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JULHO/02
MANEJO INTEGRADO
DAS PRINCIPAIS DOENAS
E DE PRAGAS DA CULTURA DA BATATA
Uma viso holstica de controle
para o Estado do Paran1
2
Arton D. Brisolla, MSc - Bntomologia
2
Nilceu R.X. de Nazareno, PhD - Fitopatologia
3
Renato Tratch, MSc - Manejo de Solo e Ftossanidade
4
Rui S. Furiatti, PhD - Bntomologia
4
David S. Jaccoud Filho, PhD - Fitopatologia
DIRETORIA EXECUTIVA
Diretor-Presidente: Florindo Dalberto
PRODUO
Coordenao Grfica: Mrcio Rosa de Oliveira
Arte-final: Slvio Czar Boralli / Capa: Tadeu K. Sakiyama
Impresso na rea de Reprodues Grficas
CDU 632.633.491
SUMRIO
Pg.
INTRODUO 5
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS .. . 39
INTRODUO
O Paran continua sendo um dos principais Estados na produ-
o agrcola, onde a cultura da batata (Solanum tuberosum L) um dos
destaques. Especificamente para essa cultura, na Regio Metropoli-
tana de Curitiba e seus arredores que se concentra a maior parte do
cultivo, chegando a corresponder a aproximadamente 70% da rea do
Estado. Apesar de estar muito bem adaptada em nossa regio, essa
cultura necessita de intenso controle qumico preventivamente, em
virtude de haver condies climticas favorveis ao desenvolvimento de
epidemias de doenas e pragas.
As doenas fngicas foliares, requeima e pinta preta, impor-
tantes na Regio Sul, so as responsveis pela maioria do consumo de
fungicidas nas lavouras. Uma reviso sobre as principais caractersti-
cas epidemiolgicas e controle integrado dessas duas doenas podem-
ser encontradas na Circular 118, do IAPAR.
Uma caracterstica do sistema de produo da regio que a
cultura da batata rotacionada com outras como a do milho e do fei-
jo, ou serve como renovadora de pastagens. Pelo seu tipo de reprodu-
o vegetativa e pela inexistncia de mtodos e equipamentos de co-
lheita que permitam a completa catao dos tubrculos nessa opera-
o, inevitavelmente sempre so encontradas plantas voluntrias
dentro das outras culturas do sistema de produo, durante todo o
ano, atravs da brotao dos tubrculos remanescentes e emergncia
de plantas.
Essas plantas permanecem no campo sem nenhum acompa-
nhamento e servem como fonte de sobrevivncia para doenas e pra-
gas da cultura. Assim, as plantas voluntrias se constituem em um
dos principais desafios para o manejo integrado de doenas e pragas
da batata em nossa regio.
Outro fator importante a ser considerado para o manejo inte-
grado de doenas e pragas da cultura da batata que a regio metro-
politana de Curitiba e seus arredores se constituem numa importante
zona de captao de gua para a populao. Portanto, os riscos do uso
indiscriminado de agroqumicos devem ser diminudos. Alm disso, o
nmero de produtores de batata interessados em modificar seus sis-
temas de produo para o orgnico e alternativos ao convencional est
aumentando gradativamente.
Este boletim tcnico tem como objetivos: 1) trazer alguns con-
ceitos de manejo integrado para outras doenas e pragas no contem-
5
piadas na Circular 118; 2) apresentar alguns conceitos que possam
oferecer aos pequenos produtores e aos tcnicos do servio de extenso
rural, o conhecimento bsico para o desenvolvimento de estratgias
preventivas e de controle de doenas e pragas que minimizem o im-
pacto que as tradicionais tecnologias oferecem ao meio ambiente.
DOENAS FNGICAS
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Em condies
intensas de ataque,
pode-se observar com
freqncia nos tubr-
culos formados, a pre-
sena da "crosta negra"
ou "mancha de piche",
firmemente aderidas
casca, mesmo aps a
lavagem dos tubrcu-
los (Figura 3). Alm
desses sintomas tpi-
cos, os tubrculos
tambm podem Figura 2. Sintoma indireto do ataque de rizocto-
apresentar sintomas niose atravs da produo de tubr-
de "enrugamento" da culos areos. (Foto: N. Nazareno).
casca e "deformao
dos tubrculos" ou "rachaduras" as quais se assemelham a distrbios
fisiolgicos.
Figura 3. Tubrculos de
batata com v
rios graus de
severidade
dos sintomas,
denominados
"piche" ou as
falto. (Foto: N.
