Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
butirato de sodio
de liberacin lenta
en un reto de enteritis necrtica en pollos de engorde
Aunque C. perfringens juega un papel importante en la pa- presencia en las diferentes porciones del intestino dando
tognesis de la enteritis necrtica, se debe resaltar que un soporte a la integridad intestinal y reduciendo excesiva
esta especie bacteriana es ubiqua en la microbiota del inflamacin.
tracto gastrointestinal en vertebrados. En la NE los facto-
res predisponentes como dao de la mucosa, disbacterio- En el siguiente experimento 800 pollos fueron distribuidos
sis son necesarios para que se desarrolle la enfermedad. en 4 tratamientos en un diseo factorial 2X2. Los animales
En aves la mayor incidencia est asociada a el C. perfrin- fueron suplementados con un butirato de liberacin lenta
ges tipo A expresando la toxina Net B. 30% y retados con Clostridiion perfringens va oral poste-
rior a la vacunacin de gumboro (14 dias de edad), com-
En busqueda de alternativas no antibiticas, diferentes es- parado con animales que no fueron tratados ni retados.
trategias han sido evaluadas como alternativas ante esta
patologa. El butirato de sodio es conocido por promover Al dia 35 los animales sin reto bacteriano mostraron mejo-
importantes respuestas fisiolgicas asociadas mejoras en res resultados que los animales retados con Clostridium.
la salud intestinal. Dada la ubicacin anatmica del Clostri- La inclusin de butirato de sodio permiti mejores resul-
dium y sus lesiones intestinales es fundamental contar con tados zootcnicos en animales con y sin reto frente a su
productos que estn protegidos de la absorcin gstrica control respectivo.( Fig 1 ).Estas diferencias se evidencia-
y que permitan una liberacin lenta garantizando as su ron para las variables peso vivo y conversin alimenticia.
34 MAP / EDICIN122
ARTICULOS
Figura 1
Figura 2
nivel de
lesin
MAP / EDICIN122 35
ARTICULOS
Este resultado fue confirmado mediante otro experimento utilizando tc- Otras evidencias imunologicas es-
nicas moleculares (electroforesis en gel denaturante) evaluando el epitelio tan relacionadas con ttulos de an-
intestinal con patrones diferentes en la electroforesis. Patrones en escalera ticuerpos ante la vacunacin de la
asociados a dao tisular comparado con el grupo butirato. (Fig 3) enfermedad de New Casttle. Re-
sultados de inhibicin de hemag-
Figura 3 lutinacin sugieren que el butirato
de sodio estimula la respuesta in-
munolgica lo cual es deseable en
programas de inmunizacin.
Figura 4
36 MAP / EDICIN122