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Guia para monitoramento de projetos

de restaurao florestal baseados em


sistemas agroflorestais
I. Apresentao
A elaborao do mtodo em tela uma demanda do Projeto de Recuperao de Matas Ciliares no
Estado de So Paulo (PRMC), iniciativa da Secretaria do Meio Ambiente de So Paulo (SMA), tendo
financiamento do Global Environment Facility (GEF) e, como agncia implementadora, o Banco
Mundial.

Como os projetos a serem avaliados so de restaurao florestal onde se incluem objetivos


econmicos e sociais aos j conhecidos objetivos ambientais, os critrios adotados para o
monitoramento visam implantao e ao manejo de sistemas agroflorestais complexos e com base na
sucesso natural, inspirados na pesquisa e prtica desenvolvidas pelo pesquisador e produtor suo
Ernst Gtsch (Vaz da Silva, 2002).

Entende-se que esse tipo de restaurao bastante adequado para pequenas propriedades de
agricultura familiar, devido ao baixo custo, baixo uso de insumos, no dependncia de maquinrio
pesado e principalmente relao que pequenos agricultores podem ter com a rea, diferentemente
do uso em grandes extenses.

Uma vez que os indicadores se remetem a princpios e leis naturais, o mtodo pode ser aplicado
indefinidamente, independente da idade em que se encontra o saf. Aplicaes sucessivas mostram o
avano das tcnicas empregadas, o desenvolvimento do ambiente e dos resultados colhidos nas reas
avaliadas, seja ambiental, econmica ou social.

II. Introduo
A deciso governamental de incluir tcnicas agroflorestais na recuperao de reas degradadas rene
objetivos de cunho ambiental, econmico e social, uma vez que visam a conservao da
biodiversidade e dos recursos naturais, bem como a gerao de trabalho e renda associados ao
reflorestamento. Alm disso, espera-se que se amplie a capacidade do ser humano agir
sustentavelmente nos ecossistemas.

O sucesso dos safs como uma tcnica de restaurao florestal de reas degradadas remete-se no
somente recuperao da fisionomia florestal, mas principalmente na reconstruo dos processos
ecolgicos mantenedores da dinmica vegetal, de forma que reas restauradas sejam sustentveis no
tempo (Rodrigues et.al., 2009).

O conceito atual sobre sistemas agroflorestais inclui uma imensa gama de idias e conceitos sobre a
atuao humana no ambiente, o que reflete uma quantidade ainda muito maior de tipos de sistemas,
de tcnicas e de resultados dessa atuao. No entanto, para que se atinjam os objetivos de
recuperao acima delineados, faz-se necessrio que os safs utilizados na restaurao florestal sejam
prximos da vegetao original do lugar em estrutura e em biodiversidade, assim como sua conduo
deve se basear nos processos naturais que garantem a perpetuao de tal ecossistema.

A legislao atual que regulamenta a implantao e o manejo de sistemas agroflorestais para


recuperao de reas de preservao permanente e de reserva legal (Resoluo SMA 44 de 30 de
junho de 2008) busca imprimir limites nas intervenes para que tais processos naturais estejam
presentes nessas reas em questo. O monitoramento de tais reas deve diferenciar as situaes
deletrias, em que a conduo desses ambientes no proporciona ou interrompe os processos
naturais, daquelas em que o ser humano atua como um ser participante, ativo e integrado a esses
processos e dinmicas naturais, sendo capaz de reproduzi-los em suas aes. Alm disso, o mtodo
de monitoramento deve ser capaz de ajudar na tomada de decises para o realinhamento dos safs que
no se enquadram nesses princpios, ou seja, na orientao para a reconduo de manejos
inadequados.

O objetivo aqui adotado fazer um levantamento de dados rpido, no dependente de instrumentos de


alta tecnologia ou com grande preciso, mas que possa alimentar um mtodo de fcil sistematizao e
visualizao desses dados, criando assim a clareza necessria para avaliao do sistema em questo.
Trabalhos cientficos mais detalhados, quantitativos ou no, propostos e conduzidos pela academia,
podem cumprir papis complementares, inclusive que avaliem o mtodo de monitoramento e que
confirmem ou no os pressupostos aqui adotados.

Tabela 1. Pressupostos sobre o papel dos safs na recuperao de reas desmatadas e indicadores para avaliar a
eficincia do saf em alcanar tais objetivos.
Perguntas: Quais as Pressupostos indicadores
influncias dos SAFs
sobre
a conservao da - Saf um sistema produtivo em que h alta - funes presentes no saf
biodiversidade nos biodiversidade, que pode ser prxima do - % de espcies nativas no SAF, principalmente
biomas? ecossistema natural do lugar. dos ltimos estgios da sucesso.
- Uso de espcies nativas com base na sucesso - vegetao anterior ao plantio do saf
natural incentiva seu plantio e promove a - regenerao,
biodiversidade. - ocorrncia de fauna nativa
- Safs promovem diminuio de reas desmatadas - estratos e podas
com a recuperao da fisionomia florestal nas - cobertura do solo
mesmas. - conduo da sucesso.
- O manejo dos safs sucessionais tem base nos - sade das plantas
processos naturais, o que torna o desenvolvimento - produo local de biomassa
do saf prximo da dinmica do ecossistema
natural.
- A conduo de safs sucessionais de acordo com
tcnicas que preservam e reproduzem os processos
naturais que conduzem o ecossitema original do
lugar so capazes de recuperar reas degradadas
com desempenho e resultado semelhante ou
superior ao de tcnicas convencionais atualmente
utilizadas para esse fim.
- A regenerao natural nos SAFs semelhante
que ocorre no ecossistema natural
a fragmentao? - Saf um sistema produtivo prximo ao natural, - ocorrncia de fauna nativa
aumentando a permeabilidade da matriz. - manejo da regenerao
- Com a satisfao do produtor e sua famlia, a - densidade de regenerao
tendncia o aumento de reas com saf. - diversidade de regenerao
- Com a valorizao dos safs na comunidade - satisfao da famlia
envolvida, outras famlias adotaro as prticas e - rea ocupada com saf na propriedade
tcnicas, diminuindo as reas desmatadas. - opinio da comunidade
os processos erosivos Com a adoo das tcnicas de conduo de safs - exposio do solo.
(incluindo perda de solo) sucessionais, haver: - uso de maquinrios
- aumento de vida no solo e consequente aumento - plantas indicadoras de fertilidade do solo
de infiltrao de gua, - marcas de eroso
- diminuio da eroso laminar - vida no solo
- diminuio da perda de solo
- diminuio do uso de maquinrio pesado
- melhoria da fertilidade do solo.
a pobreza rural? - No saf, houve aumento de renda associado ao - beneficiamento
reflorestamento. - produtos excedentes
- Houve melhoria alimentar - renda da famlia
- Houve aumento na quantidade e/ou - volume de compras de produtos
diversificao de produtos - frequncia de produtos obtidos no saf
- Houve acesso a mercados diferenciados. - quantidade e qualidade de produtos gerados
- acesso a mercados diferenciados
a expanso da - o SAF tecnicamente compatvel com o - manejo da regenerao
capacidade institucional, ambiente, sustentvel ambientalmente - densidade de regenerao
legal, financeira e - A poltica institucional de promover safs gera - diversidade de regenerao
tcnica de promover o aumento de adoo e apropriao de tcnicas - ocorrncia de fauna nativa
manejo sustentvel dos sustentveis. - aumento da renda
ecossistemas? - A permisso legal de obteno de renda em reas - rea com saf
de preservao permanente viabilizou a adoo de - opinio da comunidade
prticas mais compatveis com o ambiente nessas - importncia do saf
reas. - dedicao ao saf
- O SAF mais vivel economicamente do que o
reflorestamento puro

III. Bases tericas

III.1. Grupos funcionais

Tal como ocorre na natureza com a sucesso natural, na qual cada espcie altera o ambiente de forma
que outras possam ali vir a sobreviver, na implantao e na conduo dos safs sucessionais, prev-se
e promove-se a substituio sucessiva de espcies, sempre na direo da crescente complexificao
do ambiente.

A compreenso dessa dinmica est fundamentada nas relaes e interaes entre os grupos
funcionais a que cada espcie pertence. Cada espcie tem, portanto, um papel a cumprir na
complexificao do ambiente e a tarefa que cada espcie pode cumprir est diretamente ligada
funo ou ao grupo funcional a que ela pertence.

Como nos safs sucessionais a idia que as espcies exticas coexistam com as nativas sem
conflitos, ou seja, sem a to falada competio, compreender a funo de cada espcie um ponto-
chave para a insero adequada das espcies exticas na vegetao em que se busca alcanar a
fitofisinomia da floresta nativa.

III.1.a. Critrios para definio dos grupos funcionais

Para se definir a que grupo uma espcie pertence, ou melhor, qual a funo de uma espcie na
complexificao do ambiente, preciso observar trs caractersticas bsicas: (i) que estrato da
vegetao a espcie ocupa; (ii) qual o ciclo de vida dela e (iii) qual o nvel de complexificao do
ambiente que a espcie demanda.

i Estratos

Em qualquer momento do ano ou em qualquer idade do saf, pode-se dividir o perfil dessa vegetao
em estratos e o nmero destes depende da acuidade tcnica empregada. Para fins desse trabalho de
monitoramento, podemos dividir os safs em 4 estratos, sendo eles: emergente, dossel (ou estrato alto),
mdio e baixo.

O estrato da vegetao que uma espcie ocupa no depende to somente da altura que ela alcana,
mas principalmente da demanda de luz direta que ela traz geneticamente, resultado de milhares de
anos de coevoluo dentro da floresta da qual originria. Ou seja, preciso observar a vegetao
nativa da espcie em questo, sua dinmica ao longo do ano (nas estaes) e em que estrato dessa
vegetao a dita espcie se insere.

