Laboratorio de Qumica Orgnica I, Septiembre de 2012

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Universidad del Atlntico
EXTRACCION DE SOLVENTES
Facultad de Ingeniera.

Resumen

1. PARTE EXPERIMENTAL 1.1. PROCEDIMIENTO

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 Laboratorio de Qumica Orgnica I, (2012)
Parte A. Extraccin sencilla:
La solucin de cristal violeta o violeta
de genciana puede ser preparada
antes disolviendo 2 mg de del
colorante en 1 litro de solucin.
Tomar 30 mL de la solucin de
violeta de genciana y dividirla en dos
porciones de 15 mL, guardar una
porcin para la parte B. Coloque una
de estas partes en un embudo de
separacin de 125 mL y aada 15 mL
de cloroformo. Tape bien el embudo
y agite suavemente aliviando la
presin, como lo indic el profesor.
Coloque el embudo sobre el aro
permitiendo que la mezcla se separe
en dos capas bien definidas. Destape
el embudo y abra la llave para retirar
la fase inferior en un pequeo
Erlenmeyer. En otro Erlenmeyer
saque la fase superior. Distinga cul
es la fase orgnica y cul la fase
acuosa. Rotule la fase orgnica como
ESC (extraccin sencilla cloroformo)
y a la fase acuosa ESA (extraccin
sencilla agua). Conserve estos dos
contenidos para comparacin
posterior.
Parte B. Extraccin mltiples:
La segunda fraccin de la solucin de
Cristal violeta se extracta con tres
porciones independientes de
cloroformo de 5 mL cada una.
Combine los extractos de cloroformo
en un Erlenmeyer pequeo rotulado
EMC (extraccin mltiple
cloroformo). La fase acuosa pngala
en otro Erlenmeyer rotulado EMA
(extraccin mltiple agua). Compare
la intensidad del color en las dos
fases de cloroformo y en las dos
fases acuosas.
1.2. Resultados u
observaciones
Parte A:
Luego de realizar todo el
procedimiento de la parte A, se
lograron observar dos fases, una de
ellas quedo en el embudo de
separacin y la otra la colocamos en
el Erlenmeyer; notamos una
extraccin acuosa y una orgnica, la
extraccin orgnica corresponde al
cloroformo con el cristal violeta y la
acuosa es el agua.
Parte B:
Despus de realizar el procedimiento
de la extraccin mltiple, hicimos
una comparacin entre las dos fases
de cloroformo y las dos clases
acuosas, a lo que concluimos
despus de observar que la parte A,
mostro una tonalidad ms clara en
comparacin con la parte B en
cuanto al cloroformo. La extraccin
acuosa se mostro ms clara en la
parte experimental B que la parte A.
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c) Las disoluciones deben ser

3. PREGUNTAS diluidas. A altas
concentraciones aparecen
1. Qu diferencia hay entre
interacciones entre soluto y
coeficiente de reparto y
disolventes que interfieren en
coeficiente de distribucin?
la proporcin en la que el
R/:
soluto se distribuye en las
Coeficiente de reparto:
Cuando una sustancia se distribuye distintas fases.
entre dos lquidos miscibles entre s o
Bajo estas condicionantes podemos
ligeramente miscibles, la relacin de
formular la siguiente ley de
las concentraciones de dicha
distribucin que podemos considerar
sustancia en las dos fases ser
un caso particular de la Ley de
constante, independientemente de la
Henry:
cantidad de soluto que se disuelva o K=C1/C2
del volumen de lquido empleado.
Esta distribucin est sujeta a las C1 = Concentracin del soluto en la
siguientes condiciones: fase I
a) El reparto se debe efectuar C2 = Concentracin del soluto en la
a temperatura constante fase II
durante todo el proceso, K = Constante adimensional
puesto que la temperatura denominada Coeficiente de Reparto
influye sobre la cantidad de (tambin se le puede denominar cte.
soluto disuelta en cada lquido, de Distribucin o de Particin).
de forma que para cada
temperatura de trabajo el 2. Explique por qu la
equilibrio de distribucin del extraccin mltiple es ms
soluto en los distintos eficiente que la extraccin
disolventes ser distinto. sencilla.
R/:
b) No debe producirse ninguna Es ms eficaz porque realizando
reaccin qumica entre ninguno varias extracciones con poco
de los componentes del volumen de disolvente extractor se
sistema, ya que si se forma un consigue extraer mas sustancia que
nuevo producto, esto falseara realizando una sola extraccin con la
los datos referidos a las misma cantidad de disolvente
concentraciones del soluto extractor.
inicial.
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3. Explique en qu consiste la debe ser inmiscible con el