Nazareno).
DOENAS VIRTICAS
Vrus do Enrolamento
da Folha da Batata -
VEFB
O vrus do enro-
lamento da folha da ba-
tata, tambm conhecido
pela sigla inglesa, PLRV
(Potato Leaf Roll Virus)
uma doena encontrada
praticamente em todos
os campos de produo
de batata no Paran
(Figura 7). Sua presena
Figura 7. Sintoma tpico de vrus do enrola-
constante em virtude
mento da folha da batata, em planta
das caractersticas do
oriunda de tubrculo j contamina-
sistema de produo
do. (Foto: N. Nazareno).
regional, onde os pro-
dutores fazem uso de semente informal (prpria), reservando sempre
cerca de 10 a 20% de sua rea para semente. Assim, a presena de
campos de produo prximos e em diversas geraes e estgios de
desenvolvimento, alm da ocorrncia de plantas espontneas ("soca"
ou "soqueira") em outras lavouras (Figura 8) ou em campos em pousio
(Figura 9), garantem a perpetuao do VEFB nas regies produtoras
do Estado. Estimam-se perdas que variam de 10 a mais de 50% em
produtividade, dependendo da poca de entrada na lavoura, estirpe do
vrus, condies ambientais, tipo de cultivar, entre outras.
16
Esta virose
exclusivamente trans-
mitida por insetos, onde
o pulgo Myzus persicae
Sulz considerado o
mais eficiente; porm, as
espcies Macrosiphum
euphorbiae Thomas e
Aulacorthum solani Kal-
tenbach so considera-
das transmissoras. Uma
vez que o pulgo visita
uma planta atacada e ali
Figura 8. Enrolamento da folha causado pelo permanece por tempo
VEFB em plantas voluntrias de bata- suficiente para adquirir
ta nascidas em lavoura de feijo. (Fo-
to: N. Nazareno). o vrus, este se mantm
com a capacidade de
transmitir a doena in-
definidamente. Assim,
tanto a disseminao do
VEFB poder ocorrer
dentro da lavoura como
vir de fora, por pulges
j infectados e trazidos
pelo vento de outros
locais. No entanto, a
transmisso no ins-
tantnea, pois o pulgo
deve chegar com seu
Figura 9. Sintoma do vrus do enrolamento aparelho bucal sugador
em plantas voluntrias desenvol- at os vasos condutores
vidas em campo em pousio. (Foto: da seiva elaborada (flo-
N. Nazareno). ema), o que pode levar
vrios minutos.
caracterstica deste grupo de vrus, sua concentrao no flo-
ema, o que deriva muitos dos sintomas que caracterizam a doena.
Os sintomas variam desde parada de crescimento da planta
jovem, empinamento e enrolamento de folhas, amarelecimento e/ou
arroxeamento entre nervuras, pontuaes pardo-escuras nas margens
de fololos, forma de colher de fololos, aparente consistncia de papel
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ao toque das folhas, reduo do tamanho de tubrculo e encurtamento
de estoles. Pela ampla variao sintomatolgica, um diagnstico cor-
reto depende de confirmao atravs de anlise laboratorial especfica.
Outro aspecto complicador que o tempo para aparecimento
visual dos sintomas varia muito. Dependendo do estgio em que a
planta foi infectada pelo vetor, do estgio nutricional da lavoura, de
condies de temperatura ambiente, estirpe do vrus, resistncia da
cultivar, entre outros, os sintomas podem aparecer entre 4 a 10 sema-
nas, ou at nem aparecer.
Mosaicos
Os mosaicos da cultura da batata so causados por um com-
plexo maior de viroses, onde o vrus Y (PVY) e o A (PVA), do mesmo
grupo, so os principais causadores de danos na produtividade e qua-
lidade do produto. Assim como para o VEFB, o sistema de produo
regional, onde a cultura da batata faz parte, mantm plantas vivas o
ano inteiro, o que oferece risco constante para problemas locais de
danos por mosaicos.
Alm dos vetores do VEFB e do tubrculo semente, os vrus do
grupo do PVY so mecanicamente transmitidos, o que aumenta ainda
mais o risco de rpida disseminao do agente causador. Diferente-
mente do sistema de transmisso do VEFB pelo pulgo, os vrus deste
grupo no persistem no vetor, permanecendo por tempo determinado
no aparelho bucal do pulgo. No entanto, o tempo para que o vetor
possa transmiti-lo muito curto, bastando que ele se alimente em
plantas atacadas e se desloque para uma planta sadia e a infeco
ocorre. Naturalmente, que vrios fatores influenciam nessa capacidade
quase instantnea de transmisso.
