HISTORIA DE LA FRUTA AAI El Aa es una palmera del norte de Brasil,

especialmente de Par. Es conocido por los indgenas como "i-ai", la fruta que llora.
Siendo tpico del Amazonas, el principal alimento extrado del Aa es el vino, un jugo
hecho de la pulpa de sus frutos. Este vino es en verdad un macerado con el color del jugo
de uvas. Es una baya pequea, de color violeta oscura de la palmera Aai que crece
exclusivamente en la selva tropical es actualmente una de las frutas ms populares en
Brasil. Aa se extrae de forma ecolgica y es extremamente rico en protenas vegetales,
cido sebcido no saturado, hidratos de carbono, hierro, sodio y antioxidantes. Su gusto se
asemeja un poco a la combinacin de nuez y grosella. Directamente despus de la cosecha,
las frutas maduras son lavadas, peladas, deshuesadas, desmenuzadas y congeladas. Gracias
al proceso permanente de congelacin desde la cosecha hasta la consumicin final por el
cliente no es necesario ni la aadidura de conservantes al producto ni su pasteurizacin, de
modo que el perfil de gusto, las vitaminas y los minerales de la fruta se mantienen
ptimamente durante muchos meses. En Brasil, los zumos y batidos preparados con pulpa
de fruta natural forman una parte integral de la alimentacin y tienen un gran xito en la
gastronoma, sea en bares elegantes, restaurantes buenos, gimnasios de moda o cafs
simples ubicados en la playa: Los brasileos adoran las bebidas refrescantes 100%
naturales y ricas en vitaminas una tendencia que se establece cada vez ms en Europa
tambin. Para el consumo de ccteles y livianos de fruta, las pulpas pueden dar nuevos
impulsos en cuanto a la variedad de sabores y a la calidad. EL ARBOL Y SU FRUTO El
fruto de aa tiene origen en la regin amaznica de Brasil. El fruto crece en una palmera y
es cogido entre los meses de septiembre y enero. Su forma es similar a la uva y su almendra
corresponde al 90% del volumen del fruto. La populacin local consume el fruto como
pulpa, con azcar y tapioca por encima. Ellos dependen del aa como suplemento de su
dieta por los nutrientes proporcionados. Llega a ser un alimento completo, satisfaciendo las
necesidades diarias, ayudando a la populacin local para balancear su dieta. Aquellos que
no viven en la regin amaznica no tienen la oportunidad de consumir la fruta en su estado
natural. De esta forma consumen la pulpa en forma congelada mezclada con una fruta
llamada guaran. Aadindole guaran lquido, el aa tiene su sabor ms dulce, dejando la
mezcla ms nutritiva y deliciosa. Estos dos ingredientes se complementan formando una
mezcla mgica. ltimamente el aa viene recibiendo mucha atencin viene siendo
aclamado como uno de los alimentos ms saludables conocidos por el hombre. Pesquisas
han mostrado que el aa funciona como antiinflamatorio, antibactericida, contiene
antioxidantes y ayuda a combatir los efectos de la vejez. Lo mejor del aa es su sabor.
Algunos lo describen como una combinacin de chocolate con frutas rojas, como esta
descripcin no consigue traducir su sabor. El sabor del fruto aa es ms extico, misterioso
e intrigante. PAIS DONDE NACE EL LA FRUTA ACAI (COLOMBO- BRAZIL)
PAR Par es un estado brasileo situado en el centro de la regin Norte. Tiene como
lmites: Surinam y Amap al norte, el ocano Atlntico al noreste, Maranho al este,
Tocantins al sudeste, Mato Grosso al sur, Amazonas al oeste y Roraima y Guyana al
noroeste. Posee una superficie de 1.253.164,5 km. La capital es Belm. Las ciudades ms
importantes son Belm, Santarm (Par), Marab, Altamira, Castanhal y Abaetetuba. El
relieve es bajo y plano; 58% del territorio se encuentra debajo de los 200 metros. Las
alturas superiores a 500 metros estn en las sierras de Carajs, Caximbinho y Acari. Los
ros principales son el Amazonas, Tapajs, Tocantins, Jari y Par. La economa se basa en la
extraccin mineral (hierro, bauxita, manganeso, piedra caliza, oro, estao) y vegetal, en la
agricultura, ganadera y las crianzas, y la industria. El Fuerte de Prespio, fundado en 1616
por los portugueses, dio origen a Belm, pero la ocupacin del territrio fue desde antes
marcada por incursiones de neerlandeses ("holandeses") e ingleses en busca de especias. En
el siglo XVII, la regin, integrada a la capitana de Maranho y Gro Par (Gran-Par),
conoci la prosperidad con la labranza y la ganadera. En 1774, la integracin se deshizo.
En 1821, la Revolucin Constitucionalista de Porto (Portugal) fue apoyada por los
paraenses, pero el alzamiento acab reprimido. Las luchas polticas continuaron: l
PROPIEDADES DEL ACAI PARA LA SALUD

