Presentacion T5

CONOCIMIENTO
DEL MEDIO EN
EDUCACIN
INFANTIL
Francisco Javier Navas Pineda
javier.navas@uca.es
Tema 5.
Estados de agregacin
de la materia
Tema 5. estados de agregacin 1
NDICE
1. Los Estados de la Materia

2. Estado Slido. Tipos de Slido
3. Estado Gaseoso. Teora Cintico Molecular
4. Caracterizacin de los Estados
5. Cambios de estado
Cono Medio EI Fco. Javier Navas Pineda

1. Estados de la materia (1)
La materia se presenta en tres estados diferenciados:
Estado Gaseoso Estado Lquido Estado Slido
Caractersticas macroscpicas del estado gaseoso:
Tendencia a ocupar el mximo volumen posible.
No tiene superficie lmite.
Las variaciones de presin y temperatura influyen notablemente sobre el

volumen.

1. Estados de la materia (2)
Caractersticas macroscpicas del estado lquido:
La materia toma la forma del recipiente que la contiene.
Solo tiene una superficie lmite de la cual depende alguna de sus propiedades
como viscosidad o tensin superficial.
La influencia de la presin y la temperatura sobre el volumen son menores.
Caractersticas macroscpicas del estado slido:
La materia tiene forma y volumen determinado.
Es inapreciable la variacin del volumen al cambiar la presin y la

temperatura.

Tema 4. la materia 4
2. Estado slido (1)

Tipos de slidos (I)
Rasgos de los slidos:
Rigidez Ordenamiento permanente

de los tomos unidos entre s
Incompresibilidad Red cristalogrfica
por fuerzas de magnitud
Estructura Geomtrica considerable.
Gases Caos molecular
Slidos Disposicin ordenada

2. Estado slido (2)

Tipos de slidos (II)
Slidos Cristalinos Sustancias amorfas
Rigidez
Son isotrpicos: sus propiedades
Compresibilidad
(resistencia mecnica, ndice de
Forma geomtrica
refraccin, conductividad elctrica)
Son anisotrpicos: sus
son iguales en todas las direcciones.
propiedades mecnicas y
elctricas dependen en general de
a direccin en que se miden.

2. Estado slido (3)

Tipos de slidos (III)
Caractersticas y Propiedades de los Slidos
Slidos Istropos, sin estructura geomtrica. Ej: vidrio, parafina, plsticos.

amorfos:
SLIDOS PROPIEDADES
CRISTALINOS
Ejemplo Unidad Enlace Elementos Punto Conductiv Dureza Solubilidad
estructural fusin idad
Atmicos Diamante tomos Covalente No Muy alto Aislantes, No No
(covalentes) , slice metales semicondu
ctores
Moleculares Y, Br, Molculas Dipolos No Bajo Aislantes Variable Variable
azcar metales
Inicos NaCl, KI, Iones Electrostt Metales y Alto Aislantes S, en S, en
sales ico fuerte no metales (S, disolventes disolventes
disueltos) polares polares
Metlicos Fe, Al, Restos Electrones Metales Variable S No No
etc. positivos
2. Estado slido (4)

Tipos de slidos (IV)
Cristales Inicos: Fuente: www.wikipedia.org
En la red se repiten fragmentos cargados

positiva y negativamente.
Los cristales son duros y quebradizos, porque

la fuerza elctrica entre los iones es muy
grande.
Son aislantes elctricos a bajas temperaturas,

pero buenos conductores cuando estn NaCl
fundidos.

2. Estado slido (5)

Tipos de slidos (V)
Cristales Moleculares:
En este tipo de cristales, la unidad que se

repite es un tomo o molcula qumicamente
identificable que no lleva carga neta.
La cohesin se produce por fuerzas entre

molculas, fuerzas de Van der Waals, por
ejemplo puentes de Hidrgeno.
Hielo

2. Estado slido (6)

Tipos de slidos (VI)
Fuerzas de Van der Waals: son ms dbiles que los enlaces qumicos
Los slidos moleculares son:
Algo voltiles Bajo punto ebullicin Bajo punto fusin
Blandos Compresibles Aislantes elctricos Deformables
Ejemplos: Cristales de Iodo, Hielo, Gases nobles a temperatura muy bajas,

metano, etc.

