Tehnologie de cultura pentru tomate - ciclul I

Introducere
Obtinerea rasadurilor
Transplantare
Irigarea si fertilizarea
Tratamente Fitosanitare
Alte lucrari tehnologice
Recoltarea

Introducere
Tehnologie modern de cultur pentru tomate n solarii (ciclul I iarna-
vara)
Introducere
Producerea tomatelor n scop comercial n sere reci, nenclzite sau solarii
reci sau minimal nclzite se face n Romnia n cicluri: primul de iarna-vara,
iar cel deal doilea vara-toamna. Exist i o a treia form de producere a
tomatelor sub forma unui ciclu mai lung de primvar-toamn n zonele n
care tipul constructiv al serelor, clima mai rece sau producerea altor legume
cum ar fi varza, spanac, morcov, ceapa, etc care ntrzie plantarea tomatelor
nu permite efectuarea a 2 culturi consecutive de tomate (aceasta form este
particulara zonei legumicole Bleni). Practic ciclul I (ciclu scurt sau mediu),
ciclu II (ciclu mediu) i ciclul intermediar mai lung reprezint n acest
moment formele principale i majoritare n care se produc tomatele n
Romnia, cu excepia serelor profesionale sau a serelor din sticl rmase n
funciune n care ciclul de producie este uor diferit.
Pe scurt ce nseamn cele 3 forme

Ciclul I de producie:
1.semnarea se face iarna (de la sfritul lunii decembrie pana la jumtatea
lunii februarie);
2.plantarea se face primvara devreme (de la nceputul lunii Martie) pana la
jumtatea lunii Aprilie cel mai trziu.
Numrul de etaje lsat este cuprins intre 3 (ciclu foarte scurt, extratimpuriu)
pana la 6 etaje (ciclu mediu);
Recoltarea ncepe dup jumtatea lunii Mai i dureaz n funcie de plantare
i nr de etaje lsat pn la jumtatea lunii iunie;

Ciclu II de producie;
Semnarea se face primvara sau vara cu circa 3-4 sptmni nainte de
terminarea culturii care va fi schimbat cu tomate;
Plantarea se face ncepnd cu 20 iunie pana la jumtatea lunii iulie;
Numrul de etaje este n acest caz mai mare dect primul i variaz de la 6
etaje pana la 8, 10 sau chiar 12 etaje dac sunt condiii (plantare devreme i
structura nalt a solarului);
Recoltarea ncepe de la sfritul lunii august pn toamna trziu n funcie de
plantare, numr de etaje lsat i condiiile asigurate de tipul constructiv al
solarului;

Ciclu intermediar mai lung:

Semnarea se face dup jumtatea lunii martie pana la jumtatea lunii aprilie;
Plantarea are loc de obicei n cursul lunii mai;
Numrul de etaje lsat este n funcie de ct permite construcia
serei/solarului;
Recoltarea ncepe dup jumtatea lunii iulie i ine pn toamna trziu n
funcie de numrul de etaje lsate;

Obtinerea rasadurilor
Tehnologie modern de cultur pentru tomate n solarii (ciclul I iarna-
vara)

Principalele constrngeri care trebuie avute n vedere pentru obinerea n

condiii de rentabilitate a tomatelor n primul ciclu de producie sunt:

Obinerea rsadurilor este necesar un spaiu special amenajat pentru

crearea condiiilor optime de dezvoltare a plntuelor (n condiiile n care
afar sunt temperaturi negative extreme): temperatur, lumin, aerisire,
irigare;
Tipul constructiv al solarului (lime, nlime, volum mare de aer, prezena
foliilor profesionale de acoperire, etc);

Pentru obinerea unor recolte nalt productive, de bun calitate i ct mai

timpurii este esenial calitatea rsadului la plantare.
Un rsad de tomate de bun calitate necesar pentru ciclul I de producie
trebuie s ndeplineasc urmtorii parametri de calitate:

1.S aib vrsta cuprinsa ntre 55 70 zile;

2.S se vad bine primul buchet floral dar n nici un caz s fie nflorit;
3.S aib nlimea cuprins ntre 20 30 cm;
4.S fie erecte la plantare (s nu se aplece dup plantare datorit fragilitii
tulpinii);
5.S fie libere de virusuri, boli i duntori (este necesar efectuarea de
tratamente fitosanitare pe timpul vegetaiei rsadurilor);
6.S nu prezinte carene de macro sau microelemente (este necesar
efectuarea de fertilizri radiculare i foliare pe tot parcursul dezvoltrii
rsadurilor);
7.S nu fie etiolate;
8.S fie viguroase i sa prezinte un sistem radicular bine dezvoltat care sa
ocupe ntreg volumul de substrat;
9.S nu prezinte deteriorri mecanice n urma manipulrii sau orice astfel de
stricciuni;
10.S fie turgescente (sa nu fie ofilite);
11.S fie clite;

Rasaduri de tomate

Producerea rsadurilor implic 2 etape tehnologice:

1. Semnatul care poate sa se fac n 2 moduri:

a) Pe pat germinativ; Atenie! Nu ne referim la patul germinativ cald pe
gunoi de grajd aceasta metoda nu este sub nici o forma recomandata pentru
obinerea unui rsad profesional, uniform calitativ, iar pierderile economice
n cazul n care se utilizeaz semine hibrid profesionale sunt foarte mari!

Rasaduri de tomate produse pe pat germinativ

b) n tvie alveolare;

Tavite alveolare pregatite pentru semanare directa

Repicatul plntuelor din patul germinativ sau celulele alveolare se face n

ghivece de plastic;

Semnatul
Semnarea tomatelor pentru ciclul I extratimpuriu i timpuriu are loc intre 2-
20 ianuarie. n unele regiuni (n bazinul legumicol Matca) semnatul are loc
chiar i mai devreme (25-31 decembrie) dar respectivii fermieri dispun de
nclzirea solariilor/serelor dup plantare i de asemenea tipul constructiv al
solariilor dublat de utilizarea celor mai moderne folii profesionale de
acoperire a lor le permite plantarea foarte devreme, sfritul lunii februarie
nceputul lunii martie cu un risc minim de ngheare a tomatelor.

Semnatul se face pe pat germinativ sau n tvie alveolare. n ambele cazuri

substratul de semnat este reprezentat de turba special tratata pentru
optimizarea EC-ului i pH-ului i cu adaos de fertilizatori. Condiiile pentru
ca un substrat profesional pe baza de turba sa fie utilizat n producerea
rsadurilor n prima faz (semnat-repicat) sunt urmtoarele:
1. pH-ul = 5,5 6,5; Verificai ntotdeauna ca pe ambalajul substratului sa
fie menionat pH-ul i sa fie cuprins intre aceste valori! Turba sau substratul
cu valori ale pH-ului sub 5 nu este pentru semnat!
2. EC-ul sa nu fie mai mare de: 1 dS/m, de preferat 0,6-0,8 dS/m;
3. Sa aib adaos de fertilizatori NPK i microelemente; aceste adaosuri
sunt necesare hrnirii plntuelor n primele 2 sptmni;
4. Granulaia sa fie cuprinsa intre 0 10 mm, recomandata fiind cea intre
0-5mm!
5. Turba sa fie blond, pentru semnat fiind recomandat un amestec de turb
blond i turb neagr;
6. S conin aditivi de umectare; Aceti aditivi nu sunt obligatorii ns
trebuie o mai mare grij la irigarea constant a substratului!

Recomandarea noastr este ca cel puin semnatul s fie fcut doar n substrat
profesional pentru semnat (cu specificaiile tehnice de mai sus) fr alte
adaosuri. Dac totui se utilizeaz i pmnt mpreun cu turb, pmntul
trebuie sa fie de pdure i n nici un caz din exploataii agricole (din sera sau
gradina proprie sau din cmp).
Utilizarea doar a substratului profesional pe baz de turb pentru semnat are
o serie de avantaje comparativ cu utilizarea altor substraturi sau amestecuri:
Avantaje utilizare substrat profesional de turba
Pmnt sau alte
Substrat profesional
amestecuri
Plin de semine i pot fi
Liber de semine de iarb sau insecte
prezente i insecte
Liber de boli din complexul Risc crescut de cdere a
cderea plntuelor plntuelor
pH i EC optime pentru germinare i pH i EC variaz n
dezvoltare a rsadurilor funcie de sursa utilizata
Adaos perfect optimizat de minerale
Coninut necunoscut de
pentru prima parte de dezvoltare a
minerale
rsadurilor
Obinerea de rsaduri uniforme Neuniformitate a rsririi
 Dezvoltare radiculara
Dezvoltare radiculara bogata
deficitara

De asemenea mai merit menionat i faptul c la operaia tehnologic de

repicare din patul germinativ pe baz de turb, rdcinile plntuelor nu
sufer rni majore datorit granulaiei foarte mici a turbei i uurinei
desprinderii pe cnd n cazul n care este utilizat pmntul ruperea
ramificaiilor radiculare tinere sunt practic inevitabile crend astfel largi pori
de intrare pentru boli vasculare dup repicare i un stres n plus pentru
plntuele tinere i fragile.

Parametrii i condiiile necesare unei germinri optime a seminelor de

tomate sunt urmtorii:
Temperatura optim de germinare este cuprins intre: 22-26oC. Temperatura
de germinare nu trebuie s fie mai mic de 15oC.
Umiditatea de 100%
Lipsa complet a luminii n primele zile pn la rsrire (acoperire cu ziare
sau carton din hrtie).
n cazul n care se utilizeaz substratul profesional pentru semnat operaiile
tehnologice sunt urmtoarele:
Se ud cu ap turba pn la umectarea complet;
Se traseaz rndurile printr-o uoara apsare a substratului;

Randuri trasate in substrat de turba pentru semanre

Se pun seminele una cte una pe rnd;
Semanare pe pat germinativ in substrat de turba

Se acoper cu un strat fin de substrat de maxim 0,5 cm (nu mai mult

deoarece seminele de tomate au mic putere germinativ, o greutate prea
mare sau un strat prea mare deasupra ntrziind foarte mult rsrirea);
Nu se mai ud ulterior datorit granulaiei mici a turbei adugarea
ulterioar de ap conduce ori la descoperirea seminelor ori la ngroparea
mai adnc a lor. i ntr-un caz i n celalalt rsrirea nu va fi uniform;
Se acoper cu ziare sau cartoane de hrtie patul germinativ peste care se
poate pune o folie cu rol de reinere ct mai mult timp a umiditii de 100%
necesare germinrii i rsrii optime a tomatelor; Atenie!!! Aceasta metod
cu folie pentru acoperirea patului germinativ se aplic numai pentru
semnarea tomatelor n timpul iernii cnd intensitatea soarelui este mic i
nu creaz probleme tomatelor; n timpul primverii i mai ales n timpul verii
nu se utilizeaz sub nici o forma acoperirea cu folie a seminelor deoarece
conduce la sufocarea i distrugerea plntuelor.
Se asigur o temperatur constant zi/noapte cuprins ntre 22-26oC dar nu
mai mic de 15oC ; temperaturile mai mici cuprinse ntre 15-18oC nu
afecteaz iremediabil tomatele doar ntrzie foarte mult germinarea i
rsrirea (cu pn la 2 sptmni).
Dac temperaturile sunt optime dup 3-6 zile ncep s apar primele
plntue, iar dup ce fenomenul de rsrire are loc n masa se nltur
materialele de acoperire pentru a preveni alungirea rsadurilor rsrite,
chiar dac rsrirea nu este de 100%.

Toate etapele tehnologice de mai sus se respecta i n cazul semnrii n

tvie alveolare cu meniunea c semnarea n ele se face cu cte o singur
smna n fiecare celul alveolar.
Pregatire si semanat in tavi alveolare

Avantajele utilizrii alveolelor pentru semnare fat de patul germinativ sunt:

1. Pot fi lsate 7-10 zile mai mult pn la repicare (n funcie de numrul de

celule/alveol pot fi lsate chiar mai mult) datorit distanelor ntre plante
mult mai mari dect n patul germinativ (avantajul care deriv de aici este
economia de cldur care se face prin prelungirea timpului petrecut de
rsadurile nerepicate n acelai spaiu mai mic dect spaiul ocupat de
rsadurile repicate) ;
2. Rnirea rdcinilor tinere la operaia de repicare este diminuat la minim
fa de cazul n care plntuele sunt luate din patul germinativ unde firele
radiculare ale unei plntue s-au ntreptruns cu cele ale vecinelor;
3. Rsadul este mai viguros datorit densitii mici intre plante;
4. Uniformitatea rsadurilor este foarte bun;

Rasaduri produse in tavi alveolare

Aceast metod de semnare n tvie alveolare are i un dezavantaj, acela c
operaiunea de repicare n ghivece va fi un pic mai dificil, practic va dura
mai mult.