Isso significa, por exemplo, que se uma determinada espcie for do dossel de uma vegetao muito
baixa, atingindo apenas alguns metros de altura, ela continua tendo alta demanda de luz direta,
caracterstica do estrato da vegetao qual pertence, independentemente de onde for inserida,
mesmo se o for em local onde a vegetao natural bem mais alta. O resultado prtico dessa
combinao de vegetaes muito diferentes que ao se conduzir a sucesso da rea implantada para
que se alcance a fisionomia da floresta nativa do lugar, a espcie originria da vegetao mais baixa
vai rapidamente perder seu lugar no dossel e ficar por baixo de muitas outras plantas, acarretando no
encurtamento de sua vida. Isso acontece, por exemplo, com a goiabeira plantada em florestas
ombrfilas de grande porte.

Da mesma forma, plantas pertencentes ao estrato mdio ou baixo trazidas para vegetaes muito mais
baixas que as de onde se originam (ou plantadas em monocultura) acabam por ocupar um estrato
mais alto do que o mdio ou baixo, ficando expostas luz direta. Como consequncia, podem
desenvolver alto nvel de estresse, tornando-se alvos de agentes patognicos, insetos fitfagos,
formigas ou outro organismo qualquer que tenha por funo retirar do sistema aqueles que no esto
aptos a cumprir ali seu papel. De qualquer forma, essa espcie extica em questo tambm tem
encurtada sua vida naquele lugar.

Alm da observao do estrato que cada espcie ocupa em sua vegetao original, mesmo sendo
uma medida emprica, a estrutura da vegetao que se busca nos safs e que proporciona boa
produo e desenvolvimento das plantas em todo o perfil de uma densidade de ocupao
inversamente proporcional altura do estrato. Ou seja, maior densidade de ocupao nos estratos
mais baixos e menor nos estratos mais altos. A proporo de ocupao de copas nos estratos pode
ser distribuda como mostra a tabela 2:

Tabela 2. Estrutura do perfil da vegetao de um saf sadio, com a distribuio da densidade de ocupao em quatro
estratos.
Estratos Densidade de ocupao
Emergente 10 a 15%
Dossel 30 a 40%
Mdio 50 a 60%
Baixo 80 a 100%

Tem-se observado na prtica em safs que a inverso dessa estrutura, ou seja, maior peso na
ocupao dos estratos mais altos, acarreta estagnao do desenvolvimento da vegetao, quase
sempre a parada no crescimento das plntulas regenerantes no sistema, a decomposio da
serrapilheira, a exposio do solo e muitas vezes diminuio na produo de gua. Alguns desses
fatos tambm foram observados em plantios mais antigos de recuperao apenas com nativas.

ii Ciclo de vida

Essa caracterstica diz respeito ao momento em que a espcie atinge sua plenitude no cumprimento
de sua funo e ao tempo em que a espcie permanece no sistema. Normalmente, essa plenitude
ocorre quando inicia sua fase adulta, ao se reproduzir, at o momento em que comea sua
senescncia.

O ciclo de vida de uma espcie fundamental no manejo e na implantao do saf sucessional para se
saber em que momento e por quanto tempo se pode esperar que cada espcie cumpra sua funo no
sistema. Isso implica em planejar quais espcies estaro adultas no incio (ciclos mais curtos) e
atuaro naquele momento no ambiente de forma a proporcionar que as espcies de ciclo mais longo
possam ocupar seu lugar em um momento posterior. Quando uma planta chega sua senescncia,
importante ter na proximidade a sua sucessora, de um ciclo mais longo, chegando ou j estando na
idade adulta e apta para ocupar seu lugar. Nesse momento, a planta de ciclo mais curto pode ser
abatida e retirada do sistema, servindo mais uma vez ao desenvolvimento daquele ambiente como
material pronto para a reciclagem, proporcionando cobertura do solo e disponibilizando nutrientes em
quantidade na forma orgnica para diversos organismos ali presentes, inclusive sua sucessora. Alm
de todo esse servio ambiental, tambm pode gerar madeira.

Para efeito do monitoramento aqui proposto, sugere-se a considerao de trs ciclos de vida no
sistema, como mostra a tabela 3.

Tabela 3. Classificao das espcies quanto ao tempo de vida.


Ciclos Durao
Curto At 30 anos
Mdio Cerca de 70 anos
Longo Mais de 100 anos

iii Demanda de complexificao do ambiente

Essa caracterstica diz respeito ao grau de rusticidade de cada planta, capacidade de algumas
vicejarem em locais quase inspitos ou exigncia de outras de um ambiente bastante desenvolvido e
cheio de recursos disponveis para crescerem.
Sabe-se que algumas espcies de plantas conseguem, por exemplo, retirar do solo nutrientes fixados
e no-solveis, situao muito comum em reas degradadas, ou so capazes de crescer em
ambientes totalmente devastados, praticamente sem matria orgnica, solo completamento
desestruturado, com pouca disponibilidade de gua e nutrientes, como terrenos de emprstimo.

Outras espcies, para crescerem, precisam de grande disponibilidade de nutrientes solveis, matria
orgnica e associao com diversos organismos. As espcies mais rsticas precisam colonizar um
ambiente degradado at complexific-lo, aumentar a quantidade de vida no lugar e disponibilizar na
forma orgnica os recursos que no esto disponveis para outras espcies, para que essas possam
ento vicejar ali.

A maior parte das espcies que cultivamos e das quais dependemos como alimento demanda grande
complexificao do ambiente. So plantas extremamente dependentes de matria orgnica no solo, de
nutrientes solveis, solo estruturado, gua na medida certa, etc.

O conhecimento do grau de rusticidade das plantas est presente na sabedoria popular do agricultor,
dos mateiros e dos que lidam com a natureza, sendo extremamente importante que tambm esteja
includo nos critrios de implantao e manejo dos safs.

III.1.b. Funes

Na implantao e na conduo do saf sucessional, preciso que se saiba em que momento e em que
lugar no estrato cada espcie cumpre sua funo naquele ambiente. Unindo-se as duas primeiras
caractersticas descritas acima, pode-se distribuir as espcies segundo seus ciclos de vida e estratos
que ocupam, como mostra a tabela 4.

A ocupao dessas funes nos safs sucessionais extremamente importante, pois a falta de um
estrato ou de plantas adultas em algum momento poder trazer conseqncias indesejveis, como por
exemplo, a falta de produo de biomassa para cobertura morta, exposio do solo, ciclagem de
nutrientes deficiente, estresse de plantas, pouca produo de bens, estagnao da regenerao, entre
outras.

Os dados usados para a construo dessa tabela no so abundantes na bibliografia e preciso


tambm muita observao, tanto dos ambientes preservados como do comportamento das plantas em
outras situaes que no as em seu ambiente natural. Por isso, um conhecimento que precisa ser
construdo e desenvolvido pelos que trabalham na rea e se interessam pelo assunto. Assim, a tabela
4 est sujeita a alteraes e pode-se v-la como um incio dessa construo, que dever ser to mais
completa, precisa e gil quanto mais coletiva for.

Tambm importante observar que a funo de cada espcie resulta da combinao da sua carga
gentica com o ambiente no qual se implanta o saf. Em outro ecossitema e consequentemente em
outro tipo de vegetao, as funes das espcies podem se alterar, como foi exemplificado no caso da
goiabeira, que dossel de uma vegetao mais baixa e com ciclo de vida longo e tem seu ciclo
reduzido quando plantada em ambiente cuja vegetao original uma floresta de maior porte e
exuberncia.

Portanto, para cada ambiente deve-se construir uma tabela, observando o comportamento das
espcies de acordo com os critrios adotados.

Observando-se ainda a dinmica sugerida pela tabela, de se esperar que quando a primeira
vegetao, de ciclo mais curto, est adulta e cumprindo sua funo na complexificao do ambiente,
as vegetaes posteriores esto muito jovens e ocupam o estrato mais baixo. Com o passar do tempo,
a vegetao de ciclo mais curto ser substituda pela vegetao imediatamente posterior e essa
substituio se d dos estratos mais baixos para os mais altos. Isso quer dizer que primeiro os
indivduos do estrato baixo da vegetao de ciclo mdio passaro e substituiro os indivduos do
estrato baixo da vegetao de ciclo curto, depois essa substituio se d entre os indivduos dos
estratos mdios, em seguida entre os do estrato alto e, por fim, entre os emergentes.

De qualquer forma, os indivduos do ciclo mais longo devem estar sempre mais jovens e ocupando os
estratos mais baixos na vegetao que os antecede, at que se d o momento da transio.
Com a utilizao de mudas de diversos tamanhos ou devido a alguma desateno no manejo, pode
ocorrer nos safs uma inverso dessa ordem descrita acima, ou seja, indivduos de uma vegetao
posterior estarem mais altos do que indivduos da vegetao de ciclo mais curto, apesar dessa
transio ainda no ter sido feita. A experincia em safs sucessionais mostra que esse tipo de inverso
pode gerar estresse nas plantas e deve ser evitado ou corrigido atravs de manejo do sistema
(Peneireiro et al., 2000).

Outra observao importante diz respeito ao gradiente de densidade de cada espcie ao longo da
idade da vegetao, fato j descrito pela cincia como estrutura populacional de J-invertido,
interpretada como indicador de estabilidade ou incremento populacional. Isso significa que no saf
sucessional com tcnica apurada, a densidade de plntulas ou de indivduos jovens de cada espcie
tem sempre que ser muito maior do que quando forem adultos, o que parece ser bastante adequado
para que o indivduo mais apto para aquela situao, com melhor combinao gentica para
sobreviver naquele lugar, possa tornar-se adulto e cumprir mais satisfatoriamente sua funo naquele
ambiente. Os outros menos aptos, mais fracos e inadequados transformam-se em biomassa,
contribuindo dessa forma para a complexificao, at que a densidade final se estabelea quando a
vegetao for adulta.

