INDICE

INTRODUCCION
3
OBJETIVOS
4
FUNDAMENTO TEORICO
5-6
MATERIALES Y REACTIVOS
7
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
8
CALCULOS Y RESULTADOS
9-11
DISCUSIONES
12-13
CONCLUSIONES
13
OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
14-15
CUESTIONARIO
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
I. INTRODUCCION
El sulfato de amonio desde tiempos muy antiguos
fue utilizado como fertilizantes y hasta ahora
sigue siendo muy utilizado; y no solo para la
agricultura si no en la mejora de suelos para
crecimientos de plantas, csped. Tambin se usa
en la industria del acero.
En este laboratorio determinaremos un proceso
de neutralizacin para la obtencin de sulfato de
amonio cristalizado; para su preparacin
realizaremos clculos estequiometricos para la
neutralizacin del cido fuerte y base dbil. Para
la parte experimental se coloc la solucin de
hidrxido de amonio en un matraz Erlenmeyer
(bao en frio) y el cido sulfrico en una pera de
decantacin con el fin de agregar lentamente el
cido sulfrico sobre el matraz (en agitacin).
Luego de ello se calent hasta obtener los
cristales de sulfato de amonio. Esta experiencia
 se realiz en el laboratorio a 26C y a una
presin aproximadamente 1 atmosfera.

II. OBJETIVOS

- Efectuar un proceso de Neutralizacin Industrial

- Realizar los clculos estequiometricos
- Preparar el sulfato de amonio y cristalizarlo
III. FUNDAMENTO TERICO

- Sulfato de amonio
El sulfato de amonio es una sal cuya frmula
qumica es (NH4)2SO4. Su color es gris claro y
tiene aspecto de granos.

Especificaciones Fsicas y Qumicas

Estado fsico Slido granular

Color Pardo plido
Densidad aparente 0.95 gr/cc
Angulo de reposo 30
Humedad Crtica Relativa
81.5%
(HCR)
Humedad como agua 2.0% mximo
 Peso molecular No Aplica
Nitrgeno total 18.73%
Nitrgeno
15.33%
amoniacal
Nitrgeno no
3.40%
amoniacal
Azufre soluble
21.54%
como S
Calcio como CaO 7.83%
pH en solucin al
7.39
10%
- Se utiliza como floculante y, adems,
como un reactivo en qumica
molecular para
precipitar protenas solubles.
En bioqumica, se usa para precipitar
fraccionadamente las globulinas que no
son solubles en agua y para
diferenciarlas de las albminas. Las
globulinas se pueden redisolver para
hacer subsecuentes anlisis, como
puede ser la extraccin de
una protena en particular por
cromatografa con NaCl.
 - El sulfato de amonio es excelente
componente para la
llamada precipitacin fraccionada,
porque, entre otras cosas, hace que el
agua compita entre la disolucin de esta
sal o de la protena (formada por muchos
grupos carboxilo y amonio), causando
que precipite la protena.
- Otro uso que se le da es
como fertilizante.

Produccin del Sulfato de Amonio

- Para la produccin hay una serie de
procedimientos, todos los cuales se
fundan en la reaccin:

- Se hace pasar amoniaco gaseoso

mezclado con vapor de agua por un
saturador, provisto con un agitador, que
contiene una disolucin saturada de
sulfato de amonio y en la que se
mantiene un 2% de cido sulfrico libre.
Con esto de manera continua. Segn
otro procedimiento, en una cmara a
100C se pulveriza cido sulfrico
concentrado y gas NH3, con lo que el
agua se evapora y la sal seca se deposita
en el fondo.

IV. MATERIALES Y REACTIVOS

 - Reactivos a usar:
cido Hidrxido de
sulfrico amonio
Concentraci 98% 28.5% de
n amoniaco
Densidad 1.84g/ml 0.9g/ml

Cuadro 2.1. Concentracin y densidad.

Se quiere obtener 15 gramos de sulfato de amonio,

con un exceso de 5% de hidrxido de amonio. Los
clculos se darn de la estequiometria que se
presenta:

2 N H 3 (ac ) + H 2 S O 4(ac) ( N H 4 )2 S O4 (s )

V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Preparar una solucin de

cido sulfrico al 50% en
peso, con el cido sulfrico
 Agregar el cido sulfrico
al 50% sobre una pera

Ponerlo sobre En un matraz Erlenmeyer

bao mara de de 250ml agregar loa
agua fra solucin amoniacal
(reaccin calculada

Agregar lentamente con

En la
agitacin el cido sulfrico
campana
al 50%

Continuar con la agitacin,

permitiendo que salgan los
vapores

Llevar el Erlenmeyer sobre

una plancha, hasta que se
evapore el agua

Dejar enfriar y luego en

bao de agua fra

Continuar hasta que se

VI. CLCULOS Y RESULTADOS
produzcan cristales de

REACTIVOS PUREZA DENSIDAD

cido Sulfrico 98% 1.84 g/ml
Amoniaco 25% 0.903 g/ml
cido Sulfrico 50% 1.3911 g/ml
(Tablas)

CANTIDAD DE CIDO SULFRICO Y AMONIACO PARA

PRODUCIR 15 G DE SULFATO DE AMONIO.
REACCIN:
NH


H 2 SO 4 +2 NH 3

a) AMONIACO:
NH

NH

( 4 2 SO 4 )=3.8664 g NH 3
132.14 g
2 17.03 g NH 3


15 g

Con un exceso de 5%:

5
3.8664 g NH 3 =0.1933 g +3.8664 g=4.0597 g NH 3
100

4.0597 g NH 3
V= =17.98 18 ml NH 3
g
0.903 0.25
ml
 Entonces: Se extrae de la botella con una pipeta,
18 ml de NH3, a un Erlenmeyer de 250ml.