2. Estado slido (7)

Tipos de slidos (VII)
Cristales Atmicos o Slidos Covalentes:
Son cristales en donde todos los tomos

estn unidos por un sistema continuo de
enlaces de par electrnico bien definidos.
Diamante: Cada tomo de C est ligado

covalentemente a otros cuatro tomos. El
resultado es una malla rgida tridimensional,
Diamante
que une a cada uno de los tomos de C con
todos los dems. La totalidad del cristal es
una sola molcula

2. Estado slido (8)

Tipos de slidos (VIII)
Caractersticas de los Slidos Covalentes:
No voltiles Punto de fusin muy alto Muy duros
Buenos aislantes Muy incomprensibles

2. Estado slido (9)

Tipos de slidos (IX)
Cristales Metlicos:
Se considera que un metal es una serie de

iones positivos sumergidos en un "mar" de
electrones mviles.
Los electrones de valencia de sus tomos no
estn localizados en cada uno de stos.
Magnesio
Caractersticas:
Brillo metlico Capacidad de reflexin Alta conductividad trmica
Alta conductividad elctrica Maleables Ejemplos: Oro, plata, platino,

etc.
3. Estado gaseoso (1)

Leyes experimentales sobre el estado gaseoso (I)
1. Ley de Avogadro
A temperatura y presin dadas, el nmero de molculas de cualquier gas que
hay en un volumen determinado es constante.
El nmero de molculas y el nmero de moles (n) es proporcional al

volumen de gas
N = kV a P y T constantes


Leyes experimentales sobre el estado gaseoso (II)
2. Ley de Boyle
El aire se opone a ser comprimido con una fuerza creciente.
Con esta disposicin, Boyle obtuvo datos de

Presin y Volumen cuando comprima el gas
aadiendo porciones de mercurio.
Representando los datos que obtuvo se obtienen
las siguientes representaciones grficas:


Leyes experimentales sobre
el estado gaseoso (III)
Boyle encontr que, a

temperatura constante, para
una cantidad dada de gas la
expresin que relaciona P con
V es, con una precisin
razonable:
PV = constante


Leyes experimentales sobre el estado gaseoso (IV)
3. Ley de Charles (Relacin V y T)
El aire se expande al calentarlo.
De los datos que obtuvo Charles se

deduce que la grfica de V en funcin
de T es una lnea recta que al
extrapolarla presenta una interseccin
a -273 de la escala de temperatura de
Celsius. Charles expres la ley como:
V = c (t + 273)


Leyes experimentales sobre el estado gaseoso (V)
Ms tarde, Lord Kelvin (1824-1907) sugiri que el punto de interseccin a

-273C representaba un mnimo absoluto de temperatura que no se poda
rebasar (V=0).
Actualmente los cientficos utilizan la escala de Kelvin de temperatura absoluta,
siendo 0K = -273,16C y 0C = 273,16K. As, la ley de Charles se expresa como:
a P y n constantes
V=cT Siendo T la temperatura absoluta de Kelvin
Enunciado
A presin constante el volumen de una masa dada de gas es
directamente proporcional a la temperatura absoluta


Leyes general de los gases (I)
Leyes experimentales:
V nT/P
Vn Ley de Avogadro
V 1/P Ley de Boyle
PV = nRT
VT Ley de Charles
Leyes de los gases ideales
R es una constante de proporcionalidad: R = 0.082054 atm l K-1 mol-1


