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Problemas y cuestiones
de
Qumica
EDITORIAL
UNIVERSITAT POLITCNICA DE VALNCIA
Los contenidos de esta publicacin han sido revisados por el Departamento de Qumica de
la UPV
Coleccin Acadmica
Para referenciar esta publicacin utilice la siguiente cita: HERRERO VILLN [et al.] (2015).Problemas
y cuestiones de qumica. Valencia: Universitat Politcnica de Valncia
ISBN: 978-84-9048-419-7
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BIBLIOGRAFA 325
PRESENTACIN
Todos los captulos del libro contienen actividades que se han elaborado
escogiendo ejemplos y temticas de gran valor didctico, planteando stas en un
contexto cientfico-tcnico que los autores consideran relevante para un futuro graduado
universitario. De este modo, los contenidos mencionados y las estrategias de resolucin
estudiadas tendrn una aplicacin directa tanto en la fase de formacin universitaria (y
post-universitaria) como en el ejercicio de su profesin.
Los autores
CAPTULO 1
DISOLUCIONES
Y SUS PROPIEDADES
PROBLEMAS RESUELTOS
CLCULO DE CONCENTRACIONES
1-1. Calcular el volumen de agua que hay que aadir a 100 cm 3 de un cido
clorhdrico de densidad 1,180 g cm 3 y que contiene un 36,2 % en peso de
HCl para obtener una disolucin de cido que sea 2 M.
Resolucin
El HCl concentrado es una disolucin acuosa cuya concentracin molar es
desconocida, pero la podemos calcular a partir del dato de la densidad y la riqueza.
Suponiendo que partimos de un litro de disolucin, calculamos la masa de HCl
contenida en el mismo:
m disol
d disol o m disol 1,180 g 1000 1180 g disolucin
Vdisol
100 g disolucin 36,2 HCl puro
1180 g de disolucin x x 427,16 g HCl
As, la concentracin del HCl concentrado es
427,16
nmero de moles soluto 36,5
>HCl@ 11,7 M
Vdisolucin 1
Se hubiera obtenido el mismo resultado utilizando cualquier otro volumen de
partida (verificar esta afirmacin partiendo de 500 mL de HCl concentrado).
Se quiere preparar una disolucin que sea 2 M a partir de 100 cm 3 de este
clorhdrico 11,7 M. El nmero de moles de HCl que hay en la disolucin
concentrada sern los mismos que habr en la disolucin diluida. Esta afirmacin
se puede expresar por la ecuacin:
Vconcentrada Mconcentrada = VdiluidaMdiluida
3
PROBLEMAS Y CUESTIONES DE QUMICA
Resolucin
Calcularemos la masa de disolucin de relleno necesaria:
m masa disolucin m
d D 1,18 g cm 3
V volumen disolucin 3000
m 3540 g de disolucin de H 2 SO 4 diluida
La masa de H 2 SO 4 puro que hay en esta disolucin diluida es:
25,21
3540 892 ,4 g de H 2 SO 4
100
Suponiendo que hay un litro de disolucin de H 2 SO 4 concentrado, a partir de su
densidad (d 1,84 g cm 3 ) y riqueza (95 %), se pueden calcular los gramos de
H 2 SO 4 puro que hay en dicha disolucin:
masa disolucin m
d 1,84 g cm 3 m 1840 g
volumen disolucin 1000
95
1840 1748 g H 2 SO 4
100
Como necesitamos tener 892,4 g de cido sulfrico, stos estarn contenidos en un
volumen:
1748 g 892,4 g
x 510,54 mL H 2 SO 4 concentrado
1000 mL x
EXTRACCIN LQUIDO-LQUIDO
4
CAPTULO 1. DISOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES
Resolucin
a) La constante de reparto relaciona la cantidad de yodo que habr en las dos fases
inmiscibles (CCl4 y H2O) cuando se alcance el equilibrio:
[I 2 ] CCl 4
I 2 (H 2 O) ' I 2 (CCl 4 ) K 85
[I 2 ] H 2 O
En este equilibrio, denominamos X 1 al nmero de gramos de I 2 que quedan en
el agua despus de la primera extraccin, por lo que en el tetracloruro de
carbono habr ( 5 X 1 ) g de I2.
En la primera extraccin, sustituyendo en la ecuacin de K y expresando las
concentraciones en g L1 de I 2 , tenemos:
5 X1
0,080
85 o X 1 0,641 g de I 2 quedan en el agua.
X1
1
En la segunda extraccin, se parte de 0,641 g de I 2 en la fase acuosa y despus
de alcanzado el equilibrio, quedan X 2 g de I 2 por litro de H 2 O . Repitiendo el
proceso anterior:
0,641 X 2
0,080
85 o X 2 0,0821 g de I 2 quedan en el agua.
X2
1
Anlogamente, para la tercera extraccin:
0,0821 X 3
0 ,080
85 o X 3 0 ,0105 g de I 2 quedan en el agua
X3
1
La cantidad extrada despus de las tres extracciones, se obtiene como
diferencia entre la cantidad inicial de yodo (5,0 g) y la que queda en la fase
acuosa despus de la ltima extraccin (0,0105 g): 4,9895 g de I2.
5
PROBLEMAS Y CUESTIONES DE QUMICA
PRESIN DE VAPOR
Resolucin
a) Al tratarse de compuestos voltiles, se establecer un equilibrio entre su fase
lquida y su fase gaseosa. La presin de vapor de cada uno de los componentes
lquidos de una disolucin (PA) est relacionada con la presin de vapor de
dicho componente cuando est puro ( PA0 ) y con su fraccin molar en la
disolucin (XA) (Ley de Raoult):
PA PA0 X A
En primer lugar, calcularemos la fraccin molar de cada componente en la
disolucin. Para el benceno:
40
n C6 H 6 78
X C6 H 6 0 ,44
n C6 H 6 n CH 3 C6 H 5 40 60
78 92
Teniendo en cuenta que la suma de las fracciones molares de una mezcla es
igual a la unidad ( 6 X i 1 ), la fraccin molar del tolueno ser:
6
CAPTULO 1. DISOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES
7
PROBLEMAS Y CUESTIONES DE QUMICA
b) Al ser una disolucin ideal, las presiones de vapor parciales vendrn dadas por
la ley de Raoult:
0
PMet X Met PMet 0,49 88,7 43,5 mmHg
PEt X Et PEt0 0,51 44 ,5 22 ,7 mmHg
Por tanto, la presin de vapor total ser:
PT PMet PEt 43,5 22 ,7 66 ,2 mmHg
La fase vapor en equilibrio con el lquido tendr una composicin:
PEt 22 ,7
Ppi PT Yi YEt 0 ,34
PT 66 ,2
PROPIEDADES COLIGATIVAS
1-6. Si se considera que el agua del mar es una disolucin al 3,5 % en peso de
NaCl, calcular:
a) La temperatura a la cual el agua de mar se congela (i 1,8)
b) El punto de congelacin de la disolucin resultante despus de eliminar el
60 % del agua (i 1,7)
c) Calcular la presin osmtica del agua del mar (apartado a) y la presin
necesaria para extraer agua pura a partir de agua de mar por smosis
inversa. Suponer que la densidad del agua marina es 1 g cm 3 y su
temperatura de 25 C.
Datos: K c 1,86 o C kg mol 1 MrNaCl 58,5 g mol 1
Resolucin
a) La temperatura a la que el agua de mar se congela es inferior a la que lo hace el
agua pura. Este descenso crioscpico est relacionado con la cantidad de soluto
en disolucin mediante la ecuacin:
'T i K c m
Calculamos la molalidad de la disolucin de NaCl (agua de mar). En 100 g de
disolucin hay: 100 3,5 96 ,5 g de agua.
Por tanto, la masa de NaCl disuelta en 1000 g de H 2 O ser:
1000
3,5 36 ,269 g de NaCl por 1 kg de agua
96 ,5
La molalidad de la disolucin se calcula como:
8
CAPTULO 1. DISOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES
36,269
58,5
m 0,62 m
1
Siendo el descenso crioscpico: 'Tc i K c m 1,8 1,86 0,62 2 ,08 o C y la
temperatura de congelacin: Tc 2,08 C
9
PROBLEMAS Y CUESTIONES DE QUMICA
Resolucin
100 14 ,2 85,8 g agua
273 267 ,87 5,13 o C 'Tc
moles alcohol
'Tc K c m 5,13 1,86 m m 2 ,76
kg de agua
g alcohol 14,2
2,76 Mr Mr D Mr 60 g mol 1
kg agua 0,0858
H 2 SO 4 (aq) o
m 2H (aq) SO 24 (aq)
Resolucin
La variacin en la temperatura de congelacin de una disolucin respecto al
disolvente puro, viene dada por la expresin:
'Tc i K c m 0,052 i 1,86 0 ,01 i 2 ,79
El valor de i | 3 nos indica que el cido a esta concentracin se ioniza
predominantemente por la reaccin que origina 3 iones:
H 2 SO 4 (aq) o
m 2H (ac) SO 42 (ac)
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CAPTULO 1. DISOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES
PROBLEMAS PROPUESTOS
CLCULO DE CONCENTRACIONES
11
PROBLEMAS Y CUESTIONES DE QUMICA
Resultados
a) 60 % b) X CH 3CH 2OH 0 ,37 ; X H 2O 0,63 c) M 11,6 d) m 32,6
EXTRACCIN LQUIDO-LQUIDO
1-12. Uno de los mtodos industriales utilizados para obtener caf descafeinado,
consiste en extraer la cafena de los granos verdes de caf con cloruro de
metileno (CH 2 Cl 2 ). Si el coeficiente de reparto de la cafena entre el cloruro
de metileno y el agua es 4,29, calcular:
a) qu cantidad de cafena quedar disuelta en 10 cm 3 de una disolucin
acuosa que contena inicialmente 0,06 g de cafena, despus de tratarla
con 15 cm 3 de cloruro de metileno?
b) cul hubiese sido el resultado si se hubiesen hecho dos extracciones
sucesivas con 7,5 cm 3 de cloruro de metileno cada una?
Resultados
a) 8,07 mg de cafena en agua b) 3,37 mg de cafena en agua
1-13. Se necesita extraer cido benzoico de una disolucin de queroseno. Para ello
se toman 100 mL de una disolucin que contiene 5 g de cido, y se le aade
25 mL de agua que acta como disolvente, quedando en la disolucin de
queroseno 0,1 g de cido benzoico. Cul es el coeficiente de distribucin
entre el agua y el queroseno?
Resultado
K 196
12
CAPTULO 1. DISOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES
PRESIN DE VAPOR
Resultado
Mr 113,4 g mol 1
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PROBLEMAS Y CUESTIONES DE QUMICA
1-18. Las presiones de vapor de hexano y pentano puros a 25 C son 149,1 y 508,5
mmHg, respectivamente. Si una disolucin hexano-pentano tiene una
fraccin molar de hexano de 0,75.
a) Cul es la presin de vapor total de la disolucin?
b) Cul es la composicin del vapor en equilibrio con la disolucin
anterior?
c) Quin tendr la temperatura de ebullicin ms elevada, el hexano puro o
el pentano puro? Justificar la respuesta.
Resultados
a) PT = 238,95 mmHg b) Yhex = 0,47; Ypen = 0,53 c) Hexano
1-19. A 105 C la presin de vapor del heptano puro es 915 mmHg. Se tiene una
mezcla de heptano y octano a 105 C, cuya presin de vapor es de 700
mmHg. Sabiendo que el vapor en equilibrio con dicho lquido tiene una
fraccin molar en heptano de 0,742, calcular:
a) La composicin del lquido
b) La presin de vapor el octano puro
c) Quin es ms voltil el heptano o el octano? Justifica la respuesta
Resultados
0
a) X oct 0,432; X hep 0,568 b) Poctano 418 mmHg c) El heptano
PROPIEDADES COLIGATIVAS
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CAPTULO 1. DISOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES
Resultados
a) 22,8 m b) 3,38 mL c) Tc 0 ,095 o C
Resultados
a) 2,717 m b) 2,27 M c) TC 5,054 o C d) S 54,68 atm
Resultado
Mr 377,09 g mol 1
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PROBLEMAS Y CUESTIONES DE QUMICA
EJERCICIOS
Resultado
d 0,921 g cm 3
Resultados
a) X a 2,5 g b) X b 1,6 g
1-27. Una disolucin acuosa 0,1 m en cido actico tiene una temperatura de
ebullicin de 100,053 C a 1 atm. Calcular el grado de disociacin de este
cido.
Dato: K e H 2 O 0,512 o C kg mol 1
Resultado
D 3,5%
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CAPTULO 1. DISOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES
Resultados
M 6 ,03 ; N 12 ,06 ; V 8,29 cm 3 ; T 38,77 o C
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PROBLEMAS Y CUESTIONES DE QUMICA
Resultados
i 2 ,59; D 0,794; [Sr 2 ] 0,102 M; [Cl ] 0,204 M
1-33. Se tiene una disolucin formada por butirato de metilo y acetato de etilo. A
80 C la presin de vapor del butirato puro es de 361 mmHg y la del acetato
de etilo es 843 mmHg. Si la fraccin molar del acetato de etilo es 0,72.
Calcular:
a) La presin de vapor total de la disolucin
b) La composicin del vapor en equilibrio con este lquido
c) La composicin del lquido que se obtiene al condensar el vapor anterior
d) La composicin del vapor en equilibrio con el lquido del apartado c)
e) Cul de los dos componentes tiene mayor temperatura de ebullicin?
Por qu?
Resultados
a) PT 708,04 mmHg b) Ybut 0,143; YAc 0,857
c) X but 0 ,143; X Ac 0,857 d) Ybut 0,066; YAc 0 ,934
e) El butirato
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CAPTULO 1. DISOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES
1-37. Se quiere destilar una mezcla lquida de etanol y agua con el fin de
concentrar el alcohol. Si se calienta la mezcla a 70 C y a esta temperatura la
fraccin molar de etanol es 0,14, calcular:
a) La composicin del vapor en equilibrio con el lquido
b) Si condensamos esta mezcla, cul ser la presin de vapor de la misma a
70 C?
Datos: P 0 H 2O 233,7 mmHg P 0 et 542 mmHg
Resultados
a) Yet 0 ,27; YH 2O 0,73 b) PT 316,9 mmHg
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PROBLEMAS Y CUESTIONES DE QUMICA
Resultados
a) V = 1,60 L b) 6 N 2 ,31 m c) Tf 13,74 o C
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CAPTULO 1. DISOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES
1-41. Una disolucin acuosa es 0,1 m en KNO 3 . Calcular los gramos de soluto
que hay en 600 g de agua y la molaridad de la disolucin, sabiendo que su
densidad es de 1,08 g mL-1.
Resultados
6,066 g de KNO 3 ; 0,107 M
1-42. Cuntos gramos de sacarosa/L deber contener una disolucin para que sea
isotnica con una disolucin de glucosa al 1,8 %? La densidad de las
disoluciones es 1 g mL-1 y su temperatura de 25 C.
