Per-Ab4-Aaa-Pronamachs Lampa (2008) Ejemplo

PLAN PARA EL SISTEMA DE PRODUCCION O MANEJO ORGANICO Ref: AB4-AAA
AGRICOLA Edicin/Edition
Organic farm plan 2
Si requiere certificacin ecolgica para una finca o cultivo, por favor diligencie este Uso exclusivo de
formato. Use hojas adicionales si as lo requiere y firme el formulario. Usted debe presentar BIO LATINA
junto con este formato el mapa de la finca y los historiales de campo. Adjunte todo For BIO LATINA use only
documento de apoyo (anlisis de suelo, de agua, historiales de tierras alquiladas o
recientemente adquiridas, etc.) descrito en la seccin 10 de este formulario. Los cambios CDIGO INTERNO:
relevantes en su proceso de manejo orgnico para su implementacin deben ser PER-AB4-AAA-PRL
previamente aprobados por escrito por BIO LATINA. Recuerde que cualquier cambio hecho
en su Plan de Manejo Orgnico no aprobado por BIO LATINA puede poner en riesgo la Fecha de Recepcin:
certificacin.. Este plan le ser devuelto si no es legible. Date received
Please fill out this questionnaire if you are requesting organic farm/crop certification. Use additional sheets if 200108
necessary. Sign this form. You must submit farm maps and field history sheets with this form. Attach all other
supporting documents (soil, tissue or water tests, rented or recently purchased land histories, etc.) outlined in Fecha de Revisin:
section 10 of this questionnaire. Mayor changes to your organic farm plan must be submitted to BIO LATINA in Date reviewed
writing for approval before implementation. Please note that any changes made to your organic farm plan not 200108
approved by BIO LATINA may jeopardize your certification. The application may be returned to applicant if it is
not legible. Revisor:
Reviewer initials
Para efectos de renovacin anual de la certificacin, deber llenar el formato de JPC
actualizacin del Plan de Manejo.
In order to renew certification, an Organic Farm Plan Update must be submitted to Bio Latina.
Inspector:
Nota: Para activar las casillas de verificacin: Clic derecho sobre la casilla a activar, clic
sobre propiedades en la ventana desplegada, Active valor predeterminado
Note: In order to activate the squares of verification: Right click on the square to activate, click on properties in Pago recibido:
the unfolded window, Activates "predetermined value" Fees received

Este plan de manejo es llenado por (llenar con si o no)
This handling plan is filled by (to fill with yes or no):
Primera vez / initial certification x Actualizacin* / update
**Indicar en la tabla las secciones donde ha habido cambios y luego llnelas:
**To indicate in the table the sections where there have been changes and soon fills these sections
SECCION ITEM DE LA NORMA

Section Item of the norm
1: Informacin general / General information NOP 205.401; CEE 2092/91 Art. 8 Anexo IV
2: Informacin del Plan de la Finca NOP 205.201(a), 205.202(a) y (b); CEE
Farm plan information 2092/91 Anexo I(1), Anexo III
(3), (A1.3)
3: Semillas y tratamiento de semillas / Seeds and seed treatment NOP 205.204; CEE 2092/91 Art. 6 y 6bis
4: Origen de Plantones y Material de reproduccin Perenne NOP 205.204; CEE 2092/91 Art. 6 (1a y 3a)
Source of seedling and perennial stock
5: Manejo del Suelo y de Fertilidad de Cultivos NOP 205.203 y 205.205; CEE 2092/91 Art.
Soil and crop fertility management (7.b), Anexo I (2.1,2.2,2.3,2.4) y
(B.7)
6: Manejo de Cultivo NOP 205.205 y 205.206; CEE 2092/91
Crop management Anexo I (A.3)
7: Mantenimiento de la Integridad Orgnica NOP 205.201(a)(5) y 205.202(c); CEE
Maintenance of Organic Integrity 2092/91 Anexo III (A) y (A.1.3)
8: Registros / Record keeping system NOP 205.103; CEE 2092/91 Anexo III (6)
9: Sistema Interno de Control (slo aplica a operadores colectivos) ----
Internal Control System (Only applies to collective operators)
10: Juramento NOP 205.100.205.400 y 205.401; CEE
Affirmation 2092/91 Anexo III (3)
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Organic farm plan 2
SECCION 1: Informacin general / NOP 205.401; CEE 2092/91 Art. 8 Anexo IV

General information
Solicitante/Nombre de la Compaa - Applicant/Company name
ASOCIACION DE PROD.
Propietario/Administrador - Owner/Manager Persona de contacto - Contact person
PRESIDENTE Presidente y APA
Nombre de la finca - Farm name Cultivos o productos solicitados para la certificacin
MICROCUENCAS Crop or products asked for the certification
QUINUA
Direccin/ Address: JR. XXXXXXXXXXXX N DE LA ASOCIACION
Ciudad/ City: JULIACA
Departamento/region: PUNO
Pas/ Country: PERU
Telfono/ Phone: 051-325841 Fax: 051-325841 E-mail: aglampa@pronamachcs.com
Empresa Unipersonal / Sole proprietorship Consorcio con o sin fines de lucro /Trust or non-profit
Corporacin / Corporation Cooperativa/ Cooperative
Categora Sociedad legal / Legal partnership (federal form 1065) Tipo/Type:
Legal: Legal ONG/ NGO
status: X Otro (Especifique)/ Other (specify) ASOCIACION
RUC/NIT- Tax identification number:
Esta seccin slo aplica para operadores colectivos (cooperativas, asociaciones):
This section only applies to collective operators (cooperatives, smallholder organizations)
Nmero total de productores 115 Nmero de subgrupos o comunidades: 19
Number of growers: Number of subgroups or communities:
Nmero de productores orgnicos: 0 Nmero de productores en transicin: 0
Number of organic growers: Number of in transition growers:
rea certificada como ecolgica/Area certified as organic rea certificada como en transicin/ Area certified as in
X Ha Mz 0 transition X Ha Mz 0
Ao de la primera certificacin ecolgica Enumere la certificacin orgnica actual realizada por
Year first certified otra(s) certificadora(s)
2010 List current organic certification by other agencies
0
Enumere las certificaciones orgnicas obtenidas en aos Ao en el cual por ltima vez fue enviado el plan de
anteriores y el nombre de la(s) certificadora(s). manejo anual completo
List previous organic certification by other agencies and the name of Year when complete Organic Farm Plan Questionnaire was last
the certifying agent submitted
0 0
Ha solicitado la certificacin con otras certificadoras antes de pasar la solicitud a Bio Latina S / yes X No
Have you ever applied for certification with another certifying agent before applying with Bio Latina?
Le ha sido negada la certificacin? / has certification ever been denied? S / yes X No
Le ha sido suspendida la certificacin? / Has certification ever been suspended? S / yes X No
Le ha sido revocada la certificacin? / Has certification ever been revoked? S / yes X No
En caso afirmativo, anexe la siguiente informacin / If yes, Enclose following information

Nombre del solicitante / Name of the applicant
Ao de solicitud / Year of application
Resultados de la solicitud presentada (incluir copia de cualquier notificacin de
incumplimiento o negacin emitida por la certificadora y una descripcin de las
acciones tomadas para corregir las no conformidades indicadas, incluyendo la
evidencia de tal correccin por parte del solicitante) / Results of the application (include copy
of any notice of non-compliance or denial issued by the certifying agent and a description of the actions
taken in order to address the non-compliances and any documentation proving its compliance).
Estatus de certificacin actual (anexar certificado ecolgico o en transicin, si aplica)
Current certification (enclose organic or in transition certification certificate, if applicable)
Se tiene Certificacin en Transicin
Organic farm plan 2
SECCION 1: Informacin general / NOP 205.401; CEE 2092/91 Art. 8 Anexo IV

General information
Entiende los estndares ecolgicos actuales?/ Do you understand the current organic standards? S / yes No
Posee copia actualizada del Reglamento NOP? / Do you have a copy of the current NOP Rule? X S / yes No
Piensa certificar algn tipo de ganado (Ganado de sacrificio, lechero o aves ponedoras) este ao? S / yes X No
Do you intend to certify any livestock (slaughter stock, dairy, or layers) this year?
En caso afirmativo, indique si ha llenado el plan de manejo ecolgico para ganadera. S / yes X No
If yes, have you filled out an Organic Livestock Plan Questionnaire?
En caso afirmativo, tenga en cuenta que para la certificacin de cualquier tipo de ganado debe contar en su archivo
con un Plan para el sistema de produccin o manejo ecolgico pecuario. Contacte a Bio Latina para obtener el
formato del plan de produccin pecuaria.
Please note that you must have an Organic Livestock Plan Questionnaire on file to certify any livestock. Contact Bio Latina to obtain an
Organic Livestock Plan Questionnaire.
Realiza algn tipo de procesamiento en la finca o por fuera? ( limpiado, empacado, embotellado, S / yes X No
etc.) Do you have any off-farm or on-farm processing done? (cleaning, bagging, bottling, etc.)
En caso afirmativo, tenga en cuenta que para la certificacin del procesamiento debe contar en su archivo con un
Plan de Manejo/Procesamiento Ecolgico. Entregue ste junto con el Plan de Produccin Orgnica. Contacte a Bio
Latina para solicitar el formato o esclarecer dudas.
Please note that you must have an Organic Handling Plan Questionnaire on file to certify the processing/handling portion of your operation.
This must be submitted along with the Organic Farm Plan. Contact Bio Latina with your questions or to obtain an Organic Handling Plan
Questionnaire.
Por favor, para efectos de ubicacin del inspector, d las instrucciones pertinentes de acceso a su finca.
Give directions to your farm for the inspector.
Cuentan con su croquis para acceso a la finca.
Cundo est Usted disponible para ser contactado?/ When are you available to contact?
X Maana Morning Tarde Afternoon Noche Evening
Cundo est Usted disponible para la inspeccin? / When are you available for the inspection?
X Maana Morning Tarde Afternoon Noche Evening
SECCION 2: Informacin del Plan de la Finca NOP 205.201(a), 205.202(a) y (b); CEE 2092/91 Anexo I(1), Anexo III (3), (A1.3)
Farm Plan Information
Por favor llene el siguiente cuadro y adjunte el historial de campo actualizado en el cual se indique todas las
parcelas, [ecolgicas (E), en transicin (T) o convencionales (C)], nmero de parcela, rea, cultivos sembrados,
estimaciones de cosecha e insumos aplicados. Las reas listadas en este cuadro deben ser iguales a las indicadas
en los historiales de campo y mapas. Las reas de pastoreo y silvestres son consideradas como cultivo y, por tanto,
deben ser relacionadas. Se requiere un historial de por lo menos 36 meses de todas las parcelas. Use hojas
adicionales si as lo requiere.
Please complete the table below and attach updated field history sheets that show all fields [organic (O), in transition (T) or conventional (C)],
field numbers, acres, crops planted, projected yields and inputs applied. The acreages listed in this table must equal field histories and maps.
Pastures are considered a crop and must be listed on each form. At least 36 months of histories are required for all fields.
CULTIVOS PARA LOS AREA TOTAL POR CULTIVO ESTIMACION DE COSECHA
CUALES SE SOLICITA NMERO DE PARCELA TOTAL AREA PER CROP (VOLUMEN)
CERTIFICACIN CROPS FIELD NUMBERS PROJECTED YIELDS (VOLUME)
REQUESTED FOR CERTIFICATION X Ha Mz
Quinua Orgnica 115 65 ? 00.0 t.m.??