Dup rsrirea complet a plntuelor este necesar schimbarea temperaturii

constante zi/noapte cu alternana temperaturii zi/noapte astfel este nevoie ca
n timpul zilei temperaturile s fie cuprinse ntre 22-26oC, iar noaptea ntre
16-20oC. Aceast alternan este necesar pentru dezvoltarea optim a
rsadurilor. O temperatur constant zi/noapte sau o temperatur mai mare n
timpul nopii dect n timpul zilei va duce la o cretere accelerat a tulpinii
(tulpin subire) n dauna masei vegetale reprezentate de frunzulie, tulpin
groas i volum radicular. De asemenea se urmrete umiditatea substratului
care se va iriga constant pe toat perioada pn la repicare. O dat cu irigarea
se pot efectua i fertilizri i tratamente fitosanitare obligatoriu dac
semnatul a fost efectuat n pmnt sau amestec cu pmnt. Fertilizri se fac
n aceasta perioad cu ngrminte minerale cu raport echilibrat NPK
(Solufeed 20:20:20), adaos de magneziu i microelemente. Dozele de
ngrminte sunt foarte mici de 10-20 gr/10 litri de ap (0,1 0,2%), n
practic se utilizeaz 1 lingur de ngrmnt NPK (Solufeed 20:20:20) la o
gleat de ap. De asemenea pentru o dezvoltare armonioas a sistemului
radicular i rezistena mrit la stresuri a micilor rsaduri se poate utiliza prin
udare sau stropire SPRINTENE n doze de 10 ml/10 litri ap. Tratamentele
fitosanitare n aceast perioad includ un fungicid contra complexului cderii
plntuelor (pentru evitarea riscului de fitotoxicitate se recomand Previcur n
doz 0,15% - la aceast doz nu arde vrful sau frunzuliele tinere), un
insecticid contra insectelor ce apar imediat se se nclzete spaiul unde se
seamn. Recomandarea noastr ca insecticid pentru prima faz de dezvoltare
a rsadurilor este Actara n doz de 0,02% - avantajele utilizrii acestui
insecticid in de sistemicitatea total a sa i foarte important este faptul c
planta l poate lua prin sistemul radicular fiind uor transportat n vrfurile de
cretere protejnd plantele eficient i din interior exact n locurile unde sunt
cele mai sensibile i unde sunt cel mai adesea atacate de insecte, de asemenea
ajuns n vrfurile de cretere Actara induce i un efect de biostimulare a
meristemelor de cretere, un avantaj n plus la utilizarea sa n primele faze de
dezvoltare. Dac exist riscul apariiei de acarieni se recomand utilizarea
unui acaricid de genul Vertimec sau Milbeknock. Unul sau dou tratamente
fitosanitare preventive pn la repicare sunt de ajuns n cazul n care nu se
observ apariia simptomelor de boal sau apariia insectelor n rsadni.
De menionat i de reinut este faptul c dac producerea rsadurilor se face
ntr-un spaiu utilizat anterior pentru culturile de legume este imperios
necesar dezinfecia prealabila a solului i a structurii n primul rnd pentru
insecte i acarieni! Dezinfecia se poate face cu cteva zile nainte de semnat
odat cu nclzirea rsadniei cu un insecticid-acaricid (Talstar de exemplu)
prin stropirea solului i a structurii de lemn cu o doza de 2-5 ori mai mare (nu
are ce s afecteze), se nchide spaiul pentru o seara i/sau o zi apoi se
aerisete. Nu uitai s respectai normele i msurile de securitate (verificai i
citii eticheta nainte de utilizare) atunci cnd aplicai produse toxice!

Repicarea
Perioada cuprins ntre semnat i repicat este de 20-30 zile n funcie de
temperatura din rsadni i substratul utilizat. Practic rsadul este gata de
repicat din momentul n care poate fi manevrat fr riscul de a fi rupt sau
deteriorat n cursul operaiilor de repicare (chiar dac nu sunt mplinite cele
20 zile meionate mai sus). De asemenea este bine s aib 2 frunze adevrate
bine dezvoltate i un sistem radicular bine dezvoltat. ntrzierea repicatului
conduce inevitabil la alungirea necorespunztoare a tulpinii i cu efecte
negative grave pe termen lung pentru plante.
Repicarea tomatelor se face obligatoriu n ghivece de plastic mate, nchise la
culoare, prin care nu ptrunde lumina la rdcin. De reinut c rdcinile
care vin n contact cu lumina i reduc pn la pierderea funciile specifice de
absorbie a apei i elementelor nutritive! De asemenea trebuie reinut faptul
c, indiferent de plantele repicate, un volum mai mare de substrat este
ntotdeauna de preferat n locul unui volum mai mic.

Rasaduri crescute n tvi de 45 celule (st) si in tavi de 28 celule (dr)

Diferene de dezvoltare a rasadului n volume diferite de substrat
Pentru obinerea rsadurilor de tomate pentru ciclul I sunt recomandate
ghivecele rotunde cu diametrul de 9 cm sau 10 cm cu nlime ct mai mare.
De asemenea mai pot fi utilizate i tvile alveolare de 28 celule/tvia, dar
trebuie avut mare grij s nu se ntrzie perioada de plantare deoarece
plantele vor crete exploziv n nlime ntr-un timp foarte scurt.
Substratul utilizat pentru repicare poate fi un amestec de pmnt de pdure cu
turb, chiar cea utilizat la semnat poate fi utilizat. Dac nu se utilizeaz
turb pentru mbuntirea texturii substratului i se utilizeaz mrani de
exemplu (metod utilizat cu succes pe scar larg n marile bazine
legumicole) trebuie avut grij ca aceasta s fie foarte bine descompus, cu o
textur foarte fin, s fie de bovine sau ovine (n nici ntr-un caz de psri!!!)
i s nu se adauge n cantiti exagerate (un raport de 1/4 sau 1/5 nu are efecte
negative asupra dezvoltrii rsadurilor). Utilizarea gunoiului de grajd care nu
este bine descompus ca amestec pentru substratul de rsad conduce la arderea
rdcinilor, la degajarea de amoniac ce nglbenesc micile plntue i le
opresc din cretere. Dac gunoiul este insuficient descompus exist riscul ca
imediat dup repicare s pice toate rsadurile datorit degajrii unei cantiti
mari de amoniac (degajare indus de umezirea gunoiului i temperaturile
mari) ntr-un timp foarte scurt. Din aceste motive, pentru evitarea riscurilor
cauzate de sursele de gunoi de grajd sau de starea de descompunere se poate
utiliza cu succes amestecul de pmnt de pdure cu substrat pentru rsaduri.
Imediat dup repicare se menine o zi sau dou o temperatur constant
zi/noapte de 22-24oC pentru reducerea stresului de repicare i reluarea ct mai
rapid a dezvoltrii rsadurilor. Dup aceste 2 zile se revine la alternana
zi/noapte a temperaturilor. Diferena temperaturilor dintre zi i noapte trebuie
s fie de 5-7oC, cu meniunea c nu trebuie ca temperaturile nregistrate
noaptea sau ziua s scad sub 5oC, iar o temperatura mai mare noaptea dect
ziua va induce alungirea tulpinilor n dauna dezvoltrii vegetative normale.
Pe tot parcursul dezvoltrii rsadurilor se va urmri ca plantele s fie constant
udate, fertilizate i tratate contra duntorilor. Ca i n cazul semnatului i
spaiul utilizat pentru repicarea rsadurilor trebuie dezinfectat n acelai mod.
Dezinfecia prealabil a spaiului reduce foarte mult riscurile apariiei unui
atac de insecte asupra rsadurilor. Prezena n rsadni a insectelor (Thrips,
musculia alb, musculia neagr), chiar i ntr-un numr extrem de redus
poate provoca pagube uriae deoarece aceste insecte distrug prin hrnire n
special vrful de cretere (partea cea mai moale, suculenta i sensibila a
plntuelor n aceast faza de dezvoltare) a numeroase rsaduri (rsadurile au
o densitate mult mai mare dect plantele de cultur). Cum Thripsul i ncepe
activitatea de hrnire la o temperatura de 8oC, indiferent de anotimp,
probabilitatea apariiei lui n astfel de spaii este aproape cert. Din acest
motiv recomandm ca de la prima sau cel trziu la a doua irigare s se
utilizeze Actara pentru protecia rsadurilor contra unor astfel de insecte. De
asemenea 1-2 tratamente cu Previcur contra cderii plntuelor sunt
recomandate n aceast perioad (10-14 zile de pauz ntre tratamente). Ca i
alternativ la Previcur poate fi utilizat i Topsin sau Folpan contra cderii
plntuelor dar cu mare atenie s nu se ating vrfurile sensibile ale
rsadurilor deoarece exist riscul major ca acestea s fie distruse n urma
tratamentului dac nu este corespunztor efectuat. Dac exist pericolul
apariiei acarienilor se recomand i 1-2 tratamente cu acaricide cum ar fi
Vertimec sau Milbeknock.
Aplicarea ngrmintelor n aceast perioad se face constant la fiecare
irigare. Ca i fertilizatori se utilizeaz ngrminte minerale NPK echilibrate
n aceleai concentraii ca la rsaduri (10-20 g / 10 litri ap). De asemenea
pentru o dezvoltare radicular foarte bun se pot utiliza agronutrienii
(ngrminte tehnice de ultim generaie) cum ar fi Sprintene, Salwax i
Calciamec/Alcaplant. Utilizarea acestor agronutrieni induce dezvoltarea
armonioas a sistemului radicular, ngroarea tulpinii, dezvoltarea viguroas a
sistemului vegetativ, scurtarea distanelor internodale i de asemenea induce
o rezisten mrit fa de stresuri (frig, secet, atac de boal, salinitate, etc).
Referitor la condiiile de temperatur din aceast perioad, n cazul n care se
nregistreaz peste 35-40oC se impune aerisirea uoar a spaiului n care se
afl rsadurile.
De asemenea, n cazul n care ghivecele au fost aezate la repicare lipite unele
de altele se impune din cnd n cnd rrirea lor pentru a evita alungirea n
nlime a rsadurilor. Momentul rririi este atunci cnd ncep s se ating
vrfurile frunzelor adiacente ntre ele. n bazinul legumicol Matca (dar i n
alte zone unde condiiile permit acest lucru) exist operaia tehnologic de
rrire a tomatelor, cu circa 2-3 sptmni nainte de plantare, de pe paturi jos,
direct pe pmnt.

Rasaduri rrite pe pamnt

Aceast metod confer fermierilor cteva avantaje certe: o rrire foarte bun
a rsadurilor (frunzele vecine nu se mai ating unele de altele i astfel fiecare
plant beneficiaz de o expunere i o cantitate maxim de lumin, grbind
dezvoltarea rapid), o clire optim a plantelor nainte de plantare (plantele
sunt aezate direct pe sol, lund contact cu noile condiiile de mediu) i n
plus se poate lucra mai bine. Desigur aceast metod presupune i o atenie
sporit fa de meninerea temperaturilor optime (sau cel puin minime de
5oC) pentru dezvoltarea tomatelor, din acest motiv aceast metod se
realizeaz acolo unde sunt condiiile necesare: sistem de nclzire i folii
profesionale de acoperire. Perioada n care ghivecele cu tomate stau pe
pmnt este de circa 2-3 sptmni, pn se ntrunesc condiiile de plantare n
pmnt. n cazul n care se utilizeaz aceast metod de rrire direct pe
pmnt, iar ghivecele utilizate nu au fund, rdcinile rsadurilor vor crete
adnc n sol (cu ct perioada este mai lung cu att i creterea lor va fi mai
mare) astfel nct la plantare majoritatea acestor fascicule radiculare vor fi
complet rupe conducnd la un stres enorm pentru plante, iar rnile devin pori
de intrare pentru toate bolile de sol, inclusiv nematozi sau viermi srm.
Aceast rnire a rdcinilor la transplantare este principala cauz a
mbolnvirii plantelor de boli vasculare i infestare cu nematozi i viermi
srm.
n cazul n care rsadurile cresc n nlime i nu pot fi plantate exist cteva
metode de ncetinire a creterii tulpinii: privarea de ap pn la limita de
ofilire, privarea de cldura (dar numai puin de 5oC) sau utilizarea
retardanilor de cretere.

