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NECESIDADES
NUTRICIONALES NORMALES
DEL PERRO YDEL GATO
Por: JAUME CAMPS. Veterinario. Nutricionista

Los animales, como todos los seres vivos, precisan cubrir todas sus necesidades mnimas en Nutricin
para estar sanos, y para poder cumplir con todas sus actividades y funciones. Sin embargo, tanta los tipos
de alimentos consumidos, como la forma de obtenerlos, son los que, junta con la reproduccin, "hacen"
existan las diferencias entre las diversas especies animales, y tambin entre las vegetales y no viceversa.
Los dos anima les domsticos por antonomasia, el peno y el gata, del Orden Carnvora, aunque no
signifique "comedores de carne" pues to que los perros, mas que los gatos, son fisiolgicamente mas
omnvoros, tambin tienen unas necesidades nutricionales mnimas que deben satisfacer.

24 AN IMALIA/108
N IVEL DE NUTRIENTES
El equilibrio nutricion al de cual-
qui er anim al, y el perro y el gato en
p articul ar, depend e de si recibe las
canti dades, y las proporc io nes co-
rrectas, de cada uno de nu trientes , de
los seis grupos necesari os :
Productores Los que
de energa no la producen
Grasa Agua
Protena Mineral es
Hidratos de Vitaminas
Carbono
NECESIDADES DE
NUTRIENTES
Los dato s sealados co mo mni-
mos, aceptados internacionalmente ,
son los del NRC (National Research
Council).
Los dato s " MNIMOS " sig nifi-
can qu e por debajo de los mismos ya
se presentan deficiencias nutriciona-
les. Ademas son estudios reali zados
en cachorros jvenes tanto de perros
co mo de gato s, lo qu e nos aseg ura
que cu bren las necesidades de todos ,
incluidas las perras y gatas lactando,
o los perros de mu shin g, como eje m-
pl os de altas neces idades . Los estu-
di os del NRC estan basados en di e-
tas purificadas para la mas alta di-
ges tibilid ad y di sponibi lid ad , para
cachmTos . Dietas que han sido sensi-
blemente mejoradas sobre las usadas
para calcular las Tablas anteri ores.
En E uropa , ade mas, aprovec ha-
mos los comentari os, o aadidos , de
los tcnicos de la FEDIAF (Federa-
c in Europea de Fabricantes de Ali-
me nto s para Animal es de Compa-
a) para pro po ne r alim entos com-
pletos y equilibrados.
Para ge neral co nocimie nto, y se-
renar las dud as so bre los alimentos
qu e ex isten e n el mercado es paol ,
que suelen ser los mismos que en to-
do el mundo occidental, puede afir-
marse que:
"Los alimentos n.ormales del
mercado cubren en dos veces los
n nimos de l NRC, y en algunos
n.utrientes inclusive en tres, cua-
tro y has ta en s eis veces . Por tan-
to, es excepcional, por no decir
imposible, que ocu1-ran deficien-
cias , en animales sanos, ni que
existan sobredosificaciones".
Afirmacin que hago desde la se-
renid ad , yl a indepe nd e nci a , de mi
situacin laboral actu al, o no laboral ,
sin relacin co n nin gun a empresa
del sector.
TABLA REQUERIMIENTOS
MINIMOS EN PERROS Y EN
GATOS SEGUN "NRC"
Los datos , en la tabla de la pagin a
sig ui e nte , se refiere n a l co ntenid o
de los di ve rsos nutrie ntes mnim os
qu e debe co ntener un Kg de alimen-
to seco tpi co, de un as 3.7 00 Kea )
EM para penos , y para un o de 5.000
para gatos.
Los tcni cos del NRC han escogi-
do rel acionar las necesidades seg n
alime nto de un determin ada, y nor-
mal, nivel calri co. Es la mejor for-
ma de co mparar, ya qu e la dos ifica-
cin por Kg de peso de l a ni mal , co-
mo es la norma en medicamentos , no
sera prac tica en Alim e ntac i n , a l
entrar tantos y tantos nu trientes.
