UNIVERSITATEA DE TIINE AGRONOMICE I MEDICIN VETERINAR

FACULTATEA DE MANAGEMENT, INGINERIE ECONOMIC I

DEZVOLTARE RURAL
Specializare: ,,Inginerie economica in agricultura

PROIECT DEZVOLTARE RURALA

Submasura 4.1 - Investitii n exploataii agricole

INFIINTAREA UNEI FERME DE VACI DE LAPTE

PROFESOR COORDONATOR: STUDENT:Ivan Diana alina

Chiurciu Irina GRUPA:8415

 Cuprins

I: Descrierea obiectului de investiie

1.1. Descrierea societii n care se implementeaz investiia
1.2. Descrierea investiiei

Capitolul II: Datele tehnice ale investiiei

2.1. Amplasament
2.2. Piaa de aprovizionare/ desfacere i concurena
2.3. Descrierea fluxului tehnologic
2.4. Datele tehnice ale investiiei
2.5. Descrierea fluxului de producie
2.6. Durata de realizare a investiiei

Capitolul III:Bugetul investiiei

3.1. Resursele necesare pentru investiie
3.2. Resursele necesare procesului tehnologic
a) Cheltuielile pe ciclu de producie
b) Cheltuieli cu salariaii

Capitolul IV:Planul de afaceri

4.1. Estimarea pe 5 ani de exploatare a veniturilor i a cheltuielilor
4.1.1. Estimarea veniturilor pe 5 ani
4.1.2. Estimarea cheltuielilor cu ciclul de productie pe 5 ani
4.1.3. Estimarea rezultatului financiar
4.1.4. Estimarea rezultatului financiar n urma efectului dat de sursele de
finanare

4.2. Indicatorii de investiie

4.2.1. Indicatorii financiari
a) Valoarea investiiei (Vi)
b) Durata de recuperare a investiiei (Dr)
c) Rata acoperirii prin fluxul de numerar (RAFN)
d) Rata de actualizare
e) Valoarea actualizat net (VAN)
f) Disponibilul de numerar la sfritul perioadei
4.2.2. Tabel ncasri i pli
Bibliografie
 CAPITOLUL I
DESCRIEREA OBIECTULUI DE INVESTITIE

1.1 DESCRIEREA SOCIETATII IN CARE SE IMPLEMENTEAZA INVESTITIA.

Nume solicitant: IVAN DIANA-ALINA
Denumirea societatii: SC IVAN SRL
Adresa sediului inregistrat:localitatea Perieti, Judetul Ialomita
Cod unic de inregistrare:RO 93880560
Numarul de inregistrare in Registrul Comertului: J67/876/2014
Forma juridica de infiintare:societate cu raspundere limitata
Data infiintarii:2014
Obiectul de activitate al societatii:
DOMENIUL PRINCIPAL: cresterea bovinelor de lapte

Cod CAEN:0141 Cresterea bovinelor de lapte .Aceasta clasa include: -cresterea si reproductia bovinelor de lapte.

Responsabil legal: IVAN DIANA-ALINA

Adresa,telefon/fax,e-mail:sat Perieti,strada Principala nr 4,Judetul Ialomita

Telefon:0764209482
Email :dianaa.ivaan@yahoo.com

Persoana de contact:IVAN DIANA-ALINA

Principalul mijloc fix (proprietate privata) aflata in patrimoniul intreprinderii este o curte de
5000 de mp in care se va construi hala pentru animale.Curtea impreuna cu celelalte anexe
sunt valorificate la suma de 50000 euro.Conform contract de vanzare-cumparare nr 4531 din
10.05.2014
Sediul firmei se afla in localitatea localitatea Perieti, Judetul Ialomita unde se doreste
infiintarea fermei de vaci.

Firma SC IVAN SRL are ca obiect principal de activitate conform codului CAEN 0141
Cresterea bovinelor de lapte Aceasta clasa include: -cresterea si reproductia bovinelor de lapte.

1.2 Descrierea investitiei

Descrierea msurii i a sub- msurii

n vederea nfiinrii fermei zootehnice sub reprezentana societii comerciale SC TELETEXT
SRL se va avea n vedere accesarea msurii 4. Investiii n active fizice, respectiv a submsurii
4.1.Investiii n exploataii agricole.

Baza legal a msurii 4 este reprezentat prin:

Regulamentul (UE) nr. 1305/2013 al Parlamentului European i al Consiliului din

17 decembrie 2013 privind sprijinul pentru dezvoltare rural acordat din Fondul
european agricol pentru dezvoltare rural (FEADR) i de abrogare a Regulamentului
(CE) nr. 1698/2005 al Consiliului
Art. 17 din Regulamentul (UE) Nr. 1305/2013 al Parlamentului European i al
Consiliului privind sprijinul pentru dezvoltare rural acordat din Fondul european
agricol pentru dezvoltare rural (FEADR) i de abrogare a Regulamentului (CE) nr.
1698/2005 al Consiliului;

Descrierea general a msurii, inclusiv logica intervenie i contribuia la DI i obiectivele

transversale.
Sprijinul acordat n conformitate cu art. 17 din Regulamentul (UE) Nr. 1305/2013 al
Parlamentului European i al Consiliului privind sprijinul pentru dezvoltare rural acordat din
Fondul european agricol pentru dezvoltare rural (FEADR) i de abrogare a Regulamentului
(CE) nr. 1698/2005 al Consiliului se refer la:

a) ameliorarea nivelului global de performan i de sustenabilitate al exploataiilor agricole;

b) prelucrarea i/sau dezvoltarea produselor care fac obiectul Anexei I la Tratat, cu excepia
produselor pescreti;

c) infrastructura necesar pentru dezvoltarea, modernizarea sau adaptarea agriculturii i a

silviculturii, inclusiv accesul la suprafeele agricole i forestiere, consolidarea i ameliorarea
terenurilor i furnizarea i economisirea energiei i a apei.

Submsura 4.1. Investiii n exploataii agricole

Descrierea aciunii:

n cadrul acestei msuri vor fi sprijinite investiiile orientate spre creterea

competitivitii exploataiilor agricole prin dotarea cu utilaje i echipamente performante n
raport cu structura agricol actual, precum i investiiile pentru modernizarea fermei, in special
cele de dimensiuni medii i imbunatatirea calitatii activelor fixe.