Transplantarea
nainte cu cteva zile de operaia tehnologic de transplantare sunt necesare
urmtoarele operatii tehnologice:
1. se accentueaz clirea rsadurilor prin oprirea cldurii i aerisirea ct
mai tare a spaiului rsadniei;
2. se stropesc foliar cu un fungicid i insecticid (de preferat amndou cu cel
puin o component sistemic); prin aplicarea n rsadni se economisete
timp, pesticid i ap, iar plantele vor fi protejate n momentul plantrii de
eventuale mbolnviri foliare.
3. se pregtete solul pentru transplantare se afneaz cu motosapa, se fac
gurile pentru plantare,
4. se instaleaz sistemul de irigare prin picurare;
5. nainte de plantarea oricrei culturi de legume n sere i solarii este bine
s se fac o dezinfectare a solului. Cea mai buna metoda este dezinfectarea
cu circa o lun nainte de plantare cu Basamid. Dac nu se poate face
dezinfecia cu Basamid, iar n cultura anterioar s-au semnalat nematozi se
recomand cu cteva zile nainte de plantare aplicarea la sol a unor produse
nematocide.
6. dac se utilizeaz mulcirea, folia transparent de mulcire se instaleaz tot
nainte de plantare;
7. este recomandat ca nainte de plantare s se aplice un insecticid contra
coropinielor, care altfel ar cauza pierderi masive imediat dup plantare.
Densitatea de plantare folosit pentru cultura de tomate n primul ciclu este
cuprins ntre 40000-45000 plante/hectar. Se poate ajunge la aceast densitate
n primul ciclu deoarece plantele nu au putere vegetativ puternic n timpul
primverii, tomatele sunt lsate 3-6 etaje dup care le sunt rupte vrfurile,
astfel c densitatea foarte mare nu creaz un stres limitativ puternic plantelor.
Ca i mod de plantare se pot utiliza 2 variante: distante egale ntre rnduri i
distane alternate ntre rnduri (dou apropiate urmate de 2 mai deprtate).
Cea mai utilizat metod n ciclul I este cea cu distane alternante ntre
rnduri, de exemplu distana ntre rndurile apropiate de 60 cm, iar distana
ntre rndurile ndeprtate de 90 cm. Pe rnd distana ntre plante trebuie s
fie de 30-35 cm, astfel se realizeaz o densitate de 40-45000 de plante/ha.

Distanta alternant ntre rnduri (2 apropiate i 2 ndeprtate)

Irigarea i fertilizarea
ntotdeauna nainte de nfiinarea culturilor de legume se recomanda
efectuarea analizelor de sol pentru relevarea rezervelor de elemente minerale
i organice din sol pe de o parte i pe de alt parte pentru ntocmirea riguroas
i eficient a unui program de fertilizare adecvat.
La ntocmirea unui program de fertilizare eficient i optim pentru a obine
maximul productiv i calitativ al unui hibrid SC MARCOSER SRL ia n
calcul urmtorii parametri:
a) analizele de sol ce relev nivelele de aprovizionare cu macroelemente ( N,
P, K n principal) mezoelemente (Ca i Mg) i microelemente (Fe, B, Cu, Zn,
Mn, Mo) dac este cazul; de asemenea 2 parametri critici luai n calcul sunt
pH-ul (reacia acida sau bazic a solului) i EC (electroconductivitatea sau
concentraia n sruri a solului);
b) alt parametru luat n calcul este tipul culturii nfiinate, cunoscut fiind
faptul ca diferite tipuri de legume (tomate, castravei, ardei, vinete, etc) au
cerine diferite din punct de vedere al nivelului de macro i microelemente;
c) sezonul de plantare datorit faptului c n timpul anotimpurilor reci dei
pot exista n sol nivele optime de aprovizionare cu elemente nutritive acestea
nu sunt disponibile plantelor datorita proprietilor acestora cnd solul este
rece (de exemplu fosforul este un astfel de element care dei este prezent n
sol nivelul de disponibilitate pentru rdcinile plantelor scade spre zero
ncepnd cu temperaturi ale solului de 10-12oC); n schimb vara nu doar c
toate elementele sunt disponibile plantelor dar datorit mineralizrii puternice
a materiei organice nivelul de Azot disponibil crete considerabil;
d) ciclul de cultur (scurt, mediu, lung) influeneaz semnificativ cantitile
necesare programului de fertilizare este evident c un ciclu de cultur de 3
etaje la tomate nu va avea acelai consum fa de un ciclu de 6 etaje;

Dei mai sunt i ali parametri luai n considerare, dar mai puin relevani,
avnd parametrii de mai sus se introduc ntr-o aplicaie software de ultim
generaie care va genera un program de fertilizare strict specific solarului din
care a fost prelevat proba i pentru cultura care va fi nfiinat. Rezultatele
obinute urmnd o astfel de procedur pot fi i cu 40% mai mari fa de
aplicarea ngrmintelor dup ureche.

n cazul n care nu sunt efectuate analize de sol pot fi aplicate ngrmintele

dup un plan general care ine cont foarte mult de particularitile fiziologice
ale culturii nfiinate (necesar de macro i microelemente, fenofazele de
dezvoltare proprii speciei de legume nfiinate). Se mai ia n calcul i un nivel
peste mediu de sruri din sol pentru a preveni un eventual stres de salinitate i
se suplimenteaz fosforul, calciul i potasiul. Astfel ca i fertilizare de baz se
administreaz (de preferat toamna nainte de arat sau spat) gunoi de grajd
descompus de origine bovin sau ovin n doze de 60-80 tone/ha. De
asemenea tot la fertilizarea de baza se adaug amendamentul de Calciu
(Dolomita) n cazul n care solul are reacie puternic acid se crete doza, iar
dac pH-ul este peste 7 nu se mai recomand aplicarea sa. Doza la hectar de
dolomit este de circa 250 300 kg. Un alt amendament foarte necesar este
superfosfatul (n caz ca este superfosfat simplu 20% se aplic pn 500
kg/ha). O parte din elementele nutritive necesare culturii de tomate sunt
asigurate de fertilizarea de baza, o alta parte de rezervele solului, iar restul
necesar dezvoltrii optime a plantelor se aplica n timpul culturii numindu-se
fertilizare fazial.

Aplicarea ngrmintelor n fertilizarea fazial se face prin 2 metode:

1. Aplicare radicular, la sol mpreun cu apa de irigare, procedeu denumit
fertiirigare;
2. Aplicare prin stropire, singure sau mpreun cu anumite pesticide (atenie
la compatibiliti) procedeu denumit fertilizare foliar;

Administrarea ngrmintelor n timpul dezvoltrii plantelor trebuie s in

cont de urmtoarele aspecte:
a) fazele fenologice de dezvoltare: plantare-nflorire, nflorire etapa I
nflorire etapa III, dezvoltare vegetativa intens, recoltare, etc;
b) intensificarea unor procese naturale ale plantei n condiiile n care
parametrii de mediu nu sunt propici dezvoltrii optime a tomatelor:
dezvoltare radicular puternic, inducerea nfloririi, mrirea fructelor, etc;
c) revenirea rapida a plantelor n urma unor stresuri suferite: transplantare,
salinitate, frig, secet, cldur, umiditate excesiv, atac de boli, etc.

Lund n considerare toate aspectele prezentate mai sus SC MARCOSER

SRL ofer consultan agricol profesional privind managementul
administrrii fertilizatorilor la culturile dumneavoastr de legume.

Irigarea, alturi de pregtirea corespunztoare a solului nainte de plantare,

reprezint unul din cei mai importai factori ce conduc la succesul unei culturi
de legume. Mai jos sunt prezentate cteva principii de baz n ceea ce
privete irigarea culturilor de legume n sere i solarii:
1. cea mai recomandat metod de irigare pentru tomate n sere i solarii
este irigarea prin picurare; (vezi avantaje)
2. pentru culturile de tomate instalaia de irigare prin picurare utilizat
trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii;
a) s asigure un debit de 1,6 2,5 L/h/picurtor la o presiune a apei de 0,5
1 atm
b) s aib distana ntre picurtori de 20 30 cm (Reinei c nu este o
condiie ca picurtorul sa fie la baza tulpinii tomatelor, dar linia de picurare
trebuie s fie ct mai aproape de plante);
3. irigarea trebuie s se fac ntotdeauna ct mai diminea posibil
(recomandat este cu 1-2 ore nainte de rsritul soarelui);
4. irigarea trebuie fcut ct mai des i constant posibil, frecvena cea mai
recomandat fiind n fiecare zi cu o cantitate de ap coroborat cu condiiile
de mediu: mai puin n zilele reci i mai mult n zilele clduroase;
5. la fiecare irigare se adaug i fertilizatori, respectndu-se principiul ct
mai des n poriuni ct mai mici (fertilizare cu linguria); astfel doza
recomandat sptmnal se va aplica zilnic n poriuni egale cu numrul
aplicrilor efectuate de exemplu dac avem de aplicat 1 kg dintr-un anumit
ngrmnt pe sptmn i n acea sptmn se vor face 5 irigri, la
fiecare irigare se vor aplica i 1 : 5 = 0,2 kg ngrmnt / irigare. Astfel
planta va utiliza tot ngrmntul i nu va mai suferi de pe urma ocului
salin datorat aplicrii unei cantiti mari de ngrmnt.
Tratamentele fitosanitare
Ca i n cazul celorlalte verigi tehnologice i n cazul combaterii duntorilor
sunt anumite principii generale care trebuie respectate indiferent de culturile
protejate sau de produsele comerciale folosite. Planurile de combatere a
duntorilor elaborate de SC MARCOSER SRL au ca baz principiul c
prevenirea apariiei bolilor este mai puin costisitoare dect combaterea lor,.
n continuare v prezentm cteva linii generale de ndrumare n utilizarea
pesticidelor n combaterea duntorilor:
1. citii eticheta i respectai ntotdeauna recomandrile i msurile de
securitate ale utilizrii produselor de protecie a plantelor;
2. n prima parte de dezvoltare a plantelor (dup transplantare) se utilizeaz
fungicide cu cel puin 2 componente: una de contact i una sistemic.
Raionamentul utilizrii unor astfel de compui n perioada menionat este
dat de faptul c plantele au un ritm accelerat de dezvoltare vegetativa
(cretere rapid) astfel c n cazul n care se utilizeaz doar fungicide de
contact, puterea de protecie a acestora devine 0 pe esuturile i organele noi
formate, esuturi i organe care pot fi protejate adecvat de o component
sistemic. Mai trziu cnd aparatul foliar este pe deplin dezvoltat, vrfurile
sunt rupte n cazul tomatelor cu ciclu scurt, se pot utiliza cu rezultate foarte
bune fungicidele de contact;
3. i n cazul insecticidelor i acaricidelor trebuie alese dup acelai
principiu ca n cazul aplicrii fungicidelor: sistemic n prima parte de
dezvoltare i sistemice/contact n parte a doua;
4. ntotdeauna alternai produsele fitosanitare; ncercai s nu utilizai de 2
sau mai multe ori consecutiv aceeai substan activ; la fiecare aplicare
alternai cu substane cu moduri de aciune diferite pentru a nu crea i crete
rezisten la pesticide a duntorilor. Un produs de protecie a plantelor se
poate utiliza de cte ori este recomandat de productor pe parcursul unei
culturi cu condiia ca ntre dou utilizri succesive ale aceluiai produs s se
utilizeze i alt produs cu alt mod de aciune;
5. tratamentele fitosanitare efectuate pentru prevenire i combatere se fac la
un interval de 7-10 zile n funcie de presiunea de apariie a bolilor;
6. nu utilizai mai mult de 3-5 substane active (Atenie! 5 substane active i
nu 5 produse pentru c un produs poate conine i 3 substane diferite) la o
singur aplicare pentru a nu crea un stres fitotoxic asupra plantelor mai ales
cnd este vorba de substane sistemice deoarece planta are un numr limitat
de pori de intrare indiferent de numrul substanelor aplicate, iar creterea
numrului va duce la un blocaj fiziologic al frunzei: fitotoxicitate;
7. dozele de substane active utilizate trebuie s fie calculate n funcie de
suprafaa tratat i vrsta plantelor i nu n funcie de cantitatea de ap
utilizat deoarece aceasta poate s varieze n limite foarte largi datorit
diferitelor utilaje cu care se efectueaz stropirea (pompe de tip Vermorel,
atomizoare, pulverizatoare, etc). De exemplu la tomate ncepnd din faza de
dezvoltare vegetativ a fructelor (nflorire etaj III) se va utiliza strict toat
doza recomandat la suprafa indiferent de cantitatea de ap utilizat;
8. n cazul n care se stimuleaz tomatele nu se fac stropiri cu pesticide o zi
nainte i una dup stimulare;
9. odat cu tratamentele fitosanitare se pot efectua i fertilizri foliare cu
condiia ca substanele utilizate s fie compatibile;

