Cuprins

1. Introducere
2. Localizare
3. Accesibilitate
4. Analiza Chestionarului
5. Produs turistic existent
6. Msura satisfacerii cererii i ofertei
7. Plan de dezvoltare
8. Promovare
9. Concluzii
10. Bibliografie

1
 I. Introducere
Turismul rural este activitatea turistic desfurat n spaiul rural,privit n toat
complexitatea sa. Aceasta activitate trebuie s asigure perpetuarea valorilor specificeacestui spaiu,
precum i satisfacerea intereselor celor care ofer servicii turistice, dar i a celor care sunt
beneficiari (Mac I.,Petrea Rodica, Petrea D., 1999)
Agroturismul o mbinare a activitilor agricole cu serviciile turistice n interiorul unei
gospodrii agricolesau ferme, ce constituie o soluie complementar de suplimentare a veniturilor
din agricultur cu efecte pozitive att de natur economic ct i social, ce presupune contactul
turistului cu activitile gospodreti i asigurarea parial a hranei din produse locale. Este
practicat de micii proprietari din zonele rurale ca activitate secundar.
Prin produsul turistic pe care l ofer Pensiunea Nu m uita se ncadreaz n categoria
pensiunilor practicante de turism rural, deoarece nu pune turistul n contact cu activitile agricole
i nici nu consum elemente produse n gospodrie.
Forme ale turismului rural sunt:
a. Turism rural de tip familial- in care gospodria gazda pune la dispoziie turitilor
buctria proprie
b. Turism rural practicat de gospodariile pensiune- destinate unui grup de 10-20 de
gospodarii apropiate care practica turismul rural
c. Turism rural si spontan-care se refer la circulaia turistic interna, ocazional, fr
pretentii deosebite pentru confortul cazrii si servirea mesei (http://www.gal-
orizonturi2012.ro/uploads/Studiu%20de%20zona%20II%20%20GAL%20Orizonturi%202012.p
df).

II. Localizare
Pensiunea ,,Nu m uita este situat la poalele Munilor Cindrel, n oraul Slite, Strada
teaza, Nr. 136, din judeul Sibiu.

2
 III. Accesibilitate:
Cu trenul pn n Sibiu

Aeroportul Internaional din Sibiu

Ci rutiere: A1, E68, E81

Ruta Sibiu-Slite:

DN1/DN7/E68/E81-21 KM
A1-26.9 KM

IV. Analiza chestionarului

Chestionarul pe care l-am aplicat penspunii Nu m uita este structurat n dou mari
pri. Prima parte are n vedere prezentarea pensiunii- unde respondentul a realizat o scurt
descriere a pensiunii i a oferit cteva date despre aceasta, iar cea de-a doua parte este legat de
serviciile de calitate i exemple de bun practic- aici, patronul pensiunii a dezvluit cteva
dintre secretele afacerii de success
Pensiunea Nu m uita este localizat n localitatea Slite, strada treaza, numrul 136
i a fost inaugurat n anul 2008, de ctre domnul Pompiliu, care, din dorina de a practica n
domeniul turismului a decis s i deschid o pensiune. Pensiunea nu face parte din nici un ONG,
ns colaboreaz cu cei de la ANTREC dar i cu ceilali consteni care dein pensiuni.
La nceput, aceasta era compus din 4 camere tradiionale, iar n momentul n care turitii,
ntr-un numr foarte mare, au fost foarte mulumii de serviciile primate, domnul Pompiliu a decis
reamenajarea bilor i a curii interioarea dar i construcia a dou camera la mansard.
n ceea ce privete aspectul pensiunii, inspiraia a venit de la prezentarea Meninerea
Patrimoniului de la Viscri, patronal regsindu-se n acele locuri i punndu-le n practic n
afacerea lui: M-am inspirat din acele locuri, avnd ca avantaj construcia pensiunii care este din
lemn ( geamuri, ui i interior).
Ca elemente de autenticitate se remarc lemnul i piatra, material din care este construit
ntreaga pensiune, dar i interiorul a 2 camere care au fost amenajate specific stilului de via al
Mrginimii Sibiului.