b)CIDO SULFRICO:
NH

NH

( 4 2 SO 4 )=11.1 3 36 g H 2 SO 4
132.14 g
98.08 g H 2 SO 4


15 g

H 2 SO 4
Masa de a un 50% en peso:
msto
%Masa=
msol

11.1336 g H 2 SO 4
0.5=
m sol

msol =22.2672 g H 2 SO 4

H 2 SO 4
Volumen de a un 98% en peso:
msol Pureaza=msol Pureaza

g
22.2672 g H 2 SO 4 0.5=1.84 V 0.98
ml

V =6.17 ml 6.2ml H 2 SO 4
 H 2 SO 4
Volumen de a un 50% en peso:

msol ( 50 )=lV

g
22.2672 g H 2 SO 4 =1.3911 V
ml

V =16.0069 ml 16 ml H 2 SO 4

H 2 SO 4
Entonces: Para obtener una solucin de al
H 2 SO 4
50% en peso, extraemos 6.17ml de
de la botella de 98% en peso a un vaso de
precipitado y completamos con 9.8ml (16-
6.2) de agua destilada hasta los 16 ml.
Luego de prepararlo en un vaso de
precipitado, se coloca la solucin acida en
la pera de decantacin.

c) SULFATO DE AMONIO:

NH



NH



NH



 TEORICO 22.2672 g
EXPERIEMENT 21.69 g
AL

Eficiencia de la reaccin:

rendimientoexperimntal
de rendimiento= 100
rendimiento terico

21.69 g
de rendimiento= 100
22.2672 g

de rendimiento=97.41

VII. DISCUSIONES

- El sulfato de amonio al cristalizar tiende a

cristalizarse con agua debido a su carcter
higroscpico y es por ello que el agua para diluir
el cido debe estar en mnima proporcin, sin
embargo el agua tambin se evapora durante el
calentamiento pero a pesar es ello la sal de
amonio cristaliza siempre con una mnima
cantidad de agua, llamando a este tipo de agua
ocluida.

- Se logra obtener sulfato de amonio, mediante el

hidrxido de amonio ms el cido sulfrico.
Tambin se puede mediante vapores de amoniaco
ms vapor de agua con cido sulfrico el cual el
amoniaco debe hidrolizarse para disociarse en su
acido conjugado (amonio) para poder formar
dicha sal con el cido.

- Para la formacin de los cristales se utiliza la

solucin de cido sulfrico al 50% ya que
favorece la formacin de los cristales en un medio
de pH adecuado (bsico). Tambin es porque se
est favoreciendo la hidrlisis del amoniaco. Y el
motivo por el cual se agita el matraz es para
desfavorecer el agua ocluida dentro de los
cristales. La baja concentracin del cido
sulfrico, la agitacin constante, el agregado
lentamente y el bao en frio son condiciones para
obtener mejores cristales de sulfato de amonio.

- El calentamiento de la solucin de sulfato de

amonio no solamente es para eliminar la cantidad
de agua en la solucin que puede provocar un
peso en exceso de cristales sino es para acelerar
la cintica de formacin de los cristales. Es
consecuente ya que al evaporar el agua favorece
la formacin de sulfato de amonio.
VIII. CONCLUSIONES

Se realiz efectivamente el proceso de

neutralizacin industrial, as como los clculos
estequiomtricos y las preparaciones.

La precipitacin de esta sal sulfatada ocurre

instantneamente durante calentamiento. Esto
ocurre debido a que es insoluble a temperatura
elevada.

El control de temperatura para su precipitacin

fue controlada durante todo el tiempo.

IX. OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES

La forma final que presento este precipitado fue

de forma granular fina y se compacto
fuertemente al recipiente al observarse al cabo de
unos das.

Normalmente se debi haber obtenido la sal

sulfatada durante el calentamiento, pero eso no
sucedi. Sin embargo al estar expuesto durante
buen tiempo en caliente, se retir y se dej
 enfriar con lo que a medida que iba enfriando la
solucin sulfatada se fue compactando hasta el
momento en que todo quedo como una especie
de gel. Pero su estructura granular fina se apreci
en ciertos espacios del supuesto gel compactado,

Es necesario calentar hasta ebullir toda el agua

presente ya que si dejamos cristalizar, el agua
puede verse ocluida y alterar el peso de nuestro
producto final obteniendo quiz un valor por
encima de lo esperado. Sin embargo tampoco es
conveniente calentar durante mucho tiempo
porque podramos haber vaporizado rpidamente
parte del amoniaco y nuestro producto tendra un
valor muy por debajo de lo esperado.

El sulfato de amonio obtenido es higroscpico y

por ende se le deja durante buen tiempo durante
el desecador para poder deshidratarlo y as evitar
el error al pesar el sulfato de amonio.
Si se va a usar planchas calefactoras que
proporcionan mayor intensidad de calor se debe
de gestionar rigurosamente la temperatura ya
que si no se realiza esto, en cierto momento
nuestro producto de inters puede precipitar
violentamente ocasionando salpicaduras y
trayendo como consecuencia prdidas durante la
obtencin siendo nuestra eficiencia, deficiente.

Se deben usar lentes y guantes en todo momento

ya que se est trabajando con cido sulfrico, que
 puede ocasionar quemaduras, as como tambin
los vapores de amoniaco pueden irritar la vista y
por ende se usa las gafas de proteccin visual.

La reaccin de hidrxido de amonio y cido

sulfrico siempre debe ser realizada en la
campana extractora y nunca fuera de ella porque
se corre el riesgo de exponer al ambiente el
amoniaco gaseoso e intoxicarnos, es por ello que
se hace en la campana extractora.