GTITUL LA ABURI
GTITUL LA ABURI, O METOD OPTIM
DE CARE MENINE
GTIT
VITAMINELE I MINERALELE
DIN ALIMENTE, PRECUM I AROMELE,
V AJUT S PREPARAI MNCRURI
DELICIOASENTR-UN MOD
FOARTE SIMPLU!
3
INIMI DE ANGHINARE CU SOS DE BRNZ
2 PORII COACEI ANGHINAREA N OALA DE GTIT LA ABURI, FOLOSIND PROGRAMUL STEAM PENTRU 300
LEGUME CONGELATE
INGREDIENTE PUNEI CARNEA DE PUI, OREZUL, PRAZUL TOCAT I SUPA DE LEGUME N VASUL INFERIOR AL OALEI
140 G OREZ BASMATI DE GTIT LA ABURI.
70 G PIEPT DE PUI ACOPERII I COACEI TIMP DE 3-3 MINUTE LA JET POWER. DUP ACEEA REDUCEI PUTEREA
270 ML SUP DE LEGUME LA 160 W I CONTINUAI COACEREA TIMP DE 9-10 MINUTE, PN CND SE ABSOARBE TOAT
SOS DE SOIA CONDIMENTAI CU SARE I PIPER I ADUGAI SOS DE SOIA, DUP GUST.
4
PILAF CU LEGUME I CREVETE
2 PORII TIAI CUBULEE ARDEIUL, DOVLECEII I FASOLEA VERDE. TIAI FIN PRAZUL.
OREZ
INGREDIENTE PUNEI LEGUMELE, OREZUL, CREVETELE I SUPA N VASUL DE JOS AL OALEI DE GTIT LA ABURI.
140 G OREZ PARBOILED ACOPERII I COACEI TIMP DE 3-4 MINUTE LA JET POWER. DUP ACEEA REDUCEI PUTEREA
30 G DOVLECEI LA 160 W I CONTINUAI COACEREA TIMP DE 16-18 MINUTE.
30 G ARDEI, 30 G MAZRE DUP TERMINAREA COACERII, LSAI OREZUL S SE ODIHNEASC DOU MINUTE, CU CAPACUL
10 G PRAZ, 30 G FASOLE VERDE PUS. CONDIMENTAI CU SARE I PIPER I STROPII CU PUIN ULEI DE MSLINE EXTRA-VIRGIN.
60 G CREVETE CURATE
260 ML SUP DE LEGUME
15 ML (1 LINGUR) ULEI DE MSLINE EXTRA-
VIRGIN, SARE I PIPER
5
FILEURI DE CAMBUL DE BALTICA, CU LMIE I CAPERE
2 PORII RULAI FILEURILE DE PETE I PUNEI-LE N VASUL INFERIOR. DUP ACEEA, CONDIMENTAI CU
FILEURI DE PETE
INGREDIENTE LA ABURI, CU APA, VINUL ALB, OETUL, FRUNZELE DE DAFIN I BOABELE DE PIPER.