extraccin cido base.
R/:
El mtodo de extraccin cido-base
es muy utilizado cuando alguna de
las sustancias a recuperar presenta
caractersticas cidas o bsicas. Hay
pocos grupos funcionales orgnicos
suficientemente cidos o bsicos
para poder interactuar con bases o
cidos inorgnicos. Entre ellos
pueden mencionarse los cidos
carboxlicos y los fenoles, que
reaccionan con bases fuertes para
dar las sales correspondientes, segn
representamos con las siguientes
ecuaciones:
RCOOH + NaOH RCOO Na++
H2O
agua.
debe tener un punto de
ebullicin bajo.
2. Agregar una solucin cida o
bsica para extraer a la fase acuosa
el componente deseado (como una
de sus sales).
3. Neutralizar dicha fase acuosa
(pH=7 a 25C).
4. Extraer nuevamente con solvente
orgnico.
5. Evaporar en forma separada
ambas fracciones orgnicas hasta
sequedad para poder recuperar
ambos compuestos.

PhOH + NaOH PhO Na++ H2O 4. Explique el efecto de la

miscibilidad parcial de dos
Donde "Ph" representa al grupo
disolventes sobre la eficacia de
fenilo (C6H5). Las aminas reaccionan
la extraccin.
con cidos inorgnicos fuertes para
dar tambin sales solubles en agua: 5. Por qu se debe destapar
RNH2+ HCl RNH3+Cl- siempre un embudo de
separacin cuando se est
El mtodo consiste en:
1. disolver la mezcla orgnica a sacando, a travs de la llave, el
separar en un solvente con las lquido que contiene?
siguientes caractersticas:
6. Qu ventajas presenta
debe ser inerte. para una extraccin el empleo de
un disolvente ms pesado que el
Todos los componentes agua o de un disolvente ms
deben ser solubles en l. ligero que el agua?

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7. Un agua est contaminada nitrobenceno que no reaccion

con cantidades muy pequeas de contaminando la anilina. Cmo
aceite. Cmo podra determinar hara para purificar la anilina
el porcentaje en peso de aceite por extraccin?
en esa agua?
12. Dar las reacciones qumicas
8. Podra utilizar la misma que sufre el cido benzico
tcnica propuesta en el durante el proceso de extraccin
problema anterior para dosificar y recuperacin explicando el
gasolina en el agua? Explique. objetivo y propsito de cada una
de ellas.
9. Un compuesto X tiene un
coeficiente de distribucin de 10
entre benceno y agua. Si una 4. BIBLIOGRAFIAS
solucin contiene 12 gramos de http://www2.uca.es/grup-
X en 100 mL de agua: a) invest/corrosion/integrado/P11.
Cuntos gramos de X se pdf
extraen con 100 mL de benceno? Qumica orgnica
b) Cuntos gramos de X se experimental, Escrito por H.
extraen con 100 mL de benceno Dupont Durst,George W. Gokel
pero en dos extracciones de 50
mL? c) Cuntos gramos de X se
extraen con 100 mL de benceno
per en 4 extracciones de 25 mL?

10. Al extraer una solucin que

contiene 4 gramos de cido
butrico en 100 mL de agua con
50 mL de benceno a 15C, pasan
a la fase bencnica 2,4 gramos
de cido. Cul es el coeficiente
de distribucin del cido butrico
en benceno - agua a 15C?

11. En la preparacin de
anilina por reduccin de
nitrobenceno siempre se obtiene
en el producto final un poco de
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