produzcan prdidas en las
cosechas.
A menudo, cuando los campesinos observan el dao superficial producido por las plagas,
que en realidad no daaran las cosechas, rocan plaguicidas porque piensan que sus
cultivos corren peligro. Es evidente que cuando los precios del arroz se han disparado, los
agricultores estn particularmente ansiosos por proteger sus cultivos a cualquier costo.

Opciones para controlar las plagas

Los agricultores tambin pueden aprender otras tcnicas de control de plagas, tiles cuando
corren peligro los cultivos. Entre stas est la eliminacin y destruccin manual de los
insectos, la reproduccin de insectos depredadores benficos, colocar trampas para las
plagas, y alternar y diversificar los cultivos. Tambin se promueve la utilizacin de
variedades de plantas resistentes a las plagas. Como ltimo recurso se aplican cantidades
limitadas de una variedad restringida de insecticidas contra cierto tipo de plagas.
El apoyo mutuo y la discusin entre compaeros es vital para lograr un
cambio sostenible
El trabajo de grupo, la solucin conjunta de los problemas y la toma colectiva de decisiones
es fundamental en el programa de las Escuelas Agrcolas. El apoyo mutuo y la discusin
entre compaeros es vital para lograr un cambio sostenible del comportamiento explica
Kevin Gallagher, oficial superior del MIP de la FAO-. El MIP es una tecnologa nueva para
muchos agricultores y resulta difcil cambiar sin ayuda.
Al observar la vida en el campo, los agricultores ven directamente lo que quiere decir
equilibrio ecolgico. Observan la cadena alimentaria y, lo ms importante, ven que las
plagas no necesariamente devastan un campo sin plaguicidas. Tambin ven que las plantas
de arroz pueden soportar cierto dao producido por las plagas sin que esto repercuta en los
rendimientos. Los agricultores comparan el rendimiento de una parcela experimental con el
de sus terrenos, y sopesan el costo de los plaguicidas que han aplicado frente al costo del
tiempo extra que han pasado en el campo vigilando la situacin.

Pero el MIP no consiste en un conjunto fijo de reglas. Se trata de un planteamiento

dinmico, orientado a los agricultores, para resolver los problemas actuales del campo, que
pueden ser distintos de los de ayer y de los de maana.

Los agricultores se unen para promover prcticas agrcolas saludables

en el MIP de la comunidad
Segn Andrew Bartlett, funcionario de la FAO: En el transcurso de los aos se ha creado
en Asia un nuevo tipo de programa de capacitacin en materia de MIP, que se ha
denominado MIP de la comunidad, y consiste en programas adaptados a las condiciones
locales en que se llevan a cabo.
El MIP de la comunidad consiste en que los agricultores organicen y lleven a cabo las
actividades del programa, y en vez de ser sus receptores lo promuevan. Comprende una
accin de grupo que utiliza los conceptos agroecolgicos del MIP para el anlisis de
problemas, elaboracin de estudios de campo y realizacin de experimentos. Sobre todo, el
MIP de la comunidad se trata de que los agricultores unan sus fuerzas para promover y
proteger las prcticas agrcolas ms sanas y eficientes que conozcan.

Manejo Integrado de Plagas

El Manejo Integrado de Plagas (MIP) tiene por objetivo mantener a las poblaciones plaga
bajo el nivel de dao econmico, protegiendo la salud humana y el medio ambiente, para lo
cual utiliza todas las herramientas de control disponibles para el control de plagas.

Hacer control, tomar decisiones de control racional de

M
plagas que prevengan el dao econmico al cultivo.
Manejo
Combinar diferentes tcnicas para entender y combatir
I
las plagas.
Integrado
Cualquier organismo vivo que puede causar dao a un
P cultivo (insectos, malezas, bacterias, hongos, virus,
Plagas roedores, aves)

Existen tres pasos que se deben tener en cuenta: prevencin, observacin e intervencin.

1. PREVENCIN
Limitar o prevenir las plagas, manejando el cultivo de manera de aumentar las poblaciones
de enemigos naturales, disminuyendo los sitios o nichos de distintas plagas y/o
disminuyendo alimento para las plagas.

Para romper el ciclo de la plaga algunas herramientas a usar son: rotacin de cultivos,
variedades resistentes de plagas, buena sanidad, remocin de plagas y hospederos, manejo
de restos de cosecha, rastrojos y semillas. Tambin existen mtodos espaciales, de
secuencia y de control de material de plantacin o siembra.