300 G PIEPT DE CLAPON COACEI CLAPONUL PE GRTARUL PENTRU ABURI, CU PROGRAMUL STEAM PENTRU 350 G DE
30 ML (2 LINGURI) OET ALB CARNE DE PUI.
60 ML (4 LINGURI) AP DUP TERMINAREA COACERII, SCOATEI PIEPTUL DE CLAPON DIN OALA DE GTIT CU ABURI I
30 ML (2 LINGURI) VIN ALB TIAI-L N FELII SUBIRI. TURNAI MARINATA FIERBINTE PESTE CLAPON I LSAI DOU ORE S
15 G (APROX. 45 ML) TULPIN ELIN SE RCEASC.
15 G (APROX. 30 ML) MORCOVI SERVII PIEPTUL DE CLAPON CU LEGUMELE DIN MARINAT.
15 G (APROX. 45 ML) PRAZ
15 G (APROX. 45 ML) CEAP
FRUNZE DE DAFIN
PIPER BOABE, SARE
6
BUCI DE PUI CU MIGDALE
2 PORII TIAI CARNEA DE PUI N BUCI MICI I CONDIMENTAI CU SARE I PIPER. COACEI CARNEA
CARNE DE PUI
INGREDIENTE DE PUI CU PROGRAMUL STEAM PENTRU 250 G DE CARNE DE PUI, CU 100 ML DE SUP DE
250 G PIEPT DE PUI LEGUME.
30 G MIGDALE TIATE PE LUNG DUP TERMINAREA COACERII, SCOATEI CARNEA DE PUI DIN OALA DE GTIT CU ABURI I PUNEI-O
100 ML SUP DE LEGUME PE UN PLATOU.
50 ML SMNTN PROASPT ADUGAI SMNTNA, MUTARUL, FINA I MIGDALELE N OALA DE GTIT LA ABURI I COACEI
LINGUR DE MUTAR DELICAT TIMP DE 1-2 MINUTE LA JET POWER.
4 G (1 LINGURI) FIN CND SOSUL ESTE GATA I ARE CONSISTENA POTRIVIT, TURNAI-L CU LINGURA PESTE CARNEA
SARE I PIPER DE PUI.
INGREDIENTE SFRMAI BISCUIII AMARETTI, ADUGAI ZAHRUL (10 G), LICHIORUL, PUDRA DE CACAO,
2 MERE MICI, GREUTATE DUP PREPARARE OUL I MIGDALELE TIATE.
APROX. 300 G UMPLEI MERELE CU ACEST AMESTEC I PRESRAI RESTUL DE ZAHR DEASUPRA (15 G).
30 G BISCUII AMARETTI (PRICOMIGDALE) COACEI MERELE FOLOSIND PROGRAMUL STEAM PENTRU 400 G DE FRUCTE CU 100 ML DE AP,
10 + 15 G (1 + 2 LINGURIE) ZAHR N CARE AI PUS COJILE DE PORTOCAL I DE LMIE.
5 G (1 LINGURI) PUDR DE CACAO DUP TERMINAREA COACERII, LSAI MERELE N OALA DE GTIT CU ABURI, CU CAPACUL PUS,
15 G MIGDALE TIATE PE LUNG APROX. 5 MINUTE.
1 GLBENU DE OU
LICHIOR (AMARETTO DI SARONNO SAU GRAND
MARNIER)
COAJA DE LA PORTOCAL
COAJA DE LA LMIE COACERE: PROGRAMUL 6. DURAT: 6 MINUTE 20 SECUNDE
Valoare nutritiv Tot. per porie la 100 g
KJ 2346 1173 598
Kcal 560 280 143
Proteine (g) 11,3 5,7 2,9
Grsimi (g) 21,1 10,6 5,4
Carbohidrai (g) 85,4 42,7 21,8
Fibre (g) 7,9 4,1 2,1
PERE CU SCORIOAR
2 PORII CURAI PERELE I FOLOSII UN CUIT ASCUIT SAU UN DISPOZITIV SPECIAL PENTRU A NDEPRTA
FRUCTE
INGREDIENTE PARTEA MAI GROAS DE JOS. ARANJAI PERELE N VASUL INFERIOR AL OALEI DE GTIT CU ABURI,
6 PERE MICI, 450-500 G MPREUN CU ZAHRUL, SCORIOARA, VINUL ROU I COAJA DE LMIE.
GREUTATE DUP PREPARARE ACOPERII I COACEI FOLOSIND PROGRAMUL STEAM PENTRU 450 G DE FRUCTE.
40 G (50 ML) ZAHR LSAI PERELE S SE RCEASC N OALA DE GTIT CU ABURI, CU CAPACUL PUS.
BASTONA DE SCORIOAR DAC DORII, MAI FIERBEI RESTUL DE VIN ROU, PN CND SOSUL DEVINE MAI GROS, PUTND
300 ML VIN ROU FI SERVIT CU PERELE.
COAJ DE LMIE
7
5019 120 00240 Whirlpool este o marc nregistrat a U.S.A.