UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABI

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL

CONTROL DE LA PRODUCCION

CONSULTA # 1

OCHOA TUMBACO ANDRES RAFAEL

ING. MARCOS VERA

2016

OCTAVO SEMESTRE
 INDICE

INDICE.........................................................................................2
ESTRATEGIAS DE LAS OPERACIONES..............................................3
DIFERENTES ESTRATEGIAS............................................................4
1. Posicionamiento del sistema de produccin...........................4
2. Enfoque de la produccin.....................................................4
3. Diseos y planes de produccin y servicios............................5
4. Procesos de produccin y planes de tecnologa......................5
5. Asignacin de recursos a alternativas estratgicas................5
6. Planes de instalacin: capacidad, ubicacin y disposicin fsica
6
BIBLIOGRAFIA..............................................................................6
 ESTRATEGIAS DE LAS OPERACIONES

La estrategia de las operaciones es un plan de accin a largo plazo para la elaboracin

de productos/servicios y tambin para mejorar la competitividad de una empresa.
Las estrategias de las operaciones incluyen decisiones en aspectos como los nuevos
productos que deben desarrollarse y cuando deben introducirse en la produccin, que
nuevas instalaciones de produccin son necesarias y cuando lo son, y que nuevas
tecnologas y procesos de produccin deben desarrollarse y cuando son necesarias, y
que esquemas de produccin sern los que seguirn la produccin de productos y
servicios.
Las estrategias de operaciones son consecuencia directa de la misin corporativa y de la
estrategia empresarial. La misin corporativa es el conjunto de metas a largo plazo
propio de cada organizacin y que incluye declaraciones sobre el tipo de negocio en el
cual desea estar la empresa, quienes son sus clientes, su credo fundamental sobre los
negocios, as como sus metas de supervivencia, crecimiento y rentabilidad .La estrategia
empresarial es un plan de accin a largo plazo de una organizacin y proporciona un
mapa de cmo lograr la misin corporativa.
OBJETIVOS
Es posible tener cuatro objetivos generales en operaciones: el coste, la calidad, el
tiempo de entrega y la flexibilidad. Los objetivos operacionales deben expresarse en
trminos cuantitativos especficos y medibles. Se trata de los resultados que se esperan
de operaciones a corto y a largo plazo. Los objetivos deben considerarse como un
refinamiento de la misin en trminos cuantitativos y medibles. El coste de operaciones
incluye el coste de mano de obra, materiales y costes indirectos. En una compaa
manufacturera esto representa el coste de ventas.
La calidad como objetivo significa la calidad del producto o del servicio tal y como los
percibe el cliente. La calidad forma el valor de un producto, su prestigio y la utilidad
con que se le percibe.
El tiempo de entrega se refiere a la capacidad que tiene operaciones para entregar el
producto o el servicio en el lugar y la fecha en la que el cliente lo necesita. Se pueden
medir las entregas en varias formas. Cuando el producto se coloca en inventario, el
tiempo de entrega puede referirse al porcentaje de pedidos que se cubren tomando los
productos del inventario as como la cantidad de tiempo (tiempo de produccin) que se
requiere para reabastecer el inventario.
Flexibilidad es la cuarta medida de los objetivos de operaciones, ya sea en la habilidad
de hacer productos nuevos o en el tiempo que se tarda en cambiar un volumen. Cuando
las operaciones son flexibles, se pueden introducir productos nuevos con rapidez y los
cambios de volumen se hacen ms rpido
El objetivo final de la estrategia de operaciones es el de encontrar una ventaja
competitiva que diferencie claramente a la compaa de sus competidores. Se trata de
que el valor agregado del producto o servicio ofrecidos justifique un precio superior en
el producto final que el cliente est no slo dispuesto a pagarlo, sino satisfecho de
hacerlo. Esta ventaja debe ser sostenible en el tiempo y de difcil imitacin, entre otras
cualidades.