Organic farm plan 2
SECCION 2: Informacin del Plan de la Finca NOP 205.201(a), 205.202(a) y (b); CEE 2092/91 Anexo I(1), Anexo III (3), (A1.3)
Farm Plan Information
Usted ha manejado todas las parcelas por los ltimos 3 aos o ms? X S / yes No
Have you managed all fields for 3 or more years?
En caso negativo, Usted debe presentar declaraciones firmadas por el dueo/administrador anterior que declaren el
uso y todo insumo aplicado, durante los tres aos previos en toda parcela recin alquilada o comprada.
If no, you must submit signed statements from the previous manager stating the use and all inputs applied during the previous 3 years on all
newly rented or purchased fields
Se encuentran todas las parcelas para las cuales se est solicitando certificacin en la misma S / yes X No
rea geogrfica?/ Are all fields requested for certification located in the same geographical region?
Por favor provea el nombre de la persona de contacto y la informacin solicitada para cada grupo. Diligencie la
siguiente informacin para el domicilio de la finca principal y para cada parcela que est en una ubicacin separada
del domicilio de la finca principal.
Please submit the name of the contact person and the information required for each group. Complete this information for main farm address
and each parcel that is in a separate location from the main farm address.
NOMBRE DE LA PERSONA DE NO. DE AREA: ALQUILADO
COMUNIDAD/ CONTACTO DOMICILIO PRODUCTORES ECOLOGICO /ORGANIC (E), RENTED (A)
GRUPO O TRANSICIN /IN TRANSITION (T),
CONTACT PERSON PARCEL ADDRESS NO. OF O PROPIO
SUBGRUPO CONVENCIONAL/ CONVENTIONAL (C)
NAME OF THE GROWERS Ha Mz OR OWNED (P)
COMMUNITY/ GROUP OR
SUBGROUP E T C
Tpac Amaru Enrique Canaza C.C.Tpac Amaru 02 C PROPIO
Flores
S. J. Machacmarca Marcelino Flores C.C.S. J. Machacmarca 02 C PROPIO
Churata
Azul Cancha Juana Canaza Vilca C.C. Azul Cancha 02 C PROPIO
San Ignacio Toms Apaza Apaza C.C. San Ignacio 03 C PROPIO
Puncuni Juan Flores Vilca C.C.Puncuni 02 C PROPIO
Corcoroni Daniel Lacacta C.C. Corcoroni 02 C PROPIO
Llacho
Piarani Martha Checca C.C. Piarani 02 C PROPIO
Ccalla
San Pedro de Tuln Demetrio Chaya C.C. San Pedro de 02 C PROPIO
Canaza Tuln
San Cristbal Percy Vilca Mamani C.C. San Cristbal 02 C PROPIO
Colquejahua Francisco Quispe C.C. Colquejahua 04 C PROPIO
Aguilar
Anansaya Chacrapi Vctor Navarro C.C. Anansaya 23 C PROPIO
Huaracallo Chacrapi

SECCION 3: Semillas y tratamiento de semillas

Seeds and Seed Treatments P 205.204; CEE 2092/91 Art. 6 y 6bis
El Reglamento requiere el uso de semillas producidas ecolgicamente, a menos que la variedad no est
comercialmente disponible. Si est utilizando semillas convencionales, debe contar con registros que documento
sus esfuerzos por conseguir semilla ecolgica. Los tratamientos para semillas con sustancias sintticas estn
prohibidos a menos que estn incluidas en la Lista Nacional. Las semillas e inoculantes creados/modificados
genticamente (OMG) estn prohibidos en la produccin ecolgica. El Reglamento NOP utiliza la frase mtodos
excluidos para referirse a productos OMG.
NOP Rule requires the use of organically grown seeds, unless the variety is not commercially available. If using non-organic seeds,
you must have records of your attempts to source organic seed. Synthetic seed treatments are prohibited unless included on the
National List. Genetically engineered/modified (GMO) seeds and inoculants are prohibited in organic production. NOP Rule uses the
phrase "excluded methods" to refer to GMO products.
Por favor guarde todas las etiquetas de semillas e inoculantes as como la documentacin de indisponibilidad
comercial de semillas ecolgicas para presentarlas al inspector.
Please save all seed and inoculant labels, and documentation of commercial unavailability of organic seeds to show the inspector.
Relacione todas las semillas que han sido usadas o que se pretenden usar en la temporada actual, incluyendo
semillas previamente plantadas en parcelas orgnicas.
List all seeds used or planned for use in the current season, including those seeds than have been grown on certified organic
Organic farm plan 2
SECCION 3: Semillas y tratamiento de semillas

Seeds and Seed Treatments P 205.204; CEE 2092/91 Art. 6 y 6bis
farms.
Marque las casillas adecuadas y provea ms informacin segn sea necesario. Use hojas adicionales si as lo
requiere. Check the appropriate boxes and provide other information as needed. Attach additional sheets if necessary.
Ninguna semilla utilizada / No seeds used X Todas las semillas son orgnicas/All seeds are
organic
Uso de algunas semillas sin tratar Ninguna semilla OMG adquirida/plantada
Some untreated seed used No GMO seeds purchased/planted
ECOLOGICA NO TRATADA OMG/ GMO TIPO/MARCA DE TRATAMIENTO ORIGEN DE LA SEMILLA

SEMILLA/VARIEDA/MARC TRATADA () TYPE/BRAND OF TREATMENT
ORGANIC TREATED
A SEED/VARIETY/BRAND () UNTREATED () NO SI / FUNGICIDA INOCULANTE SEED ORIGIN
() YES FUNGICIDE INOCULANT
QUINUA SALCEDO X NO NO ILAVE - APROTAWI

INIA, KANKOLLA,
BLANCA DE JULI

Describa los esfuerzos que ha hecho para encontrar semillas ecolgicas o sin tratar para cada variedad
convencional mencionada en el cuadro anterior.
What attempts did you make to use organic/untreated seeds for each conventional variety listed before?
SEMILLAS ADQUIRIDAS DE ASOCIACION QUE CUENTA CON CERTIF. ECO.
SECCIN 4: Origen de Plantones y Material de reproduccin Perenne

Source of Seedlings and Perennial Stock NOP 205.204; CEE 2092/91 Art. 6 (1a y 3a)
Los plantones anuales deben ser producidos de acuerdo a estndares ecolgicos. Las plantas perennes
convencionales (material de plantacin) deben ser manejadas ecolgicamente por lo menos por un ao antes de la
cosecha del cultivo o venta de la planta como material de plantacin ecolgico certificado. Los plantones y material
de plantacin ecolgicos deben ser usados si estn comercialmente disponibles.
Annual seedlings must be produced according to organic standards. Non-organic perennial plants (planting stock) must be
managed organically for at least one year prior to harvest of crop or sale of the plant as certified organic planting stock. Organic
seedlings and planting stock must be used if commercially available.
Contacte a BIO LATINA si requiere usar plantones no ecolgicos debido a una emergencia. Se puede usar un
tratamiento prohibido si dicho tratamiento es requisito fitosanitario federal o estatal.
Contact BIO LATINA if you need to use non-organic seedlings because of an emergency. A prohibited treatment may be used if such
treatment is a Federal or State phytosanitary requirement.
A. COMPRA PLANTONES ECOLGICOS?

DO YOUR PURCHASE ORGANIC SEEDLINGS? S / yes No No aplica
Quines son los proveedores? Who are the suppliers?
Si estn certificados, por qu certificadora? If certified, by which agents? No aplica
Organic farm plan 2

Compra plantones convencionales? Do you purchase non-organic seedlings? S / yes No
En caso afirmativo, declare por qu y describa sus esfuerzos por encontrar plantones ecolgicos. If yes, state why and describe
your attempts to purchase organic seedlings.
B. PRODUCCION DE PLANTONES ECOLGICOS EN LA FINCA No aplica

If you grow organic seedlings on-farm
De qu tipo y tamao es su invernadero? / What type and size is your greenhouse?
Produce plantas en maceta o hace siembra directa en el invernadero? / Do you raise potted plants or plant crops directly
in the ground in the greenhouse?
De emplearse madera tratada en su invernadero, dnde es usada? / If treated wood is used in any part of your
greenhouse, where is it used?
Relacione todos los ingredientes de mezclas para suelo, fertilizantes, rociadores foliares, e insumos contra plagas y
enfermedades usados o con intencin a ser usados en su invernadero ecolgico.
Adjunte etiquetas o tngalas disponibles para la inspeccin. List all soil mix ingredients, fertility products, foliar sprays, and/or pest and
disease inputs used or planned for use in your organic greenhouse operation. Attach labels or have labels available for inspection, as
applicable.
ESTATUS: SI EST RESTRINGIDO, DESCRIBA EL NO-OMG OMG

PRODUCTO PRODUCT MARCA O FUENTE STATUS: CUMPLIMIENTO CON LOS REQUERIMIENTOS CHECK IF CHECK IF
BRAND NAME OR APROBADO DEL REGLAMENTO NOP IF NON- GMO
SOURCE APPROVED (A) RESTRICTED, DESCRIBE COMPLIANCE WITH GMO
RESTRINGIDO NOP RULE ANNOTATION () ()
RESTRICTED (R)
PROHIBIDO
PROHIBITED (P)

Qu equipo utiliza en su sistema de riego? / What equipment do you use in your irrigation system?
Cmo previene enfermedades de los plantones y/o problemas con insectos? / How do you prevent seedling diseases
and/or insect problems?
C. PRODUCCION DE PLANTAS ECOLOGICAS COMO CONVENCIONALES EN SU X No aplica

INVERNADERO
IF YOU GROW BOTH ORGANIC AND NON-ORGANIC PLANTS IN YOUR GREENHOUSE:
Qu cultivos ecolgicos y convencionales son producidos? What organic and non-organic crops are grown?
Relacione las variedades en caso de produccin paralela (mismo cultivo manejado de forma orgnica y
convencional) 7 List varieties if the same organic and non-organic corps are grown (parallel production).
Cmo separa e identifica las reas de produccin ecolgica y convencional?

Organic farm plan 2

How do you separate and identify organic and non-organic growing areas?
Cmo rotula las plantas/plantones ecolgicos y los convencionales?

How do you label organic and non-organic seedlings/plants?
Relacione todos los ingredientes de mezclas de suelo, fertilizantes, rociadores foliares, aditivos para sistemas de
agua, e insumos contra plagas y enfermedades que ha usado o que piensa usar en su invernadero manejado
convencionalmente.
List all soil mix ingredients, fertility products, foliar sprays, water system additives, and/or pest and disease inputs used or planned
for use in your non-organic greenhouse operation.
Adjunte las etiquetas o tngalas disponibles para la inspeccin.

Attach labels or have labels available for the inspector, as applicable.
ESTATUS STATUS: SI EST RESTRINGIDO, DESCRIBA EL NO-OMG OMG
PRODUCTO MARCA O FUENTE APROBADO CUMPLIMIENTO CON LOS REQUERIMIENTOS CHECK IF CHECK IF
APPROVED (A) DEL REGLAMENTO NOP NON-GMO GMO
Product RESTRINGIDO () ()
Brand name or source RESTRICTED (R) IF RESTRICTED, DESCRIBE COMPLIANCE
PROHIBIDO WITH NOP RULE ANNOTATION
PROHIBITED (P)

Cmo previene la mezcla de mezclas de suelo ecolgicos con convencionales durante el proceso de mezcla y
almacenamiento?
How do you prevent commingling of organic and non-organic soil mixes during mixing and storage?
Dnde almacena los insumos utilizados en la produccin convencional?

Where do you store inputs used for non-organic production?
Cmo previene la deriva de materiales prohibidos a travs de sistemas de ventilacin y/o riego?
How do you prevent drift of prohibited materials through ventilation and/or watering systems?
Cmo limpia los recipientes y equipos usados en el semillero?