Alte lucrri tehnologice

Palisarea
Palisarea tomatelor n ciclul I se poate face n dou moduri:
1. palisarea pe a;

Palisarea tomatelor pe a
2. palisarea pe araci;

Palisarea tomatelor pe araci

Palisarea pe a se utilizeaz n special n sere i mai puin n solarii deoarece
aceast metod necesit o structur solid a solarului n timp afecteaz
structura de rezisten datorit greutii plantelor (greutatea plantelor +
ncrctura de fructe).
n cazul n care se utilizeaz palisarea pe a sunt 3 metode de fixare a aei
pentru a susine planta: utilizarea unui inel special de prindere a aei i
plantei, legarea pur i simplu a atei la baza plantei sau legarea aei de un ru
care este nfipt n pmnt lng plant. Oricare ar fi metoda aleas
conducerea tomatelor pe a se face prin rsucirea periodica (1-2 ori
sptmnal) a tulpinii n jurul aei. Aa utilizat nu trebuie s fie foarte subire
deoarece exist riscul ca planta s se rneasc prin tiere sub aciunea
propriei sale greuti.

n cazul n care se utilizeaz palisarea pe araci, acetia se nfig n pmnt ct

mai aproape de plant i cu mare atenie deoarece n cursul acestei operaiuni
are loc o rnire puternic i distrugere a fascicolelor radiculare (din acest
motiv recomandm ca imediat dup ce s-a terminat de nfipt aracii s se
administreze prin apa de irigare un fungicid sistemic care s micoreze riscul
mbolnvirii plantelor n aceast faz). Prin legare periodic (recomandat
ntotdeauna sub buchet) cu a planta este susinut foarte bine de arac.
Avantajul utilizrii aracilor pentru susinerea tomatelor l constituie faptul c
nu atenteaz la integritatea structural a serei/solarului, iar unele operaiuni
(stropitul de exemplu) sunt mai uor de executat n condiiile n care avem de
a face cu o densitate mare de plante.

Copilirea
Ruperea lstarilor sau copilirea este recomandat s se fac nainte ca lstarul
s ating lungimea de 5 cm. Dac lstrirea se face pn lstarul are 5 cm
rnile se cicatrizeaz rapid, planta se vindec mult mai repede i nu sufer de
pe urma acestei operaiuni. Dac se ntrzie copilitul planta va ncepe s
ndrepte ctre lstari o mare parte din produii de fotosintez n dauna
creterii fructelor, scade ritmul de apariie a noilor frunze i inflorescene,
rana produs de rupere este mult mai mare i mai greu de vindecat,
transformndu-se n adevrate pori de intrare a bolilor. n orice caz indiferent
cnd s-a fcut lstrirea, aceast operaiune rnete planta (ran mic sau
mare pentru sporii prezeni n atmosfer reprezint o poart de intrare n
plant) i imediat dup terminarea lucrrilor se administreaz un fungicid (cu
ct mai bune proprieti de cicatrizare dac se poate) pentru protejarea plantei
de o eventual infectare cu ageni patogeni prezeni n aer. De reinut c
oricnd se efectueaz operaiuni care creaz rni deschise trebuie imediat
venit cu un tratament fitosanitar pentru protejarea plantelor de eventuale
mbolnviri.

n cazul tomatelor timpurii i extratimpurii, pentru a grbi maturitatea

fructelor se efectueaz operaia de rupere a vrfurilor imediat dup apariia
ultimei inflorescene. Aceasta operaie se numete crnit. Ruperea vrfurilor
se face dup ultima inflorescena ns cu pstrarea a cel puin unei frunze sau
doua cu funcia de trgtor de seva. n acest fel toi produii de
fotosinteza sunt ndreptai ctre fructe, iar timpul necesar ajungerii la
maturitate se micoreaz considerabil.

Defolierea
Masa vegetativ a plantelor reprezentat de aparatul foliar este foarte
important deoarece reprezint fabrica sau buctria plantei n care se produc
toi compuii necesari dezvoltrii noilor esuturi i organe, creterii fructelor,
etc. Dei este foarte important sa avem un aparat foliar bine dezvoltat pentru
a putea susine i hrni ct mai multe fructe sunt cazuri n care este necesara
ndeprtarea unora din frunze defoliere. Sunt mai multe motive pentru care
se recomanda defolierea cum ar fi: ofilirea i uscarea unor frunze datorita
cantitii insuficiente a luminii care ajunge la ele (acest fenomen se ntmpl
des la frunzele bazale), necesitatea unei aerisiri mai puternice la nivelul
solului n cazul serelor/solariilor cu umiditate mare. Regula de baza de care
trebuie s se in cont atunci cnd se defoliaz tomatele este urmtoarea: 80-
90 % din compuii necesari mririi i dezvoltrii fructelor de la o anumit
inflorescen sunt produi de primele 2 frunze anterioare inflorescenei (2
frunze aflate sub buchet) i prima frunza de deasupra inflorescenei. Aadar
atunci cnd se defoliaz tomatele, se ndeprteaz n primul rnd frunzele
ncepnd de la baz cu condiia ca acestea sa fie senescente (galbene,
mbtrnite, ofilite) care oricum nu mai au funcie de fotosinteza dar care
acumuleaz i blocheaz foarte mult calciu ce nu mai ajunge acolo unde este
mare nevoie de el (vrfuri de cretere, fructe, etc) i maxim pana la 2 frunze
sub inflorescen. Dup recoltarea unui etaj ntreg se poate defolia complet
pn la etajul respectiv.
Polenizarea i stimularea
Tomatele sunt plante care au componentele mascule i femele sunt situate pe
aceeai floare i din acest motiv polenizarea se face foarte uor, o simpla
micare a plantei fiind de ajuns pentru polenizare.

Structura unei flori la tomate

Pentru o polenizare optima se pot utiliza cu succes bondarii cu condiia sa se
asigure temperaturi optime pentru bondari n condiii de temperaturi foarte
sczute specifice primverii n prima parte a ei bondarii nu prsesc stupul
astfel ca polenizarea i legarea tomatelor poate fi compromis la primele
etaje. Alte metode de polenizare cum ar fi utilizarea unui vibrator electric sau
utilizarea atomizoarelor sunt metode puin sau deloc utilizate n practica.

Stimularea
Datorita condiiilor nefavorabile de clima din timpul primei pri a primverii
pot aprea foarte multe probleme cu legarea fructelor. n condiii de
temperaturi sczute viabilitatea polenului scade foarte mult, procentul de
fructe legate, iar fructele legate n aceste condiii vor avea deformri majore
sau alte defecte fiziologice. Pentru reducerea acestor probleme se practica
tratamentele cu regulatori de cretere (auxine, gibereline, etc). Aceste
substane au rolul de a stimula/mari rata de cretere a fructelor legate mai
rapid dect n mod normal. Tratamentele fcute cu regulatori de cretere, att
timp ct sunt fcute cu produse comerciale i n dozele recomandate, nu
afecteaz sntatea consumatorilor. Stimularea se poate efectua prin doua
metode: prin mbierea inflorescenelor ntr-un recipient cu soluie de
stimulare sau prin pulverizarea cu ajutorul unui pulverizator a florilor
deschise. n cazul metodei prin pulverizare se are grija ct mai mare pentru ca
jetul sa nu ating vrful de cretere sau alte pri sensibile ale plantei
deoarece compuii pot sensibiliza puternic vrfurile de cretere ale plantei,
cauznd un stres fiziologic. n cazul n care totui planta sufer un stres
fiziologic manifestat prin strngerea frunzelor de la vrf, subierea lor,
rsucirea n spirala se recomanda un tratament foliar bogat n microelemente
Agroxilato Mix 0,3-0,5% i Sprintene 0,2%. Un astfel de tratament
revigoreaz puternic planta i o ajuta s-i revin foarte rapid din stresul
provocat continundu-i dezvoltarea normal.

Recoltarea
n mod tradiional fructele de tomate se recolteaz atunci cnd au ajuns la
maturitatea biologic, adic atunci cnd fructul i schimba culoarea din verde
n rosu. Acest tip de recoltare nu se mai practica n marile bazine legumicole
datorit utilizrii unor noi hibrizi de tomate de mare valoare genetica, hibrizi
care au proprieti de POSTMATURARE: culese n prg fructele ajung la
maturitatea comerciala (culoare rosu nchis i gust dulce) fr defecte (pete
galbene, moi, alterate, etc)! Din acest motiv pentru hibrizii care au aceasta
proprietate foarte importanta de postmaturare se recomand recoltarea n
prg fructele ncep s-i schimbe culoare din verde deschis spre portocaliu
sau roz deschis. Acesta este momentul propice pentru recoltare n cazul
hibrizilor Amanda F1, Lady Rosa F1, Rosaliya F1. Mai jos v prezentm
momentul propice pentru recoltare n cazul acestor tomate.

Aa DA!!!
Aa NU!

n cazul acestor hibrizi recoltarea n faza de prg prezint avantaje certe:

1. greutatea fructelor n aceast faz de dezvoltare este maxim;
2. nencepnd nc procesele metabolice normale ce apar n faza de
maturitate deplin a fructelor, perioada de pstrare i rezistena la transport
i depozitare crete considerabil;
3. datorita ncrcturii de fructe aflate n toate fazele de dezvoltare durata de
timp necesar unui fruct sa se coac natural pe planta este mai mare dect
atunci cnd este luata n prg i depozitat corespunztor (de la 5 zile pe
plant la 2-3 zile dup recoltare n prg);
4. imediat ce s-au ndeprtat fructele n prg de pe planta, aceasta i
redistribuie toate resursele ctre fructele ramase astfel nct perioada de
ajungere la maturitate se scurteaz considerabil i implicit se scurteaz i
perioada de recoltare avnd de a face cu o recoltare concentrata n acest
caz;
5. recoltarea n prg a tomatelor reduce aproape de 0 riscul apariiei unor
probleme de calitate a fructelor, cea mai ntlnit fiind crparea fructelor;
6. calitatea fructelor din punct de vedere al culorii, gustului i altor
proprieti este aceeai la fructele recoltate n prg sau ajunse la maturitate
pe plant n cazul hibrizilor care au proprietatea de POSTMATURARE.
Atenie! Nu toi hibrizii de pe pia au aceast proprietate de postmaturare!

Recoltarea se face manual, una cte una n funcie de gradul de maturitate al

fructelor. Depozitarea i transportul tomatelor se face cel mai adesea n cutii
de carton (cele mai utilizate fiind ambalajele second-hand de fructe cum ar fi
baxurile de banane).

O alt proprietate important a tomatelor menionate (Amanda F1, Lady

Rosa F1, Rosaliya F1), pe lng POSTMATURARE, este rezistena crescut
la transport i depozitare datorit prezenei caracteristicei genetice denumit
LSL (prescurtarea de Long Shelf Life traducerea literar fiind via lung la
raft sau pe romnete rezisten crescut la transport i depozitare). Indiferent
de stadiul n care sunt culese (n prg sau la maturitate) fructele nu se
nmoaie imediat dup recoltare, ele rezistnd de la 5 pn la 15 zile de la
recoltare, n funcie de hibrid, fr s-i altereze fermitatea iniial.
Atenie! A nu se confunda caracteristica genetic de POSTMATURARE cu
caracteristica genetic LSL, sunt dou caracteristici diferite cu efecte
distincte! Cele mai multe dintre varietile profesionale de tomate hibrid
prezente pe pia prezint gena LSL dar nu i caracteristica
POSTMATURARE!