Leyes general de los gases (II)
Condiciones normales:
T = 0 C; T = 273 K P = 1.0 atm
No coincide con las condiciones ambientales habituales. Cuando se habla

de condiciones ambientales o estndar, se entiende:
T = 25 C; T = 298 K P = 1.0 atm


Teora Cintico Molecular (I)
Desarrollada por Ludwig Boltzmann y James Clerk Maxwell en la segunda
mitad del siglo XIX.
Postulados:
1. Los gases estn formados por partculas cuyas distancias de separacin

son muy grandes en comparacin con sus propias dimensiones.
2. Las partculas del gas se encuentran en un movimiento continuo y al

azar, que solamente se interrumpe por las colisiones de las partculas entre
s y con las paredes del recipiente.


Teora Cintico Molecular (II)
3. Las partculas no ejercen entre s o sobre el recipiente otras fuerzas que las
derivadas del impacto de las colisiones. Adems, estas colisiones son elsticas;
es decir, no hay prdida de energa por friccin durante el choque.
Este ltimo postulado implica que en las colisiones de las molculas entre
s y con las paredes del recipiente no se pierde energa. Esto quiere decir
que la energa cintica total de las molculas que colisionan permanece
constante.


Teora Cintico Molecular (III)
Consideramos:
Un cubo de lado l, que contiene una partcula de masa m que se mueve a una
velocidad v.
Estudiamos la presin que ejercera esa partcula, y lo ampliamos a la presencia

de N partculas. Obtendramos:
N Esta ecuacin guarda gran

PV = mv 2 PV = cte
3 parecido a la Ley de Boyle:
La Energa Cintica es
2
PV = Ek directamente proporcional a la
3 Temperatura
PV=nRT

Teora Cintico Molecular (IV)
Para 1 mol de gas ideal:
2
PV = Ek 3
3 2N1 2 Mv 2
Ek = RT T= mv =
2 3R 2 3R
PV = RT
La temperatura es una medida del movimiento de las molculas.
mbito de validez de la teora:

Gases reales Presin no excesivamente elevada
Partculas puntuales Temperatura no excesivamente baja

4. Caracterizacin de los estados (1)
Slidos y Gases: Situaciones extremas del comportamiento de un conjunto de

partculas.
Lquidos: Situacin intermedia:
* Son isotrpicos (como los gases)
* Densos, relativamente incompresibles (como los slidos)
Lquidos: las molculas estn en continuo movimiento al azar (como los

gases). La energa cintica depende de la temperatura.
Sin embargo esta sometido a fuerzas de las molculas vecinas, por lo que su
energa potencial es inferior.

4. Caracterizacin de los estados (2)

Caractersticas de los tres estados de la materia
SLIDO LQUIDO GAS
Energa interna
Baja Intermedia Alta
(Ec+Ep)
Estructuracin Alta Parcial Ninguna
Interacciones
Altas Parcial Ninguna
entre partculas
Distancia entre
Baja Variable Alta
partculas
Ligera (V poco Infinita (V
Compresibilidad Casi nula (V cte.)
variable) variable)
La del recipiente
Forma Fija pero con La del recipiente
superficie plana
5. Cambios de estado (1)

Cuando una sustancia pasa de SLIDO a LQUIDO el volumen aumenta (en la
mayora de los casos).
Cuando el lquido sigue calentndose, la expansin continua.
Es consecuencia de una separacin general de las molculas y de una

disminucin de las fuerzas intermoleculares
1. Para que se evapore un lquido, se debe hacer un trabajo contra las fuerzas
atractivas de las molculas. Se debe suministrar energa.
2. Para que se condense un vapor, el sistema transfiere energa (en modo de

calor) a su medio ambiente.


