ENCUESTA GLOBAL

SOBRE ALIMENTO
BALANCEADO
2015
2015 ENCUESTA GLOBAL SOBRE
ALIMENTO BALANCEADO
RESUMEN EJECUTIVO
El ao 2015 es el cuarto ao consecutivo en el que Alltech
realiza esta encuesta global sobre alimento balanceado.
Para cumplir esta tarea ha sido necesario desplegar
un gran esfuerzo cada ao, especialmente porque la
industria del alimento animal utiliza diferentes mtricas
y grados variables de minuciosidad en cada pas. No
obstante, cada ao se descubre mejor informacin y se
aprende ms acerca de cmo los productores pecuarios
alrededor del mundo alimentan a sus animales.
Alltech no es la nica entidad interesada en las
tendencias de produccin de alimento para animales.
Cada vez ms, un mayor nmero de productores
pecuarios, empresas de suministros, la Organizacin de
Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas (FAO),
los organismos no gubernamentales, las empresas
de comestibles y, sin duda, los consumidores, estn
interesados en lo que contienen los alimentos que
consume la gente. Cules alimentos son realmente
nutritivos? Cmo los productores pecuarios cran
animales saludables? Cmo puede la actividad
agropecuaria ser ms eficiente y, por ende, alimentar
a un mayor nmero de personas? Las respuestas a
estas preguntas y a muchas otras pueden responderse
comenzando por un examen del alimento que
consumen los animales alrededor del mundo.
El presente informe describe el estimado de Alltech
sobre la cantidad de toneladas de alimento balanceado
producidas en el mundo y las tendencias a la fecha; su
intencin es ser un recurso para la industria para el ao
que comienza.
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Alltech evalu el conjunto de la produccin de
alimento forrajero de 130 pases. Cuando fue posible, la
informacin se recopil en alianza con las asociaciones
locales de alimento balanceado y, cuando esto no fue
posible, se hizo utilizando la informacin obtenida por
ms de 600 colaboradores de la fuerza de ventas de
Alltech a nivel global, quienes tuvieron contacto directo
con ms de 31.000 molinos de alimento.
Al revisar la informacin, hay dos consideraciones a tener
presente: en primer trmino, las cifras correspondientes
a los pases menos desarrollados pudieran ser menos
precisas, pero en virtud del tamao de dichos pases,
este hecho poco influy sobre la totalidad de los
datos presentados. En segundo lugar, la definicin
de alimento balanceado, molino y especie variaba en
cada pas.
Los hallazgos basados en los datos del 2014, revelan un
incremento del 2 porciento de la industria de alimento
para animales. El tonelaje global de alimento totaliz
980 millones de toneladas mtricas, mientras que
ao pasado fue de aproximadamente 960 millones
de toneladas mtricas. Las tendencias de la industria
del alimento balanceado a lo largo de todo el 2014 se
vieron afectadas por incontables eventos, incluyendo
las sequas generalizadas, los elevados costos de las
materias primas del alimento, fluctuaciones en el manejo
de las normativas para la importacin / exportacin y
zoonosis tales como la influenza aviar y el virus de la
diarrea epidmica porcina, que resultaron desastrosos
para muchos productores pecuarios.
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TOTALES POR PAS (EN MILLONES DE TONELADAS)