Dup recoltarea tuturor fructelor este recomandat ca plantele s fie

ndeprtate din ser/solar cu tot cu rdcin pentru a micora pericolul unor
boli vasculare sau sindromul cderea plntuelor dup plantarea rsadurilor
urmtorului ciclu de cultur.
Stimai fermieri,
Pentru descrierea detaliat a tehnologiei moderne de cultur a tomatelor
extratimpurii i timpurii n sere i solarii v recomandm cartea:
Tehnologie de cultura pentru tomate - ciclul I
Introducere
Obtinerea rasadurilor
Transplantare
Irigarea si fertilizarea
Tratamente Fitosanitare
Alte lucrari tehnologice
Recoltarea

Introducere
Tehnologie modern de cultur pentru tomate n solarii (ciclul I iarna-
vara)
Introducere
Producerea tomatelor n scop comercial n sere reci, nenclzite sau solarii
reci sau minimal nclzite se face n Romnia n cicluri: primul de iarna-vara,
iar cel deal doilea vara-toamna. Exist i o a treia form de producere a
tomatelor sub forma unui ciclu mai lung de primvar-toamn n zonele n
care tipul constructiv al serelor, clima mai rece sau producerea altor legume
cum ar fi varza, spanac, morcov, ceapa, etc care ntrzie plantarea tomatelor
nu permite efectuarea a 2 culturi consecutive de tomate (aceasta form este
particulara zonei legumicole Bleni). Practic ciclul I (ciclu scurt sau mediu),
ciclu II (ciclu mediu) i ciclul intermediar mai lung reprezint n acest
moment formele principale i majoritare n care se produc tomatele n
Romnia, cu excepia serelor profesionale sau a serelor din sticl rmase n
funciune n care ciclul de producie este uor diferit.
Pe scurt ce nseamn cele 3 forme

Ciclul I de producie:
1.semnarea se face iarna (de la sfritul lunii decembrie pana la jumtatea
lunii februarie);
2.plantarea se face primvara devreme (de la nceputul lunii Martie) pana la
jumtatea lunii Aprilie cel mai trziu.
Numrul de etaje lsat este cuprins intre 3 (ciclu foarte scurt, extratimpuriu)
pana la 6 etaje (ciclu mediu);
Recoltarea ncepe dup jumtatea lunii Mai i dureaz n funcie de plantare
i nr de etaje lsat pn la jumtatea lunii iunie;

Ciclu II de producie;
Semnarea se face primvara sau vara cu circa 3-4 sptmni nainte de
terminarea culturii care va fi schimbat cu tomate;
Plantarea se face ncepnd cu 20 iunie pana la jumtatea lunii iulie;
Numrul de etaje este n acest caz mai mare dect primul i variaz de la 6
etaje pana la 8, 10 sau chiar 12 etaje dac sunt condiii (plantare devreme i
structura nalt a solarului);
Recoltarea ncepe de la sfritul lunii august pn toamna trziu n funcie de
plantare, numr de etaje lsat i condiiile asigurate de tipul constructiv al
solarului;

Ciclu intermediar mai lung:

Semnarea se face dup jumtatea lunii martie pana la jumtatea lunii aprilie;
Plantarea are loc de obicei n cursul lunii mai;
Numrul de etaje lsat este n funcie de ct permite construcia
serei/solarului;
Recoltarea ncepe dup jumtatea lunii iulie i ine pn toamna trziu n
funcie de numrul de etaje lsate;

Obtinerea rasadurilor
Tehnologie modern de cultur pentru tomate n solarii (ciclul I iarna-
vara)

Principalele constrngeri care trebuie avute n vedere pentru obinerea n

condiii de rentabilitate a tomatelor n primul ciclu de producie sunt:

Obinerea rsadurilor este necesar un spaiu special amenajat pentru

crearea condiiilor optime de dezvoltare a plntuelor (n condiiile n care
afar sunt temperaturi negative extreme): temperatur, lumin, aerisire,
irigare;
Tipul constructiv al solarului (lime, nlime, volum mare de aer, prezena
foliilor profesionale de acoperire, etc);

Pentru obinerea unor recolte nalt productive, de bun calitate i ct mai

timpurii este esenial calitatea rsadului la plantare.

Un rsad de tomate de bun calitate necesar pentru ciclul I de producie

trebuie s ndeplineasc urmtorii parametri de calitate:

1.S aib vrsta cuprinsa ntre 55 70 zile;

2.S se vad bine primul buchet floral dar n nici un caz s fie nflorit;
3.S aib nlimea cuprins ntre 20 30 cm;
4.S fie erecte la plantare (s nu se aplece dup plantare datorit fragilitii
tulpinii);
5.S fie libere de virusuri, boli i duntori (este necesar efectuarea de
tratamente fitosanitare pe timpul vegetaiei rsadurilor);
6.S nu prezinte carene de macro sau microelemente (este necesar
efectuarea de fertilizri radiculare i foliare pe tot parcursul dezvoltrii
rsadurilor);
7.S nu fie etiolate;
8.S fie viguroase i sa prezinte un sistem radicular bine dezvoltat care sa
ocupe ntreg volumul de substrat;
9.S nu prezinte deteriorri mecanice n urma manipulrii sau orice astfel de
stricciuni;
10.S fie turgescente (sa nu fie ofilite);
11.S fie clite;

Rasaduri de tomate

Producerea rsadurilor implic 2 etape tehnologice:

1. Semnatul care poate sa se fac n 2 moduri:

a) Pe pat germinativ; Atenie! Nu ne referim la patul germinativ cald pe
gunoi de grajd aceasta metoda nu este sub nici o forma recomandata pentru
obinerea unui rsad profesional, uniform calitativ, iar pierderile economice
n cazul n care se utilizeaz semine hibrid profesionale sunt foarte mari!

Rasaduri de tomate produse pe pat germinativ

b) n tvie alveolare;
Tavite alveolare pregatite pentru semanare directa

Repicatul plntuelor din patul germinativ sau celulele alveolare se face n

ghivece de plastic;

Semnatul
Semnarea tomatelor pentru ciclul I extratimpuriu i timpuriu are loc intre 2-
20 ianuarie. n unele regiuni (n bazinul legumicol Matca) semnatul are loc
chiar i mai devreme (25-31 decembrie) dar respectivii fermieri dispun de
nclzirea solariilor/serelor dup plantare i de asemenea tipul constructiv al
solariilor dublat de utilizarea celor mai moderne folii profesionale de
acoperire a lor le permite plantarea foarte devreme, sfritul lunii februarie
nceputul lunii martie cu un risc minim de ngheare a tomatelor.

Semnatul se face pe pat germinativ sau n tvie alveolare. n ambele cazuri

substratul de semnat este reprezentat de turba special tratata pentru
optimizarea EC-ului i pH-ului i cu adaos de fertilizatori. Condiiile pentru
ca un substrat profesional pe baza de turba sa fie utilizat n producerea
rsadurilor n prima faz (semnat-repicat) sunt urmtoarele:
1. pH-ul = 5,5 6,5; Verificai ntotdeauna ca pe ambalajul substratului sa
fie menionat pH-ul i sa fie cuprins intre aceste valori! Turba sau substratul
cu valori ale pH-ului sub 5 nu este pentru semnat!
2. EC-ul sa nu fie mai mare de: 1 dS/m, de preferat 0,6-0,8 dS/m;
3. Sa aib adaos de fertilizatori NPK i microelemente; aceste adaosuri
sunt necesare hrnirii plntuelor n primele 2 sptmni;
4. Granulaia sa fie cuprinsa intre 0 10 mm, recomandata fiind cea intre
0-5mm!
5. Turba sa fie blond, pentru semnat fiind recomandat un amestec de turb
blond i turb neagr;
6. S conin aditivi de umectare; Aceti aditivi nu sunt obligatorii ns
trebuie o mai mare grij la irigarea constant a substratului!

Recomandarea noastr este ca cel puin semnatul s fie fcut doar n substrat
profesional pentru semnat (cu specificaiile tehnice de mai sus) fr alte
adaosuri. Dac totui se utilizeaz i pmnt mpreun cu turb, pmntul
trebuie sa fie de pdure i n nici un caz din exploataii agricole (din sera sau
gradina proprie sau din cmp).
Utilizarea doar a substratului profesional pe baz de turb pentru semnat are
o serie de avantaje comparativ cu utilizarea altor substraturi sau amestecuri:
Avantaje utilizare substrat profesional de turba
Pmnt sau alte
Substrat profesional
amestecuri
Plin de semine i pot fi
Liber de semine de iarb sau insecte
prezente i insecte
Liber de boli din complexul Risc crescut de cdere a
cderea plntuelor plntuelor
pH i EC optime pentru germinare i pH i EC variaz n
dezvoltare a rsadurilor funcie de sursa utilizata
Adaos perfect optimizat de minerale
Coninut necunoscut de
pentru prima parte de dezvoltare a
minerale
rsadurilor
Obinerea de rsaduri uniforme Neuniformitate a rsririi
Dezvoltare radiculara
Dezvoltare radiculara bogata
deficitara

De asemenea mai merit menionat i faptul c la operaia tehnologic de

repicare din patul germinativ pe baz de turb, rdcinile plntuelor nu
sufer rni majore datorit granulaiei foarte mici a turbei i uurinei
desprinderii pe cnd n cazul n care este utilizat pmntul ruperea
ramificaiilor radiculare tinere sunt practic inevitabile crend astfel largi pori
de intrare pentru boli vasculare dup repicare i un stres n plus pentru
plntuele tinere i fragile.

Parametrii i condiiile necesare unei germinri optime a seminelor de

tomate sunt urmtorii:
Temperatura optim de germinare este cuprins intre: 22-26oC. Temperatura
de germinare nu trebuie s fie mai mic de 15oC.
Umiditatea de 100%
Lipsa complet a luminii n primele zile pn la rsrire (acoperire cu ziare
sau carton din hrtie).
n cazul n care se utilizeaz substratul profesional pentru semnat operaiile
tehnologice sunt urmtoarele:
Se ud cu ap turba pn la umectarea complet;
Se traseaz rndurile printr-o uoara apsare a substratului;

Randuri trasate in substrat de turba pentru semanre

Se pun seminele una cte una pe rnd;

Semanare pe pat germinativ in substrat de turba

Se acoper cu un strat fin de substrat de maxim 0,5 cm (nu mai mult

deoarece seminele de tomate au mic putere germinativ, o greutate prea
mare sau un strat prea mare deasupra ntrziind foarte mult rsrirea);
Nu se mai ud ulterior datorit granulaiei mici a turbei adugarea
ulterioar de ap conduce ori la descoperirea seminelor ori la ngroparea
mai adnc a lor. i ntr-un caz i n celalalt rsrirea nu va fi uniform;
Se acoper cu ziare sau cartoane de hrtie patul germinativ peste care se
poate pune o folie cu rol de reinere ct mai mult timp a umiditii de 100%
necesare germinrii i rsrii optime a tomatelor; Atenie!!! Aceasta metod
cu folie pentru acoperirea patului germinativ se aplic numai pentru
semnarea tomatelor n timpul iernii cnd intensitatea soarelui este mic i
nu creaz probleme tomatelor; n timpul primverii i mai ales n timpul verii
nu se utilizeaz sub nici o forma acoperirea cu folie a seminelor deoarece
conduce la sufocarea i distrugerea plntuelor.
Se asigur o temperatur constant zi/noapte cuprins ntre 22-26oC dar nu
mai mic de 15oC ; temperaturile mai mici cuprinse ntre 15-18oC nu
afecteaz iremediabil tomatele doar ntrzie foarte mult germinarea i
rsrirea (cu pn la 2 sptmni).
Dac temperaturile sunt optime dup 3-6 zile ncep s apar primele
plntue, iar dup ce fenomenul de rsrire are loc n masa se nltur
materialele de acoperire pentru a preveni alungirea rsadurilor rsrite,
chiar dac rsrirea nu este de 100%.

Toate etapele tehnologice de mai sus se respecta i n cazul semnrii n

tvie alveolare cu meniunea c semnarea n ele se face cu cte o singur
smna n fiecare celul alveolar.

Pregatire si semanat in tavi alveolare

Avantajele utilizrii alveolelor pentru semnare fat de patul germinativ sunt:

1. Pot fi lsate 7-10 zile mai mult pn la repicare (n funcie de numrul de

celule/alveol pot fi lsate chiar mai mult) datorit distanelor ntre plante
mult mai mari dect n patul germinativ (avantajul care deriv de aici este
economia de cldur care se face prin prelungirea timpului petrecut de
rsadurile nerepicate n acelai spaiu mai mic dect spaiul ocupat de
rsadurile repicate) ;
2. Rnirea rdcinilor tinere la operaia de repicare este diminuat la minim
fa de cazul n care plntuele sunt luate din patul germinativ unde firele
radiculare ale unei plntue s-au ntreptruns cu cele ale vecinelor;
3. Rsadul este mai viguros datorit densitii mici intre plante;
4. Uniformitatea rsadurilor este foarte bun;

Rasaduri produse in tavi alveolare

Aceast metod de semnare n tvie alveolare are i un dezavantaj, acela c
operaiunea de repicare n ghivece va fi un pic mai dificil, practic va dura
mai mult.