Scopul sprijinului acordat prin msur, va contribui la:

mbuntirea performanelor generale ale exploataiilor agricole prin creterea

competitivitii activitii agricole, a diversificrii produciei agricole i a calitii
produselor obinute;
Restructurarea exploataiilor n exploataii comerciale;
Respectarea standardelor comunitare aplicabile tuturor tipurilor de investiii;
Creterea valorii adugate a produselor agricole prin procesarea produselor la nivelul
fermei i comercializarea direct a acestora n vederea crerii i promovrii lan urilor
scurte;
Eficientizarea costurilor de producie prin promovarea producerii i utilizrii energiei din
surse regenerabile n cadrul fermei.

Tipul sprijinului:

n cadrul submsurii, sprijinul va fi acordat investiiilor corporale i necorporale pentru:

nfiinarea, extinderea i/sau modernizarea, inclusiv dotarea fermelor; (2A)

Dotarea cu tehnologii noi i eficiente de reducere a polurii; (5D)
Construirea i/sau modernizarea cilor de acces n cadrul fermei; (2A)
Investiii n procesarea produselor agricole, inclusiv comercializarea, la nivel de ferm;
(2A)
nfiinare, extinderea i/sau modernizarea instalaiilor pentru irigaii in cadrul fermei.
(5A)
Instalaii pentru producerea i utilizarea energiei din surse regenerabile (5C) n cadrul
fermei, inclusiv de eficien energetic (5B)

Cheltuieli eligibile:

Cheltuielile eligibile sunt limitate la:

a) Construcia, modernizarea i dotarea cldirilor din cadrul fermei, destinate activitii

productive;
b) Achiziionarea, inclusiv prin leasing, de maini/utilaje i echipamente noi, n limita
valorii de pia a bunului respectiv;
c) Achiziionarea, inclusiv prin leasing, de mijloace de transport compacte, frigorifice n
scopul comercializrii produselor agricole n cadrul lanurilor scurte;
d) Costurile generale legate de cheltuielile prevzute la literele (a), (b) si (c), precum
onorariile pentru arhiteci, ingineri i consultani, onorariile pentru consiliere privind
 durabilitatea economic i de mediu pe ntreaga perioad de implementarea a proiectului,
inclusiv documentaia tehnico-economic;
e) Achiziionarea sau dezvoltarea de software i achiziionarea de brevete, licene, drepturi
de autor, mrci.

Condiii de eligibilitate:

Investiia trebuie s se ncadreze n cel puin unul din tipurile de sprijin prevzute prin
sub msur;
Solicitantul trebuie s se ncadreze n categoria beneficiarilor eligibili;
Solicitantul trebuie s asigure cofinanarea investiiei;
Investiia trebuie s i demonstreze viabilitatea economic;
Investiia va respecta cerinele privind conformarea cu noile standarde impuse de
legislaia european;
Investiia va respecta prevederile legislaiei europene privind efectele asupra mediului.

In prezentul proiect scopul firmei este acela de a infiinta o ferma de vaci pentru lapte cu o
capacitate de 60 de capete.

Pentru aplicarea unor metode eficiente de exploatare, SC TELETEXT SRL va adopta un sistem
de ntreinere a vacilor n stabulaie liber, mecanizat caracterizat de aplicarea unor metode
eficiente de exploatare.

Nivelul ridicat de competitivitate al fermei, n raport cu exploataii similare din alte ri,
este asigurat de caracteristicile constructive ale acesteia i de utilizarea unor tehnologii
performane de exploatare a vacilor, cu monitorizarea i verificarea permanent a calitii
produilor i a strii lor de sntate

In vederea construirii adapostului se vor respecta sandardele europene de protectia a mediului,de

asemenea ferma va fi pozitionata aproape de iesirea din localitate pentru a evita eventualele
neplaceri cauzate din cauza mirosului neplacut.

Animalele vor creste intr-un mediu placut,respectandu-se astfel si normele comunitare n

domeniul sanitar i sanitar veterinar, conform standardelor pentru protecia animalelor din
cresctorii.
Importana nfiinrii fermei de vaci de lapte

Investiia va asigura un nivel de trai echitabil pentru solicitant, va contribui la dezvoltarea

pieei laptelui n zon i la sigurana aprovizionrii unitilor procesatoare de lapte clieni ai
solicitantului.

Importana nfiinrii fermei de vaci de lapte rezult din ponderea pe care bovinele o au n
asigurarea populaiei cu lapte, precum i din contribuia pe care o are aceast specie la
dezvoltarea agriculturii n ansamblu i a unor ramuri neagricole (industria alimentar). Laptele
necesar hrnirii populaiei este un aliment indispensabil pentru copii, btrni, convalesceni i
pentru cei care lucreaz n medii toxice.

De asemenea, bovinele valorific substane nutritive din furaje, care nu intr n sfera
alimentaiei omului, transformndu-le n produse care fac apoi obiectul consumului uman. Pe de
alt parte, pentru reducerea decalajului intre cantitatea de lapte care poate fi valorificata la nivel
naional i producia efectiv de lapte conforma cu cerinele Uniunii Europene, este necesar ca
fermele romaneti s investeasc n modernizarea procesului tehnologic care s conduc la
mbuntirea igienei i calitii laptelui.

COEFICIENI PRODUCIE STANDARD -Vaci pentru lapte 1033,43(cap animal )

Valoare totala SO pt firma SC IVAN SRL ESTE DE : 62005,8.Valoarea sprijinului nerambursabil

este de 50.000 euro

In fuctie de valoarea SO firmele solicitante primesc pana la 90% din valoarea totala a proiectului.

CAPITOLUL II. DATE TEHNICE PRIVIND INVESTIIA

2.1. Amplasament
Comuna se afl n partea central a judeului, pe malul stng al rului Ialomia, imediat n
amonte de oraul Slobozia. Este strbtut de oseaua naional DN2A care
leag Slobozia de Urziceni. Prin comun trece i calea ferat Urziceni-Slobozia, pe care este
deservit de halta Fundata i halta de micare Periei.

Amplasare in cadrul judetului.