Isso remete ao fato de que plantios feitos somente com mudas de rvores podem ter muita dificuldade
em se transformar em floresta, uma vez que os indivduos jovens so plantados j na densidade final,
ou seja, naquela de quando forem adultos. Um mtodo que pode contornar esse problema o plantio
misto, com mudas e com sementes, adaptado por espcie, a fim de mitigar os efeitos indesejveis da
falta de gradiente de densidade de cada espcie ao longo do seu tempo de vida.

A caracterstica de demanda de complexificao do ambiente no entra na construo da tabela 4,


mas deve ser conhecida para adequao das espcies na implantao e para a conduo correta do
saf sucessional.

preciso observar que a classificao proposta na tabela 4 difere um pouco da j conhecida diviso
em pioneiras, secundrias e clmax. No se devem confundir os critrios que distinguem os ciclos de
vida (tempo de vida) com a demanda de luminosidade, que faz referncia ao estrato que a espcie
ocupa.

Como em cada momento existem plantas em todos os estratos, mesmo no momento em que as
plantas de ciclo mais curto esto adultas, existem espcies que esto nos estratos mais baixos e so
mais tolerantes a sombra, no podendo por isso serem classificadas como clmax, pois no chegaro
floresta mais avanada. Por outro lado, nas vegetaes de ciclos mais longos, as rvores que ficam
no dossel dependem de grande quantidade de luz direta e no podem por isso serem consideradas
pioneiras, pois tm ciclo de vida bastante longo, perdurando no sistema por muitos anos. preciso
considerar as duas caractersticas, ou seja, o estrato e o ciclo de vida, mas a confuso de critrios na
classificao de uma ou de outra faz tambm confundir os critrios de manejo dos safs sucessionais.

Um outro critrio que tambm pode confundir a chamada velocidade de crescimento. Sabe-se que as
chamadas pioneiras tm crescimento rpido, mas se a referncia for a nossa prpria altura e no a
altura da rvore, esse critrio pode deixar a desejar. Por exemplo, as espcies emergentes do ciclo de
vida longo podem parecer crescer bastante rpido caso se tome como referncia a altura do ser
humano, mas essas rvores, apesar de chegarem a 3 m em dois anos, podem alcanar quando
adultas uma altura de 30 m, levando por vezes 10 a 15 anos para comearem a fase reprodutiva, ou
seja, o crescimento no to rpido assim.
Tabela 4. Distribuio de algumas espcies em funes, segundo o ciclo de vida e o estrato que ocupam nas vegetaes e nos ecossistemas em que so nativas.
Agrcolas
Estratos/Ciclos (Ciclo at 03 anos) Vegetao de ciclo curto ( + 30 anos) Vegetao de ciclo mdio ( + 70 anos) Vegetao de ciclo longo (mais de 100 anos) Excludo: Herbceas

Emergentes Milho Bracatinga Mimosa scabrella Corao-de-negro Poecilanthe parviflora Ararib Centrolobium tomentosum
Mamo Embaba Cecropia hololeuca Eucalipto Eucalyptus Araucria Araucaria angustifolia
Mamona Embaba Cecropia pachystachya Imbiruu Pseudobombax grandiflorum Canjerana Cabralea canjerana
Embaba-vermelha Cecropia glaziovi Ip-felpudo Zeyheria tuberculosa Cedro-do-brejo Cedrela odorata
Fumo-bravo Solanum eriathum Ip-roxo-da-mata Tabebuia avellanedae Cedro-rosa Cedrela fissillis
Guapuruvu Schizolobium parahyba Jaracati Jacaratia spinosa Ip-roxo Tabebuia impetiginosa
Louro-pardo Cordia trichotoma Jatob Hymenea courbaril
Pau-marfim Baufourodendron riedelianum Jequitib-branco Cariniana estrellensis
Jequitib-rosa Cariniana legalis
Noz-pec Carya illinoinensis
Peroba-rosa Aspidosperma polyneuron
Girassol Acerola Malpighia emarginata Alecrim-de-campinas Holocalyx balansaei Uva Vitis sp.
Dossel (Alto) Gergelim Aoita-cavalo Luehea divaricata Amescla, breu Protium heptaphyllum Paratudo Hortia arborea
Arroz Algodo Bastardiopsis densiflora Angico-vermelho Anadenanthera Aroeira-verdadeira Myracrodruon urundeuva
Banana-nanica Algodoeiro Heliocarpus americanus macrocarpa Cabreuva-brava Myroxylon peruiferum
Mandioca Angico-branco Anadenanthera Baru Dipteryx alata Gabiroba Campomanesia xanthocarpa
Cana-de-acar colubrina Bicuba Virola cebifera Canela Sassafrs Ocotea odorifera
Capim napier Araazinho-do-campo Psidium Cafezinho Rudgea viburnoides Copaba Copaifera langsdorffii
cattleianum Camboat Cupania vernalis Figueira-branca Ficus guaranitica
Aroeira-pimenteira Schinus Canafstula Cassia ferruginea Guarant Esenbeckia leiocarpa
terebinthifolius Canela Guaic Ocotea puberula Guatambu-amarelo Aspidosperma subincanum
Babosa branca Cordia superba Canela Nectandra megapotamica Manga Mangifera indica
Canafstula Peltophorum dubium Canela-batalha Cryptocarya aschersoniana Ip-amarelo Tabebuia serratifolia
Candeia cambar Gochnatia Capito Terminalia argentea Seringueira Hevea brasiliensis
polymorpha Caqui Diospyros kaaki Castanha-portuguesa Castanea sativa
Candeia Eremanthus erythropappus Cedrilho ou Salgueiro Lamanonia ternata
Canudo-de-pito Mabea fistulifera Cotieira ou Boleira Joannesia princeps
Capixingui Croton floribundus Embira-de-sapo Lonchocarpus
Capororoca mirim Rapanea ferruginea muehlbegianus
Capororoca Rapanea guianensis Figueira-do-brejo Ficus insipida
Capororoca Rapanea umbellata Guajuvira Patagonula americana
Carne-de-vaca Clethra scabra Guanandi Calophillum brasiliensis
Cinco-folhas-branco Sparattosperma Guarit/Aroeira-paulista Astronium
leucanthum graveolens
Crindiuva Trema micrantha Ing-cip Inga edulis
Embira-branca Daphnopsis Ip-amarelo Tabebuia chrysotrichia
brasiliensis Jeriv Syagrus romanzoffiana
Emvira Guatteria nigrescens Mamica-de-porca Zanthoxylum riedelianum
Escova-de-macaco Apeiba tibourbou Paineira Chorisia speciosa
Farinha-seca Albizia hasslerii Pau-dalho Gallesia integrifolia
Goiaba Psidium guajava Pau-pombo Tapirira marchandii
Ing-do-brejo Inga uruguensis Pra Pyrus comunis ou P. pyrifolia
Ing-feijo Inga marginata Peroba-poca Aspidosperma cylindrocarpon
Lixeira Aloysia virgata Sapuva Machaerium stipitatum
Monjolo Acacia polyphylla Sombreiro Clitoria fairchildiana
Mutambo Guazuma ulmifolia Tamboril Enterolobium contorsiliquum
Pata-de-vaca-de-espinho Bauhinia Uva-japonesa Hovenia dulcis
forficata
Pau-cigarra Senna multijuga
Pau-jacar Piptadenia gonoacantha
Pau-jangada Heliocarpus americanus
Pau-viola Cytharexylum myrianthum
Quaresmeiras Tibouchina granulosa
Saguaraji-vermelho Colubrina
glandulosa
Sangra dgua Croton urucurana
Tamanqueira Aegiphla sellowiana
Tapi Alchornea glandulosa
Tapi Alchornea triplinervia
Mdio Feijo Amarelinho Terminalia brasiliensis Abacate Persesa americana Sete-casacas ou ara-do-mato Campomanesia
Feijo-de-porco Ameixa Prunus salicina Abiu-do-Mato Chrysophyllum gonocarpum guazumaefolia
Soja Araticum Rollinia sericea Amora Morus nigra Jabuticaba Myrciaria trunciflora
Guandu Araticum Rollinia silvatica Araticum-cago Annona cacans Jaca Artocarpus Heterophyllus
Aroeira-salsa Schinus molle Berib Rollinia mucosa
Cabeludinha Myrciaria glazioviana Cacho-de-arroz Pera glabrata
Espeto Casearia lasiophylla Cafezinho Maytenus robusta
Mamica-de-porca Zanthoxylum Cambot Matayba elaeagnoides
hyemale Capixim Mollinedia widgrenii
Pssego Prunus persica Graviola Annona muricata
Uvaia Eugenia pyriformis Laranja Cirus sinensis
Lichia Litchi chinensis
Lima Citrus aurantifolia
Macadamia Macadamia tetraphylla
Nspera Eriobotrya japonica
Pessego-do-mato Hexachlamys edulis
Pitanga Eugenia uniflora
Tangerinas Citrus reticulata
Baixo (Estrato formado principalmente pelos Araarana Calyptranthes cluisiifolia Caf
regenerantes das vegetaes posteriores.) Limo cravo Citrus limonia Cambuci Campomanesia phaea
Guamirim Calyptranthes comcinna Cacau
Congonha Ilex paraguariensis
Espinheira-santa Maytenus ilicifolia
III.2. Podas e supresso de indivduos

de suma importncia diferenciar as intervenes que conduzem o saf na mesma direo da


sucesso natural e promovem o desenvolvimento do ambiente, daquelas que buscam interromper
essa dinmica.

As podas no saf sucessional so muito usadas para facilitar a sucesso, para correo da estrutura de
estratos e de inverses, sendo extremamente importantes na gerao de biomassa, na cobertura do
solo, na reciclagem biogeoqumica dos nutrientes e no desenvolvimento de plantas sadias. No entanto,
os critrios de poda devem se basear na funo das espcies e no momento da vegetao do saf, na
estrutura adequada do perfil da vegetao e no na supremacia de uma determinada espcie. Ou seja,
o que determina um bom manejo a viso ampliada na vegetao como um todo e no um enfoque
em apenas uma ou em poucas espcies.