How do you clean seedling containers and equipment?
D. MATERIAL DE PLANTACIN: (Use hojas adicionales si as lo requiere) X No aplica

PLANTING STOCK: (Use additional sheets if necessary)
FUENTE DEL MARQUE SI MARQUE SI SI ES SI NO ES SI NO ES ECOLGICO, DESCRIBA EL
TIPO MATERIAL DE ES NO ES ECOLGICO, ECOLGICO, ESFUERZO QUE HA HECHO POR
PLANTACIN ECOLGICO ECOLGICO FECHA DE FECHA ESPERADA CONSEGUIR MATERIAL DE
TYPE PLANTADO DE COSECHA PLANTACIN ECOLGICO
PLANTING STOCK ORGANIC NON-
SOURCE () ORGANIC IF NON- IF NON-ORGANIC, IF NON-ORGANIC, DESCRIBE
() ORGANIC, DATE EXPECTED ATTEMPTS TO OBTAIN ORGANIC
PLANTED HARVEST DATE PLANTING STOCK

Organic farm plan 2


SECCIN 5: Manejo del Suelo y de Fertilidad de Cultivos

Soil and Crop Fertility Management
NOP 205.203 y 205.205; CEE 2092/91 Art. (7.b), Anexo I (2.1,2.2,2.3,2.4) y (B.7)
El reglamento NOP requiere una administracin activa para mejorar la fertilidad del suelo, manejar los nutrientes de las
plantas, proteger los recursos naturales y prevenir la erosin del suelo. Una rotacin de cultivos diversificada es
requerida. Todo insumo para fertilidad debe ser aprobado. Un insumo restringido se refiere a un material aprobado
en la Lista Nacional, el cual cuenta con condiciones especficas de utilizacin (ver reglamento NOP 205.601(j)(1-8), (k) y
205.602(g) y (h). Si usted usa un material restringido, debe proveer evidencia de cmo abord el cumplimiento de las
condiciones especficas de utilizacin. Bajo el Reglamento NOP 205.201(a)(3), el operador debe monitorear las
prcticas y procedimientos de fertilidad para verificar que el plan de manejo ecolgico sea implementado
efectivamente. The NOP Rule requires an active management to improve soil fertility, manage nutrients of the plants, protect natural
resources and prevent soil erosion. A diversified crop rotation is required. Any input for soil fertility must be approved. If you use a
restricted substance, you must describe compliance with NOP Rule annotation. According to NOP Rule 205.201(a)(3), the operator
has to conduct monitoring of practices and procedures implemented for fertility purpose to verify that the Organic Farm Plan is
implemented effectively.
Los materiales de origen vegetal y animal (estircol, compost y materiales vegetales no compostados) para mantener
o mejorar el contenido del material ecolgico del suelo deben ser manejados de forma tal que no contribuyan a la
contaminacin de los cultivos, del suelo y del agua por los nutrientes de origen vegetal, organismos patgenos,
metales pesados o residuos de sustancias prohibidas. Plant or animal inputs (manure, compost and non-composted plant
material) to maintain or increase soil fertility must be managed in such a way that they do not contribute to crop, soil and water
contamination by plant nutrients, pathogenic agents, heavy metals or residues of prohibited substances.
A. INFORMACIN GENERAL
GENERAL INFORMATION
Qu tipos de suelo tiene su unidad productiva? / What are your general soil types?
Franco arcilloso y franco arenoso
Qu deficiencias presenta el suelo? / What are your soil/nutrient deficiencies?

No hay deficiencias / No deficiencies
Deficiente en materia orgnica
Cmo monitorea la efectividad de su programa de manejo de fertilidad?

How do you monitor the effectiveness of your fertility management program?
X Anlisis de suelo / Soil testing Anlisis microbiolgico / Microbiological testing
Anlisis de tejido / Tissue testing Observacin del suelo / Observation of soil
Observacin de la salud del cultivo Comparacin del rendimiento de cultivos
Observation of crop health Comparison of crop yields
Anlisis de calidad del cultivo / Crop quality Otro (especifique) /Other (specify)
testing
Adjunte copia de resultados de anlisis disponibles. / Attach copies of available test results.
Organic farm plan 2

Con qu frecuencia monitorea la fertilidad del suelo? / How often do you conduct fertility monitoring?
Semanalmente/ Weekly Mensualmente/ Monthly X Anualmente/ Annually
Cuando se requiera/ As needed Otro (especifique)/ Other (specify)
Califique la efectividad de su programa de manejo de fertilidad
Rate the effectiveness of your fertility management program.
Excelente / Excellent Satisfactorio / Satisfactory X Necesita mejoramiento / Needs improvement
Qu cambios considera prev realizar?

What changes do you anticipate?
Enmiendas Materia Orgnica
Cules son los componentes principales de su plan de manejo del suelo y de la fertilidad de los cultivos?
What are the major components of your soil and crop fertility plan?
X Rotacin de cultivos / Crop rotation Incorporacin de abono verde/cultivos de cobertura
Green manure plow down/cover crops
Siembra intercalada / Interpolating Incorporacin de residuos de cultivo
Incorporation of crop residues
Subsolado/ Sub soiling X Barbecho de verano / Summer fallow
X Compost / Compost X Estircol producido en la finca / On-farm manure
Estircol externo / Off-farm manure X Enmiendas para el suelo /Soil amendments
X Aplicacin en la hilera / Side dressing X Fertilizantes foliares / Foliar fertilizers (biol y Ts)
Preparados biodinmicos / Biodynamic preparations Inoculantes en el suelo / Soil inoculants
Otro (especifique) / Other (specify)
Enumere todos los insumos que ha utilizado para fines de fertilizacin o que pretende utilizar en
la temporada actual en las parcelas ecolgicas y en transicin. No aplica
List all fertility inputs used or intended for use in the current season on proposed organic and transitional
fields.
Todos los insumos que han sido usados o que pretenden ser usados durante el presente ao y los que han sido
usados en los ltimos tres aos deben ser relacionados en el Historial de Campo
All inputs used during the current year and previous three years must be listed on the Field History Sheet.
ESTATUS: STATUS NO. DE
PRODUCTO MARCA O FUENTE APROBADO/ APPROVED (A) APLICACIONES RAZN DE USO
RESTRINGIDO/ RESTRICTED POR AO
PRODUCT BRAND NAME OR SOURCE (R) REASON FOR USE
PROHIBIDO /PROHIBITED NUMBER OF
(P) APPLICATIONS
PER YEAR
Compost (A) 02 Abonamiento

Humus de (A) 01 Abonamiento
Lombriz
Biol ts (A) 03 Abonamiento
Guano de ISla Notificando

Si usted usa o pretende usar insumos restringidos (R) para incrementar la fertilidad del suelo,
cmo cumple con los requerimientos del NOP en este aspecto? X No aplica
If you use or plan to use restricted (R) fertility inputs, how do you comply with the "annotation"?
Organic farm plan 2

Si usted usa fertilizantes con alto contenido de sal (nitrato de sodio, sulfato de potasio, etc.), X No aplica
cmo previene la acumulacin de sal?
If you use fertilizers with high salt content (sodium nitrate, potassium sulfate, etc.), how do you prevent salt build-up?
Quema los residuos de cultivos? Do you burn crop residues? S / yes X No

En caso afirmativo, por favor describa cules materiales son quemados y por qu. If yes, please describe
what materials are burned and why.
Aplica fangos residuales a los cultivos? / Do you apply sewage sludge to fields? S / yes X No
En caso afirmativo, relacione las parcelas donde son aplicados / If yes, list fields where applied.
B. USO DE COMPOST
COMPOST USE
El Reglamento NOP 205.203(c)(2) requiere que el proceso de compostaje incluya una relacin C:N entre 25:1 y 40:1 y
un mantenimiento de temperatura entre 131F (55C) y 170F (76.6C) por un nmero especfico de das, dependiendo
del mtodo de compostaje. Maneje un registro de produccin de compost para verificar el cumplimiento.
Sistema de montn o aireacin esttica o dentro de un recipiente 3 das a una temperatura de 131F (55C)
y 170F (76.6C)
Sistema de hilera 3 das a una temperatura de 131F (55C) y 170F (76.6C), haciendo por lo menos 5 volteos en
estos 3 das.
NOP Rule 205.203(c)(2) requires that the composting process include a C:N ration of between 25:1 and 40:1 and maintenance of
temperatures between 131F (55C) and 170F (76.6C) for a specific number of days, depending on the method of composting. Keep
a compost production record to verify compliance.
Pile or vessel system 3 days at a temperature of between 131F (55C) and 170F (76.6C)
Windrow system 3 days at a temperature of between 131F (55C) and 170F (76.6C), turning the pile at least 5 time within 3 days.
Enumere todos los ingredientes/aditivos del compost. / List all compost ingredients/additives. No aplica
Estircol vacuno, ovino, etc.

Que mtodos de compostaje utiliza? / What composting method do you use?
X Dentro de un recipiente / In-vessel X Pila airada esttica / Static aerated pile En hileras / Windrows
Cul es la relacin C/N del compost? What is your C:N ratio?

24
Monitorea la temperatura? / Do you monitor temperature? X S / yes No

En caso afirmativo, qu temperatura es mantenida? / If yes, what temperature is maintained?
60 65c aprox.
Por cunto tiempo es mantenida esta temperatura? / How long is this temperature maintained?
60 das
Si el compost es dispuesto en filas paralelas, cuntas veces se voltea?
If compost is windrowed, how many times are materials turned?
2 veces
Organic farm plan 2

C. USO DE ESTIRCOL
MANURE USE
El Reglamento requiere que el estircol fresco sea completamente compostado a menos que sea aplicado a las
parcelas con cultivos que no estn destinados para el consumo humano o incorporado al suelo 120 das antes de la
cosecha de cultivos cuya porcin comestible tenga contacto directo con el suelo, 90 das antes de la cosecha de
todos los dems cultivos para consumo humano solo para el NOP 205.203(c)(1).
NOP Rule 205.203(c)(1) requires that raw manure be fully composted unless applied to fields with crops not for human consumption
or incorporated into the soil 120 days prior to harvest for crops whose edible portions has direct contact with the soil, or 90 days
prior to harvest for all other crops for human consumption.
Qu tipos de estircol utiliza? / What forms of manure do you use?
Ninguno / None x Lquido / Liquid Semi-slido / Semi-solid
x Apilado / Piled x Completamente compostado / Fully composted Peletizado
Qu tipo de cultivos produce? (Marque todos los que apliquen).
What types of crops do you grow? Check all boxes that apply.
Cultivos no utilizados para consumo humano / Crops not used for human consumption
X Cultivos para consumo humano cuya porcin comestible TIENE CONTACTO directo con el suelo.
Crops for human consumption whose edible portion has direct contact with the soil or soil particles
Cultivos para consumo humano cuya porcin comestible NO TIENE CONTACTO directo con el suelo
Crops for human consumption whose edible portion does not have direct contact with the soil or soil particles
Si usted produce cultivos para consumo humano y usa estircol fresco, llene el siguiente cuadro.
If you grow crops for human consumption and use raw manure, complete the following table.
Si usted composta estircol, por favor llene la seccin anterior, o sea, la seccin B.
If composting manure, please fill out Section B above.
COMUNIDAD/GRUPO/SUBGRUPO CODIGO/NUMERO FECHA DE FECHA
CULTIVO (S) DE PARCELA APLICACION DE ESPERADA DE
COMMUNITY/ GROUP/ SOUBGROUP ESTIERCOL COSECHA
CROP(S) FIELD NUMBERS
DATE MANURE IS EXPECTED DATE
APPLIED OF HARVEST
Organic farm plan 2

Cul es la fuente del estircol que utiliza? / What is the source of the manure you use? No aplica
De la misma finca (fuente interna) / On-farm De otras fincas (fuente externa) / Off-farm
Si utiliza fuentes externas, relacinelas. / List all sources of off-farm manure.
Relacione todos los ingredientes y/o aditivos del abono. / List all manure ingredients/additives.
Si usted utiliza fuentes externas de estircol, cules son los contaminantes potenciales (aditivos en fosa, aditivos
para forraje, antibiticos, metales pesados, etc.) de estas fuentes? Adjunte anlisis de
residuos/especificaciones de aditivos del estircol si estn disponibles.
If you use manure, what are the potential contaminants (pit additives, feed additives, pesticides, antibiotics, heavy metals, etc.) from
these sources? Attach residue analysis/additive specifications for manure, if available.
D. RECURSOS NATURALES
NATURAL RESOURCES
El Reglamento NOP 205.200 y 205.203(a) requiere que las prcticas de produccin mantengan o mejoren las fuentes
naturales de la unidad productiva, incluyendo la calidad del suelo y el agua. Las prcticas deben minimizar la
erosin. BIO LATINA requiere anlisis de agua para nitrato y bacterias coliformes si el agua es utilizada para
lavar/procesar productos ecolgicos o para ganado ecolgico. El agua para irrigacin no debe contaminar a los
cultivos ecolgicos con materiales prohibidos. Los mtodos para conservar el uso del agua deben ser parte del plan
de irrigacin.
NOP Rule 205.200 and 205.203(a) requires that production practices maintain or improve the natural resources of the operation,
including soil and water quality. Practices must minimize erosion. Depending on certifying agent policy, water tests may be required
for nitrate and coliform bacteria if water is used for washing/processing organic products or for organic livestock. Irrigation water
should not contaminate organic crops with prohibited materials. Methods to conserve water usage should be part of the irrigation
plan.
Qu prcticas de conservacin realiza? / What soil conservation practices are used?