In harta de mai jos, locul marcat cu X este locul unde se va face constructia adapostului pentru animale,
tot acolo se va regasi si sediul firmei.
2.2 Piaa de aprovizionare/desfacere i concurena

SC IVAN SRL i va ntocmi un plan de aprovizionare, n conformitate cu necesarul de

materii prime i materiale necesare pentru buna desfurare a activitii de producie din
ferm.Principalele materii prime utilizate in procesul de exploatare a vacilor de lapte sunt:

- furaje: fibroase (fn de lucern), mas verde (lucern), suculente (porumb siloz), concentrate
(porumb, orz);

- sare;

- paie pentru aternut;

- medicamente i produse veterinare;

- alte materiale: detergeni, etc

PRINCIPALII FURNIZORI DE MATERII PRIME

SC IVAN SRL i va ntocmi un plan de aprovizionare, n conformitate cu necesarul de

materii prime i materiale necesare pentru bun desfurare a activitii de producie din ferm.
Aprovizionarea cu furaje a fermei se va face prin cumprare de la teri, respectiv de la S.C
AMEROPA SRL si SC PRUTUL SA

Produsele sanitare vor fi cumparate de la PRO ANIMA VET.

Piaa de desfacere

Laptele i produsele lactate fac parte din categoria bunurilor de larg consum, cu caracter
alimentar, supuse unei frecvente mari privind cumprarea.

n prezent consumatorii de lapte de vac sunt mprii n dou categorii:

populaia de la sate, care consum preponderent lapte i produse lactate din producie
proprie;
populaia urban, care se aprovizioneaz n principal cu produse din comer, n ultimul
timp constatndu-se o cretere semnificativ a ponderii cumprrilor prin supermarketuri
i hipermarketuri.
De asemenea, societatea va comercializa i producia secundar, respectiv vieii i
gunoiul de grajd. n acest sens, piaa inta a ntreprinderiiva fi format n cea mai mare parte din
populaia localitilor urbane din judeului Vlcea, unde exist un numr mare de poteniali
cumprtori pentru laptele produs de ferma de vaci a SC IVAN SRL . Cantitatea anual de lapte
comercializata va fi preluat direct de ctre procesator.

n ceea ce privete comercializarea laptelui,potenialii clieni ai SC IVAN SRL sunt:

Principalii proccesatori de lapte din judetul Ialomita si Calarasi

Lanturile de magazine Kaufland si Metro
Pentru comercializarea viteilor firma are un contract cu SC Vitelul SRL dar si cu diverse
persoane fizice din zona
n ceea ce privete comercializarea gunoiului de grajd, potenialii clieni sunt SC FERMA DE
LA TARA SRL.

ntotdeauna, s-a considerat concurena ca fiind unul din cele mai importante pri ale unui
produs, motivnd n acest fel productorul n a-i realiza i promova ct mai eficient activitatea
de producie. In cadrul fermei de cretere i exploatare a vacilor ce va fi infiinat de SC IVAN
SRL se vor obtine urmtoarele produse: lapte si viei.Dupa analiza amanuntita a pietei s-a
descoperit ca pe raza judetului Ialomita se mai regasesc in prezent inca 3 ferme de vaci,firma SC
IVAN SRL, fiind cea mai mare ca si capacitate .

In Romania, piata productiei de lapte de vaca colectat pe regiuni se prezinta astfel:

Regiunea Centru 30,0%;

Regiunea NordVest 24,2%;
Regiunea NordEst 20,9%;
Regiunea Sud-Est cu 9,5%;
Regiunea Sud-Muntenia cu 6,6%;
Regiunea Bucuresti-Ilfov cu 4,9%;
Regiunea Vest cu 2,3%;
Regiunea Sud-Vest Oltenia cu 1,6%.

2.3 Descrierea fluxului tehnologic

Creterea bovinelor reprezint un sector de baz n cadrul unei agriculturi moderne. Prin
produciile pe care le furnizeaz, bovinele asigur aprovizionarea consumatorilor cu produse
alimentare de prim necesitate, de nalt valoare biologic i nutritiv.

Acest tip de adpost ofer vacilor urmtoarele facilitai:

acces liber la spaiul de micare din adpost;

odihna n spaiu deschis destinat special pentru acest scop dotate cu saltele i covor
cauciuc;
dejeciile sunt n afara suprafeei de odihn;
 condiii de microclimat apropiate de cele naturale: lumina apropiata sub toate aspectele
de cea natural, aer curat, spaiu, linite;
furajare i adpare corespunztoare a vacilor de lapte, adptori racordate la instalaia de
ap cu hidrofor, iar aleea de furajare amenajat n zona central a adpostului;
cureniecorporal, contenia pentru control i tratamente.

ntreinerea n stabulaie liber practicat n ferma de vaci a ntreprinderii individuale are

ca avantaje:

productivitatea muncii de 2-4 ori mai mare comparativ cu ntreinerea legat, ca urmare a
mecanizrii i semiautomatizrii proceselor de producie;
efortul fizic al lucrtorilor se reduce;
laptele muls are caliti igienice superioare;
vacile beneficiaz de un regim de micare mai bun, cu efecte favorabile asupra strii
generale i de sntate a animalelor;
implicit, se mrete longevitatea productiv i rezistena la mbolnviri.

Reproducia

Obiectivul principal n procesul de reproducie l constituie obinerea unei nataliti

maxime, respectiv de a obine n fiecare an de la fiecare vac un viel cu viabilitate ridicat.
Realizarea acestui obiectiv impune programarea (planificarea) judicioas, pe baze tiinifice a
activitii de reproducie. Fecunditatea la vaci este determinat i de momentul ales pentru
efectuarea nsmnrii. Pentru a obine un procent ct mai mare de fecunditate, se recomanda
efectuarea a doua inseminri, prima n momentul depistrii cldurilor, iar a doua s fie repetat la
10 - 12 ore dup prima.

Gestaia

Gestaia este un proces fiziologic deosebit de complex, care ncepe odat cu fecundaia i
dureaz pn la parturiie. Durata medie a gestaiei la vaci este de 284 zile. Durata gestaiei este
influenat de o serie de factori, ntre care: rasa, vrsta (la juninci gestaia este mai scurt cu 4-5
zile dect la vaci), sexul produsului de concepie (gestaia cu masculi este mai lung cu 1-2 zile
dect la cea cu produi femeli), numrul de produi la ftare (n cazul ftrilor gemelare gestaia
este mai scurt cu 5-7 zile dect n cazul ftrilor unipare). Intervalul de la ftare pn la
nsmnarea fecund (durata repausului de gestaie) are implicaii economice i biologice
deosebite. Durata repausului de gestaie influeneaz durata intervalului ntre ftri i, implicit,
ritmul de sporire a efectivului i nivelul productiv (pe lactaia n curs, dar i pe ntreaga via
productiv).