Ideas importantes
Durante un cambio de estado, mientras coexisten los dos estados, la temperatura
no vara:
Toda la energa que la materia absorbe o cede en un cambio de estado, se

refiere a su energa potencial, la que mantiene las posiciones relativas entre
partculas. La temperatura se refiere a movimientos de las partculas, no a sus
posiciones.
La cantidad de calor absorbida cuando un mol de lquido se evapora es de inters,

ya que es una medida de la energa potencial intermolecular:
Como no se modifica la temperatura, relacionada con el movimiento de sus
partculas, la energa absorbida la emplea en aumentar la energa potencial
que rompe los enlaces intermoleculares.

Por ejemplo para el agua lo podamos representar como:
H2O (liq) + 43.9 KJ H2O (gas) Evaporacin
Entalpa:
Es la cantidad de calor absorbido por un sistema en cualquier cambio que
ocurre a presin constante. Se representa por H.
Si un sistema absorbe calor La entalpa aumenta: H > 0
Si un sistema desprende calor La entalpa disminuye: H < 0
H2O (liq) H2O (gas), Hvap=43.9 KJ/mol


El proceso inverso (gas liq):
H2O (gas) H2O (liq), Hlic=-43.9 KJ/mol Licuacin

La conversin de slido a vapor sera:
H2O (sol) H2O (gas), Hsub=49.7 KJ/mol Sublimacin
La conversin de slido a lquido sera:
H2O (sol) H2O (liq), Hfus=5.8 KJ/mol Fusin
Slido Vapor Slido Lquido Vapor
Hsub = Hfus + Hvap

49.7 = 5.8 + 43.9

Fuerza impulsora del comportamiento de los sistemas
Bsqueda del estado de ms baja energa
Pero no puede ser la nica fuerza impulsora, pues si fuese as ningn gas
existira a ninguna temperatura. Hay otra fuerza impulsora:
La tendencia al mximo desorden ENTROPA


Conceptos relativos a los cambios de estado (I)
1. Equilibrio lquido-vapor
Vaporizacin: un lquido se convierte en su vapor.

En un recipiente abierto, este proceso continua hasta que se evapora todo el
lquido.
Se alcanza un equilibrio
Pero qu ocurre en un recipiente cerrado?
entre el lquido y el vapor
Equilibrio dinmico: el nmero de molculas que

se condensan por unidad de tiempo es igual al
nmero de molculas que se evaporan


Conceptos relativos a los cambios de estado (II)
2. Presin de vapor
Las molculas que abandonan el lquido aumentan la presin en el espacio

situado encima del mismo hasta que se llega al equilibrio lquido-vapor,
volvindose constante. Presin de vapor del lquido
Mientras se encuentre en el recipiente lquido y vapor, la presin ejercida por

el vapor ser independiente del volumen del recipiente.
Por tanto, la presin de vapor de un lquido slo depende de la temperatura


Conceptos relativos a los cambios de estado (III)
3. Punto de ebullicin
Cuando calentamos un lquido en un recipiente abierto, al alcanzar cierta

temperatura, se forman burbujas de vapor que ascienden a la superficie y se
desintegran. Cuando tal cosa ocurre decimos que el lquido est hirviendo. La
temperatura a la cual hierve el lquido depende de la presin ejercida sobre l.
Un lquido hierve a una temperatura a la cual su presin de vapor llega a ser

igual a la presin sobre su superficie.
Si P = 1 atm (760 mmHg), la temperatura a la que hierve el lquido se

denomina punto de ebullicin normal.
El agua hierve a 100C Punto de ebullicin normal del agua


Conceptos relativos a los cambios de estado (IV)
4. Temperatura y presin crticas
Para cualquier sustancia pura existe una temperatura, llamada temperatura

crtica, por encima de la cual no puede existir en fase lquida. La presin que
debe aplicarse para lograr la condensacin a esta temperatura recibe el nombre
de presin crtica.
Por encima de estos valores crticos la sustancia est en estado gaseoso y se

dice que es gas, por debajo, si est en estado gaseoso se dice que es vapor.


