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Estado ----
Municipio -------
Nmero de integrantes 6
CUHA ------
Documento con el que acreditarn Ejemplos: Escritura Pblica, Contrato de Arrendamiento, Contrato de
la posesin, propiedad o derecho Comodato, Contrato de Usufructo, Aparcera y/o Mediera, Certificado
de uso del inmueble donde se de Derechos parcelarios o de uso comn, Ttulo de solar urbano, Acta
desarrollar el proyecto de asamblea ejidal o comunal que autoriza el usufructo temporal al
productivo. Grupo sobre tierras de uso comn.
III.1 Descripcin y anlisis de los productos y/o servicios Cul es el producto o servicio final
a ofrecer? Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el
desarrollo del proyecto) Cules son las caractersticas fsicas de dicho producto(s) y/o
servicio(s)? En qu presentacin (empaque y embalaje) ser ofertado el producto? El
proyecto genera un valor agregado en los productos a ofertar? En qu consiste?
Las tilapias son peces robustos, con pocas exigencias respiratorias que soportan muy bien el
calor, as como las condiciones extremas. Son fciles de transportar, lo que unido a su rpida
reproduccin, explica el xito de su gran dispersin. Las tilapias llegan al estado adulto
durante el segundo semestre de vida, a esta edad su tamao vara segn la especie, la
riqueza nutritiva del medio y del espacio vital disponible. En la mayora de las regiones las
tilapias se reproducen en cuanto a los reproductores miden 15 centmetros de longitud o
incluso menos. Como la mayora de los peces la temperatura juega un papel importante, en la
reproduccin de la tilapia; la temperatura diaria media durante el periodo de reproduccin debe
ser como mnimo de 20 a 22 C. la eclosin se produce a los seis das de la puesta y se
encuentran protegidos por sus padres. A medida que crecen las tilapias comienzan a
dispersarse. Durante el primer ao de vida y primeramente cuando han eclosionado del huevo,
los alevines consumen poco alimento artificial, por lo que es conveniente aumentar la cantidad
de alimento natural disponible mediante el abonado de las aguas.
El producto a ofertar ser tilapia de tamao comercial, 250 grs. A 400 gramos la mojarra que
es el que se demanda en el mercado regional, en presentaciones para su venta en bolsas de
plstico con un kilogramo de tilapias que son en promedio 3 o 4 tilapias. As mismo ser un
producto preparado sin escamas, ni vsceras, pero si con branquias para que el consumidor
vea el color rojo que es como se distingue lo fresco y calidad del producto. No se tienen
subproductos den el proyecto, ni se tiene un valor agrado en el mismo ya que se vendara,
frescos en bolsas de un kilogramos.
III.2 Caractersticas del mercado local: Plaza o mercado Cuntos habitantes tiene(n) la(s)
comunidad(es) y/o municipio(s) donde se comercializar el producto(s) y/o servicio(s)?
Dentro de esa(s) comunidad(es) o municipio(s) Cul ser el punto de venta?
Como plaza principal consideramos la misma localidad de __________________y
comunidades circunvecinas como___________________________a si mismo municipios
cercanos los cuales son____________________________ los cuales tienen un poblacin de
______________________habitantes. Son municipios donde sus localidades muy pocas
veces tienen la posibilidad de comer este producto de manera fresca , si este producto es
trado de________________ donde actualmente lo traen son algunas horas de traslado lo
cual no llega fresco ala localidad, sin embargo la ubicacin del proyecto nos da una mayor
posibilidad de ofertar este producto en condiciones ptimas para su consumo.
III.3 Anlisis de la demanda y oferta: Cuntos son los clientes potenciales del producto(s) y/o
III.4 Anlisis y fijacin de precios: Cul es el precio promedio que oferta la competencia?
(Sealar los productos ms importantes) Cul es el precio de venta del producto(s) y/o
servicio(s) a ofertar?, Indicar como se defini el precio de venta, Existen estacionalidades
o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s)? Reflejarlo en corrida
financiera. Cmo, cundo y por qu se presentan?
En el mercado se da una variacin de precios por kilogramo de tilapia, esto debido al
nmero de agentes que participan en la cadena comercial, es decir si el productor
comercializa directamente al consumidor final el precio suele ser menor a que si participa un
intermediario. Como ya se ha mencionado que aparte de la tilapia, en el mercado existen
otros productos que compiten con esta variedad, como son las especies de huachinango,
pargo, roblo y lisa, as tambin el cuatete y camarn que son productos que son
consumidos en forma similares que la tilapia. Los precios son los que se presentan en el
mercado local y se clasifican de acuerdo a la siguiente distribucin:
no. Especie Precio/kg
1 Huachinango $ 80.00
2 Pargo 65.00
3 Rbalo 65.00
4 cuatete 55.00
5 Camarn 75.00
6 Tilapia 60.00
Las tendencias de precios est muy marcada, dependiendo de la temporada en que se
pretenda comercializar, es decir si la comercializacin se da en semana santa o en
vacaciones de julio y diciembre los precios tienden a ser mayores, tambin existe otro factor
que ocasiona que el precio sea menor, cuando el productor comercializa por mayoreo se
presenta una disminucin en los precios. Los precios que se establecer en el proyecto por
kilogramos de tilapia ser de $ 45.00 pesos en fresco por kilogramos para compradores de
mayoreo se les surtir hasta en 40 pesos por kilogramos a s mismo en periodos de semana
santa o en vacaciones de julio de diciembre se mantendr el precio de 45 pesos por
kilogramo.