3
 Turitii care trec pragul acestei pensiuni provin i din ara noastr, din orae precum
Constana, Bucureti, Moldova, dar i din strintate: Ungaria, Polonia, Luxemburg, Frana. n
ceea ce privete promovarea pensiunii, aceasta este fcut prin intermediul paginilor web:
booking.com, infoturism.ro, facebook.com dar i prin intermediul pliantelor.
Primirea turitilor este fcut ntr-un mod tradiional, ns doar de srbtori. Acetia sunt
ntmpinai cu produse precum cozonac i uic.
Ca activiti pe care turitii le pot practica n cadrul pensiunii sunt diferitele jocuri (remi,
sah, table) pe care acetia le pot juca ntr-un spaiu special amenajat n grdin. Proprietarul nu
implic turitii n activitile zilnice din gospodrie ntruct acesta spunea c este preocupat de
bunstarea i sntatea lor.
Pentru alte activiti specific rurale, n afara pensiunii, de exemplu n zilele de srbtoare,
turitii sunt ndrumai de ctre proprietar.
n ceea ce privete servirea mesei, aceasta se poate face i n interiorul pensiunii, dar nu
este inclus n preul cazrii. Proprietarul se mndrete cu ciorbele, scoverzile cu brnz, dar i
produsele bio pe care turitii le pot servi n timpul ederii lor la pensiune.
n final, cnd turitii prsesc pensiunea, pentru a rmne cu o impresie plcut,
proprietarul le ofer cadouri etnografice precum icoane, ceasuri cu poza pensiunea, obiecte
artizanale.
Pentru ca toat afacerea s fie un success pentru proprietar i o placere pentru turiti s i
petreac timpul la aceast pensiune, domnul Pompiliu a participat la mai multe cursuri de
perfecionare n agroturism.

V. Produsul turistic existent

Produsul turistic prezint o structur complex, manifestat n diverse combinaii ale

elementelor componente (cazare, hran, transport, primire, animaie, calitatea peisajului, excursii,
tratament balnear, servicii, .a.) practicate i dozate n funcie de cerere (Petrea, 2000, p. 52)
Conform lui Petrea Dan i Rodica, Elementele produsului turistic se mpart n dou categorii: cele
de baz: cazare, mas, transport i cele complementare: primirea, descoperirea mutual, animaie,
agrement, activiti sportive, activiti gospodreti.

4
 n ceea ce privete cazarea, pensiunea dispune de 6 camere n care potb fi cazai 15 turiti.
Toate camerele de la Pensiunea Nu M Uita au vedere la grdin, zon de relaxare i un TV cu
canale prin cablu. Unele camere ofer baie privat cu du, usctor de pr i articole de toalet
gratuite, iar unele au faciliti de baie comun. Preurile camerelor variaz ntre 91 i 123 de lei n
funcie de numrul de locuri (2 sau 3) sau n funcie de facilitile de facilitile camerelor.
n momentul completrii chestionarului de ctre proprietar, acesta afirma faptul c turitilor
li se servesc mncruri tradiionale precum ciorb de vcu, de perioare, fasole, mmlig cu
smntn, brnz de oaie, dar i produse bio. Consultnd pagina booking.com, am aflat faptul c
Micul dejun este disponibil la cerere i la un cost suplimentar, iar oaspeii au acces la buctrie
comun, dotat complet, cu zon de luat masa.
Facilitile includ serviciul de transport de la/la aeroport i gar, ns acestea necesit un
cost suplimentar.
Primirea turitilor se desfoar ntr-un mod tradiional (cu produse precum uic i
cozonac), ns doar n preajma srbtorilor.
Descoperirea mutual. Proprietarul are o relaie foarte bun cu turitii care i calc pragul,
comunicnd cu ei n fiecare zi i oferindu-le sfaturi n legtur cu activitile pe care acetia le pot
practica n zon.
n ceea ce privete animaia, agrementul, activitile sportive i activitile gospodreti,
acestea lipsesc din cadrul pensiunii, ns proprietarul este deschis pentru informarea turitilor
dornici s practice diverse activiti.

VI. Msura satisfacerii motivaiilor cererii i ofertei

Pentru a putea vorbi despre msura n care motivaiile cererii, adic ale turitilor, i cele
ale ofertei, adic ale ntreprinztorului sunt satisfcute este important s nelegem care sunt aceste
motivaii, adic ce i determin pe turiti s se angajeze n acest tip de activitate, dar i care sunt
cauzele care l determin pe ntreprinztor s i deschid o astfel de afacere i s profeseze n
domeniu.
Turitii sau altfel spus cererea, sunt motivai de elemente precum nevoia de cunoatere i
de culturalizare, fie de cunoatere culturii romneti tradiionale din perspectiv de urma al
acestei culturi, fie o privire din afar, n cazul turitilor de alte naionaliti. Alte motivaii care i
determin pe turiti s aleag turismul rural i agroturismul sunt nevoia de ntoarcere la natur,