Conceptos relativos a los cambios de estado (V)
5. Equilibrios de fase
Lnea AG: Curva presin de vapor-temperatura del
lquido. Equilibrio lquido-vapor.
Lnea AC: Curva presin de vapor-temperatura del

slido. Equilibrio slido-vapor.
Lnea AD: Condiciones de P y T a las cuales el

slido est en equilibrio con el lquido. Equilibrio
slido-lquido.
Punto G: Punto crtico del agua. La temperatura crtica del agua es 374C.
Punto A: Punto en el que las tres fases (slido, lquido y vapor) estn en
equilibrio. Se denomina punto triple. Para el agua es a 0.01C.

Conceptos relativos a los cambios de estado (VI)
6. Sublimacin
Paso de slido a vapor.
Un compuesto slido sublimar a cualquier
temperatura por debajo del punto triple cuando la
presin ejercida sobre el mismo se reduzca por debajo
de la presin de vapor en equilibrio.
7. Fusin
Se define punto de fusin como la temperatura a la cual las fases

slida y lquida de una sustancia pura estn en equilibrio mutuo.

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Francisco Javier Navas Pineda
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Francisco Javier Navas Pineda

1. Los Estados de la Materia

Cono Medio EI Fco. Javier Navas Pineda

1. Estados de la materia (1)

La materia se presenta en tres estados diferenciados:

Estado Gaseoso Estado Lquido Estado Slido

Caractersticas macroscpicas del estado gaseoso:

Tendencia a ocupar el mximo volumen posible.

No tiene superficie lmite.

Las variaciones de presin y temperatura influyen notablemente sobre el

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1. Estados de la materia (2)

Caractersticas macroscpicas del estado lquido:

La materia toma la forma del recipiente que la contiene.

La influencia de la presin y la temperatura sobre el volumen son menores.

Caractersticas macroscpicas del estado slido:

La materia tiene forma y volumen determinado.

Es inapreciable la variacin del volumen al cambiar la presin y la

Cono Medio EI Fco. Javier Navas Pineda

2. Estado slido (1)

Rigidez Ordenamiento permanente

Gases Caos molecular

Slidos Disposicin ordenada

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2. Estado slido (2)

Slidos Cristalinos Sustancias amorfas

Cono Medio EI Fco. Javier Navas Pineda

2. Estado slido (3)

Slidos Istropos, sin estructura geomtrica. Ej: vidrio, parafina, plsticos.

2. Estado slido (4)

Cristales Inicos: Fuente: www.wikipedia.org

En la red se repiten fragmentos cargados

Los cristales son duros y quebradizos, porque

Son aislantes elctricos a bajas temperaturas,

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2. Estado slido (5)

En este tipo de cristales, la unidad que se

La cohesin se produce por fuerzas entre

Cono Medio EI Fco. Javier Navas Pineda

2. Estado slido (6)

Los slidos moleculares son:

Algo voltiles Bajo punto ebullicin Bajo punto fusin

Blandos Compresibles Aislantes elctricos Deformables

Ejemplos: Cristales de Iodo, Hielo, Gases nobles a temperatura muy bajas,

Cono Medio EI Fco. Javier Navas Pineda

2. Estado slido (7)

Cristales Atmicos o Slidos Covalentes:

Son cristales en donde todos los tomos

Diamante: Cada tomo de C est ligado

Cono Medio EI Fco. Javier Navas Pineda

2. Estado slido (8)

Caractersticas de los Slidos Covalentes:

No voltiles Punto de fusin muy alto Muy duros

Buenos aislantes Muy incomprensibles

Cono Medio EI Fco. Javier Navas Pineda

2. Estado slido (9)

Se considera que un metal es una serie de

Brillo metlico Capacidad de reflexin Alta conductividad trmica

Alta conductividad elctrica Maleables Ejemplos: Oro, plata, platino,

3. Estado gaseoso (1)

El nmero de molculas y el nmero de moles (n) es proporcional al

Cono Medio EI Fco. Javier Navas Pineda