Mayor energa y resistencia

Mejora de la digestin

Mejorado el enfoque mental

Dormir mejor

Todos los nutrientes provienen de una baya

Acai tiene ms protenas en promedio que el huevo

El Acai est lleno de vitaminas

Acai tiene minerales esenciales tales como el hierro, potasio, fsforo y calcio.
Acai cuenta con todos los naturales vitamina B1 (tiamina), vitamina B2
(riboflavina), vitamina b-3 (niacina), la vitamina C, vitamina E (tocoferol)

Mejorar la funcin sexual

Acai ha demostrado que hasta 33 veces el Antocyanine (un poderosos

antioxidantes) luego rojo vino de uvas.

Acai tiene un alto nivel de fibras que es bueno para los ancianos y personas que
tienen problemas con los rganos digestivos

Acai tiene dos cidos grasos esenciales, conocidos como Omega 6 (cido
linolico) y la Omega 9 (cido oleico). La investigacin muestra que estos
cidos grasos mantener los niveles de colesterol normal

Investigacin ha demostrado que estos Anti-Oxidantes ayudar a regular los

niveles de colesterol normal

Factores Anti-oxidant de Acai desempean un papel grande en el

mantenimiento del sistema cardaco vascular, que es importante para mejorar
la circulacin sangunea

Acai es considerado uno de los ms ricos frutos nutritivos de la Amazona o del

mundo para ello

Un casi perfecto aminocido esencial complejo junto con la valiosa

 microminerales, vitales para las contracciones musculares adecuado y
regeneracin

Ms bio-activo luego lquido congela versiones secas de Acai

Muy bajo contenido de azcar para una fruta

Limpieza y Detoxing tu cuerpo

Impulsar su sistema inmune

 Acai Amaznico: Alto contenido de Orac...Cpsulas y Aceite Cosmtico

La fruta de la vida, fuente de la juventud natural, rica en antioxidantes; posee ms protenas que un
huevo, contiene un perfil casi perfecto de aminocidos; 30 veces ms las antocianinas del vino tinto.

El Aa (Euterpe oleracea) es una palmera que crece en Amazonia. Se conoce

por los indgenas bajo el nombre de i-ai, que significa "el fruto que llora". Su fruta es
una baya prpura con concentraciones de antocianinas, potentes antioxidantes, ms elevados
que la que se encuentra en el vino rojo. Las bayas del acai son una excelente fuente de calcio,
hierro, vitaminas B1, B2 y B3, de vitaminas C y E, as como de cidos grasos esenciales. Son
tambin ricas en fibras.

Los indgenas lo utilizan tradicionalmente para tratar las disfunciones digestivas o las
enfermedades de la piel.
Es un poderoso antioxidante, combate los radicales libres que producen el deterioro de
nuestro cuerpo, es un preventivo contra el cncer de 6 a 8 veces ms potente que el gingko
biloba y es de 4 a 5 veces ms potente que el saw palmeto, que se emplea mundialmente para
tratar la inflamacin de la prstata.

Contiene Omega 3, Omega 6 y Omega 9 que son Acidos Grasos Esenciales que trabajan en
la disminucin del colesterol "malo" mientras mantienen niveles normales de colesterol
"bueno". Colaboran con el sistema inmunolgico, ayudan a combatir la diabetes, alivian dolores
artrticos, la artereoesclerosis, reducen inflamaciones y las posibilidades de ataques al corazn.