Vacile gestante sufer o serie de modificri fiziologice, fapt ce impune o atenie i o

ngrijire special din partea cresctorului. n ultima parte a gestaiei trebuie realizat o pregtire a
ugerului i o fortificare a organismului femelei pentru viitoarea lactaie prin sistarea mulsului i
instalarea repausului mamar. Repausul mamar se stabilete individual i nu trebuie s fie mai
scurt de 40 zile.

nrcarea vacilor are o mare importan practic, ntruct poate avea repercusiuni att
asupra organismului vacii, ct i asupra nivelului productiv al lactaiei urmtoare. n vederea
nrcrii, se va trece la scoaterea din raie a furajelor concentrate i suculente, reducerea
numrului de mulsori pn se ajunge la o singur mulsoare pe zi, substituirea furajelor fibroase
cu furaje grosiere, reducerea numrului de adpri zilnice.

Hrnirea i ntreinerea vacilor gestante n perioada premergtoare ftrii este foarte

important deoarece condiioneaz obinerea unor viei sntoi, asigurarea unei producii mari
de lapte la lactaia urmtoare, refacerea organismului vacii i n mod deosebit a ugerului,
asigurarea unei succesiuni normale a ciclurilor sexuale dup ftare etc. Practica hrnirii vacilor
gestante a demonstrat c n primele 4-5 luni de gestaie, ftul nu se dezvolta ntr-un ritm foarte
rapid i c vaca nu necesit suplimentarea raiei normale. n a doua perioad a gestaiei (n
special ultimele 2-3 luni), are loc o dezvoltare accelerat a ftului, greutatea acestuia
multiplicndu-se de 2,5 - 3,5 ori. Acest fenomen implica o majorare a raiei cu un supliment de
hran.

Furajarea n ferma de vaci de lapte va fi difereniat sezonier, urmrindu-se administrarea

unor furaje de bun calitate, cu un aport proteic i energetic ridicat. Adparea animalelor se va
realiza la discreie, apa utilizat va fi de calitate bun i cu o temperatur cuprins ntre 8 - 12 C.
Igiena corporal va fi realizat periodic, vacile gestante vor avea zilnic un program de micare n
aer liber ( 2 - 3 ore pe zi) n padoc.

Ftarea

Ftarea va avea loc ntr-un spaiu special construit denumit maternitate", care poate oferi
condiii optime desfurrii acestui act fiziologic. Pregtirea spaiului destinat ftrii consta n
curarea acestuia, dezinfecia, dezinsecia, aezarea unui aternut din paie gros, uscat i curat,
verificarea strii de funcionare a adptorilor i amplasarea unui dezinfector la intrare. Vacile
gestante sunt introduse n maternitate cu 10-15 zile naintea ftrii. naintea introducerii n
maternitate, vacilor li se va efectua o riguroas igien corporal.

Creterea tineretului pn la 3 luni

ntreinerea vieilor

ntreinerea reprezint un ansamblu de msuri tehnico-organizatorice i sanitar-veterinare

ce au drept obiectiv asigurarea unor condiii optime de adpostire, ngrijire corporal i micare a
vieilor n vederea limitrii la maximum a pierderilor i crearea unor premize favorabile privind
dezvoltarea lor ulterioar. Adpostirea vieilor se va realiza n maternitate pentru o perioad de 2
sptmni, apoi sunt mutai n cre, spaiul eliberat urmnd s fie curat, splat i dezinfectat
pentru o alt serie de animale. ngrijirea vieilor consta n ndeprtarea periodic a impuritilor
de pe pielea i din prul animalelor prin periere, depistarea i tratarea diferitelor afeciuni ale
pielii, izolarea i ngrijirea animalelor bolnave, etc. Pn la nrcare trebuie s se mai realizeze
ecornarea vieilor i amputarea mameloanelor suplimentare sau supranumerare. Micarea
contribuie la mrirea rezistenei i la dezvoltarea armonioas a vieilor. Pe timp de var,
scoaterea lor la aer i soare va fi fcut ncepnd chiar dup prima sptmn de via, cte 10-15
min pe zi. Dup vrsta de 2 - 3 sptmni durata zilnic a plimbrilor va fi de 2 - 3 ore, iar la
vrsta de o lun vor fi inui afara aproape toat ziua, (excepie fcnd zilele ploioase) iar pe timp
de iarn, scoaterea vieilor afar va fi fcut numai ncepnd cu vrsta de dou sptmni n
zilele nsorite.
Hrnirea vieilor n perioada de alptare

Hrnirea vielului n subperioada colostrala are loc n primele 5-7 zile de la ftare, atunci
cnd acesta este hrnit n exclusivitate cu colostru. Hrnirea vielului n subperioada de alptare
propriu-zis ncepe din momentul ncheierii subperioadei colostrale i const n administrarea cu
preponderenta n hran a laptelui, concomitent cu obinuirea treptat cu furajele. Alptarea
vieilor se va realiza cu ajutorul bidoanelor de alptare. Laptele este muls i administrat n hrana
vieilor prin diferite metode, n funcie de vrst, greutate i destinaia viitoare. Este important
meninerea bidoanelor n care se administreaz laptele ntr-o perfect stare de igiena i splarea
lor cu detergeni speciali dup fiecare utilizare. Hrnirea vieilor cu furaje se va face treptat, de la
o vrst ct mai timpurie i, astfel, contribuie la o mai bun i rapid dezvoltare a prestomacelor
acestora, la o utilizare superioar a nutreurilor concentrate i fibroase.

Exploatarea vacilor pentru producia de lapte

Tehnologia de exploatare a vacilor pentru producia de lapte vizeaz totalitatea msurilor

cu caracter tehnic i organizatoric care s asigure exteriorizarea potenialului genetic productiv al
vacilor cu referire la hrnirea, mulsul i ntreinerea acestora.