5
departe de agitaia oraelor i nevoia de relaxare, de destindere, ntr-un mediu ct mai linitit i
calm. Acestor motive li se adaug, desigur i motivaiile materiale, preurile de cazare fiind mai
sczute n cazul acestui tip de turism(Rusu, Isac, 2010).
Dintre acestea sunt satisfcute aproape toate motivaiile turitilor prin produsul turistic
actual. Totui un element reprezentant pentru turismul rural, care i determin pe mult turiti s l
aleag este nevoia de culturalizare i de cunoatere a tradiiilor, element care n momentul de fa
lipsete.
Pe de alt parte, motivaiile ntreprinztorilor cuprind factori precum profitul, accesul facil
la materia prim, fie din propria gospodrie fie din vecini, localizarea ntr-o zon nepoluat sau
dezvoltarea economic a regiunii, prin creterea fluxului de turiti, dar i sedentarizarea populaiei
locale. Elementul care nu ar trebui s lipseasc dintre prioritile ntreprinztorilor este pstrarea
tradiiilor, a satului romn autentic i a identitii i originalitii Romniei tradiionale(Rusu, Isac,
2010).
Dei acestea sunt motivaiile generale ale ntreprinztorilor care profeseaz n turismul
rural, multe din ele lipsesc n cazul pensiunii studiate sau dac sunt prezente nu sunt satisfcute.
Astfel, putem afirma c motivaiile satisfcute ale cererii sunt: dorina de profit, localizarea ntr-o
zon linitit i nepoluat, sedentarizarea populaiei locale, care n loc s prseasc satul, va
rmne s profeseze aici i parial dezvoltarea economic a regiunii.

VII. Planul de dezvoltare

Pentru a dezvolta Pensiunea Nu m uita i pentru a crea un produs turistic autentic i
reprezentativ pentru Mrginimea Sibiului care s atrag un numr mai mare de turiti este nevoie
de anumite modificri fizice care const n achiziionarea anumitor bunuri, de noi activiti
propuse, crearea unor circuite turistice i a unui calendar al srbtorilor tradiionale, dar i de noi
metode de promovare a pensiunii.

6
 a. Modificri i mbuntiri:
De importan major pentru atragerea unui numr mai mare de turiti sunt mai multe
cheltuieli care ar oferi identitate produsului turistic al pensiunii. Printre acestea amintim:
Amenajarea unui loc de joac pentru copii n grdina casei
Cumprarea a 10 biciclete pentru a oferi turitilor ansa de a face plimbri cu bicicleta n
natur
Cumprarea unor costume populare specifice pentru Mrginime att brbteti ct i
femeieti pe care turitii s le poate proba i fotografia
Amenajarea curii i cumprarea unor obiecte specifice gospodriei rurale vechi cu rol
muzeistic, de exemplu unelte agricole
Cumprarea unei maini de serviciu (preferabil cu 7 locuri) pentru deplasarea turitilor
n cadrul circuitelor turistice propuse. n cazul grupurilor mai mari se vor nchiria
microbuze.
Amenajarea camerelor tradiionale, care acum sunt doar parial amenajate n mod
tradiional combinnd i elemente noi.
Angajarea unei persoane care s se ocupe de cazare i de animaia turitilor pe toat
ederea lor.

b. Activiti propuse
Pentru a mbunti produsul turistic actual propunem dou categorii de activiti. Prima
categorie este cea a activitilor desfarute n cadrul pensiunii i n afara acesteia cu mijloace
oferite de pensiune, iar a doua cuprinde activiti posibile prin parteneriate cu alte pensiuni
agroturistice din regiune care au n cadrul produsului turistic propriu i activiti agroturistice sau
tradiionale.
Din categoria activitilor oferite de pensiune gratuit pot fi amintite:
Plimbri cu bicicleta
Probarea costumelor populare
Vizitarea unei stni de oi
Participarea la diverse srbtori tradiionale
Grtare

7
 Relaxare, odihn.
Celelalte activiti vor fi contra cost, turitii fiind s plteasc un pre decent, dependent de
tipul de activitate, numrul de turiti sau distana fa de obiective. Din aceast categorie fac parte:
Olritul
Pictura icoanelor pe sticl
Atelier de estorie
Clrie
Activiti agroturistice
Circuite turistice.

c. Circuitele turistice
Pensiunea va oferi trei oferte de circuite turistice n zonele apropiate de oraul Slite. Fiecare
circuit se va desfura pe perioada unei zile, cu ntoarcerea la pensiune dup- masa- seara. Turitii
vor cltori cu maina pensiunii condus de un ofer angajat, iar n cazul n care numrul lor
depete 7 persoane se va nchiria un microbuz. Pensiunea va oferi un pachet tradiional de
mncare pentru cltorie.