A supresso de indivduos tambm deve seguir a mesma viso. O raleamento dos regenerantes, por
exemplo, pode ser feito, mas quando houver interferncias entre as suas copas e no para deix-los
no espaamento que tero quando forem adultos, muito menos para suprimi-los totalmente. Como j
observado, os regenerantes da vegetao posterior geralmente ocupam o estrato baixo na vegetao
que os antecede e muito saudvel que estejam em densidade bem mais alta do que a que tero
quando estiverem adultos. Por isso, o raleamento adequado, mas observando-se o espao que
precisam para o momento, a diversidade e a sade das plantas, deixando os mais fortes e saudveis e
de espcies diferentes.

No bom manejo, os indivduos senescentes podem ser retirados, pois um outro, de ciclo mais longo e
do mesmo estrato j est apto a substitu-lo.

Uma outra situao que justifica a supresso de um indivduo quando se implantam espcies de
demandas diferentes de complexidade do ambiente como uma forma segura de acertar que algum
indivduo crescer naquele lugar. Essa opo de implantao pode decorrer da dvida se a
complexidade do ambiente comporta ou no uma determinada espcie mais exigente, ou se o manejo
ser bom o suficiente para complexificar o ambiente de forma rpida para sustentar essa espcie.
Quando se tem certeza que o indivduo exigente conseguir cumprir sua funo no sistema e
conseguir chegar idade adulta, pode-se ento retirar os indivduos de espcies mais rsticas, com
menos demanda de complexificao do ambiente.

O mais importante que o material podado ou os indivduos retirados do sistema devem servir
prontamente ciclagem biogeoqumica. Para que isso ocorra, necessrio picar todo o material e Excludo: i
dispor perto do solo e em curva de nvel, de maneira a no perder gua e reter o escorrimento da gua
da chuva. A disposio da matria orgnica em curva de nvel muito mais importante do que a
disposio das prprias plantas dessa maneira, pois a biomassa assim alocada bem mais eficiente
em conter eroses do que rvores em p.

Portanto, interessante impedir intervenes que interrompam a sucesso, como a supresso de toda
ou grande parte da regenerao na rea implantada. Essas aes so muito comuns quando a(s)
espcie(s) de renda (so) do incio da sucesso (banana, mamo, milho, por exemplo) ou quando
de estrato alto de uma vegetao muito mais baixa (figo, goiaba, oliveira, por exemplo), objetivando
no permitir que a vegetao ultrapasse a altura do estrato alto exigido pela espcie extica.

IV. Mtodo de Monitoramento


A avaliao dos safs deve partir do levantamento e da sistematizao de dados e informaes que
possam refletir se os objetivos colocados esto sendo ou no atingidos e em que nvel ou qualidade
(Vivan & Floriani, 2004). Tanto melhor ser se esses dados e a sistematizao proposta tambm
auxiliarem na tomada de decises visando alguma melhoria ou resoluo de problemas que possam
ocorrer.

IV.1. Caracterizao Inicial


Se for possvel, interessante registrar o marco zero da implantao dos safs com algumas
informaes para que se tenha uma caracterizao do momento inicial, criando uma referncia para se
avaliar o andamento da experincia da famlia. Tendo perdido esse momento, faz-se essa
caracterizao no incio do monitoramento.

Os itens que compem a tabela 5 formam uma sugesto de informaes preliminares a compor essa
primeira caracterizao do contexto ambiental, econmico e social onde se insere o saf.

Tabela 5. Caracterizao inicial do saf no momento da implantao ou no incio do monitoramento


Tcnico: Data:
1 Nome
2 Local
3 Tamanho do imvel
4 H quanto tempo moram no local?
5 Tem a posse da terra?
Quantas pessoas tem na famlia? Adultos (maiores de 16 anos) H= M=
6
Crianas=
7 Data de implantao do saf.
8 Tamanho da parcela de saf.
Caracterizar a rea antes da implantao ou no incio do
monitoramento.
Estgio sucessional (Pasto? Pasto sujo? Capoeira? Capoeiro?)
9 Principais espcies que ocorrem de indivduos jovens ou adultos e
regenerantes.
Qual o uso dado rea pela famlia?

Prioridade que a famlia d ao saf.


Quais atividades desenvolvem na propriedade?
Listar a ordem de importncia das atividades.
10 Alguma atividade conflitante com o saf?

Contextualizao da proposta.
11 Como surgiu a idia de se trabalhar com agrofloresta?

Uso da rvore
12 Como usa a rvore na propriedade? (cercas-vivas, no pasto,
quintal, outros...)
13 A famlia dispe de fonte de renda externa?
14 Contrata mo de obra (%) ou exclusivamente familiar?
15 Croqui do saf implantado

IV.2. Levantamento de dados

O mtodo de monitoramento aqui proposto engloba (i) o levantamento de dados objetivos a campo, (ii)
observaes do profissional da rea que est monitorando e (iii) entrevista semi-estruturada com a
famlia ou com o produtor, o que pode ser feito numa visita propriedade em questo.

Por entrevista semi-estruturada entende-se uma conversa com o produtor e/ou com a famlia, com foco
nas questes que constam no roteiro de monitoramento, evitando-se entretanto como aplicao de um
questionrio. Algumas questes do roteiro podem incluir as trs formas de levantamento de dados
acima colocadas.

Devido complexidade dos safs sucessionais, a obteno de dados objetivos pode no falar por si
sobre a qualidade do sistema e do manejo empregado. Entretanto, podem facilitar na avaliao do saf
e na deciso dos prximos passos a serem dados. Sugere-se aqui dois tipos de levantamentos: (i)
uma tabela das espcies presentes no saf e distribudas em suas funes, de acordo com o
apresentado na tabela 4 e (ii) perfis da vegetao do saf.
IV.2.a. Tabela de funes e espcies

Sugere-se o preenchimento de uma tabela nos moldes j apresentados para designar a funo da
espcie de acordo com o estrato que ocupa e da sua longevidade, como mostra a tabela 6.

Tabela 6. Tabela a ser preenchida com a espcies presentes no saf.


Estratos/Ciclos Curto ( + 30 anos) Mdio ( + 70 anos) Longo (Mais de 100 anos)
Emergentes

Dossel (Alto)

Mdio

Baixo

Como dito anteriormente, o preenchimento dessa tabela exige conhecimento sobre as espcies e sua
vegetao de origem, dados nem sempre fceis ou possveis de serem encontrados na literatura. No
entanto, o desenvolvimento dessa base de conhecimento fundamental para o crescimento e
estabelecimento da tcnica de safs adequados e compatveis com o ambiente em que inserido, pois
nessa viso permite-se que as espcies exticas trabalhem na mesma direo de complexificao do
ambiente que toda a vegetao nativa realiza.

Algumas perguntas podem ser colocadas e discutidas com o agricultor, de maneira a inserir nessa
viso o conhecimento que ele adquiriu com sua experincia. Tambm na literatura, podem-se procurar
dados que ajudem nessa classificao.

Por exemplo, para se ter idia do ciclo de vida de uma espcie:


- quanto tempo dura?
- com quantos anos comea a frutificar?

Para se ter idia do estrato que ocupa:


- suporta alguma planta por cima (sombra)?
- quanto de sombra?
- que altura alcana?
- de que lugar do mundo e de que tipo de vegetao originria?

Apesar da tabela sugerida acima no incluir as informaes sobre a necessidade de complexificao


do ambiente que tem cada espcie, essa caracterstica de grande importncia na implantao e no
manejo do saf sucessional. Para se ter idia dessa demanda de cada espcie, pode-se perguntar:
- em que lugar na paisagem ela ocorre? Topo de morro? Grotas? Baixadas? Encostas?
- em que tipo de terreno cresce? Terra rica ou pobre? Barranco? Cascalho? Terra de cultura?

Nessa tabela possvel visualizar as lacunas na sucesso que o saf pode apresentar, prever os
possveis problemas decorrentes e tomar as decises adequadas situao, muitas vezes mesmo
antes que o problema se concretize.

IV.2.b. Perfis da vegetao do saf

A visualizao dos grupos funcionais no perfil da vegetao permite avaliar (i) se o perfil est bem
distribudo, com maior ocupao do espao nos estratos mais baixos e menor ocupao nos estratos
mais altos; (ii) se h inverses na sucesso, ou seja, se as espcies que formam as vegetaes mais
avanadas na sucesso (ciclos maiores) esto abaixo daquelas que formam as vegetaes mais
iniciais (ciclo mais curto); (iii) se a densidade e a diversidade de plantas arbreas esto adequadas
conduo da sucesso e (iv) se h boa distribuio das plantas arbreas.

O perfil da vegetao do saf deve ser feito em linhas, estendendo-se uma trena no sentido da diagonal
da rea de saf ou fazendo um ngulo de aproximadamente 45 com as linhas de plantio. Das plantas
que estiverem numa faixa de 50 cm (25 cm de cada lado) da trena so anotados os seguintes dados:
distncia que esto do incio da trena (m), espcie, ciclo de vida, altura (cm). A computao dos dados
pode ser feita no programa Excel, podendo-se tomar como modelo a tabela 8.