X Terrazas / Terraces X Siembra en contorno Siembra por franjas
contour farming Siembra por franjas
Soterrado/siembra intercalada Cultivos de cobertura invernales Labranza de conservacin
Undersowing / interplanting Winter cover crops Conservation tillage
Canales de agua permanentes Rompevientos Rompe fuegos
Permanent waterways Windbreaks Firebreaks
Hileras de rboles Estanques de retencin Administracin de reas riparias
Tree lines Retention ponds Riparian management
Conservacin del hbitat silvestre Otro (especifique) / Other (specify)
Maintain wildlife habitat
Qu problemas de erosin tiene (por qu y en qu parcelas)?
What soil erosion problems do you experience (why and on which fields)? X ninguno
Describa sus esfuerzos para minimizar los problemas de erosin del suelo descritos anteriormente.
Describe your efforts to minimize soil erosion problems listed above.
Organic farm plan 2

Describa cmo monitorea la efectividad de su programa de conservacin del suelo.
Describe how you monitor the effectiveness of your soil conservation program.
Con qu frecuencia conduce usted monitoreos de conservacin? / How often do you conduct conservation monitoring?
Semanalmente / Weekly Mensualmente / Monthly X Anualmente / Annually Cuando se requiera
As needed
USO DE AGUA:
WATER USE
Ninguno / None Irrigacin/ Irrigation Ganado / Livestock Rociadores foliares
Foliar sprays
Lavado de producto Invernadero / X Otro (especifique) / Other (specify) Pluvial
cosechado / Washing crops Greenhouse
Fuente de agua / Source of water:
Pozo (s) dentro de la Ro/arroyo/estanque Manantial / Spring Municipal/rural
finca / On-site well(s) River/creek/pond Municipal/county
Sistema de riego distrital / Irrigation district X Otro (especifique) / Other (specify) Pluvial
Nombre del distrito municipal/ de irrigacin / Name of the municipality/ irrigation district
Adjunte un anlisis de agua para bacterias coliformes y nitratos de fecha reciente!

Attach current water tests for nitrates and coliform bacteria, per certifying agent policy.
Tipo de sistema de irrigacin / Type of irrigation system

X Ninguno Goteo / Drip Inundacin Otro (especifique) / Other (specify)
None Flood
Qu insumos son aplicados a travs del sistema de riego? / What input products are applied X Ninguno
through the irrigation system?
Qu productos usa para limpiar las lneas/boquillas de irrigacin? / What products do you use to X Ninguno
clean irrigation lines/nozzles?
Se comparte el sistema con otro operador? / Is the system shared with another operator? S / yes X No
En caso afirmativo,qu productos utiliza?
If yes, what products do they use?
Se purga el sistema entre el uso convencional y ecolgico? S/ yes X No

Is the system flushed and documented between conventional and organic use?
Se documenta esta accin? / Is this action documented? S/ yes X No
Que prcticas son utilizadas para proteger la calidad del agua? / What practices are used to protect water quality?
Corral de ganado separado de los canales de agua Uso programado de agua para garantizar un manejo
Fencing livestock from waterways racional Scheduled use of water to conserve its use
Tensimetro/monitoreo Nivelacin laser/conformacin de la tierra
Tensiometer/monitoring Laser leveling/land forming
Irrigacin por goteo Micro-roco / Micro-spray
Drip irrigation
Organic farm plan 2

Relacione los contaminantes conocidos en los suministros de agua de su rea.
Adjunte resultados de anlisis de residuos y/o anlisis de salinidad si estn disponibles.
List known contaminants in water supplies in your area. Attach residue analysis and/or salinity test results, if applicable.
Qu problemas de contaminacin de agua tiene (por qu y dnde)? X No aplica

What water contamination problems do you have (why and which)?
Describa sus esfuerzos por minimizar los problemas de contaminacin de agua descritos X No aplica
anteriormente.
Describe your efforts to minimize water contamination problems listed above.
Describa cmo monitorea usted la efectividad de su programa de calidad de agua?

Describe how you monitor the effectiveness of your water quality program.
Con qu frecuencia monitoreo la calidad del agua? / How often do you conduct water quality monitoring?
Semanalmente / Weekly Mensualmente / Monthly Anualmente / Annually Cuando se requiera
As needed
otro (especifique) / Other (specify)
Organic farm plan 2
SECCIN 6: Manejo de Cultivo

Crop Management NOP 205.205 y 205.206; CEE 2092/91 Anexo I (A.3)
El Reglamento requiere un plan de rotacin de cultivos que maximice el contenido de materia orgnica en el suelo,
prevenga problemas de maleza, plagas y enfermedades, y maneje la deficiencia o exceso de nutrientes para plantas.
Su rotacin de cultivos puede incluir csped, cultivos de cobertura, cultivos de abono verde y cultivos trampa. Los
productores deben usar medidas sanitarias para eliminar vectores de enfermedad, semillas de maleza y hbitat para
plagas. Se deben utilizar prcticas culturales, incluyendo la seleccin de especies y variedades de plantas
adaptadas a condiciones especficas al lugar, con el objeto de mejorar la salud del cultivo.
NOP Rule requires a crop rotation plan that maximizes soil organic matter content, prevents weed, pest, and disease problems, and
manages deficient or excess plant nutrients. Your crop rotation may include sod, cover crops, green manure crops, and catch
crops. Producers must utilize sanitation measures to remove disease vectors, weed seeds, and habitat for pests. Cultural
practices, including selection of plant species and varieties adapted to site-specific conditions, must be used to enhance crop
health.
Se pueden utilizar materiales sintticos aprobados en la Lista Nacional 205.601 solamente cuando las prcticas
administrativas sean insuficientes para prevenir o controlar problemas. Un insumo restringido cuenta con
requerimientos especficos para su uso. Si usted usa un material restringido,debe proveer evidencia de cmo
abord estos requerimientos.
Approved synthetic materials on the National List 205.601 may only be used when management practices are insufficient to prevent
or control problems. All weed, pest, and disease inputs must be approved. A "restricted" input has specific annotations for its use.
If you use a "restricted" material, you must provide evidence of how you address the materials' annotation
A. PLANES DE ROTACIN DE CULTIVOS (Use un regln para cada rotacin utilizada)

CROP ROTATION PLANS (Use one line for each rotation used)
PLAN DE ROTACIN DE CULTIVOS N DE PARCELA DONDE EL PLAN ES CAMBIOS PREVISTOS

SEGUIDO
CROP ROTATION PLAN ANTICIPATED CHANGES
FIELD NUMBERS WHERE PLAN IS FOLLOWED
PAPA 01
QUINUA 01
CEBADA 01
AVENA 01
B. PLAN DE MANEJO DE MALEZA WEED MANAGEMENT PLAN Ningn problema de maleza

No weed problems
Cules son las malezas que ms le causan problemas? / What are your problem weeds?
NABO SILVESTRE, auja auja
Qu mtodos de control de maleza emplea?/ What weed control methods do you use?
X Rotacin de cultivos /Crop rotation Preparacin de parcelas/ Field preparation
Prevencin de semilla de maleza establecida Siembra retrasada /Delayed seeding
Prevention of weed seed set
Monitoreo de temperatura del suelo Esterilizacin del suelo / Soil sterilization
Monitoring soil temperature
Uso de variedades de emergencia rpida Cultivacin mecnica / Mechanical cultivation
Use of fast emerging varieties
X Uso de herramientas manuales/ Use of hand tools X Deshierbe manual / Hand weeding
Corte / Mowing [ Pgina /page.: 15Pastoreo
de 25 ] de ganado / Livestock grazing
Organic farm plan 2

health.


SEGUIDO
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Organic farm plan 2
SECCIN 7: Mantenimiento de la Integridad Orgnica

Maintenance of Organic Integrity NOP 205.201(a)(5) y 205.202(c); CEE 2092/91 Anexo III (A) y (A.1.3)
A. USO DE LA TIERRA ALEDAA
ADJOINING LAND USE
El Reglamento requiere que las reas de produccin orgnica cuenten con lmites y zonas de amortiguamiento
determinadas y definidas con el objeto de prevenir la aplicacin no intencionada en el cultivo de sustancias
prohibidas o el contacto con una sustancia prohibida aplicada en un campo contiguo que no est bajo gestin
orgnica. La tierra adjunta incluye tierra de cultivo, praderas, propiedad residencial, tierra de barbecho, etc. Las reas
de amortiguamiento pueden cambiar anualmente, dependiendo del potencial de contaminacin de los usos de tierras
aledaas. El Reglamento NOP requiere que la zona de amortiguamiento sea suficiente en dimensin u otras
caractersticas (rompevientos, cunetas de desvo) para prevenir el contacto no intencionado con sustancias
prohibidas o el contacto con una sustancia prohibida aplicada en un campo contiguo que no est bajo gestin
orgnica. Los cultivos dentro de la zona de amortiguamiento requerida deben ser dejados sin cosechar, o deben ser
cosechados, almacenados y vendidos como cultivo no certificado, con registros mantenidos de la venta del cultivo.
Indicar las zonas de amortiguamiento y mostrar los usos de todas las tierras aledaas en el mapa.
NOP RULE requires that organic production areas have distinct boundaries and buffer zones to prevent the unintended application of
a prohibited substance or contact with a prohibited substance that is applied to adjoining land not under organic management.
Adjoining land includes crop land, pastures, residential property, fallow land, etc. Buffer areas may change annually, depending on
contamination potential from adjoining land uses. The NOP Rule requires that the buffer must be sufficient in size or other features
(windbreaks, diversion ditches) to prevent the unintended contact by prohibited substances applied to adjacent land areas. Crops
within the required buffer must be left unharvested or harvested, stored, and disposed of as nonorganic crop, with records kept of
crop disposition.
Indicate buffer zones and show all adjoining land uses on your field maps.
Relacione las reas especficas de amortiguamiento que usted mantiene X No aplica
(Indique en el mapa el uso de todas las tierras aledaas.)
List specific buffer areas you maintain. (Show all adjoining land uses on your field maps.)
TIPO DE AMORTIGUACIN SI EL CULTIVO DE LA ZONA DE
UBICACIN O NO. DE (TIERRA DE CULTIVO, ANCHURA DEL USO DE LA TIERRA AMORTIGUAMIENTO ES
PARCELA HILERA DE ARBOLES, AMORTIGUAMIENTO ALEDAA COSECHADO, DESCRIBA SU USO
HILERA DE SETOS, (VENTA, FORRAJE NO
LOCATION OR PLANTACIN SILVESTRE, WIDTH OF BUFFER ADJOINING LAND USE ECOLGICO PARA GANADO,
FIELD NUMBER SEMILLA, ETC)
FRANJA DE PASTO) TYPE
OF BUFFER IF CROP IS HARVESTED FROM
(CROP LAND, TREELINE, BUFFER, DESCRIBE USE (SALE,
HEDGEROW, WILDLIFE NON-ORGANIC LIVESTOCK FEED,
PLANTING, GRASS STRIP) SEED, ETC.)
5-6

SECCIN 7: Mantenimiento de la Integridad Orgnica .continuacin
Si para la cosecha de los cultivos de las zonas de amortiguamiento utiliza los mismos equipos que en los cultivos
ecolgicos, qu medidas de proteccin implementa para evitar el contacto de los cultivos ecolgicos con los
cultivos procedentes de la zona de amortiguamiento?
If crops are harvested from the buffer zones with equipment used for harvesting organic crops, what safeguards do you use to
protect organic crops from contact with buffer crops during harvest?
Qu medidas adicionales de proteccin implementa para prevenir una contaminacin X Ninguno

accidental? What additional safeguards do you use to prevent accidental contamination? None
Notificacin por escrito a /Written notification to:

Departamentos de carreteras /Highway departments Compaas elctricas/ Electric companies
Organic farm plan 2

Compaas de fumigacin area/aeropuertos Propietarios de fincas aledaas /Adjoining landowners

Aerial spray companies/airports
Comisiones de drenaje /Drainage commissions Oficina de servicios para fincas /Farm service office
Otro (especifique) /Other (specify):
Ha colocado letreros que digan NO fumigar a lo largo del borde de los caminos que S/ yes X No
colindan con las parcelas orgnicas?
Have you posted "No Spray" signs along roadsides that adjoin organic fields?
Se inunda con frecuencia alguna de las parcelas o parte de las mismas? S/ yes X No
(ms de una vez cada 10 aos)
Do any fields or portions of fields flood frequently? (more than once every ten years)
En caso afirmativo, relacione las parcelas por nombre o cdigo.