Producia de lapte are o importan deosebit, pe de o parte datorit rolului su major n

alimentaia omului, iar pe de alt parte datorit ponderii acestei producii n eficien economic
a activitii de exploatare a vacilor. Laptele de vac se compune din: apa cca. 87,50 %, substana
uscat cca. 12,50 % (grsime 3,80%, substane proteice 3,30 %, lactoza 4,70% i substane
minerale 0,70%). Lipsa repausului mamar sau acordarea unuia necorespunztor ca durat,
influeneaz negativ producia lactaiei urmtoare, determinnd n acelai timp i o scdere a
vitalitii produsului ce se va obine. Pentru aceasta vacile vor fi ct mai bine hrnite i ngrijite
n perioada repausului mamar, dndu-li-se astfel posibilitatea s se refac i s-i formeze rezerve
pentru lactaia urmtoare.

Mulsul vacilor se va realiza cu ajutorul aparatului de muls mobile cu 2 posturi, acesta va

fi dezinfectat i sterilizat dup fiecare folosire. Cu implicaii directe asupra longevitii biologice
i a celei productive, asupra sntii i nivelului de producie, ngrijirea ntrunete un complex
de msuri tehnico-organizatorice deosebite, care vizeaz ndeosebi regimul de odihn, de micare
i de ngrijire corporal a animalelor, care, mpreun cu celelalte elemente tehnologice deja
parcurse, se regsesc n modul de organizare a muncii i a programului zilnic de activitate din
ferm.

Pentru ngrijirea animalelor, se vor realiza activiti menite s atenueze efectele

nefavorabile ale ntreinerii n stabulaie. Cele mai importante msuri ce vor fi avute n vedere
sunt:

asigurarea posibilitii de ieire liber a animalelor n padoc i asigurarea unei densiti

corespunztoare a acestora n adpost;
supravegherea atent a strii de sntate i a condiiilor de ntreinere a animalelor;
verificarea strii aternutului, astfel nct s fie n permanen curat i uscat, pentru a
asigura un confort sporit animalelor;
verificare permanent a individualizrii animalelor, completarea crotaliilor lipsa i
nlocuirea celor deteriorate;
curirea i ajustarea permanent a ongloanelor, izolarea i tratarea animalelor bolnave;
urmrirea i realizarea programului de vaccinri i tratamente contra bolilor parazitare i
infectocontagioase.

Hrnirea vacilor de lapte

Nutriia este unul din cei mai importani factori tehnici n determinarea cantitativ i
calitativ a produciei de lapte la taurine. Nivelul i caracterul furajrii contribuie n mod decisiv
la exteriorizarea potenialului genetic al vacilor de lapte. Furajele constituie baza material care
asigur componentele nutritive necesare desfurrii normale a funciilor vitale, pentru sinteza
laptelui la nivelul glandei mamare i pentru dezvoltarea produsului de concepie. Furajarea
raional a vacilor presupune respectarea unor principii de natur tehnic i organizatoric care s
asigure att exteriorizarea capacitii productive a vacilor ct i valorificarea superioar a
furajelor administrate.
 Administrarea unor raii suficiente cantitativ i de calitate bun. La stabilirea necesarului
de furaje se vor lua n calcul: efectivul de vaci din ferm, mas corporal a vacilor, structura
efectivului pe stri fiziologice, produciile planificate etc. Avnd n vedere aceste elemente de
calcul se urmrete ca pe tot parcursul anului s se asigure raii furajere echilibrate din punct de
vedere nutritiv i care s fie suficiente cantitativ. Subnutriia, chiar pe perioade scurte de timp i
n funcie de stadiul lactaiei, determin reduceri semnificative ale produciei de lapte. Revenirea
la un nivel normal de furajare, sau chiar suprafurajarea, nu asigur (de cele mai multe ori)
redresarea produciei de lapte.

Igiena furajelor.Nu se vor administra furaje alterate, mucegite, ngheate, precum i cele
care conin corpi strini.Resturile neconsumate, n special suculentele (care fermenteaz uor) se
ndeprteaz din jgheabul de furajare.

Forma fizic de administrare a furajelor influeneaz nivelul produciei de lapte i

procentul de grsime din lapte.

Asigurarea odihnei dup furajare.Dup consumarea tainului, timp de cteva ore vacile nu
vor fideranjate, acest timp fiind folosit pentru rumegare i odihn.Nerespectarea timpului de
odihn i rumegare determin scderea produciei de lapte prin valorificarea ineficient a
furajelor i creterea consumului pentru ntreinerea funciilor vitale.

Asigurarea necesarului de ap potabil. n organism, apa are un rol determinant n

desfurarea normal a funciilor vitale i la sinteza laptelui. Pentru fiecare litru de lapte
sintetizat, o vac are nevoie de 4-5 l ap. La temperaturi ale mediului de peste 20 grade Celsius,
o vac poate consuma 80-100 l ap/zi. Se recomand c vacilor s li se asigure apa la discreie
prin intermediul sistemului de adpare.

Mulsul vacilor

Mulsul este o operaiune tehnologic deosebit de important, cu un grad mare de

complexitate i dificultate. Prin muls se urmrete evacuarea ntregii cantiti de lapte care poate
fi muls, obinerea unui lapte cu caliti igienice superioare, prevenirea rnirii ugerului, prevenirea
mbolnvirii vacilor (prin transferul microorganismelor patogene de la vacile bolnave la cele
sntoase) i folosirea raional a forei de munc. Pregtirea ugerului: ugerul i mameloanele se
spal cu ap cald (40 grade Celsius n timpul iernii), n care se recomand s se introduc o
soluie dezinfectant. Splarea ugerului nu trebuie s dureze mai mult de un minut. Dup splare,
ugerul se terge cu un prosop curat (eventual de hrtie de unic folosin). Pentru igienizarea mai
facil a ugerului se recomand tunderea periodic a prului din aceast regiune.

n ferma SC IVAN SRL, se va realiza mulsul mecanic, cu aparat de muls mobil, cu 2

posturi. Acest sistem reprezint un sistem modern de muls, ce cunoate o rspndire din ce n ce
mai mare, datorit multiplelor avantaje pe care le prezint: eficienta economic sporit,
productivitatea muncii ridicat, reducerea efortului fizic, obinerea unei producii cantitative i
calitative sporite de lapte i, n mod deosebit, obinerea unui lapte cu o calitate bigienica
deosebit.

Laptele va fi depozitat ntr-un tanc de rcire pentru o perioad de maxim 24 ore pn n

momentul colectrii de ctre procesatori.

Evacuarea dejeciilor constituie o operaiune de mare importan n meninerea igienei

corporale a animalelor, dar mai ales pentru meninerea strii de sntate a acestora prin
asigurarea unui microclimat corespunztor.