Circuitul 1. O zi n Sibiu (Img.1).

9:00- Plecare Pensiunea Nu m uita
9:30- Piaa Mic, Piaa Mare, Podul Minciunilor, Turnul Sfatului, Muzeul Brukenthal,
Biserica Evanghelic, Catedrala Ortodox, Biserica Romano- Catolic Sf. Treime
13:00- pauz de mas
14:00- plecare din zona central
14:30- Muzeul Civilizaiei Populaiei Tradiionale ASTRA i Dumbrava Sibiului
17:00- Plecarea spre pensiune

8
 Img.1. Traseul turistic Sibiu- Dumbrava Sibiului
(googlemaps.com)
Circuitul 2 (Img.2)
9:00- Plecare de la pensiune
9:20 Orlat: Biserica Sfntul Nicolae din secolul XVIII, Cetatea Scurt
10:10- plecare spre Cristian
10:25- Cristian: biserica fortificat din sec. XV
11:00- plecare spre elimbr
11:30- elimbr: Monumentul de la elimbr i Bisericia Evanghelic
11:45- plecare spre Cisndie
12:00- Cisndie:Biserica Fortificat Evanghelic i Muzeul Industriei Textile
13:00-14:00 pauz de mas
14: 00 plecare spre Cisndioara
14:15- Cisndioara: Cetatea rneasc cu bazilica de pe dealul Sf. Mihail din
Cisndioara, Biserica Evanghelic i Muzeul rnesc
15:15- plecare spre Sibiel
16:00- Sibiel: Muzeul Icoanelor pe sticl
17:00- sosirea la pensiune

9
 Img.2. Traseul turistic 2
(googlemaps.com)

Circuitul 3 (img.3)
9:00- plecare de la pensiune
9:45-Pltini
9:45-17:00- timp liber- iarna pentru
ski, vara pentru drumeii
17:00- plecarea spre pensiune

d. Surse de finanare
n vederea obinerii unor finanri care s
sprijine demararea planului nostru de dezvoltare, vom
apela la Programul Naional de Dezvoltare Rural
2014-2020 (PNDR) care poate oferi ntre 50.000 -
200.000 pentru afaceri non-agricole, pentru
construirea sau dezvoltarea unei pensiuni n cazul de
fa, dar o parte din cheltulieli vor fi achitate din
Img.3. Traseu Slite- Pltini
fondurile proprii (http://www.madr.ro). (googlemaps.com)

10
 e. Calendarul srbtorilor tradiionale
Srbtorile de iarn- 24 decembrie- 07 ianuarie: Colindatul, ntlnirea Cetelor,
Meteleaua
Cu o tradiie nradcinat de mai bine de 100 de ani, junii i junesele mbrcai n straie
populare, se ntlnesc n piaa junilor din oraul Slite. Fiecare societate de juni din Mrginime
prezint n faa asistenei propriul port popular i susin un mic spectacol specific localitii, la
final evenimentul se ncheie cu o hor unde particip toat lumea
(http://www.romaniaturistica.ro/intalnirea-cetelor-de-juni-din-marginimea-sibiului-saliste).
Lsatul secului sau intrarea n postul Patelui este marcat prin aa zise Hodaie. Acestea
sunt focuri aprinse pe dealurile din jurul satelor, n jurul crora oamenii petrec timp mpreun.
Sngeorzul- 23 aprilie marcheaz explozia vegetaiei n natur i la aceast srbtoare
se tocmesc ciobanii pentru vrat.
Snzienele- 24 iunie primul control al laptelui de oaie.
Sfntul Ilie- 20 iulie tunsul mieilor.
Macovei- 1 august Ziua ursului.
Chilipii- 15 noiembrie ziua lupului, este o srbtoare la care se leag foarfecele de tuns
oi, ca s fie legat gura lupului.
Maialurile se fac n special primvara i vara, duminica i sunt de mai multe feluri:
Maialul Meseriailor, Maialul pompierilor, al studentilor. La toate acestea se joac nvrtita,
jiana, haegana i chiar hora (http://saliste-sibiu.ro/istorie-si-cultura/obiceiuri-si-traditii/).