1 China 182,69 34 Venezuela 5,04 67 Bulgaria 0,99 100 Kuwait 0,27
Estados
2 172,45 35 Arabia Saudita 4,96 68 Costa rica 0,96 101 Costa de Marfil 0,27
Unidos
3 Brasil 66,15 36 Ucrania 4,71 69 Honduras 0,92 102 Senegal 0,25
4 Mxico 30,70 37 Per 4,55 70 Panam 0,82 103 Armenia 0,24
5 India 29,43 38 Malasia 4,40 71 EAU 0,82 104 Ghana 0,24
6 Espaa 29,18 39 Hungra 4,05 72 Cuba 0,80 105 Georgia 0,22
7 Rusia 25,66 50 Rumania 4,00 73 Kenia 0,80 106 Estonia 0,21
8 Japn 24,31 41 Argelia 4,00 74 Sri Lanka 0,77 107 Kirguistn 0,20
9 Alemania 23,58 42 Dinamarca 3,80 75 Irak 0,75 108 Chipre Turca 0,20
10 Francia 22,16 43 Israel 3,50 76 Nepal 0,75 109 Macedonia 0,18
11 Canad 20,35 44 Noruega 3,36 77 Eslovaquia 0,70 110 Mauricio 0,18
12 Indonesia 19,98 45 Grecia y Chipre 3,20 78 Sudn 0,70 111 Botsuana 0,13
13 Corea 18,58 46 Portugal 3,15 79 El Salvador 0,64 112 Bahrin 0,13
14 Tailandia 16,91 47 Marruecos 3,10 80 Croacia 0,62 113 Namibia 0,13
15 Turqua 15,42 48 Bangladesh 3,05 81 Omn 0,62 114 Albania 0,11
16 Holanda 14,33 49 Rep. Checa 2,48 82 Yemen 0,60 115 Turkmenistn 0,10
Trinidad y
17 Vietnam 14,10 50 Ecuador 2,40 83 Lbano 0,60 116 0,10
Tobago
18 Italia 14,04 51 Nigeria 2,28 84 Camern 0,60 117 Hait 0,09
19 Reino Unido 13,49 52 Serbia 2,21 85 Bosnia 0,55 118 Islandia 0,09
20 Filipinas 12,38 53 Suecia 2,13 86 Uzbekistn 0,50 119 Luxemburgo 0,09
21 Argentina 11,80 54 Tnez 2,10 87 Paraguay 0,48 120 Kosovo 0,08
22 Irn 11,80 55 Bolivia 1,86 88 Lituania 0,46 121 Malta 0,08
23 Sur frica 11,38 56 Suiza 1,48 89 Uganda 0,45 122 Singapur 0,06
24 Polonia 9,30 57 Austria 1,46 90 Nicaragua 0,44 123 Caribe 0,04
25 Australia 8,34 58 Uruguay 1,42 91 Zimbabue 0,43 123 Barbados 0,04
26 Blgica 6,71 59 Finlandia 1,39 92 Letonia 0,40 125 Mozambique 0,04
27 Taiwn 6,50 60 Kazajistn 1,28 93 Eslovenia 0,38 126 Guyana 0,03
28 Colombia 6,30 61 Guatemala 1,27 94 Libia 0,34 127 Mongolia 0,03
Repblica
29 Irlanda 6,22 62 1,24 95 Tanzania 0,34 128 Seychelles 0,02
Dominicana
30 Pakistn 6,20 63 Jordania 1,17 96 Jamaica 0,32 129 Surinam 0,01
31 Chile 6,19 64 Nueva Zelanda 1,06 97 Puerto Rico 0,29 130 Bahamas 0,01
32 Bielorrusia 6,10 65 Myanmar 1,00 98 Zambia 0,29
33 Egipto 6,00 66 Mordovia 1,00 99 Azerbaijan 0,28

VALOR COMERCIAL DE LA INDUSTRIA

DEL ALIMENTO BALANCEADO $460 MIL
MILLONES
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ASPECTOS DESTACADOS POR REGIN

An cuando China fue una vez ms el mayor
productor de alimento balanceado, con 183
millones de toneladas fabricadas segn el estimado
oficial de ms de 9.500 molinos, este es el segundo
ao en el que cae su produccin. El pas tuvo una
notable disminucin del 4 porciento en comparacin
con las cifras del ao anterior. Algunos analistas
atribuyen este descenso a un mercado porcino
lento y a la gripe aviar que redujo la demanda de
los consumidores. Por otra parte, India tuvo un
aumento considerable en la produccin de alimento
para animales, aumentando en 29,4 millones de
toneladas (un incremento del 10 porciento sobre
el 2013), debido principalmente a las condiciones
climticas favorables y al constante mejoramiento
de los mtodos y la tecnologa agropecuaria. Los
Estados Unidos y Brasil clasificaron en el segundo
y tercer lugar, respectivamente, con 172 millones
de toneladas de 6.718 molinos y 66 millones de
toneladas de 1.698 molinos.
Al hacer una agrupacin por regin, frica y
Latinoamrica tuvieron el mayor crecimiento
en el 2014. Asia Pacfico, Europa, Norteamrica
y el Medio Oriente, todos mostraron un ligero
descenso. Son varios los pases que individualmente
pueden destacarse como puntos focales de
crecimiento y desarrollo. Entre ellos encontramos
a Turqua, Indonesia, Rumania, Tnez y Bolivia,
los cuales tuvieron su segundo ao consecutivo
de incremento significativo de la produccin de
alimento balanceado.