COMPOSICION DEL ACAI

Por cada 100 g la pulpa del fruto contiene 8,1 g de protenas; 52,2 g de carbohidratos (incluidos 44.2 g de
fibra) y 32,5 g de grasas adems 260 mg de calcio, 4,4 mg de hierro, 1002 U de vitamina A y pequeas
cantidades de vitamina C, as como cido asprtico y cido glutmico y adems 319 mg de antocianina
otros antioxidantes.

DESCRIPCION

BENEFICIOS DE ACAI
El Corazn y Sistema Cardiovascular

El alto contenido de cidos grasos y antocianinas en baya Acai ayudar

a preservar la salud del corazn. Entre los nutrientes del Acai es una
gran cantidad de fitoesteroles, stos son los compuestos complejos que
forman las membranas de las clulas vegetales. Entre los nutrientes del
Acai es una gran cantidad de fitoesteroles. Los fitosteroles pueden
ayudar a mantener la salud de su sistema cardiovascular.

El Sistema Digestivo

Hay una cantidad saludable de fibra en Acai, esta fibra ayuda a que su
proceso digestivo alimentos vas para que pueda eliminar la materia
fecal, evitando la acumulacin de toxicidad en el colon. La falta de una
buena digestin es la causa de ms enfermedades que usted puede
imaginar. La fibra en Acai lleva a cabo dos trabajos que se combinan
para ayudar a perder peso rpidamente; en primer lugar, porque la
fibra est ayudando a su cuerpo a procesar los alimentos de manera
eficiente, el material de desecho que no puede ser utilizado por el
cuerpo puede ser eliminado; en segundo lugar, el consumo de
alimentos con fibra har que se sienta lleno ms rpido. Sensacin de
llenura y residuos de eliminar de manera eficiente a menudo le har
perder peso innecesario.

Sistema Inmunolgico

La baya Acai contiene 13 aminocidos esenciales que son vitales para

su salud. Aminocidos son los componentes principales que forman las
protenas.

Las protenas estn implicadas en los procesos crticos de bio-qumicas

que mantienen la vida y son un componente necesario de todas las
clulas vivas en su cuerpo. La protena es el fundamento del sistema
inmunolgico, ya que son componentes de los anticuerpos que
defienden contra virus, bacterias, y cualquier cuerpo extrao que
atacan el cuerpo.

Tambin la protena maquillaje sustancias a las clulas, los msculos,

ligamentos, tendones, rganos, glndulas, uas, cabello, muchos
fluidos del cuerpo y son esenciales para el crecimiento del hueso.
Lucha contra el cncer

Un estudio reciente realizado por la Universidad de Florida el Acai para investigar el efecto de
la baya del Acai en una clula cancerosa. El estudio fue publicado en el Journal of Agricultural
and Food Chemistry que mostr extractos de bayas Acai ha disparado un auto-destruccin de
respuesta hasta en un 86 por ciento de las clulas de la leucemia probado, dijo Stephen Talcott,
profesor adjunto con el Instituto de la UF de Alimentos y Ciencias Agrcolas. Este estudio fue un
paso importante hacia el aprendizaje lo que la gente puede obtener mediante el uso de
bebidas, suplementos dietticos u otros productos hechos con las bayas.

En general, las bayas de Acai se han encontrado para proporcionar muchos beneficios para la
salud del cuerpo y han mejorado el bienestar de los nativos amaznicos desde hace miles de
aos.

Las bayas de Acai se han demostrado ser muy beneficiario para el cuerpo humano en las
siguientes reas:

Tono de la piel: La piel joven y saludable a futuro

Mejora de la circulacin: Sobre todo a las extremidades

Saludable ojos: mejor visin nocturna

Aumento de la energa y vitalidad

La resistencia a los resfriados, gripe y las enfermedades

Mejora la digestin

Mejora el enfoque mental

Aumente su Sistema Inmune

COMO ACTAN LAS ANTOCIANINAS DEL ACAI?

La Inflamacin y el Colgeno: las antocianinas neutralizar las enzimas que destruyen el

tejido conectivo. Su capacidad antioxidante previene oxidantes daen los tejidos conectivos y
reparacin de protenas daadas en las paredes de los vasos sanguneos.