If yes, list field numbers
Cmo monitorea la contaminacin de los cultivos? /How do you monitor for crop X No aplica
contamination?
Observacin visual Anlisis de residuos Anlisis de OMG Fotografas/ Photographs

Visual observation Residue analysis GMO testing
Informacin de la direccin velocidad del viento Otro (especifique) /Other (specify):

Wind direction/speed data
Con qu frecuencia monitorea la contaminacin de cultivos? /How often do you conduct crop contamination monitoring?
Semanalmente/ Weekly Mensualmente/ Monthly Anualmente /Annually Segn se requiera
As needed
otro (especifique) /Other (specify):

B. PRODUCCIN PARALELA
PARALLEL PRODUCTION
Usted produce los mismos cultivos tanto orgnicamente como en transicin y/o S/ yes X No
convencionalmente? (produccin paralela)
Do you grow the same crops organically, as well as in transition, and/or conventionally? (This is called
'parallel production'.)
En caso afirmativo, relacione las variedades especficas de los diferentes cultivos en el siguiente cuadro tanto para
cultivos ecolgicos como en transicin/convencionales.
If yes, list specific crop varieties in the next table for both organic and transitional/conventional crops.
Si usted produce algn cultivo convencional o en transicin, por favor llene el siguiente X No aplica
cuadro.
If you grow any conventional or transitional crops, please fill out the following tables.

Organic farm plan 2

USO PLANEADO DEL
MISMA VARIEDAD
AREA CULTIVO (VENTA, SEMILLA,
GRUPO/ OMG QUE LA
TRANSICIN IN TOTAL FORRAJE NO ECOLGICO
CULTIVOS/VARIEDADES NO. DE ORGANICA?
PARCELA TRANSITION (T) PARA GANADO, ETC)
ESPECIFICAS CHECK
IF TOTAL SAME AS
FIELD AREA PLANNED USE OF CROP
SPECIFIC CROPS/VARIETIES CONVENCIONAL (C) GMO ORGANIC CROP?
NUMBERS (SALE, SEED, NONORGANIC
() Ha Mz SI O NO Y OR N
LIVESTOCK FEED, ETC.)
)

Enmiendas prohibidas utilizadas en cultivos convencionales
X No aplica
Prohibited soil amendments used on conventional crops:
QUIEN LAS
APLICA? DONDE ES ALMACENADO?
GRUPO/ NOS DE PARCELAS
(DENTRO O FUERA DE LA FINCA,
NOMBRE DEL PRODUCTO DONDE ES APLICADO
WHO APPLIES? DONDE EN LA FINCA)
USTED MISMO
PRODUCT NAME FIELD NUMBERS
SELF (U) WHERE STORED? (ON-FARM OR OFF-FARM;
WHERE APPLIED
CONTRATO WHERE ON FARM?)
CUSTOM ( C )

Herbicidas/pesticidas prohibidos utilizados en cultivos convencionales:
X No aplica
Prohibited herbicides/pesticides used on conventional crops:
QUIEN LAS
APLICA?
DONDE ES ALMACENADO?
WHO APPLIES?
GRUPO/ NOS DE PARCELAS (DENTRO O FUERA DE LA FINCA,
NOMBRE DEL PRODUCTO
DONDE ES APLICADO DONDE EN LA FINCA)
USTED MISMO
PRODUCT NAME SELF (U)
FIELD NUMBERS WHERE APPLIED WHERE STORED? (ON-FARM OR OFF-FARM;
WHERE ON FARM?)
CONTRATO
CUSTOM ( C )

Organic farm plan 2

C. EQUIPO
EQUIPMENT
Para prevenir la mezcla y contaminacin, todo el equipo usado en la produccin de cultivos ecolgicos debe estar
libre de cultivos convencionales y materiales prohibidos. El equipo usado para produccin tanto orgnica como
convencional debe ser limpiado y purgado antes de su uso en parcelas o cultivos ecolgicos. Mantenga registros de
las actividades de limpieza y purgado de equipo.
To prevent commingling and contamination, all equipment used in organic crop production must be free of non-organic crops and
prohibited materials, Equipment used for both organic and non-organic farming must be cleaned and flushed prior to use on
organic fields or crops. Keep records of equipment clean and flush activities.
Relacione el equipo que usa para siembra, labrado, rociado y cosecha.

No Aplica
List equipment used for planting, tillage, spraying, and harvesting.
PROPIO OWNED (P), MARQUE (A) SI ES USADO EN
CMO SE LIMPIA EL EQUIPO ANTES DE SER
PRODUCCIN TANTO ORGNICA
USADO EN PARCELAS ORGNICAS?
NOMBRE DEL EQUIPO COMO CONVENCIONAL
ALQUILADO RENTED
Equipment name (A),
HOW IS EQUIPMENT CLEANED BEFORE USE ON
CONTRATADO CHECK IF USED ON BOTH ORGANIC
ORGANIC FIELDS?
CUSTOM (C) AND CONVENTIONAL
TRACTOR (A) (X) Lavado con orn ?? fermentado

YUNTA (A) (X) Lavado con orn fermentado

Mantiene su equipo de forma tal que no haya fuga de gasolina, aceite y fluido No aplica
hidrulico? X S/ yes No
Is your equipment maintained so that fuel, oil and hydraulic fluid do not leak?
En caso de usar pulverizador /if you use a sprayer:
Qu tipo usa? /What type? Lo compr nuevo o usado?
X Nuevo Usado
Did you purchase it new or used? New Used

Otro equipo/ other equipment:
Podra cualquiera de los equipos que utiliza estar contaminado por usos previos? S/ yes X No
Could any equipment you use have been contaminated by previous uses?
En caso afirmativo, describa por qu y cmo. If yes, describe
D. COSECHA
HARVEST
El Reglamento NOP 205.272(b)(1) y (2) requiere que los contenedores, envases y materiales de embalaje no
contengan fungicidas, preservativos o fumigantes sintticos. Todos los contenedores reutilizables deben ser
limpiados a fondo y no deben representar riesgo alguno de contaminacin antes de ser usados.

Organic farm plan 2

NOP Rule 205.272(b)(1) and (2) requires that containers, bins, and packaging materials must not contain synthetic fungicides,
preservatives, or fumigants. All reusable containers must be thoroughly cleaned and pose no risk of contamination prior to use.
Cmo cosecha los cultivos ecolgicos? De manera mecnica X A mano

How are your organic crops harvested? Mechanical By hand
Hay algunos cultivos que son cosechados directamente por el comprador?
S/ yes X No
Are any organic crops custom harvested?
En caso afirmativo, provea el nombre y la direccin del cosechador del comprador.
If yes, provide name and address of custom harvester
Qu recipientes usa para cosechar?/ What containers are used for harvesting?
Vagones/cajas de gravedad Cajas de camioneta Cajas de cartn/enceradas Cajas de madera con asa
Gravity wagons/boxes Truck boxes Cardboard/waxed boxes Wooden totes
Contenedores plsticos X Sacos de polipropileno

Canastos/ Baskets Baldes/ Buckets
Plastic containers Polypropylene bags
Otro (Especifique)/ Other (specify):

X Nuevos Usados
Los recipientes son nuevos o usados? /Are containers new or used?
New Used
Si son usados, qu contenan antes de ser usados para cosechar productos ecolgicos?
If used, what did they contain prior to organic use?
Se destinan los recipientes para uso exclusivo de cultivos ecolgicos?

X S/ yes No
Are the containers used for organic crops only?
Describa los problemas de contaminacin o mezcla que puedan presentarse durante la

cosecha de cultivos ecolgicos.
Describe potential contamination or commingling problems you have with harvest of organic crops. X Ninguno/ None
E. MANEJO POST-COSECHA
POST-HARVEST HANDLING No aplica
El Reglamento NOP 205.201(a)(5) requiere que los procedimientos de manejo post-cosecha no contaminen los
productos ecolgicos con productos no ecolgicos o materiales prohibidos.
Para el procesamiento en la misma finca, debe llenar el Plan de Procesamiento/Manejo Ecolgico. Solicite el
formato correspondiente a Bio Latina.
NOP Rule 205.201(a)(5) requires that post-harvest handling procedures do not contaminate organic products with non-organic
crops or prohibited materials.
For on-farm processing, you must complete an Organic Handling Plan Questionnaire. Ask BIO LATINA for the form.
Describa cmo realiza la post-cosecha y qu equipo emplea para ello:
Describe your post-harvest handling procedures and equipment.
Almacenamiento : Almacenes piso de tierra y sacos nuevos

Organic farm plan 2

Lavado : Tinas, mantas para secado
El rea de procesamiento y el equipo se usa tanto para productos ecolgicos como S/ yes X No
convencionales? /Is the processing area and equipment used for both organic and non-organic products?
En caso afirmativo, describa los medidas adoptadas para prevenir la mezcla y contaminacin If yes, describe steps taken to
prevent commingling and contamination.:
Representa el embalaje algn problema de contaminacin para sus productos ecolgicos? S/ yes X No
Does packaging present any contamination problems for your organic products?
En caso afirmativo, cules son? If yes, what are they?
Marque los tipos de material de embalaje utilizado /Check types of packaging material used::
A granel /Bulk Papel / Paper Cartn /Cardboard Madera /Wood Vidrio /Glasss
Papel encerado
Metal /Metal Papel aluminio /Foil Plstico /Plastic Asptico /Aseptic
Waxed paper
Fibra natural Fibra sinttica
X Otro (especifique)/ Other (specify): Sacos de polipropileno
Natural fiber Synthetic fiber
En qu forma despacha el producto terminado? In what form are finished products shipped?
A granel seco A granel lquido Bolsas Cajas con asa Bolsas de papel
Dry bulk Liquid bulk Tote bags Tote boxes Paper bags
Bolsas de aluminio Tonel metlico Bolsas de malla Tambor de cartn Cajones de cartn
Foil bags Metal drums Mesh bags Cardboard drums Cardboard cases
Cajones de Otro (especifique)/ Other (specify):
plstico
Plastic crates
F. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS COSECHADOS No se almacenan productos ecolgicos