Dup rsrirea complet a plntuelor este necesar schimbarea temperaturii

constante zi/noapte cu alternana temperaturii zi/noapte astfel este nevoie ca
n timpul zilei temperaturile s fie cuprinse ntre 22-26oC, iar noaptea ntre
16-20oC. Aceast alternan este necesar pentru dezvoltarea optim a
rsadurilor. O temperatur constant zi/noapte sau o temperatur mai mare n
timpul nopii dect n timpul zilei va duce la o cretere accelerat a tulpinii
(tulpin subire) n dauna masei vegetale reprezentate de frunzulie, tulpin
groas i volum radicular. De asemenea se urmrete umiditatea substratului
care se va iriga constant pe toat perioada pn la repicare. O dat cu irigarea
se pot efectua i fertilizri i tratamente fitosanitare obligatoriu dac
semnatul a fost efectuat n pmnt sau amestec cu pmnt. Fertilizri se fac
n aceasta perioad cu ngrminte minerale cu raport echilibrat NPK
(Solufeed 20:20:20), adaos de magneziu i microelemente. Dozele de
ngrminte sunt foarte mici de 10-20 gr/10 litri de ap (0,1 0,2%), n
practic se utilizeaz 1 lingur de ngrmnt NPK (Solufeed 20:20:20) la o
gleat de ap. De asemenea pentru o dezvoltare armonioas a sistemului
radicular i rezistena mrit la stresuri a micilor rsaduri se poate utiliza prin
udare sau stropire SPRINTENE n doze de 10 ml/10 litri ap. Tratamentele
fitosanitare n aceast perioad includ un fungicid contra complexului cderii
plntuelor (pentru evitarea riscului de fitotoxicitate se recomand Previcur n
doz 0,15% - la aceast doz nu arde vrful sau frunzuliele tinere), un
insecticid contra insectelor ce apar imediat se se nclzete spaiul unde se
seamn. Recomandarea noastr ca insecticid pentru prima faz de dezvoltare
a rsadurilor este Actara n doz de 0,02% - avantajele utilizrii acestui
insecticid in de sistemicitatea total a sa i foarte important este faptul c
planta l poate lua prin sistemul radicular fiind uor transportat n vrfurile de
cretere protejnd plantele eficient i din interior exact n locurile unde sunt
cele mai sensibile i unde sunt cel mai adesea atacate de insecte, de asemenea
ajuns n vrfurile de cretere Actara induce i un efect de biostimulare a
meristemelor de cretere, un avantaj n plus la utilizarea sa n primele faze de
dezvoltare. Dac exist riscul apariiei de acarieni se recomand utilizarea
unui acaricid de genul Vertimec sau Milbeknock. Unul sau dou tratamente
fitosanitare preventive pn la repicare sunt de ajuns n cazul n care nu se
observ apariia simptomelor de boal sau apariia insectelor n rsadni.
De menionat i de reinut este faptul c dac producerea rsadurilor se face
ntr-un spaiu utilizat anterior pentru culturile de legume este imperios
necesar dezinfecia prealabila a solului i a structurii n primul rnd pentru
insecte i acarieni! Dezinfecia se poate face cu cteva zile nainte de semnat
odat cu nclzirea rsadniei cu un insecticid-acaricid (Talstar de exemplu)
prin stropirea solului i a structurii de lemn cu o doza de 2-5 ori mai mare (nu
are ce s afecteze), se nchide spaiul pentru o seara i/sau o zi apoi se
aerisete. Nu uitai s respectai normele i msurile de securitate (verificai i
citii eticheta nainte de utilizare) atunci cnd aplicai produse toxice!

Repicarea
Perioada cuprins ntre semnat i repicat este de 20-30 zile n funcie de
temperatura din rsadni i substratul utilizat. Practic rsadul este gata de
repicat din momentul n care poate fi manevrat fr riscul de a fi rupt sau
deteriorat n cursul operaiilor de repicare (chiar dac nu sunt mplinite cele
20 zile meionate mai sus). De asemenea este bine s aib 2 frunze adevrate
bine dezvoltate i un sistem radicular bine dezvoltat. ntrzierea repicatului
conduce inevitabil la alungirea necorespunztoare a tulpinii i cu efecte
negative grave pe termen lung pentru plante.
Repicarea tomatelor se face obligatoriu n ghivece de plastic mate, nchise la
culoare, prin care nu ptrunde lumina la rdcin. De reinut c rdcinile
care vin n contact cu lumina i reduc pn la pierderea funciile specifice de
absorbie a apei i elementelor nutritive! De asemenea trebuie reinut faptul
c, indiferent de plantele repicate, un volum mai mare de substrat este
ntotdeauna de preferat n locul unui volum mai mic.

Rasaduri crescute n tvi de 45 celule (st) si in tavi de 28 celule (dr)

Diferene de dezvoltare a rasadului n volume diferite de substrat

Pentru obinerea rsadurilor de tomate pentru ciclul I sunt recomandate
ghivecele rotunde cu diametrul de 9 cm sau 10 cm cu nlime ct mai mare.
De asemenea mai pot fi utilizate i tvile alveolare de 28 celule/tvia, dar
trebuie avut mare grij s nu se ntrzie perioada de plantare deoarece
plantele vor crete exploziv n nlime ntr-un timp foarte scurt.
Substratul utilizat pentru repicare poate fi un amestec de pmnt de pdure cu
turb, chiar cea utilizat la semnat poate fi utilizat. Dac nu se utilizeaz
turb pentru mbuntirea texturii substratului i se utilizeaz mrani de
exemplu (metod utilizat cu succes pe scar larg n marile bazine
legumicole) trebuie avut grij ca aceasta s fie foarte bine descompus, cu o
textur foarte fin, s fie de bovine sau ovine (n nici ntr-un caz de psri!!!)
i s nu se adauge n cantiti exagerate (un raport de 1/4 sau 1/5 nu are efecte
negative asupra dezvoltrii rsadurilor). Utilizarea gunoiului de grajd care nu
este bine descompus ca amestec pentru substratul de rsad conduce la arderea
rdcinilor, la degajarea de amoniac ce nglbenesc micile plntue i le
opresc din cretere. Dac gunoiul este insuficient descompus exist riscul ca
imediat dup repicare s pice toate rsadurile datorit degajrii unei cantiti
mari de amoniac (degajare indus de umezirea gunoiului i temperaturile
mari) ntr-un timp foarte scurt. Din aceste motive, pentru evitarea riscurilor
cauzate de sursele de gunoi de grajd sau de starea de descompunere se poate
utiliza cu succes amestecul de pmnt de pdure cu substrat pentru rsaduri.
Imediat dup repicare se menine o zi sau dou o temperatur constant
zi/noapte de 22-24oC pentru reducerea stresului de repicare i reluarea ct mai
rapid a dezvoltrii rsadurilor. Dup aceste 2 zile se revine la alternana
zi/noapte a temperaturilor. Diferena temperaturilor dintre zi i noapte trebuie
s fie de 5-7oC, cu meniunea c nu trebuie ca temperaturile nregistrate
noaptea sau ziua s scad sub 5oC, iar o temperatura mai mare noaptea dect
ziua va induce alungirea tulpinilor n dauna dezvoltrii vegetative normale.
Pe tot parcursul dezvoltrii rsadurilor se va urmri ca plantele s fie constant
udate, fertilizate i tratate contra duntorilor. Ca i n cazul semnatului i
spaiul utilizat pentru repicarea rsadurilor trebuie dezinfectat n acelai mod.
Dezinfecia prealabil a spaiului reduce foarte mult riscurile apariiei unui
atac de insecte asupra rsadurilor. Prezena n rsadni a insectelor (Thrips,
musculia alb, musculia neagr), chiar i ntr-un numr extrem de redus
poate provoca pagube uriae deoarece aceste insecte distrug prin hrnire n
special vrful de cretere (partea cea mai moale, suculenta i sensibila a
plntuelor n aceast faza de dezvoltare) a numeroase rsaduri (rsadurile au
o densitate mult mai mare dect plantele de cultur). Cum Thripsul i ncepe
activitatea de hrnire la o temperatura de 8oC, indiferent de anotimp,
probabilitatea apariiei lui n astfel de spaii este aproape cert. Din acest
motiv recomandm ca de la prima sau cel trziu la a doua irigare s se
utilizeze Actara pentru protecia rsadurilor contra unor astfel de insecte. De
asemenea 1-2 tratamente cu Previcur contra cderii plntuelor sunt
recomandate n aceast perioad (10-14 zile de pauz ntre tratamente). Ca i
alternativ la Previcur poate fi utilizat i Topsin sau Folpan contra cderii
plntuelor dar cu mare atenie s nu se ating vrfurile sensibile ale
rsadurilor deoarece exist riscul major ca acestea s fie distruse n urma
tratamentului dac nu este corespunztor efectuat. Dac exist pericolul
apariiei acarienilor se recomand i 1-2 tratamente cu acaricide cum ar fi
Vertimec sau Milbeknock.
Aplicarea ngrmintelor n aceast perioad se face constant la fiecare
irigare. Ca i fertilizatori se utilizeaz ngrminte minerale NPK echilibrate
n aceleai concentraii ca la rsaduri (10-20 g / 10 litri ap). De asemenea
pentru o dezvoltare radicular foarte bun se pot utiliza agronutrienii
(ngrminte tehnice de ultim generaie) cum ar fi Sprintene, Salwax i
Calciamec/Alcaplant. Utilizarea acestor agronutrieni induce dezvoltarea
armonioas a sistemului radicular, ngroarea tulpinii, dezvoltarea viguroas a
sistemului vegetativ, scurtarea distanelor internodale i de asemenea induce
o rezisten mrit fa de stresuri (frig, secet, atac de boal, salinitate, etc).
Referitor la condiiile de temperatur din aceast perioad, n cazul n care se
nregistreaz peste 35-40oC se impune aerisirea uoar a spaiului n care se
afl rsadurile.
De asemenea, n cazul n care ghivecele au fost aezate la repicare lipite unele
de altele se impune din cnd n cnd rrirea lor pentru a evita alungirea n
nlime a rsadurilor. Momentul rririi este atunci cnd ncep s se ating
vrfurile frunzelor adiacente ntre ele. n bazinul legumicol Matca (dar i n
alte zone unde condiiile permit acest lucru) exist operaia tehnologic de
rrire a tomatelor, cu circa 2-3 sptmni nainte de plantare, de pe paturi jos,
direct pe pmnt.

Rasaduri rrite pe pamnt

Aceast metod confer fermierilor cteva avantaje certe: o rrire foarte bun
a rsadurilor (frunzele vecine nu se mai ating unele de altele i astfel fiecare
plant beneficiaz de o expunere i o cantitate maxim de lumin, grbind
dezvoltarea rapid), o clire optim a plantelor nainte de plantare (plantele
sunt aezate direct pe sol, lund contact cu noile condiiile de mediu) i n
plus se poate lucra mai bine. Desigur aceast metod presupune i o atenie
sporit fa de meninerea temperaturilor optime (sau cel puin minime de
5oC) pentru dezvoltarea tomatelor, din acest motiv aceast metod se
realizeaz acolo unde sunt condiiile necesare: sistem de nclzire i folii
profesionale de acoperire. Perioada n care ghivecele cu tomate stau pe
pmnt este de circa 2-3 sptmni, pn se ntrunesc condiiile de plantare n
pmnt. n cazul n care se utilizeaz aceast metod de rrire direct pe
pmnt, iar ghivecele utilizate nu au fund, rdcinile rsadurilor vor crete
adnc n sol (cu ct perioada este mai lung cu att i creterea lor va fi mai
mare) astfel nct la plantare majoritatea acestor fascicule radiculare vor fi
complet rupe conducnd la un stres enorm pentru plante, iar rnile devin pori
de intrare pentru toate bolile de sol, inclusiv nematozi sau viermi srm.
Aceast rnire a rdcinilor la transplantare este principala cauz a
mbolnvirii plantelor de boli vasculare i infestare cu nematozi i viermi
srm.
n cazul n care rsadurile cresc n nlime i nu pot fi plantate exist cteva
metode de ncetinire a creterii tulpinii: privarea de ap pn la limita de
ofilire, privarea de cldura (dar numai puin de 5oC) sau utilizarea
retardanilor de cretere.