Proporcione dos cotizaciones formales de lo que se va a adquirir con los recursos del programa
(Firmadas y Escaneadas incluyendo la razn social del proveedor, direccin, telfonos, papel membretado y
RFC). stas se adjuntan en imagen directamente al sistema
IV
(4 cuartillas mximo)
IV.1 Localizacin.
IV.1.1. Macro localizacin (Estado, Municipio, Ncleo Agrario, Comunidad, rutas y vas
de acceso).
MACROLOCALIZACIN.
IV.2.1 Condiciones climticas y servicios: Cules son las temperaturas mximas y mnimas
y en qu meses se presentan? Cul es la poca de lluvia y cul es la precipitacin
promedio? Cul es la humedad relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se
establecer el proyecto? y Cules son los servicios con los que se cuenta?
Clima: Cuenta con los de tipo subhmedo clido, templado subhmedo y subhmedo
semiclido. Su temperatura promedio es de 24 a 35 C. Ideal para la engorda de tilapia.
Orografa: Presenta tres caractersticas de relieve: zonas accidentadas, en un 45%,
localizadas al este y al sur del municipio; zonas semiplanas, con 20%, ubicadas en el sur, el
este y el centro; y las zonas planas, con un 35%, ubicadas en la parte norte y este. Sus
principales elevaciones son los cerros Estrella, El Carrizo, El Maguey, El Campo y El Azul.
El lugar donde se establecer el proyecto es un terreno plano de 0.5 hectreas suficiente
para la instalacin de los estanques y espacio para posible ampliacin.
Hidrografa: Sus principales ros son Placeres del Oro, Balsas y sus dos afluentes, Parota
y el Chiquito; as como la presa de la Calera.
Suelo: La composicin del suelo corresponde a chesnut, ubicado en la parte norte; tambin
hay los de tipo chernozem o negros, aptos para la agricultura; y los estepa praire o pradera
con descalcificacin, propicios para la ganadera. El suelo es apto para colocacin de
estanques aunque estos no ser necesario excavar para su instalacin puesto que son
armables. Se cuenta con servicios de agua potable, luz elctrica, vas de comunicacin
transitables, telfono, red de drenaje etc.
IV.2.2.Diagrama de distribucin de reas (indicar: superficie del terreno, de infraestructura, dimensiones
IV.3 Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercializacin. Cmo se llevar a cabo el
proceso productivo o de comercializacin? (Mencionar todas las actividades requeridas y
necesarias a realizar por el grupo desde la adquisicin de la materia prima o insumos hasta
la venta del producto final, justificando los conceptos de inversin solicitados).
La acuacultura es entendida como los procesos de cra de organismos acuticos, mediante
tcnicas de reproduccin, engorda y comercializacin planificadas; la piscicultura (cra y
engorda de peces) representa una alternativa de produccin de alimentos de alta calidad a
bajos precios, que van desde el cultivo domestico para autoconsumo, de extensionismo en
cuerpos de agua y a nivel comercial para la cra y engorda de alguna especie en especial
con caractersticas propias de la demanda del mercado. El proceso productivo del presente
proyecto es el siguiente:
Cercado de los estanques.- para proteger los estanques de personas ajenas a la sociedad
y de los principales depredadores de los peces, como las aves marinas, ranas y serpientes,
toda el rea ser circulada en su permetro total con malla ciclnica y postes de madera de
la regin, colocados a 1.50 m de distancia entre poste y poste dejando nicamente un
acceso principal para el personal de operacin y vehculos. Cabe destacar que el cerco del
estanque se establecer por lo menos 4 metros desde donde inicie la estanqueria
.
Adquisicin y traslado de los alevines.- los alevines de tilapia; se comprarn en los
centros de reproduccin de Guerrero y Estado de Mxico.
Siembra de los alevines.- se extraern de las bolsas de plstico, con la intencin de que
en este lugar se aclimaten por lo menos hora, con el fin de reducir las prdidas por estrs,
al entrar en contacto con el agua de los estanques, y despus se dejaran en libertad para
que puedan explorar todo el estanque.