CROP STORAGE Ecological products are not stored
Los operadores deben mantener separados los cultivos ecolgicos de los convencionales en las reas de
almacenamiento y prevenir la mezcla y contaminacin. Han de llevarse registros de almacenamiento.
Operators must keep organic and non-organic crops in separate storage areas and prevent commingling and contamination. Storage records
must be maintained.
Describa las bodegas/almacenes/ Describe your storage locations.
ECOLGICO ORGANIC (E),
NO, DE EN TRANSICION IN TRANSITION
IDENTIFICACI TIPO DE (T),
TIPO DE CULTIVO ALMACENADO TYPE CAPACIDAD/TAMAO
N DEL ALMACENAMIENTO ZONA DE AMORTIGUAMIENTO
ALMACN OF CROPS STORED CAPACITY/SIZE
TYPE OF STORAGE BUFFER (ZA),
STORAGE ID # CONVENCIONAL CONVENTIONAL
(C)
Organic farm plan 2

S/N QUINUA APILADO 5 T.M. (T)

Usa las mismas reas de almacenamiento para cultivos ecolgicos, en transicin, de zonas de
amortiguamiento y/o convencionales? Do you use the same storage areas for organic, transitional, S/ yes X No
buffer, and/or conventional crops.
En caso afirmativo, cmo separa los cultivos ecolgicos de los convencionales? If yes, how do you segregate organic crops from
non-organic crops?
Cmo limpia las bodegas/las reas de almacenamiento antes del almacenar cultivos ecolgicos? How do you clean
storage units prior to storage of organic crops?
Con solucin de cal, macerado de mua, harina de mua.
Cmo previene y controla los insectos en las reas de almacenamiento de productos

cosechados? How do you prevent/control insect pests in crop storage areas? No aplica
Con harina de mua, extracto de ajo.
Cmo previene y controla los roedores en las reas de almacenamiento de productos

cosechados? How do you prevents and control rodents in crop storage areas?
No aplica
Trampas y cebos txicos permitidos.
Qu insumos de los que tiene almacenados ha usado en los cultivos en los ltimos tres aos?
Ninguno None
What stored crop inputs have you used in the last three years?
Fumigantes sintticos Synthetic Rodenticidas Inhibidores de brotes
Maduradores Ripeners
fumigants Rodenticides Sprouting inhibitors
X Reguladores de crecimiento Preservativos Agentes colorantes
Aceites Oils
Growth regulators Preservatives Coloring agents
Ceras Waxes X Otro (especifique) Other (specify): BIOL
Usa o pretende usar alguno de los insumos de los que tiene almacenados en sus cultivos
S/ yes X No
ecolgicos? Are any stored crop inputs used or planned for use on organic crops?
Organic farm plan 2

En caso afirmativo, relacione todos los insumos y adjunte las etiquetas. If yes, specify input and retain labels.
G. TRANSPORTE TRANSPORTATION No aplica

Quin es responsable del transporte de productos ecolgicos? Who is responsible for arranging transportation of organic
products?
X Asociacin de productores Persona de contacto

Yo mismo Self Comprador Buyer
Smallholder association Contact person
Otro (especifique) Other (specify):

Describa cmo transporta sus productos ecolgicos: Describe how organic products are transported.
En sacos de polipropileno de un solo uso
Transporte desde la parcela al sitio de almacenamiento o acopio: Transportation from parcel/plot to storage facility or collection center
En acemilas
Transporte desde el almacenamiento o acopio al centro de procesamiento: Transportation from storage facility or collection center to
processing facility:
En camiones
Transporte desde el almacenamiento o acopio al sitio de venta: Transportation from storage facility or collection center to place of
sale:
En camiones
Transporte desde el centro de procesamiento al sitio de venta: Transportation from processing facilities to place of sale
En camiones de transporte exclusivo
Qu problemas de contaminacin o mezcla se podran presentar durante el transporte de sus

productos ecolgicos? What potential contamination or commingling problems do you have with the X Ninguno None
transport of organic crops?
Transporte desde la parcela al sitio de almacenamiento o acopio: Transportation from parcel/plot to storage facility or collection center
Transporte desde el almacenamiento o acopio al centro de procesamiento: Transportation from storage facility or collection center to
processing facility:
Transporte desde el almacenamiento o acopio al sitio de venta: Transportation from storage facility or collection center to place of sale
Transporte desde el centro de procesamiento al sitio de venta: Transportation from processing facilities to place of sale
Qu medidas preventivas y de control son tomados para garantizar la integridad de los productos ecolgicos
durante el transporte? What steps are taken to protect the integrity of organic products during transport?
Dedicado exclusivamente a productos ecolgicos X Inspeccin de unidades de transporte antes de ser cargados
Dedicated organic only Inspecting transport units prior to loading

Organic farm plan 2

X Limpieza de unidades de transporte antes de ser cargadas
Cardex de limpieza Clearing log
Cleaning transport units prior to loading
Carta/contrato con una compaa de transporte que indique el cumplimiento con los requisitos ecolgicos Letter/contract
with transport company stating organic requirements
Unidad de transporte propia Own vehicle Otro (especifique) Other (specify):
SECCIN 8: Registros
Record Keeping System NOP 205.103; CEE 2092/91 Anexo III (6)
El Reglamento NOP requiere que los registros revelen todas las actividades y transacciones de la unidad productiva,
que sean mantenidos por 5 aos, y que demuestren el cumplimiento del Reglamento NOP. Los productos ecolgicos
deben ser rastreados hasta la parcela/lugar donde fueron producidos/cosechados. Todos los registros deben estar
disponibles para el inspector y la certificadora.
NOP Rule requires that records disclose all activities and transactions of the operation, be maintained for 5 years, and demonstrate
compliance with the NOP Rule. Organic products must be tracked back to the field/location where they were produced/harvested.
All records must be accessible to the inspector and the certifying agent.

Organic farm plan 2
SECCIN 8: Registros
Cules de los siguientes registros lleva para la produccin ecolgica? Which of the following records do you keep for organic
production?
X Mapa de la finca /Farm map

Mapa de los lotes/ Field maps
Bitcora(s) de las actividades de campo/ Plan de trabajo Field activity log(s)
Hojas de historial de campo (tres aos previos) /Field history sheets (previous three years)
Documentacin del uso previo de la tierra para tierra alquilada y/o recientemente adquirida
Documentation of previous land use for rented and/or newly purchased land
Registros de insumo para enmiendas del suelo, semillas, estircol, abonos foliares y productos para control de
plagas (incluyendo todas las etiquetas)
Input records for soil amendments, seeds, manure, foliar sprays, and pest control products (keep all labels)
Documentacin de los intentos por conseguir semillas y/o material de plantacin ecolgicos
Documentation of attempts to source organic seeds and/or planting stock
Documentacin de plantones ecolgicos /Documentation of organic seedlings
Anlisis de residuos de los insumos (por ejemplo, estircol proveniente de otra finca)
Residue analyses of inputs (i.e., manure sourced off-farm)
Registros de produccin de compost /Compost production records
Registros de monitoreo (anlisis de suelo, anlisis de tejido, anlisis de agua, anlisis de calidad, observacin)
Monitoring records (soil tests, tissue tests, water tests, quality tests, observations)
Cardex de limpieza de equipo /Equipment cleaning records
Registros de cosecha en los cuales se indique el respectivo nmero de parcela, la fecha de cosecha y el volumen
cosechado (incluyendo registros de cosecha por contrato)
Harvest records that show field numbers, date of harvest, and harvest amounts (including custom harvest records)
X Registro de jornales/ Labor records
Registros de almacenamiento que muestren ubicacin de los almacenes/bodegas, identificacin de almacenes,
nmero de parcela, cantidades almacenadas y actividades de limpieza
Storage records that show storage location, storage identification, field numbers, amounts stored, and cleaning activities
Muestra de etiquetas /Label samples
Cardex de limpieza de las unidades de transporte/ Clean transport records
Registros de venta (orden de compra, contrato, factura, ingresos en efectivo, diario de ingresos en efectivo,
diario de ventas, etc.)/ Sales records (purchase order, contract, invoice, cash receipts, cash receipt journal, sales journal, etc.)
Registros de envos (tiquete de bscula, gua de remisin, conocimiento de embarque (Bill of Lading))
Shipping records (scale ticket, dump station ticket, bill of lading)
X Certificados de transaccin/ Transaction certificates

Resumen de control de auditora/ Audit control summary
Libro de quejas /Complaint log
Registros legales /Legal registries
Otro (por favor especifique) /Other (specify):
DOCUMENTACION DEL SISTEMA INTERNO DE CONTROL (vase SECCION 9)

Documentation related to the internal control system (see section 9)
Estos registros deben estar disponibles para el inspector en el momento de la inspeccin!

These records must be accessible to the inspector!

Organic farm plan 2
SECCIN 8: Registros
Por cunto tiempo conserva sus registros? /How long do you keep your records? 01 aos/ years
Cules de los siguientes registros lleva para la produccin convencional?

X No aplica
Which of the following records do you keep for conventional production?
Mapas (finca y lotes) /Field maps Registros de jornales/ Labor records
Hojas de historial de campo /Field history sheets Registros de almacenamiento /Storage records
Registros de insumos/Input records Registros de venta /Sales records
Registros de cosecha /Harvest records Registros de envo /Shipping records
Otro (especifique)/ Other (specify):
Estos registros deben estar disponibles para el inspector en el momento de la inspeccin! These records must be accessible to
the inspector !
B. COMERCIALIZACION
MARKETING
Cmo vende sus productos ecolgicos? /Type of Marketing

Directamente al comercio minorista Servicio de suscripcin
X Mercado /Farmers market
Direct to retail CSA/subscription service
Al por menor desde la misma finca Productos a granel al procesador
Al por mayor/ Wholesale
On-farm retail Bulk commodities to processor
Bajo contrato/ Contract to
buyer A travs de internet /Online
Otro (especifique) /Other (specify):
Usa o tiene en mente usar el sello ecolgico del USDA en las etiquetas de sus productos o en
su publicidad? /Do you use or plan to use the USDA organic seal on product labels or market X S/ yes No
information?
Usa o tiene en mente usar el sello ecolgico de BIO LATINA en las etiquetas de sus productos
o en su publicidad? X S/ yes No
Do you use or plan to use the seal of the certifying agent on product labels or market information?
Adjunte copia de todas las etiquetas de sus productos ecolgicos! / Attach copies of all organic product labels.
SECCIN 9: Sistema Interno de Control (slo aplica a operadores colectivos)

Internal Control System (only applies to collective operators)
Estructura del Sistema Interno de Control /Structure of the Internal Control System:
X Responsable del Sistema Interno de Control /Person in charge of the Internal Control System
X Inspectores internos /Internal inspectors
X Comit de certificacin interna /Internal Certification Comit
X Extensionistas / promotores dedicados a la capacitacin
People in charge of rural extension/ Farmer promoters in charge of the training
Descripcin del Sistema Interno de Control /Description of the Internal Control System:
X La estructura est respaldada por un Reglamento Interno. /Structure backed by an Internal Regulation
X Existen responsabilidades definidas en el manejo del Sistema Interno de Control
Organic farm plan 2
SECCIN 9: Sistema Interno de Control (slo aplica a operadores colectivos)