Tabela 8. Exemplo de computao de dados de uma linha em planilha Excel para construo do perfil da vegetao de
um saf.
Indivduos Linha Distncia Herbceas Ciclo curto Mdio Longo
desc 1 0,1 81
espeto 1 0,2 85
mamica 1 0,2 99
angico 1 0,3 63
carguant 1 1,1 110
mato 1 1,1 194
desc 1 2,7 32
marg branco 1 3,2 181
fumo bravo 1 3,4 31
lobeira 1 3,8 57
aroeira 1 4,8 147
cambui 1 5,3 115
mamica 1 5,6 45
melastomatacea 1 5,8 47
solanacea 1 6,1 23
fumo bravo 1 6,6 141
dedaleiro 1 8 47

Podem ser feitas vrias linhas paralelas para uma boa caracterizao da vegetao, se possvel,
somando-se na rea levantada (0,50 m x a soma dos comprimentos das linhas) cerca de 5% do total
da rea de saf. Alm dessas, para avaliao e registro do saf, podem-se fazer linhas na direo das
prprias linhas de plantio. Importante deixar claro a direo das linhas para melhor avaliao dos
perfis.

interessante que sejam desenhadas as posies das linhas no croqui do saf, feito na implantao ou
no incio do monitoramento.

A partir dos dados organizados em planilha de Excel como descrito acima, possvel se fazer grficos
como o da figura 1, onde fica visvel a estrutura do perfil, fcil anlise visual e avaliao das questes
colocadas acima. Cada linha gera um grfico.

Perfil da vegetao de saf - linha 1

400
350
300
Herbceas
altura (cm)

250
Ciclo Curto
200
Ciclo Mdio
150
Ciclo Longo
100
50
0
0,1
1,1
4,8
6,6
9,4
9,9
12,3
14,6
17,3
19
20,3
22,3

Distncia (m)

Figura 1. Grfico a partir de dados de uma linha de plantio

No exemplo acima, pode-se observar que a ocupao dos estratos est equilibrada, sendo maior nos
estratos mais baixos do que nos mais altos, havendo, no entanto poucos indivduos do ciclo mais longo
e ambos em inverso de sucesso por situarem-se acima de muitos dos ciclos curtos e mdio. O baixo
nmero de indivduos do ciclo longo pode prejudicar o futuro dessa vegetao, ainda que plantas
desse ciclo sejam mais fceis de serem introduzidas em momento subsequente, uma vez que devem
estar no estrato mais baixo da vegetao, mas a deciso dessa ao deve ser tomada de imediato.
Tambm pode-se observar que existem bastantes indivduos do ciclo mdio e que alguns situam-se
em inverso de sucesso por estarem mais altos que alguns indivduos do ciclo curto e inclusive de
plantas herbceas. Nesse caso, no h muito problema, pois grande parte de indivduos dessa funo
situam-se, no momento, no estrato baixo, em pouca inverso de sucesso. A densidade de arbreas
mostra-se adequada, a no ser o j falado baixo nmero de indivduos do ciclo longo e a distribuio
tambm est boa, no havendo lacunas na ocupao horizontal da linha, mesmo porque a parcela
seguiu a linha de plantio.

Com os dados acima levantados e sistematizados, inicia-se a qualificao do saf a partir do roteiro de
monitoramento.

IV.2.c. Roteiro de monitoramento

A fim de avaliar se os sistemas implantados (i) atendem demanda de conservao da biodiversidade


e dos recursos naturais; (ii) suprem a necessidade do produtor de obteno de renda direta ou indireta
e (iii) tm o potencial de serem naturalmente difundidos e multiplicados nas comunidades rurais,
buscou-se uma amplitude de indicadores que podem ser divididos em 4 categorias, a saber: ambiental,
solos, econmica e scio-cultural. Dentro de cada categoria, so abordados vrios enfoques, como
descrito na tabela 9.

Tabela 9. Categorias e enfoques do mtodo de monitoramento de sistemas agroflorestais sucessionais


Categoria Enfoques
1.1 Uso de maquinrios e insumos
1.2 Cobertura morta
1. Ambiental 1.3 Sucesso
1.4 Regenerao
1.5 Sade do saf
2.1 Exposio do solo
2. Solos 2.2 Vida no solo
2.3 Fertilidade
3.1 Produo
3. Econmica 3.2 Beneficiamento
3.3 Renda
3.4 Mercados diferenciados
4.1 Apropriao de tecnologia
4. Scio-cultural 4.2 Satisfao
4.3 Importncia do saf
4.4 Viso externa

Para avaliar cada enfoque, so utilizados indicadores que devem resumir a situao, serem aplicveis
e representar toda a situao encontrada. Tambm podem indicar claramente caminhos de decises a
serem tomadas. Na tabela 10, descrevem-se os indicadores e o que se espera, com eles, diferenciar
em termos de implantao e conduo dos safs.

Tabela 10. Descrio dos indicadores, objetivos e critrios da diferenciao dos safs pelos os nveis propostos.
Categoria Enfoques e
Indicadores
1. Ambiental 1.1 Uso de
maquinrio e
insumos
1.1.1 O revolvimento uma tcnica que traz o impacto de solo exposto, pelo menos por um tempo e,
do solo com isso, forte contribuio para eroso. O indicador visa diferenciar os safs no
apenas pelo tamanho da rea revolvida, como tambm pelo uso de maquinrio
pesado, que ainda adiciona o fator de compactao do solo,
1.1.2 Uso de Aqui diferencia-se o uso ou no de substncias txicas, incluindo herbicida,
agrotxicos, formicida, etc, a periodicidade, uso de controle alternativo de plantas ou
organismos indesejados da ausncia de controle fitossanitrio.
1.1.3 Uso de adubos So insumos que, com uma aparente primeira necessidade de evitar alguma
solveis: deficincia nutricional para algumas plantas, podem tambm indicar a no
utilizao de recursos locais e de processos e fluxos naturais, como a ciclagem
de nutrientes, sucesso, etc, contribuindo para o aumento dos custos e
dependncia de insumos externos. Busca-se diferenciar os safs, ento, quanto
quantidade, frequncia e tipos de adubos ou substncias utilizadas para esse fim.
1.2 Cobertura
morta