DIFERENTES ESTRATEGIAS
La estrategia de operaciones se analiza en las secciones siguientes:
Posicionamiento del sistema de produccin
Enfoque de la produccin
Diseos y planes de produccin y servicios
Procesos de produccin y planes de tecnologa
Asignacin de recursos a alternativas estratgicas
Planes de instalacin: capacidad, ubicacin y disposicin fsica

1. Posicionamiento del sistema de produccin

El posicionamiento del sistema de produccin en la manufactura quiere decir
seleccionar el tipo de diseo del producto, el tipo de sistema de procesamiento de la
produccin y el tipo de poltica de inventario de productos terminados para cada grupo
de productos en la estrategia empresarial.
Hay dos tipos bsicos de diseos de producto, sobre pedido y estndar .Los productos
sobre pedido, o a la medida, se disean de acuerdo con las necesidades individuales del
cliente.
La eleccin de este tipo de producto da como resultado muchos productos, cada uno de
ellos producidos en lotes pequeos .Por lo general, para este tipo de producto es
necesario tener flexibilidad y entrega oportuna, como ejemplo tenemos un sistema de
imgenes de resonancia magntica para un gran hospital.
La eleccin de productos estndar resulta en pocos modelos de productos que se
producen de manera continua o en lotes muy grandes por lo general para este tipo de
productos se necesita una entrega rpida y un costo de produccin bajo por ejemplo un
televisor
2. Enfoque de la produccin
Elemento de importacin en la estrategia de las operaciones es un plan para que cada
instalacin de produccin este de alguna manera especializada.
Por lo general existen dos maneras de mejorar el enfoque de las instalaciones de
fabricacin y servicio: especializndose solo en unos cuantos modelos de productos o en
unos cuantos procesos de produccin. Resulta deseable que las fbricas y las
instalaciones de servicio estn especializadas de alguna manera, de forma que no
resulten vulnerables frente a competidores ms pequeos y ms especializados que
pueden dar a un conjunto especfico de clientes un mejor paquete de costo, entrega,
calidad y desempeo del servicio al cliente.
 3. Diseos y planes de produccin y servicios
Son los planes para el diseo, desarrollo e introduccin de nuevos productos y servicios.
La estrategia de operaciones est directamente influida por los planes de productos o
servicios, por las siguientes razones:
- Al disear productos, quedan establecidas todas las caractersticas de detalle de cada
uno de los productos
- Cada caracterstica del producto afecta directamente la forma en que puede ser
fabricado o producido el producto
- La manera en que el producto se fabrica determina el diseo del sistema de
produccin, que es el corazn de la estrategia de operaciones
En esta etapa, las ventas se inician, se estn desarrollando la produccin y la
mercadotecnia, y las utilidades son negativas .Los productos de xito avanzan a la etapa
de crecimiento donde las ventas crecen de manera dramtica, los esfuerzos de
mercadotecnia se intensifican, la produccin se concentran en ampliar la capacidad con
suficiente velocidad para hacer frente a la demanda y se inician las utilidades.
4. Procesos de produccin y planes de tecnologa
Una parte esencial para la estrategia de operaciones, es determinar la manera en que se
fabricaran los productos, lo que involucra planear todos los detalles de los procesos e
instalaciones de la produccin. El rango de tecnologa de produccin disponible para
producir tanto bienes como servicio es grande y en continuo crecimiento .Realmente
resulta un reto la combinacin de equipo de produccin de alta tecnologa con equipo
convencional y el disear esquemas generales de produccin eficaces.
5. Asignacin de recursos a alternativas estratgicas
Todas las empresas solo tienen disponibles para la produccin recursos limitados:
efectivo y capital, capacidad, laboratorios de investigacin, trabajadores, ingenieros,
maquinas, materiales y otros recursos escasean en diversos grados en todas las empresas
Dado que en la mayor parte de las compaas la gran mayora de sus recursos se utilizan
en la produccin, la carencia de estos recursos impacta con mayor severidad sus
sistemas de produccin. Estos recursos deben repartirse entre, o asignarse a, productos,
unidades de negocio, proyectos u oportunidades de utilidades, de forma que se
maximicen los logros y los objetivos de las operaciones .Las decisiones de asignacin
,restringidas por la disponibilidad de los recursos , constituyen una clase comn de
decisin estratgica que debe ser tomada por los gerentes de operaciones de hoy.
6. Planes de instalacin: capacidad, ubicacin y disposicin fsica
Una parte crtica del establecimiento de la estrategia de las operaciones es la forma de
proporcionar una capacidad de produccin a largo plazo para producir los
productos/servicios para una empresa. Se requiere de una enorme inversin en capital
para tener disponible una capacidad de produccin. Pudiera ser necesario adquirir
terrenos y equipos de produccin, desarrollar tecnologas especializadas de produccin,
fabricar o adquirir e instalar nuevo equipo, as como ubicar construir nuevas plantas.
(NORMAN GAITHER, GREG FRAZIER)
 BIBLIOGRAFIA

https://davidpg86.wordpress.com/2010/04/16/la-estrategia-de-
operaciones/

LIBRO: ADMINISTACION DE PRODUCCION Y

OPERACIONES NORMAN GAITHER Y GREG