Internal Control System (only applies to collective operators)
Defined responsibilities in the management of the grower group for the Internal Control System
X Se garantiza la separacin entre la toma de decisin de la certificacin y la inspeccin interna. (El inspector interno
puede participar en las decisiones del Comit de Certificacin con voz pero sin voto)
Separation between the decision on certification and internal inspection is guaranteed. (The internal inspector can participate of the decisions
made by the Internal Certification Committee, but without having voice in the decision making)
X Hay una separacin entre la asistencia tcnica y la inspeccin interna/ Technical Assistance and internal inspection is separated
X Se visita el 100% de los agricultores al menos 1 vez al ao en el marco de la inspeccin interna
Internal inspection conducted at least one a year, covering 100% of small-scale farmers per year
X El Sistema Interno de Control tiene sanciones establecidas en caso de infracciones
Sanctions imposed by the grower group itself on members due to irregularities
X Se realiza al menos una capacitacin al ao /One training session is hold at least once a year
Los productores nuevos son inspeccionados antes de ser incorporados al grupo
Applicants are inspected prior to becoming member of the association/cooperative/group
Documentacin del Sistema Interno de Control /Documentation of the Internal Control System:
Archivo / File
Documento
Document Central Individual
Centralized Individual
X Normas internas de produccin /Internal production standards for organic farming
X Reglamento Interno/ Internal Regulation
Catlogo de sanciones/ Sanctions catalog
X Contrato entre el productor y la organizacin /Contract between grower and the association
Mapa (detallando zonas de amortiguamiento, posibles fuentes de contaminacin, manejo de fincas
aledaas, cultivos, ubicacin de la infraestructura de postcosecha, almacenes)
Maps of land parcels (specifying buffer zones, possible source of contamination, management of adjoining
land, crops, preparation and storage facilities)
X Ficha de diagnstico de la finca/ Farm/Field History (Basic information of the farm)
X Plan de produccin/ Organic Farming Plan Activity log
X Ficha de inspeccin interna Dictamen de certificacin interna
Internal inspection form Decision by the Certification Committee
Listado de insumos/ List of inputs
Listado de productores con cdigos/ List of growers with code assigned
X Listado de productores aprobados /List of approved growers
X Listado de productores sancionados /List of sanctioned growers
Registros contables /Records
Registros de educacin/capacitacin /Training records
Otros (Especifique) /Other (specify)
Los registros se resguardan durante Aos/ years

Records are kept for

Organic farm plan 2
SECCIN 10: Juramento

Affirmation NOP 205.100.205.400 y 205.401; CEE 2092/91 Anexo III (3)
Afirmo que todo lo declarado en el presente Plan de Manejo Orgnico es verdico y correcto. Ningn producto
prohibido ha sido aplicado durante los ltimos 3 aos previos a esta cosecha a ninguna de mis parcelas manejadas
orgnicamente. Entiendo que la unidad productiva queda sujeta a inspecciones (avisadas y sin aviso) y que Bio Latina
se reserva el derecho a hacer diferentes tipos de anlisis (de residuos, de agua, de suelo, etc.) En cualquier momento,
segn se considere necesario, con el fin de garantizar el cumplimiento con el Reglamento NOP y del CEE 2092/91.
Entiendo que el llenado de este plan de manejo de ninguna manera implica el otorgamiento de certificacin por BIO
LATINA. Estoy totalmente de acuerdo con cumplir el NOP y del CEE 2092/91.
I affirm that all statements made in this Farm Plan are true and correct. No prohibited products have been applied to any of my organically
managed fields during the three-year period prior to projected harvest. I understand that the operation may be subject to inspections
(announced and unannounced) and/or sampling for residues at any time as deemed appropriate by Bio Latina to ensure compliance with
the NOP Rule. I understand that acceptance of this Organic Farm Plan in no way implies granting of certification by the Bio Latina. I agree
to comply with the NOP Rule.
Estoy de acuerdo con brindar cualquier informacin adicional que sea requerida por BIO LATINA y notificar por escrito
cualquier cambio que pueda surgir en cuanto a: informacin de contacto de la finca, informacin de contacto del
solicitante, estatus legal, posesin o control de la unidad productiva.
I AGREE TO PROVIDE FURTHER INFORMATION AS REQUIRED BY BIO LATINA AND NOTIFY ABOUT ANY CHANGE THAT MIGHT OCCUR REGARDING: CONTACT
INFORMATION (FARM, CONTACT PERSON), LEGAL STATUS, OWNERSHIP OR CONTROL OF THE OPERATION.
Estoy de acuerdo en cancelar todas las cuotas impuestas por BIO LATINA. I agree to pay the fees charged by Bio Latina.
Manifiesto tener en m poder copia del presente Plan de Manejo Orgnico y de los otros documentos anexos.
I Declare to have made copies of the Organic Farm Plan and other supporting documents for my own records.
Firma del Operador Lugar y fecha: Juliaca, 14 Noviembre del 2006.

Signature of operator Place and date:

Organic farm plan 2
Yo anexo los siguientes documentos adicionales I have attached the following documents:
Fotocopia Documentos legales (Rep. legal, Personera jurdica, C.I)/ Copy of legal documents
X Mapas de todas las parcelas/campos (mostrando el uso de la tierra de fincas aledaas e identificacin de parcelas)
Maps of all parcels/fields (showing adjoining land use and field identification)
X Hojas de historial de campo/ Field history sheets
Documentacin de las parcelas adquiridas o alquiladas hace menos de tres aos, si aplica
Documentation for fields owned or rented for less than three years, if applicable
Anlisis de agua, si aplica /Water test, if applicable
Anlisis de suelo y/o tejido de planta, si aplica /Soil and/or plant tissue tests, if applicable
Anlisis de residuos, si aplica/ Residue analyses, if applicable
Etiquetas de productos de insumo (incluyendo informacin de semilla y declaraciones juradas de no-OMG), si aplica
Input product labels, if applicable (include information on seeds and an affidavit of NON-GMO)
Etiquetas de productos ecolgicos, si aplica/ Organic product labels, if applicable
Descripcin de las acciones tomadas para corregir las no conformidades indicadas en la anterior certificacin,
incluyendo la evidencia de tal correccin.
Description of the actions taken to correct noncompliances resulting from previous certification and evidence of compliance
Documentos de proceso de auditora /Records on audits
X Ficha de inspeccin interna/ Internal inspection form
Regulaciones internas /Internal Regulations
X Lista de productores ecolgicos/ List of organic growers
Lista de productores en conversin /List of in transition growers
X Fotocopias ejemplo del Sistema de documentacin/ Copies of documentation samples
Consolidado de ltimas medidas convencionales (Formato Bio Latina - CG1)
Consolidated list of recent conventional practices (Bio Latina form- CG1)
Formulario de no utilizacin de OMGs debidamente firmado (Formato Bio Latina -CG2)
Affidavit of non-GMO use (Bio Latina form CG2)
Flujograma de proceso y documentacin en la elaboracin y comercializacin (Formato Bio Latina -CJ1)
Flowchart of the process and documentation during processing and marketing (Bio Latina form -CJ1)
Otros (Especifique) /Other (specify):
En caso de tener una certificacin anterior /In case your operation has been certified before::
Solicitud de cambio de certificadora. /Official letter requiring change of certifying agent.
El resultado de la solicitud presentada a otra certificadora /Result of the application submitted to other certifying agent
Documentos de la certificacin anterior. /Documentation of prior certification
Descripcin de las acciones tomadas para corregir las no conformidades indicadas en la anterior certificacin,
incluyendo la evidencia de tal correccin.
Description of the actions taken to correct noncompliances resulting from previous certification and evidence of compliance.
Enve este formulario debidamente llenado junto con los documentos y la cuota a pagar a la oficina de enlace ms
cercana de Bio Latina!
Send this questionnaire along with the documentation and the fee to the closest office branch of Bio Latina

PLAN PARA EL SISTEMA DE PRODUCCION O MANEJO ORGANICO
- AGRICOLA -
Lista de productores que estn en el programa de produccin ecolgica
No. de Agricultor/Socio Inscripcin en Inspeccin Fecha ltima rea total rea Ultima medida Estatus de
orden Grower/Member el programa otra Inspeccin cultivo convencional certificacin
(dd/mm/aa) certificadora (dd/mm/aa Total Area (Fecha, producto, dosis Certification
X Ha Crop Area status
No. y cultivo)
Order Cdigo Nombre Date of joining Inspection Date of last Mz X Ha
the program carried out by inspection Ecolgico
Code Name Mz Last application of
(dd/mm/yy) other agencies Organic (E)
(dd/mm/yy) ) agrochemicals
En transicin
(Date, product, dose and
In transition
crop)
(T)
1 SIT-01 Tomas Apaza Apaza 30-03-05 13-10-2006 10.00 5.00 E

2 SIC-03 Carlos Mario Apaza Castillo 30-03-05 13-10-2006 2.00 2.00 E
3 SIE-04 Emiliana Quispe Sucasaca 30-03-05 13-10-2006 1.50 1.50 E
4 TAV-05 Venancio Coronel Hidalgo 30-03-05 13-10-2006 1.50 1.50 E
5 TAE-06 Enrique Canaza Flores 30-03-05 13-10-2006 1.50 1.50 E
6 AM-10 Marcelino Chambi Canaza 30-03-05 13-10-2006 3.00 3.00 E
7 AN-12 Ninfa Chambi Canaza 30-03-05 13-10-2006 1.50 1.50 E
8 ACJ-14 Juana Canaza Vilca 30-03-05 13-10-2006 1.50 1.50 E
9 ACP-15 Pedro Quispe Quispe 30-03-05 13-10-2006 1.50 1.50 E
10 MV-16 Vicentina Vilca Flores 30-03-05 13-10-2006 2.00 2.00 E
11 MM-17 Marcelino Flores Churata 30-03-05 13-10-2006 2.00 2.00 E
12 PJ-18 Juan A. Flores Vilca 30-03-05 13-10-2006 3.00 3.00 E
13 PJ-19 Demetrio Flores Quispe 30-03-05 13-10-2006 6.00 6.00 E
14 PG-20 German Quispe Apaza 30-03-05 13-10-2006 2.00 2.00 E
15 PG-21 Germn Choque Ticona 30-03-05 13-10-2006 1.50 1.50 E
16 PM-22 Martha Checca Ccalla 30-03-05 13-10-2006 1.00 1.00 E
17 CD-23 Daniel Laccacta Llacho 30-03-05 13-10-2006 2.00 1.00 E
18 CM-24 Mateo Sulca Colca 30-03-05 13-10-2006 2.00 2.00 E
19 SCP-25 Percy Vilca Mamani 30-03-05 13-10-2006 2.00 2.00 E
20 SCC-26 Clemente Otazu Quenaya 30-03-05 13-10-2006 1.00 1.00 E
21 SPTE- Eufemia Pealoza Quispe 13-10-2006 E
30-03-05 1.50 1.50
28
22 LP-36 Pascuala Coyla Quispe 30-03-05 13-10-2006 3.00 3.00 E
23 CF-37 Francisco Quispe Aguilar 30-03-05 13-10-2006 2.00 2.00 E
24 ACH-01 Vctor Navarro Huaricallo 22-09-06 05 0.5 E
25 ACH-02 Nora Quispe Mestas 22-09-06 08 0.5 E
26 ACH-03 David Ticona Mamani 22-09-06 10 0.5 E
27 ACH-04 Carmen Navarro de Apaza 22-09-06 10 0.5 E
28 ACH-05 Alfredo J. Apaza Navarro 22-09-06 08 0.5 E
Edicin N Pg.:
1 Anexo
- AGRICOLA -
No. y cultivo)
En transicin
In transition
crop)
(T)
29 ACH-06 Anani Calcina Quispe 22-09-06 11 0.5 E