1.2.1 Disposio O uso da cobertura morta de essencial importncia, proporcionando a reteno


de umidade, a ciclagem de nutrientes, a cobertura do solo, ambiente para
microrganismos benficos, entre outros fatores. E, dentro dos princpios
sucessionais, interessante que esteja privilegiando, pelo menos, as plantas de
ciclos mais longos, caso no haja quantidade suficiente para toda a rea ou todas
as plantas. Nesse indicador, a inteno de uso da biomassa um fator de
diferenciao, assim como a disposio, a rea coberta e a quantidade ou
espessura da camada de cobertura morta aplicada junto s plantas.
1.3 Sucesso
1.3.1 Funes A diferenciao dos safs se d quanto ao nmero de funes presentes. Funes
presentes. com poucos indivduos para atender necessidade de preenchimento do estrato
(ver tabela 2) no so consideradas presentes.
1.3.2 Funes no A ausncia de algumas funes (ver item 2.1 Grupos funcionais) nos safs
presentes sucessionais pode dificultar o funcionamento dos processos naturais e, com isso,
gerar situaes e impasses no manejo. Esse indicador e seus nveis visam
diferenciar o estgio, a gravidade e as dificuldades impostas ao saf com a
ausncia de diferentes funes.
1.3.3 A conduo Esse indicador visa diferenciar as condues que objetivam paralisar a sucesso
(normalmente devido ao interesse de manuteno de determinadas espcies) das
condues que permitem o avano na sucesso e o desenvolvimento do
ambiente. Prev dois tipos de conduo que olham somente as plantas de
interesse e desestabilizam o perfil, v o pouco manejo como de neutro a positivo
e valoriza a conduo com base na sucesso, onde a poda basicamente de
indivduos adultos e senescentes, sempre conduzindo a vegetao para que o
perfil seja mais denso embaixo e menos denso em cima. Esse indicador tambm
espelha a compreenso de safs sucessionais que tem o agricultor.
1.3.4 Sucesso e de Esse indicador visa diferenciar os safs com e sem inverses de estrutura, assim
estrutura dos como os tipos de inverses que possa haver (ver item 2.1. Grupos funcionais).
estratos Tambm avalia a densidade dos indivduos dos ciclos mdio e longo,
caracterstica que pode agravar a longevidade do saf, mesmo havendo inverses
menos graves.
1.3.5 Espcies nativas Esse indicador visa atender s exigncias de espcies nativas nos safs.
dos ciclos mdio
e longo
1.3.6 As espcies de Supe-se que enquanto o saf gera alimentos ou algum tipo de renda, h interao
renda direta entre os seres humanos que ali habitam e o ambiente reflorestado e que
essa interao pode ser positiva para ambos, uma vez que fazem parte de um
conjunto maior. Alm disso, presume-se que quanto mais longa essa interao
acontecer, maior ser a facilidade de divulgao e disseminao dos safs
sucessionais.
1.4. Regenerao
1.4.1 O estrato baixo Visa identificar o real estgio de desenvolvimento do ambiente que o saf se
encontra e se a conduo aplicada ao saf privilegia o fluxo natural desse
processo de desenvolvimento. O indicador visa espelhar que tipo de plantas
esto jovens no saf.
1.4.2 Diversidade Complementar ao indicador 1.3.4., o qual avalia a densidade das plantas de
ciclos mais longos quando esto jovens, esse indicador avalia a diversidade
esperada para a vegetao futura do saf.
1.5. Sade do SAF
1.5.1 Desenvolvimento A presena o no de problemas fitossanitrios e o desenvolvimento das espcies
das plantas de maior interesse normalmente refletem o que se pode esperar do saf como
estratgia que atenda ao interesse do agricultor, alm de tambm indicar algum
equvoco na conduo do saf.
1.5.2 Fauna nativa A visitao da fauna pode ser vista como uma das funes ambientais do saf e
espelha como o saf se integra ao ambiente. O indicador sinaliza a diversidade e a
quantidade de animais silvestres que ocorrem no saf
2 Solos 2.1 Exposio do
solo
2.1.1 rea de Visa indicar perigo de eroso. Observar que diferencia do indicador que espelha
exposio a rea com cobertura morta, uma vez que aglutina dois tipos de cobertura, a
morta e a viva, ao indicar a rea de solo exposto. Dessa forma, esses dois
indicadores podem diferenciar, por exemplo, safs cuja rea de solo coberto em
sua maior parte pelo manejo da biomassa e deposio de cobertura morta
daqueles em que gramneas como a braquiria cobrem praticamente todo o solo.
2.1.2 Eroso Visa avaliar a gravidade da perda do solo por processos erosivos.
2.2 Vida no solo
2.2.1 Quantidade e A quantidade e qualidade da fauna edfica espelha diretamente o grau de
diversidade: desenvolvimento do ambiente e a adequao da conduo do saf. Visa indicar
quantidade e diversidade de vida no solo.
2.3 Fertilidade
2.3.1 Horizonte A O desenvolvimento do teor de matria orgnica no solo e o acompanhamento
dessa caracterstica ao longo do tempo permitem inferir a adequao do manejo
em termos de favorecimento da reciclagem de nutrientes, da conduo adequada
da sucesso, enfim, do desenvolvimento do ambiente.
2.3.2 Plantas As plantas que ocorrem espontaneamente podem espelhar diversas
indicadoras caractersticas do solo e do ambiente, como compactao, fertilidade, acidez,
entre outras, relacionadas com o desenvolvimento e complexidade alcanadas no
local. Mesmo que o agricultor faa uma capina generalizada na rea do saf, ele
sabe as plantas que ali ocorrem e, na maior parte das vezes, sabe o que elas
indicam em termos de fertilidade.
3. Econmico 3.1. Produo
3.1.1 Produtividade A produo obtida no saf pode refletir diretamente o sucesso econmico, o
potencial de disseminao, a satisfao do agricultor e da famlia. O indicador
avalia a produtividade das plantas.
3.1.2 Sazonalidade da A produo ao longo do ano pode refletir a diversidade do saf, o bom manejo, a
produo satisfao do agricultor e da famlia. Avalia a produo ao longo do ano.
3.1.3 Subsistncia Qual o grau de atendimento ao consumo da famlia pelos produtos gerados no
saf? Modificou a necessidade de compra de algum produto bsico na
alimentao da famlia?
3.1.4 Integrao do saf Muitas vezes, o insucesso de um saf numa propriedade familiar decorre do
na propriedade conflito entre atividades realizadas em um mesmo local (ex. criao de galinhas
soltas e um saf) ou da concorrncia por recursos ou mo-de-obra, o que pode
estar ligado prioridade dada pela famlia e no impossibilidade ou
inadequao do saf no local. Esse indicador visa avaliar o grau de
integrao/conflito da atividade no saf com as outras atividades realizadas na
propriedade.
3.1.5 Quantidade e Esse indicador visa quantificar a participao do saf na produo da famlia.
qualidade de
produtos gerados
3.2. Beneficiamento
3.2.1 Regularidade de O beneficiamento dos produtos uma forma de agregao de valor, diminuio
beneficiamento da perecibilidade dos produtos, aumento do poder de negociao e de acesso a
mercados mais distantes e, consequentemente, possibilita a valorizao do saf. O
indicador visa espelhar o aproveitamento dessa oportunidade.
3.3. Renda
3.3.1 Destino da O indicador busca caracterizar em que estgio se encontra a famlia no caminho
produo da gerao de renda no saf.
3.3.2 Quantidade de O indicador visa quantificar o nmero de produtos que excedem necessidade
produtos da famlia.
3.3.3 Aumento da O indicador claro na quantificao da contribuio do saf para a renda
renda familiar.
3.4. Mercados
diferenciados
3.4.1 Acesso a Por serem sistemas de produo que podem atingir alto grau de sustentabilidade,
mercados sendo ambientalmente adequados, socialmente justos e economicamente viveis,
os safs localizados em pequenas propriedades familiares geram produtos que
podem ter acesso a mercados diferenciados que buscam e valorizam esse modo
de produo. O canal desse mercado aberto a um produtor pode contribuir para o
aumento da sua renda familiar, o que ajudar sobremaneira na disseminao dos
safs entre os produtores da regio. O indicador visa localizar em que estgio do
caminho em direo a esses mercados a famlia se encontra.
4. Scio-cultural 4.1. Apropriao de
tecnologia
4.1.1 Plantio de Ainda que a rea com safs no se estenda de incio, o uso de algumas tcnicas
rvores pode trazer inmeros benefcios ambientais, como a adoo de arbustos ou
rvores em outras atividades. O indicador visa avaliar a adoo em termos de
rea e de densidade de rvores plantadas..
4.1.2 Uso de cobertura O indicador visa avaliar se houve adoo da cobertura morta, em termos de rea
morta e de espessura da camada (quantidade de biomassa).
4.2. Satisfao
4.2.1 Teor de Avalia o nvel de satisfao e de quantas pessoas da famlia.
satisfao
4.3. Importncia do
saf
4.3.1 A dedicao de O indicador visa avaliar o tempo dedicado ao saf.
tempo
4.3.2 rea com saf Indicador direto de rea ocupada com saf.
4.4. Viso externa
4.4.1 Opinio da Visa avaliar, atravs de informaes do agricultor, a viso dos vizinhos e da
comunidade comunidade do entorno quanto ao saf.

Na tabela 11, encontra-se o roteiro de monitoramento, onde esto descritos os indicadores e os 4


nveis de possveis situaes encontradas, cujas pontuaes crescem com o aumento da qualidade do
saf. Os dois primeiros nveis, ou as pontuaes 1 e 2 mostram que o saf ou sua conduo deixam a
desejar na questo avaliada pelo indicador, sendo a primeira pontuao a mais crtica. J os dois
nveis mais altos, 3 e 4, indicam que o saf est em bom caminho, sendo a pontuao 3 pelo menos
razovel e a pontuao 4 a melhor situao possvel.

Na aplicao do roteiro, deve-se escolher o nvel que mais se aproxima da situao observada e, no
formulrio que se segue ao roteiro (tabela 12), anotar a pontuao escolhida, bem como detalhes que
se julguem necessrios.

Essa pontuao pode ser vista como contnua e no em 4 nveis estanques, podendo-se escolher uma
pontuao intermediria (2,5, por exemplo) caso se avalie que o saf em questo se situa entre dois
dos nveis apresentados.
Tabela 11. Roteiro de monitoramento a ser aplicado em safs que tenham como estratgia a restaurao florestal em pequenas propriedades familiares..
Categoria Enfoques e Indicadores Pontuao 1 Pontuao 2 Pontuao 3 Pontuao 4
1. Ambiental 1.1 Uso de maquinrio e insumos
1.1.1 O revolvimento do solo 1= feito com maquinrio. 2= foi feito manualmente, 3= foi feito manualmente, 4= no houve. O solo no
em faixas intercaladas, em em alguns pontos. foi revolvido.
curva de nvel.
1.1.2 Uso de agrotxicos, incluindo 1= j usou vrias vezes ou 2= usou apenas na 3= usa somente produtos 4= no faz controle
herbicida, formicida, etc: usa periodicamente no saf. implantao do saf ou no txicos (caldas, extrato fitossanitrio nem usa
raramente usa. de plantas, leos, etc). herbicida.
1.1.3 Uso de adubos solveis: 1= usou adubo solvel para 2= usou adubo solvel em 3= usa apenas adubos 4= no usa qualquer adubo
diversas culturas do saf, em pouca quantidade ou orgnicos ou rochas como no saf.
grande parte da rea ou por pontualmente, para poucas calcreo, fosfato de rocha,
vrias vezes. culturas, ou raramente usa. etc.
1.2 Cobertura morta