El Sistema Nervioso: al impedir que la nitracin de tirosina, las propiedades de antocianina

en Acai pueden ayudar a proteger contra las enfermedades neurolgicas. Las antocianinas
primaria en Acai conocido como cianidina-3-glucsido se han encontrado para ayudar en la
reversin de los dficits neurolgicos relacionados con la edad.

Grandes y pequeos vasos sanguneos: las antocianinas capacidad de contrarrestar a los

oxidantes hacen una potencia en la lucha contra la arteriosclerosis. Incluso en pequeas
cantidades, antocianinas protegen eficazmente contra la oxidacin de LDL. Las antocianinas
proteger la integridad de las clulas endoteliales que recubren las paredes de los vasos
sanguneos y ayuda a mantener la integridad capilar micro. Diabetes: Una de las
complicaciones de la diabetes es la retinopata grave, que en la mayora de los casos puede
causar ceguera. Esta condicin ocurre cuando el cuerpo trata de reparar fugas, los capilares
daados, pero lo hace en ms de la produccin de protenas anormales. La proteccin de las
antocianinas pueden ayudar a prevenir el escape de estos capilares y para ayudar a prevenir la
proliferacin anormal de la protena.

La vista: las antocianinas tambin puede ayudar a mejorar la vista por numerosos
mecanismos. En la Segunda Guerra Mundial, los pilotos combatientes britnicos tenan la visin
nocturna mejorada. Estos hallazgos fueron pensados para ser aportado por las grandes
cantidades de arndanos en la dieta del piloto. Los efectos de la visin nocturna mejorada no
fueron de larga duracin despus de que el consumo inicial de arndano que dur apenas
horas despus del consumo inicial. Con esta nueva ventaja encontrados, los pilotos se
consumen los frutos de arndano justo antes de la misin.

PROPIEDADES DEL ACAI PARA LA SALUD

Mayor energa y resistencia

Mejora de la digestin

Mejorado el enfoque mental

Dormir mejor

Todos los nutrientes provienen de una baya

Acai tiene ms protenas en promedio que el huevo

El Acai est lleno de vitaminas

Acai tiene minerales esenciales tales como el hierro, potasio, fsforo y calcio. Acai
cuenta con todos los naturales vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina),
vitamina b-3 (niacina), la vitamina C, vitamina E (tocoferol)

Mejorar la funcin sexual

Acai ha demostrado que hasta 33 veces el Antocyanine (un poderosos antioxidantes)

luego rojo vino de uvas.

Acai tiene un alto nivel de fibras que es bueno para los ancianos y personas que tienen
 problemas con los rganos digestivos

Acai tiene dos cidos grasos esenciales, conocidos como Omega 6 (cido linolico) y la
Omega 9 (cido oleico). La investigacin muestra que estos cidos grasos mantener los
niveles de colesterol normal

Investigacin ha demostrado que estos Anti-Oxidantes ayudar a regular los niveles de

colesterol normal

Factores Anti-oxidant de Acai desempean un papel grande en el mantenimiento del

sistema cardaco vascular, que es importante para mejorar la circulacin sangunea

Acai es considerado uno de los ms ricos frutos nutritivos de la Amazona o del mundo
para ello

Un casi perfecto aminocido esencial complejo junto con la valiosa microminerales,

vitales para las contracciones musculares adecuado y regeneracin

Ms bio-activo luego lquido congela versiones secas de Acai

Muy bajo contenido de azcar para una fruta

Limpieza y Detoxing tu cuerpo

Impulsar su sistema inmune

HISTORIA DEL ACAI

La baya del acai fue encontrada para poseer enormes caractersticas de la salud. La baya del
acai primero fue utilizada por las tribus de la selva de Amazonas como curacin para las varias
dolencias. Se estima que la gente indgena de las tribus utiliza rutinariamente hasta 2.000 de
las 3.000 frutas mas rainforest sabidas para los propsitos medicinales.

DOSIFICACIN

Cpsulas de Acai extra premiun: 1 a 2 cpsulas, dos veces al da, despus de una comida.

Contraindicaciones: Menores de 12 aos, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

Composicin: 100 % fruto de acai micropulverizado.

 ACEITE COSMTICO
DE ACAI AMAZNICO

Propiedades del Aceite Cosmtico

Cmo acta el Aceite Cosmtico en nuestro

cuerpo?