30 ACH-07 Basilia Apaza Ticona 22-09-06 09 0.5 E
31 ACH-08 Isidora Apaza Navarro 22-09-06 10 0.5 E
32 ACH-09 Herminio Mamani Mamani 22-09-06 08 0.5 E
33 ACH-10 Felicitas Mamani Chura 22-09-06 08 0.5 E
34 ACH-11 Felipe Apaza Machaca 22-09-06 07 0.5 E
35 ACH-12 Marina Navarro Amanqui 22-09-06 07 0.5 E
36 ACH-13 Justino Amanqui Chura 22-09-06 10 0.5 E
37 ACH-14 Cancio Apaza Navarro 22-09-06 10 0.5 E
38 ACH-15 Isabel Chura de Apaza 22-09-06 10 0.5 E
39 ACH-16 Dominga Navarro de 22-09-06 10 0.5 E
Mamani
40 ACH-17 Victoria Ticona de Quispe 22-09-06 10 0.5 E
41 ACH-18 Genoveva Torres Condori 22-09-06 10 0.5 E
42 ACH-19 Eduardo Quispe Mamani 22-09-06 07 0.5 E
43 ACH-20 Lucia Amanqui Chura 22-09-06 07 0.5 E
44 ACH-21 Santos Quispe Yupa 22-09-06 07 0.5 E
45 ACH-22 Fanny Navarro A. 22-09-06 08 0.5 E
46 CF-23 Felipe Mestas Yucra 30-10-06 05 0.5 E
47 CF-24 Felipa Mestas Yucra 30-10-06 05 0.5 E
48 SJM-25 Jorge Flores Quispe 30-10-06 08 0.5 E
49 Aurelia Chura Ticona 30-10-06 05 1 E
50 SPTF- Francisca Otazu Quispe 30-10-06 05 1.0 E
27
51 SIC-28 Consuelo Canaza Vilca 30-10-06 04 1.0 E
52 AN-29 Nicolas Ruelas Canaza 30-10-06 04 1.0 E
53 Abel Navarro Amanqui 30-10-06 08 1.5 E
54 Santos Ticona Apaza 30-10-06 07 0.5 E
55 CE-32 Emerita Quispe suca 30-10-06 22 17.0 E
56 YA-33 Alicia charca garnica 30-10-06 15 2.0 E
57 Emigdio Otazu Vilca 30-03-05 10 0.5 E
58 Apolinatr Vilca Flores 30-03-05 10 0.5 E
Edicin N Pg.:
1 Anexo
- AGRICOLA -
No. y cultivo)
En transicin
In transition
crop)
(T)
59 Gumercinda Portillo Cora 30-03-05 08 1.5 E

60 Bertha Quispe Turpo 30-03-05 07 1.5 E
61 Jess Apaza Bustinza 7.0 1.0 E
62 Andres Idme Condori 6.0 1.0 E
63 Leonel Vilca Apaza 5.0 1.0 E
64 Francisca Arapa Chino 4.5 0.5 E
65 Marco A. Lopez Figueroa 5.0 1.5 E
66 Lucio Gutierrez Diaz 8.0 1.5 E
67 Jhon Villanueva Choque 10.0 1.0 E
68 Gregorio Quispe Choque 12.0 1.5 E
69 Sabino L. Figueroa Apaza 10.0 1.0 E
70 Cecilia M. Chamba de C. 8.0 1.5 E
71 Domingo Huanca Huamani 9.0 1.0 E
72 Alejandro Condori E
10.0 1.0
Choquehuanca
73 Zenon Quispe Mamani 8.0 1.5 E
74 Celso C. Orccoapaza Ccoa 8.0 0.5 E
75 Daniel Quispe Ramos 5.0 1.5 E
76 Benigno Quispe Arapa 5.0 1.0 E
77 Noem Arispe Cano 10.0 1.5 E
T
THISTORIAL DE CAMPO/ FIELD HISTORY SHEET - Nombre del operador/ Producer Name
APROMIC SAN ROMAN - LAMPA
Instrucciones
Instructions:
Llene este formato para cada parcela/lote (ecolgico, en transicin, convencional). Tambin puede usar un formato propio siempre que ste contenga la misma informa cin.
Relacione todos los insumos que ha usado o pretende usar, incluyendo compost y/o estircol. Para los insumos que ya han sido aplicados se debe indicar la dosis
y la fecha de aplicacin a no ser que lleve registros de insumos por separado.
Guarde copia para su archivo. Este formato debe ser anexado al Plan de Manejo de Finca Orgnica o al formulario de actualizacin del mismo.
Edicin N Pg.:
1 Anexo
- AGRICOLA -
Fill out this Field History Sheet for all fields (organic, in transition, and conventional). You can use your own form as long as it contains the same information. List all inputs used or planned for use,
including compost and/or manure. Inputs that have already been applied must include the rate and date of application unless you are keeping separate input records. Keep copies for your files. This
form should accompany your Organic Farm Plan or Organic Farm Plan Update form.
Cdigo/ Code: E= Ecolgico/ Organic; T = En Transicin / InTransition (Conversion) to Organic; C = Convencional /Conventional
ESTATUTOS CERTIFICACION ECOLOGICA
Cdigo No. de Area Ao Year Ao Year Ao Year Ao Year
parcela Area 2006
Code /lote
Cultivo Insumos Cultivo Insumos Cultivo Insumos Cultivo Insumos
Field X Ha
Crop Inputs Crop Inputs Crop Inputs Crop Inputs
No. Mz
Quinua Compost
SIT-01 3
SIC-03 2 Quinua compost
SIE-04 1.5 Quinua compost
TAV-05 1.5 Quinua compost
TAE- 1.5 Quinua compost

06
AM-10 3.0 Quinua compost
AN-12 1.5 Quinua compost
ACJ- 1.5 Quinua compost

14
ACP- 1.0 Quinua compost
15
MV-16 2.0 Quinua compost
MM-17 2.0 Quinua compost
PJ-18 3.0 Quinua compost
PD-19 6.0 Quinua compost
Edicin N Pg.:
1 Anexo
- AGRICOLA -
PG-20 2.0 Quinua compost

PG-21 1.5 Quinua compost
PM-22 1.0 Quinua compost
CD-23 1.0 Quinua compost
CM-24 2.0 Quinua compost
SCP- 2.0 Quinua compost
25
SCC- 1.0 Quinua compost
26
SPTE- 1.0 Quinua compost
28
LP-36 3.0 Quinua compost
CF-37 2.0 Quinua compost
ACHV- 0.5 Quinua Estiercol
01
ACHN- 0.5 Quinua Estiercol
02
ACHD- 0.5 Quinua Estiercol
03
ACHC- 0.5 Quinua Estiercol
04
ACHA- 0.5 Quinua Estiercol
05
ACHA- 0.5 Quinua Estiercol
06
ACHB- 0.5 Quinua Estiercol
07
ACH- 0.5 Quinua Estiercol
08
ACHI- 0.5 Quinua Estiercol
09
Edicin N Pg.:
1 Anexo
- AGRICOLA -

10
ACHH- 0.5 Quinua Estiercol
11
ACHF- 0.5 Quinua Estiercol
12
13
14
ACHJ- 0.5 Quinua Estiercol
15
16
ACHC- 0.5 Quinua Estiercol
17
ACHI- 0.5 Quinua Estiercol
18
ACHD-
19
ACHV-
20
ACHG-
21
ACHL- 0.5 Quinua Estiercol
22
ACHS- 0.5 Quinua Estiercol
23
24
CF-25 0.5 Quinua Estiercol
CF-26 0.5 Quinua Estiercol
Edicin N Pg.:
1 Anexo
- AGRICOLA -
SJMJ- 0.5 Quinua Estiercol

27
CA-28 1.0 Quinua Estiercol
SPTF- 1.0 Quinua Estiercol
29
SIC-30 1.0 Quinua Estiercol
AN-31 1.0 Quinua Estiercol
SIM-32 1.0 Quinua Estiercol
SIF-33 1.0 Quinua Estiercol
CE-34 17.0 Quinua Estiercol
YA-35 2.0 Quinua Estiercol
Edicin N Pg.:
1 Anexo

Per-Ab4-Aaa-Pronamachs Lampa (2008) Ejemplo

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PLAN PARA EL SISTEMA DE PRODUCCION O MANEJO ORGANICO Ref: AB4-AAA

SECCION ITEM DE LA NORMA

SECCION 1: Informacin general / NOP 205.401; CEE 2092/91 Art. 8 Anexo IV

Le ha sido suspendida la certificacin? / Has certification ever been suspended? S / yes X No

Le ha sido revocada la certificacin? / Has certification ever been revoked? S / yes X No

En caso afirmativo, anexe la siguiente informacin / If yes, Enclose following information

SECCION 1: Informacin general / NOP 205.401; CEE 2092/91 Art. 8 Anexo IV

Cuentan con su croquis para acceso a la finca.

SECCION 3: Semillas y tratamiento de semillas

SECCION 3: Semillas y tratamiento de semillas

ECOLOGICA NO TRATADA OMG/ GMO TIPO/MARCA DE TRATAMIENTO ORIGEN DE LA SEMILLA

QUINUA SALCEDO X NO NO ILAVE - APROTAWI

SEMILLAS ADQUIRIDAS DE ASOCIACION QUE CUENTA CON CERTIF. ECO.

SECCIN 4: Origen de Plantones y Material de reproduccin Perenne

A. COMPRA PLANTONES ECOLGICOS?

Si estn certificados, por qu certificadora? If certified, by which agents? No aplica

SECCIN 4: Origen de Plantones y Material de reproduccin Perenne

B. PRODUCCION DE PLANTONES ECOLGICOS EN LA FINCA No aplica

ESTATUS: SI EST RESTRINGIDO, DESCRIBA EL NO-OMG OMG

C. PRODUCCION DE PLANTAS ECOLOGICAS COMO CONVENCIONALES EN SU X No aplica

Cmo separa e identifica las reas de produccin ecolgica y convencional?

SECCIN 4: Origen de Plantones y Material de reproduccin Perenne

Cmo rotula las plantas/plantones ecolgicos y los convencionales?

Adjunte las etiquetas o tngalas disponibles para la inspeccin.

Dnde almacena los insumos utilizados en la produccin convencional?

Cmo limpia los recipientes y equipos usados en el semillero?

D. MATERIAL DE PLANTACIN: (Use hojas adicionales si as lo requiere) X No aplica

SECCIN 4: Origen de Plantones y Material de reproduccin Perenne

SECCIN 5: Manejo del Suelo y de Fertilidad de Cultivos

Qu deficiencias presenta el suelo? / What are your soil/nutrient deficiencies?

Cmo monitorea la efectividad de su programa de manejo de fertilidad?

SECCIN 5: Manejo del Suelo y de Fertilidad de Cultivos

Qu cambios considera prev realizar?

Compost (A) 02 Abonamiento

Guano de ISla Notificando

SECCIN 5: Manejo del Suelo y de Fertilidad de Cultivos

Quema los residuos de cultivos? Do you burn crop residues? S / yes X No

Estircol vacuno, ovino, etc.

Cul es la relacin C/N del compost? What is your C:N ratio?

Monitorea la temperatura? / Do you monitor temperature? X S / yes No

SECCIN 5: Manejo del Suelo y de Fertilidad de Cultivos

SECCIN 5: Manejo del Suelo y de Fertilidad de Cultivos

Qu prcticas de conservacin realiza? / What soil conservation practices are used?

SECCIN 5: Manejo del Suelo y de Fertilidad de Cultivos

Adjunte un anlisis de agua para bacterias coliformes y nitratos de fecha reciente!

Tipo de sistema de irrigacin / Type of irrigation system

Se purga el sistema entre el uso convencional y ecolgico? S/ yes X No

SECCIN 5: Manejo del Suelo y de Fertilidad de Cultivos

Qu problemas de contaminacin de agua tiene (por qu y dnde)? X No aplica

Describa cmo monitorea usted la efectividad de su programa de calidad de agua?

SECCIN 6: Manejo de Cultivo

A. PLANES DE ROTACIN DE CULTIVOS (Use un regln para cada rotacin utilizada)

PLAN DE ROTACIN DE CULTIVOS N DE PARCELA DONDE EL PLAN ES CAMBIOS PREVISTOS

B. PLAN DE MANEJO DE MALEZA WEED MANAGEMENT PLAN Ningn problema de maleza

NABO SILVESTRE, auja auja

SECCIN 6: Manejo de Cultivo

A. PLANES DE ROTACIN DE CULTIVOS (Use un regln para cada rotacin utilizada)

PLAN DE ROTACIN DE CULTIVOS N DE PARCELA DONDE EL PLAN ES CAMBIOS PREVISTOS

B. PLAN DE MANEJO DE MALEZA WEED MANAGEMENT PLAN Ningn problema de maleza

NABO SILVESTRE, auja auja

SECCIN 6: Manejo de Cultivo

A. PLANES DE ROTACIN DE CULTIVOS (Use un regln para cada rotacin utilizada)

PLAN DE ROTACIN DE CULTIVOS N DE PARCELA DONDE EL PLAN ES CAMBIOS PREVISTOS