1.2.1 Disposio da cobertura morta 1= mais da metade da rea 2= menos da metade da rea 3= pouca cobertura em 4= cobertura morta em toda
(quantidade, rea e organizao): do saf sem cobertura morta sem cobertura morta, mas reas de gerao de a rea do saf ou
e/ou, onde tem, a onde tem, a cobertura biomassa e cobertura privilegiando as plantas de
disposio insuficiente (menos de 1 cm suficiente junto s plantas ciclo mais longo, com
completamente aleatria, de espessura ou menos de 5 de ciclo longo (1 a 3 cm espessura >5 cm antes do
no privilegia plantas de cm depois do manejo) ou antes do manejo ou de 5 a 8 manejo e >8 cm depois do
ciclo mais longo. disposta ao acaso, no cm depois do manejo). manejo.
privilegiando plantas de ciclo
mais longo.
1.3 Sucesso
1.3.1 Ao preencher a tabela de funes 1= mais da metade das 2= pelo menos 1/4 das 3= faltam algumas funes 4= as funes a serem
na sucesso com as espcies funes a serem exercidas funes a serem exercidas a serem exercidas (menos exercidas esto todas
presentes no saf, pode-se observar no est presente no saf ou no est presente no saf ou que 1/4) mas o nmero de preenchidas no saf e o
que no h indivduos o no h indivduos o indivduos nas funes nmero de indivduos
suficiente para a ocupao suficiente para a ocupao presentes est adequado suficiente para ocupar
adequada do estrato. adequada do estrato. ocupao do estrato (ver adequadamente os estratos
tabela 2). (ver tabela 2).
1.3.2 Funes que no esto presentes 1= faltam espcies de todo 2= as funes que faltam so 3= as funes que faltam 4= as funes esto todas
no saf: um ciclo ou principalmente na maioria do estrato baixo so, na maioria, dos estratos preenchidas no saf.
do estrato mdio de ciclo dos ciclos mdio e longo. alto e/ou emergente.
curto e do estrato baixo dos
ciclos mdio e longo.
1.3.3 Com base na estrutura do perfil da 1= abre tudo, em cima e 2= tira todo o estrato baixo, 3= no faz poda e faz muito 4= faz a poda usando o
vegetao, observa-se que, na embaixo das plantas de sem qualquer critrio pouco manejo. Deixa critrio de sucesso e de
conduo do saf, o agricultor interesse, cortando toda a (roada), ficando uma apenas as espcies da estrutura de perfil adequada.
regenerao natural. vegetao com peso nos regenerao natural que tem Deixa muitas espcies da
estratos alto e emergente. interesse. regenerao natural,
inclusive as que no tem
interesse direto.
1.3.4 Observando-se o perfil do saf em 1= inverso na estrutura 2= inverso na estrutura 3= inverso na sucesso 4= perfil equilibrado em
termos de sucesso e de estrutura (estratos mais altos mais (estratos mais altos mais (espcies de ciclo longo termos de sucesso e
dos estratos, observa-se que ocorre densos que os mais baixos) densos que os mais baixos), sobre as de ciclo curto), mas estrutura (espcies de ciclos
e na sucesso (espcies de mas est correto na sucesso a estrutura est correta mais curtos sobre as de
ciclos mais longos sobre as (espcies de ciclos mais (estratos mais altos menos ciclos mais longos e estratos
de ciclos mais curtos), ou curtos sobre as de ciclos mais densos que os mais baixos) mais altos menos densos
baixa densidade de longos) que os mais baixos)
indivduos dos ciclos
mdio e longo.
1.3.5 % de espcies dos ciclos mdio e 1= At 10% 2= 10 a 30% 3= 30 a 50% 4= Mais de 50%
longo no SAF que so nativas
1.3.6 As espcies de renda 1= so todas anuais. 2= so anuais e/ou de ciclo 3= so anuais e/ou de ciclo 4= esto presentes em todos
curto. curto e tambm de ciclo os ciclos. Excelente quando
mdio. ocupam o estrato baixo dos
ciclos mdio e longo, como
caf ou cacau.
1.4. Regenerao
1.4.1 A maior parte das plantas que 1= de gramneas e/ou ervas 2= de ervas resistentes, 3= de ervas de folhas largas 4= grande variedade de
ocupam o estrato mais baixo no muito resistentes, com alguns arbustos e espcies e vrias espcies arbreas. rvores, inclusive de
sistema (incluindo regenerantes e algumas mudas plantadas. arbreas, incluindo as mudas espcies dos ciclos mdio e Excludo: plntulas
mudas plantadas) Ou no tem o estrato mais plantadas e alguma longo.
baixo devido a capinas regenerao natural.
generalizadas.
1.4.2 Regenerantes e mudas plantadas de 1= No ocorrem, no foram 2= Menos de 8 espcies 3= Entre 8 e 15 espcies 4= Mais que 15 espcies
espcies de ciclo mdio e longo plantadas ou so
(diversidade) periodicamente carpidas
1.5. Sade do SAF
1.5.1 O desenvolvimento das plantas de 1= ruim e/ou apresenta alta 2= mdio e/ou apresenta 3= bom, apresentando 4= muito bom, com raros ou
espcies de maior interesse, em incidncia de problemas incidncia mdia de poucos problemas nenhum problema
geral, fitossanitrios problemas fitossanitrios fitossanitrios fitossanitrio
1.5.2 Presena ou vestgios de fauna 1= nenhum ou apenas 2= poucos animais, 3= vrios polinizadores, 4= muitos polinizadores e
nativa alguns poucos insetos. ocorrendo alguns mas poucos dispersores. dispersores.
polinizadores, mas sem
dispersores.
2 Solos 2.1 Exposio do solo
2.1.1 Na poca de menor cobertura do 1= em mais de 50% da 2= em 50 a 10% da rea. 3= em menos de 10% da 4= no h solo exposto.
solo, ele est exposto rea. rea.
2.1.2 As marcas de eroso mostram 1= formao de voorocas 2= perda de solo superficial e 3= pequenas perda de solo 4= no existe eroso
e deposio de solo pequenos valos. superficial. aparente.
superficial nas baixadas.
2.2 Vida no solo
2.2.1 Mexendo na cobertura morta do 1= no se v qualquer sinal 2= notam-se alguns 3= encontra-se certa 4= encontra-se grande
solo (serrapilheira): de vida organismos diversidade de espcies quantidade e variedade de
organismos
2.3 Fertilidade
2.3.1 A camada mais escura do solo: 1= inexistente 2= s aparece em algumas 3= constante em toda a 4= constante e tem sempre
manchas dentro da rea; rea e tem entre 2 e 5 cm de mais que 5 cm de espessura
espessura
2.3.2 Considerando o tipo de plantas 1= 100% da rea de solos 2= 75% da rea de solos 3= menos de 25% da rea 4= a rea muito frtil para
presentes como vegetao fracos fracos de solos fracos os padres locais
espontnea no SAF e seu aspecto
geral, pode-se dizer que
3. Econmico 3.1. Produo
3.1.1 Em relao mdia obtida na 1= muito baixa ou no h 2= irregular e varia muito 3= razovel 4= muito boa
regio, a produtividade das produo. em relao mdia
principais culturas do saf
3.1.2 Em relao frequncia, o saf 1= no oferece produtos 2= apenas em uma pequena 3= na maior parte do ano 4= durante o ano todo
oferece produtos poca do ano
3.1.3 Com a produo obtida no saf, a 1= no alterou o volume de 2= diminuiu a necessidade de 3= no precisou mais 4= deixou completamente
famlia compras dos produtos compra de algum produto comprar algum produto de comprar pelo menos um
bsicos de sua alimentao. bsico de sua alimentao bsico de sua alimentao produto bsico de sua
em determinada poca do em determinada poca do alimentao ou deixou de
ano ano comprar vrios desses
produtos pelo menos em
alguma poca do ano
3.1.4 Como o nvel de integrao do 1= conflitante e 2= Concorre em recursos, em 3= No conflitante com as 4= uma das atividades
saf com as outras atividades da antagnico a alguma outra mo-de-obra ou em tempo outras atividades e no prioritrias desenvolvidas
propriedade? atividade compete por recursos pela famlia
3.1.5 Com relao produo obtida na 1= diminuiu a variedade 2= a variedade e/ou 3= aumentou ligeiramente a 4= aumentou bastante a
propriedade como um todo, com o e/ou quantidade de quantidade de produtos variedade e/ou a quantidade variedade e/ou a quantidade
saf: produtos gerados continua a mesma. de produtos gerados de produtos gerados.
3.2. Beneficiamento
3.2.1 A famlia faz algum 1= No beneficia 2= Raramente beneficia, 3= Frequentemente 4= Beneficia e vende
beneficiamento com algum somente para uso da famlia beneficia, somente para uso
produto obtido no saf? da famlia
3.3. Renda
3.3.1 Qual o destino da produo do saf? 1= No tem produo 2= apenas para consumo 3= para a famlia e para 4= tambm para venda
da famlia dar aos vizinhos
3.3.2 Quantos so os produtos 1= No tem produto 2= Apenas 1 produto 3= Tem de 2 a 5 produtos 4= Tem mais que 5
excedentes do saf? excedente excedente excedentes produtos excedentes
3.3.3 Depois que comeou a trabalhar 1= diminuiu 2= continuou a mesma 3= aumentou 4= aumentou muito
com saf, a renda da famlia
3.4. Mercados diferenciados
3.4.1 Quanto ao acesso a mercados 1= perdeu o acesso a algum 2= no ganhou nem perdeu 3= est em vias de obter o 4= j obteve acesso a pelo
diferenciados (ex. pagamento por mercado acesso a qualquer mercado acesso a um novo mercado menos um mercado que
servios ambientais-PSA, antes no dispunha
certificao, sequestro de carbono,
merenda escolar, Programa de
Aquisio de Alimentos-PAA,
etc.), depois que comearam a
trabalhar com saf, a famlia
4. Scio-cultural 4.1. Apropriao de tecnologia
4.1.1 Nvel de incorporao do 1= No se incorporou o 2= O componente arbreo foi 3= O componente arbreo 4= O componente arbreo
componente arbreo em outros componente arbreo em incorporado em poucas foi incorporado em vrias foi incorporado em vrias
plantios da propriedade outros plantios. reas, mas com baixa reas, mas com baixa reas, com alta densidade de
densidade de rvores. densidade de rvores. rvores.
4.1.2 Nvel de incorporao do uso de 1= No se incorporou o uso 2= Incorporou-se o uso de 3= Incorporou-se o uso de 4= Incorporou-se o uso de
cobertura morta em outros plantios de cobertura morta em fina camada de cobertura fina camada de cobertura boa camada de cobertura
da propriedade outros plantios. morta em poucas reas. morta em diversas reas. morta em pelo menos uma
rea.
4.2. Satisfao
4.2.1 Existe satisfao com o saf na 1= No existe satisfao 2= Acreditam no saf, mas 3= A satisfao somente 4= Toda a famlia est
famlia? com o saf na famlia. ainda no se consideram de quem trabalha no saf. bastante satisfeita com o
satisfeitos. saf.
4.3. Importncia do saf
4.3.1 A dedicao de tempo ao saf 1= quase nula (< que 1 2= muito pouca (em torno 3= mdia / satisfatria (em 4= muito grande (mais
hora por quinzena) de 1 hora por semana) torno de 2 dias na semana). que 3 dias na semana).
4.3.2 Na propriedade, a rea ocupada 1= quase insignificante (< 2= muito pequena (entre 50 3= razovel (entre 100 e 4= maior que 1000 m2 por
com saf que 50 m2 por pessoa que e 300 m2 por pessoa que 1000 m2 por pessoa que pessoa que trabalha.
trabalha). trabalha). trabalha).
4.4. Viso externa
4.4.1 O que diz o agricultor sobre a 1= Diz que os vizinhos 2= Diz que a comunidade 3= Diz que a comunidade 4= Diz que algumas pessoas
opinio da comunidade do entorno acham bobagem e perda de fica indiferente, no se acha interessante e observa. esto adotando algumas
a respeito do saf? tempo. interessa. prticas.
Tabela 12. Formulrio para anotao em campo das pontuaes e observaes feitas na visita de monitoramento de
reas degradadas
Nome da famlia
Nome da propriedade
Local
Data
Enfoque/indicador Pontuao Observaes
1.1 Mecanizao e insumos Mdia=
1.1.1 Revolvimento do solo
1.1.2 Uso de agrotxico
1.1.3 Uso de adubos solveis
1.2 Cobertura morta Mdia=
1.2.1 Disposio.
1.3 Sucesso Mdia=
1.3.1 Funes presentes
1.3.2 Funes no presentes
1.3.3 A conduo
1.3.4 Sucesso e estrutura
1.3.5 Sp ciclos mdio e longo
1.3.6 Espcies de renda
1.4 Regenerao Mdia=
1.4.1 O estrato baixo
1.4.2 Diversidade
1.5 Sade do SAF Mdia=
1.5.1 Desenvolv. de plantas
1.5.2 Fauna nativa
2.1 Exposio do solo Mdia=
2.1.1 rea de exposio
2.1.2 Eroso
2.2 Vida no solo Mdia=
2.2.1 Quant.e qualidade
2.3 Fertilidade do solo Mdia=
2.3.1 Horizonte A
2.3.2 Plantas indicadoras
3.1 Produo do saf Mdia=
3.1.1 Produtividade
3.1.2 Sazonalidade da prod.
3.1.3 Subsistncia
3.1.4 Integrao do saf
3.1.5 Quantidade e qualidade de
produtos gerados
3.2 Beneficiamento Mdia=
3.2.1 Regularidade
3.3 Renda Mdia=
3.3.1 Destino da produo
3.3.2 Quantidade de produtos
3.3.3 Aumento da renda
3.4 Mercados diferenciados Mdia=
3.4.1 Acesso a mercados
4.1 Apropriao tecnologia Mdia=
4.1.1 Do plantio de rvores
4.1.2 Da cobertura morta
4.2 Satisfao Mdia=
4.2.1 Teor de satisfao
4.3 Importncia do saf Mdia=
4.3.1 Dedicao de tempo
4.3.2 rea com saf
4.4 Viso externa Mdia=
4.4.1 Opinio da comunidade