Aceite Cosmtico: uso recomendado

Beneficios para la piel

Beneficios para el cabello

El Aceite Cosmtico de Acai se usa en productos de belleza por ser el ms poderoso

antioxidante de la naturaleza, su extraccin es por prensado en fro. Es color
marrn-dorado intenso a la luz y tiene un aroma afrutado suave pero agradable.
Posee una impresionante combinacin de Omega 6 y Omega 9 cidos grasos
esenciales, fitosteroles, vitaminas, minerales y aminocidos esenciales.

Este Aceite amaznico es rico en antocianinas y fenoles, que otorga proteccin a la

piel contra el dao de los radicales libres y puede ayudar a destruir y proteger contra
la formacin de clulas cancerosas. Su contenido significativo de las antocianinas se
informa, es 10-30 veces mayor que el contenido de antocianinas de las uvas de vino
tinto. Aceite Cosmtico de Acai es altamente emoliente, es un eficaz hidratante para
productos destinados a curar la piel seca, agrietada, eczema.

INCI NAME: Euterpe oleracea oil

PROPIEDADES DEL ACEITE COSMTICO DE ACAI

Altamente hidratante y Emoliente natural

Restaura la elasticidad a la piel

Propiedades antioxidantes de gran alcance

Anti-inflamatorio fuerte
 Anti-bacterial

Protege la piel contra los radicales libres

Pueden ayudar a destruir y prevenir la formacin de clulas cancergenas

Es de absorcin rpida

Aroma suave, afrutado y dulce

Rico en cidos grasos esenciales

o cido oleico: 55% 10.0%
o cido palmtico: 16,0% 5,0%
o cido linoleico: 45% 10.0%
o Linolnico: 1,4% 0,2%
o cido esterico: 1,4% 0,2%
o cido palmitoleico: 0,4%
o Vitamina B1, Vitamina B2
o Vitamina B3, vitamina C y vitamina E
o Rico en minerales
o Hierro, Fsforo, Calcio y Potasio

Los ricos en fitoesteroles

Los ricos en antocianinas

Alta en aminocidos esenciales

CMO ACTA EL ACEITE COSMTICO DE ACAI?

El aceite de Acai contiene una alta cantidad de antioxidantes, ayudando a proteger

la piel contra los dainos radicales libres y la oxidacin de las clulas. Es rico en
cidos grasos esenciales Omega 6 y Omega 9. Estos componentes de gran alcance
pueden ayudar a combatir los signos del envejecimiento mediante la mejora de la
humedad general de la piel, la salud y la apariencia. Una considerable cantidad de
vitamina C completa la asombrosa combinacin de beneficios del aceite de Acai.

ACEITE COSMTICO DE ACAI: USO RECOMENDADO

Este aceite rico en nutrientes se puede utilizar directamente sobre la piel o puede
ser mezclado con otros ingredientes nutritivos para crear frmulas nutritivas piel
incluyendo mezclas de masaje, mantequillas de cuerpo, acondicionadores del
cabello, y exfoliantes. Puede ser aplicado en todo el cuerpo, rostro o cabello como
protector solar. Con la ayuda de un algodn empapado en aceite, aplique
suavemente en el rea deseada en un movimiento circular

BENEFICIOS PARA LA PIEL

Los fitoesteroles fortalecen las capas superficiales de la

piel y protegerla del desgaste. Estas sustancias actan
a nivel celular mediante la promocin de la estabilidad
de la membrana celular y regeneracin de la piel.

Omega 9 y Omega 6 son cidos grasos esenciales que

apoyan el proceso de lucha contra el envejecimiento
mediante el aumento de capacidad de la piel para
atrapar la humedad y preservar la elasticidad de la piel
y la apariencia.

La vitamina C presente en el aceite de Acai est

presente en una forma estable. Se trata de una rara
forma de la vitamina C que difcilmente se puede
encontrar en la naturaleza. rejuvenece y revitaliza y
mejora de la regeneracin celular.

La vitamina E es un antioxidante importante que

promueve la regeneracin de los tejidos del cuerpo al
contrarrestar los efectos nocivos de los radicales libres.