Transplantarea
nainte cu cteva zile de operaia tehnologic de transplantare sunt necesare
urmtoarele operatii tehnologice:
1. se accentueaz clirea rsadurilor prin oprirea cldurii i aerisirea ct
mai tare a spaiului rsadniei;
2. se stropesc foliar cu un fungicid i insecticid (de preferat amndou cu cel
puin o component sistemic); prin aplicarea n rsadni se economisete
timp, pesticid i ap, iar plantele vor fi protejate n momentul plantrii de
eventuale mbolnviri foliare.
3. se pregtete solul pentru transplantare se afneaz cu motosapa, se fac
gurile pentru plantare,
4. se instaleaz sistemul de irigare prin picurare;
5. nainte de plantarea oricrei culturi de legume n sere i solarii este bine
s se fac o dezinfectare a solului. Cea mai buna metoda este dezinfectarea
cu circa o lun nainte de plantare cu Basamid. Dac nu se poate face
dezinfecia cu Basamid, iar n cultura anterioar s-au semnalat nematozi se
recomand cu cteva zile nainte de plantare aplicarea la sol a unor produse
nematocide.
6. dac se utilizeaz mulcirea, folia transparent de mulcire se instaleaz tot
nainte de plantare;
7. este recomandat ca nainte de plantare s se aplice un insecticid contra
coropinielor, care altfel ar cauza pierderi masive imediat dup plantare.
Densitatea de plantare folosit pentru cultura de tomate n primul ciclu este
cuprins ntre 40000-45000 plante/hectar. Se poate ajunge la aceast densitate
n primul ciclu deoarece plantele nu au putere vegetativ puternic n timpul
primverii, tomatele sunt lsate 3-6 etaje dup care le sunt rupte vrfurile,
astfel c densitatea foarte mare nu creaz un stres limitativ puternic plantelor.
Ca i mod de plantare se pot utiliza 2 variante: distante egale ntre rnduri i
distane alternate ntre rnduri (dou apropiate urmate de 2 mai deprtate).
Cea mai utilizat metod n ciclul I este cea cu distane alternante ntre
rnduri, de exemplu distana ntre rndurile apropiate de 60 cm, iar distana
ntre rndurile ndeprtate de 90 cm. Pe rnd distana ntre plante trebuie s
fie de 30-35 cm, astfel se realizeaz o densitate de 40-45000 de plante/ha.

Distanta alternant ntre rnduri (2 apropiate i 2 ndeprtate)

Irigarea i fertilizarea
ntotdeauna nainte de nfiinarea culturilor de legume se recomanda
efectuarea analizelor de sol pentru relevarea rezervelor de elemente minerale
i organice din sol pe de o parte i pe de alt parte pentru ntocmirea riguroas
i eficient a unui program de fertilizare adecvat.
La ntocmirea unui program de fertilizare eficient i optim pentru a obine
maximul productiv i calitativ al unui hibrid SC MARCOSER SRL ia n
calcul urmtorii parametri:
a) analizele de sol ce relev nivelele de aprovizionare cu macroelemente ( N,
P, K n principal) mezoelemente (Ca i Mg) i microelemente (Fe, B, Cu, Zn,
Mn, Mo) dac este cazul; de asemenea 2 parametri critici luai n calcul sunt
pH-ul (reacia acida sau bazic a solului) i EC (electroconductivitatea sau
concentraia n sruri a solului);
b) alt parametru luat n calcul este tipul culturii nfiinate, cunoscut fiind
faptul ca diferite tipuri de legume (tomate, castravei, ardei, vinete, etc) au
cerine diferite din punct de vedere al nivelului de macro i microelemente;
c) sezonul de plantare datorit faptului c n timpul anotimpurilor reci dei
pot exista n sol nivele optime de aprovizionare cu elemente nutritive acestea
nu sunt disponibile plantelor datorita proprietilor acestora cnd solul este
rece (de exemplu fosforul este un astfel de element care dei este prezent n
sol nivelul de disponibilitate pentru rdcinile plantelor scade spre zero
ncepnd cu temperaturi ale solului de 10-12oC); n schimb vara nu doar c
toate elementele sunt disponibile plantelor dar datorit mineralizrii puternice
a materiei organice nivelul de Azot disponibil crete considerabil;
d) ciclul de cultur (scurt, mediu, lung) influeneaz semnificativ cantitile
necesare programului de fertilizare este evident c un ciclu de cultur de 3
etaje la tomate nu va avea acelai consum fa de un ciclu de 6 etaje;

Dei mai sunt i ali parametri luai n considerare, dar mai puin relevani,
avnd parametrii de mai sus se introduc ntr-o aplicaie software de ultim
generaie care va genera un program de fertilizare strict specific solarului din
care a fost prelevat proba i pentru cultura care va fi nfiinat. Rezultatele
obinute urmnd o astfel de procedur pot fi i cu 40% mai mari fa de
aplicarea ngrmintelor dup ureche.

n cazul n care nu sunt efectuate analize de sol pot fi aplicate ngrmintele

dup un plan general care ine cont foarte mult de particularitile fiziologice
ale culturii nfiinate (necesar de macro i microelemente, fenofazele de
dezvoltare proprii speciei de legume nfiinate). Se mai ia n calcul i un nivel
peste mediu de sruri din sol pentru a preveni un eventual stres de salinitate i
se suplimenteaz fosforul, calciul i potasiul. Astfel ca i fertilizare de baz se
administreaz (de preferat toamna nainte de arat sau spat) gunoi de grajd
descompus de origine bovin sau ovin n doze de 60-80 tone/ha. De
asemenea tot la fertilizarea de baza se adaug amendamentul de Calciu
(Dolomita) n cazul n care solul are reacie puternic acid se crete doza, iar
dac pH-ul este peste 7 nu se mai recomand aplicarea sa. Doza la hectar de
dolomit este de circa 250 300 kg. Un alt amendament foarte necesar este
superfosfatul (n caz ca este superfosfat simplu 20% se aplic pn 500
kg/ha). O parte din elementele nutritive necesare culturii de tomate sunt
asigurate de fertilizarea de baza, o alta parte de rezervele solului, iar restul
necesar dezvoltrii optime a plantelor se aplica n timpul culturii numindu-se
fertilizare fazial.
Aplicarea ngrmintelor n fertilizarea fazial se face prin 2 metode:
1. Aplicare radicular, la sol mpreun cu apa de irigare, procedeu denumit
fertiirigare;
2. Aplicare prin stropire, singure sau mpreun cu anumite pesticide (atenie
la compatibiliti) procedeu denumit fertilizare foliar;

Administrarea ngrmintelor n timpul dezvoltrii plantelor trebuie s in

cont de urmtoarele aspecte:
a) fazele fenologice de dezvoltare: plantare-nflorire, nflorire etapa I
nflorire etapa III, dezvoltare vegetativa intens, recoltare, etc;
b) intensificarea unor procese naturale ale plantei n condiiile n care
parametrii de mediu nu sunt propici dezvoltrii optime a tomatelor:
dezvoltare radicular puternic, inducerea nfloririi, mrirea fructelor, etc;
c) revenirea rapida a plantelor n urma unor stresuri suferite: transplantare,
salinitate, frig, secet, cldur, umiditate excesiv, atac de boli, etc.

Lund n considerare toate aspectele prezentate mai sus SC MARCOSER

SRL ofer consultan agricol profesional privind managementul
administrrii fertilizatorilor la culturile dumneavoastr de legume.

Irigarea, alturi de pregtirea corespunztoare a solului nainte de plantare,

reprezint unul din cei mai importai factori ce conduc la succesul unei culturi
de legume. Mai jos sunt prezentate cteva principii de baz n ceea ce
privete irigarea culturilor de legume n sere i solarii:
1. cea mai recomandat metod de irigare pentru tomate n sere i solarii
este irigarea prin picurare; (vezi avantaje)
2. pentru culturile de tomate instalaia de irigare prin picurare utilizat
trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii;
a) s asigure un debit de 1,6 2,5 L/h/picurtor la o presiune a apei de 0,5
1 atm
b) s aib distana ntre picurtori de 20 30 cm (Reinei c nu este o
condiie ca picurtorul sa fie la baza tulpinii tomatelor, dar linia de picurare
trebuie s fie ct mai aproape de plante);
3. irigarea trebuie s se fac ntotdeauna ct mai diminea posibil
(recomandat este cu 1-2 ore nainte de rsritul soarelui);
4. irigarea trebuie fcut ct mai des i constant posibil, frecvena cea mai
recomandat fiind n fiecare zi cu o cantitate de ap coroborat cu condiiile
de mediu: mai puin n zilele reci i mai mult n zilele clduroase;
5. la fiecare irigare se adaug i fertilizatori, respectndu-se principiul ct
mai des n poriuni ct mai mici (fertilizare cu linguria); astfel doza
recomandat sptmnal se va aplica zilnic n poriuni egale cu numrul
aplicrilor efectuate de exemplu dac avem de aplicat 1 kg dintr-un anumit
ngrmnt pe sptmn i n acea sptmn se vor face 5 irigri, la
fiecare irigare se vor aplica i 1 : 5 = 0,2 kg ngrmnt / irigare. Astfel
planta va utiliza tot ngrmntul i nu va mai suferi de pe urma ocului
salin datorat aplicrii unei cantiti mari de ngrmnt.

Tratamentele fitosanitare
Ca i n cazul celorlalte verigi tehnologice i n cazul combaterii duntorilor
sunt anumite principii generale care trebuie respectate indiferent de culturile
protejate sau de produsele comerciale folosite. Planurile de combatere a
duntorilor elaborate de SC MARCOSER SRL au ca baz principiul c
prevenirea apariiei bolilor este mai puin costisitoare dect combaterea lor,.
n continuare v prezentm cteva linii generale de ndrumare n utilizarea
pesticidelor n combaterea duntorilor:
1. citii eticheta i respectai ntotdeauna recomandrile i msurile de
securitate ale utilizrii produselor de protecie a plantelor;
2. n prima parte de dezvoltare a plantelor (dup transplantare) se utilizeaz
fungicide cu cel puin 2 componente: una de contact i una sistemic.
Raionamentul utilizrii unor astfel de compui n perioada menionat este
dat de faptul c plantele au un ritm accelerat de dezvoltare vegetativa
(cretere rapid) astfel c n cazul n care se utilizeaz doar fungicide de
contact, puterea de protecie a acestora devine 0 pe esuturile i organele noi
formate, esuturi i organe care pot fi protejate adecvat de o component
sistemic. Mai trziu cnd aparatul foliar este pe deplin dezvoltat, vrfurile
sunt rupte n cazul tomatelor cu ciclu scurt, se pot utiliza cu rezultate foarte
bune fungicidele de contact;
3. i n cazul insecticidelor i acaricidelor trebuie alese dup acelai
principiu ca n cazul aplicrii fungicidelor: sistemic n prima parte de
dezvoltare i sistemice/contact n parte a doua;
4. ntotdeauna alternai produsele fitosanitare; ncercai s nu utilizai de 2
sau mai multe ori consecutiv aceeai substan activ; la fiecare aplicare
alternai cu substane cu moduri de aciune diferite pentru a nu crea i crete
rezisten la pesticide a duntorilor. Un produs de protecie a plantelor se
poate utiliza de cte ori este recomandat de productor pe parcursul unei
culturi cu condiia ca ntre dou utilizri succesive ale aceluiai produs s se
utilizeze i alt produs cu alt mod de aciune;
5. tratamentele fitosanitare efectuate pentru prevenire i combatere se fac la
un interval de 7-10 zile n funcie de presiunea de apariie a bolilor;
6. nu utilizai mai mult de 3-5 substane active (Atenie! 5 substane active i
nu 5 produse pentru c un produs poate conine i 3 substane diferite) la o
singur aplicare pentru a nu crea un stres fitotoxic asupra plantelor mai ales
cnd este vorba de substane sistemice deoarece planta are un numr limitat
de pori de intrare indiferent de numrul substanelor aplicate, iar creterea
numrului va duce la un blocaj fiziologic al frunzei: fitotoxicitate;
7. dozele de substane active utilizate trebuie s fie calculate n funcie de
suprafaa tratat i vrsta plantelor i nu n funcie de cantitatea de ap
utilizat deoarece aceasta poate s varieze n limite foarte largi datorit
diferitelor utilaje cu care se efectueaz stropirea (pompe de tip Vermorel,
atomizoare, pulverizatoare, etc). De exemplu la tomate ncepnd din faza de
dezvoltare vegetativ a fructelor (nflorire etaj III) se va utiliza strict toat
doza recomandat la suprafa indiferent de cantitatea de ap utilizat;
8. n cazul n care se stimuleaz tomatele nu se fac stropiri cu pesticide o zi
nainte i una dup stimulare;
9. odat cu tratamentele fitosanitare se pot efectua i fertilizri foliare cu
condiia ca substanele utilizate s fie compatibile;

