PROPIEDADES

BIOLGICAS DEL
SUELO
 MATERIA ORGANICA DEL SUELO

La fase slida del suelo esta

constituida por un 95 a 98% de
minerales y solamente de un 5 a 2%
de materia orgnica en diferentes
estados de descomposicin.
La materia orgnica esta constituida
por compuestos de origen biolgico.

Esta pequea cantidad de substancias orgnicas es suficiente

para imprimirle al suelo un comportamiento diferente y nico, as
como el de propiciar las condiciones adecuadas para que el suelo
pueda desarrollar sus funciones sustantivas.
La materia orgnica del suelo, desde el
punto de vista ambiental, esta formada,
por dos grupos de fracciones o
materiales;

a).- Materia orgnica

fresca o cruda.

b).- Humus.
i).- Substancias no hmicas.
ii).- Substancias hmicas
(humus).
 DEFINICIONES
a).- Materia orgnica
fresca o cruda.

Es la capa ms superficial del suelo

formada por acumulaciones sucesivas
de materiales orgnicos procedentes
de la vegetacin natural
(hojarasca, ramas, tallos, frutos),
as como de cantidades pequeas
de residuos de animales y sus
productos de sntesis.
A su vez, esta fraccin orgnica
puede ser separada en dos grupos
distintos;
a). Biomasa vegetal fresca o seca
con residuos de animales y
b). Biomasa microbiana activa y/o
muerta.
b).- Humus.

el conjunto de componentes o restos

postmortem de vegetales y animales
que una vez depositados en el suelo,
son constantemente sometidos a
procesos de descomposicin,
transformacin y resntesis.

Con este trmino nos referimos, de

manera general, a todas aquellas
substancias orgnicas resultantes de
un proceso de humificacin
(descomposicin avanzada), el cual
consiste en la degradacin y sntesis
de los diferentes materiales
orgnicos frescos, de donde resultan
una serie de substancias de alto
peso molecular muy resistentes a la
degradacin.
i).- Substancias no hmicas.

materiales parcialmente descompuestos,

pero que se pueden identificar con
relativa facilidad, tales como
aminocidos, protenas, grasas, cidos
orgnicos, los cuales son substancias El HUMUS
transitorias y fcilmente degradables, Es altamente coloidal
principalmente por los microorganismos como la arcilla pero es
del suelo amorfo y no cristalino. El
rea superficial y la
ii).- Substancias hmicas (humus). capacidad absortiva es
mucho mayor, vara de
Son substancias finales de un complicado 150 a 300 meq/100
proceso de descomposicin y sntesis de
la materia orgnica y esta constituida
por substancias muy estables con las
siguientes caractersticas; color oscuro,
carga elctrica negativa, carcter cido,
aromticos, hidrofilco, elevado peso
molecular y qumicamente complejos.
Humificacin de los restos orgnicos

a).- el proceso de mineralizacin, que

consiste en la liberacin de
compuestos minerales simples como
NH3, CO2, H2O, etc., y,
b).- El proceso de humificacin,
mediante el cual se forman molculas
muy complejas, constituyentes del
humus del suelo.
En un medio saturado (anaerbico)
en lugar de la humificacin se
desarrolla un proceso de
turbificacin. El proceso de
humificacin puede producir
diferentes tipos de humus, segn sea
el tipo edafoclimtico prevaleciente
y la actividad biolgica.
Los Almidones

En el proceso de
descomposicin, tienden a
desaparecer rpidamente.
Estas sustancias son
descompuestas por
numerosos
microorganismos, pero las
bacterias saprofticas no
formadoras de esporas,
son las que mayormente
descomponen los
almidones por su rpida
multiplicacin.
El contenido de celulosa

Se mantiene ms o menos estable durante la

descomposicin, una velocidad de descomposicin
media.
En medios ricos en calcio y nitrgeno, la
descomposicin de la celulosa se acelera, ya que estos
elementos promueven el desarrollo de bacteria
(Cytophaga y Spirocytophaga) y hongos
(Basidiomicetae, Trichoderma, Penicillium y
Aspergillus)
La mayor parte de la celulosa se mineraliza hasta CO2
y H2O,
Una parte es utilizada por las bacterias celulliticas
para formar mucosidades constituidas por cidos
poliurnicos, los que posteriormente se polimerizan en
compuestos hmicos.
En un medio cido pobre en nitrgeno, la celulosa se
descompone muy lentamente, ya que en estas
condiciones solamente puede ser atacada por hongos
acidfilos.
 El contenido de celulosa

En un medio saturado (anaerbico) rico

en bases, la mineralizacin de la celulosa
se realiza bajo la accin de las bacterias
anaerbicas (Clostridium, Caduceos,
Plectridium), produciendo CO2, H2, etanol
y cidos orgnicos los cuales son
transformados por otras bacterias en
metano; Es decir, la celulosa desaparece,
produciendo muy pocos compuestos
humitos.