Alimentacin de alevines, juveniles y adultos.- una vez que los alevines son sembrados
en el estanque se inicia el proceso de desarrollo y engorda se utilizaran dos etapas de
iniciacin y engorda los alimentos balanceados , teniendo como base para determinar la
cantidad , el clculo de la biomasa que contenga cada estanque. Pues es importante
controlar al parmetro quiz ms costoso, la alimentacin. el mejor mtodo para saber
cunto alimento suministrar al da es utilizar el muestreo de poblacin, que consiste en sacar
el 10% al 15 % de los peces, tomar su peso promedio, multiplicarlo por el nmero total de
animales del estanque obteniendo la biomasa que nos sirve para ajustar la racin diaria
segn un porcentaje establecido para cada peso promedio.
tomen nicamente parmetros tcnicos que se adapten a las caractersticas del lugar y del proyecto, y se
citen las pginas consultadas en la bibliografa. Los parmetros tcnicos contemplados en el proceso
Incluir un calendario
IV.4 Programa de trabajo para la implementacin del proyecto productivo.
de actividades (mnimo un ao) en el que se desarrollen los procesos generales para la
implementacin del proyecto; por ejemplo: compra de conceptos de inversin, instalacin y
acondicionamiento del proyecto productivo, produccin de bienes y/o servicios del
proyecto productivo, promocin y comercializacin de los bienes, servicios, entre otros.
Calendario de actividades
(normas:
IV.8 Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del proyecto
sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales, fiscales, etc.). De las
normas citadas Qu procesos o acciones aplican al proyecto productivo? Qu acciones se
tomarn para el seguimiento y cumplimiento de esta norma?
Ley general del equilibrio ecolgico y la proteccin al medio ambiente, publicada el diario
oficial de la federacin el 13 de diciembre de 1196: seala que toda obra o actividad, con
desarrollos acucolas, deber someterse al proceso de evaluacin de impacto ambiental,
procedimiento mediante el cual la SEMARNT establece las condiciones a que se sujetar la
realizacin de obras y actividades que pueden causar desequilibrio ecolgico o rebasar los
lmites y condiciones establecidos en las disposiciones aplicables para proteger el ambiente
y preservar y restaurar los ecosistemas, a fin de evitar o reducir al mnimo sus efectos
negativos sobre el ambiente.
Detallar las prcticas a implementar para contribuir a la conservacin o mejora del medio ambiente
en:
1. Cules son los desechos orgnicos e
El manejo de desechos orgnicos e inorgnicos:
inorgnicos que genera el proyecto o la actividad y qu manejo sustentable se les
dar? El manejo de estos desechos lleva algn proceso y costo? Describir el
proceso de manejo (compostas, lombricompostas, etc.).
Una de las recomendaciones que se hacen en cuanto al uso de las aguas de desecho que
salgan del estanque rustico o de concreto as como de la geomembrana es precisamente
darle el uso como agua para riego de cultivos, ya que se ha comprobado que son aguas
muy nutritivas para los diversos tipos de cultivos y no le afecta en lo ms mnimo por el
contrario trae beneficios a la agricultura.
Para desechar los peces muertos o vsceras que se colecten durante cualquier etapa en la
produccin, es necesario contar con un lugar adecuado para el enterramiento de los
desechos. Los desechos deben cubrirse con cal y preferentemente estar cubiertos con
tierra u otro material adecuado para evitar su dispersin por aves u otros animales. El lugar
del enterramiento de los desechos debe cumplir con los requerimientos oficiales para este
tipo de instalaciones.
3. La conservacin y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algn impacto negativo sobre el
suelo, indicar Qu acciones se realizarn para mitigar este impacto? y en caso contrario justificar
por qu el proyecto no impacta directamente en este recurso.
El suelo no se ver afectado por la instalacin de la estanqueria, ya que no se harn
excavaciones profundas, ni se expondr el suelo a materiales corrosivos que pudieran
afectarlo, el agua utilizada en los estanques ser utilizada de manera racional evitando
se tire y provoque erosin.
VI.
Anlisis Financiero
(Archivo de Excel)
VI.1 Presupuesto de inversin: diferenciar y desglosar la aportacin del Programa y de las socias.
VI.2.1 Memorias de clculo de las necesidades de mano de obra (pago de jornales, salarios o sueldos),
parmetros tcnicos, insumos y/o materias primas acordes a los volmenes de produccin (indicar concepto,
frecuencia, volmenes y precio de compra).
VI.3.1 Proyeccin de Costos totales: fijos, variables, fijos totales y variables totales.
VI.4.2 Clculo de indicadores: VAN (Valor Actual Neto), TIR (Tasa Interna de Retorno) y Relacin
Beneficio Costo utilizando la tasa de actualizacin mnima del 10%.
Nota: La hoja de clculo no debe de estar protegida. Debe permitir verificar los clculos y frmulas
que se presentan dentro del horizonte del anlisis financiero.
Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a
los establecidos en el programa.