Alte lucrri tehnologice

Palisarea
Palisarea tomatelor n ciclul I se poate face n dou moduri:
1. palisarea pe a;

Palisarea tomatelor pe a
2. palisarea pe araci;

Palisarea tomatelor pe araci

Palisarea pe a se utilizeaz n special n sere i mai puin n solarii deoarece

aceast metod necesit o structur solid a solarului n timp afecteaz
structura de rezisten datorit greutii plantelor (greutatea plantelor +
ncrctura de fructe).
n cazul n care se utilizeaz palisarea pe a sunt 3 metode de fixare a aei
pentru a susine planta: utilizarea unui inel special de prindere a aei i
plantei, legarea pur i simplu a atei la baza plantei sau legarea aei de un ru
care este nfipt n pmnt lng plant. Oricare ar fi metoda aleas
conducerea tomatelor pe a se face prin rsucirea periodica (1-2 ori
sptmnal) a tulpinii n jurul aei. Aa utilizat nu trebuie s fie foarte subire
deoarece exist riscul ca planta s se rneasc prin tiere sub aciunea
propriei sale greuti.

n cazul n care se utilizeaz palisarea pe araci, acetia se nfig n pmnt ct

mai aproape de plant i cu mare atenie deoarece n cursul acestei operaiuni
are loc o rnire puternic i distrugere a fascicolelor radiculare (din acest
motiv recomandm ca imediat dup ce s-a terminat de nfipt aracii s se
administreze prin apa de irigare un fungicid sistemic care s micoreze riscul
mbolnvirii plantelor n aceast faz). Prin legare periodic (recomandat
ntotdeauna sub buchet) cu a planta este susinut foarte bine de arac.
Avantajul utilizrii aracilor pentru susinerea tomatelor l constituie faptul c
nu atenteaz la integritatea structural a serei/solarului, iar unele operaiuni
(stropitul de exemplu) sunt mai uor de executat n condiiile n care avem de
a face cu o densitate mare de plante.

Copilirea
Ruperea lstarilor sau copilirea este recomandat s se fac nainte ca lstarul
s ating lungimea de 5 cm. Dac lstrirea se face pn lstarul are 5 cm
rnile se cicatrizeaz rapid, planta se vindec mult mai repede i nu sufer de
pe urma acestei operaiuni. Dac se ntrzie copilitul planta va ncepe s
ndrepte ctre lstari o mare parte din produii de fotosintez n dauna
creterii fructelor, scade ritmul de apariie a noilor frunze i inflorescene,
rana produs de rupere este mult mai mare i mai greu de vindecat,
transformndu-se n adevrate pori de intrare a bolilor. n orice caz indiferent
cnd s-a fcut lstrirea, aceast operaiune rnete planta (ran mic sau
mare pentru sporii prezeni n atmosfer reprezint o poart de intrare n
plant) i imediat dup terminarea lucrrilor se administreaz un fungicid (cu
ct mai bune proprieti de cicatrizare dac se poate) pentru protejarea plantei
de o eventual infectare cu ageni patogeni prezeni n aer. De reinut c
oricnd se efectueaz operaiuni care creaz rni deschise trebuie imediat
venit cu un tratament fitosanitar pentru protejarea plantelor de eventuale
mbolnviri.

n cazul tomatelor timpurii i extratimpurii, pentru a grbi maturitatea

fructelor se efectueaz operaia de rupere a vrfurilor imediat dup apariia
ultimei inflorescene. Aceasta operaie se numete crnit. Ruperea vrfurilor
se face dup ultima inflorescena ns cu pstrarea a cel puin unei frunze sau
doua cu funcia de trgtor de seva. n acest fel toi produii de
fotosinteza sunt ndreptai ctre fructe, iar timpul necesar ajungerii la
maturitate se micoreaz considerabil.

Defolierea
Masa vegetativ a plantelor reprezentat de aparatul foliar este foarte
important deoarece reprezint fabrica sau buctria plantei n care se produc
toi compuii necesari dezvoltrii noilor esuturi i organe, creterii fructelor,
etc. Dei este foarte important sa avem un aparat foliar bine dezvoltat pentru
a putea susine i hrni ct mai multe fructe sunt cazuri n care este necesara
ndeprtarea unora din frunze defoliere. Sunt mai multe motive pentru care
se recomanda defolierea cum ar fi: ofilirea i uscarea unor frunze datorita
cantitii insuficiente a luminii care ajunge la ele (acest fenomen se ntmpl
des la frunzele bazale), necesitatea unei aerisiri mai puternice la nivelul
solului n cazul serelor/solariilor cu umiditate mare. Regula de baza de care
trebuie s se in cont atunci cnd se defoliaz tomatele este urmtoarea: 80-
90 % din compuii necesari mririi i dezvoltrii fructelor de la o anumit
inflorescen sunt produi de primele 2 frunze anterioare inflorescenei (2
frunze aflate sub buchet) i prima frunza de deasupra inflorescenei. Aadar
atunci cnd se defoliaz tomatele, se ndeprteaz n primul rnd frunzele
ncepnd de la baz cu condiia ca acestea sa fie senescente (galbene,
mbtrnite, ofilite) care oricum nu mai au funcie de fotosinteza dar care
acumuleaz i blocheaz foarte mult calciu ce nu mai ajunge acolo unde este
mare nevoie de el (vrfuri de cretere, fructe, etc) i maxim pana la 2 frunze
sub inflorescen. Dup recoltarea unui etaj ntreg se poate defolia complet
pn la etajul respectiv.

Polenizarea i stimularea
Tomatele sunt plante care au componentele mascule i femele sunt situate pe
aceeai floare i din acest motiv polenizarea se face foarte uor, o simpla
micare a plantei fiind de ajuns pentru polenizare.

Structura unei flori la tomate

Pentru o polenizare optima se pot utiliza cu succes bondarii cu condiia sa se
asigure temperaturi optime pentru bondari n condiii de temperaturi foarte
sczute specifice primverii n prima parte a ei bondarii nu prsesc stupul
astfel ca polenizarea i legarea tomatelor poate fi compromis la primele
etaje. Alte metode de polenizare cum ar fi utilizarea unui vibrator electric sau
utilizarea atomizoarelor sunt metode puin sau deloc utilizate n practica.

Stimularea
Datorita condiiilor nefavorabile de clima din timpul primei pri a primverii
pot aprea foarte multe probleme cu legarea fructelor. n condiii de
temperaturi sczute viabilitatea polenului scade foarte mult, procentul de
fructe legate, iar fructele legate n aceste condiii vor avea deformri majore
sau alte defecte fiziologice. Pentru reducerea acestor probleme se practica
tratamentele cu regulatori de cretere (auxine, gibereline, etc). Aceste
substane au rolul de a stimula/mari rata de cretere a fructelor legate mai
rapid dect n mod normal. Tratamentele fcute cu regulatori de cretere, att
timp ct sunt fcute cu produse comerciale i n dozele recomandate, nu
afecteaz sntatea consumatorilor. Stimularea se poate efectua prin doua
metode: prin mbierea inflorescenelor ntr-un recipient cu soluie de
stimulare sau prin pulverizarea cu ajutorul unui pulverizator a florilor
deschise. n cazul metodei prin pulverizare se are grija ct mai mare pentru ca
jetul sa nu ating vrful de cretere sau alte pri sensibile ale plantei
deoarece compuii pot sensibiliza puternic vrfurile de cretere ale plantei,
cauznd un stres fiziologic. n cazul n care totui planta sufer un stres
fiziologic manifestat prin strngerea frunzelor de la vrf, subierea lor,
rsucirea n spirala se recomanda un tratament foliar bogat n microelemente
Agroxilato Mix 0,3-0,5% i Sprintene 0,2%. Un astfel de tratament
revigoreaz puternic planta i o ajuta s-i revin foarte rapid din stresul
provocat continundu-i dezvoltarea normal.

Recoltarea
n mod tradiional fructele de tomate se recolteaz atunci cnd au ajuns la
maturitatea biologic, adic atunci cnd fructul i schimba culoarea din verde
n rosu. Acest tip de recoltare nu se mai practica n marile bazine legumicole
datorit utilizrii unor noi hibrizi de tomate de mare valoare genetica, hibrizi
care au proprieti de POSTMATURARE: culese n prg fructele ajung la
maturitatea comerciala (culoare rosu nchis i gust dulce) fr defecte (pete
galbene, moi, alterate, etc)! Din acest motiv pentru hibrizii care au aceasta
proprietate foarte importanta de postmaturare se recomand recoltarea n
prg fructele ncep s-i schimbe culoare din verde deschis spre portocaliu
sau roz deschis. Acesta este momentul propice pentru recoltare n cazul
hibrizilor Amanda F1, Lady Rosa F1, Rosaliya F1. Mai jos v prezentm
momentul propice pentru recoltare n cazul acestor tomate.
Aa DA!!!

Aa NU!

n cazul acestor hibrizi recoltarea n faza de prg prezint avantaje certe:

1. greutatea fructelor n aceast faz de dezvoltare este maxim;
2. nencepnd nc procesele metabolice normale ce apar n faza de
maturitate deplin a fructelor, perioada de pstrare i rezistena la transport
i depozitare crete considerabil;
3. datorita ncrcturii de fructe aflate n toate fazele de dezvoltare durata de
timp necesar unui fruct sa se coac natural pe planta este mai mare dect
atunci cnd este luata n prg i depozitat corespunztor (de la 5 zile pe
plant la 2-3 zile dup recoltare n prg);
4. imediat ce s-au ndeprtat fructele n prg de pe planta, aceasta i
redistribuie toate resursele ctre fructele ramase astfel nct perioada de
ajungere la maturitate se scurteaz considerabil i implicit se scurteaz i
perioada de recoltare avnd de a face cu o recoltare concentrata n acest
caz;
5. recoltarea n prg a tomatelor reduce aproape de 0 riscul apariiei unor
probleme de calitate a fructelor, cea mai ntlnit fiind crparea fructelor;
6. calitatea fructelor din punct de vedere al culorii, gustului i altor
proprieti este aceeai la fructele recoltate n prg sau ajunse la maturitate
pe plant n cazul hibrizilor care au proprietatea de POSTMATURARE.
Atenie! Nu toi hibrizii de pe pia au aceast proprietate de postmaturare!

Recoltarea se face manual, una cte una n funcie de gradul de maturitate al

fructelor. Depozitarea i transportul tomatelor se face cel mai adesea n cutii
de carton (cele mai utilizate fiind ambalajele second-hand de fructe cum ar fi
baxurile de banane).

O alt proprietate important a tomatelor menionate (Amanda F1, Lady

Rosa F1, Rosaliya F1), pe lng POSTMATURARE, este rezistena crescut
la transport i depozitare datorit prezenei caracteristicei genetice denumit
LSL (prescurtarea de Long Shelf Life traducerea literar fiind via lung la
raft sau pe romnete rezisten crescut la transport i depozitare). Indiferent
de stadiul n care sunt culese (n prg sau la maturitate) fructele nu se
nmoaie imediat dup recoltare, ele rezistnd de la 5 pn la 15 zile de la
recoltare, n funcie de hibrid, fr s-i altereze fermitatea iniial.
Atenie! A nu se confunda caracteristica genetic de POSTMATURARE cu
caracteristica genetic LSL, sunt dou caracteristici diferite cu efecte
distincte! Cele mai multe dintre varietile profesionale de tomate hibrid
prezente pe pia prezint gena LSL dar nu i caracteristica
POSTMATURARE!

Dup recoltarea tuturor fructelor este recomandat ca plantele s fie

ndeprtate din ser/solar cu tot cu rdcin pentru a micora pericolul unor
boli vasculare sau sindromul cderea plntuelor dup plantarea rsadurilor
urmtorului ciclu de cultur.
Stimai fermieri,
Pentru descrierea detaliat a tehnologiei moderne de cultur a tomatelor
extratimpurii i timpurii n sere i solarii v recomandm cartea: