Accor, un besoin de grer ses ressources humaines linternational simpose. Cela veut dire ladoption dun ensemble de politique et instruments de GRH visant contribuer la performance de lentreprise dans son contexte dinternationalisation. Le dfi de la GRH linternational alors, est de crer un cadre au sein duquel les qualits culturelles et individuelles des membres soient combines afin de mieux grer la complexit. Accor Brsil emploie aujourdhui 27000 collaborateurs. Sa politique de gestion des ressources humaines sest significativement dveloppe. La majorit de ces collaborateurs tant locaux, la proportion des expatris est trs faible et ne reprsente que 1%. Sur la centaine des dirigeants dAccor Brsil, seul 4ou 5 ne sont pas Brsiliens. Autres particularit concernant Accor Brsil: 62% des postes de direction sont occups par des femmes. Concernant les talents locaux, le groupe a mis en place plusieurs actions. Il a cr en 1992 lAcadmie, premire universit dentreprise au Brsil. Elle a pour objectif dassurer la diffusion de la culture et la pratique des valeurs du groupe. La majorit des salaris ont y suivi leurs stages. Cette universit offre galement des formations aux jeunes issus de milieux dfavoriss. Le e-Learning est utilis comme forme denseignement adapte limmensit du territoire Brsilien. En plus de ces formations, Accor cherche motiver et fidliser ses salaris par des rmunrations trs suprieures au salaire minimum brsilien et par des couvertures sociales trs importantes. Lors de son implantation au Brsil, le groupe Accor a russi intgrer les diffrentes dimensions runies par GEERT HOFSTEDE, dans sa politique de gestion des ressources humaines. Souplesse et libert daction, deux lments ncessaires dans lorganisation du groupe, permettant aux collaborateurs de travailler et dvoluer dans de bonnes conditions. Une grande importance est aussi accorde la communication interne et externe. Comme dans lensemble du groupe Accor, la culture du groupe se procure une place importante au sein de la filiale brsilienne. Il sagit du partage de valeurs communes fondes sur la ncessit dagir en faveur de lensemble du groupe : collaborateurs, actionnaires et clients. Concernant son attitude envers le risque, Accor Brsil a toujours men une stratgie de long terme fonde sur la slectivit dans ses investissements en priode dincertitude, et une bonne maitrise des risques conomiques et financiers lies son environnement. En effet son implantation au Brsil sest faite grce une politique dinvestissement prudente, visant la maximisation de la rentabilit tout en minimisant les risques. Les valeurs communes dominantes au sein du groupe prennent un aspect fminin : la solidarit, linterdpendance et lgalit entre lensemble des collaborateurs a permis de crer des conditions de travail agrables et instaurer des relations conviviales.
La situation de la formation professionnelle pour les métiers de l'hôtellerie en Tunisie: Rapport final 2009 -2014 de l'expert intégré aux centres de formation de l'ATFP