Bajo condiciones anaerbicas cidas, la

celulosa no puede ser atacada por ningn
microorganismo , de manera que tiende a
conservarse. Estos medios son ideales
para la formacin de tuba cida.
 La lignina
Se descompone lentamente, de
manera que tiende a acumularse en el
suelo.
En un medio anaerbico la lignina es
atacada por hongos basidiomicetos
(Clavaria, Clitoeybe, Lepiote,
Armillaria, etc.), los cuales la
transforman en cidos humitos y
favorecen su oxidacin y
desmetoxilacin.
En condiciones cidas, los principales
agentes descomponedores de la
lignina son los hongos acidfilos del
genero Trechispora, los cuales
destruyen la lignina hasta monmeros
aromticos, los que posteriormente
se polimerizan para formar cidos
flvicos o cidos humitos pardos,
En condiciones anaerbicas, la lignina,
prcticamente no se descompone, por
esta razn las turberas son ricas en
lignina.
 Las protenas vegetales
Se descomponen rpidamente bajo la accin de los microorganismos.
Al determinar el contenido de nitrgeno orgnico, en la materia
orgnica en descomposicin, durante este proceso, el contenido de
nitrgeno mineral disminuye lentamente; es ms, al descomponerse la
materia orgnica muy pobre en protenas (pajas de gramneas), en un
medio rico en nitrgeno mineral, aumenta el contenido de nitrgeno
orgnico en los restos vegetales.
Esto se debe a que, paralelamente a la descomposicin de las
protenas vegetales, de desarrolla la sntesis de protena microbiana.
Dentro del proceso, los microorganismos utilizan las protenas
vegetales para construir su cuerpo.
Solamente cuando se descomponerse los compuestos ricos en
protenas se puede detectar la paricin de cantidades importantes
de nitrgeno mineral proveniente de la destruccin de las mismas;
para que esto ocurra, la relacin C/N de los restos en descomposicin
debe ser <25.
Al proceso mediante el cual la materia orgnica es descompuesta y
durante este se libera nitrgeno amoniacal se le denomina proceso de
amonificacin.
En todos los suelos minerales, la materia orgnica se
descompone a una tasa que flucta entre 1 y 4% anual.
Miramontes y Topete (1986) reportaron tasas variables de
descomposicin de la materia orgnica para diferentes
regiones del estado de Jalisco.
 ESTIMACION DE LIBERACION ANUAL DE NITROGENO
POR LA MINERALIZACION DE LA MATERIA ORGANICA, EN KG DE N

MATERIA ORGANICA EN EL ANALISIS DEL SUELO.

TEXTURA 0.60% 1.20% 2.20% 3.30% 4.50% 5.70%

ARCILLOSO 3.49 6.00 16.00 35.00 75.00 145.00

ARCILLO LIMOSO 3.90 6.82 16.73 35.91 75.91 145.91
ARCILLO ARENOSO 4.31 7.64 17.45 36.82 76.82 146.82
FRANCO ARCILLO LIMOSO 4.72 8.45 18.18 37.73 77.73 147.73
FRANCO ARCILLOSO 5.13 9.27 18.91 38.64 78.64 148.64
LIMO ARCILLO ARENOSO 5.54 10.09 19.64 39.55 79.55 149.55
FRANCO LIMOSO 5.94 10.91 20.36 40.45 80.45 150.45
FRANCO 6.35 11.73 21.09 41.36 81.36 151.36
LIMO 6.76 12.55 21.82 42.27 82.27 152.27
FCO. ARENOSO 7.17 13.36 22.55 43.18 83.18 153.18
ARENO FRANCO 7.58 14.18 23.27 44.09 84.09 154.09
ARENOSO 7.99 15.00 24.00 45.00 85.00 155.00
 Material Relacin
orgnico C/N

Alfalfa 13:1
Heno 25:1
(pastos y
leguminosas)
Paja de 80:1
avena
Paja de 80:1
Trigo

La relacin C/N en el humus de suelos agrcolas es relativamente

constante varia de 10:1 a 12:1, en la practica se utiliza un cociente de
11.6:1, y
la relacin C/M.O. es de 1:1.74
La relacin de M.O./N es de alrededor de 20:1
 Necesidades de Nitrgeno
para la descomposicin de
residuos

Se considera que
La MO contiene 40 % de C
El 35% del C se fija como humus
El humus tiene una relacin C/N de 10:1

Ejemplo 1 . Se incorporan 1.5 ton de material residual con 3% de N

1500 x 0.4 = 600 kg en la MO

600x0.35= 210 kg de C fijado como humus
210 x 0.1= 21 kg de N fijado como humus
1500x 0.03= 45 kg de N incorporado
45 21 = 24 kg de N mineralizado que podr ser aprovechado en el ciclo
 Necesidades de Nitrgeno
para la descomposicin de
residuos

Se considera que
La MO contiene 40 % de C
El 35% del C se fija como humus
El humus tiene una relacin C/N de 10:1

Ejemplo 2 . Se incorporan 10 ton de material residual con 0.7 % de N

4000 x 0.35 = 1400 kg en la MO
1400 x 0.1 = 210 kg de C fijado como humus
210 x 0.1 = 140 kg de N fijado como humus
10000 x 0.007= 70 kg de N incorporado
70- 140 = -70 kg de N
Es decir se requieren de 70 kg de N para que sea mineralizada la
MO y no ser de manera inmediata
Aproximadamente solo el 2.5% del N contenido de MO en
aprovechable en un ciclo-