VIII. Promovarea
Pentru a promova Pensiunea Nu m uita i a noului produs turistic pe care l ofer aceasta
exist mai multe elemente care trebuie sa fie ndeplinite. Acestea sunt: crearea unui logo i a unui
pliant, nscrierea pensiunii n programele unor agenii de promovare, participarea la trguri
turistice, promovarea online, panourile de semnalizare, dar i ncheierea unor parteneriate cu
celelalte pensiuni din apropiere.

11
 1. Logo-ul pensiunii (img.4) este relativ
simplu, fiind compus dintr-un buchet de florile
care dau numele pensiunii, cele dou margerete
care reprezint nivelul de confort, numele pensiunii
i o cas asemntoare ca i form cu pensiunea.
2. Panourile de semnalizare. Dei n centrul
oraului Slite exist nite indicatoare sub forma
unor hri pe care sunt reprezentate pensiunile din
ora, considerm c este necesar amplasarea a nc
ae panouri de semnalizare. Trei dintre ele ar
trebui s fie amplasate pe cele trei drumuri care Img.4. Logo-ul pensiunii
intr n ora, din vest, est i nord, dou pe drumul
European din apropierea localitii i unul n intersecia din afara zonei centrale a oraului.
3. Ageniile de promovare. O alt metod pentru promovarea pensiunii este apelarea la
ageniile de promovare cum sunt: Centrul Judeean pentru Conservarea i Promovarea Culturii
Tradiionale Junii Sibiului i Asociaia Judeean de Turism Sibiu. Pe lang acestea se poate lua
legtura cu Centrul de Informare Turistic din Sibiu i cu Muzeul Civilizaiei Populare
Tradiionale Astra, pentru promovarea suplimentar n cadrul acestor instituii.
4. Participarea la trguri de turism. Reprezentani ai pensiunii ar trebui s participe la
trgurile de turism din ar pentru o promovare mai intens a produsului turistic. Cele mai relevante
pentru acest lucru sunt Trgul Naional de Turism de la Sibiu i Trgul Naional de Turism Rural
de la Albac.
5. Promovarea online. Dei pensiunea este promovat pe site-uri precum Booking.com sau
TripAdvisor.com, pentru a atrage mai muli turiti naionali i internaionali ar fi util crearea unei
pagini web personale n romn i englez. De asemenea printr-un parteneriat cu celelalte sate din
Mrginimea Sibiului ar putea fi pus la punct o pagin web care s cuprind informaii despre
obiceiuri, tradiii dar i unitile de cazare.
6. Parteneriatele cu celelalte pensiuni presupun din punct de vedere al promovrii
recomandarea reciproc n cazul n care locurile de cazare la pensiunea cutat de turist sunt
ocupate.

12
 IX. Concluzii
Mrginimea Sibiului este o destinaie turistic foarte cunoscut datorit culturii i tradiiilor
care se pstreaz din cele mai vechi timpuri pn n prezent dar i datorit cadrului natural
impresiunant. Acestea o fac o zon etnografic unic n Romnia i determin un numr foarte
mare de turiti s o viziteze.
Dei momentan Pensiunea Nu m uita nu se ncadreaz foarte mult cerinelor turismului
rural cu ospatilitatea actual i cu modificrile propuse, ar putea deveni cu uurin una dintre cele
mai cutate pensiuni din Mrginimea Sibiului.
Folosindu-se de localizarea n Slite, considerat capitala Mrginimii Sibiului, proprietarii
ar putea s le ofere turitilor o experien unic, ct mai complet, una care s i pun n contact
direct cu spiritul satului autentic romnesc.

X. Bibliografie
1. Rusu, S., Isac, F. L. (2010). Turism rural i ecoturism, Editura Universitii Aurel Vlaicu
Arad.
2. Petrea D., Petrea Rodica, 2000, Turism rural, Editura Presa Universitar Clujean, Cluj
Napoca.
3. booking.com
4. http://www.galorizonturi2012.ro/uploads/Studiu%20de%20zona%20II%20%20GAL%20
Orizonturi%202012.pdf.
5. http://saliste-sibiu.ro/istorie-si-cultura/obiceiuri-si-traditii/
6. http://www.romaniaturistica.ro/intalnirea-cetelor-de-juni-din-marginimea-sibiului-saliste
7. maps.google.com

13