Sunteți pe pagina 1din 2

Diabetul zaharat este o boal Alimentaia Brnzeturi: brnz de vaci, ca, vaier,

caracterizat printr-o insuficien de insulin cacaval (200-300 g).


(hormon secretat de pancreas), ceea ce face ca Tratamentul diabetului const nainte de
glucoza din pine, finoase, dulciuri i alte toate din regimul alimentar cu glucide reduse Ou: proaspete (1/zi).
alimente s nu poat fi ars n esuturi, n cantitativ i n cantitate fix. Cantitatea de
cantitatea cerut de nevoile energetice ale glucide este stabilit de medic i oscileaz ntre Grsimi: unt, untdelemn, margarin, slnin
organismului. 120 i 200 de g/zi (fa de 300350 g ct (60-100 g).
reprezint de obicei consumul zilnic pentru un
Drept rezultat, glucoza crete n snge adult nediabetic). Restricia fcut la glucide se Smntn: proaspt (50-150 g).
(hiperglicemie). La o glicemie peste 1,80 g , compenseaz caloric cu alte alimente .care nu
glucoza apare i n urin (glicozurie), unde nu conin glucide (albumine, grsimi, verdeuri) i Nuci, alune: (4-5 buci).
se gsete n mod normal. Deci, prezena din care bolnavul poate mnca att ct s se
glucozei n urin arat c zahrul din snge a sature. Cnd boala nu permite corpului s Buturi: ceai, cafea, ap mineral. De
crescut prea mult. Organismul ncearc s asimileze cantiti <150 g glucide se intervine asemenea vin alb, uic sau coniac, dar cu
procureglucoza din grsimile i proteinele cu tratamentul medicamentos: insulina sau moderaie, abuzul fiind duntor oricui i cu
alimentare (carne, brnz, lapte, ou) sau din tablete antidiabetice, numai dup caz i la att mai mult diabeticului.
esuturile proprii. Aa se explic scderea n prescripia medicului.
greutate a diabeticului i senzaia de oboseal, Zarzavaturi: roii, vinete, spanac, ciuperci,
cu toate ca el mnnc mult. O dat cu glucoza Pentru a fi sigur c respect regimul ardei gras, varz alb, bame, varz roie,
se elimin prin urin i mult ap, i mpreun alimentar, diabeticul este obligat s cntreasc conopid, castravei, dovlecei, fasole verde,
cu ea sarea, ceea ce duce la deshidratarea zilnic alimentele care conin glucide. Orice ridichi, andive, tevie, lobod, ppdie, untior,
organismului. Prin transformarea grsimilor i depire a prescripiei medicului la alimentele salat verde (800 l 000 g).
proteinelor n glucoz se formeaz corpi din aceast categorie, duce la decompensarea
cetonici, care sunt toxici i pot s duc pn la diabetului. n schimb, respectarea regimului Alimente care conin glucide i trebuie
com diabetic. Corpii cetonici se elimin sub permite diabeticului s-i continue activitatea socotite i cntrite zilnic pe cntar
form de aceton prin urin i prin respiraie, la fel ca orice om normal.
dnd mirosul caracteristic de mere stricate. Fructe proaspete: fragi, cpuni, zmeur,
Tratamentul urmat cu strictee l ferete pe Alimente care nu conin glucide i nu agrie, mure, piersici, mere, ciree timpurii,
diabetic de complicaii i menine organismul trebuie cntrite zilnic caise, viine, portocale (fr coaj, gutui, prune
ntr-o stare care nu se deosebete prea mult de nu prea dulci (conin 10% glucide).
starea normal. Se consider c diabetul este Carne: vac, viel, pasre, miel, porc, unc,
echilibrat cnd glicemia se situeaz < 2 g , piftie, mezeluri, conserve de carne (300 g). Lactate: brnz de vaci, iaurt (conin 4%
glicozuria este absent sau nu depete 10 glucide).
g/24 de ore, iar greutatea corpului rmne Pete: proaspt sau conservat.
neschimbat. Finoase: paste finoase, cartofi, orez sau gri,
toate cntrite fierte (conin 20% glucide).

1
Pine: proaspt, indiferent de calitate (conine Regimul de via
50% glucide).
Dai mult atenie igienei personale, n
Mmliga pripit, la fel i fasolea boabe special pstrai cu strictee curenia pielii
cntrit fiart (conin 12% glucide). i a gurii. Splai-v pe dini dup fiecare
mas i tratai-v eventualele focare
Exemplu de regim cu 200 g glucide dentare. ngrijii-v picioarele, prin splarea
lor zilnic cu ap i spun precum i prin
Vor fi cntrite zilnic urmtoarele alimente: evitare frigului i a nclmintei
necorespunztoare.
300 g fructe; Evitai viaa, zbuciumat, cu ncordare
500 g lapte (sau iaurt, sau brnz de vaci) nervoas permanent care stnjenete
250 g cartofi (sau paste finoase fierte, sau echilibrarea diabetului.
gri ori orez fiert) Luai masa mereu la aceleai ore i
200 g pine sau de 4 ori mai mult respectai orele de somn.
mmlig pripit.
Evitai viaa sedentar i supraalimentaia
Alimentele cu coninut glucidic permise care predispun la obezitate .Obezitatea
diabeticului se pot nlocui unele cu altele ( n agraveaz diabetul i nlesnete apariia
cantiti echivalente). Astfel: 20 g pine = 250
g lapte (iaurt, brnz de vaci) = 50 g cartofi (o
complicaiilor vasculare.
Pentru o mai bun ardere a glucozei v este
REGIMUL
lingur) = 50 g orez sau gri fiert = 50 g paste
finoase fierte = 100 g fructe permise = 80 g
folositoare o activitate muscular, ns fr
eforturi intense. De aceea v recomandm
IGIENO -
mmlig pripit = 100 g morcovi. plimbri, mici excursii, gimnastic i
sporturi uoare: tenis de mas, ciclism,
DIETETIC N
Alimentele interzise canotaj, vntoare, scurte ascensiuni etc.
DIVERSE FORME
Diabeticului i sunt oprite finurile, biscuiii,
legumele uscate, castanele, zahrul, ciocolata,
n cazul Dumneavoastr raia alimentar
trebuie s conin cantitatea indicat de DE DIABET
bomboanele, prjiturile, rahatul, dulceaa, medicul Dumneavoastr n funcie de
ngheata, berea, vinul dulce, mustul,
siropurile, lichiorurile, strugurii, prunele
greutatea corporal, medicaia pe care o ZAHARAT
urmai i valorile actuale ale analizelor
uscate, perele pergamute. (glicemie, glicozurie).