Datos: Mrsacarosa 342 g mol -1 Mrglucosa 180 g mol -1
Resultado
34 ,2 g L1
Resultado
Tf 0,202 C
1-44. El coeficiente de reparto entre ciclohexano y agua del quelato que forman
los iones Zn2+ con el pirrolidinoditiocarbamato de amonio es 6,25. Si a 50
mL de una disolucin acuosa que contiene 0,05 moles del complejo, se le
aade 25 mL de ciclohexano, cul ser el porcentaje de quelato que
permanece en la disolucin acuosa?
Resultado
24,24 %
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PROBLEMAS Y CUESTIONES DE QUMICA
Resultados
a) i 2 ,476; D 0,738 73,8% b) T 0,043 o C
Resultados
a) S 26 ,9 atm b) T 2 ,16 C
Resultados
a) m 518,4 g NaCl b) S 124,3 atm
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CAPTULO 1. DISOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES
Resultados
a) 0,242 m b) Mr 162,3 g mol 1 c) S 5,85 atm
Resultado
0,0863 g eritromicina se han extraido
1-51. Una disolucin formada por benceno y tolueno tiene una presin de vapor de
700 mmHg a 80 C. Si a esa temperatura la presin de vapor del benceno
puro es 753 mmHg y la del tolueno puro de 290 mmHg.
a) Cul es la fraccin molar de benceno en la disolucin?
b) Cul es la composicin del vapor en equilibrio con el lquido anterior?
c) Quin tendr mayor temperatura de ebullicin, el benceno puro o el
tolueno puro? Justificar respuesta.
Resultados
a) X ben = 0,886; X tol = 0,114 b) Yben = 0,95; Ytol = 0,05 c) Ver teora
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PROBLEMAS Y CUESTIONES DE QUMICA
1-52. A 760 mmHg de presin externa una mezcla de acetona y tolueno hierve a
80 C. A esta temperatura la presin de vapor de estas sustancias son 1610 y
290 mmHg, respectivamente. Calcular:
a) La composicin de la disolucin
b) La composicin del vapor en equilibrio con la disolucin anterior
c) Si condensamos el vapor del apartado b, cul ser la presin de vapor
del lquido obtenido?
d) Qu tendr mayor temperatura de ebullicin, el tolueno puro o la
acetona pura? Justificar la respuesta.
Resultados
a) X Ac 0 ,356; X tol 0,644 b) YAc 0 ,754; Ytol 0 ,246
c) PV 1285,28 mmHg ; d) El tolueno
Resultado
C < 0,0187 M
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CAPTULO 1. DISOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES
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CUESTIONES DE AUTO EVALUACIN DE
DISOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES
1-1. Puede darse el caso de que una disolucin saturada sea al mismo tiempo
diluida? Una disolucin concentrada puede no ser saturada?
1-2. Cmo vara el punto de ebullicin de un lquido con la altitud
( Patm 1 atm ) ? Qu ventaja tiene la utilizacin de una olla a presin para
preparar los alimentos?
1-3. Qu es una disolucin ideal?
1-4. Explicar en trminos de las propiedades coligativas la razn por la que el
anticongelante que se utiliza en los radiadores de los automviles ayuda a
prevenir la ebullicin en los das calurosos.
1-5. Qu disolucin se espera que tenga el punto de ebullicin ms alto:
MgNO 3 2 0,1 M NaCl 0,15 M? Por qu?
1-6. En la actualidad se est sustituyendo el NaCl por CaCl 2 para fundir el hielo
de las carreteras. Justificar dicha sustitucin teniendo en cuenta los
siguientes datos:
Solubilidad del NaCl en agua a 0 C 0 ,64 mol/100 g de agua
Solubilidad del CaCl 2 en agua a 0 C 0 ,54 mol/100 g de agua
Suponer que la disociacin es completa.
Dato: K c 1,86 o C kg mol 1
1-7. Los sueros que se inyectan en la corriente sangunea (goteros) pueden causar
daos fisiolgicos si son demasiado diluidos o demasiado concentrados.