Para cada enfoque, tira-se a mdia dos indicadores a ele relacionados, resumindo assim os nveis de
qualidade do saf com relao aos diferentes pontos em questo. Na tabela 13, mostra-se um exemplo
de avaliao de saf e os resultados obtidos, visualizados no grfico (Lpez-Ridaura et al., 2001) da
figura 2, elaborado em planilha semelhante feita no Excel.

Tabela 13. Exemplo de sistematizao em planilha Excel das mdias dos indicadores para cada enfoque
Enfoque/indicador Mdias
1.1 Mecanizao e insumos 1,75
1.2 Cobertura morta 3,25
1.3 Sucesso 2,43
1.4 Regenerao 2,5
1.5 Sade do SAF 2,67
2.1 Exposio do solo 2,5
2.2 Vida no solo 3
2.3 Fertilidade do solo 2,5
3.1 Produo do saf 2,75
3.2 Beneficiamento 1
3.3 Renda 2
3.4 Mercados diferenciados 1
4.1 Apropriao tecnologia 2,67
4.2 Satisfao 3
4.3 Importncia do saf 2,33
4.4 Viso externa 2

Mecanizao e
insumos
4
Viso externa Cobertura morta
3,25
Importncia do saf 3 Sucesso
2
2,33 21,75 2,43
Satisfao 3 Regenerao
1 2,5
Apropriao2,67 0 2,67Sade do SAF
tecnologia 1
Mercados 1 2,5
2 Exposio do solo
diferenciados
3
Renda 2,5 Vida no solo
2,75
Beneficiamento Fertilidade do solo
Produo do saf

Figura 2. Grfico elaborado a partir de dados fictcios que poderiam ser obtidos no monitoramento de saf

O grfico radar mostrado na figura 2 oferece a facilidade de visualizao imediata dos pontos fracos e
fortes do saf avaliado. Os enfoques com pontuao abaixo de 2 podem ser considerados deficientes,
como os de mecanizao e insumos, mercados diferenciados, renda e produo do saf, no
exemplo acima.

i Frequncia de aplicao

O acompanhamento sucessivo permite observar as modificaes ao longo do tempo, identificar em


que pontos o saf est evoluindo, onde est estagnado, onde est equivocado, ou seja, se est ou no
avanando e em que pontos.

A frequncia de aplicao pode depender do objetivo do monitoramento, se de acompanhamento de


projeto, visando orientao tcnica, ou se de fiscalizao da execuo de algum termo. Tambm
pode depender da relao entre o nmero de tcnicos para monitorar e de projetos a serem
monitorados.

De qualquer forma, o acompanhamento mais amide pode reorientar possveis equvocos da


conduo com mais presteza e maior frequncia de visitas nos primeiros anos coerente com a maior
necessidade de manejos e intervenes do agricultor. Podemos ento trabalhar com a frequncia
ideal, a padro e a mnima.
Ideal para uma boa orientao e documentao seria aplicar o monitoramento duas vezes no primeiro
ano, uma durante a poca das chuvas e outra no fim da poca seca, para que medidas sejam
possveis de serem tomadas na estao chuvosa subseqente. Nos quatro anos seguintes, faz-se uma
vez por ano e depois a cada dois anos at o nono ano, podendo-se por fim espaar para cada 5 anos.
Busca-se, assim, ter possibilidade de corrigir lacunas ou intervenes inadequadas que por ventura
existam e de se ter um registro do desenvolvimento do saf alm das fotos, instrumentos tambm muito
teis para esse fim.

Pode-se considerar como uma frequncia padro uma aplicao por ano nos trs primeiros anos,
espaando-se em seguida para uma a cada dois anos at o nono ano, podendo ento passar para
cada 5 anos.

Uma frequncia mnima seria uma no primeiro ano e depois, a cada 2 anos at o nono ano e depois a
cada cinco anos, se necessrio.

Nos trs modelos de periodicidade de avaliao, os primeiros nove anos compem a fase em que o
saf mais frequentemente monitorado. Essa escolha se deve a diversas razes intrinsecamente
relacionadas. Nos primeiros anos aps a implantao, a necessidade e o nmero de intervenes
muito maior e assim as mudanas no saf tambm so mais freqentes. Mesmo que se escolha a
frequncia mnima de avaliaes, o teto de nove anos possibilita pelo menos quatro repeties de
aplicao do roteiro, permitindo um acompanhamento minimamente adequado. Dessa forma, toma-se
nove anos como prazo mximo para que se detectem mudanas significativas no ambiente, mesmo
que a conduo no tenha sido efetuada da melhor maneira possvel. Alm disso, os trs modelos
permitem que safs avaliados com frequncias diferentes possam ser comparados, uma vez que o
perodo total e ao menos as idades mpares so coincidentes nos trs modelos.

A figura 3 mostra um grfico no qual se simularam computaes de duas aplicaes sucessivas,


podendo-se observar a evoluo do saf em diversos aspectos, a estagnao em outros e apenas uma
involuo, observada no indicador de destino da produo. Tambm pode-se observar que no ano 1, o
saf apresentava nveis crticos em diversos indicadores, permanecendo neste nvel apenas quanto a
um indicador no ano 2. Neste grfico tambm pode-se observar em que indicadores se deram os
maiores saltos na avaliao do saf.

Revolvimento do solo
Opinio da com
rea comunidade
saf 4 Uso Uso
de agrotxico
de adubos solveis
Dedicao de tempo Disposio.
T eor de satisfao 3 Funes presentes
Da cobertura morta Funes no presentes
Do plantio de rvores 2 A conduo
Acesso a mercados Sucesso e estrutura
1
Aument o da renda Sp ciclos mdio e longo Ano 1
Quantidade de produtos 0 Espcies de renda
Destino da produo O estrato baixo
Ano 2
Regularidade Diversidade
Quantidade e qualidade de produtos
Desenvolv. de plantas
gerados
Integrao do saf Fauna nativa
Subsistncia rea de exposio
Sazonalidade da prod. Eroso
Produtividade
Plantas indicadoras Quant.eAqualidade
Horizonte

Figura 3. Grfico elaborado a partir de dados fictcios que poderiam ser obtidos no monitoramento de saf em dois anos.
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

Lpez-Ridaura, S.; Masera, O.; Astier, M. Evaluando la sostenibilidad de los sistemas agrcolas
integrados: el marco MESMIS. LEISA, 16:4, p. 25-27. 2001.

Peneireiro, F.M.; Rodrigues, F.Q.; Ludewigs, T.; Menezes-Filho, L.C. de L.; Almeida, D.A. de;
Cronkleton, P.; Souza, A.D. de; Souza, R.P.; Brilhante, N.A.; Goncalo, E.N. Avaliao da
sustentabilidade de sistemas agroflorestais no leste do estado do Acre. In: III CONGRESSO
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Rodrigues, R. R.; Brancalion, P.H.S.; Isernhagen, (ed) Pacto pela restaurao da mata atlntica:
referencial dos conceitos e aes de restaurao florestal: So Paulo LERF/ESALQ: Instituto
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Vaz da Silva, P.P. Sistemas agroflorestais para recuperao de matas ciliares em Piracicaba, SP.
Piracicaba, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Dissertao (mestrado), 2002. 98 pg., il.

Vivan, J.l.; Floriani, G. dos S. Construo participativa de indicadores de sustentabilidade em sistemas


agroflorestais em rede na Mata Atlntica. In: V Congresso Brasileiro de Sistemas Agroflorestais, 2004,
Curitiba SAF: Desenvolvimento com proteo ambiental. Curitiba: Embrapa Florestas, 2004, p.: 134-
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