Algumas picadas de prova feitas pelo pulgo contaminado so
suficientes para transmitir o vrus. Assim, todas as prticas agrcolas
que venham irritar o pulgo, fazendo com que ele se desloque mais, ou
condies que favoream seu vo para maiores distncias, como ven-
tos fortes, podem aumentar a taxa de evoluo da epidemia dos mosai-
cos.
Os sintomas dos mosaicos tambm so muito variados e de-
pendem de vrios fatores intrnsecos da planta e sua idade, dos veto-
res e do meio ambiente. Podem ser mosaicos leves, severos e rugosos,
reduo de porte da planta (Fig. 10), pontuaes escuras, necroses de
tecidos, secamento de folhas baixeiras em plantas jovens, dando-lhes a
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aparncia de um mini
pinheirinho, necrose em
tubrculos, entre ou-
tros.
A severidade
maior ou menor de sin-
tomas e, conseqente-
mente, de danos na
produtividade depende
da estirpe do vrus e da
presena de vrus de
outros grupos, como o
caso do vrus X (PVX),
Figura 10. Sintomas de mosaico em batata, que associado ao PVY,
cultivar Lo. (Foto: N. Nazareno). causa mosaico severo e
perdas que podem che-
gar a 80%. Nos ltimos
3 a 4 anos tem-se pro-
curado caracterizar a
natureza de uma estirpe
variante do PVY, dis-
tinta das j estudadas, e
que causa um anela-
mento necrtico ao re-
dor das gemas nos tu-
brculos (Fig. 11). Essa
variante tem grande
potencial para riscos de
perdas ao produtor por-
que os tubrculos com
Figura 11. Sintoma de anelamento em tubr- esse tipo de sintoma so
culos causado por uma estirpe descartados na opera-
agressiva do PVY. (Foto: N. Naza- o de classificao co-
reno).
mercial do produto.
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O uso de calcrio deve ser feito com moderao, corrigindo apenas
os nveis de clcio e magnsio necessrios para o desenvolvimento
da planta, evitando elevao do pH acima de 5,2.
Uso de adubos verdes, como aveia e azevm, pode reduzir a ocor-
rncia da doena.
Os tubrculos-semente devem estar livres dos patgenos, evitando
a introduo em reas novas ou aumentando os sintomas nas re-
as onde j est presente. Recomenda-se a utilizao de material
propagativo oriundo do servio de certificao de semente.
Usar compostos estabilizados, bem curtidos, pois materiais orgni-
cos no decompostos, como os estercos, podem aumentar a ocor-
rncia da doena.
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AFIDEOS - Myzus persicae (Sulzer) e Macrosiphum euphorbiae
(Thomas) (Homoptera: Aphididae).
O M. persicae o mais importante vetor do Vrus do Enrola-
mento da Folha da Batata (VEFB) e do Vrus Y da batata (PVY), apon-
tados como os mais im-
portantes na cultura e
os principais respons-
veis pela degenerescn-
cia da batata-semente.
Nas regies tropi-
cais o M. persicae, assim
como os demais afdeos
que colonizam a batata,
reproduzem-se por par-
tenognese teltoca. A
forma ptera desse in-
seto (Figura 18) tem
formato ovide, cor geral Figura 18. Myzus persicae ptero. (Agriculture
verde clara a verde Canada).
transparente, sem man-
chas no corpo. Porm,
podem ocorrer popula-
es pteras de colora-
o rosada ou averme-
lhada, sobretudo nos
cultivos de outono. A
forma alada (Figura 19)
possui cor geral verde
clara, com tonalidades
amareladas, rosadas,
roxas e com manchas
escuras caractersticas
no dorso. A cabea e o
trax so de cor preta.
Ambas as formas tm Figura 19. Myzus persicae alado. (Agriculture
aproximadamente 2 mm Canada).
de comprimento.
A durao do ciclo de M. persicae em condies de laboratrio,
com temperatura mdia entre 23 e 24C, de cinco a oito dias, com
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longevidade mdia de 20 dias. A fmea capaz de produzir at 80 des-
cendentes.
