UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRONOMICE SI MEDICINA VETERINARA

BUCURESTI
FACULTATEA DE INGINERIE SI MANAGEMENT IN ALIMENTATIE
PUBLICA SI AGROTURISM

PROIECT TEHNOLOGIA CRESTERII

ANIMALELOR
OVINE
RASA MERINOS

STUDENT:CAPRA ALEXANDRA-RALUCA GRUPA 8212

COJOCARU OANA-COSTINELA GRUPA 8212
RAICAN GEORGIANA GRUPA 8216
PROFESOR COORDONATOR :CALIN ION

BUCURESTI
2013
 IMPORTANTA CRESTERII OVINELOR

IMPORTANT

Reprezint o ndeletnicire foarte veche, practicat cu plcere de gospodarii din

zona de deal i munte,a c e a s t a f i i n d m a n i f e s t a r e a d r a g o s t e i i a
pasiunii oamenilor pentru creterea oilor n scopul asigurrii
veniturilor necesare consolidrii gospodriei, ct i pentru acoperirea nevoilor
proprii de consum. Din aceste considerente, creterea ovinelor se poate practica i
n unele gospodrii din zona de es a Romniei, cu toate c oaia este
considerat ca fiind principala concurent a bovinelor, animale ce se
dezvolt bine n toate zonele rii.Cu alte cuvinte, n gospodriile din
zona de deal i munte ovinele se cresc n turme mari, deoarece aceast
ndeletnicire ofer ctiguri importante cresctorilor de oi, care, prin tradiie, se
numesc ciobani sau oieri. n zonele de cmpie, de obicei, gospodarii se
ocup n special de creterea i exploatarea bovinelor,aceast aciune
fiind considerat ca activitate de baz, pe lng care, n exploataie
acetia mai cresc un n u m r d e 1 0 p n l a 1 0 0 o i . n s c o p u l
realizrii unei eficiene economice care s asigure un ctig
s a t i s f c t o r p e n t r u c r e s c t o r, s e r e c o m a n d c a n z o n e l e d e d e a l
i m u n t e s f i e o rg a n i z a t e e x p l o a t a i i familiale de cretere a
ovinelor i o capacitate de circa 250 oi i mioare, activitate ce se poate
dimensiona dup posibilitile date de condiiile locale.Ca o particularitate a
creterii acestei specii, trebuie s menionm de la nceput c
exploatarea ovinelor nu este legat, n mod special, de existena
exclusiv a terenului pentru producerea furajelor devolum, ca de altfel
pentru bovine. Ovinele reprezint specia care poate s-i asigure hrana
prin practicarea transhumanei, metod foarte veche aplicat de ciobani.
Transhumana este, de fapt, plimbarea (pendularea)ovinelor din zonele de deal
i munte n zonele de es, pentru consumarea excedentului de furaje de
volum existente n exploataiile familiale asociative sau la societi comerciale
agricole din aceste zone.Dei, ca practic, aceast metod este foarte veche, n
condiiile rii noastre ea poate fi recomandat,n continuare, pentru creterea
i exploatarea ovinelor, deoarece n perioada de toamn-iarn devine
destulde eficient datorit faptului c este mai uor s plimbi turmele n diferite
perioade ale anului n funcie de furajele ce se pot asigura pe miriti, porumbiti
sau alte puni, dect s fie transportate cantiti nsemnate de furaje voluminoase
de la es la deal i munte.

IMPORTANTA :

Cresterea ovinelor este o activitate traditional.

Diversitatea productiilor pe care le realizeaz, consumul redus de energie si
natura furajelor pe care le consum, confer cresterii si exploatrii ovinelor
caracterul unei activitti durabile si de perspectiv;
Exist posibilitatea realizrii de export de carne de ovine care s aduc venituri
mari productorilor

OBIECTIVE URMRITE:

Stimularea organizrii de exploatatii, sau asociatii, n vederea cresterii tineretului

ovin pentru ngrsare n vederea asigurrii cu carne a pietii interne si externe.
Cresterea consumului intern de carne de oaie pe cap de locuitor.
Sporirea veniturilor cresctorilor prin comercializarea productiei marf.
Modificarea directiilor prioritare de exploatare pentru productia carne - lapte.

PROGRAM PENTRU SUSTINEREA PRODUSULUI

Ameliorarea efectivelor de ovine pentru productiile de carne si lapte prin

folosirea nsmntrilor artificiale si a berbecilor amelioratori pentru productia de
carne si lapte.
mbunttirea structurii dimensionale a exploatatilor cu profil de ngrsare a
tineretului ovin.
Introducere a grilei de clasificare a carcaselor, conform standardelor UE.

OBIECTIVE DE REABILITARE SI REDRESARE PE TERMEN MEDIU SI

LUNG
Relansarea sectorului n vederea s timulrii consumului de carne la intern si a
exportului de carne de ovin.
Alinierea la standardele Comunittii Europene privind modul de acordare a
subventiilor si clasificarea carcaselor.
Recstigarea pietelor externe pentru carnea de ovine, pe relatia trilor arabe si a
comunittii Europene.
CAP. 1 SITUATIA CRESTERII ANIMALELOR (SPECIA ALEASA) SI A
PRODUCTIEI ALESE PE PLAN MONDIAL

SITUAIA CRETERII OVINELOR

PE PLAN MONDIAL
Resursele naturale, posibilitile sporite de asigurare a hranei, caracteristicile
mediului, particularitile biologice i fiziologice, cerinele economice, tradiia i
transformrile sociale derulate n anumite zone ale globului, reprezint tot attea
mijloace de influen a rspndirii i a creterii ovinelor la nivel mondial.
Exploatarea ovinelor n condiii optime este posibil doar n zonele cu un climat
temperat i oceanic, cuprinse practic ntre latitudinea nordic i sudic de 400C,
ntre limitele izotermelor medii anuale de -100C i + 250 C cu precipitaii
atmosferice sub 600 mm / an.
n mod obinuit climatul cald dar uscat este propice creterii i exploatrii
ovinelor cu ln fin Merinos i de pielicele de tip Karakul. Ca o consecin a
adaptrii speciei ovin la condiiile de mediu, oile crescute n zonele semiaride au
talia mai mic i pigmentaia cutanat mai intens, iar cele rspndite n zonele
reci prezint o pigmentaie mai slab i au talia mai mare.
Specificitatea climatului ntlnit n diferite zone a contribuit n mod hotrtor la
formarea unor rase cu nsuiri morfologice caracteristice i cu producii ridicate.
Astfel, climatul oceanic din Marea Britanie a contribuit la formarea unor rase
precoce, cu dezvoltare corporal accentuat i performante din punct de vedere
productiv. Datorit nsuirilor valoroase i a capacitilor superioare de adaptare la
alte condiii de mediu, aceste rase s-au rspndit apoi n diverse zone ale globului,
fiind astzi ntlnite att n Europa ct i n Oceania, America de Nord i America
de Sud, unde sunt crescute fie n ras curat, fie utilizate la ncruciri cu oi locale,
participnd totodat i la formarea unor tipuri noi de ovine.
Alturi de caprine, ovinele se caracterizeaz printr-o rezisten organic ridicat i
o capacitate mare de adaptare la condiiile de mediu, fapt ce a determinat ca
acestea s fie ntlnite pe zone extinse ale globului cu caracteristici geo-climatice
dintre cele mai diferite.
Cu toate acestea exist, ns, i zone care nu sunt prielnice creterii ovinelor.
Aceste areale improprii se caracterizeaz printr-un regim de umiditate mare asociat
fie cu temperaturi prea ridicate,fie cu altele sczute, care au o influen negativ
asupra evoluiei, sntii i a productivitii ovinelor.
Ca structur de ras rile situate n partea continental a Europei i ndeosebi cele
aflate n partea vestic i central, cresc rase i tipuri de carne i de carne-ln
(Germania, Frana, Italia, Polonia). Rasele de oi cu ln fin sunt crescute cu
precdere n Spania, Portugalia i Frana, iar cele specializate pentru producia de
lapte sunt crescute i exploatate n mod deosebit n Frana, Italia, Spania i Grecia.
n Europa central (Romnia, Bulgaria, Slovenia, Serbia i Muntenegru, Croaia,
Macedonia, Grecia, Turcia) se cresc oi din tipul morfoproductiv de ln fin, ln
fin-carne, ln grosier-lapte, ln semifin-lape i de pielicele. n zona oriental
a Europei situat pe teritoriul ex-sovietic, condiiile pedoclimatice foarte diverse
concur la creterea unui nsemnat efectiv de ovine aparinnd unor tipuri morfo-
productive variate (ln fin, ln fin-carne, ln grosier-lapte, carne-grsime i
pielicele-lapte).
De asemenea, n aceste zone densitatea ovinelor este variabil, crescnd de la
nord spre sud (Pascal C, 1997).
n America Latin cele mai mari ri cresctoare de ovine sunt Argentina i
Uruguay. n aceste ri, precum i n Chile, Peru i Venezuela, sunt exploatate cu
precdere oi care au lna fin, semifin i mixt i de ln-carne, precum i metii
de diferite generaii provenii din ncruciarea raselor englezeti de carne cu cele
locale. rile situate n Africa cresc un numr mai redus de ovine, dar care aparin
n marea lor majoritate unor tipuri primitive, tardive i slab productive exploatate
pentru ln grosier, lapte i carne.
Excepie face sudul continentului unde condiiile favorabile permit i exploatarea
n condiii optime a oilor cu ln fin, a celor specializate pentru producia de
carne i pielicele.
Dup anul 2000, conform datelor publicate de FAO, la nivel mondial evoluia
numeric a efectivelor de ovine a nregistrat fluctuaii nesemnificative pe fiecare
din cele cinci continente.
Astfel, din datele prezentate n tabelul 1 reiese clar c efectivul de ovine a
nregistrat diminuri n 2001 cifrate la 2,1%; tendin ce s-a meninut la aceeai
valoare i n 2002. Comparativ cu anul 2000 n anul 2002 reducerea de efectiv a
fost de doar 1,2% iar n 2004 efectivul mondial de ovine a crescut cu 0,6%.