Explicarlo.
1-8. Por qu se arruga la piel de un pepino cuando se coloca en una disolucin
de salmuera (disolucin concentrada de sal)?
1-9. Por qu cuando se destapa una botella de una bebida carbnica que esta a
temperatura ambiente, se desprenden ms burbujas que cuando la botella
esta fra?
1-10. Por qu cuando se vierte agua caliente procedente de una central trmica en
un ro se produce la mortandad de la fauna fluvial?
27
PROBLEMAS Y CUESTIONES DE QUMICA
1-11. Unos alpinistas en la cima de una montaa muy alta observan que al calentar
agua la temperatura de ebullicin de la misma es 90 C. Explica cul es la
razn.
1-12. Explicar las diferencias entre cada par de trminos:
a) molalidad y molaridad
b) disolucin ideal y no ideal
c) disolucin saturada y sobresaturada
d) smosis y smosis inversa
1-13. Por qu una ensalada de verduras se marchita si se deja reposar en un
aderezo de aceite, vinagre y sal?
1-14. Un alumno compr un pez tropical. Para asegurarse que el pez no enfermara,
esteriliz agua, hirvindola. Posteriormente la enfri a la misma temperatura
inicial y coloc el pez. Al cabo de poco tiempo el pez muri. Explicar la
razn.
1-15. a) Ordenar de menor a mayor temperatura de ebullicin las siguientes
muestras de agua: agua del mar, agua destilada y agua del grifo.
b) Ordenarlas en funcin de su temperatura de congelacin
1-16. Por qu burbujea una botella de bebida carbnica recin abierta? Si se
vuelve a cerrar, al cabo de un cierto tiempo deja de burbujear, por qu?
Qu ley explica este comportamiento?
1-17. Cuando los tallos de las flores cortadas se introducen en una disolucin
concentrada de NaCl (ac), las flores se marchitan. Explicar el fundamento de
este fenmeno.
1-18. Son isotnicas una disolucin 0,5 M de NaCl y una disolucin 0,5 M de
azcar? Justificar la respuesta
1-19. Indicar si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas
x La molaridad y la molalidad son siempre iguales
x El descenso del punto de congelacin de una disolucin de CaCl2 0,1 m
es dos veces el de una disolucin de KCl 0,1 m
x Una disolucin saturada es aquella en la que no se puede disolver ms
soluto a una temperatura dada.
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CAPTULO 1. DISOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES
29
PROBLEMAS Y CUESTIONES DE QUMICA
Disol.
saturada Frmaco
NaCl
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CAPTULO 1. DISOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES
450 450
400 400
350 350
Presin, mm Hg
300 300
250 250
200 200
150 150
100 100
50 50
0 0
0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1
X benceno
1-27. A 25 C la presin de vapor del benceno y del tolueno puro tienen un valor
de 95 y 30 mmHg, respectivamente.
a) Dibujar la grfica en la que se representa la presin de vapor de cada
componente, as como la presin de vapor total de la disolucin en
funcin de la composicin de la fase lquida
b) Si una mezcla de estos componentes en equilibrio presenta una presin
total de 60 mmHg, deducir (utilizando nicamente la grfica) cul ser la
composicin del lquido y la presin de vapor de cada uno de los
componentes.
c) Con los datos del apartado anterior, calcular la composicin de la fase
vapor y representar dicho punto en la grfica.
d) Cual de los dos componentes presentar una mayor temperatura de
ebullicin. Razone su respuesta.
1-28. Con la siguiente grfica y sabiendo que el benceno es ms voltil que el
tolueno, indicar:
1. P0 benceno
2. P0 tolueno
3. La composicin del lquido y del vapor cuando, una vez alcanzado el
equilibrio, la presin total es de 55 mmHg
4. La presin de vapor parcial de cada uno de los componentes
5. Cul de los dos compuestos presenta mayor temperatura de ebullicin?
31
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