2.4 Date tehnice ale investitiei

Investiia consta n: construirea unui adapost cu capacitate de 60 de bovine- CU O SUPRAFATA

2
DE 1000 m

Achizitionarea :

a 2 aparate de muls cu 2 posturi

unui tanc de racire a laptelui

25 bidoane alaptare vitei

60 de paturi de odihna
 sistem de adapare

pompa submersibila
un boiler electric - capacitate 100 litri
2 pluguri raclor
60 bovine montate
Manusi de protectie

Vestiar metallic

Spatiu sanitar

Construire adapost

2 2
Constructia este de 1000 de m dintre care aleea de furaje ocupa 307 m ,zonele de

2 2
odihna si circulatie ocupa 440 m ,suprafarata de 253 m revine spatiului de serviciu.
Bovine (vaci montate din rasa Holstein)

Particulariti
- greutate: aprox. 600 - 750 kg
- nlime: aprox. 1,45 m (cu tendine de uoar cretere)
- producie anual de lapte: aprox. 8.000 kg/an (10.000 - 13.000 kg la animalele de "elit")
- cantitatea de grsime n lapte: n medie 4,2% / l de lapte
- proteine n lapte: 3,4% / l de lapte

Sistem de muls

Tanc rcire lapte

Plug raclor

Covora (pat) odihn cauciuc

Bidoane inox
Sistem de adpare

Sistemul de adpare este format din: adptori,cabluri ncalzire anti-nghe petnru evile care
alimenteaz adptorile de animale i din auzete de adpare pentru viei.

Pomp submersibil
Boiler electric

Manusi prtectie
Depozit furaje

Vestiar metallic

Spatiu sanitar
2.5 Descrierea fluxului de producie

n cadrul SC IVAN SRL, ciclul de producie este foarte bine stabilit i respectat, astfel
nct, att producia de lapte, ct i cea de carne, asigur beneficiile si finalitatea scontate :
consumatori mulumii, att de calitate, ct i de pre i prezena pe pia cu produse de cea mai
bun calitate.
O zi din viata animalelor din ferma este bine proportionate, astfel incat toate procedeele sa
decurca normal:
Dupa ce hranirea animalelor s a efectuat corespunzator se poate incepe procesul de mulgere a
vecilor primul pas fiind curatarea ugerului dupa care urmeaza mulgerea propriu zisa cu ajutorul
aparatelor de muls mecanizate,urmatorul pas este acela de a verifica calitatea laptelui inainte ca
acesta sa fie transportat in tancul de racire, dup ace calitatea se dovedeste a fi optima urmeaza
racirea si depozitarea laptelui, ultimul pas este livrarea catre potentialii furnizori.

2.6 Durata de realizare a investiiei

Durata de realizare a proiectului de investitii este de 1 an(12 luni calendaristice).

Ian Mar Mai Aug Sept

Element Feb. Apr. Iun. Iul. Oct. Nov. Dec
. . . . .
Constructie x x
adapost animale
Cnstructie hala x x
furaje
Achizitionarea x
tuturor
echipamentelor
Achizitionarea x
a 60 de bovine

CAPITOLUL III. BUGETUL INVESTIIEI

3.1 Resursele necesare pentru investiie

Curs euro-lei de la Banca Central Europeana din data de 10.01.2017: 4.490 lei
 N Valoar Valoar Valoare Valoar Valoar Valoare
r e e tva cu tva e e tva totala
Pret unitar fara
C TVA/UM total total total totala total (tva
TVA
Denumire an UM fr fr inclus)
c
t TVA tva
r
t Euro Lei Euro Lei Euro Euro Euro Lei Lei Lei

Adpost Ansa 18004 7600. 34207. 40000. 7600.0 18004 34207.

1 1 40000 47600.00 214248
animale mblu 0 0 6 00 0 0 6

Bovine
(vaci
Capet 22899 43508. 272498.
2 montate din 60 850 3816.5 161.5 725.13 51000 9690 60690
e 0 1 1
rasa
Holstein)

Depozit Ansa 1710.3 2000.0 1710.3

3 1 2000 9002 380.0 380.00 2380.00 9002 10712.4
furaje mblu 8 0 8

Sistem Siste 1890.4 3780.8

4 2 420 79.8 359.18 840 159.6 999.6 718.35 4499.19
muls m 2 4

Tanc rcire 1000.0

5 1 Buc 1000 4501 190.0 855.19 190.00 1190.00 4501 855.19 5356.19
lapte 0

1215.2 230.90 2430.5 461.80

6 Plug raclor 2 Buc 270 51.3 540.00 102.60 642.60 2892.34
7 1 4 3

258.62
7 Pat odihn 60 Buc 6 26.94 1.14 5.11 360 68.4 428.4 1616.4 1875.02
4

Bidoane
8 20 Buc 5.55 25 1.1 4.75 111.09 21.11 132.19 500 95 595
inox

Sistem de Siste 1282.7 1500.0 1282.7

9 1 1500 6751.5 285.0 285.00 1785.00 6751.5 8034.29
adpare m 9 0 9

1 Pomp
1111.7 1300.0 1111.7
submersibil 1 Buc 1300 5851.3 247.0 247.00 1547.00 5851.3 6963.05
0 5 0 5

1 Boiler
1 Buc 88.87 400 16.9 76 88.87 16.89 105.75 400 76 476
1 electric

1 Mnui
17,85
de 1 0,06
2 buc 0,33 1,5 0,285 3,3 0,627 3,927 15 2,85
Protecie 0 27

1 Vestiar
27,7 124,6 124,6
3 metallic 1 buc 146 656 146 27,74 173,74 656 780,64
4 4 4

1
Spaiu 1436, 272,9 1436, 272,9 1709,7
4 1 buc 320 60,8 320 60,8 380,8
sanitar 8 92 8 92 92

99205, 18760. 121427.5 44453 35727 2237941

TOTAL
96 6 4 4.58 7,58 .58

3.2 Resursele necesare fluxului tehnologic

 a) Cheltuieli pe ciclu de producie (pe an)

Valoare
Pret unitar Valoare Valoar
Nr TVA totala cu
(lei) totala e
Consum TVA inclus
Specificatie Cantitate UM
total fara
TVA
crt fara TVA lei TVA Lei
lei
lei