O M. euphorbiae tambm importante vetor de VEFB e PVY. O
ptero (figura 20) possui o corpo ovide alongado com aproximada-
mente 3,0 mm de comprimento , de colorao geral esverdeada, com
extremidades do corpo
escuras. O alado com
cerca de 2,5 mm de
comprimento possui a
cabea e o trax verde-
amarelados e o abdmen
rosa-esverdeado, sem
manchas (Figura 21).
Os afdeos podem
ocasionar, ainda, perdas
decorrentes da alimenta-
o, dependendo da oca-
sio na qual ocorre
Figura 20. Macrosiphum euphorbiae ptero. infestao; por exemplo,
(Agriculture Canada). o peso seco das plantas
pode ser reduzido em at
54%, durante o perodo
de desenvolvimento. A
saliva tem ao txica
nas plantas, ocasionando
necroses, principalmente
ao longo das nervuras.
O M. persicae
prefere colonizar as fo-
lhas inferiores das plan-
tas de batata, enquanto
que o M. euphorbiae,
prefere as folhas superio-
res, brotos e as inflores-
cncias.
Figura 21. Macrosiphum euphorbiae alado. M. persicae e Au-
(Agriculture Canada). lacorthum. solani podem
infestar brotos de batata-
semente nos armazns.
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O monitoramento de afdeos alados que infestam a batata pode
ser realizado com o auxlio de armadilhas amarelas de gua, as quais
devem ser instaladas s margens dos campos de batata-semente. A
presena dos afideos nessas armadilhas serve de alerta para o produ-
tor.
Nos campos destinados produo de batata-semente no
pode haver colnias de afdeos; j nas reas de batata-consumo tole-
ram-se populaes maiores. No entanto, no h nvel de controle esta-
belecido para as condies brasileiras.
As reas escolhidas para a produo de batata-semente devem
apresentar pequena atividade dos vetores, o que pode ser conhecido
atravs de um criterioso estudo com armadilhas. Outros pontos im-
portantes na escolha dessas reas: ocorrncia de ventos constantes e
ausncia de plantas voluntrias e plantas daninhas.
Tratos culturais adequados podem contribuir no controle dos
afideos. Entre eles, a adubao equilibrada evitar o uso excessivo de
nitrognio, o qual beneficia o crescimento das colnias de afideos - a
irrigao adequada plantas com certo grau de murcha beneficiam a
alimentao dos afideos - e a dessecao das ramas, evitando a desci-
da dos vrus para os tubrculos.
Quando o controle qumico for necessrio, deve-se optar pelo
uso de inseticidas com modos de ao distintos, em rotao, na parte
area. Esse procedimento importante no manejo da resistncia des-
ses insetos a inseticidas, a qual foi constatada em campos de batata
em Contenda e Pira do Sul, a fosforados, carbamatos e piretrides.
Inseticidas granulados ou aplicados via lquida podem ser utili-
zados no sulco de plantio ou aps a emergncia inicial das plantas ou,
ainda, durante a amontoa.
O VEFB controlado eficientemente com inseticidas, porm o
controle de PVY, atravs dos mesmos, limitado. Esse fato se deve ao
modo de transmisso desses vrus.
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Aps a colheita, o produtor deve incorporar os restos culturais,
pois esses abrigam as pupas e larvas da mosca, servindo de fonte para
a disseminao do inseto para reas vizinhas.
Traa da batata
Phthorimaea opercule-
lla (Zeller, 1873) (Le-
pidoptera : Gelechii-
dae)
Praga de infes-
tao cruzada, a traa
da batata pode ser en-
contrada tanto no cam-
po como nos armazns,
danificando folhagens e
tubrculos.
Os adultos (Figu-
Figura 25. Adulto, lagarta e pupa de Phthori- ra 25) so mariposas de
maea operculella, (R. Furiatti). hbitos noturnos - com
cerca de 12 mm de en-
vergurada - que durante o dia permanecem refugiados nas folhas das
plantas de batata, na vegetao prxima as lavouras ou embaixo de
torres e detritos.
Machos e fmeas tm colorao geral acinzentada, com as asas
anteriores exibindo pequenas manchas irregulares escuras e ornadas
com plos nas bordas;
as asas posteriores so
branco acinzentadas.
Durante a fase
adulta, que transcorre
entre 10 a 15 dias, as
fmeas ovipositam nas
folhas (principalmente
junto s nervuras da
superfcie inferior), nos
pecolos, nos brotos e
gemas. Nos armazns, a
postura realizada na
Figura 26. Lagarta e galeria da traa em folha caixaria, sobre os tubr-
de batata. (R. Furiatti). culos ou nos estrados.