De cambi ar el ni vel energti co de l
alimento, y mas si es en forma hme-
da, las neces id ades mnim as ca m-
bian en idnti ca proporcin.
Los gui ones no representan nega-
ci n si no qu e hay otros datos e n
do nde qu edan es pecificadas las ne-
cesidades.
So bre los dato s de las dos tablas
del N RC, la FEDIAF hace alg un as
prec is io nes y a mpli acion es. Por
eje mpl o:
Po r las mu c has f un cio nes de la
taurin a , reco mi e ndan se ele ve es te
amin oac ido has ta los 1.000 mg/Kg
de alimento.
Si los acidos grasos esenciales po-
lin saturados superan el 4 % so bre
sustancia seca (mu y comn ) sugie-
ren que los ni veles de vitamina E de l
NRC debe n aum entarse "s ub sta n-
cialmente" .
Los mnimos de hierro en cac ho-
rros de perro debera aumentarse a
80 mg/Kg de SS , cifra ya ex pues-
ta para gatos .
Ademas reco mie ndan
ll egar a 6.000 UI de Vita-
min a A por Kg de ali-
mento cuando vaya des-
tin ada a gatas gestantes
y lactantes .
Los alimentos del
mercado cu bren ampli a-
mente estos mnimos del
NRC y de la FEDIAF; as
por ejempl o , ell0 ,51 % que es el por-
ce ntaje mnim o de protena e n pe -
rro s, se corres ponde con la sum a de
los amin oacidos di spen sables y los
indispensa bl es, por lo tanto el doble
de pro tena (2 1%) es mas qu e s ufi-
c ie nte pa ra c ub rir las necesida des ,
co n ampli o marge n de seg ur idad ,
aunque se au menten en la practi ca en
los alimentos de mayor densidad ca-
lri ca.
La grasa, qu e seg n c itan , de be
estar presente, como mnim o, en un
5% de perros y ni siquiera la citan en
gatos , no solo se duplica, si no que se
llega a multiplicar por seis , en c ier-
tos casos ex tre mos. Los fa bri ca ntes
ANIMALI A/108 25
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~.., ~ :'l.EIX!!l.U I H ; iol.,;
de alimentos son qui enes, bajo so li-
ci tud de l pblica (y de la co mpete't1-
NUTRIENTES CACHORROS cia), dec iden aum entar la proporc i11
DE PERRO DEGATO de grasa , equip arable a un aume nto ....
Grasa% 5,0 -- de la energa , por lo que signi fica de
Ac ido linoleico % I ,O 0 ,5 aumento de la apetencia, en perros y
Ac. araquidni co mg/Kg -- 200 ,0
gatos , y para reducir el volumen de
la ingesta, ambos de inters_para los
Protena (N X 6,25) % - - 24 ,0
momentos de altsimas neces id ades
Aminoac . disp. + indispensab les % 10 ,5 1 -- de los perros .
Arg inin a % 0 ,5 1 ,O
Histidina % 0 ,18 0 ,3 MAXIMOS SEGUN FEDIAF
Isoleucina % 0 ,36 0 ,5
Aparte la rev isin de los mini mos
Leucina % 0 ,58 1,2 es tudi ados por el NRC, la Federa-
L isina % 0 ,5 1 0 ,8 c i n E uro pea ha publicada as imi s-
Met. + Cistin a % 0 ,39 0 ,75 mo los max i mos a co nsiderar e n la
Metionina% -- 0 ,4
ali me ntac i n , da tos a parti r de los
cuales ya pueden , y suelen, ser causa
Fenil iai.+ Tirosina % 0 ,72 0 ,85
de problemas. Datos que no han sido
Fenil alanina % -- 0 ,4 demasiado di vulgados , y que los ve-
Treonina % 0,47 0 ,7 terin ari os clnicos y los profesio na-
Triptofano % 0 ,15 0 ,15 les cinlogos debieran comentar con
s us clientes, ante el frecuente riesgo
Valina % 0 ,39 0 ,6
de excesos .