Evoluia efectivelor de ovine la nivel continental (mii indivizi)

Perioada de timp
Continentul 2005 2006 2007 2008 2009
Asia 237.945 241.795 248.694 254.702 258.332
Africa 414.395 410.513 413.575 424.709 440.778
Europa 148.759 139.807 137.866 137.925 139.725
America de Nord si
Centrala 18.613 18.782 18.848 18.984 18.864
Oceania 160.828 150.926 145.761 138.566 135.563
America de Sud 76.333 73.692 71.642 69.467 69.335
Total mondial 1056873 1035515 1036376 1044353 1062597

Analiza efectivelor prezente n fiecare dintre cele cinci continente reliefeaz faptul
c cel mai numeros, ca pondere, se afl n cretere i exploatare n Asia. Acest
zon a lumii deinea, din efectivul mondial, cca 39,2% n anul 2005 ponderea
crete la 39,64% n 2006 i ajunge la 41,50% la finele anului 2008. Aceeai
tendin de cretere uoar a efectivelor de ovine, sub aspect numeric i a ponderii,
se constat i pe continentul african. n acest caz, efectivul de ovine din anul 2005
reprezenta 22,51% din cel mondial adic 237.945 mii indivizi, crete an de an i
ajunge la un total de 254.702 mii indivizi n anul 2007 i la 258.332 mii n anul
2008.
Potrivit aceleiai surse, efectivele totale din America de Nord i America Central
au rmas aproximativ constante ca numr i ca pondere pe tot intervalul analizat.
Astfel, din punct de vedere numeric efectivele totale au nregistrat o tendin de
cretere uoar de la 18.613 mii n 2005 la 18.984 mii n anul 2007 scznd apoi la
18.864 mii indivizi n anul 2008.
Cele mai semnificative reduceri ale efectivului de ovine au avut loc n Oceania
unde, fa de anul 2005 cnd numrul total a fost de 160.828 mii indivizi ceea ce
reprezenta o pondere de 15,21% din totalul mondial, n anul 2008 se aflau n
cretere i exploatare aproximativ 135.563 mii indivizi.
Pe intervalul de timp analizat, n Oceania, efectivele de ovine s-au redus cu 6,16%
n 2005 cu 9,37% n 2006 ajungnd ca n anii 2007 i 2008 reducerea s aib
valori de 13,42% i respectiv 15,71%.
Cauzele acestor reduceri de efective sunt multiple ns n mare parte tendina de
scdere a efectivelor din Australia i Noua Zeeland este n principal de natur
economic influenat de preurile reduse practicate la ln pe principalele burse
internaionale.
Analiza modului n care au evoluat din punct de vedere numeric efectivele de
ovine, pe intervalul de timp 2000 - 2006, n principalele ri cresctoare din Africa.
Pe acest continent n anul 2005 peste 50% din efectivele totale se aflau n cretere
i exploatare n ri precum Sudan, Africa de Sud, Algeria, Nigeria, Maroc i
Etiopia. Acelai grup de 6 state deineau n anul 2008 cu 14496,55 mii indivizi mai
mult, ceea ce reprezenta aproximativ 60% din efectivul continental. Creteri de
efectiv mai importante n rndul rilor din africane, pe intervalul de timp precizat,
au avut loc n Kenya unde n anul 2008 efectivele totale erau n cretere cu 30%
fa de anul 2000, n Etiopia erau superioare cu 19% i n Nigeria, Maroc i Sudan
cu 13% n cazul primelor dou state i respectiv 11,74%. Alte ri precum Libia i
Africa de Sud i-au redus uor efectivele cu 1% n cazul primului stat i cu 25% n
cea de-a doua situaie.
 Evoluia efectivelor de ovine n principale ri cresctoare

Perioada de timp
Tara 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Algeria 17.948,94 17.988,48 17.615,93 17.298,79 18.738,20 18.700,00 18.700,00
Burkina Faso 6.393,10 6.584,89 6.782,44 6.800,00 6.800,00 6.900,00 7.000,00
Camerun 3.550,00 3.650,00 3.753,00 3.800,00 3.800,00 3.800,00 3.800,00
Egypt 4.351,83 4.390,73 4.469,13 4.671,24 5.105,00 5.100,00 5.110,00
Ethiopia 13.428,48 12.235,00 10.950,68 11.438,20 14.321,78 15.000,00 16.575,52
Kenya 7.043,58 8.521,11 7.939,56 7.609,09 7.353,80 9.938,80 10.000,00
Libia 6.000,00 5.150,00 4.124,00 4.500,00 4.500,00 4.500,00 4.500,00
Mali 6.292,40 6.607,02 6.200,00 6.881,85 7.225,84 7.966,71 8.364,00
Mauritania 6.835,00 7.688,88 8.034,88 8.396,45 8.774,29 8.800,00 8.850,00
Moroc 14.783,90 16.576,40 17.299,70 17.172,30 16.335,50 16.743,00 17.026,30
Niger 4.140,07 4.391,90 4.500,00 4.500,00 4.500,00 4.500,00 4.500,00
Nigeria 20.000,00 20.500,00 21.000,00 21.500,00 22.000,00 22.500,00 23.000,00
Senegal 4.344,00 4.497,00 4.542,00 4.678,00 4.540,38 4.613,51 4.700,00
Africa de Sud 29.344,96 28.680,27 28.550,72 28.800,00 28.850,00 28.780,00 29.100,00
Sudan 42.363,00 44.802,00 46.095,00 47.043,00 48.136,00 48.000,00 48.000,00
Tanzania 3.550,02 3.488,53 3.501,23 3.507,77 3.514,44 3.521,23 3.521,00
Tunisia 6.544,00 6.576,20 6.926,25 6.860,57 6.833,00 6.850,00 6.850,00

n America de Nord i Central efectivele de ovine sunt mult mai reduse numeric
comparativ cu celelalte continente. Cu toate acestea ntr-o anliza a evoluiei
efectivelor de ovine efectuat pe un interval mai mare de timp s-a constatat c
numrul total a crescut cu 1,77% n anul 2004. n deplin consens cu aceast
tentin se nscrie i evoluia numeric a efectivelor de ovine conturat n rndul
marilor ri cresctoare situate din punct de vedere geografic n zona respectiv.
Cu excepia Statelor Unite ale Americii unde n 2004 efectivul total de ovine s-a
redus cu 22,72% n cazul celorlalte state s-au nregistrat creteri evidente de
efective.
 Evoluia efectivelor de ovine n principale ri cresctoare

Perioada de timp
Tara 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Azerbaidjan 4.896,10 5.102,80 5.279,69 5.553,05 6.002,92 6.392,46 6.676,03
China 120.956,21 127.352,24 131.095,11 133.160,22 135.893,21 143.793,21 155.731,22
India 58.200,00 58.900,00 59.600,00 60.400,00 61.100,00 61.789,00 62.500,00
Indonesia 7.144,00 7.225,69 7.426,99 7.401,12 7.640,68 7.810,70 8.245,33
Iran 53.245,00 53.900,00 53.900,00 53.900,00 53.900,00 53.900,00 54.000,00
Kazakhstan 9.693,40 8.691,30 8.725,40 8.939,40 9.207,50 9.920,20 10.789,30
Mongolia 14.165,60 14.694,20 15.191,30 13.876,40 11.937,30 11.797,00 12.000,00
Pakistan 23.800,00 23.938,00 24.084,00 24.236,00 24.398,00 24.566,00 24.700,00
Arabia
Saudita 7.421,91 7.563,34 7.934,49 7.005,84 7.009,90 7.000,00 7.000,00
Syria 15.424,72 13.998,46 13.505,20 12.361,80 13.497,48 15.292,70 15.300,00
Turcia 30.238,00 29.435,00 30.256,00 28.492,00 26.972,00 25.174,00 25.000,00
Turkmenistan 6.000,00 6.800,00 7.500,00 8.230,00 10.350,00 12.570,00 13.150,00
Uzbekistan 7.706,00 7.840,00 8.000,00 8.100,00 8.310,90 8.919,50 8.800,00
Yemen 5.836,00 6.016,00 6.193,00 6.483,00 6.548,00 6.589,00 6.600,00

Astfel, n Cuba n anul 2004 se afla pe stoc cu peste 79% mai multe ovine fa de
anul 1998.
La fel i n Canada i Mexic efectivele au crescut n perioada respectiv cu 34% i
respectiv 14,9%.
n cazul altor state i teritorii din zona respectiv efectivele de ovine sunt n
numr redus i nu au nregistrat fluctuaii importante n intervalul respectiv de
timp.
n zona Oceaniei evoluia efectivelor de ovine a avut o scdere n anul 2004 cu
peste 12% fa de numrul total de ovine nregistrat la finele anului 1988 i aceasta
pe fondul reducerilor masive de efective din principalele ri cresctoare situate n
zona respoectiv. Astfel, n Noua Zeeland n anul 2004 efectivele totale s-au
redus cu aproximativ 4,5 milioane ajungnd la finele anului 2004 la 40.049 mii
capete, iar n Australia reducerile pe intervalul 2000 2006 s-au cifrat la peste
20% . Mai trebuie precizat i faptul c dac n cazul Australiei se menine tendina
de scdere a efectivelor, iar pe ntreg intervalul analizat n Noua Zeeland n anul
2004 s-au nregistrat tendine uoare de cretere numeric a efectivelor.
 Evoluia efectivelor de ovine n principale ri cresctoare
din America de Nord i Central (mii indivizi)

Perioada de timp
Tara 2000 2001 2002 2003 2004 2005 20
Canada 662.000 717.000 793.000 947.800 993.600 975.600 1.005,
Cuba 1.784,70 2.329,68 3.037,92 2.991,05 3.080,29 3.120,71 3.200,
Mexic 5.804,41 5.948,76 6.045,99 6.164,76 6.417,08 6.819,77 6.819,
Statele Unite ale
Americii 7.825,00 7.215,00 7.032,00 6.965,00 6.623,00 6.321,00 6.090,

n cazul statelor situate n America de Sud tendina conturat este de a reduce uor
efectivele totale de ovine. Cele mai mari reduceri s-au nregistrat n Uruguay unde
n anul 2004 efectivul total era de 9,5 milioane ceea ce nseamn o diminuare cu
43% fa de cel din 2000. Alte state mari cresctoare cum ar fi Brazilia i-a pstrat
aproximativ constant efectivul, iar n Argentina reducerea a fost de doar 7% n
perioada respectiv de timp.