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Os ovos so pequenos (cerca de meio mm), lisos, ovalados, de colora-
o branca ou amarelada.
As lagartas (Figuras 25 e 26) eclodem cerca de cinco dias aps
a oviposio. Inicialmente de colorao branca a amarelada podem, ao
final do desenvolvimento larval, exibir tonalidade verde clara ou rosa-
da. Tm cabea marrom e uma placa dorsal retangular escura no pri-
meiro segmento do trax.
Alimentam-se preferencialmente nas folhas baixeiras, abrindo
no limbo foliar amplas galerias (Figura 26), podendo causar a morte
das folhas atacadas. Usualmente abrigam-se em um "casulo" cons-
trudo junto galeria com fios de seda e detritos.
Atacam igual-
mente os tubrculos,
tanto no campo como
nos armazns, abrindo
nos mesmos galerias
(Figura 28), deprecian-
do-os comercialmente.
Na superfcie dos tubr-
culos atacados pode-se
observar acmulo de
detritos e fios de seda,
indicando os pontos de
entrada das lagartas
(Figura 27). Figura 27. Danos e detritos da traa da batata
Duas semanas na superfcie de tubrculo. (R. Fu-
riatti).
aps a ecloso, as la-
gartas, medindo cerca
de 10 mm, empupam em folhas secas, sob torres, em restos de cultu-
ra, nas caixarias ou nas paredes e pisos dos armazns. As pupas me-
dem ao redor de seis mm de comprimento e tm colorao castanha
(Figura 25).
Aps cerca de dez dias, emergem os adultos, completando-se
em aproximadamente 25 a 30 dias o ciclo de ovo a adulto.
O manejo da traa da batata envolve uma srie de procedi-
mentos, discutidos abaixo.
Da mesma forma que para as outras pragas aqui relatadas, o
controle qumico importante ferramenta no manejo da traa da ba-
tata e inmeros princpios ativos, de diferentes classes e modos de
ao, esto disposio do bataticultor. Importante conhecer ade-
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quadamente estes produtos e utiliz-
los em rotao, retardando o apare-
cimento de populaes resistentes.
Assim, tambm deve-se atentar para
o uso de uma metodologia de aplica-
o correta (bicos, presso, volume
de calda, etc.) de modo a maximizar
o potencial de controle dos produtos,
minimizando desperdcios e a con-
taminao ambiental.
O controle cultural envolve
um conjunto de prticas que visam
principalmente evitar o acesso da
traa aos tubrculos, interrompendo
o ciclo da praga. Destacam-se:
Plantar sementes isentas de ovos,
lagartas ou pupas da traa, evitan-
do-se a reinfestao das lavouras.
Preparar adequadamente o solo,
evitando a formao de torres, e Figura 28. Dano da traa da
batata no interior
plantar na profundidade adequada do tubrculo. (R.
poca, evitando tanto o prolon- Furiatti).
gamento do ciclo da cultura quanto
o fcil acesso de adultos e lagartas
aos tubrculos.
Realizar amontoa adequada, mantendo os tubrculos protegidos.
A irrigao por asperso diminui as rachaduras no solo, dificultando
o acesso de adultos e lagartas aos tubrculos.
Eliminar outros hospedeiros da traa, principalmente outras espci-
es de solanceas, das proximidades das lavouras.
Destruir restos de cultura.
No atrasar a colheita aps a senescncia ou dessecao das plan-
tas.
Durante o beneficiamento, destruir os tubrculos atacados e utilizar
armazns limpos, desinfestados e protegidos.
Alm dos tratos culturais e do controle qumico, o manejo da
traa da batata inclui, notadamente dentro de armazns, o uso do fe-
romnio e de armadilhas luminosas.
O feromnio (atrativo sexual da fmea) acondicionado em uma
cpsula colocado em uma armadilha, com o objetivo de atrair os ma-
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chos da espcie. A campo, a quantidade de machos capturados pode
servir como segura orientao ao produtor no sentido de adotar medi-
das de controle qumico. Nos armazns, o uso das armadilhas com
feromnio serve tanto para monitorar a atividade da traa quanto para
efetivamente reduzir sua populao e danos.
As armadilhas luminosas so distribuidas dentro dos armazns
sobre bandejas contendo leo queimado ou gua com detergente. As
mariposas atradas pela luz chocam-se com estruturas das armadilhas
e so capturadas nas bandejas.
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