Mtodos espaciales: como, por ejemplo, usar varios patrones de cultivos, espaciamiento de
plantas, cultivos intercalados, cultivos en hileras, uso de cultivo trampa o intercalados con
otros, manejo del hbitat.

Mtodos secuenciales: como, por ejemplo, rotacin de cultivos, cultivos mltiples,

cultivos entre otros o bajo otro.

Control de material de plantacin/siembra: como, por ejemplo, la resistencia de planta

hospedera, uso de semillas y plantas libres de enfermedades, diversidad gentica del
cultivo, fertilizacin y riego apropiado, etc.

2. OBSERVACIN

El objetivo de este aspecto de la proteccin de los cultivos es el de determinar qu medida

tomar y cundo tomarla.

Monitoreo del cultivo:

La inspeccin de los cultivos a intervalos regulares es un aspecto clave. Hay que averiguar
cmo crecen los cultivos, las malezas, insectos y enfermedades que estn apareciendo, para
llegar a una decisin en cuanto al uso de fertilizantes, control de malezas, de insectos y
enfermedades y finalmente la fecha en que la cosecha debe empezar.

Tambin hay que evaluar los enemigos naturales, ya que su presencia puede permitir que se
minimice el uso de productos fitosanitarios. Se debe contar el nmero de plagas presentes y,
frente a umbrales conocidos y el nmero de enemigos naturales presentes en el cultivo, se
puede llegar a una decisin en cuanto a las acciones apropiadas.

Sistemas de apoyo de las decisiones:

A fin de ayudar a los agricultores a tomar decisiones en cuanto a la incidencia de plagas en
sus campos o predios, se hacen investigaciones para determinar en qu punto deben ser
realizadas ciertas acciones. Por ejemplo: cuando la poblacin de un insecto daino llega a
un nivel determinado en las plantas cultivadas, podra ser recomendado el tratamiento con
un insecticida. Tal recomendacin se hara de acuerdo a la fase de crecimiento del cultivo y
la presencia de insectos benficos.

Asimismo, es posible que asesores de organismos pblicos u otros tengan programas de

previsin para dar consejos a los agricultores acerca del momento de emprender actividades
de control de las plagas.

Manejo regional:

Para permitir el control eficaz de ciertas plagas, es posible que haya que tomar medidas de
control de gran envergadura, sobre todo cuando se trata de plagas muy mviles. En estos
casos, probablemente todos los agricultores en una localidad determinada deban realizar las
acciones apropiadas. Habitualmente tal accin coordinada sera organizada por organismos
pblicos. Por ejemplo, el manejo de mosca de la fruta.

3. INTERVENCIN

El objeto de las medidas de intervencin directa es reducir las poblaciones de plagas a

niveles econmicamente aceptables. Los tipos de control son:

Qumico: con sustancias orgnicas e inorgnicas. Pueden ser sintticas, organismos o

derivados de organismos (biopesticidas, feromonas, aleloqumicos, reguladores de
crecimiento de insectos) o provenientes de recursos naturales (inorgnicos).

Biolgico:la intervencin biolgica utiliza a organismos predadores, parasitoides o

patgenos de plagas. Estos pueden ser introducidos directamente.

Cultural: son medidas de manejo, tradicionales o no, que pueden ser preventivas o
intervencionistas. La manera de actuar es haciendo inaceptable la planta para la plaga,
adecuando el establecimiento de la planta de estacin o espacio o haciendo que el cultivo
sea peligroso para la plaga por los tamaos poblacionales de enemigos naturales. En esta
categora se encuentran, por ejemplo, la rotacin de cultivos, los cultivos intercalados, los
cultivos trampa, el uso de plantas y/o semillas certificadas, la siembra y cultivo en poca
adecuada, el manejo de riego y fertilizacin apropiados, etc.
Fsico: los manejos fsicos pueden alterar las caractersticas fsicas del ambiente para
manejar las poblaciones plaga. Entre estos figuran, por ejemplo, la destruccin de residuos
de cosecha, el laboreo del suelo apropiado, las barreras fsicas como invernaderos y mallas,
la solarizacin, el manejo del nivel de humedad del suelo para manejar algunas plagas, etc.

Gentico: control a travs de manejo de genes, cromosomas y sistemas reproductivos de

cultivos, plagas y poblaciones benficas. Ejemplos: resistencia de planta hospedera,
esterilizacin de insectos machos, mejora gentica de enemigos naturales, etc.