Evoluia efectivelor de ovine n principale ri cresctoare din Oceania (mii indivizi)

Perioada de timp
Tara 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Australia 117.491,00 115.456,00 118.552,00 110.900,00 106.200,00 99.300,00 94.500,00
Islands Fiji 7.000 7.000 7.000 7.000 6.000 6.000 5.000
Polynesia Frenceza 420 440 440 440 440 440 440
Noua Caledonia 2.800 2.700 2.600 2.500 2.297 2.300 2.300
Noua Zeelanda 44.400,00 45.679,89 42.260,00 40.010,00 39.545,61 39.250,40 40.049,00
Papua Noua
Guinee 6.200 6.200 6.300 6.300 7.000 7.000 7.000

n alte state precum Chile, Columbia Paraguay i Venezuela efectivele totale de

ovine au nregistrat creteri cuprinse ntre 2% i 10%.
Aa cum este cunoscut ncepnd cu anul 1990 Europa a fost zona cu cele mai
profunde transformri sociale i economice. Cum este i firesc toate acestea au
influenat n mare parte structura i forma de proprietate asupra terenurilor agricole
i asupra efectivelor de animale. Pe acest fond evoluia efectivelor de ovine a fost
n nota conturat la nivel mondial adic de diminuare uoara efectivelor aflate pe
stoc la nivel continental. Evoluia efectivelor de animale din principalele state
europene cresctoare de ovine, nregistrat pe intervalul 2000 2006.

Evoluia efectivelor de ovine n principale ri cresctoare din

 America de Sud (mii indivizi)

Perioada de timp
Tara 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Argentina 13.500,00 13.703,40 13.561,60 13.500,00 12.400,00 12.450,00 12.450,00
Bolivia 8.409,13 8.574,55 8.751,92 8.901,63 8.901,63 8.596,40 8.550,00
Brazil 14.268,39 14.399,96 14.784,96 14.638,93 14.287,20 14.182,00 14.182,00
Chile 3.754,11 4.116,00 4.144,00 4.090,00 4.050,00 3.750,00 3.680,00
Colombia 1.994,40 2.195,60 2.288,00 2.248,98 2.044,67 2.100,00 2.150,00
Ecuador 2.081,00 2.195,87 2.195,87 2.248,98 2.380,72 2.645,00 2.880,00
Falkland 707.596 700.000 710.000 690.000 690.000 690.000 690.000
Guiana Frenceza 2.600 2.600 2.600 2.600 2.600 2.600 2.600
Guyana 130.000 130.000 130.000 130.000 130.000 130.000 130.000
Paraguay 394.564 398.111 402.092 406.112 410.171 422.985 524.524
Peru 13.565,81 14.296,72 14.686,31 14.252,61 14.025,40 13.995,21 14.050,00
Surinam 7.385 7.800 7.400 7.500 7.600 7.700 7.700
Uruguay 16.495,00 14.491,00 13.198,00 12.083,00 10.801,00 9.975,00 9.508,00
Venezuela 475.341 450.830 471.216 485.066 511.784 520.225 530.194

Evoluia efectivelor de ovine n principale ri cresctoare din Europa (mii indivizi)

Perioada de timp
Tara 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Albania 1.872,00 1.941,00 1.939,00 1.905,80 1.844,00 1.903,00 1.800,00
Bulgaria 2.847,53 2.773,70 2.548,88 2.286,40 1.571,41 1.728,36 2.074,70
Franta 10.316,00 10.240,00 9.577,61 9.442,97 9.335,74 9.255,55 9.150,83
Germania 2.870,00 2.724,00 2.743,00 2.771,00 2.721,50 2.658,00 2.170,00
Grecia 8.884,15 8.930,42 8.950,97 8.992,50 9.205,00 8.932,00 2.170,00
Ungaria 858.000 909.000 934000 1.129,00 1.136,00 1.103,00 1.296,00
Italia 10.893,71 10.894,00 11.017,00 8.311,00 8.138,00 7.952,00 8.000,00
Norvegia 2.399,00 2.294,00 2.352,71 2.452,81 2.417,26 2.421,71 2.400,00
Portugalia 5.800,00 5.850,00 5.584,00 5.578,00 5.478,00 5.500,00 5.500,00
Rusia 16.482,70 13.412,50 12.603,00 12.560,80 13.035,01 13.728,50 14.669,42
Serbia si
Montenegru 2.402,00 2.195,00 1.917,00 963,10 1.691,20 1.756,09 1.838,00
Spain 24.857,00 24.190,00 23.965,00 1.782,67 23.813,17 23.485,95 24.000,00
Ukraina 1.539,60 1.198,40 1.059,50 24.400,00 967.100 950.100 893.000
Marea Britanie 44.471,00 44.656,00 42.261,00 36.716,00 35.834,28 35.729,09 35.500,00

La nivel european creteri ale efectivelor de ovine s-au nregistrat n state precum
Grecia i Ungaria, unde la finele anului 2004 fa de efectivul din 2000 se
nregistra o cretere cuprins ntre 2% i respectiv 33,8%.

CAP. 2 SITUATIA CRESTERII ANIMALELOR (SPECIA ALEAS) SI A

PRODUCTIEI ALESE PE PLAN NATIONAL
SITUAIA CRETERII OVINELOR
PE PLAN NAIONAL

Izvoarele istorice descoperite i datele pstrate pn n prezent confirm faptul c

ovinele sunt crescute pe teritoriul actual al Romniei nc din cele mai vechi
timpuri, iar numeroi istorici, scriitori i poei, subliniaz contribuia acestei specii
la unitatea de limb i tradiie a poporului romn. Astfel, G. Clinescu n ,,Istoria
literaturii romne de la origini pn n zilele noastre, arat c ,,balada Mioria
sintetizeaz existena pastoral a poporului romn.
n ceea ce privete creterea i arealul ocupat de ctre aceast specie, n anul 1983,
A. Pop i colaboratorii, citai de C. Pascal, artau c ,,existena unor suprafee
ntinse de puni, configuraia geografic i climatul temperat, alturi de cerinele
fa de produciile ce se obin de la aceast specie, au determinat rspndirea ei pe
ntreg cuprinsul rii, incluznd toate zonele de relief.
Pn n a doua jumtate a secolului al XIX-lea ovinele crescute n ara noastr
erau reprezentate n principal de rase i tipuri tardive, rustice ns foarte bine
adaptate climatului de tip temperat continental i rezistente la boli cum ar fi rasa
urcan, diverse populaii de Stogo i un efectiv mai redus de ovine igaie. n
totalitate, aceste efective erau neameliorate i se caracterizau n principal prin
rezisten organic deosebit, adaptabilitate ridicat i rusticitate accentuat.

EVOLUIA EFECTIVELOR DE OVINE

N ARA NOASTR

Primele date statistice referitoare efective de ovine crescute n ara noastr dateaz
din anul 1860. n acel an numrul total de ovine era de 4.411 mii indivizi dup
care evoluia numric nregistraz o curb ascendent nregistrndu-se o sporire a
acestora cu 55,5% la finele anului 1897 i cu aproximativ 98% la sfritul anului
1920. n perioada interbelic numrul cel mai mare de ovine se afla n cretere i
exploatare n anul 1938 i era reprezentat de peste 10 milioane ovine.

ncepndul cu anul 1986 curba ce red evoluia numeric a efectivului total de

ovine crescut n ara noastr ,intr pe o pant descendent.Cauzele care au impus
acest trend sunt multiple ns n mare msur se datoreaz desfiinrii marilor
ferme i complexe zootehnice de stat i cooperatiste pe de o parte i a schimbrii
formei de proprietate asupra fondului funciar pe de alt parte. n aceste condiii,
nemaideinnd teren agricol, puni sau fnee, marii cresctori au purces la
diminuarea efectivelor de animale, inclusiv a celor de ovine. Asfel, pe fondul
diminurii interesului fa de producia de ln dar i a vnzrilor reduse de
material biologic de reproducie, efective valoroase care aparineau unor nuclee de
elit, constutite n cadrul fiecrei rase autohtone i de import, au fost valorificate la
producia de carne, fiind livrate, ntr-o pondere de peste 90% n viu, pe pieele
tradiionale aflate n ri din orientul apropiat i n cel mijlociu.
La nivel mondial, Romnia era situat n 1980 pe locul 10 n ceea ce privete
efectivul de oi i pe acelai loc la producia de ln,ocupnd,de asemenea,i un loc
important n primele ri productoare de carne. Fa de anul 1989 reducerea
efectivelor a fost cu 29,1% la finele lui 1994, cu 40,38% n 1997 i cu 50,09% la
finalul anului 2000.
Dup anul 2001, n evoluia efectivelor totale de ovine din ara noastr,se
contureaz dou tendine diferite ca sens i valoare. Prima tendin se referla
ntervalul 2001 2002 i practice coincide cu cea conturat deja, adic de reducere
a efectivului. Astfel, n 2002 se constat o reducere a efectivului total cu 406 mii
capeteceea ce n valori relative nseamn 5,30%.
A doua tendint corespunde cu intervalul de timp 2002 2004 i se caracterizeaz
printr-o evoluie pozitiv n ceea ce privete numrului total de ovine. Fa de anul
2002, n anul 2003,are loc o cretere a efectivelor totale cu 61 mii iar n 2004 cca
416 mii indivizi adic cu 0,8% i respectiv cu 5,74%. Tot n 2004, la finele anului
efectivul total de ovine era mai mare cu 10 mii capete fade cel nregistrat la
sfritul anului 2000.
Acest reviriment nregistrat are la baz introducerea subveniilor acordate
cresctorilor de ovine care dispun de efective incluse n contolul oficial al
produciei fie n sistem OP fie n cel PP.