Las antocianinas son pigmentos que se encuentran en

las plantas que sirven para proteger la piel contra los
rayos ultravioletas del sol.

Acai para el acn: El tratamiento del acn es tambin

uno de los muchos beneficios del aceite de Acai. Los
antioxidantes ayudan a evitar que los radicales libres
daen la piel - la prevencin y el tratamiento de brotes
 de acn.

BENEFICIOS PARA EL CABELLO

Las vitaminas y los nutrientes que se encuentran en el

aceite son ideales para aadir humedad al cabello.

Tambin se ha demostrado que adiciona brillo.

La presencia de vitamina C tambin juega un papel

importante en la salud del cabello.

La vitamina E ayuda en la mejora de la circulacin del

cuero cabelludo - lo que mejora el crecimiento del
cabello y la prdida del cabello.

El zinc ayuda a mantener el cuero cabelludo hmedo -

la reduccin de la caspa y la cada del cabello

Que es el aai

El aa (se pronuncia: assai) es el fruto de un tipo de palmera, cuyo nombre cientfico es

Euterpe oleracea, que es nativa y crece nicamente en la selva amaznica brasilea. En
estas regiones hmedas y cerca de los ros, se alzan estos rboles, llamados Aaizeros, de
unos 25 metros de alto, de tronco delgado y ligeramente curvado.

Es un alimento de consumo habitual en esta zona geogrfica hasta el punto de llegar a

representar el 42% de todo lo que comen algunas poblaciones indgenas.

Crece en forma de racimos que llegan a pesar seis kilos cada uno, y cada rbol produce
entre cuatro y ocho racimos al ao, con un rendimiento de alrededor de 24 kilos de fruta.

La fruta o baya es pequea y de color purpura oscuro, parecida a una uva negra o un
arndano grande.

El aa posee un gusto muy sabroso, es una mezcla de chocolate con un toque de canela.
Pero sta combinacin no consigue traducir su sabor, es por ello que el sabor de este fruto
termina siendo extico e intrigante.
Este pequeo fruto est cargado de una gran riqueza en nutrientes. Entre algunas de las
propiedades que posee el aa, podemos nombrar el calcio, el magnesio, el zinc, el hierro
y el potasio. Es rico en vitaminas E, vitamina C y vitaminas del grupo B.

Tiene un alto potencial de energa y es una fruta antioxidante por excelencia. El aa est
formado por cidos grasos poli insaturados como el Omega 3, el Omega 6, el Omega 9, los
fitosteroles y 16 aminocidos.

Gracias a los minerales y vitaminas que posee el fruto el cuerpo se remineraliza , debido a esto el
aa es ideal para personas que padecen amnesia, cansancio o fatiga, falta de vigor o anorexia.

La recoleccin de la fruta se realiza unicamente a mano y en forma silvestre. Es la actividad

econmica por exelencia del estado de Par (Brasil). Por las maanas se lleva a cabo la
recoleccin y, por las tardes la fruta es llevada a los mercados de la ciudad de Belm. Los
racimos o cachos son desgranados a mano y seleccionados bajo un estricto control de
calidad. De ah pasa a una especie de molienda, donde se extrae la pulpa base.

Cuando la fruta del aa est madura tiende a deteriorarse rpidamente, para mantener su
alto contenido nutricional, el fruto debe procesarse dentro de las 24 hs de dejar el rbol. Por
sta razn es que fuera de Brasil, el aa slo se puede consumir mediante polvo
deshidratado o pulpa congelada (-18), su consistencia es similar al helado de chocolate.

A la pulpa de aa se la mezcla con jarabe de guaran, que es un derivado de otro fruto del
Amazonas y tiene un efecto estimulante parecido al de la cafena, lo cual le aporta un sabor
ms dulce y delicioso.

Llega a ser uno de los alimentos ms completos y saludables conocidos por el hombre;
satisfaciendo las necesidades diarias de una dieta balanceada y con altos niveles de
nutrientes.

La manera ms tradicional en Brasil de consumir la fruta es aa "Na Tigela", que consiste

en colocar en un cazuela de barro o cermico, la pulpa junto con frutas, cereales o granola.

Otra manera deliciosa de consumirlo es en licuados combinados con bananas, frutillas,

duraznos, leche o guaran.