1 Fn de lucern 47000 Kg 47000 0.4 0.08 18800 3572 22372

2 Porumb boabe 8400 Kg 8400 0.75 0.14 6300 1197 7497

3 Orz 4900 Kg 4900 0.62 0.12 3038 577.22 3615.22

Lucern mas
4 111000 Kg 111000 0.2 0.04 22200 4218 26418
verde

5 Paie aternut 25000 Kg 25000 0.15 0.03 3750 712.5 4462.5

6 Medicaie 2 Kg 2 300 57.00 600 114 714

Soluii
7 20 L 20 80 15.20 1600 304 1904
dezinfectante

8 Sare 1500 Kg 1500 0.6 0.11 900 171 1071

9 Ap 4000 mc 4000 0.5 0.10 2000 380 2380

10 Electricitate 2000 Kwh 2000 1 0.19 2000 380 2380

11 Alte cheltuieli - - - 3000 570 3000 570 3570

TOTAL 64188 76383.72

b) Cheltuieli cu salariaii

Nr.cr Categ. de Nr. Salariul brut (lei) Contribuii angajator Total

t personal persoane (lei) 22,759% anual

Lunar Anual Lunar Anual

1 Contabil 1 1200 14400 273.11 3277.3 17677.3
2 Muncitori 3 3900 46800 887.60 10651.2 57451.21
TOTAL SALARII 75128.5
Total cheltuieli cu ciclul de producie

Nr.crt Specificaie Valoare cheltuieli lei

1 Cheltuieli de producie 76383.72
2 Cheltuieli salarii 75128.5
Total 151512.22

CAPITOLUL IV. PLANUL DE AFACERI

4.1 Estimarea pe 5 ani de exploatare a veniturilor i a cheltuielilor

4.1.1 Estimarea veniturilor pe 5 ani

a)venituri din activitatea principala

venituri din vanzarea laptelui

Nr Crt AN Productie lapte Producie Pre unitar de Valoare

totala lapte vanzare (lei) Prod*PV
l/cap

1 I 4000 240000 1.2 288000

2 II 4100 246000 1.3 319800

3 III 4000 240000 1.2 288000

4 IV 4200 252000 1.4 352800

5 V 3800 228000 1.1 250800

b) venituri din producia secundar

b)Estimare venituri din productia secundara

venituri din vanzarea viteilor

Nr Crt AN Nr vitei Greutate Greutate Pret de Valoare

estimat total (kg) vanzare toal greut
(kg)/cap (kg) tot*PV

1 I 20 110 2200 12 26400

2 II 20 110 2200 12 26400

3 III 20 110 2200 12 26400

4 IV 20 110 2200 13 28600

5 V 20 110 2200 13 28600

c) estimarea subveniilor

Nr Crt AN Subvenie/cap Total Lei total

EURO EURO

1 I 350 21000 94290

2 II 350 21000 94290

3 III 350 21000 94290

4 IV 350 21000 94290

5 V 350 21000 94290

Estimare venituri totale pe 5 ani de exploatare

Nr
Categorie venituri AN I AN II AN III AN IV AN V
Crt

venituri din 250800

1 activitatea
principala 288000 319800 288000 352800

venituri din
2 26400 26400 26400 28600 28600
productia secundar

estimarea
3 94290 94290 94290 94290 94290
subveniilor

TOTAL VENITURI 408690 440490 408690 475690 373690

4.1.2 Estimarea cheltuielilor cu ciclul de producie pe 5 ani

 Cheltuieli pe ciclul de producie ANUL I

Valoare
Pret unitar Valoare Valoar
Nr TVA totala cu
(lei) totala e
Consum TVA inclus
Specificatie Cantitate UM
total fara
TVA
crt fara TVA lei TVA Lei
lei
lei

1 Fn de lucern 47000 Kg 47000 0.44 0.08 20680 3929.2 24609.2

2 Porumb boabe 8400 Kg 8400 0.8 0.15 6720 1276.8 7996.8

3 Grau 4900 Kg 4900 0.6 0.11 2940 558.6 3498.6

Lucern mas
4 111000 Kg 111000 0.3 0.06 33300 6327 39627
verde

5 Paie aternut 25000 Kg 25000 0.2 0.04 5000 950 5950

6 Medicaie 2 Kg 2 300 57.00 600 114 714

Soluii
7 20 L 20 80 15.20 1600 304 1904
dezinfectante

8 Sare 1500 Kg 1500 0.6 0.11 900 171 1071

9 Ap 4000 mc 4000 0.7 0.13 2800 532 3332

10 Electricitate 2000 Kwh 2000 1 0.19 2000 380 2380

11 Alte cheltuieli - - - 4000 760 4000 760 4760

TOTAL 80540 95842.6

Cheltuieli pe ciclul de producie ANUL II

Pret unitar Valoare Valoare totala

Nr TVA Valoare
Consum (lei) totala cu TVA inclus
Specificatie Cantitate UM
total fara TVA TVA
crt fara TVA lei Lei
lei lei

1 Fn de lucern 47000 Kg 47000 0.5 0.10 23500 4465 27965

1308.
2 Porumb boabe
8400 Kg 8400 0.82 0.16 6888 72 8196.72
 577.2
3 Uruiala
4900 Kg 4900 0.62 0.12 3038 2 3615.22

6537.
4 Lucern mas verde
111000 Kg 111000 0.31 0.06 34410 9 40947.9

1128.
5 Paie aternut
27000 Kg 27000 0.22 0.04 5940 6 7068.6

118.5
6 Medicaie
2 Kg 2 312 59.28 624 6 742.56

7 Soluii dezinfectante 20 L 20 80 15.20 1600 304 1904

8 Sare 1600 Kg 1600 0.55 0.10 880 167.2 1047.2

9 Ap 4200 mc 4200 0.7 0.13 2940 558.6 3498.6

10 Electricitate 2000 Kwh 2000 1.02 0.19 2040 387.6 2427.6

11 Alte cheltuieli - - - 4100 779 4100 779 4879

8596 102292.
TOTAL
0 4

Cheltuieli pe ciclul de producie ANUL III

Pret unitar Valoare Valoare totala

Nr TVA Valoare
Consum (lei) totala cu TVA inclus
Specificatie Cantitate UM
total fara TVA TVA
crt fara TVA lei Lei
lei lei