SITUAIA ACTUAL A CRETERII OVINELOR N REGIUNEA DE

DEZVOLTARE ECONOMICDE NORD-EST

Regiunea situatn nord-estul rii se poate caracteriza ca fiind una

important n creterea i exploatarea ovinelor din ara noastr. Varietatea
condiiilor pedoclimatice precum i tradiia populaiei din zon au fcut ca
pe diverse arii, mai mari sau mai mici, s se ntlneasc rase diferite,
apainnd unor tipuri morfologice i productive diferite. Toate acestea au
contribuit din plin la conturarea unor tendine locale n care preferinele
cresctorilor sunt diferite de la zon la zon chiar n interiorul aceluiai
jude. Modificrile survenite la acest nceput de mileniu a indus modificri
profunde n ceea ce privete exploataiile agricole i a numrului de ovine
existent n fiecare dintre acestea. Mai mult dect att, aplicarea msurilor
de selecie i a controlului oficial se deruleaz extrem de anevoios datorit
gradului mare de dispersie a efectivelor n teritoriu i a numrului redus de
ovine existent n fiecare exploataie.
Siutuaia tinde s se mbunteasc datorit interveniei organismelor
statului prin acordarea de subvenii pentru posesorii de turme incluse fie n
control productiv fie n conservare genetic.
RASE I POPULAII DE OVINE CARE SE CRESC N PARTEA DE NORD
EST A RII

Condiiile pedoclimatice specifice zonei de nord-est a rii creeazc ondiii optime

de cretere i exploatare a ovinelor. Desenul geografic i diversitatea condiiilor
impuse de relieful specific n care se afl oile din regiunea de nord est a rii este
unul inedit i difer de cel naional prin multitudinea raselor i populaiilor locale
care se afl n cretere e exploatare n aceast zon a Romniei. Dup anul 1990,
trecerea la economia de pia a favorizat apariia unor noi tendine care i-au pus
amprenta n mod semnificativ pe evoluia ulterioar a efectivelor.

RASE DE OVINE CRESCUTE N PARTEA

DE NORD - EST A RII PENTRU LN FIN I SEMIFIN

Partea rsritean a regiunii de dezvoltare nord est este una tradiional creterii
oilor pentru prodicia de ln fin i semifin i lapte. n aceast parte a rii,
nainte de anul 1989, au fost introduse i aclimatizate efective mari aparinnd
acestui tip morfoproductiv, ns importane din Australia i Noua
Zeelend(Polwarth, Corriedale) dar i din spaiul ex-sovietic (Merinos de Caucas,
Merinos de Stavropol i Merinos de Askania).
i n prezent, n zona limitrof a bazinului specific rului Prut, domin oile oile cu
ln fin i semifin. Aceasta este i zona n care s-au derulat n intervalul 1970 i
1988 unele lucrari de formare a unei noi populaii de ovine cu ln fin, lucrri
finalizate prin omologarea, n anul 1988, a Linei Merinos de Suseni-Vaslui. Linia
de ovine Merinos de Suseni Vaslui.
Lucrrile de formare au debutat n anul 1968 i au fost conduse de ctre ing. dr. E.,
tefanache i prof. dr. N., Pipernea, fiind omologatca linie de ovine n anul 1988.
Obiectivele stabilite iniial au fost reprezentate de formarea unei populaii de ovine
de tip Merinos, cu lna extra fin i cu un grad de alb accentuat i foarte bine
adaptat la condiiile colinare i de podi din Moldova.
La formarea Liniei de ovine Merinos de Suseni - Vaslui au fost utilizate mai multe
rase de tip Merinos autohtone sau importate n ara noastr. Pe linie matern,
efectivul iniial a fost reprezentat de oi mame metise rezultate din ncrucirile
dirijate dintre rasele Merinos deStavropol (25%), Merinos transilvnean (25%) i
Merinos de Palas (50%). Pe linie patern, berbecii utilizai n formarea liniei au
aparinut n totalitate rasei Merinos australian. n genofondul populaiei rezultate
ca urmare a practicrii acestor ncruciri, ponderea de participare a raselor
parentale este urmtoarea: Merinos australian 66%; Merinos de Plas 17 %;Merinos
transilvnean 8,5% i 8,5 % Merinos Stavropol. Merinosul de Suseni - Vaslui
dispune de un ansamblu remarcabil de caliti valoroase ce-l recomand n cretere
i exploatare.
Exteriorul indivizilor din aceast este caracteristic oilor specializate pentru
producia de ln fin,cu aspect corporal i conformaie armonioas, iar constituia
este fin spre robust.Indivizii acestei linii dispun de o rezisten organic
deosebit i au o bun capacitatede adaptare la noi i diverse condiii de cretere
specifice zonelor colinare i de es.
Greutatea corporal la categoriile de ovine adulte este cuprins ntre limitele 55 i
75 kg la femele i 80 - 110 kg la masculi; tineretul ovin are o foarte bun vitez de
cretere n primele 6 luni de via. Datoritgradului ridicat de precocitate, tineretul
ovin femel poate fi utilizat la reproducie ncepnd cu vrsta de 10 luni. Producia
de ln n ansamblul su, corpul este bine acoperit cu ln fin, deas, lung,
uniform i cu luciu intens. Ca o particularitate genetic se evideniaz albul intens
al lnii, nsuire consolidat, cu important efect economic. uviele din cojoc au
forma prismatic i un aspect interior clar cu fibrele bine conturate. Extinderea
lnii pe extremiti este foarte bun,abdomenul fiind foarte bine acoperit cu ln
fin i deas. Din punct de vedere calitativ,lna din cojoc se caracterizeaz prin
urmtorii parametri: - fineea medie este cuprins ntre 20 i 21; - lungime
relativ 8 - 10 cm; - prezint 7 - 8 ondulaii uniforme/cm liniar; -usucul este
incolor, de consisten uleioas i de bun calitate, acoperind fibrele de ln n
peste 2/3 din lungimea lor. Cantitatea de ln obinut dup tuns este cuprins ntre
5 - 7 kg la oi i 9 - 11 kg la berbeci, iar randamentul lnii la splare este de 55%.
Merinos de Palas este una dintre cele mai valoroase rase autohtone, fiind format
n prima jumtate a secolului trecut. Aceasta are, pe lng aptitudinile foarte bune
pentru ln fin i carne, i alte nsuiri valoroase i bine consolidate, fapt pentru
care a fost utilizat intens n ameliorarea ovinelor din zona sa de formare. A fost
creat pentru condiiile pedoclimatice specifice stepelor cu climat temperat i cu o
medie anual a precipitaiilor atmosferice situat sub 450 mm rrile iniiale de
formare a rasei Merinos de Palas au nceput n anul 1919 la Oieria Palas,
actualmente Institutul de Cercetare i Producie pentru Creterea Ovinelor i
Caprinelor Palas - Constana. Scopul formrii acestei rase, dup cum afirma nsui
creatorul acesteea N. Teodoreanu, a fost de obinere a unui tip de ovine cu o
conformaie corporal specific oilor cu aptitudini mixte, iar procesul deformare a
rasei Merinos de Palas s-a derulat ntr-o perioad mai mare de timp i a cuprins
trei etape distincte. Fiecare etap a avut deziderate specifice ns, nc de la
nceput s-a acordat o atenie deosebit hrnirii oilor, renunndu-se la metoda
creterii i ntreinerii Merinosului n aceleai condiii cu igaia.
Efectundu-se o analiza istoriei genetice a Merinosului de Palas, s-a constatat c
n anul 1953 au fost adui la Palas 10 berbeci Merinos transilvnean. Acest fapt a
fcut posibil carasa amintit s aib o influen major n genofondul Merinosului
de Palas exprimat printr-o participare de 27 % din numrul total de gene.
Ca form superioar de perfecionare a rasei i aplicarea unui anumit grad de
selecie, din anul 1958 s-a trecut la creterea pe baz de linii i familii. n anul
1971 pentru mbuntirea unor nsuiri calitative ale lnii (mtsozitate, luciul,
calitatea usucului i randamentului lnii la splare) s-a recurs la ncruciri de
infuzie cu reproductori masculi aparinnd rasei Merinos australian.
Avnd n vedere nsuirile productive specifice, se poate atribui Merinosului de
Palas, alturi de alte rase cu ln fin importate din ex-URSS, un rol major n
ameliorarea materialului ovin crescut n Dobrogea i partea de sud-est a rii.
Merinos de Palas prezint unele nsuiri morfologice i fiziologice care l
deosebete de celelalte tipuri i rase de oi cu ln fin crescute n ara noastr.
Actualmente, indivizii rasei se caracterizeaz printr-un aspect armonios al
diferitelor regiuni anatomice i printr-o dezvoltare corporal bun. Formatul
corporal este uor dreptunghiular, ns apropiat de cel medioliniar, cu profilul
caracteristic tipului morfoproductiv mixt de ln fin-carne. Greutatea corporal
medie este de 100 kg la berbeci i 60 kg la femele. Au constituia robust,
vitalitatea ridicat, o bun precocitate i dispun de o foarte bun capacitate de
valorificare a hranei. Ovinele acestei rase ntreinute n aer liber valorific foarte
bine punile i ndeosebi cele cultivate. La efectivele aflate ntr-o stare de
ntreinere bun, exteriorul este corect, armonios i cu aspect specific tipului de
ovine cu o masivitate accentuat.

Producia de ln.