Taurina mg/Kg -- 500 ,0 Max imos qu e no es normal sean
Calcio % 0 ,59 0 ,8 so brepasados en la prac tica , so pe-
Fsforo % 0 ,44 0 ,6 na de gravsi m o error , e n los ali-
me nto s es tand ar, pero s qu e pu e -
Magnesio % 0,04 0,04
de n ace rcarse c ua nd o so n usadas
Potasio % 0 ,44 0,4 ciertas di etas clni cas o pali ativas ,
Sod io % 0 ,06 0,05 dura nte largos perod os , o , e s pe-
Cloruro % 0 ,09 0 ,19 cialme nte , con mu chas dietas case-
Hierro mg/Kg
ras , o cuand o se quieren s upl emen-
32,0 80 ,0
tar co n " aadidos", qu e se prescri-
Cobre mg/Kg 3,0 5,0
ben los mi s mos clie ntes , es pec ia l-
Iodo mg/Kg 0 ,6 0 ,35 mente en Calcio I Fsforo (hu esos)
Zinc mg/Kg 35,6 50 ,0 y en vitamin a A ...
Manganesa mg/Kg 5,1 5,0 Aparte ex isten , por supu es to , las
pos ibles intoxicaciones por prod uc-
Selenio mg/Kg 0 ,1 0 ,1
tos que no estan dentro de la alimen-
Vitamina A (retinol) UI/Kg 3.7 10 3.333 tacin, co mo cuando , perros o gatos ,
Vit D (calciferol) UI/Kg 404 500 in gieren por accidente , produ ctos de
Vit. E (&-tocoferol) UI/Kg 22 30 la limpieza , pinturas , anti co ngelan-
tes , plantas ve nenosas , etc . aungu e
Colina mg/Kg 1.250 2.400
no sean tenidos co mo compo nentes
Vit. K (filoquinona) mg/Kg -- 0 ,1 normales de los alimentos .
T iamina mg/Kg 1 5 S ig ui e nd o las reco me ndac io nes
Ribofl avina mg/Kg 2,5 4 anteriores, y co mo concl usi n, todas
las perso nas que ti enen q ue alimen-
B 6 (piridoxina) mg/Kg 1 ,1 4
tar a un o o varios perros o gatos , pue-
Niacina mg/Kg 11 40 de n te ner co nf ianza e n qu e los ali -
Acido pantotnico mg/Kg 10 5 mentos preparados son los mejor es-
Acido flico mg/Kg 0 ,2 0 ,8 tudi ados para cumplir sobradamente
y eq uilibradamente co n los reg ueri-
Biotina mg/Kg - - om mie ntos nutri c io nales mnim os , y
Vit. B .12 mg/Kg 0 ,026 0 ,02
para ev itar el ri esgo de excesos y so-

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 bredosificaciones, ciertamente mas
MAXIMOSA NO SOBREPASAR, segn FEDIAF
frecuentes que las carencias .. ..
Vitamina "A" 350 .000 UI/Kg de alimento seco Errores por exceso que son muy
(que es 100 veces la cantidad minima) habituales cuando se suministra una
Ratio maximo de calcio/fsforo: alimentacin casera, o cuando se su-
Cachorros y perras lactando 1,5/1 plementa la racin diaria, sin ser
Perros adultos 2/1 prescrito por veterinario , con algo
(Mas importante la relacin que la cantidad) aparentemente tan inofensiva , y que
Cantidad maxima de calcio, sobre sustancia seca: "tan to" les gusta, como el daries un
Cachorros y perras lactando 2% hueso, algo de carne, tpico en pe-
Perros adultos mantenimiento 3% rros , a la leche, pedacitos de hgado,
(Cuando muchos creen todo lo contrario. Los cachorros precisan una menor o una sardina, frecuente a los gatos ,
cantidad, pero una mayor exactitud , de Calcio en su alimento, y en su relacin o, a cualquiera , ali111entos para per-
con el Fsforo, que los adultos , y es sumamente frecuente el sobrepasar estas sonas , pastillas de calcio , o de vita-
cantidades maximas. Slo con el simple aadido de un so lo hueso)
minas , etc. etc.

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