1 Fn de lucern 47000 Kg 47000 0.7 0.13 32900 6251 39151

2 Porumb boabe 8400 Kg 8400 0.8 0.15 6720 1276.8 7996.8

3 Orz 4900 Kg 4900 0.65 0.12 3185 605.15 3790.15

4 Lucern mas verde 111000 Kg 111000 0.31 0.06 34410 6537.9 40947.9

5 Paie aternut 27000 Kg 27000 0.3 0.06 8100 1539 9639

6 Medicaie 2.2 Kg 2.2 312 59.28 686.4 130.416 816.816

7 Soluii dezinfectante 20 L 20 80 15.20 1600 304 1904

8 Sare 1600 Kg 1600 0.55 0.10 880 167.2 1047.2

9 Ap 4200 mc 4200 0.7 0.13 2940 558.6 3498.6

10 Electricitate 2000 Kwh 2000 1 0.19 2000 380 2380

11 Alte cheltuieli - - - 4100 779 4100 779 4879

 97521.
TOTAL
4 116050.5

Cheltuieli pe ciclul de producie ANUL IV

Valoare totala cu
Nr Consum Pret unitar (lei) TVA Valoare totala Valoare
TVA inclus
Specificatie Cantitate UM

total
crt fara TVA lei fara TVA lei TVA lei Lei

1 Fn de lucern 47000 Kg 47000 0.65 0.12 30550 5804.5 36354.5

2 Porumb boabe 8400 Kg 8400 0.79 0.15 6636 1260.84 7896.84

3 Orz 4900 Kg 4900 0.6 0.11 2940 558.6 3498.6

4 Lucern mas verde 111000 Kg 111000 0.3 0.06 33300 6327 39627

5 Paie aternut 27000 Kg 27000 0.28 0.05 7560 1436.4 8996.4

6 Medicaie 2.2 Kg 2.2 312 59.28 686.4 130.416 816.816

7 Soluii dezinfectante 20 L 20 80 15.20 1600 304 1904

8 Sare 1600 Kg 1600 0.55 0.10 880 167.2 1047.2

9 Ap 4000 mc 4000 0.66 0.13 2640 501.6 3141.6

10 Electricitate 2000 Kwh 2000 1 0.19 2000 380 2380

11 Alte cheltuieli - - - 4000 760 4000 760 4760

TOTAL 92792.4 110423.8

Cheltuieli pe ciclul de producie ANUL V

Pret unitar Valoare Valoare totala

Nr TVA Valoare
Consum (lei) totala cu TVA inclus
Specificatie Cantitate UM
total fara TVA TVA
crt fara TVA lei Lei
lei lei
1 Fn de lucern 47000 Kg 47000 0.6 0.11 28200 5358 33558

2 Porumb boabe 8400 Kg 8400 0.75 0.14 6300 1197 7497

3 Orz 4900 Kg 4900 0.63 0.12 3087 586.53 3673.53

4 Lucern mas verde 111000 Kg 111000 0.3 0.06 33300 6327 39627

5 Paie aternut 27000 Kg 27000 0.28 0.05 7560 1436.4 8996.4

6 Medicaie 2.2 Kg 2.2 312 59.28 686.4 130.416 816.816

7 Soluii dezinfectante 20 L 20 80 15.20 1600 304 1904

8 Sare 1600 Kg 1600 0.6 0.11 960 182.4 1142.4

9 Ap 4000 mc 4000 0.7 0.13 2800 532 3332

10 Electricitate 2000 Kwh 2000 0.96 0.18 1920 364.8 2284.8

11 Alte cheltuieli - - - 4000 760 4000 760 4760

90413.
TOTAL
4 107591.9
 Centralizator cu cheltuielile de producie pentru cei 5 ani

Nr crt An Valoare (lei)

1 I 95842.6
2 II 102292.4
3 III 116050.5
4 IV 110423.8
5 V 107591.9
Cheltuieli salariale pe 5 ani de productie

Nr An Salariul Contributii Total

crt brut angajator
(lei)
1 I 61200 13928.5 75128.5

2 II 61200 13928.5 75128.5

3 III 61200 13928.5 75128.5

4 IV 61200 13928.5 75128.5

5 V 61200 13928.5 75128.5

Total 69642.5 375642.5

C) Centralizator cheltuieli

Nr. crt AN Valoare (lei)

1. I. 170971.1
2. II. 177420.9
3. III. 191179.8
4. IV. 185551.5
5. V. 182720.4
TOTAL
4.1.3 Estimarea rezultatului financiar

Rezultatului
Cheltuieli totale Rezultatului financiar
Nr.crt An Venituri totale (lei) financiar
(lei) (lei)
euro
1. I 408690 170971.1 237718.9 104596.16
2. II 440490 177420.9 263069.1 115750.04
3. III 408690 191179.8 217510.2 957044.88
4. IV 475690 185551.5 290138.5 127660.40
5. V 373690 182720.4 190969.6 840266.24

4.2.1 Indicatorii financiari

Total An Total Total An Total An Total An

Anul
1 An 2 3 4 5
UM
Nr.
Specificatie Valoare
Crt.

1 Valoarea investitiei (VI) LEI 444534.58

Durata de recuperare a AN
2 1.35
investitiei (Dr) I

3 Rata de actualizare 8%

4 Valoarea actualizata LEI

 neta(VAN) trebuie sa fie
pozitiva

Disponibilul de numerar la
5 sfarsitul perioadei - trebuie LEI 237718
sa fie pozitiv .9 500788 718298.2 1008436.7 1199406.3

4.2.2 Grafic de ncasri i pli

Valoare LEI

Specificatie

An I II III IV V VI VII VIII IX

1. Incasari
(total/an) 408690 440490 408690 475690 373690 . . .

170971. 177420 191179 185551 182720

2.Plati (total/an 1 .9 .8 .5 .4 . . .

3. Excedent/ 237718. 263069 217510 290138 190969

deficit 9 .1 .2 .5 .6 . . .

4. Disponibil
perioada 237718 1008436.
precedenta - .9 500788 718298.2 7

5.Disponibil de
numerar la sf 237718.
perioadei 9 500788 718298.2 1008436.7 1199406.3 1199406.3 1199406.3 1199406.3 1199406.3 119
6.Actualizare cash 220110. 429.344.9 816295.7
flow 09 9 570209.1 741231 7 755829.4 699842 648001.9 600001.7 55

BIBLIOGRAFIE
www.madr.ro
http://www.afir.info/

http://portal.apdrp.ro/content.aspx