Corpul, n ansamblul su, este bine acoperit cu ln fin alb, deas, lung,
uniform, cu aspect exterior de ptrate ncheiate.
uviele din cojoc au forma prismatic, aspectul interior al acestora este de regul
clar i mai rar semiclar. Extinderea lnii este foarte bunpe extremiti, abdomenul
fiind foarte bine mbrcat cu ln fin i deas. Dup tuns, pe corpul animalelor, se
observ unele rezerve ale pielii dispuse sub forma unor pliuri reduse ca mrime.
Calitativ, lna din cojoc se caracterizeaz prin urmtorii parametri: fineea fibrelor
22 23 , rezistena la traciune 8,3 g/cm, extensibilitate 36,65%. Culoarea lnii,
la indivizii ntreinui n condiii optime de alimentaie i cazare, este adesea alb
imaculat.
Fibrele de ln ce compun uviele au o lungime relativ de 7 - 9 cm i prezint6 -
8 ondulaii clare i uniforme/cm liniar. Desimea fibrelor de ln este de 5500 -
6000 foliculi/cm2. Usucul este , n general, de calitate bun avnd o consisten
uleioas, acoperind fibrele de ln n peste 2/3 din lungimea lor. Cantitatea medie
de ln recoltat dup tuns este cuprins ntre 5 - 7 kg la oi i 8 - 11 kg la berbeci.
Randamentul lnii la splare este variabil, avnd limitele cuprinse ntre 38 - 46 %.
Datorit calitilor sale deosebite, lna este apreciat n industria textil.

Producia de carne.

Precocitatea accentuat, dezvoltarea corporal bun, conformaia specific raselor

cu aptitudini de carne, calitatea bun a carcasei i crnii fac din Merinos de Palas o
ras apreciat i pentru aceast producie. Tineretul ovin ngrat intensiv
realizeaz greuti corporale vii de peste 35kg la vrsta de 150 zile, rezultnd
sporuri medii zilnice mai mari de 220 g. Consumul specific de hraneste de 5,5
U.N., iar dup sacrificare se obin carcase de bun calitate, cu mase musculare
evidente i jigouri globuloase. La categoriile tinere de ovine supuse ns ngrrii
grsimea subcutanat este dispersat n strat uniform, iar cea interioar n cantiti
moderate. Carnea din carcas nu prezint miros caracteristic ovinelor.
Randamentul la sacrificare este diferit n funcie de categoria de vrst fiind
cuprins ntre 45 - 50 % n cazul tineretului din anul precedent i oilor adulte
reformate i de 52 % la batali. Din greutatea total a carcasei rezultate n urma
sacrificrilor, n funcie de stadiul de ngrare i categoria de vrst respectiv,
carnea deine o pondere de 68 - 75%, oasele 15 20 %, iar grsimea 10 12 %.
innd cont de aceste valori, raportul mediu ce se stabilete ntre greutatea oaselor
i cea a crnii este de 1 : 4.
Producia de lapte.
Privitor la producia de lapte, aceasta se caracterizeaz printr-o mare variabilitate,
deoarece rasa Merinos de Palas nu a fcut obiectul unor aciuni de selecie ample
i de durat n vederea creterii capacitii lactogene la oile mame. n aceste
condiii, producia de lapte pe
lactaie variaz ntre limite extrem de largi fiind cuprinsntre 30 l i 160 l. Cu
toate acestea, n majoritatea situaiilor, potenialul lactogen al oilor aflate ntr-
obunstare de ntreinere satisface cerinele de cretere i dezvoltare n condiii
normale pe durata perioadei de alptare a doi miei gemeni, rezultnd, adesea, i o
producie medie suplimentar de lapte marf pe lactaie de cca. 25 l.

CAP. 3 STUDIU ASUPRA PIEEI DIN ROMNIA (PRIVIND

PRODUCIA ALEAS ) prod de carne: productori importani,
importatori, exportatori, principalele forme sub care se realizeaz
vnzarea, preuri de desfacere, etc. - n perioada 2006-2009;

n ara noastr rasa Merinos de Palas a ajuns la un grad foarte bun de

ameliorare, pe cale genetic i prin mbuntirea condiiilor de mediu i de
alimentaie. Pentru a realiza un progres genetic cert de-a lungul
generaiilor este necesar ca nucleul de selecie s fie constituit din cele
mai valoroase genotipuri. Modul n care se mbin aciunea bazei ereditare
cu aciunea ntmpltoare a influenelor factorilor de mediu depinde de
numrul genelor care stau la baza exprimrii oricrui caracter cantitativ
tiindu-se faptul c, de regul, factorii care pot influena exteriorizarea
fenotipic a aceluiai caracter sunt mult mai numeroi.
Constatarea principal care deriv din aceast remerc se refer la faptul
c ntr-o populaie mendeleian normal constituit, cu distribuie normal i
ntmpltoare, media valorilor fenotipice se suprapun peste media valorilor
genotipice. n general, eritabilitatea specific produciei de ln, ct i a
nsuirilor ei calitative prezint valori suficient de ridicate, pentru a permite
practicarea seleciei fenotipice.
n cazul rasei Merinos de Plasa aflat n cretere i exploatare la SCCCES
Perieni i SC Agronova Rcciuni performanele realizate comport unele
particulariti determinate n principal de modul n care a fost dirijat
procesul de selecie dar i de influena diferit datorat factorilor de mediu.

n continuare analiza datelor arat c rezultatele obinute ca urmare a

aplicrii seleciei ovinelor pentru cretere greutii cojocului sunt diferite.
Pe ansamblu, produciile medii obinute n cei trei ani sunt superioare la
efectivele crescute la SC Agronova Rcciuni, ns la controlul
efectuat n 2007 cele mai mari producii medii au fost realizate de ovinele
aflate la SC Cresactiv Galai.
n cazul berbecilor pepinieri produciile medii cele mai mari au fost
realizate de cei de la SC Cresactiv Galai care au avut cantiti superioare
cu 22,14% i respectiv 23,20% fa de cei de la Rcciuni i de la Perieni.
Cu toate acestea, toate produciile medii obinute de la berbecii
pepinieri aflai n cele trei exploataii agricole arat c procxesul seleciei a
fost corect dirijat,permind obinerea unor cantiti superioare de ln.
Analiza performanelor productive confirm faptul c producia de ln a
nregistrat valori n cretere n cazul berbecilor de la Perieni i anume de la
8,5110,124 la controlul din 2005 la 8,9110,208 n 2006 i la 9,6770,212
kg la cel din 2007. n acest caz aplicarea seleciei i coroborat cu aciuni
care au vizat mbuntirea condiiilor de cretere i alimentaie au permis
ca producia medie de ln s cresc, fa de 2005, cu 4,48% n 2006 i
cu 11,98% n anul 2007.
n afara acestor aspecte trebuie remarcat i faptul c n anul 2008 au fost
incluse n controlul produciei de ln bazat pe cunoaterea originii i
berbeci pepinieri aparinnd unor cresctori individuali din judeul Galai.
Produciile medii obinute n anul 2004 au fost de peste 9,5 kg fapt ce
confirm c materialul biologic este unul de nalt valoare biologic.
Controlul productiv realizat la oile mame n acelai interval de timp scoate
n eviden superioritatea materialului biologic crescut de SC Agronova
Rcciuni din judeul Bacu.
Comparativ cu produciile realizate de oile mame de la Perieni, cele de la
Rcciuni realizeaz performae superioare cu 26% n 2003 i cu 24,44%
n 2004. Aceast superioaritate productiv exprimat n valorii absolute
evideniaz faptul c n anul 2003 producia medie a fost superioar la oile
mame de la Rcciuni cu 1,586 kg ln i cu 1,859 kg ln n 2004.
n anul 2004 efectivul aflat la SC Cresactiv Galai realizeaz o producie
medie de ln superioar cu 20,28% fa de producia realizat de oile de
la Perieni i inferioar cu 5,1% fa de cea realizat la Rcciuni. Aceste
diferenieri exprimate n valori absolute arat ca la controlul efectuat n
anul 2004 efectivul de la Galai realizeaz o performan productiv
superioar cu 1,47 kg fa de efectivul de la Perieni i inferior cu 0,338 kg
comparativ cu produciile medii realizate de oile de la Rcciuni.
Explicaiile acestei evoluii derulate n sensuri diferite sunt greu de gsit
ns pot fi puse i pe seama gradului diferit al dezvoltrii corporale
deoarece este cunoscut faptul c ntre aceasta i greutatea cojocului de
ln se stabilete o corelaie pozitiv.

Datele arat c selecia pentru producia de ln, paralel cu mrimea

greutii corporale de la 50 la 70 kg este eficient ns n cazul oilor
Merinos de Palas care sunt exploatate i pentru
producia de carne este mai indicat ca greutatea corporal a oilor din
stocul de baz s fie meninut ntre 60 i 65 kg.
Alte aspecte urmrite n cadrul cercetrilor efectuate s-au referit i la
determinarea valorilor specifice principalelor nsuiri de care depinde
calitatea lnii.
Lingimea uviei constituie un criteriu important urmrit n selecia oilor cu
ln uniform, reprezentnd totodat i un criteriu n stabilirea destinaiei
lnurilor brute i anume pentru: card, pieptene, tricotaje, stofe i psl.
Concomitent cu ameliorarea lungimii lnii are loc i mbuntire a
randamentului, iar n prezent selecia oilor cu ln fin se face pe baza
lungimii specifice lnurilor de pieptene.
Raportul dintre lungimea fibrelor i lungimea uvielor variaz dup Ozcan
de la 1,210 0,080 la lna fin la 0,870 0,080 pentru lna semifin. Alte
determinri, cum ar fi de pild cele efectuate de ctre Lang i Chandri,
arat c valoarea raportului este de 1i 1,43 cu o deviaie standard s=0,05.
Atunci cnd este analizat lna n ansamblul ei, n cazul lungimii se
disting dou noiuni diferite: lungime relativ- sau nlimea normal a
uviei i lungimea absolut- determinat pe firul ntins pn la dispariia
ondulaiilor.
Aceast nsuire, conform metodologiei aplicate n ara noastr, se
determin cu cel mult patru sptmni nainte de data declanrii
campaniei de tuns, iar n cazul ovinelor incluse n controlul oficial bazat pe
aprecierea originii i productivitii se definitiveaz la al doile tuns.
Aprecierea lungimii relative a fibrelor de ln pe probe prelevate de la
berbeci evideniaz faptul c la controlul efectuat n anul 2002 valorile cele
mai mari au fost consemnate n cazul efectivului prezent la SC Agronova
Rcciuni.
 n cazul acestora lungimea relativ a avut valori de 9,517 0,104 cm, iar
cea absolut a fost de 11,896 0,021 cm ceea ce nseamn c aceasta
din urm a fost superioar cu 20% fa de lungimea absolut. La controlul
efectuat n 2003 s-au nregistrat valori mai mici att pentru lungimea
relativ ct i pentru cea absolut n cazul ambelor loturi de berbeci
reproductori.Aceast situaie se datoreaz condiiilor mai dificile
nregistrate n acel an, cnd perioada de stabulaie survenea dup o
perioad ndelungat de secet, iar aceast stare asociat cu o asigurare
sub necesar a tuturor cerinelor nutriionale a 37 condus pe o parte la
reducerea cantitii de ln iar pe de alt parte i la reducerea lungimii
uvielor de ln.