Total de Molinos de Alimento

balanceado a Nivel Global Total de Toneladas Global
(estimado)

31.043 980 millones

PROMEDIO DE TONELADAS
POR REGIN
REGIN TOTAL DE MOLINOS TONELAJE TOTAL
frica 1.150 34.570.000
Asia 13.736 350.540.000
Europa 5.165 232.580.000
Latinoamrica 3.914 144.840.000
Medio Oriente 288 24.750.000
Norteamrica 6.790 192.800.000

Total 31.043 980.070.000

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TOTAL DE ALIMENTO POR ESPECIE

(TONELADAS MTRICAS)
Aves 439 M Cerdos 256 M Rumiantes 196 M
Mascotas 22 M Acuicultura 41 M Equinos 11 M

RESULTADOS DETALLADOS
DE LOS PRIMEROS 10 PRODUCTORES
Total Ganado Ganado Gallinas
Mil Cerdos Terneros Pollos Pavos Aqua Mascotas Caballos Otros
Lechero Vacuno Ponedoras
Pas Tons
China 182,69 85,37 5,92 2,32 0,21 24,00 41,00 0,00 18,27 0,42 0,00 5,18
USA 172,45 21,40 19,36 21,43 0,00 20,08 55,08 6,83 1,00 8,45 6,00 0,05

Brasil 66,15 14,40 5,20 2,60 0,00 5,60 31,30 1,00 0,84 2,40 0,60 2,16

Mxico 30,70 4,74 4,68 3,42 0,24 3,95 10,69 0,03 0,18 0,89 0,50 1,38
Espaa 29,43 0,01 7,67 0,09 0,08 9,23 11,22 0,00 1,00 0,04 0,01 0,08
India 29,18 13,92 2,82 3,78 0,22 2,04 3,25 0,42 0,15 0,53 0,23 1,82
Rusia 25,66 8,65 2,40 0,32 0,00 4,09 9,60 0,60 0,04 0,50 0,00 0,00
Japn 24,31 5,70 3,26 4,57 0,00 6,22 3,85 0,00 0,40 0,31 0,00 0,00
Alemania 23,58 9,60 6,91 0,00 0,28 2,10 4,04 0,00 0,04 0,90 0,25 0,40
Francia 22,16 5,30 3,40 1,60 0,40 1,80 3,40 1,30 0,11 1,10 0,28 3,47

Produccin de Alimento por Especie

Mascotas Otros
Acuicultura Equinos

Analizando las especies de animales a nivel

global, las aves mantuvieron su posicin como
lderes de la industria con una participacin
del 45% del mercado de alimento equivalente Rumiantes
Aves
a 439 millones de toneladas. Las mascotas y
los cerdos mostraron el mayor crecimiento
porcentual, con un 5 porciento de aumento Cerdos
en alimento para mascotas y 5,3 porciento
de aumento en alimento para cerdos. La
acuicultura present un ligero incremento de
1,8 porciento, mientras que en aves y equinos
hubo una disminucin.

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DIVISIN POR ESPECIES

(MILLONES DE TONELADAS MTRICAS)

111.8 67.2 5.4 130.3 280.6

14.3 255.7 41.1 21.7 11.4

TOTAL POR ESPECIE POR REGIN

Regin Cerdos Rumiantes Aves Aqua Mascotas Caballos Otros
frica 1,1 11,0 21,1 0,8 0,3 0,3 0,2
Asia 128,5 40 151,3 27,0 1,7 0,5 0,5
Europa 70 65 85 3,2 5,7 1,5 5
Norteamrica 32,3 46,1 87 1,8 9 6,5 0,3
Medio Oriente 0,1 7,1 17,6 0,7 0 0,2 0
Latinoamrica 26 27 77 8 5 2 3

TONELAJE GLOBAL POR AO

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ACERCA DE
ALLTECH:
Fundada en 1980 por el Dr. Pearse
Lyons, Alltech mejora la salud y el
desempeo de las personas, los
animales y las plantas, a travs
de la nutricin natural y la innovacin
cientfica. Con ms de 3.500
empleados y una presencia en 128
pases, la empresa ha desarrollado una
slida presencia regional en Europa,
Norteamrica, Latinoamrica, el Medio
Oriente, frica y Asia.

Para mayor informacin visite

Alltech.com
Para descargar materiales para los medios visite
Alltech.com/press

Los hallazgos de la presente encuesta sern la base de las discusiones

durante la Semana de la REBElacin del 16 al 20 de mayo de 2015,
en Lexington, Kentucky, Estados Unidos

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