Lungimea fibrelor de ln determinat la ovinele de ras Merinos de Palas

incluse n control n perioda 2007 2009

La mioare corelaia fenotipic stabilit este una pozitiv i foarte semnificativ,

fiind ns i mai strns comparativ cu valoarea acesteia determinat la oile
adulte. Valorile determinate sunt apropiate de altele citate de literatura de
specialitate din ara noastr. La aceeai ras Al. Ursescu i colaboratirii
determin la mioare o corelaie ntre greutatea lnii i lungimea fibrelor de 0,262
0,029 i cu un grad foarte semnificativ pentre P<0,1 iar pentru oile adulte
corelaia determinat ntre lungimea lnii i produciile obinute la tunderile
ulterioare este de 0,211 0,224 fiind de asemenea foarte semnificativ pentru
acelai prag al semnificaiilor statistice.
Datele obinute ca urmare a detrminrii lungimii relative i a celei absolute
scoate n eviden faptul c prin prisma valorilor rezultate procesul seleciei se
deruleaz cu intensitate mai mare la SC Cresactiv din judeul Galai. De altfel la
acest efectiv de ovine au rezultat nu numai cele mai lungi uvie ci i cele mai
mari producii medii de ln, fapt ce confirm nc o data n plus c ntre aceste
dou caractere cantitative se stabilete o corelaie pozitiv i foarte semnificativ
i c selecia oilor din aceast ras pentru aceast producie dup lungimea
uvielor la prima tundere poate fi eficient. Acest fapt constituie un real avantaj
pentru munca de selecie deoarece permite obinerea unor informaii extrem de
importante privitoare la performanele productive ulterioare nc de la primul tuns
de baz.
Fineea fibrelor, exprimat prin diametrul acestora este componentul care are o
influen mai mic asupra cantitii de ln splat i uscat, ns este
principalul indicator de care depinde calitatea lnii i ca atare reprezint i un
criteriu extrem de important utlizat n cazul seleciei ovinelor cu ln uniform.
Importana acestei nsuiri deriv din faptul c la aceeai greutate a
lnii, cea cu fineea mai bun permite obinerea unui metraj sporit de fire toarse.
Determinarea obiectiv a fineei fibrelor de ln se realizeaz cu ajutorul
mijloacelor optice, metod care permite i cunoaterea amplitudinii variaiei i
exprimarea ei printr-un element statistic, de obicei coeficientul de variaie. n
munca de selecie detrminarea valorilor specifice pentru fiecare individ i pe mai
multe probe prelevate din zone diferite ale corpului implic un proces extrem de
anevoios i laborios. Mai mult dect att efectuarea repetat a
acestor detrminri cu prilejul fiecrui control, aa cum se practic la berbecii
pepinieri, implic cheltuieli suplimentare care conduc la majorarea costurilor de
producie. Pornind de la aceastremarc este firesc s ne ntrebm: este
necesar detrminarea repetat a diametrului fibrelor sau este de ajuns o singur
evaluare fcut o singur dat n viaa individului din nucleul de seleci?
Referitor la aceast problem Mochnacs i colaboratorii., n anul 1978, sugera c
un rspuns se poate obine prin calcularea coeficientului de repetabilitate. Potrivit
datelor existente n diverse surse bibliografice din ar i strintate, coeficientul
de repetabilitate oscileaz ntre 0,5 i 0,7. n ara noastr Mochnacs (1974) a
determinat repetabilitatea diametrului fibrelor de ln la Merinosul transilvnean
pe baza valorilor repatabilitii n timp a diametrului fibrelor CR =0,88 i ajunge la
concluzia c este suficient efectuarea unei singure determinri pe ntreaga via
a animalului.
Un alt aspect de care trebuie s se in seama n actiunile oficiale de control i
de selecie a ovinelor l reprezint heritabilitatea specific diametrului fibrelor de
ln. n anul 1956 Turner, n sinteza fcut pentru Merinos i alte rase nrudite,
indic limitele h2 = 0,2 i 0,5. Aceleai 40 determinri efectuate de ctre Shelton
tot pentru Merinos indic valori ale coeficientului de heritabilitate cuprinse ntre
0,47 i 0,57, iar Mochnacs a stabilit limitele h2= 0,34 - 0,54.
Toate aceste valori arat c de fapt diametrul fibrelor dispune de o bun
transmitere ereditar i poate fi utilizat cu succes ca un criteriu cu pondere
major n selecia fenotipic oilor cu ln fin. n cadrul cercetrilor efectuate a
fost determinat fineea fibrelor de ln pe probe prelevate din regiunea spetei
pentru fiecare categorie de ovine din cele trei uniti care au fost incluse n
efectuarea controlului oficial n intervalul 2007 i 2009.
Valorile cele mai mari au fost detrminate la categoriile de ovine care aveau i
cea mai mare producie de ln. Pentru o selecie eficient este important de
cunoscut care este raportul optim dintre diametrul fibrelor i greutatea cojocului
de ln, cunoscndu-se faptul c diametrul prea mic al fibrelor reduce i
randamentul lnii la splare. Pe baza unor cercetri intense desfurate n acest
sens Torok i colab., constat c reducerea diametrului de la 25 la 21 induce i
o reduce a randamentuli cu 2 - 3 %. n vederea pstrrii la parametrii optimi a
tuturor nsuirilor de care depinde calitatea lnii, pentru Merinos i grupele de
rase nrudite cu acesta,
Doehner recomand ca diametrul s nu fie mai mic de 23 .
n cadrul cercetrilor efectuate se poate observa c cele mai mari valori ale
diametrului lnii au fost detrminate pe probele recoltate de la ovinele din judeul
Galai. Ca valoare fineea fibrelor a fost mai mic la ovinele de la Rcciuni i
intermediar la probele prelevate de la oile de la Perieni.
Reprezentarea grafic a evoluiei diametrului fibrelor de ln la categoriile aflate
la primul tuns de baz evideniaz faptul c la miorii de la Rcciuni dup o
cretere cu 4,2% a diametrului n cazul controlului efectuat n anul 2008, ca
urmare a creterii rigurozitii n ceea ce privete reinere masterialui biologic de
prsil la controlul efectuat n 2008 fineea fibrelor de ln se situeaz sub
valorile calculate n anul 2006. n cazul miorilor de la Perieni diametrul
fibrelor crete la fiecare control ajungnd de la 21,917 0,124 la 22,414
0,019 la determinrile efectuate pe probe prelevate n anul 2008.
n cazul efectivului de mioare de la Perieni evoluia diametrului fibrelor de ln
nregistraz un sens contrar.
Astfel, pe probele prelevate la controlul efectuat n 2006 a rezultate o finee
medie de 22,501 0,121 diametrul se reduce la 21,108 0,034 la controlul din
2007 i la 21,013 0,082 la cel din 2008. Aceste date confirm realizrile
obinute ca urmare a aplicrii cu rigurozitate a metodologiei de selecie i control
al produciei.
Un lucru extrem deimportant care nu trebuie scpat din vedere n aplicarea
controlului i n selecia ovinelor de prsil se refer la uniformitatea fineei pe
lungimea aceleiai fibre.
Lucrrile de dercetare efectuate pn n prezent indic o anumit
uurin,ntruct valorile determinate pentru heritabilitatea acestei nsuiri indic
h2 = 02, - 0,5.
Este chiar mai importanta se seleciona pentru uniformitatea fineei dect pentru
o finee exagerat, deoarece ntre diametrul fibrelor i lungime i ntre diametrul
i ondulaii corelaia de multe ori este una negativ.

Diametrul fibrelor de ln la ovinele de ras Merinos de Palas

incluse n control n perioda 2007 2009
Corelaia fenotipic dintre diametrul fibrei i alte caractere de producie

Datele obinute permit constatarea faptului c n general corelaiile diametrului

fibrelor de ln cu alte caracteristici productive sunt variabile ca intensitate ns
nu i ca sens. Principla concluzie care se desprinde se refer la faptul c
diametrul fibrelor de ln are o detrminare ereditar independent, iar selecia
oilor numai dup cantitatea de ln tuns, poate duce la pierderea fineei ntruct
ntre diametrul fibrelor i greutatea cojocului de ln corelaia ce se stabilete
este una intens i pozitiv.
Usucul i randamentul. Usucul reprezint produsul de secreie al glandelor anexe
situate n profunzimea straturilor dermice i se depune, la exterior, pe fibele de
ln protejndu-le de aciunea agenilor externi de natur fizic sau chimic din
mediul nconjurtor. Calitatea i cantitatea de usuc influeneaz calitatea
general a lnii dar i randamentul acesteia la splare.De aici rezult c n
activitate de selecie trebuie acordat atenie sporit i acestor nsuiri.
Randamentul reprezint raportul dintre cantitatea de ln brut i cea splat,
cu umiditatea de 17% pentru lna fin i semifin i 15% pentru cea grosier.
Valoarea randamentului lnii la splare variaz n funcie de ras, vrst, regiune
corporal, condiii de cretere i ntreinere, etc.
Din totalitatea factorilor de influen rasa este cel mai important pentru c de
aceasta depinde o serie de nsuiri care sunt strns legate de randament.
Analiza acestor date confirm influena sexului i a vrstei ovinelor n exprimarea
acestei nsuiri. Cele mai mari valori au fost determinate n toate situaiile pentru
probele prelevate din lna berbecilor pepineri. Din cadrul acestei categorii de
ovine, la controlul efectuat n anul 2006, cei de la Perieni prezentau un
randament superior cu 7,74% fa de datele calculate pentru berbecii de la
Rcciuni, iar la controlul efectuat n anul 2008 masculii de la Perieni aveau un
randament al lnii la splare superior cu 10,7%.
Existena acestor diferene evideniaz faptul c n selecia ovinelor de
reproducie exist o anumit rigurozitate i n consecin performanele realizate
de acest efectiv de la Perieni sunt superioare celor de la Rcciuni.

Randamentul lnii la splare la ovinele de ras Merinos de Palas

incluse n control n perioda 2007 2009

Corelaii fenotipice dintre randament i alte nsuiri calitative ale lnii

Datele obinute arat c randamentul lnii la splare se coreleaz pozitiv i
foarte intens cu cantitatea brut de ln dar i cu lungimea uviei. ns corelaia
negativ detrminat ntre randament i greutatea corporal confirm faptul c
selecia oilor numai dup greutatea vie nu presupune i o sporire a valorii
specifice randamentului lnii la splare. n lucrrile de referindin strintate
Turner detrmin ntre randament i lna nesplat tot o corelaie negativ cu
valoare de la 0,09 la 0,05; la fel ca i n cazul aceliai nsuiri corelate cu
rezervele de piele unde rp = - 0,21 la 0,11.
La noi n ar, Prvulescu i colaboratorii si stabilesc ntre lungimea uviei i
randament, o corelaie fenotipic pozitiv (rp = 0,561) i indic la o cretere a
lungimii uviei cu 160% o sporire a randamentului cu 142%.
n cadrul lucrrilor de control, efectuate la ovine pentru producia de ln, n ara
noastr cantitatea i calitatea usucului, mpreun cu gradul de ptrundere a
impuritilor n masa lnii servesc la aprecierea subiectiv pe baz de note, a
randamentului lnii la splare.

CAP. 4 - CARACTERISTICILE TEHNOLOGIEI INTENSIVE DE PRODUCIE

I O SCURT PREZENTARE A ANIMALELOR ALESE SAU ALE
PRODUSELOR ALESE

Rasa Merinos de Palas

Merinosul de Palas in rasa curata se creste in Dobrogea iar ca

ameliorator al altor rase s-a extins in sud si vest.
Ovinele din aceasta rasa se caracterizeaza printr-o conformatie
armonioasa cu un format corporal mezomorf si un aspect de animal
masiv.
Tipul morfoproductiv este mixt, de lana fina-carne.
Oile in majoritate sunt ciute in timp ce berbecii au coarne spiralate cu
varful inafara.

Caracteristicile rasei:

Au greutatea medie de 54-85 kg la femele i 80-145 kg la berbeci.

Producia de ln variaz ntre 3,5-8 kg la oi i 5-13 kg la berbeci.
Recordul a fost de 24 kg ln la berbec.
 Producia de lapte ajunge la 133 l/ an, prolificitatea la 121 miei %.
Fineea fibrelor de ln 20,0-22,5 microni; randamentul lnii la
splare 50-55%.

S-a format la oieria Palas-Constanta. Aceasta rasa a avut la baza un

nucleu de oi aduse din Campia de vest, care era foarte heterogen sub
aspectul structurii de rasa si a productiei.
Merinosul de Palas s-a format in trei etape:
- in prima etapa s-a aplicat selectia individuala dupa tipul de conformatie si
productie la care s-a adaugat o imbunatatire a nivelului de alimentatie;
- in a doua etapa au fost efectuate incrucisari cu berbeci din rasele
Merinos Rombouillet, Merinos semiprecoce si Merinos precoce, care au
avut ca efect ameliorarea conformatiei, cresterea precocitatii si a masei
corporale;
- in a treia etapa s-a urmarit procesul de perfectionare a tipului initial.
Ulterior s-au folosit la incrucisarea berbeci din rasa Merinos de Stavropol,
pentru ameliorarea lungimii suvitei, a gradului de extindere si a
randamentului la spalare a lanii, cat si a productiei cantitative de lana. in
scopul imbunatatirii in continuare a insusirilor lanii (lungimii, omogeneitatii,
matasozitatii) s-au efectuat din anul 1971 incrucisari de infuzie cu
Merinosul australian. Merinosul de Palas, in rasa curata, se creste in
Dobrogea iar ca ameliorator al altor rase, s-a extins in Campia romana si
in cateva unitati din Campia de vest. Ovinele din aceasta rasa se
caracterizeaza printr-o conformatie armonioasa, cu un format corporal
mezomorf si un aspect de animal masiv. Tipul morfo-productiv este mixt,
de lana fina-carne. Dezvoltarea corporala este buna. Capul este de
marime mijlocie cu profilul drept sau usor convex, mai accentuat la
berbeci. Oile, in majoritatea cazurilor sunt ciute, iar berbecii au coarne
puternice, spiralate, cu varful inafara. Gatul este potrivit de lung, mai scurt
si mai gros la berbeci, bine atasat de trunchi si prezinta o salba cu 1-3
cravate de marime mijlocie. Talia este in medie de 70 cm. Linia spinarii
este dreapta, crupa lunga si aproape orizontala. Pieptul este relativ larg si
adanc, coastele sunt lungi si bine arcuite. Ugerul este voluminos. Pielea de
pe corp prezinta, la multe oi pliuri mici, vizibile dupa tundere. Membrele
sunt potrivit de lungi, cu osatura puternica si aplomburi in general corecte.

Linia de Carne-Palas

Linia s-a format prin ncrucisarea raselor Ile de France si Merinos de

Palas, urmata de izolare reproductiva si selectie n directia sporirii
productiei de carne.
Incrucisarile efectuate cu rasa Ile de France au avut ca scop ameliorarea
vitezei de crestere, sporirea capacitatii de conversie a hranei,
mbunatatirea conformatiei, cresterea randamentului la sacrificare si a
indicilor de calitate ai carcaselor. Dupa anul 1983 populatia a fost nchisa
reproductiv fiind sistate ncrucisarile cu rasa Ile de France, procedndu-se
la reproductia n sine a populatiei.

Greutatea corporala:

mieii la nastere - 4,5-5,5 kg;

mieii la 3 luni 28-30 kg;

mieii la vrsta de 5-6 luni 35-40 kg;

berbecii adulti - 90-100 kg;

oile adulte - 55-60 kg.

Sporul de crestere la ngrasare :280-300 g/cap./zi;

Carcase de calitate superioara: din clasele U si R;

Indicii de reproductie:

fecunditatea - 93-96%;

prolificitatea - 125-132%;

sezonul de reproductie - tot timpul anului cu un vrf de fatari n

Linia de Carne-Palas amelioreaza prin incrucisare formatul corporal si

productia de carne la toate rasele romanesti de ovine.

Hibrizii obtinuti din incrucisarea liniei cu rasele romanesti au realizat

sporuri de crestere la ngrasare mai mari cu 18-20% si consumuri specifice
mai mici cu 15-17% comparativ cu rasa materna (Merinos Transilvanean,
Tigaie). Deasemenea, randamentul la sacrificare a fost mai mare cu 3-5
puncte procentuale.

Actualmente Linia de Carne-Palas are n genofond 62% gene provenite de

la rase de carne recunoscute n lume peste 4% gene provenite de la rase
cu prolificitate ridicata si 33% gene provenite de la rasa Merinos de Palas,
rasa bine adaptata la conditiile de mediu din zona de crestere (Dobrogea
si Cmpia Romna).

Rasa Merinos de Palas - a fost creata n cadrul Institutului de Cercetare

Dezvoltare pentru Cresterea Ovinelor si Caprinelor Palas, fiind omologata
ca rasa n anul 1960. n urma perfectionarii, Merinosul de Palas a devenit
o rasa mixta, de lna fina si carne, cu precocitate ridicata.
Poate fi considerata cea mai perfectionata rasa de oi din Romnia fiind
competitiva pe plan international cu rase de tip merinos si poate fi folosita
la ameliorarea productiilor raselor locale. Conformatia corporala este
armonioasa, cu un format mezomorf, masiva,orientata pentru productia de
lna si carne.

Caracteristicile rasei:
- productia de lna berbeci 12-14 kg, oi 6-8 kg;
- greutatea corporala berbeci 99,8-103,2 kg;
- oi 57,6-60,1 kg;
- finetea fibrelor de lna 20,0-22,5 microni;
- randamentul lnii la spalare 50-55%;
- indici de reproductie: fecunditatea 95,6%,prolificitatea 111,3%, miei
ntarcati pe oaie 1,06 capete.

Formarea acestei rase a nceput la sfritul secolului al XIX-lea prin

ncruciri de absorbie dintre berbeci din rasele Merinos
Negretti i Merinos Rambouillet cu oi igaie i urcan. Heterogenitatea
accentuat a indivizilor rezultai a determinat utilizarea ulterioar a
berbecilor de ras Merinos precoce german, Merinos de
Stravopol i Merinos de Palas n vederea masivizrii i lungirii fibrelor de
ln. S-au utilizat sporadic i n numr mic berbeci din rasele Merinos
Caucazian i Merinos unguresc de pieptene. Dup 1970 s-au utilizat, cu
succes remarcabil, berbeci din rasa Merinos australian. S-au format dou
tipuri: de cmpie, mai masiv i precoce, mai numeros i cel de colin
localizat, n deosebi, n judeul Slaj.
Zonele de cretere sunt doar n Romnia, cu precdere n vest, n
judeele: Bihor, Satu Mare, Maramure, Arad, Slaj i Timi. Dup anul
1970 a fost crescut i n judeele: Iai, Vaslui, Brila. n sudul rii a
contribuit la formarea populaiilor de oi Spanc. Se estimeaz c din 1,5
milioane ovine din aceast ras, azi se mai cresc 225000-300000 de
capete. Adaptabilitatea este restrns teritorial, ndeosebi n zonele unde
s-a format, cu ierni blnde i veri secetoase. Este o ras puin rezistent la
frig, drumuri i, ndeosebi, ploi reci i condens, motive pentru care
punatul trebuie s se realizeze n apropierea adposturilor.

Talia este mijlocie, format corporal ptrat, tip morfologic mezomorf, tip
fiziologic respirator. Este o ras cu specializare unilateral - ln fin dar i
cu unele aptitudini pentru carne, n efectivele n care, n ultimii ani s-a
acionat cu berbeci Merinos australian.
Parametri morfometrici: (berbeci/oi mame)

Talia (cm): 68/64

Greutatea (kg): 60-80/35-40
Lungimea oblic a trunchiului (cm): 68/64
Lrgimea pieptului (cm): 18-17
Perimetrul toracic (cm): 90/79
Perimetrul fluierului (cm): 9/7

Jarul i lna sunt albe; n efectivele mai puin ameliorate apar uneori pete
mici ruginii sau brune pe jar i miei de culoare neagr (< 1%) care este
recesiv. Capul relativ mic, scurt i drept la oi; este uor berbecat la
berbeci care au, frecvent, coarne mari i rsucite. Oile fie c nu au coarne,
fie c n puine cazuri, au coarne mici. Urechile sunt mijlocii, purtate lateral
i uor oblic. Trunchiul este de dimensiuni mijlocii, trenul posterior are
dezvoltare modest; membrele relativ scurte, cu aplomburi corecte i
osatur rezistent. Majoritatea exemplarelor au salb, 1-2 cravate i or,
mai ales la berbeci. Unele animale, relativ puine au cute mari pe piele pe
tot corpul.
Lna prezint variabilitate inter i intraindividual. Cojocul (3,5-7 kg la oi i
7-12 kg la berbeci) este compus din uvie clare cu forma de paralelipiped,
cub, tetraedru etc. Lungimea uvielor este de 7-8 cm; au 5-8 ondulaii/cm.
Usucul este foarte abundent, frecvent de calitate mediocr. Randamentul
la splare este mic, 34-38% la efectivele cu ln scurt (5-6 cm) i de 40-
55% la ovinele la care s-a fcut infuzie cu Merinos australian.
Carnea este slab; proporia carne-grsime este, n carcas, de 4:1
(la igaie 3:1, la urcan 2:1). Randamentul la sacrificare este la adulte de
40-45%; la tineretul ngrat de 50%. Mieii au la natere 3-4kg; mieii
nrcai la 80-90 de zile, i dac au fost crescui n condiii tehnologice
foarte bune, au greutatea de 25-30 kg (spor mediu zilnic de 250-270 g). La
ngrarea semiintensiv: 170-220 g spor mediu zilnic, consum specific
5,5-6,5 UN. Laptele marf produs de oile Merinos transilvnean este puin,
15-25 kg, obinut n 4-8 sptmni. Producia total medie este de 70-90
kg/lactaie.
CAP. 5 ANALIZA ECONOMIC PRIVIND RENTABILITATEA PRODUCIEI
DE CARNE: (cheltuieli de producie, venituri, profit, rata profitului; pre/kg
animal viu; pre/ kg produs materie prim; pre/ kg carcas; pre/ kg produs
prelucrat, pre/kg specialiti i ali indicatori la alegere)

SPECIFICARE UM 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Efective totale de mii cap 7.776 7.945 8.125 8.404 8.921 8.406 9.334 9.780 10.059 9.623 11.331
ovine i caprine
Producia totala de mii tone 114 118 135 166 114 101 110 104 104 100 150,0
carne n viu

Greutatea medie kg/cap 23 27 23 28 19 18 21 17 17 16

la sacrificare

IMPORTAN

Creterea ovinelor este o activitate tradiional.

Diversitatea produciilor pe care le realizeaz, consumul redus de energie
i natura furajelor pe care le consum, confer creterii si exploatrii
ovinelor caracterul unei activiti durabile i de perspectiv;
Exist posibilitatea realizrii de export de carne de ovine care s aduc
venituri mari productorilor.

DINAMICA EFECTIVELOR I A PRODUCIEI DE CARNE

N PERIOADA 2001-2011

OBIECTIVE URMRITE

Stimularea organizrii de exploataii, sau asociaii, n vederea creterii

tineretului ovin pentru ngrare n vederea asigurrii cu carne a pieii
interne i externe.
Creterea consumului intern de carne de oaie pe cap de locuitor.
Sporirea veniturilor cresctorilor prin comercializarea produciei marf.
Modificarea direciilor prioritare de exploatare pentru producia carne -
lapte.

PROGRAM PENTRU SUSINEREA PRODUSULUI - CARNE

Ameliorarea efectivelor de ovine i caprine pentru produciile de carne

prin folosirea nsmnrilor artificiale i a berbecilor i apilor amelioratori
pentru producia de carne.
mbuntirea structurii dimensionale a exploatailor cu profil de ngrare
a tineretului ovin.
Introducere a grilei de clasificare a carcaselor, conform standardelor UE.

OBIECTIVE DE REABILITARE I REDRESARE PE TERMEN MEDIU I LUNG

 Relansarea sectorului n vederea stimulrii consumului de carne la intern
i a exportului de carne de oaie.
Alinierea la standardele Comunitii Europene privind modul de acordare
a subveniilor i clasificarea carcaselor.
Rectigarea pieelor externe pentru carnea de oaie, pe relaia rilor
arabe i a comunitii Europene.

OBIECTIVE DE REABILITARE I REDRESARE PE TERMEN MEDIU I

LUNG

Relansarea sectorului n vederea stimulrii consumului de carne la intern

i a exportului de carne de oaie.
Alinierea la standardele Comunitii Europene privind modul de acordare
a subveniilor i clasificarea carcaselor.
Rectigarea pieelor externe pentru carnea de oaie, pe relaia rilor
arabe i a comunitii Europene.

Cap. 6 CONCLUZII I RECOMANDRI

Totalitatea rezultatelor i datelor obinute pe parcursul derularii cercetrilor

desfurate n
vederea stabilirii nivelului performanelor productive la care au ajuns, ovinele
aflate n cretere i
exploatare n partea de nord-est a rii, ca urmare a aplicrii controlului
performanelor productive, ne permit formularea urmtoarelor recomandri:
1. n vederea susinerii cauzelor comune se impune nfiinarea asociaiilor de
cresctori de ovine constituite pe rase, cu rol de promovare a intereselor
fermierilor.
2. Extinderea aciunilor oficiale de control a performanelor productive i la alte
nuclee valoroase deoarece numai n acest fel pot fi depistai genitorii cu o nalt
valoare zootehnic, iar utilizarea acestora la reproducie dirijat poate constui o
cale sigur de realizare a progresului genetic la generaiile viitoare.
3. Stabilirea criteriilor i nominalizarea unitilor cu rol de testare a modului n
care reproductorii i transmit caracterele i nsuirile lor valoroase.
3.1. Stabilirea valorii de ameliorare pentru fiecare reproductor acceptat n testare
i utilizarea intens la nsmnri artificiale a celor confirmai ca fiind
amelioratori.
4. Elaborarea planurilor de ameliorare pentru fiecare ras aflat n cretere i
exploatare n partea de nord a rii.
5. Trecerea la formarea i creterea pe baz de linii i familii ca form superioar
de ameliorare a efectivelor de ovine.
 6. Constituirea registrelor genealogice pentru fiecare ras i nscrierea genitorilor
de naltvaloare zootehnic.
7. nfiinarea bncilor de gene unde vor fi depozitate cantitile de sperm de la
berbecii de nalt productivitate.
8. Impunerea nsmnrilor artificiale ca practic curent la ovinele incluse n
controlul oficial al produciei.
8.1. Practicndu-se n acest fel numrul masculilor reproductori va mai mic iar
presiunea de selecie exercitat va permite obinerea unui ctig genetic mai mare
pe fiecare generaie zootehnic.
9. Promovarea pe diverse canale de informare a principiilor de baz ale
ameliorrii i a asigurrii tuturor condiiilor de cretere, ntreinere i exploatare
astfel nct fiecare individ s-i exteriorizeze la maxim potenialul biologic de care
dispune.
10. Dezvoltarea cercetrii tiinifice i a activitilor de transfer tehnologic n
domeniul creterii i exploatrii ovinelor i adaptarea permanent a acestor
preocupri, pe ct posibil, la nivelul standardelor din Uniunea European.

Bibliografie

CLTOIU ELENA (1980) Cercetri priovind influena desimii asupra

cantitii lnii la rasa Merinos de Palas. . Lucr. tiin. ICPCOC Palas
Constana, vol. IV.
CALATOIU, A. i colab (1972) - Influena raportului protein - energie i
calciu - fosfor asupra procesului de ngrare a mieilor. Lucr. t.
S.C.O.C.O. Palas-Constana, vol I.
COJOCARU ANGELA, TIR ELENA IONESCU A., PIVOD I. (1991)
Corelaiile dintre principalele nsuiri ale lnii la rasa Merinos de Palas. .
Lucr. tiin. ICPCOC Palas Constana, vol. VII.